Пирожковая тарелка фото: Пирожковая тарелка: назначение и правила выбора

Содержание

Пирожковая тарелка: назначение и правила выбора

Пирожковая тарелка отличится небольшими размерами, ее диаметр составляет 15,5-18 см. Основное назначение – подача пирожков, хлеба, тостов.

Во время сервировки стола тарелки с хлебобулочными изделиями ставят перед каждым участником застолья сверху слева по диагонали от первого блюда, дополняя ножом для масла. Также небольшие тарелочки часто используют в качестве подставок под соусники и икорницы. Иногда в них подают десерты и деликатесные закуски, бутерброды к чаю, сухарики и многое другое.

В этой публикации:

Форма и отличительные особенности

Пирожковые тарелки всегда плоские и маленькие, классический диаметр составляет 17,5 см. Небольшие размеры важны, так как эту посуду используют при каждой сервировке стола, располагая выше и левее от тарелки для первых блюд. Плоская поверхность необходима для красивой подачи и удобной трапезы. Овальное дно может деформировать свежую булочку.

Не стоит путать пирожковые плоские тарелки с миниатюрными порционными, имеющими диаметр до 15 см. Порционные более углубленные, что не подходит для сервировки хлеба и пирожков. В больших сервизах, как правило, присутствуют и те, и другие.

Традиционные тарелки круглые, но сейчас в продаже есть наборы столовой посуды квадратной формы. Квадратные тарелочки смотрятся эффектно и очень удобны для сервировки, так как занимают меньше полезной площади.

Назначение и применение

Пирожковые тарелки предназначены не только для пирожков, на них традиционно подают:

  • нарезанный хлеб к первым и вторым блюдам;
  • расстегаи, пироги при полной сервировке стола;
  • булочки, ватрушки к компоту или чаю;
  • бутерброды;
  • порционные закуски типа канапе или тарталеток.

Особых ограничений в применении. Их можно использовать как подставку под порционный супник или как блюдце для торта и печенья, если нет другой альтернативы. Никто не запретит подать на плоской тарелочке маленького диаметра деликатесные сыры или колбасы.

Маленькие размеры привлекают детей. Ребенок с удовольствие ест из взрослой посуды, как мама, но в то же время порция еды здесь значительно меньше.

Как выбрать тарелку для хлеба

Пирожковая тарелка – спутник суповой и активный участник сервировки стола, поэтому она должна сочетаться с другой посудой по материалу, цвету, форме, стилю. Практичнее покупать сервизы или наборы.

Материал – основа выбора

Тарелки для подачи пирожков и хлеба изготавливают из фаянса, фарфора, керамики, стекла, дерева, пластика.

  • Фаянс – доступный и самый популярный материал для столовой посуды. Фаянсовые изделия покрывают глазурью или эмалью разных цветов, расписывают, украшают рельефами и лепниной. Недостаток – высокая пористость, ведущая к трещинкам покрытия.
  • Фарфор – классика элитной посуды. Тонкий, изящный, прочный и долговечный материал. Легче фаянса, не имеет пор, поэтому не трескается. Из фарфора делают очень красивые тарелки с росписью, прорезями, рельефами, позолотой.
  • Стекло – универсальный материал для повседневного применения. Не боится микроволновок и морозильных камер. Бывает прозрачным, дымчатым, с рисунками.
  • Стеклокерамика – современное изобретение, сочетающее универсальность стекла и прочность закаленной керамики. Выглядит, как фарфор.
  • Керамика без обжига – толстые и массивные изделия с однотонной или художественной глазурью.
  • Деревянные тарелки часто представляют собой произведения искусства и сувениры, но подходят для практичного применения.

Если предпочитаете подогревать хлебобулочные изделия перед подачей в микроволновке, выбирайте модели из стекла и стеклокерамики. Также обращайте внимание на рекомендации производителя по уходу и эксплуатации.

Особенности выбора тарелок без сервиза

Тарелки, как и другие предметы для сервировки стола, украшают различными способами. Если это набор или полноценный сервиз, то одинаковый декор гарантирован. Но если приходится покупать отдельно, велик риск эффекта «разношерстности».

Выбирая пирожковую тарелку, приложите усилия, чтобы она вписалась в имеющийся набор. Если нет возможности найти подходящую линейку по стилю и материалам, купите прозрачные стеклянные. Через прозрачное стекло будет видна скатерть, посуда сольется со столом и не нарушит композицию. Также можно выбрать оригинальные изделия из дерева, они хорошо сочетаются с хлебом.

Если у вас есть набор белой посуды с рисунком, то обратите внимание на чисто белые тарелки. Однако гармонию могут нарушить рельефы на бортиках – учитывайте каждую мелочь, чтобы предметы сервировки максимально сочетались по оформлению.

Обзор красивой посуды с примерами

В этом обзоре вы увидите, как выглядят товары разных производителей из различных материалов. Возможно, именно таких нет в вашем городе, но найти подходящие не составит труда.

Симпатичная плоская тарелка «Садовая Роща» диаметром 15 см изготовлена из качественного костяного фарфора. Ненавязчивый узор подходит для повседневного стола и торжественных застолий. Край декорирован позолоченным ободком, поэтому для микроволновки не подходит. Коллекция представлена всеми видами сервировочной посуды.

Пирожковая плоская тарелка «Роза» сочетает минимализм и нежность. Чисто белое оформление без излишеств дополняет рельефный узор на дне. Романтичная розочка смотрится интересно и не вызывает нареканий у любителей классики. В коллекции «Роза, Маркеса» есть все виды столовой посуды. Но даже в единичном экземпляре она не испортит сервировку.

Тарелка из коллекции посуды «Бабочки на лугу» подойдет тем, то предпочитает оригинальность и люксовые вещи. Вся серия выполнена из фарфора. Рисунок прочный, не боится посудомоечной машины и интенсивной эксплуатации.

Фарфоровая тарелка Cellini с диаметром 15 см не отягощена росписью. Но декор бортов рельефным узором делает посуду изящной и статусной. Такой рельеф требует тщательного ухода, в углублениях могут скапливаться загрязнения при ненадлежащем мытье.

Стильная тарелка «Арборесценс» диаметром 16 см идеальна для таких стилистических направлений, как лофт, эклектика, авангард. Черно-серое сочетание придется по вкусу мужчинам и стильным дамам. Материал: фарфор.

Еще больше вариантов можно посмотреть в интернет-магазинах. Пирожковые тарелки продаются поштучно, в наборах по 3, 6, 12 штук и в столовых сервизах.

Если не хотите покупать лишнее, поищите магазины, которые позволяют создать свой набор посуды из отдельных предметов одной коллекции.

Пирожковые Тарелки: Стильное Пополнение Сервиза [#2019]

Пирожковые тарелки не обязательно должны соответствовать классическим канонам — выбирайте ту, которая именно вам по душе

Пирожковые тарелки, так же как и другие столовые приборы, появились достаточно давно. Однако тарелка моложе, чем ложка или вилка. Ведь раньше даже представители знати ели из углублений, которые делались в обеденном столе, а чуть позже из круглых кусков хлеба.

Содержание:

Нежный набор пирожковых тарелок с графической росписью светло-зеленого оттенка

Оригинальная пирожковая тарелка из натурального дерева, сделанная вручную

Винтажная пирожковая тарелка из фарфора с нежными узорами

Белоснежная пирожковая тарелка с ручной росписью

Как выглядит пирожковая тарелка?

Диметр пирожковой тарелки – в пределах 15-17,5 см, она плоская. Хотя в классическом описании такой посуды значится цифра 17,5 см – ни больше ни меньше. Используется она для подачи:

Керамическая пирожковая тарелка ручной работы с графической росписью

  • пирожков;
  • хлеба;
  • булок;
  • тостов;
  • бутербродов;
  • круассанов.

Набор пирожковых тарелок из фаянса

То есть любых хлебобулочных изделий. Но на практике посуда такого диаметра может быть использована для разных целей.

Обратите внимание! Не стоит путать в сервировке пирожковую тарелку с порционной, которая имеет диаметр до 15 см и используется для подачи порций блюд.

На первый взгляд простая, но завораживающая черная керамическая пирожковая тарелка

Материал

Сегодня можно купить пирожковую тарелку, изготовленную из самых разных материалов, и среди популярных – фарфор, фаянс, керамика, стекло, пластик. Реже встречаются металлические, деревянные.

Фарфор

Фарфоровая тарелка будет иметь изысканный и дорогой вид.

Впрочем, цена ее тоже немалая. С ней нужно обращаться бережно и аккуратно, так как этому материалу свойственна хрупкость. Он способен отлично держать тепло. Фарфору нужен тщательный уход. Такие тарелки стоит ставить на стол только в торжественных случаях, для ежедневного использования они не подходят. Бывают с рисунком, методы нанесения которого разные, а именно:

  • мануфактурный – ручная работа;

Антикварная пирожковая тарелка из фарфора с росписью ручной работы

  • деколь – переводной рисунок;

Более современная пирожковая тарелка из фарфора, выполненная методом деколь

  • рельефный – его узоры наносятся методом перфорации, гравировки.

Невероятно красивая пирожковая тарелка из фарфора ручной работы с рельефными элементами рисунка

Обратите внимание! Оценить качество набора пирожковых тарелок можно не только по цене, но и по количеству росписи. Самые качественные никогда не покрываются росписью полностью, даже если она ручная.

Набор фарфоровых пирожковых тарелок с ярким рисунком

Фаянс

Его называют недорогим аналогом фарфора. Он грубее, толще, если можно так сказать. Тепло держит хуже. У таких тарелок не будет фарфоровой прозрачности и тонкого звука при постукивании по краю. Но как вариант для ежедневного использования вполне подойдет.

Незамысловатая винтажная пирожковая тарелка из фаянса в нейтральной цветовой гамме

Керамика

Эта тарелка для пирожков и другой выпечки отлично подходит для ежедневного использования. Материал недорогой, но его вид довольно грубый, по весу она будет тяжелой. Часто на ней могут появляться микротрещины и сколы. Но и преимуществ у материала хватает, среди них:

Яркая пирожковая керамическая тарелка с росписью ручной работы в красных тонах

  • способность регулировать температуру, влажность;
  • на такой тарелке можно сделать горячий бутерброд или разогреть круассан, ведь ее можно поставить прямо в духовку.

Набор керамических пирожковых тарелок и блюдец с нанесенным вручную оригинальным узором очень тонкой работы

Но не стоит забывать, что она быстро и надежно впитывает запахи, и резко менять ее температурный режим нельзя.

Керамическая пирожковая тарелка с рисунком в нежных голубых тонах

Стекло

Яркая неординарная стеклянная пирожковая тарелка. О ее владельце смело можно сказать, что он креативная личность!

Эта тарелка будет изящной и удобной в использовании. За стеклом легко ухаживать: мыть можно как вручную, так и в посудомоечной машине. Она может быть:

Нежная полупрозрачная пирожковая тарелка с завораживающими взгляд разводами цветного стекла в синих тонах

  • прозрачной – в таком случае она меняет цвет под скатерть, что эффектно и удобно при сервировке;

Необычная стеклянная пирожковая тарелка с оригинальным геометрическим рисунком

Перегреваний такие тарелки не любят, а их остальные возможности широкие. Вполне может использоваться как ежедневная посуда.

Очень красиво выглядят стеклянные пирожковые тарелки в солнечных лучах

Пластик

Такие тарелки можно встретить не так часто, скорее в исключительных случаях. Подойдут они для сервировки детского стола, когда родители стремятся научить ребенка самостоятельно есть и приобщают к культуре питания. Еще одно место, где можно использовать такую хлебную тарелку, – дача или пикник.

Милая пластмассовая пирожковая тарелка для ребенка

Металл и дерево

Эти материалы в бытовых условиях в пирожковых тарелках не используются. Чаще всего это ресторанные варианты под конкретную стилистику заведения. Изготавливаются они партиями под заказ.

Элегантная металлическая кованая пирожковая тарелка ручной работы

Металлические производятся из нержавеющей стали пищевого предназначения. Что касается дерева, то применяются легкие и мягкие породы, для того чтобы их можно было обработать, придать форму.

Металлическая пирожковая тарелка с нанесенным вручную орнаментом

Совет! При выборе металлической тарелки нужно обратить внимание на маркировку. Качественные изделия имеют такую: 18/10, где 18 – это содержание хрома, а 10 – никеля. Все остальное – железо.

Для того чтобы деревянная тарелка прослужила дольше, после использования ее нужно тщательно мыть и насухо вытирать.

Пирожковая тарелка из натурального дерева отлично подойдет для дачных посиделок

Как выбрать пирожковую тарелку?

Естественно, покупать только одну тарелку нет смысла, нужно брать сразу стандартный комплект из 6 штук. И при этом стоит обращать внимание на такие критерии:

Оригинальный набор керамических пирожковых тарелок с разноплановыми рисунками

  • практичность;
  • цена;
  • качество.

Нежные пирожковые тарелки в классической цветовой гамме

Совет! Не нужно руководствоваться сиюминутным порывом и покупать приглянувшуюся тарелочку в единственном экземпляре. Это непрактично, к тому же не факт, что она подойдет к имеющемуся набору. Единственное, что может сподвигнуть к такой импульсивной покупке, – высокое качество изделия.

Набор – четыре пирожковые тарелки из фаянса

Если нужно дополнить новыми тарелками уже имеющийся набор, стоит внимательно подбирать пополнение: новые тарелки должны минимально выделяться. Можно выдержать стилистику, цветовую гамму и обязательно размеры.

Набор пирожковых тарелок с рисунком, имитирующим натуральный камень

Каждую подобранную тарелку нужно осмотреть на предмет отсутствия сколов, трещин и других дефектов. Симметричность ее можно проверить, перевернув ее и поставив на ровную поверхность. Если все края прилегают, то такую можно покупать, качество ее хорошее.

Набор пирожковых тарелок в пастельной цветовой гамме с незамысловатым оформлением

Если подбирается новый комплект, то стоит обратить внимание на белые тарелки. Если понадобится подобрать дополнительные, то их найти будет намного легче. К тому же именно на таком нейтральном фоне все блюда выглядят в лучшем свете.

Обратите внимание! Синий цвет снижает аппетит, а желтый, напротив, усиливает его.

Форма тарелки также имеет значение. Общепринятым стандартом являются круглые, но вполне возможно найти оригинальные квадратные или многоугольные. При этом нужно подбирать и другие предметы для сервировки в том же стиле.

Разноплановые пирожковые тарелки нестандартной формы

Пирожковые тарелки: вывод

Пирожковая тарелка известна многим, но не все знают, что именно так она называется. В быту она часто используется не только по прямому предназначению – для пирожков и хлеба, но и для мясной, сырной нарезки, тортов.

Полупрозрачная стеклянная пирожковая тарелка с оригинальным рисунком

Виды красивых тарелок и стильной современной посуды для сервировки стола


Предметы сервировки стола имеют большое значение: они помогают стильно и красиво подать определенное блюдо, создать атмосферу праздника. Уметь сервировать стол правильно важно как владельцам и работникам ресторанного бизнеса, так и хозяйкам, желающим произвести положительное впечатление на гостей.

Одним из главных предметов для подачи блюд являются тарелки. Необходимо знать виды тарелок для сервировки стола, их правильное расположение и названия.

Предметы сервировки стола имеют большое значение: они помогают стильно и красиво подать определенное блюдо, создать атмосферу праздника.

О тарелках для сервировки: что и зачем нужно

Для сервировки стола используется несколько видов тарелок. Каждая из них предназначается для определенного блюда. Блюда не принято ставить на сам стол. Для их размещения используется плоская сервировочная тарелка, имеющая большой размер. Этот предмет позволяет соблюсти правила этикета, защитить стол от пятен, крошек и контакта с горячей поверхностью посуды.

На подставочную тарелку ставится посуда для подачи супа, закусок, гарнира и салатов. Каждая из тарелок для сервировки стола имеет свою форму и размер. Это помогает правильно подать блюдо, насладиться его вкусом и видом.

Посуда для сервировки повседневного обеда и праздничного ужина может сильно различаться. Важно, чтобы для каждого вида блюда подавались свои тарелки, но при этом стол не выглядел перегруженным.

Для сервировки стола используется несколько видов тарелок.

Немного о размерах и формах

В многообразии посуды для сервировки праздничного стола легко запутаться. Каждое изделие имеет свое название, форму, размер и назначение. Но, чтобы правильно сервировать стол дома, необходимо знать о видах посуды. Различают следующие виды тарелок:

  1. Сервировочная. Имеет диаметр 30-35 см и плоскую форму. Используется в качестве подставки под посуду при подаче основных блюд, кроме десерта.

    Используется в качестве подставки под посуду при подаче основных блюд, кроме десерта.

  2. Суповая. Отличается углубленной формой и диаметром 18-24 см. Чаще всего встречаются изделия с диаметром 20-22 см. Используется для первого блюда.

    Отличается углубленной формой и диаметром 18-24 см.

  3. Столовая. Обладает плоской формой и средним размером до 32 см. Применяется для подачи вторых блюд.

    Применяется для подачи вторых блюд.

  4. Закусочная. Данные тарелки подразделяют на большую (размер до 32 см) и маленькую (диаметр 20-22 см). Используются для закусок, сыра. Большая тарелка подается на общий стол, а маленькая закусочная тарелка предназначается для подачи порционных закусок.

    Большая тарелка подается на общий стол, а маленькая закусочная тарелка предназначается для подачи порционных закусок.

  5. Глубокая. Имеет диаметр 26-32 см и форму, углубленную в середине. Применяется для пасты.

    Имеет диаметр 26-32 см и форму, углубленную в середине.

  6. Для рыбы. Посуда для рыбы имеет узкую, вытянутую к краям форму и диаметр 33-38 см.

    Посуда для рыбы имеет узкую, вытянутую к краям форму и длину 33-38 см.

  7. Пирожковая. Имеет небольшой размер (до 18 см в диаметре), используется для подачи порции мучных изделий.

    Имеет небольшой размер (до 18 см в диаметре), используется для подачи порции мучных изделий.

  8. Десертная. Имеет средний диаметр 20 см. Применяется для фруктов и десертов. Посуда отличается тем, что по ее ободку нанесен волнистый узор или яркий рисунок. Различают десертную посуду плоской формы и изделие с углублением, предназначенное для пирожных с соусом. Иногда в качестве десертной тарелки применяют и мелкую закусочную.

    Посуда отличается тем, что по ее ободку имеется волнистый узор или яркий рисунок.

  9. Блюдо. Плоская посуда размером до 45 см в диаметре. Применяется для канапе, блюд из птицы, рыбы, мяса. Форма изделия может различаться.

    Применяется для канапе, блюд из птицы, рыбы, мяса.

  10. Кокиль. Эта небольшая тарелочка имеет форму раковины. Предназначается для рыбных закусок, морепродуктов.

    Эта небольшая тарелочка имеет форму раковины.

  11. Икорная. Глубокая тарелка небольшого диаметра (10-15 см), стоящая на ножках. Как следует из названия, в таком изделии подают икру.

    Глубокая тарелка небольшого диаметра (10-15 см), стоящая на ножках.

  12. Креманка. Изделие небольшого размера глубокой формы на ножке, которое используется для мороженого, фруктовых салатиков или муссов.

    Изделие небольшого размера глубокой формы на ножке, которое используется для мороженого, фруктовых салатиков или муссов.

  13. Чаша для воды. Небольшое глубокое блюдо, в него наливается вода с долькой лимона или листом мяты. Используется для ополаскивания рук после подачи пищи, которую принято есть руками.

    Используется для ополаскивания рук после подачи пищи, которую принято есть руками.

Выбор материала сервировочных тарелок

Для изготовления сервировочных тарелок используются различные материалы. Важно, чтобы все изделия сочетались по своему дизайну и стилю. Одним из популярных материалов, который не теряет своей актуальности уже десятки лет, является фарфор. Изделия из белого фарфора выглядят очень изысканно и элегантно, отлично подойдут в качестве посуды для сервировки праздничного стола. Но с фарфоровыми предметами нужно быть очень аккуратными в обращении, ведь их легко разбить или поцарапать.

Изделие из белого фарфора выглядят очень изысканно и элегантно, отлично подойдут в качестве посуды для сервировки праздничного стола.

Сервировочные тарелки из хрусталя выглядят стильно и изысканно. Когда-то хрусталь был признаком благосостояния дома. Но использовать хрустальные предметы в повседневной жизни не очень удобно, ведь они имеют свойство темнеть при контакте с горячей пищей и напитками. Кроме того, хрусталь является тяжелым материалом, изделия из него неудобно раскладывать или держать одной рукой.

Сервировочные тарелки из хрусталя выглядят стильно и изысканно.

Стеклянная посуда может иметь классический белый дизайн, обладать ярким оттенком или узором, при этом данный материал является одним из самых недорогих вариантов. Тарелки из стекла не реагируют на резкую смену температуры, поэтому в них можно подавать как горячую, так и холодную пищу. Этот материал является химически инертным, а значит, при длительном контакте со стеклом пища не поменяет своего вкуса и аромата. На современном рынке стекло представлено в огромном разнообразии форм и дизайнов, поэтому вы можете экспериментировать с оформлением праздничного стола. Также стеклянные изделия хорошо сочетаются практически с любым интерьером.

Тарелки из стекла не реагируют на резкую смену температуры, поэтому в них можно подавать как горячую, так и холодную пищу.

Прошли времена, когда сервировочная посуда могла иметь только белый цвет и фарфор или стекло в качестве материала для изготовления. Сейчас для подачи порций как дома, так и в ресторане может использоваться оригинальная посуда. Необычно будут смотреться тарелки из натуральных материалов, например, из дерева. Вы можете приобрести сервировочные тарелки, салатники и блюда из дерева, а остальную посуду – из стекла. Этикет не запрещает, чтобы подставочная посуда отличалась по материалу от основных предметов.

Этикет не запрещает, чтобы подстановочная посуда отличалась по материалу от основных предметов.

Представляем вашему вниманию набор тарелок и кухонных принадлежностей от Home Club

В набор входят 6 вилок, 6 столовых и чайных ложек.

А также салатники 15 см в количестве 6 штук

Десертная тарелка 21 см в количестве 6 штук

Обеденная тарелка 27 см в количестве 4 штук

Доставка по всей России, заказать данный набор вы сможете, обратившись на почту через обратную связь сайта.

Как правильно накрыть стол и разложить тарелки

Важно не только приобрести красивую посуду для сервировки стола, но и правильно разложить ее. Существует несколько правил, которых следует придерживаться.

  1. Первой располагается подставочная тарелка, на которую будут ставиться все остальные. Перед подачей десерта ее следует убрать.
  2. Перед основным блюдом на сервировочной тарелке располагается текстильная салфетка. Сложить салфетку можно несколькими способами.
  3. На подставочную тарелку ставится чаша глубокой формы для супа или закусочная тарелка. Слева от них располагается посуда для салата и десерта, хлеба. Также слева располагаются пиалы для яиц, тарелочка для икры.
  4. Тарелку для хлеба принято ставить на расстоянии от 10 до 15 см от изделия для основного блюда.
  5. Для супа с консистенцией крема подается тарелка с широкими краями, для легкого овощного супа – чаша.
  6. Вся посуда ставится на расстоянии 1,5-3 см от стола и на равном расстоянии друг от друга.
  7. Между сервировочной тарелкой и закусочной можно подложить бумажную салфетку, чтобы их поверхности не скользили друг об друга.
  8. В центральной части стола располагаются блюда с мясными и рыбными закусками, салатницы. Приборы со специями и солью, соусницы также принято располагать в центре. Если стол имеет большой размер, то эти предметы могут располагаться по двум краям стола.
  9. Ножи и ложки рекомендуется располагать справа от блюда, а вилки – слева. Количество приборов зависит от меню.
  10. С правой стороны от основного блюда также располагаются бокалы и стаканы для напитков, чайная пара.
  11. Вазочку для мытья рук ставят рядом с блюдом, к которому она требуется.
  12. При каждой смене порции происходит замена посуды, чтобы гостям не приходилось есть из неподходящих по виду или грязных тарелок.
Ножи и ложки рекомендуется располагать справа от блюда, а вилки – слева.

Разобраться в правильной сервировке стола и подаче блюд не так сложно, как кажется на первый взгляд. А научившись различать виды сервировочных тарелок и другой посуды, освоив основные правила сервировки, вы сможете радовать гостей и домочадцев идеальной подачей блюд как в праздничной, так и в повседневной обстановке.

Видео: Как правильно сервировать стол

Тарелка Tudor England (TU2204) (пирожковая, 15 см., фарфор)

Характеристики Описание Оплата и доставка Отзывы Наличие в магазинах

  • Доставка осуществляется за порог квартиры или частного домовладения. Это подразумевает услуги грузчиков по перемещению доставленного товара от транспорта до места удобного для осмотра товара или его временного хранения, включая подъем на любой этаж. Работы по демонтажу дверей и т.п. не производятся.
  • В случае если товар по габаритам не проходит в дверные проёмы подъезда, квартиры или лифта, допускается его распаковка в присутствии покупателя.
  • Товар доставляется как в заводской упаковке, так и в специальной транспортировочной пленке.
  • В случае невозможности доставки — либо нет подъезда на грузовой машине, качество дорожного покрытия не соответствует безопасному проезду (провозу товара), а также невозможности осуществить доставку по другим причинам, не зависящим от исполнителя, покупатель обязан самостоятельно забрать оплаченный товар в трехдневный срок с момента уведомления о невозможности доставки.

Отзывы и оценки покупателей

Наличие в магазинах

г. Ростов-на-Дону, ул. 50-лет Ростсельмаша, д.1/52 09:00-19:00 Под заказ На карте
г. Ростов-на-Дону, ул. Красноармейская, д.157 10:00-22:00 Под заказ На карте
г. Ростов-на-Дону, пр. М.Нагибина, д.32Ж в ТЦ «Горизонт» 11:00-22:00 Под заказ На карте
г. Ростов-на-Дону, ул. Малиновского, д.27а 10:00-21:00 Под заказ На карте
г. Ростов-на-Дону, пр. Космонавтов, д. 19А/28Ж в ТРЦ «ПАРК» магазин техники и мебельный салон 10:00-22:00 Под заказ На карте
г. Ростов-на-Дону, пр. Космонавтов, д. 19А/28Ж в ТРЦ «ПАРК» «Посудная лавка» 10:00-22:00 Под заказ На карте
г. Ростов-на-Дону, пр. Космонавтов, д. 19А/28Ж в ТРЦ «ПАРК» магазин посуды и декора 10:00-22:00 Под заказ На карте
г. Ростов-на-Дону, пр. Космонавтов, д. 19А/28Ж в ТРЦ «ПАРК» магазин текстиля 10:00-22:00 Под заказ На карте

Тарелка WILMAX (WL-991011/A) (пирожковая, круглая, 15 см., фарфор)

Характеристики Описание Оплата и доставка Отзывы Наличие в магазинах

  • Доставка осуществляется за порог квартиры или частного домовладения. Это подразумевает услуги грузчиков по перемещению доставленного товара от транспорта до места удобного для осмотра товара или его временного хранения, включая подъем на любой этаж. Работы по демонтажу дверей и т.п. не производятся.
  • В случае если товар по габаритам не проходит в дверные проёмы подъезда, квартиры или лифта, допускается его распаковка в присутствии покупателя.
  • Товар доставляется как в заводской упаковке, так и в специальной транспортировочной пленке.
  • В случае невозможности доставки — либо нет подъезда на грузовой машине, качество дорожного покрытия не соответствует безопасному проезду (провозу товара), а также невозможности осуществить доставку по другим причинам, не зависящим от исполнителя, покупатель обязан самостоятельно забрать оплаченный товар в трехдневный срок с момента уведомления о невозможности доставки.

Отзывы и оценки покупателей

Наличие в магазинах

г. Моздок, ул. Богдана Хмельницкого, д. 6 09:00-19:00 Под заказ На карте

Тарелка пирожковая 15 см Wilmax Fine

Тарелка Wilmax подходит как для ежедневного использования, так и для сервировки праздничного стола. Посуда очень удобна в использовании, максимально гигиенична, красиво смотрится. Лаконичный дизайн придется по вкусу всем, кто предпочитает утонченность и изысканность. Как и вся посуда Wilmax, тарелки изготовлены из высококачественного фарфора, покрытого двойным слоем глазировки. Именно поэтому они отличаются особой износостойкостью и устойчивостью к ударам и сколам. А белый с оттенком слоновой кости цвет будет эффектно смотреться на Вашем столе.

Столовая посуда Wilmax была создана для повседневного и достаточно интенсивного использования, поэтому одна из основных ее характеристик – безопасное использование в посудомоечных машинах, морозильных камерах, микроволновых и конвекционных печах (до 300 °С) без потери внешнего вида и качества.


Артикул WL-991011/A
Особенности использования
Можно мыть в посудомоечной машине да
Можно использовать в СВЧ да
Особенности конструкции
Форма круглая
Размеры
Диаметр, см 15
Основные характеристики
Классификация тарелка
Тип плоская
Назначение пирожковая
Материал и цвет
Материал фарфор
Цвет белый
Покрытие глазурь

Правила и порядок сервировки стола к обеду: фото и идеи Westwing

Застолья – часть повседневной культуры, мы привыкли накрывать праздничный стол на Новый Год и дни рождения, свадьбу и 8 марта, и даже просто приглашая гостей на чай. Заботясь о вкусных и разнообразных блюдах, мы часто забываем о такой важной составляющей праздника, как сервировка стола. И неважно, готовите ли Вы торжественный вечер с несколькими блюдами или накрываете обед для членов семьи, необходимо учитывать основные правила сервировки стола для всех видов застолий.

WESTWING не только любит красивую посуду и стильный декор стола, но и с радостью подскажет Вам, как правильно их преподнести, чтобы соблюсти все правила и при этом приятно удивить гостей. Простые рекомендации помогут Вам быстро разобраться в основных требованиях сервировки и вдохновят на творческий подход к украшению стола.

Основные правила сервировки стола

Многие считают, что правила сервировки стола ограничиваются правильной расстановкой приборов и посуды, но на самом деле они включают также общие рекомендации по внешнему виду стола и стульев и даже порядок подачи блюд.

Общие правила сервировкм стола, которые помогут Вам придать столу торжественный вид:

  • Сервировка стола начинается с расстановки стульев для каждого гостя. Расстояние между стульями составляет 50-80 см, каждому гостю должно быть выделено равное пространство за столом.
  • Стол не должен выглядеть перегруженным. На нем должны располагаться только те тарелки, приборы и бокалы, которые подходят к конкретной подаче блюд.
  • Сервировка определяется, исходя из планируемых к подаче блюд, количества гостей, времени суток и повода для застолья. Так, свадебная сервировка стола на большое количество гостей будет отличаться от обеда в загородном доме в узком кругу друзей.

Теперь давайте рассмотрим все шаги сервировки подробнее.

Правила сервировки стола: скатерть

Сервировка стола начинается со скатерти. Классическим вариантом является белоснежная скатерть на стол из плотного качественного материала, например, сатина. Другие цвета скатерти допускаются, если они соответствуют Вашей декораторской идее и перекликаются с посудой или украшением, однако главная рекомендация, чтобы скатерть была светлой: бежево-розовой, кремовой, нежно-голубой и других приятных нейтральных цветов.

Главное правило сервировки стола: скатерть должна быть выстиранной, чистой и как следует выглаженной. Она служит фоном для Вашей стильной сервировки и блюд, поэтому не должна отвлекать на себя внимание. Если скатерть слишком тонкая или скользит по столу, под нее можно подложить тонкую фланелевую ткань. Она также заглушит стук приборов и бокалов о стол. Пластиковые и клееночные скатерти для праздничной сервировки не рекомендуются.

Размер скатерти рассчитывается исходя из того, что ее концы должны равномерно свисать на 25-30 см, но не ниже сидения, а углы – закрывать ножки.

Правила сервировки стола: тарелки

На аккуратно расстеленную скатерть расставляются тарелки. Обратите внимание, что вся посуда должна быть из одного сервиза. По центру каждого места располагается нижняя тарелка, которая служит подставкой под тарелку с закусками и горячими блюдами и служит в первую очередь декоративным целям. Она располагается на расстоянии 2 см от края стола.

Поверх нее ставится закусочная или суповая тарелка, в зависимости от того, какое блюдо Вы подаете первым. Слева от закусочной тарелки по диагонали располагают небольшую тарелку для хлеба и масла (ее также называют пирожковой).

При каждой смене блюд тарелки заменяются, чтобы гостям не приходилось есть из грязных и не подходящих под конкретный тип блюд тарелок. Любое застолье предусматривает как минимум одну смену тарелок, а иногда и три-четыре.

Правила сервировки стола: столовые приборы

Чаще всего именно правильное расположение столовых приборов вызывает больше всего вопросов при сервировке, хотя и здесь действуют простые правила.

  1. Ножи всегда кладут с правой стороны лезвием к тарелке, вилки располагают с левой стороны острием вверх.
  2. Если в меню предусмотрен суп, то суповая ложка кладется рядом с ножом носиком вверх.
  3. Нож для масла кладут непосредственно на пирожковую тарелку.
  4. Ножи и вилки зависят от вида подаваемых блюд. Выделяют закусочную пару вилок и ножей, десертную, а также нож для рыбы и мяса.
  5. Нож и вилка для закусок кладутся по краям, поскольку застолье обычно начинается с закусок. Таким образом, дальше от тарелки кладутся те приборы, которые будут использоваться первыми. При смене блюд приборы убираются вместе с тарелками.
  6. Дальше приходит время приборов для второго блюда. Ножи отличаются в зависимости от того, сервируют ли рыбу или мясо, часто можно встретить оба вида ножей. Нож для рыбы отличается закругленным острием.
  7. Десертный набор: ножка, вилка и ложка – кладутся сразу за тарелкой параллельно краю стола. Нож и ложку для десерта кладут ручкой вправо, а вилку – ручкой влево.

Бокалы и сервировка стола

Как известно, для каждого вида напитков существует свой бокал. Ваша задача – правильно разместить их на праздничном столе. Бокалы обычно располагаются справа от тарелок в одну линию под углом 45 градусов к краю стола.

Поскольку каждый тип напитков также подается в определенное время трапезы (аперитив, основной напиток, десертный напиток, дижестив), бокалы убираются вместе с тарелками и приборами. Единственный вид бокалов, который всегда остается на столе, это стакан для воды. Бокалы должны стоять в той последовательности, в которой подаются напитки, причем первым используется самый дальний бокал.

Полный набор для сревировки стола включает следующие бокалы:

  • Стакан для воды
  • Бокал для шампанского
  • Бокал для белого вина
  • Бокал для красного вина
  • Рюмка для коньяка
  • Рюмка для водки
  • Рюмка для ликера

Каждый из этих бокалов имеет свои уникальные характеристики, которые позволяют ему полностью раскрывать вкус и запах конкретных напиток. Поэтому используйте соответствующие бокалы для всех сервируемых напитков!

Как сервировать праздничный стол: салфетки

К салфеткам выдвигаются такие же высокие требования, как и к скатертям. Они должны быть идеально чистыми, выглаженными, желательно белыми или кремовыми и приятными на ощупь. Рекомендуется выбирать салфетки из натуральных материалов, поскольку они соприкасаются с нежной кожей лица и могут вызвать аллергию или раздражение.

Традиционно свернутую салфетку размещают слева от тарелки либо непосредственно на закусочной тарелке. Позаботьтесь о том, чтобы салфетка была аккуратно сложена, для этого можно использовать специальные кольца для салфеток, которые придадут столу парадный и торжественный вид.

Зная рекомендации по сервировке стола, Вы легко сможете применять их в любой ситуации, творчески адаптировать под Ваши праздники и декорировать стол цветами, свечами и фруктами по вашему усмотрению, не нарушая основных правил.

Сервировка стола с использованием украшений

Основным украшением любого мероприятия являются, естественно, цветы. Прислушиваться к правилам сервировки стола стоит для украшения как в праздничные дни, так и в повседневной жизни. Чтобы цветы радовали глаз, следуйте некоторым простым рекомендациям:

  1. Убедитесь, что ни у одного из гостей нет аллергии на цветы, которые Вы выбрали для сервировки.
  2. Не используйте для сервировки растения с сильным запахом. Перемешавшись с ароматом блюд, он может существенно подпортить аппетит.
  3. Разместите вазу так, чтобы опавшие лепестки не попадали в еду.
  4. Для застольного стола выбирайте вазы, которые не будут мешать общению гостей. Это могут быть низкие приспособления для небольших композиций или вазы на тонкой высокой ножке.

Если следовать правилам сервировки праздничного стола, то особое внимание нужно уделить выбору текстиля. Помимо прямоугольных скатертей и салфеток к столовому белью относятся фуршетные юбки, напероны, чехлы для стульев и круглые скатерти на столы. При выборе текстиля нужно опираться на случай, по которому организовывается мероприятие, место и формат его проведения. Одним из основных критериев также является сочетание текстиля и посуды.

Как сервировать стол для завтрака

Для завтрака нарезают хлеб и подают его в плетеной корзинке или специальной тарелке с салфеткой. Масло подают в масленке. Колбасу и сыр нарезают тонкими кусочками. Варенье и джем подают в розетке для варенья. На столе сервирую тарелку для завтрака, стакан для сока и кружку для чая или кофе.

Сервировка стола для обеда и ужина

Для обеда и ужина используют столовые, закусочные и пирожковые тарелки, слева от тарелки столовую вилку, справа – столовый нож. Фужеры и бокалы ставят около ножа сверху. Также не стоит заыбь и о салфетнице с салфетками.

Сервировка чайного стола

Чайный стол накрывают яркой скатерью и красиво расставляют чайный или кофейный сервиз. Справа наискосок от десертной тарелки ставят чашку с блюдцем. Справа от тарелки кладут ложку и вилку для десертов. Слот украшают цветами в вазе. Кофе и чай подают, когда все усядутся за стол. Подают торты, пирожные или пироги, конфеты и другой десерт.

Этикет за столом: что недопустимо

  • Не следует использовать салфетку в качестве носового платка или полотенца.
  • Не принято протирать посуду или столовые приборы салфеткой, лучше попросить чистые.
  • После окончании еды не нужно стараться придать использованной салфетке первоначальный вид и складывать ее. Следует просто положить ее рядом с тарелкой.
  • Салфетки не нужно закладывать за воротник, а положить на колени в развернутом виде.

Наглядно ознакомиться с правилами  можно по фото, которые представлены на сайте шоппинг-клуба WESTWING. Здесь Вы также можете подобрать себе красивый качественный текстиль и эксклюзивную посуду для застолья. Если Вы воспользуетесь советами WESTWING, Ваши гости будут приятно удивлены.

Лучшая тарелка для пирога на 2021 год

Наш выбор

OXO Good Grips Glass 9-дюймовая тарелка для пирога с крышкой

Эта тарелка глубиной 2 дюйма вмещает больше, чем большинство протестированных нами стеклянных тарелок. Он лучше справляется с резкими перепадами температуры, такими как переход от морозильной камеры к духовке, он выпекает равномерно и позволяет легко увидеть, когда дно вашего пирога подрумянилось.

Стеклянная тарелка для пирога 9 ″ с крышкой OXO Good Grips делает выпечку просто куском торта. Он равномерно и мягко проводит тепло, и в наших тестах он образовал одни из самых однородных золотисто-коричневых корок.Не существует истинного стандартного размера для блюд из пирога, но внутренняя часть тарелки OXO, глубиной 2 дюйма, вмещает больше, чем большинство стеклянных тарелок, что позволяет использовать более широкий спектр рецептов. Его обод также шире, чем у большинства других пластин, которые мы тестировали, что помогает коркам не подниматься и оставляет достаточно места для формирования гофрированного края. И в отличие от тестируемой нами плиты Pyrex из закаленного стекла, эта посуда OXO сделана из толстого боросиликатного стекла, что позволяет ей перемещаться из морозильной камеры в духовку с гораздо меньшим риском поломки при таких резких перепадах температуры.Он даже поставляется с пластиковой крышкой, что упрощает транспортировку на обед или вечеринку. Наконец, его простой дизайн не будет отвлекать от ваших великолепных пирогов и не конфликтовать с другой сервировочной посудой.

Также великолепно

Эмиль Генри 9-дюймовая форма для пирога

Глубокая и прочная, эта тарелка для пирога выпекается более равномерно, чем другие протестированные нами керамические формы, выдерживает жаркое (чего стекло не может) и поставляется в нескольких вариантах. элегантные цвета.

Если вы очень заботитесь о презентации и хотите красивую тарелку, которая поставляется в нескольких цветовых вариантах, 9-дюймовое блюдо для пирога Эмиля Генри — одно из наших давних фаворитов.Он выдерживает столько же, сколько пластина OXO, и в наших тестах выпекается более равномерно, чем другие керамические пластины, которые мы пробовали, мягко передавая тепло для получения гладких заварных начинок и чудесно замороженных, равномерно подрумяненных фруктовых пирогов. Слегка волнистый обод помогает направлять обжим корки, но не мешает другим дизайнам, как некоторые более резко волнистые обода. Emile Henry можно безопасно перемещать из морозильной камеры в духовку, и, в отличие от стеклянной тарелки, он также выдерживает запекание под жаровней, что может потребоваться для быстрого обжаривания пирога безе.Если вы не возражаете против более высокой цены и можете судить о степени готовности вашего пирога, не замечая подрумянивания снизу, Emile Henry — отличный выбор.

, занявшее второе место

Стеклянная тарелка для пирога из пирекса 9 ″

Если вы любите делать кремовые пироги или предпочитаете дополнительную корочку, пирекс глубиной 1,5 дюйма — это идеальный размер для выпечки красивой корочки.

Если вам нужна более мелкая тарелка, подходящая для пирогов с заварным кремом или для тех, кто любит высокое соотношение корочки и начинки, мы рекомендуем стеклянную тарелку для пирога Pyrex 9 дюймов.При глубине 1,5 дюйма он вмещает примерно на 2 чашки меньше, чем стеклянная тарелка OXO, но его как раз достаточно для классического тыквенного пирога, и из него можно сделать более толстый фруктовый пирог, если сложить фрукты высоко. Он выпекается равномерно и, как и OXO, позволяет вам видеть, когда дно вашего пирога подрумянилось. Единственное предостережение: изделия Pyrex изготавливаются из закаленного стекла, а не из боросиликатного стекла, поэтому эта пластина менее устойчива к тепловому удару, чем OXO, а это означает, что она с большей вероятностью разобьется при резких перепадах температуры.Тем не менее, закаленное стекло с меньшей вероятностью сломается, если вы его уроните, и оно может легко прослужить годами, если вы будете осторожны, чтобы не переместить блюдо прямо из морозильной камеры в горячую духовку.

14 красивых тарелок для пирогов, которые вдохновят вас испечь еще больше

В большинстве случаев подойдет утилитарная тарелка для пирога. В конце концов, именно замысловатая решетка, многослойная начинка или сочные сезонные фрукты в вашем пироге должны привлекать наибольшее внимание, а не сосуд для выпечки — простые пирексы и невзрачные алюминиевые модели более чем подходят для этой задачи.Но время от времени возникает необходимость в тарелке для пирога, такой же красивой, как и десерт внутри нее, которая будет отлично смотреться даже после того, как вы съедите все ее содержимое. В такие моменты стоит добавить в свою коллекцию еще одну потрясающую тарелку для пирога.

Тарелки для пирога бывают разных материалов, форм и фактур, что делает покупку стильной посуды особенно интересной. В зависимости от атмосферы вашей кухни и видов пирогов, которые вы делаете чаще всего (подумайте: прессованные корочки или выпечка? Запеченные или холодные?), На рынке есть множество вариантов самых разных эстетических форм, например, жирный шрифт. , яркие и расписанные вручную, землистые, глазурованные и деревенские — и все, что между ними.Независимо от того, что вы выберете, просто обязательно откорректируйте свои рецепты для работы с вашей новой сковородой, которая может быть на дюйм меньше или больше, чем требуется; эта шпаргалка поможет вам соответственно увеличить или уменьшить масштаб. Ниже приведены некоторые из наших любимых декоративных тарелок для пирога, которые охватывают весь спектр красивых блюд — стеклянных, керамических или металлических, новых или просто новых для нас.

Примечание о покупке винтажных товаров в Интернете: уникальные вещи, как правило, распродаются быстро, поэтому, если вы действительно что-то любите, вам следует действовать быстро.Однако, если любимая тарелка исчезла, небольшое копание может выявить похожий стиль от другого производителя — охота является частью процесса.


Керамика

Керамические формы для пирогов часто бывают самыми красивыми и замысловатыми. Они хорошо сохраняют тепло, но не так надежны, как пластины из других материалов; может потребоваться метод проб и ошибок, чтобы получить идеально подрумяненную корочку. Тем не менее, расписанная вручную винтажная посуда и ярко окрашенные рифленые сковороды, несомненно, впечатляют — настолько, что они отвлекают от любых проблем с коркой, с которыми вы можете столкнуться.Это блюдо из пирога из апполина ручной работы — фаворит; Текстурированный внешний вид и изящный цветочный интерьер будут немного отличаться друг от друга и придадут любой столешнице чопорный деревенский вид.

Art et Manufacture Pour la tourtière d’Annette Stoneware Pie Plate, 9 дюймов

Jemirry Ceramic Pie Pan, 10 дюймов

Christineholm Vintage Fluted Pie Pan

Vintage Andrea by Sadek Country Flowers Pie Plate


Glass

Сковороды из прозрачного закаленного стекла позволяют видеть цвет корочки во время выпечки, поэтому они отлично подходят для пекарей, которые хотят внимательно следить за своими пирогами.Посуда для пирога из Pyrex — идеальный выбор для стеклянной формы для выпечки, поскольку она доступна, высококачественна и широко доступна — вы можете повысить уровень своей коллекции с помощью модели с красивыми зубчатыми краями или выбрать одну из винтажных тонированных сковородок бренда. в вашем любимом оттенке. Anchor Hocking — еще одна классическая компания по производству стеклянной посуды, которая производит проверенные временем формы для пирогов, в том числе декоративные тисненые версии с узорами, выгравированными на боках и дне.

Тарелки Pyrex с зубчатыми краями, 9,5 дюйма, набор из 2 шт.

Тарелки Pyrex Easy Grab для пирогов, атлантический синий, 9.5 дюймов

Винтажная тарелка для пирога из пирекса, аметист, 9 дюймов

Винтажная тарелка для пирога из пирекса, клюква, 10 дюймов

Тисненая тарелка для пирога с анкерным креплением, 9,5 дюйма


Металл

Правильный металлический противень для все зависит от того, какие пироги вы делаете чаще всего. Сковороды из темного металла хорошо впитывают и сохраняют тепло, поэтому выберите одну, если вам больше всего нравится хрустящая корочка с хорошо подрумяненной корочкой. Эти чугунные модели с рифлеными краями и удобными ручками отлично подходят для приготовления сладких и соленых блюд (пирог с курицей!).В качестве альтернативы, блестящие металлические сковороды поглощают тепло медленнее, поэтому, если вы нервничаете из-за того, что внешняя поверхность пирога не застыла в середине (обычно это бывает с тыквой или яблоком), их хорошо иметь под рукой. Стальные сковороды с эмалевым покрытием обладают всеми теплоизоляционными свойствами темных металлических сковород, но их легко чистить снаружи, как у голландской духовки — забавный рисунок брызг — дополнительный бонус.

Чугунная сковорода для пирога с ручками, 9 дюймов

Старинное неиспользованное олово Мелло-богатое блюдо для пирога с логотипом миссис Смит

Чугунная сковорода для шеф-повара лагеря

Кроу-Каньон Домашняя эмалированная стальная тарелка для пирога, 9 дюймов

Персонализированная тарелка для пирога с фото на память Добавьте свой фото рецепт и имя запомнив тарелки для пирога Формы для выпечки advancedrealty.com

Персонализированная тарелка для пирога с фото на память Добавьте свой фото рецепт и имя Запоминание тарелок для пирогов Формы для выпечки advancedrealty.com
  1. Home
  2. Персонализированная тарелка для пирога с фото на память Добавьте свой фото рецепт и запоминание имени

Персонализированная тарелка для пирога с фото на память Добавьте свой фото рецепт и запоминание имени, фото на память Добавить свой фото рецепт и запоминание имени Персонализированная индивидуальная тарелка для пирога с, Выпекать восхитительное угощение в специальной кастрюле для пирога с индивидуальным рецептом, Белое блюдо для пирога с рюшами — фантастический способ испечь этот пирог, Это фарфоровое блюдо для пирога круглое с взъерошенными краями глянцевого белого цвета, Выпечка, Тарелка для пирога с индивидуальным рецептом Помните ваш любимый человек и особые угощения, которые они приготовили, непревзойденное качество и ценность, модный стиль покупок, ограничение по времени в размере 50% скидки, низкая цена Heart move, все, что вы хотите, можно легко купить здесь! Ваш фото рецепт и запоминание имен Персонализированная тарелка для пирога с фото на память Добавьте расширенную реальность.com.

Персонализированная тарелка для пирога с фото на память Добавьте свой фото рецепт и запомните имя









Дружелюбные агенты с более чем 60-летним опытом работы к вашим услугам.

Посмотреть MLS

Доступные дома, кладовые и апартаменты в Сент-Джордж, UT

Нужна ли помощь при поиске вашего дома или квартиры? Вам нужно дополнительное место для хранения? Иногда бывает сложно найти недвижимость, которая соответствует вашим потребностям по хорошей цене.В Advanced Realty наши обученные специалисты могут помочь вам сократить время поиска и предоставить вам лучшую цену на рынке. Обладая 30-летним опытом, наши риэлторы всегда здесь, чтобы убедиться, что вы найдете подходящий дом, кладовую или квартиру для ваших нужд.

Advanced Realty — это ваш ресурс для всех ваших потребностей в недвижимости в Сент-Джордж, штат Юта. Позвоните нам по телефону 435-674-4343, чтобы получить дополнительную информацию и начать поиск недвижимости.

Вспоминая персонализированную тарелку для пирога с фотографией. Тарелка для пирога с индивидуальным рецептом Вспомните своего любимого человека и особые угощения, которые они приготовили. Приготовьте вкусное угощение на специальной форме для пирога с индивидуальным рецептом. Белое блюдо для пирога с трепками — отличный способ испечь этот пирог. Фарфоровая форма для пирога — круглая, с гофрированным краем, глянцево-белого цвета. Печь. Тарелка для пирогов с индивидуальными рецептами。Помните своего любимого человека и особые угощения, которые они приготовили. Выпекайте вкусное угощение в своей специальной кастрюле для пирогов с индивидуальными рецептами.。Белое блюдо для пирога с трепками — отличный способ испечь этот пирог. Эта фарфоровая форма для пирога имеет круглую форму с взъерошенными краями глянцевого белого цвета. 。 Испеките яблочный пирог, лайм, тыкву и многое другое и подавайте это в этом стильном блюде!


Персонализированная тарелка для пирога с фото на память Добавьте свой фото рецепт и запомните имя

полосатый коврик индейка коврик Бесплатная доставка 2,2 x 9,1 фута коврик для прихожей коврик для бега коврик с декором в стиле бохо RL3376 коврик килим турецкий ковер килим.Набор подставок. Набор из 4 подставок. Набор из 4 подставок. Пятый вы получите бесплатно. Изготовленные на заказ подставки с акриловой краской, герметизированной смолой, и пробковой основой, одеяло из норки Urban zoology monkey. подарок для нее подарок для техника Забавный вышитый фартук Flipping Technician If You See Me Run The Grill Is On Fire барбекю, скамейка, скамейка из переработанного материала, 9’6×2’1 Feet, Vintage Rug, Kilim Rug, Bedroom Rug, Turk \ u0131sh Rugs , Коврик ручной работы, Богамский коврик для бега, Напольный коврик, Декоративный коврик 294×65, Винтажная тиара, синий стеклянный подсвечник, винтажная тиара, Солт-Лейк-Сити, SLC Airport Rocks Glass, диван № 0140, наволочка для подушки Kilim Cushion Case Ethnic 16 = 716 Турецкий коврик Kilim Наволочка Boho Bohemian Floor Couch Handwoven.защелкивается на металлической крышке цельнометаллический винтажный плед для пикника в очень хорошем состоянии. Металлическая ручка изолирована внутренним неповрежденным винтажным кулером, забавными подарками Oma. Лучший подарок Oma на день рождения Oma Oma. Стакан для путешествий Oma. Беги и будь счастливым, вышитое полотенце для посуды в виде рожка, верх из лоскутного одеяла All Boxed In Flowers. С Рождеством Христовым украшение для подвесной елки с цепочкой ~ Подарок ~ Валлийский ~ Уэльс ~ Cymru ~ Keepsake ~ Sion Corn ~ Санта-Клаус Надолиг Ллавен. Пенал MAN Neat PAC.


Персонализированная тарелка для пирога с фото на память Добавьте свой фото рецепт и запомните имя


Приготовьте восхитительное угощение в специальной кастрюле для пирога с индивидуальным рецептом. Белая форма для пирога с рюшами — фантастический способ испечь этот пирог. Эта фарфоровая тарелка для пирога имеет круглую форму с рюшами и имеет глянцевый белый цвет. Выпечка, Тарелка для пирога с индивидуальным рецептом. любимый человек и особые угощения, которые они приготовили, Непревзойденное качество и ценность, Модный стиль покупок, ограничение по времени в размере 50% скидки, низкая цена Heart move, все, что вы хотите, можно легко купить здесь!

Разбираемся с размерами формы для пирога

Можете ли вы определить наиболее распространенную форму для выпечки, которую используют в рецептах на картинке?

Недавно я разговаривал с Кейт Макдермотт, автором знаменитой и пользующейся успехом кулинарной книги «Искусство пирога», о поразительных вариациях форм для выпечки или пирогов.Кейт сказала: «Почему бы тебе не написать об этом в блоге?» Так я и сделал. И вот оно.

То, что вы видите на фотографии, — это все 9 тарелок для пирога, которые у меня есть, накопленные за десятилетия выпечки. Их размер варьируется от 8 до 10 дюймов в диаметре — это размер отверстия в верхней части круговой тарелки. Безусловно, чаще всего для пирога используют 9-дюймовую тарелку, предпочтительно сделанную из жаропрочного стекла (обычно марки Pyrex ©).

Вы можете это заметить? Он находится в правом верхнем углу, на двух других стеклянных пластинах.У него красивый широкий ободок, чтобы поддерживать край рифленой корочки пирога. Однако отверстие этой кастрюли составляет всего 8 3/4 дюйма в диаметре ее открытой верхней части, а высота кастрюли составляет 1 1/2 дюйма. Единственная кастрюля в моей коллекции с истинным 9-дюймовым отверстием — это та, которая находится в правом нижнем углу фотографии, алюминиевая сковорода, сделанная Mirro ©. Его высота также составляет 1 1/2 дюйма.

Внизу слева находится тарелка для пирога без ободка с глубокой тарелкой 9 1/2 дюйма, а справа — настоящая 10-дюймовая тарелка для пирога с 10-дюймовым отверстием.На тарелку для пирога с глубоким блюдом без ободка покоится его сестра, 9 1/2 дюйма с бортами для глубокого блюда с бортами. Итак, что бы вы использовали, если бы рецепт требовал 9-дюймовой формы для пирога? Это игра в кости, и этого не должно быть. Ваш выбор будет зависеть от количества начинки для пирога и наличия в рецепте рифленой кромки. У сковороды нет ни бортика, ни бороздки. Высокий рифленый край часто может компенсировать недостаточный размер тарелки для пирога.

Мой совет? Для «обычных» пирогов используйте 9-дюймовую форму Pyrex ©.Я предпочитаю стекло металлу, потому что я могу видеть цвет корочки во время выпечки и соответственно корректировать время выпечки. Тарелки для пирога с глубокой тарелкой нужны реже, но если указана 9-дюймовая, размер сковороды составит 9 1/2 дюймов. Без оправы или без оправы будет зависеть от рецепта.

Почему у меня стеклянная 10-дюймовая тарелка для пирога? Я купил его много лет назад, чтобы испечь крем-брюле по рецепту, в котором говорилось, что нужно использовать 11-дюймовую тарелку для пирога! Иди разберись.

Счастливой выпечки!

16 различных типов противней и тарелок

Прочтите исчерпывающее руководство по формам и тарелкам для выпечки, чтобы найти идеальную форму для выпечки для своей кухни.От яблочного пирога до грушевого кобблера и ягодного клафути, вы можете найти форму для пирога в этом руководстве по типам форм и тарелок для пирогов.

Выпечка может принести удовольствие вашей кухне, напоминая о былых временах. Вы можете быстро наполнить свою кухню сочными ароматами и наполнить жителей своего дома нетерпением. Однако вы хотите, чтобы вкус соответствовал запаху и предвкушению.

В то время как рецепт в значительной степени способствует успеху вашего пирога или сапожника, ваш пирог или сковорода для сапожника тоже.Сковороды для пирогов бывают разных форм — круглые, овальные, сердечные, квадратные, прямоугольные и тематические. Люди, плохо знакомые с выпечкой, часто этого не осознают. Некоторые люди, незнакомые с южной выпечкой, никогда не слышали о сапожнике и не знают, что существует такая вариация квадратного или прямоугольного пирога.

В то время как сапожник можно приготовить на традиционной овальной форме для пирога, сапожник обычно принимает квадратную или прямоугольную форму. В этом толстом пироге используется менее слоистая корочка, более похожая на верхнюю часть пирога. Давайте быстро рассмотрим типы сапожников, сковородок и тарелок для пирогов, а затем перейдем к ответам на несколько часто задаваемых вопросов, касающихся этой разнообразной категории форм для выпечки.

Связанный: Типы сковородок | Виды форм для торта | Варианты посуды | Типы кастрюль для соусов

Типы форм для выпечки и тарелок различаются в зависимости от материала. Каждый из них имеет свое идеальное применение, и вам понадобится более одной сковороды или тарелки для приготовления различных видов пирогов.

Типы сковород и тарелок в зависимости от материала

Керамика Пирог Сковороды

Керамические формы для пирогов часто украшены праздничной тематикой, например, мотивом индейки на День благодарения или рождественской елкой на Рождество.На некоторые из них нанесена глазурь, что позволяет использовать их при более высоких температурах в духовке. Не все имеют это и могут иметь рейтинг только от 350F до 375F. Некоторые из них нельзя запекать внутри; они предназначены только для сервировки. Они треснут и разобьются при воздействии сильной жары или холода.

Простой керамический пирог противень с рифлеными краями может облегчить формирование причудливых корок пирога , так как вы можете просто следить за его рифлеными краями.

Стекло Пирог Сковороды

Традиционные стеклянные формы для выпечки хорошо подходят для выпечки при низкой температуре и для приготовления пирогов в холодильнике. Этот тип формы для пирога обычно не следует использовать в морозильной камере, так как из-за сильного холода стекло может треснуть. Выбирайте этот вариант для слоеных пирогов, так как вы можете видеть сквозь тарелку, и гости тоже могут полюбоваться пирогом визуально.

Прекрасные слои этого шоколадного безе пирог видны сквозь стекло пирог тарелка , идеальный выбор для холодных пирогов.

Алюминий Пирог Сковороды

Алюминиевые формы для пирогов представляют собой отличную поверхность для выпечки пирогов, и вы можете эффективно использовать их в холодильнике и морозильной камере. Универсальный алюминиевый противень для пирога позволяет приготовить любой тип пирога, но вы должны проверить наличие добавок на его поверхности, чтобы создать посуду с антипригарным покрытием. Некоторые добавки могут повлиять на вкус пирога. Это не относится к T-Fal, отсюда и его популярность.

Многие люди думают об одноразовых противнях для пирогов , которые вы покупаете в продуктовом магазине, когда вы упоминаете алюминиевые противни, но они бывают и более толстыми.

Нержавеющая сталь Пирог Сковороды

Традиционная нержавеющая сталь также позволяет запекать в ней или использовать ее в холодильнике или морозильной камере. Ни нержавеющая сталь, ни алюминий не украшают стол, но их универсальность в качестве варочной поверхности заставила их выдержать испытание временем. Вы всегда можете окружить сковороду уютом, чтобы украсить ее для стола.

Нержавеющая сталь пирог сковороды предлагают отличную поверхность для приготовления пищи и часто имеют ручки по бокам.

Pyrex Пирог Сковороды

Тарелки Pyrex для пирога решают проблему стеклянной посуды, которая может треснуть или расколоться при высокой температуре. Пирекс не теряет форму ни в жару, ни в холод. Вы также можете видеть сквозь него, поэтому он является идеальным выбором для тех, кто делает визуально привлекательные слоеные пироги и сапожники.

Вы также можете продемонстрировать внешнюю привлекательность слоеных пирогов на противнях из Pyrex pie . Они лучше всего подходят для выпечки при сильном нагреве .

Медь Пирог Сковороды

Популярная среди поваров медная посуда с равномерно нагретой проводящей поверхностью и красивым внешним видом. Это важно при подаче воскресных обедов и праздничных обедов, что делает его идеальным выбором для тех, кто часто развлекается. Этот тип сытных металлических форм для пирога хорошо подходит для духовки, холодильника и морозильной камеры.

Вы можете легко накрыть великолепный стол, когда будете готовить, а запекать в медных противнях.Эти медные сковороды pie отлично подходят и для Quiche .

Чугун Пирог Сковороды

Это не опечатка. Хотя вы можете ассоциировать чугун со сковородой, из него также получаются превосходные сковороды для сапожника. Они часто имеют разделенные секции, которые запекают сапожник на отдельные ломтики в форме пирога.

Чугун пирог формы имеют больший диапазон размеров, что позволяет делать такие пироги, как это огромное яблоко пирог .

Пластик Пирог Сковороды

Пластиковые противни и тарелки для пирогов, которые вы видите в магазинах и по телевизору, были разработаны для приготовления в микроволновой печи и приготовления пирогов в холодильнике и морозильной камере. Запекать в духовке на пластиковых противнях нельзя. Не пытаться. В одних из этих гибких сковородок используется пластик, в других — силикон.

Во многих современных рецептах используется выпечка методы с использованием микроволновой печи. Вы можете испечь пирогов и пирожных в микроволновой печи за долю времени, необходимого для их приготовления в духовке .Большую часть этой посуды нельзя использовать в духовке .

Типы противней и тарелок по форме

Форма имеет значение при выпечке. Вам нужно будет поиграть с рецептом, предназначенным для 9-дюймового овального пирога, чтобы заставить его работать для 14-дюймового квадратного пирога / коблера. Помните об этом, если не хотите мыть грязный овал и думаете, что просто воспользуетесь кастрюлей для сапожника. Так не работает. Многие вещи сходятся, чтобы создать выпечку. Ингредиенты, температура духовки, тип духовки, материал сковороды, форма сковороды и т. Д.все влияют на ваш пирог.

Овальный Пирог Тарелки

Большинство людей думают об овальных тарелках для пирога, когда вы говорите, что готовите пирог. Повсюду традиционная форма пирогов, овальная форма для пирога, вероятно, представляет собой форму, которую требует ваш типичный рецепт пирога. Если в рецепте не указано иное, вероятно, требуется этот тип формы для пирога.

Французская кухня предлагает пирог вариации, такие как клафути , типичный круглый или овальный сапожник пирог вместе с тестом для торта.Сделайте вишню clafoutis в этом овальном стакане пирог противень .

Круглый Пирог Тарелки

Эти тарелки для пирога могут напоминать восьмидюймовую круглую форму для торта, но они отличаются. Обычно более глубокие они пригодятся сапожникам для запекания.

Круглая форма этих противней для пирога обеспечивает глубину, необходимую также для сапожников и пирогов с заварным кремом.

Квадрат Пирог Тарелки

Вы также можете называть это кастрюлей для сапожника, потому что это так. Они могут выполнять двойную функцию для выпечки пирожных или кексов. Эти более глубокие кастрюли вмещают дополнительное пространство, необходимое для нижней и верхней корки сапожника и огромного количества начинки для фруктовых пирогов.

Квадратный пирог противень легче вмещает большие кусочки фруктов, такие как половинки груши, используемые в этом сапожнике.

Прямоугольный Пирог Тарелки

Вы также называете эту прямоугольную форму кастрюлей для сапожника. Они бывают больших размеров, которые вы также можете использовать для тортов, однако вы не всегда можете купить противень для пирога и использовать его для сапожника. Сковороды для кобблера обеспечивают дополнительную глубину для размещения двух слоев поднимающейся корочки, похожей на торт, и фруктовой начинки, которые могут пузыриться над стенкой сковороды, если она имеет неподходящую глубину. Это не просто испачкает вашу духовку; он вычитает начинку из вашего рецепта, а это значит, что в вашем сапожнике будет недостаточно фруктов.

Прямоугольный пирог противни отлично подходят для сапожников, пирогов с глубоким блюдом, и вы можете использовать их для хлеба фокачча, такого как помидоры черри, розмарин и чеснок ниже.

Тематическая форма Пирог Тарелки

Отделы посуды и каталоги домашнего декора изобилуют этими формами для пирога и тарелками незадолго до каждого праздничного сезона. Их тематическая форма может затруднить выпечку, поэтому в большинстве из них есть вкладыш с рецептами.Эти рецепты производитель разработал и протестировал специально для этой сковороды.

Хотя вы можете подумать, что рецепт яблочного пирога вашей прабабушки будет так круто смотреться на сковороде в форме рождественской елки, он может быть не таким (и, вероятно, не будет) на вкус, как вы ожидали. Вы изменили слишком много переменных. Вы можете смело готовить рецепты пирогов, включенные в шикарную форму для пирогов.

Эти тематические сковороды обычно имеют керамическую форму и украшены декоративными мотивами.

Тематическая форма для выпечки позволяет создавать фигурные изделия выпечку такие изделия, как это в форме сердца яблоко пирог .Эти формы для выпечки обычно имеют форму керамической формы .

Тарелки и сковороды для пирогов размером

Один размер не подходит всем, когда дело касается форм для выпечки и тарелок. Вам нужно разнообразие, и вам нужно придерживаться того, что написано в рецепте. Если вы попытаетесь использовать восьмидюймовую рану, например, когда рецепт требует 10-дюймовой раунды, у вас будет беспорядок в духовке. Слишком много пирога на слишком маленьком противне.

Круглые размеры

Как правило, вы выбираете из восьми, девяти или 10-дюймового овального или круглого пирога.Тем не менее, когда в настоящее время люди остаются одинокими дольше, популяризовалась идея индивидуального питания. Теперь вы также можете найти миниатюрные тарелки для пирогов для выпечки пирога личного размера или кобблера. Это означает, что вы запекаете, охлаждаете или замораживаете порционный пирог. Обычно они имеют диаметр четыре дюйма.

Миниатюрный пирог противни, такие как этот набор из алюминия глубокий блюдо пирог тарелки , вы можете приготовить пироги на одну порцию.Эти типы пирогов формы позволяют настраивать каждый пирог по вкусу или начинке, и это гарантирует, что ваши гости не переедают.

Квадратные размеры

Выберите один из восьмидюймовых квадратов или девятидюймовых квадратов. При покупках эти сковороды обычно выражаются как 8 ″ x8 ″ или 9 ″ x9 ″.

Квадрат пирог сковороды позволяют легко приготовить пирог квадраты, как эти светлые яблоко пирог лакомства.Вы можете легко обернуть их и добавить в упакованные ланчи.

Прямоугольные размеры

Для этой формы для сапожника существует форма для пирога одного стандартного размера, 9 ″ x 13 дюймов, которую вы также можете использовать для других рецептов десертов, таких как листовые пироги и большие партии пирожных. Если вы работаете в гостиничном или ресторанном бизнесе, разница в размерах домашних и промышленных сковород может стать проблемой. Лучше всего использовать рецепт, разработанный для сапожника размером 9 × 13, так что вы можете спокойно запекать его на сковороде 1/2 или 2/3.

Если вам нужен большой коблер противень , выберите алюминиевый прямоугольный пирог противень для достижения наилучших результатов. Как правило, они имеют антипригарное покрытие, благодаря которому ваш сапожник будет легко добывать.

Часто задаваемые вопросы

Конечно, в процессе покупки форм для выпечки возникает много вопросов. Обилие форм и тарелок для пирога, а также сапожников только усложняет дело.Надеюсь, этот FAQ ответит на ваши вопросы, но если нет, вы можете написать нам по электронной почте, и мы сможем ответить на них в обновлении.

Кастрюлю какого размера следует покупать?

Не создавая впечатление рекламы форм для выпечки, честно говоря, вы должны иметь по одной каждого размера. Если вы часто печете и хотите попробовать разные рецепты, вам понадобится широкий выбор сковородок и тарелок. Это избавляет вас от необходимости изменять рецепты, чтобы приспособить их к кастрюле другого размера. Вы можете приобрести наборы форм для выпечки, в которые входят круглые, квадратные и прямоугольные формы для пирогов.

Какие пироги вы печете?

Пироги для выпечки состоят из традиционных яблочных и вишневых пирогов, других фруктовых пирогов и некоторых пирогов с заварным кремом. Эти пироги могут быть круглой, овальной, квадратной или прямоугольной формы. И пироги, и сапожники запекаются в духовке, как и клафути. Вы также печете пироги с мясом, например, пирог с курицей или говядиной.

Какие пироги вы охлаждаете?

Пироги с пудингом и некоторые виды пирогов с заварным кремом, которые вы готовите в холодильнике.Эти пироги нужно «застать». Это означает, что им необходимо охладиться до определенной низкой температуры, которая остается выше точки замерзания, чтобы сделать пудинг или заварной крем более жесткими или затвердеть.

Пока вы перемешиваете пудинг или заварной крем при комнатной температуре, пирог должен застыть в холодильнике на несколько часов, иногда на ночь, прежде чем вы сможете его подавать. Вы бы поставили шоколадный пудинг в холодильник.

Какие пироги вы замораживаете?

Никаких шуток миссис Смит. Пироги, в которых в качестве ингредиента используется мороженое, необходимо заморозить, чтобы ингредиенты застыли.Эти пироги, также называемые пирогами из морозильной камеры, включают знаменитый пирог с грязью Миссисипи. Слои мороженого, смешанные со взбитыми сливками и пудингом, требуют отрицательной температуры для правильного формирования.

Рецепты, такие как «Пироги с грязью Миссисипи», требуют отрицательной температуры для застывания. Вы делаете их в форме для выпечки , которая легко переносит сильные холода.

Можно ли использовать форму для торта для пирога?

Нет, не стоит пробовать это. Форма для торта обычно не подходит для запеченного пирога.Пироги не такие толстые, и они пузыряются меньше, чем пироги.

Что считается тарелкой для пирога с глубоким блюдом?

Два дюйма глубины — минимум, который можно рассматривать как форму для пирога с глубоким блюдом. Вы можете использовать форму для пирога с глубоким блюдом, чтобы приготовить сапожник.

Какой тип тарелки для пирога лучше всего?

Не существует лучшего типа тарелки для пирога. Все зависит от пирога, который вы хотите приготовить. Как объясняется в определениях, каждый разный материал и размер тарелки для пирога подходят к разному типу пирога или кобблеру.Если у вас есть специальный пирог, который вы печете или готовите, попробуйте хотя бы один раз на противне каждого типа, чтобы определить, какой из них лучше всего подходит для вашего рецепта.

Переезд на новую высоту, например, переход с уровня моря в горы, изменяет время и температуру выпечки. Возможно, вам также придется отрегулировать емкость для выпечки.

Вы должны смазывать форму для пирога?

Часто в рецепте указано, следует ли смазывать сковороду маслом или маслом перед выпеканием. Некоторые рецепты требуют использования кулинарного спрея.Всегда используйте то, что предписано рецептом, для достижения оптимальных результатов.

Можно ли использовать круглую форму для пирога?

В крайнем случае это может показаться заманчивым, но это не обеспечивает идеальной формы или толщины сковороды. (Это тоже влияет на то, как получится ваш пирог или сапожник.)

Можно ли испечь пирог в посуде из пирекса?

Да! Фактически, формы для выпечки Pyrex — один из лучших вариантов для приготовления пирогов, будь то запеченные, охлажденные или замороженные.

Измеряется ли форма для пирога сверху или снизу?

Диаметр формы для пирога относится к ее верхнему размеру, когда форма имеет овальную форму.Овальные формы для пирогов (традиционные формы) имеют овальную форму. Размер восьмидюймовой овальной формы относится к внешнему верхнему краю пирога.

Можно ли заморозить пирог в посуде из пирекса?

Вы можете готовить, охлаждать и замораживать пироги и сапожники в посуде из пирекса.

Обрызгиваете ли вы тарелку для пирога перед тем, как положить ее в корку?

Если рецепт предусматривает опрыскивание или смазку формы перед запеканием, и вы делаете корочку «с нуля», то да.Вы опрыскиваете сковороду, а затем формируете корку на обработанном участке. Если вы используете предварительно сформированную корочку, уже находящуюся в жестяной или алюминиевой сковороде, значит, сковорода уже была обработана, и вы используете ее как есть.

В чем разница между пирогами и пирогами?

Пирог — это небольшая выпечка, похожая по своему характеру на оборот или поповер. Он размером примерно с ладонь, часто с фруктовой начинкой, но вы также можете заполнить его пудингом или заварным кремом, а затем испечь их.

Можно ли положить пергаментную бумагу под корочку пирога?

Не стоит этого делать, если вы запекаете пирог.Бумага горит в духовке. Если вы хотите использовать пергаментную бумагу между противнем или тарелкой для пирога и охлажденным или замороженным пирогом, вы можете это сделать.

Это позволяет легко вынуть пирог из блюда, в котором он был приготовлен, и переложить его целиком на сервировочное блюдо. Используйте достаточно пергаментной бумаги, чтобы с обеих сторон торчало не менее двух дюймов. Это обеспечит вам крепкое количество материала, за который можно будет держаться, когда вы будете осторожно извлекать пирог из сервировочной формы.

Вы можете положить пергаментную бумагу под корочку холодильника или морозильника пирог как это шоколадное безе пирог , чтобы легко удалить его из формы пирога он устанавливает.

Сколько ломтиков в 9-дюймовом пироге?

Это зависит от вас, как и для нарезки пиццы. Если вам нужны ленты, вы разрезаете их на 12 тонких ломтиков, но если вам нужен стандартный размер (примерно от 2,5 до трех дюймов в ширину), вы разрезаете их на восемь частей. Вы можете разрезать его на четверти, чтобы получить гигантскую порцию, которая сможет обработать полную ложку мороженого сверху, не упав.

Стоит ли продырявить дно корочки пирога?

Некоторые рецепты с нуля рекомендуют вам это сделать.Вы проделываете дыры, когда рецепт требует от вас этого, но не в других случаях. Вы бы не сделали этого с заранее сформированной или готовой корочкой для пирога. Если вы готовите пирог с крышкой, вам также нужно будет сделать отверстия в верхней корке.

Как снять весь пирог со сковороды?

Это искусство. Вам нужно проделать фокус с пергаментной бумагой, чтобы вынуть пирог из холодильника или морозильника было легко. Когда дело доходит до запеченного пирога, не существует простого способа.

Мягкий центр этих пирогов мешает этому.По этой причине существует множество симпатичных керамических блюд, которые вы можете испечь, избавив вас от необходимости снимать их. Некоторые рецепты сапожника выпекают таким образом, чтобы вы могли извлекать их так же, как торт.

Сапожник использует нижний слой теста для корки, похожего на торт, который выливают на дно формы для пирога. Это покрывает фруктовая начинка. Еще один слой теста для корки, похожего на торт, выливается поверх фруктов.

Когда оно запекается, тесто, образующее корку, смешивается с фруктами, заставляя все скрепляться.Эта помесь пирога и торта позволяет легче извлекать его. Не все сапожники используют этот тип дна и верха, поэтому, если сапожник использует слоеную корочку типа пирога, вы не можете выкладывать ее на противень или сервировочное блюдо, как пирог.

Как предотвратить прилипание корки пирога к дну формы для пирога?

Вы смазываете сковороду перед тем, как замешать в ней корочку, или распыляете на нее антипригарный спрей. Вы также можете использовать форму для выпечки с антипригарным покрытием, например, с покрытием T-Fal.

Сковорода какого цвета быстрее покрывает корочку коричневого цвета?

Выберите алюминий или нержавеющую сталь, чтобы подрумянить корочку пирога. Эти материалы для сковороды обеспечивают наиболее эффективный способ получения легкой шелушащейся корочки, которая равномерно коричневеет. Для достижения наилучших результатов поместите форму для пирога из алюминия или нержавеющей стали на нижнюю решетку духовки или на камень для пиццы на дне духовки.

Однако не ставьте керамическую или стеклянную форму для пирога на дно духовки, на камень для пиццы или непосредственно на металлический пол.В духовке он может треснуть и расколоться.

Почему взорвалась ваша тарелка из пирекса?

У вас, вероятно, есть более новая форма для выпечки из пирекса, менее сытная. Когда-то изготовленное из боросиликатного стекла, компания перешла на менее прочное закаленное стекло. Они начали производить оба типа стекла в конце 1950-х годов, но в последние годы полностью заменили стекло на основе бора. Закаленное стекло не выдерживает перепадов температуры, как и стекло на основе бора.

Вам нужна специальная форма для выпечки, чтобы приготовить рифленый пирог?

Вам потребуется форма для пирога с внешними краями по всей длине.Этот край от четверти до полудюйма обеспечивает место отдыха для края корки. Вы можете вручную создать рифленый край, используя пальцы, чтобы создать S-образную форму края, или вы можете купить форму для пирога с рифленым краем, в которую вы вдавливаете тесто, чтобы сформировать рифленый край.

Где можно купить формы и тарелки для выпечки?

От избалованного шеф-повара до Wal-mart — формы для пирогов можно купить практически в любом магазине, где продается кухонная утварь. Вы также можете делать покупки на Etsy, чтобы приобрести индивидуальные формы для выпечки, и на eBay, чтобы найти коллекционные сковороды и тарелки или редкие предметы, такие как чугунные изделия, созданные более 50–10 лет назад.Во многих городах есть продуктовые магазины для гурманов, в которых также есть такая посуда.

Эти магазины деликатесов предлагают широкий выбор высококачественной формы для выпечки и кухонной посуды из алюминия, нержавеющей стали, керамики, стекла, пирекса и меди. В большинстве крупных универмагов также есть выбор таких форм для выпечки. Такие формы для выпечки продаются в Foley’s, Macy’s, Nordstrom’s, Kohl’s и других крупных универмагах. Вам нужно будет специально заказать некоторые формы для выпечки, например, тематические или фигурные блюда.

Артикул:

Хлебопекарная компания короля Артура: как довести корку пирога до коричневого цвета на дне

Укусы для выпечки: какая тарелка для пирога самая лучшая?

Устройство для резки проволоки New York Times: почему нас не беспокоит «взрыв» формы для выпечки Pyrex

Марта Стюарт: Дебаты о блюдах: выбор правильной тарелки для пирога

Мудрый компьютерщик: какие существуют виды сковородок для пирогов

Что за гигантские сковороды с вишневым пирогом в Траверс-Сити и Шарлевуа

Фото Эдварда Певоса из MLive

Эдвард Певос

В Мичигане, примерно в часе езды друг от друга, расположены две причудливые придорожные достопримечательности.

Это история битвы за крупнейшего в мире вишневого пирога между Шарлевуа и Траверс-Сити.

Фотография Эдварда Певоса из MLive

В 1976 году Шарлевуа побил мировой рекорд по самому большому вишневому пирогу. Рекорд держался до 1987 года, когда его побил Траверс-Сити.

Фотография Эдварда Певоса из MLive

Вы можете увидеть этот придорожный аттракцион в Шарлевуа, состоящий из самой большой в мире формы для вишневого пирога и печи, по адресу 6591 S. US Hwy 31.

Фото любезно предоставлено Lakeside Automotive

Самая большая в мире форма для пирогов в Траверсе Город расположен в пекарне Sara Lee Bakery Group по адресу 3424 Cass Rd.

Фотография любезно предоставлена ​​Историческим обществом Шарлевуа

Как вы можете видеть на этой фотографии 1976 года, пирог Шарлевуа был испечен в целости и сохранности в специально сконструированной 14-футовой форме для пирогов и 18-футовой печи.

Фотография Эдварда Певоса из MLive

Вот банка и печь, выставленные на обочине дороги.

Фотография Эдварда Певоса из MLive

Медуза сделала печь. На приготовление пирога ушло пять часов.

Фото Эдварда Певоса из MLive

Пирог весил 1730 фунтов.Он имел размеры 14 футов, 4 дюйма в диаметре и 2 фута в глубину и состоял из 850 фунтов муки, 110 фунтов молока и 375 фунтов жира.

Фотография любезно предоставлена ​​Историческим обществом Шарлевуа

Начинка весила 12750 фунтов. Для начинки было использовано 4950 фунтов мичиганской вишни, 260 фунтов сливочного масла, 90 фунтов тапиоки, 3850 фунтов вишневого сока, 540 фунтов сахара, 120 фунтов лимонного сока и 90 фунтов соли.

Фото Эдварда Певоса из MLive

Шарлевуа был рекордсменом с 1976 по 1987 год, пока его не побил шеф-повар Пьер Пай.

Фотография любезно предоставлена ​​Краеведческой коллекцией, Районная библиотека Траверс

Вот фотография того дня 1987 года, когда зрители смотрят в Траверс-Сити на гигантский пирог на сковороде.

Фотография любезно предоставлена ​​Lakeside Automotive

25 июля 1987 года пекарня превзошла пекарню Шарлевуа более чем на 10 000 фунтов при весе 28 350 фунтов.

Фотография любезно предоставлена ​​Краеведческой коллекцией, Районная библиотека Траверса

Его диаметр составлял 17 футов 6 дюймов.

Фото любезно предоставлено Краеведческой коллекцией, Районная библиотека Траверса

Однако сейчас это второй по величине вишневый пирог на планете. 14 июля 1990 года в городе Оливер, Британская Колумбия, был испечен веселый пирог весом 39 683 фунта — рекорд, который все еще стоит.

Фотографии Эдварда Певоса из MLive и Lakeside Automotive

Чего нет у Оливера, так это этих двух крутых придорожных аттракционов. Так что в следующий раз, когда вы будете в Траверс-Сити или Шарлевуа, посмотрите на 2-ю и 3-ю по величине формы для вишневого пирога и сделайте несколько снимков, чтобы надолго запомнить Северный Мичиган.

Больше путешествий из MLive:

Как арендовать ГРИБНЫЕ ДОМА типа хоббита в Северном Мичигане

Призраки изнутри заброшенной Психиатрической больницы NORTHVILLE MOULTA, 17007 футов, ,

, ,

, ,

, ,

.

Внутри САМЫЙ СТАРЫЙ ОПЕРАЦИОННЫЙ ИНН в Мичигане, построенный в 1835 году.

Мы исследовали УОРРЕН ДЮНС, спящего медведя юго-запада, MI

Видео GoPro на самом длинном молнии MICHIGAN

Можете ли вы заморозить тыквенный пирог?

Фотография предоставлена: J-Roman — Getty Images

Тыквенный пирог так же важен для Дня Благодарения, как и сама индейка, но, в отличие от птицы, тыквенный пирог можно приготовить заранее! Конечно, вы можете запечь накануне вечером и охладить тыквенный пирог в холодильнике, но если вы планируете заранее приготовить большой пир, важно знать заранее, можете ли вы заморозить тыквенный пирог.Проще говоря, да! Читайте всю информацию, необходимую, чтобы опередить игру. А поскольку вы будете печь до того, как наступит время, вы можете попробовать домашнее тыквенное пюре Ри Драммонда для своего пирога. Также имейте в виду, что корку пирога можно заморозить.

Можно ли заморозить тыквенный пирог после выпечки?

Совершенно верно — однако пирог необходимо полностью охладить, что займет как минимум несколько часов. (Если вы не соблюдаете этап охлаждения, качество замороженного пирога будет снижено — у вас может быть влажная корочка и дополнительные кристаллы льда!) Оберните охлажденный пирог несколькими слоями полиэтиленовой пленки, чтобы накрыть ее, а затем заверните всю упаковку. с прочной фольгой, чтобы скрепить все вместе.Заморозьте на ровной поверхности.

Дополнительный совет: Выпечка пирога на одноразовой алюминиевой тарелке для пирога приведет к более быстрому замораживанию и потенциально меньшему количеству кристаллов льда, которые сильно влияют на вкус по мере оттаивания пирога.

Как долго можно хранить тыквенный пирог в морозильной камере?

Пирог может оставаться замороженным в надлежащей упаковке не менее двух недель, не беспокоясь о нарушении текстуры. Технически вы можете заморозить его на более длительный срок, и его по-прежнему можно будет безопасно есть — просто текстура может немного измениться.

Как разморозить замороженный тыквенный пирог?

Замороженный тыквенный пирог можно разморозить только в одном месте — это в холодильнике. Накануне вечером перед подачей на стол или по крайней мере за 12 часов до этого снимите фольгу и полиэтиленовую пленку, затем поставьте пирог на плоскую поверхность в холодильнике, чтобы он разморозился. После полного размораживания достаньте пирог из холодильника и доведите до комнатной температуры. Если дать пирогу медленно разморозиться, он не будет «плакать» (где образуются капельки воды) и привести к образованию сырой корки.Если вы обнаружите, что на пироге капельки воды, не волнуйтесь — либо тщательно промокните насухо, либо покройте весь верх взбитыми сливками!

Как разогреть замороженный тыквенный пирог?

После того, как пирог разморозился, его можно приготовить в микроволновой печи (только если пирог находится на тарелке для пирога, пригодной для использования в микроволновой печи или нарезан на тарелку для десерта) с шагом 15 секунд, чтобы подогреть его по желанию.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *