Какой материал для кухни лучше выбрать отзывы: материал, цвет, отзывы о кухонных фасадах Mr.Doors

Содержание

Какой материал лучше для кухни?


Выбирая кухонную мебель, мы в первую очередь обращаем внимание на ее дизайн. Но кроме внешней привлекательности изделий, нас должен волновать вопрос: из чего это сделано? Ведь от понимания того, какой из материалов лучше для изготовления кухни, будет зависеть правильность нашего выбора. Попробуем разобраться, действительно ли натуральные материалы лучше искусственных, почему между ними большая разница в стоимости и какие окажутся более долговечными в использовании.

Натуральные мебельные материалы

На протяжении многих веков мебель изготавливали из наиболее доступного в данной местности дерева. Мебель из массива натурального дерева традиционно выглядит добротной и солидной. Используемые в изготовлении кухонь материалы из древесины различаются своей плотностью и податливостью к обработке, и эти свойства определяют прочность изделий. Кроме того, каждый вид древесины обладает своим цветом и неповторимым рисунком, что сказывается на красоте внешнего вида и, соответственно, на стоимости мебели.

Из натуральных материалов для кухонь обычно используются следующие:

  • сосна — самый распространенный материал для изготовления мебели, обладает красивой светлой текстурой, надежно склеивается, хорошо окрашивается и лакируется;
  • ель — менее предпочтительна, чем сосна, поскольку еловая древесина имеет много сучков, что ухудшает внешний облик мебели и снижает прочность столярных конструкций;
  • лиственница — по показателям плотности и прочности лучше других хвойных пород, хорошо обрабатывается, устойчива к гниению в условиях высокой влажности, имеет своеобразный красновато-коричневатый цвет древесины;
  • береза — хотя считается мягкой породой, она достаточно плотная и прочная, ее часто применяют для изготовления резных элементов, легко поддается обработке и окрашиванию под имитацию более ценных сортов древесины;
  • дуб — наиболее прочная и твердая порода дерева, устойчива против гниения, отличается узнаваемой текстурой и различными оттенками цвета, дубовый шпон используют для облицовывания менее ценных пород и ДСП;
  • бук — по прочности почти не уступает дубовой древесине, обладает красивой своеобразной текстурой, однако из-за своей гигроскопичности бук не рекомендован к использованию в зонах с повышенной влажностью.

Выбирая, из какого материала заказать гарнитур для кухни, следует учитывать, что мебель из натурального дерева по многим параметрам лучше, но она с каждым годом становится все дороже, поскольку природные ресурсы планеты не безграничны.


Искусственные древесные материалы

Кухонная мебель должна отвечать особым требованиям, ведь она эксплуатируется в условиях частых перепадов температуры и влажности. Кроме того, столешницы и фасады шкафов часто подвергаются механическим воздействиям. Поэтому нельзя быть уверенным, что кухонный гарнитур из натурального дерева станет удачным выбором.

Специалисты, да и сами пользователи, придерживаются мнения, что лучше приобрести мебель для кухни из искусственных материалов. Они более практичны, не деформируются от сырости, а также дешевле стоят.

Современной альтернативой натуральным материалам для кухни служат композитные составы:

  • ДСП (древесно-стружечная плита) — наиболее дешевый, но достаточно прочный материал, который изготавливают методом прессования древесных стружек с добавлением синтетических смол. В процессе изготовления ДСП ламинируют пленкой с текстурой, а торцы оклеивают кромками из ПВХ либо обрамляют алюминиевым профилем. Это придает изделиям красивый внешний вид и улучшает водостойкость. Из ламинированных ДСП делают не только корпуса шкафов, но также и фасады. Для создания классического интерьера лучше подойдут ДСП, фанерованные натуральным шпоном.
  • ДВП (древесно-волокнистая плита) — по технологии производства этот материал близок к ДСП, но лучше подходит для изготовления задних стенок мебели и выдвижных ящиков, поскольку обладает меньшей толщиной и меньшим весом.
  • МДФ (спрессованная из древесной пыли плита) — материал более дорогостоящий по сравнению с ДСП, но зато экологически более чистый, т. к. содержит всего 10% смол. В процессе прессовки и последующего фрезерования МДФ плитам придают различную форму, в т. ч. имитирующую деревянную резьбу. Также из МДФ возможно создавать криволинейные щиты для изготовления фасадов нестандартной мебели.

По типу декоративной облицовки МДФ бывают нескольких разновидностей:

  • МДФ в пленке — двустороннее покрытие материала для фасада декоративной ПВХ-пленкой делает его устойчивым к влаге и к микроорганизмам. Большой выбор разнообразных пленок позволяет подбирать, какого цвета и какой текстуры должна быть поверхность, чтобы соответствовать стилю интерьера. В то же время, чувствительность пленки к температурам выше 70 °С ограничивает возможности использования данного материала вблизи кухонной плиты.
  • МДФ в пластике — облицовка пластиком стала в последнее время весьма распространенным видом мебельных фасадов. Благодаря своей прочности, пластик не боится царапин, влаги и органических растворителей. Цветовая гамма пластиковых фасадов очень широка, однако технология их изготовления не позволяет делать поверхности рельефными.
  • МДФ крашеный — в качестве материала для кухни считается лучше всех других, и поэтому он стоит дороже. Окрашивание износостойкими красителями и последующее покрытие лаком придает поверхности МДФ глянцевый либо матовый вид. Недостатком лакокрасочного покрытия считают его невысокую сопротивляемость механическим повреждениям.

Постформинг — этот материал на основе ДСП представляет собой ламинированную плиту, все торцы которой плавно закруглены и облицованы тем же пластиком, что и внешняя поверхность. Такая технология улучшает водонепроницаемость мебели и исключает появление сколов на кромках. Из постформинга изготавливают фасады, столешницы и скинали (фартук кухни).

Домохозяйки со стажем советуют брать кухни из МДФ с пластиком, поскольку он лучше, чем дешевое, но менее надежное покрытие пленкой. А если еще и кромки фасадов будут в алюминиевом профиле, то получится наиболее долговечный вариант.

Другие материалы и фурнитура

Акриловый пластик используют в качестве покрытия фасадов из МДФ. Такой высокотехнологичный облицовочный материал создает глянцевую поверхность и за счет этого визуально расширяет пространство кухни. Существует также монолитный вариант акрилового пластика, у которого нет основы МДФ или ДСП. Он отличается большей прочностью, но при этом намного тяжелее древесных материалов.

Для изготовления столешниц чаще всего используют те же материалы, что и для фасадов гарнитура. Кроме этого, прекрасным материалом для традиционной столешницы служит натуральный гранит или мрамор. Однако у природного камня есть свойство впитывать загрязнения, вследствие чего внешний вид мебели ухудшается. В отличие от натурального, искусственный камень лишен подобных недостатков, он стойко выдерживает воздействие всевозможных веществ и механических нагрузок. Из искусственного камня можно формовать столешницы любой формы и размеров.

Немаловажным вопросом будет также, из какого материала изготовлена мебельная фурнитура. Среди всех металлов алюминий самый дешевый, но он недостаточно прочный. Лучше выбрать для ножек мебели, дверных петель и направляющих выдвижных ящиков нержавеющую сталь, как наиболее пригодный для этого металл.

Ручки-скобы для кухонной мебели могут быть различными, исходя из стилевого решения интерьера. Сложилась практика изготавливать подобные изделия из латуни, поскольку этот сплав сочетает в себе невысокий уровень производственных затрат с возможностью создавать изящные по форме изделия.

Не стоит забывать, что металлическая фурнитура особой сложности, а также установка дополнительных аксессуаров влекут за собой удорожание мебели для кухни.

Так ли важно, из какого материала изготовлена кухня?

Так из чего кухня лучше? В поиске ответа на этот вопрос можно прийти к простому и разумному выводу. Не настолько важно, какой материал: натуральный или искусственный. Также не принципиально, продукция какого производителя используется при изготовлении мебели: зарубежного или отечественного. Важнее, чтобы материал был доступным по цене, качественным и отвечающим гигиеническим требованиям.
Прошли те времена, когда мебель приобретали в расчете «на века». Нынешняя мода капризна и изменчива, поэтому она вынуждает часто менять стиль оформления кухонных интерьеров. И в подобных ситуациях лучше обосновывать свой выбор критериями функциональности кухни и ее комфортности.

Как выбрать кухню, советы по выбору и отзывы

Планировка

L-образная (угловая) – гарнитур занимает угол и смежные с ним стены. Оптимальный вариант для большинства кухонь (особенно малогабаритных). Угловая кухня имеет вместительные шкафы. Недостаток – L-образная планировка не подойдет для узкого и длинного помещения.

Линейная – гарнитур располагается вдоль стены. Такая кухня идеально подойдет для узкой комнаты и для помещений с большой столовой зоной.

Двухлинейная – отличается от предыдущего варианта тем, что гарнитур размещается в две линии вдоль стен. Двухлинейная компоновка удачно впишется в сквозное помещение. Классическая схема расстановки: раковина и мойка находятся возле одной стены, а шкафы и холодильник – возле другой. Недостаток – такое решение не предусматривает наличие обеденной зоны.

Островная и полуостровная – рабочая зона кухни располагается в центре комнаты (островные – раковина и плита; полуостровная – барная стойка). Это очень эффектный вариант компоновки просторной кухни.

П-образная – гарнитур устанавливается вдоль трех стен. П-образная планировка уместна в случае, если пользователь желает соединить кухню и гостиную. Такая планировка исключает сквозное движение вне рабочей зоны.

Модульная – состоит из множества элементов и собирается по принципу конструктора «Лего». Модули стандартных размеров, поэтому легко подобрать нужный элемент. Модульная система позволяет трансформировать кухню по желанию пользователя, что улучшает внешний вид и повышает функциональность.

Важно: при выборе элементной базы для модульной кухни, обратите внимание на «шаг» – разницу между двумя стандартными размерами (итальянские кухни – 15 см, немецкие – 5 см, финские – 1 см).

Чем ниже шаг, тем легче подобрать модуль нужного размера.

  • П-образная кухня
  • Угловая кухня
  • Островная кухня

Материал

Корпус

Дерево – экологичный, красивый, но дорогой материал. Деревянный корпус недостаточно устойчив к деформации и влаге. В производстве кухонь используются такие породы, как ясень, сосна, ольха, дуб и т.д.

Важно: мебель из массива обычно требует большего места, чем из других материалов. Деревянная кухня выглядит громоздко в небольшом помещении.

Мультиплекс – состоит из слоев древесины и отличается большей устойчивостью к влаге и деформации. При этом мультиплекс экологичный и эффектный на вид материал. Как и дерево, такой материал дорогой.

ДСП – дешевый, но вредный для здоровья и неустойчивый к влаге материал. Обычно ДСП ламинируется для повышения устойчивости к влаге, химическим веществам, высоким температурам (ЛДСП).

Встречается влагостойкий и дорогой «зеленый» ДСП (с зеленоватым цветом на срезе). Несмотря на более высокие эксплуатационные характеристики по сравнению с обычным ДСП, лучше выбрать надежный и безопасный материал.

Важно: приобретая кухню из ДСП, обратите внимание на экологический класс изделия, который указывается в сертификате. Кухня класса Е1 сравнительно безопасна, а самый безопасный вариант – мебель с маркировкой Е0. Чем безопаснее кухня, тем она дороже.

МДФ – выигрывает у предыдущего материала в безопасности для здоровья, прочности и устойчивости к влаге.

Фасад (дверцы)

ЛДСП – отличается разнообразием цветов и фактур, что позволяет имитировать древесный массив. Этот материал не допускает тонкую обработку, что ограничивает дизайнерские решения. У низкой цены ЛДСП есть обратная сторона – токсичность и недолговечность.

МДФ – более дорогой материал, поддающийся тонкой обработке. Плюсы: устойчивость к воздействию влаги, запахам и другим воздействиям, экологичность и длительный срок службы.

МДФ можно облицевать ламинированной пленкой, шпоном, вскрыть красками и лаками. Исходя из этого, есть следующие виды таких фасадов.

С поливинилхлоридной пленкой (МДФ+ПВХ) – как и ЛДСП обеспечивает широкий выбор фактур и цветов, но имеет более длительный срок службы. МДФ-ПВХ стоит сравнительно недорого и прост в уходе. Со временем ПВХ-пленка может потускнеть и отслоиться, постоянно контактируя с влажным и горячим воздухом. Возможно выгорание из-за длительного воздействия УФ-лучей.

Шпонированный (МДФ+шпон) – по внешнему виду приближается к натуральному дереву, но стоит значительно дешевле. Как и в предыдущем случае, при использовании возможны отслоения шпона и даже его сколы.

Крашенный – отличается широким спектром цветов, которые можно сочетать между собой, что позволяет добиться эксклюзивного внешнего вида. Крашеный фасад может быть матовым, глянцевым, перламутровым или «хамелеоном» – менять цвет в зависимости от угла зрения. Но он имеет высокую цену, хорошо собирает отпечатки пальцев и со временем выцветает.

Рамочный – состоит из рамы (МДФ) и внутренней части (зеркало, стекло, ротанг, ЛДСП, МДФ+ПВХ, МДФ+шпон). Позволяет создать неповторимый вид кухни, оставаясь бюджетным решением. Фасад плохо переносит механические воздействия, слабое место – стыки рамы (возможно рассыхание, взбухание, ослабление соединенией).

Дерево – эффектный на вид, долговечный и самый безопасный материал. Для улучшения внешнего вида и эксплуатационных качеств оно покрывается лаками и обрабатывается специальными пропитками.

В то же время дерево является самым дорогим и достаточно сложным в использовании и уходе – впитывает запахи и влагу, плохо переносит агрессивную бытовую химию, чувствительно к солнечным лучам, может усыхать или разбухать под влиянием температуры и влажности (в пределах ± 2 мм).

Также дерево имеет ограничения по дизайну: из него нельзя вырезать дверцы сложной формы – закругленные, волнообразные, вогнутые.

Встречаются два варианта деревянных фасадов:

  • цельный – самый дорогой и склонный к деформации;
  • филенчатый – состоит из деревянной рамы, закрытой МДФ-панелью. Такой фасад обойдется дешевле и прослужит дольше, поскольку не деформируется в процессе использования. По виду филенчатый фасад мало отличается от цельного.

Интересный вариант – наборной фасад из разноцветных реек ореха, акации, вишни, бука, дуба. Он хорошо противостоит внешним воздействиям.

Важно: чтобы вымыть деревянный фасад, следует пользоваться мягкой тканью. Стоит обратить внимание на специальные воски и пасты, обеспечивающие защиту дереву.

Чтобы деревянный фасад не рассохся, следует поддерживать нормальный уровень влажности, например, несколько раз в день кипятить воду в чайнике.

Пластик – наклеивается на основу из ДСП или МДФ. Такие фасады не пропускают влагу и не выгорают на солнце, отличаются широкой цветовой палитрой, устойчивы к агрессивной бытовой химии и долго служат. Глянцевые фасады хорошо собирают отпечатки пальцев, а матовые – плохо моются. При изготовлении такого фасада методом холодного прессования могут возникать неровности.

Бывают три способа защиты пластикового фасада:

  • постформинг – два противоположных торца с нанесенным пластиком закругляются, а два другие – отделываются окантовкой из ПВХ или акрила;
  • софтформинг – все четыре торца отделываются кромкой из ПВХ или акрила, которая заходит на лицевую поверхность фасада;
  • алюминиевый профиль.

Акрил – монолитный пластик, который не имеет основы из ДСП или МДФ. Акриловые фасады выполняются либо в алюминиевом профиле, либо без него (более толстый фасад). Акрил – экологичный, надежный, красивый и практичный, но тяжелый материал. Поэтому в распашных дверцах его лучше не использовать из-за большой нагрузки на петли.

Алюминиевый профиль – самый долговечный вариант, позволяющий использовать в качестве внутренней части ротанг, стекло, МДФ и т.д. Такой профиль отличается устойчивостью к воздействиям УФ-лучей, влаги, высокой температуры. Алюминий имеет высокую цену, со временем темнеет, подвержен царапинам и чувствителен к агрессивной бытовой химии.

Иногда встречаются фасады из нержавейки. Это стильное, но не самое практичное решение – дверца хорошо собирает отпечатки пальцев, избавиться от которых достаточно сложно.

Важно: при выборе материала следует учитывать уровень влажности и освещенности помещения, а также его температурный режим (в том числе зависит от интенсивности использования кухни). Практичный пластик рекомендуется выбирать для более сложных условий, так как дерево гораздо хуже переносит внешние воздействия.

Фасады (в том числе и со стеклами) могут иметь художественное оформление, например, резьбу или гравировку, что увеличивает их стоимость. Цена таких фасадов зависит от сложности и размера рисунка.

Столешница

ДСП/МДФ+пластик (постформинг) – дешевый, устойчив к влаге, не впитывает запахи, простой в уходе. Такая столешница имеет разнообразную цветовую гамму, достаточно точно имитирует фактуру древесины, камня и другого материала.

Пластиковая модель плохо переносит высокие температуры, поэтому на нее лучше не ставить горячую кастрюлю или раскаленную сковороду. Столешница из этого материала встречается чаще всего.

Дерево – экологичный и красивый материал. Недостатки: сложность в уходе: дерево может потемнеть или потрескаться, не исключено появление грибка внутри изделия.

Нержавейка – самый прочный и долговечный материал, устойчивый к механическим воздействиям, перепадам температуры. Столешница из нержавейки нуждается в аккуратном обращении, иначе на ней могут остаться царапины и разводы от воды.

Камень – эффектный на вид, экологичный, гигиеничный, прочный, устойчивый к износу и влаге материал.

Камень бывает двух видов.

Натуральный – отличается высокой стоимостью и массивностью, на некоторых его видах могут оставаться следы от вина или жира (мрамор, травертин). Кроме этих материалов в производстве столешницы используется гранит, хорошо противостоящий кислотам.

Искусственный – по внешнему виду приближается к натуральному камню, но дешевле, легче и проще в уходе.

Обычно для изготовления столешницы используются два вида искусственного камня:

  • кварцевый агломерат – устойчив к высоким температурам и агрессивным моющим средствам, но практически не поддается ремонту и имеет швы. Агломерат в максимальной степени имитирует натуральный камень, что отражается на его стоимости;
  • акриловый камень – более дешевый, хорошо ремонтируется, не имеет швов, но менее устойчив к высоким температурам и абразивным детергентам.

Важно: толщина столешницы должна быть не меньше 38 мм. Это минимальная толщина для монтажа варочной панели.

Ящики

Ящики с двойным дном хороши для столовых приборов, ящики с разделителями отлично подойдут для полотенец, а подвижные вертикальные и горизонтальные разграничители помогут рационально организовать пространство внутри ящика для хранения тарелок, крышек и другой посуды. Резиновые коврики защищают ящики от влаги, грязи и предотвращают скольжение находящихся в них предметов.

Можно встретить ящики с держателями для ножей – это удобно и безопасно. Очень интересны выдвижные разделочные доски, замаскированные под ящики: их можно использовать как дополнительную рабочую поверхность и как место хранения столовых приборов. Разделочные доски с выдвижными лотками дают возможность отделить отходы от нарезанных продуктов.

Практичным решением можно назвать и поворотные полки «карусели» для угловых секций. Такие полки позволяют рационально использовать соответствующе угловое пространство. Некоторые производители изготавливают «карусели» с контейнерами. Часто встречаются удобные выдвижные металлические корзины-сетки для бытовой химии.

Помимо шкафов кухни оснащаются настенными рейлинговыми системами (для монтажа подвесных элементов), шестами-стойками с поворотными полками для хранения мелких кухонных принадлежностей.

Важно: в обычные ящики можно приобрести лотки – они помогут организовать пространство ящика.

Стиль

Классический – отличается изяществом и красотой. Встречаются фигурные рамы для дверец, филенчатые двери, резные карнизы, пилястры, декоративные арки и другие элементы. Такая кухня выглядит дорого и солидно.

Материал корпуса и фасада – натуральное дерево (дуб, ясень, сосна, бук, ольха, черешни, вишня) и – реже МДФ в различных вариантах. Столешница изготавливается из натурального камня (мрамор, гранит). Фурнитура выполняется из латуни или меди. Цветовая гамма: светлые, красно-коричневые оттенки.

Важно: классическая кухня отлично впишется в помещение с большими окнами и высокими потолками.

Модерн – имеет четкие геометрические формы (популярные фигуры – прямоугольник, кристалл, раковина), создающие ощущение удобства. В отличие от предыдущего стиля, модерновая кухня практически лишена декора и направлена на функциональность и комфорт – в частности, обеспечивается легкий доступ к нужной вещи.

Кухня в стиле модерн часто имеет предметы, сочетающие в себе функциональность и декоративность, например, разноцветные светильники, освещающие рабочие поверхности или зеркальные витражи. Очень эффектно выглядят кухни U- и L-образной формы.

Материал корпуса и фасада – МДФ+ПВХ, МДФ+пластик. Широко используется металл (сталь, хром) и стекло. Столешница делается из искусственного камня. Цветовая гамма отличается разнообразием решений: светлая, красная, желтая, лиловая.

Деревенский – имеет более простые и грубые формы, нежели у классики. В этом стиле доминирует практичность, но она вполне может сочетаться с декором, например, тонкой резьбой.

Популярные национальные стили: английское кантри, французский прованс, швейцарское шале, скандинавский стиль и т.д.

Материал корпуса, фасада и столешницы – натуральное дерево, МДФ в разных исполнениях. Цветовая гамма: пастельные тона (светло-зеленый, светло-желтый, лавандовый).

Хай-тек – характеризуется прямыми линиями и острыми углами. Акцент в сторону функциональности значительно усиливается по сравнению с кухней в стиле модерн. Присутствуют идеальные поверхности и разнообразные предметы, которые обеспечивают максимальный комфорт при работе (дверцы с открыванием «push-out» или подъемным механизмом, выкатные секции, бесшумные выдвижные ящики).

В кухне хай-тек органично смотрятся вытяжки, проводки и другие приспособления, которые необходимо маскировать на кухне любого другого стиля.

Материал корпуса и фасадов – крашеная МДФ, металл, пластик, стекло (матовое и цветное). Столешница изготавливается из акрила или нержавейки. Цветовая гамма: яркие интенсивные цвета и их сочетание, например, черный и красный, черный и белый. Активно используются серебристые и золотистые цвета.

Цвет

В небольшое или слабо освещенное помещение подойдет светлая кухня (оптимальные цвета – розовый, лимонный, кремовый). Светлые цвета визуально расширяют пространство.

Неплохо будут смотреться серые, зеленые, желтые, оранжевые, голубые тона. В частности, зеленый цвет успокаивает, голубой – вносит свежие краски в интерьер, желтый/оранжевый – повышает настроение. А вот красный часто раздражает, поэтому он подойдет далеко не всем (хорошая альтернатива – бордовый или розовый). Еще эффектнее выглядит кухня, в которой сочетаются несколько цветов, например, желтый и зеленый.

Важно: цвет кухни влияет на аппетит. Например, насыщенный синий цвет снижает аппетит, а желтый, оранжевый и красный – его повышают.

Оснащение

Доводчик – обеспечивает плавное закрытие ящика и других выдвижных элементов от небольшого усилия.

Петли-клипсы – дают возможность легко снимать фасады и поворачивать их на 180 °. Такая фурнитура упрощает уход за фасадами.

Антикапельный желоб – полимерная лента, прикрепленная к столешнице и защищающая ее от влаги и набухания.

Посудосушитель – подвесная корзина для хранения и сушки посуды: сетка обеспечивает стекание влаги с тарелок. Такое приспособление часто снабжается поддоном. Аналогичную функцию выполняют бокалодержатели.

Пристеночный плинтус – защищает стыки между столешницей и стеной от грязи и влаги. Кроме того, плинтус играет декоративную роль, придавая кухне завершенный вид.

Барная стойка – используется как альтернатива обеденному столу в малогабаритной кухне. Такая стойка используется и как дополнительная рабочая поверхность. Она может быть как одно-, так и многоуровневой, выполняться в виде столешницы с выдвижными ящиками или сложной конструкции, снабженной подвесными полками и подвесами для бокалов, подсветкой и даже мини-холодильником.

Советы

  • Прежде всего, следует сделать замеры кухонного помещения (длина и высота стен, величина углов, дистанция между подоконником и полом и т. д.). Для правильного выбора кухни требуется сделать план комнаты со всеми параметрами.
  • Кухня приобретается либо в готовом виде, либо выполняется на заказ по индивидуальному проекту. В первом случае кухня обойдется дешевле, а скорость ее доставки будет значительно короче. Во втором случае проект кухни разрабатывается дизайнером с учетом пожеланий заказчика, размера и особенностей помещения.
  • Планируя интерьер кухни, стоит учесть подводку водопровода, расположение розеток, вентиляционных каналов. Также следует решить, какая техника будет использоваться на кухне – стандартная или встраиваемая. Эти детали во многом определяют функциональность и комфорт кухни.
  • Обратите внимание на качество фурнитуры (ручки, петли, направляющие ящиков), поскольку от нее во многом зависит комфорт и длительность службы кухонного гарнитура.
  • Практика показывает, что выдвижные ящики удобнее, чем распашные дверцы с полками. Использовать напольные секции комфортнее, чем навесные.
  • Чтобы защитить стены рабочей зоны от жира и влаги, рекомендуется установить фартуки. Они выполняются из закаленного стекла и некоторых других материалов. Фартуки можно без труда подобрать под цвет столешницы или мебели.
  • Перед выбором кухни, следует проверить репутацию производителя. Лучше отдать предпочтение качественному кухонному гарнитуру, изготовленному известной фирмой. Кухня обычно приобретается надолго, поэтому к ее выбору имеет смысл подойти со всей основательностью.

Какой пластик выбрать для кухни? Какие фасады лучше

О матовых НАНО фасадах, опередивших время

У многих домохозяек пластиковые кухонные гарнитуры прочно ассоциируются с пластмассовыми изделиями сомнительной ЭКО чистоты и качества. Им приписывают ломкость, недолговечность, неприятные запах и другие надуманные недостатки.

Почему «надуманные»? Потому что современный мебельный пластик никакого отношения к этим минусам не имеет! Если вы с этим согласны, и уже готовы выбрать материал для фасадов – будем рады помочь…

Лоск глянца или матовая лаконичность?

Начнем разбор темы: «Какие фасады для кухни лучше», с МАТОВОГО и ГЛЯНЦЕВОГО пластика – их свойств и отличий.

Вспомните, что главный вопрос, какой пластик лучше именно для кухни – места, где идет готовка, масло летит в стороны, пищевые красители воздействуют на столешницу и фасады.

Да, блеск глянца выглядит нарядно и неординарно, но… Насколько практичным окажется глянцевый гарнитур с его нелюбовью к острым предметам, пальчикам домочадцев и воздействию температур?

  • Мы не отговариваем от СУПЕРГЛЯНЦА, так как наши АЛВИК панели тоже заслуживают внимания и любви.
  • Мы хотим, чтобы вы рассмотрели также матовые поверхности и не упрекали их в недостаточном сверкании.

О ФЕНИКСЕ, возрождающемся из пепла

Приведем в пример суперматовый НАНОпластик FENIX NTM. Рожденный под итальянским солнцем он, подобно птице феникс, умеет регенерироваться – что поднимает его в разряд материалов для производства мебели премиального сегмента.

Нанотехнологичные поверхности создаются из акриловых смол и отверждаются электронным лучом – это придает им:

  1. Тактильную мягкость
  2. Стойкость к отпечаткам пальцев
  3. Антимикробные и антистатические свойства
  4. Отсутствие страха перед кислотами и бытовой химией

ВАЖНО: микро-царапины на таком материале из нано частиц легко ликвидируются при использовании сухого тепла.

Удивительно, но в России FENIX NTM пока только начинает свое восхождение. О его чудо характеристиках знают только производители столешниц и краснодеревщики…

Опережайте время – почитайте больше о фасадах Феникс и выбирайте лучший матовый пластик в нашей компании.

Как Феникс от «Пластик Акрил» все проблемы решил

Принимая решение о том, какой пластик выбрать для кухни с матовой поверхностью, не забывайте узнавать больше о производителе. От способа изготовления фасадов и того, какой фирмы был исходный материал, зависит эксплуатационная долговечность и красота гарнитуров.

  • Сталкивались с некачественным клеевым швом?

Мы приклеиваем пластик полиуретановым клеем и только на МДФ плиты (не заменяя их дешевой ДСП).

  • Отлетает кромка на торцах фасадов?

Наши кромки не отклеиваются, потому что клеятся на пур клей или посредством лазерного кромления.

  • Часто выгибаются детали в процессе эксплуатации?

На нашем производстве обратная сторона облицовывается компенсационным пластиком белого цвета (в Премиум фасадах с изнанки клеим тот же Феникс для двустороннего вида – цена возрастает на 50%, но оно того стоит).

Если вас интересуют выгодные условия и цены, приглашаем дилеров и мебельные фабрики к СОТРУДНИЧЕСТВУ

***

  • Если вы пока думаете, какой пластик для фасадов кухни выбрать, или лучше остановиться на глянцевом акриле – почитайте материал-сравнение.
  • Если же возможности FENIX NTM вас убедили, что он достоин воплотиться в стильные кухонные гарнитуры – наша складская программа к вашим услугам.

Свяжитесь с нами через раздел КОНТАКТЫ – и ваши фасады будут готовы за 17 рабочих дней.

Можно мечтать о будущем, а можно прикоснуться к нему уже сегодня с продукцией «Пластик Акрил»…

 

Кухня МДФ или пластик: фото и отзывы

Выбор кухонного гарнитура всегда сопряжен с определенным напряжением. Ведь оформление этого пространства требует учета нескольких факторов: комфорт приготовления и приема пищи, удобство хранения и пользования предметами и продуктами, эстетические аспекты. Словом, хочется, чтобы кухня была идеальной. И тогда всплывает масса нюансов, которые приходится учитывать при выборе и принимать по ним решение.

Например, материал, из которого сделан гарнитур или его фасады. Выбрать в современном многообразии достаточно сложно. Нужно взвесить характеристики каждого, сравнить и принять решение, что будет лучше в конкретном случае. Конечно же, не помешают фото и отзывы. Мы же рассмотрим такую сравнительную характеристику: МДФ и пластик – что лучше?

Крашенные МДФ

Рынок предлагает грандиозный выбор цветовых решений в этом направлении, поэтому предложений масса. В этом многообразии можно потерять первоначальную задумку, поэтому стоит все хорошенько взвесить. Если применить особые формы материала, можно получить очень оригинальный вид кухни.

Материал красится аналогично покраске автомобиля: сначала поверхность чистится, затем грунтуется, а после этого красится в несколько слоев. Причем их количество определяется качествами основы. А в конце наносится слой лака для защиты покрытия от внешних воздействий.

Преимущества

  • огромный ассортимент цветового спектра, что позволяет делать различные эксклюзивные комбинации;
  • покрытие может быть матовым, глянцевым, перламутровым или хамелеоном;
  • стойкость к ароматам и влаге;
  • фасад можно закруглять и гнуть, поэтому форма может быть совершенно разнообразной;
  • простота ухода.

Недостатки

  • стоимость превышает пластиковый вариант, фасады с пленкой ПВХ;
  • на покрытии остаются отпечатки пальцев, что вынуждает чаще осуществлять уборку;
  • слабая стойкость к ультрафиолетовому излучению, в результате чего даже самые яркие краски довольно быстро тускнеют;
  • низкая стойкость к внешним воздействиям – неверное движение может вызвать повреждение поверхности;
  • из-за тыльной стороны белого цвета, если регулярно не ухаживать за фасадом, может ухудшиться внешний вид.

МДФ, покрытые пленкой ПВХ

Это недорогое решение, поэтому имеет определенный перечень недостатков. Например, немного старомодный внешний облик. Во многом это вызвано отсутствием фактуры рисунка. Но это позволяет существенно экономить. И если нужна бюджетная модель кухни, тогда она может быть выполнена из такого материала.

Ламинирование материала пленкой ПВХ происходит в пресс-оборудовании. Сначала на поверхность наносится клей. Его качества влияют на конечный внешний вид.

Преимущества

  • хороший бюджетный вариант;
  • стойкость к внешним воздействиям;
  • для ухода допускается применение химически агрессивных средств;
  • большой ассортимент цветов и фактур;
  • допускается изготовление необычных образцов, что не сильно влияет на цену.

Недостатки

  • через определенный период цвет материала становится тусклым;
  • если используется рисунок, имитирующий структуру древесины, гарнитур получает более «дешевый» внешний вид;
  • в местах повышенных нагрузок в процессе эксплуатации может отклеиваться пленка;
  • поскольку обратная сторона фасада белая, через некоторое время она рискует пожелтеть.

Рамочные МДФ

Несмотря на оригинальный внешний облик, кухня остается в бюджетном сегменте. И пусть такой вариант имеет определенные недостатки, вид, стиль и фактура приближены к массиву дерева.

Такое решение можно комбинировать с ротангом, зеркалами и стеклами.

Преимущества

  • можно в одном фасаде сочетать несколько материалов;
  • в рамку допускается вставка нескольких элементов;
  • вес легче, чем у массива;
  • размер может быть любым, а цена разнится не сильно;
  • вообще, это бюджетный вариант.

Недостатки

  • низкая стойкость к воздействию влажной среды;
  • для ухода приходится прикладывать усилия;
  • при воздействии повышенных температур материал может отслоиться, что часто происходит в зоне плиты.

Пластик

Еще одно решение, которое часто применяется в современных кухнях – покрытие фасадов пластиком. Сделать кухню полностью пластиковой не позволяет среда, в которой ей приходится находиться, поэтому делается только покрытие.

Можно выделить две технологии, по которым создаются фасады, покрытые пластиком:

  1. Пластик клеится на ДСП.
  2. Пластик клеится на МДФ.

Есть несколько способов обработки торцов:

  • ПВХ или акриловая кромка, можно сделать торцы иного цвета, чем основная плоскость;
  • окантовка алюминиевым профилем;
  • постформинг – получения торцов без швов.

Преимущества

  • стойкость к воздействию влажной среды;
  • длительный срок эксплуатации;
  • стойкость к химически активным бытовым средствам;
  • большой ассортимент цветовых решений;
  • стойкость к воздействию ультрафиолета.

Недостатки

  • плохо моется матовая поверхность, а со временем ухудшаются эстетические свойства;
  • тыльная сторона, как правило, имеет белый цвет, что вызывает довольно быстрое ухудшение внешнего облика этой части фасада;
  • при производстве холодным прессованием встречаются геометрические искажения;
  • на покрытии остаются отпечатки пальцев, что влияет на визуальное восприятие.

Что выбрать?

Понимая особенности того или иного материала, можно сделать выбор в ту или иную пользу. Главное, четко соотнести недостатки и преимущества со своими условиями и взглядами, также обязательно с бюджетом покупки.

Ведь стоимость гарнитура кухни очень часто играет весомую роль при выборе. Поэтому, выбрать пластик или МДФ, каждый выбирает сам. Важно только получить оптимальный вариант по внешним и внутренним характеристикам, ориентируясь на отзывы и фото.

пленка МДФ или пластик (20 фото и отзывы) —  

пластик или МДФ, обзор материалов, выбор фасадов

Выбор кухни – дело весьма ответственное. Здесь одинаково важны и качество материала, и дизайн изделия, и удобство использования, и габариты, и наполнение и так далее.

А так как в современных кухонных гарнитурах часто используют композитные многослойные материалы, выбор становится еще более сложным.

Фасады из МДФ

МДФ – древесноволокнистая плита из мелко-дисперсной фракции. Получают ее методом прессования под действием довольно высокой температуры. В качестве связующего применяют карбамидные смолы, что означает очень низкую эмиссию формальдегида: МДФ по умолчанию является безопасным.

Для кухни используются плиты повышенной плотности, способные выдержать действие пара – влагостойкие или ламинированные.

К преимуществам кухни МДФ в стиле классика или техно относятся:
  • вполне приличная влагостойкость. МДФ используют для облицовки кухонного фартука, а не только при изготовлении кухонной мебели;
  • второй плюс из этой же категории – материал не ведет от перепадов температуры и влажности, он не набухает и не изменяет размеры и геометрию;
  • механическая прочность материала более чем достаточная чтобы прослужить десятки лет;
  • декоративные возможности – в зависимости от внешнего слоя материал может имитировать дерево, камень, обладать глянцевой поверхностью и так далее;
    стоимость относительно массива дерева невысока, поскольку плиты, по сути, изготавливают из отходов.

Недостатки фасадов из МДФ:

  • при сильном воздействии пара и температуры возможно отслоение и деформация внешнего слоя. Но здесь качество именно этим верхним слоем и обусловлено, поэтому этот недостаток относится не ко всем видам МДФ, как свидетельствуют отзывы экспертов.

Разновидности кухни МДФ

Все дело в том, что материал является основой фасада, но сам по себе его внешнего вида и свойств не определяет. «На совести» МДФ остается прочность и неизменность геометрических размеров, а вот декор, блеск и стойкость к влаге во многом зависит от верхнего слоя.

Вариантов здесь масса. Какой лучше, определяется стилем кухни и личными пристрастиями.

  • Шпонированные фасады – на плиту МДФ наклеивают тонкий срез натуральной древесины – шпон. Отличить такую кухню от изделий из массива дерева практически невозможно. Фасады при этом намного дешевле полностью деревянных, а по качеству мало в чем им уступают, поскольку в отличие от массива на перепады температуры и влажности не реагируют. Ремонт фасада прост: при повреждении или отклеивании шпон можно удалить и наклеить новый.

кухонные гарнитуры Классического стиля получают именно шпонированием.

На фото — кухня в стиле барокко из МДФ.
  • Эмалированные фасады – МДФ окрашивается эмалевыми красками в несколько слоев и лакируется. Материал исключительно разнообразен: во-первых, форма фасада может быть любой – фрезерованной, ровной, выпуклой, вогнутой, во-вторых, эмаль может быть не просто любого оттенка, но и матовой, блестящей, глянцевой, перламутровой и даже с эффектом хамелеона. Влажности окрашенный МДФ не боится абсолютно, фасады можно мыть любыми моющими средствами. Единственная опасность – появление сколов. Чтобы восстановить покрытие, придется очень тщательно подбирать краску и наносить ее.

Основной недостаток такой кухни – стоимость. Это самый дорогостоящий вариант.

На фото глянцевая кухня отлично смотрится в интерьере.
  • Пластиковые – такую кухню называют то пластиковой, то из МДФ. Пластик наклеивается и запрессовывается на поверхности плиты. Поскольку толщина покрытия намного выше, чем у ПВХ-пленки, поэтому такой вариант намного долговечнее, лучше выдерживает контакт с водой и паром, не выгорает на солнце. Однако к изменению геометрии пластик чувствителен и довольно легко отслаивается.

Очень не рекомендуется, особенно судя по отзывам, выбирать фасады для кухни из матового пластика: он быстро загрязняется и с большим трудом отмывается.

  • Куда лучше показывает себя акрил – то же пластик, но с несколько другими свойствами. Акриловые панели абсолютно нечувствительны к воде, а технология их крепления исключает возможность отслоения или деформации. Как правило, поверхность акрила – гладкая или даже глянцевая, так как блеск здесь очень эффектен. По долговечности и стойкости к любым факторам акриловые фасады превосходят эмалевые, но вот ремонту не подлежат совершенно: при сколах или царапинах необходимо менять створку.

Классические кухни из акрила или пластика не изготавливают: материал не подходит для имитации дерева.

На фото — гарнитур в стиле хай-тек.
  • ПВХ-пленка – самый распространенный и дешевый вариант покрытия. Может иметь любую окраску, содержать орнамент, имитировать дерево или камень, но не со слишком высокой достоверностью: то, что фасады оклеены пленкой, заметно. Материал довольно легко моется, устойчив к царапинам. Однако боится солнца и не слишком устойчив к влаге: ПВХ-пленка со временем неминуемо отслаивается, особенно в местах, где влажность или перепады температур выше – плита, духовка, мойка.

И классические, и современные кухни могут быть сделаны из МФД-панелей с ПВХ-пленкой. Но, несмотря на дешевизну такого материала, встречается он реже, поскольку покрытие пленкой не соответствует качеству основы.

Кухни из пластика

Из вышесказанного понятно, что деление на кухни из МДФ и пластиковые кухни весьма условно. В зависимости от свойств и стоимости пластика базой может служить как МДФ, так и ДСП. Выбор коррелируется соотношением цена/качество.

Под кухнями из пластика подразумевают следующие решения.

  • ПВХ-пленка – простой дешевый материал, может иметь любой цвет или рисунок. Допускается ламинирование фасадов любой формы, что является большим плюсом. Фасад из пластика легко моется, причем легко отмывается даже жир. Однако пленка быстро выцветает и в целом весьма недолговечна. Обычно такой вариант, судя по отзывам, используют для небольших кухонь, где ремонт или замена пары фасадов не составят проблемы.

Дизайн гарнитура из пластика очень разнообразен: это и классика, и барокко, и прованс, и модерн с растительными орнаментами, и даже хай-тек с фотопечатью.

На фото — гарнитур в классической кухне.
  • Акриловая пленка – собственно говоря, не пластик, а декоративная бумага, пропитанная абсорбентами и акриловой смолой под давлением. Покрытие может быть одноцветным, многоцветным с плавным цветовым переходом или успешно имитировать дерево. Акриловая пленка не выгорает на солнце, намного устойчивее к воде и пару, не отслаивается и устойчива к царапинам. Недостаток – невозможность нанесения покрытия на фрезерованные фасады, так что форма створок здесь ограничена.

Мыть фасады из акрилового пластика намного сложнее: с матовой поверхности тяжело удалить жир и копоть, а на глянцевой видны самые мелкие отпечатки. Какой вариант предпочтительнее, зависит привычек владельца и количества домочадцев.

  • HPL-пластик – базой покрытия служит крафт-бумага, обработанная термопластичными феноловыми смолами. Пленка под давлением буквально спекается с плитой МДФ или ДСП. Изделие из пластика получается очень прочное и долговечное: покрытие не отслаивается, не выгорает, не крошится. Поверхность может быть матовой, сатинированной, но чаще всего – рельефной, поскольку этот материал превосходно воспроизводит рисунок и фактуру дерева. Классические кухни из HPL-пластика – прекрасная альтернатива массиву. На фото представлено такое решение.

Наносить покрытие можно только на ровные поверхности, что тоже ограничивает форму фасада.

  • Акриловые панели тоже относят к пластиковой кухне. Основой их чаще всего является МДФ, так как этот материал намного стабильнее ДСП. Плита грунтуется, покрывается УФ-отверждающей краской, а затем слоем прозрачного пластика. По умолчанию такой фасад лучше сделать глянцевым, поскольку матирование лишит его половины привлекательности. Материал совершенно нечувствителен к воде, пару и солнцу и рассчитан на 40 лет эксплуатации.

Глянцевая поверхность – эффектное достоинство пластика и его же главный недостаток: на такой поверхности заметны следы от пальцев при любом прикосновении.

Отмывается пластик лучше, но делать это придется чаще. Еще один минус – акриловые панели не получится использовать на гнутых и фрезерованных фасадах.

Какая кухня лучше – зависит от массы факторов. Если важны долговечность, то лучше выбрать акриловые панели или фасады из HPL-пластика. Если же нужны эффектность и необычный декор, то стоит присмотреться к окрашенному МДФ.

пленка, эмаль, пластик или шпон. Какое покрытие выбрать?

Распространенное сегодня решение для кухонной мебели – корпусы из ДСП и фасады из МДФ. Есть несколько разновидностей декоративного слоя, которым покрывают фасады из МДФ. Их особенности нужно учитывать при выборе мебели для кухни.

1. Фасады МДФ, покрытые пленкой
Такое покрытие получается при нанесении на плиту МДФ ПВХ-пленки. Большой выбор цвета, рисунка и фактур – со стилизацией под мрамор или дерево, и относительно невысокая цена определяют популярность этого варианта. К тому же покрытый ПВХ-пленкой фасад не боится влаги, солнечных лучей и надежно защищен от грязи.

Вариант пленочных фасадов будет экономичным в плане общей стоимости комплекта и неприхотливым с точки зрения ухода – его легко мыть обычными моющими средствами, но без использования абразивов.

Но есть у таких фасадов и значительный минус, о котором важно знать при покупке мебели для кухни – при высоких температурах пленка может отслаиваться, а при механическом повреждении отреставрировать фасад уже не получится, придется заменить его полностью.

2. Фасады МДФ, покрытые краской
Покрытие фасадов эмалью и лаком обойдется дороже, чем пленка. Выбор ярких цветов здесь практически неограничен, поэтому найти подходящее решение не составит труда. При механическом повреждении такой фасад можно реставрировать.

Однако при выборе крашеных фасадов МДФ нужно учесть: они выцветают под воздействием солнечного света, также боятся высоких температур, и за ними нельзя ухаживать щелочными моющими средствами.

3. Фасады МДФ, облицованные пластиком
Пластик для фасадов из МДФ также предлагает большое разнообразие цветов и фактур, в том числе имитирующих природные материалы. Но в плане прочности и долговечности он превосходит первые два варианта.
Ему не страшны влага, солнечные лучи и механические повреждения.

Однако если фасад все же поврежден, отреставрировать его не удастся. Также со временем пластик на кромках может отслаиваться. И цена на такие фасады выше, чем на крашеные или покрытые пленкой.

Отдельный вопрос – уход за фасадами из пластика. Мыть их легко, но делать это придется довольно часто, какой бы вариант вы ни выбрали – глянцевое или матовое покрытие.

4. Фасады МДФ, облицованные шпоном
Самый дорогостоящий вариант, который сложно отличить от изделий из натурального дерева. Пленка или пластик под дерево здесь значительно проигрывают натуральному шпону.

Неоспоримое преимущество кухонь с фасадами МДФ, облицованными шпоном – цена по сравнению с кухнями из массива.

Фасады и столешница для кухни, облицованные шпоном выглядят красиво и солидно, устойчивы к влажности, но их лучше не испытывать постоянным контактом с водой и прямыми солнечными лучами.

Поскольку кухня со шпонированными фасадами МДФ стоит недешево, внимательнее отнеситесь к выбору производителя. У крупных производителей с большим опытом есть необходимое оборудование для правильной работы с материалами, в том числе для облицовки шпоном так, чтобы с течением времени покрытие не отслаивалось, и мебель не теряла своего вида.  

Какой из вариантов выбрать, зависит от каждого конкретного случая. Если нужна недорогая простая в уходе кухня и столешница, лучше выбрать фасады, покрытые пленкой. Если основными параметрами выбора считать долговечность, при этом не ориентируясь на вопрос цены, здесь больше подойдут фасады МДФ, покрытые пластиком. Крашеные фасады – для тех, кто ищет оригинальное цветовое решение для кухни. А фасады, облицованные натуральным шпоном, – лучшее решение для солидного и благородного интерьера кухни.

Смотрите также:
Как правильно выбрать корпусную мебель: 9 основных критериев
Что лучше: МДФ или ДСП
Мебель из шпона: особенности и преимущества
Мебель из ЛДСП: 7 особенностей материала
Модульная мебель: 5 случаев, когда она придет на помощь

МДФ в пленке или пластик? Поможем определиться

Выбирая гарнитур для кухни, первое, на что обращают внимание — это мебельные фасады. Помимо разнообразной цветовой гаммы, они имеют множество эксплуатационных характеристик, главной из которых будет материал. Этот критерий определяет прочность, гигроскопичность и термическую стойкость, а также служит залогом долголетия мебельных групп и предоставляет широкие возможности по интерьерному оформлению.

В статье мы постараемся рассмотреть, что же лучше подойдет для кухни: пластиковые фасады или изготовленные из МДФ и покрытые пленкой.

Какие фасады для кухни бывают?

Среди современного разнообразия большинство покупателей теряется, не зная, чему отдать предпочтение. Натуральная древесина, бесспорно, обладает массой достоинств, но отпугивает запредельной ценой. Ее аналоги, а именно древесно-волокнистые плиты, сейчас как никогда востребованы и популярны.

Такой вариант, как МДФ или ламинированный ДСП визуально выглядят ничуть не хуже, а по прочностным характеристикам даже лучше чем дерево. Это достигается благодаря специальной прессовке и клеящим составам, прочно соединяющим частички древесины между собой.

Фасады из пластика

Вторым по популярности и не менее эффектным визуально будет пластик.

Палитра цветов и фактур

Несмотря на синтетическое происхождение, современные изделия из этого материала обладают множеством преимуществ.

Плюсы пластика в качестве кухонных фасадов
  1. Водостойкость и абсолютная гигиеничность.
  2. Не выгорают под воздействием солнечных лучей.
  3. Возможность выполнения криволинейных контуров.
  4. Относительно низкая стоимость.
  5. Большой ассортимент расцветок и возможность нанесения рисунка или фото на поверхность.
  6. Глянцевые фасады визуально расширяют пространство.
  7. Не подвержены химическим воздействиям моющих средств.
  8. Легко отмываются от жировых загрязнений.

Но и здесь не все так гладко, ведь пластик имеет еще и несколько недостатков, среди которых основные можно выделить следующие.

Минусы фасадов из пластика
  1. Мелкие царапины со временем испортят однотонную глянцевую поверхность.
  2. Матовый пластик довольно плохо мыть.
  3. На глянцевой поверхности видны отпечатки пальцев и потеки от воды.
  4. Относительно маленькая прочность при случайном ударе.
  5. Дешевые варианты способны немного деформироваться при установке или от термического воздействия.

Если вы готовы смириться с наличием таких особенностей фасадов из пластика, на помощь придут несколько немаловажных нюансов, как можно исправить некоторые эксплуатационные неудобства.

Как правильно использовать пластиковые фасады для кухни

  1. Такой материал лучше всего смотрится в современных интерьерах. В классических кухнях можно использовать имитацию натуральных материалов, но эффект будет совсем не тот.
  2. Если вы хотите фасады с рисунками, то лучше разместить рисунки на верхних шкафчиках, так интерьер кухни будет интересней.
  3. Глянцевые фасады расширяют пространство, а матовые создают уют, поэтому отличным вариантом будет комбинация этих двух фактур.
  4. Большое значение будет иметь кромка, расположенная на торцах плиты. Самым надежным вариантом будет постоформинг — когда торцы выполнены из закругленного края пластика.
  5. Отличным решением будет использование рамочных фасадов. Обычно это либо алюминиевый профиль, либо рамка из МДФ. Оба варианта отличаются практичностью, при этом металл прослужит дольше, а МДФ не потемнеет со временем.

Несмотря на название, пластик представляет собой неоднородную структуру. Это тонкий слой пластикового покрытия, который по специальной технологии крепится к плите МДФ. Часто для этих же целей используют пленочное покрытие.

Фасады для кухни из МДФ с пленкой

Этот вид материала часто путают с пластиковым вариантом, но здесь будет также и ряд отличий.

Особенности пленочных фасадов
  1. Несмотря на относительно тонкий слой, пленочное покрытие обеспечивает более сильное прилегание, соответственно поверхность приобретает дополнительную прочность.
  2. На пластике невозможно сделать рельефный узор, в то время как для пленки МДФ фигурная фрезеровка – практически обязательный атрибут.
  3. По сравнению с другими материалами такой вариант имеет меньшую стойкость к повышенной влажности и температуре. Под значительным термическим воздействием пленка может отслаиваться, поэтому расположение фасадов МДФ с пленкой на кухне возле плиты не приветствуется.
  4. Плиты МДФ, изготовленные на устаревшем оборудовании или кустарным способом, не отличаются высоким качеством, поэтому желательно выбирать продукцию более-менее проверенных компаний.
  5. Неправильная эксплуатация или условия хранения могут вызвать неисправимые повреждения плит.

Какие из предложенных вариантов выбрать для кухни: пластиковые фасады или из МДФ, на поверхность которого нанесена пленка, решать лучше вам. Показатели прочности у обоих материалов достаточно хорошие, как и эксплуатационные характеристики. Дополнительными преимуществами пластика будет широкий ассортимент цветовой гаммы и возможность нанесения изображения под заказ.

Важным достоинством пленочных фасадов является доступная стоимость и возможность изготовления мебели своими руками. Пластиковые варианты более практичны и устойчивы к экстремальным условиям кухни.

что лучше, особенности покрытия пластиком, эмалью и пленкой

Функциональность — одно из составляющих мебели для кухни, но кроме этого большую роль играет внешний вид. Если выбирать, что лучше ЛДСП или МДФ, то следует понимать — эти материалы различны по составу, технологии производства и физическим показателям. Для верного выбора в пользу качественной и функциональной кухни необходимо знать различия и сходства ЛДСП и МДФ.

Состав и преимущества ЛДСП

ЛДСП — это ламинированная древесно-стружечная плита, представляющая собой основание из ДСП, покрытое тонкой пленкой. Создается она путем соединения остаточных частиц деревообработки (стружка, опилки) с формальдегидными смолами. Формирование в листы происходит при помощи горячего прессования, далее на поверхность наносится декоративная пленка из ПВХ, пропитанная миламиновыми смолами.

Для изготовления кухонь применяют ЛДСП с влагостойкими свойствами, где в смесь помимо стружки добавлен парафин. В зависимости от количества компонентов в составе и качества пленки, материал делят на сорта и классы.

Для сравнения стружечной плиты с МДФ необходимо знать положительные стороны первой:

  • Влагостойкость.
  • Переносимость механических нагрузок.
  • Прочность материала.
  • Устойчивость к температурному воздействию.
  • Превосходный внешний вид за счет пленки на поверхности.
  • Разнообразие выбора орнамента пленочных фактур.
  • Низкая стоимость.

Минусом такого материала является сложность обработки при распиле, поэтому разнообразие конструкций кухонных элементов из ЛДСП гораздо меньше, чем из МДФ. Еще одним недостатком можно считать наличие токсичных смол формальдегида в составе некоторых классов выпускаемого материала.

Применение и состав МДФ

МДФ расшифровывается как мелкодисперсная фракция. Изготавливают ее путем смешивания измельченных частей древесины и карбамидных смол с воском. Количество формальдегида в смеси минимально по своей норме и похоже на натуральную древесину. МДФ, как и ЛДСП, прессуют путем тепловой обработки, фасад может быть из пленки, крашеный, пластиковый или покрыт шпоном.

Преимущества МДФ:

  • Высокая стойкость к влаге.
  • Устойчивость к огню и теплу.
  • Хорошая прочность.
  • Отличный внешний вид.
  • Широкий выбор фактуры и цветовой гаммы поверхности.
  • Материал по показателям схож с натуральной древесиной.
  • Принимает необходимые формы при фрезеровке.
  • Высокая цена.

Недостатками МДФ почти не обладает, за исключением качества нанесенной краски или пленки на поверхность. Стоимость же определяется составом, влияющим на свойства. Так, например, огнеупорный МДФ дороже, чем обычный.

Какой материал выбрать для кухни

Главным фактором, играющим роль в выборе материала, служит долгий срок эксплуатации мебели. Приобретая кухню, хочется ее использовать длительное время, не меняя шкафчиков или столешницы из-за того, что они пришли в негодность. Поэтому следует сразу определиться, что лучше для кухни МДФ или ЛДСП:

  1. Факторы прочности. Выносить чрезмерные нагрузки сможет кухонная мебель из МДФ, по сравнению с ДСП, она надежнее. Поэтому фракционный материал применяют для изготовления фасадов и столешниц. Также стружечная плита засчет неплотного состава плохо удерживает винты и саморезы, МДФ с этой задачей справляется лучше.
  2. Механические воздействия. При эксплуатации модулей кухни неизбежны порезы, сколы, пятна органического или химического происхождения. В этих случаях такие воздействия легко выносит ЛДСП засчет своей структуры и ламинации.
  3. Водостойкость. В процессе эксплуатации корпусная кухонная мебель подвержена воздействию воды и влаги. Это может быть пар от приготовления пищи или влага от мойки, в условиях постоянной влажности МДФ прослужит долго. Ламинированный защитный слой ЛДСП при неверной герметизации стыков может отслоиться, и попадание жидкости на материал неизбежно. Итогом станет деформация, и ламинированная плита в короткий срок придет в негодность. Большим плюсом МДФ является то, что материал можно выбрать с покраской (эмаль) или пленкой ПВХ.
  4. Экологичность. Кухня в первую очередь связана с приемом и приготовлением пищи. Поэтому показатели не токсичности мебели являются приоритетными при ее выборе. Засчет большого количества формальдегидов в составе ЛДСП гарнитур на кухне из этого материала может выделять токсины, что пагубно отражается на здоровье. А количество вредных веществ в составе МДФ соответствует стандартам и норме.
  5. Стоимость. Мебель из МДФ дороже, чем из ЛДСП. Это обусловлено тем, что первое обладает более качественными элементами, входящими в состав и, соответственно, более высокими показателями при эксплуатации, чем стружечная плита. Но высокая стоимость МДФ в итоге получается приемлемой, так как мебель из этого материала прослужит дольше, чем из ЛДСП.
  6. Внешний вид. Ламинированное ДСП может изготавливаться только по прямой, в свою очередь, МДФ возможно сделать изогнутых и оригинальных форм. Поверхность первого материала — гладкая пленка с фактурным рисунком, а мебель из фракционного материала может быть шпонированая, покрыта эмалью или краской, чем и выигрывает.

Кухни из МДФ

МДФ широко применяется в производстве мебели для кухни из-за его многочисленных преимуществ. Есть несколько видов покрытия для таких кухонь.

Рамочные фасады

Такие конструкции стоят недорого засчет использования комбинаций материалов. В рамочных модулях каркас изготавливают из МДФ с покрытием из пленки или экошпона, а для фасадов и перекрытий применяют стекло, метал, ЛДСП и т. п. Положительными качествами таких модулей является возможность создания уникальной и практичной мебели, удовлетворяющий все пожелания. Отрицательные стороны — это недолговечность, засчет шаткости конструкции, сложности ухода за кухней и ремонт.

Гарнитуры, покрытые эмалью

Фасады с нанесенной эмалью или окрашенные поверхности имеют превосходный внешний вид и разнообразие цветовой гаммы. Такое покрытие наносят в несколько слоев на загрунтованный МДФ, далее идет процесс шлифования и покрытия лаком. Конструкции из эмали самые дорогие по сравнению с пластиком или ЛДСП, но при этом они более красивые.

Особенность конструкций в том, что краска подвержена воздействию ультрафиолета, выцветает, а также независимо от того, глянцевое или матовое покрытие, на нем остаются следы от пальцев. Вместе с тем эмаль неустойчива к ударам, сколы неизбежны. Но покрытие в отличие от пластика или пленки можно восстановить, если образовались повреждения. Эмаль может быть нанесена как на закругленные модули, так и на прямые конструкции.

Применение пленки

Технология покрытия МДФ пленкой — это то же ламинирование, по своим свойствам фракционная основа является более плотной, чем ДСП, поэтому используют ее. На поверхность наносят специальный клей, к нему крепят пленку и под давлением прессуют материалы. Применяемая пленка имеет обширную цветовую гамму, чаще используется рисунок, имитирующий природные фактуры (дерево, камень). Положительными качествами кухонь с пленочным покрытием являются: доступная стоимость гарнитура, ламинированию возможно подвергать прямые и изогнутые фасады. Поверхность устойчива к механическим повреждениям и прекрасно моется химическими средствами.

Недостатками покрытия можно считать: выгорание на солнце, глянец рисунка блекнет со временем, неустойчивость к высоким температурам и постоянной влажности. При расположении конструкции, например, возле плиты или мойки, есть вероятность отслоения пленки со временем.

Фасады из пластика

При создании конструкций из пластика в качестве основы применяют ДСП и МДФ, собирают их при помощи креплений. А фасадную часть модулей покрывают пленкой ПВХ. Обрабатываются торцы пластиковой кромкой, и приклеивается термическим способом тонкий слой пластика на основу фасадной части, такая технология сложна в производстве.

В основном отзывы покупателей о кухнях из пластика положительные, причина в том, что конструкции легки в уходе, имеют разнообразные расцветки с применением рисунка, обладают влагостойкостью даже на стыках, а также надежны в течение долгого времени. Кухни из ДСП с ПВХ пленкой намного дешевле, чем из МДФ, так как последние обладают лучшими свойствами при эксплуатации и прочностью, приближенной по своим характеристикам к массиву.

Кухни из пластика могут быть глянцевые и матовые, применение таких фасадов преобразит помещение маленькой кухни или сделает уютнее большую. Срок эксплуатации такой кухни от 20 до 25 лет, это гораздо дольше, чем у других вариантов. Низкая стоимость по сравнению с другими видами отделки формируют исключительно положительные отзывы о кухнях из пластика.

Свойства пластикового покрытия

Так как основа конструкции это МДФ, то модули могут быть прямые или разнообразных изогнутых форм. Последнее превосходно сэкономит пространство на ограниченной площади, а верно подобранный цвет создаст замечательный дизайн. Для производства фасадов применяют обычный пластик и на акриловой основе. При этом стоимость таких кухонь низкая по сравнению с другими видами отделки.

Положительные свойства пластиковых фасадов:

  • Устойчивость к влаге и воде.
  • Защита от грязи и жира.
  • Не поглощают запахи.
  • Прочность поверхности.
  • Не выгорают при воздействии лучей солнца и тепла.
  • Долгий срок эксплуатации.
  • Можно отделать закругленные фасады (акрилом только прямые).

Сравнение МДФ и ЛДСП

МДФ обладает лучшими качествами, чем ДСП, из него можно изготавливать гнутые фасады из пластика для кухни, наносить различные защитные покрытия с разнообразием рисунков и имитаций. Также кухня из этого материала прослужит дольше, чем из ДСП, но гарнитуры из МДФ являются самыми дорогими. Но при этом мебель прослужит долго, невзирая на влажность и воздействия тепла, а внешний вид не потеряет своих показателей за несколько десятков лет.

Для снижения стоимости кухни и упрочнения конструкции внутренние части делают из ЛДСП, закрепленных на алюминиевые уголки. Такая конструкция применима в модулях, находящихся далеко от мойки и плиты, чаще всего это полки или детали выдвижных ящиков. При использовании разнообразных покрытий фасады из МДФ для кухни подчеркнут любой стиль.

Для создания определенного дизайна применятся некоторые эффекты:

  • Состаривание или патирование. Этот эффект производится при помощи специальных лаков или красок, но может быть рисунком на пленке. Поверхность имеет трещинки, царапины и потертости, создавая патины, тем самым создается передовая реалистичность стиля ретро или простоту кантри. Замечательно впишется в интерьер белая кухня из МДФ в стиле прованс.
  • Металлический блеск. Этот способ исключает массивные металлические вставки на фасадах кухни, их заменяют бронзовой или стальной краской. Последняя создает настоящий металлический блеск, который превосходно поддержит современный хай-тек или прогрессивный техно .
  • Оттенки хамелеона. Засчет специального состава красок можно сделать разноцветную кухню, которая под разными углами просмотра будет менять свой оттенок. Часто такой вариант применяют при создании стилевых решений арт-деко или модерн, для мебели с изогнутыми фасадами из МДФ. Эффект хамелеона может придать не только МДФ или эмаль, но и некоторые разновидности пленки, акриловый пластик.
  • Перламутр. Этот способ очень распространен при использовании конструкций изогнутых форм. Приглушенные оттенки переливаются на изгибе, создавая интересный объем. Эффект дополнит стилистику помещения, где неуместны яркие цвета, а перламутр станет изюминкой кухни. В перламутровом варианте будут превосходно выглядеть белые гарнитуры в скандинавском стиле или роскошный ампир в оттенках, приближенных к натуральным.

Отзывы пользователей

Конечно, эта мебель не настолько долговечна, как деревянная, но при нормальном уходе она прослужит хозяевам верой и правдой пару десятков лет. Кухня из МДФ отзывы собирает разные. В основном потребителям нравится, как она выглядит.

Живу в 2-х комнатной хрущевке. Кухня 5,5 метров, нужна была компактная и прочная мебель. Выбрал МДФ с пластиковым покрытием, понравилась цена и глянцевая поверхность фасадов, которая увеличила пространство. Пластик не царапается, мыть его легко, стыки все хорошо заделаны, вода не попадает, материал не деформируется. Кухня из пластика выглядит красиво даже в моей маленькой квартирке.

Лыков Алексей

Выбирали между мебелью из ЛДСП и МДФ, денег было не так много. Остановились на фасадах из МДФ с пленкой ПВХ, по факту получили деревянную кухню, подобрав пленку с рисунком под дуб. Внешний вид очень реалистичный, а МДФ даже пахнет деревом, гарнитуру уже второй год, а внешний вид не поменялся. Пленка приклеена качественно, и даже на стыках дверцы не отошла, единственное, немного посветлела часть шкафчиков и столешницы возле окна

Курилина Екатерина

Заказывали пластиковую кухню из МДФ в стиле кантри, остановились на прелестном оливковом цвете фасадов и столешницы под гранит. Понравилось то что у пластика есть разнообразие оттенков и рисунков, фурнитуру (ручки, замки, направляющие) можно выбрать по своему вкусу.

По цене кухня обошлась дешевле, чем поверхности с эмалью или пленкой. За 4 года использования с фасадами ничего не произошло, даже возле варочной плиты пластик не оплавился и не отклеился. Реакция на влажность тоже положительная, налитая вода на пластиковую столешницу не впитывается и не растекается. Так как мы выбрали светлую мебель, то мыть фасады приходится часто, благо это можно сделать обычными моющими средствами. Так что советую заказать кухню из пластика, обходится дешевле и красиво выглядит.

Кечеджиян Марина

Originally posted 2018-03-11 11:40:43.

может сравним кухни из мдф акрила и пластика? — 43 ответов на Babyblog

Есть обладательницы таких кухонь??? Расскажите о всех «+» и «-» своих кухонь. Я пока остановилась на акриле, но терзают сомненияя о прочности. Вот выдержка из инета(описание):

МДФ и пластик (постформинг ). Вообще незнающему человеку сложно на первый взгляд сказать, какие материалы использованы в производстве тех или иных фасадов. Однако у пластика есть одна отличительная черта, благодаря которой его сложно не узнать – глянец. Даже, несмотря на то, что сейчас выпускают матовый пластик, он все равно «блестит» больше других.

Достоинства. Очень хорошо выдерживает перепады температур: неплохо себя чувствует рядом с плитой и мойкой – это делает его явным фаворитом среди других материалов. В отличие от пленок ПВХ, пластик хорошо переносит солнечных свет, не выгорает. Он не подвержен истиранию, царапинам, трещинам. Цветовая гамма чрезвычайно разнообразна: производители могут предложить более 30 вариантов цвета. Удобно также и то, что фасады могут быть разных конфигураций: глухой, витрина, алюминиевая рамка.

Недостатки. Это, прежде всего, – отпечатки пальцев. Так что хозяйкам с такой кухней придется запастись терпением и «мягкими» моющими средствами. Ни в коем случае не используйте порошки, так как даже устойчивую к царапинам поверхность, при определенном усердии можно повредить.

МДФ и акрил. Это достаточно новая технология. В Европе, однако, имеет широкое распространение, в России же пока только приживается. Акриловый фасад блестит еще больше пластикового — 80 Gloss. Для сравнения — степень глянца пленок ПВХ 70 Gloss, норма 60 Gloss.

Достоинства. В условиях современной жизни мы все чаще задумываемся, насколько экологичны предметы, которые нас окружают. Надо сказать, что акрил, используемый при производстве кухонных фасадов, отвечает всем требованиям экологической безопасности. Он не содержит летучих компонентов, которые, испаряясь, попадают в воздух. В нем нет вредных для здоровья смол, примесей, канцерогенов. Это единственный материал, который может подвергаться переработке.

Больше других материалов акрил устойчив к различным повреждениям: царапинам, сколам, деформациям. Цвет очень насыщенный, при грамотном дизайнерском подходе можно создать действительно уникальный в своем роде интерьер.

Кухня не потеряет своей привлекательности даже спустя долгие годы – цвет не выгорает, не тускнеет. Вам захочется что-то новенькое, будете икать причины, чтобы заменить мебель на новую, но недостатков не найдете! Если, конечно, сами не приложите к этому руку. Ведь, как и у любых других фасадов, у акриловых существуют свои правила эксплуатации. Не используйте при уходе за мебелью абразивные чистящие средства (это те, которые содержат в своем составе большое количество кислоты, гарантируют самоочищающийся эффект или очищают поверхность методом стирания)– только мыльный раствор и мягкая тряпочка! Существуют также специальные средства по уходу за акриловыми фасадами зарубежных производителей. О них вам наверняка расскажет продавец.

Недостатки. Чрезмерный глянец можно отнести как к достоинствам, так и к недостаткам. Думаю, что людям с возбудимой нервной системой стоит задуматься о целесообразности своего выбора. Такой глянец достигается благодаря идеально гладкой поверхности. Опять же отпечатки пальцев, от которых придется постоянно избавляться.

Акриловый фасад не отличается разнообразием конфигураций. Он может быть только глухим. Соответственно, для стеклянных кухонных шкафов-витрин используются стекла в алюминиевых рамках. Это красиво и практично, но дорого.

пленка ПВХ или пластик? — 23 ответов на Babyblog

Буду признательна услышать плюсы и минусы пленки ПВХ и пластика. Может быть кто-то сделать фасады из пленки и пожалел об этом? Не отклеивается? Какой материал лучше по уходу, какой фасад «легче» отмыть? Цветовое решение гарнитура: верх белый глянец, низ лайм глянец, без фрезеровки, прямые фасады, без стекла.

все о кухне – kuhnyamy.ru

Шикарные гарнитуры с глянцевыми фасадами, отражающими лампы подсветки; перламутр, металлик, объемная фотопечать – мебель, покрытая пленкой, на пике популярности. Выбирая материал для кухни, придется не только подбирать вариант верхнего декоративного слоя, но и разбираться, что скрыто под ярким и нарядным декором. Зачем? Все просто – от качества основы зависит, насколько долго продержится пленка и пластик на фасаде.

  • В чем разница между ДСП и МДФ: особенности производства и обработки
    • Что такое плита ДСП: характеристики
    • МДФ: как и из чего делают фасады
    • Какой материал лучше для кухонного фасада: преимущества и недостатки плит
  • Декоративное покрытие: варианты исполнения финишного слоя
    • Ламинирование и каширование: бюджетные фасады
    • ПВХ пленка для МДФ: преимущества материала
    • Покрытие пластиком: как делают акриловый фасад
    • Крашеные поверхности: особенности производства и ухода
    • Шпонирование плит: дорогой материал с безупречным внешним видом
  • Что лучше: пластик или пленка на кухонном фасаде
    • Преимущества и недостатки пленочных гарнитуров
    • Дизайн и эксплуатация пластиковых гарнитуров
    • Крашеный МДФ: стильные решения для современных кухонь
    • Шпон и массив: роскошь натуральной древесины
    • Видео: как делают фасады с ПВХ пленкой

    В чем разница между ДСП и МДФ: особенности производства и обработки ↑

    Бюджетные материалы для фасада кухни – плиты из древесной стружки и волокон. Коммерческая маркировка – ДСП и МДФ. Несмотря на то, что оба типа плит изготавливают из измельченной древесины, их характеристики и эксплуатационные качества отличаются.

    Кухня: МДФ фасады с пленкой

    Разница в структуре видна невооруженным глазом

    Что такое плита ДСП: характеристики ↑

    Подбирая, какой фасад лучше выбрать для кухни, покупатели, ориентируясь на низкую стоимость, отдают предпочтение ДСП. Древесностружечная плита изготавливается из отходов деревообрабатывающей промышленности.

    Древесная стружка, специально измельченная, заливается клеевым составом. Среди ингредиентов – синтетические смолы, которые под воздействием высокой температуры расплавляются и склеивают стружку. Залитый смолой материал прессуют под большим давлением.

    Внутренняя структура плиты: неоднородность частиц и полости

    В результате из смеси древесной стружки и клея получают достаточно прочную плиту. Формируют плиты разной толщины в зависимости от предназначения – от 5-6 мм до 5 см. Готовые плиты обязательно шлифуют до полной гладкости поверхности.

    Бюджетность – основное преимущество материала. Недостатков намного больше:

    • Внутренняя структура плиты – неоднородная.
    • Нельзя сформировать текстурную поверхность, плиты – только гладкие.
    • Сложность обработки, материал легко скалывается.

    ДСП с финишным покрытием

    Главный недостаток – выделение формальдегидных соединений в воздух. Материал плохо переносит влагу, при намокании вздувается. Поверхность и края обязательно закрывают пленкой или ламинируют – так риск попадания в воздух вредных веществ снижается.

    МДФ: как и из чего делают фасады ↑

    Фасады из МДФ – что это такое? МДФ – это плита из древесных волокон. Вместо стружки из отходов производства для изготовления используют мелкодисперсные волокна древесины. Волокна также склеиваются под давлением при воздействии высокой температуры.

    Разрез плиты МДФ

    Принципиальная разница — в процессе производства. При изготовлении МДФ-плит не используют синтетические смолы. При нагревании волоконной массы выделяются природные смолы, склеивающие частицы между собой. В качестве дополнительного клеевого состава применяют парафин или лигнин. Эти вещества расплавляются и фиксируют волокна во внутренней структуре. Такой способ производства позволяет получить материал, который не является источником испарений вредных веществ.

    Преимущества:

    • Доступная цена.
    • Легкость в обработке.

    Гнутые дверцы кухонных шкафов из МДФ

    • Возможность придания гнутых форм, тонкой фрезеровки.

    Тонкая обработка: рамочные фасады, фрезеровка и текстура

    • Экологичность.
    Какой материал лучше для кухонного фасада: преимущества и недостатки плит ↑

    Ответ на вопрос, какую кухню лучше выбрать, однозначен. Если приходится выбирать между бюджетными плитами ДСП и МДФ, отдайте предпочтение МДФ. Разница в цене невелика, но прослужит такой фасад намного дольше.

    Фасады из ДСП с пленкой

    Исключение можно сделать только для ламинированных ДСП плит, которые используются в качестве вставок в алюминиевый профиль. Именно кромочные части плит наиболее уязвимы для попадания воды.

    Варианты МДФ с пленкой

    Нельзя использовать стандартные плиты ДСП, покрытые бумажной пленкой, для установки в качестве столешницы. В местах, где врезана мойка, через пару лет появятся не эстетичные волны, а верхний декоративный слой просто отслоится от основы.

    ДСП может быть использован для изготовления каркаса гарнитура, боковых частей шкафов, полок.

    Декоративное покрытие: варианты исполнения финишного слоя ↑

    Муки выбора начинаются при попытках остановиться на варианте финишного покрытия. Какой должна быть кухня: пластик или эмаль, ПВХ пленка или шпон? Как выбрать тип МДФ фасада для кухни и не ошибиться? Прежде всего, определитесь с формой и внешним видом фасада: это упростит задачу и сузит круг рассматриваемых декоративных покрытий.

    Сложный и ответственный выбор: какие фасады для кухни лучше

    Ламинирование и каширование: бюджетные фасады ↑

    Бюджетно: гарнитур из ламинированной плиты

    Заводская технология нанесения декоративного и защитного слоя – ламинирование. Покрывают пленкой погонажные изделия – плиты. Готовую плиту раскраивают по размерам, а края обрабатывают специальной лентой или акриловой кромочной окантовкой. Особенность: ламинируют только ровные поверхности.

    Ламинированная плита: слои

    Перед нанесением защитного слоя плиту полируют. После подготовки под воздействием температуры и пресса к поверхности прижимают слой пленки. Используют меламиновое покрытие. Бумажная основа с декором обрабатывается в несколько этапов. Обе стороны бумаги подвергают обработке смолой, которая при повышении температуры плавится и пропитывает бумажную основу. Использование смол улучшает характеристики материала: прозрачный слой защищает плиту от размокания, истирания и мелких царапин.

    Рулон меламиновой пленки: производство

    Каширование – это приклеивание бумажной пленки на подготовленную основу. Фиксация выполняется с помощью клеевого состава и пресса.

    Варианты декора «под дерево»

    Преимущества:

    • Низкая стоимость.
    • Широкий выбор оттенков и вариантов декора.

    Среди недостатков – слабые эксплуатационные характеристики. Учитывая, что ламинируют только верхнюю и нижнюю поверхность, остаются незащищенными края, которые требуют тщательной дополнительной герметизации. Покрытие недолговечно. Поверхность легко скалывается от ударов, а в месте, где целостность пленки нарушена, начинает разрушаться плита.

    ПВХ пленка для МДФ: преимущества материала ↑

    Большинство кухонь из МДФ покрыты пленкой. Для облицовки панелей используют поливинилхлорид – синтетический материал. Пленка не боится воды, легко принимает нужную форму при нагреве, обладает минимальной эластичностью, достаточно устойчива к повреждениям.

    Процесс нанесения материала на МДФ для кухни кардинально отличается от заводского ламинирования. Покрывают пленкой готовые фасады, а не плиты.

    Выбор ПВХ пленки

    Перед облицовкой плиты раскраивают, фрезеруют, придают форму: гнутую, радиусную. Укладывают готовые изделия на ровную поверхность. Приклеивание пленки выполняется вакуумным станком.

    Особенность: одновременно закрывается и лицевая, и боковые поверхности плиты. Нет необходимости герметизировать стыки и оклеивать торцы кромочным материалом.

    Оклейка на вакуумном станке

    Вариантов дизайна пленок для фасадов – невероятное количество. Среди самых популярных:

    • Пленка «под дерево» для МДФ. Имитируется не только оттенок, но и рисунок древесины. В сочетании с фрезеровкой оклеенный фасад невозможно отличить от деревянного. В классических гарнитурах используют патинированные фасады – поверх пленки наносят состав искусственной патины, которая визуально «состарит» дерево.

    Пленочный фасад «под деревом» с патиной

    • Однотонные глянцевые. Пленка с модным «пластиковым» финишем.

    Глянцевые и фактурные материалы

    • Матовые, комбинированные с рисунком. Используются для облицовки гладких фасадов гарнитуров в современном стиле.

    Рисунок на финишном слое

    • С 3D рисунком и фотографиями.Производителипредлагают как готовые пленки с декором, так и индивидуальный дизайн с возможностью печати на пленке.
    • Имитация камня. Преимущественно МДФ с «каменной» пленкой используют для столешниц недорогих кухонь.

    Под камень: материал для столешниц

    Единственный недостаток пленочных фасадов – выгорание под прямыми солнечными лучами. Максимальная температура, которую выдерживает покрытие, – 70о С. При перегреве пленка может отслоиться или начнет плавиться.

    Покрытие пластиком: как делают акриловый фасад ↑

    Кухни из МДФ с пластиком в качестве облицовки долговечны. Толщина акриловых пластин, которые приклеивают к древесно-волоконной плите, составляет около 1 мм. Фиксация пластика выполняется с помощью клея и пресса.

    Пластик на фасадах

    Что лучше для кухни: пластик или пленка? Внешне отличить материалы покрытия невозможно. И пластик, и пленка закрывают плиту сверху и с боков. Но если пленка обладает достаточной гибкостью, чтобы выполнить покрытие панели со сложной формой, закрыть фасад с резьбой, филированный, то пластик можно приклеить только на гладкую и ровную поверхность. Максимум – скошенный край.

    Глянцевый пластик на МДФ плите

    Для кухонных гарнитуров в стиле хай-тек, современных комплектов с лаконичным дизайном и четкой геометрией предпочтительней пластик. Накладки не выгорают со временем, более прочны и стойки к появлению сколов.

    Для облицовки фасадов для кухни из МДФ используют пластик HPL. Покрытие – многослойное. Среди вариантов дизайна – глянец, текстурные материалы «под дерево, кожу».

    Крашеные поверхности: особенности производства и ухода ↑

    Еще один вариант финишного декора для фасада из МДФ – эмаль. Окрашивание – процесс сложный, трудоемкий и длительный. Происходит покраска так же, как и в автомобильной мастерской. Сначала поверхность подготавливают и покрывают специальным грунтом, который обеспечивает схватывание слоя краски с основой.

    Процесс окрашивания в специальной камере

    Эмаль наносят в несколько слоев. От их количества зависит результат – прочность покрытия и внешний вид. Каждый слой оставляют до высыхания, затем обрабатывают наждачной бумагой. Финишный слой – лак.

    Варианты стандартной покраски:

    Глянцевые крашеные детали

    • Полуглянцевая.

    Образцы деталей

    Окрашивание «со спецэффектами» обойдется дороже. Используют эффект «хамелеона», когда цвет меняется в зависимости от силы и угла освещения. Также мастера аэрографии могут воссоздать на поверхности фасада кухни из МДФ с эмалью любую картинку по выбору заказчика.

    Эффект «хамелеон»

    Выбирая, что лучше – пластик или эмаль, обратите внимание на форму фасадов. Покрыть пластиком изделие сложной формы не удастся, а покрасить в выбранный оттенок можно даже 3D-текстурный фасад.

    Нестандартное решение: сложная форма и матовый оттенок

    Любителям неординарного дизайна понравятся крашеные фасады с последующим нанесением декора в технике декупаж и искусственным «состариванием» эмали.

    Крашеный фасад с декором

    Шпонирование плит: дорогой материал с безупречным внешним видом ↑

    Ценителей натуральных материалов, не желающих покупать гарнитур из МДФ с пластиком или пленкой, привлечет шпонированная мебель. На ровную плиту приклеивают тонкий шпон из натуральной древесины. В дальнейшем поверхность обрабатывают: покрывают лаком, тонируют, или натирают воском.

    Шпонирование плиты

    Внешне шпонированный фасад неотличим от деревянного. Преимущество – экономия: мебель из массива обойдется значительно дороже, чем комплект из древесно-волоконной плиты, покрытой шпоном.

    Шпон с покрытием эмалью и лаком

    Недостатки – в достаточно высокой цене и особенностях ухода. Необходимо помнить, что соединены два материала, по-разному реагирующие на изменения температуры и уровня влаги в помещении. Если МДФ переносит температурные колебания без деформаций, то шпон может отслоиться, треснуть или покрыться волнами.

    Что лучше: пластик или пленка на кухонном фасаде ↑

    Если МДФ для кухни – оптимальная основа для фасада, то с выбором верхнего слоя всегда возникают трудности. Что предпочесть: пластик, эмаль, пленку? Оценивайте внешний вид, сопоставьте стоимость, и, главное, точно определите, сколько времени вы готовы тратить каждый день на уход за мебелью.

    Преимущества и недостатки пленочных гарнитуров ↑

    Лучшее сочетание цены, качества и эстетики – у пленочных фасадов с МДФ-основой. Материал неприхотлив в уходе. Легко чистится обычной бытовой химией. Пленка может деформироваться только под воздействием высокой температуры, пара. Необходимо следить, чтобы из окна на поверхность не попадали солнечные лучи.

    Преимущество – неограниченное количество вариантов дизайна, возможность индивидуального комбинирования цветов и текстур, покрытие сложных форм.

    Маки на ПВХ пленке: дизайнерский комплект

    Матовая пленка с рисунком «под дерево» используется в создании классических гарнитуров с резными фасадами.

    Практичная поверхность: на матовом покрытии не видны пятна

    Холстом для фотопечати может служить и пленка, и пластик. Разноцветные рисунки и фотографии имеют и практическую ценность: на них меньше заметны пятна от воды, чем на однотонных глянцевых фасадах.

    Яркая и неординарная кухня: пленка на МДФ

    Дизайнеры комбинируют несколько цветов и текстур в 2 основных оттенках, как в этой «шоколадной» кухне.

    Пленка с цветочным принтом

    Дизайн и эксплуатация пластиковых гарнитуров ↑

    Пластиковые МДФ фасады выглядят ярко: насыщенные цвета, зеркальный блеск. Материал не боится солнца, высокой температуры и уровня влажности. Но глянцевые пластиковые панели требуют регулярного ухода. На зеркальной поверхности остаются отпечатки пальцев, брызги чистой воды оставляют пятна.

    Полуматовые текстуры пластика более практичны, чем глянцевые.

    Самый модный цвет сезона в кухонном фасаде из пластика

    Глянцевый пластик, даже в темном цвете, сделает маленькую кухню неординарной и просторной.

    Маленький гарнитур с пластиковым фасадом

    Любителям глянца придется ежедневно полировать кухню до блеска.

    Однотонный гарнитур: изюминка – оттенок

    Последний «писк» в кухонной моде: пластик в алюминиевом профиле.

    Кислотного цвета пластик в окантовке из алюминия

    Крашеный МДФ: стильные решения для современных кухонь ↑

    В отличие от пластика и пленки, эмаль отлично ложится на любую поверхность. Крашеные фасады требуют бережного отношения и специфического ухода. Лакированную эмаль нельзя чистить обычными средствами, содержащими хлор и некоторые ПАВ. Запрещена чистка порошками.

    Золотая крашеная кухня: эмаль на МДФ

    Лучше не использовать губки с жестким слоем. При агрессивном воздействии лак покрывается сеточкой мелких царапин, поверхность теряет блеск. Восстановить первозданный вид можно полировкой, но верхний защитный слой при полировке истончается. Многократно проводить процедуру не удастся.

    Эмаль – выбор для кухонь с фасадами сложной формы.

    Глянцевый красный крашеный гарнитур

    Комбинация двух цветов и интересное решение для формы дверок: с продольными полосами и контрастной покраской.

    Антрацит и красный: удачное сочетание формы, цвета и блеска

    Футуристические 3D фасады без наружной фурнитуры. Достаточно просто прикоснуться к дверце, чтобы открыть шкаф. Лаконичная форма и сложная фактура – игра контраста.

    Крашеные текстурные МДФ панели

    Аэрография – фишка, которая подчеркивает уникальность. Каждый рисунок создается только один раз.

    Кухня с огоньком: аэрография на эмали

    Шпон и массив: роскошь натуральной древесины ↑

    Покрытие шпоном все чаще комбинируют с другими вариантами декорирования фасада. К примеру, на оклеенный шпоном фасад наносят патину, эмаль или лак. Фасады со шпоном соединяют в одном гарнитуре с крашеными или пленочными панелями.

    Патинированный шпон на МДФ

    Шпон в теплом золотистом оттенке контрастирует с черным глянцем пластика и фотопечатью на темном стекле фартука – интересная идея.

    Дизайнерский проект: шпон в одном гарнитуре с пластиком и стеклом

    Шпон в модной фактуре «зебрано» светлого цвета отлично впишется в небольшую современную кухню с белоснежным верхним ярусом шкафов.

    Пленочный и шпонированный МДФ в одном комплекте

    Видео: как делают фасады с ПВХ пленкой ↑

    Видео: производитель показывает весь процесс покрытия МДФ панелей декоративной пленкой.

    Если затрудняетесь с выбором финишного декора, обратитесь к дизайнеру. Специалист посоветует, какой тип покрытия будет лучшим для вашего кухонного гарнитура. Заказывая индивидуальное изготовление, обязательно поинтересуйтесь, из какого материала сделана основа. Узнайте, материалами какого производителя покрываются фасады. Требуйте гарантию, на случай, если с финишным слоем возникнут проблемы.

    МДФ против. Шкафы из фанеры | Руководства по дому

    Кухонные шкафы представляют собой серьезное вложение, поэтому важно выбрать такие устройства, которые могут выдержать насилие, с которым они столкнутся в доме. Высококачественные материалы придают шкафам дополнительную прочность и устойчивость, позволяя им выдерживать вес посуды, а также частые хлопки дверцы без коробления. Сравнивая фанеру и накладку средней плотности, подумайте, как эти материалы влияют на прочность и внешний вид ваших шкафов, чтобы выбрать тот, который подходит для вашей кухни.

    Обзор

    Древесноволокнистая плита средней плотности и фанера — два наиболее распространенных типа листовой древесины, используемых для изготовления шкафов. Хотя эти два продукта могут показаться похожими, они имеют существенные различия в конструкции и характеристиках. МДФ состоит из очень тонких древесных волокон и клея, соединенных друг с другом под давлением для образования прочной связи. Фанера изготавливается из слоев шпона и клея. Каждый слой ориентирован перпендикулярно предыдущему слою для дополнительной прочности и устойчивости.

    Performance

    По данным Chase Building Group, шкафы из фанеры имеют несколько более высокое качество, чем шкафы из МДФ. В то время как оба этих материала обеспечивают огромную прочность для долговечных шкафов, фанера отличается большей стабильностью и большей устойчивостью к влаге. МДФ более подвержен повреждениям из-за влаги, в том числе набуханию и расслоению.

    Гладкость

    МДФ имеет более гладкую поверхность, чем фанера, что делает его оптимальным выбором для окрашенных шкафов, согласно Национальной ассоциации кухонь и ванных комнат.Фанера, как правило, не будет выглядеть гладкой или отполированной при окрашивании, и ее лучше использовать со шпоном, а не с краской или пятнами.

    Выбросы

    Практически все стандартные изделия из листовой древесины выделяют формальдегид и другие пары благодаря клеям, используемым во время производства. Эти пары могут способствовать раздражению дыхательных путей и заболеваниям, поскольку со временем выделяют газ в дом. По данным Национальной ассоциации кухонь и ванных комнат, среди всех листов древесины МДФ выделяет наибольшее количество формальдегида.

    Рекомендации

    Для шкафов наилучшего качества Consumer Reports рекомендует выбирать фанеру для ящиков, дверей и ящиков шкафа. Хотя МДФ приемлем для полок и шкафов, следует избегать монтажных планок из МДФ, потому что они не обладают такой же прочностью и опорой, как фанера.

    Рекомендации

    Чтобы насладиться лучшими характеристиками фанеры и МДФ, обратите внимание на комбинированную фанеру. Этот материал имеет сердцевину из многослойных деревянных слоев для прочности и слоев МДФ на поверхности для оптимальной гладкости.

    .

    материалов, которые нужно знать: древесноволокнистая плита средней плотности

    МДФ — самая дешевая и плоская древесина, которую можно купить в местных строительных магазинах. Он однородный по толщине, с ним легко работать. Неудивительно, что это проявляется во многих проектах. МДФ означает древесноволокнистую плиту средней плотности. Его делают путем прессования материалов вместе с небольшим количеством пара, обычно древесины, волокон и клея. Это очень плотно скрепляет волокна. Иногда МДФ строят как фанеру. Будут сделаны более тонкие слои МДФ.Затем эти слои будут ламинироваться вместе под клеем и паром. Ламинированный МДФ не так хорош, как монолитный. Он имеет свойство рваться и выламываться вдоль слоев, но трудно сказать, какой именно у вас получится.

    Правильный способ крепления застежки к МДФ.

    МДФ великолепен, но у него есть несколько свойств, на которые следует обратить внимание. Во-первых, МДФ очень непрочен на изгиб и растяжение. Его модуль упругости примерно вдвое меньше, чем у фанеры. Благодаря своей структуре, коротким переплетенным волокнам, связанным друг с другом клеем и давлением, не требуется много времени, чтобы вызвать трещину, а затем и разрыв.Если вы хотите проверить это, возьмите лист МДФ, разрежьте его ножом, переверните и ударьте по листу прямо за вырезом. Скорее всего, именно в этот момент MDF на удивление легко расколется.

    Из-за конструкции МДФ крепежные детали легко выдергиваются из него. Это означает, что вы всегда должны следить за тем, чтобы крепеж, воспринимающий динамические нагрузки (например, опора подшипника), прошел через MDF на другую сторону в шайбу и болт. МДФ также имеет тенденцию к локальному сжатию через некоторое время, поэтому даже при использовании шайбы и болта вы можете увидеть овальную форму отверстий.Если вы собираетесь использовать винты, убедитесь, что они не испытывают большого усилия, а также выберите винты с очень большой резьбой вместо более мелкого шага. Наконец, всегда используйте пилотное отверстие в МДФ. Любая ДСП может расколоться. Например, если вы просто вбиваете шуруп в МДФ, сначала может показаться, что все идет хорошо. Затем он внезапно отскочит от вас. Это произошло потому, что винт сжимает волокна перед собой, вызывая восходящую силу. Единственное, что противодействует этой силе, — это верхний слой ламината, контактирующий с нитями.Затем винт выскакивает, разрывая верхний слой ДСП.

    Волокна МДФ со временем сжимаются, особенно при наличии влаги.
    Влага и клей

    Самая большая проблема МДФ — это его способность впитывать любую влагу. Если он не будет оставаться полностью сухим, он расширится и в конечном итоге распадется. МДФ может и будет плесневеть, если оставить его влажным, так что имейте это в виду. Не используйте его в конструкциях, которые стоят рядом с едой или животными.

    Эта склонность к впитыванию влаги затрудняет приклеивание МДФ.Если вы склеиваете два листа вместе, подойдет стандартный клей для дерева, такой как Titebond. Посмотрите на край доски и посмотрите, нет ли кривизны. Если есть, слейте вместе вогнутые поверхности двух ламинатов и нанесите тонкий слой клея (если вы используете слишком много клея, МДФ разбухнет). Сожмите их и утяжелите сборку до полного высыхания.

    Другой рекомендуемый клей для ламинирования МДФ — это аэрозольный клей, такой как 3M Super 7. Эти клеи не так сильно адсорбируются на материале.Силиконовые или акриловые клеи также подходят, поскольку они на самом деле не «мокрые» (хотя из некоторых силиконов может вытягиваться отвердитель). Это клеи, которые вы найдете на основе меламиновой облицовки и листов для отделки МДФ. Если вы хотите приклеить край МДФ, становится сложнее. Края имеют тенденцию быть более впитывающими, могут отводить клей и разбухать. Это не заслуживающий доверия сустав.

    Механические столярные изделия

    Если вы используете соединение, такое как бисквитное соединение или дюбель, убедитесь, что он расширяется при контакте с влагой из клея.Они довольно хорошо работают в конструкциях из МДФ, потому что и дюбель, и МДФ расширяются при намокании. Это дает довольно хорошую посадку на трение плюс некоторое приклеивание. Остерегайтесь дюбелей и печенья в краевых швах, так как МДФ очень легко раскалывается.

    Однако, если вам нужно соединение, которое подходит для МДФ, выбирайте соединения со сквозными болтами. Если вам нужен надежный шарнир под прямым углом, используйте металлический кронштейн с болтами и шайбами ​​через отверстия. Есть и другие варианты, но практическое правило — держать МДФ в сжатом состоянии и как можно дальше от растяжения.По этой же причине хорошо работают язычки и пазовые соединения, а также соединения пальцев.

    Покрытие и покрытие

    Если вам нужно покрасить МДФ, приготовьтесь потратить значительное количество времени на борьбу со склонностью МДФ впитывать краску. Однако при необходимости наиболее эффективным способом с наименьшими потерями является нанесение грунтовки на масляной основе очень легкими слоями. Это позволяет краске высохнуть и затвердеть с минимальным впитыванием. После нескольких слоев дерево будет запечатано, и обычная латексная краска на водной основе будет очень эффективной.

    Один из моих мастеров по лепке из МДФ. Это работает, но далеко не так хорошо, как инструментальная доска. Вы видите, как в него безжалостно впитались масло и смола.

    Раньше пробовала использовать МДФ в качестве мастеров для форм. Это может сработать. Сначала у меня было несколько интересных проблем, когда МДФ впитывал часть А смеси смол, но не часть Б. Это привело к появлению формы, которая выглядела так, как будто она хорошо затвердевала, но всегда оставалась липкой. Я обнаружил, что нанесение лака для волос, похоже, достаточно запечатало МДФ, чтобы эффективно нанести смазку для плесени, но я не мог гарантировать никакого успеха.Кроме того, МДФ рвется при механической обработке. Первые несколько вытяжек из формы будут содержать эти волокна в себе. Нет реального способа избежать этого. Инструментальная доска — лучший выбор для этого.

    МДФ и аналогичные древесно-стружечные плиты используются в промышленности. Типичный способ отделки этих досок — это окружение их слоем совершенно другого материала. В конструкции громкоговорителей вы часто встретите МДФ, обтянутый ковровым покрытием, винилом или кожей. В шкафах и стеллажах МДФ обычно покрывают большими листами меламина на клеевой основе.

    Обратите внимание, есть МДФ с наружным клеем. Этот не впитывает столько влаги. Красить будет легче, а приклеить сложнее. Однако это дороже и, возможно, не стоит дополнительных затрат. На этом этапе может быть лучше использовать более прочный и однородный материал, такой как фанера из балтийской березы, если вам не нужны особые свойства, которые обеспечивает МДФ.

    Крупный план волокон МДФ Автор Ajdonaghy2 CC
    Milling

    Что касается обработки МДФ, есть несколько вариантов.Однако прежде чем мы перейдем к этому, важно отметить, что МДФ очень абразивен. Используемые волокна обычно не чистые. В смеси может быть песок и другие абразивные частицы. Ваши инструменты будут тусклыми, даже твердосплавными. Помимо абразивных свойств, МДФ сильно нагревает ваши биты. Приготовьтесь увидеть, как от буровых работ идет дым. Поскольку он не переносит влагу, невозможно охладить процесс резки, и вы можете в значительной степени немного поцеловать на прощание после одной работы. Есть несколько более высоких марок МДФ, называемых формовочными, которые немного менее абразивны и более однородны при меньшем нагреве.Тем не менее, все это действительно применимо, и, опять же, вы не сможете сэкономить на расходах.

    Кроме того, на нем все работает до того, как инструмент затупится. Резка, шлифование, фрезерование, сверление, все работает отлично. Следите за выбросами на выходе из порезов. У сверла больше шансов выломать заднюю часть отверстия, чем просверлить его чисто. С этим можно бороться стандартными приемами, такими как размещение жертвенной деревянной детали позади. Также рекомендуется зенковать отверстия в МДФ с обеих сторон, особенно при соединении шурупами.Убедитесь, что косметическая сторона каждого разреза обращена вверх. Не сбрасывайте со счетов ручные инструменты, когда дело доходит до МДФ, стандартная поперечная пила может прорезать материал.

    МДФ неплохо поддается лазерной резке. Насколько мне известно, в большинстве МДФ нет едкого клея, который мог бы повредить зеркала лазера, но я бы не стал упускать МДФ для наружных работ. Обычно это ужасно горит, и каждый край требует протирания тряпкой. В противном случае приготовьтесь покрыть все черной пылью. Хорошо переносит лазерное травление.

    МДФ по-прежнему будет использоваться для большинства потребностей в прототипировании. Это ровно и просто. Сегодня я в основном использую балтийскую березу приличного качества для тех вещей, для которых раньше покупал МДФ, но время от времени я все равно выкапываю кусок для быстрого проекта. Я знаю, что у нас есть огромный опыт работы с МДФ. Я хотел бы знать, если что-то не так. Кроме того, комментарии к другим материалам, которые необходимо знать, были просто фантастическими. Если у вас есть что добавить, пожалуйста, сделайте это.

    Заглавное фото Эльке Ветциг CC

    .

    пластик или эмаль? Какие фасады выбрать?

    Выбирая фасад кухни пластик или эмаль покупатели исходят из эстетических предпочтений.  Именно эксплуатационные характеристики влияют на популярность выбора того или иного материала, из которого изготавливается кухня. Здесь важно учесть простоту ухода и его долговечность, соответствующие определенному ценовому диапазону. На сегодняшний день существуют ряд современных и популярных фасадов кухни. Выбирая кухню, потенциальный клиент рано или поздно задается вопросом: какую кухню выбрать пластик или эмаль? Но, чтобы вполне ответить на этот вопрос, необходимо рассмотреть положительные и отрицательные стороны МДФ покрытий. Ведь от правильного выбора зависит комфортное пребывание на кухне, ее прочность и долговечность в использовании.

    МДФ – это покрытие, имеющее разновидности: эмаль, пластик и пленка. Ниже попытаемся дать ответ:

    Что лучше кухни мдф пластик или эмаль?

    Надеемся, мы поможем вам сделать правильный выбор.

    Фасад из эмали (краска)

    Изготавливается путем нанесения на панель МДФ водоотталкивающего лака (выступает в качестве защиты и грунтовки, увеличивая адгезию эмали к МДФ), а затем и эмалевого покрытия в несколько слоев. После просушки поверхность лакируется, что придает ей красивый блеск и защищает от химических и механических повреждений.

    Преимущества:

    • Современный стиль.
    • Широкий выбор цветовой палитры сделает кухню особенной.
    • Фасады могут быть с разными эффектами: металлик, матовый, глянцевый, хамелеон.
    • Возможность экспериментировать с дизайном кухни. Можно реализовать самые смелые формы, что придаст фасаду индивидуальность.
    • Процедура покрытия эмалью достаточно трудна, что свидетельствует о ее долговечности.
    • Экологичный материал.

    Недостатки:

    • Покрытие не должно соприкасаться с кислотой и абразивными средствами
    • При прикосновении остаются следы от пальцев на поверхности
    • Подверженность к ударам и механическим повреждениям
    • В виду трудоемкой работы с данным покрытием цена на изготовление завышена

    Фасад из пластика

    Пластиковые фасады представляют собой поверхность (МДФ или ДСП), покрытую слоем пластика. Покрытие составляет примерно 2-4 мм.

    Преимущества

    • Сочетает в себе все эксплуатационные качества эмали и пленки.
    • Материал надежный и износостойкий.
    • Не подвержен влиянию влаги, солнца.
    • Прост в уходе.
    • Возможность создать необычный дизайн (например, применяя технику постформинг).

    Недостатки:

    • Практически не имеет недостатков в виду отличных качеств.
    • Незначительным минусом можно считать относительно небольшой выбор цветовой гаммы, в отличие, например, от эмали или пленки.
    • Остаются следы от прикосновений

    Выбирая фасад кухни, покупатель часто задается вопросом эмаль или пластик? Выбор этот сделать легко, прочитав данную статью. Выбирая материал для изготовления кухни с учетом эксплуатационных качеств нужно иметь ввиду, что пластик почти не имеет недостатков наряду с другими покрытиями. Беря во внимание соотношение качество/цена, такой материал является выгодным приобретением. Имея слишком высокую стоимость, он находиться в среднем ценовом сегменте между краской и пленкой. Отличные качества и неприхотливый уход вполне компенсирует небольшой выбор цветовой гаммы и его маркость. Выбирая фасады кухни в пластике или краске, ориентируйтесь на свои предпочтения, требования к эксплуатации и материальные возможности.

     

    типов кухонных столешниц — Forbes Advisor

    От редакции: мы получаем комиссию с партнерских ссылок на советнике Forbes. Комиссии не влияют на мнения или оценки наших редакторов.

    Сравните цитаты от лучших местных мастеров по ремонту кухни

    Бесплатно, без обязательств Оценки

    Ни одна кухня не обходится без столешниц. Чтобы решить, какие типы кухонных столешниц лучше всего подходят для ваших нужд, необходимо учитывать цену, долговечность, техническое обслуживание и многое другое.

    Также стоит пересмотреть предвзятое мнение о лучших материалах кухонных столешниц: некоторые материалы, такие как гранит, в последние годы стали более доступными. Новые варианты, такие как заливной бетон и искусственный камень, также представляют собой хорошие альтернативы. Даже ламинат выглядит лучше, чем то, что вы помните из 1990-х годов.

    Вот плюсы и минусы различных типов кухонных столешниц.

    Гранит

    Легко понять, почему полированный гранит — самый популярный выбор столешниц среди домовладельцев.Невероятно прочный гранит — долговечная кирка для столешницы. Благодаря технологическому прогрессу в процессе изготовления и увеличению поставок природного камня, цены могут быть более экономичными, чем вы думаете.

    Хотя большинство камней относятся к семейству коричневых цветов, существуют как более светлые, так и более темные альтернативы. Существует несколько категорий качества гранита, которые зависят от стоимости камня: начальный уровень (или «строительный сорт»), средний и высокий. Более высокие сорта характеризуются более уникальным рисунком и большей толщиной.

    Плюсы

    • Простота обслуживания
    • Водо- и термостойкость
    • Широкий диапазон цен от среднего до роскошного
    • Прочный и долговечный

    Минусы

    • Требуется профессиональная установка
    • Может иметь швы
    • Возможны трещины при неправильной установке или герметизации

    Кварц (инженерный камень)

    Если для вас важнее всего долговечность и стиль, кварц может быть правильным выбором.Вам придется активно попытаться поцарапать, испачкать или иным образом повредить этот материал столешницы. Непористый материал также означает, что он не будет удерживать бактерии или вирусы. Эти преимущества имеют более высокую стоимость, чем другие материалы для столешниц.

    Одно из заблуждений относительно кварца состоит в том, что это полностью натуральный камень. На самом деле этот «искусственный камень» сделан из дробленого кварца и наполнителя из смолы. Тем не менее, кварцевые столешницы часто рассматриваются как альтернатива граниту (который доступен в меньшем количестве цветов) или мрамору (который менее прочен).

    Плюсы

    • Практически не требует обслуживания
    • Не трескается и не трескается
    • Доступны различные варианты стилей
    • Очень гигиеничны благодаря непористой конструкции

    Минусы

    • Может быть чувствителен к теплу
    • Тяжелый и сложный для самостоятельной установки
    • Дороже среднего материала

    Ламинат

    Заслуживают ли кухонные столешницы из ламината еще один взгляд? Хотя этот вариант достиг пика популярности до начала прошлого века, эти столешницы по-прежнему обладают серьезными преимуществами, которые также известны под такими торговыми марками, как Formica.

    Первая и самая веская причина выбрать столешницы из ламината — это почти непревзойденная цена. Другие преимущества включают простоту обслуживания, разнообразие стилей и устойчивость к бактериям.

    Хотя непористый материал не оставляет пятен от разливов вина или масла, он определенно может расколоться или загореться. И, конечно же, ламинат будет не к месту на элитной кухне. Тем не менее, это хороший вариант для покупателей с ограниченным бюджетом, арендуемой недвижимости, перевернутых домов или вторых кухонь.

    Плюсы

    • Бюджетный
    • Относительно простая установка своими руками
    • Простота обслуживания
    • Можно дополнить ретро-образ

    Минусы

    • Не помогает ценностям дома
    • Неустойчив к нагреванию
    • Повреждение невозможно исправить
    • Видимые швы

    Мрамор

    Не может быть материала кухонной столешницы более роскошного, чем мрамор, натуральный камень, который дополняет многие кухни высокого класса.Доступные в оттенках, включая белый, серый и даже зеленый, мраморные столешницы уже давно ценятся пекарями за естественную низкую температуру поверхности.

    С другой стороны, неудивительно, что мрамор значительно отнимет у вас бюджет. Помимо затрат, у мрамора есть и другие заметные недостатки, начиная с того факта, что его очень легко испачкать и поцарапать.

    Домовладельцы, приверженные идее мрамора, могут посчитать лучшим использовать его для части столешницы, а в местах с частым использованием более прочный материал.

    Плюсы

    • Добавляет к стоимости домов
    • Каждый камень уникален
    • Термо- и водостойкие
    • Отличная поверхность для замеса теста и шоколада

    Минусы

    • Гарантия может быть невозможна
    • Требуется регулярное уплотнение
    • Пятна, сколы, легко изнашивается
    • Должен быть установлен профессионально
    • Среди самых дорогих вариантов

    Жидкий бетон

    Уникальный вариант для кухонь, начиная от деревенского стиля и заканчивая более промышленно вдохновленными столешницами из литого бетона, завоевавшими популярность в последние годы.Бетон легко допускает колеровку и декоративные текстуры. Квалифицированные профессиональные установщики могут даже вставить кусочки плитки или стекла для создания поистине уникальной столешницы.

    Однако не обманывайтесь названием: бетон может быть не таким экономичным или долговечным, как вы думаете. Возможны трещины, особенно если фундамент вашего дома склонен к оседанию. Самостоятельная работа технически возможна, но можно с уверенностью ожидать, что работа профессионального уровня будет дороже.

    Плюсы

    • Настраивается по цвету, текстуре и т. Д.
    • Термостойкость и устойчивость к царапинам
    • Возможна самостоятельная сборка базовых конструкций
    • Современная и уникальная альтернатива

    Минусы

    • Требуется регулярное уплотнение
    • Может появиться скол, трещина или пятна
    • Сушка после установки занимает до 28 дней
    • Индивидуальная отделка по высокой цене

    Мясной блок

    Этот классический материал для столешниц возвращается с большой популярностью.Доступные в различных вариантах дерева и отделки, столешницы для мясных блоков придают теплоту дизайну кухни. Счетчики мясных блоков также очень практичны: если они не запечатаны и не промаслены, эти стойки представляют собой встроенные разделочные доски.

    Хотя это может способствовать быстрому появлению признаков износа, мясной блок можно легко отшлифовать. Уменьшите степень износа, запечатав дерево, используя горячие подушечки и как можно скорее убрав пролитое вещество.

    Мясной блок также отлично подходит для домашних мастеров — особенно потому, что в больших магазинах товаров для дома теперь обычно есть готовые счетчики для мясных блоков, что делает его удобным для кошелька вариантом.

    Плюсы

    • Простота сборки и контроля затрат
    • Подходит для шлифовки и повторной герметизации
    • Долговечный
    • Может использоваться как встраиваемая разделочная доска

    Минусы

    • Впитывает пятна и бактерии
    • Требует регулярного обслуживания
    • Набухает или сужается в зависимости от сезона
    • Незапечатанные прилавки необходимо регулярно смазывать маслом

    Плитка

    Если вы цените цвет и неповторимый дизайн, плитка предлагает больше всего возможностей.От тщательно продуманной плитки с ручной росписью до керамогранита массового производства — ваше воображение — предел кухонных столешниц из плитки.

    Кварцевые или гранитные плитки доступны по более низкой цене, чем полноразмерные плиты. Просто обратите внимание, что диапазон стиля и качества связан с диапазоном общей стоимости столешниц из плитки. При наличии некоторых базовых знаний возможна установка своими руками.

    Столешницы из плитки отличаются простотой ухода и приличной прочностью. Трещины — самая большая опасность, поэтому будьте осторожны, чтобы не повалить тяжелые кастрюли или сковороды.Линии затирки также могут быть неудобными при очистке, хотя выбор более темного цвета затирки может облегчить эту боль.

    Плюсы

    • Сделать своими руками можно с минимальными навыками
    • Термостойкие и грязеотталкивающие
    • Можно недорого
    • Широкие возможности настройки

    Минусы

    • Склонность к растрескиванию со временем
    • Очистка линий раствора может быть головной болью
    • Профессиональная установка и нестандартные плитки могут добавить к общим расходам
    • Не считается высококлассным по сравнению с другими материалами

    Мыльный камень

    Этот менее известный натуральный камень сравним по стилю с мрамором и превосходит его по прочности.Доступный в серых или черных тонах с красивыми прожилками, мыльный камень создает потрясающий контраст со светлыми шкафами. Тем не менее, гладкий, похожий на мыло вид мыльного камня также делает его склонным к царапинам.

    Но в отличие от гранита, который выглядит безупречно безупречно, царапины на мыльном камне могут фактически привести к образованию патины.

    Хотя мыло и вода подходят для очистки, прилавки из талькового камня следует смазывать нерегулярно (примерно раз в несколько месяцев). Большие плиты из натурального камня также требуют более высокой стоимости.

    Плюсы

    • Длительный срок службы более 20 лет
    • Обладает отличным характером
    • Устойчив к жаре, пятнам и бактериям
    • Потертости и царапины можно отшлифовать

    Минусы

    • Дорого
    • Требуется профессиональная установка
    • Необходимо обслуживать минеральным маслом
    • Легко царапается и сколачивается

    Материал с твердой поверхностью

    Материал с твердой поверхностью — отличный вариант, если вам нравится внешний вид камня, но не его стоимость.Эти производимые столешницы, изготовленные из акрила и смолы, могут быть полностью адаптированы к планировке вашей кухни, что означает отсутствие неприглядных швов.

    Столешницы с твердой поверхностью проверяют коробки на устойчивость к пятнам и бактериям. Будьте осторожны с горячими сковородками, так как возможно появление сколов, хотя повреждения можно отшлифовать. Эта экономичная столешница с сотнями вариантов внешнего вида является сильным соперником для покупателей, уравновешивающих бюджет и стиль.

    Плюсы

    • Камень по более низкой цене
    • Возможна шлифовка повреждений
    • Бесшовные, со встроенной мойкой
    • Средняя цена

    Минусы

    • Не жаростойкий
    • Требуется профессиональная установка
    • Менее премиум-класса, чем натуральный камень

    Сравните цитаты от лучших местных мастеров по ремонту кухни

    Бесплатно, без обязательств Оценки

    Лучшая сковорода с антипригарным покрытием на 2021 год

    Антипригарная сковорода — лучший инструмент для приготовления пушистых омлетов, тонких блинов и нежного рыбного филе без риска прилипания продуктов ко дну.После приготовления множества десятков яиц, фунтов рыбы и бесчисленных блинов мы думаем, что 10-дюймовая профессиональная ресторанная сковорода Tramontina — лучшее соотношение цены и качества; в некоторых случаях он превосходит сковороды, которые более чем в два раза дороже. Мы готовим в нашем ресторане с 2016 года, и хотя это уже не новинка, из него по-прежнему безо всякого сопротивления выходят яичница и омлеты. Помимо прочного покрытия, сковорода Tramontina обеспечивает хорошее распределение тепла и отличную маневренность.

    Наш выбор

    В наших тестах 10-дюймовая профессиональная ресторанная сковорода Tramontina распределяла тепло более равномерно, чем другие сковороды с антипригарным покрытием, благодаря своей толстой литой алюминиевой конструкции.Расширяющийся край позволял легко соскабливать лопаткой углы, переворачивать яичницу и выкладывать омлеты на тарелку. Этой легкой сковородой легко маневрировать, и мы ценим ее удобную ручку со съемной силиконовой оболочкой для защиты от тепла. При надлежащем уходе антипригарное покрытие Tramontina должно оставаться гладким и не царапаться в течение как минимум четырех лет (исходя из нашего опыта). Однако, если у вас есть индукционная варочная панель, выберите одну из других наших моделей, потому что эта сковорода Tramontina не совместима с индукционной плитой.Обратите внимание, что вы можете найти варианты 10-дюймовой сковороды Tramontina, которые продаются в розничных магазинах, таких как Sam’s Club и Walmart. Представитель Tramontina сообщил нам, что эти варианты являются одной и той же сковородой, за исключением эстетических различий (таких как цвет ручки и количество заклепок), но мы лично протестировали только 10-дюймовую профессиональную ресторанную сковороду.

    Второе место

    Если по какой-то причине наш лучший выбор распродан, то сковорода для посуды Nordic Ware Restaurant Cookware 10,5-дюймовая антипригарная сковорода — твердый второй выбор.Он сделан из литого алюминия, имеет расширенные стороны, изогнутую кромку и силиконовую ручку — как и наш лучший выбор. (Также, как и наш лучший выбор, он не подойдет для индукционных варочных панелей.) Покрытие сковороды Nordic Ware не такое гладкое на ощупь, но это не повлияло на ее антипригарные свойства. Яйца и блины извлекаются из сковороды так же легко, как и из других наших медиаторов. Внутренние заклепки Nordic Ware с антипригарным покрытием (которые некоторым людям легче чистить, чем заклепки без покрытия) являются дополнительным преимуществом (а у сковороды Tramontina их нет).Сковорода Nordic Ware — хороший выбор, но она не является нашим лучшим выбором, потому что мы хотим воочию убедиться, насколько хорошо антипригарное покрытие выдерживает реальное использование с течением времени.

    Также отлично

    Если вы готовите на индукционной плите, вам понадобится сковорода с антипригарным покрытием с герметизированным диском — толстой трехслойной стальной и алюминиевой пластиной, приваренной к дну сковороды. Индукционные горелки генерируют тепло с помощью магнитного поля, поэтому дно сковороды должно содержать черные металлы, такие как железо и сталь, чтобы работать на индукции.Из рассмотренных нами сковородок с антипригарным покрытием с инкапсулированным дном, 10-дюймовая сковорода из нержавеющей стали с антипригарным покрытием Ozeri — наш выбор для людей, которые готовят на индукционных плитах. У него хороший вес, хороший баланс и удобная закругленная ручка. Сковорода Ozeri также нагревается быстро и равномерно (чего не было для всех испытанных нами сковородок, совместимых с индукционным нагревом), а скользкое покрытие позволяет еде скользить по ней с нулевым сопротивлением. Вы можете найти две разные версии этой сковороды Ozeri: одну с черным антипригарным покрытием и одну с бронзовым антипригарным покрытием.Мы протестировали и рекомендуем исключительно черную версию, так как мы видели некоторые доказательства того, что более светлое покрытие может быть не таким прочным.

    Также отлично

    Если вы хотите иметь более одной сковороды, вам подойдет комплект сковород All-Clad B1 с жестким анодированием и антипригарным покрытием 8 ″ и 10 ″. Эти толстые жестко анодированные алюминиевые сковороды равномерно (хотя и медленно) нагреваются и готовят нежные продукты так же хорошо, как трехслойная сковорода с антипригарным покрытием за 130 долларов. Они также работают на всех варочных панелях, включая индукционные (хотя их стальная основа не нагревается так же равномерно, как многослойное герметизированное дно сковороды Ozeri).10-дюймовая сковорода B1 крупнее, чем наш лучший выбор (почти 3 фунта, тогда как Tramontina весит около 2 фунтов). Но удобные закругленные ручки и отличный баланс делают обе сковороды All-Clad B1 удобными для маневрирования. Этот набор не является нашим лучшим выбором, потому что мы думаем, что большинству людей достаточно одной сковороды с антипригарным покрытием.

    Руководство по материалам кухонной посуды — лучший материал для кухонных кастрюль и сковород

    Справочник по материалам кухонной посуды — лучший материал для кастрюль и сковородок для кухни

    By Everything Kitchens


    Когда дело доходит до выбора посуды, одним из наиболее важных аспектов является то, из какого материала она изготовлена.Посуда бывает из самых разных материалов, от меди до алюминия, от чугуна до нержавеющей стали, и каждый из них подходит для определенных стилей приготовления пищи. В этом руководстве по материалам для посуды будет подробно описано, какой материал лучше всего подходит для вашего стиля приготовления.


    Посуда из нержавеющей стали



    Материал для посуды Подходит для: Повседневное приготовление пищи и многозадачность. Нержавеющая сталь — прочная и универсальная, поэтому она подходит для приготовления всех видов пищи.

    Плюсы:

    • Устойчивость к царапинам и вмятинам — Не беспокойтесь о том, чтобы не повредить сковороды из нержавеющей стали, они могут выдерживать интенсивное использование и чистку и не повреждаются при использовании металлической посуды.
    • Heat Reactive — Посуда из нержавеющей стали быстро нагревается и реагирует на изменения температуры, что дает вам больше контроля.
    • Выдерживает высокие температуры — Посуда из нержавеющей стали может выдерживать высокие жары и высокие температуры духовки.Посуда с ручками из нержавеющей стали также безопасна для использования в духовке, что делает эти предметы более гибкими.
    • Без переноса вкусовых добавок — Нержавеющая сталь не передает запахов от сковороды к вашей пище, что делает ее отличной сковородой для чистой готовки.
    • Простота обслуживания — Эти сковороды иногда можно мыть в посудомоечной машине, в зависимости от их конструкции, и их легко мыть. Нержавеющая сталь, не имеющая покрытия и не изготовленная из химически активного материала, прочна и устойчива к повреждениям.

    Минусы:

    • Learning Curve — Как и любой другой инструмент, вам нужно научиться использовать его, чтобы получить от него максимальную отдачу. Пища естественно прилипает к нержавеющей стали, у неопытных поваров могут возникнуть проблемы с кастрюлями и сковородками из нержавеющей стали.
    • Не одинаково созданы — Не вся посуда создается одинаково, существуют более дешевые варианты посуды из нержавеющей стали, но из-за наличия более дешевых материалов вероятность растрескивания и деформации, в отличие от качественной посуды из нержавеющей стали, выше.

    Мысли шеф-повара:

    Я считаю, что на кухне обязательно должна быть нержавеющая сталь. Если вы хотите, чтобы ваша еда сияла естественным вкусом, лучше всего подходит нержавеющая сталь, поскольку у нее нет химического покрытия или пористого металла, способного впитывать запахи. Кастрюли из нержавеющей стали также выдерживают воздействие высоких температур, металлической посуды и глубокой очистки и при этом сохраняют функциональность, поэтому я держу одну из них на кухне.Не все сковороды из нержавеющей стали созданы одинаково, более низкий слой и более дешевая конструкция могут привести к неравномерному приготовлению пищи и сковородам, которые не очень хорошо нагреваются. Нержавеющая сталь также не является антипригарным материалом, вам придется готовить с большим количеством жиров и масел, чтобы пища не прилипала (что может быть хорошо при приготовлении соусов для сковороды). Если вы используете индукцию, убедитесь, что выбранная вами сковорода из нержавеющей стали совместима с индукционным нагревом.

    7-слойная посуда из нержавеющей стали

    Hammer Stahl состоит из нескольких слоев нержавеющей стали и алюминия в посуде, что обеспечивает легкость ухода за нержавеющей сталью и отличную проводимость и распределение тепла алюминия.Ручки Hammer Stahl — полые, не охлаждают, температура которых ниже, чем у цельнометаллических, что упрощает работу с ними во время готовки. И их пожизненная гарантия показывает, что они стоят за кастрюлями и сковородками, изготовленными в США.

    Рекомендации шеф-повара Остина для кастрюль из нержавеющей стали

    Hammer Stahl Набор из 10 предметов — «Полный набор посуды из нержавеющей стали — если вы любите нержавеющую сталь, приобретите сразу все сковороды, необходимые для кухни.«

    Saute Pan — «Это моя самая используемая сковорода на кухне. Обжаривайте стейки, делайте ризотто, соте фахитас. Мне нравится большой сотейник Hammer Stahl с крышкой».

    Stock Pot — «Это для макарон, картофельного пюре, чили и супов. Купите по крайней мере 8-10 квартов для семьи из 4 человек и ниже и 16 кварт для семей от 5 человек и старше».


    Посуда с антипригарным покрытием



    Материал посуды Подходит для: Необычная и липкая пища.Все, от яиц до рыбы, которая прилипает к посуде, выскользнет из посуды с антипригарным покрытием. Посуда с антипригарным покрытием также отлично подходит для приготовления пищи без масла и для начинающих поваров, которым нужна простая в использовании кухонная посуда.

    Плюсы:

    • Простота использования — Посуда с антипригарным покрытием является самой простой в использовании посудой. Еда отталкивается от сковороды из-за ее специального покрытия, поэтому вам не нужны специальные кулинарные навыки, чтобы взять одну из них и начать ее использовать.
    • Легко чистить — Пищевые продукты моются прямо с антипригарных сковород с минимальным воздействием скребка и смазки на локтях.
    • Приготовление с низким содержанием жира — Антипригарная поверхность позволяет готовить пищу с минимальным или полным отсутствием масла, жира или масла, что делает ваши рецепты более полезными.
    • Идеально подходит для липкой и сложной пищи — Все, от блинов до блинов, некоторые продукты известны тем, что прилипают к сковороде и подгорают. Это идеальные продукты для посуды с антипригарным покрытием.

    Минусы:

    • Недорогие сковороды могут быть недолговечными — Некоторая посуда с антипригарным покрытием изнашивается невероятно быстро, а более дешевые покрытия могут отслаиваться и сокращать срок службы сковород.
    • Не для высоких температур — Антипригарные покрытия не предназначены для применения в условиях высоких температур, таких как обжиг или жарка, поскольку они разрушают покрытие.
    • Необходима специальная посуда — Избегайте использования металлической посуды и абразивных чистящих средств в посуде с антипригарным покрытием, они могут поцарапать покрытие и сократить срок службы.

    Мысли шеф-повара:

    Сковороды с антипригарным покрытием отлично подходят для тех, кто только начинает готовить.Это происходит из-за специально разработанного антипригарного покрытия, которое распыляется и затвердевает на сковороде. Многие производители используют уникальные формулы и методы для создания собственных антипригарных покрытий. Посуда с антипригарным покрытием позволяет готовить более здоровые блюда без жиров и масел и помогает создавать идеальные яйца, картофельные оладьи и гамбургеры, которые никогда не прилипнут. Я избегаю тефлонового антипригарного покрытия, потому что в настоящее время существуют гораздо более качественные антипригарные материалы.

    Керамический материал для посуды с антипригарным покрытием, используемый в таких сковородах, как 10-дюймовая сковорода с антипригарным покрытием GreenPan Levels, становится все более популярным, поскольку он не содержит ПТФЭ и ПФОК, а покрытие устойчиво к царапинам.С коллекцией GreenPan Venice Pro вы также получаете преимущества тепловой реакции, например, от посуды из нержавеющей стали.

    Я думаю, что лучшая сковорода с антипригарным покрытием — от Swiss Diamond. Их запатентованное покрытие сделано из настоящих алмазов, которые обладают удивительными антипригарными свойствами. Они также представляют собой чистую посуду для приготовления пищи, не содержащую химикатов PFOA и PTFE. Я использовал свой дома для приготовления идеальных блинов и омлетов, которые сразу соскальзывают со сковороды.

    Как и из нержавеющей стали, существует множество вариантов изготовления антипригарных оснований для посуды.Из алюминия, нержавеющей стали, меди и других металлов прочтите описание производителя, из которого сделана ваша сковорода. Поищите в сковороде с антипригарным покрытием даже те металлы, которые рассеивают тепло, например алюминий. Покрытия подвержены царапинам, что сокращает срок их службы. Некоторые бренды заявляют, что их можно использовать с металлической посудой, но в целом мы рекомендуем силиконовую или деревянную посуду для посуды с антипригарным покрытием.

    Рекомендации шеф-повара Остина по сковородам с антипригарным покрытием

    Большая сковорода — «Если вы хотите готовить без масла или если вы не самый опытный повар на кухне, вам лучше подойдет сковорода из анодированного антипригарного покрытия All-Clad, чем сковорода из нержавеющей стали. .«

    Griddle — «Если вы готовите картофельные оладьи, блины, большие омлеты или блины для всей семьи, готовьте огромное количество блюд на сковороде с 2 конфорками. Очистить сковородку с антипригарным покрытием Swiss Diamond очень легко».


    Чугунная посуда



    Материал посуды Подходит для: Жарение, опекание и медленное приготовление.Чугун выдерживает высокую температуру при обжаривании стейков и сохраняет тепло, сохраняя масло горячим для жарки цыплят во фритюре

    Плюсы:

    • Высокая теплоудерживающая способность — Когда чугунная сковорода нагревается, она сохраняет тепло дольше, чем другие металлы. Благодаря этому чугун отлично подходит для быстрого обжаривания или тушеного мяса на медленном огне.
    • Естественно антипригарное покрытие — На чугунных сковородах может образовываться естественное нехимическое покрытие, которое действует как антипригарная поверхность
    • Добавляет минералы в блюда — Использование чугунной сковороды также вносит некоторое количество железа (важного минерала) в ваш рацион
    • Долговечность — Чугун имеет невероятный срок службы при правильном уходе.Традиционно чугунная посуда передавалась из поколения в поколение, поскольку она не имеет покрытий и масел, поэтому чугунная посуда не будет потраченным впустую капиталовложением.

    Минусы:

    • Не реагирует на нагрев — Чугунные сковороды медленно реагируют на нагрев. Эта посуда медленно нагревается и медленно остывает, что не очень хорошо, если вы пытаетесь быстро и точно приготовить пищу, зависящую от переменного количества температур.
    • Transfers Flavors — Чугун может удерживать ароматы от того, что вы готовите, и естественным образом приправлять пищу. Он отлично подходит для таких продуктов, как гамбургеры, но продукты с более легким вкусом могут улавливать слишком много естественной приправы сковороды.
    • Требуется особый уход — Чистый чугун может заржаветь и потерять свои антипригарные свойства, если за ним не ухаживать должным образом, требуется специальная стирка и техническое обслуживание, а на рынке есть специальные инструменты, которые упростят это даже для начинающего повара.
    • Heavy Lifting — Чугунная посуда может легко весить 10+ фунтов, если это проблема, возможно, рассмотрите легкие сковороды из углеродистой стали.

    Мысли шеф-повара Остина:

    Чугун — лучший материал для удержания тепла.Эти сверхпрочные сковороды сохраняют тепло, поэтому они идеально подходят для жарки во фритюре и жарки стейков. При правильной очистке и уходе чугун можно использовать из поколения в поколение. При правильном приправе сковорода приобретет антипригарные свойства и придаст еде уникальный вкус, который невозможно воспроизвести с помощью сковород других типов. Используйте чугун где угодно — от плиты прямо до духовки или даже на костре. Почти весь современный чугун обычно имеет шероховатую неровную поверхность, тогда как старинный чугун имеет машинно-сглаженную поверхность.FINEX вернул эту востребованную характеристику и имеет исключительно высококачественную гладкую поверхность, предварительно заправленные сковороды Finex, которые порадуют даже самого придирчивого шеф-повара. Приправы и правильная очистка — необходимость. Чугун нельзя мыть в посудомоечной машине или мыть. Мыло разрушает естественные скопления масел на сковороде и может вызвать ржавчину. Из-за толщины и материала сковороды для нагрева и охлаждения требуется время.

    Основные чугунные сковороды, рекомендованные шеф-поваром Остином:

    Чугунная сковорода — «Я бы сказал, что как минимум одна чугунная сковорода.Мне нравится ретро-современный дизайн чугуна Finex. Он предварительно выдержан, и его внутренняя поверхность отполирована для придания гладкости, как и у старинных вещей ».

    Чугунная голландская духовка — «Вам понадобится голландская печь на кухне для тушеной говядины, джамбалаи и даже целых жареных цыплят. Чугун не подходит для кислой пищи, поэтому избегайте чили и томатного супа».

    Если вам нравится чугун, вам также понравится посуда из углеродистой стали

    Посуда из углеродистой стали работает так же, как чугун, но вдвое легче.При правильном приправе сковорода приобретет антипригарные свойства и придаст еде неповторимый аромат. Тонкость сковороды также помогает ей быстрее нагреваться и остывать по сравнению с чугуном. Посуда из углеродистой стали отлично подходит для быстрого приготовления с использованием высоких температур; эти сковороды являются основным продуктом на коммерческих кухнях. Мовьель создает сковороды для крепа, сковороды для паэльи и сотейники из углеродистой стали. Вам придется самостоятельно приправить эти сковороды перед первым использованием, и, как и для чугуна, необходимо регулярно добавлять приправы и тщательно чистить.


    Чугунная эмалированная посуда



    Материал посуды Подходит для: Жарение, опекание и медленное приготовление. Все преимущества чистого чугуна в сочетании с красотой и простотой обслуживания.

    Плюсы:

    • Высокая теплоудерживающая способность — Когда эмалированный чугун нагревается, он сохраняет это тепло.Благодаря этому эмалированный чугун отлично подходит для жарки во фритюре и медленного приготовления при слабом огне.
    • Низкие эксплуатационные расходы — Получите чугун без тяжелой работы. Просто промойте водой с мылом, без приправ.
    • Долговечность — При надлежащем уходе вы можете передать их своим детям. Большинство эмалированных чугунов на Everything Kitchens имеют пожизненную гарантию.

    Минусы:

    • Не реагирует на тепло — Эмалированные Чугунные сковороды имеют медленное время реакции на тепло.Эта посуда медленно нагревается и медленно остывает.
    • Эмаль может испортиться — Эмаль на чугуне может треснуть или потрескаться при падении или неправильном обращении. Эмалированная посуда с более светлыми внутренними поверхностями может со временем обесцвечиваться и изнашиваться.
    • Дорогой — Высокое качество имеет свою цену, а те детали, которые производятся дешево, легко раскалываются и трескаются.
    • Подъем тяжелых грузов — Чугунная посуда может легко весить 10+ фунтов за штуку, поэтому некоторым поварам может быть сложно ее перемещать.

    Мысли шеф-повара:

    Материал посуды, известный как эмалированный чугун, обладает преимуществами чугуна без специальной очистки и добавления приправ. Наслаждайтесь равномерным и длительным распределением тепла чугуна и переходите от плиты к духовке на одной и той же сковороде. Эмалированная посуда — это место, где функциональность сочетается с красотой. Фарфоровое покрытие на этих сковородах отлито разного цвета, что делает их инструментом и украшением вашей кухни.Эмаль просто очищается водой с мылом, никаких особых действий здесь нет. Le Creuset — один из самых знаковых производителей этого стиля, и, как и чугун, это один из тех инструментов, которые вы можете передать будущим поколениям. Эмалированная чугунная посуда — это инвестиция по высокой цене. Но вы платите за долголетие и красоту. Покрытие эмали может потрескаться и отслоиться от падений или резких перепадов температуры (использование горячей сковороды под холодной водой). Чугун тяжелый, потому что эмалевое покрытие увеличивает вес сковороды, что делает их одними из самых тяжелых.

    Эмалированные сковороды, рекомендованные шеф-поваром Остина:

    Кастрюли Dansk — «Если вы хотите, чтобы кастрюли гармонировали или подчеркивали вашу кухню, выбирайте Dansk. Эти кастрюли эмалированы по стали, что делает их более легкими, чем эмалированный чугун».

    Сковорода — «Для обжаривания, обжаривания и передачи прямо в духовку возьмите эмалированную чугунную сковороду. Le Creuset предлагает множество вариантов цвета, а у Staub есть сковороды с деревянными ручками, остающимися в холодном состоянии.«

    Голландская духовка — «Переложите coq au vin или говядину по-бургундски прямо с плиты в духовку. Вы не ошибетесь с голландской духовкой от Le Creuset and Staub. Чтобы получить более подробный обзор голландской духовки, ознакомьтесь с наша статья о лучших голландских духовках «.

    Если вам нравится эмалированный чугун, вам также понравится посуда из эмалированной стали

    В стальной эмалированной посуде используется стальной сердечник вместо чугунного. Сталь намного легче и нагревается быстрее, чем чугун.Однако он не держит тепло так долго, как чугун. Dansk создает культовый дизайн середины века для своей посуды (на фото выше! Бирюзовая кастрюля). Обратите внимание на их эмалированные кастрюли и пекарни.


    Медная посуда



    Материал посуды Подходит для: Максимальный контроль во время приготовления.Медь обеспечивает наилучшее распределение тепла, а также быстрое время нагрева и охлаждения, поэтому вы можете создавать идеально готовые кулинарные шедевры

    Плюсы:

    • Очень проводящий — Медь — самый проводящий из металлов кухонной посуды, в результате чего медная посуда имеет несравненное распределение тепла.
    • Лучшая сковорода для поваров — Медные сковороды быстро реагируют на нагрев. Эта посуда быстро нагревается и быстро остывает, что дает вам полный контроль над предотвращением пригорания и быстрой сменой кипения на кипение.Современные медные сковороды облицованы нержавеющей сталью, поэтому они не придают блюдам дополнительный аромат.
    • Beautiful — Зеркальное покрытие меди великолепно, медные сковороды нужно выставлять напоказ и восхищаться ими.

    Минусы:

    • Дорогой — Настоящие медные сковороды имеют внушительную цену, так как это самый дорогой материал для посуды.
    • Требуется особый уход — Медная посуда также требует полировки, поскольку со временем на меди образуется естественная патина, если о ней не заботиться.
    • Heavy — Чистая медь становится довольно тяжелой — одна сковорода среднего размера может весить более 3 фунтов.

    Мысли шеф-повара Остина: Это кухонная посуда, которую вы увидите на кухнях лучших шеф-поваров со всего мира. Мы рекомендуем Mauviel в отношении лучших медных горшков и сковородок. Их сковороды состоят из 90% меди и 10% нержавеющей стали. Медь обеспечивает оптимальное распределение тепла и время реакции, а нержавеющая сталь облегчает очистку.

    Медь также является самым дорогим материалом для кухонной посуды. Если вам нужны преимущества меди без цены, обратите внимание на кастрюли с медным сердечником All-Clad. Это сковороды, облицованные нержавеющей сталью, в центре которых есть слой потрясающей теплораспределяющей меди. Это не будет , так как будет реактивным, как 90% медные сковороды, но они все равно будут выполнять отличную работу по быстрому нагреву и охлаждению.


    Что мне использовать: сковороду или сотейник? Какая посуда мне нужна?


    Какие сковороды необходимы для кухни? На какой сковороде готовить стейк? А как насчет сковороды для ризотто? Мы рассмотрим все основные формы и размеры посуды, объясним типы сковородок и расскажем, для чего они лучше всего подходят.Ознакомьтесь с Руководством по кухонной посуде Everything Kitchen — Типы кастрюль и сковородок, чтобы облегчить себе жизнь на кухне.


    Подробнее:


    О шеф-поваре:

    Шеф-повар Остин Мерат (Austin Merath) — кулинарный мастер Everything Kitchen, обозреватель кухонных гаджетов и тестировщик новых продуктов. Учился у поваров в кулинарной программе колледжа Озарк.Его работа — убедиться, что вы выбираете кухонные инструменты, которые подходят именно вам, проверяя лучшее, что мы можем предложить. Когда не готовит, Остин возится с компьютерами или исследует Озарк со своей женой Эми. Щелкните здесь, чтобы увидеть его полную биографию.

    Действительно ли акрил — лучший вариант для ваших кухонных шкафов?

    Наша серия материалов 101 возвращает вас к основам и расскажет все, что вам нужно знать о строительных материалах, используемых в индийских домах.В этом выпуске мы даем вам исчерпывающую картину кухонных шкафов из акрила.

    Вы жаждете обновления кухни? Не кажется ли это скучным с годами использования? Вы можете мгновенно украсить пространство и придать ему столь необходимый вид, просто добавив акриловые шкафы. Благодаря глянцевому блеску, напоминающему зеркало, ваша кухня мгновенно станет более открытой, яркой и великолепной на долгие годы.

    Подсветка под навесными шкафами гарантирует, что у вас будет достаточно света для подготовки, готовки и уборки

    Что такое акрил?

    Проще говоря, акрил — это нетоксичное покрытие, которое придает кухонным шкафам идеально гладкую текстуру и глянцевый вид.Этот высококачественный синтетический материал имеет идеальную зеркальную поверхность, устойчивую к растрескиванию, а также легко не трескается и не трескается. Эта отделка, доступная в широкой цветовой гамме, придает великолепный вид вашей кухонной камере.

    Зеркальный блеск акриловых кухонных шкафов делает вашу кухню более просторной

    Какие бывают акриловые кухонные шкафы?

    Кухонные шкафы из акрила в основном бывают двух типов — двери из сплошного акрила и двери с акриловой облицовкой.Первые стоят дороже, так как они полностью сделаны из акрила, что означает, что эти двери имеют более богатый и однородный цвет. Двери с акриловой облицовкой — менее дорогая альтернатива. Следовательно, процесс нанесения этой акриловой отделки на кухонные двери представляет собой сложный процесс, когда листы отделки наклеиваются на доску МДФ. Затем листы покрывают защитным слоем и герметизируют по краям.

    Сочетание открытых и закрытых полок для хранения кухонных принадлежностей

    Плюсы и минусы акриловых кухонных шкафов

    Кухонные шкафы из акрила штурмом захватили современные индийские кухни.Но, как и любая другая отделка, у акрила есть свои плюсы и минусы.

    Плюсов:

    # 1: Эстетика: Кухня из акрила имеет ультраглянцевый и привлекательный вид по сравнению с отделкой из ламината или мембраны. Также обеспечивает великолепный текстурный контраст с различными материалами для фартуков.
    # 2: Долговечность: Из-за своей износостойкости выдерживает значительный износ. Также известен своей устойчивостью к влаге, ультрафиолетовому излучению и царапинам.
    # 3: Разнообразие: Доступен в широком диапазоне цветов, поэтому есть возможности для настройки.
    # 4: Долговечность: Сохраняет оттенок и яркость для значительного числа людей. лет
    # 5: Простая очистка: Легко очищается водой с мягким мылом

    Минусы:

    # 1: Эстетика: Отпечатки пальцев, грязь и пятна легко видны на глянцевой поверхности и, следовательно, требуют регулярной очистки
    # 2: Стоимость: Акриловая отделка считается премиальной, она дороже по сравнению с другими видами отделки
    # 3: Проблемы при замене: Различия в оттенках могут возникнуть при замене дверок кухонного шкафа того же оттенка после многих лет использования.

    Таким образом, кухня становится центром дома, и важно выбрать лучшую отделку для своих шкафов, чтобы они оставались в хорошем состоянии на долгие годы. Ламинат, возможно, был давним фаворитом в индийских домах, но последние тенденции показывают, что акриловые шкафы медленно, но верно завоевывают сердца.

    Почему выбирают акрил вместо ламината?

    Кухонные шкафы из акрила намного прочнее и долговечнее ламината.

    Рассматриваете идею выбора глянцевого ламината вместо акрилового? Помните, что покрытие из ламината никогда не будет таким отражающим, как акрил.Более того, он не потрескается и не исчезнет со временем, сохраняя вашу кухню в лучшем виде на долгие годы. Хотите знать, какая отделка лучше всего подойдет для вашей кухни? Вот подробное руководство, которое поможет вам выбрать между акрилом и ламинатом.

    Если вам понравилось это читать, взгляните на 8 видов кухонных полов для любого дома.

    *** Цвета и отделка предоставляются в зависимости от наличия. Пожалуйста, уточняйте наличие в ближайшем магазине Livspace.

    Присылайте свои мысли и предложения на адрес editor @ livspace.com .

    Как выбрать обои для кухни

    Обои могут стать секретом успеха дизайна кухни

    Обои могут стать важной (и практичной) частью украшения любого помещения. И кухня не исключение. Прошли те времена, когда обои использовались исключительно в гостиных и спальнях. Благодаря постоянному развитию технологии и дизайна обоев, обои стали намного больше, чем просто накладки на фартуки на кухнях по всему миру.

    Традиционная мудрость гласит, что обои в сочетании с парными и влажными помещениями, такими как кухня, не смешиваются. Но немного покопавшись и проявив творческий подход, вы обнаружите, что обои — отличное дополнение к любой кухне, легко преобразив пространство.

    Универсальные и простые в использовании обои — отличная альтернатива для людей, которые хотят отойти от обычных настенных покрытий. Ниже мы разберемся с большинством мифов, связанных с обоями, и докажем, что использование этого многоцелевого носителя целесообразно.Давайте рассмотрим шесть распространенных вопросов, когда дело доходит до использования обоев на кухне и обеспечения стильного результата.

    1. Являются ли обои прочными и чистыми?

    Краска и плитка могут показаться наиболее практичным выбором для кухонных стен. Особенно что касается уборки. Большинство производителей красок предлагают простые в уходе и долговечные варианты, а плитка кажется более простой альтернативой, когда дело доходит до содержания нашей кухни в чистоте. Как мы все знаем, наводить беспорядок на кухне не нужно.Поэтому, если вы серьезно относитесь к приготовлению пищи, вам следует серьезно подумать о типе материала, который вы используете для кухонных стен.

    Традиционные обои быстро пачкаются и теряют свой блеск. А поскольку старые обои слишком тонкие, они обычно впитывают неприятные запахи. Так что правило номер один — держитесь подальше от вариантов на тканевой основе или излишне текстурированных, в которых грязь может накапливаться на деталях тиснения. Однако есть и хорошие новости в виде новых ассортиментов кухонных обоев. Многие производители теперь предлагают протираемые (и даже моющиеся) альтернативы.При правильном выборе обоев вы можете просто протереть их влажной тканью и даже использовать мягкие чистящие средства на ваш выбор. Просто обязательно сначала обратите внимание на инструкции производителя по очистке.

    2. Какие обои рекомендуются для кухни?

    Три основных типа обоев, рекомендуемых для использования на кухне, — это виниловые обои, обои Novamura и моющиеся обои.

    Виниловые обои на бумажной основе с нанесенными на виниловую поверхность цветами и узорами.Винил — это химическое вещество, производимое из этилена, получаемого из природного газа. Эти обои жесткие, моющиеся и не тускнеют под воздействием солнечных лучей. Единственным недостатком является то, что снятие виниловых обоев может быть затруднено, потому что винил в значительной степени непроницаем для воды.

    Моющиеся обои не следует путать с виниловыми обоями, определенными выше. Моющиеся обои имеют тонкое пластиковое прозрачное покрытие, покрывающее рисунок, нанесенный на бумагу-основу. Это покрытие делает их более устойчивыми к пятнам и царапинам и позволяет протирать их влажной тканью.

    Источник: Ссылка

    3. Как выбрать рисунок и цвет обоев?

    К счастью, сегодня есть большой выбор обоев. Некоторые из них имеют довольно простой дизайн и узоры, в то время как другие представляют собой настоящий прилив энергии. В зависимости от того, что вы хотите от выбора кухонных обоев, вы можете выбрать что-то простое и теплое или выбрать что-то красочное и динамичное, что может скрасить атмосферу в помещении. Естественно, что звездой дизайна обоев является либо цвет, либо рисунок.Сложный узор будет лучше, если он будет сочетаться с простыми нейтральными цветами, в то время как простой узор должен хорошо сочетаться с яркими или яркими цветами.

    Обязательно выберите обои, которые будут сочетаться с текущими цветами мебели, столешниц и фурнитуры. Также важно выбрать узор, который дополнит стиль вашей кухни, чтобы он не выглядел устаревшим со временем.

    4. Как создать эффектную стену с обоями?

    Есть много новых способов использовать обои на кухне.Современный дизайн обоев больше не ограничивается четырьмя одинаковыми стенами и скучными принтами. Отличный способ украсить свою кухню обоями — это, например, создать эффектную стену. Не стесняйтесь использовать краску или плитку в таких местах, как за раковиной и плитой, а затем по-настоящему подчеркните свой выбор кухонных обоев, нанеся их на одну стену. Итак, какую стену выбрать? Лучшим выбором может стать стена, относительно не загроможденная, но та, которую вы регулярно замечаете, сидя или идя в комнату.

    Существуют тысячи дизайнов на выбор, поэтому, придерживаясь одной стены, вы можете поиграть с чем-то более экстравагантным, красочным или необычным. Узор, который может поразить вашу кухню, если его нанести повсюду, может стать отличным выбором на стене с одним выступом. Ваше собственное творчество — единственный предел — возможно, подумайте о красочном цветочном дизайне или обоях одного из модных цветов этого года. В качестве дополнительного бонуса, хотя обои довольно дорогие; в небольшом пространстве вам не нужно много его, чтобы произвести впечатление.

    5. Можно ли оклеить полки обоями?

    Да. Установка обоев в неожиданных местах — это инновационный способ добавить в ваше пространство прилив современной энергии. Вы можете, например, наклеить обои на заднюю стенку шкафов или внутри ящиков. Эти элементы неожиданности будут каждый раз поражать ваших посетителей и добавят неповторимости вашей кухне. Техника нанесения не сильно отличается от поклейки обоев на нашу стену.

    Вот несколько вещей, о которых стоит подумать:

    • Обязательно тщательно выбирайте цветовую схему.Заклеенные обоями блоки отлично смотрятся в простом интерьере, так что обои за полками могут выделяться. Но если вы хотите, чтобы на стенах были смелые цвета, вам нужно выбрать обои в аналогичной цветовой гамме.
    • Рекомендуется выбирать классические принты — шеврон может быть в моде, но он быстро устареет, а рисунки, такие как пятнистые принты или принты в стиле ар-деко, никогда не устареют.
    • Вам также следует тщательно выбирать аксессуары — хороший вариант — придерживаться трех цветов, чтобы получить максимально чистый вид.

    Источник: Мы найдены

    6. Можно ли обои на фартук?

    Кухонный фартук — это часть стены за прилавком или раковиной. Это область, которая требует множества злоупотреблений, от капель воды до масляных брызг. Зона фартука — довольно заметное место на наших кухнях, поэтому она должна хорошо выглядеть. Если мы хотим добавить немного жизни и изюминки в эту недооцененную, изношенную стену, яркие или подходящие по цвету обои сделают приятное изменение. Обои часто являются деликатным предметом, неспособным выдержать испытания кухонной среды.И это особенно верно в отношении раковины. А как насчет виниловых обоев вы скажете? Да, виниловые обои — недорогая и интересная альтернатива плитке, которая идеально подходит для кухонных фартуков.

    8 лучших скалок для выпечки и не только

    При аккуратном использовании скалка прослужит долгие годы, но она также должна соответствовать своему назначению, и не все скалки одинаковы. Есть из чего выбирать, учитывая дизайн, форму, материал и размер.Ассортимент материалов и стилей разработан для решения различных задач на кухне, поэтому важно продумать, что вы будете готовить и печь больше всего.

    Если вы впервые заполняете кухню продуктами, стоит также подумать, какое еще оборудование вам понадобится, чтобы сделать процесс приготовления простым. Если вы готовите много выпечки, подумайте о встряхивателе для муки, чтобы поверхность была хорошо очищена от пыли, противнях для выпечки с антипригарным покрытием, которые сделают снятие свежеиспеченного печенья мечтой, и простой решетке для охлаждения, чтобы предотвратить переваривание выпечки на горячем противне.Ознакомьтесь со всем, что вам может понадобиться, в нашем руководстве по основам для выпечки.

    Хотите обновить свое хлебопекарное оборудование? Посетите нашу страницу со специальными предложениями для настольных миксеров в Черную пятницу, чтобы узнать о выгодных предложениях на топовую технику.

    Как выбрать лучшую скалку

    Найти подходящую скалку стало проще, если вы знаете, какая скалка вам нравится. Для чего вы хотите его использовать? Вам нравится более легкая булавка или здоровенная мраморная? Даже размер вашей рабочей поверхности и кухни может повлиять на решение.Вот некоторые из вариантов, которые следует учитывать:

    Прямой или конический?

    Традиционная прямая скалка — хороший выбор, если вам нужен универсал для выпечки.

    Конические булавки (известные как бионические, французские или итальянские скалки) любимы кондитерами и используются на многих профессиональных кухнях. Благодаря продуманной форме их очень легко раскатывать, и они подходят для всех видов теста, включая тесто для печенья. Они также отлично подходят для раскатки дрожжевого теста, особенно для пиццы.

    С ручками или без?

    Скалки с ручками убирают пальцы по бокам, обеспечивая четко очерченную зону катания и хорошую устойчивость.

    Скалку с вращающейся ручкой легче перемещать, так как подвижная часть вращается свободно и требует меньшего давления. Они подходят как для песочного, так и для слоеного теста, но не так эффективны для теста для печенья (где может потребоваться большее давление). Эта скалка также лучше всего подходит для рук, страдающих артритом.

    Булавки без ручки не требуют захвата, так как перекатывание вперед и назад происходит от нажатия ладонью. Они отлично подходят для всех видов теста. Если штифт не очень широкий, ваши руки могут заползти в зону катания, что затруднит маневрирование.

    Какой материал?
    • Дерево: Классическая скалка сделана из дерева, которое любят пекари, так как ее легко посыпать мукой, и с любовью и заботой она прослужит всю жизнь. Деревянная булавка также улучшается с возрастом, поскольку на ней образуется естественная патина из жиров, содержащихся в тесте.
    • Мрамор: Вес и гладкость мрамора обеспечивают супергладкий рулон как на песочном, так и на песочном тесте. Прохлада (которую можно усилить, охладив в холодильнике) делает их идеальными для приготовления слоеного теста.
    • Нержавеющая сталь и силикон: Подобно мрамору, но без утяжеления, нержавеющую сталь можно дополнительно охладить, чтобы кондитерские изделия оставались прохладными. Обе модели имеют гладкую поверхность, легки и просты в использовании.
    • Полиуретан: Эта отделка отлично подходит для нанесения помадной глазури.Они легкие, простые в использовании и их можно мыть в посудомоечной машине.
    • Специальные скалки: Тисненые скалки обычно бывают деревянными и украшены очаровательными декоративными узорами для создания забавного печенья и пирожных. Они очень популярны на праздниках, таких как Рождество, Пасха и Хэллоуин, и отлично подходят для детей.

    Обзор лучших скалок
    • Лучшая скалка в целом: Коническая скалка Sous Chef, 50 см, £ 8.99
    • Лучшая скалка с ручками: Силиконовая скалка ProCook, 48 см, £ 10
    • Скалка Best без ручки: Охлаждающая скалка Lakeland, 40 см, £ 14,99
    • Лучшая скалка с конусом: Скошенная скалка Richard Bertinet 52 см от Tala, £ 12,25
    • Лучшая мраморная скалка: Мраморная скалка и подставка Judge от Amazon, £ 22,64
    • Лучшая скалка с дополнительными принадлежностями: Регулируемая скалка JosephJoseph, 43 см, от Amazon, £ 25
    • Лучшая скалка с антипригарным покрытием: Мраморная скалка и подставка Masterclass от Amazon, 21 фунт стерлингов.99
    • Лучшее для маленьких кухонь: Штифт для роликового шейкера Mason Cash от Amazon £ 18

    Лучшая скалка купить в 2021 году

    Скалка для охлаждения Lakeland

    Лучшая скалка без ручки

    Доступна с: Lakeland (14,99 £)

    Это симпатичная скалка из высококачественной нержавеющей стали шириной 40 см с легко читаемыми метрическими и британскими измерениями для точной прокатки.

    Штифт полый, и его можно наполнить льдом или холодной водой, чтобы тесто оставалось прохладным при раскатывании — это также поможет предотвратить прилипание.Добавление воды придает штифту дополнительный вес, но не делает его слишком тяжелым. Чтобы снять стопор, нужно немного потянуть, но со временем это может ослабнуть.

    На другом конце скалки находится перфорированная пробка с полостью для муки, которая превращает скалку в шейкер. Это умная идея, но она имеет тенденцию блокировать. Даже в разблокированном состоянии дает лишь легкое пыление. Намного проще просто залезть в мешок с мукой.

    Благодаря своей блестящей гладкой поверхности он впечатляюще скользит по охлажденному тесту без особых усилий.Он настолько хорошо сделан, что прослужит долгие годы, хотя мы легко могли бы прожить и без насадки для встряхивания.

    Mason Cash инновационный кухонный роликовый шейкер

    Лучшее для маленьких кухонь

    Эта массивная керамическая скалка винтажного вида от Mason Cash почти слишком хороша, чтобы спрятать ее в ящике.

    Ширина булавки составляет всего 30 см, поэтому большие руки могут не справиться с этим. Но этот размер идеально подходит для кухни, где пространство очень мало.

    Мы впечатлены тщательно продуманной конструкцией этой скалки. Один конец плоский, поэтому штифт может стоять вертикально, а не мешать ему на столешнице, а на противоположном конце находится слегка изогнутый и эффективный шейкер для муки, предлагающий два прекрасных инструмента в одном.

    Изготовлен из тяжелой керамики, он уже довольно прохладный на ощупь, но мы рекомендуем положить его в холодильник на 10 минут, чтобы увеличить его. Во время теста наша выпечка оставалась сухой и холодной без прилипания.

    Мраморная скалка и подставка Masterclass

    Лучшая скалка с антипригарным покрытием

    Тонкая скалка шириной 40 см от Masterclass — это супергладкий кусок красивого полированного темного мрамора.Он поставляется с подставкой, которая будет надежно удерживать штифт на столешнице.

    Естественно, что булавка из мрамора тяжелая, но из-за ее тонкой формы с ней невозможно справиться.

    В нем нет отверстий, ручек или декора, что делает его очень гигиеничным и легко чистится тканью. Мастер-класс предполагает, что этот штифт можно мыть в посудомоечной машине, но мы сомневаемся, что он когда-нибудь понадобится.

    Нам нравится гладкая, прохладная на ощупь мраморная поверхность, которая делает его антипригарным. Вес также позволяет быстро и равномерно раскатывать тесто.

    Силиконовая скалка Procook

    Лучшая скалка с ручками

    Самым большим сюрпризом этой красивой булавки пастельных тонов является ее вес: он настолько легкий, что вы можете раскатывать тесто одной рукой. Нам нравится цвет покрытого силиконом валика и трех полос на ручках, которые также делают его чрезвычайно удобным для удержания.

    Штифт имеет ширину 48 см (один из самых больших штифтов), но это включает в себя длинные ручки, что сокращает фактический ролик до относительно коротких 24 см, что по-прежнему является приемлемым размером для большинства задач.

    Несмотря на небольшой вес, булавка раскатывает тесто равномерно и быстро, хотя такие вещи, как тесто для печенья, могут быть более сложной задачей.

    Procook предназначен только для ручной стирки и легко очищается легкой протиркой. Это не только красивая скалка, но и функциональная и недорогая.

    Регулируемая скалка JosephJoseph

    Лучшая скалка с дополнительными принадлежностями

    Правильная оценка толщины теста — непростая задача.К счастью, регулируемая скалка JosephJoseph идеально решает эту проблему.

    Четыре тщательно откалиброванных регулируемых диска вкручиваются и выключаются, изменяя высоту ролика от 2 мм до 10 мм (есть также британские измерения). Длина стержня является линейной мерой, которая показывает ширину качения.

    Деревянная булавка имеет красивую гладкость, и мы впечатлены тем, насколько легко тесто раскатывается без особого давления. Пластиковые диски можно мыть в посудомоечной машине.Рекомендуется быстрая ручная стирка и время от времени смазывать деревянную булавку маслом, чтобы она оставалась гладкой и не высыхала.

    Итальянская скалка коническая SousChef

    Лучшая в целом скалка

    Есть что-то восхитительное в простоте этой скромной скалки — в ней нет неудобных отверстий, приспособлений или цветов, только простая, хорошо работающая булавка.

    Эта сверхдлинная итальянская деревянная скалка Sous Chef 50 см очень нежно сужается на каждом конце, но при этом остается толстой в середине и работает как обычная деревянная скалка.Нам нравится плавное вращение, когда ладони опираются только на внешние края.

    Древесина кажется немного голой и сырой, но со временем на ней образуется патина от жира в тесте. А до тех пор кажется, что легкое масло только выиграет.

    Тала для французской скалки Bertinet

    Лучшая скалка коническая

    Тала разработала эту французскую скалку в сотрудничестве с известным пекарем Ричардом Бертине из The Bertinet Bakery в Бате, так что за дизайном скрывается истинный опыт выпечки.Это узкая деревянная булавка в форме багета, и мы рады отметить, что здесь используется древесина из ухоженных лесов.

    При длине 52 см это самая длинная булавка в тесте. Учитывая размер, мы находим булавку на удивление легкой и приятной для удержания, но для некоторых она может быть слишком длинной. Большая ширина удерживает руки подальше от теста, оно раскатывается с минимальными усилиями, создавая ровную гладкую поверхность. Булавку нужно часто посыпать мукой, но мы подозреваем, что это связано с тем, что она новая и на ней еще не образовалась патина.Это прекрасная скалка, и со временем она станет только лучше.

    Скалка Judge Marble

    Лучшая мраморная скалка

    Мраморная скалка Judge — самая тяжелая скалка в тесте. Он также один из самых красивых, с его классической формой и гладким бело-серым мрамором. Он поставляется с деревянной подставкой для безопасности. Две твердые деревянные ручки шпинделя чувствуют себя в безопасности при переносе веса мрамора и сбалансированы таким образом, чтобы он мог свободно вращаться.

    Плотность мрамора делает его достаточно холодным, чтобы начать раскатывать тесто прямо из ящика, и мы обнаружили, что нет необходимости в дальнейшем охлаждении, так как он остается холодным. Благодаря своему весу и легкости раскатывания он быстро справляется с приготовлением песочного теста, создавая супергладкое тесто.

    Мы восхищены как классическим внешним видом, так и простотой использования этой прекрасной скалки, которая, если ее не уронить, прослужит всю жизнь.

    Как ухаживать за скалкой

    Посудомоечные машины в основном не подходят для скалок, особенно если они деревянные.Протрите тесто кухонной бумагой, хорошо протрите тканью и тщательно высушите. Если вас это беспокоит, можно быстро протереть антибактериальным средством, но выбирайте средство без отдушек. Деревянные скалки со временем образуют покрытие, которое защищает поверхность и сохраняет эластичность древесины. Вы также можете время от времени протирать его небольшим количеством растительного масла.

    Как мы тестировали скалки

    Мы рассмотрели размер, вес, стиль, цену и качество каждой булавки.Например, чем шире штифт, тем быстрее вы сможете что-то выкатить. Мы оценили, были ли дополнительные функции, такие как регулируемые кольца или шейкеры, полезными и полезными.

    Мы проверили скалки, раскатав охлажденное домашнее тесто на слегка посыпанной мукой рабочей поверхности и оценив, насколько легко или сложно его раскатать, а также конечный вид теста. Также отметили простоту очистки штифта.

    Другие обзоры гаджетов для выпечки…

    Лучшие лопатки
    Лучшие шейкеры для муки
    Лучшие щетки для кондитерских изделий
    Лучшие поворотные столы для глазури
    Лучшие измерительные наборы
    Лучшие пакеты для труб
    Лучшие стойки для охлаждения
    Лучшие противни
    Лучшие настольные миксеры
    Лучшие стойки для охлаждения

    Этот обзор последний раз обновлялся в апреле 2021 г.Если у вас есть какие-либо вопросы, предложения для будущих обзоров или обнаружите что-либо, что изменилось в цене или доступности, пожалуйста, свяжитесь с [email protected]

    Чтобы узнать больше о продуктах, посетите наш раздел обзоров. Чтобы получить больше силы муки, посетите нашу страницу выпечки.

    5 самых прочных кухонных материалов

    Ваша кухня, вероятно, является наиболее часто используемым (и оскорбленным) помещением в вашем доме. Если вы планируете модернизацию, используйте эти необычайно прочные материалы, которые сделают сердце вашего дома долговечным и долговечным.. . и отлично выглядишь при этом!

    1. Столешницы кварцевые

    Начнем с поверхности, которая принимает наибольшее количество ударов, ударов, царапин, ожогов и царапин от ножей. Существует множество красивых материалов для столешниц, от деревянных блоков для мясников до великолепных карьерных плит из натурального камня, но почти ничто не работает лучше в долгосрочной перспективе, день за днем, без какой-либо суеты, чем кварц. Вот почему почти 90% наших клиентов по ремонту кухонь в Сиэтле выбирают этот удивительный материал.Вы можете выбрать узор, который почти неотличим от натурального камня, или выбрать более современный однотонный вид практически любого оттенка. Самое замечательное в кварце то, что его не нужно запечатывать, он устойчив к царапинам, нагреванию и кислотам, и он очень прочный.

    2. Напольное покрытие из мармолеума

    Изготовленный из льняного масла (которое получают из семян льняного растения), известняка, древесной муки и джута, мармолеум экологичен и крепок как гвоздь.Он поставляется в виде листов и плиток, и на выбор есть бесконечное количество цветов и узоров. Если у вас есть дети и домашние животные, вы не ошибетесь, выбрав этот напольный материал, который просто смеется над водой, песком и грязью. Его антистатические свойства даже позволяют отталкивать пыль, поэтому его легко чистить. Менее экологичный, но такой же прочный материал — это роскошная виниловая плитка (LVT), которая может придать вам вид досок из твердой древесины. Оба являются доступными и надежными вариантами для вашей кухни с интенсивным движением.

    3.Мойки композитные

    Вы можете спросить, почему мы не назначаем нержавеющую сталь в качестве предпочтительного прочного материала для мойки. Хотя это правда, что прочная мойка из нержавеющей стали практически неразрушима, на ней часто остаются пятна от жесткой воды, царапины и остатки пищи. Раковины из нержавеющей стали большего размера и из более тонкого металла также могут прогибаться и казаться пустотелыми. Мы являемся поклонниками менее известной альтернативы: раковина из композитного гранита. Эти раковины из искусственного камня кажутся прочными, как скала, а их непористые поверхности устойчивы к царапинам и легко чистятся.Кроме того, версии более темного цвета похожи на маскирующие устройства для грязи и кусочков еды. Да, мы все хотели бы верить, что мы сохраним эту раковину из нержавеющей или белой эмали всегда в сияющей чистоте, но композитные раковины делают ежедневную чистку, ну, необязательной. Мы отдаем предпочтение композитным мойкам немецкого бренда Blanco.

    4. Шкафы длительного пользования

    Есть много факторов, которые определяют качество и долговечность кухонного шкафа, но хорошее начало — сузить свой выбор до полу-нестандартных или нестандартных шкафов.Готовые к сборке (плоская упаковка) и готовые шкафы, безусловно, дешевле, но они, как правило, имеют более низкое качество и могут не служить долго. Большинство шкафов изготавливаются из каких-либо деревянных изделий, таких как ДСП, МДФ (более гладкая и плотная плита) и фанера. Эти продукты производятся с различным уровнем качества. Поверхность, которую вы видите снаружи шкафа, часто представляет собой фанеру из твердых пород дерева, «термопленку» или пластиковую поверхность, напоминающую дерево. Все могут быть прочные варианты. Сравнивая бренды кухонной мебели, обязательно внимательно посмотрите на ящики.Плотные соединения типа «ласточкин хвост» обычно являются хорошим признаком долговечности ящика. Как и в случае со многими покупками, вы обычно получаете то, за что платите. Мы часто устанавливаем шкафы производства Bellmont (в Вашингтоне) и Crystal Cabinets (в Миннесоте).

    См. Также: Конструкция кухонного шкафа 101 [Выбор домашнего стиля]

    5. Смесители латунные

    Ваш кухонный смеситель используется очень часто, поэтому он должен выдерживать регулярный износ при обращении с ним и чистке. Ищите смеситель с прочным латунным корпусом, который служит дольше и лучше противостоит коррозии, чем другие металлы.(Корпус смесителя отличается от металлической отделки, которая может быть хромированной, нержавеющей сталью, бронзой и т. Д.) Избегайте смесителей с корпусом из дешевых цинковых сплавов или, что еще хуже, пластика. Они просто недолговечны. Выберите смеситель с атласным покрытием на весь срок службы, устойчивым к водяным пятнам и отпечаткам пальцев. Приберегите полированный хром для дамской комнаты. Другой фактор — это клапан. Выбирайте сверхнадежный керамический дисковый клапан вместо картриджного клапана, который быстро изнашивается.

    Планируете реконструкцию кухни?

    В создании кухни вы будете любить на долгие годы не только прочные строительные материалы.Продуманный дизайн также играет огромную роль в вашем долгосрочном удовлетворении. Если вы планируете реконструировать кухню в Сиэтле, пожалуйста, свяжитесь с нами. Мы с коллегами-дизайнерами интерьеров будем рады ответить на ваши вопросы и поделиться своими идеями.

    Leave a Reply

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *