Место для костра | Сад и огород
Костер на даче — это особое удовольствие, которое недоступно нам в городской квартире. Сделав уличный очаг своими руками, вы сможете чаще наслаждаться игрой огня, приготовить что-то вкусное на решетке у очага, просто понежиться у тепла холодными вечерами.
Для чтобы костер смотрелся в саду гармонично, лучше обустроить для него постоянное место, которое бы предусматривало надлежащие противопожарные нормы и обеспечивало комфорт. Для чтобы костер смотрелся в саду гармонично, лучше обустроить для него постоянное место, которое бы предусматривало надлежащие противопожарные нормы и обеспечивало комфорт.
Каждый дачник весной и осенью обязательно пилит деревья, убирает увядшие листья, поврежденные растения. Весь этот мусор обычно сжигают в случайных местах, устраивая кострища, небезопасные и для дачника, и для окружающих. Чтобы правильно утилизировать весь скопившийся сор, желательно обустроить отдельное место для разведения костра.
Разновидности очагов
Куда интереснее устроить кострище на дачном участке своими руками. Сделать его несложно, а пользы он принесет много. Если вы всерьез хотите создать неповторимый дизайн и облагородить свою территорию светом костра, можно это сделать в несколько шагов.
Выбираем и подготавливаем место для костра
Первоначальные требования к будущему месту для костра должны соответствовать существующим противопожарным нормам. Будущий очаг следует устанавливать на расстоянии не менее 4 метров от деревьев и кустарников. От жилых зданий и хозяйственных сооружений следует отступить на 3 — 3,5 метра.
Не располагайте место для открытого пламени непосредственно возле заборов, разделяющего земельные участки. Скорее всего, вашим соседям дым от костра вряд ли будет особо приятен. Не располагайте будущий очаг на возвышенностях, с наветренной стороны. И уж совсем лишним будет обустройство места для открытого пламени возле склада горючих веществ, газовых баллонов и бытовой химии.Зона пламени должна гармонично вписываться в дизайн участка, подчеркивая гармонию дачного ландшафта. Возле будущего очага обычно устанавливается зона отдыха – небольшая территория, вымощенная огнеупорным кирпичом, тротуарной плиткой или камнем. Такая площадка выполняет несколько основных функций:
- оформляет зону отдыха безопасным материалом;
- не дает распространиться огню вследствие случайной искры;
- служит идеальным местом для отдыха всей семьи.
Выделенное место под кострище следует подготовить – срезать верхний слой почвы на глубину до 30 см, выровнять и утрамбовать получившуюся площадку. Так подготавливается грунт для укладки элементов зоны отдыха.
Разновидности очагов
Очаг в яме
Для сооружения такого очага необходимо сделать в земле углубление. Чтобы конструкция была прочной стенки лучше облицевать кирпичом. Укладывать его рекомендуется вертикально, т. е. боковой стенкой к огню. Следует учитывать, что кирпичи занимают дополнительное пространство. Поэтому яму следует сделать шире на величину кирпичного пояса.Вокруг место для костра можно облицевать тротуарной плиткой. Для этих целей также подойдет плитка с отколотыми краями.
Кирпичный уличный очаг
Для сооружения очага из кирпича понадобится огнеупорный кирпич и раствор. Кирпичный мангал может быть любой формы, но наибольшей популярностью пользуются круглые очаги. В центре конструкции обычно укладывается решетка для костра. Для сооружения такого варианта также необходимо будет вырыть небольшую яму.
Бетонный очаг
Как вариант, очаг на улице можно изготовить из бетона. Для этого понадобится опалубка. Сделать ее можно из подручных материалов, например, досок, фанеры и т. д. Необходимо вырыть яму определенного размера, установить опалубку и залить бетонную смесь. Как бетон наберет необходимую прочность – опалубку убирают. Как известно, бетон имеет не слишком презентабельный вид. Придать эстетичности постройке позволит простая облицовка. Отлично смотрится плитка под мрамор или гранит. Также для облицовки отлично подходят сколотые камни и кирпичи.
Очаг из натурального камня
Наиболее часто для изготовления очагов используют чистый гранит и мрамор. К преимуществам такого варианта относится прекрасный внешний вид и долговечность. Существенным недостатком является высокая стоимость.
Костровой стол
Как вариант, сверху кирпичного или бетонного очага можно уложить столешницу, изготовленную из камня. Такую конструкцию называют костровым столом. В центральной части столешницы делается отверстие для огня. Такой импровизированный столик с мангалом удобен для посиделок с семьей или друзьями.
Очаг в саду из металла
Сделать простой металлический очаг можно самостоятельно, он очень напоминает привычный мангал. Чуть сложнее и эстетичнее выглядят кованые костровые чаши. Но есть и более изысканные конструкции — шар для костра. Это своего рода уличный камин с функцией мангала, выполненный в виде сферы.
Обустройство очага
Центр площадки предназначен для живого огня. С него и можно начать обустройство места для пламени. На месте предполагаемого кострища следует вырыть яму глубиной до полуметра. Чем больше диаметр будущего очага, тем глубже должно быть установлено кострище. Боковые стороны углубления необходимо заделать огнеупорными кирпичами, а дно посыпать крупным щебнем. На подготовленный грунт вокруг очага кладутся камни, тротуарная плитка или же огнеупорный кирпич. Немного в стороне подготавливается место для дров, хвороста, угля.
Не забудьте и о противопожарных устройствах и приспособлениях. Хорошо, если возле кострища имеется ведро с песком и кочерга. Если место получилось достаточно большим, логичным было бы приобрести огнетушитель.
Одним из самых экономичных способов обустроить место для пламени на собственном участке, является использование старой металлической бочки в качестве примитивного очага. Для этого подготавливаем площадку так, как это указанно выше. У металлической бочки отрезаем дно и устанавливаем в подготовленное место. Внутрь засыпается гравий — этот материал должен покрывать дно слоем не менее 10 см. Углубление между внешними стенками бочки и внутренними стенками ямы также засыпаем гравием.
Если кострище из бочки будет углубленного типа, следует вокруг сделать скос ко внутренней стороне очага. Материалом для засыпки может служить гравий или галька. После этого скосы плотно заливаются бетоном. Если же бочка послужит материалом для создания очага открытого типа, ее внешние стены обкладывают огнеупорным строительным материалом и закрепляют бетонным раствором.
Обустройство зоны отдыха
Поскольку одна из основных функций нового очага – декоративная, постарайтесь обустроить место возле костра с максимальным комфортом. Зона в большинстве случаев получается круглой, поэтому нелишне было бы продолжить устанавливать и применять предметы для ее обустройства соответствующих форм. Отличным дополнением к зоне отдыха могут служить вот такие интересные скамейки:
Возле каждого сиденья не лишним будет поставить небольшой столик – ведь семья может собраться не только посмотреть на пламя, но и для того, чтобы поужинать или выпить чаю. Дизайн зоны горения можно выполнить и в квадратном варианте. В таком случае не поленитесь подобрать своему очагу соответствующую мебель – для квадратного очага подойдут и квадратные очертания стульев из натурального дерева.
Отличным обрамлением для яркого пламени послужит умиротворяющая зелень живых растений. Возможно, зеленой рамой для костра послужит ухоженный газон. Если места для травяного ковра уж совсем никак не удается выделить, можно попытаться обустроить кострище в минималистическом японском дизайне. Несколько растений, умело высаженных неподалеку от кострища, сумеют создать правильное настроение и зададут тон всей композиции.
Не забудьте, что открытый костер может служить и место приготовления самых разнообразных блюд – от печеной картошки, знакомой с детства, до изысканных угощений, приготовленных на гриле или барбекю. Для того чтобы приготовить эти кушанья, понадобиться совсем немного — готовая огнеупорная посуда или решетка гриль. А для тех, кто стремится к простоте дачных вечеров, вполне подойдет и простой котелок на треноге. После окончания работы дождитесь вечера и зажгите первый огонь в своем кострище. Результат превзойдет ваши ожидания.
Вконтакте
LiveJournal
Одноклассники
Мой мир
Зона барбекю в саду – варианты размещения, советы по обустройству
Площадку для приготовления и приема пищи на открытом воздухе в ландшафтном дизайне принято называть зоной барбекю. Термин пришел к нам из США, и означает он способ запекания мяса, название самого блюда и печи, предназначенной для этих целей, а также вечеринку, сопровождающуюся приготовлением продуктов указанным способом.
Когда-то, чтобы обустроить подобную площадку, достаточно было поставить в саду скромный гриль (в русской традиции – мангал) и большой стол для пикника. Сегодня владельцам загородных домов этого мало. Растет запрос на уютные, живописные и функциональные зоны отдыха, оснащенные современным оборудованием и комфортабельной мебелью. Какие могут быть варианты их обустройства, рассмотрим более подробно.
Зона барбекю – один из центральных элементов в дизайне современного сада
Cледите за нами:
Требования к выбору места для зоны приготовления пищи в саду
Разрабатывая проект зоны барбекю, важно правильно выбрать для нее место. Что необходимо учитывать?- Если планируете полноценную уличную кухню-столовую со стационарной садовой печью, оцените возможности подвода к выбранному месту воды и электричества.
- Учтите преобладающее в вашей местности направление ветров. Вы и ваши гости должны ощущать изумительный аромат жарящихся стейков, но никак не дыма.
- Посмотрите, какие виды будут открываться гостям, обедающим на свежем воздухе. Если на участке есть альпийская горка, живописный водоем, красивая беседка, будет логичным расположить зону барбекю рядом.
- Продумайте затенение обеденной зоны. Хорошо, если рядом будут раскидистые деревья, в противном случае нужно будет предусмотреть навес или большой зонт.
- Не забудьте о безопасности, особенно если планируете пользоваться открытым огнем. Очаг нельзя располагать рядом с деревянными заборами и строениями, детскими площадками, деревьями и кустарниками.
Тенистые деревья защищают зону отдыха от посторонних глаз, а с самой площадки открываются виды на ухоженный газон и клумбы
Виды используемых печей
Главный элемент зоны барбекю – очаг для приготовления пищи. Вариантов его обустройства несколько.
- Переносной мангал или гриль-барбекю.
Главные преимущества таких жаровен – мобильность, компактность, простая конструкция. Подойдет для небольших площадок, а также в том случае, если вы редко устраиваете пикники. Их достаточно, чтобы пожарить мясо на шампурах или решетке.
- Тандыр.
Восточная керамическая печь-жаровня, похожая на кувшин, имеет свои плюсы – она отлично держит тепло, очень экономична, подходит для приготовления многих блюд, а не только мяса. Тандыр может быть как переносным, так и стационарным.
- Очаг в виде открытого кострища.
Углубление для костра обкладывают огнеупорным кирпичом или камнем. Сверху над такой конструкцией можно располагать шампуры, вертел, решетку для мяса и овощей.
- Стационарная садовая печь-барбекю.
Как правило, это сложная и многофункциональная конструкция, которая наряду с традиционным мангалом или грилем может включать варочную печь, тандыр, духовку, коптильню.
Топки садовой печи выполняют из огнеупорных материалов, снаружи облицовывают кирпичом или камнем. Обязательные элементы – дымоход, объединяющий все топки, и дымовая труба.
Поскольку садовая печь предназначена для полноценной готовки, ее оборудуют вместительными столешницами, полками, мойкой.
Садовый камин, декорированный натуральным камнем, удачно сочетается с функциональной зоной готовки
Варианты обустройства зоны барбекю
В беседке
Беседка-барбекю, оборудованная стационарной печью, – одно из наиболее удачных решений для обустройства летней кухни-столовой. Она привносит в загородную жизнь ощущение домашнего уюта и позволяет отдыхать с комфортом. Ее плюсы:
- возможность организовать пикник при любой погоде;
- большой выбор блюд, которые можно приготовить;
- отвод дыма от обеденной зоны;
- высокая пожарная безопасность;
- эстетическая привлекательность;
- долгий срок службы.
Печь-жаровню можно сложить как в самой беседке, так и за ее пределами. Ее оборудуют грилем длиной не менее 1 м и шириной 0,5 м со съемными решетками и поддоном для углей, рабочими столами, шкафчиками для продуктов и кухонной утвари, мойкой. Предусматривают освещение, необходимое для приготовления пищи в вечернее время.
В целях пожарной безопасности печь устанавливают на бетонное или каменное основание. Площадку вокруг вымащивают плиткой, керамогранитом, клинкерным кирпичом.
Рядом с очагом предусматривают места для сидения, позволяющие следить за процессом приготовления шашлыков или просто любоваться огнем
В беседке устанавливают просторный обеденный стол, стулья, кресла – выбор садовой мебели зависит от размеров зоны отдыха и личных предпочтений хозяев.
Такая беседка-барбекю – полноценная замена летней кухне
Проект ландшафтного
дизайна участка от Sad-dizain
На террасе
Еще одно подходящее место для зоны барбекю – терраса, служащая продолжением дома и соединяющая его с садом. Поскольку эта зона отдыха связана с приготовлением пищи, хорошо, если она примыкает к кухне и соединена с ней дверью.
Выбирая вариант печи, оцените пропорции террасы. Устанавливать стационарный комплекс имеет смысл, если ее площадь не менее 20 м2 и вы уверены, что рядом поместятся стол и стулья. Если же терраса небольшая, лучше отдать предпочтение мангалу или вынести печь-барбекю за ее пределы.
Небольшая терраса, выходящая на задний двор, печь-барбекю и кострище выполнены в едином стиле и смотрятся как комплекс
Выбор материала для покрытия пола террасы зависит от стиля и конструкции дома. Чаще всего это дерево или камень. В деревенском доме, окруженном пейзажным садом, для мощения можно использовать клинкерный кирпич, булыжник.
Если на террасе с деревянным настилом устанавливают стационарную печь, под нее заливают бетонное основание, а пространство вокруг выкладывают камнем или плиткой. По такому же принципу выполняют и площадку для переносного мангала.
Немаловажный момент при размещении зоны барбекю в непосредственной близости к дому – отведение дыма. Качественно это делают печи с дымоходом и трубой, причем чем выше труба, тем лучше она справляется с задачей.
Чтобы придать террасе вид уютной летней гостиной, подветренную сторону закрывают стенкой или живой изгородью, по периметру высаживают растения, для защиты от полуденного зноя сооружают крышу, перголу, навес.
Вариант обустройства летней кухни-гостиной на террасе
На патио
Патио, или внутренний дворик, – это открытая мощеная площадка, примыкающая к задней стороне дома и выходящая в сад. В средиземноморских странах, откуда пришла идея патио, здесь принято отдыхать во время сиесты. У нас же мощеная площадка в саду имеет более широкое применение – на ней можно жарить шашлыки или готовить барбекю, загорать, завтракать и обедать на свежем воздухе, устраивать вечеринки.
На патио устанавливают удобную садовую мебель. Для защиты от полуденного зноя оборудуют навес. Особенно эффектно и живописно во внутренних двориках смотрятся перголы, увитые виноградом или другими плетущимися растениями.
Печь-барбекю отлично вписалась в дизайн уютного внутреннего дворика
Площадку под патио чаще всего делают прямоугольной формы, для мощения используют тротуарную плитку, камень, керамогранит. Стены, как правило, не сооружают (исключение составляют подпорные стенки). Если нужно защитить патио от ветра, используют живые изгороди, садовые трельяжи.
Подпорная стенка скрывает зону готовки, создает во внутреннем дворике атмосферу защищенности и уединения
Оборудование кострища
Если вы любите посидеть у костра, любуясь языками пламени, попеть песни под гитару, оборудуйте в саду кострище. У него есть и утилитарное назначение – здесь вы сможете сжигать мусор, ветки после обрезки, засохшие растения.
К оборудованию кострища есть несколько требований.
- Очаг делают углубленным, диаметром около 1 м, стенки выкладывают огнеупорным кирпичом или бутовым камнем. Стена кладки должна выступать над кострищем на 10–20 см.
- Пространство вокруг очага мостят камнем, терракотовой плиткой, клинкерным кирпичом.
- От кострища до посадочных мест расстояние должно быть приблизительно 2 м.
- Рядом с источником огня не должно быть деревьев и кустарников, которые могут пострадать от высокой температуры и копоти.
- Под кострище в саду нужно найти такое место, чтобы дым не попадал в дом, зону отдыха, к соседям.
Если на противоположных стенках кострища оборудовать подставки из арматуры, на нем можно пожарить шашлыки или мясо на решетке. Получится пикник в походных условиях.
Кострище – отличный способ приготовить древесный уголь, который затем можно использовать в мангале
Мы рассмотрели лишь самые распространенные варианты расположения зоны барбекю, но в каждом конкретном саду могут быть свои нюансы и особенности. Надеемся, наши советы помогут вам обустроить уютное и живописное место для отдыха, в котором вы с удовольствием будете принимать гостей, устраивать пикники и вечеринки.
Кострище в ландшафтном дизайне, фото
Выехать в лес не всегда есть возможность, а жечь костер во дворе многоквартирного дома запрещено. Но у владельцев загородных участков есть альтернатива. Чаши для огня прекрасно подойдут для любителей шашлыков и дружеских бесед у костра. Соблюдая определенные правила и требования по сооружению конструкции можно получить отличное место для семейного досуга.
Самый распространенный вариант — основание очага из камня (открытый тип), над которым возвышается мангал, барбекю или другие приборы для приготовления пищи. Важно выполнять все требования пожарной безопасности (используя особый огнеупорный клей, отдаляя место хранения дров, имея постоянный запас воды рядом с очагом, на случай непредвиденных обстоятельств), а для максимально комфортной уборки создают плоское дно. Самостоятельное возведение такой конструкции под силу даже новичку.
Наиболее безопасный вариант кострища — земляной очаг (углубленный тип). Создается специальная выемка в земле, укрепленная бетоном и камнем, в которой можно разжечь пламя. Особый нюанс — возможен недостаточный, для хорошего пламени, доступ кислорода. Кострище такого плана требует укрытия от выпавших осадков и создания безопасности (отдаленность от детской площадки) для малышей.
Кострище в виде русской печи или целого уличного комплекса (печь, мангал, коптильня) относится к закрытому типу. Самый быстрый способ — покупка готовой конструкции и установка ее специалистами. Многообразие моделей у разных производителей предусматривает работу на газу или твердом топливе. Истинные ценители эксклюзивного дизайна делают выбор в пользу самостоятельного создания кострища.
Выбор места
Вне зависимости от типа и функций кострища участок для его создания выбирается, в первую очередь, с учетом пожарной безопасности. Берется во внимание эстетическая и этическая стороны. Соблюдаются следующие требования:
- отдаление от деревьев, кустарников и построек должно быть минимум на 5 метров;
- расположение костра на наветренной стороне может принести неудобства соседям;
- недопустимо создание очага у мест хранения бытовой химии или горючих материалов;
- учитывается наличие сквозняков и их направление;
- колоритные булыжники и гравий не только украсят зону с очагом, но и обезопасят её.
Кострище не относится к универсальному украшению ландшафта, оно не подойдет для каждого стиля. Гармоничное его расположение на участке — важная и нелегкая задача. Огонь не может существовать, как клумба, просто для красоты. Он непременно выполняет определенные функции: помогает согреться, расслабиться, приготовить пищу и напитки. Он всегда является центром зоны для отдыха или обеда. Для очень маленького участка такая идея не подойдет. Территория дворика-патио или террасы должна быть вымощенная кирпичом или камнем, с огнеупорными свойствами. Используются только безопасные материалы, предотвращающие возможное распространение огня.
Место для наслаждения огнем и созерцания его величия обустраивается с максимальным комфортом. Чаще это полукруглые формы, кованая садовая мебель, обязательно наличие обеденного стола. Дизайн зоны горения определяет внешний вид дворика-патио или участка для отдыха. Предпочтительно использование натуральных материалов.
Использование в ландшафтном дизайне
Кострище важно не только гармонично вписать в общую картину участка, но и красиво оформить эту зону, максимально совместив все требуемые элементы. Не обойдется такая территория без зелени. Умиротворяющие спокойные зеленые оттенки, без ярких и пёстрых соцветий, составляют тот тандем, где один объект дополняет другой. Хорошим компаньоном станет изумрудный ухоженный газон. Очаг на его фоне станет естественнее и натуральнее, словно в «дикой природе». Его безмятежная естественность позволяет расслабиться и отдохнуть от шумного города.
В стилях шале или кантри кострище совмещают на одной площадке с искусственным водоемом. Для его украшения выбирают большие каменные валуны. В таком случае огонь олицетворяет деревенскую простоту, которая не терпит экзотики. Наиболее подходящими растениями для оформления кострища на даче или во дворе являются сосны, анютины глазки, можжевельник, хоста, ромашки, маки, эдельвейсы и другие. Если владельцы желают иметь на своем участке зону отдыха, которой не страшны погодные капризы, то кострище создают на крытой веранде.
Важно соответствие каждой детали единому стилю. Незначительный, на первый взгляд, нюанс способен разрушить органичность и естественность. С осторожностью подбирается освещение. Это могут быть уличные фонари для открытой площадки, или фонари на цепочке для крытого помещения. Популярность набирают камни, которые светятся. Эти энергосберегающие осветительные приспособления не нуждаются в розетках, проводах, батарейках. Их источник питания — солнечная энергия. Современные приборы, по последнему слову техники, не вписываются в образ тихого оазиса. Все предметы декорирования искусственно состариваются или изначально выбираются в ретро стиле. Следы коммуникаций тщательно маскируются. Для создания уюта и комфорта вокруг кострища создают частично открытую веранду со скамейками-качелями.
Варианты оформления кострища
Бетонные блоки, которые легко заменить тротуарной плиткой или булыжниками, считаются оптимальным, простым, и красивым материалом. Такая конструкция крепится благодаря раствору, с огнеупорными добавками. Для натуральных камней применяют раствор для печи из глины. Место вокруг кострища должны быть свободно в радиусе 90 см. для защиты от искр. Двойное кольцо из гофрированной стали не теряет востребованности в обустройстве очагов. Материал скрепления — винт самонарезающийся.
Зону вокруг костра выкладывают галькой в форме солнечного круга. Камнем другого оттенка изображают лучи. Такой творческий и оригинальный подход породил массу идей для оформления кострища. Месту для отдыха с огнем придают разнообразный внешний вид: лунный кратер, драгоценный камень, уличный камин и т.д.
Эксклюзивный очаг оригинальной формы создается в зависимости от общего стиля приусадебного участка. Приверженцы естественного стиля выбирают огромные каменные валуны для оформления кострища. Рядом с таким огнем ощущается первобытная мощь и великолепие стихии. Фактурный контраст, для той же классической ландшафтной обработки, создаст оформление кострища садовой стеной из камня.
Очаг не обязательно должен быть дровяным. Газовое пламя вполне может заменить огонь от поленьев. В обустройстве технической части он сложнее, но в эксплуатации проще. Выбрав нестандартную форму, например вытянутую, и точно продумав схему мощения можно создать эффектную композицию для стиля модерн. Днем такое пламя не заметно, но в темное время суток оно преображает участок, полностью изменив его обычную атмосферу.
С помощью площадки для костра частную территорию удобно разделять на зоны. Расположение такого участка заметно ниже, если сравнить его с соседствующими. Эта мера безопасности оригинально обыгрывается в рельефе и дизайне в целом. На плоской поверхности снимается часть земли.
Похожие записи:
Как Организовать Садовый Очаг Дома И На Даче?
Так как назначение зоны отдыха-создать комфортные условия для проведения досуга, отдыха от работ на участке, уютной беседы в прохладе и тишине, то выбор места для ее организации очень важен.Чтобы впоследствии не пришлось переделывать уголок отдыха и использовать его с удовольствием, определимся с основными требованиями.
Многие знают, что мясо и овощи, приготовленные на открытом огне, необычайно вкусны, полезны и ароматны. А если все это происходит за городом, на даче, где есть зона барбекю с мангалом, полученное удовольствие запомнится надолго!
Патио — внутренний дворик с мощеной площадкой, защищенный от ветра и дождя, укрытый от сторонних взглядов и шума растениями и декоративными решетками. Обязательно имеет твердое покрытие.
