Габариты кухни: общие моменты – Сделаем мебель сами

Содержание

общие моменты – Сделаем мебель сами

Здравствуйте.

Сегодня мы поговорим с вами о габаритных размерах кухни.

При проектировании кухни, важно знать основные допуски (по габаритам), существующие для этого вида мебели, которыми необходимо оперировать при расчетах.

Само слово «габарит» подразумевает «общий размер».  То есть, нужно понимать, каким может быть гарнитур по ширине, высоте и глубине.

Оговорюсь сразу: Речь идет об изготовлении авторской мебели, по этому, мы, скорее всего, будем говорить приблизительных величинах, так сказать, усредненных.

Итак, габаритные размеры кухни можно разделить на две группы:

  1. Изменяемые
  2. Неизменяемые

Под изменяемыми размерами можно понимать ширину и высоту.  Под неизменяемыми – глубину (и то, с некоторыми оговорками).

Высота кухонного гарнитура

Общая высота гарнитура, складывается из высоты нижней базы, расстоянию между нижней и верхней базами, и из высоты верхней базы.

Средняя высота нижней базы (от лицевой стороны столешницы до пола), в среднем, берется равной 850 мм. Этот размер является комфортным при использовании кухни большинству людей (высота может колебаться от 800мм до 900, или даже до 920мм, но это уже много…).

Расстояние между верхом и низом кухни, берется, в среднем, около 550 мм (минимум – 450мм, максимум – 600мм).

И размер верхних коробов, в среднем, равен 800мм (минимум – 650мм, и максимум – 1000мм – большие короба видеть и делать не приходилось).

Теперь, можно, приблизительно, высчитать среднюю (габаритную) высоту кухни:

850+550+800=2200 (мм) – плюс-минус.

Ширина кухонного гарнитура

Средняя ширина (прямой) кухни теоретически, пределов не имеет, но практически, кухней, ширина которой приближается к 5-и метрам, пользоваться неудобно. А вот, если кухонный гарнитур П-образный, или Г-образный (угловой), то суммарная величина его габаритных размеров по ширине вполне может быть 5 метров, и даже больше.

Глубина кухни

Ну а габаритная глубина кухни (при условии использования столешниц стандартных размеров), не может быть больше 600мм по низу. По верху и того меньше (от 280 мм до 350мм).

Но иногда столешницы делаются «на заказ» именно из-за их глубины. В любом случае, глубина кухни «привязана» к глубине ее столешницы, но так как подавляющее число гарнитуров имеет все же столешницу глубиной 600мм, то этот параметр кухни (ее глубину) можно считать неизменяемым.

Плюс ко всему, первичным фактором, влияющем на размеры кухонного гарнитура, является размеры помещения, в котором планируемый гарнитур должен находиться.

Вот такие, в общих чертах, могут быть габаритные размеры подобной мебели.

какова стандартная площадь и каким может быть дизайн маленькой кухни?

Планировка кухни

Маленькая площадь кухни в «хрущёвке» бывает камнем преткновения для того, чтобы сделать пространство для приготовления пищи и её приёма наиболее удобным для хозяйки и домочадцев. Но правильно сделав перепланировку и грамотно добавив элементы оформления, можно преобразить даже это крохотное помещение.

Особенности

Малым размером кухни в «хрущёвках» отличаются проекты В. Лагутенко, который разработал этот тип планировки для массового заселения в новые дома в период нахождения у власти Н. Хрущёва. Дома предполагали основу из кирпича и панелей, иногда эти 2 вида конструкций совмещались.

Такие сборные здания, как правило, имели не больше 6 этажей, не оснащались мусоропроводом и лифтом.

Однако даже в этих жилищах всегда были туалет и ванна в отличие от «сталинок».

Это дало возможность многим гражданам покинуть, наконец, ненавистные коммунальные квартиры и зажить счастливой жизнью отдельно от посторонних лиц.

Но тут многие столкнулись с проблемой малого пространства, и если прежде хозяева малогабаритных кухонь относились к этому факту более или менее спокойно, то теперь, при необходимости оснащения дополнительной техникой, минимальный метраж кухонного пространства стал настоящей проблемой.

Чтобы иметь элементарное представление о том, каковы размеры кухни в «хрущевке», вспомним ее стандарты:

  • кухни серии № 1-464 площадью в 5,8 м 2;
  • серия № 1-434 в разные периоды имела размеры от 5,7 до 6,2 м 2;
  • серия № 1-335 – 6,2 м 2.

Вне зависимости от того, что кухня располагалась в середине квартиры или в углу, её габариты оставались идентичными этим параметрам. Кроме того, такие крохотные кухоньки могли иметь не только квадратную, но и неправильную форму, из-за чего сильно осложнялась их перепланировка. Но и это не самое грустное, даже размер в 5–6 м 2 можно обыграть.

Однако особенностью советской планировки было размещение плиты слева или справа от окна, нередко рядом находилась установленная колонка, а мойка была помещена в угол, ближе к ванной комнате.

Получалось, что обеденный стол можно установить лишь с противоположной стороны, при этом он также служил для приготовления пищи, что, конечно, представляло неудобство.

Стандартная планировка

Отличительные черты таких квартир не ограничиваются лишь метражом кухонного помещения. Можно выделить другие характерные нюансы.

  • В совмещённом, как правило, санузле, имелось окошко, расположенное на уровне кухонного окна, его можно было открывать для вентиляции пространства. Крохотный размер (около 40 см в длину и ширину) давал возможность слабого дневного освещения в ванной без включения света.
  • В большинстве домов присутствовала газовая колонка из-за отсутствия горячей воды, но такой атрибут появился несколько позже.

Невзирая на то, что старые модели отличаются громоздкостью и не слишком презентабельным видом, подобная техника актуальна и сейчас, так как продолжает быть продуктивной и более эргономичной по сравнению с современными электронагревателями.

  • Над кухонной дверью нередко находились антресоли, где можно было хранить запасы сухих продуктов, круп, а также консервы и маринады, приготовленные своими руками. Кладовка для этих целей мало подходила, поскольку во многих случаях отсутствовала либо располагалась в дальней комнате, и по этой причине в ней хранились несъедобные вещи.
  • Ещё один неизменный атрибут панельной «хрущёвки» – крохотный холодильник, имеющий отдушину в виде отверстия, который располагался около окна, точнее, под ним.

На данный момент основные проблемы заключаются в вопросе, касающемся холодильника: оставить его в пределах кухни и перенести обеденную зону в другое место, либо холодильное оборудование убрать, к примеру, в прихожую, чтобы освободить часть пространства под стол и стулья. Но не только это заставляет задуматься хозяев малогабаритной квартиры.

Появившиеся много позднее такие устройства, как посудомоечная и стиральная машины, столь необходимые в хозяйстве, невозможно втиснуть на кухню – просто не позволяют её размеры.

Как сэкономить место и увеличить пространство?

В кирпичном, как, впрочем, и в панельном доме старой конструкции важно просчитать каждый метр и постараться не размещать на кухне лишние вещи, не обладающие полезной функциональностью. В связи с этим можно провести некоторую оптимизацию.

  • Установить 3-этажный кухонный гарнитур, максимально вместительный для того, чтобы хранить в нем не только посуду и некоторые продукты, но и электротехнику. На нижних полках желательно держать то, что нужно постоянно. Вещи, которые требуются для эксплуатации в более редких случаях, – на верхних полках. Мелкие принадлежности вполне можно брать с полки, оборудованной на уровне цокольного яруса.
  • У стены, оставшейся свободной, лучше расположить лёгкий столик для приёмов пищи, к примеру, откидывающийся либо складывающийся.

Есть вариант, когда такой атрибут превращается в небольшой шкаф, куда можно уложить складные стулья.

  • Многих пугает стоимость мобильных блоков с высокой вместительностью, которые можно использовать для создания уютной кухни.

Однако эта мебель будущего для малогабаритного кухонного помещения – настоящее решение проблемы пространства.

  • Что касается бытовой техники, с этим тоже не будет сложностей, если выбирать для своего дома миниатюрные компактные модели: стиральную машину с вертикальной загрузкой, микроволновку, оборудованную качественной духовкой с опцией СВЧ-облучения.
  • Холодильник, в самом деле, может занимать много места, поэтому выходом станет его вынос в прихожую или другую комнату.

Если есть возможность совмещения кухни с лоджией или балконом, установить его лучше всего там.

Для одиноких людей или пары, не имеющей детей, также можно приобрести мини-холодильник.

  • Большие размеры плиты нежелательны для столь малой площади. Однако можно заменить стандартную модель небольшой варочной поверхностью, тогда останется много места для приготовления еды.
  • Использовать как рабочую зону можно даже раковину, если купить специальную доску, которую можно класть поверх, когда нужно порезать продукты.

В конце концов, можно провести перепланировку, имеющую цель совмещения кухни с лоджией либо с гостиной.

В последнем случае можно добиться создания кухни-студии, особенно популярной в последнее время.

Для этого устраняют стену или какую-то её часть, в то время как дверь на кухню замуровывают и ставят возле нее холодильное оборудование.

Дизайн маленькой площади

Напрасно некоторые думают, что вряд ли получится создать что-то интересное на крохотной кухне в 5–6 м 2. Компактность маленькой кухни не значит, что её нельзя преобразить в соответствии со своими замыслами. В этом можно убедиться, увидев множество фотографий успешных проектов. Дело только в желании, вдохновении и поддержке близких людей.

Помещение можно оформить в разных вариантах.

  • В стиле модерн. Он предполагает присутствие 3 и более тонов цветовой палитры, округлые изгибы мебели, глянцевые и гладкие поверхности, окрашенные акриловой краской или лаком.
  • Не менее привлекателен стиль кантри с наличием красивых чехлов на стульях, занавесок из натуральных тканей, горшочков и кашпо с домашними цветами. Для украшения стен и стола также подойдут любые предметы, сделанные собственными руками из природных материалов: древесины, соломы, шишек.
  • Геометрическая чёткость и абстрактные формы также станут прекрасным дизайном маленькой кухни, если выбрать минимализм. Основной тон в этом случае – нейтральный, но при этом на нём стильно смотрятся отдельные яркие детали.

Главное условие – поверхности столешниц, гарнитура и стены не должны иметь какого-либо орнамента.

  • ​​​​​Подойдёт для кухни в «хрущёвке» и современный стиль хай-тек. При этом решении лучше придерживаться строгости в цветах, а материалы использовать только искусственные. Для такого интерьера характерны стальные, коричневые и серые тона, лаконичный декор в виде урбанистических панно, необычные «космические» формы предметов.

С возможными ошибками при планировке кухни в «хрущёвке» и советами по их преодолению можно познакомиться в следующем видео.