Беседка гриль своими руками – с очагом в центре, с барбекю или грилем, как сделать беседку своими руками, технология установки, чертежи, фото

Беседка-Гриль: Разновидности, Инструкция по Монтажу

Гриль-беседка

Дачная беседка-гриль – это удобное и комфортное место отдыха на своем участке. Конструкцию легко построить своими руками, а ее форма и размеры зависят от желания владельца и его финансовых возможностей. Обычно строение представляет собой капитальное сооружение с отдельными зонами для отдыха и устройства гриля. Статья подскажет, как построить гриль для беседки.

Содержание статьи

Особенности сооружения

Беседки для гриля представляют собой небольших размеров деревянное строение (см. Беседки из дерева: какую конструкцию выбрать), с высоким потолком, большими панорамными окнами и широко открывающимися дверями.

Особенностями гриль-беседки являются:

• По форме это обычно восьми- и шестиугольные конструкции (см. Беседка шестиугольная: этапы изготовления).
• В центре устанавливается гриль со столешницей, изготовленной из дерева или натурального камня.
• На нем можно быстро и легко приготовить различные мясные или рыбные блюда, запечь овощи, сварить суп, сделать барбекю.
• Вокруг очага с огнем на удобных скамейках с комфортом располагаются до 14 человек.
• Комфорт и особенный уют создают мягкие подушечки для скамеек, оригинальные занавески.

Беседки-гриль и гриль-домики имеют одно принципиальное отличие: беседки для дачи с грилем имеют панорамные окна, а домики оснащены лишь небольшими окошками. Эта особенность позволяет использовать беседки под грильс ранней весны до поздней осени.

При первых заморозках, осенней сырости и весенней слякоти можно растопить очаг, что даст возможность быстро нагреть всю беседку, а весенние лучи солнца довершат создание уюта в помещении. Осенью здесь приятно собираться с друзьями, моросящий дождик не испортит настроение, в беседке будет тепло и комфортно. Но для зимы беседки с грилем для дачи не приспособлены, из-за больших окон в них будет достаточно холодно.

Строительство беседки с печкой гриль- сложный процесс для новичка, требующий учитывать многие нюансы, которые влияют на:

• Красоту строения.
• Его функциональность.
• Безопасность.

Прежде, чем начинать работы по сооружению строения, необходимо разработать предварительно чертеж беседка с грилем с указанием всех размеров.

Это позволит:

Совет: Следует иметь в виду, что беседка с печкой и грилем — довольно тяжелое строение. Это требует выполнения качественной оценки состава грунта, от него непосредственно зависит и срок эксплуатации печи.

Какие правила для сооружения конструкции

При строительстве безопасного, красивого и функционального сооружения, необходимо придерживаться нескольких важных правил.

К ним относятся:

• Беседка с грилем своими руками должна размещаться подальше от линий электропередач и существующих газопроводов. Поблизости нельзя высаживать высокие деревья и густые кустарники.

Место расположения беседки на участке

• Высота фундамента, на котором будет располагаться печка гриль для беседки, должна быть выше уровня талых вод и осадков, характерных для этого региона. Это продлит эксплуатационный срок печи, обеспечив защиту скрепляющих кирпичную кладку швов от сырости и намокания.
• От влаги необходимо защищать как фундамент печи, так и всю конструкцию гриля. Поэтому гриль-барбекю беседка выполняется с навесом над печкой.
• Выбирая размеры строения, необходимо учитывать правила пожарной безопасности и обеспечить комфорт отдыхающим.
• Люди не должны размещаться очень близко к открытому огню. При этом расстояние со стороны топки до человека берется более трех метров, со всех остальных сторон — не менее одного метра.
• Для предотвращения скопления влаги, которая попадает внутрь беседки, необходимо полы в ней монтировать с уклоном примерно два градуса, в направлении от печи к наружным сторонам. В этом случае влага не будет скапливаться около печи, а станет стекать по краям строения.
• Габариты конструкции зависят от уровня ее функциональности.

Совет: При выборе размеров строения следует учитывать, чем они больше, тем выше будет нагрузка на него, что увеличивает износ. При использовании нескольких функций конструкции, например, гриля, коптильни и других, эти устройства следует сделать съемными, что предотвратит лишнюю нагрузку на сооружение.

• При строительстве должно учитываться направление ветров, преобладающее в этой местности. С подветренной стороны должна устанавливаться глухая стена. Это создаст более уютную обстановку в помещении.

Как выбрать материалы

Беседка с гриль, барбекю используется с открытым огнем, что предполагает определенные требования к применяемым материалам для соблюдения противопожарной безопасности.

Для строительства таких конструкций можно брать:

• Камень (см. Беседки из камня: особенности возведения и дизайна) или кирпич. Это самые распространенные материалы для строительства беседок с барбекю и грилем. Такие строения имеют достаточно высокий уровень безопасности от пожаров и привлекательный внешний вид, как видно на фото.

Беседка из камня

• Бревна или брус из дерева. Данные материалы в противопожарном плане сильно уступают камню. Но преимущества строений — более низкая цена. При этом от огня древесина защищается обработкой специальными антипиренами, а внешний вид таких конструкций весьма привлекательный.
• Металл (см. Беседки из металла: изготовление своими руками). Если металлические конструкции изготавливаются полностью коваными, отличаются они сложностью сборки и довольно высокой стоимостью. Чаще используются комбинированные варианты беседок.

Полы могут выполняться из огнеупорной плитки или из пропитанных антипиреном деревянных досок. Один из вариантов — укладка тротуарной плитки.

Для строительства барбекю используются:

• Печной жаростойкий кирпич. Он применяется для выкладывания топки и дымохода.
• Газобетонные блоки. Из такого материала выкладывается нижнее основание печи, ниши для дров, различные дополнительные элементы.

При изготовлении металлических деталей гриля могут применяться:

• Чугун. Это оптимальный вариант, устойчивый к высоким температурам, долговечный и безопасный для окружающих.
• Нержавеющая сталь, имеющая титановое покрытие.

Совет: Нельзя брать обыкновенную сталь для печи-барбекю. Это связано с ее неустойчивостью к действию высокой температуры, на ней очень быстро образуется окалина, попадая в пищу, она вредит здоровью человека.

Как построить беседку-гриль

Для строительства простой беседки-гриль понадобятся:

• Из дерева бруски.
• Набор гвоздей.
• Клей строительный и другие материалы для крепления элементов.
• Стойки для фундамента.
• Рубероид.
• Утеплитель.
• Облицовочный материал для крыши.

Инструкция проведения работ:

• Выбирается место для расположения беседки (см. Где удачней расположить беседку на участке). Ее лучше строить на некотором расстоянии от жилого дома, что предотвратит попадание в него дыма и копоти от гриля. Желательно учитывать размещение солнца относительно беседки. При ее сооружении на солнцепеке можно получить дополнительный обогрев для строения летом. Лучше, если вокруг беседки будут высажены деревья, которые принесут дополнительно прохладу и тень. Выгоднее всего беседка-гриль смотрится на берегу любого водоема: озера или фонтана на участке. Это придаст больше свежести и прохлады.
• Идеальным вариантом для изготовления беседки-гриль является дерево. Для использования беседки по назначению и зимой подбирается дополнительно утеплитель, помогающий сохранять тепло при холодной погоде. В этом случае используются стекловата, пенопласт и другие материалы.
• Изготавливается фундамент. Для такого небольшого строения обычно выбирается столбчатое основание:

1. убирается верхний слой почвы, что предотвратит скопление дождевой воды под беседкой;
2. размечаются на участке контуры будущей конструкции;
3. по разметке с шагом примерно полметра устанавливаются столбики, они могут изготавливаться не только из дерева. Для этого подойдут камни больших размеров, кирпичи, арматура.
4. сверху укладывается на столбики рубероид. Это предохраняет основу конструкции от попадания влаги.

Совет: При использовании деревянных подпорок все элементы следует обработать специальными антисептическими растворами, что сохранит их износостойкость. Срок службы после такой обработки увеличивается до 15 лет.

• Строится основание беседки из деревянных брусков. Укладываются они на подготовленные столбики, крепятся гвоздями, клеем или другими материалами. По периметру устанавливаются вертикальные стойки-основы, которые будут ориентирами при сооружении беседки.
• Вверху беседки делаются пропилы для присоединения к общей конструкции крыши.
• Собирается отдельно ее основа.
• Крыша аккуратно поднимается наверх.
• Конструкция устанавливается в подготовленные ранее вертикальные распилы.
• Крыша покрывается вагонкой, черепицей или другими материалами по желанию владельца.
• После подготовки каркаса собираются пол и стены. Пол укладывается из оставшихся брусков, при этом они плотно подгоняются между собой. Стены можно оформить в любом стиле – сделать их решетчатыми или полностью закрытыми.

После того, как беседка будет готова, устанавливается сам гриль.

Гриль для беседки

Для этого:

• Выкладывается область монтажа конструкции негорючими материалами. Это может быть:

1. кирпич;
2. камень;
3. сталь.

• Гриль крепится.
• Проводится вытяжка в специально оставленное в крыше место.
• Надежно фиксируется, обрабатывается материалами, которые предотвращают возгорание. Это могут быть металлические листы.

Для того чтобы правильно была построена беседка с грилем, проект ее и подробный процесс выполнения всех операций, можно выбрать на видео в этой статье.

Беседки с барбекю своими руками для дачи: проекты, чертежи

Пикник – это всегда праздник. Шашлыку, копченой рыбе, овощам на огне посвящается это необычное застолье на природе. Обитатели городских многоэтажек с трудом могут позволить себе даже мясо на мангале, поскольку жарить его иногда просто негде. Крупно везет владельцам частных домов или загородной дачи. Возведение своими руками беседки с барбекю – проект настоящего гурмана и любителя отдыха на свежем воздухе.

Понятие барбекю

За необычным названием скрывается печь (своеобразная гриль) для приготовления пищи. Особенность в том, что строят барбекю не в жилом помещении, а на открытом воздухе. Суть находится между представлениями обычного мангала и русской печи. Основное назначение барбекю состоит в обжарке и копчении продуктов. По совместительству ее можно использовать для многих других способов приготовления блюд, что зависит от устройства печи.

Каждая барбекю в беседке – это уникальное произведение искусства, что отличает ее от таких функциональных объектов, как мангал, духовка, плита, которые являются родственными по назначению сооружениями. Чертежи, размеры и дизайн конструкции – это индивидуальное воплощение вкуса и практической пользы. С точки зрения стоимости материала, трудовых затрат и необходимости особого профессионального подхода беседки с барбекю считаются элитными сооружениями.

Уникальные строения

Большую популярность заслужили авторские проекты. Каждый желающий построить беседку барбекю своими руками предпочитает иметь гриль для дачи с уникальным оформлением и устройством. Для того чтобы самостоятельно воплотить мечту в жизнь, мастеру необходимы глубокое понимание принципа действия, опыт в архитектурных работах и вкус дизайнера. Авторские беседки с устройством под барбекю отличаются индивидуальным подходом к материалу, цвету и конструктивному исполнению печи.

Варианты исполнения

Барбекю может быть отдельным функциональным объектом или частью другого строения. Для небольших финских домиков, открытых беседок это основополагающая конструкция — стены возводятся ради нее.

Финский домик — настоящий рай для любителей отдыха в любое время года. Строение представляет собой закрытую беседку, каркас которой выполнен исключительно из древесины, что хорошо сохраняет тепло. Традиционная форма архитектурного объекта – равносторонний многоугольник. Правильная геометрия на чертеже подразумевает четное количество углов, минимум — 6. Такая форма беседки служит для установки барбекю по центру здания с дымоходом, выходящим из вершины купольной крыши.

Функциональное удобство строения продумано до мелочей:

1. Так как расположение зоны приготовления – центральное, подойти к печи можно с любой стороны.
2. Установка столешницы вокруг гриля позволяет удобно разместить продукты и столовые приборы.
3. Стол и скамью по периметру стены отделает круговой проход, благодаря которому можно удобно разместить всех членов семьи или друзей в теплой атмосфере за приятным ужином.
4. Конструкция включает в себя стеклопакет и входную дверь.

Простая беседка для дачи может служить постройкой под барбекю. От финского домика ее отличает открытая конструкция: в зависимости от проекта может быть несколько стен или просто участок, закрытый кровлей. Расположение печи – вариативное с учетом технических особенностей и пожеланий.

Домик с хозблоком – это многофункциональная дачная постройка. Она является объединением беседки с барбекю и зоны удобств. Последняя, называемая хозблоком – часть строения, используемая для разных нужд. В минимальных возможностях она может служить как жилое помещение с душем, туалетом и местом отдыха, а также хранилищем инвентаря и техники для дачи. Зоны беседки разделяются перегородкой — обычно, несущей стеной хозблока.

Материал для строительства

Требования к строительству печи своими руками высокие. Главное свойство, которым должен обладать материал – огнеупорность. Самыми распространенными и наиболее дешевыми являются барбекю из красного кирпича. В его основе – раствор глины, который сохраняет печь от разрушения на огне.

В отличие от отопительных конструкций, гриль в беседке должна быть изготовлена из материала, обладающего низкой теплопроводностью. В этом от кирпича отстает натуральный камень, который рекомендуется только для облицовки. Такой материал – дорогой, но именно он формирует дизайнерскую ценность авторских барбекю. Традиционное связующее печи из кирпича или камня – та же глина.

Металлические барбекю отличаются малыми габаритами, поскольку толщина стенок небольшая. Они — для тех, кто любит компактность и минимализм. Часто грили из металла — переносные. Ключевую роль играет долговечность металла. Наиболее доступными являются чугун и сталь толщиной от 3 мм. Первый служит долго, но хрупок, может расколоться при резком нагревании. Нержавеющая сталь быстро выгорает, рекомендуется использовать жаропрочную. Металл обладает существенным недостатком – высокой теплопроводностью.

Понятие стационарной печи

Стационарная печь-барбекю – вариант постоянного пользования. Она строится без возможности перемещения. Строительство своими руками предусматривает тщательный выбор места и закладку фундамента по размерам. Стационарная гриль является частью беседки или финского домика. Для наибольшей эффективности ее чаще всего возводят из кирпича и камня, учитывая многофункциональное использование.

Возведение беседки с печью

Создание беседки с барбекю предусматривает тщательную подготовку проекта. Первым делом – пожарная безопасность. Располагать гриль требуется на ровном месте на расстоянии нескольких метров от жилого здания и детских площадок. Непосредственно вблизи источника горения и дымохода не должно быть деревьев и пышных кустарников: нарушение безопасности может привести к пожару или гибели зеленых насаждений.

Особой ответственности и точного расчета требует расположение в беседке зоны питания (кухонного стола и мест для гостей). Наиболее безопасным вариантом станет строительство объекта своими руками исключительно для барбекю.

Конструкция беседки с печью формируется из важных элементов:

• Фундамент закладывается под барбекю и стены отдельно задолго до начала возведения. Монолитный фундамент – наиболее прочная основа для печи, рекомендуется для массивных конструкций. Для малых кирпичных топок оптимальный вариант – ленточное основание, когда опора проходит только под стенками сооружения. Принципы формирования фундамента печи ничем не отличаются от строительства частных жилых зданий. Основание беседки зависит от материала объекта. Деревянные домики рекомендуется ставить на столбчатые опоры. Фундамент требует времени на застывание, в идеале – 25 дней с регулярным увлажнением в течение первой недели.
• Печь барбекю – образующее сооружение беседки, которое возводится первым. Ее чертеж сводится к наличию центральной зоны с камином, дымоходом над ней и технологическому устройству для приготовления пищи. Область над огнем служит для жарки, варки и пропарки блюд. Принцип приготовления строится на создании равноценного тепла во всем объеме печи. Распределение температуры происходит благодаря центральному расположению зоны приготовления между камином и дымоходом. Этому же способствуют однородные стенки, удерживающие тепло, наличие ограничивающих бортиков и функция поворота вертела. Сложные варианты гриля могут включать зону холодного копчения. Для создания дизайна поверхность печи покрывается облицовочным материалом: огнеупорной плиткой или натуральным камнем.
• Пол в беседке настоятельно рекомендуется уложить брусчаткой или декоративным огнестойким покрытием. Ровная поверхность – залог безопасности и удобства. Выступы под ногами могут стать причиной травм или ожогов при неосторожности.
• Стены – выбор исключительно личный. Беседка может быть с хозблоком для дачи, открытой, полуоткрытой или закрытой, как финский домик. Опоры – деревянные или кирпичные. При непосредственной близости барбекю к стене беседки желательно использовать второй вариант, следуя технике безопасности. Деревянные подойдут, если печь-гриль располагается ближе к центру постройки. От оформления стен зависит внешний вид беседки с барбекю.
• При строительстве крыши своими руками стропила на чертежах следует располагать так, чтобы дымоход печи проходил между соседними балками, иначе потеряется целостность конструкции. Кровля беседки должна быть огнестойкой, оптимальные решения – керамическая черепица или шифер. Сланец – идеальный материал с точки зрения практичности и дизайна, но дорогой, используется редко.

Проект беседки с барбекю – смелое решение хозяина дачи или частного дома. Для тех, кто в равной степени ценит свой труд и отдых, постройка своими руками принесет неоценимую пользу и удовольствие.

Гриль беседка своими руками

Если Вы любитель барбекю или гриль, у Вас есть небольшой участок земли, а также Вы – ценитель комфорта, – задержитесь на этой статье, она специально для Вас! Гриль беседка, сделанная на вашем участке своими руками, даст отличную возможность вкусить наслаждение от любимого блюда в комфортных условиях.

Несколько несложных советов помогут учесть нюансы и построить своими руками, для Вас и Ваших близких, гриль беседку, которой сможете пользоваться долгие годы.

1. Планируя место для беседки, примите во внимание то, что она должна быть не слишком близко от дома (чтобы копоть, дым и брызги не испортили стену), но и не слишком далеко (каждый раз носить шашлык за сотни метров надоест). Продумайте, в какую сторону чаше всего дует ветер, как падают осадки, а еще – как в течение дня светит Солнце. Наличие деревьев поможет выбрать место в тени, что летом (особенно днем) – ключевой фактор для комфорта. Так Вы защитите свое детище от ненужных атмосферных воздействий и увеличите срок его службы.

2. Выберите тип беседки – открытая, полуоткрытая или закрытая. Чаще всего выбор падает на полузакрытую — и воздуха много и от непогоды защита. Определитесь с конфигурацией, изготовив эскиз (сколько опор, какие лавочки, стол, где будет стоять сам гриль, топливо и т.д.) Хотя лучшим материалом для беседки гриль, сделанной своими руками, является дерево, однако, возможно, Вы захотите использовать и другие материалы. Для зимнего (закрытого) варианта, предусмотрите утепление и дополнительную ветрозащиту (минвату, пенопласт или другие).

3. Теперь на очереди – фундамент. Решите, каким будет пол в беседке – плитка, бетон, щебень, дерево или уплотненный грунт. Сделав разметку, снимите слой земли и отметьте контур беседки. По контуру, на расстоянии полуметра, установите опорные элементы – кирпич, гранитные камни, арматуру, трубы или обработанные антисептиком деревянные столбики (на дерево стоит положить рубероид или другую влагозащиту).

4. По периметру надежно установите опорные столбы с пропилами для крепления каркаса крыши, (их количество определяется Вами на эскизе – от 3 до 8). Затем брусками, длиной примерно в 1 м (сечением 10х5 или 10х7), выложите основание, закрепляя их по периметру на опоры подходящим надежным креплением (клей, дюбеля, гвозди).

5. Примерив готовые брусья к установленным опорам, соберите каркас крыши на земле, так будет гораздо удобнее. Затем, кликнув на помощь друга или соседа, вместе установите каркас в распилы и закрепите его, выравнивая по месту. Прежде чем Вы зашьете поверхность, продумайте и приготовьте отверстие и крепление подходящей вытяжки для гриля. Закончите каркас, если необходимо, дополнительными брусьями – ребрами жесткости. Покройте поверхность крыши черепицей, вагонкой или другим, выбранным Вами материалом. В последнее время популярность приобрели натяжные гибкие крыши, имеющие сравнительно небольшой вес и придающие конструкции изящный вид.

6. Завершите отсыпку, заливку или зашивку пола, стен (сплошных или решетчатых) и установите лавочки. Стиль Вы выберете сами.

7. Финиш – установка гриля. Подготовьте место установки при помощи камней, кирпича, металла и закрепите гриль. Последний штрих в построении беседки для гриля – своими руками установите вытяжку и предусмотрите, чтобы в месте приближения к дереву эта конструкция была либо изолирована, либо обработана специальным составом, предотвращающим возгорание (который, кстати, нужно периодически обновлять).

Вы построили беседку гриль своими руками, теперь она порадует Вас шашлыками!

Ниже вы можете увидеть на видео, как сделать необычную беседку своими руками. Это поможет вам создавать беседки любых форм, главное — идея!

Для вас доступны похожие статьи:

Беседка-шатер закрытого типа с мангалом и грилем своими руками

Владельцы загородного жилья стараются соорудить на своих участках современные беседки-шатры закрытого типа. Для создания комфорта их оборудуют удобными сиденьями по всему периметру стен и, конечно же, мангалом в центре. Как построить такое сооружение и что для этого нужно — в нашем материале.

Содержание статьи

Выбираем место

Чтобы построить беседку с грилем, необходимы различные строительные и отделочные материалы. На чертежах-рисунках показаны основные конструктивные узлы и некоторые детали, позволяющие построить это восьмиугольное сооружение. Начинать надо с поиска места для беседки.

Выбранный участок следует выровнять с помощью слоя песка толщиной 10-15 см и утрамбовать его, а затем выложить бетонной плиткой. На готовой площадке устанавливают восемь бетонных блоков (25 * 25 см), они будут служить опорой для восьми деревянных столбов диаметром 12-15 см. Их высота — 200-210 см. Столбы устанавливают на балки основания, опирающиеся на бетонные блоки. В качестве гидроизоляции используют два-три слоя рубероида, отделяющего дерево от бетона (рис. 2, 3).

Для крепления столбов на балках можно применить стальные скобы. Перед тем как установить и закрепить столбы, необходимо проделать в них пазы, служащие для монтажа бревенчатых стен (рис. 3). Пазы делают по всей высоте столбов с двух сторон.

Монтируем стены

Следующий этап — установка стен и монтаж оконных рам. Предварительно концы каждого бревна обтёсывают топором или опиливают циркуляркой, чтобы каждое бревно свободно входило в паз, проделанный в столбе.

На высоте 100-120 см в стену монтируют окна. Для их крепления могут пригодиться пазы, которые применялись при монтаже бревенчатых стен.

Завершающий этап

Завершающий этап устройства стен — укладка нескольких брёвен над окнами.

Они обеспечивают дополнительную жёсткость и устойчивость наружных стен, на которые затем укладывают наклонные балки перекрытия крыши (рис. 3, 5).

Опорная часть крыши состоит из наклонных восьми основных и восьми дополнительных балок, которые все вместе создают надёжную конструкцию для кровли. Основные и дополнительные балки в коньке скрепляют с помощью саморезов и стального кольца.

Другие концы балок опираются на верхние части столбов и бревенчатые стены. Для надёжного крепления балок на столбах и стенах делаются специальные вырезы. Затем к балкам крепят доски обрешётки. Кровлей может служить ондулин, мягкая черепица или металлочерепица. Причём в последнем случае интервалы между досками обрешётки могут быть 30-40 см.

Пол беседки собирают из досок толщиной 30 мм, опирающихся на балки-прогоны. Конструкция пола при необходимости делается утеплённой с использованием в качестве утеплителя, например, минеральной ваты (толщина слоя 25-30 мм), которая укладывается на чёрный пол.

Создавая комфорт интерьера беседки, необходимо располагать скамьи по внутреннему периметру стен. Каждая скамья должна иметь спинку, позволяющую удобно сидеть вокруг стола, в центре которого находится гриль, (рис. 2, 3). Также посмотреть варианты беседок с мангалом можно в этой статье.

Создавая комфорт интерьера беседки, скамьи необходимо располагать по внутреннему периметру стен. Каждая скамья должна иметь спинку, позволяющую удобно сидеть вокруг стола, в центре которого находится гриль.

Пожарная безопасность

В целях пожарной безопасности конструкция стола выполняется из металла. Стойки, металлические трубы,опорные части стола — из металлических уголков, а лицевая поверхность собирается из керамической плитки (рис. 5).

Желательно, чтобы цвет её был тёмно-коричневый или тёмно-синий. Чаша жаровни может иметь квадратную или круглую форму. Низ её предназначен для угля или дров, а верхние металлические прутья служат опорой для шампуров с шашлыком или барбекю (рис. 4).

Построенная своими руками беседка с грилем станет не только прекрасным местом для отдыха, приготовления шашлыка и барбекю, но и украшением вашего приусадебного участка: появится место, где можно и поесть, и отдохнуть на лоне природы.

Виктор Страшнов, Ольга Страшнова

как сделать постройку, пошаговое руководство, инструкции и чертежи

Беседка с мангалом – идеальный вариант для любителей шашлыков. Установка мангала внутри беседки позволит лакомиться любимым блюдом в любую погоду. Наличие такой конструкции позволит отлично провести время со своими близкими и друзьями в любое время года.

Особенности

Перед началом возведения любой постройки на даче своими руками необходимо составить план. Лучше расположить беседку таким образом, чтобы её вход располагался напротив двери дома – так будет удобнее выносить и заносить посуду и продукты. Слишком близкое расположение к дому или соседнему участку нежелательно из-за дыма и шума, который может не понравиться окружающим. Однако располагать беседку далеко от дома тоже не стоит – для торжества может потребоваться дополнительная мебель, которую будет неудобно перетаскивать на большие расстояния.

После того как определились с местом расположения и размерами навеса, переходим непосредственно к строительству. Необходимо предварительно подготовить все чертежи, на которых рекомендуется указать малейшие детали постройки, включая размеры. Еще до начала строительства стоит тщательно продумать, как будут пошагово выглядеть действия по возведению конструкции – это поможет ничего не упустить из виду.

Выбираем тип фундамента

Даже такая легкая постройка, как беседка, нуждается в фундаменте.

Инструкция о том, как выбрать тип фундамента, на самом деле выглядит довольно просто:

1. Если беседка будет сделана из легких материалов (сотового поликарбоната, металлических прутьев, дерева), достаточно установить сваи для поддержания конструкции.
2. Использование в строительстве большого количества кирпича или камня требует заливки в основании бетонной плиты.
3. Под закрытую зимнюю террасу из кирпича следует заложить ленточный фундамент.

Вне зависимости от выбранного типа постройки, необходимо позаботиться о прочном фундаменте для печи, способном выдержать её вес. Особенно это актуально при использовании ленточного или свайного фундамента.

Для этого в месте, где будет стоять мангал, необходимо вырыть углубление глубиной около 40 см и засыпать его песком. Затем насыпаем гравий, трамбуем. Сверху укладываем арматуру толщиной 150-200 мм и заливаем бетоном.

Установка свай

Намечаем размер будущей беседки и с помощью бура просверливаем 4 отверстия по углам конструкции. В получившиеся углубления устанавливаем столбы, насыпаем щебень и песок, ставим опалубку. Устанавливаем прутья арматуры и заливаем их бетоном. Если купить асбестоцементную трубу, можно сократить расходы на возведение опорного столба.

Железобетонные дачные сваи можно установить даже без рытья углублений, но в таком случае потребуется специальная машина для забивки свай.

После застывания бетона на сваи укладывается брус или металлический профиль. Получается квадратная рама, которая послужит основой для возведения постройки.

Установка цельной плиты

Для фундамента из цельной бетонной плиты необходимо снять слой грунта на всей площади, отведенной под будущее строение. Желательно добавить 300-400 мм по бокам для большей устойчивости конструкции. Такая установка предотвратит попадание влаги и загрязнений на фундамент и позволит предотвратить коррозию и гниение материалов.

После того как будет готов котлован глубиной 300-400 мм, засыпаем всю площадь песком. Следующим слоем укладываем щебень. Затем устанавливаем арматуру и опалубку, возвышающуюся над землей на 150-200 мм. Заливаем бетон, следя за его равномерным распределением по всей поверхности.

Установка фундамента ленточного типа

Ленточный фундамент подходит для небольших стационарных строений закрытого типа, выполненных из кирпича или оцилиндрованного бревна.

Вначале выкапываем по периметру будущей беседки траншею шириной 200-300 мм. Затем утрамбовываем землю внутри. Засыпаем песок, гравий. Укладываем арматуру и опалубку. Заливаем внутрь получившейся конструкции бетон. Концы арматуры оставляют открытыми – в последующем к ним будет крепиться каркас беседки. Дня через 3-4, после полного застывания бетона, опалубку можно демонтировать.

После установки фундамента с применением бетона его необходимо покрыть слоем гидроизоляции. В качестве материалов используют рубероид, полиэтилен, битумную мастику. Это необходимо, чтобы вода, оседающая на бетоне, не соприкасалась с другими конструктивными частями строения.

Возведение деревянных стен

После установки фундамента переходим к установке несущих стоек. Древесина – самый подходящий материал для беседки, ведь её стоимость ниже по сравнению с другими материалами, а выглядеть она будет более естественно.

Для стоек следует приобрести деревянный брус 150 на 150 мм или оцилиндрованные бревна того же сечения. Крепим их к фундаменту анкерными болтами.

На получившуюся обвязку укладываем лаги из бруса 100 на 100 мм, которые послужат основанием для пола. Теперь устанавливаем колонны высотой не менее 250 см. Укрепляем получившуюся конструкцию дополнительной обвязкой на высоте 100–150 см. Для усиления можно установить дополнительные диагональные бруски внутри беседки. Вторую обвязку делаем наверху вертикальных столбов. Она нужна для крепления стропил, которые являются основанием крыши.

Стены можно сделать из бревен, досок, бруса, обшить решеткой. Можно оставить открытой как одну, так и все стороны беседки.

Для установки мангала внутри такой беседки следует помнить о пожарной безопасности. Все детали беседки покрываем антипиреном, а вокруг месторасположения будущего мангала укладываем дополнительно металлические листы.

Для предотвращения гниения древесины беседку стоит пропитать олифой, а затем покрыть масляной краской и слоем яхтного лака. Данную процедуру на поврежденных участках проводят ежегодно.

Беседка на металлическом каркасе

Возведение такой беседки потребует наличия сварочного аппарата.

Для обвязки потребуется металлопрофиль сечением 100 на 100 мм. Его можно закрепить анкерами или приварить к открытым концам арматуры. К ним привариваем стойки-опоры. Укрепляем их по основаниям вверху и внизу конструкции металлическими уголками. Так же, как и в деревянной конструкции, ставим дополнительную связку и основание кровли.

После проведения сварочных работ всю конструкцию необходимо обработать грунтовкой и покрасить – это предотвратит появление ржавчины на металле.

Для получения закрытой зимней беседки каркас обшиваем изнутри фанерой или деревянным брусом, вагонкой, а снаружи крепим сайдинг-панели или поликарбонат. В качестве утеплителя можно уложить дополнительно прокладку из минеральной ваты. Все горючие материалы лучше располагать вдали от мангала и обязательно обрабатывать антипожарными пропитками. Пол в такой беседке, возведенной на бетонной плите, украсит плитка.

Беседка из кирпича или камня

Каменная беседка требует при возведении много сил, времени и денежных средств, зато не требует дополнительных затрат на ежегодные обработки, а срок службы такого строения выше, по сравнению с другими, в несколько раз.

После возведения ленточного фундамента укладываем гидроизоляцию. Теперь начинаем возводить столбы или стены из кирпичной кладки. Вариантов здесь множество. Для открытой беседки достаточно будет установить столбы, заведя их под кровлю. Кто-то предпочтет полностью выложить одну стену со стороны мангала и разделочного столика.

Закрытая беседка может выглядеть как полноценный дом.

Строим кровлю

Крыша в беседке прежде всего необходима для защиты от дождя и палящего солнца. Она может быть двускатной, вальмовой, купольной, шатровой, сферической, односкатной, двускатной, коньковой. При этом она должна быть легкой и выдерживать нагрузку от лежащего сверху снега. В крыше беседки с мангалом следует продумать дополнительное отверстие для установки дымохода. Благодаря установке металлического зонтика над дымоходом приготовить шашлык можно в любую погоду.

В качестве материала для облицовки крыши традиционно используются следующие покрытия:

• листы металлопрофиля;
• гибкая черепица;
• листовое железо;
• оцинкованные листы.

В беседке с небольшой площадью детали крыши лучше скреплять на земле, а потом установить их наверх уже в собранном виде, однако это возможно только при наличии подъемника. В противном случае все работы производятся на высоте.

Делаем мангал

Самый простой мангал – переносной из листового железа. Его можно изготовить самостоятельно или на заказ. Такой вариант отлично подойдет для размещения в готовой беседке.

Стационарный мангал из кирпича желательно устанавливать до начала настила полов и возведения стен.

Небольшой мангал можно выложить без применения цементно-песчаного раствора. Для этого сначала укладываем плотно друг к другу огнеупорный кирпич. Затем делаем по бокам бортики, ставя кирпичи либо плашмя, либо боком. Такая модель удобна тем, что её легко разобрать и собрать, увеличить или уменьшить высоту, она легко очищается от золы.

Для печи необходимо будет сделать отдельный фундамент. Класть кирпичи следует сразу после окончательного застывания бетона, желательно одновременно с возведением стен беседки. Дымоход такого мангала может стать дополнительной опорной колонной. Вровень с полом кладут лист железа, затем делают зольник и топку. Для топки подойдут толстые листы металла.

Особое внимание следует уделить установке дымохода, заслонок и вытяжки, ведь неправильное их расположение может привести к отсутствию тяги.

О том, как построить беседку своими руками, смотрите в следующем видео.