Мангал из пеноблоков своими руками фото – видео-инструкция по монтажу своими руками, особенности пеногенератор для изготовления, кладка стен, перегородок, фото

Содержание

пеноблок, газоблок, шлакоблок и их сравнение

Стационарный мангал дарит возможность отдыха с вкусным застольем и видом на танцующие языки пламени в любой сезон. Он всегда готов к эксплуатации, радует глаз и украшает придомовую территорию. Стоимость его строительства можно существенно снизить и без ущерба качеству печи. Замена значительного количества дорогостоящего кирпича блоками — отличный вариант для экономных хозяев. Ими можно выложить все не соседствующие с открытым огнем части конструкции.

О чем эта статья

Преимущества и виды блоков

Блоки давно и успешно конкурируют с кирпичом. Их самое заметное отличие — большой размер. Показатели прочности не существенно отличаются от характеристик кирпичей. Выкладывая блоками фундамент беседки, пьедестал, наружные стенки и функциональные ниши мангала, можно значительно уменьшить расход кирпича. Использование блоков удешевляет строительство и заметно ускоряет процесс. Есть у них и другие преимущества:

  • сравнительно малый вес, позволяющий упростить, уменьшить фундамент, облегчить погрузочные и разгрузочные работы, процесс кладки.
  • возможность легко менять их линейные параметры (путем распила), делать отверстия.
  • высокая прочность, долговечность.
  • низкая теплопроводность (за счет ячеистого строения).
  • стойкость к морозу.
  • ребристое строение ложков, снижающее расход раствора.
  • рифленая поверхность, пригодная для оштукатуривания и крепления отделочных материалов.

Ассортимент блоков на рынке достаточно широк.

Пеноблок

Бетонные блоки из смеси цемента, песка и воды приобретают мелкоячеистую структуру благодаря введению в состав смеси пенообразователя (синтетического или белкового) и добавок, ускоряющих отвердевание. Они производятся двумя способами (под давлением и без), имеют несколько разновидностей по маркам прочности. Для кладки каркаса мангала подойдет материал конструкционно-теплоизоляционного типа (марки D500 до D900).

Есть у него и недостатки:

  • усадка, обусловленная значительным количество воды в составе смеси (3 мм на метр высоты), что не так уж важно при строительстве мангала.
  • намного большая, чем у кирпича, способность впитывать влагу (требуется отделка штукатуркой, покраска или обработка наружной поверхности специальной эмульсией для защиты бетона — гидрофобизатором.
  • хрупкость граней, подверженных сколам при грубом обращении.
  • не держит гвозди и обычные саморезы.

Яркий белый цвет блоков — признак нарушения технологии производства. Норма — светлый серый оттенок, идеально однородный.

Укладка пенобетона допускается и на традиционный раствор, но мастера рекомендуют использовать специальный клей на цементной основе, позволяющий получать тонкие, практически незаметные, но очень крепкие швы.

Газоблок

Основа смеси та же: цемент, песок и вода. Ее обогащают гипсом, известью, металлургическим шлаком. Газообразователь — алюминиевая пыль в виде пасты или суспензии, активно выделяющая водород при взаимодействии с сильнощелочным цементным раствором. Пытающийся найти выход газ вспучивает смесь, увеличивая ее объем.

Этот материал почти не подвержен усадке, но еще менее стоек к влаге, чем пенобетон. Его сквозные каналы быстро пропитывает вода. Качественная облицовка поверхности обязательна для большинства его видов. Зато он крепко держит гвозди и другие крепежные детали, что немаловажно для любителей навесных декораций.

Шлакоблок

Бетонная смесь для этого блока имеет большое количество наполнителя: шлака, золы, ракушечника, тырсы. Это наименее экологичный материал. Блоки выпускаются монолитными или пустотелыми. Монолитные изделия имеют большой вес, но отлично подходят для обустройства фундамента. Шлакоблок быстро проводит тепло, так что существенного обогрева окружающего пространства от такой конструкции не ждите. Он очень гигроскопичен, в порах заводится грибок и плесень.

Что же выбрать

Для нежилых строений, к которым относится и уличный мангал, подойдет и самый дешевый из блоков — шлакоблок. При предъявлении особых требований к конструкции (по внешней привлекательности, экологической безопасности) целесообразно воспользоваться более дорогим материалом.

Проекты комбинированных мангалов

Простой, компактный мангал с трубой для отвода дыма. Из блоков выложена нижняя ниша, дровянница. Установлен цельно литой бетонный колокол дымохода. Открытая топка — из огнеупорного красного кирпича. Подойдет для беседки.

Многофункциональная печная конструкция, дополненная коптильней и варочной поверхностью. Все зоны работают автономно, в зависимости от потребности. Кирпичные топки и дымоход, блочные боковые стены и ограждения ниш. Полноценная кухонная зона на открытом воздухе.

Массивный уличный мангал без лишних деталей, полностью выложенный из блоков и облицованный кирпичом. Верхний периметр накрыт столешницей, украшающей сооружение и облегчающей процесс готовки.

Как строить

Начальный этап работ — заливка фундамента. Фундамент подбирается исходя из веса будущей конструкции. Подробней о выборе и строительстве фундамента для печей и мангалов.

Сам процесс строительства мангалов из комбинированных материалов практически ничем не отличается от кладки полностью кирпичного мангала за исключением обязательной защиты блочных элементов от влаги.

Из особенностей строительство стоит отметить что для кирпича используйте раствор, подходящий для кладки кирпича, для пеноблока или другого пористого материала раствор, подходящий для него. Проще всего купить готовые растворы.

Защита от атмосферных явлений

Лучшая защита — навес или беседка. Этого будет достаточно для конструкций из автоклавных газо— и пенобетонов, газосиликатов высокого качества. Исключая прямое воздействие влаги, можно минимизировать разрушительные процессы, происходящие при чередующемся сильном увлажнении и последующем стремительном испарении влаги. Строения из этих материалов, без какой-либо защиты способны прослужить до 40 лет.

Пеноблок или любой другой гигроскопичный материал не должен соприкасаться с землей.

Для болотистых местностей стоит сделать более высокий фундамент, чтобы даже в дождливую погоду лужи не доставали до блоков.

Впитывающие свойства блоков не автоклавного твердения выше. Необходимо защитить их пористые поверхности от уличной сырости акриловым лаком или специальным водоотталкивающим полимерным составом.

Дополнительная декоративная отделка повышает степень защиты, делает мангал красивее. Она также должна быть огнестойкой. Фасад можно отделать:

  • декоративной штукатуркой различных фактур (поверх закрепленной на стене сетки).
  • искусственным камнем.
  • натуральным камнем, облицовочным или глазурованным кирпичом (самый дорогой способ).

Можно использовать недорогой бутовый камень или имитацию дикого, ракушечника (керамовермикулит). Не рекомендуется применение кафельной керамической плитки. Ею можно выложить лишь внутреннюю поверхность ниш для посуды. Выбор материала для финишной отделки обусловлен бюджетом владельца мангала, наличием или отсутствием навеса, декором дома и приусадебного участка.

Блочный каркас — прекрасная возможность сделать мангал легче, быстрее и дешевле. Он может остаться незаметным под внешней отделкой или стать ярким, неординарным акцентом мангала в современном стиле. Порадуйте себя и удивите ваших гостей.

видео-инструкция по монтажу своими руками, особенности пеногенератор для изготовления, кладка стен, перегородок, фото

Понравилась статья? Следите за новыми идеями полезных авто советов в нашем канале. Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзене. Подписаться.

Все мы не раз задумывались над тем, как лучше всего провести свободное время, чтобы можно было собрать всех близких вам людей за один большой стол, чтобы отдохнула и душа и тело. Одним из таких видов отдыха является – природа, дача и барбекю. Ведь на танцы языков пламени можно смотреть бесконечно, при этом не только смотреть, но и насыщать свой желудок.

К тому же символом благополучия, в древности, считался домашний очаг с разведенным огнем.

Поверх пеноблоков можно закрепить декоративный камень, чтобы сделать конструкцию еще более привлекательной

Поверх пеноблоков можно закрепить декоративный камень, чтобы сделать конструкцию еще более привлекательной

Что же такое — барбекю

Это один из способов приготовления еды (в основном это мясо и сосиски), не на открытом огне, а на жаре, исходящем от горящих углей. Данный вид приготовления распространен в Америке, но и в нашей стране набирает все большую популярность. По принципу приготовления и по некоторым вкусовым качествам, барбекю близок нашему традиционному шашлыку.

В дословном переводе, значение этого слово растолковывается как «яма священного огня». Мы же, привыкли подразумевать под словом барбекю, небольшую печь, для приготовления мяса, или само блюдо, приготовленное в таких печах. Хотя, конечно, чаще они выглядят как металлические жаровни на ножках.

Чтобы проще было ориентироваться, необходимо использовать проект жаровни с точным размерным рядом

Чтобы проще было ориентироваться, необходимо использовать проект жаровни с точным размерным рядом

Сегодня мы познакомим вас с технологией монтажа барбекю, или как нам привычнее говорить – возведем мангал из пеноблоков своими руками.

Определение места под барбекю – первый этап

Перед началом монтажа барбекю, нужно определиться с некоторыми нюансами, которые в дальнейшем помогут вам приятно проводить время, не нарушая правил использования печи на приусадебном участке.

  • Пожаробезопасность. Запрещается установка барбекю вблизи любых построек, деревьев, легковоспламеняющихся предметов, деревянных заборов.
  • Подвод света. Для удобного использования в темно время суток.
  • Наличие воды поблизости.
  • Определение с габаритами конструкции.
  • Подобрать внешнюю отделку в соответствии с дизайном вашего участка.
  • Между постройками и предположительным местом размещения будущего барбекю, следует проложить дорожки из брусчатки, дабы не повредить газон во время монтажа.

Теперь стоит определиться с тем, будете ли вы делать пеноблок своими руками или нет? С одной стороны это позволяет сэкономить на приобретении строительных материалов, но с другой стороны – вам потребуется много чего приобрести, чего только стоит один пеногенератор. Времени у вас это займет в несколько раз больше.

Примечание!
Хотя можно сделать пеногенератор для пеноблоков своими руками, если вы, конечно, в ладах со сварочным аппаратом.
Если же нет – оставьте эту затею, экономия не будет такой внушительной, а вот времени вы потеряете достаточно.

После того как перечисленные пункты выполнены, можно начинать подготовку места, то есть проводить земляные и кладочные работы.

Монтаж барбекю из пеноблоков – второй этап

А теперь давайте на практике убедимся в том, что кладка пеноблока своими руками, не такой уж сложный процесс:

  • Для начала необходимо подготовить котлован для фундамента, вырыть лучше углубление под монолитную плиту.
Для барбекю лучше подготовить основательный фундамент

Для барбекю (на фото) лучше подготовить основательный фундамент

  • После, приготовить цементный раствор для основания. Для этого используем цемент, песок, щебень и воду – смешиваем все это в бетономешалке.
  • Заливаем раствор в углубление, погружаем в него несколько железных прутьев и оставляем до полного схватывания.

К сведению!
Опалубка в данном случае не играет роли, если хотите, то ее можно сделать, но – необязательно.
Ведь фундамент у нас малозаглубленный, должен быть вровень с поверхность земли.

  • Когда поверхность затвердеет (5-7 дней в теплое время года), можно расчертить контур будущего барбекю.
  • Следующий шаг — приготовление клеевого раствора для пеноблоков. Он значительно лучше, чем цементная смесь, потому что швы получаются более тонкие и незаметные.
Чтобы приготовить клей вам потребуется дрель с насадкой миксером

Чтобы приготовить клей вам потребуется дрель с насадкой миксером

  • Теперь начинается кладка пеноблоков своими руками — первый ряд выкладывается на уже нанесенный раствор. Используйте зубчатый шпатель, он не размазывает смесь по сторонам, а равномерно распределяет ее на поверхности.
  • С помощью киянки и строительного уровня требуется выровнять основание. Дать время затвердеть.
  • Второй ряд выкладывается с небольшим перехлестом, чтобы вертикальные швы не соприкасались.

Примечание!
Если бы мы конструкцию возводили из кирпича, то на данном этапе могли бы возникнуть некоторые трудности с обработкой материала.
В нашем случае, пенобетон – уникален еще и тем, что легко пилится и обрабатывается так, как необходимо.

Статьи по теме:

Достаточно использовать обычную ножовку по дереву

Достаточно использовать обычную ножовку по дереву

  • Перед тем как укладывать 3 – 4-ый горизонтальный ряд, необходимо подготовить крепежные элементы для основания, на котором будут располагаться угли. Для этого достаточно сделать несколько отверстий в блоках, расположенных друг напротив друга, и вставить в них арматурные прутья. Расстояние между прутьями не должно превышать 3-4 см.
  • После чего, можно выложить еще один ряд пенобетона.
  • Для решетки с мясом потребуется немного другая инструкция: в уже установленных блоках следует сделать несколько параллельных пазов, глубиной около 1-2 см. В них будет вставляться решетка на необходимой высоте.
Пазы должны быть строго перпендикулярны и на одинаковой высоте

Пазы должны быть строго перпендикулярны и на одинаковой высоте

Если вы хотите сделать двойное барбекю, то возвести перегородки из пеноблоков своими руками лучше более плотные, так как жаровни будут располагаться с двух сторон.

В этом случае потребуется более прочный продукт, способный выдержать усиленное воздействие огнем.

  • Сужение дымохода начинается в полуметре от решетки с мясом, поэтому выложив пару рядов пенобетона над жаровней, начинайте подрезку.
  • Для начала уложите одну горизонтальную балку (металлический уголок), чтобы соединить стенки барбекю. По задней стенке у нас расположен пеноблок.
  • Теперь, срезав блок под угол, закрепите его на клей так, чтобы получилась как двухскатная крыша дома.
  • В центре либо вырежьте небольшой квадрат, либо разрежьте один блок пополам, лишив его 1/3.
  • Безусловно, потребуется «зонтик» над дымоходом – его можно сделать из металла, чтобы не тратиться на другие строительные материалы.

Остается только задекорировать пеноблочный мангал и можно им пользоваться.

Отделка барбекю из пенобетона

Так как сооружение предназначается для высоких температур, декоративные элементы также должны быть огнеустойчивыми.

Чтобы обезопасить барбекю и избежать лишних вложений, лучше сразу обратить внимание на декоративный камень.

Важно!
Цементный раствор, на который он фиксируется, не боится высоких температур, поэтому не расслаивается и сыпаться с плитками не будет.

  • Первым делом грунтуется поверхность только что возведенной конструкции.
  • Когда материал высохнет, можно наносить клеевую смесь обильными мазками, хорошенько размазывая ее по поверхности.
  • Начинать клеить лучше с нижних рядов, чтобы камень под собственным весом не съехал вниз.
  • Выкладывая пеноблок ряд за рядом, старайтесь оставлять небольшие пустоты между изделиями, так как перепады температур будут влиять на материал, он будет сужаться и расширяться.
Достаточно 3-5 мм, чтобы материал при расширении не был деформирован

Достаточно 3-5 мм, чтобы материал при расширении не был деформирован

Можно использовать и облицовочный кирпич, но цена декоративного камня за квадратный метр более приемлема.

Вывод

Мы надеемся, что после прочитанного, ваше желание изготовить барбекю самостоятельно только укрепилось, даже если вы решили изготовить пеноблоки своими руками. Ваша мечта стала еще немного ближе к вам, ведь после недолгих хлопот, вы и ваши близкие сможете наслаждаться вкуснейшими блюдами, приготовленными на свежем воздухе.

Плюс ко всему у вас будет гордость за то, что это все вы сделали сами, без привлечения посторонних. В дальнейшем вы можете продолжить эту традицию, и возвести небольшие строения на своем участке, ведь стена из пеноблоков своими руками, так же как и перегородка из пеноблоков своими руками, не потребует у вас больших затрат, тем более что у вас уже будет опыт в этом деле.

В представленном видео в этой статье вы найдете дополнительную информацию по данной теме.

Барбекю из пеноблоков своими руками: проекты, примеры конструкций

Сегодня существует предостаточно проектов барбекю из пеноблоков. Чтобы реализовать любой такой проект, придётся устроить некоторые расходы на материалы высокого качества и на привлечение профессионала для постройки задуманной конструкции. Можно осуществить проект и своими усилиями, если у вас есть нужные навыки. Лучше создавать любой стационарный вариант. Он более прочен и надёжен.

Вопрос с кладочным составом

Очень важно в запланированном деле грамотно подобрать кладочный состав. Самый простой способ – приобретение уже готового раствора. Но его характеристики могут не соответствовать тем, что отражены на упаковке.

Лучше своими усилиями найти правильные пропорции глины и песка. Образованный состав, высыхая на солнце, не должен трескаться и сохранять свою прочность.

Возможно, ваши эксперименты могут затянуться. Но, когда вы самостоятельно добьётесь нужных кондиций рабочей смеси, в будущем вы уже будете тратить намного меньше времени на поиски оптимальных пропорций и сможете заготавливать качественный кладочный раствор.

Кладочный состав
На изображении предложены два варианта: со слабым и сильным составом

Воздвижение барбекю из блоков

Как уже было замечено, проектов такого барбекю предостаточно.

Ключевыми факторами здесь являются:

  • частота применения угольной жаровни,
  • объёма продуктов для готовки.
Простая конструкция из пеноблока
Конструкция внешне смотрится элементарной, но её схема может быть гораздо сложнее. Поэтому ещё до начала работ важно адекватно оценить расходы на создание барбекю из пеноблоков своими руками

На основе их вполне оптимальны такие проекты:

  • Простейший. Он может не отличаться солидным удобством работы. Однако он позволяет приготовить достойные блюда, не хуже, чем в массивных изящных печах. Проект можно реализовать за неделю. В расчёт идёт время от создания чертежей до приготовления первого блюда.
  • Простой с внешними изяществами. По функциональности он схож с первым проектом, но обладает довольно броским обликом.
  • Проект «Свечка». Из представленных проектов это самый надёжный и прочный вариант. Если его правильно возвести, он прослужит долгие годы. Конструкция из кирпича и пеноблоков продумана до мелких нюансов. Она оптимальна для барбекю, варки, жарки и запекания пищи. Конечно же, его осуществление подразумевает ощутимые траты. И до начала кладки необходимо хорошо улучшить навыки в печном ремесле или доверить дело истинному специалисту.

Простейшие проекты

Если вам для ваших нужд достаточно простого коробка (по формату), то можете смело начинать реализацию этого проекта. Как правило, особых проблем здесь не возникает. Особенности конструкции: три стены, решётка, металлический угольный короб. Это весь набор составляющих.

Простейшая конструкция барбекю
Это постройка также характеризуется скромной массой. Поэтому критерии для её фундамента минимальны. Нужно устранить дёрн, создать песчано-щебенчатую подушку и устроить стяжку

Для кладки требуется кирпич М200. Для его кладки задействуется глиняно-песчаная смесь.

В таком барбекю не образуются внушительные температуры. Поэтому трещин на кладке появляться не должно.

Усиление связки кирпичных линий и достижение лучшей крепости всей конструкции осуществляется простым способом – в рабочую смесь внедряется 1/10 цемента М400. Под начальную линию кладётся лист рубероида или другой подобной гидрозащиты.

Выкладка кирпича обычно проходит без дилемм. Здесь применяется несложное перевязывание. Работает ложковый метод. Так примерно за день выкладывается корпус барбекю. Важное условие – удержание параметров швов: каждый шов не должен быть толще 5 мм. Не забывайте применять уровень и вертикальный отвес. Они помогут соблюдать ровность конструкции и рядов.

На 6-ой и 10-ой линиях боковые кирпичи разворачиваются на 90 градусов: образуются опорные выступы. С правой стороны от барбекю устраивается столик. Часто здесь применяется его раскладная вариация.

Порядка через 5 суток на барбекю ставится решётка и угольный короб. Он создан из стали. Производится тестовый запуск.

Пример рабочих чертежей:

Чертежи для барбекю

Проект «Свечка»

Эта конструкция существенно отличается от трёхстенного варианта. Она более сложная, но и безопасная.

Дым от тлеющего угля не будет создавать дискомфорта. Также вы сможете спокойно готовить пищу даже во время дождя или в холодную погоду.

Для данного проекта необходимо качественное плитное основание. По контуру залитого основания (заливается оно бетонным составом) устраиваются арматурные элементы. На них и получится основанная масса от блочных или кирпичных стенок.

Закладка фундамента
Начало работ — выбор места под фундамент и его закладка

Ниже предлагается рабочая схема кирпичной выкладки по этому проекту. Здесь требуется керамический пустотелый кирпич, его формат – полуторный. Кладка идёт на приобретённый готовый печной состав.

Ещё нужно ориентировочно 40 шамотных кирпичей. Их вид – ША8. Также понадобится состав для кладки огнестойкого кирпича. Усадка должна получаться максимально равномерно. Это условие достигается благодаря дополнительному контролю над толщиной шва рабочего состава. Допустимые параметры: 8 – 10 мм.

6-ая и 11-ая линии имеют такие специфики выкладки: сначала кладется стальной отрезок с полкой 4.5- 5 см.

Схема кладки барбекю Схема кладки барбекю

Очень щепетильная работа здесь идёт над созданием задней стенки и топочного отделения, в котором будет сгорать закладываемый уголь. Между внешними керамическими стенами и этим отделением образуется тепловой зазор. Он гарантирует приемлемое расширение шамотного кирпича.

Далее выкладывается свод. Затем устраивается переход от стенок топочного отдела к трубе. Этот переход по формату напоминает пирамиду. В этом формате он и выкладывается. Должно быть 6 линий красного кирпича.

Кирпич применяется полуторный. Каждая линия получается с отступом в 4 см.

Если позиция данного барбекю устроена в домашнем дворе около стены, то с верхней линии кладки добавляется чугунная труба. Её длина – 1 м.

Если барбекю позиционируется в открытой зоне и ветер благоприятствует нужной тяге, такую трубу можно не добавлять.

Проект с шикарным обликом

Если вы основательно задумываетесь о дизайне будущего барбекю из кирпича, то можете сделать приоритетными задачи обустройства внешнего облика конструкции. Такие меры требуются, когда вы планируете часто применять ваше барбекю, устраивать дружеские или семейные посиделки.

Простейшие варианты барбекю можно облагородить так: оштукатурить сначала стены, а затем покрыть их теплоустойчивой краской. Чёрная окраска металлической жаровни прекрасно сочетается с белым корпусом остальной конструкции.

Часто мангалы облицовывают камнем или декоративным кирпичом. Получается довольно изящная картина.

Барбекю с декоративной отделкой
Для придания барбекю завершённого облика передняя стенка выкладывается в формате изогнутого профиля Барбекю с декоративной облицовкой
Облицовочный кирпич может творить декоративные чудеса. И даже самая заурядная версия барбекю обретает привлекательный облик Барбекю отделанный декоративным камнем
Некоторые хозяева для обшивки их барбекю применяют природный камень – пластушку. В итоге создаётся очень стильный вариант. К тому же он обходится гораздо дешевле декоративного кирпича

Таким образом, если вы намереваетесь устроить кирпичное барбекю у себя во дворе, то можете последовать по одному из этих путей: привлечь профессионала для работы, при этом не жалея средств или создать и реализовать проект самостоятельно, получив некоторую экономию.

Действуя по второму варианту, вы сможете возвести стенки без больших дилемм. Но если вы где-то ошибётесь и не исправите это, ваши ошибки могут проявиться через несколько месяцев.

Самый оптимальный вектор действий – постройка своими усилиями, но под грамотным руководством мастера.

Мангал из блоков

На сегодняшний день в садовых магазинах представлен достаточно широкий ассортимент приспособлений для приготовления еды под открытым небом, которые отличаются друг от друга материалом и техническими характеристиками. Особым спросом пользуется мангал из блоков – удобное в эксплуатации приспособление, которое также служит украшением приусадебного участка.

Главное —  правильно подобрать строительный материал и соблюдать инструкцию возведения жаровни.

В таком случае получится не только красивое, но и долговечное сооружение.

Строим мангал из блоков

Барбекю-устройства, сделанные своими руками из различных блоков по индивидуально разработанному проекту, отлично подходят для приготовления разнообразной еды для большой компании. Ведь многие стандартные модели из магазинов имеют меньшие размеры, ограничивая тем самым количество приготовляемой пищи. Кроме того, самодельные жаровни характеризуются уникальным дизайном и надежностью. А их строительство не составляет особой сложности.

Преимущества и виды блоков

Эксплуатация сборного мангала из блоков по удобству использования и внешней привлекательности практически ничем не уступает строениям из кирпича. Эти конструкции обладают несколькими преимуществами:

  • легкий вес стройматериалов позволяет отказаться от тяжелого фундамента;
  • при необходимости можно самостоятельно изменить линейные параметры блоков;
  • ложки имеют ребристую поверхность, что позволяет более экономно расходовать раствор;
  • для отделки рифленой поверхности можно использовать разные материалы;
  • низкая теплопроводность;
  • устойчивость к морозу;
  • повышенная прочность;
  • длительный эксплуатационный срок.

Производители предлагают достаточно широкий ассортимент разных материалов, которые предназначаются для строительства мангалов:

  • пеноблоки;
  • газоблоки;
  • шлакоблоки.

Пеноблок

Пеноблоками называется стройматериал, который изготавливается из специальной смеси цемента, песка, воды, белкового либо синтетического пенообразователя, а также различных добавок, способствующих быстрому затвердеванию. Они имеют мелкоячеистую структуру. В зависимости от технологии производства (под высоким давлением или без него) и эксплуатационных характеристик их разделяют на несколько марок.

Для кладки жаровни специалисты рекомендуют использовать пеноблоки марки D500 до D900.

Однако при выборе данного стройматериала необходимо помнить и о недостатках, в число которых входят:

  • значительная усадка;
  • впитывают достаточно большое количество влаги;
  • образование сколов на гранях при неаккуратном обращении;
  • не держат гвозди, а также саморезы.
Для сооружения мангала можно использовать обычный раствор, но строители рекомендуют отдавать предпочтение специальному клею на цементной основе для тонких и крепких швов.

Газоблок

В составе газоблоков, помимо цемента, песка и воды, присутствуют гипс, известь, а также металлургический шлак. В качестве газообразователя служит суспензия либо паста из алюминиевой пыли. Газоблоки обладают следующими преимуществами :

  1. Практически не подвергаются усадке;
  2. Хорошо держат крепежные элементы.
Но следует отметить, что их сквозные каналы слишком сильно поглощают жидкость.

Шлакоблок

Мангал, сооруженный из шлакоблока своими руками, характеризуется не только долговечностью, но и эстетичным видом. Для изготовления этих блоков производители используют большое количество наполнителя:

  • золу;
  • тырсу;
  • шлак;
  • ракушечник.

Блоки бывают как пустотелыми, так и монолитными. Первый вариант применяется не так часто, потому что в его порах заводится плесень и грибок.

Что же выбрать?

Уличные мангалы представляют собой нежилые строения, поэтому для их возведения можно подобрать шлакоблок – самый дешевый строительный материал в блоках.

Однако для сооружения жаровни, соответствующей особым требованиям (экологическая безопасность, привлекательность, долговечность), следует отдавать предпочтение более дорогим вариантам – газоблокам либо пеноблокам.

Проекты комбинированных мангалов

Комбинированные мангалы из бетона или другого материала представляют собой простые конструкции небольших размеров, оснащенные дымоотводной трубой. Блоки используются для сооружения дровницы, на которую устанавливается дымоход в форме цельнолитого колокола из бетона. Для строительства открытой топки можно использовать огнеупорный кирпич.

На сегодняшний день особой популярностью пользуются многофункциональные мангалы с варочными поверхностями и коптильнями. Все элементы должны функционировать автономно друг от друга.

Как строить?

Мангалы из бетона или другого материала уже давно не так популярны, как блочные конструкции, которые не требуют особых усилий при строительстве. Начинать следует с заливки фундамента, размеры которого должны соответствовать весу будущей жаровни.

Из главных особенностей следует отметить, что для кладки необходимо использовать не бетонный раствор, а строительный клей, который практически незаметен после высыхания.

Выбор места

Для возведения жаровни из керамзитобетонных блоков своими руками или конструкций из других строительных материалов следует выбрать место, которое будет соответствовать следующим требованиям:

  1. Находиться рядом с домом или летней кухней, чтобы удобно было носить продукты;
  2. Иметь достаточно пространства для размещения большого количества людей;
  3. Чтобы расположение мангала не мешало соседям.

Устройство строительной площадки

Обеспечить долговечность самостоятельно сделанной жаровни можно тщательной подготовкой строительной площадки: очистить ее от мусора, снять верхний слой почвы толщиной примерно в 15 см.

Заготовка материалов, выбор места, подготовка фундамента

Для успешной реализации проекта по возведению жаровни из блоков необходимо подготовить следующие материалы:

  1. Пеноблоки, газоблоки либо шлакоблоки в нужном количестве.
  2. Специальная печная затирка.
  3. Прочная металлическая арматура.
  4. Бетон для приготовления раствора для укладки блоков.
  5. Доски для опалубки.
  6. Решетки.
  7. Различные аксессуары для отделки конструкции.

Кроме того, понадобятся разные инструменты:

  • совковая и штыковая лопаты;
  • уровень;
  • рулетка;
  • молоток;
  • крепежные элементы;
  • пленка.

Организация фундамента

Одним из важных этапов строительства является сооружение фундамента.

За счет того, что блоки имеют небольшой вес, можно отказаться от фундамента, который требуется для тяжелых конструкций.

В данном случае глубина основания может быть примерно 15 см, а его ширина и длина должны соответствовать параметрам печи.

Получившееся углубление следует залить бетонным раствором, а затем сделать усадку и дать ему полностью высохнуть (понадобится примерно неделя).

Кладка барбекю

Следующий этап – устройство барбекю.

Необходимо четко следовать разработанному проекту. Блоки соединяются специальным строительным клеем. На этой стадии нужно сделать все отверстия и установить крепления для решеток, вертела и дверец.

Расшивка швов

Чтобы мангал, сооруженный из блочного материала, имел красивый вид, требуется расшивка швов. Для этого необходимо использовать уровень и специальную затирку, чтобы они получились ровными и аккуратными.

Защита от атмосферных явлений

Чтобы иметь возможность использовать жаровню в любое время года, вне зависимости от погодных условий, необходимо позаботиться о ее защите от атмосферных явлений.

Для этого достаточно лишь сделать навес или соорудить строение наподобие беседки.

К тому же, следует отметить, что гигроскопические стройматериалы, например, пеноблоки не должны соприкасаться с грунтом, поэтому требуется более высокий фундамент, особенно на болотистой местности.

Для предотвращения разрушения блоков под воздействием влаги их пористую поверхность покрывают акриловым лаком, а также полимерными средствами с водоотталкивающими средствами. Еще специалисты советуют использовать декоративную отделку для повышения степени защиты и улучшения его внешнего вида.

Установка решеток, креплений, финальный декор

После того, как бетон полностью высохнет, то необходимо убрать опалубку, а затем установить решетки для жарки, металлическую либо закаленную дверцу на окно топки. Если для сооружения жаровни использовался шлакоблок, то внешние стенка нужно облицовывать натуральным или искусственным камнем, кирпичом либо огнеупорной плиткой.

Для достаточно больших мангалов специалисты рекомендуют дополнительно установить крепления для вертела.
Весь процесс постройки показан на видео

Также следует позаботиться о наличии вытяжки, стойки которой будут сделаны из легких стройматериалов, например, пенобетона.

Альтернативные материалы для вашего мангала

В последнее время все больше людей отдают предпочтение мангалам из газобетона. Это обуславливается тем, что он изготовлен из пористого бетона и имеет вид и эксплуатационные свойства, схожие с кирпичом. Благодаря компактным размерам и небольшому весу данный материал отлично подходит для сооружения высокой жаровни на легком фундаменте. Кроме того, благодаря широкой цветовой гамме можно подобрать оттенок, который будет лучше всего подойдет под ландшафт и станет украшением участка.

Частный дом или дача – место, где собирается много людей для дружеских посиделок. В такие моменты особенно удобно готовить еду на жаровне под открытым небом.

Для этого идеально подойдет мангал из блоков, который удобен в использовании и может иметь достаточно большие размеры.

Для сооружения такой конструкции можно подобрать красивый строительный материал, благодаря чему она будет выполнять и практичные, и декоративные функции.

Барбекю из пеноблоков своими руками

Что такое барбекю из пеноблоков своими руками? У каждого человека есть время для отдыха, когда можно собрать родственников за большим столом. В такой момент очень кстати будут мангалы и барбекю, которые находятся во дворе. Если столы установлены на открытом воздухе под легкой крышей беседки, можно любоваться танцами огненных языков и пробовать ароматные блюда. Как можно соорудить мангал или барбекю?

Схема фундамента под печь-барбекю

Схема фундамента под печь-барбекю.

Что такое барбекю?

Барбекю — это распространенный способ приготовления еды на огне, но не на открытом пламени, а на прогретом жаре, который распространяется от прогоревших углей. Таким образом чаще всего готовят мясо, птицу, сосиски, рыбу. Это блюдо очень напоминает привычный шашлык. Само слово «барбекю» означает яму со священным огнем. В обиходе этим словом называют горячее блюдо, приготовленное на жаре углей, а также небольшую печь из кирпича, металлический мангал, специальную решетку для обжарки мяса.

Хороший стационарный мангал (барбекю) на садовом участке и во дворе частного дома можно построить из кирпича, бетонных блоков, газобетона, пеноблоков.

Вернуться к оглавлению

Преимущества пеноблоков

Преимущества пеноблока

Преимущества пеноблока.

Использование пеноблоков или блоков газобетона имеет несколько преимуществ перед применением других строительных материалов:

  • времени тратится гораздо меньше чем на работу с кирпичом;
  • открытые полости значительно уменьшают вес материала;
  • блоки легко обрабатываются;
  • материал обладает большой термоустойчивостью;
  • такие блоки не выделяют токсических веществ и не нарушают экологию.

Вернуться к оглавлению

Материалы для строительства

Для возведения печи барбекю из пеноблока своими руками могут понадобиться:

Схема барбекю из пеноблоков

Схема барбекю из пеноблоков.

  • цемент М500;
  • щебень;
  • песок;
  • сетка арматурная;
  • щиты для сооружения опалубки;
  • пеноблоки;
  • специальный клей;
  • лопата совковая;
  • лопата штыковая;
  • кирпич.

Большинство этих материалов может не понадобиться. Все зависит от типа возводимого фундамента под печь-барбекю. Следует приготовить инструменты:

  • рулетка;
  • ведро для клея;
  • электродрель;
  • насадка-миксер;
  • уровень;
  • молоток с резиновым бойком;
  • шпатель зубчатый;
  • шпатель прямой.

Вернуться к оглавлению

Этапы строительства барбекю

Все строительные работы проходят несколько этапов:

  1. Выбор места возведения очага.
  2. Земляные работы и кладка.
Схема печи барбекю

Схема печи барбекю.

Перед строительством желательно сделать простейший чертеж, который позволит подсчитать количество рядов и единиц блоков. Чертеж позволит решить, насколько функциональным будет окончательное сооружение. Можно предусмотреть место для раковины с водой, ниши для хранения посуды и дров, поверхность для варки продуктов.

Место для барбекю выбирается таким образом, чтобы не было нарушений правил использования подобного сооружения на участке. Нельзя устанавливать печь вблизи построек, деревьев и деревянных заборов. Для использования печи в темное время суток нужно подвести освещение.

В непосредственной близости должен располагаться источник воды. Сама печка может быть облицована любыми негорючими материалами: плиткой, камнем. Дорожки, ведущие к барбекю, можно вымостить камнем или брусчаткой. Некоторые хозяева делают бетонные дорожки, используя специальные окрашенные плитки.

Под барбекю рекомендуется обустроить фундамент любого типа. Для этого следует вырыть котлован, в который будет уложена монолитная бетонная плита. Можно просто соорудить небольшой ленточный фундамент из кирпича или бетона.

Если заливать котлован бетоном, то арматура не нужна, так как фундамент мелкозаглубленный. Его глубина не превышает 25-30 см. Через неделю после заливки можно обозначить контуры печи-барбекю. Для этого пользуются чертежами, которые часто разрабатываются самостоятельно. Можно воспользоваться готовыми моделями.

Конструкция очага

Конструкция очага.

Для кладки нужно приготовить клеевой раствор. Лучше пользоваться дрелью с насадкой-миксером. Раствор наносится на фундамент зубчатым шпателем, затем укладывается ряд пеноблоков, выравнивается с помощью уровня и молотка с резиновым бойком.

Следующий ряд укладывается вразбежку, чтобы не было соприкосновения вертикальных швов. Для подгонки отдельных блоков используется обыкновенная ножовка. На уровне 2 ряда пеноблоков обычно устанавливают крепежи для основания, на котором располагаются горячие угли. Это может быть колосниковая решетка или решетка из арматурных прутьев. Расстояние между ними должно быть не более 3 см.

Можно на стенках пеноблоков третьего ряда сделать несколько параллельных пропилов, образующих пазы глубиной в 1-2 см. В них будут вставляться решетки барбекю. Несколько параллельных пазов позволит менять высоту расположения решеток над углями. Отделение для дров и угля можно изнутри обложить огнеупорным или обычным красным кирпичом.

Примерно через 50 см выше решеток для мяса начинается сужение кладки для формирования трубы. Сечение трубы должно быть примерно 20х40 см. Блоки для этого нужно подрезать. Над трубой дымохода нужен зонтик. Его можно сделать из листового металла. Можно построить печь-барбекю примерно такого вида.

Наружные стенки сооружения можно задекорировать. Все материалы для облицовки должны выдерживать высокие температуры. Поверхность пеноблоков перед отделкой нужно прогрунтовать. После окончательной отделки можно пользоваться барбекю и наслаждаться вкусом приготовленных блюд.

Больше всего для отделки подходит камень. Цементный раствор не боится температуры и не отлетит вместе с камнем. После высыхания грунтовочного слоя отделку начинают с нижней части печи, постепенно поднимаясь.

Построить во дворе приспособление для приготовления барбекю может при желании практически каждый хозяин. 3-4 дня займут земляные работы и возведение фундамента.

На строительство самой печи нужно около 4 часов.

Со вкусом и любовью устроенная печь-барбекю украсит дизайн вашего участка и доставит много радости хозяевам и гостям. Пользоваться этим сооружением можно даже в дождливую погоду. При этом дым совершенно не попадает в зону отдыха людей. Облицевать печь можно любыми огнестойкими материалами в соответствии с задумкой и эстетическими вкусами хозяев.

Как сделать мангал из газобетона

Доброго дня. У меня появилась идея построить на участке мангал из газобетона. Довольно много блоков осталось после строительства дома. На серьезную постройку типа хозблока их не хватит, а выбрасывать жалко. Подскажите, пожалуйста, это возможно? Не развалится ли такая печка после нескольких использований?

Если возможно, то как это лучше сделать, какой раствор для кладки использовать? Нам не нужна сложная конструкция с дымоходом, плитой и прочими наворотами – просто удобное место, чтобы пожарить на углях мясо или рыбу.

Анна

Простой мангал из пенобетонных блоков

Простой мангал из пенобетонных блоков

Здравствуйте, Анна!

Бетонный мангал – конструкция довольно распространенная. Причем её делают как из блоков, так и методом заливки в опалубку жидкого раствора с армированием. Но вас интересует именно строительство из блоков, поэтому расскажем об этом способе.

Содержание статьи

Плюсы газобетонных мангалов

Для начала развеем ваши страхи по поводу ненадежности таких уличных печек. Как газо-, так и пенобетон довольно устойчивы к термическому воздействию благодаря наличию в структуре материала множества заполненных воздухом пор.

Но это не означает, что огонь можно разводить прямо на блоках в закрытой камере – такой температуры они действительно могут не выдержать. Поэтому настоящие печи и камины из них не делают. А вот для мангала или барбекю они вполне годятся.

Совет. Если вы хотите построить своими руками уличную печь со сводом и дымоходом, её внутреннюю часть придется выложить из керамического кирпича.

Сделать такой мангал своими руками гораздо проще, чем из кирпича. Потому что:

  • Один блок заменяет собой несколько кирпичей, поэтому строительство идет быстрее, рядов получается меньше, выравнивать их проще;
  • Газобетонные блоки легко распиливаются и фрезеруются инструментом для дерева, что тоже облегчает работу;
  • Они довольно легкие благодаря ячеистой структуре.

Плюс ко всему сказанному этот материал производится из природных компонентов, и потому даже при нагреве не выделяет токсичных веществ, вредящих человеку или атмосфере.

Совет. Если выбирать между газобетонными и пенобетонными блоками, то цена первых выше, но они и прочнее. Пенобетон дешевле, но нужно покупать только блоки заводского изготовления

Как сделать

Чтобы ваш мангал не завалился на бок и не растрескался по швам, под него нужно залить фундамент. Его размеры в плане определяются размерами будущей конструкции, поэтому проект нужно нарисовать заранее или использовать готовый.

Совет. Делайте длину стенок кратной размерам блоков с учетом швов, чтобы не пришлось их обрезать.

Устройство фундамента

После разметки периметра мангала на поверхности выполните следующие работы:

  • Выньте грунт на глубину 30-40 см;
  • Утрамбуйте дно и засыпьте его гравием на половину глубины. Насыпку тоже утрамбуйте;
  • Поставьте опалубку и хорошо её зафиксируйте. Верх опалубки должен быть горизонтальным и выступать над поверхностью земли на желаемую высоту;
  • Залейте в опалубку бетонный раствор из цемента, песка и гравия в соотношении 2:3:4. Через каждые 5-8 см толщины заливки укладывайте арматурную сетку;
На фото – заливка фундамента под мангал

На фото – заливка фундамента под мангал

  • Залив опалубку до верха, выровняйте поверхность фундамента с помощью длинной рейки, опираясь ею на края опалубки;
  • Постучите молотком по бокам опалубки, чтобы выгнать из раствора пузырьки воздуха;
  • Накройте фундамент пленкой и оставьте его застывать на 3-7 дней в зависимости от температуры и влажности воздуха.

Кладка мангала

Мангал бетонный может быть разных форм и размеров. Если вы выбрали самую простую конструкцию прямоугольной формы с решеткой, закрепленной в стенках печки, то дополнительные материалы вам будут не нужны.

Если же хочется готовить еду в любую погоду, то лучше сделать мангал с топкой и дымоходом. Тогда придется докупить огнеупорный кирпич и термостойкий клей. Или готовить раствор из песка и глины.

Кратко инструкция по созданию подобной конструкции выглядит так:

  • Начиная с углов, выложите из блоков первый ряд печки по трем сторонам фундамента.

Совет. Для кладки можно использовать обычный пескоцементный раствор, но лучше купить термостойкий клей. Его проще готовить, а расход будет намного меньше за счет небольшой толщины швов. Визуально такая кладка выглядит аккуратнее.

  • Второй и последующие ряды выкладываются со смещением на полблока.
Кладка основания

Кладка основания

  • Достигнув желаемой высоты основания, закрепите на нем бетонную плиту. Её можно залить самостоятельно, изготовив на месте съемную опалубку из фанеры. Раствор для столешницы готовится в тех же пропорциях, как для фундамента, и армируется металлической сеткой.
  • Когда плита высохнет (не менее, чем через трое суток), опалубку снимите и выложите на ней основание топки из огнеупорного кирпича.
  • Стенки топки можно сложить из блоков, а свод и дымоход, если они предусмотрены – снова из кирпича.
  • Не забудьте сделать выступы или пазы для решетки на высоте 25-30 см от основания топки.
Топочная часть

Топочная часть

Как вариант, верхнюю часть мангала можно сделать из листового металла. Начинать пользоваться печкой можно не раньше, чем через 4-5 дней.

Заключение

Видео в этой статье подробнее расскажет об устройстве бетонных уличных печей. Это не редкость, поэтому при желании можно найти и проекты подобных конструкций, и описания к ним.

Надеемся, что мы развеяли ваши сомнения, и ваш мангал из бетона будет долго радовать вас вкусными блюдами, приготовленными на свежем воздухе.

Хотите сделать мангал своими руками? 25 фото + чертежи

Мангал на даче – отличительная черта приятного отдыха за городом с шашлыком в хорошей компании. Возможно, поэтому большинство дачников с удовольствием устанавливают на своем дачном участке мангал или гриль. Да, можно просто купить готовый мангал на дачу, но есть что-то притягательное в планах построить такой мангал своими руками.

Дачный мангал – это не только место сбора всей семьи и интересный элемент дачного дизайна, но и очень эффективная вещь, когда вам надо накормить достаточно много людей, например, на праздник; т.к. размер поверхности самодеятельного мангала обычно намного больше стандартного покупного. Кроме того, мангал сделанный своими руками, более прочен, менее прихотлив в эксплуатации, и имеет более «теплый индивидуальный» облик, чем покупной.

Задача сделать мангал своими руками может быть решена парой умелых рук за выходные. В устройстве дачного мангала нет ничего сложного, это вы можете сами увидеть на чертеже.

Устройство простого мангала.

Топка: Внутренняя стенка мангала может быть облицована огнеупорным кирпичом. Стенку лучше выдвинуть немного вперед для более удобного доступа к решетке гриль.
Решетка гриль: Выберите чугунную или из нержавеющей стали. Держится на угловых выступах.
Фундамент: площадка из бетона (8-10 см) на подушке из утрамбованного щебня (8-10 см) обеспечивает стабильность конструкции гриля.
Кирпичные стены: Они образуют закрытый каркас гриля, уменьшая расход дров на 65% и защищают от горячих искр.
Зольник: лист металла для топлива. Размещается на расстоянии 20-35 см ниже решетки гриль.

Сделать мангал своими руками или купить?

Если у вас есть навыки кирпичной кладки, нет проблем со спиной и есть пара готовых помочь вам друзей, то вы за выходные сможете сделать мангал сами.

Где разместить мангал на дачном участке?

Определите преобладающее направление ветра и установите мангал так, чтобы дым не летел в дом или на зону отдыха.

Из чего сделать мангал?

Бетонные фундаментные блоки – наиболее дешевый строительный материал для мангала. Внутри топки его можно обложить огнеупорным кирпичом для большего сохранения тепла. Снаружи мангал можно обложить природным камнем.

Природный камень – натуральный камень хорошо сохраняет тепло. Запланируйте достаточно времени для подбора и подгонки камня. Кроме того, хорошо иметь некий излишек камня в резерве, т.к. трудно прогнозировать точный расход материала для строительства мангала из природного камня.

Красный керамический кирпич – почти оптимальный выбор для строительства мангала. Внешне привлекательный, хорошо сохраняет тепло, не боится взаимодействия с открытым огнем. Для мангала из кирпича вам понадобится чуть больше мастерства по кирпичной кладке, чем для мангала из бетонных блоков.

Чем топить мангал?

Используйте сухие поленья фруктовых пород, которые придают незабываемый аромат всем блюдам, приготовленным на мангале. Предусмотрите в конструкции мангала место, куда вы заранее можете складывать подходящие поленья, которые вы получили при обрезке фруктовых деревьев.

Инструменты для мангала.

Щипцы – чем длиннее, тем лучше для вашей безопасности.
Щетка из метала для чистки решетки гриль.
Перчатки для барбекю, которые могут выдержать высокие температуры.

Дополнительные возможности мангала.

Мангал с вертелом, который даст возможность равномерно обжарить большой кусок мяса.

Мангал с дымоходом – позволит собирать и отводить дым вверх в сторону от летней кухни или беседки рядом с которой установлен мангал.

Камин с мангалом – хотите построить на даче нечто грандиозное? Строим камин для патио или дачной беседки, в стенки которого встраиваем уголки для поддержки решетки мангала.

6 советов для работы на мангале.

  1. Решетка гриль должна быть горячей. Перед тем, как положить мясо на решетку разогрейте ее минут 15.
  2. Организуйте различные температурные зоны для гриль решетки, отодвигая часть углей в одну сторону. На более прогретой стороне жарьте мясо, на более прохладной овощи или рыбу.
  3. Не переворачивайте ежеминутно продукты на решетке, для того чтобы мясо поджарилось его достаточно перевернуть один раз поджаривая по 5-6 минут с одной стороны.
  4. Добавьте аромат. Какими бы не были дрова в вашем мангале, вы всегда сможете облагородить аромат приготовляемой пищи, замочив на несколько минут в воде пару веточек фруктовых пород, и затем положив их на горячие угли.
  5. Дайте отдохнуть. Оставьте остыть на пару минут готовое мясо, так в нем лучше распределиться сок.
  6. Правильные угли для приготовления на мангале — красные с легким налетом сизого пепла.

Мангал и безопасность.

Пищевые отравления. Мойте руки, покупайте мясо в безопасных местах. Это лучший совет чтобы избежать пищевых отравлений в самый разгар вашего пикника на даче.

Обугленное мясо. Любите хорошо прожаренное мясо? Не обугливайте шашлык до черноты! Обугленные частицы еды увеличивают риск развития рака в два раза. Так, что можно поднять тост за здоровье и за мясо с легкой краснотой внутри.

Отравление угарным газом. Все хорошо в своем месте. Если вы готовите на мангале в плохую погоду и вам в голову пришла шальная мысль «почему бы мне это не сделать в гараже», гоните ее прочь поганой метлой. Концентрация угарного газа в помещении может стать драматичной для вас.

Пожар. Как минимум 3 м от построек, деревянных заборов, сараев и т.д. дадут вам возможность избежать колоссального ущерба от пожара и серьезных травм.

Тепловой удар. «Здесь так жарко, что меня хватит удар». Это может быть не просто шутка. Перегрев может спровоцировать серьезное обострение болезни для людей с сердечно- сосудистыми заболеваниями.

Свободная одежда. Не одевайте свободную одежду с болтающимися рукавами или полочками, когда работаете с мангалом. Искра попавшая на нее может произвести совсем не тот фейерверк, который вы запланировали.

Жарка во фритюре. Работу с фритюром лучше оставить профессиональным поварам. Разбрызгивающиеся частички жира, открытый огонь – лучше себя не переоценивать, мы достаточно умны, чтобы понять, «игра не стоит свеч».

Осторожно, оса. Укусы ос крайне болезненные, и очень опасны для людей с аллергическими реакциями. Поэтому лучше иметь в аптечке антиаллергенные препараты, а на себе рубашку с длинным рукавом.

Угли и пожаробезопасность. Дождитесь 48 часов прежде, чем выбрасывать золу из мангала.

Как ухаживать за мангалом?

Очищайте стальной щеткой решетки мангала, чтобы там не скапливалось золы и остатков пищи. Остывшую решетку гриль сбрызните подсолнечным маслом для профилактики образования на ней ржавчины. Убирайте золу после каждого использования мангала, чтобы не накапливать посторонние запахи для следующего приготовления пищи.

Будете ли вы делать мангал сами или покупать готовый, он принесет вам много приятных минут, когда с шашлыком в руке, любуясь открытым огнем в приятной компании, вы получите такую нужную передышку от напряженного повседневного ритма.

источник

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *