Курьи ножки для избушки своими руками: Из чего сделать «лапы» для избушки на куриных ножках?

Описание материала: Материал может быть полезен детям, педагогам, воспитателям детских садов и просто творческим людям.
Цель: изготовить «избушку на курьих ножках» своими руками;
Задачи:
— научить изготавливать поделки(а именно, избушку) из прищепок своими руками.
— развивать эстетический вкус, творческие способности.
Используемые материалы: клей-пистолет и 2 упаковки прищепок и немного фантазии.

Домик из дерева – интересный элемент декора и украшение для детской комнаты. Если у вас подрастает маленькая принцесса и ее куклам просто необходимы шикарные апартаменты.

Дерево материал экологичный, а ветки можно легко найти в сквере возле дома, поделки своими руками из них выходят великолепные.

Подбор материала

В известной сказке три поросенка строили домики из разных материалов, у них выстоял только каменный. Нам не страшен серый волк, перенимая опыт Нуф — Нуфа, построим домик из веток своими руками. Первым делом отправляемся в лес или в парк, на поиски деревянных материалов.

Лучше выбрать для этого ясный осенний денек.

Для украшения пригодиться мох, кусочки коры, хвойные иголки, желуди, шишки, берите все, что нравиться, пригодиться для украшения поделки.

Если погода была мокрая, дома придется все тщательно просушить, мокрые заготовки не будут клеиться.

Чтобы построить шалашик своими руками, веточки не надо чистить, напротив, чем больше шероховатостей и небрежности, тем интересней и естественней будет поделка. Внимательно осматриваем весь материал и строим план будущего дома.

Если ваше воображение хорошо развито, и способно фиксировать образы, можно не рисовать эскиз. Но небольшой набросок сделать стоит.

Подбираем подходящие деревянные ветки и обрезаем в соответствии с эскизом. Чтобы в поделке не было слишком больших щелей, сделайте выемки с обеих сторон, как на бревнах для строительства срубов.

Строительные работы

Построить обычный деревянный домик избушку своими руками легко, просто складываем полочки по переменно вдоль и поперек. Для прочности конструкции каждый ряд нужно промазать клеем, используйте обычный ПВА или горячий клеевой пистолет.

Не забудьте оставить место для окон и дверей. Оконные рамы и дверь тоже можно сделать из склеенных веток или из небольшого кусочка фанеры.

ПОДРОБНЕЕ ПРО: Церковь из спичек своими руками: инструкция с клеем

Каркас для крыши мастерим из тех же веток, а вот покрытие может быть самым разнообразным. Желтая свежая солома будет ярко блестеть на солнце. Маленькие прутики обеспечат единство композиции, а пестрые осенние листья создадут праздничное настроение.

Украшение

Придомовую территорию деревянного дома украсьте мхом и другими природными материалами. Из шляпок желудей выйдут отличные грибочки. Хвойные кустики создадут антураж поделке.

А может у вас выйдет настоящая избушка на курьих ножках с приветливой хозяйкой бабаёжкой.

Построить домик своими руками можно и другим способом. Используйте древнюю технологию плетения. В этой технике получаются отличные круглые постройки для кикиморы.

Любопытный эффект дает хаотичное наклеивание сучковатых кусочков на каркас – основу.

Дом из палочек для мороженого

Чтобы набрать нужное количество деревянных палочек, совсем не обязательно собирать их целый год или разом счесть тонну лакомства. Сейчас это очень популярный материал, купить их можно в магазине рукоделия или в супермаркете в отделе одноразовой посуды.

Новые деревянные палочки в обработке не нуждаются.

Подобный деревянный домик для куклы очень легко сделать своими руками.

Раскладываем палочки в ряд и скрепляем поперек намазанной клеем другой палочкой. Таким способом создаются и стены и потолок и, даже крыша. Остается только склеить заготовки между собой. Из таких же полочек легко сделать лестницу на второй этаж и мебель для куклы.

Яркие и необычные деревянные поделки выходят из крашеных палочек.

Лучше окрасить их до изготовления поделки, так удастся избежать неприкрашенных мест и смешивания цветов отдельных элементов. Выбирайте водостойкую краску без запаха, возьмите акрил покрытый лаком.

Из круглых палочек для мороженого получаются настоящие шедевры, ни чем не отличающиеся от классического срубного строительства. Единственное отличие – масштаб. Нам предстоит построить два этажа с балконом и прихожую.

1. Для основания возьмем кусок фанеры подходящего размера. В качестве фундамента используем гипс или пенопласт.
2. На фундаменте начинаем возводить строение, начиная с пола. Первым делом строим каркас и укладываем на него палочки пола. Готовый пол должен выглядеть вот так:
3. в каждом бревнышке выпиливаем ложбинку, в которую будет входить бревнышко предыдущего ряда, и так далее. Из тех же палочек выстраиваем каркас. Он поможет не только определить форму будущего домика, но и сделать работу более ровной.
4. Не забываем про двери и окна. Вставляем заранее приготовленные рамные конструкции и украшаем шторками, сделанными своими руками из красивого лоскутка ткани.
   
5. Внутрь можно провести светодиодные лампочки. Такой деревянный светильник понравится не только детям, но и станет хорошим подарком для друга.

Избушка на курьих ножках своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото

Мастер-класс по рисованию Избушка на курьих ножках поэтапно с фото

Здравствуйте, уважаемые гости! Сегодня наша работа посвящена самой мудрой и главной женщине-Бабе Яге! Затерянный в лесах Кукобой-единственное место в России, где живет настоящая Баба-Яга. Как и положено, во владениях Бабы-Яги начинается аномальная зона-перестаёт работать мобильная связь, а у машин перегревается двигатель. Говорят, это шалят лесные и болотные жители: лешие, кикиморы и русалки.
Сама же Баба Яга, при всей своей внешней непривлекательности, давно уже старушка мирная, черной магии и колдовству она предпочитает пироги с чаем. А, ежегодно в последнюю субботу июня месяца проводится областной праздник «День рождения Бабы Яги», размаху которого завидуют многие города Ярославской области.

Ход мастер-класса:

Начинаем работу с карандашного рисунка. Рисуем центральный объект-избушку нам курьих ножках.

За год до строительства увидел на просторах Интернета удивительные декоративные домики-избушки на курьих ножках. С тех пор загорелся желанием построить нечто подобное для детей.

Идея показалась очень интересной, необычной. Проект не чертил, но изначально планировал сруб избушки сделать на расширение (на каждый венец – по 10 см).

На лесозаготовке знакомые лесорубы выкорчевали подходящие еловые корни. Такие лучше всего подходят для данной цели: поверхностная корневая система дерева дает большую площадь опоры.

Очищал их плотницким скобелем и стамесками, после чего торцевал нижнюю плоскость корней, чтобы она стала ровной, ведь это опора всей конструкции.

Рубка декоративной избушки «на курьих ножках»

Избушку рубил в древнерусском стиле, в обло, используя сухостой ели и сосны. В местах, где соединения подвержены нагрузке и требуется жесткость, особенно нужны сухостойные бревна – такие не дают усадки и усушки, а следовательно, нет щелей и люфта.

Стропила

«Курицы», они же стропила, сделаны также под старину – из молодых еловых стволов с корнями. Именно так делали избы наши предки – без единого гвоздя, шурупа и прочих металлических узлов. Все соединения сделаны по принципу «шип, паз, чаша» – стандартные плотницкие соединения. Вместо гвоздей – шканты или нагели.

Обработка древесины

Древесину обрабатывал огнем – газовой горелкой: на мой взгляд, это лучшая защита (ни один жучок не будет грызть обожженное дерево), а вся современная химия – это временно. Укрепить древесину и защитить ее от разрушения с помощью таких средств невозможно.

При обработке бревен и коряг использовал ручной инструмент – топор, скобель, стамески…

Строительство заняло 2 месяца, из которых месяц ушел на подбор коряг и сучков. Их я искал в лесу на заболоченных местах, именно там удалось найти подходящие коряги, свернутые спиралью, и даже сучок, сросшийся сам с собой. Пришлось и по деревьям полазить с ножовкой и топором.

Размеры «избушки на курьих ножках»

В итоге избушка на курьих ножках получилась высотой 3,2 м. Размеры домика – 2×1,7 м. Детям он очень понравился, и с наступлением зимы к нему пришлось приделать еще и горку для катания.

Избушка на “курьих ножках” своими руками – фото рубки

Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»

Это сказочное сооружение не так часто, но бывает, что и строится на садово-дачных участках людей среднего достатка или богатеньких Буратино.

Для взрослого населения подобное сооружение, вроде бы и не к чему, но у детишек, особенно если их в семье много, оно вызывает кучу восторгов. Не верите? Постройте и убедитесь!

Самое простое, это по вашим эскизам заказать сруб избушки у профессиональных строителей, которые рубят бревенчатые избы. Можно заказать просто одни заготовки оцилиндрованных бревен тоже по вашим эскизам с дальнейшей их сборкой своими руками. Так дешевле.

Предлагаю вашему вниманию один из вариантов такой избушки. Особенным шиком считается изготовление избушки со стенами, нижние венцы которой меньших размеров, чем каждый последующий. Такую строить значительно сложнее и дольше.

Избушка со строго вертикальными стенами, под 90 градусов к поверхности земли, значительно проще сооружается.

Итак, избушка на курьих ножках, со строго вертикальными стенами. Из покупной оцилиндровки.

Сруб избушки на уриных ногах

Для большего сходства с избушкой настоящей Бабы Яги лучше всего иметь пару ног- оснований из натуральных корневищ старых сосен или елей. Таких, у которых корневища слегка выступают над поверхностью земли и направлены в разные стороны. Они напоминают куриные лапы. Если такие корневища раздобудете, то их необходимо тщательно очистить от земли и коры, в несколько слоев пропитать антисептиками, неплохо покрыть битумной мастикой (кузбасслаком) от гниения.

Где достать такие корневища? Помогут лесники или те ребята, что в 2011 году корчуют деревья, сгоревшие в прошлом году. А может вы живете рядом со строящейся дорогой через лес, например Химкинский. Т.е. варианты всякие. Но без грузовика для их доставки не обойтись.

На худой случай можете использовать 2-х метровое бревно, у которого чем больше диаметр, тем лучше. Распилите его пополам, вот ноги и готовы.

Чтобы ваша избушка потом не кувыркнулась, ее ноги-столбы после антисептической обработки заглубляют на полметра в грунт, бетонируют. А если лапы из корневищ, то они не заглубляются и их крепят несколькими забетонированными анкерными болтами для большей устойчивости.

Большую роль играет основание-каркас такой избушки. Через ноги-столбы следует положить хребтовые мощные брусья сечением не меньше, чем 20/20 см. И закрепить их анкерными болтами-глухарями с шайбами. Длина болтов не меньше 300 — 400 мм.

В качестве третьей опоры служит крылечко с парой ступенек перед входной дверью.

После этого настилают пол обрезной доской «сороковкой». На него монтируют стены из оцилиндрованного бруса с прокладкой паклей. Которая нужна не столько для сохранения тепла, сколько для экзотики. Вряд ли ваши детишки будут спать в избушке зимой.

По причине малых размеров избушки ее можно монтировать без деревянных нагелей между бревнами. Тогда и отверстия под них не надо сверлить. Дверной и оконный блоки вполне удержат бревна от расползания.

Фронтоны смотрятся натуральнее, когда они тоже сделаны из бревен. Чтобы они не повалились, их временно скрепляют по вертикали гибкими металлическими лентами с перфорацией. Концы ленты прикрепляют к крайним стропилам. Осадка избушки продолжается с месяц. При этом лучше всего несколько раз простучать бревна кувалдой для этой осадки.

При строительстве не обойтись без цепной или, по крайней мере, сабельной пилы. Пропилы бревен циркуляркой сделать затруднительно. Впрочем, если вы упорный парень, то можете полдня потратить, и с помощью хорошей ножовки сделать проемы под дверь и окно. Главное, чтобы не закосить пропилы.

Потолок делать не стоит, он слишком скрадет объем помещения. Поэтому стропила крыши должны иметь только стропильные ноги, без их оснований.

Стропильные пары лучше опирать на выступающие за габариты стен кобылки, а чтобы они не «поехали», следует на стены поставить стойки. Тогда все будет в соответствии с сопроматом и конструктивно надежным. Жесткий треугольник с обеих сторон.

Стропила со стойками и кобылками

Окно избушки в соответствии со стилем древнерусского зодчества следует делать минимальных размеров. Также, как и дверь. Дверной и оконный наличники можно сделать из обрезной доски шириной сантиметров в 15. Резьбой их по сказочным канонам украшать не надо.

Объясню, почему. Резьба на избах славян всегда делалась для отвлечения нечистой силы. Подходит к такой избе нечисть с целью проникновения и, вдруг, видит перед собой затейливую резьбу. Начинает ее долго разглядывать, смотрит, смотрит, задумается и забывает, зачем пришла. Поворачивается и уходит в другую сторону.

А избушка Бабы Яги совсем другое дело! Как никак родственница, к ней в гости ходить надо. Шутка.

Сделать оконный и дверной блоки непрофессионалу затруднительно, для ускорения работ их можно заказать в мастерской по вашим эскизам. Впрочем, можете попробовать и изготовить их сами.

Крышу избушки лучше сделать стилизованную под старину. Соломой, конечно, крыть не стоит, хорошо бы дранкой, да ее нынче днем с огнем не найдешь. Поэтому -обрезной доской «двадцаткой» с перехлестом. Для подстраховки, чтобы не потекла, ОСПи (ориентированной стружечной плитой 9 мм толщины) крепят стропила между собой, а доски уже кладут на нее. Возможны и др. варианты.

Свесы крыши делают побольше, чтобы дождь не засекал и меньше мочил стены. Как в старинных домах на Русском Севере или в Сибири.

Покрывать деревянные поверхности следует пинотексом или акватексом, текстуролом или их аналогами светлых тонов, подчеркивающими структуру дерева. Да и то, только снаружи. Так экономнее.

Дверную ручку и петли следует ставить накладные, массивные. Они лучше смотрятся.

Внутри избушки можно разместить пару палатей-лежаков по глухим стенам, а перед неоткрывающимся окном — столик минимальных размеров. Ни печку, ни электропроводку лучше в избушке не делать. Повышенный источник опасности для детей.

Более подробно посмотреть, как собирать избушку можно в разделах этого же сайта. Там, где описывается монтаж бревенчатого дома. Здесь все аналогично, только проще.

Избушку можно украсить парой — тройкой поделок из дерева, других материалов.

Отлично смотрятся деревянные фигурки самой Бабки-Ежки, ее ближайшего родственника Змея Горыныча, кота, совы.

Их можно разместить как снаружи, так и внутри помещения.

В качестве образца предлагаю вашему вниманию уменьшенную фигуру главного персонажа.

Поделка бабы яги из резного дерева

Можете сделать подобные поделки сами, можете заказать у резчиков, с этим особых проблем сейчас нет.

А вот внутри избушки в углу на потолке вполне можете разместить самодельного паука на паутине, сделанной из черных ниток. Туловище паука из кусочка черного меха от старого воротника, лапы из черных обрезков хлорвиниловой трубки-оплетки электропровода.

А коленные чашечки из крупных бусин. Внутри трубочек — жгутик из резинки.

Привяжите за лапки паука к нитяной паутине и восторгов у детворы будет через край. Особенно, если все это будет сделано ими самими под вашим руководством.

Рисунок паука

И удачи вам в сооружении избушки Бабы Яги костяной ноги! Если отважитесь на это…

Задать вопрос Семенычу (автору материалов)

Наш сайт регулярно пополняется интересными и уникальными материалами и статьями по тематике пиломатериалов, строительных материалов и работ, приводится авторское мнение и знания реального шабашника с опытом работы более 15 лет. Имеется раздел — забавные истории шабашников. Если вы желаете получать информацию об этом, подпишитесь на рассылку новостей нашего сайта. Гарантируется непередача вашего адреса третьим лицам.

Избушка на курьих ножках российского художника может стать набором Lego

https://ria.ru/20210129/izbushka-1595134375.html

Избушка на курьих ножках российского художника может стать набором Lego

Избушка на курьих ножках российского художника может стать набором Lego — РИА Новости, 29.01.2021

Избушка на курьих ножках российского художника может стать набором Lego

Проект художника-аниматора из Санкт-Петербурга Артема Бизяева «Баба-яга» набирает необходимое число голосов за лучшую идею конструктора Lego на сайте компании и РИА Новости, 29.01.2021

2021-01-29T16:05

2021-01-29T16:05

2021-01-29T16:05

культура

стиль жизни

новости культуры

lego group

санкт-петербург

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn21.img.ria.ru/images/07e5/01/1d/1595131141_0:0:801:450_1920x0_80_0_0_e7b8033dba51a40807b6733cd11a00fd. jpg

С.-ПЕТЕРБУРГ, 29 янв — РИА Новости. Проект художника-аниматора из Санкт-Петербурга Артема Бизяева «Баба-яга» набирает необходимое число голосов за лучшую идею конструктора Lego на сайте компании и в будущем может стать официальным набором Lego.Конкурс Lego IDEAS — это серия наборов, вдохновленных идеями фанатов конструктора. Компания проводит открытый конкурс на своем сайте, и наборы, получившие поддержку 10 тысяч человек, имеют шанс стать официальным конструктором Lego. Среди конкурентов «славянского лего» есть замок Троллей, набор по сюжету «Чарли и Шоколадная фабрика», сериалу «Игра Престолов», фильму «Полярный экспресс» и другие работы.По его словам, Баба-яга и ее избушка — одни из самых ярких образов из славянской мифологии, а интерьер — это воспоминания из детства, проведенного в деревне. «Конструировать избушку было невероятно приятно. Особенную радость мне принесла русская печь из кубиков. Ведь я каждое лето в детстве проводил в деревнях и помню каждую деталь печи. А еще резные оконные наличники — именно с них меня потянуло на постройку славянской архитектуры из «лего», — сказал Бизяев. Художник-аниматор сообщил, что тесно общается с командой производителя конструкторов и даже переделывал макет по их просьбе.По словам петербургского художника, он уже получил большой отклик на свою работу и только положительные комментарии к ней.»Прошло полдня, а он уже практически набрал необходимое количество голосов. При этом конкурс дает на эту процедуру аж два года. Мне кажется, команда Lego будет в шоке от такого энтузиазма. Надеюсь, они не решат, что это какая-нибудь накрутка. Но уверяю, что это все 100% любовь людей к своей культуре», — считает Артем Бизяев.

https://ria.ru/20210125/sergeenko-1594495408.html

санкт-петербург

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria. ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

стиль жизни, новости культуры, lego group, санкт-петербург

Конкурс Lego IDEAS — это серия наборов, вдохновленных идеями фанатов конструктора. Компания проводит открытый конкурс на своем сайте, и наборы, получившие поддержку 10 тысяч человек, имеют шанс стать официальным конструктором Lego. Среди конкурентов «славянского лего» есть замок Троллей, набор по сюжету «Чарли и Шоколадная фабрика», сериалу «Игра Престолов», фильму «Полярный экспресс» и другие работы.

«Я давно хотел поучаствовать в этом конкурсе, и сначала попробовал свои силы на идеях по популярным иностранным франшизам, вроде игры серии «Легенда о Зельде» и «Властелину колец». Но однажды, листая соцсети, я наткнулся на рисунок избушки на курьих ножках, и я понял, что это именно та тема, которую я хочу воплотить в виде «лего» более всего», — рассказал РИА Новости Артем Бизяев.

По его словам, Баба-яга и ее избушка — одни из самых ярких образов из славянской мифологии, а интерьер — это воспоминания из детства, проведенного в деревне. «Конструировать избушку было невероятно приятно. Особенную радость мне принесла русская печь из кубиков. Ведь я каждое лето в детстве проводил в деревнях и помню каждую деталь печи. А еще резные оконные наличники — именно с них меня потянуло на постройку славянской архитектуры из «лего», — сказал Бизяев.

Художник-аниматор сообщил, что тесно общается с командой производителя конструкторов и даже переделывал макет по их просьбе.

«Я пять раз переделывал свой набор, потому что для ребят из Дании он казался слишком страшным. Забор из костей и светящийся череп на палке — все эти канонические детали сказки, которые знает в России каждый ребенок, — пришлось убрать из набора. Но я хотя бы сохранил костяную ногу Бабы Яги», — делится он.

По словам петербургского художника, он уже получил большой отклик на свою работу и только положительные комментарии к ней.

«Прошло полдня, а он уже практически набрал необходимое количество голосов. При этом конкурс дает на эту процедуру аж два года. Мне кажется, команда Lego будет в шоке от такого энтузиазма. Надеюсь, они не решат, что это какая-нибудь накрутка. Но уверяю, что это все 100% любовь людей к своей культуре», — считает Артем Бизяев.

оригами избушка на курьих ножках схема

Избушка на курьих ножках картинки для детей нарисованные. Схема …

Избушка на курьих ножках из коробок. Мастер-класс с пошаговыми фото

Избушка на курьих ножках картинки для детей нарисованные. Схема …

Избушка на курьих ножках картинки для детей нарисованные. Схема …

Конструирование в старшей группе из бумаги: оригами, машины, домик …

Книжный мир : Досуг и творчество детей : Оригами. Поделки из бумаги

Избушка на курьих ножках картинки для детей нарисованные. Схема …

Избушка на курьих ножках картинки для детей нарисованные. Схема …

Избушка на курьих ножках картинки для детей нарисованные. Схема …

Конструирование в старшей группе из бумаги: оригами, машины, домик …

Избушка на курьих ножках. Поделки из спичек. Обсуждение на …

Поделки из спичек. Избушка Бабы-Яги. Мастер-класс

Rozetka.ua | Модульное оригами. Замки и сказочные домики своими …

Конструирование в старшей группе из бумаги: оригами, машины, домик …

Волшебный мир оригами

Поделки по сказкам Пушкина своими руками

Избушка на курьих ножках из коробок. Мастер-класс с пошаговыми фото

Как сделать избушку на курьих ножках / Всё о рукоделии!

Иллюстрация 6 из 13 для Модульное оригами: замки и сказочные домики . ..

Как сделать избушку / Всё о рукоделии!

Конструирование в старшей группе из бумаги: оригами, машины, домик …

Модульное оригами: замки и домики своими руками (Зайцева А …

Поделки по сказкам Пушкина своими руками

Волшебный мир оригами

Развивающая игра-конструктор. Модель из бумаги \

избушка на курьих ножках своими руками: 3 тыс изображений найдено в …

Книга Модульное оригами замки и сказочные домики своими руками Анна …

Модульное оригами огненный петух схема сборки — Оригамир

Избушка на курьих ножках.)игра-конструктор. Обсуждение на …

Иллюстрация 1 из 13 для Модульное оригами: замки и сказочные домики . ..

Избушка на курьих ножках. Поделки из спичек. Обсуждение на …

поделки | Записи в рубрике поделки | Записки оптимистки …

Волшебный мир оригами

Избушка бабы яги для дачи своими руками

Быт ручной работы. Ярмарка Мастеров — ручная работа. Купить Избушка …

Модульное оригами. Замки и сказочные домики своими руками\

Избушка бабы яги для дачи своими руками

Поделки из спичек: инструкция и схемы | модель | Pinterest …

Киригами голубь мира — Оригамир

Сказочные персонажи в технике модульного оригами

Как сделать домик бабы яги своими руками для дачи

Волшебный мир оригами

поделки | Записи в рубрике поделки | Записки оптимистки . ..

Поделки из коробок. Избушка на курьих ножках и Баба Яга. Мастер …

Хелло Китти своими руками из модулей с описанием схем и видео

Вязаная сказка крючком: Горыныч, Баба Яга, избушка на курьих ножках …

Волшебный мир оригами

Интернет-магазин \

Презентация к творческой работе \

Очередная поделка из бересты \u2014 избушка на курьей ножке | | Без тебя

Волшебный мир оригами

Уроки оригами

Избушка бабы яги для дачи своими руками

Волшебный мир оригами

Киригами голубь мира — Оригамир

Избушка на курьих ножках. Мягкий пазл Мягкий 3D пазл характеристики …

Избушка на курьих ножках своими руками из природного материала

Развивающая игра-конструктор. Модель из бумаги \

Избушка на курьих ножках. Поделки из спичек. Обсуждение на …

Конструирование в старшей группе из бумаги: оригами, машины, домик …

Киригами голубь мира — Оригамир

Избушка на курьих ножках своими руками из природного материала

Домик из веток своими руками | поделки в школу | Pinterest | Crafts …

Баба-Яга в избушке \u2014 купить в магазине КубиРуби

Избушка на курьих ножках. Мягкий пазл Мягкий 3D пазл характеристики …

шахматы | поделки | Pinterest | 3D Origami и Origami

Поделки из коробок. Избушка на курьих ножках и Баба Яга. Мастер …

Творческая работа Волшебный мир модульного оригами

Хелло Китти своими руками из модулей с описанием схем и видео

Хелло Китти своими руками из модулей с описанием схем и видео

Оригами. Квиллинг. Скрапбукинг

Избушка-на-курьих-ножках / Альбом пользователя AnnaChi / Бусинка

Как сделать домик бабы яги своими руками для дачи

Избушка на курьих ножках своими руками из природного материала

Интернет-магазин \

Оригами. Делаем самолетики.. Обсуждение на LiveInternet — Российский …

Оригами. Квиллинг. Скрапбукинг (страница 2)

Хелло Китти своими руками из модулей с описанием схем и видео

Развивающая игра-конструктор. Модель из бумаги \

Мышка, живущая в избушке на курьих ножках — Вышивка — мир …

Развивающая игра-конструктор. Модель из бумаги \

Киригами голубь мира — Оригамир

Книжный мир : Досуг и творчество детей : Оригами. Поделки из бумаги

Развивающая игра-конструктор. Модель из бумаги \

Избушка Бабы Яги своими руками из природного материала с фото

Оригами. Квиллинг. Скрапбукинг

Технология 3 класс поделка на тему осень \u2013 3 класс. 100 идей, фото и …

Интернет-магазин \

Поделки из коробок. Избушка на курьих ножках и Баба Яга. Мастер …

Чудо-мастерская: Избушка на курьих ножках

Избушка на курьих ножках — Лукоморье в Ульяновке (Сказочные места Ленинградской области)

В Санкт-Петербурге и его окрестностях немало сказочных мест. Жители города на Неве и Ленобласти очень любят чудеса, свято в них веря, создают и сами много всего волшебного. Так, за последние лет 20 в Северной столице и пригородах было создано множество всевозможных неподражаемых сооружений, дворов и площадок.

Причём, их любят посещать как семьи с детьми, так и одинокие взрослые. Нравятся и местным, и туристам места в Санкт-Петербурге, где сбываются желания, стоит только сильно захотеть, выполнить требуемые ритуалы, или попросту правильно загадать.

Избушка на курьих ножках — исполняет желания тех, кто хочет попасть в сказку. Интересный момент: данное рукотворное Лукоморье вошло в список достопримечательностей Ульяновки вместе со знаменитейшим Саблинским заказником и его выдающимися водопадами, порогами, каньонами и пещерами.

К Избушке Бабки-Ёжки на курьих ножках приезжает множество туристов; даже свадьбы из Санкт-Петербурга стремятся сюда, чтобы сказочно нафотографироваться. Чем не исполнение желаний?

Начало сказки

В некотором царстве, в некотором государстве… что близ Московской трассы — на 30-м километре пути в Северную столицу, в 10 км к юго-востоку от границы Санкт-Петербурга расположен маленький и уютный посёлок Ульяновка, на его юго-западной окраине, откуда ни возьмись — выросла сказочная избушка на курьих ножках.

Избушка установлена на высоком цилиндрическом постаменте, красуясь перед туристами в огромную сказочную величину и доминируя над окрестными домостроениями. Её можно увидеть издалека всем проезжающим по трассе Москва — Санкт-Петербург.

Устроил Лукоморье под Петербургом, сделав сказку былью, бывший директор одного из петербургских заводов минеральных вод. Зовут нашего героя, который возвёл избушку бабы-Яги на своём подворье — настоящий русский мужик, кто и 3-х сыновей растит, и на ком страна стоит — Василий Козин. С чего же всё началось?

Как Козин пришёл к Пушкину

Когда у Василия из-за директорской должности случилась депрессия, он захотел обратиться к творчеству на природе, чтобы от городского недуга исцелиться. Козин решил стремительно действовать. Как вспоминает сам зодчий:

Всё началось со статьи в «Известиях» про пенсионера в Калужской области, который рисовал картины на домах. И понял, что в России еще что-то можно. Поверил, что необычные идеи можно реализовать.

Сначала хотел построить летающую тарелку, какие нередко сооружают в западных странах. Но потом решил: надо что-то наше, русское.

Тогда взял книгу Пушкина и увидел иллюстрации — избушку. Пушкин — это же наш первый фантаст! Сами почитайте: «русалка на ветвях сидит», «следы неведомых зверей»… Я избушку делал по Александру Сергеевичу — чтобы поворачивалась и чтобы выглядела по-сказочному.

У лукоморья дуб зелёный;

Златая цепь на дубе том:

И днём и ночью кот учёный

Всё ходит по цепи кругом;

Идёт направо — песнь заводит,

Налево — сказку говорит.

Там чудеса: там леший бродит,

Русалка на ветвях сидит;

Там на неведомых дорожках

Следы невиданных зверей;

Избушка там на курьих ножках

Стоит без окон, без дверей;

Там лес и дол видений полны;

Там о заре прихлынут волны

На брег песчаный и пустой,

И тридцать витязей прекрасных

Чредой из вод выходят ясных,

И с ними дядька их морской;

Там королевич мимоходом

Пленяет грозного царя;

Там в облаках перед народом

Через леса, через моря

Колдун несёт богатыря;

В темнице там царевна тужит,

А бурый волк ей верно служит;

Там ступа с Бабою Ягой

Идёт, бредёт сама собой,

Там царь Кащей над златом чахнет;

Там русский дух… там Русью пахнет!

И там я был, и мёд я пил;

У моря видел дуб зелёный;

Под ним сидел, и кот учёный

Свои мне сказки говорил.

Получается, сам Александр Сергеевич Пушкин воодушевил… В середине лета 2007 года Василий Козин купил участок земли, который некогда был занят мусорной свалкой. Отсюда умелец начал «плясать» и изобретать. Как только удалось ему эту территорию приобрести, решил избушку Бабы-Яги возвести.

Прежний сюжет в наши дни

К строительству избушки Василий Козин подошел основательно. Наш герой хорошенько изучил сказочную науку — русский фольклор, а заодно и справочники по возведению деревянных срубов. Он посетил даже Музей деревянного зодчества в Нижнем Новгороде.

Сперва создал зодчий макет будущей избушки и несколько образцов «курьих ножек». Из последних выбрал наилучший вариант. Друг автора, который является профессиональным конструктором, помог сделать расчёты.

Избушка деревянная, но «курьи ножки» для надёжности пришлось мастерить из железобетона. Этим делом занимался Козин самолично, окончив курсы сварщиков. Мастер соорудил внутренний каркас, покрыл его бетоном, оштукатурил, покрасил, наконец, вдохнул магию притягательной силы. Но расскажем всё по порядку и в целом.

Шаги Василия Козина

• купил место с бывшей свалкой
• проштудировал массу книг со сказочными иллюстрациями, по строительству деревянных срубов, съездил в Музей деревянного зодчества под Новгородом
• разработал дизайн-проект избушки, с другом-конструктором рассчитали нагрузки
• возвёл самостоятельно сруб «вразвалку» — это когда верхняя часть дома шире нижней
• закончил курсы сварщиков и сам сварил основание «курьих ножек»
• залил «курьи ножки» бетоном, оштукатурил и покрасил (о чём говорилось выше)
• поставил сруб на «курьи ножки» с помощью крана

Избушечное волшебство

К делу волшебник Василий подошел очень творчески и получилось необыкновенное чудо. Хэппи эндом сказки её создатель весьма доволен. Ведь здесь не просто застывший объект, а настоящее сказочное строение, дышащее жизнью.

При проектировании и строительстве избушки зодчий учёл все параметры волшебного строения. Она состоит из настоящих брёвен. К тому же, избушка Бабы-Яги, построенная кудесником Василием Козиным, слушается приказов гостей. Как в сказке, помните?

Избушка, избушка! Повернись ко мне передом, а к лесу …

Не будем говорить, каким местом в сказке Иван Царевич просил повернуться избушку к лесу. А вернёмся к нашей доброй сказке. Так, вот эта избушка как из настоящей сказки умеет поворачиваться вокруг себя.

Больше всего мастер гордится тем, что его избушка по первому требованию способна повернуться «разными местами» — прямо как в сказке! Для этого — в пьедестал, на котором зиждется избушка, было вмонтировано поворотное устройство от крана «Ивановец».

Всё реально как в сказке

Но только ли можно ею повелевать? Да, её можно и посещать. Забраться в избушку можно по лесенке с песенкой… И попадаешь в палаты, точнее, в большую комнату, типа зала. И что же получилось в оконцовке?

«Вот и сказки — конец, а кто слушал молодец», — можно было бы сказать про любую другую сказку и поставить точку, но не про эту…. В то время сразу же народный умелец Козин замыслил продолжение и впереди его ждало — очень много работы.

В его мечтах было, в первую очередь, поместить саму хозяйку избушки — Бабу-Ягу, а также возвести некий замок, на его крышу усадить огнедышащего Змея Горыныча, а также населить двор другими сказочными персонажами…

Сказочное учение и продолжение

Неудивительно, что сюда приезжают туристы со всех уголков России и мира. И посмотреть тут реально есть на что. Избушка Бабы-Яги на курьих ножках пользуется огромнейшей популярностью. Здесь проводят утренники и праздники дети из интерната, расположенного неподалеку.

Василий был счастлив, но на этом не остановился. Автор планировал организовать на подворье настоящее Лукоморье. Хоть мы уже рассказывали, но повторимся. Ведь «повторение — мать учения». В поговорке тут поставим точку, и не будем заканчивать, что «и прибежище для лентяев».

Ведь у нас поблизости никаких лентяев нет. Мы сказки читаем и на них учимся, также кто-то обязательно последует примеру Василия Козина и создаст что-то этакое красивое и чудесное. Зодчий планировал изображения Бабы-Яги, Лешего, прочих сущностей. Как мы уже говорили выше, Козин хочет поставить Змея Горыныча на крыше…хозблока.

Пока умелец поместил под избушкой его хозяйку — деревянную Бабу-Ягу в ступе с волосами из пакли, зелёными глазами и даже с бородавкой на носу. Найдутся тут и другие интересные обитатели волшебного леса. Есть здесь и золотая цепь; осталось на неё кота учёного посадить…

Адрес и как добраться до Избушки Бабы-Яги

• Ленинградская область, Тосненский район, пос. Ульяновка, Московское ш., 52 / ул. Калинина 
• Посёлок Ульяновка расположен на реке Саблинка, которая является притоком Тосны 
• Из Санкт-Петербурга до Ульяновки ехать на электричке с Московского вокзала в направлении Тосно до ж/д. станции «Саблино»
• Больше подробностей про интересные места в окрестностях Санкт-Петербурга, до которых можно добраться на электричке
• Желаете продолжения путешествия? На северной окраине Ульяновки расположен Саблинский геоэкологический заказник — Саблинский памятник природы, основу которого составляют различные знаменитые объекты: Саблинские водопады, Саблинские пещеры, Каньоны рек Саблинки и Тосны, старинные выработки — каменоломни, что можно посетить там же рядышком. 

Избушка Бабы-яги. Мастер-класс Видео. Избушка бабы яги своими руками из простых материалов Избушка с бабой ягой

Несколько слов об избушке всем известной старушки
…вопрос о том, что было «на самом деле»
не всегда дань наивному эмпиризму.
В.Н.Топоров

В восточнославянских сказках жилище Бабы Яги бывает не только на куриных ножках, и хотя этот вариант самый распространённый, всё же нельзя сбрасывать со счетов другие, так как в фольклоре истинное или, например, самое древнее описание чего-либо может сохраняться в одном-единственном варианте, противоречащим всем остальным. Итак, избы Ягишен стоят:

На турьей ножке, на веретенной пятке.
На козьих рожках, на бараньих ножках.
На курьих ножках, на петушьей голяшке.
На курьих ножках, на петушьих головках.
На курьих ножках, на бараньих рожках.
На курьих ножках, на сыром говёшке.
На курьей ножке, на собачьей голёшке.
На куриных лапках, на собачьих пятках.
На куричьих голяшках.
(Новиков Н.В. Образы восточнославянской волшебной сказки. 1974. С.136).

Обратим внимание на то, что но ни в одном варианте не сказано о куриных ногах большого размера, наоборот, подчёркивается их НАТУРАЛЬНАЯ, небольшая, куриная величина — это «ножки», «лапки». Следовательно, от лубочного образа избушки, которая стоит на двух гипертрофированных куриных ногах, придётся отказаться, так как, очевидно, что куриные ножки натуральной величины не могут выдержать веса даже небольшого сооружения. Попробуем разобраться, о чём говорят сказки и какого вида сооружение, имеется в виду.

Можно ли представить себе избушку, соответствующую ВСЕМ представленным здесь вариантам описания жилища Яги? Можно, если отвлечься от стереотипов, вложенных в наше сознание с детства посредством иллюстраций сказок и детских фильмов.

Что общего у всех вариантов описания жилища Яги? То, что это ОСТАНКИ животных, кости, преимущественно конечностей кур, а так же собак и баранов, головы петухов и рога мелкого скота. Изба зиждется на основании из костей, их очень много, иначе костей (особенно куриных) не увидеть под строением.

Дом, стоящий на костях…, анналы истории донесли для нас описание подобного сооружения Х века у балтийских славян. В книге Н. Срезневского «Исследования о языческом богослужении у славян», в главе «Известия о храмах», приводится сообщение Титмара: В земле ретарей, в Ридигосте стоял храм «…окружённый со всех сторон лесом огромный и священный для жителей на основании из рогов различных зверей» (С.40). Это важнейшие описание о необычном фундаменте деревянной постройки большинством исследователей, пишущим о славянских храмах опускается так как выглядит непонятным, а от того подозрительным в своей достоверности. Сравним его со сказкой: «…пришёл (Иван) к тёмному лесу; стоит избушка на курьих ножках, на бараньих рожках» (Афанасьев 225) или «…средь дремучего леса увидел избушку на козьих рожках, на бараньих ножках» (Зеленин).

Постройки разняться только размерами, а местоположение (в лесу), материал изготовления (дерево), фундамент (рога), назначение (сакральные действия) у них идентичны. Сказки подтверждают правдивость сведений Титмара, а его записи, в свою очередь, показывают нам, как выглядели избушки Егибаб.
Окончательные доказательства наличия у славян сооружений, под основанием которых имелись рога и кости даёт нам археология. Раскопки древнего Новгорода выявили под мостовыми Торга и Ярославова дворища огромное количество рогов и челюстей крупного рогатого скота, причём под мостовыми в других местах города ничего подобного не наблюдается. Мостовые Новгорода, начиная с Х века, строились следующим образом. Вдоль дороги укладывались 2-3 параллельные линии необработанных брёвен, перпендикулярно которым сверху настилались плахи. Такая конструкция была необходима в условиях сильной увлажнённости почвы древнего Новгорода. Пустоты между поверхностью земли и настилом под обычными улицами оставляли пустыми или заполняли почвой содержащей бытовой мусор (щепки, черепки, обрывки кож) и только мостовые САКРАЛЬНО — СОЦИАЛЬНО значимых объектов Торга и Дворища зиждились на костях и рогах. Остаётся загадкой, откуда взялось такое количество рогов и челюстей коров, так как общественных скотобоен в древнем Новгороде не обнаружено, жители забивали скот по мере надобности в своих дворах. (А.Н. Сорокин. «Благоустройство древнего Новгорода» Архив архитектуры VI. Новгородские древности. Выпуск второй. М.1995. С. 27).

Вероятно, существовал общенародный ОБЫЧАЙ складывания (насыпки) определённых видов костных останков, своего рода «сакрального мусора», под сакральными объектами в параллель доказанному новгородскими раскопками ОБЫЧАЮ делать подсыпку под простыми мостовыми и простыми жилищами из бытового мусора. Интересно, что бытовой мусор (культурный слой) ссыпали не только под, но и в дома. Когда дом ветшал, верхние венцы его разбирались на дрова или другие хозяйственные нужды, а 4-5 нижних венцов, вросших в землю за время существования избы, оставляли на месте. Так образовывалась ёмкость, ограниченная остатками старого сруба, и её использовали в качестве мусоросборника (там же. С. 29). Этот древний обычай, ставший неосознаваемым видом этнического поведения, дожил до наших дней, причём распространён он не только в Новгородской губернии, но повсеместно – руины домов в наших городах и весях мгновенно превращаются в свалки мусора.

Конечно, мостовые на которых шумело вече или торг — это не совсем то, что изба колдуньи или храм Сварожича на основании из рогов и костей, но тоже архитектурное сооружения из дерева под которое СПЕЦИАЛЬНО положены челюсти и рога коров, причём сооружения используемое людьми во время заключения сделок (торговых и политических), а договора, как известно из летописей, скреплялись клятвами с упоминанием имён Богов.

Итак мы видим, что при сооружении сакральных объектов западнославянского племени ретарей (разрушены в ХI веке), словен Новгородских (начало строительства – Х век) применялись сходные архитектурные решения, соответствующие фольклорным описаниям внешнего вида жилища восточнославянских Егибаб, что может свидетельствовать в пользу значительной, общеславянской древности такого рода построек.

Вернёмся к жилищу Яги. Наличие костей под жилищем колдуньи навевает мысли о жертвоприношениях. «Рожки да ножки» остаются от козлика, когда его съедают, то же можно сказать и о курах — перед приготовлением головы и лапки отрубаются и выбрасываются, именно их мы и видим под избой. В сочетании с «сырым говёшком» то, что находиться под избушкой Яги больше всего похоже на помойку, а по научному — культурный слой, что заставляет нас для прояснения вопроса опять обратиться к данным археологии.

Очень показательны для нашей темы материалы раскопок второго Збручского (Крутиловского) святилища. Весь комплекс (капище, городище) был буквально усыпан костями животных и людей. Например, описание «длинного» жилого дома: «Пол дома 3 вымощен камнями и на нём отложился культурный слой толщиной 15-20 см, в котором находились обломки посуды 12 в. и раздробленные кости животных. Находки… позволяют предположить, что в домах периодически происходили ритуальные пиршества. (Статья Тимощук Б.А., Русанова И.П. в сборнике «Древности славян и Руси». М. 1988. С.87). Скорее всего как уже отмечалось выше, кости жертвенных животных и черепки попадали на каменный пол общественного здания не непосредственно во время пира, а приносились из других трапезных мест и ссыпались в него тогда, когда длинный дом уже не использовался в качестве пиршественного зала, но сохранял и в руинах свой священный статус (иначе сор в нём был бы другого рода).

Но сколько ж надо съесть, что бы культурный слой был 20 см толщиной!

В избушке Яги тоже много едят. Накормить героя — одна из первостепенных задач Яги, да и сама она хорошо покушать не прочь, после чего любит «покататься-поваляться на косточках» оставшихся от трапезы.

Теперь представим себе не раскрученное капище, как Крутиловское, а одинокую лесную избушку. Такие сооружения в северной части славянского мира действительно строились на ножках, то есть имели свайную конструкцию в целях защиты от высоких снегов и половодий. Иногда для подпорок использовались естественно стоящие (не выкорчёванные) кряжистые пни, похожие на лапы, вцепившиеся в Землю. В таких избушках действительно зачастую не было «ни окон, ни дверей», вход располагался под домиком, в него влезали по приставной лесенке, которую убирали для того что бы звери не проникли в жилище. Вполне логично использовать этот люк для сброса мусора. Избушка Яги «ветхая», «очеретом подпёрта, а то б развалилась», то есть очень давно построена, следовательно, костей и «говёшка» под ней навалено много.

Всё это так «приземляет» Ягу, бытовые отходы и экскременты вряд ли можно назвать «сакральным сором»…

Но не будем спешить с выводами, вот ещё один интересный факт.

Литовский священник-просвятитель М. Мажвидас в своём «Катехизисе» описал нам типичного литовца — язычника своего времени (1547 год), как бы его мысли:

…лучше камень пахать, чем «Отче Наш» говорить.
Как произносят Божьи заповеди, я никогда не слыхал,
Ни правил христианской веры не читал.
В церкви я с десяти лет не бывал,
Только с колдуньей на колдовства я, бывало, глядел.
Лучше уж со святой колдуньей петуха есть,
Чем в церкви возглашение учеников слушать.
(Топоров В.Н. «Мартинас Мажвидас в контексте его времени (к 450-летию со дня выхода в свет первой литовской книги)». Балто-славянские исследования 1987.М. 1988. С.71).

С момента окончательного крещения Литвы в 1387 году прошло всего 150 лет… Стоит ли напоминать о сходстве ритуальных практик балтийцев и славян? Поедание курятины в вышеприведённом примере это магический акт, приравненный к церковному первому Причастию (конфирмация в 10 лет), а колдунья названная «святой» — жрица данного ритуала.

Именно такие функции инициации молодёжи присущи и восточнославянской Бабе Яге. Так же известно, что ещё в начале ХХ века в украинских, русских и белорусских деревнях мальчиков кормили петушиными гребешками для того, что бы они росли смелыми и сильными. Балтийский пример вкупе с восточнославянским позволяет нам более детально (я бы даже сказала более смачно) представить себе происходящее в избушке Яги посвящение, ощутить его вкус. А так же позволяет нам убедиться в том, что наиболее частые варианты описания на чём стоит изба (состав подсыпки основания) — куриные останки — соответствуют действительности и это не бытовой, но сакральный сор.

Необъяснёнными остаются «собачьи голяшки (голени»), а так же возможность вращения жилища Яги. А оно, судя по вариантам «на веретённых пятках» или «собачьих пятках», действительно вращалось.

В старинных песнях и былинах встречается выражение «распахнул(а) дверь на всю пяту», то есть до упора, на «всю катушку». Дело в том, что вращательный механизм старинной двери отличался от современного. Дверь крепилась и вращалась на шарнирах (пятках), вставленных в углубления вверху и внизу (не сбоку, как сейчас) двери и косяка. Этими шарнирами служили пяточные кости животных.

Но это двери, а как с помощью такого приспособления заставить вращаться даже небольшой домик – непонятно. Тут нужна «пятка» по крайней мере, мамонта, уложенная в центре постройки между основанием и полом.

Текущая страница: 1 (всего у книги 3 страниц) [доступный отрывок для чтения: 1 страниц]

Сказки Бабы Яги

Присказка

В некотором царстве, в некотором государстве вдали от людей в дремучем лесу, что за синей горой, стоит избушка на курьих ножках. В ней живёт Баба Яга.

Живёт она себе и год, и десять, и сто лет. Никогда никому зла не делает, и не скучно ей одной. Да по правде говоря, скучать-то особенно и некогда. Весной и летом в лесу дел много: грибы, травы, коренья собрать нужно, чтобы снадобье сварить, которое от всех болезней, хворей и бед помогает. За лесными жителями присмотреть нужно – не попал ли кто в беду, не заболел ли, не ранен ли… А если забредёт к ней какой-нибудь человек, то и ему старается помочь и словом, и делом.

Обо всём беспокоится Баба Яга, потому и прозвали её и люди, и звери – «добрая душа».

Зимой в холодные тёмные вечера заберётся Баба Яга на печку и ну своему коту сказки про своих подруг – Бабусь Ягусь – сказывать. И оказывается, что хороших и добрых среди них не так уж мало, только подход к ним нужен особый: с поклоном да со словом ласковым.

Послушайте-ка, что Баба Яга – добрая душа своему коту рассказывает.

Маша и Баба Яга

В одной деревне жил вдовец с дочкой Машей. Надумал он жениться и взял себе в жёны вдовицу, у которой была дочка Глаша. Невзлюбила мачеха падчерицу: то слово обидное скажет, а то и кулаком угостит.

Отец, глядя на муки дочкины, не выдержал и повёз её в лес. Едут – видят избушку на курьих ножках.

– Избушка! Стань к лесу задом, а ко мне передом!

Повернулась избушка, мужик с Машей вошли в дверь, а в горнице – Баба Яга – костяная нога, нос – крючком, волосы – торчком.

– Зачем пожаловали? – спрашивает.

– Привёз я к тебе дочку Машу в услужение.

– Пусть остаётся! Будет хорошо работать – награжу. Будет плохо работать – накажу.

Перекрестил отец дочку и уехал. А Баба Яга велела Маше печку истопить, еду приготовить, в горнице прибраться и пряжи напрясть. Сама же к Змею Горынычу в гости в ступе полетела.

Хлопочет Маша у печи, а сама горько плачет: понимает, что не успеть ей всю работу справить.

Тут из-под пола выбежали мышки-норушки.

– Не плачь, Машенька! Угости нас, мышей, кашкой – мы тебе поможем.

Дала девушка мышкам каши, они поели и быстро-быстро всю работу переделали.

Прилетела Баба Яга, а в доме всё сверкает, везде чистота и порядок. Похвалила старуха Машу и задала ей задачу посложнее.

Мыши Маше снова помогли, потому, что она была ласковой, приветливой и угостила их вкусной кашей.

Маша всегда выполняла задания Бабы Яги, та оставалась очень довольной и каждый раз делала ей дорогие подарки.

Соскучился отец по дочке, решил навестить её. Запряг лошадь в телегу, а жена ему кричит во след:

– Давай-давай! Вези Машкины косточки, хоронить будем.

Приехал мужик к дочке, а та нарядная, красивая, в дорогой одежде его встретила. Поклонилась Бабе Яге, попросила отпустить её с отцом. Та и согласилась.

Привёз отец Машу в дом. Мачеха с досады не знает, куда деться. Кричит мужу:

– Вези мою Глашу к Бабе Яге! Она ещё больше подарков привезёт!

Привёз мужик девушку в домик на курьих ножках и отдал её Бабе Яге в услужение. Задала старуха Глаше работу, а сама ушла. А надо сказать, что ни добротой, ни усердием эта девушка не отличалась.

Откуда ни возьмись, выскочили мышки:

– Девушка! Дай нам кашки, мы тебе за это в работе поможем!

В ответ Глаша схватила веник и ну гонять их.

Баба Яга пришла и нахмурилась: в горнице не прибрано, печь не натоплена, еда не приготовлена… Поворчала-поворчала, снова работу задала и улетела. От чего улетела, к тому и прилетела: ничего ленивица не сделала.

Разозлилась старуха и выгнала Глашу.

Целую неделю лентяйка по лесу бродила, едва дорогу домой нашла. Пришла в дом грязная, худая, оборванная, вся в репьях. Мать-то как её увидела, так руками и всплеснула. Давай скорее воду греть, любимицу свою отмывать!

Вот уж народ в деревне насмеялся:

– Поделом лентяйке досталось!

Гуси-лебеди

Жили муж с женой и были у них дочка и сын. Собрались однажды родители в город и приказывают дочке:

– Мы уедем, ты же братца береги, со двора не ходи.

Уехали они, девочка посадила братца под окном, а сама побежала на улицу и с подружками заигралась.

Налетели гуси, подхватили мальчика и унесли.

Прибежала девочка, глядь – нет братца! Выбежала в чистое поле. Видит: вдали метнулась гусиная стая.

«Верно, гуси унесли братца!» – подумала девочка и пустилась гусей догонять.

Бежала-бежала девочка, видит – стоит печка.

– Печка, печка! Скажи, куда гуси полетели?

– Съешь моего ржаного пирожка – скажу.

– У моего батюшки и пшеничные не едятся! – сказала девочка и побежала дальше.

– Яблоня, яблоня! Куда гуси полетели?

– Съешь моего лесного яблочка, тогда скажу.

– У моего батюшки и садовые не едятся! – сказала девочка и побежала дальше.

Бежит девочка и видит: льётся молочная речка – кисельные берега.

– Реченька! Скажи, куда гуси полетели?

– Съешь моего киселька с молочком, тогда скажу.

– У моего батюшки и сливочки не едятся! – сказала девочка и побежала дальше.

Долго пришлось бы ей бегать, да попался ей навстречу ёж. Поклонилась девочка ежу и спрашивает:

– Ёжик, ёжик, куда гуси полетели?

– Беги по тропинке, никуда не сворачивай. В самой чаще увидишь избушку на курьих ножках. Там живёт Баба Яга и её слуги – гуси-лебеди.

Побежала девочка по дороге и видит: стоит избушка на курьих ножках, в ней сидит Баба Яга. А у окошка братец золотыми яблочками играет.

Подкралась девочка к окну, схватила братца и со всех ног побежала домой. А Баба Яга кликнула гусей и послала их за девочкой в погоню.

Бежит девочка, а гуси совсем её нагоняют. Куда деваться? Прибежала девочка к молочной реке с кисельными берегами и просит речку:

– Реченька, голубушка, укрой меня!

– Съешь моего простого киселька с молочком!

Похлебала девочка киселька с молочком; тогда речка спрятала её с братцем под крутой бережок, а гуси и пролетели мимо.

Выбежала девочка из-под бережка, а гуси её увидели и опять пустились в погоню. Что делать девочке?

Прибежала она к яблоньке:

– Яблонька, милая! Спрячь меня!

– Съешь моего лесного яблочка, тогда спрячу!

Нечего девочке делать – съела она лесного яблочка. Яблонька наклонилась, закрыла девочку с братцем ветками, гуси и пролетели мимо.

Вышла девочка из-под яблони и быстрее прежнего пустилась бежать домой. Бежит, а гуси опять её увидали и ну за ней! Совсем налетают, крыльями над головой машут, вот-вот братца отнимут.

Добежала девочка до печки и просит:

– Печечка, матушка, спрячь меня!

– А ты съешь моего ржаного пирожка, тогда спрячу.

Поскорей съела девочка ржаного пирожка и залезла в устье печки – гуси и пролетели мимо.

Вылезла девочка и побежала домой во весь дух.

Гуси опять девочку увидали и погнались за нею. Налетают, крыльями по лицу бьют, того и гляди братца из рук вырвут. Да изба-то была уже близко.

Вбежала девочка в избу, проворно двери захлопнула и окошки закрыла. Покружились гуси над избой, покричали, да так ни с чем и вернулись к Бабе Яге.

Пришли родители домой, видят – дети дома, похвалили они дочку и подарили ей булочку и платочек.

Баба Яга – костяная нога

Жили-были старик со старухой, и были у них две дочки: старшая – старикова, умная да работящая, младшая – старухина, глупая и ленивая.

Злая мачеха не любила падчерицу, била её, заставляла работать от зари до зари и мечтала вовсе её извести.

Однажды дед уехал на ярмарку в город, а мачеха и говорит падчерице:

– Иди в лес к моей родной сестре, попроси у неё иголочку и ниточку – деду рубашку сшить.

А её сестра была самая настоящая Баба Яга – костяная нога. Бедная падчерица заподозрила неладное, пошла к своей родной тётке и рассказала ей о мачехином поручении. Тётушка её выслушала и говорит:

– По дороге в лес будет тебя берёзка в глаза стегать – ты её цветной ленточкой перевяжи; будут там тебе ворота скрипеть и хлопать – подлей на петельки маслица; будут там тебя собаки рвать – ты им хлебушка брось; будет там тебе кот глаза драть – ты ему дай ветчины.

Пошла девушка в лес. Шла, шла и пришла к маленькой избушке, а в ней сидит Баба Яга и прядёт.

– Здравствуй, тётушка!

– Здравствуй, милая!

– Меня матушка послала попросить у тебя иголочку и ниточку – деду рубашку сшить.

– Хорошо, садись пока прясть.

Села девушка за прялку, а Баба Яга пошла топить баню – задумала чисто вымыть девушку и съесть.

Испугалась девушка – сидит ни жива ни мертва. Вдруг вспомнила слова своей тётушки, дала коту ветчины и говорит:

– Научи меня, котик, как мне отсюда живой уйти.

Пожалел её кот и решил ей помочь.

– Вот тебе гребешок и полотенце, – говорит кот, – возьми их и беги быстрее. Когда услышишь, что Баба Яга тебя догоняет, брось полотенце – потечёт широкая река. Если же Баба Яга переплывёт через реку и станет тебя догонять, брось гребешок – вмиг вырастет дремучий лес до небес, сквозь него она уже не проберётся.

Девушка поблагодарила кота, взяла полотенце и гребешок и выбежала из избушки.

Собака хотела её рвать – она дала ей хлебца; ворота хотели перед ней захлопнуться – она полила им петли маслицем, и они её пропустили; берёзка хотела ей глаза выстегать – она перевязала ей веточки цветной лентой, и та её пропустила.

Баба Яга вернулась, увидала, что девушки нет, и ну кота ругать, почему не выцарапал девушке глаза.

– Я тебе сколько лет служу – ты меня ни разу не покормила, а она мне ветчины дала, – отвечает кот.

Баба Яга стала ругать собаку, ворота и берёзку – зачем отпустили девушку.

А собака ей и отвечает:

– Я тебе сколько служу, ты мне и горелой корочки не бросила, а она мне хлебца дала.

Ворота сказали:

– Мы тебе сколько служим, ты петли ни разу не смазала, а она маслом помазала.

Берёзка сказала:

– Я с тобой рядом столько лет, ты меня и ветхой тряпочкой не украсила, а она меня цветной ленточкой перевязала.

Села Баба Яга в свою ступу, пустилась в погоню за девушкой.

А девушка услыхала её издалека и бросила наземь полотенце. В тот же миг разлилась перед Бабой Ягой широкая река. Баба Яга от злости зубами заскрипела, да делать нечего – бросилась в воду и переплыла реку.

Потом немного отдышалась и пустилась опять в погоню. Девушка услышала, что Баба Яга близко, и бросила на землю гребень.

В тот же миг вырос огромный дремучий лес до небес, Баба Яга его грызла-грызла – не прогрызла, и пришлось ей вернуться обратно в избушку.

Бедная падчерица пришла домой, а там уже и её отец с ярмарки вернулся. Бросилась она к нему со слезами и рассказала обо всём: «Так и так, посылала меня матушка к тётке за иголочкой и ниточкой, а тётка оказалась злой Бабой Ягой и хотела меня съесть, я еле ноги унесла».

Страшно рассердился старик на старуху и выгнал её из дома. А сам с дочкой стал жить-поживать да добра наживать.

Василиса Прекрасная

В некотором царстве жил-был купец. Была у купца дочь – Василиса. Девочке было восемь лет, когда у неё умерла матушка.

Умирая, матушка призвала к себе дочку, вынула из-под одеяла куклу, отдала ей и сказала:

– Слушай, Василисушка! И запомни эти последние мои слова. Я умираю и вместе с родительским благословением оставляю тебе вот эту куклу. Береги её и всегда держи при себе. Никому куколку не показывай, а как приключится с тобой горе какое, дай куколке поесть и попроси у неё помощи. Покушает она и поможет твоему несчастью.

Затем мать поцеловала дочку и померла.

После смерти жены купец потужил, погоревал, а потом стал думать, как бы опять ему жениться.

Он был человек хороший, за невестами дело не стало, но больше всех по нраву пришлась ему одна вдова. Она имела двух дочерей, почти однолеток Василисе – стало быть, и хозяйкой, и матерью была опытной. Купец женился на ней, но обманулся и не нашёл в ней доброй матери для своей Василисы.

Девочка была первая на всё село красавица, за что получила прозвище Василиса Прекрасная. Мачеха и сёстры завидовали её красоте, мучили её всевозможными работами, чтобы она от трудов похудела, а от ветра и солнца почернела. Совсем девочке житья не стало!

Василиса Прекрасная же всё переносила безропотно и с каждым днём всё хорошела и хорошела, а мачеха с дочками дурнели от злости, несмотря на то, что они всегда сидели сложа руки, как барыни.

Как же это так делалось? А помогала Василисе её куколка. Без этого где бы девочке сладить со всей работою!

Зато Василиса сама, бывало, не съест, а уж куколке оставит самый лакомый кусочек.

А вечером, когда все улягутся, она запрётся в чуланчике, где спала, угощает куколку и приговаривает:

– На, куколка, покушай, моего горя послушай! Живу я в доме у батюшки, не вижу себе никакой радости! Злая мачеха гонит меня с белого света. Научи ты меня, как мне быть, как жить и что делать?

Куколка покушает, да потом и даёт ей советы и утешает в горе, а наутро всякую работу справляет за Василису.

Та только отдыхает в холодочке да рвёт цветочки, а у неё уж и гряды выполоты, и капуста полита, и вода наношена, и печь вытоплена. А куколка ещё укажет Василисе и травку от загару, чтобы девушка ещё белее и краше стала.

Хорошо было жить Василисе Прекрасной со своей куколкой – матушкиным благословением.

Прошло несколько лет. Василиса выросла и стала невестой. Все женихи в городе сватаются к Василисе, а на мачехиных дочек никто и не смотрит. Мачеха же злится и всем женихам отвечает:

– Не выдам меньшой прежде старших.

Как-то раз нужно было купцу уехать из дому по торговым делам на долгое время. Мачеха перешла жить в свой дом, а возле этого дома был дремучий лес. В лесу на поляне стояла избушка, а в избушке жила Баба Яга. Никого она к себе не подпускала и людей ела, как цыплят.

Перебравшись на новоселье, купчиха то и дело посылала за чем-нибудь в лес ненавистную ей Василису. Но девушка всегда возвращалась домой благополучно. Мачеха ведь не знала, что у неё есть заступница: куколка указывала ей дорогу и не подпускала к избушке Бабы Яги.

Пришла осень, и решила мачеха совсем извести ненавистную ей подчерицу.

Однажды в ненастный вечер мачеха раздала всем трём девушкам вечерние работы: одну заставила кружева плести, другую чулки вязать, а Василису посадила за прялку. Погасила огонь во всём доме, оставила одну свечку там, где работали девушки, и сама легла спать.

Девушки работали. Стала свечка догорать, а одна из мачехиных дочерей по приказу матери, как будто нечаянно её и потушила.

– Что теперь нам делать? – говорили девушки. – Огня нет в целом доме, а уроки наши не кончены. Мама утром увидит, что работа не сделана, начнёт нас бранить. Надо сбегать за огнём к Бабе Яге!

– Мне от булавок светло! – сказала та, что плела кружево. – Я не пойду.

– И я не пойду, – сказала та, что вязала чулок. – Мне от спиц светло!

– Тебе за огнём идти, – закричали обе. – Ступай к Бабе Яге! – и вытолкали несчастную Василису из горницы в тёмную ночь.

Василиса пошла в свой чуланчик, поставила перед куколкой приготовленный ужин и сказала:

– На, куколка, покушай да моего горя послушай! Меня посылают за огнём к Бабе Яге, а Баба Яга злая, она съест меня!

Куколка поела, и глаза её заблестели, как две свечки.

– Не бойся, Василисушка, не бойся красавица! – сказала куколка нежным голоском. – Ступай, куда посылают, только меня держи всегда при себе. При мне ничего не станется с тобой, никакая беда тебя не коснётся, и Баба Яга тебя не тронет!

Василиса собралась, положила куколку в карман и, перекрестившись, пошла в дремучий лес.

Идёт она и дрожит от страха.

Вдруг скачет мимо неё всадник: сам белый одет в белое, конь под ним белый и сбруя на коне белая. Промчался всадник, и стало рассветать.

Василиса прошла всю ночь и весь день, только к следующему вечеру вышла на полянку, где стояла избушка Бабы Яги. Забор вокруг избы из человечьих костей, на заборе торчат черепа людские с пустыми глазницами. Вместо дверей у ворот – ноги человечьи, вместо запоров – руки, вместо замка – рот с острыми зубами. Василиса обомлела от ужаса и стала как вкопанная.

Едет опять всадник: сам чёрный, одет во всё чёрное и на чёрном коне. Подскакал к воротам избушки Бабы Яги и исчез. Настала ночь.

Но темнота продолжалась недолго: у всех черепов на заборе засветились глазницы, и на всей поляне стало светло, как днём.

Василиса дрожала со страху, но, не зная куда бежать, оставалась на месте.

Скоро послышался в лесу страшный шум: деревья затрещали, сухие листья захрустели – едет в ступе Баба Яга, пестом погоняет, помелом след заметает.

Подъехала к воротам, остановилась и, понюхав вокруг себя воздух, закричала:

– Фу-фу! Русским духом пахнет! Кто здесь?

Василиса подошла к старухе со страхом и, низко поклонившись, сказала:

– Это я, бабушка! Мачехины дочери прислали меня за огнём к тебе.

– Хорошо, – сказала Баба Яга, – знаю, я их. Поживи ты да поработай у меня, тогда и дам тебе огня. А коли работать не будешь, так я тебя съем!

Потом оборотилась к воротам и закричала громким голосом:

– Эй, запоры мои крепкие, отомкнитесь; ворота мои широкие, отворитесь!

Ворота отворились, и Баба Яга, посвистывая, въехала во двор, а за нею вошла Василиса. Потом ворота сами заперлись.

Войдя в горницу, Баба Яга говорит Василисе:

– Подавай-ка сюда, что там есть в печи.

Василиса зажгла лучину от тех черепов, что на заборе, и начала таскать из печки да подавать Яге кушанья, а кушанья настряпано было человек на десять. Старуха всё съела, всё выпила. Василисе оставила только немного щей да краюшку хлеба.

Сытая Баба Яга говорит Василисушке:

– Когда завтра я уеду, ты двор вычисти, избу вымети, обед состряпай – да повкуснее, пожирнее, побольше всего навари, – бельё постирай-приготовь. Ещё пойди в закрома, что в сарае за избушкой, возьми четверть пшеницы из левого угла и перебери её. Да не забудь воды натаскать. И кота моего чёрненького, любимого накорми вкусно и вычеши!

Смотри, не ленись! Чтоб всё было сделано к моему приходу, а не то – съем тебя!

После такого наказа Баба Яга захрапела, а Василиса поставила старухиной еды перед куколкой, залилась слезами и проговорила:

– На, куколка, покушай, моего горя послушай! Тяжёлую дала мне Баба Яга работу и грозится съесть меня, коли всего не исполню. Только как можно столько дел переделать за такой короткий срок! Помоги мне, милая куколка!

– Не бойся, Василиса Прекрасная! Поужинай, помолись Богу да спать ложись: утро вечера мудренее! – ответила куколка.

Рано утром проснулась Василиса, а Баба Яга уже встала, выглянула в окно: у черепов глазницы потухают. Вот мелькнул белый всадник – и совсем рассвело.

Баба Яга вышла на двор, топнула, свистнула, гаркнула – перед ней явилась ступа с пестом и помелом.

Проехал красный всадник – взошло солнце красное. Баба Яга села в ступу и выехала со двора: пестом ступу погоняет, помелом след заметает.

Осталась бедная Василиса одна-одинёшенька. Осмотрела дом, подивилась изобилию и остановилась в раздумье: за какую работу ей прежде всего приняться, чтобы Бабе Яге угодить да на зуб не попасть.

Глядит, а вся работа уже сделана. Куколка сидит около пшеницы да выбирает из неё последние зёрна чернушки.

– Ах, ты, избавительница моя! – сказала Василиса куколке. – Ты от беды меня спасла, от смерти лютой, неминуемой!

– Тебе осталось только обед состряпать, – отвечала куколка, влезая в карман Василисы. – Состряпай: у тебя это очень хорошо получается, да и отдыхай на здоровье!

К вечеру Василиса накрыла стол и ждёт Бабу Ягу. Начало смеркаться, мелькнул за воротами чёрный всадник. Совсем стемнело – только засветились глазницы у черепов.

Затрещали деревья, захрустели листья. Это едет Баба Яга, посвистывает, покрикивает, пестом ступу погоняет, помелом след заметает. Вылезла из ступы – и в избушку.

Василиса встретила её с поклоном.

– Всё ли сделано? – спрашивает Яга.

– Изволь посмотреть сама, бабушка! – молвила Василиса.

Баба Яга всё осмотрела, подосадовала, что не на что рассердиться, и сказала:

– Ну ладно! Верные мои слуги, сердечные други, смелите мою пшеницу!

Явились три пары рук, схватили пшеницу и унесли.

Баба Яга наелась, стала ложиться спать и опять дала приказ Василисе:

– Завтра сделай ты то же, что и нынче, да сверх того возьми из закрома мак да очисти его от земли по зернышку.

Повернулась Яга к стене и захрапела, а Василиса принялась кормить свою куколку. Куколка поела и сказала ей по-вчерашнему:

– Молись Богу да ложись спать – утро вечера мудренее, всё будет сделано, Василисушка!

Утром Баба Яга опять уехала в ступе со двора, а Василиса с куколкой всю работу справили.

Старуха воротилась, оглядела всё и крикнула зычным голосом:

– Верные мои слуги, сердечные други, выжмите из мака масло!

Как и в прошлый раз явились три пары рук, схватили мак и унесли.

Баба Яга села обедать; она ест, а Василиса рядом стоит молча.

– Что ж ты не говоришь со мною? – спрашивает Баба Яга. – Стоишь, как немая!

– Не смею, – отвечала Василиса, низко поклонившись Бабе Яге. – А если позволишь, то мне хотелось бы спросить тебя кое о чём.

– Спрашивай, только не всякий вопрос к добру ведёт: много будешь знать, скоро состаришься!

– Я хочу спросить тебя, бабушка, о том, что видела, когда я шла к тебе. Обогнал меня всадник на белом коне, сам белый и в белой одежде. Кто он такой?

– Это день мой ясный, – отвечала Баба Яга Василисе.

– Потом обогнал меня другой всадник на красном коне, сам красный и весь в красное одет. А это кто такой? – продолжала Василиса.

– Это моё солнышко красное! – ответила Баба Яга.

– А что значит чёрный всадник, который обогнал меня у самых твоих ворот, бабушка?

– Это ночь моя тёмная. Все трое – мои слуги верные, мои помощники надёжные!

Василиса вспомнила о трёх парах рук, но промолчала.

– Что ж ты ещё не спрашиваешь? – молвила Баба Яга.

– Будет с меня и этого. Сама ж ты, бабушка, сказала, что много будешь знать – скоро состаришься.

– Хорошо, что ты спрашиваешь только о том, что видела за двором, а не во дворе! – сказала Баба Яга. – Я не люблю, чтоб у меня сор из избы выносили, и слишком любопытных ем! Теперь я тебя кое о чём спрошу: как успеваешь ты исполнять работу, которую я задаю тебе каждый день?

– Мне помогает благословение моей матери, – отвечала Василиса.

– Так вот что! Убирайся же ты от меня, благословенная дочка! Не нужно мне благословенных!

Вытащила Баба Яга Василису из горницы и вытолкала за ворота. Сняла с забора один череп с горящими глазницами, наткнув на палку, отдала ей и сказала:

– Вот тебе огонь для мачехиных дочек, возьми его; они ведь за этим тебя ко мне прислали.

Бегом сквозь чащу леса пустилась домой Василиса при свете черепа, который погас только с наступлением утра.

Наконец, к вечеру другого дня добралась до своего дома.

Подходя к воротам, она хотела было бросить череп. «Верно, дома, – думает себе, – уж больше в огне не нуждаются».

– Не бросай меня, неси к мачехе!

Она взглянула на дом мачехи и, не видя ни в одном окне огонька, решилась идти туда с черепом.

Впервые встретили её ласково и рассказали, что с той поры, как она ушла, у них не было в доме огня. Сами высечь никак не могли, а который огонь приносили от соседей – тот гас, как только входили с ним в горницу.

– Авось твой огонь будет держаться! – сказала мачеха.

Внесли череп в горницу, а глаза из черепа так и глядят на мачеху и её дочерей, так и жгут!

Те было прятаться, но куда ни бросятся – глаза всюду за ними так и следят – к утру совсем сожгли их в уголь, только одной Василисы не тронули.

Поутру Василиса зарыла череп в землю, заперла дом на замок, пошла в стольный город.

Долго бродила она по городу и наконец попросилась на житьё к одной бедной безродной старушке.

Живёт себе тихо и поджидает отца.

Через какое-то время надоело ей сидеть без дела. Вот и говорит она старушке:

– Скучно мне сидеть без работы, бабушка! Сходи, купи мне льна самого лучшего – я хоть прясть буду.

Сказано – сделано.

Старушка купила хорошего льна, и Василиса села за дело. Работа так и горит у неё, а пряжа выходит ровная да тонкая, как волосок.

Набралось пряжи много. Пора бы и ткать приниматься, да таких берд не найдут, чтобы годились на василисину пряжу. Никто не берётся и сделать-то.

Василиса стала просить свою куколку, та и говорит:

– Принеси-ка мне старое бердо, старый челнок да лошадиной гривы – я всё тебе смастерю.

Василиса добыла всё, что надо, а сама легла спать. Куколка за ночь приготовила славный стан.

Села Василиса за работу. А дело так и спорится. Трудилась девушка, не покладая рук, и день, и ночь. И к концу зимы полотно было выткано. Да получилось оно такое тонкое, что его сквозь иглу вместо нитки продеть можно.

Весною полотно выбелили, и Василиса говорит старухе:

– Продай, бабушка, это полотно, а деньги возьми себе.

Старуха взглянула на товар и ахнула:

– Нет, дитятко! Такого полотна, кроме царя, носить некому – понесу во дворец.

Пошла старуха к царским палатам да стала мимо окон прохаживаться.

Царь увидал её и спросил:

– Что тебе, старушка, надобно?

– Ваше царское Величество, – отвечает старуха, – я принесла диковинный товар.

Царь приказал впустить к себе старуху во дворец, а как увидел полотно – обомлел от восхищения.

– Что хочешь за него? – спросил царь.

– Ему цены нет, царь-батюшка! Я тебе в дар его принесла.

Взял царь полотно, налюбоваться на него не может. Поблагодарил царь старуху и отпустил её с подарками.

Велел царь из того полотна праздничные сорочки себе сшить. Раскроили, да нигде не могли найти швеи, которая взялась бы их сшить. Долго искали, наконец приказал царь позвать старуху и сказал ей:

– Умела ты напрясть и соткать такое полотно, умей из него и сорочки сшить.

– Не я, государь, пряла и соткала полотно, – сказала старуха, – это работа приёмыша моего – девушки.

– Ну так пусть и сошьёт она!

Пришла старуха домой и говорит Василисе:

– Царь требует рубашки сшить.

– Я знала, – говорит ей Василиса, – что эта работа моих рук не минует.

Заперлась в свою горницу, принялась за работу. Шила она, не покладая рук, и скоро дюжина сорочек была готова.

Пошла Василиса к царю во дворец, понесла рубашки.

Как увидел царь Василису Прекрасную, так и влюбился в неё без памяти.

– Нет, – говорит он, – красавица моя! Никогда не расстанусь я с тобою. Будешь ты моей женою.

Тут взял царь Василису за белые руки, посадил её подле себя, а там и свадебку сыграли.

Скоро воротился и отец Василисы, порадовался за неё и остался жить при дочери.

Старушку Василиса взяла к себе, а куколку до конца жизни своей всегда носила в кармане.

Внимание! Это ознакомительный фрагмент книги.

Если начало книги вам понравилось, то полную версию можно приобрести у нашего партнёра — распространителя легального контента ООО «ЛитРес».

Во многих русских народных сказках часто можно встретить образ Бабы Яги – она живет на опушке леса в избушке на курьих ножкаж, избушка не имеет ни окон, ни дверей, но может поворачиваться на 180 градусов, когда Иван царевич говорит «Избушка, избушка, повернись ко мне передом, а к лесу задом». Баба Яга имеет очень страшную и пугающую внешность, она летает в ступе, у нее есть черный кот, волосы ее косматые, а косы расплетены (у славян распущенные волосы олицетворяли связь с потусторонним миром). В сказках Баба Яга представлена в трех ипостасях: в образе воительницы, в образе похитительницы и в образе дарительницы. Кроме того, она иногда примерят на себя роли советчицы, повелительницы силами природы и животного мира, охранительницы-покровительницы, которая следит за похождениями героя.

«Баба-яга, костяная нога, в ступе едет, пестом упирает, помелом след заметает» — так пишут об этом персонаже в сказках, но Баба Яга имеет костяную ногу совсем не случайно. Кости ассоциируются у нас со смертью и загробным миром, а если вы внимательно прочтете сказки с участием этого персонажа, то сможете найти информацию о том, что героиня это страж между мирами живых и мертвых, между Явью и Навью. Она связана как с жизнью, так и со смертью и она одновременно и живая, и мертвая. Кроме того, древние люди связывали кости с воскрешением и перерождением души. Таким образом, такая, во всех отношениях, необычная нога также указывает на связь Бабы Яги с вечностью.

Не менее интересным является и жилище героини. Современному человеку может показаться, что избушка на курьих ножках, без окон, без дверей, которая еще и поворачивается по требованию Ивана-царевича, это попытка придумать что-то необычное, чего никогда не было и нет в реальности. Но на самом деле все с точностью до наоборот – избушка Бабы Яги «срисована» с реалий жизни древних славян. Раньше славяне не хоронили мертвых, как это делают сейчас, а строили для них специальные избушки, которые ставили на курные (т.е. окуриваемые) подставки. Считалось, что таким образом умерший человек может попасть в мир мертвых, так как древние верили, что попасть в это место можно только через избушку. В сказке избушка не имеет ни окон, ни дверей и действительно, постройки для мертвых делали именно такими. Однако вход в избушку все-таки был – со стороны леса, который символизирует иномирье.

Существует еще одна версия по поводу избушки Бабы Яги. Так, писатель А. Иванов, который является историком по образованию, считает, что с жилищем героини связана традиция уральских угро-финнов создавать священные постройки сомъях. Их строили на тайной полянке, которая находится в лесной чаще и ставили домики на обрубленные пни, чтобы внутрь не забралась рысь, россомаха или другое животное. Внутри лежала деревянная кукла иттарма, которая являлась вместилищем души предка. На кукле были национальные одежды, в том числе шуба-яга. Вокруг такой полянки с домиком возводили частокол с вывешенными на него черепами животных (что-то похожее было и вокруг избы Бабы Яги).

Рис. 1. Вогульская чамья. Чамья, чамя «небольшая кладовая на высоком настиле», перм. Из манси sume, sumija — то же; см. Кальман, Асtа Lingu. Hung. I, 265; Калима, RLS 132.

Избушки на курьих ножках и их обитатели.

Как-то я писал, что русские на Севере многому научились от угро-финнов. (Очерки — . )
Тема это очень богатая. И, как минимум, она относится к двум пластам русской истории — к ранней северной (10-14 вв.) и более поздней восточной русской колонизации. Эти периоды настоятельно требуют привлечения материалов по культуре угро-финнов. И тогда многие явления русской истории становятся понятнее, и проявляются связи с местным субстратом, который менял привычки русских пришельцев, формировал их.

Разберем еще один круг вопросов, связанный с Бабой-Ягой и ее избушкой.
Очень вероятно, что Яга-костяная нога — это угро-финская колдунья, а ее обиталище, ее избушка — это чамья, сомьях, стаббур — охотничий и ритуальный домик угро-финнов.

Об этом, в частности, пишет Михаил Ситников , собравший несколько интересных свидетельств (хотя и далеко не всех, что можно добыть из литературы). Он, в общем-то настроен связать Бабу-Ягу с восточной колонизацией, то есть с 15 или скорей уже с 16 веком:
«В предисловии к изданию 1915 года сборника «Великорусские сказки Вятской губернии» (А. Афанасьев) отмечается, что распространителями этих сказок чаще всего оказывались солдаты. В записях Дж. Флетчера, который путешествовал в тех краях в конце XVI века, уже имеется упоминание о Яге: «Что касается до рассказа о Золотой Бабе или Яге-бабе, о которой случалось мне читать в некоторых описаниях этой страны, что она есть к умир в виде старухи, дающей на вопросы жреца прорицательные ответы об успехе предприятия или о будущем , то я убедился, что это простая басня» («О государстве русском в главе о пермяках, самоедах и лопарях», 1588; Н. Веселовский. «Мнимые каменные бабы», Вестник АИ, Спб., вып. 195).
Кстати, почему Бабу зовут Ягой? В «Очерках Березового края» Н. Абрамова (СПб, 1857) есть подробное описание «яги», которая представляет собой одежду «наподобие халата с откладным, в четверть, воротником. Шьется из темных неплюев, шерстью наружу. … Такие же яги собираются из гагарьих шеек, перьями наружу… Ягушка ‑ такая же яга, но с узким воротником, надеваемая женщинами в дороге» (аналогичное толкование в тобольском происхождении дает и словарь В.И. Даля).
Кроме того, образ Бабы-Яги со всем антуражем присутствует в северном быте. Избушка на курьих ножках — не что иное, как широко распространенный до сих пор лесной лабаз (чамья ), который устраивается на двух-трех опорах. Лабаз такой всегда устанавливается входом к тропе, а «к лесу задом». Кроме того, в нем всегда оставляется припас для случайного путника («сначала накорми, а потом расспрашивай»). Лишним вариантом прототипа сказочной старухи можно считать и одетые в меховые одежды куклы-иттармы, которые устанавливаются еще и в наши дни в культовых избушках на опорах».

Примерно о том же пишет Алексей Иванов в очерке об истории Урала, правда, Иванов уже различает охотничьи и специальные обрядовые избы — чамья-сомьях: «…на Урале русские столкнулись с местной обрядовой практикой. Уральцы устраивали свои святилища на тайных полянах в глухом лесу. Поляну огораживал частокол, на котором вывешивали черепа животных, принесённых в жертву. Посреди поляны стоял священный амбарчик — маленькая избушка. Он назывался «сомъях», а по-русски — чамья. Его водружали на стволы подрубленных деревьев, чтобы не забрались дикие звери. В амбарчике не было ни окон, ни дверей — зачем они нужны? Внутри лежала резная деревянная кукла — «иттарма». В неё вселялся дух умершего. Кукла была одета в национальную одежду — в ягу, например».
И в самом деле, обычай был распространен у северных угро-финнов далеко за пределами Урала (рис 2-5):

Рис. 2. Такого типа строения, как сомах, чамья, были распространены у угро-финнов по всему Северу и Азии, и Европы — вот саамская чамья для хранения припасов, Стокгольм — Sami Storehouse on stilts, displayed at Skansen in Stockholm.

Рис. 3. Одно из ранних изображений самоедского стаббура — так у саами назывался лабаз., сделанное священником Кнудом Леемом в Норвегии — 1767 год.

Рис. 4 Историческая фотография -саами и его стаббур — Västerbotten, Sweden

Рис. 5. Реконструкция ритуального самьяха-чамьи приобских угров, Томская область.
http://www.diary.ru/~663086/p76348951.htm

Рис. 5. Лабаз у северных хантов, экспед. 2007, фото Богордаевой А.А.

Баба-Яга, как феномен русской восточной колонизации.

Перейдем к прообразу Бабы-Яги. Не обязательно ее навевала лишь кукла иттарма. В самом деле, ее делали как копию умершего (рис 7-8):

Рис. 7. Мансийско-хантыйские обрядовые куклы иттарма. «Ещё сравнительно недавно, лет 50 назад, после смерти каждого человека и манси, и ханты изготавливали специальное изображение этого человека, которое считалось вместилищем одной из душ умершего. Эта кукла — иттарма (сынские, куноватские ханты), итэрма (сосьвинские манси), сонгэт (нижиеобские ханты), мохар (сосьвинские манси), окинь (среднеобские ханты) — определенное время хранилась в доме умершего. В течение этого времени в ней жила одна из душ покойного, поэтому куклу кормили, клали спать, сажали на любимое место умершего и т.п., то есть обращались с ней, как с живым человеком. После смерти женщины, как утверждают ханты и манси, ее хранят 4 года, после смерти мужчины — 5 лет». У сынских хантов эта кукла иттарма имела небольшие размеры — 20—22см. Но еще в недавнем прошлом, лет 20-30 назад куклы иттарма делались из дерева и имели туловище, голову и лицо». Куклу могли «похоронить» в маленькой копии чамьи — то есть ритуальное значение ее использовалось неоднократно.

Рис. 8. Иттарма обских хантов

Так куда девалась иттарма после определенного обычаем 4 или 5 лет житья с семьей? Переселялась в своего домик, такого же типа, как чамах, но маленький:

Рис. 9. Ура, северные ханты, экспед. 2007, фото Богордаевой А.А.

Но Яга — некое таинственное существо в халате, (который, заметим, угро-финны восприняли чуть не в Китае) — не обязательно только куколка, изображение мертвого, а, может, и вполне живое существо.
Ведь существовали еще и шаманы угро-финнов.

Рис. 10. Так выглядел хант-шаман Егор Кызласов в полном облачении (1930 год). Интересно смотрится: халат, бубен и деревянная маска.

Аналогичную маску можно посмотреть и поближе:

Рис. 11 Маска хантского шамана

В роли шамана могла выступать и женщина, тем более, что у угро-финнов сильнейшее божество — женское.

Итак, что же, вопрос решен, и Баба Яга появилась на Урале или в его окрестностях? Куда нас ориентируют эти сведения, и в какое время? Самое дальнее — в 15 век, на Урал и и ханты-манси. Между тем, русские стали общаться с угро-финнами заметно раньше, а на севере столкнулись с таким интересным феноменом, как чудь. И тут мы переносимся во времена более ранние, и феномен общения затронет не одну Бабу-Ягу, но и более широкий круг явлений. (продолжение в следующей части).

Сладкие и липкие куриные голени — комфорт приготовления

До этого рецепта я с трудом заставлял свой драндулет из квартирной печи производить идеально хрустящий и влажный кусок курицы. Это рабочая лошадка с ужасно неточными температурами, поэтому до 450 градусов довожу редко. Однако я был полон решимости сделать так, чтобы этот рецепт работал без гриля, не сжигая мой многоквартирный дом и с большой легкостью.

Сначала я замариновал курицу в смеси бальзамического уксуса, меда, коричневого сахара, соевого соуса и измельченного чеснока, что дало хороший баланс сладости и солености. Затем они перешли на охлаждающую решетку, которая оказалась поверх противня, выстланного алюминиевой фольгой для облегчения очистки.

Оставшийся маринад затем варили в небольшой кастрюле, намазывали на голени и запекали еще 10 минут при 450 °, пока курица не была полностью приготовлена.

Хотя я не могу сказать, что этим летом буду разжигать свою духовку до таких жарких температур, я буду много экспериментировать с нашим грилем! Надеюсь, тогда я смогу придумать рецепт, не менее вкусный, чем эти вкусные и нежные куриные голени.

Запеченные куриные голени Sweet ‘n Sticky

Порций 12 куриных голеней

Ингредиенты

• 1/2 стакана бальзамического уксуса
• 1/2 стакана меда
• 1/2 стакана светло-коричневого сахара в упаковке
• 1/4 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
• 3 измельченных зубчика чеснока
• 12 куриных голеней
• 2 ст.семена кунжута
• 1/4 стакана нарезанной свежей плоской петрушки

Инструкции

• Смешайте бальзамический уксус, мед, коричневый сахар, соевый соус и зубчики чеснока в большом закрывающемся пакете. Положите курицу в пакет и закройте. Мариновать в холодильнике 2 часа.

• Разогрейте духовку до 450 градусов. Выстелите противень с бортиком алюминиевой фольгой. Сверху установите охлаждающую стойку. Выньте курицу из пакета, зарезервировав маринад, и разложите голени на решетке для охлаждения.Выпекайте около 30 минут, пока кожица не станет карамелизированной и не потемнеет.

• Тем временем поместите оставшийся маринад в небольшую кастрюлю без крышки. Доведите маринад до кипения, затем убавьте огонь до кипения и варите на медленном огне до загустения около 15 минут. С помощью кондитерской кисти смажьте курицу приготовленным маринадом. Вернитесь в духовку еще на 10 минут.

• Положите курицу на сервировочное блюдо и посыпьте кунжутом и нарезанной петрушкой.

• Наслаждайтесь!

Рецепт запеченных куриных голеней по-каджунски

Я приготовил это на ужин накануне вечером, и, хотя я думал, что это хорошо, я сделал несколько изменений. Во-первых, я бы использовал больше приправы, фактически, я бы удвоил ее. Во-вторых, я думаю, что я покрою курицу маслом, выложу ее на противень, а затем посыплю смесью специй.Ох, и моему цыпленку потребовалось 45 минут, чтобы приготовить, а не 25.

Настолько легко приготовить, легко очистить и, что самое главное, ОТЛИЧНЫЙ вкус !!! Теперь это наш рецепт приготовления курицы.

Я сделал это в соответствии с некоторыми рецептами и добавил несколько своих специй.Получилось вкусно, моему мужу это нравится, и я люблю, и в следующий раз сделаю это снова для гостя

Я люблю это! Супер-легкая подготовка, у меня всегда есть то, что мне нужно. Нам с женой это нравится, и на следующий день это обед. Я оставляю его на час или больше после того, как добавляю травы и специи в промасленные барабаны. Мне нужно еще кайенский перец для следующей партии!

Этот рецепт хранитель! Я бы определенно удвоил специю.Вот как я приготовил курицу. Я вымыл голени, на короткое время обернул бумажным полотенцем, сделал по 2-3 надреза на каждой голени и натер щедрое количество специи на каждую голень индивидуально на противне (выстланный пергаментной бумагой), затем обильно распылял масло на каждую. голени. Выпекать 20 мин

Легко, вкусно и недорого.

Это получилось так вкусно со всем.рецептов. Моему мужу это понравилось, и все приготовлено идеально. Итак, приготовить и сделать.

сделал это по рецепту. отличный вкус для такой простой еды. любить это. извините, я забыл сделать фото.

Нам очень понравился пряный вкус этих голеней! Было хорошо изменить его по сравнению с традиционными рецептами, которые я обычно использую.Мне пришлось запекать их намного дольше, чем требует рецепт, но, возможно, из-за того, что это были очень мясистые голени. Прекрасно сочетается с орзо / рисовым пловом и глазированной морковью.

48 Курятники своими руками — Как построить Курятник

Курятники на заднем дворе появляются повсюду! Если идея выращивания цыплят пробудила ваш интерес, но мысль о строительстве собственного курятника кажется непосильной или слишком дорогой, вы попали в нужное место.Мы обещаем: построить дом для своего стада проще, чем вы думаете. Посмотрите эти настоящие курятники своими руками, чтобы получить удовольствие и простые идеи курятника, а также простые пошаговые инструкции и даже планы курятника, которые вы можете купить. От маленьких до больших курятников, от деревенских курятников в форме сараев до симпатичных коттеджей — эти курятники предлагают массу вдохновения для курятников. Создавая курятник своей мечты, помните, что независимо от стиля и размера, каждый курятник должен включать в себя основные предметы первой необходимости, такие как скворечники, стойку для ночлега, кормушку и поилку, чтобы ваше стадо оставалось счастливым и здоровым.Если у вас есть место, подумайте о том, чтобы добавить закрытую площадку, чтобы дать курицам возможность размять ноги, оставаясь при этом защищенными от хищников. Детали дизайна, такие как откидные крышки, придадут вашему курятнику характер и легкость в использовании, а ваш выбор цвета краски или таких элементов, как ставни или утилизированная дверь, может помочь согласовать его с общим дизайном вашего собственного дома. (И если вы решите, что «сделай сам» не для вас, не бойтесь! Посмотрите на эти готовые курятники, которые вы можете купить прямо сейчас, а также на эти курятники в стиле сараев и фермерских домов.Тогда снабдите свой курятник всеми необходимыми аксессуарами с помощью нашего руководства по покупке курятника.)

🌻 Присоединяйтесь к Country Club сегодня и получите эксклюзивный доступ к домашним турам, сезонным ремесленным проектам, рецептам и многому другому. !

Как только ваш курятник будет на месте, пора пригласить новых друзей с прекрасными перьями. Чтобы помочь вам решить, какая порода курицы или смесь пород подходит вам и вашему курятнику, ознакомьтесь с нашим путеводителем по лучшим породам кур.Если вы впервые выращиваете цыплят, мы рекомендуем вам сначала узнать, как лучше всего ухаживать за цыплятами. Наш удобный справочник по выращиванию цыплят ответит на все ваши вопросы относительно продуктов питания, безопасности и даже того, как получить эти красивые цветные яйца!

Куриные ножки, запеченные в духовке — The Art of Drummies

Куриные окорочка, запеченные в духовке, — простой ужин , который понравится всей семье. Просто обрезайте, обсушите простые специи и запекайте их в духовке.Благодаря этим простым пошаговым фотоинструкциям у вас всегда будут идеальные хрустящие сочные куриные ножки.

Содержание

Введение

Все любят отличные куриные окорочка (также известные как голени). Детям, бабушкам и дедушкам, мамам и папам нравится хрустящая голень. Теперь вы можете получить их в любое время. Плюс они экономичные.

Перейдите к следующему разделу, если хотите пропустить рассказ.

В прошлом году я потратил несколько недель на приготовление куриных окорочков на гриле, чтобы получить их как следует.У нас была большая вечеринка по случаю выхода на пенсию для нескольких друзей семьи, и я проводил мясные блюда для сотни человек.

Изначально я хотел приготовить на гриле все 150 кусков курицы, но после того, как я довел до совершенства меньшую партию, стало очевидно, что массовое приготовление такого большого размера невозможно на домашнем гриле. См. «Приготовление куриных голеней на гриле — искусство барабанщиков».

Но работа над рецептом гриля действительно показала, что секрет отличной куриной ножки (голени) заключается во внутренней температуре 185.Не 165, что является безопасной температурой курицы, а 185, чтобы получить влажные нежные куриные ножки, которые у вас когда-либо будут.

Итак, я переключил свое внимание на духовку с отличными результатами. См. «Курица на сотню». С тех пор я играл в основном на барабанных барабанах. Вот уменьшенная версия.

Мой рейтинг

Просто отлично. Это всегда вызывает детскую улыбку на лице моей жены.

♨️Кулинария

• НЕ ПРОПУСКАТЬ PAT DRY, иначе у вас не будет хрустящей кожи.(См. Раздел «Курица: ополаскивать или не ополаскивать?» О том, как промыть курицу).
• Проверьте срезанный стык на наличие незакрепленных частей. Возможно, вы вручаете это ребенку, и вам не нужна аспирация рыхлой кости.
• Мне нравится готовить это на решетке, чтобы мясо снималось со сковороды, а при конвекции все стороны ножек будут хороши.
• Готовьте при высокой температуре, и вы должны использовать термометр, чтобы быть уверенным, что вы дойдете до 185. Не гадайте.
• Пряности как хотите. Я часто добавляю Cayenne, но если у вас есть маленькие, пропустите.
• Масштабируйте до нужного вам количества

Приправа

Обычно я использую свою универсальную приправу; 7: 2: 1 и 7: 2: 2, но только немного крупной соли и перца или просто приправы по вашему выбору.

Не добавляйте приправ и поливайте последние 5 минут своим любимым соусом для барбекю, чтобы приготовить великолепные голени барбекю, запеченные в духовке.

⏰Как долго выпекать

Есть три переменных: размер куриных ножек, температура в духовке и желаемая внутренняя температура.Я нацеливаюсь на 185 ° (см. Следующий раздел), поэтому на 425 ° примерно 35 минут.

ВСЕГДА ПРИГОТОВЛЯЙТЕ КОНЕЧНУЮ ВНУТРЕННЮЮ ТЕМПЕРАТУРУ. ПОЖАЛУЙСТА, НИКОГДА НЕ ПО ВРЕМЕНИ.

• Куриные окорочка при конвекции 350 ° F или 375 ° F при конвекции — около 45-50 минут
• Куриные окорочка при конвекции 375 ° F или 400 ° F при конвекции — около 40-45 минут
• Куриные окорочка при конвекции 400 ° F или 425 ° F при конвекции — около 35-40 минут
• Куриные окорочка при 425 ° F конвекции — около 35 минут (я не рекомендую 450 ° F, сделайте 425 ° F и добавьте несколько минут)

Помните, все эти числа также различаются в зависимости от вашей духовки.

Чем ниже установленная температура, тем менее хрустящими будут ваши куриные ножки.

🌡️Наилучшая конечная внутренняя температура

Многие хотят приготовить куриные окорочка при температуре 165 °, что является минимальной безопасной внутренней температурой для курицы согласно FDA. Есть разница между безопасным и готовым. Свинина безопасна при температуре 145 °, но вы точно не захотите, чтобы тушеная свинина была приготовлена ​​при температуре 145 °. Было бы ужасно.

Кроме того, многие рецепты готовят «до тех пор, пока жидкость не станет прозрачной». Простите, но что это значит? Вы должны стоять там, тыкать в него ножом и терять всю влагу — не лучшая идея.Кроме того, я подозреваю, что она может быть даже ниже минимальной безопасной температуры.

Пока я готовлю куриную грудку до 165, в куриных ножках слишком много волокнистой ткани. Они будут жесткими и жилистыми. Просто план не выполнен. В качестве конечной температуры используйте 185 °. Проверьте комментарии, если вам нужно подтверждение.

🖊️Другие примечания

Зачем использовать решетку для выпечки?

Большое количество жира слилось во время приготовления на решетке. Вы можете приготовить это без решетки, но вы будете довольны решеткой.

Хранилище

Хорошо просто охлаждено на 3-4 дня. Также они должны нормально замерзнуть на 3-4 месяца. Разогрейте, сначала разморозив, затем снова разогрейте в духовке.

Хрустящие куриные бедра, запеченные в духовке

Куриные бедра, запеченные на гриле

Цыпленок на сотню

Хрустящие запеченные куриные грудки

Рецепты гарниров

Самый простой картофель фри, запеченный в духовке

Кукурузный хлеб старомодный

Кукуруза в початках для микроволновки

Жареный красный картофель

🖼️Пошаговые инструкции

Разогрейте духовку до конвекции 425 °.Промокните куриные ножки бумажными полотенцами.

Обрежьте лишнюю кожу и свободные части суставов.

Пряность по вкусу. Здесь я слегка посыпаю приправой 7: 2: 1. Если у вас его нет, просто посолите и поперчите по вкусу. Другие приправы на ваш выбор.

Положите окорочка на подготовленную форму для жарки более толстой частью куриных окорочков наружу. Я обычно выстилаю алюминиевой фольгой, чтобы помочь очистить. Решетка приподнимает курицу, чтобы обеспечить равномерное приготовление со всех сторон.Вы можете обойтись без стойки, но лучше с ней. Конечно, обильное распыление ПАМ на решетку или фольгу.

Готовить до 185 ° плюс внутренняя температура. НЕ ОСТАНАВЛИВАЙТЕ КОРОТКОЕ НА 185 °. Около 35 минут в моей духовке. Дайте настояться 10 минут перед подачей на стол. Они слишком горячие, чтобы их можно было есть сразу, и им станет лучше после отдыха.

Хотите еще рецептов от «101 кулинария на двоих»? Подпишитесь на рассылку новостей и получайте все сообщения прямо на ваш почтовый ящик!

📖 Рецепт

Куриные ножки, запеченные в духовке — Искусство барабанщиков