Шкаф для хранения консервации на балконе – Овощехранилище на балконе своими руками – удобный и бюджетный вариант зимнего хранения.

Шкаф Для Хранения Консервации На Балконе Зимой Своими Руками — Читать Ответ

Автор Дарья На чтение 24 мин. Просмотров 8 Опубликовано 2019-09-03

Ящик для хранения картофеля на балконе зимой своими руками

Для сборки конструкции нужна будет фанера, утеплитель от 50 мм, брус и пластиковые трубки в мм диаметра, фен и электроконтактное реле. Более удобная и практичная конструкция предполагает использование дверец или выдвижных ящиков. Для поддержания оптимальной температуры воздуха в месте хранения, можно воспользоваться термореле, которое будет автоматически включать и выключать фен.

Для начала необходимо сконструировать сам каркас из досок или древесно-стружечных плит. Хранение овощей в пластиковых ящиках — метод для тех, кому лень заниматься устройством более серьезной конструкции.

Перед изготовлением следует определиться с функциями контейнера, и какие продукты будут в нем храниться. Он сделан из трехслойной влагозащитной ткани и синтепона, оснащен датчиком терморегуляции и тоже работает от электрической сети. Для удобства, можно провести к ящику свет, но если сделать это с лампой накаливания, то таки образом можно будет и поднимать температуру внутри ящика с картофелем при надобности. При использовании фена подача воздуха в ящик с овощами будет идти через трубки, а включение и выключение фена будет проводиться при помощи термореле автоматическим образом, что позволит поддерживать необходимую температуру для хранения картошки на лоджии или балконе.

Они работают от сети, поэтому стоит позаботиться об электрической проводке на балконе. Мини погребок на балконе простой конструкции — ящик, изготовленный из деревянных досок. После создания основы, наступает черед стоек или ребер конструкции. Существует несколько проверенных способов хранения урожая. Традиционные зимние овощи — это свекла, морковь, лук, чеснок и картофель.

Думаете о том, как сделать шкаф с выдвижными ящиками? Более надежным основанием под овощные ящики могут послужить теплые полы, уложенные по лагам.

Сооружаем постамент под погреб высотой мм, чтобы изолировать дно ящика от холодного пола. Правила хранения картофеля на балконе 2. Если вы проживаете в многоэтажном доме, то единственным местом для хранения овощей является балкон. Пока собранный урожай картошки просушивается под солнечными лучами, у мастеров есть время соорудить погреб на балконе для хранения овощей на балконе. Она создаст эффект воздушной подушки. Если при утеплении вы будете использовать фен, необходимо позаботиться о подаче воздуха, трубки лучше всего подойдут для этого.

Если вы проживаете в многоэтажном доме, то единственным местом для хранения овощей является балкон. Такой вопрос задают себе садоводы, после того, как урожай уже собран. Его можно сделать самостоятельно, обойдясь без крупных затрат. Делаем каркас из брусков, обшиваем материалом, внутрь укладываем утеплитель и устанавливаем постамент на место. Оборудовать место для хранения сельхозпродукции допускается на открытом и утепленном балконах, однако требования к конструкции овощехранилища предъявляются разные.

Если лоджия не утеплена, для более эффективного хранения урожая лучше использовать камеру с дополнительным подогревом. Какие материалы вам понадобятся для создания ящика? Важным этапом, предшествующим сооружению конструкции, является утепление пола на балконе.

Проверку утепления лоджии требуется начать с пола — овощной ящик на лоджии, установленный на холодную плиту, будет сильно промерзать снизу. Такая конструкция достаточно удобна, но технически сделать такое хранилище непросто.

Все материалы рекомендуется пропитать огнеупорным и антигрибковым составами, после чего нанести водоотталкивающий слой: Картошка давно стала неотъемлемой частью нашего повседневного рациона, посему хочется, чтоб овощ, использованный для приготовления обеда или ужина, был всегда идеального качества, в идеале — с домашнего огорода.

Если вы уже провели остекление балкона, но еще не сделали утепление, то овощи в морозы могут замерзнуть. Перед укладкой на хранение все собранные овощи необходимо тщательно промыть и хорошенько просушить в тени или в темном гараже. Перед изготовлением следует определиться с функциями контейнера, и какие продукты будут в нем храниться.

Достаточно приложить немного физических и умственных усилий. Какие материалы вам понадобятся для создания ящика? Для обогрева можно использовать маломощный фен или лампу накаливания в Вт. По своей конструкции термоящик для хранения овощей напоминает термос. Это самый сложный из всех возможных вариантов устройства зимнего хранилища для овощей.

Если лоджия не утеплена, для более эффективного хранения урожая лучше использовать камеру с дополнительным подогревом. Какие материалы вам понадобятся для создания ящика? Важным этапом, предшествующим сооружению конструкции, является утепление пола на балконе.

Правильное хранение заготовок на балконе зимой

Каждая хозяйка старается запастись консервацией на зиму. Хорошо, когда есть подвал, куда можно поставить законсервированные овощи и фрукты. Когда нет такой возможности, лучший вариант хранить закрытые банки на лоджии или на балконе.

Сохранить продукты в банках можно только в условиях положительной температуры. Рассмотрим сначала способы хранения консервации в закрытых помещениях лоджий и балконов. Затем остановимся на том, как утеплить шкаф на открытом балконе для хранения банок с заготовками.

Где и как лучше хранить банки с заготовками на лоджии

Закрытая лоджия – идеальное помещение для хранения закрытой продукции, потому что в зимний период температура воздуха не опускается ниже 0°. Размещают продукцию в таких местах, как:

Горизонтальные поверхности для размещения зимних запасов на лоджии можно устроить из полок. Полки подвешивают на стены. Очень удобно разместить их на боковых поверхностях помещения.

Полки располагают, таким образом, чтобы на одних помещались банки одной высоты. Мебельные детали можно изготовить своими руками. Используют для этого доску или ламинированную древесностружечную плиту. В мебельных магазинах продают готовые полки различных конструкций.

Продукты могут портиться от воздействия ультрафиолетового излучения. Для того чтобы избежать этого негативного явления, на потолке балкона устанавливают багеты или струны. На них вешают шторы или занавески. Это сохранит закрытую продукцию от воздействия света и улучшит вид интерьера остеклённого балкона.

Хозяева квартиры зачастую в качестве бокса для хранения банок с заготовками на лоджии используют старую мебель, такую как шкафы. Старый книжный шкаф уже имеет полки. Остаётся только закрыть дверные стёкла каким-либо подручным материалом. В большинстве случаев мебель хорошо помещается в торце лоджии, примыкая задней стенкой к боковому ограждению помещения.

Платяной шкаф закрывают глухие дверцы. Если боковые стенки имеют достаточную толщину, то на них навешивают полки. В случае наличия тонких боковин внутри шкафа устанавливают деревянный каркас из бруса, на который размещают полки Их нетрудно изготовить своими руками из досок или ДСП.

Надо помнить, что шкаф не должен загораживать собой оконный проём. Иначе в помещении будет ощущаться недостаток естественного освещения, и будет возникать трудность в открытии окна для проветривания.

Встроенная мебель

В торце лоджии формируют каркас из бруса. На каркас размещают полки из досок или из ДСП. На всю высоту балкона устанавливают вертикальные стойки из бруса. На эти стойки навешивают дверные полотна. Их можно сделать из тонкого ДСП.

Полотна укрепляют изнутри обрамлением из бруса. Это придаст дверям прочность и предохранит их от деформации. Внешнюю поверхность дверей встроенного шкафа красят или покрывают мебельным лаком. По окончании работ на полках размещают консервацию.

Мебель такого типа вполне можно изготовить самостоятельно. Прежде делают каркас из бруса. Затем днище и боковые поверхности обшивают досками, ДСП или пластиком.

На задний верхний брус навешивают на петлях крышку, сделанную из того же материала, что и облицовка корпуса комода. На горизонтальную поверхность степлером или мебельными гвоздями крепят подушку для сидения. Подушку делают следующим образом: поролон, толщиной 20-30 мм, обшивают сверху мебельной тканью или кожзаменителем. Внутрь комода помещают заготовки на зиму.

Такой комод на лоджии выполняет две функции:

1. Бокс для хранения консервации.
2. Диван для сидения.

Устройство утеплённого шкафа на открытом балконе

Содержимое банок представляет собой фрукты и овощи, помещённые в жидкую субстанцию различных по составу рассолов и сиропов. Именно жидкая составляющая консервации подвержена замерзанию. Это может привести к порче продукта и разрыву стеклянной оболочки банки. Чтобы сохранить заготовки зимой нужно, чтобы утеплённый бокс мог поддерживать внутри себя плюсовую температуру. О том, как сделать шкаф на балконе, смотрите в этом видео:

В основе устройства утеплённого бокса для заготовок на лоджии используют принцип строения термоса. В промежуток между встроенной ёмкостью и корпусом шкафа помещают теплоизоляцию.

Предварительно нужно установить шкаф на балконе, таким образом, чтобы он не закрывал световой проём и подвергался минимальному обдуванию ветрами. Если корпус шкафа сделан из ДСП, то нужно позаботиться о его защите от воздействия атмосферных осадков. Обычно бокс покрывают несколькими слоями влагостойкой краски.

На внутреннюю поверхность стенок между полками наклеивают пенопласт, минеральную вату, пенополиуретан или другой утеплитель. Толщина теплоизоляции должна быть не менее 30 мм. Также утепляют верх, низ и дверь внутри бокса. Внутреннюю поверхность утеплителя закрывают листами ДВП, тонкой фанерой или пластиком. Инструкции по монтажу шкафа на балконе:

В условиях сурового климата существует большой риск «потерять» заготовки даже в утеплённом шкафу на балконе. Сильный мороз не остановит никакое утепление хранилища.Некоторые источники информации рекомендуют устанавливать в утеплённых шкафах электрический обогрев лампами накаливания или другие самодельные устройства.

Однако данное обстоятельство значительно повышает риск возникновения пожара по причине короткого замыкания в системе самодельного электрообогрева, в этой связи целесообразнее поискать иное место для хранения зимних заготовок.

Такой комод на лоджии выполняет две функции:

Хранение овощей и домашней консервации на застекленном балконе

Городские квартиры не располагают возможностями длительно хранить большие объемы овощей. Тем не менее, если урожай требуется уберечь, то к этому вопросу нужно подойти ответственно. Необходимо разобраться, как добиться оптимальных условий для хранения овощей на балконе.

Способы хранения овощей на балконе

На балконе можно оборудовать некое подобие погреба, в котором прекрасно уместится картофель, определенные виды других овощей, требующие длительного хранения и некоторые виды консервации, к примеру, квашеная капуста или соления.

Термокороб (аналог погреба) делается из одной коробки большого размера и другой – поменьше. На дно коробки побольше укладывается пенопласт, затем ставят коробку поменьше а в зазоры между коробками закладывают пенопласт или другой утеплитель, в качестве которого могут выступить опилки, пена монтажная, тряпки. Более подробную и качественную информацию по созданию термокороба – мини-погреба можно узнать на этом сайте.

В подготовленный короб выкладываются овощи и сверху кладется ещё один лист пенопласта и накрывается крышкой.

Как сохранять овощи на балконе

Несколько полезных советов, которые позволят вам хранить овощи на балконе длительное время.

Картофель относится в первую очередь к тем овощам, которые требуется хранить на застекленном балконе. Корнеплоды должны быть сухими. Температура помещения не должна понижаться даже до -1С. Этот овощ не нуждается в свете. Для того чтобы картофель не прорастал, в емкость с ним следует поместить несколько яблок.

Если и хранить капусту, то, все же поздних сортов. Она не должна быть поврежденной или подгнившей. В утепленном шкафчике, на полках, можно было бы разложить кочаны, завернутые в газету и обмотанные пищевой пленкой. Капусте требуется присмотр, так как она очень чувствительна к первым заморозкам.

Квашеная капуста

Капусте нужны такие же условия, как и картофелю, поэтому бочонок, в котором находится капуста или эмалированная посуда, тоже отправляются в термокороб. Если же морозов нет, то емкость с квашеной капустой может хранится на полке а шкафу. Только необходимо следить за тем, чтобы емкость была плотно закрыта и на поверхности капусты был небольшой слой сока. В противном случае она может немного потемнеть.

Как хранить яблоки

Зимние яблоки с естественным восковым налетом и плотной кожицей хорошо переносят холода и отлично себя чувствуют на балконе.

Их можно хранить по-разному:
1. Используя термокороб.
2. В ящиках (могут быть картонные ящики, деревянные, пластмассовые), обернув фрукты поштучно бумагой.
3. В полиэтилене или пищевой пленке.
4. Можно все яблоки уложить в полиэтилен (поштучно), но предварительно, в течение 2 часов, их нужно охладить. Если хранить яблоки в одном пакете, то в него следует опустить вату, смоченную в спирте или уксусе. Пакет не должен пропускать воздух.

Хранение лука

Этот овощ считается самым выносливым и не боится мороза. Лук раскладывается в любые коробки, кроме пластиковых, потому что пластик не впитывает влагу, и овощи начинают портиться.

Морковь довольно капризна и уход за ней должен быть бережным. Перед хранением морковь не нужно чистить или мыть. Ее можно уложить в ящики с песком и луковой шелухой или в банки, которые закрываются крышкой при первых морозах.

Хранение консервации на балконе

Конечно, хотелось бы, чтобы балкон или лоджия были теми уютными уголками, где можно побыть в одиночестве, отвлечься от забот, почитать книгу или поболтать с друзьями. Однако приходится использовать это пространство и для других целей.

Разумеется, хранение консервации на балконе допускается в том случае, если температура плюсовая или балкон обогревается. Кроме того, на банки не должен попадать свет.

Для того чтобы консервация и овощи не загромождали окончательно все пространство, используются шкафчики небольшого размера, которые располагаются на полу, по всему периметру помещения. А сверху можно красиво выставить комнатные растения. Или установить высокие шкафы, расположенные вдоль стен.

Выбирая шкаф для хранения овощей на балконе, обязательно учитываются особенности помещения:

1. Балконная мебель не должна загромождать доступ света в окна, как и лишать возможности его открывать и слишком затемнять помещение.
2. Материалы должны быть устойчивы к перепадам температур и влажности. Подходит мебель из металлопластика, ламинированной или влагостойкой ДСП.
3. Мебель не должна быть громоздкой и тяжелой. Дверцы могут быть раздвижными, распашными, в виде рольставней для лучшего обзора содержимого шкафа.
4. Навесные шкафчики лучше не использовать для хранения овощей и консервации во избежание травматизма из-за чрезмерного утяжеления конструкции.
5. Угловым шкафчиком можно ловко сгладить угол, а также прекрасно украсить интерьер.

Когда захочется перемен, можно изменить внешний вид шкафчиков при помощи цветного лака, фотообоев, самоклеящейся пленки. А лучше сразу установить раздвижные систему шкафа-купе в соответствии с общим дизайном. И тогда ваш балкон будет выглядеть стильно в любое время.

Термокороб (аналог погреба) делается из одной коробки большого размера и другой – поменьше. На дно коробки побольше укладывается пенопласт, затем ставят коробку поменьше а в зазоры между коробками закладывают пенопласт или другой утеплитель, в качестве которого могут выступить опилки, пена монтажная, тряпки. Более подробную и качественную информацию по созданию термокороба – мини-погреба можно узнать на этом сайте.

Шкаф для банок

Храним вещи

В доме часто нахо

Как хранить консервацию: полезные советы

Каждый человек, который занимается консервацией овощей, фруктов, грибов на зиму понимает, что сделать заготовки это еще не все, важно обеспечить им правильное хранение. Будет обидно, если в один прекрасный день банка с маринованными огурцами, помидорами, вареньем или компотом взорвется, и весь ваш труд будет на с марку.

Но как правильно хранить консервацию в квартире? Можно ли вообще ее так хранить или обязательно спускать в подвал или погреб загородного дома? ХОЧУ.ua отвечает на эти вопросы и поможет вам правильно организовать хранение домашней консервации.

Как хранить домашнюю консервацию?

Если вы живете в частном доме, наверняка, у вас есть так называемая холодная комната, дачный домик, терраса, погреб, кладовка или гараж. В этом случае, вопрос хранения консервации решается сам собой. Здесь и правильный температурный режим легче соблюсти, и в квартире место стеклянной банки не будут занимать, скрадывая и без того небольшое пространство.

В случае, когда дача находится слишком далеко от города или ее совсем нет, а о гараже приходится только мечтать, кроме как в квартире заготовки хранить не получится. В некоторых квартирах есть кладовки, подполы и небольшие каморки под окном в кухне. В таких случаях, консервацию можно хранить здесь. Так и о банки, расставленные по всей квартире спотыкаться не будете, и в таких помещениях температура воздуха ниже, чем в самой квартире, поэтому вероятность, что заготовка испортится сводится к минимуму.

Многие задаются вопросом – как хранить консервацию на балконе зимой? В квартире, в которой есть застекленный балкон или лоджия этот вопрос отпадает сам собой. Важно только, чтобы температура воздуха там не опускалась ниже 0, иначе, содержимое банок замерзнет, стекло лопнет и все содержимое просто выльется. Разнообразить стандартный набор консервации может конфитюр из сладкого перца. 

Чтобы консервация хранилась максимально долго, важно защищать ее от света и попадания солнечных лучей. Поэтому, в случае хранения заготовок на балконе нужно позаботиться о нише, в которую не будет проникать солнечный свет, а для удобства поиска нужной банки, проведите подсветку. Для заготовок на зиму существуют разные способы, как мариновать овощи и фрукты. 

В некоторых квартирах, особенно больших, подразумевается наличие нескольких санузлов. Если вы считаете, что обойдетесь одним, второй можно оборудовать под кладовку и хранить там консервацию на зиму.

Как хранить консервацию, если нет погреба?

Банки с консервированными овощами и фруктами можно хранить в квартире на антресолях. Основной минус кроется в том, что достать определенную заготовку придется попотеть, подставить стульчик или даже стремянку, постараться балансировать с банкой в одной руке, не навернуться и благополучно спустить вкуснятину к столу, не выронив из рук и не разбив. То еще приключение.

Когда квартира находится еще в стадии ремонта и планирования расстановки мебели, можно заранее предусмотреть встроить шкаф, который будет использоваться в качестве кладовки для хранения банок с консервацией. Желательно, чтобы такой шкаф стоял не возле батареи, а в каком-нибудь прохладном месте. В коридоре, например, по стенке или даже в кухне, если позволяет место, кроме того, его можно установить на балконе.

В коридоре, по периметру стены моно повесить полочки или шкафчики. Лучше последнее, поскольку, как уже писалось ранее, консервация не терпит попадания света и солнечных лучей. На открытых полках заготовки на зиму хранить можно, но не долго, чтобы не успели испортиться. Но и не забудьте позаботиться о надежном креплении: банки – тяжелый груз, который не выдержат хлипкие дюбеля и полкодержатели.

В случае, когда балкон не застеклен, его вообще нет или температура там опускается ниже 0 градусов, свободного места в шкафах нет, подполом и кладовкой не располагаете, а полки или шкафчики повесить нет возможности, банки с солениями можно хранить в жилых комнатах: под кроватью, за диваном, вдоль стен, под столами и т.д. В таких случаях лучше поместить банки в плотно закрывающиеся картонные коробки или деревянные ящики.

Можно ли хранить консервацию в холодильнике?

Холодильник – один из вариантов, где можно хранить консервацию в квартире. В нем себя прекрасно чувствуют варенье, лечо, кабачковая икра, маринованные огурцы, помидоры и другие овощи. Только есть один маленький недостаток – в холодильнике очень мало места, чтобы уместить несколько банок с консервацией. В лучшем случае, туда поместится 1-2 трехлитровые банки или 3-4 пол литровые. Но, как это бывает обычно, помещается туда лишь 1 небольшая баночка варенья или повидла, поскольку остальная часть занята другими продуктами. Особенно хорошо в холодильнике хранить открытую консервацию – она так дольше простоит и есть вероятность, что не испортится.

Внимание! Опасность! Ботулизм!

Ботулизм – тяжелое инфекционное заболевание, которое проще всего подхватить из-за некачественно приготовленной консервации. Оно вызывается токсином, который является продуктом жизнедеятельности бактерии ботулинус, которая живет в почве и развивается в бескислородной среде, поэтому герметично закрытые банки с консервацией – идеальная среда для ее размножения. Сами бактерии отравления не вызывают, но они устойчивы к высоким концентрациям поваренной соли и в герметичных банках размножаются, выделяя яд, которым человек может сильно отравиться.

Чтобы обезопасить себя от ботулизма, перед консервацией тщательно обрабатывайте продукты: тщательно промывайте их в воде, используйте только свежие и не порченные, строго соблюдайте технологию консервации, режим стерилизации и пастеризации банок. Если у вас возникли сомнения по поводу качества приготовленных заготовок, лучше перед употреблением их предварительно прокипятить в течении 20 минут – под воздействием высоких температур яд разрушается.

Любителям консерваций непременно придется по вкусу топ-5 рецептов консервирования перца. 

Автор: Светлана Мисник
 

Материалы по теме:

Хранение овощей и домашней консервации на балконе

Городские квартиры не располагают возможностями длительно хранить большие объемы овощей. Тем не менее, если урожай требуется уберечь, то к этому вопросу нужно подойти ответственно. Необходимо разобраться, как добиться оптимальных условий для хранения овощей на балконе.

Содержание статьи

Способы хранения овощей на балконе

На балконе можно оборудовать некое подобие погреба, в котором прекрасно уместится картофель, определенные виды других овощей, требующие длительного хранения и некоторые виды консервации, к примеру, квашеная капуста или соления.

Термокороб (аналог погреба) делается из одной коробки большого размера и другой – поменьше. На дно коробки побольше укладывается пенопласт, затем ставят коробку поменьше а в зазоры между коробками закладывают пенопласт или другой утеплитель, в качестве которого могут выступить опилки, пена монтажная, тряпки. Более подробную и качественную информацию по созданию термокороба – мини-погреба можно узнать на этом сайте.

В подготовленный короб выкладываются овощи и сверху кладется ещё один лист пенопласта и накрывается крышкой.

Как сохранять овощи на балконе

Несколько полезных советов, которые позволят вам хранить овощи на балконе  длительное время.

Картофель

Картофель относится в первую очередь к тем овощам, которые требуется хранить на застекленном балконе. Корнеплоды должны быть сухими. Температура помещения не должна понижаться даже до -1С. Этот овощ не нуждается в свете. Для того чтобы картофель не прорастал, в емкость с ним следует поместить несколько яблок.

Капуста

Если и хранить капусту, то, все же поздних сортов. Она не должна быть поврежденной или подгнившей. В утепленном шкафчике, на полках, можно было бы разложить кочаны, завернутые в газету и обмотанные пищевой пленкой. Капусте требуется присмотр, так как она очень чувствительна к первым заморозкам.

Квашеная капуста

Капусте нужны такие же условия, как и картофелю, поэтому бочонок, в котором находится капуста или эмалированная посуда, тоже отправляются в термокороб. Если же морозов нет, то емкость с квашеной капустой может хранится на полке а шкафу. Только необходимо следить за тем, чтобы емкость была плотно закрыта и на поверхности капусты был небольшой слой сока. В противном случае она может немного потемнеть.

Как хранить яблоки

Зимние яблоки с естественным восковым налетом и плотной кожицей хорошо переносят холода и отлично себя чувствуют на балконе.

Их можно хранить по-разному:
1. Используя термокороб.
2. В ящиках (могут быть картонные ящики, деревянные, пластмассовые), обернув фрукты поштучно бумагой.
3. В полиэтилене или пищевой пленке.
4. Можно все яблоки уложить в полиэтилен (поштучно), но предварительно, в течение 2 часов, их нужно охладить. Если хранить яблоки в одном пакете, то в него следует опустить вату, смоченную в спирте или уксусе. Пакет не должен пропускать воздух.

Хранение лука

Этот овощ считается самым выносливым и не боится мороза. Лук раскладывается в любые коробки, кроме пластиковых, потому что пластик не впитывает влагу, и овощи начинают портиться.

Морковь

Морковь довольно капризна и уход за ней должен быть бережным. Перед хранением морковь не нужно чистить или мыть. Ее можно уложить в ящики с песком и луковой шелухой или в банки, которые закрываются крышкой при первых морозах.

Хранение консервации на балконе

Конечно, хотелось бы, чтобы балкон или лоджия были теми уютными уголками, где можно побыть в одиночестве, отвлечься от забот, почитать книгу или поболтать с друзьями. Однако приходится использовать это пространство и для других целей.

Разумеется, хранение консервации на балконе допускается в том случае, если температура плюсовая или балкон обогревается.  Кроме того, на банки  не должен попадать свет.

Для того чтобы консервация и овощи не загромождали окончательно все пространство, используются шкафчики небольшого размера, которые располагаются на полу, по всему периметру помещения.  А сверху можно красиво выставить комнатные растения. Или установить высокие шкафы,  расположенные вдоль стен. 

Выбирая шкаф для хранения овощей на балконе, обязательно учитываются особенности помещения:

1. Балконная мебель  не должна загромождать доступ света в окна, как и лишать возможности его открывать и слишком затемнять помещение.
2. Материалы должны быть устойчивы к перепадам температур и влажности. Подходит мебель из металлопластика, ламинированной или влагостойкой ДСП.
3. Мебель не должна быть громоздкой и тяжелой. Дверцы могут быть раздвижными, распашными, в виде рольставней для лучшего обзора содержимого шкафа.
4. Навесные шкафчики лучше не использовать для хранения овощей и консервации во избежание травматизма из-за чрезмерного утяжеления конструкции.
5. Угловым шкафчиком можно ловко сгладить угол, а также прекрасно украсить интерьер.

Когда захочется перемен, можно изменить внешний вид шкафчиков при помощи цветного лака, фотообоев, самоклеящейся пленки. А лучше сразу установить раздвижные систему шкафа-купе в соответствии с общим дизайном. И тогда ваш балкон будет выглядеть стильно в любое время.

Новости от партнеров

Загрузка…

Как хранить банки на балконе зимой: советы эксперта

Каждая хозяйка старается запастись консервацией на зиму. Хорошо, когда есть подвал, куда можно поставить законсервированные овощи и фрукты. Когда нет такой возможности, лучший вариант хранить закрытые банки на лоджии или на балконе.

Сохранить продукты в банках можно только в условиях положительной температуры. Рассмотрим сначала способы хранения консервации в закрытых помещениях лоджий и балконов. Затем остановимся на том, как утеплить шкаф на открытом балконе для хранения банок с заготовками.

Где и как лучше хранить банки с заготовками на лоджии

Хорошо хранить закатанные банки на полках стеллажей или в шкафах

Закрытая лоджия – идеальное помещение для хранения закрытой продукции, потому что в зимний период температура воздуха не опускается ниже 0°. Размещают продукцию в таких местах, как:

• полки;
• шкаф;
• встроенная мебель;
• комод.

Полки

Полки должны быть нужной высоты

Горизонтальные поверхности для размещения зимних запасов на лоджии можно устроить из полок. Полки подвешивают на стены. Очень удобно разместить их на боковых поверхностях помещения.

Полки располагают, таким образом, чтобы на одних помещались банки одной высоты. Мебельные детали можно изготовить своими руками. Используют для этого доску или ламинированную древесностружечную плиту. В мебельных магазинах продают готовые полки различных конструкций.

Продукты могут портиться от воздействия ультрафиолетового излучения. Для того чтобы избежать этого негативного явления, на потолке балкона устанавливают багеты или струны. На них вешают шторы или занавески. Это сохранит закрытую продукцию от воздействия света и улучшит вид интерьера остеклённого балкона.

Шкаф

В шкафу удобно прятать заготовки

Хозяева квартиры зачастую в качестве бокса для хранения банок с заготовками на лоджии используют старую мебель, такую как шкафы. Старый книжный шкаф уже имеет полки. Остаётся только закрыть дверные стёкла каким-либо подручным материалом. В большинстве случаев мебель хорошо помещается в торце лоджии, примыкая задней стенкой к боковому ограждению помещения.

Платяной шкаф закрывают глухие дверцы. Если боковые стенки имеют достаточную толщину, то на них навешивают полки. В случае наличия тонких боковин внутри шкафа устанавливают деревянный каркас из бруса, на который размещают полки Их нетрудно изготовить своими руками из досок или ДСП.

Надо помнить, что шкаф не должен загораживать собой оконный проём. Иначе в помещении будет ощущаться недостаток естественного освещения, и будет возникать трудность в открытии окна для проветривания.

Встроенная мебель

Встроенный шкаф можно сделать из ДСП

В торце лоджии формируют каркас из бруса. На каркас размещают полки из досок или из ДСП. На всю высоту балкона устанавливают вертикальные стойки из бруса. На эти стойки навешивают дверные полотна. Их можно сделать из тонкого ДСП.

Полотна укрепляют изнутри обрамлением из бруса. Это придаст дверям прочность и предохранит их от деформации. Внешнюю поверхность дверей встроенного шкафа красят или покрывают мебельным лаком. По окончании работ на полках размещают консервацию.

Комод

Мебель такого типа вполне можно изготовить самостоятельно. Прежде делают каркас из бруса. Затем днище и боковые поверхности обшивают досками, ДСП или пластиком.

На задний верхний брус навешивают на петлях крышку, сделанную из того же материала, что и облицовка корпуса комода. На горизонтальную поверхность степлером или мебельными гвоздями крепят подушку для сидения. Подушку делают следующим образом: поролон, толщиной 20-30 мм, обшивают сверху мебельной тканью или кожзаменителем. Внутрь комода помещают заготовки на зиму.

Такой комод на лоджии выполняет две функции:

1. Бокс для хранения консервации.
2. Диван для сидения.

Устройство утеплённого шкафа на открытом балконе

Содержимое банок представляет собой фрукты и овощи, помещённые в жидкую субстанцию различных по составу рассолов и сиропов. Именно жидкая составляющая консервации подвержена замерзанию. Это может привести к порче продукта и разрыву стеклянной оболочки банки. Чтобы сохранить заготовки зимой нужно, чтобы утеплённый бокс мог поддерживать внутри себя плюсовую температуру. О том, как сделать шкаф на балконе, смотрите в этом видео:

В основе устройства утеплённого бокса для заготовок на лоджии используют принцип строения термоса. В промежуток между встроенной ёмкостью и корпусом шкафа помещают теплоизоляцию.

Предварительно нужно установить шкаф на балконе, таким образом, чтобы он не закрывал световой проём и подвергался минимальному обдуванию ветрами. Если корпус шкафа сделан из ДСП, то нужно позаботиться о его защите от воздействия атмосферных осадков. Обычно бокс покрывают несколькими слоями влагостойкой краски.

На внутреннюю поверхность стенок между полками наклеивают пенопласт, минеральную вату, пенополиуретан или другой утеплитель. Толщина теплоизоляции должна быть не менее 30 мм. Также утепляют верх, низ и дверь внутри бокса. Внутреннюю поверхность утеплителя закрывают листами ДВП, тонкой фанерой или пластиком. Инструкции по монтажу шкафа на балконе:

В условиях сурового климата существует большой риск «потерять» заготовки даже в утеплённом шкафу на балконе. Сильный мороз не остановит никакое утепление хранилища.Некоторые источники информации рекомендуют устанавливать в утеплённых шкафах электрический обогрев лампами накаливания или другие самодельные устройства.

Однако данное обстоятельство значительно повышает риск возникновения пожара по причине короткого замыкания в системе самодельного электрообогрева, в этой связи целесообразнее поискать иное место для хранения зимних заготовок.

идеи для организации удобной системы складирования вещей

Организовать на балконе хранение овощей, велосипедов, автопокрышек, одежды, обуви или инструментов – привлекательная идея. Но как не превратить дополнительное пространство в нагромождение хлама, в котором теряются действительно нужные вещи? При грамотном благоустройстве уютное помещение превращается в квартирный оазис, место отдыха, работы, организованного складирования предметов обихода.

Подготовительный этап – капитальный или косметический ремонт

Качественное, безопасное складирование возможно при условии обустройства площади. Предварительно рекомендуется провести необходимые работы:

• Капитальный ремонт – остекляют, утепляют, декорируют стены и настилают пол. Обязательно предусматривают гидроизоляцию. Инвестиции окупают себя – появляется комфортная зона в пределах квартиры.
• Если первый пункт имел место несколько лет назад, выполняют косметический ремонт или делают генеральную уборку с избавлением от накопившегося хлама. Складирование часто носит неорганизованный характер, но затем возникает желание упорядочить вещи, создать четкую систему хранения на балконе.

Образовавшаяся дополнительная площадь зависит от планировки. Это может быть пара квадратных метров или небольшая комната. Некоторые проекты предусматривают «опоясывающие» лоджии, где есть простор для творчества.

Оптимальный вариант отопления – монтаж системы «теплый пол» с соблюдением правил техники безопасности. Это позволяет зимой хранить консервацию и свежие овощи, для которых опасна минусовая температура.

Появлению идиллической картинки предшествует серьезная подготовка

Что можно хранить на балконе

К принятию решения о создании организованного пространства подталкивает необходимость. Когда ее осознают в полной мере, благоустроенное помещение не превращается в пристанище ненужных вещей. Примерный перечень вариантов складирования:

• Создание гардеробной. Актуально, если одежда и обувь перестали помещаться в шифоньерах и комодах, а проститься с туалетами не представляется возможным. Например, в семье появился новый член или подрос ребенок, и ему нужен персональный шкаф.
• Продукты питания. Утепленный балкон подходит для хранения овощей, фруктов, различной консервации.
• Инструменты и приспособления. Распределенные в специальные контейнеры, гаечные ключи, отвертки и прочие атрибуты занимают немного места. Не будет лишней полка для дрели и других помощников домашнего мастера.
• Сезонные транспортные средства, спортивный инвентарь. Больше всего хлопот доставляют велосипеды, автомобильные покрышки, различные мелочи – насосы, автокосметика, коврики. Приходится искать место для лыж, коньков, роликов.
• Рыболовные снасти. Любимое хобби достойно того, чтобы спиннинги, удочки и прилагающиеся к ним атрибуты были разложены по полочкам, а любимая лодка обрела собственный уголок.
• Редко используемая домашняя техника, предметы обихода. Звездный час соковыжималки настает летом, а остальное время она стоит без дела. То же относится к таре для консервации.

Примеры упорядоченного и организованного складирования предметов обихода и сезонного транспорта

Любители растений устраивают цветники, а в ящиках высаживают небольшой огород – выращивают зелень или овощи. Использование площади носит сезонный характер, если нет системы обогрева.

Оптимальное решение для узкого пространства – встроенный шкаф

Основные принципы организации пространства

Грамотное распределение места зависит не от площади, а от зонирования. На небольшом балконе возможно устройство кладовой для хранения, зоны отдыха или рабочего уголка.

Зонирование

Для принятия правильного решения нужно по-новому оценить имеющиеся ресурсы и расставить приоритеты. Если из окна открывается впечатляющий городской пейзаж или прямо к дому подступает лес, выбор очевиден – предпочтение отдают месту для семейного отдыха. Но это не означает, что «функционал» ограничен:

• Откидной столик и складное кресло – идея для компактного уголка рукодельницы или работы за ноутбуком.
• Полки или шкафы, установленные вдоль боковой части, – готовое место хранения на балконе.
• Настенные этажерки, подоконники идеальны для расстановки цветов, рассады.
• В простенке найдется место для велосипедов, которые можно отгородить ширмой или шторкой.
• Антресоли подходят для размещения покрышек, автомобильных аксессуаров, инструментов.

При правильном разделении зон не создается ощущение нагромождения, хаоса. Каждая вещь доступна и находится на своем месте.

Зона отдыха легко превращается в место для работы – секрет в откидном столике

Рабочий уголок

Любимые хобби или удаленная работа предполагают, что должно быть выделенное пространство для занятий. Позволить себе полноценный кабинет могут немногие. На кухню постоянно вторгаются желающие подкрепиться, в гостиной смотрят телевизор.

Если удалось устроиться в спальне, чей-то пушистый хвост непременно смахнет открытые коробочки с бисером, а лапки напечатают альтернативный текст в важном проекте. Оптимальный выход – рабочий уголок на балконе. Варианты устройства:

• Шкаф и стол с боковой стороны. Это может быть как «мужская», так и «женская» зона. Все зависит от конкретных потребностей членов семьи. На полках и в ящиках свободно размещаются нужные инструменты, приспособления, расходные материалы, а стол служит рабочей плоскостью.
• Эргономичное решение – выдвижная или откидная столешница и складное кресло. Рабочее место легко трансформируется в столик для чаепития, и никто не натыкается на кресло.

Если позволяет площадь, а интересы не вступают в жесткое противоречие, рабочие зоны можно разместить с обеих сторон. Балкон превращается в домашнюю мастерскую или уютный кабинет.

Работать в таких условиях – сплошное удовольствие

Зона отдыха

Хранение вещей и отдых не противоречащие понятия при соответствующем распределении площади. Базовые компоненты зоны отдыха:

• Диван, установленный вдоль длинной стены или встроенный в боковую часть, если позволяет ширина. Мебель может быть оснащена ящиком-тумбой, что повышает практичность решения.
• Стол выбирают с таким расчетом, чтобы оставался свободный проход. При небольшой ширине отдают предпочтение складной мебели. «Гарнитур» можно укомплектовать парой кресел и собираться всей семьей или небольшой компанией.

Зону отдыха отлично дополняет небольшая этажерка с цветами, а дополнительный комфорт и уют создают диванные подушки и другие аксессуары.

Комфортная и практичная зона отдыха – под диваном расположена вместительная тумба

Зеркальные дверцы балконного шкафа зрительно увеличивают свободное место.

Зеркальная поверхность полностью меняет восприятие пространства

Мебель для балкона

Если необходима организация системы хранения на балконе, без мебели не обойтись. Здесь не место громоздким или массивным изделиям – ценятся эргономичность, функциональность.

Шкафы

Предпочтение отдается практичным шкафам-купе с раздвижными дверцами. Оптимальное расположение – с боковой стороны. Глубина зависит от длины простенка и планируемого функционала:

• При устройстве гардеробной достаточно стандартных параметров, принятых для одежных шкафов. Рекомендуется сделать два отделения – с полками и перекладиной для плечиков.
• Для консервации подходит узкий шкаф – не придется тратить время на поиск нужной банки.
• Для складирования инструментов и домашней утвари необходимы удобные полки, на которых можно разместить продолговатые и объемные предметы.

Рациональное решение – шкаф до потолка или с антресолями. На отделенных закрытых полках можно разместить покрышки и авто аксессуары, которым не место рядом с бытовой техникой или консервацией, если мебель выполняет функцию кладовки.

За дверцами могут скрываться гардероб, полки с консервацией или инструменты домашнего мастера

Оптимальная глубина шкафа равна ширине одной оконной секции. Так мебель в меньшей степени снижает уровень освещенности. Баланс между рационализмом и комфортом не менее значим, чем эргономичность и системность.

Комоды

Рациональное решение для складывания негабаритных вещей, которые лучше держать за закрытыми дверцами или в надежно закрывающихся ящиках. Если балкон утеплен, в мебели можно разместить обувь – для нее всегда не хватает места.

Хороши варианты, при которых комод состоит из двух отделений – с полками, закрытыми дверцами, ящиками для разных мелочей. Столешницу можно использовать для расстановки цветов или устройства декоративного уголка с любимыми аксессуарами.

Над комодом обычно размещают полки, подвесные шкафы или другие подвесные конструкции.

Комод можно расположить вдоль стены или в торце, а сверху навесить полки

На балконах рекомендуется устанавливать мебель с раздвижными дверцами для максимально рационального использования пространства.

Полки и стеллажи

Наиболее эргономичное решение, особенно в условиях небольшой площади. Более громоздкая и закрытая мебель зрительно скрадывает и без того ограниченное пространство. Для эстетичности и в качестве декоративно-прикладного элемента используют легкие шторки. Они скрывают то, что не предназначено для глаз посторонних, и не утяжеляют конструкцию.

Полки открывают простор для идей и не имеют ограничений по размещению:

• С боковой стороны. Альтернатива мебели и возможность для креатива – разной ширины и формы, на разном расстоянии по высоте. Все зависит от предназначения и предметов для хранения. Могут быть стеллажного типа – на всю высоту стены, – размещаться над комодом, рабочим столом.
• Угловые полки. Считаются наиболее эргономичным решением, особенно в условиях узкого балкона. На них удобно разместить цветы или домашний огород. Функциональность повышают роллеты – получается закрытый мини-шкафчик для хранения небольших предметов или консервации.

Еще один вариант размещения – над диваном в зоне отдыха. На них также можно расставить цветы или хранить книги, которые хочется иметь под рукой.

Пример размещения стеллажей в торцах лоджии

Специальная мебель

Производители предлагают специальные системы хранения для балкона. Это легкая мебель, адаптированная под размещение в условиях узкого помещения небольшой площади. Изделия отличают следующие характеристики:

• Изготовлены из материалов, нечувствительных к перепадам температуры – далеко не все балконы имеют систему обогрева. Обычно это пластик или ламинированные поверхности.
• Оснащены раздвижными дверцами для большего удобства. Для открывания/ закрывания распашных требуется пространство, которого просто может не быть.
• Шкафы имеют два отделения – с полками и для хранения высоких предметов, в котором может разместиться гладильная доска или невысокая лестница-стремянка, пылесос.

Удобные, практичные, вместительные тумбы для организации системного хранения

Ассортимент широк. Вниманию потребителей предлагаются функциональные комоды, встроенные и подвесные шкафы, антресоли.

Примеры удачных систем

Сезонное хранение

Немало хлопот доставляют сезонные транспортные средства, спортивный инвентарь, туристическое снаряжение, прочие атрибуты активного образа жизни. Весной и осенью возникает проблема размещения автопокрышек. Найти подходящее место для резины бывает затруднительно.

Автомобильные покрышки

Решение хранить покрышки на балконе можно назвать рациональным с большой натяжкой. Необходимо соблюдение нескольких условий:

• Летом не должно быть жарко, а зимой температура не может опускаться ниже 5-7 градусов тепла. Температурные катаклизмы чреваты преждевременным разрушением резины. Поэтому рекомендуются энергосберегающие стеклопакеты, а в зимнее время – регулярное включение системы обогрева.
• Покрышки распространяют запах, особенно ярко выраженный летом. Шины необходимо тщательно мыть и обязательно упаковывать в герметичную пленку или специальные чехлы.
• В зависимости от наличия/отсутствия дисков разнится способ хранения – в вертикальном или горизонтальном положении. Не всегда есть возможность обеспечить соответствие техническим требованиям, от которых напрямую зависит срок службы шин и безопасность поездок.
• Требуется много места. Комплекту для хетчбэка нужно не менее 0,5 куб. м, а резина для внедорожников занимает добрый «кубик».

Правила хранения шин

Поэтому стоит отдать предпочтение специализированному шинному хранилищу. Но если нет такой возможности, придерживаются следующих правил:

• Покрышки хранят чистыми, в упаковке, в специально выделенной зоне – на антресолях, закрытых полках, в специальном месте в шкафу.
• Стараются не допускать температурных катаклизмов – чрезмерного перегрева или слишком низких температур. Как минимум проводят работы по теплоизоляции, в идеале – обеспечивают вентиляцию летом и обогрев зимой.
• Соблюдают требования по расположению покрышек с дисками и без дисков.

Для качественного хранения шин необходима специальная полка

Велосипеды

Двухколесные друзья также доставляют немало хлопот. Балкон не слишком удобен для хранения велосипедов, однако есть удобные способы:

• В подвешенном состоянии. В простенке или на боковой стороне на необходимой высоте устанавливают поперечную планку, к которой приспосабливают мощные крюки. Велосипеды подвешивают за переднее колесо. Такой вариант оптимален для хранения нескольких транспортных средств. Важны прочность крепления и техническая возможность установить планку. Часто балконы и лоджии остеклены до потолка, и нет простенков с внешней стороны, а боковая сторона не подходит для таких целей.
• В шкафу. Если позволяет площадь, можно разместить пару велосипедов в специальном отделении или предусмотреть подвесные крюки с внешней стороны дверцы. Во втором случае приходится мириться с тем, что «велик» постоянно на виду.

Такой вариант доступен только при определенных условиях

Самый простой способ – выкатить на балкон и поставить под стенку. В таком случае о системе хранения говорить не приходится. Велосипед будет мешать.

Если позволяют ширина или длина помещения, велосипед можно закрепить под потолком

Сезонное хранение свежих овощей возможно при температуре не менее +1-3°С. В помещении должно быть сухо – лишняя влажность, как и чрезмерное тепло, приводят к порче запасов.

Пример размещения консервации на открытом стеллаже и в шкафу

Правила хранения консервации

Консервация на балконе смотрится эффектно и будто приглашает за стол. На открытых полках или в отдельном шкафу банки хранить удобнее, чем в маленькой кладовой. А если специальное помещение отсутствует, решение напрашивается само собой. Необходимо обеспечить следующие условия:

• Отсутствие прямых солнечных лучей – предусматривают дверцы, шторки, роллеты, другие приспособления.
• Хорошая вентиляция – духота, перегрев, повышенная влажность недопустимы. Негативное воздействие окружающей среды сказывается на сохранности «закруток».
• Недопущение отрицательных температур. Мороз может привести к замерзанию консервации, изменению вкусовых качеств и свойств, разрыву банок.

Подборка видео идей и примеров

Пример практичной организации балкона или лоджии:

То же пространство после мебельного апгрейда:

«До» и «После» — пример работы персонального организатора пространства:

Создание оптимальных условий хранения и рациональное распределение пространства ответственные хозяева поручают специалистам в области обустройства балконов и лоджий. Профессиональный подход всегда приносит лучший результат, не приходится переживать разочарование, повторно решать щепетильный аспект квартирного вопроса. Вам предложат готовое решение, которое учитывает индивидуальные пожелания и возможности помещения.

Правильное хранение заготовок на балконе зимой

Каждая хозяйка старается запастись консервацией на зиму. Хорошо, когда есть подвал, куда можно поставить законсервированные овощи и фрукты. Когда нет такой возможности, лучший вариант хранить закрытые банки на лоджии или на балконе.

Сохранить продукты в банках можно только в условиях положительной температуры. Рассмотрим сначала способы хранения консервации в закрытых помещениях лоджий и балконов. Затем остановимся на том, как утеплить шкаф на открытом балконе для хранения банок с заготовками.

Где и как лучше хранить банки с заготовками на лоджии

Хорошо хранить закатанные банки на полках стеллажей или в шкафах

Закрытая лоджия – идеальное помещение для хранения закрытой продукции, потому что в зимний период температура воздуха не опускается ниже 0°. Размещают продукцию в таких местах, как:

• полки;
• шкаф;
• встроенная мебель;
• комод.

Полки

Полки должны быть нужной высоты

Горизонтальные поверхности для размещения зимних запасов на лоджии можно устроить из полок. Полки подвешивают на стены. Очень удобно разместить их на боковых поверхностях помещения.

Полки располагают, таким образом, чтобы на одних помещались банки одной высоты. Мебельные детали можно изготовить своими руками. Используют для этого доску или ламинированную древесностружечную плиту. В мебельных магазинах продают готовые полки различных конструкций.

Продукты могут портиться от воздействия ультрафиолетового излучения. Для того чтобы избежать этого негативного явления, на потолке балкона устанавливают багеты или струны. На них вешают шторы или занавески. Это сохранит закрытую продукцию от воздействия света и улучшит вид интерьера остеклённого балкона.

Шкаф

В шкафу удобно прятать заготовки

Хозяева квартиры зачастую в качестве бокса для хранения банок с заготовками на лоджии используют старую мебель, такую как шкафы. Старый книжный шкаф уже имеет полки. Остаётся только закрыть дверные стёкла каким-либо подручным материалом. В большинстве случаев мебель хорошо помещается в торце лоджии, примыкая задней стенкой к боковому ограждению помещения.

Платяной шкаф закрывают глухие дверцы. Если боковые стенки имеют достаточную толщину, то на них навешивают полки. В случае наличия тонких боковин внутри шкафа устанавливают деревянный каркас из бруса, на который размещают полки Их нетрудно изготовить своими руками из досок или ДСП.

Надо помнить, что шкаф не должен загораживать собой оконный проём. Иначе в помещении будет ощущаться недостаток естественного освещения, и будет возникать трудность в открытии окна для проветривания.

Встроенная мебель

Встроенный шкаф можно сделать из ДСП

В торце лоджии формируют каркас из бруса. На каркас размещают полки из досок или из ДСП. На всю высоту балкона устанавливают вертикальные стойки из бруса. На эти стойки навешивают дверные полотна. Их можно сделать из тонкого ДСП.

Полотна укрепляют изнутри обрамлением из бруса. Это придаст дверям прочность и предохранит их от деформации. Внешнюю поверхность дверей встроенного шкафа красят или покрывают мебельным лаком. По окончании работ на полках размещают консервацию.

Комод

Мебель такого типа вполне можно изготовить самостоятельно. Прежде делают каркас из бруса. Затем днище и боковые поверхности обшивают досками, ДСП или пластиком.

На задний верхний брус навешивают на петлях крышку, сделанную из того же материала, что и облицовка корпуса комода. На горизонтальную поверхность степлером или мебельными гвоздями крепят подушку для сидения. Подушку делают следующим образом: поролон, толщиной 20-30 мм, обшивают сверху мебельной тканью или кожзаменителем. Внутрь комода помещают заготовки на зиму.

Такой комод на лоджии выполняет две функции:

1. Бокс для хранения консервации.
2. Диван для сидения.

Устройство утеплённого шкафа на открытом балконе

Содержимое банок представляет собой фрукты и овощи, помещённые в жидкую субстанцию различных по составу рассолов и сиропов. Именно жидкая составляющая консервации подвержена замерзанию. Это может привести к порче продукта и разрыву стеклянной оболочки банки. Чтобы сохранить заготовки зимой нужно, чтобы утеплённый бокс мог поддерживать внутри себя плюсовую температуру. О том, как сделать шкаф на балконе, смотрите в этом видео:

В основе устройства утеплённого бокса для заготовок на лоджии используют принцип строения термоса. В промежуток между встроенной ёмкостью и корпусом шкафа помещают теплоизоляцию.

Предварительно нужно установить шкаф на балконе, таким образом, чтобы он не закрывал световой проём и подвергался минимальному обдуванию ветрами. Если корпус шкафа сделан из ДСП, то нужно позаботиться о его защите от воздействия атмосферных осадков. Обычно бокс покрывают несколькими слоями влагостойкой краски.

На внутреннюю поверхность стенок между полками наклеивают пенопласт, минеральную вату, пенополиуретан или другой утеплитель. Толщина теплоизоляции должна быть не менее 30 мм. Также утепляют верх, низ и дверь внутри бокса. Внутреннюю поверхность утеплителя закрывают листами ДВП, тонкой фанерой или пластиком. Инструкции по монтажу шкафа на балконе:

В условиях сурового климата существует большой риск «потерять» заготовки даже в утеплённом шкафу на балконе. Сильный мороз не остановит никакое утепление хранилища.Некоторые источники информации рекомендуют устанавливать в утеплённых шкафах электрический обогрев лампами накаливания или другие самодельные устройства.

Однако данное обстоятельство значительно повышает риск возникновения пожара по причине короткого замыкания в системе самодельного электрообогрева, в этой связи целесообразнее поискать иное место для хранения зимних заготовок.

10 идей, как обустроить места для хранения закаток на лоджии или балконе

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов: