Описание дуба. Крона дуба. Корневая система дуба :: SYL.ru
Упоминание каких особенностей необходимо включить в описание дуба? Обычно говорят и пишут о строении и размножении. Попробуем больше узнать о замечательном растении, полезных свойствах его коры, древесины, листьев и желудей.
Любимец богов и людей — дуб (дерево)
Описание начнем с мифологии, ведь десятки народов с глубокой древности почитают это дерево, слагают легенды о нем. Дуб считается одним из самых популярных на Земле. Древние греки сравнивали его могучий ствол и раскидистую крону с Зевсом, римляне — с Юпитером. Описание дуба будет неполным, если не упомянуть, что у древних славян дерево олицетворяло Бога-Громовержца — Перуна.
Люди разных национальностей и вероисповеданий с одинаковым почтением относятся к дубу, находят разнообразное применение его древесине, коре, листьям и плодам. Трудно сказать, какая часть растения наиболее популярна. Мощный ствол, обширная корневая система и широкая крона ассоциируются с могуществом, силой, долголетием. Кожистые листья зимнего подвида, которые держатся на ветвях до сильных морозов, олицетворяют беспримерную храбрость и стойкость.
Используется в строительстве, мебельной промышленности, других отраслях прочная и твердая древесина дуба. Кора содержит значительное количество дубильных веществ и других полезных соединений, которые находят применение в кожевенном производстве, лесо-химической промышленности, медицине. Желуди служат пищей многочисленным лесным обитателям. Население собирает плоды для домашних животных, разведения красивых деревьев в зеленых зонах, приготовления желудевого кофе.
В почтенном возрасте 200–400 лет высота деревьев может достигать 40–50 м, диаметр — 2 м. В разных уголках Земли есть и более старые дубы, которые живут 700–2000 лет. Обычно такие старые экземпляры объявляют памятниками природы, берут под охрану.
Описание дуба
Род Quercus относится к семейству Буковых (Fagaceae). Представлен почти 600 видами листопадных деревьев, иногда кустарниками. Дубы распространены во всем северном полушарии, но чаще встречаются в зоне широколиственных лесов, лесостепей и степей Евразии. Наиболее распространенные виды: дуб обыкновенный (английский, черешчатый), пушистый, скальный, пробковый. Это красивые, ландшафтные долговечные деревья. Средиземноморская флора, включая Кавказский регион, насчитывает до 15–18 видов дубов.
До сих пор нет единого взгляда на происхождение латинского названия рода Дуб (Quercus). Термин «кверкус» мог произойти от греческого слова «керкеин», означающего в переводе «шероховатый». Действительно, приметная черта деревьев в старых дубравах — серая, вся в глубоких трещинах кора.
На территории России типичный представитель — черешчатый дуб (дерево). Описание: это крупное, высокорослое древо с хорошо развитой кроной. Живые стволы в почтенном возрасте покрыты толстой серой корой с глубокими трещинами. Ветви молодых экземпляров — почти гладкие, блестящие, серо-коричневого цвета. Новые побеги с почками — красно-бурые, опушенные серыми волосками, напоминающими войлок.
Есть летняя и зимняя формы, которые нередко растут вместе, но отличаются по срокам распускания и сбрасывания листвы, периоду цветения. Специалисты утверждают, что древесина этих форм имеет неодинаковую хозяйственную ценность. Для мебели и паркета предпочтительнее зимний, а также мореный дуб (пролежавший под водой без доступа кислорода).
Развитие подземных органов
Дуб относится к двудольным растениям, имеет стержневой корень. Дерево, густо покрытое листвой, нуждается в большом количестве влаги и питательных веществ. Дубравы требовательны к почвенному плодородию, им необходимы рыхлые субстраты, богатые гумусом, минеральными элементами. Корневая система дуба может достигать в длину 10 м при диаметре кроны 25 м. Благодаря мощным подземным органам деревья растут очень устойчивыми, способными противостоять ливням и шквалистым ветрам.
Природная стихия, способная нанести существенный ущерб дубравам, — обледенение. Под тяжестью десятков килограммов замерзшей воды дубовые ветви клонятся к земле, ломаются. Дерево погибает, потому что лишается значительной части своей кроны, становится легкой добычей насекомых-вредителей и других фито-паразитов. При низких температурах воздуха повреждаются молодые ветки и подлесок из сеянцев дуба.
Крона и листья
Дуб черешчатый — светолюбивый вид, лучше растет при освещении с востока. В сплошных посадках выносит боковое затемнение, тогда освещение требуется верхней части кроны. Лист дуба растет на коротком черешке, по форме — обратно-яйцевидный, перисто-лопастной. Сверху листовая пластинка слегка кожистая, блестящая, темно-зеленого цвета; нижняя поверхность светло-зеленая.
Крона дуба — шаровидная, раскидистая, если дерево растет на открытом месте. В лесах и парках, при сильном загущении, ствол вытягивается, ветки растут асимметрично, искривляются. Крона у свободно растущего молодого дерева имеет красивую широкопирамидальную форму.
Дуб — раздельнополое, однодомное растение
Рыхлые мужские соцветия состоят из мелких невзрачных венчиков. Пониклые сережки появляются в апреле-мае, почти одновременно с распусканием листьев, но только на взрослых деревьях. Женские цветки тоже невзрачные, они расположены одиночно или по нескольку на цветоносе.
Дуб летом служит источником прохладной тени, а его ветки в эту пору заготавливают для банных веников. Листья богаты полезными соединениями, их большие размеры позволяют нагнетать к телу много целебного пара, что оказывает антимикробное, болеутоляющее и противовоспалительное воздействие.
Описание желудей
Плоды необходимы для распространения вида, хотя дуб размножается и вегетативно. В ландшафтном дизайне, лесоразведении, озеленении преимущественно используют выращивание сеянцев и саженцев из желудей. Порослевые деревья дают семена с 20 лет, обильное плодоношение семенных экземпляров чаще всего наступает к 50–60 годам.
Бурый с продольными и поперечными отметинами плод дуба — желудь — относится к орехам. Сверху он покрыт неглубокой, шероховатой плюской в виде пиалы, возникающей из редуцированных внешних частей цветка. Форма желудей — продолговатая, длина — до 3,5 см. Плоды могут иметь округлую форму и достигать 1,5 см в диаметре.
Размножение и выращивание
Описание дуба завершим коротким обзором некоторых особенностей его выращивания.
Большинство видов этого рода начинают плодоносить в позднем возрасте (с 15–30 лет). Созревают и опадают плоды с августа по октябрь, тогда их можно внимательнее рассмотреть. Интересно, что желуди одного дуба отличаются по оттенкам окраски, весу, форме, характеру чешуек на плюске.
Собирают плоды до выпадения снега, если они имеют темно-коричневую окраску с глянцем, значит, полностью созрели, здоровые и способны прорасти. Дубравы с трудом возобновляются семенным размножением, ведь после прорастания сеянцы растут долго, плодоносить начинают очень поздно.
После сбора желудей их можно проращивать в торфяных горшочках в течение всей зимы, а весной пересадить в грунт или кадку. Из дуба в комнате, на террасе формируют бонсай с помощью мягкой медной проволоки. Ее следует накладывать на ствол и ветки деревца осенью, после опадения листьев. Бонсай — популярное направление в комнатном цветоводстве и ландшафтном дизайне, но не каждому любителю удается правильно сформировать ствол и крону. Необходимо правильно проводить обрезку толстых ветвей зимой, срезать зеленые побеги в течение года.
Большой дуб: описание, свойства, польза (фото)
Могучий дуб люди почитали с давних времён. У древних греков он являлся символом долголетия, душевной и физической силы, поэтому лучшей наградой для храбрых воинов считались изготовленные из листьев дуба венки. Самые большие и крупные деревья символизировали Зевса и являлись его природными памятниками.
Характеристика рода
Дубами называют листопадные деревья из семейства буковых. В род дубов входит около шестисот видов растений, увидеть которые можно во всех регионах Северного полушария, где преобладает умеренный климат. Самой южной точкой распространения этого растения являются тропические высокогорья, хотя некоторые виды растут возле экватора, в Боливии и на Больших Зондских островах.
Большинство представителей рода светолюбивы (правда, есть виды, которые предпочитают расти в частичной или полной тени), устойчивы к морозам и засухе, нетребовательны к составу грунта и могут расти на сухих, кислых и даже засоленных землях.
Самый старый представитель рода
Могучий дуб – растение долгожитель: возраст самого старого в Европе дуба составляет от 1,5 до 2 тыс. лет. При этом он невысок: высота дерева не превышает и 25 метров, зато диаметр на уровне полутора метров от поверхности земли достигает четырёх.
Сакура — символ Японии56924.2914Растёт старый дуб в Латвии, недалеко от посёлка Стелмуж, откуда и пошло его название – «Стелмужский старик». Интересно, что раньше внутри дерева было огромное дупло, из-за которого старый дуб мог погибнуть. Чтобы этого не допустить, дупло очистили от трухи, для вывоза которой понадобилось несколько самосвалов, продезинфицировали и заделали отверстия медными листами. Правда, подобные методы лишь ненадолго продлили жизнь могучего дуба. Состояние его в настоящее время близко к критическому: кора дуба обросла мхами, лишайниками, грибками и вероятность того, что старый дуб в скором времени всё же погибнет, велика.
Описание
Далеко не каждому растению удаётся дожить до столь преклонного возраста: обычно эти деревья живут от трёхсот до четырехсот лет. Первые сто лет они растут в длину, в зависимости от вида дорастают до 20-50 метров, после чего в высоту рост прекращается. А вот в диаметре большой дуб растёт на протяжении всей своей жизни.
По описанию деревья из этого рода очень похожи между собой. Корни дуба толстые, длинные, стержневого типа, но если большой дуб растёт на сильно переувлажнённом или подзолистом грунте, где близко к поверхности земли находятся известняковые или другие плотные породы, не дающие пробиться глубже, то корни дуба могут располагаться поверхностно.
Древесина дуба очень плотная, крепкая, твёрдая и тяжёлая, а её свойства во многом зависят от того, где она растёт:
- Если грунт – сухой и песчаный, кора дуба толстая, чёрного цвета. Древесина соломенно-жёлтая, мелкослойная, твердая, но малоупругая;
- Древесина дуба, что растёт на побережье рек или в низинных лесных болотах, крупнослойная, имеет бледно-розовый отлив, тяжёлая, упругая, но при высыхании сильно трескается. Кора дуба светло-серого цвета с голубоватым отливом.
- Если большой дуб растёт не на сухом и не на увлажнённом грунте (переходном), его древесина будет желтоватого цвета и обладать лучшей упругостью, чем растение сухого грунта, и меньшей, чем то, что выросло на болотах. При этом по твердости этот вид также будет уступать двум предыдущим видам. Серо-бурая кора дуба, пустившая корни в переходной почве мягкая, толстая, в стволе растения нередко появляется дупло.
Кора дуба тёмно-серого цвета, полностью покрыта извилистыми и глубокими продольными и поперечными трещинами. При этом у деревьев, растущих в более холодных широтах, кора дуба состоит из отдельных пластинок.
Большой дуб имеет красивую, обширную крону. Это вызвано довольно интересным расположением ветвей: могучий дуб является светолюбивым растением, поэтому выпускаемые деревом побеги очень часто меняют направление своего роста, поскольку стремятся расти лишь с освещённой солнцем стороны.
Листья дерева короткочерешковые, кожистые, имеют от пяти до семи лопастей. Растения из рода дубов интересны тем, что у одних деревьев листва опадает ежегодно, у других, высыхая, остаётся на дереве до того момента, как начинают распускаться почки. А вот у третьих (их большинство) листья остаются на дереве в течение нескольких лет, что даёт повод называть представителей рода вечнозелёными.
Цветение
Поскольку большой дуб является растением долгожителем, молодой дуб начинает давать плоды лишь на 20-30 год жизни. Хотя дерево плодоносит каждый год, обильный урожай получается раз в четыре-пять лет.
Зацветает большой дуб весной сразу после того, как на нём появляются листья. Имеет растение как мужские, так и женские цветки. Мужские можно опознать по бледно-розовому окрасу цветков, что собраны по две-три штуки в длинные серёжки. После того как серёжка распускается, выпущенная ею пыльца жизнеспособна от четырёх до пяти дней.
Женские цветки мелкие, находятся над мужскими, для них характерен зеленоватый оттенок с малиновым цветом по краях, и так же, как и мужские, собраны в небольшие серёжки.
Плод растения, жёлудь, который, по мнению ботаников, является орехом, состоит из одного большого семени. Поскольку оно очень чувствительно к внешним воздействиям, защищает его жёсткий околоплодник и чашевидная плюска (особое образование из сросшихся листьев), которая сначала окружает семя полностью, а по мере роста плода и его укрепления, оказывается у его основания. Созревают желуди к осени и, оторвавшись от плюски, падают вниз. Большинство прорастает сразу, не дожидаясь прихода весны, при этом, если зима суровая, то многие погибают.
Болезни
Несмотря на то, что большой дуб имеет очень прочную древесину, он подвержен инфекционным заболеваниям, которые вызывают различные грибы и бактерии. Например, некроз (процесс необратимого прекращения активности клеток) убивает растение в очень короткие сроки, а мучнистая роса, вызванная грибком, является одним из самых опасных заболеваний, правда, замеченная на ранней стадии, после опрыскивания специальными растворами, быстро исчезает.
Также немалый вред наносит галлица, насекомое-вредитель, что прокалывает кожицу листа и откладывает внутри него яйца.
Подросшие личинки образуют плотные шарообразной формы наросты жёлтого цвета и живут в листе до тех пор, пока не превратятся во взрослое насекомое, что не может не отразиться на общем состоянии растения.
Применение
Большой дуб примечателен тем, что его применение возможно во многих сферах человеческой жизни – в строительстве, в мебельном производстве, в народных ремёслах, в пищевой промышленности, медицине и даже музыке (из него изготавливают музыкальные инструменты). Кроме того, озеленяя улицы, скверы, парки, используют растения и с декора
Дуб (дерево): описание. Сколько растет дуб
Дуб представляет собой род растений, который относится к семейству буковых. Бывает двух разновидностей: дерево и кустарник. Дуб объединяет в себе свыше 500 пород. Ареол обитания дерева представлен Северным полушарием. Растение любит умеренный климат, поэтому в южной части планеты он обитает только на тропических высокогорьях. Листья и плоды хорошо узнаваемы, частично съедобны и полезны для здоровья.
Цикл созревания
Дуб – дерево, которое принадлежит к вечнозеленому виду растений. Его крона может не меняться на протяжении нескольких лет. Тем не менее есть породы, у которых листья опадают с наступлением первых морозов. Соцветия дерева однополые, мелкие. Стоит отметить, что покров кроны во время опыления развит слабо. Сильные цветки только женские, мужские сережки могут опасть при малейшем дуновении ветра. Примечательно, что дуб – дерево, для опыления которого необходимы чешуйки сразу двух полов. Созревание плода происходит в валике, который представляет собой маленькое блюдце. Впоследствии в нем вырастает желудь. У каждой породы дуба плоды и форма валика разные. У одних видов желуди удлиненные, у вторых – круглые и маленькие, у третьих – орехообразные. Разрешается скрещивать породы, однако это с большой вероятностью приведет к заметному снижению урожая.
Растет дерево крайне медленно, однако жить может сотни лет. Корневая система формируется на протяжении первого года, затем постоянно развивается. Интересно, что после спила дуба через некоторое время от пня обильно прорастают мощные побеги. Дуб – дерево, которое не слишком требовательно к почве, поэтому грунт может быть любым. Естественное размножение происходит желудями. Высота дуба варьируется до 40-45 метров. Объем кроны зависит от породы и климата.
Описание черешчатого дуба
Такой вид растения принято считать обыкновенным, так как он является самым распространенным в европейской части планеты. Прорастает дуб из желудя всего за полгода. Далее на протяжении 20 лет формируется его ствол, крона и корни. Самые старые деревья достигают высоты в 50 метров. Ствол и ветви толстые, мощные, способны выдержать даже шквальный ветер. При умеренных условиях и развитой корневой системе черешчатые дубы могут прожить до 1000 лет. Кора темно-бурого цвета, толстая. Листья продолговатые, растут пучкам, имеют от 3 до 7 тупых лопастей с незначительным зубцами. Цветут такие деревья в конце весны. Дубы обыкновенные очень любят солнце, так как является жароустойчивым растением. Желуди в длину до 3,5 см.
Особенности дуба пушистого
Чаще всего представители этой породы встречаются в Закавказье, в Крыму, а также в Малой Азии и на юге Европы. В высоту деревья достигают всего 8-10 метров. Отличаются долговечностью и жароустойчивостью. Надо сказать, такие породы дубов значительно уступают многим другим разновидностям по высоте. Зато у них очень извилистый толстый ствол с раскидистыми ветвями. Из-за незначительных размеров и широкой кроны растение часто издали напоминает большой кустарник.
Длина листьев порой доходит до 10 см. По форме они изменчивые, растут парами, лопасти слегка заостренные, темно-зеленые. Интересно, что чешуйки, окружающие желудь, очень пушистые и мягкие.
Структура каменного дуба
Родиной дерева считается Средиземноморье и Малая Азия. На данный момент их активно культивируют в Северной Африке и Европе. Это вечнозеленое растение, чья высота составляет 22-25 метров. Ствол серого цвета, гладкий. Крона раскидистая, густая. Листья сами по себе небольшие, по форме изменчивые, блестящие, ярко-зеленого окраса, кожистые. Плоды созревают только на второй год. Растет дуб стремительно, невзирая на климат. Ему подходят и морозы до -20 градусов и жара до +40. Теневынослив, засухоустойчив. Называется порода каменной из-за того, что деревья преимущественно растут на скалах, в горной местности.
Отличительные черты дуба красного
Чаще всего встречает на берегах рек. Не любит застой воды в почве. Родиной красного дуба считается Северная Америка, в частности, Канада. В высоту такие деревья достигают 25 метром. Внешне ствол стройный, гладкий. Серая кора со временем темнеет и трескается. Крона дуба шатровидная, зеленая с желтоватыми переливами ближе к земле. Листья большие, иногда их диаметр достигает 25 см. Имеют заостренные лопасти. Осенью краснеют и опадают.
Плоды небольшие, шаровидные, размеры — не более 2 см. Спелые желуди красного цвета, слегка отдают коричневым. Созревают к концу осени, первый год неурожайный. Устойчивая плодоносность – до 20 лет. Дерево морозостойкое, спокойно противостоит сильному ветру и яркому солнцу.
Интересные факты о белом дубе
Родиной растения является восточное побережье Северной Америки. Большие насаждения отмечаются в лесах с богатой известняком почвой. Легко уживается с другими породами дубов. Важно, чтобы ареал был не выше километра над уровнем моря. Белые дубы не выносят сильных морозов. Высота взрослого дерева составляет около 30 метров. Крона мощная, шатровидная, образуется раскидистыми ветвями. Цвет коры – серый. Старые деревья почти не трескаются, в отличие от черешчатой породы. Листья овальные, большие (до 22 см), имеют до 9 лопастей. Во время распускания краснеют, в летнее время – зеленеют, ближе к зиме становятся фиолетовыми и опадают. Длина желудя – до 2,5 см. Чешуйками плоды почти не охвачены, поэтому часто опадают с дерева от сильных порывов ветра.
Описание дуба крупноплодного
Эти деревья представляют собой североамериканский вид. Прорастают высотой до 30 метров. Ствол толстый, коричневого окраса, сильно растрескивается после нескольких лет с момента всхода. Шатровидная форма кроны достигается мощными раскидистыми ветвями.
Листва продолговатая, лопастная, имеет темно-зеленый окрас, блестит на солнце и после дождя. Осенью вся крона опадает, иногда вместе с тонкими ветками. Стоит отметить диаметр листьев – 25 см. Желуди крупные, нередко достигают длины в 5 см. Овальной формы, на треть охвачены чешуйками. Прорастает крупноплодный дуб со средней скоростью. Семена очень влаголюбивы и морозонеустойчивы. Из-за этого порода считается декоративной.
Заповедный каштанолистный дуб
Широко распространен в Армении, Иране и на севере Кавказа. Культивированию не поддается. Большая часть насаждений – дикие. В середине 20 века эти деревья были занесены в Красную книгу, поэтому их вырубка строго запрещена. В Гирканском заповеднике за ними следят особо обученные люди. Интересно, что каштанолистный дуб представляет собой смесь из нескольких диких пород, растущих преимущественно на гребнях хребтов. Очень светолюбивый, умеренно стоек к морозам, однако не выносит засухи.
Когда распускаются листья дуба, дерево похоже на огромный каштан, высотой в 30 метров. Ствол довольно стройный и тонкий, ветки раскидистые. Крупные каштановидные листья дополнительно подчеркивают всю грандиозность шатровидной кроны. Желуди набухают до 3 см в длину.
Дуб болотный (пирамидальный)
Родиной породы считаются южные области Канады. В высоту дерево достигает порядка 25 метров. Крона издали напоминает пирамиду. Стоит отметить, что ствол практически сливается с листьями. Дело в том, что кора болотного дуба полностью зеленая с примесью коричневого. Листья средние, имеют глубокие вырезы и зубцы. Цвет кроны – зеленый, но к осени становится пурпурным. Плоды шаровидные, сидячие, около 1,5 см в диаметре. Семена дуба любят воду, как и взрослые деревья. За дополнительной влагой корневая система уходит глубоко в землю. Ареал обитания породы – болотистая местность. Растет пирамидальный дуб быстро, при продолжительных заморозках погибает. Часто большие дикие насаждения можно встретить на берегах озер и водохранилищ.
Выращивание и размножение
Саженцы дуба черешчатого и крупноплодного очень требовательны к влаге и минеральному богатству почвы. Именно поэтому они быстро всходят в поймах рек и глубоких лесных суглинках. Не рекомендуется засеивать саженцы дуба в подзольный грунт. В такой почве ростки быстро погибнут, так как корни не смогут закрепиться из-за высокой кислотности гумуса. Сеять желуди желательно поздней осенью. Плоды должны быть свежими. Если допустить малейшее пересыхание желудей, то всхожесть в разы уменьшится. Глубина засадки – от 5 до 8 см. Перед тем как вырастить дуб, важно знать, что почва при посеве должна быть удобрена. Для защиты ростков от вредителей необходимо прикрыть их лапником. Также важно поддерживать стабильную температуру почвы (не менее +2 градусов).
Многие садоводы задаются вопросом, как вырастить дуб, если другие деревья в силу обстоятельств не дают желудей. Для его можно воспользоваться процедурой размножения. Зеленые черенки следует укоренить в первой половине лета. Не лишним будет воспользоваться в качестве удобрения специальными гетероауксинами. Кроме того, нужно знать, что черенки молодых деревьев прорастают намного быстрее и легче, чем старых (более 20 лет).
Особенности обрезки дубов
Представители этого семейства деревьев любят тщательный уход, несмотря на то, что они считаются дикорастущими. Особенно на урожайности сказывается процедура обрезки. Дуб – дерево с моноподиальным ветвлением. Следовательно, главный стебель должен продолжать расти до конца жизни растения. При этом верхушку нельзя ограничивать в высоту. Она всегда доминирует над остальными побегами. Обрезку веток следует делать раз в несколько лет. Оптимальным периодом удаления ветвей будет ранняя весна или конец зимы. Важно, чтобы температура воздуха при этом была не ниже -5 градусов. В противном случае на местах среза появится обморожение. К лету эти ветви засохнут до основания. Если их будет большое количество, то погибнет все дерево. Удалению должны подвергаться только новые побеги, приросты и больные ветви.
Полезные и вредные свойства дуба
В медицинских целям часто используют кору и молодые ветви дерева, а также желуди, реже – листья. В верхних слоях ствола дуба содержится много смолы, кислот, сахара и пектина. В состав плодов входят такие полезные вещества, как органическое масло, белки, крахмал. В молодых листьях имеются дубильные компоненты, красители и группы пентозанов. Благодаря этому из дерева и плодов производятся действенные противовоспалительные средства.
Также хорошо известны спазмолитические свойства дуба. Например, кора дерева эффективно помогает при колите, кровотечениях кишечника, гастрите, болезни селезенки и печени. Настойки из дуба повышают умственную и физическую активность, успокаивают ЦНС, улучшают проходимость сосудистой системы. С другой стороны, препараты на основе этого растения противопоказаны детям и больным, страдающим от запоров, геморроя, тошноты, язвы желудка.
Использование ресурсов
Дубы в большинстве случаев применяются в строительстве и кулинарии, а также в легкой промышленности. Из опилок делают пробки и мебель. Древесина оптимально подходит для надводных судов, укреплений, машинного строения, изготовления бочек. Доски не набухают, плохо горят, отличаются прочностью, твердостью и плотностью. Когда распускаются листья дуба и созревают желуди, приходит время кулинаров. В Северной Америке плоды дерева часто добавляют в кофе, конфеты и самые изысканные блюда. В Азии желуди употребляют жареными со специями.
Дуб обыкновенный — Описание, свойства, применение
Дуб обыкновенный
Querqus robur L.Семейство — Буковые — Fagaceae
Используемые части — кора с молодых ветвей (без пробки).
Аптечное наименование — кора дуба — Quercus cortex (ранее — Cortex Quercus).
Ботаническое описание
Дуб обыкновенный — одно из самых популярных деревьев на земле. У греков он считался любимым деревом Аполлона — бога солнца, науки и искусства, у римлян — Юпитера, у славян — Перуна, бога грома и молнии. Дуб обыкновенный — общеизвестное листопадное дерево, достигающее 40-50м в высоту с шаровидной раскидистой кроной и стволом до 2м в диаметре. Кора у молодых побегов гладкая, оливково-бурая, у старых деревьев бурая, глубоко изборожденная трещинами.
Листья обратнояйцевидные, на коротких черешках, перисто-лопастные, голые, слегка кожистые, сверху блестящие, темно-зеленые, снизу — светлее. Цветки мелкие, собраны в прерывистые сережки. Цветет одновременно с распусканием листьев, в апреле — мае. Плоды созревают в сентябре — начале октября. Плод — буровато-желтоватый с продольными зеленоватыми полосками яйцевидный желудь, сидящий в неглубокой чашевидной плюске длиной 1,5-3,5см.Растет дуб в зоне смешанных лесов, чаще по долинам рек, оврагам и балкам, в степях. Иногда образует чистые дубовые леса — дубравы. Распространен в средних и южных областях европейской части СССР.
К медицинскому применению допускается также дуб скальный, который растет на Северном Кавказе, в Крыму, в некоторых районах Украины и Молдавии. Он отличается глубоко неправильно-лопастными листьями.
Сбор и заготовка
Для получения коры культивируют кустарниковую форму дуба. Кору заготавливают примерно каждые 10 лет, сплошь вырубая молодые дубки. Кору снимают весной во время обильного сокодвижения, до распускания листьев и только с тех частей, которые подверглись санитарной рубке, прореживанию и другим мероприятиям по уходу за лесом. Съемка коры с деревьев на корню приводит к их усыханию и поэтому категорически запрещается. Снятая кора свертывается трубочками и раскладывается для сушки тонким слоем на подстилках в тени, под навесами или на чердаках.
Действующие вещества
Кора дуба содержит до 20% дубильных веществ, количество которых по мере старения дерева уменьшается, галловую и эллаговую кислоты, пентозаны, пектины,сахара,слизь, крахмал,белковые вещества, кверцетин. Грубая кора имеет значительно меньше дубильных веществ, чем молодая блестящая кора. В лечебных целях используют гладкую, без трещин и пробкового слоя, молодую кору ветвей и молодых стволов дуба обыкновенного и скального.
Целебное действие и применение
Для медицинских целей используют кору молодых ветвей. Отвар коры дуба обладает вяжущими, противовоспалительными, антисептическими и кровоостанавливающими свойствами. В народной медицине отвар коры дуба применяют внутрь при поносах, желудочно-кишечных и геморроидальных кровотечениях, обильных менструациях, цинге, рахите, отравлении грибами и солями тяжелых металлов, заболеваниях печени, селезенки.
Ванны с отваром дубовой коры помогают при обморожениях рук и ног, при потливости ног, компрессами с отваром дубовой коры лечат мокнущие экземы, ожоги и вторично инфицированные язвы голени.
Рецепт
- Отвар дубовой коры. 1-2ч ложки нарезанной дубовой коры залить 1 стаканом холодной воды, довести до кипения, проварить в течение 3-5 минут и процедить. Использовать в теплом виде. Для внутреннего употребления достаточно 2 чашек чая в день. Полоскать им нужно каждые три часа, а влажные компрессы менять 2-3 раза в день.
- Для лечения глаз готовый чай разводят вдвое кипяченой водой.
- Для ванн против геморроя, при обморожении и против потливости ног используют более крепкий настой — на 1л воды 2ст ложки коры.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость.
Дуб монгольский — Википедия
| Дуб монгольский | |||
|---|---|---|---|
 Общий вид взрослого дерева в июне и октябре, Сихотэ-Алинь | |||
промежуточные ранги
| |||
Quercus mongolica Fisch. ex Ledeb. | |||
Дуб монго́льский (лат. Quercus mongolica) — дерево; вид рода Дуб (Quercus) семейства Буковые (Fagaceae).
Видовой эпитет «монгольский» был дан этому виду, поскольку первый экземпляр растения был описан из долины реки Аргунь выше устья реки Газимур, расположенной напротив территории, в XIX веке принадлежавшей Монголии; в настоящее время этот правый берег реки Аргунь относится к Внутренней Монголии КНР; в МНР монгольский дуб не встречается. Типовое место монгольского дуба сейчас — охраняемая природная территория в Забайкальском крае: заказник «Реликтовые дубы».
Дерево, в благоприятных условиях достигающее в высоту до 30 м; вблизи северной границы распространения, у морского побережья и в горах редко бывает выше 10—12 м, иногда имеет форму кустарника. Растёт медленно, живёт более 350 лет. Холодостойкий вид. Светолюбив, ветроустойчив.
Старые ветви тёмно-коричневые, не опушённые, молодые коричневато-зелёные, не опушённые, ребристо-бугорчатые.
Почки яйцевидные, острые. Листья плотные, как пергамент, почти сидячие или на коротком черешке, удлинённые, обратнояйцевидные или обратно-удлинённо-яйцевидные, к основанию суживающиеся, с семью — девятью, иногда с 12 тупыми долями, длиной 10—16 см, шириной 4—8 см, с верхней стороны не опушённые, ярко-зелёные, с нижней светло-зелёные и редко опушённые вдоль жилок.
Плод — жёлудь, почти сидячий, по одному — два на концах ветвей, яйцевидный, 1,5 см длиной, 1,3 см толщиной, с полушаровидной, слегка покрытой пушком плюской, покрывающей жёлудь до ⅓—½ длины.
Число хромосом 2n = 24[2].
Распространён на северо-востоке Китая, в Корее, Японии (Хоккайдо), в России — в Приморском и Хабаровском краях, в Амурской области и на Сахалине. В Забайкальском крае в низовиях р. Будюмкан и в долине р. Аргунь (Забайкалье). В 2008 году готовилось обоснование открытия заказника с целью сохранения этой рощи, который был основан в 2011 г.
Образует леса, это самое распространенное широколиственное дерево на Дальнем Востоке. Самые северные точки произрастания: на западе — станция Чалганы (Магдагачинский район) и кордон Тёплый (Зейское водохранилище) в Зейском заповеднике в Амурской области, на востоке — восточное побережье залива Николая в Николаевском районе Хабаровского края. Растёт в горах, преимущественно на каменистой почве, на скальных осыпях, но быстро образует под собой почву.
Хорошо проявляет себя при попытках интродукции на юге Западной Сибири и в европейской части России.
Существуют 2-3 класса растительности, связанных с дубом монгольским, которые объединяют маньчжурскую флору и слагают маньчжурскую фратрию лесных формаций. Порядок кедра корейского и липы амурской включает то, что в обиходе называют „уссурийской тайгой”: кедрово-широколиственные, переходные кедрово-еловые, чернопихтово-широколиственные (не все) и материковые ильмово-ясеневые, а также вторичные дубовые и липовые леса.
Леса из дуба пильчатого и граба редкоцветкового с волчелистником, красивоплодником и плющом (Hedera rhombea) распределены по классам дуба монгольского в Корее и бука городчатого в Японии (Fagetea crenatae Miyawaki et al. 1964)[3]. То же самое можно сказать про ильмово-ясеневые леса и леса из сосны густоцветковой. К классу бука городчатого относятся японские аналоги чернопихтово-широколиственных лесов — пихтово-тсугово-буковые леса с дубом монгольским, камелией японской, пиерисом японским и бамбуком (Sasamorpha borealis). Здесь пихта цельнолистная заменяется её близкими родственницами: пихтами равночешуйчатой и сильной, а клён ложнозибольдов — клёнами японским и дланевидным[4].
- Класс Quercetea mongolicae Song ex Krestov et al. 2006[5]
- Порядок Aceri pseudosieboldiani-Quercetalia mongolicae Song ex Takeda et al. 1994
- Порядок Tilio amurensis-Pinetalia koraiensis Kim ex Krestov et al. 2006
- Класс Querco mongolicae-Betuletea davuricae Ermakov & Petelin in Ermakov 1997[5]
- Порядок Lespedezo bicoloris-Quercetalia mongolicae Krestov et al. 2006
- Порядок Querco mongolicae-Betuletalia davuricae Ermakov 1997
- Класс Fraxino-Quercetea mongolicae You 2001. Возможно, является синонимом класса Quercetea mongolicae[6].
| Querco mongolicae-Betuletalia davuricae[5] | Tilio amurensis-Pinetalia koraiensis | Tilio amurensis-Pinetalia koraiensis | Aceri pseudosieboldiani-Quercetalia mongolicae |
- ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- ↑ Дуб монгольский — Quercus mongolica Fisch. ex Ldb.
- ↑ Tomas Cerny, Martin Kopecky, Petr Petrık, Jong-Suk Song, Miroslav Srutek, Milan Valachovic, Jan Altman & Jirı Dolezal. Classification of Korean forests: patterns along geographic and environmental gradients. // Applied Vegetation Science. — 2014.
- ↑ Tukasa Hukusima, Tetsuya Matsui, Takayoshi Nishio, Sandro Pignatti, Liang Yang, Sheng-You Lu, Moon-Hong Kim, Masato Yoshikawa, Hidekazu Honma, Yuehua Wang. Phytosociology of the Beech (Fagus) Forests in East Asia.. — Springer Science & Business Media, 2013. — С. 257. — ISBN 978-3-642-35619-3.
- ↑ 1 2 3 Krestov Pavel V., Song Jong-Suk, Nakamura Yukito, Verkholat Valentina P. A phytosociological survey of the deciduous temperate forests of mainland Northeast Asia. // Phytocoenologia. — 2006. — № 36 (1). — С. 77-150. — ISSN 0340-269X.
- ↑ Elgene O. Box, Kazue Fujiwara. Warm-Temperate Deciduous Forests around the Northern Hemisphere.. — Springer, 2014. — С. 292. — ISBN 978-3-319-01260-5.
Дуб каменный — Википедия
| Дуб каменный | |||
|---|---|---|---|
| Дуб каменный Общий вид взрослого дерева Испания | |||
промежуточные ранги
| |||
Quercus ilex L., 1753 | |||
Дуб ка́менный (лат. Quércus ílex) — вечнозелёное дерево, вид рода Дуб (Quercus) семейства Буковые (Fagaceae). В естественных условиях произрастает в Средиземноморье. Этот вид входит в секцию белых дубов.
Видовой эпитет лат. ilex получил благодаря сходству листовой пластинки с падубом остролистным (Ilex aquifolium).
Это вечнозелёное средней высоты дерево с гладкой, тёмно-серой корой; достигает высоты в 20—25(27) метров, формируя яйцевидную или шатровидную крону.
Почки мелкие, овальные, с густо опушёнными чешуями. Побеги войлочные от густого сероватого опушения.
Черешки густо опушённые, 0,5—1,5 см длиной. Листья различные по форме, эллиптические, овальные, узкоовальные или широколанцетные, плотные, кожистые, сверху блестяще-зелёные, совсем или почти голые, снизу сероватые и покрыты густым пушком, иногда на вполне развитых листьях частично или полностью сходящим, в основании округлённые, цельнокрайние или с немногими острыми зубцами, что делает их колючими, 2,5—7,5 см длиной, 1—3(4) см шириной, на нижних ветвях молодых деревьев они могут вырастать до 10 см длиной. Старые листья опадают через год—два после появления новых.
Пестичные цветки и жёлуди по 1—3 на коротких плодоносах или почти сидячие.
Жёлуди 2—3,5 см длиной; плюска до ⅓—½ длины окружает жёлудь, чешуи её узколанцетные, почти плоские, покрыты густым, коротким опушением. Цветёт весной, жёлуди вызревают через 6 месяцев.
- Южная Европа: Албания, Босния и Герцеговина, Хорватия, Греция, включая Крит, Италия, включая Сицилию и Сардинию, Мальта, Черногория, Словения, Франция (включая Корсику), Португалия, Испания (включая Балеарские острова).
- Западная Азия: Турция;
- Северная Африка: Алжир, Ливия, Марокко, Тунис,
Характерное для средиземноморского побережья дерево, растёт до высоты 1000—1200 м над уровнем моря, образуя леса или встречаясь в составе маквиса.
Введён в культуру в XVI столетии. Часто разводится в Южной Европе и по Атлантическому побережью до южной Англии.
На территории России введён в культуру в 1819 году. В Никитском ботаническом саду есть старые особи этого вида высотой около 20 метров и большое число более молодых разновозрастных. Широко распространён в парках Южного Крыма, где является одним из наиболее используемых вечнозелёных экзотов, создавших средиземноморский культурный ландшафт. Реже встречается на Черноморском побережье Кавказа от Сочи к югу. Хорошо растёт в Баку, где, а также на Апшероне, плодоносит. Молодые особи есть в Кара-Кале. Хорошо переносит кратковременные заморозки до -20 в Южном Крыму, но подмерзает на севере Крыма. В Крыму и на ЧПК обильно и регулярно плодоносит.
Дуб каменный — один из трёх видов дубов, в симбиозе с которыми растёт трюфель.
В коре содержится 7,25 % дубильных веществ.
Древесина твёрдая, плотная и тяжёлая (удельный вес 1,04). Используется с древности для производства множества предметов: столбов, инструментов, тележек, посуды и винных бочек, для подводных сооружений. Особенно ценится древесина корней для столярных изделий.
Широко использовался при производстве древесного угля.
Жёлуди съедобны (из них делают муку). Самые лучшие и сладчайшие жёлуди получают от этого вида дуба. Некоторые из его разновидностей, выращиваемых в Испании и Португалии, дают урожай жёлудей, лучшие сравнимы с каштанами и употребляются в пищу подобно им. По длине эти жёлуди превосходят большинство других и являются цилиндрическими по форме[2]. Кроме того, ими кормятся домашние свиньи. Сваренные в воде, жёлуди могут также использоваться в качестве дезинфицирующего средства.
Деревья можно подстригать, формируя живые изгороди, а также использовать в защитных лесополосах, где слишком сухие почвы для других деревьев. В континентальной Европе этот дуб в культуре не растёт, так как не выносит суровых зим. Введён в культуру в Южной Европе и по Атлантическому побережью Европы вплоть до Южной Англии с XVI века. На территории России культивируется с 1819 года. В Никитском ботаническом саду есть старые экземпляры этого вида дуба высотой до 16—18 м. Встречается в парках Южного Крыма и Черноморского побережья от Сочи и южнее. В Сухуми есть экземпляры, достигшие в возрасте 40—45 лет 22—25 м высотой при диаметре ствола 60 см. Засухоустойчив, наиболее морозоустойчив из всех вечнозелёных дубов, к достоинствам относятся декоративность и быстрый рост.
Патогенные грибы[править | править код]
На дубе каменном паразитирует сумчатый гриб Taphrina kruchii, вызывающий появление «ведьминых мётел».[3].
- ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- ↑ The Oxford Companion to Food / Alan Davidson, Tom Jaine. — Oxford University Press, 2014. — С. 197—198. — ISBN 978-0-19-104072-6.
- ↑ Каратыгин И. В. Порядки Тафриновые, Протомициевые, Экзобазидиевые, Микростромациевые. — СПб.: «Наука», 2002. — С. 40. — (Определитель грибов России). — ISBN 5-02-026184-X.
- Дуб каменный: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов). (Проверено 8 января 2011)
Дуб пушистый — Википедия
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
| Дуб пушистый | |||
|---|---|---|---|
 | |||
промежуточные ранги
| |||
Quercus pubescens Willd, nom. cons. | |||
Листья дуба пушистогоДуб пуши́стый (лат. Quércus pubéscens) — вид деревьев из рода Дуб семейства Буковые (Fagaceae).
Ареал вида — южный Крым, северная часть Закавказья, Южная Европа и Малая Азия. Имеется в заповедниках Крыма. Образует ксерофитные редколесья на содержащих известь породах. Очень светолюбивый ксерофит[2]. Растет в лесах нижнего пояса на южных склонах гор, поднимаясь на высоту до 400 метров над уровнем моря. Дает высококалорийное топливо. Сеянцы дуба пушистого используются как подвой для неустойчивых к морозу и засухе видов дуба.
Невысокое дерево (до 12-18 метров[3]) с широкой кроной, иногда даже кустарник. Ствол часто извилистый. Молодые побеги сильно опушённые.
Листья 5—10 см длиной, очень изменчивые по форме и величине, с 4—8 парами тупых или заострённых лопастей, сверху тёмно-зелёные, голые, снизу серо-зелёные, опушённые.
Чешуйки плюски, окружающей жёлудь, также пушистые.
