Измельчитель корнеплодов своими руками: Виды измельчителей для овощей и их изготовление своими руками

Корморезка своими руками: как сделать самодельную корморезку

В сельском хозяйстве наличие подручного инструмента очень необходимо, так как процесс разведения скота или птицы занимает множество времени и доставляет немало хлопот. Такие конструкции, как корморезка сделают работы проще, дают возможность обеспечивать всех голов животных кормом на ферме. Большое количество животных не позволит изготавливать корм вручную, на это просто не хватит времени, различные приспособления помогут справиться с поставленными задачами.

Самодельная корморезка

Конструкция и техническое описание

Механическое изделие потребует наличия двигателя в конструкции. Применяется однофазный двигатель с приготовленной втулкой, которая изготавливается в виде переходника. Упор режущего ножа создают лапки, которые закрепляются на пластине через переходник, назначение их выпускать готовый продукт из емкости. Крепление ножей измельчителя кормов, сделанного своими руками, должно быть утоплено в конструкции для более целостного продукта на выходе.

Изготовление своими руками корпуса, требует использования трубы из стали, диаметром не менее 30 см, с заранее подготовленным отверстием для выхода корма. Крепление конструкции происходит на опоре или деревянной доске, к которой крепятся металлические уголки или шпильки. Барабан корморезки закрепляется путем сварного соединение к уголкам, также, как и двигатель.

Схема самодельной корморезки

Корпус имеет переднюю крышку, через которую производится загрузка корма. Задняя крышка служит как доступ к режущему элементу, имеет отверстие, предназначенное для откручивания болта крепления ножей. Передняя крышка дополняется конструкцией подачи корма, изготовленной из металлической пластины. Корпус крепиться металлическими пластинами по периметру путем сварки.

Принцип работы

При запуске электродвигателя, масса для измельчения подается в загрузочное отверстие своими руками. Ножи вращаются с небольшой скоростью, производя резку продукта на необходимые куски, лопатки отводят готовую массу к выходному отверстию. Регулировкой зазора между режущими кромками и пластиной можно добиться качества резки и обрабатывать разное сырье. Заготовленный корм подается против расположения стеблей для увеличения скорости, а также, чтобы исключить засорение конструкции.

Пример корморезки, сделанной своими руками

Для увеличенной производительности, ножи устанавливаются в крестообразной форме. При необходимости, устанавливается электромотор мощностью от 3000 об/мин. Чертежи кормоизмельчителя, изготовленного своими руками помогут рассчитать производительность и степень резки сырья.

Преимущества измельчителей кормов сделанных своими руками

Основными достоинствами самодельной корморезки является то, что ее можно приспособить под необходимые нужды. Самодельная конструкция может быть изготовлена из подручных средств, имеющихся при хозяйстве.

Изготовление наиболее простой корморезки подразумевает наличие жестяного ведра из нержавеющей стали, более сложные конструкции изготавливаются из старой стиральной машины.

Использование в корморезке болгарки или высоко оборотистой дрели, так же представляется возможность резки травяных сортов корма. Все конструкции и приспособления корморезки, изготовленной своими рукам, выполняются по чертежам.

Виды измельчителей

Существуют различные типы кормов для скота и птицы, сочные типы кормов, зерновые и травянистые сорта. Каждая конструкция подразумевает изготовку под удобное использование и выпуск качественного продукта.

Самодельный измельчитель для зерна

Разнообразие конструкций дает возможность использовать устройство в различных сферах. Производятся ручные корморезки с механизмом треки, соломорезки, а так же ручные мельницы. Механизированные корморезки, изготовленные своими руками, при большинстве случаев оснащаются электродвигателями для максимальной производительности при домашнем хозяйстве либо производстве. Существуют универсальные устройства, способные перемалывать различные виды кормов путем замены режущего элемента.

Измельчитель сочных кормов

Сочные корма измельчаются теркой с крупными зазубринами. Когда процесс требует механизации, применяется электродвигатель, к которому крепиться ведро и терка. Корморезка изготавливается в соответствие заранее подготовленному чертежу, усиление ведра происходит зачет приваренных полосок у окантовки, шириной от  1 см. По всей площади ведра изготавливаются отверстия для дружки в желаемом порядке.

Самодельная овощерезка

Для изготовления станины используется столик малых размеров, который устанавливается на несколько сантиметров ниже задней части. Заполнение кормом использует ящик, изготовленный своими руками, который устанавливается под углом до 40⁰ по отношению к основной емкости. В самом низу подставляют лоток для сбора готовой продукции. Низко оборотистый двигатель приводит в движение измельчитель, который расположен максимально близко к стенкам для лучшего помола.

Измельчитель зерновых

Зерновые культуры обрабатываются универсальным типом корморезок. Основным отличием является использования другого типа режущего элемента и оборотов двигателя. Наличие в конструкции сетки позволяет регулировать степень помола зерновых культур, пропускная способность контролируется открытием дверцы. Для надежной рабы используется однофазный двигатель двухскоростного типа с максимальными оборотами до 3000 в минуту.

Размер готового сырья регулируется своими руками путем установки решета различного типа. Измельченное зерно или другие материалы могут быть пропущены через станок несколько раз для достижения желаемого результата.

Измельчитель травянистых культур

Конструктивные особенности не отличаются от вышеизложенных примеров, однако имеет место соблюдение особых параметров. Емкость для измельчителя своими руками подбирается при зависимости от объема работ, форма должна соответствовать цилиндру. Прямоугольное отверстие изготавливается в нижней части, приспособлено к выбросу готовой продукции через короб, скрепленный заклепками.

Стеблерезка своими руками

Мощность двигателя корморезки подбирается в зависимости от выбранной емкости, основным критерием выступает количество оборотов, оно должно держаться при количестве 3 тыс./мин. Режущий элемент изготавливается из подручных изделий нержавеющей стали.

Корморезка терка

Наиболее распространенный способ обработки сырья в домашнем хозяйстве – корморезка из терки. Самодельная корморезка такого рода позволяет производить готовый корм на небольшое домашнее хозяйство. Своими руками изготовить конструкцию не составит труда, чертежи могут не понадобиться вовсе. Некоторые основные элементы для изготовления корпуса:

1. Лист нержавеющей стали, подойдет кусок 30х50.
2. Пластина, соединяющая элементы.
3. Рычаг, которым будет происходить вращение.
4. Столешница для крепления.

Корморезка-тёрка

Своими руками изготавливается ручная корморезка довольно легко, необходимо правильно выполнить последовательность шагов. Отверстия крышки выпиливаются нужного диаметра для качественной резки. Процесс изготовления не отнимет множество времени при наличии сопутствующих материалов и инструментов.

Корморезка из болгарки

Для повышенной производительности инструмента нужно наличие более серьезных деталей. Болгарка подойдет в роли электрического привода для корморезки, изготовленной своими руками. Емкость подбирается тщательно и должна быть из толстой стали. Жестяное ведро из нержавеющей стали подойдет к осуществлению работ. В стенках выполняются отверстия чуть более сантиметра, края подгибаются для режущего эффекта.

Каркас конструируется из металлических уголков. Для соединение с корпусом корморезки, необходимо пробить отверстие в днище ведра. Получившиеся конструкция будет выполнять функцию барабана, емкость сбора изготавливается из ведра большего диаметра, либо листовой стали. Болгарка крепится болтом к внутреннему ведру, вращает его для получения готовой продукции.

Вертикальное расположение дает возможность продавливаться под собственным весом заготовкам при переработке. Регулировка оборотов болгарки в корморезке своими руками, как дает возможность влиять на качество, так и на скоростью измельчения. Для сохранения массы сырья внутри барабана, необходимо закрывать отверстие для загрузки корма.

Корморезка из стиральной машины

Старая стиральная машина может найти применение при хозяйстве. О том, как сделать корморезку из стиральной машины, расскажут заранее подготовленные чертежи. Основные элементы это барабан, корпус и двигатель.

В корпусе барабана высверливается отверстие диаметром согласно приводу вала. Болты крепления устанавливаются в четырех местах для крепления барабана. Для выбрасывания корма в стенке выпиливается отверстие. Крепление электромотора производится болтами, которые служат также как соединение ножей, сделанных своими руками. Первичный нож изготавливается с закруглением для выброса корма со дня барабана. Следующий нож, затачивается из полотна не используемой ножовки.

Сохранение корма внутри конструкции достигается за счет крышки, которая устанавливается на петлях. На выходе устанавливается сделанная своими руками емкость, приспособленная к сбору готовой массы. Производительность такой конструкции может достигать до 100 килограмм в час, установка может использоваться для сочного помола, так и трав.

Изготовка своими руками корморежущего инструмента не отнимет множество сил и средств. Готовые решения продаются в специализированных магазинах, но цена на них высока, за счет установленных новых деталей. Изделие своими руками может прослужить не малое количество времени для разных нужд и потребностей при хозяйстве.

Корморезка своими руками

В условиях фермерских хозяйств с внушительным поголовьем домашнего скота или птицы незаменимым агрегатом представляется корморезка. Своими руками изготовить подобное устройство вполне возможно, что позволит значительно облегчить процедуру приготовления кормов, а также сократить затраты.

Корморезка для корнеплодов своими руками

Планируя упростить уход за домашними животными, многие фермеры предпочитают приобретать специальные бытовые измельчители, которые позволяют переработать внушительное количество сырья в корма нужной фракции. При этом их стоимость довольно высока, ввиду чего многие изготавливают агрегаты самостоятельно.

Простейшая овощерезка своими руками может быть изготовлена за небольшое время, а для её сборки потребуется минимальное количество материала. По своим рабочим показателям, функциональности она не будет отличаться от покупных аналогов, однако себестоимость его будет значительно ниже.

Корморезку можно изготовить своими руками

Существует несколько разновидностей самодельных агрегатов, среди которых целесообразно упомянуть:

• ручная корморезка для корнеплодов;
• модель из болгарки;
• устройство из дрели;
• приспособление из бочки/газового баллона;
• поделка из стиральной машины.

Необходимо помнить о том, что самодельное устройство может не выдержать нагрузок при интенсивном использовании, ввиду чего рекомендуется работать агрегатом с перерывами.

Принцип работы устройства

Прежде чем выяснить, как сделать кормоизмельчитель из стиральной машины либо другие вариации подобного устройства, следует изучить принцип его работы и основные элементы конструкции. К числу важнейших узлов любой модели самодельной или покупной резки относятся:

• бункер — предназначен для закладки обрабатываемого сырья;
• рабочая камера — используется для измельчения зерна, корнеплодов до нужной фракции;
• двигатель — отвечает за вращение ножей;
• выходной бункер — используется для подачи готовой продукции.

При желании конструкция может быть изменена мастером в сторону упрощения, что позволит сократить перечень необходимых материалов. Например, можно реализовать подачу корма непосредственно в камеру, отказавшись от эксплуатации входного бункера.

Принцип работы агрегата крайне прост — сырье попадает в рабочую камеру, где измельчается рабочими органами до нужного состояния. Затем оно подается в выходной бункер, после чего используется для кормления домашнего скота и птицы.

Электрическая корморезка из стиральной машины

Если мастера интересует кормодробилка своими руками, ему следует устремить внимание на наиболее эффективную и удобную в эксплуатации вариацию агрегата, производимую из стиральной машинки. Для того чтобы успешно создать подобное изделие, потребуется придерживаться простейшего алгоритма действий:

1. Демонтировать из стиральной машины двигатель, а также барабан.
2. Просверлить отверстие в задней части барабана, чтобы оно по своим размерам соответствовало валу мотора. Также потребуется сделать отверстия для крепежных элементов.
3. В одной из стенок потребуется реализовать выход для готовой продукции с помощью металлической детали, которую потребуется закрепить на барабане.
4. Изготовить режущие элементы — первый напоминает пропеллер, монтируется ближе к дну рабочей камеры, а второй сверху.

На этом изготовления агрегата можно считать завершенным, однако при желании мастер может сделать удобную подставку, а также реализовать прочие элементы для повышения удобства при эксплуатации.

Чертеж самодельной корморезки

Измельчитель корнеплодов из болгарки

Самодельные агрегаты могут быть изготовлены из различных устройств, например, из пилы-болгарки. Для этого потребуется подобрать подходящий резервуар для рабочий камеры, после чего выполнить следующие действия:

1. Установить приемник сырья, который можно сделать из листового металла.
2. В центральной части корпуса вырезается отверстие, соответствующее валу редуктора болгарки.
3. Изготовить нож, используя нержавеющую сталь, заточить его.
4. Установить его внутри корпуса, присоединить вал болгарки.

Для того чтобы не допустить ошибок при сооружении устройства, может быть удобно использовать видео-инструкцию. Данная модель электрическая, как и агрегат из стиральной машины, что требует наличия электричества для корректной работы.

Ручная сечка для овощей

Если в процессе сельскохозяйственной деятельности возникает потребность приготовления небольшого количества корма для нескольких домашних животных, можно изготовить простую сечку для овощей ручного типа. Её принцип работы аналогичен терке, однако производительность существенно выше. Подобный вариант отлично подойдет в тех случаях, когда хозяйство не имеет доступа к источнику электроэнергии.

Изготовить устройство можно, придерживаясь следующей инструкции:

1. Отбить у оцинкованного ведра дужку, вырезать дно и просверлить отверстия в стенках. При этом, края должны быть максимально острыми.
2. Обтянуть конструкцию ребрами жесткости.
3. Протянуть через отверстия арматурный отрез, обвести его по краям изделия и сформировать рукоятку.
4. Установить сверху конструкции приемник в виде ящика из металла или древесины без дна, закрепить его саморезами.

После успешного изготовления основных частей конструкции необходимо подготовить своеобразный столик, на котором она будет использоваться. Устройство будет работать при вращении рукоятки, измельчая сырье под действием его силы тяжести.

Заключение

Овощерезка — полезное приспособление, которое позволяет фермеру сэкономить время при приготовлении кормов для животных, сделав подобный процесс гораздо эффективнее. Её можно изготовить самостоятельно, что позволит сократить расходы на приобретение покупного агрегата.

Измельчители кормов — виды, принцип работы и изготовление

Корморезка – это обязательный атрибут любого хозяйства, в котором обитает рогатый скот и другие домашние животные. С помощью этого полезного оборудования владелец имеет возможность приготовить большое количество корма, не затрачивая на этой свое время и силы.

Принцип действия измельчителя кормов

Измельчение корма для птицы, крупного рогатого скота и других животных выполняется по нескольким причинам. В первую очередь, домашние животные лучше усваивают такой корм, ведь в процессе обработки крупные фракции разбиваются на более мелкие части. Во-вторых, измельченные продукты питания можно перемешивать с различными протеиновыми и белковыми добавками, что существенно улучшит рацион животных.

Для экономии времени и сил заботливые хозяева используют кормоизмельчитель. Этот агрегат работает по довольно простому принципу:

1. Зерно для переработки засыпается в приемный сосуд агрегата;
2. Затем под воздействием силы тяжести корм попадает в зону обработки, где начинает крошиться. Дробительный элемент может быть 2- или 3-ярусным. В первом случае зерно обрабатывается только в одном участке с дробильными элементами. Второй вариант предполагает несколько подобных участков, в каждом из которых зерно проходит процедуру измельчения;
3. в конце измельченный корм транспортируется и попадает в специальную емкость.

Роль дробильных элементов играют терочные детали или режущие ножи. Некоторые модели дробилок оснащаются комбинированными дробильными элементами. Такие агрегаты хорошо подходят для корнеплодов, их также зачастую используют для дробления грубых кормов.

Виды корморезок – как классифицируются измельчители?

Все модели измельчителей для кормов делятся между собой по типу системы измельчения зерна. Таким образом, в продаже можно найти:

• Агрегат с дисковой системой дробления – в этой конструкции с ролью режущего элемента справляется роторный диск;
• Устройство с барабанной системой дробления – такая машина оборудуется множеством ножей, равномерно распределенных по всей камере.

Помимо этого корморезки делятся на ручные и электрические. Второй вариант отличается более высокой производительностью. Ручная корморезка лучше подходит для бытового использования, когда требуется переработать небольшое количество сырья.

Измельчитель кормов – из чего состоит агрегат?

Все имеющиеся в продаже зернодробилки обладают практически одинаковой конструкцией. Разница между ними состоит только в количество участков измельчения. Наиболее эффективной считается универсальная корморезка, которая сочетает в себе режущую и терочную системы. Конструкция такой дробилки состоит из силового корпуса, который требуется для стабилизации машины от вибрации. Также в конструкцию входит бункер для подачи корма, механизм для транспортировки и рабочая область.

Внутри корпуса агрегата размещены две камеры цилиндрической формы. В первой камере размещен молотковый дробильный элемент, которая выполняет первичную обработку.

Вторая камера играет роль корпуса режущей машины. В ее основу вложен нож, напоминающий пропеллер. Этот элемент закреплен на корпусе цилиндра, и выполняет вторичное измельчение корма.

Первый и второй цилиндры соединяются между собой каналом, по которому проходит сырье. Этот канал обладает квадратным сечением, а на его боковых стенках находится подвижное крепление. Стенки устанавливаются одна на другую внахлест.

Какой лучше бытовой кормоизмельчитель – советы по выбору

Покупая конструкцию для измельчения корма, в первую очередь, необходимо обратить внимание на ее размеры. Если у вас нет большой площадки, то лучше всего купить небольшую бытовую модель.

Также следует определиться с функциональностью агрегата. Для этого определитесь с типом корма, который будет поддаваться обработке.

Третий фактор – это количество потребляемой энергии. Сегодня можно найти большое количество экономичных моделей. Одна из них – корморезка «Зубренок», потребляющая минимум энергии при неплохой производительности.

Еще один важный нюанс – это период эксплуатации агрегата. Простые конструкции более долговечны и гораздо реже требуют ремонта.

Как изготовить корморезку своими руками – изучаем порядок действий

Изготовление корморезки – задача, с которой может справиться даже новичок. Однако и здесь от умельца потребуется определиться с выбранным типом оборудования. К примеру, самодельная конструкция для измельчения грубых кормов не сможет перерабатывать зерновые. Оптимальный вариант – сделать корморезку универсального типа. Его можно использовать для любых видов сырья.

Для начала нужно ознакомиться с чертежами устройства. С их помощью изготовление самодельного агрегата пройдет быстрее, и вы не допустите нежелательных ошибок.

Далее следуйте по такому алгоритму:

1. В первую очередь необходимо изготовить рабочий орган конструкции. Для этого берется обычное ведро из нержавейки без цинкового покрытия;
2. В дне ведра следует проделать одно отверстие, шириной не более 15 мм. Также нужно проделать еще два отверстия в боковых стенках ведра. Далее обязательно загните металл возле отверстий внутрь, чтобы они напоминали своеобразную терку;
3. На следующем этапе необходимо сделать небольшую раму из оцинкованных уголков. На раму будет крепиться бункер. Каждый стык между ним и рамой нужно сварить, что повысит надежность изготовленного своими руками агрегата;
4. В готовую раму закрепите ведро, которое должно передвигаться на каркасе. С этой целью нужно использовать сальники от подшипников и небольшой диск на корморезку. Все эти элементы также нужно сварить вместе;
5. С ролью двигателя справиться мотор от болгарки. Его нужно закрепить на одном из фланцев.

Готовое оборудование можно уверенно использовать в домашних условиях. Агрегат успешно справиться с измельчением всех видов кормов и не будет потреблять большое количество энергии.

Измельчитель Фермер ДКУ-05 «Оптимус»: зернодробилка, корморезка, овощерезка корнеплодов

 

Универсальный измельчитель Фермер «Оптимус» служит для измельчения овощей и корнеплодов как твердых, так и мягких, всех видов зерновых, сена, соломы, травы, и даже веток диаметром до 1 см.

Универсальный измельчитель Фермер «Оптимус» пригодится для небольших подсобных хозяйств, где в отличие от больших фермерских, не выгодно да и не нужно заводить отдельно измельчитель для зерна, отдельно для сена и травы и пр. Теперь оперативно приготовить кормовую смесь для пары телят, нескольких десятков птиц и нескольких свиней вы сможете за 10-15 минут.

Причем всё в одном кормоизмельчителе. Просто, безопасно и не прилагая никаких усилий для дополнительных самоделок в помощь — всё есть в наличии.

Что такое кормоцех?

Кормоцех, в общепринятом понимании, — это целый комплекс механизмов для непрерывного приготовления кормосмесей из соломы, силоса, корнеплодов, концентрированных кормов и пр. Кормоцехи обычно настраиваются для больших ферм, где кормление и уход за поголовьем носит поточный и почти непрерывный характер.

 

Но когда речь заходит о небольшом подсобном хозяйстве, то кормоцехом называют универсальный измельчитель-зернодробилку, в котором можно оперативно приготовить кормовую смесь из нескольких составляющих с минимумом действий. Существуют и небольшие кормоцехи с одновременной загрузкой различных составляющих. У марки «Фермер», это ДКУ-01/02, он в 3 раза мощнее, но и в 3,5 раза дороже компактной переносной модели ДКУ «Оптимус».

Кому пригодится измельчитель «Оптимус» торговой марки «Фермер»?

• Тем, кому важна оперативность и небольшой объем: надробили помельче немного для цыплят, перенесли сделали для коз, потом поменяли нож и «нашинковали» мелких веток и тд;
  
• Тем, кто хочет избежать кормления некачественным комбикормом, а сделать из своего, проверенного;
• Для мульчирования почвы быстро подготовить из тонких веток ведёрко щепок.

Примеры скорости работы и эффективности Оптимус:

• ведро на 6 кг яблок/морковки — нарежет «чипсами» для мешанки за 1,5 минуты
• сделать дроблёнку (подробить ведро ячменя) — 10 л (ок. 6 кг) — это всего 2-3 минуты, а бочку 200 л всего за приблизительно 40 мин)
• эффективность измельчения соломы, травы, ботвы зависит от умений компактно вставлять их в прибор

 

Небольшая справка о размере подсобного хозяйства:
давайте определимся, что есть существенная разница между «личным подсобным хозяйством» (ЛПХ) —  и «фермерским хозяйством».

• В ЛПХ — вы просто лично ведёте небольшое натуральное хозяйство. И даже можете обойтись без налогов (при определенных условиях), продавая излишки выращенного на рынке.
• Быть фермером — означает стать предпринимателем, т.е. человеком, который, например, разводит большое поголовье скота, заводит птицеферму, нанимает сезонных рабочих и пр.
  Т.е. работает на рынок, а не только на себя.

 

Кстати, для информации:

по официальным данным Росстата именно на ЛПХ приходится около 40% всего объёма сельхозпродукции (по данным за 2017 год). Поэтому недооценивать небольшие подсобные хозяйства не стоит.

Так вот, ДКУ «Оптимус» создан именно для небольших подсобных хозяйств.

ПРИМЕР:
для хозяйств, у которых до 3-5 коров/коз и до 30 кур и гусей. Производительности «Оптимуса» для этого вполне хватает.

О производителе и названии «Оптимус»

Хоть название ООО «Уралспецмаш» (тм «Фермер») и звучит с намёком на наследие от классических сокращений государственных предприятий, но марка «Фермер» — полностью частное производство оборудования для фермерского и приусадебного хозяйства. Ставшее одним из крупнейших на территории России и стран СНГ.
Подробнее о появлении марки можно прочитать в нашем описании к товарам марки «Фермер».

Универсальный домашний измельчитель «Оптимус» не зря имеет такое название (optimus — в переводе с латинского — «лучший«) — с 2017 года модель многократно измельчителя дорабатывалась по живым замечаниям от покупателей и фермеров, которым дали «Оптимус ДКУ-05» для тестирования.

После её тестирования редакция журнала «Рынок АПК» присвоила ДКУ-05 «Оптимус» статус «Лучший измельчитель 2018 года».

Какие бывают проблемы с обычными кормоизмельчителями и дробилками:

• нужно иметь отдельно зернодробилку и измельчитель травы и сена — а это дорого. А если еще корнеплоды желательно нарезать быстро и не вручную?
• безопасность использования обычных зернодробилок, прямо скажем, нулевая: начиная от возможности лишится руки при работе ними, заканчивая ударом электротоком
• покупая обычную зернодробилку вам нужно еще придумать какую-нибудь емкость для сбора измельченных зерна, сена и пр и задумать, как на него всё крепить: ящик или бочку
• сетевой провод не закреплён, а поэтому может запасть прямо внутрь зернодробилки, замкнув мотор
• ножи в обычных зернодробилках не закалены и тонкие. Быстро тупятся и требуют постоянной замены
• оставив в подсобном помещении обычную зернодробилку вы имеете прямую опасность короткого замыкания от влаги, которая может сконденсироваться внутри реле и пр. элементах зернодробилки
• завышенная заявленная производительность: купив обычную зернодробилку, например, с производительностью в 200-300 кг/час, вы получаете в реальности почти вдвое меньшую эффективность её работы
• некоторые зернодробилки так вибрируют, что их нужно придерживать вручную или намертво крепить к каким-то самодельным опорам
• но самая большая проблема — это те измельчители и дробилки, которые делают своими руками: без регулировки оборотов такие агрегаты превращаются в домашние мельницы мелкого помола и «нарезания каши», а не кусочков корнеплодов

В общем, да, найти среди недорогих зернодробилок универсальную, лишенную вышеперечисленных недостатков, достаточно сложно.

Поэтому ДКУ-05 «Оптимус» — это по-настоящему универсальное решение.

Преимущества универсального измельчителя «Оптимус»

 

Заявленная производительность

 совпадает по тестам и даже превосходит их на ~5%. У многих других производителей по тестам набирается меньше на 20-40% по сравнению с заявленной производительностью в паспорте изделия (по результатам тестирования журнала «Рынок АПК»)

Производительность Оптимус ДКУ-05:

• Сухое зерно до, (кг/час) — 155
• Корнеплоды до, (кг/час) — 280
• Трава до, (кг/час)  — 54
• Сено/солома до, (кг/час) — 30

ВАЖНО ЗНАТЬ:
Режим работы Оптимус — повторно-кратковременный (S3-60%), т.е. рекомендуется делать перерыв на 25 мин через 35 мин непрерывной работы.

 

Низкая цена на измельчитель

такой измельчитель фактически заменяет 3 отдельных механизма, но при этом удобно сконструирован, компактен и представляет собой конструкцию «всё-в-одном». И стоимость до $100 за товар такого качества и гарантий – почти беспримерная щедрость.

Удобство использования, продуманность деталей и эргономика — на высоком уровне

• снять и поменять нож или сито — всего 2 винта: нужна одна крестовая отвертка и один ключ. Всё.
• перенести не сложно и не тяжело — есть ручка для переноски и вес всего 10 кг.
• зерно проталкивать не нужно: сыпется под своим же весом через специально заготовленный конус загрузочного отверстия.
• бункер выхода сырья с удобным диаметром, который позволяет или подставить стандартные небольшие вёдра, или просто надеть стандартный мешок на сам бункер. Оба варианта в любом случае проще, чем стандартные зернодробилки, которые намертво прикрепляются к статической «столешнице» из фанеры.
• Оптимус почти не «дрожит» — не вибрирует и не требует крепления: поставил, засыпал, поднял, перенёс.
• Ножи, что идут в комплекте заточены со всех сторон и вам не нужно задумываться какой стороной крепить ножи – можно любой из сторон.

Примечание:
Если вы отметите для себя сторону ножа, то можете контролировать какая сторона более острая и чередовать их.

• Знаете, что такое защита от радиопомех? Это то, что, включая измельчитель «Оптимус», вы не вызовите гнев соседа, у которого любимая телепередача пошла рябью. Защита от радиопомех гасит возможное воздействие на радиоприборы в округе.

 

Безопасность продумана до мелочей

• Конструкция бункера и крышки-ограничителя с отверстием не позволяет руке попасть под нож в рабочей области измельчителя — это многократный плюс от всех фермеров, которым не нужно выключать агрегат, чтобы протолкнуть, например, застрявшую ботву
• Электробезопасность: провод на корпусе измельчителя закреплен литьевой втулкой, т.е. неподвижен. Он не провалится внутрь измельчителя в блок с мотором или того хуже — к ножам
• Регулятор оборотов (корнеплоды-зерно) тоже закреплен на корпусе, а плата сделана с защитой от пыли и воды, что особенно оценят те, кто знает сколько муки летит на внутренние детали измельчителя и какой конденсат может быть на измельчителе с раннего утра.

 

Надежность, экономность и долговечность

• Мотор защищен двумя предохранителями, для двух целей:
  • защитит двигатель от короткого замыкания
  • если двигатель перегрелся, то предохранитель сработает и выключит двигатель: отдохнёте вы, остынет он, и вы снова сможете продолжить работу на измельчителе — после этой «остановки в целях безопасности»
• Ножи — закаленные, стойкие к ударным нагрузкам, шириной 3 мм. Из стали 65Г (выпускается по ГОСТ 14959, известна своей высокой упругостью и износостойкостью). Ножи для «Оптимус» всегда в доступе для заказа, если вы его по какой-то причине решили заменить.
• Низкое потребление электроэнергии:
  мощность двигателя можно сравнить с мощностью обычного электрочайника. Даже ниже. Всего 750 Вт (с пиковой начальной мощностью при включении в 1200 Вт)
• Гарантия от производителя — 6 мес.
  Почему не год? Это связано с тем, что многие из тех, кто начал использовать «Оптимус» несколько переусердствовали и начали использовать его с теми нагрузками, к которым «Оптимус» не приспособлен, например, переработать за раз тонну зерна. А это прямое нарушение условий использования — цитата из паспорта изделия: «Данное изделие предназначено для некоммерческою использования«.
  Также любители сверхнагрузок стали ставить предохранители с большим сопротивлением, чтобы мотор даже при перегрузках не останавливался. Поэтому и плачевный результат — мотор выходит из строя.
  Помните: заявленное и протестированное производителем количество моточасов — 300 моточасов.

Моточасы — это не просто время работы. Это достаточно сложная для расчетов величина, связанная с количеством номинальных оборотов по данным тахометра при разных нагрузках (для корнеплода или зерна) величины совершенно разные.

Это не максимум, а гарантированный минимум. Поэтому при регулярном использовании, а в небольшом хозяйстве по статистике, вполне хватает не более 15-20 минут в день, работоспособным «Оптимус» будет не менее 3-4 лет. Что вполне достаточно для небольшого хозяйства. Также можно помнить, что марка «Фермер» — это производство на территории России в г. Миасс., а значит, что запчасти и сервис всегда в наличии.

 

Универсальность во всём

Основной задачей, возложенной на «Оптимус ДКУ-05» была помощь в потребностях небольших хозяйств (ЛПХ). Сейчас появляется всё больше садоводов-любителей, а сельские жители из-за недостатка денег не превращаются в фермеров со стадами на сто голов . Им вполне достаточно, что есть пара коз, что завели в сезон цыплят, уток, купили телёнка — и хватит.

Поэтому универсальный механизм для приготовления небольших порций кормов под разные цели — это то, что нужно.

 

Мульчирование

Мы специально вынесли этот пункт, как отдельное преимущество, т.к. про плюсы этой функциональности в измельчителе «Оптимус» часто забывают.

Мульчирование — это приём, который используется в сельском хозяйстве — покрытие почвы «мульчей». Нужно посыпать сеном, мелкими стружками, опилками, листьями почву рядом с выращиваемыми растениями.

• защита от ветра, дождя, перегрева, холода и, в принципе, быстрых перепадов температуры
• станет меньше сорняков
• влага с почвы не будет слишком испаряться, поэтому и растения можно поливать чуть меньше
• способствует сохранности питательных веществ в почве, привлекает дождевых червей, чем увеличивает аэрацию почвы
• защитит от эррозии почвы
• рыхлость почвы сохраняется

Разной мульчей вы можете регулировать кислотно-щелочной баланс pH почвы: сделать её более кислой или наоборот — более щелочной.

 

Как устроен измельчитель «Оптимус»

Изделие состоит из рабочей части, в которой расположены: электродвигатель, ножи, загрузочный бункер, элементы управления и предохранитель.

А также бункер выхода сырья, в котором проделан специальные технологические отверстия для увеличения эффекта тяги.

Таким образом при загрузке сена, соломы или зерна не нужно будет проталкивать его — оно будет затягиваться автоматически.

 

Примечание:
Сено, траву или ботву всё-таки желательно предварительно собирать в небольшие пучки (перед тем, как забросить в измельчитель), чтобы повысить производительность — так показала практика использования фермерами, которые тестируют «Оптимус» уже с лета 2017 года

Рабочая часть агрегата:

для этого её нужно отсоединить от бункера выхода сырья.

• Загрузочное отверстие:
  оно очень большое, даже огромное! Сюда можно засыпать траву, корнеплоды и даже измельчать ветки. Ваши руки никогда не пострадают, потому что специальная форма не дает проникнуть пальцам в рабочую область.
• В изделии установлен коллекторный электродвигатель мощностью 750 Ватт,
  который защищен двумя предохранителями. Это плавкий предохранитель и термопредохранитель, который установлен непосредственно на корпусе электродвигателя. При нагреве до критической температуры электродвигатель остановится и до полного остывания вы не сможете его включить, затем он будет работать в обычном режиме.
• На двигателе установлены увеличенные электрощетки, которые расчитаны на весь срок службы изделия.

Органы управления:

• изделие снабжено 4-х контактным выключателем.
  В положении «выключено» изделие полностью обесточено. Это поможет защититься от удара током в мокрую погоду.
• Предохранитель теперь выведен на корпус.
  Для его замены теперь требуется несколько секунд в отличие от других производителей, у которых нужно вскрывать моторный отсек, чтобы заменить предохранитель.
• Изделие снабжено качественным электрошнуром, закрепленным в корпус литьевой втулкой. Провод не перетрется и не поразит вас электротоком.
• И теперь самое главное: регулятор и плата регулировки оборотов: плата полностью защищена от пыли, что обеспечит её долгую и надежную работу. А также снабжена большим радиатором.

изначально мы видим, что здесь остановлено защитное кольцо из стали толщиной 2,5 мм и комплектация по-умолчанию установлено для зерна:

• крышка
• сито зерновое с диметром отверстий 5 мм
• каленый нож

 

Только это изделие (из ассортимента «Фермер») можно комплектовать более мелкими ситами:

• самое мелкое сито идёт с отверстием 2 мм (здесь получается практически мука)
• чуть крупнее 3 мм
• также можно установить сито на 4 мм
• самое стандартное сито в комплектации — это 5 мм
• и самое крупное для кур — это 6 мм

 

Также в рабочей камере вы видите задвижку для регулировки подачи зерна. Изначально, когда запускается изделия, задвижка должна быть закрыта, затем, по мере разгона двигателя, вам нужно будет её открыть.

Для измельчения корнеплодов, сена, соломы, травы в универсальном измельчителе «Оптимус» ДКУ-05 необходимо:

• снять нож для зерна
• убрать задвижку
• вытащить лоток
• установить нож для корнеплодов

Технические характеристики:

Модификация	Оптимус
Сухое зерно до, (кг/час)	155
Корнеплоды до, (кг/час)	280
Трава до, (кг/час)	54
Сено/солома до, (кг/час)	30
Напряжение, (В)	220
Полезная мощность электродвигателя, (Вт)	750
Потребляемая мощность, (Вт)	1200
Габаритные размеры, (мм)	780x330x330
Масса нетто не более, (кг)	10
Объем бункера (дм3)	7,7
Класс электробезопасности	I
Гарантийный срок, (мес)	6

Инструкцию на Фермер «Оптимус» ДКУ-05 вы можете прочитать здесь:

Несколько советов:

1. Ножи хоть крепкие и износостойкие, но из высокоуглеродистой стали.
   А значит они более подвержены коррозии, поэтому старайтесь держать ножи в сухости, чистоте и периодически смазывать, например, касторовым маслом

 

2. Для того, чтобы гарантировать фракцию дробленки — используйте сита с ячейками заданного диаметра от 2 до 6 мм. Для цыплят — мелкий помол, для дробленки телятам — крупнее.

 

3. Для измельчения травы или сена:
   перед тем как их засунуть в измельчитель сложите их в небольшие пучочки — так быстрее и удобнее.

 

4. Если сито при дроблении зерна забилось
   объяснение только одно — отсыревшее зерно. Получив кашу, вместо дроблёнки — прекращайте процесс, чистите сито, нож, меняйте зерно на сухое.

 

5. Экспериментируйте:
   при дроблении зерна выбирая разную скорость вращения ножа вы можете добиться нужных размеров фракций, при нарезании корнеплодов, яблок, тыквы, арбузных корок вы можете получить и тонко нарезанные «чипсы» или «кашу» — всё в ваших руках

 

6. Ведите бухгалтерию:
   замеряйте сколько вы взяли зерна, сколько вышло дроблёнки, взвешивайте проданные вам рулоны сена — часто то, что продают весит не 500 кг, а 250-350 кг.

 

7. Хотите хорошие надои зимой — балуйте своих бурёнок, а не просто запаривайте сено на ночь: добавляйте нарезанную кормовую свёклу, морковь, сырой картофель, тыкву, топинамбур. Если есть силос — разнообразьте меню коровы им.

   Потребность птицы и крупного рогатого скота в белке и высококалорийном корме можно удовлетворить за счет шрота. Из-за подорожания импортного соевого шрота стоит обратить внимание на не менее эффективный и менее дорогой — рапсовоый шрот и жмых. Изучите минеральные добавки, протестируйте, например, известный фелуцен

 

Как сделать зернодробилку/траворезку самостоятельно?

 

Хороший вопрос, обычно заканчивающийся месяцем неудачных «кулибинских экспериментов», а затем еще месяцем убеждением себя, что то, что вышло тоже не плохо.

 

Что по сути из себя представляет, например, «Оптимус»?

• ёмкость/воронка для засыпания зерна/корнеплодов/веток/травы
• механизм для перемалывания/нарезания (вращающийся нож)
• мотор и система управления скоростью вращения вала
• ёмкость выхода сырье

 

Всё кажется очень простым. Но если начинать задумываться над вопросами:

• как сделать удобным и безопасным загрузочное отверстие?
• какой мотор брать, чтобы без опаски регулировать его скорость и не превратить его работу в мельницу, а не зернодробилку?
• если выбрали дробление «дедовским методом» — между двумя дробящими крутящимися валами, то как оперативно менять такой блок на режущий блок для корнеплодов?
• как защитить мотор от перегрева?

 

Да, человек с инженерным образованием скорее всего ответит на эти вопросы, но если заодно подсчитает время на свои трудозатраты и себестоимость деталей для своих технических экспериментов, то окажется, что такой прибор окажется дороже, неэффективнее, чем купленный вариант, произведенный профессионалами своего дела в заводских условиях.Хороших надоев и увеличения поголовья вашему хозяйству!

Овощерезка своими руками для скота: из стиоальной машины, ведра, болгарки.

Ведение сельского хозяйства — довольно хлопотное и трудоёмкое занятие. Без подручного инструмента обойтись не получается. Он потребуется как при разведении птицы, так и при выращивании другой живности. Одним из необходимых приборов является овощерезка или корморезка. Она упрощает процесс кормления скота на ферме. Мало кто знает, что приобретать такое устройство вовсе не обязательно — его можно без труда изготовить своими руками.

Разделы статьи

Устройство и принцип работы

Основными составляющими самодельной корморезки являются:

• Приемный лоток, или бункер, – конструктивный элемент, располагающийся над рабочей камерой (сбоку от нее) и служащий для закладки измельчаемого кормового сырья (травы, овощей, фруктов, зерна).
• Рабочая камера с вращающимся внутри нее ножом – в этой части корморезки происходит измельчение сырья острыми кромками движущихся ножей.
• Силовой агрегат (мотор) – предназначен для придания ножу–измельчителю высокой скорости вращения. В качестве него чаще всего используется электрический двигатель от какого-либо электрического прибора (стиральной машинки, соковыжималки).
• Выходной патрубок, или лоток для измельченного корма, – располагается, как правило, в нижней части рабочей камеры и служит для отведения результата работы кормоизмельчителя в подставленную под них емкость.

Однако в некоторых случаях такая конструкция из-за отсутствия материалов и необходимости быстрого изготовления упрощается, в результате чего сырье закладывают непосредственно в рабочую камеру и из нее же впоследствии высыпают измельченный корм.

Как сделать из стиральной машины?

Соорудить измельчитель для корма из старой бытовой техники в домашних условиях нетрудно. Главное – найти правильный чертеж и иметь все необходимое под рукой. Тогда производительность машины сможет достигать отметки 100 килограммов в час, и дробление пищи для приготовления грубого корма станет легким процессом. Электрическая корморезка, сконструированная своими руками, – хороший бюджетный вариант, который сможет прослужить довольно долго.

Для этого понадобятся:

• двигатель стиральной машины;
• ее барабан;
• профилированная труба для основания;
• тонкие листы стали.

На основании размещается барабан с проходом для вала двигателя и сетка. Ножи в количестве не меньше 2-х закрепляются на валу двигателя. Барабан закрепляется четырьмя болтами.

Электрический мотор устанавливается с помощью болтов; они же соединяют между собой все лезвия. А если есть потребность хранить пищу для скота внутри устройства, можно присоединить крышку.

На дне конструкции проделывается крупное отверстие для поступления корнеплодов в устройство, а разъем для подачи готовой массы – в стенке. У выхода корморезки следует предусмотреть емкость для сбора корма. На раме сбоку располагается управление с кабелем питания.

Траворезка из дрели

Траворезка из дрели

Простую, но при этом достаточно производительную самодельную траворезку из такого электрического инструмента, как дрель, можно изготовить следующим образом:

• Посередине сиденья простой деревянной табуретки проделывается отверстие диаметром 12 мм.
• К деревянному узкому торцу деревянного бруска 20×40 мм крепится подшипниковый узел UPC 201.
• Брусок вместе с подшипниковым узлом крепится к обратной стороне сиденья табуретки. При этом внутреннее отверстие подшипника и аналогичное просверленное в сиденье табуретки должны полностью совпадать (быть соосными).
• На табуретке при помощи коротких саморезов закрепляют оцинкованное 12-литровое ведро с просверленным в центре его дна отверстием 12 мм.
• Из прочного стержня диаметром 12 мм изготавливается вал для ножа траворезки. Для этого на одном его конце нарезают резьбу М12, после чего. Просунув его другим концом через отверстия в дне ведра и сиденье табуретки, запрессовывают в подшипнике. При этом длина выступающего внутри ведра стержня с резьбой должна быть не более 10-15 мм. Длину нижнего конца подбирают с учетом размера применяемой дрели: она должна быть такой, чтобы при зажатии вала в патроне установленного вертикально инструмента он упирался в пол и был устойчив.
• Из прочной инструментальной стали вырезается ромбовидный нож длиной 10-180 мм и шириной 35-40 мм.
• Узкие и торцы ножа подвергаются односторонней заточке.
• Нож устанавливается на рабочий вал и фиксируется при помощи гайки.

Обязательно почитайте:

Как сделать перосъемную машину своими руками: эконом-вариант из стиральной машины

В качестве привода для такой траворезки используется простая дрель мощностью 850-1000 Вт. Измельчаемая трава загружается при включенном приводе небольшими порциями, емкость при этом обязательно закрывают крышкой.

После того как рабочая камера траворезки наполнится измельченным кормом, наклонив табуретку с ведром, его ссыпают в более вместительную емкость.

Важно! Если в наличии нет металлического ведра, его ни в коем случае не заменяют пластиковым – такой на первый взгляд выгодный и простой выход из сложившейся ситуации может в будущем привести к плачевным последствиям. Дело в том, что при разрушении ножа этот материал не сможет защитить находящегося рядом человека от летящих с большой скоростью осколков металла.

Самодельная дробилка яблок, картошки, помидоров

Самодельная дробилка

Технология сборки самодельной дробилки для идущих на корм овощей и фруктов состоит из следующих этапов:

• Изготовление рабочей камеры – для этого подойдет любая старая выварка. По центру ее днища проделывают отверстие, а сбоку прорезают прямоугольное окошко, к которому приваривают небольшой короб.
• Из металла толщиной 3 мм вырезают диск с диаметром на 15-20 мм меньше, чем у дна рабочей камеры.
• По центру вырезанного диска делают отверстие.
• Отступив от центрального отверстия и краев диска по 20-30 мм, на диске делают 4 прорези овальной формы для ножей. Угол между двумя соседними прорезями должен быть равен 900.
• По размерам прорезей из уголка 30×30 мм делают 4 заготовки. В наружной плоскости одной из полок уголков сверлят 2 продолговатых регулировочных отверстия. Расстояние между ними замеряют и записывают.
• Заготовки из уголков торцами полок приваривают сбоку от продолговатых прорезей. При этом регулировочные отверстия должны располагаться на внешней плоскости той полки, которая обращена непосредственно к прорези.
• Для отведения измельченного корма из бака в приемный лоток к нижней поверхности диска также крепят две резиновые упругие полоски.
• Из рапидного полотна изготавливают 4 ножа с односторонней заточкой. Отпустив их на огне, в них просверливают по 2 отверстие. При этом расстояние между ними равно аналогичному значению между регулировочными отверстиями на уголках.
• Из уголка сваривают раму с ножками.
• К раме приваривают бак.
• Рядом с баком на раму, используя 2-3 болта, закрепляют двигатель мощностью 500-700 Вт. На вал двигателя перед его установкой на раму закрепляют шов (ведомый).
• Из прочного стержня делают вал для диска с ножами. На одном его конце нарезается резьба, на другом – паз под шпоночное соединение.
• Диск с ножами устанавливается на вал.
• Вал вставляется в отверстие в дне бака.
• На конец вала крепится второй шкив (ведущий).
• Шкивы соединяются ремнем.
• На торце подставки монтируется кнопка включения/выключения двигателя.
• Двигатель подключается к кнопке и к электрической сети.
• Чтобы исключить необходимость участия человека в процессе измельчения закладываемого в устройства сырья, к внутренней стенке его бака крепится специальная упор–планка, упираясь в которую, сырье будет быстрее измельчаться ножами диска.
• Для предотвращения ударов электрическим током рама корморезки заземляется.

Обязательно почитайте:

Как собрать зернодробилку из болгарки, стиральной машины миф или реальность

При помощи такого устройства можно измельчать не только томаты, но даже более твердые и плотные яблоки, арбузы.

Изготовление овощерезки-тёрки

Этот прибор достаточно распространён в процессе ведения домашнего хозяйства. Собственноручно сделанная тёрка для измельчения кормов позволит прокормить небольшое количество голов, а процесс изготовления данного прибора займёт минимум времени. При этом потребителю не потребуется использовать чертежи в процессе, и он сможет обойтись минимумом задействованных инструментов.

Для изготовления корпуса потребуется взять:

• лист нержавейки размерами 30 на 50 см;
• пластину для соединения элементов;
• рычаг, посредством которого будет вращаться механизм;
• столешницу для размещения конструкции.

На первом шаге потребуется выпилить отверстия крышки под подходящий диаметр, затем соединить лист нержавейки пластиной, установить рычаг и разместить полученный прибор на столешнице. Всё, после этого тёрка становится готовой к использованию.

Из чего еще можно изготовить?

Корморезка – это аппарат, который можно собрать почти из любого хлама, хранящегося в гараже, и все это в домашних условиях. Она применяется в разных сферах деятельности, а адаптировать конструкцию под конкретную ситуацию довольно легко. Она может быть совершенно разной, например, ручная терка-корморезка, мельница, соломорезка. А путем замены режущего элемента можно с легкостью регулировать режимы работы измельчителя. Механизированные корморезки представляют собой устройства с двигателем, работающие на электроприводе, который обеспечивает высокую эффективность труда.

Важно! В конструкции такого рода всегда следует использовать только металлическое ведро. Пластиковый вариант может обойтись дешевле, но впоследствии стоить своим хозяевам здоровья или даже жизни. Если вдруг осколок ножа окажется в работающей корморезке, пластик не послужит надежным барьером, и металл может попасть в человека или животных, находящихся рядом с агрегатом.

Корморезка из угловой шлифмашинки имеет относительно простое устройство.

• Сначала нужно взять любой сосуд (главное, чтобы он был из толстой нержавеющей стали) и проделать в нем отверстия 1,5-2 см в диаметре. Важный нюанс состоит в том, чтобы загнуть их края внутрь для более эффективного измельчения.
• Далее нужно сконструировать раму, которая впоследствии будет служить подставкой для емкости. Сама емкость устанавливается на основание с помощью фланца и сальников.
• Болгарка подключается именно к фланцу, а поверх оси внутри емкости устанавливается корпус для сальника.
• Обязательным элементом здесь является емкость для приема измельченного материала сверху корморезки. Можно изготовить такую из кастрюли или обычного ведра.

Простым и недорогим вариантом является также конструирование корморезки на основе сверлильного станка, но самоделка подобного рода, как правило, расходует много энергии.

Еще один способ соорудить производительную корморезку дома – собрать конструкцию, в основе которой будет лежать дрель.

• Для этого понадобится обычный табурет с отверстием около 13 мм в диаметре. После нужно подобрать деревянный брусок размером 20×40 мм, а затем прикрепить к его меньшему торцу подшипниковый узел UPC 201. Вся эта конструкция устанавливается на одной из сторон табуретки.
• Следующий этап – это установка на табурете оцинкованного 12-литрового ведра с отверстием в нижней части.
• Вал для лезвий нужно изготовить из крепкого стержня, вырезав на нем с одной стороны резьбу М12.
• Далее нужно вал просунуть через отверстие в ведре и сиденье табурета на 16 мм и закрепить в подшипнике. Чертеж нужно рассчитать так, чтобы учитывать размер используемой дрели, и тогда конструкция будет устойчивой.
• После следует изготовить ромбовидный нож и зафиксировать его на рабочем валу.

Корморезка из дрели обычно работает на ее же приводе примерно в 1000 Вт. Отверстия подшипника и табуретки должны быть соосными.

Как сделать корморезку своими руками, смотрите в видео ниже.

Измельчитель корнеплодов из болгарки

Самодельные агрегаты могут быть изготовлены из различных устройств, например, из пилы-болгарки. Для этого потребуется подобрать подходящий резервуар для рабочий камеры, после чего выполнить следующие действия:

• Установить приемник сырья, который можно сделать из листового металла.
• В центральной части корпуса вырезается отверстие, соответствующее валу редуктора болгарки.
• Изготовить нож, используя нержавеющую сталь, заточить его.
• Установить его внутри корпуса, присоединить вал болгарки.

Для того чтобы не допустить ошибок при сооружении устройства, может быть удобно использовать видео-инструкцию. Данная модель электрическая, как и агрегат из стиральной машины, что требует наличия электричества для корректной работы.

Ручная сечка для овощей

Если в процессе сельскохозяйственной деятельности возникает потребность приготовления небольшого количества корма для нескольких домашних животных, можно изготовить простую сечку для овощей ручного типа. Её принцип работы аналогичен терке, однако производительность существенно выше. Подобный вариант отлично подойдет в тех случаях, когда хозяйство не имеет доступа к источнику электроэнергии.

Изготовить устройство можно, придерживаясь следующей инструкции:

• Отбить у оцинкованного ведра дужку, вырезать дно и просверлить отверстия в стенках. При этом, края должны быть максимально острыми.
• Обтянуть конструкцию ребрами жесткости.
• Протянуть через отверстия арматурный отрез, обвести его по краям изделия и сформировать рукоятку.
• Установить сверху конструкции приемник в виде ящика из металла или древесины без дна, закрепить его саморезами.

После успешного изготовления основных частей конструкции необходимо подготовить своеобразный столик, на котором она будет использоваться. Устройство будет работать при вращении рукоятки, измельчая сырье под действием его силы тяжести.

Бытовые соломорезки и кормоизмельчители и зернодробилки

Бытовые соломорезки, кормоизмельчители и зернодробилки создаются для фермеров, занимающихся птицеводством и животноводством. Сбалансированный комбикорм позволяет птицам и животным быстро набирать массу, что ускоряет цикл производства мясных продуктов или полуфабрикатов. Выясним, что следует учитывать при выборе и покупке сельскохозяйственной техники.

Особенности бытовых соломорезок, зернодробилок и кормоизмельчителей

Аппараты для изготовления комбикормов предназначены для обработки разных видов сырья. Наибольшее распространение в частных фермерских хозяйствах получили:

• соломорезки — применяются для измельчения соломы, зеленой массы или жестких стеблей некоторых видов растений;
• дробилки — позволяют перерабатывать кормовые сорта зерновых культур;
• кормоизмельчители — используется для нарезки корнеплодов, овощей или фруктов, подаваемых животным.

При покупке техники следует учитывать ее производительность, объем загрузочного и приемного бункеров, количество сит для разных фракций кормовых смесей. Производители не рекомендуют фермерам и представителям агропромышленных холдингов приобретать универсальные устройства. Комбикорма для птицы и животных — специфичные продукты. Специализированные аппараты лучше справляются с измельчением корнеплодов, овощей или зерна в сравнении с многофункциональными решениями.

Дробилки и измельчители нуждаются в регулярном техническом обслуживании. Питание электродвигателей устройств обеспечивается сетями переменного тока 220/380 В. Фермерам следует убедиться в целостности проводки, имеющейся в производственном помещении.

Где купить зернодробилку для домашнего хозяйства

Холдинг «Агропост» реализует все виды сельскохозяйственной техники для производства комбикормов. Пользователи интернет-магазина компании могут купить бытовые соломорезки, зернодробилки и кормоизмельчители — цены устройств указаны в карточках товаров. В каталоге фирмы представлены решения турецких, российских и белорусских брендов. Всё оборудование сертифицировано по правилам ЕАС.

«Агропост» поставляет спецоборудование во все регионы России. Доставка заказов за пределы Москвы осуществляется транспортными компаниями СДЭК, КИТ, «Деловые линии» или АО «Почта России». Фирмы, зарегистрированные в столичном регионе, могут самостоятельно забрать оплаченные товары со склада компании в Балашихе.

Измельчитель травы своими руками: как сделать самодельную траворезку

Как хорошо прогуляться по собственному саду, по его красивым дорожкам, полюбоваться ухоженными грядками и клумбами, а потом съесть румяное яблочко прямо с ветки. Но для того, чтобы всё это великолепие было, предстоит немало потрудиться. Чтобы почва была плодородной, необходимо вносить много органики. Мульчирование травой – отличный способ поддержать почву в хорошем состоянии. Её можно разложить на грядках сразу после скашивания или предварительно закомпостировать. Чтобы толстые стебли зелени активнее разлагались, их рекомендуют предварительно измельчить. Можно сделать измельчитель травы своими руками или просто купить его.

Выбор готовой техники во многом зависит от того, какой объём сырья предстоит перемалывать. Ведь молотая трава нужна не только для удобрения почвы. Пригодится она и тем, кто имеет подсобное хозяйство: измельченную зелень добавляют в корм домашнего скота и птицы. С небольшим объёмом работ можно легко справиться при помощи обычной сечки. Так называют треугольную пластину, снабженную прочной и остро заточенной нижней кромкой.

Сечка – элементарный инструмент для измельчения травы. Если объём работ невелик, то бензиновую или электрическую траворезку можно не покупать и не сооружать. Надевайте сечку на черенок и приступайте к работе

Для работы сечку насаживают на длинный черенок. Он позволяет не нагибаться при выполнении работы. Сырьё, которое предстоит порубить, нужно разложить на земле слоем в 10-15 см. Поверхность не должна быть твердой, а слой травы – не слишком большим. Тогда сечка не затупится и не будет пружинить. При ударах сечки сверху вниз трава разрубается на мелкие части.

Если же объём обрабатываемой зелени достаточно велик, нужен солидный агрегат, выбрать который поможет это видео.

Основной целью этой статьи является поиск способов самостоятельного изготовления той техники, которая понадобится в хозяйстве. Если есть желание, терпение и минимальные навыки, можно сделать самодельный измельчитель травы, который будет работать ничуть не хуже, а, возможно, даже лучше покупного. Лучше, потому что только вы сами знаете потребности своего хозяйства и можете идеально приспособить прибор к собственным потребностям. Он будет именно такой, как вам нужен!

Вариант #1 – дрель вам в помощь!

Отличную траворезку очень просто можно соорудить из обычной дрели. То, как именно работает это нехитрое устройство, можно увидеть на видео, размещенном ниже.

Итак, процесс измельчения напоминает работу кухонного комбайна: в цилиндрическом корпусе, роль которого играет простое ведро, находится остро заточенный нож. При вращении его по кругу с высокой скоростью происходит рассечение травы. Для изготовления этой травосечки используется двухрежимная дрель «Темп», мощностью в 850 Ватт. Нож изготовлен из ножовочного полотна. Весь секрет скрыт в заточке ножа. Если она сделана правильно, трава не будет наматываться на лезвие. Нож должен оставаться чистым и свободным от зелени.

Затачивают нож односторонней заточкой. Он должен быть ориентирован заточенной плоскостью вниз. Если предстоит измельчать свежую траву, лучшей формой ножа будет узкий ромб, чтобы режущая кромка сходила «на нет» под углом к краям. В крайнем случае, можно скруглить лезвие к острию. Тогда трава, на которую воздействует центробежная сила, скользит по режущей кромке ножа прямо к краям. Разрезается она легко и никогда не наматывается на нож.

Вариант #2 – для обладателей пылесоса «Тайфун»

Рабочий принцип этого устройства ничем не отличается от предыдущего. Просто выглядит он более цивилизованно и производительность его выше. Если в предыдущем случае трава уже была в ёмкости, куда помещали режущий инструмент, то теперь сырьё подаётся через верхнее отверстие, а готовый субстрат выходит через нижнее, расположенное в боковой части аппарата. Чтобы готовый силос при высыпании не разбрасывался, нужно использовать для выходного отверстия защитный кожух.

Возможно, такая траворезка выглядит не так презентабельно, как покупная, зато она функциональна и практически бесплатна. Определитесь, что для вас важнее

Измельченная трава собирается в ведро, которое нужно предусмотрительно подставлять под выходное отверстие. Понятно, что выбирая высоту стоек для агрегата, следует учитывать, что ведро обычных параметров должно беспрепятственно проходить для размещения его в нужном месте. Так причем же здесь «Тайфун»? Корпус от старого советского пылесоса «Тайфун» идеально подойдет для элементарного садового измельчителя травы: он имеет верхнее отверстие наиболее подходящего размера. Ещё раз повторюсь: это идеальный вариант. Но не единственный!

Любая цилиндрическая ёмкость, будь то старая кастрюля, ведро или отрезок трубы тоже подойдут. Двигатель мощностью 180 Ватт можно позаимствовать у старой стиральной машинки. На ножи пойдет старое ножовочное полотно, а в качестве стоек рекомендуется применить прямоугольный профиль 15х15 мм. Вот втулку высотой в 40 мм, на которую будут крепиться ножи, придется выточить на токарном станке.

Процесс изготовления измельчителя травы не так сложен, как кажется. На фото: №1 – корпус, очень удобный, потому что в него можно загружать траву сверху, №2 – двигатель от стиральной машины, № 3- расположение и внешний вид ножей

Двигатель со снятым шкивом крепится на шпильках снизу к контейнеру. Чтобы зажать ножи, пригодятся водопроводные гайки 32 мм в диаметре. При изготовлении втулок предусмотрительно нарежьте резьбу под эти гайки. Не забудьте и про отверстие для вала двигателя. Чтобы была надежная фиксация на валу, во втулке делают два отверстия 7 мм в диаметре с нарезанной в них резьбой М8 для стопорных болтов. На валу двигателя с обратной стороны протачивают площадки для увеличения надежности фиксации втулки стопорными болтами.

На высоте 15 мм в верхней части цилиндра болгаркой сняты грани, чтобы образовался квадрат со стороной 25мм. На него и будут надеваться ножи. Чтобы сделать ножи, нужно из ножовочного полотна вырезать 4 заготовки болгаркой. В центральной части каждой заготовки вырезается квадратное отверстие со стороной в 26 мм. Ширина каждой детали зависит от степени жесткости исходного металла. Понятно, что помещаться ножи должны поближе ко дну. Их режущие кромки заостряют, используя точило. Болты, фиксирующие втулку, помещают выше ножей.

На фото: № 4 – втулка для закрепления ножей и соединения двигателя с корпусом, № 5 – квадрат, на который впоследствии будут закреплены ножи, № 6 – платформа измельчителя, которая сделана в виде усеченной пирамиды

Если нет возможности сделать выходное отверстие для силоса непосредственно под ножами, то его оборудуют сбоку. Для этого болгаркой можно проделать окружность 7х7. Для формирования направляющего корпуса используется жесть. К измельчителю корпус крепится болтами М3. Платформа агрегата должна быть максимально устойчива. Для этого её основание делают больше, чем верхнюю часть. Сделать её предстоит максимально функциональной и удобной.

Цель платформы не только удерживать измельчитель, но и защищать двигатель. Её закрепляют к контейнеру 3-я болтами М 6х45. Боковые грани платформы лучше закрыть листами из жести. В стойках нарезается резьба под болты М3, которыми листы и закрепляются на платформе.

Вариант #3 – траворезка из того, что было под руками

Вооружившись полученными знаниями при прочтении описания процесса изготовления предыдущего агрегата, вы без особого труда и усилий соорудите себе что-нибудь столь же простое и полезное.

Эта траворезка сделана буквально из того, что нашлось в сарае. Все вещи давно отслужили своё, но в такой конструкции они наверняка ещё долго смогут быть полезны своему владельцу

Для элементарной траворезки понадобятся:

• насос «Агидель» или любой аналогичный электродвигатель, способный делать 3000 об/мин и питаться от сети с напряжением в 220В;
• старая кастрюля из алюминия;
• отслужившие своё ножовки по дереву, из которых можно сделать замечательные ножи;
• для запуска двигателя необходима кнопка, роль которой отлично сыграет ПНВ от стиральной машины;
• вилка и электрошнур.

Предлагаем вам внимательно рассмотреть фотографии, потому что они не нуждаются в особых комментариях. Все предельно ясно. Приступайте к созданию измельчителя травы и все у вас отлично получится.

Обратите внимание на то, как размещены ножи в этом измельчителе травы. Возможно, что вы выберете именно эту модель

Двигатель установлен под кастрюлей, а кнопка запуска находится в задней части платформы, чтобы можно было удобнее до неё дотянуться

Такая трава, измельченная при помощи траворезки, отлично подойдет и на корм скоту и птице, а также для целей мульчирования

Вариант #4 – самодельная соломорезка

Три предыдущих агрегата с успехом превращали траву в силос. Но если нам нужен измельчитель не только травы, но и сена, стоит присмотреться ещё к одному изобретению, которое очень подробно представлено на видео ниже.

Любой прибор, создание которого описано выше, снабжен острыми режущими деталями. Чтобы он служил вам долго, приносил облегчение в работе, а не наносил увечий, соблюдайте при выполнении работ элементарную технику безопасности.

Если же эксплуатация агрегата связана с электричеством, будьте вдвойне осторожны и принимайте необходимые меры. Особенно внимательно следите за тем, чтобы траворезку не пытались включать дети. Лучше перестараться, чем недосмотреть!

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

основных инструментов, чтобы ваша семья могла есть больше овощей • Отзывы о кухонном комбайне — The Food Chopper

Одним из наиболее неприятных аспектов здорового питания и приготовления пищи на собственной кухне является тот факт, что вам приходится выполнять утомительные задачи, такие как нарезка, нарезание кубиками, чистка, измельчение и измельчение овощей, фруктов и орехов.

Для тех, кто хочет питаться более здоровой пищей в « Eat Your Vegetables Day » и далее, один из способов увеличить потребление овощей — это использовать измельчители овощей.

Это не только поможет вам сэкономить время, но и подарит уникальный взгляд на блюда.

Вы когда-нибудь хотели попробовать рис с цветной капустой или пасту из цуккини?

Их можно приготовить с помощью измельчителя овощей.

Читайте дальше, чтобы узнать больше о типах измельчителей овощей и о том, что следует учитывать при покупке.

Какие типы измельчителей овощей существуют?

Хотя идея измельчителя овощей кажется очевидной, на самом деле они могут делать гораздо больше, чем просто нарезать овощи.Измельчитель овощей — это машина, которая может нарезать, нарезать и измельчить овощи, а также орехи, специи и фрукты. Они бывают двух разных типов: ручные и электрические, и чрезвычайно просты в использовании.

Что такое ручной измельчитель овощей?

Этот тип измельчителя также называется измельчителем с подпружиненной пружиной и обычно подходит для измельчения овощей и фруктов. Он также может измельчать орехи и нарезать специи. Однако, поскольку это ручной измельчитель, для выполнения работы требуются некоторые усилия и время.Ручной измельчитель овощей рекомендуется для людей, которым необходимо использовать его на открытом воздухе во время путешествий или кемпинга, поскольку он не требует электроэнергии.

Что такое электрический измельчитель овощей?

Этот тип прерывателя работает так же, как и ручной, но требует использования электричества для включения и работы. В отличие от руководства, они могут нарезать и нарезать большее количество овощей, фруктов, орехов и специй, потому что они намного быстрее, чем версии с ручным управлением. Электрический измельчитель овощей не только удобен, но и может использоваться для многофункциональных целей, таких как смешивание, натирание, измельчение и приготовление сока, например фруктов, овощей, орехов и кофейных зерен.

Как часто используются измельчители овощей?

• Часто используются для измельчения зелени и твердых специй
• Используется для измельчения орехов, необходимых для украшения при выпечке.
• Идеально подходят для приготовления крекеров или измельчения крекеров для десертов.
• Они могут быстро обработать пищевые продукты, необходимые для приготовления приправ, сальсы и соусов.
• Они быстро измельчают корнеплоды, такие как чеснок, лук, сельдерей и морковь
• Отлично подходят для терки твердых кусочков шоколада

Какие факторы следует учитывать при покупке измельчителя овощей?

Когда дело доходит до покупки измельчителя овощей, вы должны быть уверены, что он будет выполнять свою работу правильно, не ломая вас в середине использования.Вот что следует учитывать при рассмотрении различных моделей.

1. Найдите многофункциональный . Измельчитель овощей можно использовать не только для нарезки овощей, но и для различных целей. Подумайте, что вы хотите, чтобы измельчитель делал, будь то измельчение специй, измельчение орехов или измельчение кофейных зерен. Вы даже можете купить такую, которая натирает сыр, смеси и соки.

2. Подсчитайте, сколько может вместить сразу . Если у вас большая семья или вы знаете, что собираетесь использовать измельчитель овощей ежедневно, убедитесь, что вы приобрели измельчитель большей вместимости.Измельчение овощей большими партиями поможет составить план приема пищи и сэкономит много времени.

3. Всегда покупайте лезвия из нержавеющей стали . Независимо от того, покупаете ли вы электрический или ручной измельчитель, вы хотите получить такой, у которого есть прочные и долговечные лезвия. Рекомендуется приобрести тот, у которого есть лезвия из нержавеющей стали, которые легко снимаются для очистки. Если у модели есть запасное лезвие, то это даже лучше.

4. Убедитесь, что его легко чистить. .Вам нужна модель со съемной чашей и лезвиями. В противном случае вы не сможете хорошо его очистить, что сократит срок его службы.

5. Убедитесь, что он изготовлен из высококачественных материалов. Всегда покупайте измельчитель овощей, не содержащий бисфенола А. Если вы приобретете модель, в пластике которой используется BPA, вы потенциально можете загрязнить пищу вредными химическими веществами.

6. Это безаварийно? Некоторые модели измельчителей имеют дополнительные функции безопасности, которые продаются как «надстройки».Это может быть защита для рук, сумка для хранения или даже дополнительное лезвие. Есть модели, которые безопасны и для детей.

7. Можно ли мыть в посудомоечной машине? Взгляните на коробку или руководство, чтобы узнать, можно ли мыть съемные части в посудомоечной машине. Это может быть огромным бонусом, если вы ненавидите мыть посуду или предпочитаете пользоваться посудомоечной машиной.

Вот 6 типов измельчителей овощей и их применение

1. Спирализатор (ручной / электрический) .Инструмент спирализатора — это просто овощерезка, которая при использовании раскручивает ваши овощи по спирали. Овощи выходят не нарезанными или нарезанными, а по спирали, как макароны. Это главное применение? Превратите овощи в пряди, чтобы их можно было использовать в качестве альтернативы макаронам. Их также можно использовать для приготовления кудрявого картофеля фри.

а. Плюсы : спирализатор — фантастический заменитель пасты. Это не только позволяет отказаться от глютена, но также позволяет снизить потребление углеводов при замене моркови, цукини или тыквы.Помимо этого, это также отличный способ увеличить потребление овощей и отличный способ развлечь гостей за обеденным столом. Привлекайте внимание гостей необычным блюдом из овощей или фруктов, украшенных спиралями.

г. Минусы : к сожалению, спирализаторы могут быть немного громоздкими из-за большого размера основания и ручки. Однако есть более компактные версии, которые можно приобрести для небольших жилых помещений. Помимо этого, они могут быть дорогим инструментом для покупки, если вы ищете высококачественную модель, сделанную из лучших материалов.

г. Популярные бренды : Oxo Good Grips (3-лезвие) и ScharfPro Folding Vegetable Spiralizer (компактный).

2. Листорезка для овощей . Листорезка для овощей — это приспособление для производства тонких листов. Вы можете использовать его для яблок, сладкого картофеля, свеклы, огурцов, кабачков, и он идеально подходит для замены пасты и оберток.

а. Плюсы : фантастический способ минимизировать отходы при производстве фруктов и овощей. Идеально подходит для тех, кто соблюдает кето-диету, поскольку вы можете готовить низкоуглеводные блюда, такие как лазанья из кабачков, и заменять обертывания с глютеном.

г. Минусы : доступно только для смесителя KitchenAid, поэтому вам придется заменить смеситель, если у вас нет бренда KitchenAid.

г. Популярные бренды : KitchenAid KSMSCA.

3. Мандолиновый слайсер . Нож для резки мандолины состоит из двух параллельных поверхностей, расположенных под углом и оснащенных лезвием. Вы просто скользите овощами или фруктами по поверхности мандолины и смотрите, как формируются однородные ломтики. Высоту, толщину и ширину можно регулировать.

а. Плюсы : требует очень небольшого мастерства и всегда режет одинаковую форму, ширину и размер.

г. Минусы : может быть очень опасным, если вы не обращаете внимания. Лезвия очень острые и легко порежутся.

г. Популярные бренды : Oxo Good Grips Chef’s Mandoline и Kyocera Advanced Ceramic Slicer.

4. Ручные слайсеры . Ручной слайсер отлично подходит для быстрой нарезки овощей.Просто заполните слайсер овощами и фруктами, а затем прорежьте ножи. Очень быстро готовится салат! Популярные бренды включают Salad Slicer ™ — 60 Second Salad Maker.

5. Мини-кухонные комбайны . Мини-кухонный комбайн — это просто большой кухонный комбайн, который был спрессован. Он состоит из основания с дежой, лопастей внутри дежи и крышки с подающей трубкой.

а. Плюсы : отлично подходят для людей, которые живут в небольших квартирах или студиях, поскольку они не занимают почти столько же места на стойке или шкафу для хранения вещей.Помимо этого, они идеально подходят для тех, кто не готовит сложные ингредиенты, но им нужно смешивать, нарезать кубиками или измельчить более мягкие ингредиенты. Это отличная стартовая машина, с которой можно экспериментировать, и их недорого купить. Они также ломаются и убираются намного легче, чем большие кухонные комбайны. Работают намного тише своих полноразмерных собратьев.

г. Минусы : из-за меньшего размера они имеют ограниченную емкость. Их также может потребоваться более частая замена, поскольку их лезвия не будут такими тяжелыми и могут изнашиваться быстрее.Трубка для кормления будет значительно меньше и пропорциональна устройству, поэтому вам может потребоваться сначала нарезать или измельчить некоторые более крупные ингредиенты.

г. Популярные бренды : мини-процессор Cuisinart, мини-измельчитель еды Ninja Express и мини-измельчитель еды KitchenAid.

6. Полноразмерные кухонные комбайны . Полноразмерный кухонный комбайн, который часто приводится в действие электричеством, представляет собой кухонный прибор, который измельчает или разрезает ингредиенты, помещенные в его миску.Лезвия вращаются вокруг дежи с высокой скоростью, пока вы подаете больше пищи через подающую трубку. Процессоры отлично подходят для сокращения времени, необходимого для смешивания или разложения пищи на более мелкие компоненты.

а. Плюсы : если вы относитесь к тому типу людей, которые смешивают, нарезают и нарезают большую часть своих рецептов еды, полноразмерный кухонный комбайн станет вашим спасением. Когда дело доходит до разбивки больших партий еды, они являются сильными лошадками и могут приготовить любой рецепт. Они не только избавят вашу руку от неутомимых усилий, но и могут выполнять такие тяжелые задачи, как замешивание теста, приготовление блюд размером 8–9 чашек, и оснащены высококачественными и прочными лезвиями из нержавеющей стали.Желоб для подающей трубки также будет большим, и на него будет распространяться стандартная гарантия.

г. Минусы : полноразмерные кухонные комбайны в лучшем случае громоздки и требуют много места для хранения безбилетных пассажиров. Их сложно буксировать с собой из-за их размера. Обязательно храните свой в месте недалеко от кухонной стойки. Полноразмерный кухонный комбайн потребует гораздо больше времени и усилий, чтобы правильно его очистить. Они довольно дорогие. Кухонный комбайн большего размера также будет очень шумным.

г. Популярные бренды : Cuisinart DFP-14BCWNY, Hamilton Beach Stack and Snap, KitchenAid KFP0722ER.

Если вы просто хотите принять участие в «Дне ешьте овощи» или действительно ищете уникальный способ увеличить потребление овощей, определенно подумайте о покупке измельчителя овощей. Они являются фантастическим инструментом для сокращения рутинной задачи по приготовлению овощей, и их можно использовать для других кухонных задач, таких как натирание сыра и измельчение кофейных зерен.

Amazon.com: Hemoton Vegetable Chopper Овощерезка Veggie Dicer Root Vegetables Shredder Яичный желток Белый сепаратор Терка для сыра для мускатного ореха Картофель Имбирь Чеснок: Дом и кухня

---

• Убедитесь, что это подходит введя номер вашей модели.
• Мандолиновый слайсер. Полый нижний кронштейн, легко замачивать и сливать.
• овощерезка. Противоскользящая нижняя подушка, противоскользящая ручка и устройство для защиты рук, просты в использовании и безопасны.
• Прочные и острые лезвия из нержавеющей стали позволяют легко резать овощи и фрукты.
• Шредер для сыра. Существует 7 различных типов лезвий из нержавеющей стали для нарезки ломтиками, склеивания и резки.
• Разработан для повседневного использования, прочный и долговечный.

15 лучших измельчителей овощей для безопасного и эффективного измельчения овощей

Вам нужно тратить много времени на подготовку овощей к приготовлению? Измельчители овощей уменьшают рабочую нагрузку и нарезают овощи различной формы и дизайна.Измельчитель включает в себя множество лезвий, с помощью которых можно нарезать, измельчить или нарезать овощи кубиками, просто нажав на них крышкой. У большинства измельчителей есть широкий ящик для хранения большого количества нарезанных овощей.

Кроме того, ножи не всегда будут резать предметы равномерно, но с лезвиями это возможно. Вы найдете ручные и электрические измельчители овощей, которые обладают различными уникальными характеристиками, которые необходимы в нашей повседневной жизни. Чтобы выбрать лучший измельчитель овощей, вам необходимо изучить их особенности.

1.

Fullstar Измельчитель овощей

Если вы ищете измельчитель овощей, который имеет прочную конструкцию и несколько вариантов лезвий, но при этом позволяет нарезать овощи кубиками и ломтиками, то это отличный измельчитель овощей от Fullstar, который вам обязательно стоит заглянуть в.

Он имеет верхнюю крышку с зубной пластиной, которую можно закрыть на любой кусок овоща, чтобы за считанные секунды получить чашки нарезанных кубиками овощей.Крышка имеет резиновую ручку, которая обеспечивает мягкий, но надежный захват измельчителя. Чтобы предотвратить скольжение, нижняя поверхность измельчителя оснащена противоскользящим основанием.

Лезвия, которые поставляются с этим измельчителем, бывают четырех разных видов, что дает вам гибкость в выборе способа нарезки овощей. Есть два вида ножей для нарезки кубиков, с помощью которых можно нарезать овощи кубиками двух разных размеров. Измельчитель включает в себя два других лезвия: одно для нарезки овощей спиралями, а другое — для нарезания овощей ленточкой.Лента и спиральные лезвия отлично подходят для нарезки овощей, таких как огурцы и морковь, для салатов, поскольку они выглядят элегантно и уникально. Эти формы также отлично подходят, если вы хотите превратить овощи в полезные домашние закуски, такие как вяленые чипсы.

Pros

• Он имеет четыре различных лезвия, которые позволяют по-разному нарезать овощи кубиками и ломтиками
• Емкость измельчителя вмещает до 4 чашек нарезанных кубиками овощей, что позволит сохранить вашу кухню счетчик без беспорядка
• Лезвия уникальны в том смысле, что они позволяют нарезать овощи на ленты и спирали.
• Пластмасса, из которой изготовлен измельчитель, не содержит токсичных химикатов, таких как BPA
• изготовлены из нержавеющей стали марки 420, что делает их устойчивыми к коррозии и изгибу.
• Можно мыть на верхней полке посудомоечной машины.
  
  

Минусы

• Не имеет защиты для пальцев

2.

Измельчитель овощей Hamilton Beach

Hamilton Beach — это электрический измельчитель с S-образными лезвиями, позволяющими нарезать твердые и мягкие фрукты или овощи так, как вы предпочитаете. Он включает в себя различные варианты, такие как нарезка, измельчение или приготовление пюре. Каждая из опций имеет отдельные кнопки для облегчения работы. Все лезвия изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, которая сохраняет остроту лезвий и обеспечивает долговечность.

Прозрачная емкость вмещает 2 емкости, которые легко вынимаются из машины.У него также есть большая кормушка, в которую можно класть овощи, не разрезая их заранее.

Неэлектрические части можно мыть в посудомоечной машине. Однако измельчитель легко собрать и разобрать для очистки. Поскольку лезвия острые, они могут повредить другую посуду, столкнувшись с посудомоечной машиной. Он имеет компактный дизайн, его можно легко носить с собой на улице и хранить в кухонном шкафу.

Pros

• Измельчитель электрический, которым можно управлять, нажимая кнопки, чтобы разрезать овощи на различные ломтики.
• Емкость для хранения вмещает 12 чашек еды.
• Лезвия изготовлены из нержавеющей стали, предотвращающей ржавчину.
• Ножи на измельчителе легче заменить и собрать.
• При изготовлении измельчителя используются материалы, не содержащие бисфенол А.
• Простые в использовании кнопки управления для нарезки фруктов и овощей без особых усилий.
  
• Все детали можно мыть в посудомоечной машине.
  

Минусы

• Измельчитель нельзя брать с собой на пикник на открытом воздухе, так как для его работы требуется электричество.
• Не так много вариантов нарезки овощей.
• Мытье лезвий в посудомоечной машине может нанести вред другим кухонным приборам.

3.

Vidalia Chop Wizard

Еще одной уникальной особенностью этого измельчителя является то, что на контейнере, в котором хранятся нарезанные кубиками овощи, есть метки измерения, которые показывают, сколько овощей вы нарезали кубиками. Это может быть очень удобно при соблюдении рецепта, где важны точные измерения.Контейнер вмещает до 2 чашек овощей и позволяет вам работать, не создавая беспорядка на кухонном столе.

5.

Измельчитель овощей Sedhoom

Когда дело доходит до нарезки овощей различной формы, измельчитель от Sedhoom имеет 12 лезвий, которые нарезают их на нужную форму. Чтобы добавить клубнику в хлопья, у нее есть решетки, чтобы их можно было тонко нарезать. Вы нарезаете лук кубиком или тонко нарезаете кубиками для любимого блюда. Морковь можно натереть на терке или нарезать на измельчителе.Кроме того, у него есть нож для очистки огурца или моркови перед тем, как нарезать их кубиками.

Поскольку в наборе измельчителя есть различные кубики и слайсеры, их может быть сложно очистить. Лезвия изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, чтобы не повредить лезвия.

Лезвия необходимо чистить вручную, так как лезвия могут повредить другую кухонную посуду, если их положить в посудомоечную машину. Для очистки лезвий в углу предусмотрены чистящая лапка и щетка. При чистке лезвий нужно быть осторожными с руками.

Профи

• Имеет 12 легко заменяемых лезвий для резки овощей по вашему усмотрению.
• В набор входит нож для очистки овощей от кожуры перед нарезкой.
• В комплект входят коготь и щетка для тщательной очистки решеток.
• Лезвия изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность остроты.
• Контейнеры имеют нескользящие ножки для устойчивости измельчителей во время измельчения.
• Имеет широкую крышку, которая защищает пальцы, когда вы надавливаете на овощ, чтобы нарезать его ломтиками.
• Пластик, из которого изготовлена ​​основа для измельчения, не содержит бисфенола А и нетоксичен.
• Прозрачный контейнер достаточно большой, чтобы нарезать большое количество лука, огурцов и т. Д.
• В нем есть защитный кожух для пальцев, позволяющий разрезать небольшие овощи, например, ягоды киви.

Минусы

• Все детали необходимо разобрать перед очисткой.
• Все 23 части измельчителя необходимо вымыть вручную, чтобы соскрести остатки лезвий.

6.

Chef’n VeggiChop Ручной измельчитель пищевых продуктов

Этот измельчитель овощей от Chef’n — очень универсальный кухонный инструмент, который поможет вам быстро и легко перерабатывать широкий спектр пищевых ингредиентов без использования электричества. . Вы можете не только нарезать овощи, но и орехи, измельчить мясо без костей, приготовить гуакамоле и многое другое с помощью этого единственного кухонного инструмента.

У него три крепких и острых лезвия, которые можно вращать, просто потянув за шнур.Шнур прикреплен к большой круглой ручке, так что вы можете надежно схватить его, потянуть за него и нарезать овощи за несколько секунд.

Этот измельчитель вмещает 3 чашки овощей и сохраняет все, что содержится в контейнере, что делает весь процесс аккуратным и беспроблемным. Еще одна уникальная особенность этого измельчителя, которая нам очень нравится, заключается в том, что он поставляется с отдельной герметичной крышкой, которую вы можете использовать для хранения нарезанных овощей в том же контейнере, в котором вы нарезали овощи.

Например, вы однажды вечером нарезали этим измельчителем несколько лука на ужин и поняли, что вам не понадобятся все они. Вы можете просто снять крышку для измельчения, заменить ее крышкой для хранения и поставить контейнер в холодильник, чтобы надежно сохранить нарезанный лук для дальнейшего использования. Измельчитель также имеет привлекательный и компактный дизайн, что делает его прекрасным дополнением к декору вашей кухни. Еще одна хорошая новость заключается в том, что вы можете легко мыть измельчитель, разбирая компоненты и вымывая его на верхней полке посудомоечной машины.

Pros

• Имеет контейнер, вмещающий до трех чашек овощей
• Процесс измельчения проходит без беспорядка, так как овощи остаются внутри контейнера во время процесса измельчения
• У измельчителя есть три лезвия, которые достаточно сильны, чтобы разрезать даже твердые пищевые ингредиенты, такие как картофель и орехи, за несколько секунд.
• Большая рукоятка позволяет крепко держать его и тянуть за шнур, не утомляя руки.
• Измельчитель идет в комплекте. в дизайне, который делает его отличным дополнением к декору вашей кухни
• Имеет отдельную крышку, которую можно использовать для надежной герметизации контейнера и хранения нарезанных овощей в холодильнике.
• Его можно мыть на верхней полке вашей посуды. посудомоечная машина
  
• Поскольку лезвие остается внутри контейнера и не приближается к вашей руке, это очень безопасный кухонный инструмент
  

Минусы

• Это не дает вам большой гибкости при выборе стиля резки

7.

Mueller Ultra Heavy Duty Chopper

Этот измельчитель отличается от других тем, что имеет сепаратор яичного белка для приготовления любых изделий для выпечки. Лезвия изготовлены из хирургической нержавеющей стали, которая измельчает и измельчает лук, морковь за считанные минуты. Не только большие фрукты, но и маленькие фрукты, такие как орехи, ягоды и т. Д. Измельчитель Mueller Duty имеет эргономичную ручку, которая позволяет контролировать диапазон нарезания овощей кубиками.

На этом измельчителе также можно делать пюре.Вам не нужно держать измельчитель рукой, чтобы удерживать его устойчиво, так как он имеет противоскользящее основание.

Измельчитель имеет прозрачный контейнер квадратной формы, вмещающий 5 чашек овощей. Для чистки нужно отделить каждую часть от измельчителя и вымыть их руками.

Плюсы

• Он имеет функции, которые могут измельчать, взбивать, смешивать все, что вы хотите.
• Лезвия изготовлены из хирургической нержавеющей стали, которая не ржавеет и не гнется.
• Измельчитель оснащен сепаратором яичного белка, с помощью которого можно легко приготовить яичные белки.
• Измельчитель универсален, что позволяет смешивать травы и специи.
• Это ручной измельчитель, который помогает контролировать консистенцию картофельного пюре.
• Емкость для хранения 5 чашек овощей.
• Используемые пластмассы подходят для пищевых продуктов, а также имеют противоскользящую основу для поддержания устойчивости.

Минусы

• У него нет специальных лезвий, чтобы нарезать овощи кубиками или ломтиками.
• Для очистки измельчителей необходимо разобрать все детали.

10.

Измельчитель овощей «Аллигатор»

Для тех, кто ищет простой измельчитель, этот измельчитель может стать вариантом для повседневной жизни. У него есть 3 разных кубика для лезвий, чтобы разрезать их на маленькие, средние и большие.

Для небольших специй или овощей, таких как чеснок, имбирь, предлагаются маленькие квадратные ножи для нарезки кубиков. Вы можете наслаждаться картофелем фри, не тратя много времени на нарезку картофеля одинаковой формы.Большое лезвие размером 12х12 мм разрезает картофель на ломтики за очень короткое время.

Пластиковый контейнер квадратной формы необходимо использовать для защиты пальцев. Если вы используете его дома, вам нужно часто опорожнять контейнер. Согласно названию аллигатора, у него очень острые лезвия, которые без особых усилий измельчают и режут фрукты. Для долговечности он изготовлен из нержавеющей стали и его можно мыть в посудомоечной машине.

Плюсы

• Измельчитель имеет очень тонкий дизайн, позволяющий аккуратно измельчать овощи.
• Он имеет 3 лезвия, которые могут разрезать маленькие, средние и большие ломтики овощей.
• Небольшой контейнер предназначен для защиты пальцев при измельчении фруктов и овощей.
• Весь измельчитель изготовлен из нержавеющей стали, что делает его долговечным.
• Его уникальный дизайн упрощает хранение в ящиках или кухонных шкафах.

Минусы

• Контейнер маленький, и мне нужно часто его разгружать.
• При измельчении овощей необходимо поставить разделочную доску.
• В нем нет нескольких функций для измельчения овощей различной формы.
• В комплекте нет щетки для очистки от остатков фруктов или овощей.

11.

Измельчитель овощей Kitchenmuh

Лезвия измельчителя содержат большинство инструментов, необходимых для приготовления идеального блюда. Для салата вы можете использовать лезвие для рисования, чтобы нарезать огурец, лук, морковь и т. Д. На круглую форму.У него есть лезвие для нарезки кубиков 7×7 мм и 14×14 мм, чтобы измельчать овощи желаемым способом. Ножи легко заменить и установить на измельчитель.

Этот измельчитель облегчает приготовление омлета, так как вы можете нарезать лук, перец чили и т. Д. В одном контейнере. Контейнер имеет большую вместимость, вмещает 1,2 литра продуктов.

В наборе 12 регулируемых ножей, состоящих из решетки и овощечистки. Вы можете чистить и нарезать овощи за один раз, не требуя никаких других ножей или аксессуаров.Однако не заставляйте лезвие устанавливать их, так как сила может погнуть лезвия, что сделает их неработоспособными.

При измельчении продуктов или овощей небольшого размера необходимо носить цевье. Для чистки, чистки щетка и зубы даны для глубокой очистки лезвий, чтобы предотвратить их ржавчину или коррозию.

Pros

• Он имеет 10 ножей для измельчения и сепаратор яичного белка.
• Для защиты пальцев во время работы с решеткой в ​​комплекте есть защита для рук.
• Имеется сливная корзина, позволяющая промыть вымытые овощи в течение некоторого времени.
• Контейнер достаточно большой для овощей, время от времени его не опорожняют.
• Все материалы, используемые в конструкции измельчителя, не содержат бисфенола А.
• Нескользящее основание прикреплено к основанию для предотвращения скольжения.
• Также добавлен нож для снятия кожуры перед тем, как натереть ее.

Минусы

• Перед очисткой все детали необходимо разобрать.
• Лезвия необходимо вымыть вручную и немедленно высушить, чтобы сохранить остроту.

12.

Измельчитель Norpro Big Mouth

Измельчитель Norpro — это ручная овощерезка, которую можно использовать для нарезки лука и тыквы кубиками без каких-либо усилий. 3 режущих лезвия позволяют нарезать фрукты или овощи тонкими ломтиками. Также доступны 2 кубика, чтобы разрезать тыквы на различные кубики. Не только овощи, но и вареные яйца и сыр можно нарезать лезвиями.

Однако у него очень мало режущих лезвий по сравнению с другими, и вам понадобится нож, чтобы снять кожицу, поскольку в комплект измельчителя нет ножа. Вам нужно будет часто опорожнять контейнер, так как контейнер имеет большую вместимость. Ручка обеспечивает надежный захват, который помогает прижать крышку, чтобы разрезать предметы.

Кроме того, измельчитель изготовлен из пищевой нержавеющей стали и пластика, что делает его безопасным для регулярного использования. Для очистки лезвий предоставляются чистящие щетки, чтобы кожура фруктов или овощей не оставалась на лезвии, что может вызвать ржавчину на лезвиях.

Pros

• 5 сменных лезвий и решеток позволяют нарезать или нарезать овощи различными кубиками.
• Эргономичная ручка для удобного захвата овощей для нарезки.
• Емкость для хранения составляет 48 унций продуктов.
• Чистящие гребни предназначены для тщательной очистки лезвий.
• Лезвия легко хранятся в контейнере.
• Измельчитель легкий, его можно легко переносить на улице.

Минусы

• Очиститель и другие спирально-отрезные ножи не входят в комплект.
• Лезвия необходимо чистить вручную, чтобы они прослужили долго.
• Не имеет лезвий для решетки.

13.

KitchenAid KFCB519BM Аккумуляторный измельчитель

Этот измельчитель от KitchenAid отличается от других своей беспроводной функцией. Это не ручной измельчитель, но вы можете легко переносить его на улице.Он работает от литий-ионного аккумулятора, и перед использованием его необходимо зарядить.

Имеет индикатор, уведомляющий о необходимости зарядки измельчителя. Собираясь на пикник на свежем воздухе с ребенком, вы можете легко смешивать и смешивать его продукты на этом измельчителе, а также нарезать на нем лук или помидоры.

Кроме того, емкость для хранения большая и изготовлена ​​из материалов, не содержащих бисфенол А. Все детали легко разбираются и моются в посудомоечной машине. Тем не менее, мы рекомендуем мыть лезвие вручную, так как оно может погнуться при столкновении с другими кухонными принадлежностями.Он имеет компактный дизайн, который легко хранится на кухонном шкафу.

Pros

• Это беспроводной многофункциональный измельчитель овощей и фруктов.
• Он сконструирован компактно и не тратит места на хранение.
• Не требует ручного труда, так как для включения используется энергия аккумулятора.
• Этот измельчитель может одновременно смешивать, взбивать и делать пюре.
• Неэлектрические части измельчителя можно мыть в посудомоечной машине.

Минусы

• Время от времени необходимо заряжать измельчитель.
• Нет специальных лезвий для резки овощей различной формы.
• Защитный кожух для руки не входит в комплект для обеспечения безопасности при измельчении небольших овощей.

14.

BLBO Vegetable Chopper

Для любителей салатов этот измельчитель может стать отличным инструментом, поскольку он имеет широкий контейнер для хранения и быстро измельчит овощи.Вы можете нарезать на контейнере огурец, морковь, помидоры и т. Д., А также добавить к ним нарезанные кубиками орехи. Однако овощечистку нужно покупать отдельно, так как в комплекте ее нет.

Картофель можно нарезать как кусок цветка, а можно жарить как в ресторане. Лучшая особенность этого измельчителя — то, что он имеет сепаратор яичного белка, который очень важен, поскольку многие люди по разным причинам избегают употребления желтка.

Цевье защищает руку от порезов. Лезвия изготовлены из нержавеющей стали, которая будет оставаться острой в течение долгого времени, а пластик относится к классу АБС.Добавлена ​​небольшая щетка с инструментами для глубокой очистки лезвий.

Плюсы

• Это набор различных режущих ножей, позволяющих по-разному нарезать овощи для каждого блюда.
• Яйцо-сепаратор также предоставляется, чтобы облегчить работу по отделению желтка от яйца.
• Лезвия с остротой бритвы позволяют быстро измельчить овощи.
• Защита для рук предназначена для защиты пальцев при использовании лезвий.
• Предоставляется поддон для сбора капель, который поможет ополоснуть влажные продукты.
• Емкость достаточно велика, чтобы вместить поддон для сбора капель при нарезке овощей.
• Рукоятка имеет эргономичный дизайн, позволяющий устойчиво удерживать измельчитель на столешнице.

Минусы

• Лезвия необходимо очистить щеткой для очистки от остатков овощей.
• Емкость необходимо удерживать, чтобы обеспечить устойчивость при измельчении фруктов или овощей.

15.

Измельчитель овощей FAVIA

Измельчитель овощей Favia имеет 8 сменных ножей, с помощью которых можно нарезать, нарезать или нарезать овощи кубиками.В измельчителе можно натереть не только овощи, но и твердые мелкие фрукты. В комплекте идет защита для пальцев, которая защитит вашу руку от порезов. Но перед измельчением кожуру нужно очистить ножами, так как овощечистка не дается.

Для тщательной очистки решеток и кубиков дается 2 типа щеток, дотягивающихся до углов лезвий. Емкость достаточно велика, чтобы нарезать все овощи вместе для пасты, не опорожняя ее часто.

Измельчитель имеет эргономичную ручку, а также нескользящее основание, обеспечивающее устойчивость при измельчении овощей.Хотя все детали можно мыть в посудомоечной машине, на лезвиях могут остаться остатки пищи, если их не мыть вручную.

Pros

• Нарежьте овощи ломтиками, кубиками или по спирали с помощью различных режущих ножей.
• Заменить ножи на крышке для резки очень просто.
• Чтобы защитить пальцы от царапин, измельчитель снабжен защитой для пальцев.
• Добавлены два типа чистящих щеток, чтобы лезвия оставались чистыми.
• Большой контейнер для хранения огромного количества овощей и их свежести.
• Контейнер имеет нескользящее дно, чтобы измельчитель оставался стабильным при нарезке овощей.

Минусы

• Ручная очистка необходима для предотвращения сгибания лезвий.
• Без ножа с измельчителем.

На что следует обратить внимание перед покупкой измельчителя овощей

Измельчитель овощей — это то, что будет часто использоваться на вашей кухне, и, следовательно, оно должно выдержать испытание временем и использованием.Одним из основных факторов, влияющих на долговечность измельчителя овощей, является сырье, из которого он изготовлен. Лезвия должны быть изготовлены из нержавеющей стали, чтобы они могли противостоять ржавчине и коррозии. Когда дело доходит до нержавеющей стали, может быть много вариантов, поэтому вы должны знать, что нержавеющая сталь имеет высокое качество, например, марки 420, 430 и т. Д. Корпус измельчителя должен быть изготовлен из прочного пластика, который также должен быть свободным. любых токсичных химикатов, таких как BPA.

Электрический или ручной

Измельчители овощей могут быть электрическими или ручными.Хотя какой тип вы выберете, зависит от личных предпочтений и требований, мы выделим плюсы и минусы использования ручных измельчителей овощей, поскольку ни один из измельчителей, которые мы обсуждали в этой статье, не является электрическим. Ручные лучше в том смысле, что вам нужен источник электричества для их работы, поэтому их можно легко носить с собой и использовать на открытом воздухе, например, в доме на колесах, в лагере, на вечеринке с барбекю или на пикнике. Их также легче чистить, поскольку их можно мыть вручную или в посудомоечной машине, в отличие от электрических, которые могут содержать электрические детали и, следовательно, должны храниться вдали от воды.

Ручные также менее шумны, ими приятно пользоваться, и они позволяют вашим детям готовить вместе с вами. Единственное, в чем ручные машины проигрывают электрическим — это скорость нарезки овощей. Однако ручные измельчители все же намного быстрее по сравнению с нарезкой овощей ножом, что поможет вам сэкономить много времени, особенно при приготовлении большого количества овощей.

Конструкция

Конструкция измельчителя является ключевым фактором, который помогает вам сузить круг вариантов, поскольку от нее зависит, какой режущий механизм он будет иметь.Что касается нарезки овощей, существует три типа ручных измельчителей овощей. Во-первых, это измельчители с держателем лезвия на крышке и контейнером под ним, которые, вероятно, являются наиболее распространенными. Они очень полезны, если вам нужна максимальная универсальность в типах лезвий, поскольку они обычно поставляются с более чем пятью типами лезвий для нарезки, терки, нарезки кубиками, жульена и т. Д.

Второй тип — это тот, где ваши овощи удерживаются внутри контейнера, а для вращения лезвий используется шнур, который быстро прорезает овощи.Этот тип безопасен, так как ваша рука не будет приближаться к лезвиям, и он чище, так как овощи все время находятся внутри контейнера. Третий тип — это толкающий поршень, при котором лезвия перемещаются вверх и вниз по овощам, когда вы нажимаете на ручку поршня. Это может быть веселый и безопасный способ нарезать овощи даже для детей и требует меньше силы, чем шнур питания или конструкция слайсера.

Универсальные ножи для резки

Измельчитель должен иметь ножи, которые могут резать овощи различной формы.Например, помидоры по-разному режут для салатов и порций пасты. Для украшения нарезаем овощи ножами разной формы. Но резка ножами занимает много времени. Измельчитель овощей с лезвиями, позволяющими нарезать кубиками или тонко нарезать овощи или нарезать их по спирали, добавит красоты вашему блюду. Некоторые бренды включают в себя нож для очистки овощей, чтобы легко очистить их от кожицы перед тем, как нарезать их ломтиками. Кроме того, некоторые измельчители могут делать пюре, а также измельчать мясо.

Простота использования всех частей

Поскольку измельчитель овощей имеет различные ножи для резки овощей различной формы, вам также необходимо знать, какое из них придает какую форму.Как мы уже упоминали, электрический измельчитель овощей имеет кнопку, позволяющую легко управлять. Но для ручного измельчителя вам нужно сменить лезвие, чтобы получить желаемый срез. Перед покупкой также необходимо знать, все ли лезвия необходимы для вашего использования. В противном случае использованное лезвие со временем заржавеет, если его не использовать.

Безопасны ли пальцы при использовании лезвий?

Работа с измельчителем овощей похожа на работу с ножами, но безопаснее и быстрее, чем ножи. Однако иногда вы можете получить царапины, нарезая небольшие фрукты, например орехи.Чтобы защитить от этого, бренды предоставляют защитные приспособления для пальцев в целях вашей безопасности, чтобы вы могли нарезать огурцы и тыкву сколько угодно долго, не повредив пальцы.

Вместимость ящиков для хранения

Измельчители овощей сокращают время измельчения овощей, а контейнеры для хранения экономят время. Емкости для хранения вмещают 1,2 литра или 12 чашек еды за раз. В результате, если вы готовите овощную смесь или салат, вы можете разрезать его в контейнере, не опорожняя его время от времени.Ящик для хранения можно использовать для безопасного и надежного хранения лезвий.

Долговечные лезвия

Лезвия изготовлены из нержавеющей стали, поэтому они не подвержены ржавчине и обеспечивают долгий срок службы. Лезвия из нержавеющей стали обладают достаточной прочностью, чтобы резать их с высокой точностью. Однако в лаймах и апельсинах есть цитрусовые, которые могут повредить резкость, если их не очистить должным образом. Лезвия будут долговечными, если их правильно чистить и хранить.

Безопасность

Поскольку измельчители овощей оснащены лезвиями, которые могут разрезать даже твердые овощи, такие как картофель и морковь, с ними следует обращаться осторожно и не оставлять с детьми без надлежащего присмотра.Измельчители должны иметь компоненты безопасности, такие как основание, предотвращающее скольжение, ручки, обеспечивающие надежный, противоскользящий захват, и защитные кожухи для пальцев, защищающие ваши пальцы от лезвий.

Процесс использования электрического и ручного измельчителя овощей

FAQ

Почему мне следует использовать измельчитель овощей?

Измельчитель овощей сокращает время подготовки к приготовлению. Вы также можете получить нарезанный картофель однородной формы для картофеля фри, который трудно достать ножами.

Можно ли нарезать лук в кухонном комбайне?

Да, в кухонном комбайне можно нарезать лук. Но вам нужно запустить лезвия на короткое время, так как лезвие быстро вращается, что может сделать луковое пюре вместо нарезанного лука.

Могу ли я использовать измельчитель овощей для измельчения сыра?

Да, для измельчения сыра можно использовать измельчитель овощей. Ручные измельчители имеют лезвие для разравнивания, тогда как электрические имеют кнопку выбора для измельчения.

Заключение

Ваша кухня превращается в беспорядок, когда вы начинаете резать овощи на разделочной доске? Измельчитель овощей уменьшает беспорядок и поддерживает чистоту на кухне.Вам понадобится дополнительная коробка, чтобы использовать ее в качестве контейнера для хранения. Вы просто кладете лезвия, и нарезанные овощи складываются прямо в контейнер.

Измельчитель овощей также имеет такие функции, как смешивание продуктов или измельчение мяса для изготовления фрикаделек. В зависимости от требуемых характеристик вам необходимо выбрать лучший измельчитель овощей, чтобы уменьшить беспорядок на кухне и упростить процесс приготовления пищи.

Лучшие измельчители овощей для приготовления еды в 2021 году

Фото: depositphotos.com

Подготовка к работе на кухне занимает много времени. При нарезке кухонным ножом разрезы неравномерны, прилавки становятся грязными, а каждый ломтик лука заставляет плакать. Лучший измельчитель овощей устраняет эти проблемы. Будь то нарезка ингредиентов для салата, нарезка овощей для гарнира или нарезка овощей кубиками для домашнего супа, измельчитель овощей — это кухонный инструмент, который используется почти ежедневно.

Если вы не разбираетесь в кулинарии, измельчение овощей может быть довольно опасным.Лучший измельчитель овощей защитит вас от случайных порезов, предотвратит утомление рук и легко нарежет продукты быстро. Он компактен и удобен в хранении; это кухонный гаджет, который снова и снова доказывает свою полезность.

Продолжайте читать, чтобы узнать больше о том, что искать в лучшем измельчителе овощей.

1. ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: Alrens Vegetable Chopper Mandoline Slicer Cutter
2. RUNNER-UP: Fullstar Vegetable Chopper — Spiralizer — Slicer
3. Best BANG FOR BUCK:
   3 Chef’n VeggiChop Hand-
Chef’n VeggiChop Hand- ЛУЧШЕЕ РУКОВОДСТВО: Измельчитель пищи Vivaant — ручной нарезка Дайсер Мясорубка
4. BEST ELECTRIC: BLACK + DECKER Электрический измельчитель продуктов с 3 чашками
5. BEST ALL-IN-ONE: Fullstar измельчитель овощей Измельчитель лука

   34

: depositphotos.com

На что следует обратить внимание при выборе лучшего измельчителя овощей

Лучший измельчитель овощей облегчит жизнь домашнего повара. Он несложный, режет чисто и быстро, изготовлен из долговечных материалов, которые легко чистить. Некоторые повара отдают предпочтение ручному или электрическому измельчителю овощей, а другие ценят простое управление или модель с множеством ножей. Вот несколько моментов, о которых следует подумать при выборе лучшего измельчителя овощей для дома.

Материал

Большинство ножей измельчителей овощей изготовлены из пищевой нержавеющей стали, легированной стали, устойчивой к коррозии и ржавчине. Поскольку это неактивный металл, его можно использовать для измельчения кислых продуктов, таких как лимоны и помидоры. Лезвия из нержавеющей стали получаются острыми из коробки и служат долго.

Подносы-уловители и рабочие чаши обычно изготавливаются из пластика или стекла.

• Пластик — легкий, но прочный материал, поэтому его легко удерживать, и он не ломается.Со временем он может покоробиться, если его регулярно мыть в посудомоечной машине или по ошибке нагреть. Некоторые продукты, такие как нарезанные кубиками помидоры или пюре из тыквы, могут оставлять пятна на пластике, но окрашивание не влияет на полезность измельчителя овощей.
• Стекло — более тяжелый и прочный материал, который дороже пластика. Его можно нагревать без деформации, и он всегда выглядит новым. При осторожном обращении он может прослужить дольше, чем пластик, но он хрупкий и требует осторожного обращения во время использования.

Ручной vs.Электрический

Ручные измельчители овощей режут, вытягивая, вращая или толкая ручку, которая проталкивает продукты через режущие лезвия. Поскольку он не требует источника питания, он портативный и подходит для кемпинга и других видов деятельности без электричества. Эти измельчители представляют собой беспроблемные устройства, которые менее дороги и тише, чем электрические варианты, но они могут иметь меньше наворотов — например, они могут быть не в состоянии пюрировать. У простейших ручных измельчителей есть только одно лезвие, которое не может быть съемным.Их лотки для сбора обычно вмещают от 1 до 4 чашек, и их, возможно, придется часто опорожнять.

Одним нажатием кнопки электрические измельчители овощей вращают лезвия инструмента. В целях безопасности ингредиенты добавляются в верхней части машины подальше от лезвий. Вращающиеся лезвия электрических измельчителей дают менее однородные результаты, чем овощи, нарезанные ручными измельчителями, но, как правило, они представляют собой многофункциональные инструменты, которые могут измельчать, нарезать кубиками, натереть на терке, месить и / или смешивать. Электрические измельчители — это небольшие кухонные комбайны, поэтому они, как правило, больше, чем ручные устройства, и поэтому имеют большую емкость для хранения.

Электропитание

Для работы электрических прерывателей требуется электричество. Мощность двигателя овощерезок существенно различается в зависимости от функциональности машины. Мини-версии могут потреблять всего 70 Вт, а более крупные электрические измельчители и кухонные комбайны могут потребовать до 1200 Вт для работы. Прежде чем решить, насколько мощный измельчитель овощей вам нужен, подумайте, для чего вы собираетесь его использовать. При частом использовании, измельчении сложных ингредиентов, таких как корнеплоды, и замешивании теста можно сгореть двигатель или изменить консистенцию ингредиентов.С другой стороны, повара, которым нужен измельчитель овощей только для основных функций, таких как нарезка или измельчение, не нуждаются в сверхмощной модели. Простой измельчитель овощей может эффективно работать при мощности всего 175 Вт.

Поварам, которым требуется многофункциональное устройство с режимами смешивания, замешивания и другими режимами высокой энергии, нужна более мощная опция. Тем, у кого более продвинутые потребности, требуются машины с большей мощностью, и им следует использовать электрические измельчители овощей с двигателями мощностью не менее 600 Вт.

Ножи и нарезки

Измельчители овощей часто поставляются в комплекте с различными ножами, которые служат для разных целей и меняют размер и форму нарезки. В ручных измельчителях овощей лезвия часто представляют собой вставки, которые домашние повара заменяют по своему усмотрению. Электрические измельчители овощей обычно имеют вращающиеся лезвия внутри устройства. Лезвия, которые могут поставляться с измельчителем овощей, включают:

• S-образные лезвия вращаются, чтобы измельчать овощи до неоднородной формы.В стандартную комплектацию входят электрические измельчители.
• Ножи для резки нарезают пищу на небольшие кубики.
• Лезвия для нарезки кубиками похожи на лезвия для резки, но получаемые кубики овощей намного меньше.
• Лезвия для нарезки нарезают овощи тонкими однородными кусочками.
• Ленточные лезвия разрезают тонким слоем, получая длинные, похожие на лапшу разрезы.
• Спиральные ножи режут так же, как и ленточные ножи, но овощи нарезают более узкими полосками.
• Лезвия для шинковки натрите овощи на мелкие тонкие полоски.
• Лезвия для снятия складок линий разреза в одном направлении; овощ поворачивается на 90 градусов, и линии разрезаются в противоположном направлении, чтобы получились разрезы вафель.
• Клиновидные ножи режут овощи и фрукты на однородные клинья.

Более простые ручные модели имеют только одно лезвие, что может не давать однородных результатов. Если вы цените простоту над единообразием, в более простой модели будет меньше деталей, которые нужно использовать и чистить.

Безопасность

Измельчители овощей имеют острые лезвия, поэтому очень важно соблюдать осторожность при их использовании. Убедитесь, что на кухне нет несчастных случаев, поищите измельчители с некоторыми из следующих функций безопасности:

• Защита лезвий элементов окружают острые лезвия, поэтому они не подвергаются воздействию. Во вставках ручного измельчителя используется пластиковый кожух вокруг лезвия для предотвращения непосредственного захвата лезвия.
• Нескользящие основания предотвращают скольжение измельчителя овощей во время работы.Более широкие основания также предотвращают перемещение электрических измельчителей во время их использования.
• Нескользящие ручки помогают пользователям сохранять надежный захват ручных моделей, поэтому руки не скользят при измельчении. Рукоятки также могут служить защитными щитками, защищающими пальцы от прикосновения к лезвиям.
• Запорные крышки предотвращают перемещение ножей до тех пор, пока измельчитель овощей не будет надежно заблокирован.
• Защита от перегрева в электрических моделях автоматически останавливает измельчитель овощей, если он достигает высокой температуры.

Дополнительные функции

Некоторые измельчители овощей оснащены дополнительными функциями, которые могут улучшить ваши кулинарные впечатления. Вы можете найти измельчители пищи, которые поставляются со следующим:

• Подносы-ловушки или рабочие миски , прикрепленные к измельчителю овощей, чтобы загонять продукты в загоны до тех пор, пока они вам не понадобятся.
• Соковыжималки удобны для тех, кто готовит цитрусовые заправки для салатов или любит выпить стакан свежевыжатого сока.
• Яйцорезки режут яйца для салатов быстрее, чем нож.
• Сепараторы яиц аккуратно разделяют яичные желтки и белки.
• Овощечистки эффективно удаляют кожуру с моркови, картофеля, огурцов, яблок и других очищенных от кожицы овощей.
• Крышка для хранения полезна для укупорки оставшихся овощей в рабочей чаше, а не для загрязнения другого контейнера.
• Боковые скребки с электрическими измельчителями предотвращают скопление пищи на стенках чаши для измельчения.

Простота очистки

Измельчители овощей с поддонами или рабочими чашами значительно упрощают приготовление еды, поскольку они создают меньше беспорядка, чем другие измельчители.В этих мисках находятся нарезанные овощи, поэтому они не падают на стол или пол, что позволяет поддерживать порядок на кухне, пока шеф-повар готовит другие ингредиенты для еды.

Очистить измельчитель овощей всегда проще всего сразу после его использования, а очистка сразу же минимизирует образование пятен на лотке-уловителе. Всегда отключайте электрический измельчитель овощей перед тем, как его мыть, затем демонтируйте измельчитель и смойте крупные частицы пищи. В некоторых лезвиях измельчителя пища может застрять внутри, и эти частицы необходимо удалить перед тем, как мыть лезвия и измельчитель.Как вы, возможно, поняли, прочитав эти шаги, измельчители, у которых меньше деталей, легче чистить, чем те, которые нужно разбирать после каждого использования.

Большинство измельчителей овощей можно безопасно мыть на верхней полке посудомоечной машины. В наши дни даже электрические измельчители овощей имеют детали, которые можно мыть в посудомоечной машине, но чтобы убедиться в этом, внимательно проверьте инструкции производителя. Перед хранением полностью просушите все части измельчителя (особенно лезвие).

Наши фавориты

Эти фавориты — одни из лучших на рынке измельчителей овощей, выбранных за простоту использования, практичность и полезность на кухне.Поскольку у домашних поваров разные потребности, мы предлагаем несколько категорий наград, чтобы помочь пользователям найти измельчитель овощей, который им больше всего подходит.

Фото: amazon.com

Домашние повара, которые хотят повысить эффективность своей игры по приготовлению еды, должны рассмотреть универсальный измельчитель овощей Alrens. Он поставляется с двумя размерами ножей для резки, двумя ножами для измельчения, ножом для нарезки и ножом для вафель, и повара просто меняют инструмент, который лучше всего подходит для выполняемой задачи. Гаджет не просто измельчает — он также оснащен вставкой для затирания, сепаратором яиц, сливной корзиной и ножом, что делает его мастером на все руки при подготовке к работе на кухне.Изготовленный из пластика без бисфенола А с лезвиями из нержавеющей стали, этот ручной измельчитель вмещает 4 чашки подготовленных овощей до тех пор, пока они не будут готовы к употреблению.

Хотя одного только его разнообразия функций достаточно, чтобы рекомендовать измельчитель овощей Alrens, тот факт, что он также имеет защитные функции безопасности, делает его еще более достойным внимания. Нескользящая резиновая ручка обеспечивает устойчивость и устойчивость, а защитное цевье гарантирует, что пользователи случайно не порежутся лезвиями.Все детали измельчителя овощей, разработанные для быстрой очистки, можно мыть в посудомоечной машине.

Фото: amazon.com

Ручной измельчитель Fullstar использует усилие рычага, чтобы быстро преобразовать целые овощи в различные формы нарезки. От крупных и мелких нарезанных кусочков до овощных спиралей и лент — лезвия этого небольшого устройства измельчают, нарезают жульен и нарезают овощи нужного размера и формы, экономя при этом массу времени поварам.

Лезвия из нержавеющей стали режут гладко и долго остаются острыми.Пластиковый контейнер, не содержащий бисфенола А, вмещает до 4 чашек овощей, поэтому пользователям не нужно так часто его опорожнять. В целях безопасности конструкция включает в себя систему блокировки для фиксации вставок лезвий, прорезиненную ручку для рычага и нескользящее основание, чтобы измельчитель не ускользнул, когда рычаг находится в движении. Вся система разбирается, и ее можно безопасно мыть на верхней полке посудомоечной машины. После высыхания он красиво складывается для удобного хранения.

Фото: amazon.com

Избавьтесь от работы по приготовлению обеда и вместо этого порежьте овощи с помощью этого доступного по цене ручного измельчителя от Chef’n.Домашние повара нарезают овощи, дергая за шнур, который вращает лезвия измельчителя — чем больше тяги, тем мельче нарезка; чем меньше рывков, тем крупнее нарезка. Потяните за шнур несколько раз, и авокадо и лук станут достаточно мелкими, чтобы приготовить гуакамоле по-деревенски. Пластиковый контейнер VeggiChop, не содержащий бисфенола А, вмещает около 3 чашек ингредиентов, а его закрывающаяся крышка удерживает пальцы подальше от лезвий. Если вы нарезали больше овощей, чем вам нужно, не бойтесь найти контейнер для их хранения — просто откройте прилагаемую крышку и поставьте миску в холодильник.

Хорошо подходит для небольших кухонь, случайных поваров и отдыхающих, VeggiChop несложен и отлично справляется с измельчением, но пуристы mise en place должны знать, что нарезанные овощи имеют неоднородную форму. Однако простая конструкция измельчителя позволяет легко мыть его, тем более что все компоненты можно мыть в посудомоечной машине.

Фото: amazon.com

Пусть вас не обманет его размер: прочный ручной измельчитель продуктов Vivaant отлично режет овощи, фрукты, орехи и многое другое одним легким движением.Прочные лезвия из нержавеющей стали зигзагообразной формы рассекают овощи. Всего за несколько нажатий на прорезиненную кнопку контейнер на 1 стакан наполняется нарезанными, нарезанными кубиками или рублеными овощами намного быстрее, чем повара могут разрезать их ножом.

Универсальная конструкция измельчителя означает, что его можно использовать непосредственно на разделочной доске или с нескользящим основанием и чашкой, в которую будут помещаться овощи. Конструкция включает два вращающихся скребка, поэтому еда не прилипает к стенкам контейнера, а овощи нарезаются до однородного размера.Измельчитель овощей легко разбирается — просто промойте съемные ножи и поместите все детали в посудомоечную машину, чтобы мыть без проблем. После высыхания нажмите кнопку блокировки для удобного хранения.

Фото: amazon.com

Простой в использовании электрический измельчитель овощей BLACK & DECKER упрощает нарезку овощей. В то время как другие электрические измельчители обладают множеством функций, этот измельчитель овощей ориентирован на то, чтобы хорошо выполнять одну задачу. Кнопка пульсации в одно касание позволяет домашним поварам выбирать, насколько крупно или тонко они хотят нарезать овощи.Он использует одно и то же лезвие для смешивания и пюрирования соусов и соусов, если удерживать кнопку достаточно долго. Мотор мощностью 175 Вт достаточно мощный для измельчения и измельчения мяса, имеет защитный пластиковый корпус. Пластиковая рабочая чаша на 3 чашки защищает лезвия измельчителя из нержавеющей стали от пальцев.

Этот овощерезка поставляется с основанием, дежой, S-образными лезвиями и крышкой для чистого и эффективного измельчения. В крышке есть небольшие отверстия, которые удобны для домашних поваров, которые хотят добавить масло в миску — например, домашние заправки для салатов и соусы — во время использования устройства.Все съемные части можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает очистку.

Фото: amazon.com

Измельчитель овощей Fullstar, изготовленный из пластика без бисфенола А и лезвий из нержавеющей стали, практичен и долговечен. Этот ручной измельчитель поставляется с семью легко заменяемыми вставками и органайзером для ножей, чтобы все аксессуары были в порядке. Приготовьте овощи большими или маленькими отбивными или нарежьте их лентами или спиралями. Переключитесь на вставку разделителя яиц для выпечки или используйте слайсер для яиц для салата.Если когда-нибудь понадобится свежий сок, для него тоже есть вкладыш.

Конструкция рычага измельчителя Fullstar удерживает лезвия далеко от кончиков пальцев, а его нескользящее основание гарантирует отсутствие неожиданных движений. Входящая в комплект поставки овощечистка ускоряет приготовление ужина. Большой лоток-уловитель содержит все измельченные ингредиенты, поэтому на столешнице не будет беспорядка. Настало время очистки, весь измельчитель овощей можно положить на верхнюю решетку посудомоечной машины для облегчения мытья.

Часто задаваемые вопросы о измельчителях овощей

Измельчители овощей — отличный способ добавить больше полезных продуктов в свой рацион.Прежде чем вы решите, какой из них принести домой, у вас могут возникнуть вопросы о том, как их использовать и поддерживать. Вот несколько часто задаваемых вопросов и ответов о измельчителях овощей, которые помогут вам лучше их понять.

В. Могу ли я приготовить смузи в измельчителе овощей?

Некоторые электрические измельчители овощей имеют функцию смешивания, которая подходит для смузи. Большинство измельчителей овощей не имеют этой функции.

В. Это нормально, если части моего измельчителя овощей обесцвечиваются?

Да.Такие продукты, как помидоры и свекла, могут оставлять пятна на пластике, но это не влияет на работу измельчителя овощей.

В. Как чистить измельчители овощей?

Полностью разберите измельчитель овощей, смойте остатки пищи и либо положите кусочки на верхнюю решетку посудомоечной машины (если их можно мыть в посудомоечной машине), либо вымойте их вручную.

4 прочных, сверхмощных овощерезки для домашнего использования

В настоящее время вы можете купить хрупкую овощную ножницу или измельчитель по цене обеда в ресторане.Тем не менее, есть вероятность, что ваш «дешевый» гаджет сломается после нескольких использований дома — и вы вместо этого пожалели бы, что действительно потратили свои деньги на обед в ресторане! А теперь хорошие новости: есть также несколько производителей, которые продают сверхмощные овощерезки и измельчители, сделанные из прочных, долговечных материалов, таких как чугун или высококачественная нержавеющая сталь.

Эти полуавтоматические или ручные машины обычно предназначены для профессиональных поваров, которым необходимо с большой точностью нарезать, нарезать кубиками, нарезать и нарезать овощи и фрукты на коммерческих кухнях, но нет абсолютно никаких причин, по которым домашний повар не мог бы их получить. чтобы ускорить его или ее работу на кухне.

Прочные, сверхмощные нарезки для овощей, конечно, имеют более высокую цену, чем дешевые гаджеты, которые вы найдете в обычных магазинах, но эти надежные кухонные инструменты могут сэкономить вам много денег в долгосрочной перспективе.

Продукты, требующие прочного измельчителя с острыми режущими лезвиями

Если вам нужен кубик для резки мягких продуктов, таких как авокадо, киви, огурцы, помидоры, грибы, очищенные апельсины или очищенные дыни, то любой кубик, скорее всего, подойдет вам.Однако, если вы планируете также нарезать или нарезать сырые корнеплоды или другие твердые продукты, приобретение сверхмощной кубовой машины может оказаться одной из лучших кухонных машин, которые вы когда-либо покупали. Вот список овощей, которые в сыром виде, как правило, требуют прочной машины с острыми лезвиями, чтобы разрезать их:

• Свекла
• Капуста
• Сельдерей (корень сельдерея)
• Морковь
• Редис Дайкон
• Фенхель
• Сыр твердый
• Кольраби
• Крупный лук и лук-шалот
• Пастернак
• Картофель
• Брюква (Швеция)
• Sunchokes
• Сладкий картофель
• Репа

В поисках лучшей овощной нарезки — 4 бренда, которые стоит рассмотреть

В оставшейся части этой статьи мы рассмотрим четыре отличных дайсера / измельчителя для домашнего использования.Примечание. Эта статья содержит «партнерские ссылки», что означает, что если вы приобретете продукт по этим ссылкам, автор этой статьи получит небольшую комиссию (без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны).

Изображение / Цена	Описание
	Столешница Vollrath Redco Instacut Dicer 5.0 (3/8 дюйма) Одним быстрым движением эта ручная машина для изготовления кубиков коммерческого качества режет практически все, от картофеля, лука, перца, сельдерея и помидоров до яблок, лимонов, лаймов, апельсинов и груш.Версия 5.0 отличается новым базовым дизайном, который позволяет пользователю размещать контейнер под кубиком, при этом имеет такую ​​же прочную конструкцию, как и его предшественник, Redco Instacut 3.5 от Vollrath. Купить через Amazon.com
	Оригинальный легкий измельчитель NEMCO с решеткой 3/8 дюйма Сделанный в США, этот сверхмощный настольный измельчитель с острой, как бритва, режущей решеткой позволяет измельчать и нарезать все виды фруктов и овощей одним нажатием.По словам производителя, этот высококачественный кухонный инструмент идеально подходит для быстрого и легкого нарезания кубиками картофеля, лука, помидоров, картофеля, сельдерея, перца и других твердых овощей; для приготовления домашней сальсы и начинки для пиццы; и для расклинивания цитрусовых и других фруктов с помощью набора для расклинивания (продается отдельно). Купить через Amazon.com Купить через Amazon.co.uk		Нож для резки картофеля фри Thunder Group, 1/2 дюйма Если вы хотите купить нож, в основном, для нарезки картофеля в форме картофеля фри, то резак для картофеля фри от Thunder Group может быть лучшим инструментом для вас.Он не такой универсальный, как универсальные режущие машины или измельчители «все-в-одном», но он также имеет более низкую цену. И вы все равно можете использовать его для нарезки овощей, кроме картофеля — просто имейте в виду, что они получатся в форме картофеля фри. Эта сверхмощная овощерезка с прочным чугунным корпусом и ручкой подходит как для использования на коммерческих кухнях, так и для домашнего использования. Его также можно закрепить на стене — отличная дополнительная функция для домашних поваров с ограниченным кухонным пространством! Купите через Amazon.com		Vidalia Chop Wizard Chop Wizard Vidalia не совсем самый прочный измельчитель (он в основном сделан из пластика, а не из чугуна или нержавеющей стали), но он включен сюда, потому что получил относительно хорошие отзывы на Amazon. Итак, если вы ищете относительно дешевый инструмент для нарезки кубиков, который позволит нарезать более мягкие овощи и фрукты для салатов, возможно, стоит попробовать его. Купить через Amazon.com

27 лучших овощерезок 2021 года, о которых вы должны знать

Подготовка занимает большую часть времени на кухне. Порезы, которые вы делаете кухонным ножом, не идеальны, прилавки могут запачкаться, а каждый ломтик лука вызывает у вас душевную боль. Эти проблемы решает измельчитель овощей best . Измельчитель овощей можно использовать для нарезки ингредиентов для салатов, овощей для гарниров или приготовления супа.

Овощерезка поможет вам сэкономить много времени. Измельчитель может быстро и эффективно нарезать овощи. Это также сокращает время приготовления, устраняет усталость, снижает стресс и гарантирует, что каждая отбивная будет именно такой, как требует ваш рецепт. Хотя некоторым людям может быть трудно использовать специальный измельчитель, потому что он больше, чем кухонный нож, чтобы очистить его, вы можете резать, используя один инструмент.

Мы проверили и выбрали лучших измельчителей овощей , чтобы помочь вам выбрать подходящий именно вам.У нас также есть удобное руководство для покупателя, которое поможет вам понять, на что обращать внимание, прежде чем покупать одно из этих гаджетов, позволяющих сэкономить время.

Преимущества владения измельчителем овощей

Преимущества владения качественным измельчителем овощей безграничны. Вы не только сможете извлечь выгоду во многих отношениях, но и ваша семья и друзья также смогут насладиться высококачественными блюдами ресторанного качества, которые вы готовите.

• Вы экономите время: Качественный измельчитель овощей сократит ваше время на кухне вдвое, оставляя вам больше времени, чтобы провести с семьей и расслабиться.
• Уменьшает количество отходов: Измельчитель позволяет мгновенно увидеть, сколько продуктов он производит, так что у вас меньше шансов, что овощи или фрукты будут потрачены впустую.
• Уменьшает беспорядок: Это уменьшает беспорядок на вашей кухне. Вместо того, чтобы использовать несколько разных принадлежностей, вы можете хранить все свои отходы в одном месте и значительно упростить уборку.
• Универсальность: Измельчитель может быть оснащен различными насадками и лезвиями, которые позволяют выполнять задачи, которые вы считали невозможными.Это позволяет создавать блюда, которые выглядят так, как будто они были приготовлены в ресторане.
• Health: Наличие такого простого инструмента, как Best Chopper for Vegetables, облегчит приготовление здоровых блюд. Вашим детям они также понравятся больше, если они будут такими простыми в использовании.

Список 27 лучших обзоров измельчителей овощей

1. Original Vidalia Chop Wizard

• Original Vidalia Chop Wizard может нарезать ваши овощи и фрукты на небольшие кусочки.Этот мастер решит ваши проблемы с покупками быстро, эффективно и безопасно. Не нужно беспокоиться о дополнительных деталях или механике.
• Этот измельчитель поставляется с щеткой для очистки и лезвиями двух размеров. Этот контейнер вмещает примерно 2 стакана нарезанных овощей. Нескользящие ножки расположены под измельчителем, чтобы ваш измельчитель не взлетел, когда вы на него нажимаете.
• Этот измельчитель не так хорошо работает с луком, как измельчитель Mueller .Вот почему Мюллер может иметь преимущество перед Видалией. Иногда у лука более толстая кожура, чем у других, что может вызвать деформацию лезвия и крышки. Пружины петель растянутся, если более толстые продукты не будут прижаты одним быстрым движением. Лучше разрезать овощи на четвертинки или половинки, чтобы они поместились в середине измельчителя.
• Чистить тоже сложно. Одно дело резать более крупные куски, а другое — чистить лезвия и резак.Ваши пальцы и руки могут быть ограничены определенными участками, но кожура овощей и стружка попадут в эти места. Они не очень дружелюбны. Они могут очень мелко нарезать овощи и фрукты. Если вы не будете осторожны, они тоже очень мелко порежут вам пальцы.

2. Измельчитель продуктов Brieftons QuickPush

• Измельчитель продуктов Brieftons QuickPush предлагает простой и доступный вариант для измельчения овощей в домашних условиях. Измельчитель без бисфенола А, фталата и ПВХ поставляется с ножами трех размеров и может быть очищен в посудомоечной машине.Он также имеет привлекательный дизайн, сравнимый с другими измельчителями еды в этом ценовом диапазоне.
• Ручной измельчитель продуктов Brieftons оснащен острыми лезвиями из нержавеющей стали German-420, которые могут прорезать любые овощи. В этом измельчителе овощей есть восемь чашек, в то время как у большинства других всего от трех до четырех чашек.
• Это отличный измельчитель продуктов , который можно использовать для приготовления большого количества еды. Вы также получите щетку для очистки, чтобы удалить застрявшую пищу с лезвия измельчителя, а также книги рецептов по электронной почте (если заказываете их на Amazon.com) и свежую крышку, которую можно использовать для хранения.

3. Овощерезка Mandoline Slicer

• Универсальная овощерезка Alrens — отличный инструмент для домашних поваров, стремящихся повысить эффективность приготовления пищи. Есть два размера ножей для измельчения и измельчения. В комплект также входят нож для нарезки и вафля. Повара могут просто заменить подходящее оборудование для выполняемой работы.
• Это не просто рубить; он также включает в себя вставку для затирания и сепаратор яиц.Сливная корзина, сливная корзина, овощечистка и сливная корзина. Это делает гаджет отличным инструментом для приготовления пищи. Этот измельчитель с ручным рычагом изготовлен из пластика, не содержащего бисфенола А, и имеет лезвия из нержавеющей стали. Он вмещает 4 чашки предварительно нарезанных овощей, пока они не будут готовы к употреблению.
• Измельчитель овощей Alrens рекомендуется для многих функций. Однако он также имеет функции безопасности, которые делают его более привлекательным. Нескользящая резиновая ручка обеспечивает устойчивость и устойчивость. Защитное цевье не позволяет пользователям случайно порезаться лезвиями. частей измельчителя овощей можно мыть в посудомоечной машине.

4. Кухонный комбайн Hamilton Beach Mini на 3 чашки и измельчитель овощей

• Этот простой автоматический измельчитель овощей Hamilton Beach идеально подходит для вас, если вам нужен измельчитель овощей, который прост в использовании, хранении, и работает без усилий одним нажатием. Этот измельчитель — это все, что нам может понадобиться в одной упаковке.
• Маленький измельчитель может поместиться даже в тесные шкафы, но он достаточно большой, чтобы вместить три чашки обработанных пищевых продуктов.Кроме того, им очень легко пользоваться. Просто сложите кусочки, добавьте кусочки овощей и закройте крышку.
• Давление, которое вы оказываете на устройство, контролирует действие лезвия. Если вам нужны большие порции, взбейте всего несколько раз. При измельчении или измельчении овощей поддерживайте постоянное давление, пока не получите желаемую консистенцию.

5. Presto 02970 Professional SaladShooter Электрический слайсер / измельчитель

• Если вы серьезно относитесь к нарезке и нарезке, этот измельчитель для вас.Этот электрический измельчитель идеально подходит для профессионалов, так как он может нарезать целый картофель и даже цуккини.
• Измельчитель изготовлен из высококачественного прочного пластика. Он поставляется с четырьмя сменными конусами и больше, чем другие измельчители. Лезвия из пластика и нержавеющей стали, не содержащего бисфенола А, легко режут овощи любого размера.
• Вы можете использовать систему воронок, чтобы поместить нарезанные или нарезанные овощи в миску или в другое место, которое вам нравится. Их просто чистить и собирать.Каждую часть можно снять и мыть в посудомоечной машине.

6. Измельчитель овощей Fullstar

• Измельчитель овощей Fullstar — отличный выбор, если вы ищете что-то долговечное и имеющее множество лезвий, но при этом позволяющее резать и нарезать овощи кубиками.
• Верхняя крышка имеет зубную пластину и может быть прикреплена к любому овощу. Это позволяет быстро приготовить чашки из овощей. Резиновые ручки обеспечивают надежный, но мягкий захват крышки.К нижней части измельчителя добавлено противоскользящее основание для предотвращения скольжения.
• Этот измельчитель поставляется с четырьмя типами ножей. Они позволяют выбрать способ нарезки овощей. Доступны два типа ножей для нарезки кубиков, которые помогут вам разрезать овощи на два размера. В измельчитель входят два других лезвия.
• Один предназначен для спиралевидного обертывания овощей, а другой — для их ленты. Благодаря своей уникальности и элегантности спиральные и ленточные лезвия идеально подходят для нарезки овощей, таких как морковь и огурцы, для салатов.Эти формы отлично подходят для приготовления таких полезных закусок, как вяленые чипсы из овощей.

7. Овощерезка Дайсер WEINAS Food Chopper

• Измельчитель CHUGOD Vegetable chopper — это универсальный измельчитель, который может делать практически все. Насадки включают в себя три размера решетки для измельчения и мандолину. Также есть две терки и резак для жульена. Он может быть найден здесь.
• Он также включает в себя защитную перчатку, чтобы защитить вас от любых травм, а также инструменты для очистки, которые делают уборку еще проще.Этот измельчитель может нарезать кубиками жесткие овощи, такие как сладкий картофель и морковь, при этом лезвия не станут тупыми и не погнутыми. Этот измельчитель достаточно острый, чтобы нарезать более мягкие фрукты, например помидоры, из которых другие измельчители могут сделать мягкие.
• Некоторые пользователи обнаружили некоторые потенциальные недостатки. Некоторым пользователям было трудно хранить. Другой пользователь считает, что это полезно для больших приемов пищи и неудобно для повседневного использования.
• Большинство пользователей считают измельчитель простым в очистке, хотя некоторые люди считают, что прилагаемые инструменты для очистки неэффективны и непрактичны.Посудомоечные машины не рекомендуются, так как они могут сократить срок службы лезвий CHUGOD.

8. Ручной измельчитель продуктов Chef’n VeggiChop

• Это так просто, как три шага: загрузка, тяга и измельчение. Кухонный комбайн Chef’n VeggiChop — это простой, но мощный инструмент. Этот удобный измельчитель может измельчать овощи, а также крупные куски фруктов, орехов, мясо без костей и даже лед.
• Для работы не требуется электричество, его можно взять с собой в кемпинг или использовать в доме на колесах.После того, как вы разместите ингредиенты, закройте крышку и потяните за шнур, чтобы повернуть лезвия для измельчения.
• Идеальная водонепроницаемая крышка VeggiChop делает его идеальным для приготовления песто, сальсы, гуакамоле и других пищевых продуктов. Его можно мыть в посудомоечной машине, и на него предоставляется пожизненная гарантия.

9. Нарезка для овощей и фруктов Mandoline Premium

• Нарезка для овощей Mandolin — это самый распространенный тип овощерезки, который приходит на ум, когда вы думаете о домашней овощерезке.В течение многих лет они были предпочтительным выбором домашних поваров из-за их универсальности. Инструменты для кулинарии Серия предлагает именно это.
• Этот удобный гаджет создан, чтобы помочь вам сэкономить время на кухне. Он может нарезать фрукты, картофель с жульеном и даже приготовить чипсы из сладкого картофеля. Аппарат может нарезать фрукты и картофель с жульеном. Из него также можно приготовить чипсы из сладкого картофеля. Вариантов так много, что вам решать, что именно вы хотите попробовать.
• Вы можете приготовить самые разные блюда и добавить завершающий штрих к вашим блюдам с помощью пяти различных лезвий.Ваши друзья и родственники будут поражены тем, насколько профессионально и красиво выглядит ваша еда.
• У этого устройства есть один реальный недостаток. Он ограничен с точки зрения толщины, которую вы можете нарезать. Лезвия достаточно гибкие, чтобы разрезать большинство продуктов и нарезок. Если у вас есть возможность сделать их одинакового размера, это не должно быть проблемой. Это никак не влияет на качество слайсера. Это недостаток конструкции, который легко исправить в будущих моделях.

10. Измельчитель овощей Дайсер Слайсер Руководство по резке

• Этот инструмент настолько прост, насколько это возможно, и эффективно избавляет от необходимости использовать разделочную доску или набор ножей.Он прост в использовании и получает солидные отзывы практически от всех пользователей.
• Многофункциональный регулируемый измельчитель овощей и фруктов Lovkitchen благодаря своему небольшому размеру и универсальности — отличный выбор. Лезвия и корпус изготовлены из упрочненного пластика. Овощной измельчитель Lovkitchen — это отличное соотношение цены и качества. Он отличается долговечностью и качеством. Эта комбинация позволяет легко нарезать картофель, морковь и даже пастернак.
• Вы можете использовать пять различных лезвий для нарезки, нарезки кубиками и терки.Вы даже можете использовать его, чтобы нарезать все овощи для супов, рагу, карри и сырых салатов. Этот измельчитель — отличный выбор для ручной резки. Он универсален. Вы можете использовать его для измельчения любых овощей и фруктов.
• Пластиковый корпус объемом 1,3 литра не содержит бисфенола А, ПВХ и фталатов. Измельчитель овощей LovKitchen — один из самых безопасных и полезных для здоровья. В комплекте идет чистящая щетка, которая поможет удалить остатки фруктов или овощей. Инструмент также можно мыть в посудомоечной машине и быстро мыть.Из-за небольшого размера лезвия можно хранить внутри корпуса.

11. Ninja Food Chopper Express Chop

• Вам всегда понадобится кухонная техника, независимо от ее размера или размера. Каждый необходим для приготовления. Измельчитель — отличный инструмент для измельчения, измельчения или измельчения фруктов и овощей.
• Может использоваться для приготовления супов, салатов, тортов, пюре и других блюд. Измельчитель позволит вам расслабиться и комфортно во время приготовления, что обеспечит его быстрое и легкое приготовление.
• Вам следует выбрать простой измельчитель, но он хорошо справляется со своей работой. К тому же он самый доступный. Ninja Food Chopper Express chop NJ110GR — правильный выбор для вас. Давай узнаем почему.

12. Измельчитель овощей Измельчитель лука

• Измельчитель лука — это измельчитель решетки, тогда как Fullstar пытается быть универсальным устройством. Я действительно люблю дизайн. Поддон представляет собой обычный стеклянный противень, который можно использовать в духовке.
• Поставляется с силиконовым ковриком, который не скользит и не требует резиновых ножек. Сливная корзина вставляется в стеклянный контейнер. Это позволит вам нарезать овощи, а затем поместить корзину в кастрюлю. Все помещается в уловитель и кажется прочным.
• Лук было очень легко нарезать кубиками, и результаты были довольно стабильными. Несмотря на то, что по краям было несколько больших кусков, он показал себя так же хорошо, как и любой другой тест. Я не мог разрезать помидор, не пролив сок на бок.Однако оставшиеся целые куски можно было разрезать на кубики, и потери не было.
• Очистка была проблемой. Очистка сеток может быть неприятной, как и другие резаки для сетки. Так много поверхностей, которые нужно чистить, это может быть непосильно. Такое ощущение, что на решетке всегда больше мусора, сколько бы раз ее ни мыли.

13. Mueller Austria Многолезвийный регулируемый нож для нарезки сыра / овощей

• Овощерезка Mueller долговечна и эффективна.Это позволит легко готовить овощи и фрукты на кухне. Этот продукт достаточно прочен, чтобы выдерживать тяжелые условия эксплуатации.
• Этот овощной комбайн от Mueller оснащен двумя острыми немецкими дисками 420-го класса, которые могут нарезать и нарезать кубиками практически любые фрукты и овощи.
• Эта овощерезка поставляется с большим 1,2-литровым контейнером, который может уменьшить испарения лука и предотвратить его измельчение во время его приготовления. Вы можете снять верхнюю часть измельчителя овощей , когда закончите делать покупки, чтобы перейти к еде.

14. Измельчитель продуктов ZYLISS Easy Pull и ручной кухонный комбайн

• Измельчитель продуктов ZYLISS — это универсальный кухонный инструмент. Этот измельчитель имеет конструкцию с несколькими лезвиями и ручным приводом Easy Pull. Это упрощает измельчение и смешивание ингредиентов за секунды. Это делает его идеальным выбором для небольших кухонь, кемпинга, домов на колесах и других мероприятий на свежем воздухе.
• Емкость составляет 25 унций, а лезвия протравлены кислотой. Детали можно мыть в посудомоечной машине с верхней полкой, а крышку нужно мыть вручную.Измельчитель овощей поставляется с двухметровым шнуром и складной ручкой.
• Эти особенности делают его простым в использовании и позволяют надежно хранить его в кухонном шкафу. Кухонный комбайн ZYLISS идеально подходит для легкого приготовления, пюрирования и смешивания.
• К измельчителю овощей не прилагается никаких инструкций. Рекомендуется изучить, как снять защиту лезвия.

15. Измельчитель овощей Alligator Нержавеющая сталь

• Прочная конструкция из нержавеющей стали, 3 лезвия.Хотите хорошо сконструированную овощерезку, которая прослужит много лет? Измельчители профессионального уровня Alligator должны быть вашим первым выбором.
• Овощерезка в основном изготовлена ​​из нержавеющей стали, что отличается от других моделей. Вам он понравится, и он прослужит долго, прежде чем сломается. Он также поставляется с тремя лезвиями / решетками для резки различных продуктов: маленькое лезвие (3×3), среднее лезвие (6X6) мм и большое лезвие (12X12 мм). Эти лезвия настолько острые, что вы не должны позволять детям пользоваться ими или чистить их.Его можно мыть в посудомоечной машине.
• Ручной измельчитель от Alligator — отличный выбор, если вы поклонник нержавеющей конструкции и качества. Этот измельчитель отличается потрясающими стальными конструкциями и прочными пластиковыми компонентами, не содержащими бисфенола А. Он прочный, красивый и долговечный. Это более дорогой чоппер. Тем не менее, средний 5-звездочный рейтинг 4,5 от более чем 90 рецензентов делает эту покупку выгодной.

16. Progressive Dice and Slice Chopper

• Progressive chopper включает отделение для хранения, три различных лезвия и щетку для очистки.Емкость под лезвием вмещает до 2 чашек. Основание имеет нескользящие ножки, чтобы удерживать измельчитель на месте во время работы.
• Его можно мыть в посудомоечной машине, протестировано на BPA и бесплатно. Это не повредит измельчитель и не вызовет никаких химических реакций в вашей пище.
• Хотя этот измельчитель может работать как с фруктами, так и с овощами, он может не работать с жидкостями или более мягкими фруктами. Этот измельчитель может измельчать все виды фруктов и овощей, включая клубнику, грибы, лук, картофель, кабачки, яйца вкрутую и даже лук.
• Progressive имеет 40-летний опыт оказания помощи семьям, чтобы сделать их приготовление пищи проще и эффективнее. Девиз Progressive — инновации и более быстрое время подготовки. Этот эффективный измельчитель ломтиков и игральных костей попадает в эту категорию.

17. Vivaant Food Chopper — Ручной нарезчик Dicer Mincer

• Не позволяйте своему размеру вводить вас в заблуждение: Ручной измельчитель еды Vivaant прочен и может резать овощи, фрукты, орехи и другие предметы с помощью простое толкающее движение.
• Прочные лезвия из нержавеющей стали зигзагообразно прорезают овощи. Контейнер на 1 чашку можно заполнить нарезанными, нарезанными кубиками или рублеными овощами за считанные секунды, нажав прорезиненную кнопку.
• Его универсальность позволяет использовать его на разделочной доске или с нескользящим основанием и чашкой, в которую будут помещаться овощи. В конструкцию включены два вращающихся скребка, чтобы еда не приставала к стенкам контейнера. Овощи также можно нарезать равномерно.
• Измельчитель овощей легко разбирается. Просто ополосните лезвия и поместите все детали в посудомоечную машину для легкой очистки. Для удобства хранения поверните ключ блокировки, когда все высохнет.

18. MOSAIC Mini Food Chopper с 4 лезвиями для титанового покрытия

• Доступно множество отличных электрических процессоров. Не все электрические комбайны могут нарезать овощи, не измельчив их полностью. Этот измельчитель мозаики может делать все: нарезать кубики, измельчить и измельчить.
• Этот овощерезка, как и ручной куттер Mueller, может быстро работать с большим количеством овощей. Этот овощной комбайн рассчитан на 5 чашек и может измельчить все овощи за 6 секунд. Когда вы закончите, просто снова разложите кусочки и положите их в посудомоечную машину.

19. Прочный мини-кухонный комбайн и измельчитель овощей Proctor Silex

• Этот мини-кухонный комбайн маленький и стильный. Он мощный, простой в использовании и добавит красоты вашей кухонной стойке.Он имеет следующие основные характеристики:
• Кухонный комбайн включает в себя прозрачную чашу, а также прочное основание, которое выдерживает жесткую резку 300-ваттным лезвием из нержавеющей стали. Он чрезвычайно прост в использовании благодаря одноимпульсному режиму работы. Этот процессор имеет размеры примерно 8 x5’’x4 ’’, и его можно использовать где угодно.
• Мини-процессор вмещает от 1 до 1 1/2 чашки овощей, орехов, фруктов и шоколадных конфет. Этот мини-процессор идеально подходит для одного человека или пары. Вы можете легко снять чашу и лезвия.

20. Гамильтон Бич 12-стаканный кухонный комбайн Stack & Snap и измельчитель овощей

• Hamilton Beach — электрический измельчитель с s-образными лезвиями. Это позволяет нарезать твердые и мягкие овощи так, как вам нравится. Вы можете использовать его для нарезки, шинковки или приготовления пюре. Для удобства использования у каждой опции есть свои кнопки. Лезвия изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, которая сохраняет свою остроту и обеспечивает длительный срок службы.
• Прозрачная чаша вмещает две чаши и легко снимается с машины. Большое отверстие для кормления позволяет загружать овощи напрямую, не разрезая их.
• Неэлектрические части можно мыть в посудомоечной машине. Измельчитель легко собрать и разобрать для очистки. Острые лезвия могут повредить другую посуду, если они столкнутся в посудомоечной машине. Он компактен и удобен в транспортировке на открытом воздухе.

21.Измельчитель овощей Kithouse Измельчитель лука

• Измельчитель 14-в-1 Kithouse — отличный выбор для больших семей и тех, кто занимается приготовлением пищи, которые не хотят иметь дело с небольшими контейнерами для улова или однофункциональными измельчителями. Эта мощная машина оснащена 2-литровым пластиковым контейнером, не содержащим бисфенола А.
• Не пугайтесь множества привязанностей Китхауса. Клиенты находят их простыми в использовании и модификации. Чехол для хранения облегчает их хранение. У него много насадок, но для резки более твердых овощей можно использовать более мелкую решетку.Он не подходит для твердых фруктов или овощей.
• Пользователи говорят, что измельчитель Kithouse можно легко мыть и мыть в посудомоечной машине. Измельчитель Kithouse даже включает в себя собственные инструменты для уборки.
• Измельчитель Kithouse делает практически все для домашних поваров, которые не хотят проводить слишком много времени на кухне. Эта машина 14-в-1 — не лучший выбор, если вы ищете что-то попроще и меньше.

22. Овощерезка Дайсер WEINAS Food Chopper Cuber Cutter

• Измельчитель WEINAS Food Chopper поставляется с различными схемами резки и типами лезвий.Все, кроме пальцев.
• Команда WEINA считает, что на кухне нужно работать умнее. Этот измельчитель овощей включает в себя устройство для нарезки палочек на 11 мм и устройство для нарезки кусков 12 и 17 мм.
• Этот продукт изготовлен из материала, не содержащего бисфенола А, ПВХ и фталатов. Безопасно использовать рядом с едой. Легко собрать, поменять лезвия или почистить. Есть много способов использовать различные инструменты, но измельчитель овощей Weina поставляется с подробным руководством.
• Он изготовлен из прочного пластика и нержавеющей стали и не ржавеет, не сгибается и не ломается под давлением.Эта гарантия предоставляется командой WEINA.

23. Кухонный комбайн Cuisinart DLC-2ABC Mini Prep Plus, матовый хром и никель

• Электрический измельчитель овощей Cuisinart Mini-Prep Plus — отличный выбор, если вы хотите, чтобы все было сделано быстро и надето. Плевать на размер кусков. Этот удобный гаджет может по желанию нарезать овощи на двух скоростях.
• Большая чаша для измельчения на 3 чашки не содержит бисфенола А. Он может быстро нарезать и крупно измельчить все ваши овощи.Чтобы обеспечить равномерное измельчение, стальное лезвие оснащено запатентованной технологией обратного движения, называемой лезвием SmartPower. Единственное средство управления тачпадом — измельчение и измельчение. Это простой в использовании. Функция измельчения работает с меньшей скоростью, а функция измельчения — с большей скоростью.
• Лезвия из нержавеющей стали острые в нужных местах и ​​тупые в нужных местах. Эти лезвия идеально подходят для измельчения и измельчения, а также для измельчения орехов и конфет для создания вкусных рецептов.Машина достаточно мала, чтобы ее можно было легко разместить на столешнице, и она отлично смотрится практически на любой поверхности.

24. KitchenAid KFC3511CL Измельчитель продуктов на 3,5 чашки

• Люди, которые работают на кухне, всегда оценят гаджеты, которые делают приготовление пищи более простым и эффективным. Чтобы приготовить желаемую еду, нужно выполнить множество задач. Измельчение, измельчение и измельчение фруктов и овощей — одни из самых трудоемких задач.
• Вы чувствуете необходимость иметь автоматический измельчитель, который может эффективно выполнять вышеупомянутые задачи и обеспечивать комфортное приготовление пирогов, салатов и других блюд за короткое время.
• Вот почему вам нужно инвестировать в качественный измельчитель продуктов, который будет стоить каждой копейки. Помните о своих потребностях, и я рекомендую измельчитель еды Kitchen-AidKFC11CL 3.5 Cup — один из многих лучших электрических измельчителей овощей. Взглянем.
• Измельчитель продуктов имеет размеры 7 ″ X 5 X 9 ″ и достаточно большой, чтобы обрабатывать большие количества еды. Он также достаточно компактен, чтобы поместиться на вашей столешнице.

25. Овощерезка Mandoline Slicer

• Проблемы безопасности, связанные со стандартной мандолиной, затруднили тестирование «Раз для всех».Обычная мандолина требует, чтобы вы перемещали пищу на неподвижное лезвие.
• Это устройство позволяет помещать продукты в загрузочный лоток, а затем проталкивать лезвие через него с помощью подпружиненного поршня. На задней панели есть регуляторы, которые позволяют нарезать ломтики толщиной от 0,5 до 8 мм. Также есть два набора ножей для жульена для тонкой и толстой нарезки.
• Первая проблема была, когда вы загружали помидор для нарезки. Размер лотка составляет всего 2,75 ″ x3,5 ″, поэтому необходимо уменьшить объем даже овощей среднего размера.Даже половину помидора, с которой мы начали, нужно подрезать. Помидор с самого начала было легко нарезать. Для загрузки картофеля потребовалось больше обрезков.
• «Раз и навсегда» не может приготовить короткие и короткие картофелины, потому что их нужно вставлять вдоль. Вау, это совсем немного жареного картофеля! Идеальная картошка фри была получена благодаря лезвиям, которые протыкали картофель. Клянусь, это было самым ярким событием всего тестового дня.

26. Измельчитель овощей LHS, Измельчитель лука Pro Лукорезка Дайсер

• Для моркови может потребоваться такой же мощный и эффективный измельчитель, как продукт LHS.Устройство оснащено пятью мощными ножами, которые могут обрабатывать практически любые продукты.
• Измельчитель овощей LHS позволит вам готовить самые разные блюда благодаря своим прочным ножам. Контейнер изготовлен из сверхпрочного АБС-пластика, который можно использовать для резки лука и предотвращения его разрывов.
• Овощерезка поставляется с защитным кожухом для рук, который защищает руки от случайных порезов или порезов во время использования. Вы также можете хранить лезвия в контейнере, чтобы обеспечить безопасное хранение.

27. Vegetable Chopper Pro Onion Chopper

• Измельчитель овощей Bellemain — это больше, чем измельчитель лука. Также его можно использовать как кухонный инструмент. Система лезвий Ever-Sharp Blade System защищает лезвия от ржавчины. Он также оснащен предохранительным замком и надежной системой петель. Это обеспечивает чистый срез и предотвращает соскальзывание.
• Этот инструмент отлично подходит для поваров, у которых много дел. Он также не содержит бисфенола-А. В комплект входит контейнер, три специализированные системы лезвий и щетка.Эти инструменты можно использовать для приготовления любой еды, которую вы пожелаете. Возможно, вас расстроит небольшой размер разделочной доски.

Руководство по покупке лучшего измельчителя овощей

Измельчитель — отличный инструмент, который облегчает жизнь домашним поварам. Он прост в использовании, быстро и чисто режет, изготовлен из прочных и простых в уходе материалов. В то время как некоторые повара предпочитают электрический или ручной измельчитель овощей, другие предпочитают более простую операцию или модель с несколькими ножами.Вот что следует учитывать при выборе подходящего измельчителя овощей .

Материал

Большинство ножей измельчителя овощей , изготовленных из нержавеющей стали, являются пищевой легированной сталью, устойчивой как к ржавчине, так и к коррозии. Он нереактивен и может использоваться для измельчения цитрусовых, таких как помидоры и лимоны. Лезвия из нержавеющей стали острые прямо из коробки и могут служить долго. Большинство лотков-уловителей и рабочих мисок из пластика или стекла обычно изготавливаются либо из пластика, либо из стекла.

Пластик легкий и прочный, поэтому его легко держать в руке. Пластик может деформироваться, если его не мыть регулярно в посудомоечной машине или неправильно нагревать. Некоторые продукты, такие как нарезанные кубиками помидоры и протертое тыквенное пюре, могут оставлять пятна на пластике. Однако это не влияет на полезность овощерезки.

Стекло — более прочный и долговечный материал, чем пластик. Его можно нагревать без коробления, и он всегда выглядит новым. Его можно использовать осторожно, и он может прослужить дольше, чем пластик. Однако он хрупкий и требует ухода во время использования.

Ручное и электрическое

Ручные измельчители овощей приводятся в действие путем вытягивания, поворота или нажатия на ручку. Это заставляет лезвия резать. Ему не нужен источник питания, поэтому его можно носить с собой и использовать для других видов деятельности, не требующих электричества.

Эти чопперы просты и дешевле электрических. Однако, например, они могут быть не такими способными к пюре. Простые ручные измельчители могут иметь только одно лезвие, которое может быть несъемным.Обычно они вмещают от 1 до 4 чашек, и их, возможно, придется часто опорожнять.

Электрические измельчители овощей вращают лезвия инструмента нажатием кнопки. Для обеспечения безопасности ингредиенты следует добавлять в верхнюю часть машины вдали от лезвий. Вращающиеся лезвия электрических измельчителей дают менее однородные результаты, чем ручные измельчители.

Однако они могут быть многофункциональными: нарезать, нарезать кубиками, натереть на терке или месить, а также смешивать. Поскольку электрические измельчители меньше, чем ручные кухонные комбайны, они имеют большую вместимость и, как правило, более портативны.

Power

Для работы электрических прерывателей необходимо электричество. Мощность двигателя, необходимая для работы измельчителей овощей, может варьироваться в зависимости от их функций. Мощность двигателя меньших версий может составлять всего 70 Вт, в то время как более крупные модели, такие как кухонные комбайны и электрические измельчители, могут потребовать более 1200 Вт.

Подумайте, для какой цели вы используете измельчитель овощей, прежде чем решать, насколько мощным он должен быть. Измельчение корнеплодов и замешивание могут вызвать повреждение мотора или изменить консистенцию ингредиентов.Поварам, которым нужен только измельчитель овощей для нарезки и измельчения, не потребуется мощная модель. Простой измельчитель овощей может работать на 175 Вт.

Поварам, которым нужна многофункциональная машина, которая может выполнять смешивание, замешивание и другие высокоэнергетические функции, необходима более мощная опция. Эти более сложные потребности требуют большей мощности, и электрические измельчители овощей должны иметь двигатели мощностью не менее 600 Вт.

Ножи и ножи

Многие измельчители овощей поставляются с несколькими ножами.Их можно использовать для изменения формы и размера разреза. Лезвия можно вставить в ручные измельчители овощей, чтобы домашние повара могли менять их в соответствии со своими потребностями. Вращающиеся лопасти электрических измельчителей овощей обычны. Некоторые измельчители овощей могут иметь ножи:

• Эти ножи имеют форму буквы S и могут использоваться для измельчения овощей в различные формы. Это стандартное оборудование для электрических чопперов.
• Нарежьте еду ножом на мелкие кубики.
• Хотя лезвия для нарезки кубиками похожи на ножи для резки, получающиеся в результате овощные кубики меньше.
• Слайсеры используются для нарезки овощей на однородные тонкие кусочки.
• Ленточные лезвия разрезают тонкими круговыми движениями, образуя длинные, похожие на лапшу разрезы.
• Спиральные лезвия режут точно так же, как ленточные лезвия, но нарезают овощи на более мелкие полоски.
• Лезвия для шинковки используются для натертания овощей на тонкие, удобные полоски.
• Ножи с складками режут линии в одном направлении. Овощ поворачивают на 90 градусов. Затем линии разрезаются в противоположном направлении, чтобы получились нарезки вафель.
• Клиновые ножи используются для нарезки фруктов и овощей на однородные клинья.

Более простая ручная модель может иметь только одно лезвие. Это может привести к противоречивым результатам. Более простая модель лучше, если вы предпочитаете простоту единообразию.

Безопасность

Измельчители овощей острые, поэтому будьте осторожны при их использовании. Вы можете избежать несчастных случаев на кухне, если поищите измельчители, обладающие этими функциями безопасности.

• Элементы защиты лезвия используются для защиты острых лезвий от обнажения.Во избежание зазоров на лезвии вставки ручного измельчителя имеют пластиковые кожухи вокруг лезвия.
• Нескользящие основания предотвращают скольжение измельчителя овощей во время работы. Кроме того, электрические измельчители не будут двигаться, когда они используются, если основания шире.
• Нескользящие ручки позволяют пользователям надежно держать модели с ручным управлением, поэтому их руки не скользят во время измельчения. Рукоятки также можно использовать в качестве рукояток для защиты пальцев от лезвий.
• Блокирующие крышки останавливают движение лезвия до тех пор, пока измельчитель овощей не будет надежно заблокирован.
• Измельчитель овощей остановится при достижении высокой температуры с помощью электрической защиты от перегрева.

Дополнительные функции

Некоторые измельчители овощей имеют дополнительные функции, которые могут улучшить ваши кулинарные навыки. Эти функции можно найти на некоторых измельчителях продуктов:

• Для ловли и хранения нарезанных овощей прикрепите к измельчителю для овощей рабочие миски или поддоны.
• Для тех, кто любит делать свежевыжатые соки или заправки для салатов из цитрусовых, соковыжималки могут стать отличным инструментом.
• Яйцорезки быстрее, чем нож, режут яйца для салатов.
• Сепараторы яиц используются для отделения яичных белков и желтков.
• Овощечистки удаляют кожуру с моркови, картофеля и огурцов, а также с других овощей, очищенных от кожицы.

Вы можете использовать крышку для хранения, чтобы оставшиеся овощи не застревали в рабочей чаше.

Легко чистить

Поскольку они создают меньше беспорядка, чем другие измельчители, измельчители овощей с поддонами или рабочими чашами значительно упрощают приготовление еды.Эти миски сделаны из нарезанных овощей, чтобы они не падали на пол или прилавок. Так кухня будет чистой, пока шеф-повар готовит остальные ингредиенты.

Измельчитель овощей всегда легче очистить сразу после его использования. Кроме того, если вы не используете лоток для улавливания, это сведет к минимуму окрашивание. Перед тем, как мыть электрическую овощерезку, всегда отключайте ее от сети. Затем разберите измельчитель и смойте остатки пищи. Лезвия измельчителя могут застревать в них.Эти частицы необходимо удалить, прежде чем можно будет мыть ножи или измельчитель. Вы обнаружите, что измельчители с меньшим количеством деталей легче чистить, чем измельчители, которые необходимо разбирать после каждого использования.

На верхней полке большинства посудомоечных машин можно безопасно мыть измельчители овощей. Даже электрические измельчители овощей можно мыть в посудомоечной машине. Однако дважды проверьте инструкции производителя, чтобы убедиться в этом. Перед хранением просушите весь измельчитель (особенно лезвие).

Часто задаваемые вопросы

1.Утомительно ли их чистить?

Большинство измельчителей овощей можно мыть в посудомоечной машине. Ручные почти все можно мыть в посудомоечной машине, кроме крышки со шнурком. Электрические измельчители овощей можно мыть в посудомоечной машине. Перед хранением вы можете протереть двигатель и машину влажной тканью. Большинство измельчителей овощей легко чистить и обслуживать.

2. Зачем мне измельчитель овощей?

Лучший измельчитель овощей сокращает время, затрачиваемое на приготовление овощей и фруктов для приготовления и подачи на кухню.Многие из нас не умеют пользоваться ножом. Измельчитель овощей — отличный инструмент, чтобы в кратчайшие сроки нарезать идеально нарезанные овощи. Лучший измельчитель овощей защитит ваши руки и пальцы от порезов и порезов, которые могут возникнуть при нарезке, нарезке кубиками и ломтиками овощей ножом. Измельчитель овощей может стать удобным инструментом, который сократит время, проведенное на кухне, и позволит вам быстро готовить.

3. Для чего можно использовать овощную отбивную?

Овощерезку можно использовать не только для измельчения овощей и фруктов.Этот кухонный комбайн можно использовать для измельчения мяса без костей на мелкие кусочки, которые вы можете использовать в своих рецептах.

Вы можете приготовить сальсу, песто и другие соусы с некоторыми овощами, особенно электрическими.

Несколько измельчителей овощей также поставляются с вращателем для салатов, который позволяет приготовить быстрый и полезный салат.

4. Можно ли использовать измельчители овощей на кухне, полной детей?

Не разрешайте детям играть на кухне.Им нужно знать о многом. Они легко могут попасть в приправы и специи, а также во всю тяжелую и острую посуду, которой им следует избегать. Измельчитель со встроенной системой безопасности — хорошая идея. Измельчитель с вытяжным шнуром, который можно безопасно закрыть перед запуском, или электрический измельчитель с крышкой, которая автоматически закрывается при включении, является идеальным вариантом. Избегайте прижимания измельчителей острыми лезвиями. Они могут быть слишком опасными для детских рук и пальцев.

5. Можно ли приготовить смузи с помощью измельчителя овощей?

Это зависит от типа овощей, которые вы используете.Вы можете приготовить смузи с помощью электрического измельчителя овощей или того, у кого есть шнур питания. Измельчитель овощей может немного затруднить получение нужной текстуры в ваших смузи.

Заключение

Легко увидеть, насколько ценен измельчитель овощей, если вы ознакомились с его возможностями. Дело не в цене, а в том, что подходит вашим потребностям в приготовлении кухни.

Очевидно, что лучшие измельчители овощей могут принести много пользы вашей кухне.Так что все сводится к стилю и дизайну, которые вам больше всего нравятся. Есть много качественных брендов, которые могут удовлетворить ваши потребности, независимо от того, нужно ли вам что-то маленькое или большое, ручное или электрическое.

Хотя перечисленные продукты могут не подходить для ваших нужд, вы все равно можете использовать это руководство, чтобы найти лучший измельчитель овощей . Неважно, что вы считаете лучшим, на самом деле все сводится к личным предпочтениям.

Как нарезать лук, по словам шеф-повара

Во многих рецептах требуется нарезанный лук, например, жаркое, карри, чили и даже суп тако (не говоря уже о том, что из него получаются отличные гамбургеры и бутерброды).Возможно, вы никогда не задумывались о том, что есть правильный или неправильный способ измельчения лука, и технически не существует единого правильного способа — у каждого своя техника и разные методы. Например, возможно, вы используете измельчитель овощей для выполнения работы, или, возможно, вам нужно использовать превосходные навыки ножа. Если эти два понятия не применимы к вам, не стоит волноваться, потому что есть способ успешно нарезать лук, который под силу любому. Мы проконсультировались с шеф-поваром Hello Fresh, Клаудией Сидоти, чтобы узнать, как безопасно и с минимальными инструментами нарезать лук в домашних условиях.Вы будете играть в кости в мгновение ока!

Как лучше всего нарезать лук?

Вот как Сидоти рекомендует нарезать корнеплод.

1. Отрежьте стебель и тонкую часть корня на противоположном конце.
2. Прорежьте вертикально через середину корня до луковицы.
3. Очистите лук от кожуры. При необходимости вы можете снять внешний слой, если вам кажется, что другим способом кожу не снимать.
4. После очистки возьмите половину и положите на разделочную доску.Сделайте вертикальные надрезы, следя за тем, чтобы корень оставался нетронутым.
5. Нарежьте лук горизонтальными надрезами (толщиной около 1/4 дюйма).
6. Повторите то же самое с другой половиной лука.

Не слишком сложно, правда?

СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Какие еще советы могут быть полезны при нарезке лука?

Прокол лука неизбежно вызывает ожог глаз, за ​​которым следует непрерывный поток слез. К счастью, вы вполне можете разрезать лук, не плача.Сидоти предлагает охладить лук в морозильной камере примерно на 10-15 минут, прежде чем выломать ножи и начать нарезать кубиками.

«Это снижает количество кислотных ферментов, выделяемых в воздух», — объясняет она. Затем она предлагает замочить лук в воде и, что наиболее важно, говорит, что лучше всего нарезать лук острым ножом.

«Более острый нож вызовет меньшее повреждение клеточных стенок, позволяя высвободить меньше раздражителей», — говорит Сидоти.