Закрытая летняя кухня на даче проекты фото: Проекты летней кухни на даче с барбекю мангалом – интересные идеи, фото

Содержание

100+ фото [Лучшие Идеи 2018]

Содержание
  1. Летняя кухня на даче: планируем строительство
  2. Выбор материалов для строительства летней кухни
  3. Летняя кухня закрытого типа

Дача – уютный домик за чертой города, где можно отдохнуть, побыть наедине с природой и насладиться тишиной. Некоторые садоводы любители проводят здесь только лето, другие же могут отдыхать здесь круглогодично. Поводом для гордости любого собственника дачного участка станет уютная летняя кухня. Летняя кухня – функциональный павильон, где можно заниматься приготовлением пищи и приятным времяпровождением в кругу друзей и близких. Построить летнюю кухню можно самостоятельно, главное выбрать для нее правильный проект и место расположения. Для повышения функциональности здесь устанавливают барбекю, благодаря чему можно готовить мясо на свежем воздухе.


Летняя кухня на даче: планируем строительство

При выборе места для строительства летней кухни на территории дачного участка нужно учесть ряд нюансов, начиная от оборудования, что будет здесь располагаться, заканчивая внутренним убранством и мебелью. При этом важно знать, как далеко постройка будет располагаться от дачного дома, станет ли она его частью или отдельным сооружением.

Если посмотреть правде в глаза, то очевидно, что далеко не все имеют большой земельный участок, поэтому при строительстве летней кухни надо жертвовать огородом или садом. Также нельзя забывать о финансовых затратах, влияющих на размеры и оснащение постройки. Однако, создать комфортную и уютную зону для приготовления пищи можно даже небольших размеров, но при этом она будет иметь привлекательный внешний вид и станет центральной фигурой в ландшафтном дизайне территории.

Нюансы, которые нужно учесть в проекте летней кухни перед началом самостоятельного строительства:

  • Постройка должна быть максимально отдаленной от туалета и проезжей части, а также места разведения животных.
  • Если летняя кухня будет оснащена мангалом, печью или барбекю, то ее нужно расположить на безопасном расстоянии от построек, которые могут загореться (рекомендованное расстояние – 7 метров).
  • Лучше всего расположить летнюю кухню ближе к деревьям, дающим густую тень.
  • Сюда необходимо провести все коммуникации.
  • Нужно определить тип постройки – открытая или закрытая конструкция.
  • Выбор дизайна.
  • Оснащение и оборудование – нужно предусмотреть наличие камина, мангала или печи (газовой или электрической).
  • Необходимо учесть ветры, их силу и направление, чтобы дым не шел в зону отдыха гостей.


Выбор материалов для строительства летней кухни

При строительстве летней кухни на даче необходимо подобрать материалы для реализации проекта. Конечно же, лучше отдать предпочтение качественным материалам с длительным сроком службы, но на это влияют финансовые возможности собственника дачного участка, а также его личные предпочтения.

Оригинально и привлекательно будет смотреться летняя кухня, выполненная из древесины и натурального камня. Однако современные технологии не стоят на месте и постоянно развиваются, предлагая все новые строительные материалы, самыми популярными среди которых считают:

  • Поликарбонат.
  • Профилированный лист.
  • Поливинилхлорид и т.д.

В случае если ограждение дачного участка выполнено из кирпича, летнюю кухню лучше всего выполнить из аналогичного материала. Кирпич можно использовать при создании барбекю или камина, пол при этом выкладывают плиткой, хорошо сочетающейся с камнем. Подобная кухня будет не только практичной, но и надежной, так как легко справится с негативным воздействием внешних факторов и атмосферных осадков.

Оригинальным решением станет сочетание камня и дерева. При этом каменные конструкции имеют высокую цену и привлекательный внешний вид, а дерево создаст приятную и комфортную атмосферу. Таким образом, можно создать индивидуальный шедевр, способный радовать собственника дачи на протяжении долгих лет.

Деревянная беседка – изящная и легкая конструкция, которая может использоваться как летняя кухня, при этом она будет хорошо вписываться в ландшафт, а постройка не займет много сил и времени. При этом важно помнить, что деревянные элементы нуждаются в уходе и предварительной обработке, иначе материал будет быстро изнашиваться.

Если речь идет о современных материалах, то ограничения вводятся только по фантазии и финансовых возможностях владельца участка. Летнюю кухню можно выполнить из профилированного листа, металла и сайдинга или материалов, имитирующих натуральные. Если помещение закрытое, то для отделки пола лучше использовать плитку, ламинат или линолеум, а для облицовки стен гипсокартон или вагонку.


Летняя кухня закрытого типа

В случае если выбран проект закрытой летней кухни для строительства на дачном участке собственник получает полноценное здание, использовать которое можно на протяжении всего года, а атмосферные осадки, солнце и ветер не повлияют на этот процесс. Подобная постройка может выступать в роли самостоятельного здания или же являться частью дачного домика. Во втором случае гораздо проще провести все коммуникации, да и по финансам это гораздо дешевле. В качестве оборудования зачастую здесь используют камин, в более редких ситуациях – печь.

Габариты летней кухни не имеют ограничений, они выбираются индивидуально в зависимости от площади дачного участка, вкуса и финансовых возможностей хозяина, а также возможного количества приглашенных гостей. В подобном помещении очень часто создают зону отдыха, оборудуя ее спальным местом можно существенно сэкономить на отоплении дачного домика. Если же на даче будут гости, то их можно расположить здесь, при этом никто не будет мешать друг другу, сохраняя комфортные условия проживания и соседства.

Многие домовладельцы используют для летней кухни веранду открытого типа – это экономный вариант, который не требует проведения капитальных строительных работ. При этом открытую часть веранды остекляют, устанавливая входную дверь для комфортного перемещения.

Если летняя кухня на дачном участке стоит отдельно от основного сооружения, то ее можно совместить с погребом, баней или мастерской – здесь ограничения может ввести только сам собственник участка, его фантазия и денежные ресурсы. Однако, если хозяин участка не отдыхает здесь круглогодично, а использует дачу как зону летнего отдыха, то лучше всего оборудовать летнюю кухню в виде беседки или площадки под навесом. Таким образом, можно не только сэкономить время на строительство, но и деньги, оборудовав комфортную зону для приготовления пищи и отдыха прямо на свежем воздухе.

Летние кухни в своих домах. Проекты открытой и закрытой летней кухни

Суета шумного мегаполиса, стрессовые рабочие будни способствуют тому, что люди стремятся восстановить силы на лоне природы в окружении родных и близких. Летняя кухня на даче, проекты, фото которой можно посмотреть на сайте – отличное место для расслабления и полноценного отдыха. Для большинства садоводов-любителей такое времяпровождение становится стилем жизни, поэтому создание комфортных условий на даче становится первостепенной задачей любого проекта. Если домик маленький, не всегда есть возможность обустроить полноценную рабочую зону для хозяйки, которая занимается консервацией. О том, как построить летнюю кухню на даче, которая будет соответствовать требованиям всех домочадцев, поведают опытные специалисты.

Особенности летних кухонь

Летние кухни на даче, проекты, фото и проекты которых можно посмотреть на сайте, бывают двух видов: автономные и примыкающие к основному дому.

Первый вариант предполагает отдельно стоящую конструкцию неподалеку от дома на участке. Здесь стоит подумать о том, насколько целесообразно будет пожертвовать частью огорода для возведения летней кухни на даче. Кроме того, следует подумать о том, как можно подвести все необходимые коммуникации: электричество, водоотведение, установку вытяжки (для конструкции с мангалом, печью или барбекю).

Желательно, чтобы строение находилось вблизи от дома: тогда хозяйке не придется тратить много времени, чтобы перенести посуду и необходимую кухонную утварь. Летняя кухня на даче с барбекю или с мангалом, согласно противопожарным нормам, должна находиться в 7 метрах от окружающих сооружений, если площадь участка по проекту составляет 10 соток. Кроме того, рядом не должно быть легковоспламеняющихся построек, а также туалета и проезжей части. Идеальным расположением является близость дачи с водоемом. Это может быть речка, озеро или небольшой декоративный пруд. Помимо эстетической привлекательности, это гарантирует безопасность.

Веранда в проектах очень часто используется для обустройства летних кухонь на даче. Ее можно застеклить, поставить добротную входную дверь, дополнительно утеплить снаружи – и тогда не страшны ни морозы, ни осадки. Такое помещение вполне пригодно для пребывания на даче в зимнее время года, к тому же затраты минимальны. Есть еще один вариант проекта – построить кухню своими руками, пристроив ее к основному дому.

В этом случае не возникнет особых проблем с переносом коммуникаций, к тому же можно сделать проект с погребом. При строительстве следует соблюдать дистанцию в 3,5 метра от фундамента, в противном случае дом может покоситься. Для кухни с верандой рекомендуется выбирать глухую стену с боковым выходом. Особое внимание в проекте следует уделять расположению света, чтобы в помещении не было слишком темно или сыро.

Размещение постройки в глубине сада лучше с эстетической точки зрения, особенно если рядом будет водоём или другая ваша «достопримечательность»

Виды летних кухонь

При разработке проекта следует в первую очередь исходить из семейного бюджета, поскольку иногда строительство дополнительного здания на даче может стоить дороже, чем ремонт квартиры.

На сегодняшний день существует несколько вариантов проектов для кухонь: открытая кухня, комбинированная или закрытая летняя кухня на даче.

Открытая

Первый проект предполагает отдельно стоящее строение с крышей, закрепленной на опорных столбах. Габариты кухни могут быть любыми в зависимости от площади участка. Здесь можно обустроить удобную рабочую зону с гарнитуром, рабочей поверхностью, с мангалом или печью. Мойка также будет уместна на кухне, но для этого потребуется перенос коммуникаций. Открытая летняя кухня на даче – уютный уголок для общения с друзьями и домочадцами, однако и у нее есть свои недостатки. В первую очередь, это незащищенность. В холодную, дождливую и ветреную погоду практически невозможно находиться в столь открытом помещении. Летом не избежать атаки комаров и насекомых. Также оставленные на ночь на улице продукты могут быть уничтожены бродячими животными.

Закрытая

Для строительства закрытой летней кухни на даче, фото проектов которой можно посмотреть на сайте, придется получить дополнительные разрешения, иначе возникнут большие проблемы при продаже и при передаче дачи в наследство. Поскольку это автономное строение, то и затраты на ремонт будут внушительные: от закладывания фундамента до полной внутренней отделки.

Зато помещение абсолютно защищено от внешних факторов: плохих погодных условий, животных и насекомых. Очень часто такие кухни для дачи в проектах совмещают с другими помещениями, оборудуют смежную ванную комнату или сауну. Дополнительное помещение обеспечивает спальными местами, поэтому гостей можно оставить на ночь. Летняя кухня с верандой станет очень функциональной, если установить мангал или камин, к тому же полноценный гарнитур обеспечит хозяйку всеми удобствами для приготовления консервации.

Проект деревянной летней кухни с террасой-столовой

Комбинированная

Открытая кухня комбинированного типа – самый оптимальный вариант проекта, который сильно не бьет по карману, к тому же интерьер выглядит довольно стильно и современно. Варианты обустройства могут быть самыми разнообразными: три стены с укороченными боковинами или одна глухая стена с панорамным остеклением по бокам. В любом случае, неприкосновенной остается опорная часть. Здесь можно оборудовать полноценный хозблок с мойкой, печкой, плитой, мангалом. Остальное пространство занимает обеденная зона с большим столом и стульями. Недостатков у такой кухни практически нет, однако стоит учитывать преобладающее направление ветра, чтобы дым от мангала не распространялся в столовую зону.

В последнее время большим спросом пользуются временные конструкции для летнего отдыха. Они отличаются особой мобильностью и возводятся на даче лишь в случае необходимости, например, в летний сезон. Это может быть обычный шатер или переносная беседка с металлическим каркасом и натянутой тканью. Современные производители предлагают комплексные наборы из складного стола, стульев и непосредственно конструкции-столовой.

Материалы

Перед тем, как сделать кухню своими руками, стоит подумать о том, какого типа будет будущее строение: закрытого или открытого.

  • Простая летняя кухня отлично выглядит в сочетании с домом или забором.
    Если преобладает дерево, то и строение можно сделать аналогичным. Только следует помнить, что древесина очень подвержена деформации вследствие внешних факторов и каждые 5–6 лет нуждается в реставрации. Материал необходимо обязательно обрабатывать раствором от вредителей, которые могут разрушить его изнутри.
  • Декоративный кирпич делает интерьер стильным и нарядным, особенно в сочетании с забором. Можно выстроить оригинальные колонны, которые будут защищать от ветра и создадут атмосферу уюта.
  • Конструкции из натурального камня выглядят по-королевски роскошно и дорого в окружении деревьев и кустов. Камнем также можно выложить камин или мангал.
  • Кухни из кованого металла требуют особого ухода: их необходимо обрабатывать антикоррозийным покрытием, чтобы надолго сохранить привлекательный внешний вид. Также в интерьер впишется только мебель соответствующего дизайна, поэтому пластиковые изделия будут здесь неуместны. В качестве напольного покрытия можно оставить бетонный пол либо положить плитку.
  • В случае с проектом закрытой кухни применяют комбинированную отделку, однако в основном преобладает стекло, камень и кирпич. Стильно выглядит кирпичное строение с панорамным остеклением, которое можно использовать при любой погоде. Летом окна можно открыть настежь, а зимой – погреться у камина. Выбор строительных материалов неограничен: от фанеры до пеноблока, поэтому следует обращать внимание на проект и будущий интерьер, чтобы не ошибиться в выборе. Для напольного покрытия кухни с верандой используют качественные, экологически чистые материалы, а если есть печь – то пожаростойкие.

Строительство летней кухни

Самостоятельное строительство – процесс трудоемкий, но приятный, поскольку можно создать эксклюзивное строение с учетом личных пожеланий и пожеланий домочадцев. Летняя кухня на даче своими руками станет настоящей гордостью для своего хозяина и будет радовать глаз гостей и друзей. В первую очередь, следует сделать разметку участка, составить проект.

Можно обратиться за помощью к специалистам, если планируется возведение закрытого добротного здания с печью, мангалом и подводом всех коммуникаций. Более бюджетный вариант – это небольшие дачные кухни открытого типа.

Участок следует очистить от мусора и растительности, обозначить границы. Затем необходимо вырыть котлован глубиной 15 см по периметру, засыпать его щебнем и утрамбовать. Далее можно приступать к укладке напольного покрытия (плитки или досок). Обратите внимание, что желательно сделать небольшой наклон, чтобы вода могла стечь самотеком. В случае с закрытой кухней понадобится более прочный фундамент, поэтому его необходимо армировать металлической сеткой и залить 10-сантиметровым слоем бетона. Глубина котлована при этом должна составлять 50 см.

По углам периметра следует установить деревянные основания и залить их бетоном для прочности конструкции. Далее необходимо прикрепить перегородки горизонтально к металлическим уголкам. После этого можно приступать к зашиванию каркаса профнастилом, пластиком и т. д. В закрытых конструкциях стены в основном делают из камня или кирпича. Специалисты не рекомендуют самостоятельно выполнять кирпичную кладку – лучше позвать на помощь строителей. То же самое касается брусов и бревен, фиксация которых требует определенных умений и навыков. Выбор внутренней отделки зависит от того, будет ли установлено отопление.

Металлическая крыша – очень массивная и громоздкая, поэтому большей популярностью пользуется черепица и шифер. Эти материалы не так сильно нагреваются и достаточно легки в монтаже. Желательно, чтобы крыша была односкатной, то есть расположенной с небольшим уклоном. Это позволит осадкам не скапливаться на поверхности, а спускаться вниз. Для этого используют конструкцию из двух разных по высоте балок, которые устанавливаются с противоположных сторон. Для крыши также можно использовать профнастил.

Если планируется установить печь или камин, следует сделать кладку из огнеупорного кирпича. В качестве напольного покрытия необходимо выбрать плитку, поскольку ламинат или паркет из натурального дерева вблизи открытого огня могут спровоцировать пожар. Также необходимо подумать о хорошей вытяжке. Желательно предварительно заказать ее у мастера, который подберет необходимую модель с учетом параметров кухни. Система вентиляции также является важным аспектом, поскольку в жаркую погоду она сможет обеспечить помещение свежим воздухом.

Интерьер должен быть светлым и природным, чтобы сохранить самобытный деревенский колорит. Если кухня маленькая, то следует придерживаться минимализма и не загромождать помещение ненужными девайсами. В отделке и во время приобретения мебели рекомендуется отдавать предпочтение материалам, которые легко моются и легки в уходе, чтобы пятна жира и накопившаяся пыль не портили внешний вид.

Дача – прекрасное место для отдыха не только в летний период. Как приятно провести рождественский вечер на веранде, у камина в кругу семьи и друзей в теплой расслабляющей атмосфере. Черпайте вдохновение из многочисленных фотографий на сайте, прислушивайтесь к советам специалистов – и создайте кухню своей мечты.

Фото летних кухонь


Трудно себе представить загородный домик либо дачу, где не будет летней кухни. Именно в такой кухне собираются в кругу семьи и с друзьями, чтобы насладиться летним воздухом и отдохнуть от мирских забот.

Элегантные летние кухни на даче, проекты и фото которых удивят каждого человека стали уже привычным явлением и часто устанавливаются на загородных жилых участках и дачах. Такие строения можно сделать под заказ через строительные фирмы, хотя с данным аспектом можно справиться и самостоятельно, используя готовые проекты и фото.

Разновидности летней кухни для дачи

До построения летней кухни требуется решить вопрос, будет ли данная конструкция отдельной постройкой либо продолжением самого дома. Современные кухни бывают двух основных типов, то есть открытыми или же сооружением закрытого типа. Где открытая конструкция очень похожа на беседку либо террасу, которая располагается отдельно или же прилегает к дому.

Главными элементами открытого строения будет крыша или навес, а также 1-3 стены, эта конструкции строится из дерева и реже из камня. Уникальная особенность ее это чувство простора и свободы, ощущение единения с природной средой.

Летняя кухня бывает еще закрытого типа, это строение является отдельным маленьким домиком. Домик закрытого типа имеет полноценные крыши и стены с окнами и дверьми. Главное достоинство закрытого дома это удобная конструкция, защищенная от дождя и яркого солнца. Летом строение используется и как кухня, и как отдельный домик для гостей. Эта конструкция возводится из такого материала, как кирпич, пеноблок или же шлакоблок, а для внутренней отделки здесь применяется вагонка, гипсокартон и иногда фанера, как это выглядит можно узнать, посмотрев на фото готового здания.

Разновидности кухонь

  1. Строение из деревянного бруса и бревен.
  2. Каркасное металлическое.
  3. Кирпичное и каменное строение.
  4. Из разных материалов, то есть кирпич и металл, дерево и кирпич и т. д.

Главные достоинства

Летняя маленькая уютная кухонька это необходимый элемент дачного загородного хозяйства.

Готовка еды на свежем открытом воздухе вдохновит буквально каждого человека. Завтрак, обед и ужин в беседке летней кухни становится празднеством на природе, это будет замечательно. Такая волшебная кухня доставит массу приятных минут от поглощения еды и общения с друзьями и родственниками. Летние кухни работают даже зимой, если их тщательно утеплить, а чтобы узнать, как это делается можно просмотреть многочисленные проекты и фото.

Аспекты выбора места расположения

До начала построения летней кухни требуется грамотно и рационально составить проект данного строения. Эта постройка считается серьезным объектом и здесь следует знать тонкости устройства кухонь этого типа. Требуется тщательно и грамотно просчитать и спланировать этапы строительства. Для выбора места расположения требуется учитывать особенности такого строительства.

Главный критерий выбора участка для расположения кухни это удобство подвода коммуникации. Эти коммуникации проводятся из дома, поэтому кухня и сам дом будут располагаться рядом. Такими коммуникациями на даче будут газопровод, водопровод с водоотводом, канализация, электричество, а как их проводят можно увидеть на фото проектов в Интернет.

Требуется располагать строение дальше от туалета, компостной ямы и других мест, где принимать и готовить пищу будет не приятным делом. Рекомендуется размещать дальше от проезжей дороги, где будет много пыли, шума и выхлопных газов. Желательно кухни расположить подальше от легковоспламеняющихся объектов, это расстояние должно быть 10 метров и более.


Этапы строительства

  1. До построения составляется грамотный и четкий проект строительства, где решается позиционирование на участке. Следует заранее продумать размеры строения и расположение окон и дверей при учете размещения водопровода и газопровода.
  2. Разравнивается участок под саму постройку и если это требуется, то проводятся трубы водопровода и канализации.
  3. Если строится здание открытого типа, то обязательно должен быть уклон участка, требуемый для стока воды после дождя.
  4. Теперь, когда участок готов, то для открытой кухни роется котлован глубиной 15 см и больше. Такой котлован делается по всей площади строения, после чего заполняется специальной подушкой из песка, которую следует тщательно утрамбовать. Затем обязательно проводится мощение будущей кухни, для этой цели используется доска или же плитка, которая мостится прямо на подушку из песка, это делается просто и быстро.
  5. Только теперь готовится фундамент, он бывает столбчатым, плитным либо ленточным. Чаще всего делается именно ленточный фундамент, располагаемый по всему периметру кухни. Для устройства столбчатого фундамента вынимается грунт на 50 см в глубину, а внутри будущей кухни роется котлован в 15 см в глубину. Теперь требуется сделать подушку из песка и уложить сверху слой щебня, после чего все заливается цементным стандартным раствором.
  6. Для летней кухни часто устраивается столбчатый фундамент, для этого по углам строения делается 4 столба, заглубленные на 50 см и более. Далее, устраивается общий каркас из деревянного бруса или бревен. Также это строение можно сделать из кирпича и камня, хотя эти материалы требуют устройства ленточного прочного фундамента.
  7. Стены кухни строятся из камня либо кирпича, еще можно сделать каркас из металла или деревянного бруса. Далее, их требуется обшить снаружи и изнутри вагонкой или специальными досками. Если используется отделка древесиной, то ее требуется обработать специальными растворами для защиты от действия влаги, это лучше делать ежегодно.
  8. Для кухни устраивают односкатную, двухскатную или плоскую крышу, хотя лучше сделать ее двухскатной. Такая конструкция с двумя скатами будет надежной и простой, а смотрится она очень эстетично. Здесь используется кровля из асбестоцементного листа, металлочерепицы или же поликарбоната, после чего снизу крыша обшивается гипсокартоном и досками.

Оборудование летней кухни

Летняя кухня оборудуется специальной печью для готовки еды, это может быть дровяная печь, газовая плита или электрическая. Если здесь располагается барбекю, то следует заранее подобрать место для расположения печи, где будут запекаться продукты на углях. Здесь требуется продумать обязательно меры пожарной общей безопасности.

У плиты не рекомендуется ставить быстровоспламеняющиеся предметы, а разделочный стол устанавливается рядом с плитой на безопасном расстоянии. Рядом располагают кухонные агрегаты, ящики для утвари и общую маленькую мойку, а расположение их можно увидеть на фото проектов данного строения.

Специальная плита, мойка и столы должны располагаться компактно и удобно, чтобы они не мешали людям в зоне отдыха. В такой зоне отдыха устанавливают обычно стол, кресла и стулья, а если позволяет место, то и диван. Для кухни дачи используется обычно плетеная мебель или же пластиковая, которые лучше всего подходят здесь.

Следующий важный аспект устройства летней кухни это выбор освещения, для рабочей зоны и места отдыха требуется раздельное удобное освещение. Светильники требуется выбирать, учитывая их работу в уличных обычных условиях, можно выбрать и экономный вариант, установив лампы с солнечными батареями.

Если в летней кухне расположена полноценная традиционная печь на дровах, то обязательно следует продумать аспекты дымоудаления. Часто сегодня устанавливают сразу и плиту, и печь, благодаря чему можно порадовать близких и гостей обычными блюдами и заодно приготовить ароматный шашлык. Желательно здесь проводить сразу все требуемые коммуникации, что облегчит жизнь хозяевам.

Обустройство интерьера

Чтобы кухня смотрелась красиво и стильно рекомендуется расположить мягкие подушки на стульях и элегантные пледы на диване. Желательно все кухонное оборудование приобретать в едином общем стиле, благодаря чему это помещение будет смотреться изящнее. Отделка здесь должна быть натуральной, лучше использовать природный камень и древесину. А пол желательно сделать из плитки, это может быть керамогранит или керамика.

Тут важно учитывать, что главной зоной будет плита и печь, после нее идет мойка и рабочая поверхность для готовки еды.

Традиционным стилем такой дачной кухни является деревенская обстановка, для которой используют посуду из глины и текстиль. Художественный тон и семейный стиль сделает большой русский самовар, расположенный на обеденном широком столе. Рекомендуется устанавливать здесь только деревянную мебель, а отделку лучше делать таким материалом, как древесина. Если данная кухня построена и обустроена грамотно, то там можно готовить блюда и весной, и летом, и осенью, а также зимами, если они будут теплыми.

Для украшения интерьера используется:

  1. Глиняная посуда.
  2. Художественный текстиль.
  3. Резные поделки и игрушки.
  4. Мебель в едином стиле.
  5. Живые растения.
  6. Изделия из ковки.
  7. Камень.
  8. Изделия из керамики

Заключение

Устройство и обустройство летней кухни это в принципе несложное дело, но лучше доверить такое строительство профессионалам, если нет опыта и знаний. Дизайнерских решений у этого строения есть множество, выбрав лучший для себя вариант, кухня будет долго радовать своих хозяев. Здесь следует сразу выбрать тип дачного строения, важно правильно подобрать вид фундамента и материал для стен, тип крыши и кровельные материалы, которые могут быть самыми различными.

Требуется вложить определенную сумму для дизайнерского художественного оформления, благодаря которому кухня станет более эстетичной и удобной, аспекты такой отделки можно увидеть на фото проектов, указанных в Интернет.

Летние кухни на даче проекты и 40 фото

Из каких элементов должна состоять летняя кухня?

Если правильно обустроить летнюю кухню, то находиться в ней летом, будет сплошное удовольствие. Готовить там не жарко, консервировать – удобно, пол в доме не пачкается грязной обувью, а обедать на открытом воздухе и вовсе приятно.

Но, если вы неверно выберете расположение, то вместо удобства получите лишнюю головную боль и ненужную суету: перенос посуды, банок на большое расстояние, беготня туда – сюда.

Поэтому, давайте сразу определимся, что непременно должно присутствовать на летней кухне:

  • Печь для готовки
  • Мангал
  • Мойка для посуды
  • Рабочий стол для готовки
  • Тумбы для посуды и банок
  • Полки или навесные ящики для посуды
  • Обеденный стол и стулья

Это всё – основные элементы, без которых пользоваться помещением будет не очень комфортно, и они должны быть в любом случае. А есть ещё вспомогательные, без которых обойтись вполне можно, но если они будут присутствовать, то хуже точно не будет, только лучше.

  • Погреб примыкающий к летней кухне
  • Небольшой дровник
  • Диван
  • Телевизор
  • Качели

Как видите, если добавить и эти модули, то летняя кухня будет многофункциональной, уютной и можно практически весь день проводить на свежем воздухе.

Где нужно располагать летнюю кухню?

Но не только от выбора элементов зависит успех. Главное – расположение! Раньше было принято строить летнюю кухню как отдельный домик без отопления, подальше от основной постройки.

Сейчас это не кажется уже удобным, так как, тяжело подводить коммуникации и само строение смотрится не очень гармонично посреди двора.

Лучшее решение расположение летней кухни – с примыканием к основному дому, причём таким образом, чтоб вы могли оттуда зайти в неё. Или с главной двери, или с бокового входа. Также хорошие варианты были рассмотрены в статье » «.

Также, правильно выбирайте стену, к которой будет примыкать летняя кухня. Если её пристроить к той, где расположены основные окна помещения, то в доме станет темно и сыровато, от того, что не попадает солнечный свет. Лучше, чтоб это была глухая стена с боковым выходом.

Если вы хотите обустроить погреб, примыкающий к летней кухне, то не забывайте важную вещь: большую яму нельзя копать рядом с фундаментом дома, так как в этом случае пласт земли может просесть и строение даст крен. Поэтому, копать его нужно не менее, чем на 3.5 метра дальше от фундамента.

Ещё важный момент: какой тип помещения у вас будет. Открытая площадка или полноценная пристройка в виде веранды. Давайте же разберём это подробней, так как, поспешная экономия на этапе планирования может потом обернуться многолетней досадой и сожалениями.

Летние кухни открытого типа

В них есть свои преимущества, главным из которых является бюджетность. Для того, чтоб организовать такую зону, много затрат не нужно, нет необходимости заливать фундамент, ставить окна, возводить стены. Единственное что вам нужно:

  • Бетонирование площадки под кухню
  • Возведение опорных столбов под навес
  • Настил крыши
  • Постройка печи и мангала
  • Организация рабочей зоны и мойки

То есть, как минимум в два раза расход сокращается. Но и помимо бюджетности тут есть ещё плюс: пространство открытое, на котором находится одно удовольствие.

Правда, лишь в хорошую погоду. Но ведь для плохой погоды есть основная кухня в доме! И есть ли смысл обустраивать ещё одну? Давайте проясним и этот момент.

Летние кухни закрытого типа

Зачем раньше делали летние кухни отдельно от дома, в виде отдельно стоящих домиков? Главным образом потому, что использовалось печное отопление и в сезон консервации, во время готовки, стены летней кухни сильно разогревались. И если б так раскочегарить основной дом, то спать в нём было б просто невозможно. Выкладывать уличные печи, наподобие «финки», тогда не догадывались, видимо.

Также, летнюю кухню использовали как гостевой домик, на случай приезда гостей. Там ставили диван, шкаф, а также делали отдельный хозяйственный блок для хранения ящиков, стеклянных банок, сеток для сушки фруктов, трав и прочего инвентаря для заготовок, которого было немало.

И помимо этого, там делали корма для животных, мешали и дробили зерно, били масло и т.д. Потому, помещение должно было быть закрытое, чтоб в случае непогоды не повредилась масса провизии.

Сейчас же, мало кто занимается выращиванием домашнего скота и изначальное предназначение закрытой кухни потеряло свою рациональность. Да и гостевой домик не всегда нужен, так как для этих целей можно использовать любую лишнюю комнату в доме.

Так что, сейчас особой нужды в постройке капитального строения нет, но вот делать летнюю кухню совсем уж открытой – тоже не вариант. Лучше всего – комбинированный тип и ниже вы узнаете почему именно.

Летние кухни комбинированного типа

Комбинировать можно по-разному. Можно зону с печью, рабочим столом и небольшим хозблоком сделать в закрытом помещении, а обеденный стол оставить под навесом, а можно и наоборот. Некоторым очень нравится готовить на открытом воздухе.

Но самый лучший вариант, это сделать хозблок сделать в виде закрытого помещения, прилегающего к террасе, а печь, рабочий стол и обеденный оставить просто под навесом, но с небольшой поправкой: под крышу закрепить раздвижные роллеты, которые можно закрыть на случай непогоды. Или же, сразу сделать остеклённые рамы, некоторые из них чтоб раздвигались, образуя открытую площадку.

Но хозблок должен быть со стенами, так как во время долгих дождей овощи, которые там хранятся, могут отсыреть. Если же у вас вместо хозблока прилегает погреб, то ещё лучше!

Из чего лучше сделать крышу?

Конечно, было б неплохо, если б крыша летней кухни сочеталась с основным покрытием дома. Особенно, если летняя кухня примыкает к ней.

Но сделать так не всегда выходит только по одной причине: сейчас не редкость металлические крыши, типа металлочерепицы. И если на основном доме они утеплены снизу, обшиты деревом, что гарантирует некоторую шумоизоляцию, то на летней кухне нет нужды в таких вещах.

И если навес сделать из металла, то вы просто не сможете там находится в дождливое время. Стук будет такой сильный, своеобразный и неприятный, что вся прелесть еды на свежем воздухе будет сведена на «нет» и вам придётся срочно ретироваться в дом.

Поэтому, главное: выбирайте такую крышу, которая не стучит даже без дополнительной шумоизоляции: шифер, черепица, битумная черепица.

Какой пол должен быть на летней кухне?

Не забывайте, что летняя кухня создана для того, чтоб вам комфортно было ей пользоваться летом. А летом, как правило, все владельцы частных домов проводят много времени на огороде, и потом, грязными ногами идут на летнюю кухню.

Поэтому, ни о каких деревянных настилах и речи быть не может, это просто непрактично. Лучший вариант – кафельная плитка для улицы. Её можно трижды выпачкать, а потом с лёгкостью вымыть даже со шланга (при условии, конечно, что у вас площадка открытая и без больших бортов).

Печь в летней кухне

Вариантов тут множество. Самый простой из них – установка обычной газовой печи и баллона. Но всё же, лучше затратить немного больше усилий изначально и выложить настоящую, дровяную печь. Это гораздо экономней в сезон консервации, при этом, соорудить её не столь сложно, как домашнюю. И выглядит она куда уютней, как ни крути.

Можно сделать очень бюджетную «финку», а можно целый комплекс, включающий мангал, место для варки, встроенный казан, место под дрова. Всё тут зависит от вашей фантазии и финансового лимита.

Дымовая труба из кирпича, которая при постройке домашней печи выходит дороже, чем сама поверхность для варки, в летнем варианте может быть заменена на недорогую трубу из оцинковки.

Погреб в летней кухне

Поверьте, это очень-очень удобное решение! Если у вас до сих пор нет погреба, то лучшего места для него придумать сложно.

И самое главное, не экономьте на его площади внутри и удобстве спуска. Вырыть небольшую яму, чтоб потом спускаться по деревянной лестнице, стоящей вертикально – глупо. Потом вы десять раз пожалеете о поспешном решении.

Лучше делать погреб большой, широкий и с пологим спуском. Пусть это будет изначально дороже и сложней, но зато потом всю жизнь он вас будет радовать.

Оптимальная глубина погреба – 3 метра вниз. Меньше делать не стоит, иначе в нём будет всегда сыровато и не будет стабильной температуры.

Ширина – примерно три на три метра. Для спуска – примерно 1.5 метра, при этом вход должен быть сверху, в виде отдельного входа. То есть, роется яма, а на месте спуска формируются стены, которые постепенно сходят на «нет».

Обязательно учитывайте расположение грунтовых вод на участке. Если они близко, то погреб и вовсе не стоит копать, так как при маленькой глубине в нём нет никакого особого смысла.

Мойка на летней кухне

Без неё – никуда! Бегать в дом или к колодцу – неудобно. Старайтесь ставить двойную мойку сразу, так как на открытом воздухе одного отсека всегда мало.

Также, обязательно поставьте над ней небольшой нагреватель воды. А ещё лучше, на крышу постройки поставить бак на 100 литров для разогрева солнцем, или подвести мойку к баку летнего душа.

Рабочий стол в летней кухне

Тут надо делать не только столешницу, но и тумбы с полками. Без них разместиться с комфортом будет сложно. Более того, если вы не сделаете этого, то на случай непогоды или града, вам придётся немедленно заносить всю посуду и инвентарь в дом, что доставит много хлопот.

Также, если нет полок и тумбы, вам придётся всё время выносить из дома нужные приспособления для приготовления пищи, а при наличии удобных мест для хранения, они могут находиться там весь сезон.

Обеденная зона в летней кухне

Тут можно сказать одно: всегда рассчитывайте на максимальное количество людей, которые могут разместиться у вас за столом, причём не только в будничные дни, но и в праздники.

Не делайте это место слишком узким. Минимальная ширина должна быть 3 метра, а длина уже – на ваше усмотрение, но примерно, около тех же 3-х метров.

Вот примеры удачного расположения столов на летней кухне:

Качели на летней кухне

Очень необычное решение, при этом добавляющее уюта. В Америке качели принято вешать на террасе, а мы вполне можем разместить их на летней кухне, тем более, если она открытого типа. Посмотрите, как замечательно это смотрится в интерьере:

Их можно разместить в любом удобном уголке летней кухни. Главное, чтоб они не мешали садиться за стол и готовить.

Дизайн летней кухни в частном доме

Самое важное, а именно функциональность – мы обсудили. А теперь давайте поговорим о красоте, что не менее важно. Дизайн летней кухни в частном доме может быть настолько интересный и необычный, что заставит всех прохожих останавливаться и рассматривать вашу постройку.

Вот примеры интересных вариантов летних кухонь, которые вы можете взять за основу при планировании:

В заключение хочется сказать, что летняя кухня в частном доме – вещь необходимая и если у вас стоит вопрос, нужна ли она вообще, то мы можем ответить: нужна непременно!

Загородный дом имеет весьма существенное преимущество — дарит нам возможность трапезничать на свежем воздухе. Обеденную зону можно оборудовать по-разному.

Можно просто поставить в саду пластиковую мебель, но гораздо удобнее оборудовать летнюю кухню. Тогда приготовление пищи и обеды на свежем воздухе превратятся в настоящее удовольствие.

Летняя кухня станет спасением для владельцев небольших дачных домиков. Она поможет на все лето освободить стационарную кухню в доме и использовать ее как дополнительное помещение. Да и готовить пищу в саду гораздо приятнее и удобнее. Вы можете непрерывно готовить, угощать и общаться с гостями.

Летняя кухня просто создана для приготовления шашлыков, мяса на гриле, барбекю, консервирования и варки варенья. Здесь очень удобно обрабатывать собранный урожай, не боясь насорить в доме. Здесь же сразу можно «закручивать» банки с огурцами и варить варенье на зиму, соблазняя соседей чудесным ароматом.

Как обустроить летнюю кухню в саду и возле дома

Сегодня существует много способов обустроить летнюю кухню в саду. Это может быть как отдельно стоящее помещение, так и небольшая беседка или зона барбекю. Главное, чтобы она была оборудована очагом, на котором можно готовить пищу, непрерывно общаясь с гостями, сидящими за столиками, стоящими рядом.

Если у вас достаточно большой сад, то вы можете разместить в нем масштабную летнюю кухню-павильон. Обычно такие сооружения устанавливают рядом с домом, для того чтобы было проще обеспечить кухню водой и электричеством.

Летняя кухня: варианты

Конструкция летней кухни может быть легкой, открытой со всех или с нескольких сторон. При этом важно продумать защиту от непогоды. Крыша или навес защитят от дождя, а съемные перегородки из стекла или дерева, раздвижные конструкции или роль-шторы — спасут от ветра. Благодаря этому вы сможете обедать и готовить пищу даже во время плохой погоды.

Также можно выполнить стены в стиле ажурной беседки. А для защиты от посторонних глаз и ветра посадить рядом живую изгородь. Например, можно высадить рядом пряные растения или пустить по шпалере розы или вьющиеся растения. Чтобы сделать обеденную зону более романтичной, можно повесить воздушные шторки.

Если дачный сезон у вас длится почти весь год, тогда стоит построить более серьезный объект, который выдержит любую непогоду. Фактически это закрытая беседка или маленький домик-кухня. Существует еще один удобный вариант обустройства летней кухни — на открытой веранде дома, выходящей в сад. На веранде устанавливается плита, печь или камин, а также столики и стулья. Этот вариант считается самым экономичным и простым. Вы можете легко провести воду для мойки, газ для плиты или электричество, так как веранда является пристройкой к дому. На перилах веранды можно повесить балконные ящики с пряными травами, тогда под рукой у вас всегда будет свежая зелень.

Летняя кухня: зона для приготовления пищи

Небольшое место на кухне займет место для приготовления пищи. Его можно оборудовать традиционной плитой, небольшой газовой или электрической плиткой, каменной печью или гриль-камином. В этой же зоне размещается разделочный стол и небольшие шкафчики для кухонной утвари. Ну а вся остальная часть летней кухни — это обеденная зона, где устанавливают столы, удобные стулья или диванчики.

Летняя кухня — фото

Заниматься приготовлением пищи на кухне небольшого размера — занятие не из приятных. Жаркий воздух, теснота, постоянное отсутствие свободного места, делают процесс готовки трудным, а порой невыносимым. Выход только один — построить на даче отдельную просторную летнюю кухню, где хватит места не только для размещения рабочей, но и столовой зоны, с большим и удобным обеденным столом. О том, какая летняя кухня сегодня наиболее востребована, и можно ли построить её самостоятельно, используя типовые проекты и обычное фото, далее в нашей статье.

Что из себя представляет летняя кухня

Летняя кухня на даче — это пристроенное к дому или отдельно стоящее сооружение, предназначенное для приготовления пищи и отдыха. В зависимости от выбора материалов и способа утепления, может использоваться, как в течении теплого времени года так и постоянно.

Тип конструкции летней кухни может быть открытый и закрытый. В первом случае, стены у строения отсутствуют полностью либо частично. Их могут заменить легкие шторы или . У закрытого типа имеются капитальные стены и окна, надежно укрывающие кухню от дождя и ветра.

Для опытного плотника самостоятельно соорудить над летней кухней — навес от дождя, не составит никакого труда

Летнюю кухню, имеющую простой проект, можно смело возвести всего за одно лето. Для этого потребуются базовые навыки строительных работ, необходимый материал и инструмент. Ну и для подстраховки желательно иметь одного или двух помощников, так как некоторые виды работ будут производиться на высоте.

Важно! Прежде чем начать строительство объекта, следует подобрать для него подходящее место. От того насколько правильно это будет сделано будет зависеть не только эстетическая, но и практическая сторона вопроса.

Подбираем место под строительство

Подбирая подходящее место, в первую очередь нужно учитывать, что кухня не должна быть слишком удалена дома. И дело даже не в том, что так будет проще и дешевле подводить коммуникации, а в том, что она должна быть в шаговой доступности от основного строения. Ведь согласитесь, каждый день ходить готовить завтрак, обед и ужин на противоположную сторону участка не совсем удобно.

Помимо этого, рядом с летней кухней, не должно находиться источников, имеющих неприятный запах. К ним относятся , сараи и клетки с животными, ямы с удобрениями, компостные кучи, канализационные колодцы, септики и пр.

Иметь собственную кухню на свежем воздухе — мечта любой хозяйки

Если на участке имеется дерево, целесообразно спланировать летнюю кухню в непосредственной близости от него. В жаркие дни под его густой кроной можно разместить стол и стулья. Ведь не секрет, что завтракать на свежем воздухе вдвойне приятней.

Однако, увлекшись планированием будущего строения, не стоит забывать о правилах пожарной безопасности, пренебрежение которыми может привести к не самым лучшим последствиям.

Наличие открытого пламени в летней кухне допускается, если она удалена от легковозгораемых построек минимум 8-10 метров.

Определяемся с проектом кухни (фото)

Чтобы пристройка для приготовления пищи была практичной, функциональной и удобной, а также имела привлекательный внешний вид — важно подобрать для неё правильный проект, в котором будут расписаны до мелочей все нюансы и конструктивные особенности.

Помимо этого, важно чтобы кухня органично вписывалась в общую застройку и не нарушала окружающий ландшафт, поэтому материалы для её строительства желательно выбрать те же, что и для самого дома. Так вы добьетесь идеальной гармонии между двумя строениями.

Как вы уже могли заметить, многие проекты летних кухонь фото которых размещены в статье, имеют оригинальный и нестандартный дизайн. Это говорит о том, что сегодня — эстетическая составляющая, не менее важна чем функциональная.

Возведение постройки своими силами

Когда место и проект для летней кухни выбраны, можно смело приступать к её возведению. Как и любое строение, строительство летней кухни выполняется в четыре этапа:

  1. Разметка участка и заливка фундамента.
  2. Возведение стен (если они предусмотрены проектом) или опорных столбов.
  3. Строительство крыши.
  4. Внутренняя и внешняя отделка.

Фундамент

Так как это строение сравнительно не тяжелое, необходимости в заливке капитального фундамента — нет. Вполне можно обойтись или , главное чтобы , осуществлялся с соблюдением технологии.

Важно! Для тех кто впоследствии не желает возиться с устройством пола, отлично подойдет , верхнее основание которого и будет являться полом.

Для возведения летней кухни из стекла — фундамент и вовсе может не потребоваться

  • Ленточный фундамент. Сперва на участке делают размету, которую отмечают на плоскости фиксированными колышками с натянутой между ними веревкой. Далее роется котлован (глубина 40-60 см.), по периметру которого с обеих сторон устанавливается опалубка из досок или влагостойкой фанеры. Затем, чтобы избежать пучения грунта, делается подсыпка из утрамбованного сеяного песка и щебня. Перед тем как залить бетон, в траншею опускают арматуру и связывают её проволокой с помощью специального крючка. Фундамент должен выстоятся не меньше 30 дней. Если повезло с погодой приступить к строительству можно через 2 недели.
  • Монолитный фундамент. Предварительно сделав разметку участка, на глубину 15-20 см. роется котлован. Для усиления грунта и защиты плиты от подземных вод, на дно котлована улаживается геотекстиль, поверх которого делается подушка из песка. Далее песок хорошо разравнивается и плотно утрамбовывается трамбовочной машиной. Осталось поставить опалубку, связать арматурный каркас, залить раствор бетона. После полного высыхания, надежное и качественное основание для летней кухни — готово.

Важно! Если планируется использовать открытый тип летней кухни, плиту из монолитного фундамента рекомендуется делать с небольшим уклоном в 1.5º-2º, чтобы по нему дождевая вода могла самостоятельно стекать вниз.

Стены и крыша

Если стены летней кухни будут деревянные, их возведение начинается со строительства каркаса, который изготавливается из металлических или деревянных брусков.

  1. По углам устанавливаются большие (опорные) стойки — размером 200×200 мм., а между ними дополнительные — размером 150×150 мм.
  2. На опорные бруски кладутся верхние обвязочные балки, которые также будут служить основанием для установки стропил.
  3. После того, как строипилы установлены, из брусков размером 50×50 мм. делается обрешетка и контробрешетка.
  4. Далее все конструкция обрабатывается специальным составом от грибка и плесени, после чего производится монтаж .

Нередко в качестве материала для стен используется оцилиндрованное бревно, кирпич или камень, который идеально подходит для постройки данного типа. С такими стенами постройка может использоваться круглогодично, главное произвести их качественное .

Неоспоримым преимуществом является и то, что фасад летней кухни из бревна, облицовочного кирпича или декоративного камня не требует дополнительной отделки. Лишние затраты сводятся лишь к тому, что дерево нужно и , а камень и кирпич .

Определяемся с дизайном фасада

Выбирая проект летней кухни из фото которые вам приглянуться, нужно обращать внимание не только на её формы, размеры, и функциональную составляющую, но и на дизайн строения. Для дачи очень важно, чтобы стиль пристроек соответствовал общей планировке всего участка в целом.

Это совсем не означает, что постройка должна быть своеобразным клоном основного строения. Скорее даже наоборот, они должны не заменять, а дополнять друг друга, создавая общие стилистические штрихи.

Особое внимание на летней кухне следует также уделить рабочей и обеденной зоне, где все должно быть максимально рационально и удобно. Грамотно организовать пространство вам помогут размещенные ниже фото летних кухонь , где наглядно продемонстрировано, как красиво и правильно оформлять различные зоны.

Рабочая зона — важный элемент в интерьере. Постарайтесь чтобы она удобной и практичной

  • Мебель . Использовать мягкую мебель на летней кухне открытого типа не лучшая идея. В большинстве случаев она изготавливается из поролона, который хорошо впитывает влагу. Поэтому лучше использовать деревянные или пластиковые скамейки и стулья со съемными подушками. Также в интерьер хорошо впишется различные виды плетеной мебели, которая прекрасно сочетается с любыми отделочными материалами. К примеру очень красиво будет смотреться кресло из ротанга или стул из лозы. Если используется закрытый тип кухни, тогда полет фантазии ничем не должен быть ограничен. В этом случае использовать можно любую мебель, в том числе и мягкую.
  • Освещение . Правильное освещение летней кухни на даче, вне зависимости от её размеров — важный этап ремонтных работ. Подвешенная в центре люстра или одиночный светильник, не всегда может справиться с возложенной на него задачей. Чтобы осветить все зоны желательно использовать более одного типа освещения. Над рабочей зоной уместно разместить точечные светильники в тандеме со , а над столом повесить большую люстру.

Надеемся, что данная статья поможет вам грамотно подойти к вопросу выбора подходящего проекта для вашей летней кухни. Как видите источников для вдохновения и свежих идей по воплощению задуманного предостаточно. Удачного вам строительства.

Летняя кухня с остеклением | Статьи

Багрецова Ирина Александровна

контент-менеджер, фотограф

Вот уж вправду говорят про архитектора нашей компании, что с ним не заскучаешь. В его голове множество грандиозных проектов различных направлений, по стоимости и по масштабам строительства. С появлением первых теплых лучей солнышка, все чаще возникает желание покинуть этот шумный, пыльный город и уехать на природу, за город. Отдых, ароматный чай, божественный шашлык, любимые близкие люди, ну что еще надо для счастья.

А и на самом деле, вроде чего еще не хватает? Загородный дом, прекрасный земельный участок, парник, клумбы, банька, все как у людей. Все да не все! Вы забыли про летнюю кухню? Вот такая идея и навела архитектора создать проект для функциональных мест приготовления пищи, отдыха всей семьей или дружными компаниями не в доме, не на улице, а в просторном помещении, отдельно построенной и обустроенной летней кухни.

О летней кухне спроектированной Усмановым

Предвидим ухмылки скептиков и избитую фразу «с жиру бесятся», мы и так обойдемся. Вы обойдетесь? И славно, а вот многие не хотят обходиться и заказов на рассмотрение разнообразных проектов летних кухонь и возведение индивидуальных вариантов, поступило предостаточно, к великой радости архитектора нашей компании.


Фото 1. Фальшбалки из МДФ

Летняя кухня на даче имеют огромные, существенные преимущества:

  • это модные дизайнерские и архитектурные строения, с использованием различных материалов, предназначенные как для полноценного отдыха в теплое время года, так и готовка еды;
  • в данном проекте, как на фото, удачно использованы панорамные окна, для большего проникновения солнечного света, по которому мы успели соскучиться за зимний период;
  • тонкая передвижная перегородка, отделяющая кухню от мест отдыха, свободно передвигается по наводящим;
  • летняя кухня с мангалом — для любителей мяса, рыбы, печеных овощей, позволяет в любую погоду полноценно отдохнуть, а не просидеть на диване у телевизора и еще один большой плюс, приготовление пищи в отдельном помещении позволяет сохранить прохладу и свежий воздух, без присутствия запаха еды, в доме;
  • по потолку и стенам, удачно установлены декоративные фальшбалки, в пустые полости успешно спрятаны проводка, кабеля, а сами балки стали основой для закрепления точечных светильников и других приборов освещения.
Для чего нужна летняя кухня на даче

Ну как это для чего? — Это особая гордость жителей дач и загородных домов и одно из любимых мест проведения вечеров. При проектировании летней кухни необходимо учитывать некоторые особенности расположения кухни, возможное примыкание к дому, места нахождения туалета, помещения для содержания животных, хозяйственных построек. Тут требуется свободная площадь и конечно финансовые затраты, все это следует соизмерять.


Фото 2. Шпонированные фальшбалки

Закрытая летняя кухня с фальшбалками на потолке

А также при установке мангала, печи, обращается особое внимание чтобы рядом не располагались быстро и легко возгорающиеся постройки, наименьшее удаление 7 метров при земельном наделе в 10 соток.

Это все строго учитывается, заостряется особое внимание при подготовке проекта. Также рассматривается возможность подведения коммуникаций, если такие существуют.


Фото 3. Летняя кухня

Наша компания ЛесоБиржа, во главе с архитектором и дизайнерами, основываясь на ваших потребностях помогут определиться с выбором типа летней кухни, а они бывают закрытыми и открытыми.

Закрытая летняя кухня, фотографии вы успели посмотреть, и ее основной плюс — это использование в любую время года, невзирая на погоду снаружи. Наша кухня отдельно стоящая, а также можно рассмотреть вариант кухни, прилегающей к основному дому. В этом варианте имеется возможность дополнить летнюю кухню всеми причитающимися коммуникациями.


Фото 4. Летняя кухня с барбекю 

Летние кухни строятся по индивидуальным размерам, согласовывая их с владельцем или заказчиком. Тут кому что по душе, наши специалисты смогут удовлетворить любые строительные и дизайнерские потребности от маленьких уютных, почти кукольных кухонек, до отдельно стоящих, роскошных помещений просторных кухонь.

Небольшой совет архитектора

Нужный совет от архитектора, если вы решили самостоятельно поставить открытую летнюю кухню, не забудьте выложить пол с уклоном, чтобы вода от дождей, обильная роса не стояли на поверхности, а скатывались с нее.

И еще, при самостоятельном строительстве кухни, учитывайте частое направление ветров, чтоб дым при готовке не «шел» на домочадцев или гостей вашего дома.


Фото 5. Панорамные окна в летней кухне

Что можем предложить вам мы
  • Специалисты нашей компании возьмутся за проект летней кухни на Вашем загородном участке из натуральных строительных материалов, а также возможно совмещение с камнем и другими материалами.
  • Подготовим на рассмотрение чертежи, согласуем размеры и вид строения, стоимость и расходы на строительство и материалы.
  • Произведем подготовительную разметку участка и его расчистку.
  • Возведение фундамент под летнюю кухню, установка стен, кровли.
  • Принятие решение об установке мангала, печи, зоны барбекю, а также их места расположения — индивидуальное решение заказчика, мы можем посоветовать, дать полезные рекомендации.


Фото 6. Отделочная панель из композита

Летние кухни от компании ЛесоБиржа это:

  • модный, современный дизайн в оформлении;
  • качество и быстрые сроки возведения сооружения;
  • достаточно низкие и доступные цены.

Обращайтесь в нашу компанию, вас ждут смелые архитектурные задумки, эксклюзивный вид летней кухни и прекрасное настроение, что так немаловажно в нашем мире.


Посмотрите, как мы можем

Интерьер летней кухни на даче фото


Летняя кухня на даче: 60 фото, проекты, готовые идеи и варианты

Летняя кухня открытого типа в стиле модерн

Готовить летом на жаркой и тесной кухне – удовольствие весьма сомнительное. И если жители многоэтажек лишены выбора, то владельцы частных домов или дач могут процесс готовки летом вынести за пределы дома – в летнюю кухню. Да и дом избавится от лишних испарений в сезон активной консервации. Ну, а еда, приготовленная на свежем воздухе – всегда вкуснее, чем в доме. К тому же летнюю кухню, без особых затрат, можно сделать достаточно вместительной, чтобы превратить её в место вечерних посиделок и встреч с друзьями.

Содержание

Поликарбонатная (или из закаленного стекла) крыша закрытой кухни благодаря солнечному свету сделает помещение намного светлее

Красивая летняя кухня, примыкающая к каменному забору

Искусственный камень для столешницы и натуральный — для облицовки всех остальных поверхностей

Вариантов летней кухни для дачи – множество:

  • с верандой, примыкающей к дому
  • с отдельной беседкой (павильоном)

Классически оформленная веранда с барбекю

Зона барбекю в дизайне летней кухни классического стиля

В целом же летние кухни принято подразделят на два типа:

  • открытые – навес, открытый с одной или нескольких сторон, в качестве защиты от ветра могут использоваться раздвижные конструкции, брезент (ткань), роль-шторы или съемные перегородки. Комфортно на такой кухне будет весь дачный сезон – с поздней весны до ранней осени
  • закрытая кухня – фактически это «домик-кухня», надежно укрывающая от всех капризов природы, но при этом теряется значительная часть неповторимого очарования летней кухни.

Закрытая кухня со стеклянными стенами

Летняя кухня – гармоничное дополнение дома

Поскольку конструкционно это довольно простое сооружение, то провести строительство летней кухни своими руками не составит чрезмерных усилий.

Подбираем место

Важный этап в создании проекта летней кухни – выбор места, от правильного выбора которого зависит как простота и скорость строительства, так и удобство дальнейшей эксплуатации.

Открытая зона барбекю с прекрасным видом на декоративный пруд

Здесь следует учесть несколько факторов:

  • наличие коммуникаций – близость расположения и простота подвода воды, электричества, газа, организация водоотвода
  • удаление от дорог – выхлопные газы, пыль и шум не лучший фон для расслабляющего отдыха и приготовления пищи
  • удаленность от туалетов, выгребных и компостных ям, скотных дворов и других мест с характерным резким запахом

Такой вариант подходит для климата средней полосы и выглядит ультрасовременно

Летняя кухня на даче – это мечта любой хозяйки, да и не только

  • пожаробезопасность – если на кухне предполагается пользоваться открытым огнем (мангал, барбекю), как минимум в радиусе 10 м не должны находиться легковоспламеняющиеся строения
  • наличие деревьев – кроны дадут тень и сохранят прохладу, ограничив попадание палящих лучей солнца. Готовить пищу у раскаленной плиты да и ещё под жарким солнцем – сомнительное удовольствие
  • удаленность от дома – строительство летней кухни, имеющей общую стену с домом (в виде веранды или пристройки) значительно удешевит проект. Но с другой стороны, дым и гарь от печки будут попадать в дом, а ведь основная идея летней кухни – избавить дом от побочных эффектов приготовления еды. В то же время, если вынести кухню подальше от дома, в непогоду возникнут проблемы с доставкой еды в дом

При проектировании летней кухни необходимо придерживаться требований пожаробезопасности

Уютная кухня в стиле кантри

Открытая летняя кухня, пристроенная к дому

Закладываем фундамент

Достаточно часто на тематических сайтах рассматривается вариант, когда интерьер кухни имеет собственный погреб. Вариант достаточно спорный, ведь в таком случае стоимость строительства резко возрастает. Кроме того, если кухня открытая, то зимой такой погреб потребует дополнительного утепления. А чтобы добраться до него, придется дополнительно разгребать сугробы. Так что все же будем считать погреб – атрибутом дома, и можно смело приступать к разметке и укладке фундамента.

Летняя кухня поможет насладиться общением на природе, не выезжая на пикник

Еще один вариант для пристраивания к бассейну

Если возведение капитальных (кирпич, камень, пенобетон) стен не предвидится, то закладывать полноценный фундамент нет необходимости. Для этого в земле по общей площади отрывается котлован (углубление) на 10-15 см, который засыпают отсевом или песком и утрамбовывают. Сверху можно укладывать плитку или доски для будущего пола летней кухни. При этом пол стоит приподнять на 15-20 см над уровнем грунта, чтобы избежать попадания потоков дождевой воды.

Заливка фундамента для летней кухни открытого типа

Совет! В открытой кухне рекомендуется настелить пол с небольшим (1-2 см) наклоном – в этом случае попадающая внутрь дождевая вода будет удаляться самотоком

Если же планируется строительство закрытой кухни с капитальными стенами, то, в зависимости от условий и планируемой нагрузки, следует выбирать между ленточным и столбчатым фундаментом. Для укладки ленточного фундамента по периметру возводимой кухни отрывают траншею (глубина 50 см), устанавливают арматуру и заливают цементный раствор. Внутри выбирают грунт на 15 см, затем создают песчаную подушку, поверх которой – слой щебня. Все это сверху заливается раствором.

Мелкозаглубленный ленточный фундамент

Столбчатый фундамент

Возведение стен и крыши

Обычно, возводя открытую летнюю кухню, первоначально возводят деревянный каркас, который сооружается из бруса (сечением порядка 15х15). Если как таковой фундамент не закладывался, по углам будущей кухни на глубину порядка 50 см закапывают деревянные столбы, которые заливают бетоном. Дальше устанавливают балочные элементы, соединяющиеся металлическими уголками. После чего конструкцию (снаружи и внутри) обшивают отделочными материалами, выбор которых зависит от выбранного стиля. Это могут быть доски или фанера, обработанные специальными составами, предупреждающими гниение. Часто для этих целей используют сайдинг или пластиковую вагонку, прежде всего благодаря их водостойкости и отсутствию необходимости периодически повторно окрашивать их.

Доски для отделки стен необходимо обработать специальными составами, препятствующими процессу гниения

Как правило, строительство летней кухни выполняется в соответствии с общим стилем дома

При наличии фундамента в основу закладывается деревянная рама из бруса, в местах крепления к фундаменту фиксирующаяся металлическими уголками. В дальнейшем возведение каркаса повторяет процесс, описанный выше.

При строительстве закрытой кухни для возведения стен используют кирпич, пеноблоки или камень. При этом толщины стены в полкирпича будет вполне достаточно. Внутри стены могут обшиваться гипсокартоном, пластиком, вагонкой или штукатуриться – ограничением может выступать только морозостойкость выбранного материала, ведь зимой помещение регулярно отапливаться не будет.

Проект летней кухни с небольшой террасой

Проект восьмигранной закрытой летней кухни

Для летней кухни оправдано будет обустройство односкатной крыши, для чего достаточно будет возвести одну стену балочной конструкции чуть выше, чем противоположная. Выбирая кровельный материал, важно учесть прочность каркаса. Если для закрытой кухни практически нет ограничений (шифер, металлочерепица, композитная черепица, битумная черепица, профнастил, фальцевая кровля, поликарбонат), то для открытой кухни надо выбирать материал полегче, например, поликарбонат или битумная черепица.

Летняя кухня на даче: дизайн и отделка

Главное, что следует участь, подбирая проект летней кухни для дачи – его соответствие общему дизайну и стилю всего участка. Чтобы создать неповторимую яркую кухню, особенно, если кухня будет зрительно близко к дому – решение по её дизайну и интерьеру должно быть выполнено в одном ключе, чтобы прослеживались общие стилистические штрихи.

Маленькая кухонный блок, пристроенный к террасе

Несколько советов по отделке:

  • печь – основной элемент в интерьере, но при этом не стоит забывать о главном предназначении кухни – приготовлении еды. Мангал или барбекю, конечно, хорошо, ярко и эстетично, но для ежедневных потребностей не обойтись без газовой, электрической или дровяной плиты. А так же без мойки, столешницы, всевозможных ящичков и прочей кухонной утвари не обойтись

Удобная летняя кухня должна иметь не только плиту и мангал, а и столешницу с раковиной

  • освещение летней кухни – различные «легкие» фонарики и подвесные светильники, при этом для открытой летней кухни следует подбирать электрофурнитуру с дополнительной защитой от попадания воды – это поможет избежать коротких замыканий и пожара

Гармоничное сочетание освещения и стиля летней кухни

В целях безопасности освещение открытых построек должно быть с дополнительной защитой от попадания воды (обозначение на такой фурнитуре — IP55)

Совет! По периметру можно установить фонари со светонакопительными элементами, для которых не нужно электричество. Они и добавят освещения, и создадут особую атмосферу.

Фонари с накопительными элементами — прекрасный вариант для освещения дорожки к летней кухне и беседке

  • мебель – мягкая мебель на открытой кухне не уместна. Её замена – легкая и практичная деревянная мебель с мягкими подушками. В интерьер летней кухни хорошо впишется мебель из ротанга или лозы.

Мебель из лозы и ротанга (и искусственного тоже) не только выдержит атмосферные испытания, но и прекрасно украсит интерьер

Кухня с печью и бетонной столешницей, устойчивая к неожиданным капризам погоды

Идеи и проекты летних кухонь смотрите на видео:

Современные летние кухни на даче: проекты и фото

Трудно себе представить загородный домик либо дачу, где не будет летней кухни. Именно в такой кухне собираются в кругу семьи и с друзьями, чтобы насладиться летним воздухом и отдохнуть от мирских забот.

Элегантные летние кухни на даче, проекты и фото которых удивят каждого человека стали уже привычным явлением и часто устанавливаются на загородных жилых участках и дачах. Такие строения можно сделать под заказ через строительные фирмы, хотя с данным аспектом можно справиться и самостоятельно, используя готовые проекты и фото.

Разновидности летней кухни для дачи

До построения летней кухни требуется решить вопрос, будет ли данная конструкция отдельной постройкой либо продолжением самого дома. Современные кухни бывают двух основных типов, то есть открытыми или же сооружением закрытого типа. Где открытая конструкция очень похожа на беседку либо террасу, которая располагается отдельно или же прилегает к дому.

Главными элементами открытого строения будет крыша или навес, а также 1-3 стены, эта конструкции строится из дерева и реже из камня. Уникальная особенность ее это чувство простора и свободы, ощущение единения с природной средой.

Летняя кухня бывает еще закрытого типа, это строение является отдельным маленьким домиком. Домик закрытого типа имеет полноценные крыши и стены с окнами и дверьми. Главное достоинство закрытого дома это удобная конструкция, защищенная от дождя и яркого солнца. Летом строение используется и как кухня, и как отдельный домик для гостей. Эта конструкция возводится из такого материала, как кирпич, пеноблок или же шлакоблок, а для внутренней отделки здесь применяется вагонка, гипсокартон и иногда фанера, как это выглядит можно узнать, посмотрев на фото готового здания.

Разновидности кухонь

  1. Строение из деревянного бруса и бревен.
  2. Каркасное металлическое.
  3. Кирпичное и каменное строение.
  4. Из разных материалов, то есть кирпич и металл, дерево и кирпич и т.д.

Главные достоинства

Летняя маленькая уютная кухонька это необходимый элемент дачного загородного хозяйства.

Готовка еды на свежем открытом воздухе вдохновит буквально каждого человека. Завтрак, обед и ужин в беседке летней кухни становится празднеством на природе, это будет замечательно. Такая волшебная кухня доставит массу приятных минут от поглощения еды и общения с друзьями и родственниками. Летние кухни работают даже зимой, если их тщательно утеплить, а чтобы узнать, как это делается можно просмотреть многочисленные проекты и фото.

Аспекты выбора места расположения

До начала построения летней кухни требуется грамотно и рационально составить проект данного строения. Эта постройка считается серьезным объектом и здесь следует знать тонкости устройства кухонь этого типа. Требуется тщательно и грамотно просчитать и спланировать этапы строительства. Для выбора места расположения требуется учитывать особенности такого строительства.

Главный критерий выбора участка для расположения кухни это удобство подвода коммуникации. Эти коммуникации проводятся из дома, поэтому кухня и сам дом будут располагаться рядом. Такими коммуникациями на даче будут газопровод, водопровод с водоотводом, канализация, электричество, а как их проводят можно увидеть на фото проектов в Интернет.

Требуется располагать строение дальше от туалета, компостной ямы и других мест, где принимать и готовить пищу будет не приятным делом. Рекомендуется размещать дальше от проезжей дороги, где будет много пыли, шума и выхлопных газов. Желательно кухни расположить подальше от легковоспламеняющихся объектов, это расстояние должно быть 10 метров и более.

Рекомендуется располагать окна на северо-восток, это защитит от солнечных лучей и сохранит прохладу в жаркие дни. Еще можно под дачной кухней устроить погреб, это практично и функционально.

Этапы строительства

  1. До построения составляется грамотный и четкий проект строительства, где решается позиционирование на участке. Следует заранее продумать размеры строения и расположение окон и дверей при учете размещения водопровода и газопровода.
  2. Разравнивается участок под саму постройку и если это требуется, то проводятся трубы водопровода и канализации.
  3. Если строится здание открытого типа, то обязательно должен быть уклон участка, требуемый для стока воды после дождя.
  4. Теперь, когда участок готов, то для открытой кухни роется котлован глубиной 15 см и больше. Такой котлован делается по всей площади строения, после чего заполняется специальной подушкой из песка, которую следует тщательно утрамбовать. Затем обязательно проводится мощение будущей кухни, для этой цели используется доска или же плитка, которая мостится прямо на подушку из песка, это делается просто и быстро.
  5. Только теперь готовится фундамент, он бывает столбчатым, плитным либо ленточным. Чаще всего делается именно ленточный фундамент, располагаемый по всему периметру кухни. Для устройства столбчатого фундамента вынимается грунт на 50 см в глубину, а внутри будущей кухни роется котлован в 15 см в глубину. Теперь требуется сделать подушку из песка и уложить сверху слой щебня, после чего все заливается цементным стандартным раствором.
  6. Для летней кухни часто устраивается столбчатый фундамент, для этого по углам строения делается 4 столба, заглубленные на 50 см и более. Далее, устраивается общий каркас из деревянного бруса или бревен. Также это строение можно сделать из кирпича и камня, хотя эти материалы требуют устройства ленточного прочного фундамента.
  7. Стены кухни строятся из камня либо кирпича, еще можно сделать каркас из металла или деревянного бруса. Далее, их требуется обшить снаружи и изнутри вагонкой или специальными досками. Если используется отделка древесиной, то ее требуется обработать специальными растворами для защиты от действия влаги, это лучше делать ежегодно.
  8. Для кухни устраивают односкатную, двухскатную или плоскую крышу, хотя лучше сделать ее двухскатной. Такая конструкция с двумя скатами будет надежной и простой, а смотрится она очень эстетично. Здесь используется кровля из асбестоцементного листа, металлочерепицы или же поликарбоната, после чего снизу крыша обшивается гипсокартоном и досками.

Летняя кухня оборудуется специальной печью для готовки еды, это может быть дровяная печь, газовая плита или электрическая. Если здесь располагается барбекю, то следует заранее подобрать место для расположения печи, где будут запекаться продукты на углях. Здесь требуется продумать обязательно меры пожарной общей безопасности.

У плиты не рекомендуется ставить быстровоспламеняющиеся предметы, а разделочный стол устанавливается рядом с плитой на безопасном расстоянии. Рядом располагают кухонные агрегаты, ящики для утвари и общую маленькую мойку, а расположение их можно увидеть на фото проектов данного строения.

Специальная плита, мойка и столы должны располагаться компактно и удобно, чтобы они не мешали людям в зоне отдыха. В такой зоне отдыха устанавливают обычно стол, кресла и стулья, а если позволяет место, то и диван. Для кухни дачи используется обычно плетеная мебель или же пластиковая, которые лучше всего подходят здесь.

Следующий важный аспект устройства летней кухни это выбор освещения, для рабочей зоны и места отдыха требуется раздельное удобное освещение. Светильники требуется выбирать, учитывая их работу в уличных обычных условиях, можно выбрать и экономный вариант, установив лампы с солнечными батареями.

Если в летней кухне расположена полноценная традиционная печь на дровах, то обязательно следует продумать аспекты дымоудаления. Часто сегодня устанавливают сразу и плиту, и печь, благодаря чему можно порадовать близких и гостей обычными блюдами и заодно приготовить ароматный шашлык. Желательно здесь проводить сразу все требуемые коммуникации, что облегчит жизнь хозяевам.

Обустройство интерьера

Чтобы кухня смотрелась красиво и стильно рекомендуется расположить мягкие подушки на стульях и элегантные пледы на диване. Желательно все кухонное оборудование приобретать в едином общем стиле, благодаря чему это помещение будет смотреться изящнее. Отделка здесь должна быть натуральной, лучше использовать природный камень и древесину. А пол желательно сделать из плитки, это может быть керамогранит или керамика.

Тут важно учитывать, что главной зоной будет плита и печь, после нее идет мойка и рабочая поверхность для готовки еды.

Традиционным стилем такой дачной кухни является деревенская обстановка, для которой используют посуду из глины и текстиль. Художественный тон и семейный стиль сделает большой русский самовар, расположенный на обеденном широком столе. Рекомендуется устанавливать здесь только деревянную мебель, а отделку лучше делать таким материалом, как древесина. Если данная кухня построена и обустроена грамотно, то там можно готовить блюда и весной, и летом, и осенью, а также зимами, если они будут теплыми.

Для украшения интерьера используется:

  1. Глиняная посуда.
  2. Художественный текстиль.
  3. Резные поделки и игрушки.
  4. Мебель в едином стиле.
  5. Живые растения.
  6. Изделия из ковки.
  7. Камень.
  8. Изделия из керамики

Заключение

Устройство и обустройство летней кухни это в принципе несложное дело, но лучше доверить такое строительство профессионалам, если нет опыта и знаний. Дизайнерских решений у этого строения есть множество, выбрав лучший для себя вариант, кухня будет долго радовать своих хозяев. Здесь следует сразу выбрать тип дачного строения, важно правильно подобрать вид фундамента и материал для стен, тип крыши и кровельные материалы, которые могут быть самыми различными.

Требуется вложить определенную сумму для дизайнерского художественного оформления, благодаря которому кухня станет более эстетичной и удобной, аспекты такой отделки можно увидеть на фото проектов, указанных в Интернет.

Летние кухни на даче проекты и 40 фото

Летние кухни в дачном варианте — 41 фото пример

Ну где ещё можно настолько полноценно расслабиться и так великолепно отдохнуть от рутины городских проблем, как не на своем, пусть порой скромном, но очень любимом дачном участке! Ах, как же приятно устроить барбекю или приготовить шашлычки на свежем, наполненном запахом травы и настоящей, неограниченной свободы воздухе. Только загородный дом может подарить эту уникальную возможность – культурно потрапезничать под открытым небом. Обеденную зону здесь можно обустроить по-разному: не заморачиваясь, расставить в саду легкую пластиковую мебель или подойти к вопросу более масштабно и тогда у вас обязательно появится летняя кухня на даче. В последнем случае приготовление пикниковых деликатесов превратится в истинное удовольствие. Этот уголок гарантированно станет излюбленным местом времяпрепровождения для всех ваших гостей и, естественно, домочадцев.

летняя кухня на даче

Типы летних кухонь

«Облегченный навес или стационарная крыша надежно защитят даже от проливного дождя, а вот от ветра людей, находящихся в летней кухне на даче, спасут съемные перегородки, роль-шторы или раздвижные стеновые конструкции»

Постройки наподобие летних кухонь представлены десятками вариантов, но все они четко делятся на две большие группы:

Если вы предпочитаете наслаждаться эффектом безграничности пространства, то оптимальным вариантом для вас станут легкие, не имеющие стен конструкции. В них будет стоять не только кухонная мебель, но и плита с мойкой. Кухня открытой постройки, безусловно, хороша, но все же стоит позаботиться о защите на случай непогоды. Облегченный навес или стационарная крыша надежно защитят даже от проливного дождя, а вот от ветра людей, находящихся в летней кухне, спасут съемные перегородки, роль-шторы или раздвижные стеновые конструкции.

открытая летняя кухня на даче

Чтобы построить открытую кухню, вам понадобится камень для фундамента и дерево для обшивки. Крышу можно сделать из любого современного материала. Подойдут:

  1. Металлочерепица.
  2. Шифер.
  3. Профнастил.
  4. Поликарбонат.
  5. Битумная черепица.

Делайте крышу с увеличенными свесами. Это лучший способ защитить основание кухни от затеков и подмокания. В жаркую же погоду такая крыша не позволит воздуху перегреваться. Если вы погружены в мечты о реальной прохладе на своей летней кухне, то просто озелените поверхность установленной крыши. Растения справятся с задачей не хуже кондиционера. При постройке навеса своими руками проще всего сделать односкатную крышу, но если вы доверите работу профессионалам, то тут уж можете свою фантазию не сдерживать.

использование натуральных материалов для отделки летней кухни на даче

Стены летней кухни в открытом варианте могут напоминать ажурную решетку садовых беседок. Хорошей защитой от любопытных соседей и ветра станет живая изгородь, высаженная по периметру постройки. Это могут быть кусты пряных растений или пущенные по каркасу вьющиеся виды, вроде винограда или роз. Есть желание сделать свою летнюю кухню романтичной – повесьте легкие шторки. Если конструкция постройки все-таки не предусматривает крышу, то разместите её под раскидистой кроной большого дерева.

Особое внимание нужно уделить полам. Пусть это летняя, но все-таки – функционирующая кухня, поэтому было бы отличным решением сделать в ней моющееся напольное покрытие. Например, поверх бетонного основания стоит выложить плитку. Если пол в конструкции представлен деревянной или террасной доской, уложенной на лаги, то дощатый настил можно скрыть под линолеумом. И обязательно дайте уклон полу, особенно это важно в случае, когда кухня планируется совершенно без крыши.

камин и жаровня в интерьере летней кухни

В летний период открытая кухня очень даже неплоха, но тем, у кого дачный сезон длится на протяжении всего года, стоит подумать о более серьезной постройке, в которой будет уютно в любые погодные аномалии. Летняя кухня закрытого типа, построенная на даче, будет многофункциональным помещением. В ней можно разместить на ночлег гостей, превратить её в своеобразный охотничий домик, что очень понравится почитателям активного отдыха, или использовать её площадь как временную кладовую. На постройку летней кухни закрытой конструкции выбирают самые разные материалы. Здесь все зависит от бюджета и срока, который этот домик должен прослужить. Помните сказку о трех поросятах? Здесь такой же подход. В принципе, можно обойтись и гипсокартоном, вагонкой или фанерой, но вот «строить на века» лучше из пеноблоков, кирпича, камня.

Имеется ещё один способ обустроить на даче такую незатейливую кухню и местом для этого послужит открытая веранда, примыкающая к дому и выходящая фасадом на сад. Здесь вполне поместится плита, камин или даже настоящая печь. Найдется уголок и для стола со стульями. Не хотите экзотики? Привыкли к газовой плите? Не вопрос! Её тоже можно эксплуатировать на открытом пространстве летней кухни на даче. На веранду проще подвести воду, поэтому здесь может появиться и мойка. Не возникнет сложностей и с освещением. Рачительные хозяйки могут повесить на перила пристройки балконные ящички и засеять их зеленью петрушки, кинзы и других ароматных трав. Они всегда будут кстати в процессе готовки, а сама идея избавит от необходимости бегать в огород.

современная бытовая техника в кухне, стилизованной под старину

к оглавлению ↑

Где построить кухню?

Приняв решение обзавестись на даче летней кухней, на которой всему семейству было бы комфортно ежедневно проводить довольно много времени, вам придется поискать для её размещения подходящий уголок на вашем участке. Основными критериями подобного выбора должны стать:

  1. Удобство для подводки электричества.
  2. Возможность организовать водоснабжение.

Понятно, что кухня не должна находиться рядом с хозяйственной зоной, компостными кучами и туалетом. Не строят её и в низинах. Это позволит избежать затопления помещения летней кухни на вашей даче дождевыми водами. Если вы строите помещение или площадку из легковоспламеняющихся дерева, фанеры и т.п., то не ставьте его ближе, чем в десятке метров от подобных легко горящих построек. Может вас это и не очень устраивает, однако рисковать не стоит. Неплохо расположить кухню над погребом, тогда все нужные продукты окажутся в шаговой доступности, да и в период заготовок не придется через весь сад носить консервацию.

открытая летняя кухня на даче под большим деревянным навесом

к оглавлению ↑

Летняя кухня на даче: наполнение

Ключевой деталью любой кухни служит очаг, и летняя кухня – не исключение. Каким ему быть, зависит конкретно от желания хозяев и набора функций, которыми он должен обладать. Одним подавай русскую печь, да такую, чтобы еще и с духовочкой. Другие более «продвинуты» и желают видеть на своей кухне комплекс-барбекю. А третьи вообще не прихотливы. Их устраивает еда на скорую руку, поэтому таким людям вполне достаточно мангала и нехитрой плиты.

Неважно, какой будет используемая плита: газовой, электрической или дровяной – главное, чтобы она была. А вот об остальном думайте сами. Не секрет, что для того чтобы растопить печь или разжечь мангал надо определенное время и за один прием вы на таком жару не сможете приготовить несколько блюд, так что придется выбирать:либо овощи, либо мясо. Чтобы сделать гарнир, костер придется разводить вновь, причем в этом же мангале или где-нибудь поблизости и опять-таки ждать, пока прогорят дрова. На готовку реально потребуется уйма времени. В принципе, для выездного пикника это не проблема, а вот для длительного пребывания и отдыха на даче так готовить весьма утомительно. Теперь вы понимаете, что на летней кухне, пусть и находящейся на даче, нужно также грамотно организовать зону готовки, как и на вашей городской.

минимализм в летней кухне на даче

Разобравшись с зоной варки, жарки и выпечки, обратите свой взор на столешницу, без которой хозяюшке будет сложно разделывать мясо, месить тесто, резать салаты. Она должна иметь такие размеры, чтобы на её плоскости комфортно располагались нужные в процессе готовки принадлежности и, конечно же, продукты. Минимальные параметры столешницы должны быть 90х60см. Комфортная обстановка летней кухни только выиграет, если под столешницей появится шкафчик. В нем будет удобно размещать кастрюли, тарелки, сковородки и нужные столовые приборы.

Усовершенствуйте такой шкаф парой полочек – это позволит рациональнее использовать пространство. Закрывающиеся дверцы предохранят всю утварь от запыления. Финальным аккордом обустройства летней кухни на даче станет источник воды, без которого не обойтись при мытье посуды и под которым удобно ополоснуть руки.

открытая летняя кухня, как отдельная зона отдыха с камином

Тому, у кого под рукой в летней кухне окажется горячая вода, можно только позавидовать, но такое чудо возможно, только если кухня расположена в пристройке, прилегающей к дому. Считаете, что процесс готовки без комфортных условий – это мрачно, попробуйте оборудовать помещение специальным баком для воды, который может греться под лучами солнышка, от работающей печи или по-современному – электричеством. По большому счету, вдали от цивилизации вполне можно обойтись и тазиком, врезанным в столешницу. Может, это не оптимальное решение, но в экономическом плане очень даже выигрышное.

к оглавлению ↑

«Дополнять обстановку летней кухни могут мягкие уютные кресла, в которых так чудно дремлется теплыми вечерами»

Теперь поговорим о мебели. Естественно, любую дачную мебель без проблем можно приобрести в любом магазине, но если вы имеете настроение, то попробуйте обставить летнюю кухню на своей даче собственноручно изготовленными предметами. Собираясь заняться созданием мебели, продумайте, какой её тип больше подойдет для вашей кухни: легкий портативный или капитальный. В последнем случае, все предметы стационарно крепятся на предназначенных местах и перемещению не подлежат. Этот вариант может быть актуален для полностью открытых типов кухонь. Уезжая с дачи, можно не переживать, что ветер разбросает легкие стульчики и перевернет пластиковый стол. Также обезопасит это и от набегов любителей прибарахлиться хорошими вещами за чужой счет.

летняя кухня с барбекю и барной стойкой

Капитальная мебель изначально подразумевает предметы с большим весом и такой же прочностью. Подобные экземпляры вмуровываются в бетонный пол кухни. Чаще всего так поступают со столом и скамейками, окружающими его. На созданную основу из труб крепят деревянную, каменную или пластиковую столешницу, каркасы лавочек, в основном, обшивают деревом.

Можно попробовать создавать мебель для летней кухни, возведенной на даче из подручных материалов. Например, привлечь к этому делу большой пень, который после некоторой обработки может стать великолепной основой для стола. Что касается столешницы, то её к такому основанию можно делать тоже из дерева или вообще накрыть пень массивной бетонной плитой. Из таких же ненужных бревен и пней могут быть выструганы и оригинальные сидения. Вот только обязательно защитите древесину с помощью специфической обработки, тогда ваша мебель простоит не один год.

дизайн летней кухни, совмещенной с гостиной

Тем же, кто хочет более цивилизованного комфорта, лучше купить готовые гарнитуры для загородной кухни или заказать обстановку интерьера профессиональным дизайнерам. Мебель для дачной кухни может быть произведена:

  1. Из лозы.
  2. Ротанга.
  3. Дерева.
  4. Пластика.

Дополнять обстановку летней кухни могут мягкие уютные кресла, в которых так чудно дремлется теплыми вечерами.

Понадобятся в дачном обиходе стеллажи, передвижные столики, полки. То, что ваша кухня расположена на даче, ещё не повод отказываться от её украшения. Поэтому на подвесных полочках вполне уместно выстроить декоративную посуду, симпатичные вазочки с букетами летних цветов, всевозможные баночки с нужными специями и продуктами.

плетенная мебель в летней кухне на даче

Если позволяют обстоятельства, оборудуйте такую «выносную» кухню холодильником и другими, привычными вам в городской жизни бытовыми приборами, только не забудьте заранее оборудовать под них места, тогда их появление будет весьма гармонично.

Прелестнее еды, чем приготовленной на свежем воздухе, да ещё и на открытом огне, сложно найти. Преимущества таких блюд просто неоспоримы и не нуждаются в комментариях, а уж тем более в рекламе.

освещение в открытой летней кухне

Заключение

Летняя кухня на даче – лучшее место для «колдовства» над шашлыками, мясом на гриле, барбекю, а также консервирования. На ней можно, без опаски чересчур насорить, обрабатывать собранный урожай. Тут же, как говорится, не отходя от печки, и перерабатывать его, сортируя по банкам огурцы и помешивая кипящее в медном тазу ароматное варенье. Наслаждайтесь настоящим единением с природой и пусть все соседи позавидуют вашему комфорту!

к оглавлению ↑

Фотогалерея – летняя кухня на даче:

Автор: Дарья Дегтярева

Недорогая летняя кухня на даче своими руками: 25 фото

Как обустроить эконом вариант летней кухни около дома? Например, ваша летняя кухня может разместиться на уже готовой террасе, как на этих фото. Или, рассмотрев этот проект летней кухни, вы обнаружите скрытые резервы для строительства простой летней кухни и на вашей даче.

Эта летняя кухня включает в себя: рабочий стол с подводом воды, электричество, электропечь, барбекю и передвижной обеденный стол.

Летняя кухня фото строительства.

Для того, чтобы построить летнюю кухню быстро и с минимальными затратами, решено было использовать место на террасе рядом с домом,  которое уже было оборудовано навесом из прозрачного поликарбоната.

Полное строительство и обустройство летней кухни заняло два месяца, с учетом того, что работали, в основном, на выходные.

Для того, чтобы создать более защищенное от непогоды место, заднюю часть террасы зашили наглухо, а боковую часть оформили деревянными рейками.

Такие рейки создают практичную ветрозащиту, но не создают сильное затенение для окон дома.

Рабочий стол летней кухни сделан на деревянном каркасе. В нем предусмотрена полка для хранения кухонной утвари. Для надежной  защиты от непогоды стол покрашен специальной краской для дерева для наружных работ.

Столешница сделана из клееного деревянного бруса, в ней  под раковину вырезаем отверстие.

Рабочий стол занял свое место у задней стены террасы. На этом этапе на летнюю кухню подвели электричество – для освещения и электроплитки. Также сделали к рабочему столу подвод воды шлангом, который на зиму будет отключаться и сниматься.  Для экономии слив под раковину на этом этапе не делали: фактически, раковина – это обычный тазик, воду из которого можно просто вылить в сад.

На летней кухне будет нужен еще обеденный стол, который сделан передвижным, т.к. основное обеденное место находится в большой беседке рядом с террасой.

Эта беседка используется только в погожие дни – на этом этапе это даже не беседка, а просто уголок возле забора.

Для беседки сделали навес и для защиты от солнца повесили легкие шторы. На этом основные работы по строительству были закончены.

Летняя кухня фото обустройства.

После того, как все основные элементы летней кухни были готовы, можно было заняться обустройством.

Все делалось с минимальными затратами: в качестве кухонных полок используются деревянные фруктовые ящики, для освещения кухни приспособили ветку от яблони.

Маленький бюджет не значит, что вы не можете позволить себе красивых милых деталей, как этот углубленный в пол террасы ящик с растениями и гравием.

Ведь, если другая сторона террасы используется для садовых работ, она тоже может быть красивой.

Самые красивые и недорогие элементы декора в саду – это цветы.

Их можно поставить повсюду – в ящиках, на полках и просто на полу.

Т.к. летняя кухня небольшая – любое место используется максимально эффективно, так, нижняя часть стола служит для хранения посуды.

Барбекю тоже заняло свое место на летней кухне.

Боковая поверхность террасы рядом с рабочим столом дополнительно закрыта шторой от ветра.

Летняя кухня фото рабочего стола.

Для удобства, большая часть часто используемой посуды хранится на отрытых полках.

Передвижной стол может служить как дополнительная рабочая поверхность для барбекю, как обеденный стол для беседки или как барная стойка для напитков.

Летняя кухня фото раковины.

Эта недорогая летняя кухня, благодаря использованию простых деталей полностью отражает теплый и уютный стиль кантри.

Удобство, простота и нехитрая красота – это то, что отличает деревенскую жизнь от шумной жизни города.

Вот такая получилась простая летняя кухня на даче.  Надеемся, вам понравились эти фото, и они воодушевили вас на новые проекты по обустройству своей дачи.

По материалам pulta

Современные летние кухни на даче: проекты и фото

Трудно представить себе загородный дом или дачу, где не будет летней кухни. Именно на такой кухне собираются семьи и друзья, чтобы насладиться летним воздухом и отдохнуть от мирских забот ..

Элегантные летние кухни на даче, проекты и фото которых удивят каждого, стали обычным явлением и часто устанавливаются в загородных жилых массивах и на дачных участках.Такие постройки можно сделать на заказ через строительные фирмы, хотя с этим аспектом можно разобраться самостоятельно, используя готовые проекты и фото.

Разновидности летней кухни для дачи

Перед тем, как построить летнюю кухню, необходимо определиться, будет ли эта конструкция отдельным зданием или продолжением самого дома. Современные кухни бывают двух основных типов: открытые и закрытые. Где открытая конструкция очень похожа на беседку или террасу, которая находится отдельно или рядом с домом.

Основными элементами открытой конструкции будут крыша или навес, а также 1-3 стены, сооружение строится из дерева, реже из камня. Его уникальная особенность — ощущение простора и свободы, чувство единения с окружающей природой.

Летняя кухня тоже закрытого типа; это здание представляет собой отдельный домик. Дом закрытого типа имеет сплошные крыши и стены с окнами и дверями. Главное преимущество закрытого дома — удобная конструкция, защищенная от дождя и яркого солнца.Летом здание используется как кухня, так и как отдельный гостевой дом. Эта конструкция возводится из такого материала, как кирпич, пеноблок или шлакоблок, а для внутренней отделки здесь используют вагонку, гипсокартон, а иногда и фанеру, в чем вы можете убедиться, посмотрев фото готовой постройки.

Разновидности кухонь

  1. Конструкция из деревянных балок и бревен.
  2. Каркас металлический.
  3. Дом кирпично-каменный.
  4. Из разных материалов, то есть из кирпича и металла, дерева и кирпича и т. Д.

Основные преимущества

Летняя небольшая уютная кухонька — необходимый элемент загородного дома.

Готовка на открытом воздухе вдохновит буквально каждого. Завтрак, обед и ужин в летней кухонной беседке станет праздником на природе, будет чудесно. Такая волшебная кухня доставит массу приятных минут от еды и общения с друзьями и родственниками.Летние кухни работают даже зимой, если их тщательно утеплить, и чтобы узнать, как это делается, можно просмотреть многочисленные проекты и фото.

Рекомендации по размещению

Перед тем, как приступить к строительству летней кухни, требуется грамотно и рационально составить проект этого сооружения. Это строение считается серьезным объектом и здесь следует знать тонкости обустройства кухни такого типа. Требуется тщательно и грамотно рассчитать и спланировать этапы строительства.При выборе локации необходимо учесть особенности такой конструкции.

Главный критерий выбора участка для расположения кухни — удобство подвода коммуникаций. Эти коммуникации проводятся из дома, поэтому кухня и сам дом будут располагаться рядом друг с другом. Такими коммуникациями на даче будут газопровод, водопровод с канализацией, канализация, электричество, а как они проводятся, можно увидеть на фото проектов в Интернете..

Требуется расположить постройку подальше от туалета, компостной ямы и других мест, где будет неприятно брать и готовить еду. Рекомендуется размещать подальше от проезжей части, где будет много пыли, шума и выхлопных газов. Кухни желательно размещать подальше от легковоспламеняющихся предметов, это расстояние должно быть 10 метров и более.

Окна рекомендуется располагать на северо-восток, это защитит от солнечных лучей и сохранит прохладу в жаркие дни.Также можно устроить погреб под дачную кухню, это практично и функционально.

Этапы строительства

  1. Перед началом строительства составляется грамотный и понятный проект строительства, где решается позиционирование на участке. Необходимо заранее продумать размеры здания и расположение окон и дверей при учете размещения водопровода и газопровода.
  2. Выравнивается площадка под само здание и при необходимости проложены трубы водопровода и канализации.
  3. Если строится здание открытого типа, то на участке должен быть уклон, необходимый для отвода воды после дождя.
  4. Теперь, когда площадка готова, выкапывается яма глубиной 15 см и более для открытой кухни. Такая яма делается по всей площади конструкции, после чего ее заполняют специальной песчаной подушкой, которую следует тщательно утрамбовать. Затем обязательно проводится мощение будущей кухни; для этого используется доска или плитка, которую вымощают прямо на песчаную подушку, делается это просто и быстро.
  5. Только сейчас готовится фундамент, он может быть столбчатым, плитным или ленточным. Чаще всего именно ленточный фундамент располагается по всему периметру кухни. Для устройства столбчатого фундамента вынимается грунт на глубину 50 см, а внутри будущей кухни выкапывается яма глубиной 15 см. Теперь нужно сделать подушку из песка и сверху уложить слой щебня, после чего все заливается стандартным цементным раствором.
  6. Для летней кухни часто устраивают столбчатый фундамент; для этого делают по углам конструкции 4 столба, заглубленные на 50 см и более.Далее устраивается общий каркас из деревянного бруса или бревен. Также эта конструкция может быть построена из кирпича и камня, хотя для этих материалов требуется прочный ленточный фундамент.
  7. Стены кухни построены из камня или кирпича, также можно сделать каркас из металлических или деревянных балок. Далее их нужно обшить снаружи и внутри вагонкой или специальными досками. Если используется деревянная отделка, то ее нужно обрабатывать специальными растворами для защиты от влаги, лучше делать это ежегодно.
  8. Для кухни устраивают двускатную, двускатную или плоскую крышу, хотя лучше сделать ее двускатной. Такая конструкция с двумя скатами будет надежной и простой, а смотрится очень эстетично. Здесь применяется кровля из асбоцементного листа, металлочерепицы или поликарбоната, после чего кровля снизу обшивается гипсокартоном и досками.

Оснащение летней кухни

Летняя кухня оборудована специальной духовкой для приготовления пищи, это может быть дровяная печь, газовая плита или электрическая.Если здесь есть мангал, то следует заранее выбрать место для расположения духовки, где продукты будут запекаться на углях. Здесь требуется обязательно продумать общие меры пожарной безопасности.

Не рекомендуется размещать легковоспламеняющиеся предметы возле печи, а разделочный стол устанавливается рядом с плитой на безопасном расстоянии. Рядом расположены кухонные гарнитуры, ящики для посуды и обычная небольшая раковина, их расположение можно увидеть на фото проектов этого дома.

Специальная плита, мойка и столы должны располагаться компактно и удобно, чтобы они не мешали людям в зоне отдыха. В такой зоне отдыха обычно устанавливают стол, кресла и стулья, а если позволяет место, то диван. Для кухни коттеджа обычно используют плетеную мебель или пластиковую мебель, которая здесь лучше всего подходит ..

Следующим важным аспектом обустройства летней кухни является выбор освещения; Отдельное комфортное освещение требуется для рабочей зоны и места отдыха.Подбирать светильники нужно с учетом их работы в обычных уличных условиях, также можно выбрать экономичный вариант, установив светильники с солнечными батареями.

Если на летней кухне расположена полноценная традиционная дровяная печь, то обязательно стоит продумать аспекты дымоудаления. Часто сегодня устанавливают и плиту, и плиту, благодаря чему можно порадовать близких и гостей обычными блюдами и заодно приготовить ароматный шашлык.Желательно провести здесь сразу все необходимые коммуникации, что облегчит жизнь хозяевам.

Внутреннее устройство

Чтобы кухня выглядела красиво и стильно, рекомендуется класть мягкие подушки на стулья и элегантные пледы на диван. Желательно приобретать все кухонное оборудование в едином общем стиле, за счет чего это помещение будет выглядеть наряднее. Отделка здесь должна быть натуральной, лучше использовать натуральный камень и дерево.И пол желательно сделать из плитки, это может быть керамогранит или керамика.

Важно учесть, что основной зоной будет плита и духовка, а затем раковина и рабочая поверхность для приготовления пищи.

Традиционный стиль такой деревенской кухни — деревенская обстановка, для которой используется глиняная посуда и текстиль. Художественный тон и семейный стиль сделают большой русский самовар расположенным на широком обеденном столе. Здесь рекомендуется устанавливать только деревянную мебель, а отделку лучше делать таким материалом, как дерево.Если эта кухня построена и оборудована правильно, то в ней можно готовить блюда весной, летом и осенью, а также зимой, если они теплые ..

Для украшения интерьера использован:

  1. Глиняная посуда.
  2. Художественный текстиль.
  3. Резные поделки и игрушки.
  4. Мебель в едином стиле.
  5. Живые растения.
  6. Кованые изделия.
  7. Камень.
  8. Керамика

Заключение

Устройство и обустройство летней кухни в принципе несложное дело, но лучше доверить такое строительство профессионалам, если нет опыта и знаний.Дизайнерских решений для этой постройки существует множество, выбирая для себя оптимальный вариант, кухня будет долго радовать своих хозяев. Здесь следует сразу выбрать тип дачного сооружения, важно правильно выбрать тип фундамента и материал для стен, тип кровли и кровельные материалы, которые могут быть самыми разными.

Требуется вложить определенную сумму в дизайнерскую отделку, благодаря которой кухня станет более эстетичной и комфортной, аспекты такой отделки можно увидеть на фотографиях проектов, размещенных в Интернете.

Летние кухни в загородных проектах и ​​40 фото

Лучшие летние кухни страны с мангалом: проекты и планировка |

Зона отдыха с барбекю — непременный атрибут любого загородного дома Дачные участки — это место, куда люди ходят не только за урожаем с огорода, но и отдыхать от городской суеты и подышать свежим воздухом.А какой отдых без комфорта, шашлыка и шумной компании друзей? В доме часто бывает жарко, и сидеть под кондиционером не хочется. Летняя кухня с барбекю на даче — отличный способ разнообразить времяпрепровождение и удивить друзей изысканным вкусом.

В чем преимущества летней кухни с мангалом

Готовить летом в жаркой и тесной комнате удовольствие весьма сомнительное. И если люди, живущие в многоэтажках, лишены выбора, то владельцы дачных построек, коттеджей могут сделать летнюю кухню и наслаждаться отдыхом.При этом многие мастера используют для изготовления мангала подручные средства. В ход идут и старые бочки, газовые баллоны. Мастера создают для летней кухни настоящие шедевры, например, многофункциональный шашлык в виде паровоза.

Прекрасно оборудованная летняя кухня сделает отдых на даче настоящим удовольствием

Летняя кухня на даче не только позволит прекрасно провести время, готовя шашлык на свежем воздухе в любое время года, но и убережет жилое пространство от активного испарения в период консервации.

Что нужно учитывать при выборе места :

  1. Выбирая подходящее место, не следует забывать о технических нюансах, ведь для полноценного дачного строительства потребуется электропроводка, вода и канализация.
  2. Чем ближе будет размещена конструкция к жилой комнате, тем дешевле и проще будет провести монтаж коммуникаций.
  3. При выборе материалов для строительства летней кухни необходимо учитывать, что постройки из дерева следует размещать не менее чем в 12-15 м от легковоспламеняющихся построек, которые находятся на даче.

Главный критерий — основательность. В некоторых случаях можно совместить кухню с подвалом, тогда будет место для хранения закатов или подземное помещение можно превратить в настоящий винный погреб.

Многие скидывается на мысль, что летняя кухня должна быть обязательно закрытой, но это не всегда так. Красивая кирпичная кладка, высота 70-80 см, защищающая от непогоды крыша, мангал, совмещенный с мангалом и коптильней — все это можно назвать летней кухней.

Верность — главный критерий обустройства летней кухни

Полы в конструкции лучше выложить лиственницей, от дома сделать беговую дорожку из песчаника. В этом случае, даже если на улице идет дождь, грязи не останется.

Столы, мангал, мойка прекрасно смотрятся, если облицованы клинкерным кирпичом в сочетании с гранитом. Элегантно и изысканно будут смотреться шикарные стулья и столы, осветительные приборы.

Но, самое главное приспособление в такой конструкции — мангал. Его можно сделать из красного кирпича. Для огнеупорной футеровки следует использовать огнестойкий материал. Многие предпочитают совмещать мангал, мангал и коптильню. Таким образом, можно за один раз пожарить овощи на решетке, испечь вкуснейший шашлык на мангале и коптить судака в коптильне.

Особую атмосферу в дизайне летней кухни придаст небольшой искусственный водоем или фонтан.

Лучшие проекты: летние кухни с барбекю (видео)

Чтобы сделать летнюю кухню с мангалом, необходимы столбы, которые необходимо углубить на прочность не менее 50 см и забетонировать.В том случае, если планируется масштабный проект летней кухни, то потребуется неглубокий фундамент.

Возведение глухих стен осуществляется из кирпича или другого камня. Многие отдают предпочтение деревянному брусу. Более простой вариант — сделать стены летней кухни из деревянной вагонки, которая обшита деревянным или металлическим каркасом. Необязательно стены должны быть глухими, их можно строить с проемами, парапетами или поручнями.

Специалисты рекомендуют при создании открытой летней кухни с мангалом полы укладывать с небольшим наклоном, чтобы дождевая вода не застаивалась, а стекала вниз.

Чем обустроить летнюю кухню

Главный атрибут и акцент летней кухни — барбекю. Лучше установить его в средней части конструкции. В этом случае он будет виден с любой стороны и придаст дизайну правильную окраску, создаст уютную, расслабляющую и изысканную атмосферу. Экономические атрибуты установлены с обеих сторон. Это может быть небольшая рабочая поверхность, под которой будет находиться шкаф для кухонной утвари, сервировочных принадлежностей.Если на дровах планируется создать мангал, то с другой стороны мангала монтируется отсек для них и стокерный инструмент.

Мангал — главный элемент летней кухни

О чем следует подумать :

  • Основную часть кухни должны занять стулья, мягкий уголок и большой удобный письменный стол.
  • Важно продумать место, где будет располагаться снаряд. Ведь довольно неудобно бежать в дом и мыть овощи, фрукты, мясо, а потом снова возвращаться на летнюю кухню.
  • Обязательно стоит купить огнетушитель, особенно если кузница деревянная. Пожарный баллон находится на территории летней постройки во избежание возгорания.

Важные элементы декора, то летняя кухня с мангалом в загородном доме предаст особую атмосферу, гости гарантированно оценят тонкий вкус хозяина дачной территории. Это могут быть цветы или растения в больших горшках, вазах, самодельное панно или занавески — легкие и прозрачные.

Стулья и стол могут быть мягкими, коваными. Прекрасно впишется в загородный интерьер плетеная мебель.

Варианты дизайна летней кухни (видео)

Дизайн-проекты летних кухонь

Идеальный стиль для кухни с мангалом или мангалом продиктован общей идеей дизайна территории. Проще говоря — интерьер кухни должен продолжать концепцию и дизайн дачного участка и дома.

Если летняя кухня расположена в саду, вдали от других построек, лучше всего выполнить ее таким образом, чтобы она максимально гармонировала и приближалась к природному ландшафту, то есть для установка.

Особой популярностью пользуются открытые летние кухни в греческом стиле благодаря оригинальному дизайну. Сочетание тематических элементов декора с натуральными материалами, которые используются при строительстве летней кухни, смотрятся не только изысканно, но и придают особую атмосферу всему коттеджу.

Дизайнерские решения могут быть самыми разнообразными

Угловые греческие конструкции удобны не только для приготовления шашлыка, но и для приготовления различных блюд.

Летняя кухня с мангалом и мангалом в загородном доме в греческом стиле — многофункциональный дизайн.

Спросом пользуются постройки в эко-стиле. Предусматривает облицовку рабочей поверхности натуральными материалами. Сделать отдых разнообразным и полноценным помогут просторные диваны, большой круглый стол, домашний кинотеатр.

Оригинально и необычно выглядит открытая летняя кухня, соединенная с баней или сауной.

Если есть возможность построить хотя бы небольшой бассейн, то все летние каникулы можно провести на даче и насладиться отдыхом с шашлыками, водными процедурами.

Летние кухни на даче с мангалом (видео)

Дизайн летней кухни на даче с мангалом (фото)

Летние кухни были в моде в 1880-е годы — Metro Parks

Персонал фермы обедает под навесом летней кухни (Франк Козарич)

Теплая погода здесь по-настоящему, и многие люди, возможно, уже включили свои кондиционеры, но в 1880-х годах семьям пришлось найти другие способы побороть жару.В Slate Run Living Historical Farm мы сталкиваемся с теми же проблемами сегодня, возникающими из-за сильного тепла, выделяемого при приготовлении пищи на чугунной дровяной плите. Поскольку лето в Огайо часто было жарким и душным, многие семьи построили отдельные кухни, чтобы не допускать попадания постоянного тепла из кухонной плиты в главный дом.

Печь используется на ферме каждый день для приготовления пищи, а также для консервирования и сохранения урожая в саду, который скоро станет обильным. Это помогает сохранить тепло в доме зимой, но летом будет слишком жарко.Поэтому, чтобы в жаркое время года в доме было прохладно, печь вынесена на летнюю кухню. В рамках ритуала, проводимого дважды в год, печь разбирают, чистят и затемняют, чтобы освежить внешний вид и предотвратить ржавчину.

На большой крытой площадке рядом с летней кухней, защищенной от непогоды, можно было развешивать белье, делать мыло, рубить дрова и давить сидр. Рядом с домом дровяной сарай содержал дрова организованно и сухо.

Посетителям всегда есть что посмотреть на исторической ферме Slate Run Living.Станьте свидетелем повседневной жизни, выполняемой с помощью инструментов, оборудования и методов, которые использовались до появления электричества или бензиновых двигателей, и все это сотрудники и добровольцы в костюмах 19-го века. Деятельность меняется в зависимости от дня и сезона, потому что это действующая ферма.

Большая часть работы на ферме в 1880-х годах была однообразной и однообразной. Жизнь для семьи, которая жила здесь, была серией дел, продиктованных сезонами и погодой. Семья усердно работала над выращиванием скота и сельскохозяйственных культур для домашнего использования, а также для продажи, чтобы иметь возможность покупать все большее количество промышленных товаров.

Урожай, фрукты и овощи, выращенные на ферме, являются семейными реликвиями, распространенными в конце девятнадцатого века. Типы и породы домашнего скота, которые мы держим, типичны для тех, что обитали на фермах в Центральном Огайо той эпохи. Разводят крупный рогатый скот, свиней и птицу для получения молочных продуктов, мяса и яиц. Излишки продаются за наличные, как это было бы в 1880-х годах.

Тяжелая лошадь, человеческие мускулы и ветер являются основными источниками рабочей энергии. В доме на ферме еду готовят и хранят на дровяной печи, одежду шьют и ремонтируют на швейной машине с педалью, а керосиновые лампы освещают дом.

Друзья парка штата Рок-Айленд

Государственный парк Рок-Айленд закрывается на сезон кемпинга 2021 г. Понедельник, 11 октября 2021 г.

Паром Карфи прекращает ходить в понедельник, 11 октября, так что окончание кемпингового сезона в парке. Это был знаменательный год на Рок-Айленде с большим количеством посетителей и отдыхающих, чем когда-либо до. Спасибо всем, кто побывал в этом особенном месте. этот год! Надеемся снова увидеть вас в следующем году!

FORI получает премию HERO 2021

Совет друзей парков штата Висконсин назвал FORI ГЕРОЙ как выдающаяся организация друзей парков штата Висконсин!

Пэтти Лусен, исполнительный директор FWSP, сказала: «Ваша группа получила несколько номинаций на премию и в номинациях отмечалось особое признание всех работа и преданность вашей группы в поддержке парка в течение последних двух лет — особенно с таким увеличение посещаемости.Также было отмечено, что ваша группа успешно собрал средства и завершил многие улучшения парка с годами ».

Мы гордимся тем, что нас так узнают, и смотрим с нетерпением жду возможности помогать Рок-Айленду еще больше в будущем!

Государственный парк Рок-Айленд получил награду «Золотая печать»

Государственный парк Рок-Айленд был награжден Золотой печатью 2021 года от DNR за то, что он лучший парк для наблюдения за небольшой дикой природой!

Анонсы обеих наград смотрите здесь: Объявлены обладатели золотой печати и победителей — друзья штата Висконсин Парки (newfwsp.blogspot.com)

Календарь мероприятий на 2021 год

Совет директоров FORI установил наши ежегодные мероприятия календарь на нашем весеннем заседании Совета директоров 25 апреля. Увидеть Вкладка календаря выше, чтобы увидеть, что запланировано на Рок-Айленде на данный момент на 2021 год.

Совет FORI подарил DNR 25000 долларов на оценку дока Рок-Айленда

На зимнем заседании Правления 7 февраля 2021 г. Компания Friends of Rock Island State Park, Inc. проголосовала за то, чтобы подарить 25000 долларов пожертвования Департаменту природных ресурсов штата Висконсин на реставрация лодочного причала на Рок-Айленде.Этот подарок будет Помогите профинансировать проект по замене неисправной док-станции и обновлению защита от разрушительного воздействия озера в будущем.

Док отремонтировали к парковому сезону 2021 года и мы продолжаем это делать. сбор средств для нового дока и других частей этого проекта DNR. Если вы заинтересованы в финансировании нашего проекта дока, вы можете делать пожертвования онлайн с помощью кредитной карты или PayPal на нашем Facebook страница по адресу: (1) Друзья Рок-Айленда | Facebook или вы можете отправить чеки по адресу: FORI по адресу 1924 Indian Point Rd, Остров Вашингтон, WI 54246.Если у вас есть вопросы о пожертвование, пожалуйста, напишите нам по адресу: [email protected]

Доступны товары по почте

Вы можете заказать Rock Island State Park сувенирные украшения, наклейки, магниты и патчи по почте. Завершить закажите здесь и отправьте его вместе со своим чеком Джиму Джонстону. Таким образом можно приобрести 7 виниловых наклеек, 2 деревянных магнита и вышитую нашивку.

Служба сотовой связи на Рок-Айленде

Сотовая связь хорошо работает на сотовых телефонах Cellcom и США. Услуги других поставщиков, таких как Verizon, Consumer Cellular и Sprint, доступны в некоторых регионах остров тоже. Большинство других провайдеров не предлагают услуги на Рок-Айленд. Пожалуйста, спланируйте это при посещении парка.

Маяк Поттаватоми — самый старый маяк Висконсина!

Lightstation на северной оконечности Рок-Айленда — самый старый маяк в Висконсине.Он был отреставрирован как жилой музей тем, чем он был в эпоху 1910 года. Доценты живут в маяк от выходных Дня поминовения до Дня Колумба каждый год, проведение экскурсий с 10 до 16 часов ежедневно. Экскурсии включают посещение комнаты с фонарями, чтобы увидеть копию Линза Френеля 4-го порядка и смотреть на север, на остров Св. Мартина в Мичиган и северо-запад до Эсканабы и сада Верхнего Мичигана. Полуостров. Pottawatomie Lighthouse — это 2-х комнатная квартира с жилым помещением. помещения для старосты на первом этаже и для помощника хранителя и его семья на втором этаже.Одна уникальная особенность этого маяк в том, что в каждой комнате есть большой шкаф, который был очень необычно для домов 1858 года постройки. Помимо экскурсий, музей есть сувенирный магазин с одеждой Rock Island и Lighthouse и сувениры. Пожертвования на туры с благодарностью принимаются в Летняя кухня.

Другие новости: Смотрите наши Новостная страница для информация о телесегментах в Висконсине с участием Рок-Айленда Государственный парк и маяк Поттаватоми

проектов Willmar по налогу с продаж объединяются по мере приближения зимы

Искусственный газон был уложен, облицован и окрашен на двух спортивных площадках административных центров, а газон на приусадебном участке для Элси Клемметсон — Orange Field на Swansson Field на юго-западе Willmar находится в процессе разрушения.Оба проекта финансируются за счет местного налога с продаж опционов Invest in Willmar.

Летом и осенью работа над несколькими из этих проектов продолжалась. Утвержденное избирателями повышение налога с продаж на полцента финансирует шесть проектов по всему городу, включая спортивные площадки плюс комплекс софтбола, улучшения Swansson Field, новый центр отдыха и мероприятий, связанный с Civic Center, и модернизацию регионального парка Robbins Island. .Остальные два проекта — это улучшение ливневой канализации и еще не определенный проект, связанный с общественным центром Willmar.

Не все шло гладко. Проблемы с поставками и нехватка рабочих для некоторых подрядчиков, выполняющих работы, немного замедлили работу. Строительство новых укрытий на острове Роббинс заняло больше времени, чем предполагалось, из-за задержки с получением стропил для зданий. Погода и продолжающаяся пандемия также оказали влияние.Теперь все пытаются закончить работу до наступления зимы и работы на улице нужно прекратить.

«Сейчас все делается безумно, — сказал Роб Баумгарн, директор Willmar Parks and Recreation.

Строительство в Civic Center

Две спортивные площадки в Civic Center близки к завершению и могут быть готовы к игре еще в этом году, пока поля проходят заключительную проверку.Поле на восточной стороне площадки выровнено для футбола, вместе с зачетными зонами Willmar Cardinals. С западной стороны будет выложено поле для нескольких видов спорта.

«Вы можете делать с ним все, что хотите», — сказал Баумгарн, добавив, что вам не нужно беспокоиться о выращивании травы или влажном дерне. «Это дает вам большую гибкость».

Оба месторождения были построены с учетом будущих дополнений. Когда-нибудь футбольное поле может быть окружено девятиполосной трассой, а на восточном поле однажды может оказаться купол.

Новые спортивные площадки между старшей школой Уиллмара и общественным центром Уиллмара близятся к завершению, с уложенным газоном и проведенными линиями, как показано на этой фотографии в октябре 2021 года. Поля будут доступны для самых разных видов спорта в 2022 году. Принял участие / Росс Смиби, Департамент полиции Уиллмара

Хотя футбольное поле может быть окрашено в цвета, название и талисман государственных школ Уиллмара, Баумгарн сказал, что это не школьный проект и в настоящее время не будет использоваться для футбольных матчей университетских команд.Они будут по-прежнему проводиться на Hodapp Field. Если школа захочет однажды использовать новое поле для этой цели. Баумгарн сказал, что необходимо будет составить соглашение между городом и школой, которое, вероятно, будет включать, как финансировать необходимые обновления, такие как трибуны для фанатов. У двух сторон уже есть утвержденное пользовательское соглашение для полей, как сейчас.

«У нас всегда были хорошие отношения со школами», — сказал Баумгарн.

Комплекс для софтбола с четырьмя полями, расположенный перед Гражданским центром, также находится в стадии строительства.Строительство нового концессионного здания близится к завершению, как и бетонные землянки для того, что называется Чемпионским полем. Остальные три поля будут оборудованы землянками для заборов из сетки рабицы. Поля будут иметь высоту 220 футов и будут иметь орошение и дренаж. Все они будут иметь травяные и приусадебные поля. По окончании вегетационного периода любые семена травы, заложенные в этом году, не прорастут до следующей весны.

«Вероятно, в следующем году на этих полях не будут играть», — сказал Баумгарн.

Общая стоимость всех полей в комплексе Civic Center составляет 6 миллионов долларов. Маркус Констракшн выступает в качестве руководителя проекта.

Место, где будет построен софтбольный комплекс с четырьмя полями перед Гражданским центром Уиллмар, показано на фотографии, сделанной в октябре 2021 года. Принял участие / Росс Смиби, Департамент полиции Уиллмара

Еще один проект, который не будет завершен до осени 2022 года, — это центр отдыха и мероприятий, соединенный с нынешним Гражданским центром.Бюджет проекта составляет 10 миллионов долларов, а менеджером по строительству выступает Маркус Констракшн.

Начато строительство нового объекта площадью 25000 квадратных футов, который будет включать в себя две большие площадки, которые можно использовать для пиклбола, тенниса, баскетбола, волейбола и различных мероприятий с сухим полом, а также кухонную зону, крытую игровую площадку. площадь, конференц-залы, раздевалки и обновленное и расширенное лобби. Пройдет совсем немного времени, прежде чем объект действительно начнет обретать форму.

«Предполагается, что сборные железобетонные конструкции (стены) будут построены к первому году года, — сказал Курт Хейн, менеджер проекта Willmar Public Works.

Swansson Field

Klemmetson Field будет основным бейсбольным полем Swansson Field, которое будет преобразовано в стадион с трибуной, ложем для прессы и зданием концессии. Приусадебный участок будет покрыт дерном, а приусадебный участок — травой. Вносятся заборы дальнего поля, чтобы лучше согласоваться с размерами Бейкер Филд.

«Большая часть работы выполняется в Orange», — сказал Баумгарн.

Укладка газона на приусадебном участке Элси Клемметсон — Оранжевое поле в рекреационном комплексе Swansson Field. Поле превращается в стадион с трибуной. Принял участие / Росс Смиби, Департамент полиции Уиллмара

Blue Field также получает необходимые обновления, включая новое табло, блиндажи и траву на приусадебных участках и за пределами поля.Усовершенствования позволят использовать Blue Field для расширенного числа соревнований на разных возрастных уровнях.

«Это открывает нам больше игр», — сказал Баумгарн.

Общая стоимость проекта на месторождении Суонссон составляет 2 миллиона долларов, при этом Маркус Констракшн руководит строительством. Проект был разработан Widseth Architects.

Город Уиллмар в своем плане капитального ремонта установит игровое оборудование и новые фонари для различных полей, начиная с оранжевого и синего.

«Это дорогостоящая вещь, но ее нужно делать», — сказал Хайн.

Подобно полям для софтбола, Orange и Blue Fields, скорее всего, не будут готовы к игре в следующем сезоне из-за того, что траве нужно время, чтобы вырасти. Для этого потребуется использовать доступные поля по всему городу, такие как Бейкер-Филд, Санрайз-Парк и те, что есть в школах, возможно, планировать двойные заголовки, чтобы все было заполнено.

«Нам придется проявить творческий подход к планированию», — Баумгарн сказал.

Строительство убежищ на острове Роббинс этой осенью было немного отложено из-за проблем с цепочкой поставок. Однако, как только продукт был доставлен, укрытия начали быстро обретать форму, как показано на этой фотографии от 4 ноября 2021 года. Шелби Линдруд / West Central Tribune

Остров Роббинса

Новые приюты на острове Роббинс, наконец, собираются вместе, и когда они будут завершены, они будут стильно отражать четырехсезонный приют.Убежище 1, На вершине холма и Открытое убежище № 2 полностью перестраиваются, а Убежище Гури, расположенное рядом с детской площадкой, претерпевает значительную реконструкцию.

Фаза 2 проекта острова Роббинс также включает установку новых уличных фонарей и дорожных фонарей. Цель состоит в том, чтобы все сделать и открыть в мае.

«Было действительно здорово увидеть преобразование острова Роббинс», — сказал Хайн.

Убежище Гури на острове Роббинс, показано нояб.4, 2021, претерпевает значительную реконструкцию в рамках Фазы 2 проекта, финансируемого за счет местного налога с продаж опционов Invest in Willmar. Шелби Линдруд / West Central Tribune

Первой фазой проекта стало строительство новой дороги и автостоянок, а также водопровода. Весь бюджет острова Роббинс составляет 3 миллиона долларов, а руководитель строительства — TerWisscha Construction. Bolton & Menk разработали дизайн для обоих этапов.

И Баумгарн, и Хейн считают, что работа с местными подрядчиками была большим благом, особенно во время сложных и крупных проектов по организации отдыха.

«Я думаю, это было очень хорошо, — сказал Хайн.

Новые и реконструированные укрытия в парке острова Роббинс в Уиллмаре, в том числе укрытие № 2, показанное 4 ноября 2021 года, будут иметь те же цветовые схемы и отделку, что и укрытие парка, работающее на четыре сезона.Шелби Линдруд / West Central Tribune

Успешно продвигаются проекты по организации отдыха, и растет интерес к тому моменту, когда проекты будут полностью завершены и готовы к вводу в эксплуатацию. Эти проекты были выбраны, чтобы предоставить дополнительные возможности для отдыха жителям Уиллмара и региона, а также стать объектами инфраструктуры, которые, как ожидается, привлекут в город больше людей.

«Все дело в том, чтобы сплотить сообщество, сохранить его и привлечь семьи», — сказал Баумгарн.«Мы приближаемся к стандартам для отдыха, которых у нас не было в прошлом. Мы хотим быть центральным узлом здесь, в западной части центральной Миннесоты».

34 Развивающие занятия для детей в закрытом помещении

Фотография заголовка: fizkes / Shutterstock.com

Как родитель, ваши дети — свет вашей жизни. Однако часть этого света может быстро потускнеть, если вы вынуждены держать их в помещении в течение нескольких дней. Это может быть связано с болезнью, закрытием школы или чем-то еще, что может возникнуть неожиданно (например, COVID-19), но независимо от причины важно знать, как действовать в этой ситуации.

Фотография предоставлена: fizkes / Shutterstock.com

Даже если вы любите их до смерти и получаете удовольствие от времени, которое проводите вместе, случаи, когда вы и дети должны оставаться дома, скорее всего, оставят вас измученными, чем спокойными, собранными и находчивыми. По этой причине мы составили список из обучающих занятий в помещении для детей, которые помогут вам оставаться в здравом уме и развлечь ваших детей во время изоляции.

Родители и специалисты по уходу за детьми рекомендовали следующие занятия в помещении:

1.Научите своих детей новым жизненным навыкам

Фотография предоставлена: Prostock-studio / Shutterstock.com

Не считая школьных и внеклассных мероприятий, бывает сложно найти время, чтобы привить своим детям необходимые жизненные навыки. Лучшее время для этого — сезон отпусков или неожиданные перерывы в школьном расписании. Важны простые вещи, такие как научиться печатать , безопасно пользоваться Интернетом, готовить простые блюда, выполнять основную уборку дома или даже безопасно пользоваться ножом во время еды.Вы также можете заниматься забавными вещами, такими как игра на пианино, хула-хуп или пение. Независимо от того, какой навык, по вашему мнению, необходимо знать вашим детям, найдите время, чтобы познакомить их с ним дома в увлекательной игровой форме.

Лена из «Что делает мама» говорит об этом так: «Я думаю, что на этот раз наши дети находятся дома, это дает уникальную возможность тем из нас, кто не посещает домашнее обучение, проводить качественное время, обучая наших детей жизненным навыкам, которые помогут им, когда они вырастают и покидают дом ».

Она добавляет: «Хотя я не навязываю своим детям« веселые »занятия, у меня есть список вещей, которым я лично хочу их научить, и это включает планирование еды , приготовление хлеба с нуля, приготовление , используя только то, что есть кладовая, стирка одежды, мытье полов, выделение бюджета на предметы первой необходимости и обучение новым навыкам.”

Разумная пара подробно рассказала о важности обучения детей жизненным навыкам:

«Это навыки, которые, кажется, ушли на второй план, и мы думаем, что наши дети будут усваивать их в процессе, вместо того, чтобы тратить время на их обучение. Простое занятие, когда дети учатся завязывать свои собственные ботинки , является большим делом. Как занятые родители, мы часто быстро переводим наших детей с одного занятия на другое. Это означает, что мы либо привязываем к ним детскую обувь, либо используем более легкую обувь без шнурков.Найдите время, чтобы научить вашего ребенка базовым навыкам, которые ему понадобятся на всю жизнь «.
Прочтите список мероприятий для детей дома от The Savvy Couple, чтобы получить больше полезных идей!

2. Укрепление и повторное изучение старых навыков

Фотография предоставлена: GobMetha / Shutterstock.com

Верните старые добрые времена с помощью некоторых ностальгических или традиционных занятий. Это может варьироваться от повторного обучения тому, как сделать браслет дружбы , до изучения , как перемещаться по нецифровой карте .Даже простые вещи, такие как использование кроссовок со шнурками (в отличие от липучки), иногда требуют повторного изучения. Руководствуйтесь своим чутьем в том, что нужно укрепить или переучить, и уделите время для прохождения курса повышения квалификации.

3. Подбор алфавита для детей младшего возраста

Фото: Кристофер Уилланс / Shutterstock.com

По словам Карли с веб-сайта Mommy On Purpose, сопоставление по алфавиту — отличное учебное занятие для детей младшего возраста. Она подробно описывает процесс ниже:

«Учите их буквам , используя набор магнитных букв и противень .Напишите алфавит на противне для печенья, используя моющиеся маркеры (или наклейки с алфавитом), и пусть ваш ребенок сопоставит магнитные буквы с буквами на листе ».

Еще один вариант, который рекомендует Карли, — написать алфавит на холодильнике.

«Просто сначала проверьте незаметное место, чтобы убедиться, что эти« моющиеся »маркеры действительно смываются!» она предупреждает.

Для дошкольников: «Просто дайте им понять и сопоставьте алфавит в любом порядке. Поблагодарите их за усилия… скажите что-нибудь вроде: «Ура, вы выбрали букву« D »!

Для детей старшего возраста: «Попросите их делать это по порядку (A-B-C-D) и поработайте над тем, какие звуки издает буква , пока они ей соответствуют.Если у вашего ребенка отличная память, и это «слишком просто», попросите его случайным образом сопоставить только по звуку, фонетически — («Можете ли вы сопоставить букву, из которой звучит звук мммммм?»).

4. Узнайте о новой стране или культуре

Фотография предоставлена: Leika production / Shutterstock.com

Вам не нужно путешествовать по всему миру, чтобы познакомить своих детей с новыми странами или культурами. Есть интересные способы, позволяющие вашим детям познакомиться с разными культурами, не выходя из дома , , и это может включать в себя пробу новой кухни, знакомство с культурой новых мест через реконструкцию развлечений (пение и танцы) и изучение основ с точки зрения новые языки.Сыграйте со своими детьми в игру, позволяя им слепо указывать место на карте, после чего вы все найдете способ перенести один аспект этого места в свой дом, хотя бы на один день!

5. Научите их садиться в помещении

Фотография предоставлена: Ulza / Shutterstock.com

Садоводство может помочь вашим детям узнать, откуда берутся продукты и как они растут. Если вам и детям необходимо какое-то время находиться в помещении и вы не можете выйти на улицу, чтобы насладиться природой, рассмотрите возможность создания внутреннего сада .Если вы не знаете, с чего начать, существует множество каналов YouTube, которые подробно описывают этот процесс и даже дают советы по самым простым направлениям развития. Для начала попробуйте перерастить овощные обрезки, включая салат, авокадо, зеленый лук, морковь, зеленый перец или сельдерей.

6. Научите их готовить и печь

Фото: fizkes / Shutterstock.com

Опытная пара рекомендует родителям воспользоваться образовательными возможностями, которые предоставляются вместе с готовкой.

«У вас есть математика, здоровье, независимость, следование указаниям, чтение и многие другие аспекты, которые вы можете привнести. попросите вашего ребенка исследовать, что он хочет сделать . Помогите им с бюджетом купить ингредиенты или найти то, что им нужно в кладовой / холодильнике. Прочтите ингредиенты и инструкции и обсудите с ними различные аспекты рецепта. Достаньте измерительные инструменты, и пусть они выполнят все измерения, заливку и смешивание .Кулинария — это жизненный навык, который им также понадобится на всю оставшуюся жизнь! »

7. Практикуйтесь в чтении вслух и написании историй

Фотография предоставлена: Васильев Александр / Shutterstock.com

Есть разница между чтением вслух и чтением в голове, и, вероятно, вы можете поработать над этим вместе со своим ребенком. Позвольте им укрепить свою уверенность и использовать свое яркое воображение, когда они рассказывают историю прямо из головы .Если это новое занятие, вы можете помочь им выстроить историю, пока они не станут более уверенными. Рассказывание историй — это навык, которым они могут развлечься сейчас и оценить позже. Начните рассказывать истории, задавая вопросы, когда для этого есть место. После этого постарайтесь помочь им перенести эту историю на бумагу!

8. Расскажите им о необычных специях для приготовления пищи

Фотография предоставлена: Bangkok Click Studio / Shutterstock.com

Не ограничивайтесь простым приготовлением пищи вместе с детьми — познакомьте их с часто используемыми специями и различиями между ними.Это будет включать в себя множество вкусовых тестов , и способ привлечь их еще больше — позволить им помочь выбрать рецепты для совместного приготовления. Даже самый разборчивый едок может захотеть попробовать что-то новое, особенно если он приготовил это самостоятельно!

9. Создайте семейную капсулу времени

Фотография предоставлена: Monkey Business Images / Shutterstock.com

Создайте что-нибудь, на что вы сможете оглянуться через год или даже через десять лет с помощью собственной семейной капсулы времени. Вы можете включить фотографии, письма, списки лучших местных мест, любимые блюда или даже журнал или два. Дети также могут писать и подбрасывать имена своих лучших друзей и самых любимых игрушек, чтобы вспомнить их позже. Капсулы своими руками можно сделать, поместив эти предметы в коробку, бутылку или бумажный пакет. Спрячь его в безопасном месте и назначить дату, чтобы открыть!

10. Прочитайте вместе новую (или старую) книгу

Фотография предоставлена: Monkey Business Images / Shutterstock.com

Независимо от того, умеют ли ваши дети читать или только начинают, чтение — отличный способ сблизиться, а поможет им пополнить свой словарный запас . Чтение с вами может дать им возможность по-другому взглянуть на историю, которую они читали раньше, и вам понравится проводить время вместе!

Rese Buse из блога о стиле жизни Tiaras & Tantrums рекомендует детям младшего школьного возраста сделать следующий шаг, создав учебную программу на основе книги.

«Просто выберите книгу и создайте задания вокруг книги по каждому предмету .На основе одной книги очень просто создать 10–12 различных занятий », — отмечает она. Эти задания могут быть ориентированы на естественные науки, математику или даже искусство, что поможет вашим детям учиться, наслаждаясь хорошей книгой.

Дополнительные советы по удаленному домашнему обучению во время чрезвычайных ситуаций можно найти в блоге Rese!

11. Старт нового крафтового проекта

Фотография предоставлена: VGstockstudio / Shutterstock.com

Поделка — это всегда хорошая идея, если вы хотите, чтобы дети были заняты, пока они дома.Хотя это популярное домашнее занятие для многих родителей, Мэгги из Red Ted Art говорит, что «найти правильный вид деятельности» является ключевым моментом. Это означает, что все, что вы делаете, должно соответствовать возрасту. Она также советует родителям «управлять своими ожиданиями».

«С детьми младшего возраста вы можете попробовать множество поделок для дошкольников», — говорит она. «Выбирайте простые идеи, которые действительно увлекут детей и помогут развить когнитивные и мелкую моторику — вы также можете познакомить с такими вещами, как теория цвета и упражнения по формированию фигур.”

Если вашим детям меньше 5 , Мэгги советует родителям помнить, что — это цель работать вместе r.

«Немногие дети младше 5 лет могут действительно работать независимо», — говорит она. «Так что вам придется выделить время, чтобы поработать с ними. Было бы неплохо выбрать проекты, которые вы можете создать вместе, и затем поиграть с ними. Наши персонажи в рулонах туалетной бумаги отлично подходят для этого или, может быть, что-то вроде домика для кукол своими руками, который вы можете добавить со временем ».

Для детей от 8 лет и старше Мэгги говорит, что родителям следует стремиться к участию в проектах, поощряющих «самостоятельное творчество», в то время как для детей в возрасте от 5 до 8 лет , родители должны помогать в максимально возможной степени, но при этом не забывать о том, как знать, когда позволить им работать независимо.

Совет: Запаситесь всеми необходимыми припасами, прежде чем приступить к ремесленному проекту. Это избавит от необходимости совершать спонтанные походы с детьми в магазин поделок. Да, и если у вас кончатся идеи, Pinterest может помочь !


12. Научите их рисовать или рисовать

Фотография предоставлена: Таня Колинко / Shutterstock.com

Творчество — это то, с чем рождаются многие дети, но его также можно поощрять посредством погружения.Если вы пробовали квиллинг или лепили сердечки оригами для открыток для особых случаев, следующим шагом может быть обучение детей рисованию или раскрашиванию . Развивайте их воображение, обучая их тому, на что способны карандаш и кисть. Скорее всего, вы будете удивлены тем, как быстро они учатся!

13. Сыграйте в старые развивающие настольные игры (или пазлы)

Фото: Дэвид Прадо Перуча / Shutterstock.com

Настольные игры и головоломки, особенно образовательные, отлично подходят для сокращения экранного времени для детей всех возрастов и могут помочь в создании семейных связей.

Кирстен Максвелл из «Kids Are A Trip» отмечает: «Для родителей троих подростков самая большая битва (в помещении) — заставить их отключиться от своих устройств. Каждый день мы находим время для семейного отдыха, пробуя такие занятия, как теннис, прогулки один на один по нашему району, семейные игры и даже совместную выпечку. Я пытаюсь научить своих детей жизненным навыкам, которым они, возможно, не учатся в школе ».

С точки зрения обучающих игр, чтобы использовать время, попробуйте такие игры, как Yahtzee, Scrabble и Chess .Также получите несколько головоломок, которые отлично подходят для решения проблем. Другие уроки-головоломки, которые могут помочь научить, включают терпение, распознавание форм и отложенное удовлетворение . Если родители будут вовлечены, ищите более сложные головоломки.

14. Наборы Лего

Фотография предоставлена: LightField Studios / Shutterstock.com

Соединение всех этих крошечных деталей Lego — это то, что лучше всего подходит для детей старшего возраста. Это покажется им больше забавным, чем познавательным, но они мало знают о уровнях творчества, которые поощряются в процессе .Эта деятельность также может улучшить мелкую моторику, решение проблем и другие области, связанные с общим развитием мозга. Вы можете приобрести базовый набор Lego или тематический набор, в котором есть все, от Disney’s Frozen до Star Wars.

15. Откройте рабочую тетрадь, которая больше похожа на игровую книгу

Фотография предоставлена: LightField Studios / Shutterstock.com

Лучшие рабочие тетради вообще не будут ощущаться как работа , и это относится ко многим развлекательным и образовательным рабочим тетрадям, которые предлагает Houghton Mifflin Harcourt.Это заставит детей некоторое время молчать, но им точно не будет скучно — возможно, вам даже придется попросить их сделать перерыв или оставить немного на потом! Houghton Mifflin Harcourt’s Achieve! В рабочих тетрадях яркие цвета, юмор и увлекательные фотографии, а можно бесплатно загрузить в Интернете .

16. Станьте орнитологом и кормильцем

Фотография предоставлена: Джек Лягушонок / Shutterstock.com

Научите своих детей ответственности и состраданию, просто разрешив им кормить птицу прямо во дворе вашего дома .Все, что им нужно делать, это оставлять корм для птиц через кормушку (если она у вас есть) каждый день. Если у вас нет кормушки для птиц, вы можете сделать ее самостоятельно с помощью своих детей. Пока птицы кормятся, вы можете найти все виды, которые вы узнали. Предложите детям сделать много снимков птиц. или попробовать сделать зарисовки. Позже вы можете ознакомиться с дайджестом Bird Watcher’s Digest, чтобы получить более подробные сведения.

17. Станьте рыбаком

Фотография предоставлена: Pixel-Shot / Shutterstock.com

Как и наблюдение за птицами, наблюдение за рыбой — это интересное и бесплатное занятие. Подумайте о том, чтобы дать вашим детям пару рыбок , чтобы они могли узнать, что рыбы делают изо дня в день. Если вы не думаете, что они готовы к ответственности, связанной с рыбой в качестве домашнего животного, вы также можете транслировать прямую трансляцию из Национального аквариума , где они смогут наблюдать, как рыбы плывут к их сердцу. содержание.

18. Смотрите прямую трансляцию с НАСА

Фотография предоставлена: Monkey Business Images / Shutterstock.com

Космические корабли, далекие планеты, космонавты и инопланетяне… все это наверняка заинтригует вашего ребенка. Скорее всего, у них возникнет много вопросов обо всем процессе полета космонавтов в космос, а потом еще и некоторые. Удовлетворите их любопытство — ну, по крайней мере, отчасти — предоставив возможность смотреть прямую трансляцию NASA , которая часто включает виды с Международной космической станции (МКС). Если вам повезет, вы даже сможете увидеть передвигающихся космонавтов в своих скафандрах!

19.Расскажите им о подводном мире, коралловых рифах и о том, почему они так важны

Фотография предоставлена: fizkes / Shutterstock.com

Что может сравниться с изучением подводного мира, чтобы познакомить ваших детей с чем-то другим, помимо того, что они видят каждый день? Самое замечательное в этом уроке то, что вам даже не придется выходить из дома, так как существует множество образовательных программ, на которые вы можете настроиться вместе со своими детьми. Вы можете рассказать своим детям о различных видах рыб, коралловых рифах, чрезмерном вылове рыбы, загрязнении окружающей среды и любом количестве тем, которые могут пригодиться, когда они вернутся в школу.

20. Напишите открытки с благодарностью

Фотография предоставлена: Lucky Business / Shutterstock.com

Есть ли кто-нибудь, кому вы хотели отправить благодарственную открытку, но не нашли времени? Есть ли кому-нибудь, кому ваш ребенок хотел бы подарить открытку из лучших побуждений? Если на любой из этих вопросов был дан ответ «да», то это может быть отличным проектом для вас со своими детьми. Вы можете сделать из самодельный проект, в котором дети смогут украсить свои собственные открытки .Сделайте запасы в магазине художественных товаров заранее!

21. Оригами

Фотография предоставлена: Dragon Images / Shutterstock.com

Оригами связано с японской культурой, и процесс изготовления оригами очень прост. Вашим детям понравится возможность узнать больше об этом виде искусства, который расширит их воображение и вдохновит их. Для этого процесса все, что вам понадобится, — это несколько листов цветной бумаги , которые позволят вашим детям сделать практически любое животное из бумаги под солнцем.Изготовление оригами может помочь улучшить мелкую моторику и развитие мозга. В процессе создания оригами маленькие дети познакомятся с миром красок!

22. Сделайте умножение забавным

Фотография предоставлена: NadyaEugene / Shutterstock.com

Математика может быть сложной, но математика дома может быть немного менее напряженной . Это особенно верно, когда вы позволяете детям изучать такие вещи, как умножение через игру. Интересные способы сделать это — играть в игры, такие как умножение бейсбола , которое включает в себя карточки, играть в «камень, ножницы, бумага» с поворотом , где дети должны умножать поднимающиеся пальцы, или даже играть в несколько раундов. Войн умножения с игральными картами .Маленьким детям будет очень весело просто прыгнуть на одной ноге и посмотреть, как далеко они могут пройти, считая на 2, 3 или даже 4 секунды!

23. Проведите основные научные эксперименты дома

Фото: КИРЯКОВА АННА / Shutterstock.com

Хотя многие дети считают науку одним из самых сложных предметов, выполнение этого дома может помочь вашему ребенку научиться воплощать научные идеи и методы в жизнь. Если ваши дети уже любят науку, они будут безумно счастливы попробовать свои силы в забавных проектах, которые могут включать в себя выращивание кристаллов соли или сахара на нити , изучение отражения и преломления и проведение экспериментов с плотностью .В последнем случае попробуйте использовать банку с медом, водой и маслом в равных частях и попросите ребенка добавить различные предметы, чтобы увидеть, какие из них тонут, а какие плавают!

24. Учить новый язык

Фото: fizkes / Shutterstock.com

В настоящее время детям не обязательно сажать в чужое пространство, чтобы изучать новый язык — существует множество веб-платформ и приложений, с которыми родители могут познакомить их, которые делают изучение нового языка новым. языковое развлечение. Когда вы вместе учитесь, старайтесь разговаривать дома на новом языке. Вашим детям понравится эта форма «секретного» общения. Попробуйте приложение When I Grow Up или приложение Count the Animals для детей младшего возраста. Вы также можете выучить ASL (американский язык жестов) со своими детьми!

25. Помогите им выучить сложные предметы, которые, возможно, не изучаются в школе

Фотография предоставлена: Potstock / Shutterstock.com

Подумайте о предметах, которые ваши дети еще не изучают в школе, и познакомьте их дома.Попробуйте сосредоточиться на темах, которые касаются часто задаваемых вопросов, например, откуда берутся дети? Вы также можете обсудить расовое неравенство и , как справиться с потерей любимого человека с детьми постарше. Говорите об этих вещах простым языком, понятным вашему ребенку, — не недооценивайте его способность делиться отзывами или задавать наводящие на размышления вопросы.

26. Скачать учебные печатные издания

Фотография предоставлена: Ekpluto / Shutterstock.com

В Интернете доступно множество материалов, которые помогут вам создать у себя дома благоприятные условия для обучения. Независимо от того, нужна ли вам простая таблица (например, на Education.com) или что-то ремесленное, вам просто нужно выполнить поиск, чтобы найти варианты, которые лучше всего подходят для вашего проекта. Вы также можете загрузить бесплатные версии учебных пособий в формате PDF от таких издателей, как Houghton Mifflin Harcourt, в формате PDF, которые помогут занять ваших детей и научить их больше.

27. Посмотрите отличный документальный фильм

Фото: nd3000 / Shutterstock.com

Документальные фильмы — это способ перенести вас в совершенно новый мир, и, поскольку дети дома, вы можете взять их с собой на этот раз. Сделайте перерыв в домашнем обучении, приготовьте попкорн и устройтесь поудобнее, пока вы будете втянуты в удобное для детей телевизионное пространство . Настоятельно рекомендуется документальный фильм Disneynature: Earth, а также компиляции, которые вы можете транслировать через Netflix или другие средства, такие как Spellbound, Penguins и Winger Migration.

28. Проводите время перед экраном с умом и научите их тому, как важно меньше времени проводить перед экраном

Фотография предоставлена: fizkes / Shutterstock.com

Ограничение экранного времени важно для целостного развития вашего ребенка. Если вы из семьи, где правила использования экранного времени невысокие, имейте в виду, что, когда вы меняете положение вещей, скорее всего, возникнут протесты. Что касается экранного времени, то чем младше ребенок, тем меньше он должен смотреть — и это, конечно же, не означает, что дети старшего возраста могут делать то, что им заблагорассудится! Попробуйте отвлечь детей от необходимости быть приклеенными к экрану с помощью других образовательных мероприятий, которые можно выполнять в автономном режиме.

Совет: Хотите узнать больше о важности установки ограничений по времени использования экрана в вашем доме? Ознакомьтесь с нашим постом, в котором подробно рассказывается о 12 эффективных экспертных методах ограничения экранного времени для детей.


29. Научите их милосердию и доброте

Фото: wavebreakmedia / Shutterstock.com

Доброта и милосердие — черты характера, которым дети могут научиться подражать своим родителям. Вы можете подчеркнуть важность этих характеристик, объяснив своим детям, как они могут помочь сделать жизнь других лучше .С учетом сказанного, один из лучших способов поощрения благотворительности — вовлечение детей, когда вы, , разбираете предметы одежды или игрушки, которые они переросли . Установите время года, когда вы делаете пожертвование на благотворительность , и обязательно вовлеките своих детей в процесс сбора этих предметов для пожертвования. Вы даже можете позволить им поискать благотворительную организацию, которая им нравится (дети старшего возраста), чтобы позже они могли принять более активное участие.

30. Научите их быть стойкими

Фотография предоставлена ​​GingerGiraff / Shutterstock.com

Устойчивость важна, особенно в нестабильные времена. Одним из тех, кто подчеркивает важность воспитания этой черты характера, является Эми Маккриди, основательница PositiveParentingSolutions.com и автор книги «Я, я, я» Эпидемия: пошаговое руководство по воспитанию способных и благодарных детей в полной мере. -Под названием Мир.

Недавно в видео на Facebook, посвященном решениям «Позитивное родительство», автор рассказал о том, что родители могут делать дома с детьми во время закрытия школ.В центре внимания было обучение детей устойчивости, которая по определению означает способность быстро восстанавливаться из сложных ситуаций .

31. Научите их основам шитья

Фотография предоставлена: Татьяна Вик / Shutterstock.com

Будет легче научить детей старшего возраста шить, причем с искусством заправлять нить в иглу и все такое. Это понравится детям, которым нравится делать что-то самостоятельно, и особенно тем, кто интересуется модой.Мэгги из Red Ted Art рекомендует учить детей шитью, отмечая: «Сначала это займет больше времени, а затем они смогут работать над проектами самостоятельно. Это может занять их в течение длительного времени ». Шитье — это тоже навык, который пригодится позже, например, когда они поступят в институт, и им нужно будет быстро подшить заветный предмет одежды.

32. Научите их азам вязания

Фотография предоставлена: PR Image Factory / Shutterstock.com

Аналогичные «правила» применяются к шитью и вязанию, так как это занятие лучше всего подходит для детей старшего возраста.Мэгги из Red Ted Art рекомендует вязать в группе или сидеть рядом и вместе работать над проектом по вязанию.

«Что интересно в этом упражнении, так это то, что как только они овладеют им, вы можете помочь им объединить свои проекты, и они могут носить или использовать то, что вы оба сделали », — добавляет Мэгги.

33. Научите их расслабляться

Фотография предоставлена: fizkes / Shutterstock.com

Умение расслабляться — это навык, который нужен каждому, и дети не исключены. Отскакивание от стен кажется обычным явлением для большинства детей , но это состояние имеет тенденцию к быстрому старению. Вы можете научить своих детей тому, что легкость имеет свои преимущества, включая большую концентрацию и более низкий уровень стресса . Если вы занимаетесь йогой, , вы можете провести групповое занятие со своими детьми или попробовать медитацию с гидом . Эти занятия не только помогают им накапливать безграничную энергию, но также помогают повысить гибкость и общую физическую форму.

34. Занимайтесь скорописью или каллиграфией

Фотография предоставлена ​​Стивеном Деннессом / Shutterstock.com

Каллиграфия и курсив — это виды искусства, связанные с письмом, и это может быть или не быть тем, с чем ваши дети знакомы. В век текстовых сообщений и компьютеров очень немногие люди вообще обращают на это внимание, но вы можете научить своих детей ценить и курсив, и каллиграфию. Старшие дети особенно быстро поймут, в то время как дети младшего возраста весело проведут время, пытаясь составить разные буквы.Вы можете найти онлайн-курс каллиграфии , который будет полезным навыком для всех, кто участвует!

Мужайтесь… Нормальность не за горами!

Как бы то ни было, то, что заставляет вас и детей запирать в помещении дольше обычного, обязательно вернется в норму со временем — и тогда, конечно, вы снова будете скучать по своим маленьким манчкинам, пока они в школе. . Наслаждайтесь продолжительным временем вместе, пока оно длится!

Бонусный совет: Отправьтесь на заслуженный отдых с семьей на Карибские острова, когда все это закончится! Курортный отель Beaches Resorts состоит из трех курортов, работающих по системе «все включено», с впечатляющими аквапарками и прекрасным расположением на тропическом пляже. Все курорты расположены в пределах 2-часового полета от границ США.

Beaches предлагает Kids Camps , множество развлечений для родителей и детей и даже персонажей Улицы Сезам®, а также услуги няни. Лучшее: еда, напитки в неограниченном количестве, водные виды спорта, аквапарк — , все включено в ваше пребывание !

Danny Meyer’s Union Square Events представляет свою огромную новую штаб-квартиру в Бруклинском промышленном городе

Дэнни Мейер, Тони Мастеллон и команда разрезают ленточку на новой штаб-квартире; фото любезно предоставлено Union Square Events

В начале пандемии все рестораны Дэнни Мейера были закрыты, но скелетная команда из 12 человек продолжала строить новую штаб-квартиру для Union Square Events, подразделения общественного питания компании.

Бригады приступили к работе на площади 70 000 квадратных футов в Бруклинском Промышленном Городе в апреле 2020 года. Чуть более 18 месяцев спустя Дэнни Мейер и его команда перерезали ленточку в четверг, официально открыв ультрасовременный объект.

«Команда Юнион-сквер Events находится на подъеме, и я так рад, что у нас наконец-то есть объект, который заслуживает всей той потрясающей работы, которую они делают», — сказал Мейер, готовясь держать гигантские ножницы. для разрезания ленты. «Мы перешли на то, что кажется лучшим стадионом высшей лиги, пройдя путь от бейсбольного стадиона Triple A низшей лиги в наши ранние годы.”

В огромном пространстве находится торговая кухня площадью 33 000 квадратных футов, где повара, кондитеры и повара могут приготовить все, от интимного ужина на 12 до торжественного ужина на 4 000 человек. То, что кажется акром нержавеющей стали, окружает кухню, которая оборудована массивной высокотехнологичной холодильной камерой, душевыми кабинами, паровыми котлами, плитами, духовками, столами для приготовления пищи, сухим складом, а также мясной и кондитерской с контролируемой температурой. площадь.

Фото любезно предоставлено Union Square Events

Космос был выделен в магазине в качестве инкубатора для новых предприятий пищевой промышленности для разработки продуктов и концепций.

Это далеко от того, как компания Union Square Hospitality начала свою деятельность в сфере общественного питания, — сказал Мейер. Когда он открыл в 2005 году престижный ресторан The Modern в Музее современного искусства Нью-Йорка, его попросили быть «предпочтительным поставщиком услуг общественного питания» для музея, сказал он собравшимся. Сначала кейтеринг осуществлялся из ресторана, но в конце концов «мне пришлось создать компанию по организации мероприятий», — сказал он.

USHG вскоре открыла штаб-квартиру для проведения мероприятий в Хадсон-Ярдс на дальнем западе Манхэттена — не в таком модном районе, как сейчас.В последующие годы Union Square Events стала поставщиком услуг общественного питания для CitiField, места расположения New York Mets, 15 арен, гоночной трассы Саратога, Delta Airlines, музея Уитни и ряда других общественных и частных площадок. Кроме того, компания заключает договор на обслуживание завтраков и обедов в офисах Facebook и Hulu в Нью-Йорке, а также проводит бесчисленное количество свадеб, частных ужинов, корпоративных мероприятий и благотворительных мероприятий.

«Самое крупное мероприятие, которое мы проводим, — это ежегодный ужин, организованный Фондом Робин Гуда для 4 000 человек в конференц-зале Javits Center», — сказал главный операционный директор Чип Уэйд в интервью Restaurant Business .«Это было как раз на прошлой неделе, а газ на нашем новом предприятии все еще не был включен, поэтому нам пришлось обслуживать его из временного места».

Газ был последней задержкой проекта, сказал Уэйд. Открытие было запланировано на июнь, но из-за перебоев в цепочке поставок строительных материалов и оборудования было отложено несколько сроков.

USHG также участвовала в реализации нескольких других проектов за последний год, в том числе двух дополнительных заведений Daily Provisions и кафе и бара Apres, целевого ресторана на вершине новейшего небоскреба Нью-Йорка One Vanderbilt.

НИОКР Кухня и дегустационный зал; фото любезно предоставлено Union Square Events

Теперь все компоненты находятся на своих местах в Индустриальном Городе. Одним из ярких моментов является застекленная R&D кухня, примыкающая к дегустационному залу. Тони Мастеллоне, президент Union Square Events, объяснил, что это будет использоваться для команды, чтобы попробовать новые пункты меню, а для клиентов, чтобы пробовать еду для своих мероприятий, пока они наблюдают за поварами за работой.

Команда также в восторге от большого удобного зала, где сотрудники могут сесть в обстановке бистро за семейной трапезой, что является давней традицией USHG.Несмотря на то, что семейный обед ориентирован в первую очередь на кухню и обслуживающий персонал, около 280 сотрудников будут работать в новой штаб-квартире.

Фото любезно предоставлено Union Square Events

«На этом этапе моей карьеры я хочу делать крутые вещи только с крутыми людьми», — сказал Мейер собравшимся. «Я верю в видение Индустриального города, и у нас наконец-то есть место, которым мы можем гордиться».

Индустриальный город — это исторический складской, складской и производственный комплекс на набережной в районе Сансет-Парк в Бруклине.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *