чертеж складного, как сделать раскладной, сборный самодельный переносной мангал на природу
Приготовление шашлыка для многих является любимым кулинарным занятием, причем, как в летнее, так и в зимнее время. Ведь кто откажется от ароматного и сочного мясного блюда, приготовленного из свежайшей свинины или баранины на неразборном или стационарном мангале. Как правило, он устанавливается на расчищенной от снега площадке неподалеку от дома.
Мангал пригодится каждому, но лучше всего, если он будет переносным. Вполне возможно самостоятельно осуществить изготовление подобного устройства, если заблаговременно ознакомиться со всеми нюансами данного процесса.
Особенности
Если вы решили изготовить самодельный мангал, то сначала следует убедиться в том, какой размер будет оптимальным решением для вас, чтобы удовлетворить потребности вашей семьи. Также необходимо выбрать металл, который будет наиболее долговечным. На сегодняшний день на просторах интернета можно найти инструкции по изготовлению большого количества моделей мангалов, которые можно сделать из различного сырья. Однако логично, что наибольшей популярностью пользуются металлические модели.
Это объясняется несколькими признаками.- Удобство использования. Металлический мангал просто очищать и мыть, а при необходимости его легко разобрать, если он имеет съемные ножки, или сложить, если он является складным.
- Быстрота приготовления пищи. Именно металл лучше всего удерживает жар, что дает возможность мясу и овощам готовиться на нем не только максимально равномерно, но и быстро.
- Высокая пожаробезопасность. Если дрова или уголь сильно разгорятся, то габариты мангала и тот факт, что он выполнен из металла, смогут предотвратить возникновение огнеопасной ситуации. Металл может и сильно раскалится, но серьезного возгорания не возникнет.
- Невысокая стоимость. Сейчас металл представляет собой один из наиболее доступных и недорогих материалов для изготовления любого вида мангала. Он гораздо дешевле натурального камня, огнеупорного кирпича или иных жаростойких материалов.
- Скорость изготовления. При наличии сварки и необходимого количества металла изготовить подобный мангал можно буквально за два-три часа и сразу же начать его использовать. Для сравнения: мангал из кирпича придется делать около месяца, а пользоваться им нельзя будет еще несколько дней после достройки.
- Мобильность. Даже если мангал не раскладывается, то он все равно мобильный – его можно легко перенести в любое помещение типа подсобки или гаража, где он будет стоять до того момента, пока не понадобится снова. В таком случае на него не будут отрицательно воздействовать различные природные явления.
Однако у такого мангала имеется и недостаток – не очень эстетичный внешний вид. Но если вы действительно понимаете, что собираетесь делать, то превратить мангал в произведение искусства будет не очень сложно. Металл еще и подвержен коррозии, но благодаря наличию специальных антикоррозийных средств и постоянному уходу за ним, он сможет прослужить вам немалое количество времени.
Чертежи и размеры
Кроме того, длина мангала может варьироваться.
Тут все зависит от того, сколько шампуров вы хотите за раз укладывать на мангал. Стандартное расстояние между шампурами составляет где-то 10 сантиметров. То есть для восьми шампуров понадобится лист длиной 80 сантиметров, а для 9 – 90 сантиметров.Однако сразу следует отказаться от намерения сделать мангал слишком длинным. Это решение будет не только неудобным, но и сделает саму конструкцию крайне громоздкой.
Если вести речь о высоте мангала, то она должна составлять где-то 15-20 сантиметров. Такого объема будет более чем достаточно, чтобы не только разместить в мангале дрова или угли, но и мясо таким образом, чтобы оно при жарке вообще не соприкасалось с горящими углями и не подгорало.
Если же брать всю конструкцию, то длина от дна до ножек должна быть такой, чтобы человек мог стоять ровно и держать в согнутой руке шампуры, и чтобы ему было удобно переворачивать шашлык во время приготовления. Кроме того, мангал должен быть таким, чтобы его можно было спокойно размещать в багажнике. Автомобильный вариант при этом не должен занимать много места. Чтобы изготовить ножки, можно воспользоваться уголками в виде полок в 25 или 30 миллиметров, а также четырьмя кусками обычной арматуры с диаметром 8-10 миллиметров.
Если вам нужен походный мангал, то в качестве примера приведем характеристики одной из моделей.
Такая разборная модель будет состоять из следующих элементов:
- основание мангала, выполненное из цельного листа стали;
- ножки, которые имеют диаметр в 2 сантиметра;
- рама, выполненная из углов и 4-х труб для фиксации с диаметром 17 миллиметров;
- два типа бортов – продольные с тремя выступами и боковые – с двумя;
- различные закрепляющие элементы – шайбы и гайки;
Такой мангал удобен тем, что его легко сложить. В сложенном состоянии его длина не будет превышать 60 сантиметров, а ширина – 30 сантиметров.
Инструменты и комплектация
Для того чтобы сделать раскладной мангал, необходимо купить определенные инструменты и элементы.
Если конкретно говорить об инструментах, то для создания мангала будут нужны:
- кусок наждачки;
- дрель со сверлами по металлу;
- болгарка и диски к ней;
- ножницы по металлу.
Если говорить о материалах, то понадобится только лист стали с толщиной где-то 3-3,5 миллиметра. Перед началом резки металла необходимо сделать макет вашего будущего мангала из картона. Это даст возможность хотя бы примерно увидеть, как он будет выглядеть в реальности и при необходимости подкорректировать такие параметры, как ширина, длина и высота в зависимости от ваших предпочтений. Кроме того, картонные заготовки можно использовать, как шаблон.
Изготовление: тонкости процесса
Чтобы сделать сборный мангал своими руками, необходимо чертежи с бумаги сначала перенести на металл и вырезать детали. В качестве примера рассмотрим мангал для шашлыка объемом 60 на 30 на 15 сантиметров.
В этом случае чертеж будет выглядеть следующим образом:
- два боковых элемента с размерами 60 на 15 сантиметров;
- днище мангала размером 60 на 30 сантиметров;
- две торцевые стороны с размерами 30 на 15 сантиметров.
Ножки могут быть как отдельными элементами, так и продолжением торцевых элементов. Если отдавать предпочтение последнему варианту, то в чертеж торцевых сторон необходимо внести ряд корректив. Следует отметить, что для удобства пользования мангалом, его высота должна составлять около одного метра. Однако тут все зависит от роста человека, так что допускается отклонение от данного параметра примерно на 20 сантиметров.
Перед вырезкой деталей конструкции следует решить, какие крепления будет иметь такой складной мангал.
Обычно они бывают двух видов:
- в форме металлических уголков;
- форточными навесами, которые обычно привариваются к основанию.
Если же под рукой нет сварки, то это не значит, что нельзя воспользоваться вторым вариантом. В этом случае просто нужно применить систему пазов, что позволит сделать не менее надежные крепления. Однако для этого на чертежах боковых частей необходимо сделать два или три выступа, которые по своей форме будут напоминать букву «Г». Если говорить о размерах выступов-креплений, то он должны составлять где-то полтора на три сантиметра.
Кроме того, в детали торца на чертежах следует внести места, где необходимо сделать распилы вертикального типа, чтобы вставлять в них крепления. Их можно сделать и для того, чтобы прочно зафиксировать днище мангала. И лишь после того, как вопрос с креплениями будет решен, можно приступать к тому, чтобы вырезать детали из металлических листов. Лучше всего осуществлять создание деталей при помощи болгарки.
Когда они будут сделаны, то необходимо качественно отшлифовать все срезы. Следует быть максимально осторожным, так как порезаться об острые края металла очень легко. Также в торцах вашего мангала требуется проделать отверстия, которые будут служить ручками для него. С их помощью, если будет необходимость, можно будет легко нести мангал на природу или же переставить его с места на место.
После завершения процесса шлифовки деталей снизу боковых стенок потребуется проделать при помощи дрели два ряда отверстий с диаметром около одного сантиметра. Благодаря наличию таких отверстий воздух сможет попадать к углям. Лучше всего их располагать в так называемом шахматном порядке примерно в 40-50 миллиметрах друг от друга.
Если же по каким-то причинам вы решили сделать ножки мангала съемными, то на всех углах дна мангала следует приварить гайки или же уголки для крепления ножек. Их, кстати, можно сделать либо из уголков, либо же из металлической трубы.
Когда все будет выполнено, то станет необходимо собрать складной мангал, чтобы оценить его функциональные возможности. Это поможет найти недочеты, если таковые будут, и оперативно их устранить.
Покраска готового мангала
Для того чтобы защитить переносной мангал от воздействия коррозии и природных факторов, его обычно красят. Ранее красящие вещества не использовали, да и вообще пытались не применять химию, так как в процессе горения дров или угля краска начинала облезать, издавала неприятный запах, мясо впитывало в себя опасные канцерогенные вещества.
На сегодняшний день производители могут предложить краски, использование которых будет безопасно. Единственной проблемой для них может стать высокая температура внутри мангала. Даже наиболее стойкое покрытие может попросту не выдержать высоких температур, сгореть и осыпаться.
Если говорить о жаростойких красках, которые существуют на сегодняшний день, то они включают в себя различные варианты.
- Термостойкие порошковые краски, которые отлично подойдут для покрытия самодельных мангалов. Но технология их применения непроста, так как требуется обжиг при очень высоких температурах.
- Эмали на основе керамогранита. Такие краски выдерживают температуру до + 600 градусов по Цельсию.
Кроме того, есть возможность осуществить оксидирование металла, которое также известно, как воронение. Этот процесс довольно сложен, но при большом желании его можно провести даже кустарным способом в домашних условиях. Для этого коробка мангала должна быть обработана при помощи 5-процентной серной кислоты. После этого конструкцию необходимо прокипятить в густом растворе щелочного мыла в течение полутора часов.
Альтернатива – оставить мангал в растворе натрия на два часа. После таких процедур металл просто покроется черным антипригарным покрытием, которое будет отличной защитой от появления коррозии. Однако такой способ довольно небезопасен, так как обращаться с серной кислотой следует осторожно.
Использование: советы
Разборный мангал после каждого использования необходимо обязательно остудить и тщательно прочистить от сажи и золы, которые обязательно осядут на его стенках и днище. Следует сказать, что ни в коем случае не нужно тушить мангал или охлаждать его при помощи воды. Металл должен остывать исключительно естественным путем.
Еще один важный совет состоит в том, что после окончания шашлычного сезона мангал необходимо разобрать и осмотреть на предмет деформаций. Если дефекты будут обнаружены, то их необходимо устранить, а сколы краски следует подкрасить. Кроме того, нужно смазать на зиму различные подвижные элементы или навесы, если вы ими пользовались.
Как можно убедиться, сделать мангал своими руками не так уж и сложно. Главное – точно рассчитать все параметры, а также обладать минимальными навыками работы с металлами. Благодаря этому вы сможете легко и довольно быстро сделать мангал своей мечты собственными руками и наслаждаться удивительными шашлыками в любое время года.
Конструкция мангала быстрой сборки (без сварки и иных креплений) наглядно демонстрируется в видео.
чертеж складного, как сделать раскладной, сборный самодельный переносной мангал на природу
Приготовление шашлыка для многих является любимым кулинарным занятием, причем, как в летнее, так и в зимнее время. Ведь кто откажется от ароматного и сочного мясного блюда, приготовленного из свежайшей свинины или баранины на неразборном или стационарном мангале. Как правило, он устанавливается на расчищенной от снега площадке неподалеку от дома.
Мангал пригодится каждому, но лучше всего, если он будет переносным. Вполне возможно самостоятельно осуществить изготовление подобного устройства, если заблаговременно ознакомиться со всеми нюансами данного процесса. Помимо деталей изготовления стоит также изучить особенности выбора материала и учитывать все правила эксплуатации подобного устройства.
Особенности
Если вы решили изготовить самодельный мангал, то сначала следует убедиться в том, какой размер будет оптимальным решением для вас, чтобы удовлетворить потребности вашей семьи. Также необходимо выбрать металл, который будет наиболее долговечным. На сегодняшний день на просторах интернета можно найти инструкции по изготовлению большого количества моделей мангалов, которые можно сделать из различного сырья. Однако логично, что наибольшей популярностью пользуются металлические модели.
Это объясняется несколькими признаками.
- Удобство использования. Металлический мангал просто очищать и мыть, а при необходимости его легко разобрать, если он имеет съемные ножки, или сложить, если он является складным.
- Быстрота приготовления пищи. Именно металл лучше всего удерживает жар, что дает возможность мясу и овощам готовиться на нем не только максимально равномерно, но и быстро.
- Высокая пожаробезопасность. Если дрова или уголь сильно разгорятся, то габариты мангала и тот факт, что он выполнен из металла, смогут предотвратить возникновение огнеопасной ситуации. Металл может и сильно раскалится, но серьезного возгорания не возникнет.
- Невысокая стоимость. Сейчас металл представляет собой один из наиболее доступных и недорогих материалов для изготовления любого вида мангала. Он гораздо дешевле натурального камня, огнеупорного кирпича или иных жаростойких материалов.
- Скорость изготовления. При наличии сварки и необходимого количества металла изготовить подобный мангал можно буквально за два-три часа и сразу же начать его использовать. Для сравнения: мангал из кирпича придется делать около месяца, а пользоваться им нельзя будет еще несколько дней после достройки.
- Мобильность. Даже если мангал не раскладывается, то он все равно мобильный – его можно легко перенести в любое помещение типа подсобки или гаража, где он будет стоять до того момента, пока не понадобится снова. В таком случае на него не будут отрицательно воздействовать различные природные явления.
Однако у такого мангала имеется и недостаток – не очень эстетичный внешний вид. Но если вы действительно понимаете, что собираетесь делать, то превратить мангал в произведение искусства будет не очень сложно. Металл еще и подвержен коррозии, но благодаря наличию специальных антикоррозийных средств и постоянному уходу за ним, он сможет прослужить вам немалое количество времени.
Чертежи и размеры
Если вы задались целью сделать мангал, то для того чтобы результат вас не разочаровал, следует четко сформулировать ваши требования и учесть все важные факторы, которые могут повлиять на удобство эксплуатации изделия. Например, если ваша семья состоит из трех-четырех человек, то вам будет достаточно мангала с размерами примерно 50 на 30 сантиметров. Последнее число обозначает ширину. Такое расстояние позволяет поместить над огнем шампур, на котором будет находиться где-то 7-9 кусков мяса в зависимости от их размера.
Кроме того, длина мангала может варьироваться. Тут все зависит от того, сколько шампуров вы хотите за раз укладывать на мангал. Стандартное расстояние между шампурами составляет где-то 10 сантиметров. То есть для восьми шампуров понадобится лист длиной 80 сантиметров, а для 9 – 90 сантиметров.
Однако сразу следует отказаться от намерения сделать мангал слишком длинным. Это решение будет не только неудобным, но и сделает саму конструкцию крайне громоздкой.
Если вести речь о высоте мангала, то она должна составлять где-то 15-20 сантиметров. Такого объема будет более чем достаточно, чтобы не только разместить в мангале дрова или угли, но и мясо таким образом, чтобы оно при жарке вообще не соприкасалось с горящими углями и не подгорало.
Если же брать всю конструкцию, то длина от дна до ножек должна быть такой, чтобы человек мог стоять ровно и держать в согнутой руке шампуры, и чтобы ему было удобно переворачивать шашлык во время приготовления. Кроме того, мангал должен быть таким, чтобы его можно было спокойно размещать в багажнике. Автомобильный вариант при этом не должен занимать много места. Чтобы изготовить ножки, можно воспользоваться уголками в виде полок в 25 или 30 миллиметров, а также четырьмя кусками обычной арматуры с диаметром 8-10 миллиметров.
Если вам нужен походный мангал, то в качестве примера приведем характеристики одной из моделей.
Такая разборная модель будет состоять из следующих элементов:
- основание мангала, выполненное из цельного листа стали;
- ножки, которые имеют диаметр в 2 сантиметра;
- рама, выполненная из углов и 4-х труб для фиксации с диаметром 17 миллиметров;
- два типа бортов – продольные с тремя выступами и боковые – с двумя;
- различные закрепляющие элементы – шайбы и гайки;
Такой мангал удобен тем, что его легко сложить. В сложенном состоянии его длина не будет превышать 60 сантиметров, а ширина – 30 сантиметров.
Инструменты и комплектация
Для того чтобы сделать раскладной мангал, необходимо купить определенные инструменты и элементы. Их можно приобрести в ближайшем строительном магазине, так как они весьма доступны. Также можно применять и подручные материалы. Сделать простую конструкцию можно, даже не используя такую вещь, как сварочный аппарат либо крепления. В таком случае просто необходимо будет создать систему пазов.
Если конкретно говорить об инструментах, то для создания мангала будут нужны:
- кусок наждачки;
- дрель со сверлами по металлу;
- болгарка и диски к ней;
- ножницы по металлу.
Если говорить о материалах, то понадобится только лист стали с толщиной где-то 3-3,5 миллиметра. Перед началом резки металла необходимо сделать макет вашего будущего мангала из картона. Это даст возможность хотя бы примерно увидеть, как он будет выглядеть в реальности и при необходимости подкорректировать такие параметры, как ширина, длина и высота в зависимости от ваших предпочтений. Кроме того, картонные заготовки можно использовать, как шаблон.
Изготовление: тонкости процесса
Чтобы сделать сборный мангал своими руками, необходимо чертежи с бумаги сначала перенести на металл и вырезать детали. В качестве примера рассмотрим мангал для шашлыка объемом 60 на 30 на 15 сантиметров.
В этом случае чертеж будет выглядеть следующим образом:
- два боковых элемента с размерами 60 на 15 сантиметров;
- днище мангала размером 60 на 30 сантиметров;
- две торцевые стороны с размерами 30 на 15 сантиметров.
Ножки могут быть как отдельными элементами, так и продолжением торцевых элементов. Если отдавать предпочтение последнему варианту, то в чертеж торцевых сторон необходимо внести ряд корректив. Следует отметить, что для удобства пользования мангалом, его высота должна составлять около одного метра. Однако тут все зависит от роста человека, так что допускается отклонение от данного параметра примерно на 20 сантиметров.
Перед вырезкой деталей конструкции следует решить, какие крепления будет иметь такой складной мангал.
Обычно они бывают двух видов:
- в форме металлических уголков;
- форточными навесами, которые обычно привариваются к основанию.
Если же под рукой нет сварки, то это не значит, что нельзя воспользоваться вторым вариантом. В этом случае просто нужно применить систему пазов, что позволит сделать не менее надежные крепления. Однако для этого на чертежах боковых частей необходимо сделать два или три выступа, которые по своей форме будут напоминать букву «Г». Если говорить о размерах выступов-креплений, то он должны составлять где-то полтора на три сантиметра.
Кроме того, в детали торца на чертежах следует внести места, где необходимо сделать распилы вертикального типа, чтобы вставлять в них крепления. Их можно сделать и для того, чтобы прочно зафиксировать днище мангала. И лишь после того, как вопрос с креплениями будет решен, можно приступать к тому, чтобы вырезать детали из металлических листов. Лучше всего осуществлять создание деталей при помощи болгарки.
Когда они будут сделаны, то необходимо качественно отшлифовать все срезы. Следует быть максимально осторожным, так как порезаться об острые края металла очень легко. Также в торцах вашего мангала требуется проделать отверстия, которые будут служить ручками для него. С их помощью, если будет необходимость, можно будет легко нести мангал на природу или же переставить его с места на место.
После завершения процесса шлифовки деталей снизу боковых стенок потребуется проделать при помощи дрели два ряда отверстий с диаметром около одного сантиметра. Благодаря наличию таких отверстий воздух сможет попадать к углям. Лучше всего их располагать в так называемом шахматном порядке примерно в 40-50 миллиметрах друг от друга.
Если же по каким-то причинам вы решили сделать ножки мангала съемными, то на всех углах дна мангала следует приварить гайки или же уголки для крепления ножек. Их, кстати, можно сделать либо из уголков, либо же из металлической трубы.
Когда все будет выполнено, то станет необходимо собрать складной мангал, чтобы оценить его функциональные возможности. Это поможет найти недочеты, если таковые будут, и оперативно их устранить.
Покраска готового мангала
Для того чтобы защитить переносной мангал от воздействия коррозии и природных факторов, его обычно красят. Ранее красящие вещества не использовали, да и вообще пытались не применять химию, так как в процессе горения дров или угля краска начинала облезать, издавала неприятный запах, мясо впитывало в себя опасные канцерогенные вещества.
На сегодняшний день производители могут предложить краски, использование которых будет безопасно. Единственной проблемой для них может стать высокая температура внутри мангала. Даже наиболее стойкое покрытие может попросту не выдержать высоких температур, сгореть и осыпаться.
Если говорить о жаростойких красках, которые существуют на сегодняшний день, то они включают в себя различные варианты.
- Термостойкие порошковые краски, которые отлично подойдут для покрытия самодельных мангалов. Но технология их применения непроста, так как требуется обжиг при очень высоких температурах.
- Эмали на основе керамогранита. Такие краски выдерживают температуру до + 600 градусов по Цельсию.
Кроме того, есть возможность осуществить оксидирование металла, которое также известно, как воронение. Этот процесс довольно сложен, но при большом желании его можно провести даже кустарным способом в домашних условиях. Для этого коробка мангала должна быть обработана при помощи 5-процентной серной кислоты. После этого конструкцию необходимо прокипятить в густом растворе щелочного мыла в течение полутора часов.
Альтернатива – оставить мангал в растворе натрия на два часа. После таких процедур металл просто покроется черным антипригарным покрытием, которое будет отличной защитой от появления коррозии. Однако такой способ довольно небезопасен, так как обращаться с серной кислотой следует осторожно.
Использование: советы
Разборный мангал после каждого использования необходимо обязательно остудить и тщательно прочистить от сажи и золы, которые обязательно осядут на его стенках и днище. Следует сказать, что ни в коем случае не нужно тушить мангал или охлаждать его при помощи воды. Металл должен остывать исключительно естественным путем.
Еще один важный совет состоит в том, что после окончания шашлычного сезона мангал необходимо разобрать и осмотреть на предмет деформаций. Если дефекты будут обнаружены, то их необходимо устранить, а сколы краски следует подкрасить. Кроме того, нужно смазать на зиму различные подвижные элементы или навесы, если вы ими пользовались.
Как можно убедиться, сделать мангал своими руками не так уж и сложно. Главное – точно рассчитать все параметры, а также обладать минимальными навыками работы с металлами. Благодаря этому вы сможете легко и довольно быстро сделать мангал своей мечты собственными руками и наслаждаться удивительными шашлыками в любое время года.
Конструкция мангала быстрой сборки (без сварки и иных креплений) наглядно демонстрируется в видео.
чертеж складного, как сделать раскладной, сборный самодельный переносной мангал на природу
Приготовление шашлыка для многих является любимым кулинарным занятием, причем, как в летнее, так и в зимнее время. Ведь кто откажется от ароматного и сочного мясного блюда, приготовленного из свежайшей свинины или баранины на неразборном или стационарном мангале. Как правило, он устанавливается на расчищенной от снега площадке неподалеку от дома.
Мангал пригодится каждому, но лучше всего, если он будет переносным. Вполне возможно самостоятельно осуществить изготовление подобного устройства, если заблаговременно ознакомиться со всеми нюансами данного процесса. Помимо деталей изготовления стоит также изучить особенности выбора материала и учитывать все правила эксплуатации подобного устройства.
Особенности
Если вы решили изготовить самодельный мангал, то сначала следует убедиться в том, какой размер будет оптимальным решением для вас, чтобы удовлетворить потребности вашей семьи. Также необходимо выбрать металл, который будет наиболее долговечным. На сегодняшний день на просторах интернета можно найти инструкции по изготовлению большого количества моделей мангалов, которые можно сделать из различного сырья. Однако логично, что наибольшей популярностью пользуются металлические модели.
Это объясняется несколькими признаками.
- Удобство использования. Металлический мангал просто очищать и мыть, а при необходимости его легко разобрать, если он имеет съемные ножки, или сложить, если он является складным.
- Быстрота приготовления пищи. Именно металл лучше всего удерживает жар, что дает возможность мясу и овощам готовиться на нем не только максимально равномерно, но и быстро.
- Высокая пожаробезопасность. Если дрова или уголь сильно разгорятся, то габариты мангала и тот факт, что он выполнен из металла, смогут предотвратить возникновение огнеопасной ситуации. Металл может и сильно раскалится, но серьезного возгорания не возникнет.
- Невысокая стоимость. Сейчас металл представляет собой один из наиболее доступных и недорогих материалов для изготовления любого вида мангала. Он гораздо дешевле натурального камня, огнеупорного кирпича или иных жаростойких материалов.
- Скорость изготовления. При наличии сварки и необходимого количества металла изготовить подобный мангал можно буквально за два-три часа и сразу же начать его использовать. Для сравнения: мангал из кирпича придется делать около месяца, а пользоваться им нельзя будет еще несколько дней после достройки.
- Мобильность. Даже если мангал не раскладывается, то он все равно мобильный – его можно легко перенести в любое помещение типа подсобки или гаража, где он будет стоять до того момента, пока не понадобится снова. В таком случае на него не будут отрицательно воздействовать различные природные явления.
Однако у такого мангала имеется и недостаток – не очень эстетичный внешний вид. Но если вы действительно понимаете, что собираетесь делать, то превратить мангал в произведение искусства будет не очень сложно. Металл еще и подвержен коррозии, но благодаря наличию специальных антикоррозийных средств и постоянному уходу за ним, он сможет прослужить вам немалое количество времени.
Чертежи и размеры
Если вы задались целью сделать мангал, то для того чтобы результат вас не разочаровал, следует четко сформулировать ваши требования и учесть все важные факторы, которые могут повлиять на удобство эксплуатации изделия. Например, если ваша семья состоит из трех-четырех человек, то вам будет достаточно мангала с размерами примерно 50 на 30 сантиметров. Последнее число обозначает ширину. Такое расстояние позволяет поместить над огнем шампур, на котором будет находиться где-то 7-9 кусков мяса в зависимости от их размера.
Кроме того, длина мангала может варьироваться. Тут все зависит от того, сколько шампуров вы хотите за раз укладывать на мангал. Стандартное расстояние между шампурами составляет где-то 10 сантиметров. То есть для восьми шампуров понадобится лист длиной 80 сантиметров, а для 9 – 90 сантиметров.
Однако сразу следует отказаться от намерения сделать мангал слишком длинным. Это решение будет не только неудобным, но и сделает саму конструкцию крайне громоздкой.
Если вести речь о высоте мангала, то она должна составлять где-то 15-20 сантиметров. Такого объема будет более чем достаточно, чтобы не только разместить в мангале дрова или угли, но и мясо таким образом, чтобы оно при жарке вообще не соприкасалось с горящими углями и не подгорало.
Если же брать всю конструкцию, то длина от дна до ножек должна быть такой, чтобы человек мог стоять ровно и держать в согнутой руке шампуры, и чтобы ему было удобно переворачивать шашлык во время приготовления. Кроме того, мангал должен быть таким, чтобы его можно было спокойно размещать в багажнике. Автомобильный вариант при этом не должен занимать много места. Чтобы изготовить ножки, можно воспользоваться уголками в виде полок в 25 или 30 миллиметров, а также четырьмя кусками обычной арматуры с диаметром 8-10 миллиметров.
Если вам нужен походный мангал, то в качестве примера приведем характеристики одной из моделей.
Такая разборная модель будет состоять из следующих элементов:
- основание мангала, выполненное из цельного листа стали;
- ножки, которые имеют диаметр в 2 сантиметра;
- рама, выполненная из углов и 4-х труб для фиксации с диаметром 17 миллиметров;
- два типа бортов – продольные с тремя выступами и боковые – с двумя;
- различные закрепляющие элементы – шайбы и гайки;
Такой мангал удобен тем, что его легко сложить. В сложенном состоянии его длина не будет превышать 60 сантиметров, а ширина – 30 сантиметров.
Инструменты и комплектация
Для того чтобы сделать раскладной мангал, необходимо купить определенные инструменты и элементы. Их можно приобрести в ближайшем строительном магазине, так как они весьма доступны. Также можно применять и подручные материалы. Сделать простую конструкцию можно, даже не используя такую вещь, как сварочный аппарат либо крепления. В таком случае просто необходимо будет создать систему пазов.
Если конкретно говорить об инструментах, то для создания мангала будут нужны:
- кусок наждачки;
- дрель со сверлами по металлу;
- болгарка и диски к ней;
- ножницы по металлу.
Если говорить о материалах, то понадобится только лист стали с толщиной где-то 3-3,5 миллиметра. Перед началом резки металла необходимо сделать макет вашего будущего мангала из картона. Это даст возможность хотя бы примерно увидеть, как он будет выглядеть в реальности и при необходимости подкорректировать такие параметры, как ширина, длина и высота в зависимости от ваших предпочтений. Кроме того, картонные заготовки можно использовать, как шаблон.
Изготовление: тонкости процесса
Чтобы сделать сборный мангал своими руками, необходимо чертежи с бумаги сначала перенести на металл и вырезать детали. В качестве примера рассмотрим мангал для шашлыка объемом 60 на 30 на 15 сантиметров.
В этом случае чертеж будет выглядеть следующим образом:
- два боковых элемента с размерами 60 на 15 сантиметров;
- днище мангала размером 60 на 30 сантиметров;
- две торцевые стороны с размерами 30 на 15 сантиметров.
Ножки могут быть как отдельными элементами, так и продолжением торцевых элементов. Если отдавать предпочтение последнему варианту, то в чертеж торцевых сторон необходимо внести ряд корректив. Следует отметить, что для удобства пользования мангалом, его высота должна составлять около одного метра. Однако тут все зависит от роста человека, так что допускается отклонение от данного параметра примерно на 20 сантиметров.
Перед вырезкой деталей конструкции следует решить, какие крепления будет иметь такой складной мангал.
Обычно они бывают двух видов:
- в форме металлических уголков;
- форточными навесами, которые обычно привариваются к основанию.
Если же под рукой нет сварки, то это не значит, что нельзя воспользоваться вторым вариантом. В этом случае просто нужно применить систему пазов, что позволит сделать не менее надежные крепления. Однако для этого на чертежах боковых частей необходимо сделать два или три выступа, которые по своей форме будут напоминать букву «Г». Если говорить о размерах выступов-креплений, то он должны составлять где-то полтора на три сантиметра.
Кроме того, в детали торца на чертежах следует внести места, где необходимо сделать распилы вертикального типа, чтобы вставлять в них крепления. Их можно сделать и для того, чтобы прочно зафиксировать днище мангала. И лишь после того, как вопрос с креплениями будет решен, можно приступать к тому, чтобы вырезать детали из металлических листов. Лучше всего осуществлять создание деталей при помощи болгарки.
Когда они будут сделаны, то необходимо качественно отшлифовать все срезы. Следует быть максимально осторожным, так как порезаться об острые края металла очень легко. Также в торцах вашего мангала требуется проделать отверстия, которые будут служить ручками для него. С их помощью, если будет необходимость, можно будет легко нести мангал на природу или же переставить его с места на место.
После завершения процесса шлифовки деталей снизу боковых стенок потребуется проделать при помощи дрели два ряда отверстий с диаметром около одного сантиметра. Благодаря наличию таких отверстий воздух сможет попадать к углям. Лучше всего их располагать в так называемом шахматном порядке примерно в 40-50 миллиметрах друг от друга.
Если же по каким-то причинам вы решили сделать ножки мангала съемными, то на всех углах дна мангала следует приварить гайки или же уголки для крепления ножек. Их, кстати, можно сделать либо из уголков, либо же из металлической трубы.
Когда все будет выполнено, то станет необходимо собрать складной мангал, чтобы оценить его функциональные возможности. Это поможет найти недочеты, если таковые будут, и оперативно их устранить.
Покраска готового мангала
Для того чтобы защитить переносной мангал от воздействия коррозии и природных факторов, его обычно красят. Ранее красящие вещества не использовали, да и вообще пытались не применять химию, так как в процессе горения дров или угля краска начинала облезать, издавала неприятный запах, мясо впитывало в себя опасные канцерогенные вещества.
На сегодняшний день производители могут предложить краски, использование которых будет безопасно. Единственной проблемой для них может стать высокая температура внутри мангала. Даже наиболее стойкое покрытие может попросту не выдержать высоких температур, сгореть и осыпаться.
Если говорить о жаростойких красках, которые существуют на сегодняшний день, то они включают в себя различные варианты.
- Термостойкие порошковые краски, которые отлично подойдут для покрытия самодельных мангалов. Но технология их применения непроста, так как требуется обжиг при очень высоких температурах.
- Эмали на основе керамогранита. Такие краски выдерживают температуру до + 600 градусов по Цельсию.
Кроме того, есть возможность осуществить оксидирование металла, которое также известно, как воронение. Этот процесс довольно сложен, но при большом желании его можно провести даже кустарным способом в домашних условиях. Для этого коробка мангала должна быть обработана при помощи 5-процентной серной кислоты. После этого конструкцию необходимо прокипятить в густом растворе щелочного мыла в течение полутора часов.
Альтернатива – оставить мангал в растворе натрия на два часа. После таких процедур металл просто покроется черным антипригарным покрытием, которое будет отличной защитой от появления коррозии. Однако такой способ довольно небезопасен, так как обращаться с серной кислотой следует осторожно.
Использование: советы
Разборный мангал после каждого использования необходимо обязательно остудить и тщательно прочистить от сажи и золы, которые обязательно осядут на его стенках и днище. Следует сказать, что ни в коем случае не нужно тушить мангал или охлаждать его при помощи воды. Металл должен остывать исключительно естественным путем.
Еще один важный совет состоит в том, что после окончания шашлычного сезона мангал необходимо разобрать и осмотреть на предмет деформаций. Если дефекты будут обнаружены, то их необходимо устранить, а сколы краски следует подкрасить. Кроме того, нужно смазать на зиму различные подвижные элементы или навесы, если вы ими пользовались.
Как можно убедиться, сделать мангал своими руками не так уж и сложно. Главное – точно рассчитать все параметры, а также обладать минимальными навыками работы с металлами. Благодаря этому вы сможете легко и довольно быстро сделать мангал своей мечты собственными руками и наслаждаться удивительными шашлыками в любое время года.
Конструкция мангала быстрой сборки (без сварки и иных креплений) наглядно демонстрируется в видео.
Разборный мангал своими руками
Приготовление шашлыка – любимое кулинарное развлечение россиян, зимой и летом. Зимний вариант, ароматного, сочной мясного блюда, из баранины или свинины, больше подходит для приготовления на стационарном или неразборном мангале. Его устанавливают на расчищенной от снега площадке, возле теплого загородного дома. Другое дело лето – пора отпусков и путешествий. Нет ничего лучше, после купания в речке или на привале в автомобильном путешествии, организовать пахнущий дымком шашлычок. Для любителей летнего отдыха на природе полезно иметь свой собственный переносной, удобный мангал.
Сделаем разборный мангал своими руками. Все, что изготовлено для себя и с душой, становится предметом гордости. С другой стороны, если выезжать за город случается редко лучше не заморачиваться. На одну-две, за лето, вылазки на природу вполне подойдет магазинный, одноразовый мангал. Как вариант, можно приобрести добротный разборный мангал, заводского изготовления, как на рисунке 1. В магазинах имеется большой выбор. Но если вам нужен недорогой и оригинальный мангал, тогда приступим к работе.
Рисунок 1. Мангал в собранном виде
Вернуться к содержанию
Каким должен быть разборный мангал?
Хороший разборный мангал, сделанный своими руками, должен соответствовать следующим требованиям. Он должен быть:
- компактным, оптимально подходить под габариты багажника Вашего автомобиля;
- простым в изготовлении, без использования дорогого листогибного оборудования и гильотины;
- долговечным, изготовленным из стойких к воздействию высоких температур материалов;
- легко собираться и разбираться в походных условиях с минимальным использованием инструментов;
- надежным в плане пожарной безопасности и эксплуатации.
Вернуться к содержанию
Инструменты для изготовления разборного мангала своими руками
Для мангала потребуется стандартный набор инструментов, имеющийся в домашней или гаражной мастерской любого мастера. Не беда, если каких-то инструментов нет, их можно взять напрокат. Для работы потребуется:
- электролобзик с полотнами по металлу марки HSS;
- болгарка и отрезные круги по металлу к нему;
- усиленные ножницы по металлу;
- сверлильный станок с набором сверл по металлу;
- рулетка, иной измерительный инструмент;
- линейка и угольник металлические;
- стилет, для разметки по металлическому листу;
- набор плашек для нарезки резьбы;
- сварочный аппарат;
Вернуться к содержанию
Размеры разборного мангала своими руками
Размеры необходимо рассчитать индивидуально. За основу расчетов берется:
- количество порций шашлыка, которое предполагается готовить одномоментно;
- габариты багажника автомобиля, которые должны совпадать с габаритами мангала в разобранном виде.
Однако рекомендуется не экспериментировать с размерами. Например, ширина рассчитана исходя из размеров шампура. Высота борта 130 мм оптимальна для экономии угля и создания тепла, достаточного для прожарки.
Предлагаемый нами мангал имеет следующие размеры:
- 300 мм в ширину, длина шампура обычно – 400 мм;
- 600 мм в длину (рассчитано на 6 шампуров) расстояние между шампурами 100 мм;
- 150 мм – высота бортов мангала (с учетом колосников 20 мм), оптимальная высота борта 130 мм (для переносного мангала), при меньшей высоте мясо может подгореть, при более высоком бортике потребуется больше угля;
- 600 мм – высота ножек (в нашем случае совпадает с длиной мангала) не забывайте о габаритах багажника.
Вернуться к содержанию
Чертежи разборного мангала
Простейшая конструкция мангала представлена на рисунке ниже.
Приведем несколько вариантов чертежей разборного мангала с разными размерами. Вы сможете выбрать себе один наиболее подходящий Вам по размерам.
Вернуться к содержанию
Комплектация разборного мангала
Разборный мангал своими руками состоит из шести основных элементов.
- Подставка (рама) из уголков с четырьмя фиксирующими трубками диаметром 17 мм – 1 шт.
- Ножки, диаметр 20 мм – 4 штуки.
- Основание (дно) мангала из стального листа – 1 шт.
- Борт продольный с тремя выступами – 2 штуки.
- Борт боковой с двумя выступами – 2 штуки.
- Колосник – 1 штука.
- Элементы крепления барашковые гайки, шайбы простые и гравера по – 8 штук.
- Болты с гайками и простыми шайбами – 10 штука.
Компактно сложить такой мангал не представляет сложности. Его габариты в сложенном состоянии составят в ширину – 300 мм, в длину не выше 600 мм, в высоту не более 60 мм.
Рисунок 2. Пример компактной укладки разборного мангала
Вернуться к содержанию
Изготовление элементов конструкции разборного мангала
Ниже приведем поэтапное описание изготовление элементов конструкции разборного мангала своими руками.
I. Делаем подставку (раму) для мангала
Предлагаю для разборного мангала своими руками сделать подставку. Делается она в виде рамы. Рама необходима для придания устойчивости конструкции мангала и крепления ножек. Кроме того, подставка на ножках, может использоваться отдельно, для других утилитарных нужд, например для сушки обуви и одежды и так далее.
Рама – это обычный прямоугольник, сваренный из уголков. Для изготовления рамы потребуются стальные уголки. Использовать можно некондиционные изделия. Такие всегда имеются на металлобазах, стоят они значительно дешевле сортового металлопроката.
Обратите внимание. Размер рамы должен быть чуть меньше размера основания. Это необходимо для того, чтобы при сварке ширина её не вышла за габариты основания мангала. Отмеренные и распиленные уголки необходимо сварить в прямоугольник с габаритами:
- ширина – 230 мм;
- длина 570 мм.
С внутренней стороны уголка, по краям рамы приварить четыре отрезка водопроводной трубы длиной 50 мм, с внутренним диаметром 10 мм, наружный диаметр – 17 мм. Эти четыре трубки будут служить основой для опоры ножек мангала.
II. Делаем ножки мангала
В качестве ножек для мангала использовать водопроводные трубы с внутренним диаметром (20 мм). Водопроводные трубы, можно использовать некондиционные или бывшие в употреблении. Такие ножки легко войдут в опорные трубки, закрепленные на раме мангала. Длина ножек, в данном проекте, не более 600 мм. На конец, который будет упираться в почву, можно приварить заглушку и площадку для устойчивости. Для того чтобы ножка не выпадала можно сделать сквозное отверстие и в собранном состоянии закреплять ножку к опоре с помощью шпильки. Ножки можно сделать выше.
III. Делаем основание (дно) мангала
Рисунок 3. Стальной лист – основа для изготовления разборного мангала своими руками
Дно мангала в готовом виде представляет собой прямоугольный стальной лист с отверстиями для циркуляции воздуха, пазами для фиксации бортов, отверстиями для крепления к каркасу.
Для изготовления основания разборного мангала своими руками подойдет стальной лист толщиной не более 3,0 мм. Для повышения долговечности ,подверженного сильным температурным нагрузкам, дна мангала использовать лист нержавеющей или жаростойкой стали.
Если возможность использования такого материала отсутствует, лучший выход:
- сделать колосники из металлических прутков сваренных между собой в решетку под размеры основания или;
- подобрать под размеры основания мангала чугунные колосники, которые используют в домашних печах. Последний вариант сильно утяжеляет конструкцию.
Собственно изготовление основания делается в четыре этапа.
- Болгаркой, электролобзиком, иным инструментов вырезаем прямоугольник размером 300 мм на 600 мм.
- Для циркуляции воздуха, на равном расстоянии друг от друга, высверливаем сквозные отверстия, диаметром 20 мм. Они необходимы для доступа воздуха при горении древесного угля. Количество высверленных отверстий регулируйте, слишком много отверстий – снизит прочность конструкции, слишком мало отверстий – не обеспечит хорошее горение древесного угля. Отверстия не должны быть закрыты колосниками.
- Делаем сквозные пазы в дне мангала. Пазы необходимы для фиксации нижних краев бортов мангала. Для этого по периметру основания отмеряем расстояние 7,0 мм от наружного края. Вычерчиваем линию по всему периметру. На равных расстояниях от краев и в центре намечаем будущие пазы. Высверливаем близко друг к другу отверстия диаметром 2,0 мм. Электролобзиком соединяем их, круглым напильником выравниваем внутренние края. Получаем по три паза, с продольной и по два с боковой стороны. Размеры пазов в длину 20,0 мм и в ширину 2,0 мм.
- Делаем отверстия для фиксации листа дна мангала к раме. Укладываем раму на днище мангала. Высверливаем по три отверстия с продольной и по 2 отверстия с боковой стороны. Скрепляем дно и раму болтами. Гайка обязательно должна быть снизу, под днищем мангала. Это сбережет резьбу от спекания при высокой температуре.
IV. Делаем бортики мангала
- Для изготовления бортов потребуется листовой металл. Толщина стенок от 1,5 до 2 мм. Потребуются два продольных и два боковых бортика. Размер боковых, длина 286,0 мм, продольных – 586,0 мм, по две детали на каждую сторону. Размер, по отношению к основанию, уменьшили на 14,0 мм. Высота бортов – 170,0 мм, предусматриваем 20,0 мм для фиксирующих выступов.
- Делаем разметку бортов по нижнему краю. Прикладываем борт к соответствующему краю основания. Делаем метки напротив пазов. Таким образом получаем по три выступа с продольной и по два с боковой стороны.
- Электролобзиком с пилками по металлу марки HSS (пилки предназначенные резать металл до 2 мм) вырезаем контуры бортов. Снизу не забываем вырезать фиксирующие выступы, отмеренные в п. 2.
- На равном друг от друга расстоянии, делаем сквозные отверстия в бортиках для доступа воздуха.
Как закрепить бортики?
От прочности соединения бортиков зависит устойчивость и безопасность конструкции мангала. Из множества вариантов крепления выбираем, на наш взгляд, самый надежный. Суть, предложенного крепления, заключается в фиксации бортов на продольные спицы и стягивание их между собой барашковыми гайками.
- Прутки (спицы) круглого сечения желательно сделать из жаростойкого металла. Всего необходимо четыре спицы, длиной 300 мм. Диаметр их выбираем произвольно. На обоих концах спицы делаем резьбу. Подбираем под диаметр спицы барашковые гайки.
- Спицы намертво крепим на боковых бортах. Так проще впоследствии собирать конструкцию мангала. Для этого вымеряем нужные расстояния для крепления спиц. Если толщина металла их которого сделаны бортики позволяет сварку, то лучше приварить спицы к боковине. Если сварить невозможно, то с двух сторон прутка делаем парные отверстия. Всего будет четыре отверстия для крепления спицы. В парные отверстия вставляют подковообразный болт с резьбой на обоих концах. Выступающие концы подковы затягиваем прочно гайками.
- В продольном борте делаем по два отверстия совпадающие с выступающими частями спиц. Они необходимы для соединения и фиксации бортов. Все конструкция изготовлена.
V. Делаем колосники для разборного мангала своими руками
Не сложно сделать колосники просто, имея сварочный аппарат. Для изготовления потребуются арматурные прутья или иной материал. Болгаркой нарезаем отрезки прутков 584 мм и поперечины 284 мм. Количество прутков для колосников подбираем индивидуально. Далее свариваем в виде решетки. Предусматриваем ножки 15 мм.
Вернуться к содержанию
Сборка мангала разборного мангала своими руками
Приступаем к финальной части работы. Этот этап работы необходимо провести особенно тщательно с целью подгонки деталей мангала.
- Каркас мангала соединяем с основанием. Болты, продеть сквозь отверстия в основании и уголке каркаса. Для надежности фиксации болтов использовать шайбы обычные и гравера. Окончательную фиксацию осуществить гайкой и контргайкой. В принципе это соединение лучше сделать неразборным.
- Присоединяем ножки. На опоры ножек наружным диаметром 17 мм надеваем ножки внутренним диаметром 20 мм. Если люфт 3 мм между опорой и ножкой будет мешать устойчивости мангала ножки можно углубить в грунт. Как вариант, для крепления ножек, можно предусмотреть резьбовое крепление.
- Присоединяем борта. Выступы нижней части бортиков вставляем в пазы основания мангала. Нижняя часть бортиков предварительно зафиксирована. В отверстия, высверленные в нижней части выступов, вставляем металлические шпильки, препятствующие выпадению бортиков. Возможно вам такой способ крепления покажется слишком громоздким. Попробуйте свой вариант крепления, например шарнирное соединение основания и бортиков.
Рисунок 4. Шарнирное крепление бортиков мангала
- Стягиваем боковые и продольные борта с помощью спиц. Спицы, на боковых бортах вставляем в отверстия на продольных бортах. Важно, чтобы торцы боковых бортиков прижимались к продольному борту. Надеваем шайбы, барашками стягиваем продольный борт к боковому. Возможно крепление спицами изнутри мангала не рационально, спицы могут деформироваться, под действием жара от горящих углей. Сделайте их снаружи бортика. Тем самым получите дополнительные ручки
- На дно мангала укладываем колосник.
Итак мы осуществили задуманное и самостоятельно сделали разборный мангал своими руками. Если вы найдете конструктивные недостатки в схеме мангала, давайте свои предложения в комментариях.
Стоит добавить, что после изготовления всех частей разборного мангала необходимо произвести их обработку специальными средствами, которые будут защищать металл от коррозии и придавать влагоустойчивые свойства. Самым простым способом обработки поверхности деталей мангала является покраска балончиком специальной краски, который можно приобрести в любом автомобильном магазине.
Вернуться к содержанию
Видео
На представленном ниже видеоролике Вы увидете процесс изготовления мангала своими руками, а также его покраску.
Полезно? Сохраните себе на стену! Спасибо за лайк!
делаем своими руками из металла, а также примеры чертежей с размерами
Идея переноса мангала до нужного места послужила поводом для создания разборных конструкций. Это принесло в мир барбекю свои плюсы и минусы, но цель была достигнута. Теперь наслаждаться вкусом шашлыка можно в любом месте.
Вконтакте
Мой мир
Ок
Назначение
Мангал делают из разъемных деталей, которые разбираются и собираются заново. Основная задача — легкая транспортировка, как в пределах участка, так и, например, в лес за городом.
Какие конструкции бывают?
- Самый простой вид. Представляет собой металлические стойки, соединенные попарно буквой П, которые устанавливаются над костром и служат опорой для раскладки шампуров;
- Самый распространенный тип. Металлический корпус складывается из пяти листов (4 стенки и дно), ножки вставляются в пазы или прикручиваются;
- Самая оригинальная разновидность. Имеет форму чемоданчика с ручкой. В кейсе из металла хранятся все элементы мангала и шампура, что очень удобно. Делают модели с колесиками, если у чемодана большей вес.
Материал изготовления:
- Чугун. Делает конструкцию прочной, но тяжелой, а также подверженной коррозии.
- Сталь. Переносные мангалы из нержавейки наиболее массовые. Не требуют особых условий хранения, устойчивы к температурным перепадам, легковесны. Последний фактор обусловлен небольшой толщиной стали от 0,5 до 3 мм, что отрицательно сказывается на долговечности мангала.
По конструктивным особенностям мангалы бывают:
- Разборные прямоугольной формы, собираются с помощью крепежей, в перфорационных отверстиях или пазах.
- Складные имеют Х-образную форму. Их механизм подобен тому, что используется в походных стульчиках. Пример такого мангала на фото. Их второе название – трансформеры.
Справка! Подбирая мангал, учитывайте, что мобильность конструкции подразумевает компактность: длина выше 80 см и ширина больше 15 см снизит простоту перевозки.
Плюсы и минусы
Преимущества:
- Переносной мангал можно установить в любом месте;
- Его вес подходит для транспортировки;
- Складная конструкция компактна, легко поместится в сумке или рюкзаке, на багажнике велосипеда или в машине;
- В собранном виде не отличим от стационарного мангала, а значит, по функциональности ничем не отличается от собрата;
- Обладает широким набором дополнительных возможностей, не уступая стационарной конструкции;
- Он дешевле и доступнее для покупки.
Недостатки:
- Процесс сборки/разборки с каждым разом увеличивает степень износа деталей, что приводит к их разрушениям;
- Облегченный вес достигается за счет тонкого материала;
- Разборные мангалы менее надежны и уступают в устойчивости;
- Некоторые виды разборных мангалов сложны в сборке;
- Они хуже, чем стационарные, держат тепло из-за обилия отверстий;
- Имеют короткие ножки, приходится нагибаться;
- Бывают случаи заклинивания раскладываемых элементов.
Как сделать своими руками?
Выбирая материал нужно найти компромисс между прочностью и легкостью. Мангалы из магазинов порой весят совсем немного, до 5-6 кг, но толщина их от 0,5 мм и того меньше. Для 4-летней эксплуатации и больше нужен лист из металла от 1,5 до 3 мм. Толщина металла сделает мангал износостойким, но увеличит вес, что скажется на мобильности и комфортности использования.
Разборный вариант
- Стенки соединяются с помощью уголков, в которых пробиты отверстия. По краям сторон боковых листов приварены выступы под прорези. Получается замковое соединение. Нижняя часть стенок отогнута и образует рамку, на которую укладывается дно;
- Удлиненные боковые стенки делаются с выступами, которыми заканчивается лист, они входят в пазы по краю узкой стороны мангала. Ножки присоединяются по этому же принципу или являются единой частью боковины.
- И стенки и дно с помощью прорезей и выступающих частей соединяются друг с другом по краям.
Важно! Лист, который станет основой дна мангала, должен быть от 3 до 5 мм для избежания «одноразовости» использования мангала. Боковые стенки не менее 8 мм.
Оптимальными параметрами разборного мангала народными умельцами признаны: дно – 50-70 см в длину и 25-30 в ширину, высота стенок — 15 см.
Толщина прорезей для соединения деталей должна соответствовать толщине металла вставляемых элементов. Выполняются они угловой шлифовальной машинкой (УШМ) с применением абразивного диска.
Складной вариант
Многие хотят сделать мангал в виде чемодана — модель, особенно полюбившуюся из-за ее относительной элегантности и повышенной мобильности. Для этого нужно:
- Вырезать дно, со всех сторон отогнув уголки рамкой.
- На боковых стенках полки согнуть с трех сторон, а на верхней прорезать через равные промежутки вертикальные выемки на одной стороне и овальные – на другой. При вырезании отступить по 5 см от края каждой стороны. Это крепления для шампуров. Стенки устанавливаются под прямым углом, крепятся с помощью шарниров.
- Торцевые стенки соединяются таким же способом, устанавливаются под тем же углом в 90о. Рамки отгибаются только по бокам.
- Ножки делают из толстых прутов, с резьбой на одном конце. К днищу корпуса приваривают 4 гайки. Опоры должны соответствовать или быть меньше длины кейса.
- Чтобы чемодан не распадался в сложенном виде, боковые стенки пронизываются болтом и закрепляются гайкой.
- К уголку боковой стенки присоединяется ручка для удобного ношения трансформера.
Совет! Точность деталей должна доходить до 1 мм – тогда простота сборки гарантирована.
Подборка чертежей и схем с размерами
Качественный чертеж – половина успеха в работе. Взгляните на наиболее удачные и подробные схемы:
Заключение. Недостатки разборного мангала можно устранить, сделав его самостоятельно, вы будете гордиться своим результатом!
Дипломат – самодельный складной мангал
В продаже имеются складные мангалы. Они сделаны из нескольких стальных пластин, которые вставляются в ножки из гнутого уголка. Но от жара его сильно коробит, пластины заклинивает в ножках, и разобрать такой мангал – большая проблема. А если и разберете – заново собрать точно не удастся.
Но можно сделать мангал самостоятельно из такого же листового металла, слегка изменив конструкцию. Мангал будет раскладываться и складываться за считанные секунды. И не испачкает рук, так как все его внутренние закопченные поверхности будут закрыты.
В сложенном состоянии мангал представляет собой дипломат толщиной 40 мм, оснащенный удобной ручкой для переноса. Внутрь мангала убирается решетка для гриля и шампуры для шашлыка (рис. 1). Для походных условий больше подходят шампуры 60 см. Исходя из этого ширина будущего мангала составит 40 см, а длина 65 см (рис. 2).
складной мангал
рисунок 1
рисунок 2
рисунок 3
рисунок 4
рисунок 5
Дно мангала
Чтобы дно прослужило долго, его следует сделать из металла толщиной 2-3 мм или из нержавейки. (Если сделать весь мангал из нержавейки, он будет «вечным»). В первую очередь делаем дно мангала (поз.1). Боковые стенки основания необходимо загнуть по штрихпунктирной линии, предварительно просверлив в них отверстия d=10 мм для доступа кислорода к углям.
Боковые стенки мангала (поз.2) имеют размер 650х205. Чтобы большие стенки имели возможность складываться, между основанием и стенками крепятся по два мебельных навеса (поз.4) малых размеров. Крепятся навесы к мангалу при помощи винтов или электросварки (рис 3).
Стенки мангала
Малые стенки (поз.3) являются съемными и устанавливаются на дно при помощи зажимов. Для этого необходимо сделать прорези по краям (как показано на рисунке) и произвести загиб краев, указанных пунктирной линией.
Ножки мангала
С нижней стороны дна привариваем по углам гайки М8, куда в свою очередь будут вкручиваться ножки (поз.5). В качестве ножек используется кругляк d=8мм и длиной 600 мм. С одной стороны нарезается резьба М8 на расстояние в 10 мм. А с другой стороны необходимо заострить ножки и приварить отрезки прутка d=8мм, L=30мм, как показано на рисунке (рис. 4).
Заостренная часть ножек служит для более жесткой фиксации мангала, а отрезки, приваренные с краю, являются одновременно упором (чтобы под воздействием нагрузок мангал не углублялся в землю), а после использования мангала «ручка-упор» позволит вам без особого труда выкрутить ножки.
Для удобства переноса мангала в сложенном состоянии к боковой части основания крепится ручка (поз.6), самодельная или покупная из металла (рис. 5).
Чтобы мангал самопроизвольно не раскладывался при переноске, одна из стенок оснащается фиксатором или крючком (поз.7).
Напоследок остается покрасить мангал термостойкой краской в черный цвет, например, спреем в баллончиках, которые используются для покраски выхлопных труб в автомобилях. Данные краски способны выдерживать температуру 600° С, при этом не обгорают.
Кстати, шашлыки и гриль лучше жарить, когда угли начинают «седеть», т.е. покрываться тонким слоем пепла. Он слегка «экранирует» излишний жар углей.
Такой складной мангал будет полезен также туристам и рыбакам в качестве очага-печки. Нагрев на костре или в мангале камни, его можно будет внести в палатку (естественно, потухший). И такая импровизированная печка будет давать тепло много часов.
Андрей Коваль (Использованы материалы Sense-Life.com)
Самодельный складной мангал
Любой пикник за чертой города всегда ассоциируется с поездкой «на шашлыки». А для качественного приготовления шашлыков и барбекю потребуется мангал. Использование его оправдано по многим причинам.
Во-первых, разведение огня на траве не слишком хорошо по отношению к природе. Ведь кострища годами могут не зарастать.
Во-вторых, это не соответствует нормам пожарной безопасности.
В-третьих, для шашлыка требует ровный и сильный жар. От углей в костре, которые обдувает постоянно ветер, такой жар получить достаточно сложно.
Разумеется, что таскать за собой цельный мангал никто не станет. Поэтому напрашивается логичный вывод: мангал должен быть складным либо сборным. Сборные мангалы имеются в продаже. Однако после сборки разобрать их не так-то и просто. Хоть сами по себе такие мангалы достаточно неплохи, но от жара сильно коробятся, а в ножках заклинивают пластины. Даже если вам удастся разобрать такой мангал после сборки, то потом уж точно не удастся собрать его обратно. Только сажей зря перепачкаетесь.
Лучше всего самостоятельно изготовить из обычного листового металла складной мангал, легкий и простой для транспортировки. В конструкции необходимо предусмотреть, чтобы мангал мог быстро складываться и раскладываться. Так же он не должен пачкать сажей. Для этой цели закопченная внутренняя поверхность мангала должна быть закрытой.
Мангал, изготовленный по данным чертежам, будет в сложенном состоянии представлять собой кейс с удобной транспортировочной ручкой. Внутри же будут находиться шампуры и решетка для гриля. Габариты мангала установлены исходя из стандартного размера шампуров для походных условий: 60 см.
Чтобы дно прослужило как можно более долго, его нужно изготовить из толстого листового металла, либо из нержавеющей листовой стали. Боковины дна следует загнуть в местах, отмеченных на чертеже пунктирными линиями. В нижней части дна нужно по всем углам приварить гайки M8. К ним будут крепиться ножки. Для устойчивости мангала, его ножки необходимо заострить.
Боковые стенки крепятся к мангалу на мебельных навесах, а те, в свою очередь фиксируются при помощи винтов либо электросварки.
Транспортировочную ручку можно использовать как самодельную, так и покупную. Главное, чтобы она была максимально удобной.
Чтобы мангал сам по себе не раскладывался, обязательно снабдите какую-либо одну из его стенок фиксатором или крючком.
В завершение работы мангал нужно покрасить устойчивой к тепловым нагрузкам краской в спрей-баллончиках. Такая краска используется, например, для окрашивания глушителей и спокойно выдерживает температуру до 600 градусов.
Гриль и шашлыки следует жарить, когда угли покрываются небольшим слоем пепла и как бы «седеют». Слой пепла предохраняет шашлык от излишнего жара. Такой мангал будет полезен не только для отдыхающих на природе и путешественников. Его могут использовать также рыбаки и туристы, в качестве удобной переносной печки.
Становитесь автором сайта, публикуйте собственные статьи, описания самоделок с оплатой за текст. Подробнее здесь.17 Самодельных планов гриль-столов, которые можно легко построить
Изображение: Lucky BellyГриль — это самое интересное, когда у вас есть все необходимое оборудование, и одним важным дополнением является гриль-стол. К сожалению, их может быть дорого купить, но вы можете сэкономить много денег, если захотите построить его самостоятельно — и вот 17 планов столика для гриля своими руками, чтобы показать вам, как это сделать.
1. Постройте стол для гриля-барбекю
Всем, кто любит вечеринки на заднем дворе, нужен стол для гриля на заднем дворе, и этот план показывает вам, как сделать тот, который вам обязательно понравится.Как упоминается в этом блоге, барбекю намного приятнее, когда вы готовите в подходящем месте, и в этом руководстве вы узнаете, как сделать передвижной гриль-стол для гриля Big Green Egg, который позволит вам по максимуму продемонстрировать свои навыки. . Он тоже выглядит великолепно — посмотрите фото, чтобы узнать, согласны ли вы!
Проверить подробности плана
2. Стол для барбекю своими руками
Если мысль о резке и пайке металла не пугает вас, этот план высокопрофессионального гриль-стола может быть именно тем, что вы ищете.Объяснений не так уж и много, но если вы из тех мастеров, которые хотят попробовать что-то подобное, вам, вероятно, они все равно не понадобятся. Итак, если вы ищете сложный проект, который принесет впечатляющие результаты, почему бы не попробовать?
3. Столик для гриля своими руками
Если что-то вроде проекта в № 2 кажется немного выше вашего текущего уровня DIY, проект в этом плане может быть немного более доступным. Здесь мы узнаем, как сделать простой стол для гриля, на котором можно будет стоять, и он также включает в себя вторую поверхность ниже, которая пригодится для хранения продуктов во время готовки.Это тот проект, которым смогут управлять даже начинающие домашние мастера, поэтому, если это больше похоже на то, что вам нужно, это план для вас.
Проверить подробности плана
4. Тележка для гриля на открытом воздухе
Как эти ютуберы рассказывают нам в своем вступлении, эту тележку для гриля очень легко построить, поэтому, если вы хотите сделать что-то несложное, что поможет вам насладиться сезоном гриля, это может быть идеальным решением.Нам нравится, как они показывают нам, как они разработали его с помощью программного обеспечения, прежде чем они начали работать, а затем они начинают сборку, используя древесину, оставшуюся от предыдущей работы. Нам также нравятся последние штрихи, такие как ножки и открывалка для бутылок, и мы уверены, что это план, который многие домашние мастера будут стремиться скопировать.
5. Гриль-стол
Гриль-столик, которому нас учит талантливый ютубер, идеально подходит для того, чтобы бросить его на заднюю часть грузовика и взять его с собой на следующую вечеринку у двери багажного отделения.Сделать это невероятно легко, и видео дает вам четкие инструкции, как это сделать. Нам также нравится, как она заставляет все выглядеть так просто, поэтому, если вы не уверены в своих навыках DIY, это должно повысить вашу уверенность. Другой рекомендуемый план.
6. Как сделать складной стол для барбекю и шкаф для гриля
Если пространство на заднем дворе ограничено, вы должны оценить этот план. В нем вы узнаете, как сделать складной стол для гриля, чтобы вы могли опустить его, когда он вам нужен, и снова сложить, когда он не используется.Это отличная идея, и ее очень легко воплотить в жизнь — посмотрите, что мы имеем в виду!
Проверить подробности плана
7. Стол для барбекю на заднем дворе своими руками
Вот план потрясающего стола для гриля, созданного двумя опытными мастерами-мастерами. В своем видео они демонстрируют, как построили большой и впечатляющий объект для своего удачливого соседа. Он включает в себя гриль, место для хранения, много места для приготовления еды и, короче говоря, почти все, что вам может понадобиться, чтобы приготовить на гриле, как чемпион.Это отличная история, и соседи были очень довольны тем, что они получили, так почему бы не посмотреть на нее, чтобы узнать больше?
8. Создание кухонного стола для керамического гриля
Если у вас есть керамический гриль и вам нужен план стола, на который можно его поставить, не ищите дальше. Это простое, но очень подробное руководство, которое дает вам всю необходимую информацию, включая список материалов и инструментов, которые вам понадобятся, а также все измерения.Есть много фотографий, чтобы показать вам, что вам нужно делать на каждом этапе, и когда это сделано, все выглядит идеально. Нам понравилось читать этот план — и, если у вас есть керамический гриль, мы уверены, что вы тоже.
Проверить подробности плана
9. Как построить 22-дюймовую тележку для барбекю Weber Kettle Стол для барбекю своими руками
ГрилиWeber популярны не зря, и если он у вас есть, вы уже будете хорошо осведомлены, что в них такого хорошего.Это план для всех владельцев Weber, поскольку он учит вас, как сделать стол для гриля, который будет удерживать сам гриль, а также даст вам много места для работы. Видео длится около 30 минут и в нем много деталей, но мы думаем, что его стоит просмотреть полностью, поскольку таблица, которую он учит делать, просто фантастическая.
10. Как построить роликовый гриль
Кедр — прекрасная древесина для работы, поскольку она устойчива к гниению и очень привлекательна.Если вы хотите сделать стол для гриля из этого замечательного материала, вот план, который покажет вам, как это сделать. Одна из вещей, которые нам понравились в этом плане, — это большие колеса, которые были унаследованы от газонокосилки — они придают этому гриль-столу дополнительный уровень мобильности, упрощая установку в любом месте. Это будет полезный план для тех, у кого есть умеренные навыки самоделки, и, если в него входит и вы, возможно, стоит попробовать этот план.
Проверить подробности плана
11.Как сделать столик-гриль своими руками, который вам понравится
Вот еще один план, который будет интересен владельцам грилей Weber, потому что он учит, как построить великолепный мобильный гриль-стол, который станет изюминкой вашего двора, патио или гриля-острова. Нам нравится внимание к деталям, а также стильный вид готовой таблицы — и если вам нравится такой стиль, то в этом блоге есть вся информация, необходимая для создания своего собственного стола.
Проверить подробности плана
12.Стол для рукоделия с плитой
Нет ничего более общительного, чем обед, когда вы вместе готовите еду за столом — например, корейское барбекю или китайское тушеное мясо. Если вы знаете, о чем мы говорим, этот план вам понравится, потому что он показывает вам, как приготовить стол со встроенной конфоркой для приготовления пищи. Это умеренно продвинутый проект, но мы думаем, что большинство людей сочтут его стоящим усилий. Посмотрите видео, чтобы узнать, согласны ли вы!
13.Стол барбекю DIY
Вот дизайн стола для гриля в стиле Big Green Egg или Камадо Джо, и, как этот ютубер говорит нам во вступлении, это намного проще, чем вы думаете. Когда мы смотрим покадровую видеозапись его работы, он также подробно рассказывает нам о проекте. Вы также можете найти ссылки на более подробные планы, если это то, что вам нужно, поэтому это руководство стоит того, чтобы его изучить.
14. Откидной стол-гриль
Вот оригинальный план милого гриль-стола, который мы просто обожаем.Новшество здесь в том, что этот стол можно складывать, что упрощает хранение, если ваше пространство ограничено. Мы знаем, что у некоторых людей, которые любят готовить на гриле, нет достаточно больших дворов, чтобы установить гриль своей мечты, но если вы хотите максимально использовать имеющееся у вас пространство, этот план для вас.
Проверить подробности плана
15. Стол Big Green Egg, сборка
В этом видео этот YouTuber показывает нам, как построить большой и впечатляющий гриль-стол для Big Green Egg.Что нам понравилось в этом плане, так это то, как мы видим его за работой, в то время как закадровый голос дает нам подробную информацию о том, что он делает и почему. Стол также отличается особой прочностью, поэтому вам не придется беспокоиться о его падении и повреждении гриля. Это тоже выглядит потрясающе — если вы создадите что-то настолько хорошее, ваши друзья не поверят вам, когда вы скажете им, что это ваша работа. И это еще одна отличная причина попробовать, верно?
16. Стол для гриля Cedar Kamado
Этот план показывает вам, как из кедра сделать потрясающий стол для гриля, предназначенный для гриля Камадо.Нам нравятся четкие диаграммы, которые включены в этот план, с указанием точных размеров и позволяющими точно скопировать план. Его тоже легко воспроизвести, и пока у вас есть базовые навыки самодела и необходимые инструменты, это план, который будет интересно попробовать.
Проверить подробности плана
17. Сделай сам Weber Grill Cart BBQ Station
Мы вряд ли сможем представить вам сводку планов DIY, не включив в них план с сайта Instructables, так что вот он.Instructables — один из наших любимых ресурсов DIY, поскольку у них есть обширная коллекция высококачественных планов практически на все, что вы можете себе представить, и этот для тележки для гриля Weber вас не разочарует. Как обычно, вы найдете четкие инструкции и множество фотографий, которые помогут вам, поэтому, если у вас есть Weber, этот план стоит посмотреть.
Проверить подробности плана
Множество отличных вариантов
Как видите, когда дело доходит до столов для гриля, существует очень много возможностей, и вы можете создать свой стол в любом стиле.
Нам понравилось найти эти планы для вас, поэтому мы надеемся, что вам тоже понравилось читать и смотреть их — и, прежде всего, мы надеемся, что помогли вам найти план, который вам нужен, чтобы построить собственный столик для гриля своими руками.
К вашему сведению, вам понадобится складной переносной гриль за 30 долларов на лето
Наша команда стремится найти и рассказать вам больше о товарах и предложениях, которые нам нравятся. Если вы их тоже любите и решите купить по ссылкам ниже, мы можем получить комиссию.Цены и доступность могут быть изменены.
Есть так много причин праздновать наступление более теплой погоды. Пикники в парке, пляжные дни и, конечно же, барбекю — вот лишь несколько причин, по которым люди любят весеннее и летнее время.
Если гриль — это ваше занятие на свежем воздухе, как только погода становится теплой, вам обязательно стоит попробовать этот складной переносной гриль-барбекю. Да, вы правильно прочитали — полностью функциональный гриль, который складывается, так что вы можете легко транспортировать его с места на место.
Складной переносной гриль-барбекю, 29,99 долларов США с кодом ITKBBQ
Кредит: DailyStealsЕсли вы не можете поверить, что этот гриль действительно складывается, посмотрите сами:
Кредит: DailyStealsДовольно круто, правда? Эта складная жабра весит всего 5,23 фунта, а в расширении остается 10 дюймов пространства для приготовления пищи. В установленном состоянии решетка имеет треугольную опору, которая удерживает ее на земле. Просто заполните гриль древесным углем, зажгите его — и готово.Гриль выдерживает нагрев до 572 градусов по Фаренгейту.
Только в течение ограниченного времени читатели In The Know могут купить этот складной гриль менее чем за 30 долларов в DailySteals. Просто используйте код ITKBBQ при оформлении заказа, и цена упадет до 29,99 долларов.
Если вам понравилась эта история, обратите внимание на этот великолепный и красочный бренд посуды.
Больше информации от In The Know:
26 000 покупателей Amazon являются поклонниками этой фритюрницы 7-в-1: «Выдающаяся во всех отношениях»
Складная чаша Stojo наконец-то вернулась на склад — но, вероятно, ненадолго
6 разноцветных чугунных предметов посуды по более доступной цене, чем Le Creuset
Вот где можно купить кружки в форме сердца с двойными стенками, которые есть повсюду в TikTok
.Копченая цельная курица с медовым соусом BBQ Рецепт
Убрать выделение со всего
Приправа для барбекю:
1/4 стакана темно-коричневого сахара
1 столовая ложка крупной морской соли
2 чайные ложки измельченного черного перца
2 чайные ложки копченого перца (горячего или мягкого, в зависимости от того, что вы предпочитаете)
2 чайные ложки чесночного порошка
2 чайные ложки лукового порошка
1 чайная ложка молотой горчицы
1/2 чайной ложки кайенского перца
4 столовые ложки размягченного сливочного масла
Одна целая курица весом от 2 до 3 фунтов
Медовый соус для барбекю:
1 чашка кетчупа
1/2 стакана коричневого сахара
1/4 стакана яблочного уксуса
2 столовые ложки меда
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка копченой паприки
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка лукового порошка
1/2 чайной ложки черного перца
Лучшие сверхлегкие грили для походов
Путешествие по горам может быть веселым времяпрепровождением.Вы можете отправиться в поход в местном лесу, в горах или в разных странах с разными погодными условиями. В любом случае, наступит время, когда вы проголодаетесь после всех этих физических нагрузок. Вот почему вам нужно будет найти лучшие сверхлегкие грили для пеших прогулок.
Правильная решетка должна быть очень тонкой и компактной, как будто ее даже нет. Тот факт, что вы выбираете что-то более тонкое, не означает, что работа не выполняется.
Благодаря сверхлегким решеткам, используемым для пеших прогулок, вы найдете устройства, которые могут работать в любых условиях и складываются в нечто похожее на ноутбук.Этот сверхкомпактный размер сэкономит туристам массу места и не помешает им насладиться походом.
Очевидный лучший выбор из этой связки — Firebox Nano. При весе всего 6 унций он самый легкий в списке. Безусловно. Он поставляется с собственным крошечным металлическим футляром для переноски, который весит всего 9 унций. По-прежнему легче любого другого гриля.
Цены взяты из Amazon Product Advertising API по адресу:
Цены на продукты и их наличие действительны на указанную дату / время и могут быть изменены.Любая информация о цене и доступности, отображаемая на [соответствующих сайтах Amazon, если применимо] во время покупки, будет применяться к покупке этого продукта.
Но здесь есть много отличных вариантов. На самом деле, самый покупаемый товар — последний, номер 5, потому что он самый дешевый в списке и просто работает. Это вдвое больше, чем Firebox, но имейте в виду, что это всего лишь шесть дополнительных унций, и это намного дешевле.
Топ 5 лучших сверхлегких грилей для походов
- Комплект для походной плиты Bushcraft
- UCO Flatpack Portable Grill из нержавеющей стали
- Unigear Foldable Backpacking Camping Stove
- Ohuhu Portable Wood Burning Camping Stove 9030 9030
- Можно использовать по-разному
- Долговечный
- Легко использовать
- Доступны обучающие видео
- Пользователи могут выбирать из двух размеров
- Складывается до тонкого размера
- Быстрая установка
- Металлические ножки обеспечивают стабильность
- Durable
- Легко складывать и хранить
- Множество вариантов топлива
- Долговечный
- Цена высока
- Экономичная
- Изготовлен из прочного материала
- Легко переносится
- Платформа для гриля несколько хрупкая
- Доступные
- Долговечные
- Легко хранить
- Короткие
- Временами ненадежные
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1/2 стакана меда
- 1 чашка кетчупа
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1/2 чайной ложки сирачи (по желанию)
- 1/2 столовой ложки вустерширского соуса
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- 2 измельченных зубчика чеснока
- Добавьте все ингредиенты в кастрюлю и перемешайте до однородности.
- Тушите на среднем или слабом огне, периодически помешивая, около 15 минут.
- Переложить в банку и хранить в холодильнике.
1.Firebox Nano
ВЕС: 6 унций
Что делает комплект для кемпинга Bushcraft лучшим сверхлегким грилем №1 для пеших прогулок? Этот сверхлегкий гриль дает вам все, что вам нужно, и даже больше, чтобы быть полностью готовым к приготовлению, независимо от того, как далеко вы отправитесь в поход.
У походной печи Bushcraft есть откидная заслонка, которая используется для дополнительной вытяжки. Существует также система подачи топлива с перекрестной подачей топлива, которая расположена под определенным углом, используемым для увеличения скорости пламени, а также турбулентности.
Использование этой сверхлегкой печи может оказаться сложной задачей, поэтому потребуется несколько раз попрактиковаться, но в целом этот гриль занимает первое место благодаря удобству и сверхлегкой конструкции. Вы можете использовать его по-разному, и он займет очень мало места в вашем рюкзаке.
Положительные
Отрицательные
==> Получить здесь на Amazon
2.UCO Flatpack Portable Grill из нержавеющей стали (мини)
ВЕС: 32 унции
UCO Flatpack — еще один отличный вариант. Вы можете приобрести этот сверхлегкий гриль двух размеров: мини или обычный. Обычная версия 13 x 10 дюймов может готовить до 6 порций одновременно, тогда как версия 9 x 6,75 дюйма может готовить только около 3 порций одновременно.
Если вы раньше использовали разные типы грилей, то знаете, что огонь, над созданием которого вы так усердно работали, иногда может быть нарушен чем-то, что называется ветром.Эти решетки помогают предотвратить тушение огня ветром благодаря стенкам из нержавеющей стали, которые защищают ваше пламя. Материал из нержавеющей стали не только защищает от огня, но и предотвращает повреждение гриля ржавчиной и другим мусором.
Вы получите больше, чем ваши деньги, с этим продуктом, так как он сделан из прочного материала, который рассчитан на длительный срок службы, а не на разовую покупку.
Позитивы
Negatives
==> Get It Здесь, на Amazon
3.Складная походная плита Unigear
Вес: 24,6 унции
С помощью этого сверхлегкого гриля вы можете использовать дрова или древесный уголь, чтобы разжечь огонь и начать готовить свои любимые блюда. Фактически, туристы, которые используют сверхлегкий гриль Unigear, также могут использовать сухие ветки, листья или даже траву, если нет доступных дров.
Эта походная печь для походов складывается до размера книги для удобного хранения. Это позволит очень легко остановиться и приготовить пищу на гриле, не чувствуя себя утомленным громоздким переносным грилем.
Он должен прослужить долгие годы при надлежащем уходе. Конструкция из нержавеющей стали поможет предотвратить ржавчину. Эта походная печь также поставляется с футляром для переноски, который поможет вам взять ее вместе с остальными вещами.
Поскольку здесь нет пепельницы для сбора золы, образовавшейся в результате пожара, вам может потребоваться очистить кучу пепла в зависимости от того, где вы решили разбить лагерь. Что касается цены, этот гриль стоит немного дороже, чем другие модели, но является достойным вложением, если вам нужно сверхлегкое решение для приготовления пищи.
Положительные стороны
Отрицательные
==> Получить
на Amazon
4. Портативная походная печь на дровах OhuhuВес: 12,8 унций
Сверхлегкая портативная походная печь Ohuhu может питаться от древесины, веток, листьев и даже сосновых шишек! Возможность использовать эти потенциальные источники топлива должна быть отличной новостью для туристов.
Эту походную печь можно быстро установить и так же быстро сложить. Закончив с этим сверхлегким грилем, вы можете положить его в сетчатую сумку для переноски и положить в рюкзак.
Дровяная походная печь изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, поэтому она не будет повреждена независимо от того, насколько жарко становится костер. Вам также не придется беспокоиться о том, что печь заржавела или ее опрокинул ветер. Хотя некоторые пользователи утверждают, что верхняя половина гриля хрупкая, она содержит опорную основу с тремя опорами, поэтому вы можете использовать ее на самых неустойчивых поверхностях и при этом готовить пищу.
Положительные стороны
Отрицательные стороны
==> Get It Here On Amazon 50003. Coghlans 8770 Folding Pack Grill
Вес: 12,3 унции
Складной решетчатый гриль Coghlans с простым дизайном — это недорогая альтернатива для туристов, которые ищут платформу для своих нужд.Как только вы найдете несколько поленьев, которые нужно осветить, все, что вам нужно сделать, это установить 7-дюймовый гриль прямо над ним и поставить на решетку сковороду или чашку, чтобы приготовить любую еду, которую вы хотите.
Несмотря на то, что это довольно простая установка, некоторые покупатели испытывают проблемы с высотой складывающейся решетки упаковки, говоря, что она слишком короткая, чтобы они могли сесть и приготовить еду. Это может быть проблемой не для всех.
Одним из преимуществ этого гриля является то, что он выдерживает удары, не ломаясь. Прочная хромированная стальная рама выдерживает высокие температуры, вызываемые дровами, не оставляя следов ожогов.
После очистки (при необходимости) вы можете просто сложить раму, положить ее в рюкзак и продолжить движение по своему следу. Имейте в виду, что вам понадобится собственный источник тепла; будь то древесный уголь или дерево, поэтому будьте готовы либо захватить необходимые материалы, прежде чем отправиться в путь, либо разбить лагерь в районе, где есть много дров.
Положительные
Отрицательные
16 ==
Get It Right On Grill For YouПокупая гриль для следующего похода, вам понадобится что-то легкое и что-то, что может превратиться в ультрапортативный размер.
Громоздкие переносные грили — это не то, что вам нужно, поскольку они занимают слишком много места и иногда могут быть тяжелыми, в зависимости от марки. Они могут быть лучшими вариантами для кемпинга на колесах или для похода, когда вы едете на грузовике.
Хотя все пять грилей в этом списке могут выглядеть одинаково, они не обязательно одинаковы. Одни отличаются ценой, другие — прочностью. Некоторые из них предоставляют больше ресурсов, чем другие. Firebox Bushcraft — хороший тому пример.Этот гриль лучше всего подойдет тем, кто часто ходит в походы и хочет иметь надежный гриль на случай, если проголодается.
Три верхних гриля в списке выглядят почти одинаково. Все они могут складываться в меньший размер, они сделаны из нержавеющей стали, и все они имеют разумную цену. У UCO Flatpack есть небольшое преимущество по сравнению с двумя другими, потому что он позволяет вашему грилю нагреваться до более высоких температур и прослужит дольше. Прочная конструкция из нержавеющей стали предотвращает попадание лишнего воздуха в пламя.
В топке и решетках Unigear есть отверстия для вентиляции. Гриль Ohuhu имеет другую форму, но по сути дает те же результаты. Он может выдерживать высокие температуры без повреждений.
О сверхлегких грилях для пеших прогулок
Что нужно знать о сверхлегких грилях, которые используются для пеших прогулок? Наиболее распространенной особенностью этих решеток является то, что они маленькие и могут поместиться в вашем рюкзаке. Большинство этих грилей требует некоторой сборки перед использованием, а затем их можно сложить и бросить вместе с другим походным снаряжением.
В походе меньше всего хочется чувствовать себя привязанным к земле. Переноска тяжелого гриля потребовала бы слишком больших усилий; высасывая из вас энергию каждую минуту. Вот почему так важно иметь тонкую и сверхлегкую решетку, которую не нужно будет носить с собой во время похода.
Одна вещь, которую вы почти сразу заметите, рассматривая сверхлегкий гриль, — это то, что для вашего отопительного топлива нет места для хранения топлива. Нет соединения для газа пропана или чаши, в которой будут храниться дрова или древесный уголь.Это означает, что вы должны создать свой собственный огонь, используя дрова или древесный уголь.
С одним из этих сверхлегких грилей сложнее контролировать температуру. Вы работаете с открытым пламенем. В отличие от портативных газовых или электрических грилей, где вы можете поворачивать ручку для управления теплом, подаваемым на пищу, сверхлегкие грили, используемые для походов, будут полагаться на угли и / или древесину, чтобы нагреться до температуры, удобной для вашей еды.
Большинство этих грилей имеют небольшую площадь для разжигания огня, что позволяет использовать другие материалы, кроме древесного угля или дерева.Если вы находитесь в дикой природе и поблизости нет дров, и вы забыли принести мешок с древесным углем, вам не придется голодать. Можно использовать листья, ветки, веточки и другие природные горящие материалы.
Хотя эти решетки не выглядят кричащими, они выполняют свою работу и занимают мало места. Перед следующим походом подумайте о выборе одного из 5 сверхлегких грилей, перечисленных выше.
Портативный барбекю | Идеи на пять галлонов
Здесь, в стране крупного рогатого скота, мы приближаемся к сезону гриля, и я признаю — у меня развивается зависть к мясу.Я надеюсь запрыгнуть на подножку стейков со своим собственным грилем для барбекю. Конечно, у меня есть репутация, которую я хотел бы сохранить, и я не могу появиться ни с чем, кроме барбекю из ведра .
Очевидно, что это уголь , а не пропан , но я слышал слух, что уголь — только способ приготовления на гриле , если вы ищете аромат — я прав?
Наличие крошечного переносного гриля действительно дает вам преимущество перед решетками, использующими те неуклюжие космические корабли-треноги, которые вы постоянно видите сломанными на обочине дороги.Они особенно удобны, если вы арендатор или действительно ведете минималистский образ жизни.
Сделайте свой собственный ведро-гриль
Ковш для барбекю — это , не , оцинкованное стальное ведро емкостью 2-3 галлона с некоторыми отверстиями для дыхания 3/4 дюйма, пробитыми в нескольких дюймах от дна, но выше уровня заполнения древесного угля, чтобы наша небольшая печь для пищевых продуктов могла дышать должным образом. .
Поиск круглой сковороды , которая плотно прилегает к вашему ведру, — самая сложная часть этого проекта.Возможно, лучше будет купить все детали в строительном магазине, где вы можете попробовать множество круглых решеток разного размера, чтобы выбрать, что лучше всего подходит.
Обязательно используйте ведро с ручкой ! Легкость переноски — большое преимущество перед этими неуклюжими старомодными угольными грилями.
Готовые ведра-грили
Возможно, имеет смысл купить предварительно собранный ковш-гриль, так как он довольно дешев, и вы знаете, что размер вашей сковороды будет абсолютно идеальным.
Но, , будьте осторожны, , потому что для работы многих рекламируемых в Интернете грилей требуется костер! На мой взгляд, это полностью лишает смысла ведро-гриль.Автономный блок означает, что вы можете готовить гриль в большем количестве мест, в том числе на балконе .
Мой любимый на данный момент — это ведро для барбекю от Esschert Design, которое эти ребята используют для быстрой вечеринки на тротуаре с кукурузой и свиными отбивными. Его цена немного завышена, поэтому я с нетерпением жду, когда он поступит в продажу.
Отправлено: , trevor.Домашний соус для барбекю — Романтика соуса для барбекю
Соус для барбекю закончился? Не волнуйся! Сделайте свой собственный из простых ингредиентов для кладовой за считанные минуты прямо на своей кухне.Скорее всего, он вам так понравится, что вам больше не придется его покупать!
Это случилось с вами? Вы идете в кладовую за запасной бутылкой соуса для барбекю и понимаете, что та, которую вы опустошили за неделю до , была запасной ?
Вот что случилось со мной, когда я впервые придумал этот рецепт соуса для барбекю. У меня были остатки курицы после приготовления Beer Can Chicken на прошлых выходных, и я планировал приготовить тертые бутерброды с курицей BBQ.Я пошел за соусом для барбекю из холодильника, нет. Кладовая, нет. Я никак не мог их не делать, мой сын весь день радовался за них!
Домашний соус для барбекю
Если сомневаешься, сделай себя самим Я говорю!
Итак, я приготовил немного, и у меня даже были дополнительные ребра, которые у нас были в эти предстоящие выходные! Счет!
НЕКОТОРЫЕ ИЗДЕЛИЯ НИЖЕ СОДЕРЖАТ ПАРТНЕРСКИЕ ССЫЛКИ; Я УЧАСТВУЮ В ПРОГРАММЕ AMAZON SERVICES LLC ASSOCIATES, ПАРТНЕРСКОЙ РЕКЛАМНОЙ ПРОГРАММЕ, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЙ ДЛЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ НАМ СРЕДСТВ ДЛЯ ЗАРАБОТКИ ПЛАТЕЖЕЙ ПО ССЫЛКЕ НА AMAZON.COM И ПАРТНЕРСКИЕ САЙТЫ. Я ТАКЖЕ СОСТАВЛЯЮ ДРУГИЕ БРЕНДЫ. ОДНАКО, Я ПРОДВИГАЮ ТОЛЬКО ТО, ЧТО Я ЛЮБЛЮ И ДУМАЮ, ЧТО ТЫ ТАКЖЕ ПОЛЮБИТЕ. ДЛЯ ВСЕЙ ПОЛИТИКИ РАСКРЫТИЯ ИНФОРМАЦИИ НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ.Скорее всего, у вас есть все необходимое на кухне.
Как приготовить домашний соус для барбекю
Домашний соус барбекю действительно легко приготовить, и если вы узнаете, как это сделать, вы больше никогда не сможете покупать его в магазинах.По сути, в основу домашнего соуса для барбекю входят томатная паста или кетчуп, немного сахара, какой-то уксус и некоторые специи. Некоторым нравится добавлять жидкий дым, но я никогда не делаю этого. Конечно, это всегда вариант для вас!
Я использую яблочный уксус и кетчуп, добавляю вустерширский соус и шрирача, чтобы немного приправить его. Самое замечательное в домашнем соусе барбекю то, что вы можете легко настроить его так, как вам нравится. Нет Шрирача? Подавите еще один острый соус по вашему выбору.
Нравится послабее? Добавьте больше меда или коричневого сахара. Вы уловили идею. Сделайте это по-своему.
Варианты соуса для барбекю
Существует множество региональных вариаций. Но суть остается прежней. Итак, некоторые люди любят коричневый сахар, но другие предпочитают сахар патокой. Точно так же вы можете использовать любой уксус. Я люблю яблочный уксус, потому что он имеет приятный вкус и аромат. Что касается остроты, вы можете добавить любой острый соус, от шрирача до табаско, и все, что между ними.
Для дыма вы всегда можете добавить жидкий дым с различными древесными ароматизаторами. Так что, если вы хотите соус барбекю из гикори или мескитового дерева, в него легко добавить ложку дыма. Я использую Вустершир, потому что он имеет очень слабый намек на дым, но предлагает множество тонких специй.
Нравится? Приколи это!
Не забудьте, где вы нашли этот замечательный рецепт домашнего соуса для барбекю! Прикрепите его к своей любимой доске Pinterest, прежде чем идти!
Как хранить домашний соус для барбекю
Если вы храните соус в стеклянной посуде с плотной крышкой, он будет храниться буквально несколько месяцев.Это потому, что уксус помогает его сохранить.
Я всегда использую каменную кувшинку. Мне тоже нравятся пластиковые крышки многоразового использования.
На самом деле, чем дольше вы его храните, тем лучше и глубже становятся ароматы.
Мультиварка Dr. Pepper BBQ Ribs
Ради ВСЕХ вещей Барбекю
Если вы любите барбекю, как и мы, вы обязательно найдете множество способов использовать этот домашний соус для барбекю! Но … Если вы ищете новые рецепты барбекю, чтобы попробовать — что ж, я вас тоже приготовил!
Инструменты для барбекю
Приготовление на гриле становится проще, только если у вас есть хорошие инструменты.Мой самый любимый термометр для мяса — ThermoPen Mk4. Это лучший инструмент для гриля / готовки, который у меня есть. В моем магазине Amazon тоже есть отличный выбор блюд для гриля! Amazon Store Front — Основы для гриля
Вот рецепт моего домашнего соуса для барбекю. Наслаждайтесь!
Урожай: 1 контейнер
Этот домашний соус для барбекю намного лучше, чем купленный в магазине.Вашей семье это понравится.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 20 минут
Состав
Инструкции
Банкноты
на одну пинту соуса барбекю — питание на 4 столовые ложки на порцию
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
8Размер порции:
1Количество на приём: Калории: 175 Всего жиров: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 806 мг Углеводы: 46 г Волокно: 0 г Сахар: 42 г Белки: 1 г
Точность питания не гарантируется.
Этот рецепт был первоначально опубликован 31 марта 2014 г. — он был обновлен для удобства пользователей и повторно опубликован 23 мая 2020 г.
Если вы приготовите этот рецепт, я хотел бы знать! Сделайте снимок, поделитесь фотографией в социальных сетях с хэштегом #AnAffairFromTheHeart — я хотел бы увидеть, что вы сделали! — Микаэла10 потрясающих грилей-барбекю, сделанных своими руками, чтобы развлечься на заднем дворе этим летом
Лето уже близко, и вы знаете, что это значит — пора подумать о гриле! Я люблю готовить на открытом воздухе.Это не только кажется более здоровым вариантом, чем жарка в помещении, но и расслабляет готовить на улице. Если вы любите жарить на открытом воздухе летом, то вам нужен гриль, верно? Если нет, у меня для вас отличный пост. Я нашел 10 потрясающих грилей для барбекю, сделанных своими руками, которые вы обязательно захотите добавить на свой задний двор этим летом. Все это очень легко построить, и они будут доставлять вам столько радости все лето.
Эти грили для барбекю своими руками не только просты, но и довольно дешевы в сборке.Вы даже можете сделать одну из них всего за 2 доллара! Некоторые из них портативны, поэтому они идеально подходят для походов. И, если вы любите кемпинг, тогда вам обязательно захочется взглянуть на эти 55 основных советов по кемпингу. Они сделают вас профессионалом в выживании на природе! Даже если кемпинг — не совсем ваше дело, этим летом вам захочется взглянуть на эти 10 грилей для барбекю, сделанных своими руками.Я обычно устраиваю довольно много встреч в летние месяцы, и я всегда люблю готовить на гриле, когда у меня есть компания.Многие из этих самодельных грилей достаточно велики, чтобы готовить для толпы. Если вы хотите что-то временное или переносное, или хотите добавить постоянный уличный гриль на свой задний двор, вы найдете здесь идеальную версию DIY. Не могу дождаться, когда этим летом вы начнете жарить на гриле! И вам нужно проверить эти 20 гениальных приемов приготовления на гриле. Они сделают вас лучшим грилем в вашем районе!
1. Легкий гриль на древесном угле за $ 2
Вы можете сделать действительно дешевый и простой одноразовый гриль на древесном угле из противня для выпечки за 2 доллара из Dollar Store и нескольких дешевых охлаждающих решеток.Купите сковороду для лазаньи или что-то более глубокое, чтобы хорошо удерживать уголь, и вам нужно будет поставить этот самодельный гриль на огнеупорную поверхность, когда вы его используете. Возьмите пару старых шлакоблоков, чтобы обезопасить свой маленький гриль во время использования.Учебник: инструкции
2. Гриль-барбекю из бетонных блоков своими руками
Несколько старых бетонных блоков и большой кусок металлической сетки — это все, что вам нужно, чтобы этим летом на заднем дворе был замечательный гриль для барбекю. Это действительно быстрый и простой гриль для самостоятельного приготовления.Вы можете приготовить его всего за час или около того, и он имеет огромную поверхность для приготовления пищи, поэтому вы можете развлекать всех, кого хотите, и у вас будет много места для гриля для вашей еды. Есть так много творческих способов использовать бетонные блоки в вашем доме и саду!Учебник:
3. Дом для барбекю из кирпича
Мне нравится этот кирпичный гриль для барбекю, сделанный своими руками. Его совсем несложно построить, и он идеально подходит, если вы склонны немного развлекаться на свежем воздухе в теплую погоду.Вам понадобится несколько кирпичей, которые вы можете использовать повторно, если они у вас есть под рукой. Даже если вам придется купить все материалы для этого, вы потратите гораздо меньше на то, чтобы сделать это самостоятельно, чем на то, чтобы его построить.Учебное пособие: thisoldhouse
4. Самодельная терракотовая курильница для барбекю
Если вам больше по душе курильщик, нежели угольный гриль, то этот терракотовый курильщик, сделанный своими руками, для вас. Это действительно несложный в изготовлении коптильный котел, и он стоит довольно дешево, в зависимости от того, где вы покупаете терракотовые горшки.Вы можете легко приготовить его днем, и он идеально подходит для создания собственной грудинки и любого количества других вкусных летних блюд. Кроме того, вы можете отрегулировать температуру, чтобы она подходила для всех типов продуктов.Учебник: инструкции
5. Настольный гриль из гранита своими руками
Этот гриль своими руками изготовлен из дерева и гранита, его можно купить в любом магазине товаров для дома. Если вы переделываете кухонные столешницы, вы можете просто использовать остатки или старый гранит, который вы заменяете.Это довольно простой проект, и он создает настольный гриль, который идеально подходит для вашей террасы или заднего двора. В итоге вы получите гриль, гранитную столешницу для сервировки и разделочную доску в одном лице.Учебник: dwell
6. Ракетная печь своими руками
Эта ракетная печь, сделанная своими руками, идеально подходит для приготовления пищи на открытом воздухе. Он работает как обычная печь, но для гриля. Вы заправляете его дровами, и он отлично готовит все, что вы хотите приготовить на гриле. Материалов для его постройки довольно много, но многие из них можно использовать повторно.Вы можете использовать банку с краской или металлическую банку из-под кофе в качестве основы, если у вас нет стальной банки институционального размера.Учебное пособие: backdoorsurvival
7. Переносной терракотовый гриль
Этот маленький гриль можно сделать из недорогой терракотовой посуды, и он идеально подходит, если вам нужно что-то, что умещается прямо на столе. Вы можете сделать его любого размера, конечно, в зависимости от размера вашего терракотового горшка. Помимо кастрюли, вам просто нужна подставка для хранения еды, а если вы используете довольно большую кастрюлю, вы можете добавить на дно несколько старых кирпичей, чтобы заполнить основание и сохранить тепло.Добавьте неэлектрический холодильник с терракотовыми горшками, и у вас будет собственная небольшая летняя кухня.Учебник: thekitchn
8. Гриль для костра своими руками
Если вы хотите построить свой собственный гриль и хотите получить удовольствие от наличия костра на заднем дворе, этот гриль для костра своими руками идеально подходит. Вы строите его из декоративных бетонных колец, а затем просто ставите решетку в центр. Это прекрасный способ согреться холодным вечером или приготовить все ваши любимые блюда на гриле все лето, и это довольно дешевый гриль, который можно сделать своими руками.Учебник: инструкции
9. Переделанная решетка ящика для инструментов
Если у вас есть старый металлический ящик для инструментов, который вы больше не используете, вы можете превратить его в идеальный садовый гриль на лето. Вы можете сделать это с помощью набора инструментов практически любого размера. Если у вас есть более крупный гриль, вы можете создать огромный гриль, в котором будет место для одновременного приготовления всех ваших любимых блюд на гриле. Вам просто нужно покрыть ящик для инструментов термостойкой краской и добавить несколько предметов первой необходимости.Учебник: инструкции
10. Якитори-гриль своими руками
Металлическая пленка и несколько других мелких принадлежностей — все, что вам нужно для создания этого замечательного маленького гриля в японском стиле. Это идеальный гриль для приготовления шашлыков, и вы можете делать несколько штук за раз, в зависимости от того, как долго вы готовите гриль. Кебоб — такое полезное и вкусное летнее блюдо, и вы обнаружите, что приготовить его так легко, если приготовить его на собственном гриле якитори.Учебник: makezine
.