Печь в интерьере: Печь в современном интерьере: 35+ примеров

75 фото, виды конструкций, декор

Нет ничего более оригинального и одновременно простого, чем использование аутентичных деталей, материалов и техник при оформлении помещения. Сотни веков старинная русская печь являлась центром деревенской хижины, служила источником тепла и местом для приготовления пищи. Сегодня печка выполняет свои практичные функции в частных домах, но благодаря прогрессу в дизайне архитектурный элемент получил еще одно предназначение – эстетическое.

Раньше русская печь являлась главным атрибутом в любом доме

Печь является источником тепла

В наше время русскую печь используют как элемент декора

Стандартный кухонный набор «плита, мойка, тумбы и шкафчики», который был так популярен в советские времена, сегодня теряет свою актуальность. Владельцы городских квартир и загородных домов стараются изменить свой дом таким образом, чтобы не утратить функциональность и сделать обстановку необычной. Одним из оригинальных дизайнерских решений является преобразование русской печи в современном интерьере, которое зависит от размеров и планировки кухни, пожеланий хозяев.

Зачастую русская печь становиться частью кухни в частном доме, при этом ее строят вместе с новостройкой или совершенствуют ретро-вариант. В городской квартире такой вариант практически невозможен.

Печь в современном интерьере будет выглядеть красиво и необычно

Зачастую русская печь становиться частью кухни в частном доме

Дизайн кухни с печью в деревенском стиле

Исторически так сложилось, что печка используется в нескольких стилях: кантри, прованс, рустик, шале. Например, у американцев деревенский интерьер – это детали кантри, для французов – это романтичный прованс, а для шведов – сельский шале. Все они относятся к деревенским, поэтому схема расположения и декорирования строения похожа. Основными приметами деревенской кухни с печью являются природные оттенки, натуральные материалы и самодельный декор.

В сельских интерьерах преобладают цвета дерева и камня – коричневый, бежевый, серый, белый. Как основа для отделки, мебели используется натуральный деревянный сруб, камень. Материалы для создания декора или малогабаритной мебели – ротанг, солома, металл (подразумевается использование кованых элементов). Для создания теплой, уютной обстановки обязательным условием является изобилие текстиля: шторки с цветочным орнаментом, вышитые скатерти и салфетки из хлопка или льна, декоративные подушки и покрывала с декором станут изюминкой комнаты.

Обычно печь ставят на кухне

В сельских интерьерах преобладают цвета дерева и камня

Смотрите такжеРустик стиль в интерьере

Дизайн небольшой кухни с печью

Старинные печи в современном интерьере можно очень выгодно обыграть. Для этого нужно обратить внимание на детали: цветовая гамма, освещение и грамотное использование пространства. Визуально сделать площадку шире помогут светлые оттенки – белый, айвори, беж. Чтобы пространство не казалось скучным и однообразным, можно разбавить его яркими деталями. Например, декорировать русскою печь разноцветной мозаикой, повесить шторы с эффектным орнаментом.

Уменьшить размеры кухни с печью может излишество рисунков.

Освещение на небольшой кухне должно быть центральным (люстра) и местным (над рабочей зоной). Лучше использовать лампы холодного накаливания, так как их белый цвет выигрышно расширяет пространство. И последний момент – рациональное использование площади: расположение мебели, печи. В маленькой комнате неприемлемо использование громоздких мебельных гарнитуров.

Что бы печь не была однообразной, можно обложить ее плиткой

Старинные печи в современном интерьере можно очень выгодно обыграть

Смотрите такжеКухни в деревянном доме

Кухня с русской печью в деревянном доме

Издавна деревянные домики были основным архитектурным элементом на Руси, потому как древесина была доступным строительным материалом. Сегодня на смену ему пришли кирпич, ячеисто-бетонные блоки, газобетон, керамоблоки. Несмотря на такое изобилие люди, желающие создать уютное жилье, используют натуральное дерево. В подобных помещениях печь дополняет теплую, душевную обстановку. Для того чтобы апартаменты смотрелись стильно, нужно грамотно расставить акценты.

1. Потолок – беленый известью, крашенный светлой краской, отделан широкими досками или балками. Такие примеры – наиболее популярны, реже можно встретить потолки с плиточным оформлением или декорированные вагонкой.
2. Стены – их можно оставить деревянными и покрыть лаком, покрасить светлой краской или прибегнуть к современным материалам (деревянные панели с наклеенными обоями).
3. Полы – в идеале они должны быть деревянными, но современные хозяйки с целью экономии времени на уборке выбирают альтернативу в виде линолеума, ламината. Плитка как напольный материал в деревянных домах используется крайне редко, так как вместе с печью это будет смотреться безвкусно.

Рабочая стена (фартук) в деревянном доме представлена печью, мойкой, столами и местами для хранения кухонной утвари, продуктов. Лучше всего оформить его беленым кирпичом, мозаичной плиткой. Важно использовать только природные оттенки, сопоставимые с коричневым (цвет дерева).

Отделку пола лучше провести деревом

В деревянном доме печь создаст уютную и комфортную атмосферу

Печь лучше украсить плиткой природных цветов

Смотрите такжеОсобенности деревенского стиля в интерьере, фото.

Виды конструкций, которые используются наши дни

Газовые, электрические и твердотопливные котлы являются основными отопительными приборами в загородных дачах и частных домиках. Некоторые ценители всего ультрасовременного используют в этих целях солнечные батареи. Но все равно большой процент жителей частного сектора используют для обогрева помещения старинную русскую печь.

До XIX века печки в деревенских избушках и даже в дворянских особняках представляли собой коробку для сжигания топлива с варочной поверхностью, лежанкой, иногда – духовкой. Для владельцев современного жилища, переполненного новомодной бытовой техникой, русская печь в интерьере – это больше украшающая деталь, чем практичная. Сегодня ассортимент конструкций расширился и представлен такими сооружениями.

Большой процент жителей частного сектора используют для обогрева помещения старинную русскую печь

В наше время печь выступает в роли декоративного элемента

1. «Голландка» – предназначена исключительно для обогрева комнат, представляет собой компактную одно- или двухъярусную вертикальную конструкцию с дымоходом. Этот вид редко встречается в современных зданиях по причине нецелесообразности (проще обогревать апартаменты с помощью центральной системы отопления – труб и батарей).
2. Русская печь в лежанкой – обязательный атрибут деревенской избы на Руси. Расположенная в нижней части сооружения топка обогревала верхнюю его часть, посредине расположена чугунная варочная поверхность. Дымоход в такой системе – канальный.
3. «Шведка» – усовершенствованный и упрощенный вариант традиционной русской печи, который характеризуется высокой эффективностью при условии экономии топлива.
   «Шведка» может быть оснащена варочной поверхностью, лежанкой, площадкой для высушивания продуктов (ягоды, грибы).

Каждый из видов можно построить «с нуля» или реконструировать устаревший вариант. Чтобы русская печь на 100 % выполняла свои функции, необходимо правильно расположить конструкцию.

На печи можно оборудовать место для отдыха

Печь в интерьере кухни будет создавать уютную и теплую атмосферу

Имитацию печи можно сделать с помощью современного камина

Смотрите такжеКухня в загородном доме

Как подобрать печь для дома в русском стиле

При выборе печи стоит руководствоваться особенностями помещения, требованиями владельца жилья. Если агрегат планируется использовать исключительно для обогрева, то лучше установить «голландку», которая с легкостью обогреет помещение площадью до 50 кв.м. Если апартаменты имеют небольшую площадь, а печь будет использоваться также для приготовления пищи, то лучшим вариантов станет компактная шведская печка.

Ее основной особенностью является возможность использовать в качестве топлива уголь. Если нет ограничений в площади, то дом украсит и обогреет традиционная русская печь.

Если печь будет выполнять только функцию обогрева, ее можно сделать в виде камина

При выборе печи стоит руководствоваться особенностями помещения

Смотрите такжеДизайн небольшой кухни-гостиной 30 кв м с фото примерами

Где лучше поместить сооружение? Варианты размещения русской печи

Печка в частном жилье должна обеспечивать обогрев и по желанию заменить нагревательный прибор для приготовления пищи. Для максимальной эффективности нужно грамотно расположить строение. Можно придерживаться таких правил.

1. В однокомнатных апартаментах систему нужно располагать между жилой комнатой и кухней таким образом, чтобы теплоотдающая стенка обогревала гостиную (спальню), а варочная поверхность дополняла кухню.
2. В двухкомнатных домиках русскую печь нужно пропорционально интегрировать в стенку между двумя комнатами для одинаковой теплоотдачи.
3. При строительстве каменного дома можно правильно проложить систему дымохода, благодаря чему будут прогреваться комнаты, не граничащие с печью.

Топку надо располагать в удобном месте – на кухне, в коридоре или прихожей. При этом нужно предусмотреть организацию места для хранения топлива, чтобы упростить процесс разжигания и поддержания пламени в топке.

На печи можно оборудовать место для отдыха

Печь нужно делать так, что бы тепло расходилось по всему дому

Печь нужно располагать в удобном месте

Смотрите такжеКаким должен быть дизайн кухни в стиле модерн

Как декорировать печь? Виды отделки печи своими руками в частном доме

Для того чтобы старинная печь в интерьере не просто выполняла практичные функции, но и стала ключевой привлекательной деталью в доме, необходимо обратить внимание на декор. В таблице приведены примеры аутентичных и современных видов отделки.

Таблица.

Вид отделочного материала		Особенности	Преимущества	Недостатки
Кирпич		Отделка печи кирпичом может вестись одновременно с кладкой стен, поверхность может окрашиваться огнеупорной краской (на акриловой, эпоксидной или силиконовой основе)	Конструкция не требует использования армирующей сетки,	Нет
Изразцы		Возможность использования для отделки внутренних и наружных поверхностей	Неограниченный срок службы, гигиеничность, теплоаккумуляционная способность	Высокая стоимость
Неглазированная терракота		Высокая пористость плитки позволяет использовать ее в помещениях с высокой влажностью	Стойкость перед деформациями, морозостойкость, экологичность,	Нет
Штукатурка		Может окрашиваться жаростойкой краской	Недорогой вариант, легкость в работе	Низкая устойчивость перед температурными колебаниями (материал трескается, отслаивается)
Керамогранит	Большой выбор современных дизайнов		Длительный срок службы, невосприимчивость материала к образованию трещин и сколов, легкость в уходе		Высокая стоимость
Натуральный камень (ракушечник, змеевик, песчаник)	Возможность создавать старинный интерьер		Высокая теплоаккумуляционная способность, долговечность, экологичность		Высокая стоимость
Расписная майолика	Рельефная поверхность позволяет интересно отражать свет		Красивый внешний вид, долговечность, практичность, экологичность, высокая теплопроводностью		Высокая стоимость

Печь способна отлично вписаться в современный интерьер

При отделке используйте качественные материалы

Смотрите такжеОсобенности использования декоративного камня в интерьере кухни

Делаем выводы

Несмотря на стародавность элемента, деревенская печь с легкостью может вписаться в современный интерьер. Для этого нужно правильно подобрать вид агрегата, установить его в удобном месте, использовать при оформлении качественные отделочные материалы. При соблюдении этих условий печь прослужит несколько десятилетий в неизменном виде.

Смотрите такжеУгловая кухня с глянцевыми фасадами: особенности глянцевых фасадов, плюсы и минусы, бережный уход

Видео: Русская печь в интерьере

Смотрите такжеОсобенности и принцип работы инверторного компрессора в холодильнике, его преимущества и недостатки

50 фото идей дизайна интерьера с русской печью:

дизайн, модели, печь камин в интерьере деревянного дома

Печь была, есть и останется душой любого русского дома. Было время, когда широкой популярностью стали пользоваться камины (как показатель утонченности вкуса хозяина). Под влиянием моды они постепенно вытеснили привычную печку из интерьера. Однако сейчас ситуация кардинально изменилась. Русская печь в современном интерьере загородного дома отвоевала свое место. При этом, помимо обогрева, приобрела еще одну функцию — декоративную.

Русские печи в интерьере

Печь в интерьере имеет большие преимущества по сравнению с камином: она сохраняет и отдает тепло длительное время, ее не нужно часто разжигать.

Многие модели красивых русских печей отличаются особой экономичностью и удобством в эксплуатации. Не взять на вооружение такой «чудо-агрегат» просто невозможно. Учитывая, что продуманный дизайн существенно меняет атмосферу в доме.

Особенности конструкции

Русскую печь легко узнать по конструктивным особенностям: традиционно она имеет лежанку (полати), достаточно массивна, нередко с многочисленными полочками для различной кухонной посуды. Варочная камера при этом располагается в глубине печи, поэтому требуется специальный ухват и сноровка, чтобы готовить в ней еду. Основанием служит опечек, заслонок для дыма обычно две. Между варочной камерой и устьем располагается газовый порог, стенка, благодаря которой продукты сгорания задерживаются под сводом и утилизируются более полно.

Второй важный элемент конструкции – притопок. Он может быть совершенно обычным или же совмещаться с камином.

Также все печи можно классифицировать и по размеру конструкции:

• маленькие;
• средние;
• большие.

Маленькая дача часто оснащается компактной печкой, а вот огромный загородный дом может дополнять необычайно большое сооружение сложной конструкции и с витиеватым декором.

Плюсы и минусы

Печка, передающая старый русский стиль, станет эффектным дополнением для многих интерьерных композиций. С точки зрения экономичности и функциональности этот вариант отопления также имеет множество достоинств:

• Долгое остывание;
• Хорошее сбережение тепла;
• Высокий уровень КПД;
• Продолжительный срок эксплуатации;
• Безопасность конструкции.

Впрочем, и о недостатках стоит упомянуть. Самый серьезный минус – это выделение тепла выше, чем 1 м от пола. Однако некоторые усовершенствованные конструкции, предполагающие монтаж специального канала дымооборота, позволяют прогревать и пол.

Также печь как отопительный прибор требует конкретного типа сырья. Дрова нужно найти, закупить, доставить и организовать место для хранения. Расход топлива в моделях любого типа достаточно высок. Стоит учитывать тот факт, что далеко не в каждый интерьер сможет вписаться печной проект в этническом направлении.

Материалы для русской печи

Дизайн печки загородного дома во многом будет зависеть от материала изготовления. Традиционная конструкция «ваялась» из глины. Более современные модели создавались из кирпича. Важную роль отводили и печкам из чугуна и стали.

Это так называемые буржуйки. Для многих они ассоциируются с чем-то неприглядным и грубым, но современный ассортимент мобильных и компактных отопительных приборов позволяет выбрать довольно изысканные варианты.

Кирпич

Красивые печи из кирпича для дома – мечта истинных романтиков и поклонников славянского колорита. Особое достоинство конструкций – «дышащий» материал. Кирпичный камин представляет собой специфическое микропористое тело. Оно выделяет пары влаги в воздух, а при остывании забирает их назад. Каменный отопительный агрегат на такое не способен.

Грамотно сконструированная печка пригодится и для отопления, и для готовки. Многие модели кирпичных русских печей работают еще и в качестве барбекю или мангала.

Построить печь из кирпича можно и в маленьком дачном домике, и в роскошном просторном коттедже. Однако кладку конструкции любого типа лучше доверять профессионалам, избегая сомнительных экспериментов с любителями печного дела.

Глина

Простой бревенчатый дом бедных людей всегда дополняла печь из глины. В современном формате из этого материала делают лишь отделку и подмазывают лежак. Такая печь-камин в интерьере деревянного дома в рустикальном стиле будет смотреться роскошно.

Если же отопительное изделие сделано исключительно на глине, то его нужно будет постоянно реставрировать. Подмазывать и штукатурить необходимо минимум 1 раз в год.

Чугун

Дровяной камин из чугуна отличается изумительными отопительными качествами. Традиционная буржуйка появилась еще в XIX веке. Изначально такие печки активно эксплуатировали датчане и немцы, а потом славяне.

Чугунный камин подобен костру: он прогревает до костей, если находиться в непосредственной близости к нему. Если же отойти на приличное расстояние, то тепло будет очень мягким и деликатным. Он не сушит воздух.

Стоит отметить и минусы. Даже относительно небольшая плита с чугунными элементами будет очень тяжелой. Громадные конструкции настолько увесистые, что требуется укреплять фундамент (в некоторых случаях). К тому же чугун стоит довольно дорого, если речь идет о дорогих материалах.

Простая печь-буржуйка в интерьере миниатюрного деревянного дома всегда будет смотреться очень стильно. Небольшой агрегат с витиеватым декором «под старинку» и деревянные бревенчатые стены, уютный плед с вышивкой и самобытными орнаментами, комнатные цветы – все это подарит человеку чувство спокойствия, расслабления и уединения.

Сталь

По аналогии с классическими чугунными конструкциями начали производить и печки из стали. В больших агрегатах некоторые элементы (например, топку) заменяют стальными.

Практически всегда топки стальных печей поддаются футеровке – выкладываются шамотными кирпичами. Это нужно для придания полотну большей теплостойкости. На корпус из стали можно дополнительно устанавливать плитку. Очень модно оформлять топки натуральным или искусственным камнем.

Стальные конструкции намного легче чугунных прототипов. Они стоят гораздо дешевле, намного мобильнее в плане передвижения (если речь идет о приспособлениях по типу буржуек).

Дополнительные материалы

Вспомогательные детали и дополнительные материалы для традиционной русской печки являются не только элементами функционального характера, но и служат эффектным декором. В работе над созданием и оформлением печи с лежанкой может потребоваться следующее:

• кирпич;
• песок;
• фурнитура для печей;
• колосник;
• задвижки;
• уголки;
• шамотные плиты;
• шамотный кирпич;
• кафель;
• керамика;
• каменная облицовка;
• базальтовый утеплитель.

Старая русская печь очень экономная в быту. Она украсит современный загородный коттедж, а хозяйки оценят ее способности в плане приготовления оригинальных блюд.

Особенности кладки

Современный загородный дом требует особого подхода в кладке и оформлении такого сложного и мощного отопительного агрегата. Сначала делают засыпку – камеру. Она исполняет роль некого аккумулятора, задерживая тепло в доме.

Варочную камеру перекрывают сводом. Его оформляют строго по опалубке – дощатой или металлической. При кладке кирпичи ставят сразу с двух сторон. Угол наклона будет зависеть от формы свода. Это необходимо, чтобы нагрузка равномерно распределялась по всей конструкции. По окончании работ мастер формирует клиновой замок из кирпича.

Дымовую трубу монтируют в самой печи. Высота элемента должна быть выше 5 м от уровня глухого пода. Горизонтальных участков и поворотов не нужно. Достаточно грамотно сформированной вертикали (как для камина).

Где устанавливают русскую печь?

В древние времена на этапе строительства домов в первую очередь определяли, где будет стоять печь в доме, а также баня на усадьбе. И если парилки имели не все, то без отопительного агрегата просто не обходились.

При выборе оптимального расположения учитывают принцип работы печи, возможность дальнейшего подключения дымохода и удобства обслуживания в процессе эксплуатации. Обязательно рассчитываются противопожарные разрывы – отдаленность греющихся поверхностей от стен из горючих материалов.

Если коттедж небольшой, то лучше разместить печь максимально по центру дома. Это же правило актуально, если загородный дом полностью деревянный.

В гостиной

Если дом большой и многокомнатный, идеальное место для установки печи – гостиная (даже если речь идет не о традиционных габаритных агрегатах, а о миниатюрных буржуйках или современных электрокаминах).

Для большого дома лучше создавать кирпичные конструкции. Такая печка будет хорошо прогревать просторные помещения. Как правило, гостиная – это центр дома.

Размещая в ней печь, можно добиться прогревания всех комнат. Конечно же, оформление займет довольно много времени, но именно на этапе планировки важно учесть все тонкости.

К примеру, чтобы отопить деревенский дом, состоящий из четырех комнат, печку располагают на стыке двух главных помещений. Хорошо в гостиной будет смотреться «старинный» формат печи – с лежанкой.

Установка на кухне

Установка на кухне – второй распространенный вариант размещения печки в традиционном русском стиле. Как правило, таким приемом пользуются в нескольких случаях:

• Требуется прогрев только одного помещения. Обычно это кухня или удаленная гостиная. Подобная необходимость возникает при наличии хорошей отопительной системы по всему дому (например, газовый котёл с водяным контуром) и дефиците тепла в одном из помещений. Зачастую именно кухню достраивают или меняют ее основные конструкционные узлы, из-за этого требуется дополнительный подогрев.
• Стильная голландка или русская «мазанка» искусно подчеркивают продуманный интерьер. Эксперименты с декором на гастрономическую тематику и украшения в этническом стиле очень часто хорошо созвучны с убранством дорогих кухонных локаций в стиле кантри, этно, рустикал.
• Печь исполняет роль не столько обогревательного прибора, сколько приспособления для приготовления пищи. Грамотно сформированная конструкция и искусно подобранное место позволит испечь вкусных пирогов, нагреть чан воды, поэкспериментировать с устройством с оригинальной системой барбекю или мангалом.

Печка на кухне размещается и в очень маленьких домах. В этом случае именно отопительный элемент становится «горячим сердцем» всего дома. Продуманная конструкция печи помогает грамотно разграничить пространство, разделить компактную локацию на зоны.

Как декорировать печь

Нет ничего более оригинального, чем использование аутентичных материалов и экстравагантных техник в оформлении современных апартаментов. Конструкция русской печи довольно необычна и способна дополнить красивый дизайн комнаты.

Если когда-то печь исполняла функциональную роль и была «центром быта» в жилище, то сейчас возросла ее сугубо эстетическая роль. Эффектно оформленная и украшенная печка обогатит любой современный интерьер.

Учитывая тот факт, что печи могут стоять и на улице, весь частный сектор преображается, как только на участке появляется уютный и «нарядный» очаг.

Декорируем печь изразцами

Изразцы – это объемные керамические плитки, которые используют для отделки печей, фасадов сооружений, любых иных конструкций. Украшение имеет одну отличительную особенность – румпу. Это коробочка с отверстиями, посредством которой и происходит крепление декора к стене.

Изразцы бывают с гладкой поверхностью и рельефным полотном, однотонные и расписанные яркими узорами, прямолинейной конструкции и сложной формы. Декор можно превратить в однотонное изысканное панно или создать сложную красочную инсталляцию с обилием декоративных приемов.

Особое художественное достоинство таких украшений – майолика, которая способна менять цвет в разное время суток. Украшение хорошо проявит свои качества в просторных светлых комнатах.

Дизайн русской печи посредством изразцовых элементов отличается следующими преимуществами:

• Гигиеничность. Не накапливают пыль и грязь, не темнеют со временем и не деформируются. Особый состав глазури не позволяет копоти и нагару проникать внутрь декоративного шара.
• Высочайший уровень теплоемкости. Актуальный экоформат современного рационального обогрева жилья предполагает использование только тех отопительных приборов, КПД которых максимально высок. Изразцовый декор обладает особой теплоемкостью, улучшая технические характеристики печи в целом.
• Долгая теплоотдача. Печь остывает намного медленнее.

Декор русской печи изразцами – дело сложное. Далеко не каждый печник возьмётся за такую работу. В идеале для работы привлекают сразу нескольких специалистов – опытного печника или керамиста, а также архитектора или художника-дизайнера.

Штукатуркой и краской

Классически оштукатуренная печь смотрится красиво и уютно. Есть немало причин, почему старый формат отделки отопительных агрегатов сохранил свою актуальность и на сегодняшний день:

• Штукатурка позволяет выровнять даже криво положенную конструкцию, сделать печку изящнее и привлекательнее;
• Красивое покрытие придает старой конструкции свежесть.
• Большое количество видов оштукатуривания и солидный ассортимент материалов позволяют реализовывать любой дизайнерский проект.

Самый простой способ оформить печку после штукатурки – побелить ее. Это можно сделать своими руками. Дешевый и простой способ не позволит эксплуатировать печку в полной мере, так как беленые поверхности будут пачкаться.

Другой вариант (более практичный) – применение красок. Если покрывать очаг масляными и эмалевыми составами, то можно повысить теплоотдачу. Глянцевые и блестящие краски «работают» в противоположном направлении. Составы с маслом могут потемнеть под длительным действием высоких температур.

Оформляем печь плиткой

Изразцы – дорогой дизайнерский материал для отделки печей. Ему есть отличная альтернатива (более привлекательная в плане ценовой политики) – плитка. Кафель или керамика представлены в таком широком ассортименте, что подобные декоративные элементы можно встретить в любом виде. Они пригодны для создания невообразимых панно и сложной отделки.

Еще один альтернативный вариант – керамогранит или искусственный камень. Это относительно недорогой материал, который смотрится волшебно в любом интерьере.

Немного грубый фактурный фон дополняют деревянными декоративными элементами. Получается очень колоритно.

Украшаем бытовыми элементами

Вариантов оформления печки с позиции декоративных элементов очень много. Все зависит от того, в каком конкретно стилистическом направлении представлена сама печь:

• «а-ля рюс»;
• изба;
• терем;
• дворянское гнездо;
• усадьба в неоклассическом формате.

Еще интереснее смотрится квартира или дом, оформленный с использованием сразу нескольких стилистических концептов. При желании даже котел или каминный угол можно задекорировать невероятным образом.

А-ля рюс

Стилистика «а-ля рюс» предполагает использование традиционных аутентичных элементов русского быта. О печках с таким декором когда-то слагали классики. Возле беленого очага размещали полки.

Дерево – абсолютный фаворит. Основные элементы декора – самовары, веники и прялки, шкурки животных (не экзотических) и рушники с вышитыми орнаментами. Украшать печку рисунками вовсе не обязательно. Достаточно идеального белого фона.

Русская изба и терем

Стилистический концепт «русская изба» предполагает использование дерева. Это может быть только имитация, но обязательно искусная и продуманная. Чем-то это направление напоминает лофт, но оно гораздо динамичнее и наряднее, чем стиль «каменных джунглей». Главное отличие от предыдущего стиля – каждый элемент декора имеет свое функциональное предназначение.

Дом в стиле «русский терем» кардинально отличается от других направлений. Здесь важную роль играет планировка. В деревнях до сих пор многие украшают двор в таком стиле. Ключевые черты: наличие садового декора, яркие краски, витиеватая резьба, обилие изразцов, пестрые узоры, яркий декор.

Другие направления

Традиционные русские печки с лежанками в современных апартаментах часто оформляются в этнических стилях, очень далеких от славянской символики. Самые модные форматы – восточный и мексиканский.

Русская печь в интерьере домов – это прекрасный элемент, украшающий локацию и придающий помещению неповторимую атмосферу уюта и домашней теплоты. С помощью правильного дизайна и грамотно подобранного декора можно превратить домашний очаг в настоящее произведение искусства.

Русские Печи Для Дома (120+ Фото)

Содержание статьи:

Отделочные материалы для кухни с печкой

Наличие печки на деревенской кухне значительно сужает спектр отделочных материалов, которые традиционно применяют при ее обустройстве. Основными требованиями, предъявляемыми к отделочному сырью, являются следующие:

• Пожаростойкость;
• Гигиеничность;
• Воздухопроницаемость.

Все отделочные материалы должны удовлетворять особой специфике кухни с печью: легко мыться, не впитывать запахи, быть влагостойкими, жаропрочными, обеспечивать хороший воздухообмен.

Отделка потолка

Потолок должен выдерживать жар, исходящий от печи, пар от приготовления пищи, гарь и копоть. Поэтому о натяжных потолках здесь не может быть и речи. Наиболее практичный вариант — оштукатуривание потолка с последующим нанесением защитной краски.

Если выбранное дизайнерское направление позволяет, то органично на деревенской кухне с печью выглядят неприкрытые балки, обработанные защитным слоем лака. Следующие фото демонстрируют потолок в помещении, оформленный таким образом.

Оформление стен

Наиболее подходящим вариантом для кухни с печью в частном доме является облагораживание стеновых поверхностей при помощи природного сырья, такого как блок – хаус, вагонка, и прочее. Стены, обшитые подобным образом, гармонично сочетаются с обликом печной конструкции. Наиболее ярким и впечатляющим такое сочетание выглядит на кухне в русском стиле. Дизайн помещения, в котором использованы натуральные материалы для отделки стен, представлены на фото далее.

 

Внимание! Натуральная древесина обеспечит экологическую безопасность жилищу, но потребует периодической обработки от влаги, сырости, возгораний, а также паразитов. . Оклейка стен пожаростойкими обоями является вариантом, достойным к рассмотрению

Такие покрытия для стен изготовлены из модифицированного стекловолокна, основа которого — кварцевый песок. Эти обои не горючи, не пропускают влагу, легко моются мыльным раствором и щеткой. Их широкий ассортимент позволяет найти подходящий орнамент и цвет для маленькой кухни.

Оклейка стен пожаростойкими обоями является вариантом, достойным к рассмотрению. Такие покрытия для стен изготовлены из модифицированного стекловолокна, основа которого — кварцевый песок. Эти обои не горючи, не пропускают влагу, легко моются мыльным раствором и щеткой. Их широкий ассортимент позволяет найти подходящий орнамент и цвет для маленькой кухни.

При декорировании кухни с печью пожарную безопасность могут гарантировать также специальные облицовочные покрытия — панели, которые не боятся повышенных температур, стойки к огню.

Преимущества использования русской печи

Русская печь может стать незаменимым помощником в деревенском частном жилище, она является незаменимым многофункциональным устройством. Преимущества ее использования очевидны:

• Хорошо прогревает дом и длительно поддерживает комфортную температуру воздуха.
• Всегда теплая лежанка – обязательный элемент русской печи, гарантирует комфортное спальное место, которое во все времена считалось особо покойным. Лежанку по достоинству оценят старшие члены семьи и маленькие дети.
• Блюда традиционной русской кухни, хлебобулочные изделия, приготовленные в печке, станут гораздо вкуснее, ароматнее.
• В доме появляется особый микроклимат, помогающий домочадцам проявлять доброту, сердечность по отношению друг к другу.

Вокруг печки в частном доме крутится жизнь в частном доме

При установке печи опытным мастером, она абсолютно безопасна, успешно эксплуатируется в течение многих десятилетий. Наши предки, живущие в деревне, высоко ценили устройство за равномерно отдаваемое тепло, эффективность, быстроту прогрева дома, возможность терапии различных заболеваний.

Лежанка на печке — это самое тёплое и уютное место в доме

Оригинальные дизайнерские решения позволяют гармонично вписать русскую печку в интерьер загородного деревенского дома, даже очень маленького, обустроить с ее помощью удобное эргономичное пространство, создать особую душевную атмосферу. Последующие фото дизайна современной кухни убеждают в этом.

Сегодня мастера могут создать печку, которая вполне впишется в современный интерьер дома

Декоративная отделка печей

Нельзя недооценивать декор русской печи – от него зависит не только то, насколько удачно впишется вернувшаяся «теплушка» в современный интерьер, но и ее теплоэффективность. Крестьяне традиционно использовали для отделки мазанку – глиняную штукатурку с последующей побелкой. Сейчас такой способ отделки, а также имитирующие его варианты, используют для того, чтобы усилить колорит деревенского стиля и подчеркнуть верность традициям.

Если в дизайне нет места элементам крестьянской избы, стоит обратить внимание на классическую облицовку изразцами – особыми керамическими элементами в форме коробочек. Изразцы – дорогое удовольствие, поэтому ими можно украсить только переднюю часть русской печи

Декор выбирают, ориентируясь на стиль интерьера

Из современных материалов для облицовки используют терракотовую и керамическую плитку, облицовочный кирпич, керамогранит, искусственный камень. Эти материалы практически не нуждаются в периодическом ремонте и облегчают уход за поверхностью печи.

Способ оформления печи в интерьере кухни

Способ оформления печной конструкции зависит от выбранного дизайнерского течения. Отделочные материалы определят ее внешний вид.

Плитка

При желании создать на деревенской кухне роскошную обстановку, печку можно облагородить при помощи изразцов – особых керамических или глиняных термостойких плиток, созданных специально для отделки печей. Уникальная форма изразцов облегчает их монтаж, а неповторимый рисунок позволит создать восхитительный дизайн, непохожий на другие. В XIX веке на Руси изразцовые печи были в моде у высших слоев общества, считались показателем достатка, роскоши.

Керамическая плитка быстро нагревается и долго держит тепло

Более доступный вариант оформления печной конструкции – использование плитки. Она может быть любой формы, прямоугольной, квадратной или имитировать различные природные волокна.

Плитка поможет создать уникальный дизайн печки

Существует плитка, напоминающая изразцы. С ее помощью можно получить изысканный вариант дизайна, что демонстрируют следующие фото.

Дизайн печки в частном доме, украшенной изразцами

При выборе плитки необходимо остановиться на огнеупорных образцах, которые легко выдерживают высокие температуры и имеют плотную структуру. Благодаря таким свойствам они прослужат длительное время, не потребуют косметического ремонта.

Очень часто отделку плиткой проводят только в той части, где происходит розжиг и поддержание огня

Камень

Облагораживание поверхности русской печки при помощи камня позволяет получить неповторимый деревенский интерьер со старинным акцентом. Этот вариант достаточно трудоемкий, требует значительных денежных вложений. Но, потратив время и средства, вы получите неповторимый дизайн, который будет радовать не одно поколение вашей семьи.

Печка из камня станет главной изюминкой в доме

Внимание! При облицовке поверхности печи удачным вариантом является комбинирование материалов. В результате конструкция примет оригинальный вид и подчеркнет особенности интерьера

Штукатурка

При дизайне кухни частного дома в деревенских стилях, прованс, кантри или русском, отличным способом отделки печи становится оштукатуривание при помощи глиняного раствора. После его застывания на поверхность наносится термостойкая краска. С ее помощью печь можно украсить оригинальным орнаментом, идеи которого предлагают следующие фото.

Кроме того, термостойкая краска легко переносит любые санитарно-гигиенические процедуры, ее просто отмыть от любых загрязнений, внешний вид печи при этом останется неизменным.

Особую прелесть русской печке придает декоративная штукатурка. Она поможет воссоздать на ее поверхности любой понравившийся орнамент. Следующая далее подборка фото убедит в этом, вдохновит на незаурядный дизайн.

Общие рекомендации к кладке

Перед тем, как приступить к возведению печи, необходимо определиться с ее местоположением, видом конструкции, предназначением и размерами.

Правильному выбору и расчетам помогут следующие рекомендации:

• Печи, на кладку которой потребуется более 500 кирпичей, необходим фундамент, выступающий с каждой стороны более, чем на 5 см.
• Дымовая труба не должна соприкасаться с чердачными балками или другими деревянными элементами крыши.
• Покупая кирпич, следует обращать внимание на качество обжога, цельность и прочность материала.
• Перед кладкой кирпич вымачивается в растворе в течение нескольких минут. 5. Швы между кирпичами в камере сгорания топлива и зольнике составляют шириной до 10 см, в других областях – не менее 3 мм.
• Каждый новый ряд начинается с угловых кирпичей, ровность кладки которых проверяют уровнем или натянутыми по периметру веревками.
• Чтобы избежать трещин на поверхности печи, при кладке делаются перевязки.
• Между варочной поверхностью и кирпичной стенкой рекомендуется оставлять отверстие в несколько миллиметров.
• Плиточная или керамическая отделка позволит гармонично вписать печь в интерьер.

Деревенский стиль для кухни

При создании деревенского стиля используются только экологически чистые строительные и отделочные материалы, это является главной отличительной его чертой. Наиболее часто используется дерево, натуральный камень, металл и керамика.

Для кухни, выдержанной в деревенском стиле характерен комфорт и простота.

 

Даже в таком, казалось бы, современном стиле как модерн или хай-тек, печка может идеально вписаться в интерьер

 

Печь на кухне не обязательно должна быть белой — ее можно обложить камнем, плиткой и другими отделочными материалами

Деревенский стиль, в зависимости от национальных предпочтений, можно разделить на:

• Русский;
• Прованский;
• Африканский;
• Кантри и др.

Интерьерные образы могут отличаться национальными аксессуарами, имея общее направление в оформлении. Аксессуары помогут грамотно расставить нужные акценты в интерьере помещения.

В русской избе печь всегда занимала центральное место. Эта тенденция сохранилась и до сих пор при создании деревенского стиля на кухне. Для такой кухни обязательно наличие русской печи, определяющей тон будущего оформления.

При создании деревенской кухни в квартире лучше воспользоваться имитацией или современной печью-камином.

 

Печь на кухне может послужить даже главным элементом, вокруг которого будет «строиться» интерьер всей кухни. Весь интерьер «деревенской» кухни может быть подчинен лишь одной детали – русской печи. Ее наличие создает неповторимую атмосферу и уют в доме.

Помимо наличия главного аксессуара – русской печки и натуральных материалов, для кухни в деревенском стиле очень важна цветовая гамма, в которой будет выполнен дизайн интерьера

Деревенскому стилю характерны спокойные, светлые тона, акценты расставляются при помощи ярких пятен, в количестве которых очень важно соблюдать меру. Чаще всего в таких интерьерах преобладают оттенки коричневого, мебель выбирается деревянная с рисунком под старину

• Оформление стен. Цвет стен должен гармонировать с фасадами мебели. Для фартука можно использовать керамическую плитку или камень, а для облицовки стен – рельефную штукатурку.
• Пол на деревенской кухне. Наиболее подходящий материал для покрытия пола – керамическая или керамогранитная плитка. Ее можно использовать в сочетании с паркетной доской или ламинатом.
• Оформление потолка. Материал для потолка обязательно должен быть влагостойким, долговечным и легким в очистке, вед не секрет, что именно на кухонном потолке больше всего скапливается жир и загрязнения.
• Декор и аксессуары. Для кухни в деревенском стиле отлично подойдут вышитые скатерти, тканые занавески, фигурки животных, старинные баночки для хранения бакалеи. Создать душевную атмосферу и дополнить деревенский уют помогут развешенные связки сушки, репчатого лука и специй.

​

 Если хотите приблизить интерьер к классическому, то печь должна быть либо белой, либо выложена кирпичной кладкой

Основные виды русских печей

Раньше было практически невозможно встретить две одинаковых печки – у каждого печника был свой «рецепт» и наработанный опыт кладки. Сейчас русские печи для дома тоже можно квалифицировать лишь относительно, так как в каждом отдельном случае может быть использована уникальная конструкция.

Классификация по размеру

Прежде всего, печи принято подразделять по габаритам:

• группу больших печей составляют конструкции размером 1500*2300 мм и более, такие размеры русской печи позволяют обогреть несколько смежных помещений;
• к средним относят печки размером 1500*1750 мм, такой очаг без проблем обеспечит теплом комнату площадью около 30 квадратных метров;
• малая русская печь имеет размеры менее 1500*1750 мм, она пригодна для отопления небольших комнат, а также рекомендуется в качестве дополнительного источника тепла и предмета декора.

Большая печка с дополнительными функциями

Типы печей с различными дополнениями

Русские печки всегда были многофункциональными, но сейчас их назначение стараются расширить еще больше. Помимо традиционных печек с лежанками и камерами для выпечки, в предлагаемых проектах можно встретить модели с каминами, сочетающими в себе сразу два полезных и функциональных устройства, объединенных одним дымоходом.

Очень эффектно выглядят варианты, в которых сама печь находится на кухне, а камин располагается в стене соседней гостиной

Для хозяек, собирающихся эксплуатировать новую помощницу по полной программе, собирают конструкции с дополнительной чугунной плитой и отдельной духовкой. Для тех, кому важен полноценный отдых, предусматривают приставные топчаны с самостоятельной топкой, которую можно топить независимо от основной печи.

Уютное гнездышко

Устройство русской печи и её монтаж своими руками

Строительство русской печки— весьма трудоёмкий и сложный процесс, требующий профессиональных знаний и умений, поэтому новичку сделать правильную кладку с первого раза очень проблематично, но возможно. Если всё сделано верно, устройство, при надлежащем уходе, может прослужить до 200 лет.

Чтобы добиться такого результата, необходимо досконально изучить устройство печи, принцип её работы, способы постройки и все возможные нюансы кладки.

Русская печь состоит из двух основных частей: отопительная и варочная. Сама по себе конструкция очень массивна, для её строительства требуется большое количество материала (около 2000 штук кирпича) и, соответственно, для своего прогрева она требует значительное количество тепловой энергии.

Основным элементом конструкции является топка, благодаря которой и происходит нагрев всего устройства в полном объёме.

Правильно построенная отопительная камера прогревает весь массив устройства примерно за 1 час, а тепло держится около 2 дней.

Очень важную роль в конструкции русского отопительного прибора играет задвижка, обеспечивающая высокий КПД прибора за счёт регулирования тяги и не позволяющая образовавшемуся теплу выходить наружу. Заслонка закрывается после того как топливо практически прогорело и остались только пылающие жаром угли. Они и обеспечивают равномерный прогрев всей печки. После розжига огня можно регулировать тягу путём прикрытия заслонки.

Русская печь в интерьере

Кладку настоящей русской печи должен осуществлять квалифицированный мастер.

Преимущества использования русской печи:

• Работает на недорогом твёрдом топливе, которое в деревне может быть получено в результате спила старых и ненужных деревьев в саду или лесу, расположенному неподалеку от дома.

• После длительной протопки печь держит тепло в течение очень долгого времени. Это качество можно также использовать для томления внутри очага различных блюд в горшочке.

• Быстро прогревает помещение. Если дрова сухие и плотность топлива велика, то прогреть даже полностью остывший дом можно в течение нескольких часов.

• Изготавливается из относительно недорогих, прочных материалов, которые прослужат в течение долгих лет.

Русская печь в интерьере деревенского дома

Это основные преимущества русской печи, но кроме перечисленных положительных качеств, существует еще множество плюсов размещения такого «обогревательного прибора» в частном доме.

Размещают печь, как правило, посередине комнаты. Такой вариант используется, когда дом делится условно на две части: хозяйственную и жилую. В некоторых случаях печь может быть установлена и в углу избы, но при таком расположении эффективность обогрева будет значительно снижена.

Русская печь в интерьере дома, расположенная в центре комнаты

Способы оформления печи в интерьере кухни

Обычно русская печь белится известью по всей площади поверхности, но для придания большей эффектности в интерьере, её разукрашивают специальными устойчивыми к высокой температуре красками.

Для отделки кухни применяются такие материалы, как:

• Плитка – используется термоустойчивый материал, который может быть как однотонным, так и с каким-либо подходящим под интерьер рисунком.

• Камень – процесс отделки печи этим материалом довольно трудоёмкий, но результат того стоит. Печь с таким видом облицовки идеально подходит под старинный стиль, выглядит очень эстетично и хорошо держит тепло.

Перечисленные материалы применяются для облицовки как современных печей, так и в кантри-стиле.

Размещать текстильные изделия в непосредственной близости от печи запрещается по причине сильного нагрева её поверхности.

Русская печь в интерьере кухни

Плюсы и минусы

Выдающиеся качества кирпичных печей:

1. В отопительной печи-камине из кирпича долгая, равномерная теплоотдача. Что позволяет нагрев раз печку, получать от нее тепло длительное время.
2. Качественный подогрев жилища значимой площади при топке 1–2 раза в сутки. Печь рассчитана на большие объемы помещений и способны их с лёгкостью прогреть.
3. Вероятность комбинирования с разными отопительными системами жилища. Если уличная температура не такая низкая тепло можно поддерживать с помощью обычного электрического обогревателя.
4. КПД добивается 80 %. Это немало при условии высокой теплоотдачи.
5. В классической кирпичной печи возможно приготовление любой пищи.
6. Доступное горючее, невысокие затраты на полное отопление дома.
7. Не зависеть от электричества.
8. Бесконечный срок работы и эксплуатации (при верной кирпичной кладке).
 

 

Минусы:

1. Длительное прогревание (до пяти часов). Чтобы прогреть весь дом нужно топить печь, тратить горючее, а уже потом получить тепло.
2. Большущая масса и громоздкость сооружения, нетранспортабельный дымоотвод. Как правило, перед тем как устанавливать, пол укрепляют.
3. Сложность монтажа.
4. Кирпичные дровяные отопительные приборы для жилища невозможно автоматизировать, нужен не изменённый контроль и подкладка полена.
5. Недоступность изменения местоположения.

Разница от очень быстро остывающих железных печей заключается в том, что кирпичные печи для жилища не нуждаются в подкладке дров ночью — комфортно при неизменном проживании. Помимо этого, печи из кирпича меньше греются и ограждают людей от вредоносного термического излучения.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Разновидности печей

Русские печи прочно заняли свои позиции в современном интерьере. Редко можно встретить идентичные варианты, так как каждый мастер предлагает свой способ кладки, хотя внутреннее устройство конструкций редко отличается. Подобные сооружения классифицируются по габаритам и дополнительным элементам в конструкции.

Деревянный камин в помещении загородного дома

Можно выделить модели по форме и размещению лежанки:

• К классическим вариантам относится печь с поперечной лежанкой. При этом лежанка располагается между трубой и устьем.
• Лежанка позади топки называется продольной. В таком случае место для отдыха становится шире и остается место для хранения дров.

Также отопительные печи различаются по предтопку. В обычном варианте подпечек и предтопок располагаются с одной стороны, а к лежанке ведут ступени.

Печь из кирпича на веранде дачного дома

Интересной моделью считается печь-камин в интерьере с предтопком. При этом печь и камин совмещаются в одной конструкции. Печь можно разместить на кухне, а камин вывести в любую другую комнату.

Изразцовая печь в классическом интерьере загородного дома

Если такую конструкцию расположить в углу постройки, то она сможет прогревать сразу три помещения.

Угловая печь в русском стиле в бревенчатом доме

Особенно органично смотрится печь и камин в интерьере деревянного дома.

Такой вариант подходит для оформления смешанного стиля: каминная часть подойдет для классического интерьера, а печь впишется в русский стиль, кантри или этнический.

Чугунные модели

Печь «буржуйка» в интерьере гостиной загородного дома

Если предпочтение отдается классическому печному отоплению, то стоит выбрать печь из кирпича. Но если выбирается вариант отопления для небольшого домика, то превосходным решением станет чугунная печь, работающая на твердом топливе. Подобные конструкции отличаются простотой в обслуживании, небольшой стоимостью и длительным сроком эксплуатации. У чугунных моделей можно выделить следующие достоинства:

• Небольшой размер.
• Стильный и современный дизайн.
• КПД более 85 %, что позволяет уменьшить расход топлива.
• Для монтажа не нужен фундамент.
• Устройство легко переносится в любое место.
• Механизм регулировки интенсивности горения.
• Многофункциональность конструкции.

Подобные отопительные печи подвержены коррозии, поэтому в доме не должно быть высокой влажности. Чугунные конструкции бывают отопительными, отопительно-варочными или в виде каминов.

Чугунная печь с позолоченными деталями в загородном доме

Чугунная печь «буржуйка» в интерьере смотрится органично, благодаря моделям с современным дизайном. Это простое и практичное решение, чтобы оформить дачный дизайн.

Небольшая печь-буржуйка в гостиной дачного домика

Конструкции из кирпича

Кирпичные печи обладают великолепной теплопроводностью, они могут выделять тепло в течение суток. Вариантом кирпичной конструкции является устройство с двумя топками. Одна применяется для приготовления пищи, а вторая для отопления. Дым проходит по дымовым каналам, которые в верхней части объединяются в дымоход.

Эко-печь в кирпичном доме

Печь обладает высокой тепловой инертностью. После кратковременной протопки она будет отдавать тепло в течение 15-18 часов.

Изразцовая печь на кухне загородного дома

Конструкция из кирпича представляет собой самый эффективный вариант печного отопления. К ее преимуществам относятся:

• Экологичность и безопасность для здоровья.
• Способность удерживать тепло.
• Высокая прочность.

Красная чугунная печь-камин в загородном доме

Возвращение традиций

Нельзя сказать, что русская печь в доме – это музейный экспонат, который неожиданно вернулся из прошлого. На самом деле, она никуда и не исчезала, более того, она является частью некоторых русских глубинок, которые незнакомы с магистральным газом.

Массовое возвращение русской кормилицы в избалованные цивилизацией дома – это не дань моде. Вероятнее всего, здесь играет роль желание людей чувствовать себя в доме комфортно и уютно, наполнить его приятным ароматом выпечки и встретиться семьей перед очагом открытого огня за вкусным ужином приготовленным в настоящей русской печи. Ведь ни одно чудо техники не даст тех ощущений и эмоций, которые испытывают люди при виде пламени.

Поможет чувствовать себя в доме комфортно и уютно

Русская печь, отделанная качественным материалом, не выглядит пришельцем в доме. Сегодня она стала более компактной, практичной и износостойкой. Печь на дровах, в зависимости от ее конструкционных особенностей, размещают не только на кухне, но и в гостиной, столовой. Мастера для удобства хозяек интегрируют в них все необходимое, вплоть до вытяжек.

Русская печь без встроенных варочных поверхностей с легкостью может занять центральное место в библиотеке, спальне. Лежанка может с легкостью заменить даже самое уютное кресло или даже диван.

Чтобы выбрать наиболее подходящий проект для дома, нужно рассмотреть подробно несколько вариантов. Они различаются размером, функциональностью, ну и конечно стоимостью.

Обустройство русской печи в загородном доме – это работа только для профессионалов. Независимо от навыков в строительстве, возведение такой конструкции требует не только умений, но и знаний особенностей, а также технологий.

Интересное дизайнерское решение

«Аля-рус» — дизайнерских хит

Эта модель имеет достаточно компактные размеры. Она не имеет дополнительного оснащения, такого как варочная поверхность, большого лежака или возможности наблюдать за эффектом пламени. Этот вариант подойдет для небольшой кухни. Такая печь украшается декоративными элементами, которые ассоциируются с Россией. Она смотрится легко и прелестно в деревянном доме. Особенности:

• несмотря первичную простоту декора, такую печь не стоит перегружать аксессуарами. Достаточно будет нескольких украшений;
• ее можно устанавливать не только под стенкой. За счет своей компактности, она неплохо будет смотреться и центре кухни, если позволяет площадь.

Этот вариант бюджетный. И если хочется в доме русскую печь, но при этом средства не позволяют роскоши, можно остановиться на этом варианте.

Подходит для домов в деревенском стиле

Это будет Вам интересно:

Электрический Камин с эффектом живого пламени: Настенный, Встраиваемый, Напольный. Какой модели отдать предпочтение? (230+ Фото)

Как сделать камин из картона своими руками (90+ Фото): Пошаговые инструкции мастер-классов

Русская изба – классический стиль

Такая конструкция лучше подходит для домов в деревенском стиле. Это могут быть строения из сруба, дерева или иметь соответствующий интерьер. Классический стиль – это печь, выполненная из кирпича, отделанная декоративными элементами.

Отличным вариантом будет использование изразцов. Они способны украсить печь и придать ей исконно русский колорит. Такие печи выполняются функциональными – есть варочная поверхность, большой и удобный лежак. Можно устанавливать ее таким образом, чтобы функциональная часть была в кухне, а декоративная топка – в гостиной. Это даст возможность наслаждаться эффектом открытого пламени и легким потрескиванием дров.

Терем – богатство и роскошь

Большая русская печь, напоминающая собой иллюстрации со старых русских сказок. Конструкция, выполненная в данном стиле – яркий акцент в любом помещении. Она красиво будет смотреться как в классическом интерьере, так и современном.

В стиле кантри

Характерные особенности:

• допускается украшение огромным количеством изразцов. Они только придадут сказочности оформлению;
• конструкция имеет достаточно большие размеры, поэтому подходит она только для больших помещений;
• могут использовать многие другие декоративные украшения они не перегрузят конструкцию.

Эта модель может быть оборудована варочной поверхностью, большим лежаком, который можно украсить легкими тканями. Часто дизайнеры предлагают устанавливать ее около стены и топочную часть выносить в соседнее помещение. Это даст возможность получить одновременно многофункциональную русскую печь на кухне и красивый камин в гостиной.

Русские печи в интерьере

Несмотря на развитие технологий и появление на рынке модных чугунных топок, которые обрамляются в различные декоративные порталы, русская печь по-прежнему остается популярной. Конечно, она изменилась не только внешне, но и конструкционно. Стала более практичной, удобной и безопасной, кроме того, при ее оформлении используют строительные технологии и материалы, способные увеличивать КПД, а также эстетическую составляющую.

Имеет положительные стороны и недостатки

Преимущества

Деревянные дома – основа архитектуры древней Руси. И, несмотря на развитие технологий и появление строительных материалов, из которых возводятся строения, дерево по-прежнему занимает особе место. Такие дома наполнены уютом, и русская печь только дополняет необыкновенную душевную атмосферу. Установка русской печи в деревянном доме должна производиться с соблюдением требований безопасности, установленным нашим законодательством.

Кирпичная

Из кирпича – это классика. Ранее такие конструкции возводились из самодельного глиняного кирпича, который проходил процесс обжига на костре. Изделия имеют большие размеры из-за наличия варочной поверхности, отсека для выпечки, лежака для отдыха.

Кирпичный вариант — это классика

Преимущества:

• Кирпич дольше всех остальных материалов остывает. Печь возведенная из него будет дольше отдавать тепло после затухания огня. В результате комнаты длительное время останутся теплыми.
• Большая конструкция способна обогреть даже большой дом в несколько этажей. Это возможно если она устанавливается в середине дома, а дымоход выводится вверх внутри стен, которые разделяют комнаты на втором этаже. Сегодня дымоход уже не изготавливают из обычной кирпичной кладки. Он делается из оцинкованных или нержавеющих труб, которые проходят в середине отсека, расположенного внутри стен. И если по ходу дымохода сделать вентиляционные решетки в отсеках, то тепло, исходящее от трубы будет распространяться по помещениям.
•  Кирпич не нагревается до температуры, способной создать пожар. Этот строительный материал достаточно долговечный и практичный. Его можно использовать как основу для нанесения декоративной штукатурки, оклейки плиткой и другими отделочными материалами. Корме того, он способен служить без реставрации на протяжении 30 лет.
• Стоимость такой конструкции не высокая в сравнении с приобретением чугунной топки и мраморного портала. Стоит отметить, что большая часть стоимости отводится созданию качественного фундамента.

Современно и стильно

К сожалению, как и другие, кирпичные не лишены недостатков. К основному можно отнести тот факт, что для конструкции из кирпича придется возводить мощный фундамент. Это может быть монолитная или железобетонная конструкция. Если же установить кирпичную без фундамента, пол под ее массой может просесть.

Меры предосторожности

Русскую печь из кирпича можно устанавливать не во всех частях дома. Место напрямую зависит от конструкционных особенностей строения. Лучше когда задумка о возведении появляется на этапе проектирования дома. Тогда есть возможность правильно рассчитать расположение, а также сделать соответствующий фундамент.

Если же дом уже построен, тогда потребуется разобрать пол в том месте, где будет устанавливаться очаг до основания и делать подмостки.

Русская сказка у вас дома

Другие варианты

Среди разнообразия вариантов установки в деревянных домах систем отопления, стоит выделить два основных:

Печи-камины – железные топки с большим смотровым окном. Они могут иметь варочную поверхность и ничем не обрамляются. Минус – стенки конструкции сильно нагреваются и могут быть причиной ожога или возгорания.

Чугунные топки – красивые камины, которые способны обогреть большие помещения. Многие производители изготавливают топки разных размеров, имеющих подъемные механизмы для открытия топки, оградительное стекло может быть овальной, призматической или прямой формы. Топки оснащаются шиберной заслонкой, механизмом для регулировки интенсивности горения. Минус – высокая стоимость топок и порталов.

Отделка красивой плиткой

В последнее время эти варианты стали реже использовать для установки в частных домах. Несмотря на их привлекательность они по многим параметрам уступают традиционным русским печам.

Русская печь и стиль интерьера

Выбор стилистического направления зависит от размера комнаты, ее освещенности, общей планировки, личных предпочтений домочадцев. Для деревенской кухни с русской печью особенно подойдет дизайн с сельскими мотивами, но и современные направления, такие как хай – тек или минимализм, вполне могут быть реализованы. Дизайн помещений, демонстрирующий различные стилистические направления, изображен на следующих фото.

Сельские течения условно можно разделить на русский, американский кантри, французский прованс и так далее. Каждый из этих течений обладает своими индивидуальными особенностями и штрихами, но главным и основным элементом в любом из них является печка. Поэтому оформление кухни в деревенском ключе начинается с ее декора. Именно она задает тон, характер и настроение интерьеру кухни.

Русский стиль

Традиционную русскую избу невозможно представить себе без печки – главной конструкции всего жилища. В те времена ее убранству не придавали особого значения, вычурность и роскошь ей не присущи. По обычаю, печь обмазывалась глиной, покрывалась побелкой, что придавало ей аккуратный вид.

Чтобы обустроить современную кухню в русском стиле, необходимо стремить к простоте и непритязательности во всем. Печка, выкрашенная белой краской, вышитые скатерти и салфетки, мебель из неокрашенного дерева, лавки, сундуки, бревенчатые стены – это те атрибуты, которые помогут придать помещению нужные черты.

Такой вариант обустройства жилища является экономичным и подойдет для маленькой площади.

Кантри

Американскому кантри наиболее присущи массивность, надежность. Облицовка печи при помощи природного камня наиболее подходящий вариант для данного стиля. Фото, представленные далее, изображают характерные для данного течения черты: массивную грубую мебель, шкуры на полу вместо ковра, индийские орнаменты.

Прованс

Французский прованс отличается пастельной палитрой цветов, простотой, непритязательностью. Печь на кухне в данном стиле может быть одного оттенка со стенами, что позволяет визуально уменьшить ее размеры. Кроме того, эти оттенки увеличивают площадь помещения, дарят кухне свет и уют.

Для отделки кухни здесь используются только натуральные материалы и многочисленные милые предметы обихода: керамическая посуда, скатерти, занавески или салфетки с характерным принтом и так далее. Маленькая кухня в частном доме в деревне, оформленная в стиле прованс, окутает домочадцев теплом и уютом.

Хай-тек

Высокотехнологичный хай-тек может гармонично сочетаться с уютной и очаровательной русской печью. Обложив ее огнеупорным декоративным кирпичом или диким камнем, можно получить конструкцию, которая легко сочетается с бытовой техникой последнего поколения. На следующих фото изображено их гармоничное соседство.

Минимализм

Минималистское направление, которое стремится к отказу от лишних деталей в интерьере, получит достаточно тепла и уюта благодаря находящейся в доме печи. При желании выделить печную конструкцию и сделать ее акцентом, достаточно выбрать броскую и яркую облицовку ее поверхности: плитка, камень, кирпич. При необходимости визуально скрыть печное сооружение, ее окрашивают в тон со стенами.

Русская печь на кухне – это не просто оригинальный способ отопления жилища и возможность готовить вкусные блюда. Она станет душой вашего дома, создаст атмосферу любви, искренности и простосердечия.

Варианты размещения русской печи

Теперь разберемся с тем, где конструкция будет смотреться лучше всего. Конечно, можно реализовать вариант, в котором поверхности будут расположены сразу в нескольких комнатах, но топка все равно находится в определенной комнате, да и большая часть конструкции также должна размещаться в одном помещении, и чаще всего это гостиная или кухня, рассмотрим каждое решение более подробно.

В целом процесс реализации подобного проекта выглядит так:

Все мероприятия проводятся вместе со специалистом, который будет делать вам печь

• В первую очередь нужно определиться, где именно будет расположен объект, от этого зависит оформление всего интерьера, да и при сооружении стяжки пола нужно будет залить прочное основание;
• Относительно размеров и конструктивных особенностей я все рассказал выше, вам нужно выбрать конкретное решение, которое будет реализовываться в вашем доме;
• Наконец, наружная отделка полностью зависит от стилистики вашего интерьера, вы должны заранее решить, какой будет концепция оформления помещения.

Печь на кухне

Это классическое решение, что неудивительно, ведь изначально печь была основным местом приготовления пищи. И в наши дни большинство конструкций возводятся именно здесь. Что касается основных рекомендаций, то они таковы:

Выполняемые функции	Этот фактор нужно учитывать по той причине, то он влияет на конструкцию печки. Если вы будете готовить на ней, то есть смысл делать духовку побольше, и оборудовать конструкцию чугунной плитой
Положение в помещении	Бытовая техника должна располагаться не ближе одного метра от печи, а обеденный стол как минимум в двух метрах от топки, чтобы жар не мешал людям во время приема пищи. Кроме того, нужно распланировать обстановку так, чтобы хозяйке было удобно готовить пищу
Оформление конструкции	Данный элемент является главным во всем интерьере, поэтому его отделке нужно уделить особое внимание. Не экономьте на материалах и выбирайте тот вариант, который будет смотреться лучше всего в той или иной ситуации. Предпочтение отдавайте плитке, так как за ней очень легко ухаживать при попадании жира и других веществ
Дизайн помещения	С печкой хорошо смотрятся все деревянные материалы, а также отделка камнем, кирпичом и другими подобными элементами. Если же вы решили сделать кухню современной, то печка штукатурится и окрашивается, так она органично впишется почти в любую обстановку

Дизайн кухни с печкой должен разрабатываться так, чтобы все элементы составляли единое целое и создавали гармоничную атмосферу

Гостиная

Еще одно помещение, в котором часто размещаются печи.

Если вы делаете планировку своими руками, то должны принять на вооружение несколько важных рекомендаций:

• Конструкция должна занимать центральное место, а все другие элементы дополняют интерьер. Такое положение печки обусловлено не только соображениями эстетики, но и имеет практический смысл: тепло будет равномерно распределяться по помещению и обогревать каждый уголок с одинаковой эффективностью;

Те, кто думает, что русская печь в гостиной неуместна, могут посмотреть на этот вариант – гармоничное сочетание современности и классики, огромная конструкция без труда обогреет все помещение

• Как вариант можно придерживаться концепции оформления в деревенском стиле, это очень бюджетный вариант, который смотрится весьма привлекательно. Для отделки используется древесина, мебель также должна быть деревянной, чтобы подчеркнуть выбранную вами стилистику. Используются нейтральные тона, чтобы на первый план вышла красота изразцов или плитки, которой облицована поверхность, ведь печь – это центральный элемент всего помещения;
• В современных интерьерах печь чаще всего отделывается штукатуркой и окрашивается в белый цвет. Такой вариант также отлично смотрится в бревенчатых домах, где вокруг фактура дерева и светлая поверхность становится своеобразным центром внимания. Чтобы придать обстановке нотки изысканности, используйте мебель с кожаной обивкой и роскошные светильники;

Такой вариант придает помещению респектабельность

• Еще одно интересное решение – использование печки в качестве элемента, разграничивающего пространство на разные зоны. Плюс этого варианта в том, что печь будет обогревать все помещение очень хорошо, ведь ее поверхности не закрыты никакими посторонними предметами.

С помощью печки можно очень хорошо зонировать пространство

Немного интересной истории

Прообразы русских печей появились в 15 веке, они не имели дымовых труб и топились «по-черному». Чуть позже дым научились выпускать через чердачное помещение, а со временем вместо глины начали использовать обожженные кирпичи. Печи с трубами придумали в начале 17 столетия, но тогда дымоходы делали из дерева, что нередко становилось причиной пожаров. Топить по-черному и использовать деревянные дымоходы запретил Петр Первый в 1718 году, однако вплоть до 19 века в деревнях можно было встретить оба устаревших варианта.

Печь – сердце каждой избы

На смену опасным очагам пришли конструкции с каменными трубами, дополненные лежанкой – теплым спальным местом для всех членов семьи. Вокруг печки крутилась вся жизнь крестьянина: в ней готовили пироги и каши, сушили грибы и ягоды, варили пиво, обжигали глиняную посуду и распаривали лозу для плетения лаптей. В многочисленных нишах и в специальных отсеках хранили домашнюю утварь. Одним словом, русская печь в доме играла роль отопительно-варочного приспособления, кухонной мебели, кровати, а также служила миниатюрной баней. При всем этом она украшала собой помещение и была предметом преклонения.

Устройство традиционной русской печки

Русская печь требует мощного фундамента, способного выдержать несколько сотен килограммов. В старину для фундамента использовали бревна и камни, сейчас для этой цели применяют кирпичи и бетон.

Схема устройства печи

Нижняя часть конструкции – основание, внутри которого оборудуют пустотелую камеру-подпечек, используемую для хранения кухонной утвари и топлива. Основание приподнимает печь и делает ее более удобной для эксплуатации. Сверху подпечек закрывает свод-корыто полуциркулярной формы. На свод обязательно насыпают слой песка или глины, а затем устанавливают под – днище топки. Под обязательно делается с легким уклоном по направлению задней стенки – это способствует равномерному сгоранию топлива.

Топка русской печи состоит из варочной камеры и топливника (горнила). В передней стенке топки имеется проем (устье) с металлической заслонкой для закладки топлива и посуды с блюдами. Варочную камеру сверху перекрывают купольным или пологим сводом. Первый вариант уменьшает давление на стены, а второй обеспечивает более равномерное отражение тепла. Свод собирают по опалубке из досок или металла. Дымовую трубу сооружают над печью, выкладывая ее вертикально, без поворотов и горизонтальных участков.

Принцип работы русской печи не так уж и сложен: сначала в камере разжигают топливо (горение поддерживается за счет кислорода, поступающего через нижнюю часть устья), дым поднимается к своду и проходит в дымовую трубу. Время сгорания топлива зависит от его влажности, чем суше поленья – тем быстрее происходит разогрев.

Конструкция печи тщательно продумана и усовершенствована с годами

Выпечку и посуду с различными блюдами загружают после полного сгорания дров и разогрева пода, стенок и свода. Максимальная температура в русской печи во время горения составляет более 600 градусов. Далее она снижается до 250-220 градусов, что является идеальной температурой для выпечки и запекания.

Виды

Печи из кирпича для дачи делятся на виды по различным параметрам. В первую очередь по назначению.

• Отопительная. Такою печь используют исключительно для отопления помещений, что делает ее конструкцию наиболее простой.
• Отопительно – варочная. Такой вид печи является наиболее громоздким и многофункциональным. Обычно устанавливается в домах, где не предполагается другого вида отопления.
• Печь с камином. Этот вид печи украсит любое помещение, но не прогревает больше одной комнаты.

По типу конструкции

1. Русская – классическая печь, которая использовалась нашими предками сотни лет. Такой вариант хорош, если загородный дом эксплуатируется круглогодично. Именно при постоянном использовании достигается максимальная эффективность, а при прекращении эксплуатации на несколько месяцев требует особого ухода и может, в силу своих особенностей, растрескаться от перепада температуры. Такая конструкция весьма громоздка и может неуместно смотреться в небольшом загородном доме.
2. Голландская (голландка) – самая распространенная конструкция кирпичной печи. Она не занимает много места и благодаря дымовому каналу справляется с обогревом нескольких комнат. Голландка расходует немного топлива, но очень привередлива к его качеству, как и качеству материала кладки. При сильном морозе увеличивается время прогрева печи, что является минусом этого типа конструкции.
3. Шведская (шведка) – самым большим преимуществом этой каминопечи является ее полифункциональность. Шведка монтируется в стену между кухней и комнатой. Со стороны кухни размещают варочную поверхность, а задняя стенка с камином нагревает комнату, что существенно сокращает расход топлива. Единственным недостатком шведки является необходимость закупать для ее строительства самый лучший материал и растапливать только хорошо просушенным топливом, иначе печь не будет отдавать тепло.

Различают также печи по форме. Ниже на картинке можно наблюдать многообразие конфигураций:

1. Отопительная печь прямоугольная
2. Т-образная
3. Русская печь
4. Улучшенная русская печь
5. Круглая
6. Печь — малютка

7 фото

Кроме перечисленных видов печей на даче можно разместить печь длительного горения или барбекю.

Последняя хорошо подходит для приготовления еды на улице. Благодаря своей конструкции и жарке на углях блюда из нее приобретают совершенно особенный вкус.

Выделяют некоторое количество ведущих типов печей из кирпича

 

1. Отопительные, они растрачивают тепловую энергию на подогрев здания или же комнат в жилище. Включение водного циклического контура увеличивает их потенциал.
2. Варочные, ставят в открытых кухнях для готовки пищи, высушивания фруктов и овощей, по массе и размерам они значительно уступают отопительным.
3. Комбинированные варианты, часто видятся в жилищах неизменного проживания, сочетающие обогревающие плоскости с плитой.

 

 

Варочно-отопительные приборы с зимними и летними дымопроводами в жаркое время используется лишь для приготовления еды.
По форме кирпичные системы разделяют на разные формы: прямоугольные, квадратные, угловые, круглые, Т-подобные. В дизайне доминируют традиционные стили, но есть и усовершенствованные модели с уникальной конфигурацией. Виды наружной отделки бывают из: обвязки изразцами, штукатурки, железного пенала. На затрату тепла воздействует толщина стен. Чем она больше, то плавнее меняется жар. К примеру, печь голландка с шириной стен в половину кирпича гораздо более подвержена шатаниям температуры, чем эта же система с кладкой в весь полный кирпич.
Классифицируются структуры каналов на прямоточные или же противоточные приборы, которые обозначают, собственно то что в первом или же в другом по инструкции идет дым, вероятное месторасположение газоходов — вертикальное или же горизонтальное. 1-оборотные печи для жилища имеют одно входящее и некоторое количество выходящих путей, а многооборотные выделяют угарный газ сквозь единую зигзагообразную дорогу.
 

 

Особенности выбора и планирования будущей печи

Прежде чем приступить к установке печи камина своими руками, рассчитайте необходимую для нее мощность, отталкиваясь от того, что на 10 квадратов площади потребуется 1 киловатт мощности. Полученный результат нужно умножить на коэффициент 1,3 (скомпенсировать все потери на перегородки).

В качестве топлива, в подавляющем большинстве случаев, используются дрова, однако имеются модели печей работающих и на угле.

Важно учесть: для работы печи необходим дымоход, от работы которого зависит эффективность отвода отработанных газов и качество процесса горения топлива, а потому к планированию и монтажу его конструкции необходимо подойти со всей серьезностью – от этого зависит ваша безопасность.

Историческая справка

Наличие русской печи стало настоящей легендой — ранее в каждом частном доме устанавливали такие отопительные конструкции. Они стали неотъемлемой частью русского фольклора. Даже сегодня русской печи сложно найти замену с учетом ее надежности!

Точно неизвестно, когда начали устанавливать подобные конструкции для отопления дома в России. По ориентировочным данным, их прообразы появились еще 4 тысячи лет назад, когда люди приняли решение обустроить в доме возможность развести костер, спрятанный под глиняными материалами.

Печь в сельском деревянном доме

На Руси печи отличались особенностью кладки. До 13 века встречались чаще варианты курные, в которых отсутствовали трубы дымохода, выходящие на улицу. В таких вариантах дым выходил из помещений благодаря сквознякам через дверь, но при этом копоть постоянно оседала на любых поверхностях, что доставляло немало неудобств.

Однако привычный вариант, появился только в 18 веке. Тогда их делали из кирпича с огнеупорными свойствами, они имели дымоходы. Тогда ставили подобные конструкции исключительно в углах изб, неподалеку от входной двери. Допустимо было оставить небольшое пространство между стенкой и печью, где организовывали хранение разнообразной кухонной утвари.

Современные русские печи возвращение традиции

Нельзя утверждать, что русские печи — это необычный предмет в интерьере дома. Во множестве российских регионов (в частности — в сёлах, посёлках, деревнях) отсутствует центральное отопление и, соответственно, топка печурки остаётся единственным способом обогреть жилое помещение.

Однако всё больше хозяев домов кладут печи в своём жилье не из-за отсутствия прочих способов поддержания комфортной температуры в доме. Причинами этому зачастую становятся:

• желание создать в доме уют и собираться вечерами с семьёй перед приятно потрескивающим очагом;
• желание готовить исконно русские блюда.

Фото современных русских печей доказывают, что печь не будет выглядеть словно пришелец даже в самом модном интерьере. Огромное количество разнообразных отделочных материалов позволяют даже самую простую печечку сделать предметом гордости хозяев дома, при этом ничуть не умаляют её функционал. Сегодня печурки строятся самых разных размеров, размещаются в наиболее удобном месте в доме (необязательно на кухне, особенно если в ней не планируется готовить). Довольно часто комната, где предполагается расположить жаровню, оформляется в деревенском стиле, уже ставшим трендом, как на фото:

Весьма охотно печки размещают:

• в гостиной;
• на кухне;
• в столовой комнате;
• в зале;
• в рабочем кабинете;
• в библиотечной комнате;
• между комнатами.

Современным хозяйкам готовить в настоящей русской печечке одно удовольствие — специально интегрированные в печной комплекс мойки, вытяжки, посудомоечные машины и прочие блага цивилизации делают процесс приготовления наивкуснейших блюд простым и удобным.

Большие помещения зачастую «разделяют» печуркой, выделяя ей достаточно места. Такое размещение русской печи не только выглядит эстетично, но и имеет под собой практичную основу — теплоотдача от печных стен намного выше.

Русские печи также прекрасно вписываются в летнюю кухню, в таком случае можно будет использовать это помещение не только летом, но и весь остальной год. Если её установка в помещении невозможна, можно поставить в уличной беседке, оборудовав по принципу барбекю. Так функциональность жаровни будет ещё больше.

Технология строительства

Главным моментом является правильность закладки начального ряда, именно от него зависит качество, прочность и долговечность будущей постройки. Во время выкладки второго ряда должно быть предусмотрено создание двери для поддувала. Следующий ряд выполняется из материала, имеющего размер в ¾ от остальных и предусматривает изготовление зольника.Создание зольника заканчивается на четвертом ряду, а с пятогого по пятнадцатый в кладке используйте специальный раствор для огнеупорного кирпича

Также на пятом ряду выполняется пандус для решетки.Кирпичная дверка для печи выкладывается с 6-го по 8-й ряды, для этого тщательно промажьте стенки специальной смесью.Стенки топливника формируются с девятого по двенадцатый ряды, на их выкладку следует обратить особое внимание.

На тринадцатом и 15-ом рядах выполняется формирование топливника. 18-й ряд предусмотрен для вмонтирования конвектора. Стенки до 20-го ряда должны быть абсолютно гладкими.По предложенным фото вы сможете самостоятельно выложить печь из кирпича или найти другую порядовку.Труба для дыма выкладывается из керамического кирпича или металлических листов. При строительстве кирпичной печи вам понадобятся разные печные аксессуары, их приобретают в специализированных магазинах.Чтобы возведение печи выполнялась ровно, используйте рейки из дерева или уголки из металла. Помните, что материал должен быть ровным, гладким, без трещин и сколов. Если вы кладете печь впервые, то не следует выкладывать больше 25 кирпичных блоков в день.Печь для дома из кирпича, на дровах или угле, предполагает топление в течение пары часов, после этого отдает тепло на протяжении 20 часов.

Оформление устройств. Интересные варианты дизайна

Так как печь всегда располагалась на видном месте и занимала значительную часть комнаты, с давних времен ее облагораживали: красили, обмазывали, расписывали. Сейчас многообразие материалов позволяет украсить очаг в зависимости от предпочтений и бюджета.

Важно соблюдать следующие требования к отделочным материалам: огнестойкость, высокая теплопроводность, прочность. Такими свойствами обладают штукатурка, кирпич, изразцы, керамическая плитка, камень

• Штукатурка — один из самых бюджетных и в то же время красивых вариантов отделки. Её наносят в два этапа, второй слой делают более густым. После высыхания целесообразно дать волю фантазии: узорно расписать устройство или покрыть водоэмульсионной краской любого цвета.
• Ещё один простой вариант отделки — кирпич. Сочетание кирпичей разных цветов сделает прибор оригинальным. В отличие от других видов оформления, облицовка с помощью лицевого кирпича ведётся одновременно с кладкой.
• Изразцы — старинный способ отделки. Материал делают из огнеупорной глины, на лицевой части красуется орнамент, покрытый глазурью. Печь, облицованная изразцами, превращается в произведение искусства, каждый изразец расписывается вручную. Такое оформление чаще всего выполняет мастер, этот способ отделки считается дорогим.

Фото 2. Русская печь, отделанная декоративными изразцами. Устройство располагается в углу комнаты.

• Альтернативный и более бюджетный аналог изразцов — керамическая плитка. Наиболее похожа на изразцы майолика. На нее наносится глазурь, под которой находится яркий рисунок. Этот материал прочен, прекрасно выглядит, но его нельзя использовать во влажных помещениях. Самый прочный вид керамической плитки — клинкер. Дело в том, что клинкерную плитку изготавливают из высокопластичной глины и обжигают в воздухонепроницаемой печи.
• Набирает популярность облицовка натуральным камнем. Он огнеупорен, долго сохраняет тепло, экологичен. В основном для отделки используются песчаник и ракушечник. Такое оформление печи выглядит довольно необычно.

Виды отделки можно комбинировать между собой.

Важно! Перед оформлением прибора должен пройти месяц с момента его кладки. За это время раствор окончательно высохнет, а сама конструкция немного усядет.

Декоративная отделка

Строительные  материалы дают возможность выполнить отделку печи в самых разных стилях. Кроме того, они благотворно влияют на устойчивость кирпича, а также растворов, использующихся при его кладке к различным негативным воздействиям.

Истинно русский стиль: мазанка и изразцы

В старину традиционно использовался один материал – это мазанка (штукатурка, сделанная на основе глины). Затем она покрывалась обычной побелкой. Такой способ отделки не долговечный, так как во время растопки, дым оседает на поверхности, делая побелку серой. Хотя нужно выделить красоту росписи таких печей, привлекательность и истинно русский стиль. В настоящее время, редко кто использует этот способ декорирования, поскольку все больше предпочитают практичность.

Отделка камнем

Самым распространенным классическим вариантом, является декор при помощи керамических элементов, выполненных в форме коробочек. Основным достоинством этого материала является привлекательность, а также практичность. Изразцы способны длительное время сохранять свой первоначальный вид. Основной минус — высокая цена

Особенности:

• облицовка укладывается снизу вверх;
• для затирки швов используется специальный гипсовый состав;
• на рынке представлено разнообразие узоров из изразцов. Это могут быть как гладки плиточки, так и рельефные с разным рисунком.

Используя изразцы, для декорирования, есть возможность подобрать нужный цвет, рисунок, рельеф так, чтобы он подходил к общему стилю помещения. Это лучший материал для отделки печей в русском стиле.

Облицовка укладывается снизу вверх

Современные материалы

Разнообразие материалов дает возможность декорировать русскую печь в любых стилях. Все это позволяет ей гармонично вписываться абсолютно в любой интерьер. Среди самых распространенных стоит выделить:

• облицовочный кирпич;
• керамическая плитка или керамогранит;
• искусственный камень различных видов;
• для декора может использоваться натуральное дерево;
• натуральный камень;
• штукатурка и краска.

Эти материалы очень практичные и надежные. Чтобы придать им новый вид, достаточно влажной тряпкой протереть поверхности. Однако они не лишены недостатков. Некоторые, например, как керамическая плитка или гранит не могут гармонично вписывать в любой стиль.

В ней можно приготовить много вкусных блюд

Штукатурка и краска

Штукатурка и краска смотрится очень красиво. Этот способ отделки для интерьеров в минималистическом стиле. В данном случае выбор цвета и фактуры ограничивается лишь полетом фантазии и общим стилем помещения. При помощи краски и штукатурки можно визуально уменьшить размеры печи или наоборот увеличить. Штукатурку и краску часто используют при создании декора в русском стиле. Она позволяет делать на ее поверхности различные рисунки, узоры.

Кирпичные печи в быту

Функциональность кирпичной печи не ограничивается лишь отоплением дома в холодное время или приготовлением пищи, так как в быту она может служить для копчения мяса и рыбы, поддержания жара в бане.

Также существуют и узконаправленные агрегаты, используемые для переплавки металлов, обжига керамики или глины, нагревания, закалки и цементирования металлических заготовок.

Наиболее популярны следующие виды печей:

Голландская или канальная последовательная печь отличается простой и компактной конструкцией, но меньшим коэффициентом полезного действия (всего 40%).

Оптимальной для бытового использования, отопления и приготовления пищи станет шведская печка, в числе достоинств которой и КПД в 60%, наличие специальной духовки и равномерное прогревание комнаты благодаря высокой конструкции. Однако построить такую печь для дома самостоятельно сможет только профессионал.

Сложная в кладке и служащая только в отопительных целях колпаковая печь обладает КПД более, чем в 71%, но требует особо тщательного ухода и частой топки.

Самый высокий полезный коэффициент на уровне в 80% имеет русская печь, выгодно отличаясь и внешней оригинальностью, и лежанкой, и позволяющей готовить русские национальные блюда топка. Такую печь можно сложить самостоятельно, если не отклоняться от схемы.

Вывод

Надеюсь, что эта простая статья-инструкция поможет вам подобрать оптимальный вариант печи под любой интерьер. Ведь данная конструкция не только красива, но и может обеспечить вас теплом в зимний период и дает возможность готовить очень вкусные и полезные блюда. Видео в этой статье расскажет дополнительную информацию и наглядно покажет некоторые важные моменты, если же что-то осталось непонятным – спрашивайте в комментариях ниже.

   X

8 июня 2016г.

Если вы хотите выразить благодарность, добавить уточнение или возражение, что-то спросить у автора — добавьте комментарий или скажите спасибо!

Итоги

Вне зависимости от стилей интерьера русская печь нашла свое применение если не в классическом виде, то в качестве различных вариаций. Последние успешно могут справляться как с практической, так и с эстетической функциями. И даже в современном оформлении загородного дома может найтись место элементу русской культуры, который нередко использовался нашими предками для профилактики различных болезней.

Каждый может найти собственный вариант оформления загородного дома с использованием русской печи. Однако не стоит самостоятельно заниматься кладкой печки даже в целях экономии. Лучше всего заказать изготовление печи у мастера, который выполнил несколько заказов и сможет сделать все качественно. Тогда такая печь будет абсолютно безопасной и сможет выполнять все возложенные на не функции.

Русская печь в интерьере современного частного дома

Некоторое время назад русские печи в современном интерьере были заменены каминами в большинстве домов, однако сегодня вернулась мода на русскую печь. Такой вариант оформления дачного домика позволяет создать стильный, уютный интерьер, и надежное автономное отопление всего дома в любое время года.

Историческая справка

Наличие русской печи стало настоящей легендой — ранее в каждом частном доме устанавливали такие отопительные конструкции. Они стали неотъемлемой частью русского фольклора. Даже сегодня русской печи сложно найти замену с учетом ее надежности!

Точно неизвестно, когда начали устанавливать подобные конструкции для отопления дома в России. По ориентировочным данным, их прообразы появились еще 4 тысячи лет назад, когда люди приняли решение обустроить в доме возможность развести костер, спрятанный под глиняными материалами.

Печь в сельском деревянном доме

На Руси печи отличались особенностью кладки. До 13 века встречались чаще варианты курные, в которых отсутствовали трубы дымохода, выходящие на улицу. В таких вариантах дым выходил из помещений благодаря сквознякам через дверь, но при этом копоть постоянно оседала на любых поверхностях, что доставляло немало неудобств.

Однако привычный вариант, появился только в 18 веке. Тогда их делали из кирпича с огнеупорными свойствами, они имели дымоходы. Тогда ставили подобные конструкции исключительно в углах изб, неподалеку от входной двери. Допустимо было оставить небольшое пространство между стенкой и печью, где организовывали хранение разнообразной кухонной утвари.

Русские печи и современные интерьеры

С русской печью связано большое количество народных поверий, но наступил затем 20 век — это все ушло в прошлое. Развитие технического прогресса внесло свои коррективы в устройство автономного отопления в любых частных домах. Городские дома люди чаще всего стали оборудовать газовым или электрическим отоплением. Однако классического типа русская печь отличается экономичностью и удобством эксплуатации, потому сегодня в загородных домиках возвращается мода на ее установку.

Маленькая печь в гостиной отделанная изразцами

Современные варианты уже не используют для непосредственного приготовления пищи, поскольку тут актуально использовать электрические, газовые горелки. Однако все равно это эффективный способ организации автономного отопления дома, а также элементом декоративного оформления современного интерьера, причем достаточно оригинальным.

Разновидности вариантов

За время существования русской печи появилось достаточно много вариантов ее устройства, которые отличаются друг от друга некоторыми особенностями конструкции. Первый наиболее очевидный элемент конструкции, который бросается сразу же в глаза, это вид лежанки — они бывают разных размеров или форм:

• с поперечными лежанками, расположенными за устьем с трубой. Это типичный вариант, в котором предусмотрены сразу две лежанки;
• с продольным типом лежанки, когда она располагается за топкой. Так лежанка становится шире, а также появляется дополнительное место для хранения различного инвентаря.

Очевидными различиями могут стать разные варианты устройства притопка:

• классический притопок расположен с одной стороны;
• притопок с камином позволяет совмещать печь с камином, при этом камин можно выводить в другую комнату.

Подбор русской печи сегодня

Стоит рассмотреть различные варианты устройства русской печи, чтобы подобрать наиболее подходящее устройство. Они отличаются размерами и функционалом, стоит присмотреться получше к каждому варианту.

«Аля-рус»

Вариант «аля-рус» создан, скорее, для дизайнерских целей, поскольку он собирает в себе множество классических предметов быта, украшений, которые обычно ассоциируются с Россией, историей русской деревни. Однако тут есть ряд особенностей:

• не стоит перегружать конструкцию декоративными элементами или рисунками;
• для украшения можно использовать балалайку или пучки сушеных ягод и трав;
• на стенах обязательно найдется место для вышитых полотенец или оберегов.

Такая печь будет ярким, заметным пятном, никогда не останется незамеченной. Для тех, кому близки традиционные русские суеверия, отличным вариантом украшения будут рукодельные фигурки домовых.

Русская изба

В русской избе классический интерьер обычно оформлен из деревянных материалов. В помещение при этом прекрасно вписывается классическая печь, сделанная из кирпича или глины, отделанная декоративными материалами. Она отличается рядом особенностей:

• можно использовать для декора изразцы, однако недопустимо использовать чрезмерно яркие оттенки;
• предпочтительно использование голубых, бело-голубых тонов декорирования, допустимы вкрапления золотых оттенков;
• для декорирования используют старорусские классические узоры, которые прекрасно гармонируют с деревянными отделочными материалами.

Такая конструкция необязательно должна быть функциональной. Она может использоваться только как декоративный элемент, украшая помещение, придавая ему уютного внешнего вида.

Русский терем

Богатое убранство русского терема больше всего напоминает собой типичные иллюстрации для старых русских сказок. Печь, выполненная в данном стиле, представляет собой очень яркое и необычное пятно современного интерьера, и она отлично будет сочетаться как с классическими деревянными, так и с любыми современными материалами. Печь этого типа отличается некоторыми характерными особенностями:

• допустимо украшение большим количеством изразцов, придающих сказочности оформлению;
• размеры в данном случае обычно довольно внушительные, потому стоит подбирать этот вариант для больших площадей и помещений с массивными большими окнами;
• при оформлении используются яркие и необычные оттенки, и пестрые изразцы совершенно не мешают в данном случае дизайнерским идеям.

Если данный вариант не планируется использовать функцию обогрева, то возможно изготовление декоративного подобия печи у стены из деревянных материалов, а конструкцию может дополнить электрический камин. В таком случае печь становится исключительно украшением, придающим интерьеру мотивы деревенского русского стиля.

Где устанавливать

В загородных домах современные владельцы жилья все чаще возвращают русскую печь в интерьеры, поскольку живого огня и тепла от настоящей печки не заменят на самом деле ни кухонные приборы, ни различные обогреватели. Но когда встает вопрос о месте размещения печи, есть масса некоторых нюансов, которые следует учитывать при планировании установки русской печи.

Установка в гостиной

В таком варианте печь становится центральным элементом интерьера помещения. Именно потому для гостиной выбирают чаще всего очень яркие и красивые варианты оформления печи, а саму печь устанавливают на достаточно большом расстоянии от элементов мебельной обстановки комнаты.

Очень популярны сегодня гостиные, выполненные в деревенском стиле, которые обходятся довольно недорого, и при этом выглядят очень эффектно. Для создания подобных интерьеров используются по большей части деревянные и металлические материалы, а мебель не имеет никаких излишеств и чрезмерно вычурных деталей.

Стоит помнить о некоторых нюансах:

• мебель выбирается с пастельными тонами в дизайне, а также без лишних декоративных элементов, чтобы они не отвлекали внимания от основного элемента — русской печи;
• освещение необходимо подбирать ненавязчивое, с использованием неброских светильников или стилизованных под керосиновые лампы;
• сверху на печи можно оборудовать лежанку с рукодельными одеялами и мягкими подушками, расшитыми русскими узорами.

Для современной мебели и интерьеров, оформленных без деревянных материалов, отлично подходят печи со строгим дизайном, без лишних декоративных элементов, в минималистском стиле. Допустима отделка печи искусственным декоративным камнем или же отделочным кирпичом, и с такими вариантами прекрасно гармонируют дорогие варианты мебель ной обстановки, включая мягкую мебель с обивкой из кожи.

Установка в кухне

Кухня — классическое место для монтажа русской печи. Нужно сказать, что это наилучшее место, однако тут есть некоторые нюансы, поскольку современная кухня существенно отличается от старинной русской кухни классических деревянных домиков. При установке нужно помнить о следующих моментах:

• недопустимо устанавливать бытовых приборы поблизости от печи — они все должны быть на достаточно внушительном расстоянии;
• обеденная часть комнаты не должна находиться в непосредственной близости к печи, чтобы не было слишком жарко;
• не стоит перегружать внешние стороны русской печи украшениями и различными мелкими декоративными элементами.

Для деревенской кухни будет актуальным минималистский стиль с использованием деревянных материалов. Натяжные потолки и обои лучше оставить для городских квартир — от высоких температур их поверхности быстро приходят в негодность, и лучше оставить деревянные отделочные материалы или лакокрасочные составы.

Для кухни важно оставаться светлой и уютной, потому в помещении делают достаточно большие окна, а также устанавливают соответствующие осветительные приборы. Актуальным будет яркое оформление русской печи на кухне с использованием заметных пятен и красок для дизайнерского акцента.

Декорирование печи

Для украшения русской печи используются сегодня разные материалы. Они выбираются в зависимости от того, новая ли печь, или требуется ремонт старой печи, а также от того, как выглядит помещение. В случае со старой печью для начала проводят работы по подготовке поверхностей, включая устранение трещин и удаление старой штукатурки, а также демонтаж старых конструкций с целью замены на новые.

После того, как все поверхности приведены в рабочий вид, их можно декорировать, используя массу современных или классических материалов, а также различные стили оформления в зависимости от общего стиля, в котором оформлен дом.

Изразцы

Традиционные украшения для русской печи — изразцы. Они придают изделию колоритный и невероятно красивый внешний вид, а также надежны и качественны, и изготавливаются из огнеупорных видов глины. Они крепятся к стенке печи при помощи румпы, а их лицевая часть покрывается глазурью с нанесением орнамента для достижения максимального декоративного эффекта.

Среди особенностей таких декоративных материалов можно отметить:

• изразцы допустимы только при декорировании варианты с кирпичной кладкой;
• облицовку укладывают снизу вверх, постоянно смачивая изразцы водой;
• для затирки швов используют гипсовое тесто со специальным составом.

Узоров из изразцов представлено огромное количество, а для их осуществления используются как рельефные, так и плоские изразцы с различным цветовым оформлением. Изразцы бывают однотонными или расписными, и могут быть выполнены также в нескольких цветах. Подбирать цвета изразцов следует с учетом общего стилевого оформления помещений частного дома, где устанавливают русскую печь.

Штукатурка и краска

Бюджетным вариантом облицовочных материалов будет декоративная штукатурка или современные виды декоративной краски. Это самый дешевый вариант, но не менее красивый. Актуален вариант для современных интерьеров в минималистском стиле, которые не имеют лишних декоративных элементов.

Среди особенностей такой отделки можно подчеркнуть:

• необходимость протопить печь и смочить водой стены перед началом работы;
• штукатурка наносится как минимум в два слоя, и второй должен быть более густым;
• после оштукатуривания наносится слой краски или декоративной штукатурки.

Цвет материалов для облицовки в данном случае возможен любой, и следует подбирать исключительно в соответствии со стилем оформления помещений частного дома. Если необходимо визуально немного уменьшить размеры конструкции, то следует подобрать варианты более темной краски для соответствующего эффекта, чтобы печь была темнее другой обстановки в комнатах.

Декоративная плитка

Плитка представляет собой очень оригинальный и красивый вариант оформления. Закреплять такие отделочные материалы возможно на клеевой раствор и на гвозди для удержания краев плитки. Среди очень необычных материалов можно подбирать натуральный природный камень, как мрамор или гранит, однако это достаточно дорого.

Особенностью плиточного декорирования являются:

• необходимость подбора термостойкой плитки, которая не будет лопаться от температуры;
• важность подобрать качественный долговечный раствор для закрепления материалов.

Визуально такие материалы имеют холодный эффект, и потому подходят больше для широких гостиных или кухни. Для небольших гостиных лучше подобрать другие варианты отделки, чтобы для русской печи добиться более теплого визуального эффекта.

Бытовое декорирование

Замена облицовки — вопрос достаточно затратный и серьезный, который потребует много сил и средств для этого. Впрочем, если печь старая, а изъяны не слишком заметны, то можно обойтись декорированием различными бытовыми элементами. Недостатки можно скрыть, используя разнообразные вещи:

• вышитые традиционными узорами полотенца;
• керамические изделия и чугунные горшочки в старинном стиле;
• пучки высушенных ягод или травяных сборов;
• дровяные подставки и поленница возле печи;
• подушки, шкуры и пледы на лежанке.

Кроме того, можно разместить различные полки для горшков, посуды и других элементов кухонной утвари, что позволит не только украсить стены, но и сделать их функциональными.

Особенности русской печи

При монтаже русской печки потребуется сначала убедиться в том, что фундамент основания здания сможет выдержать лишние сотни килограммов. Подойдут мощные фундаментные основания, для создания которых выбирают кирпич или бетон. При свайном фундаменте требуется дополнительное укрепление, а лучше вовсе в таком случае отказаться или от идеи установки русской печи, или от данного типа фундамента.

Внизу конструкции располагается основание с оборудованной камерой, которую используют обычно для хранения различных дополнительных функциональных элементов, а также топлива для растопки русской печки. Основание позволяет приподнять печь для ее более комфортной эксплуатации.

Поверх основания устанавливают свод, на который насыпают дополнительно песок или глину, а на него установить днище топки. При этом делают специально небольшой уклон к стенке, чтобы удобно было использовать топку русской печи и работать с топливом. К тому же, именно так топливо будет сгорать равномерно.

Топку составляют варочная камера и горнило, а спереди располагается проем с металлическими заслонками для закладки топлива, а также установки посуды с приготавливаемыми блюдами. Если не планируется использовать данную печь для приготовления пищи, то стоит отказаться от этого элемента конструкции.

Русская печь в интерьере

Современные виды русской печи мало отличаются от тех, что устанавливали повсеместно в домах в России 18 века. Они используются сегодня в летних кухнях, чтобы кухня стала круглогодичной.

Недопустимо доверять кладку неопытным людям — это приведет к проблемам в процессе эксплуатации. Необходимо тщательно спланировать устройство деревенской печи, продумать каждый ее элемент, а также подобрать наиболее качественные материалы для создания русской печи.

Печь в интерьере: разновидности конструкций и варианты дизайна (54 фото)

Печь с давних пор используется для обогрева домов. Это универсальный очаг, который не только дает тепло, но и применяется для приготовления пищи. Русская печь в интерьере имеет большие преимущества по сравнению с камином: она сохраняет и отдает тепло длительное время, ее не нужно часто разжигать. С каждым годом в загородных домах и современных интерьерах все большую популярность приобретает использование традиционных источников тепла.

Камин в деревянном загородном доме

Особенности и преимущества печи

Основное отличие печей от каминов в том, что они обогревают помещение при помощи стенок дымовых каналов, а камин греет только при помощи лучистой энергии огня.

Покрытая известкой печь в русском стиле в загородном домеПечь из голубого кафеля на кухне

Русская печь в интерьере кухни используется не только для обогрева, она обладает дополнительными возможностями:

1. Применяется для приготовления всевозможных блюд.
2. Оборудуется лежанкой-полатями, что считается лучшим местом для отдыха.
3. Используется для сушки различных глиняных поделок.

Дизайн лежанки на печи в загородном доме

Действующий в печи огонь прикрыт заслонкой, а дымоход обладает сложной траекторией — подобные особенности определяют уровень теплоотдачи.

Печь в отличие от каминов прогревается не так быстро, но накопив тепло, расходует его постепенно и равномерно. Массивная конструкция излучает тепло своим корпусом. Кроме того, устройство печи подразумевает поддувало, что позволяет контролировать подачу воздуха и экономно расходовать топливо.

Печь-камин в интерьере частного дома

Разновидности печей

Русские печи прочно заняли свои позиции в современном интерьере. Редко можно встретить идентичные варианты, так как каждый мастер предлагает свой способ кладки, хотя внутреннее устройство конструкций редко отличается. Подобные сооружения классифицируются по габаритам и дополнительным элементам в конструкции.

Деревянный камин в помещении загородного дома

Можно выделить модели по форме и размещению лежанки:

• К классическим вариантам относится печь с поперечной лежанкой. При этом лежанка располагается между трубой и устьем.
• Лежанка позади топки называется продольной. В таком случае место для отдыха становится шире и остается место для хранения дров.

Также отопительные печи различаются по предтопку. В обычном варианте подпечек и предтопок располагаются с одной стороны, а к лежанке ведут ступени.

Печь из кирпича на веранде дачного дома

Интересной моделью считается печь-камин в интерьере с предтопком. При этом печь и камин совмещаются в одной конструкции. Печь можно разместить на кухне, а камин вывести в любую другую комнату.

Изразцовая печь в классическом интерьере загородного дома

Если такую конструкцию расположить в углу постройки, то она сможет прогревать сразу три помещения.

Угловая печь в русском стиле в бревенчатом доме

Особенно органично смотрится печь и камин в интерьере деревянного дома.

Такой вариант подходит для оформления смешанного стиля: каминная часть подойдет для классического интерьера, а печь впишется в русский стиль, кантри или этнический.

Чугунные модели

Печь “буржуйка” в интерьере гостиной загородного дома

Если предпочтение отдается классическому печному отоплению, то стоит выбрать печь из кирпича. Но если выбирается вариант отопления для небольшого домика, то превосходным решением станет чугунная печь, работающая на твердом топливе. Подобные конструкции отличаются простотой в обслуживании, небольшой стоимостью и длительным сроком эксплуатации. У чугунных моделей можно выделить следующие достоинства:

• Небольшой размер.
• Стильный и современный дизайн.
• КПД более 85 %, что позволяет уменьшить расход топлива.
• Для монтажа не нужен фундамент.
• Устройство легко переносится в любое место.
• Механизм регулировки интенсивности горения.
• Многофункциональность конструкции.

Подобные отопительные печи подвержены коррозии, поэтому в доме не должно быть высокой влажности. Чугунные конструкции бывают отопительными, отопительно-варочными или в виде каминов.

Чугунная печь с позолоченными деталями в загородном доме

Чугунная печь “буржуйка” в интерьере смотрится органично, благодаря моделям с современным дизайном. Это простое и практичное решение, чтобы оформить дачный дизайн.

Небольшая печь-буржуйка в гостиной дачного домика

Конструкции из кирпича

Кирпичные печи обладают великолепной теплопроводностью, они могут выделять тепло в течение суток. Вариантом кирпичной конструкции является устройство с двумя топками. Одна применяется для приготовления пищи, а вторая для отопления. Дым проходит по дымовым каналам, которые в верхней части объединяются в дымоход.

Эко-печь в кирпичном доме

Печь обладает высокой тепловой инертностью. После кратковременной протопки она будет отдавать тепло в течение 15-18 часов.

Изразцовая печь на кухне загородного дома

Конструкция из кирпича представляет собой самый эффективный вариант печного отопления. К ее преимуществам относятся:

• Экологичность и безопасность для здоровья.
• Способность удерживать тепло.
• Высокая прочность.

Красная чугунная печь-камин в загородном доме

Варианты отделки печей

Не стоит недооценивать декор – от него зависит, насколько удачно будет смотреться печь в интерьере и показатель ее теплоэффективности.

Большая изразцовая печь в резиденции из дерева

В качестве отделки используются следующие варианты:

• К традиционным решениям относится облицовка глиняным раствором. Подобная печь-мазанка отлично впишется в обстановку деревенской кухни или в интерьер в стиле прованс.
• Отделка изразцами состоит из элементов, которые похожи на керамическую плитку, а внутри имеют крепление в виде выступа, который называется румпа. Такой вариант – отличное решение для роскошного интерьера.
• Плитка считается экономичным вариантом. При этом используются изделия, созданные путем прессования с двойным обжигом. Такой вид изделий называется майолика.
• Терракотовая плитка имитирует каменный дизайн. Подобные изделия бывают квадратной и прямоугольной формы.
• Оформление печи выполняется с помощью клинкерной плитки. Данная облицовка отличается долговечностью и надежностью.
• К самым бюджетным вариантам относится декорирование при помощи штукатурки и краски.
• Самым трудоемким вариантом считается использование натурального камня.

Хорошо смотрится комбинированная отделка. Со стороны кухни поверхность можно облицевать плиткой, а со стороны гостиной при помощи камня.

Печь-камин, облицованная серой плиткой, на кухне загородного дома

Облицовка – хлопотное и затратное дело. В некоторых случаях проще скрыть изъяны или добавить акцент с помощью простого декора. Можно расставить чугунные горшки или керамическую посуду, развесить расшитые полотенца или повесить пучки пряных трав.

Крашеная печь-камин в спальне деревянного загородного дома

Рядом с печкой можно поставить подставку под дрова, поленницу, ухват и другие аксессуары.

Финская дровяная печь в гостиной

В каком стиле интерьера будет смотреться печь?

Стильно смотрятся дровяные печи в интерьере русского стиля. Лучше всего стилевое оформление с применением печей проявляется в следующих направлениях:

• Стиль а-ля рус позволяет создать обстановку русского дома. Дизайн дополняется традиционными элементами в русском стиле: рушники, веники, самовары и прялки. В таком интерьере дома используется печка белого цвета.
• Помещение в стиле русской избы декорируется древесиной. Печь может быть выложенной из кирпича или однотонной. Можно использовать изразцы голубого или белого цвета с золотом. Изразцовое покрытие подходит для кирпичных поверхностей.
• Оформление в стиле русского терема предполагает использование оригинальной резьбы и ярких красок.

Важно правильно выбрать место для размещения печи. Чаще всего подобные конструкции устанавливаются в гостиных или на кухне. Оформляя интерьер гостиной, под печь нужно выделить центральное место.

Камин в средиземноморском интерьере гостиной загородного домаОблицованная белой плиткой печь в скандинавском интерьере загородного дома

Очаг представляет собой главный источник тепла, вокруг которого устанавливается остальная мебель. Можно оформить гостиную в деревенском стиле. При этом использовать материалы из дерева.

Камин в стиле прованс

Гармонично смотрится печь-камин в интерьере гостиной.

Лаконичный дизайн камина в загородном доме

Чтобы печь эффектно выглядела в интерьере гостиной стоит использовать простую мебель. Массивная печь может разделять пространство на зоны. Такой вариант актуален для больших гостиных.

Деревянная печь-камин в интерьере дома в стиле провансЧугунная печь-камин в горном шалеКамин в стилистике хай-тек

Интерьер кухни отлично подходит для установки печи. Лучше всего для такой конструкции подойдет деревенский дизайн. Для стен и потолка используется отделка из древесины. Если кухня маленькая, то для оформления стоит использовать светлую цветовую палитру.

Камин в доме в стиле кантриКамин в стиле модернБелый камин в красной гостинойДекоративный камин в стиле ар-нуво

При умелом подходе даже старая печь будет великолепно смотреться в интерьере загородного дома. Для этого с поверхности убираются трещины и удаляется старая штукатурка, а затем производится новая отделка.

Классическое оформление камина в частном домеКамин в кантри интерьере загородного домаКамин с жаропрочным стеклом в частной резиденции

Используя отопительные печи для загородных домов, можно создать самобытный и колоритный интерьер, который привнесет в любое жилище уютную и домашнюю атмосферу.

Фальш-камин в интерьере загородного домаКамин в интерьере ар-декоКамин в гостиной в стиле барокко

Русская печь в современном интерьере: фото разных вариантов

Современные стили интерьера настолько сильно сплетены с такими же современными материалами, формами и элементами декора, что для многих включение традиционной русской печи в указанные типы дизайна становится из ряда во выходящим случаем.

Однако русская печь не только не потеряла свою актуальность, но и постепенно заново завоевывает свое место в современных домах. Многие печки выкладываются таким образом, чтобы удачно вписываться в основную картину интерьера, даже если он выполнен в стиле хай-тек с использованием большого количества хромированных изделий. Русская печь в современном доме – это отличное дополнение к интерьеру.

Варианты расположения русской печи

В этой статье вы можете ознакомиться с подборкой интересных и показательных фото-материалов, демонстрирующих актуальность использования, казалось бы, забытого элемента русской культуры.

Далеко не всегда это означает, что она используется в той же мере, что и ранее нашими предками. В определенных случаях печка устанавливается для выполнения функции камина. А готовку берут на себя электрические или газовые плиты. Итак, какие варианты установки печей можно наблюдать в современных загородных домах.

Итак, начнем, как же выглядит русская печь в современном интерьере.

к содержанию ↑

В гостиной

В подавляющем большинстве случаев печь была центром всего дома, основной его конструкцией. В домах двадцать первого века основное место в доме занимает гостиная. Именно там могут собираться все домочадцы, в гостиной принимаются гости, можно посидеть всем вместе и послушать треск поленьев, если действительно была сделана классическая печка с отоплением на дровах. Если ее установить в центре помещения, будет максимальная отдача от стенок, что лучше прогреет окружающее пространство.

На этом фото показано, как классическая русская печь может быть использована в оформлении небольшой гостиной. Несмотря на то, что на ней не будут готовить еду, она не лишена основного отличительного признака в виде небольшой, но удобной лежанки, где можно хорошо отдохнуть и погреться.

к содержанию ↑

На кухне

Одна из основных целей использования традиционной русской печки — это приготовление пищи для домочадцев. После термообработки в печке еда приобретает специфический вкус, который практически невозможно воссоздать в обычных духовых шкафах или на плите, вне зависимости от того, газовая она или электрическая.

Печь может найти свое применение вместе с элементами стиля high-tech, когда к ней в качестве «соседей» устанавливают современные минималистичные кухонные шкафы. Либо прилаживают к печке хромированную трубу и такую же металлическую вытяжку.

Еще один способ — заказать печку со стильным оформлением и добавить к ней современное оформление интерьера с использованием не только дерева, но и камня. Пример — стилизованные столешницы из акрилового камня.

к содержанию ↑

В столовой комнате

Наличие столовой комнаты в доме не всегда предусмотрено, поскольку роль столовой зачастую выполняет кухня, где готовится вся еда. Однако там, где есть отдельное помещение для приема пищи домочадцами, могут использоваться два типа печи — как стандартная русская печка, так и ее модернизированный вариант, приближенный к западному камину.

На этом фото показан еще один вариант размещения — имеются практически не разделенные друг с другом кухня и столовая, а пространство между ними условно разграничивается с помощью печки. И стильно, и удобно. Каким еще образом можно использовать печь в пространстве между помещениями, смотрите ниже по статье.

к содержанию ↑

В зале

Зал по своим основным функциям сравним с упомянутой выше гостиной. В домах с меньшим количеством пространства он может быть исключен из планировки. Либо выполнять одновременно роль зала и столовой, как это видно на приведенном ниже фото.

Несмотря на то, что здесь используется самая компактная версия печки, здесь заметно, что сохранена ее основная составляющая в виде лежанки, пусть и небольшой. За счет того, что печь не прилегает к стенам, обшитым деревом, не происходит возгорания. Более того, воздух спокойно циркулирует по помещению, и идет отдача тепла от всех четырех стенок печки.

С одной стороны, ее неотделанный камень может являться дизайнерской задумкой, с другой, дополнительная отделка не была бы лишней. Но это уже вопрос вкусов, поскольку ее полезные свойства от этого никак не пострадают.

к содержанию ↑

В рабочем кабинете

Гораздо чаще можно встретить камин в рабочем кабинете, чем традиционную русскую печь. Но если посмотреть на фото ниже, можно увидеть, что современный кубизм в сочетании с минимализмом смогли обеспечить камину на рабочем месте внешний вид, схожий с печью. При этом тип отопления так и остается камином.

к содержанию ↑

В библиотечной комнате

Нет ничего лучше момента, когда можно морозным вечером посидеть с интересной книгой в теплой комнате, слушать треск поленьев в печи и радоваться, что наконец можно просто побыть дома. Не нужно выходить на улицу, никуда не надо спешить. Можно просто насладиться приятным времяпровождением.

Именно этого эффекта можно добиться, установив классическую русскую печь в библиотечной комнате. При наличии достаточного освещения можно просто воспользоваться теплой лежанкой.

к содержанию ↑

В спальне

Отличная реализация установки русской печи в спальне, фото:

к содержанию ↑

Между комнатами

Печь, установленная как на приведенном ниже фото, может использоваться для зонирования пространства. При этом она занимает небольшое пространство, может использоваться для обогрева помещения и, если с другой стороны имеется место для готовки, успешно применяться в небольшой кухонной зоне. А наличие обязательной для русской печи лежанки придает ей законченный внешний вид.

к содержанию ↑

Итоги

Вне зависимости от стилей интерьера русская печь нашла свое применение если не в классическом виде, то в качестве различных вариаций. Последние успешно могут справляться как с практической, так и с эстетической функциями. И даже в современном оформлении загородного дома может найтись место элементу русской культуры, который нередко использовался нашими предками для профилактики различных болезней.

Каждый может найти собственный вариант оформления загородного дома с использованием русской печи. Однако не стоит самостоятельно заниматься кладкой печки даже в целях экономии. Лучше всего заказать изготовление печи у мастера, который выполнил несколько заказов и сможет сделать все качественно. Тогда такая печь будет абсолютно безопасной и сможет выполнять все возложенные на не функции.

разновидности конструкций и варианты дизайна

Содержание   

1 Немного истории и фактов

Печь – часть русского фольклора! Точной информации нет, когда появились впервые прообразы этих конструкций. Однако сначала они имели совершенно иной вид, мало напоминающий привычные нам русские. И только недавно люди стали строить их по своей конструкции и виду схожими с аналогами. Сегодня такие конструкции являются частью домов в русских селениях, где присутствует только печное отопление и не о каком газе речь не идет. Ими люди отапливают дом, на них готовят, греют пищу и пекут.

к меню ↑

2 Из чего состоит традиционная русская печь с лежаком?

Русская печь достаточно массивная, вес ее достигает нескольких сотен килограмм, поэтому она нуждаются в фундаменте. В старину его роль выполняли старые камни и бревна, которые выкладывались в основание. Сегодня – это железобетонные или кирпичные кладки.

Лучше строительство планировать еще на этапе создания проекта дома. Если же строение уже есть, фундамент все равно нужно сделать прочным!

Основные элементы:

• Нижняя часть – это основание (подпечек). В нем есть ниша для хранения топлива или кухонных принадлежностей. При помощи этого основания приподнимается на нужную высоту топочная камера.
• Сверху подпечек накрывает свод-корыто. На него насыпается слой песка или глины. Такая технология применятся, чтобы удерживать тепло.
• Днище топки (под) делается с небольшим уклоном по направлению к задней стенке. Это делается, чтобы топливо равномерно сгорало в камере.
• Топка печки состоит из двух частей: варочная камера и топливник. Варочная камера чистая без бревен и золы, поскольку топливо закладывается в дальнюю камеру – топливник.
• Над топливником есть свод – это перекрытие, которое разделяет топку и нижнюю часть лежака.
• Лежак может строиться по всей длине топливника. Когда там горит огонь, на лежак распространяется тепло.
• Дымоход устанавливается над первой камерой, где готовится еда. По его ходу устанавливается задвижка и смотровое окно. При помощи заслонки регулируется интенсивность сгорания топлива в печи.
  

к меню ↑

2.1 Основные виды русских печей

Раньше было практически невозможно встретить две одинаковых печки – у каждого печника был свой «рецепт» и наработанный опыт кладки. Сейчас русские печи для дома тоже можно квалифицировать лишь относительно, так как в каждом отдельном случае может быть использована уникальная конструкция.

Классификация по размеру

Прежде всего, печи принято подразделять по габаритам:

• группу больших печей составляют конструкции размером 1500*2300 мм и более, такие размеры русской печи позволяют обогреть несколько смежных помещений;
• к средним относят печки размером 1500*1750 мм, такой очаг без проблем обеспечит теплом комнату площадью около 30 квадратных метров;
• малая русская печь имеет размеры менее 1500*1750 мм, она пригодна для отопления небольших комнат, а также рекомендуется в качестве дополнительного источника тепла и предмета декора.

Большая печка с дополнительными функциями

Типы печей с различными дополнениями

Русские печки всегда были многофункциональными, но сейчас их назначение стараются расширить еще больше. Помимо традиционных печек с лежанками и камерами для выпечки, в предлагаемых проектах можно встретить модели с каминами, сочетающими в себе сразу два полезных и функциональных устройства, объединенных одним дымоходом.

Очень эффектно выглядят варианты, в которых сама печь находится на кухне, а камин располагается в стене соседней гостиной

Для хозяек, собирающихся эксплуатировать новую помощницу по полной программе, собирают конструкции с дополнительной чугунной плитой и отдельной духовкой. Для тех, кому важен полноценный отдых, предусматривают приставные топчаны с самостоятельной топкой, которую можно топить независимо от основной печи.

Уютное гнездышко

к меню ↑

2.2 Материалы для русской печи

Дизайн печки загородного дома во многом будет зависеть от материала изготовления. Традиционная конструкция «ваялась» из глины. Более современные модели создавались из кирпича. Важную роль отводили и печкам из чугуна и стали.

Это так называемые буржуйки. Для многих они ассоциируются с чем-то неприглядным и грубым, но современный ассортимент мобильных и компактных отопительных приборов позволяет выбрать довольно изысканные варианты.

Кирпич

Красивые печи из кирпича для дома – мечта истинных романтиков и поклонников славянского колорита. Особое достоинство конструкций – «дышащий» материал. Кирпичный камин представляет собой специфическое микропористое тело. Оно выделяет пары влаги в воздух, а при остывании забирает их назад. Каменный отопительный агрегат на такое не способен.

Грамотно сконструированная печка пригодится и для отопления, и для готовки. Многие модели кирпичных русских печей работают еще и в качестве барбекю или мангала.

Построить печь из кирпича можно и в маленьком дачном домике, и в роскошном просторном коттедже. Однако кладку конструкции любого типа лучше доверять профессионалам, избегая сомнительных экспериментов с любителями печного дела.

Глина

Простой бревенчатый дом бедных людей всегда дополняла печь из глины. В современном формате из этого материала делают лишь отделку и подмазывают лежак. Такая печь-камин в интерьере деревянного дома в рустикальном стиле будет смотреться роскошно.

Если же отопительное изделие сделано исключительно на глине, то его нужно будет постоянно реставрировать. Подмазывать и штукатурить необходимо минимум 1 раз в год.

Чугун

Дровяной камин из чугуна отличается изумительными отопительными качествами. Традиционная буржуйка появилась еще в XIX веке. Изначально такие печки активно эксплуатировали датчане и немцы, а потом славяне.

Чугунный камин подобен костру: он прогревает до костей, если находиться в непосредственной близости к нему. Если же отойти на приличное расстояние, то тепло будет очень мягким и деликатным. Он не сушит воздух.

Стоит отметить и минусы. Даже относительно небольшая плита с чугунными элементами будет очень тяжелой. Громадные конструкции настолько увесистые, что требуется укреплять фундамент (в некоторых случаях). К тому же чугун стоит довольно дорого, если речь идет о дорогих материалах.

Простая печь-буржуйка в интерьере миниатюрного деревянного дома всегда будет смотреться очень стильно. Небольшой агрегат с витиеватым декором «под старинку» и деревянные бревенчатые стены, уютный плед с вышивкой и самобытными орнаментами, комнатные цветы – все это подарит человеку чувство спокойствия, расслабления и уединения.

Сталь

По аналогии с классическими чугунными конструкциями начали производить и печки из стали. В больших агрегатах некоторые элементы (например, топку) заменяют стальными.

Практически всегда топки стальных печей поддаются футеровке – выкладываются шамотными кирпичами. Это нужно для придания полотну большей теплостойкости. На корпус из стали можно дополнительно устанавливать плитку. Очень модно оформлять топки натуральным или искусственным камнем.

Стальные конструкции намного легче чугунных прототипов. Они стоят гораздо дешевле, намного мобильнее в плане передвижения (если речь идет о приспособлениях по типу буржуек).

к меню ↑

3 Как подобрать печь для дома в русском стиле

При выборе печи стоит руководствоваться особенностями помещения, требованиями владельца жилья. Если агрегат планируется использовать исключительно для обогрева, то лучше установить «голландку», которая с легкостью обогреет помещение площадью до 50 кв.м. Если апартаменты имеют небольшую площадь, а печь будет использоваться также для приготовления пищи, то лучшим вариантов станет компактная шведская печка. Ее основной особенностью является возможность использовать в качестве топлива уголь. Если нет ограничений в площади, то дом украсит и обогреет традиционная русская печь.

Если печь будет выполнять только функцию обогрева, ее можно сделать в виде камина

к меню ↑

4 Где устанавливать

В загородных домах современные владельцы жилья все чаще возвращают русскую печь в интерьеры, поскольку живого огня и тепла от настоящей печки не заменят на самом деле ни кухонные приборы, ни различные обогреватели. Но когда встает вопрос о месте размещения печи, есть масса некоторых нюансов, которые следует учитывать при планировании установки русской печи.

к меню ↑

4.1 Установка в гостиной

В таком варианте печь становится центральным элементом интерьера помещения. Именно потому для гостиной выбирают чаще всего очень яркие и красивые варианты оформления печи, а саму печь устанавливают на достаточно большом расстоянии от элементов мебельной обстановки комнаты.

Очень популярны сегодня гостиные, выполненные в деревенском стиле, которые обходятся довольно недорого, и при этом выглядят очень эффектно. Для создания подобных интерьеров используются по большей части деревянные и металлические материалы, а мебель не имеет никаких излишеств и чрезмерно вычурных деталей.

Стоит помнить о некоторых нюансах:

• мебель выбирается с пастельными тонами в дизайне, а также без лишних декоративных элементов, чтобы они не отвлекали внимания от основного элемента — русской печи;
• освещение необходимо подбирать ненавязчивое, с использованием неброских светильников или стилизованных под керосиновые лампы;
• сверху на печи можно оборудовать лежанку с рукодельными одеялами и мягкими подушками, расшитыми русскими узорами.

Для современной мебели и интерьеров, оформленных без деревянных материалов, отлично подходят печи со строгим дизайном, без лишних декоративных элементов, в минималистском стиле. Допустима отделка печи искусственным декоративным камнем или же отделочным кирпичом, и с такими вариантами прекрасно гармонируют дорогие варианты мебель ной обстановки, включая мягкую мебель с обивкой из кожи.

к меню ↑

4.2 Установка в кухне

Кухня — классическое место для монтажа русской печи. Нужно сказать, что это наилучшее место, однако тут есть некоторые нюансы, поскольку современная кухня существенно отличается от старинной русской кухни классических деревянных домиков. При установке нужно помнить о следующих моментах:

• недопустимо устанавливать бытовых приборы поблизости от печи — они все должны быть на достаточно внушительном расстоянии;
• обеденная часть комнаты не должна находиться в непосредственной близости к печи, чтобы не было слишком жарко;
• не стоит перегружать внешние стороны русской печи украшениями и различными мелкими декоративными элементами.

Для деревенской кухни будет актуальным минималистский стиль с использованием деревянных материалов. Натяжные потолки и обои лучше оставить для городских квартир — от высоких температур их поверхности быстро приходят в негодность, и лучше оставить деревянные отделочные материалы или лакокрасочные составы.

Для кухни важно оставаться светлой и уютной, потому в помещении делают достаточно большие окна, а также устанавливают соответствующие осветительные приборы. Актуальным будет яркое оформление русской печи на кухне с использованием заметных пятен и красок для дизайнерского акцента.

к меню ↑

4.3 В столовой комнате

Наличие столовой комнаты в доме не всегда предусмотрено, поскольку роль столовой зачастую выполняет кухня, где готовится вся еда. Однако там, где есть отдельное помещение для приема пищи домочадцами, могут использоваться два типа печи — как стандартная русская печка, так и ее модернизированный вариант, приближенный к западному камину.

На этом фото показан еще один вариант размещения — имеются практически не разделенные друг с другом кухня и столовая, а пространство между ними условно разграничивается с помощью печки. И стильно, и удобно. Каким еще образом можно использовать печь в пространстве между помещениями, смотрите ниже по статье.

к меню ↑

4.4 В зале

Зал по своим основным функциям сравним с упомянутой выше гостиной. В домах с меньшим количеством пространства он может быть исключен из планировки. Либо выполнять одновременно роль зала и столовой, как это видно на приведенном ниже фото.

Несмотря на то, что здесь используется самая компактная версия печки, здесь заметно, что сохранена ее основная составляющая в виде лежанки, пусть и небольшой. За счет того, что печь не прилегает к стенам, обшитым деревом, не происходит возгорания. Более того, воздух спокойно циркулирует по помещению, и идет отдача тепла от всех четырех стенок печки.

С одной стороны, ее неотделанный камень может являться дизайнерской задумкой, с другой, дополнительная отделка не была бы лишней. Но это уже вопрос вкусов, поскольку ее полезные свойства от этого никак не пострадают

к меню ↑

4.5 В рабочем кабинете

Гораздо чаще можно встретить камин в рабочем кабинете, чем традиционную русскую печь. Но если посмотреть на фото ниже, можно увидеть, что современный кубизм в сочетании с минимализмом смогли обеспечить камину на рабочем месте внешний вид, схожий с печью. При этом тип отопления так и остается камином.

к меню ↑

4.6 В библиотечной комнате

Нет ничего лучше момента, когда можно морозным вечером посидеть с интересной книгой в теплой комнате, слушать треск поленьев в печи и радоваться, что наконец можно просто побыть дома. Не нужно выходить на улицу, никуда не надо спешить. Можно просто насладиться приятным времяпровождением.

Именно этого эффекта можно добиться, установив классическую русскую печь в библиотечной комнате. При наличии достаточного освещения можно просто воспользоваться теплой лежанкой.

к меню ↑

4.7 В спальне

Отличная реализация установки русской печи в спальне, фото:

к меню ↑

4.8 Между комнатами

Печь, установленная как на приведенном ниже фото, может использоваться для зонирования пространства. При этом она занимает небольшое пространство, может использоваться для обогрева помещения и, если с другой стороны имеется место для готовки, успешно применяться в небольшой кухонной зоне. А наличие обязательной для русской печи лежанки придает ей законченный внешний вид.

к меню ↑

5 Проекты русских печей

В классическом варианте русских печей из кирпича нет дымоходов, равномерно прогревающих ее массив. Именно с этим связаны многие недостатки сооружения — дымление на холодную, небольшой КПД и т.д. Поэтому традиционная русская печь сегодня используется редко. Зато современные конструкции более чем востребованы. Они могут различаться размером, функциональностью, и стоимостью.

к меню ↑

5.1 Теплушки

Также модификации коснулись размеров — габариты стали меньше за счет улучшения конструктива сооружения. При этом получилось сохранить достоинства прототипа и избавиться от его основных недостатков, в первую очередь от неравномерного обогрева

Если не вдаваться в технические подробности, в новую конструкцию в подпечье добавили дополнительную топку с дверцей и поддувалом. Такое решения позволило решить сразу несколько задач:

• за счет изменения внутреннего устройства печи стало возможным уменьшить размеры сооружения;
• сократилось время на прогрев конструкции — нижняя топка нагревает печь за полчаса;
• печь можно топить и по-старому, загрузив дрова через горнило.

Дымоходы в печи сделаны так, что, какую бы топку вы не запустили, горячие газы в любом случае прогреют конструкцию, прежде чем выйти через трубу. Это обеспечивает дополнительную экономию топлива.

к меню ↑

5.2 Экономка

Это печное сооружение имеет два топливника (с лицевой и правой стороны). При этом варочная поверхность перекрывает оба таким образом, что большая конфорка находится над основным, малая – над дополнительным.

Русская печь — экономка

Такое исполнение позволяет без ограничений использовать печь для готовки как зимой, так и летом. При этом расход топлива в обоих случаях экономичен.

Это одна из самых бюджетных печей, как по расходам на строительство, так и затратам на эксплуатацию. Отлично подходит для обогрева дачных и небольших дачных домов. Тем не менее, при необходимости ее также можно дополнить различными элементами. Например, водогрейным котлом или лежанкой.

Существует несколько различных моделей экономки, отличающихся по конструкции. Так, некоторые варианты оснащены чугунным настилом с двумя конфорками, установленным на месте шестка. Получается сооружение, у которого за плитой, есть варочная камера, закрываемая заслонкой. Чтобы такой печью можно было пользоваться в летнее время, между топливниками устанавливают задвижку. Она открыта летом, чтобы дымовые газы из горнила уходили сразу в трубу и печь не прогревалась, и закрыта зимой.

Такая конструкция наиболее компактна. Но если место позволяет варочную плиту можно вынести за пределы сооружения.

к меню ↑

5.3 Русская печь с камином

Этот вариант появился относительно недавно и стал настоящим трендом. Особенность конструкции — задняя часть топки выводится через стену в соседнее помещение. И получается, что в одном сооружении совмещено сразу несколько функцией — камин с открытым огнем и классическая печь для отопления дома и приготовления пищи.

Русская печи с камином — авторские проекты

Такие печи не только обогревают жилую площадь и позволяют готовить пищу. Но и выполняют декоративную функцию. Камин в любой обстановке смотрится презентабельно и придает всей комнате более уютный и гостеприимный вид.

Альтернативный вариант — когда камин располагается на передней части печи. В этом случае он может располагаться как внизу, так и сбоку.

к меню ↑

5.4 Комбинированные модели

Это настоящие агрегаты, требующие максимально точных расчетов. Устанавливать такие печи можно, конечно, только в просторных помещениях. Например, в павильонах или закрытых беседках. Зато для удобства хозяйки в них можно интегрировать все что угодно.

Печные комплексы на основе русской печи

В конструкцию могут входить камин, духовка, лежак, водогрейный бак, печурки для сушки и хранения кухонной утвари, увеличенный в размерах подпечек, где можно складывать не только запас дров, но и топор, бумагу для розжига и т.д.

к меню ↑

5.5 Уличные комплексы

В последнее время русские печи используются в качестве основы при строительстве уличных барбекю-комплексов. И все благодаря удачной конструкции колпакового типа, оптимальной для использования в условиях улицы, и созданию эффективного температурного режима в варочной зоне. В таких сооружениях, конечно, нет лежанки, но общая концепция печи осталась неизменной — открытая топка и дымоход над камерой, где готовится пища.

Уличные печные комплексы на основе русской печи

к меню ↑

6 Как декорировать печь? Виды отделки печи своими руками в частном доме

Для того чтобы старинная печь в интерьере не просто выполняла практичные функции, но и стала ключевой привлекательной деталью в доме, необходимо обратить внимание на декор. В таблице приведены примеры аутентичных и современных видов отделки.

Таблица.

Вид отделочного материала		Особенности	Преимущества	Недостатки
Кирпич		Отделка печи кирпичом может вестись одновременно с кладкой стен, поверхность может окрашиваться огнеупорной краской (на акриловой, эпоксидной или силиконовой основе)	Конструкция не требует использования армирующей сетки,	Нет
Изразцы		Возможность использования для отделки внутренних и наружных поверхностей	Неограниченный срок службы, гигиеничность, теплоаккумуляционная способность	Высокая стоимость
Неглазированная терракота		Высокая пористость плитки позволяет использовать ее в помещениях с высокой влажностью	Стойкость перед деформациями, морозостойкость, экологичность,	Нет
Штукатурка		Может окрашиваться жаростойкой краской	Недорогой вариант, легкость в работе	Низкая устойчивость перед температурными колебаниями (материал трескается, отслаивается)
Керамогранит	Большой выбор современных дизайнов		Длительный срок службы, невосприимчивость материала к образованию трещин и сколов, легкость в уходе		Высокая стоимость
Натуральный камень (ракушечник, змеевик, песчаник)	Возможность создавать старинный интерьер		Высокая теплоаккумуляционная способность, долговечность, экологичность		Высокая стоимость
Расписная майолика	Рельефная поверхность позволяет интересно отражать свет		Красивый внешний вид, долговечность, практичность, экологичность, высокая теплопроводностью		Высокая стоимость

Печь способна отлично вписаться в современный интерьер

к меню ↑

7 Проектирование дизайна печи

Прежде чем подобрать материал, из которого впоследствии будет выполнена отделка, стоит уделить особое внимание дизайну помещения. Чаще всего наличие русской печи предполагает деревенский стиль кухни, воплощенный в грубоватой отделке стен и пола, побеленном потолке, ситцевых занавесках и деревянных половицах

Однако фантазия и немного приложенных усилий позволят создать и иные уникальные варианты оформления, идеально вписывающиеся в окружающую обстановку.

Наиболее часто для укладки печи своими руками используется огнеупорный кирпич. Как правило, он не нуждается в дополнительной облицовке и может использоваться как самостоятельный элемент декора. Но, в случае явного диссонанса с дизайном кухни или нарушением целостности поверхности в период эксплуатации, материал нуждается в дополнительной отделке.

Вариантов предостаточно: печь можно обложить плиткой или камнем, использовать в декоре изразцы или просто оштукатурить и покрасить в любой из представленных в палитре цветов. Выбор будет зависеть только от сложности и себестоимости работ.

к меню ↑

7.1 Побелка

Традиционный способ — это глиняный раствор, которым штукатурят массив сооружения. После полного просыхания стены покрывают побелкой (меловой или известковой) или ее современными аналогами. Такая отделка имеет как преимущества, так и недостатки — в глиняной «шубе» печь более теплоэффективна, кладка печи скрыта. Но такое покрытие неустойчиво к механическим повреждениям. Побелка со временем пачкается, сереет от сажи и требует обновления.

Немного исправить ситуацию может использование современных штукатурок и различных водоэмульсионных красок, перед нанесением которых основание обрабатывают грунтовкой глубокого проникновения. Такие покрытия более гигиеничны и не впитывают запахи. Достаточно влагостойки, чтобы их можно мыть и чистить.

Смотрятся сооружения с такой отделкой очень красиво. Кроме того, с помощью правильно подобранного цвета можно визуально уменьшить или увеличить размеры печи. Некоторые владельцы, чтобы разнообразить монохромность отделки, украшают ее поверхности различными рисунками, орнаментом и узорами.

к меню ↑

7.2 Термостойкий лак

В последнее время также часто используют специальный красящий лак для кирпича (или составы на его основе). Он имеет хорошую термостойкость, при нагреве не выделяет вредных соединений и сохраняет все свои свойства в течение длительного времени.

к меню ↑

7.3 Облицовка

Классический вариант отделки с помощью облицовки — изразцы. Это традиционный материал, представляющий собой плитку из обожженной глины. Но не плоскую, а с основанием коробчатой формы.

Изразцы для облицовки русской печи

Такое исполнение значительно облегчает монтаж материала. А расписные рисунки на лицевой части изразцовой плитки позволяют создавать сооружения с уникальным дизайном, непохожим на другие.

В качестве альтернативного варианта можно использоваться и современные материалы, обладающие не меньшей долговечностью, практичностью и износостойкостью. Это может быть облицовочный кирпич, керамогранит, камень или даже обычная кафельная плитка.

к меню ↑

8 Русские печи в интерьере

Несмотря на развитие технологий и появление на рынке модных чугунных топок, которые обрамляются в различные декоративные порталы, русская печь по-прежнему остается популярной. Конечно, она изменилась не только внешне, но и конструкционно. Стала более практичной, удобной и безопасной, кроме того, при ее оформлении используют строительные технологии и материалы, способные увеличивать КПД, а также эстетическую составляющую.

к меню ↑

8.1 Особенности конструкции

Русскую печь легко узнать по конструктивным особенностям: традиционно она имеет лежанку (полати), достаточно массивна, нередко с многочисленными полочками для различной кухонной посуды. Варочная камера при этом располагается в глубине печи, поэтому требуется специальный ухват и сноровка, чтобы готовить в ней еду. Основанием служит опечек, заслонок для дыма обычно две. Между варочной камерой и устьем располагается газовый порог, стенка, благодаря которой продукты сгорания задерживаются под сводом и утилизируются более полно.

Второй важный элемент конструкции – притопок. Он может быть совершенно обычным или же совмещаться с камином.

Также все печи можно классифицировать и по размеру конструкции:

• маленькие;
• средние;
• большие.

Маленькая дача часто оснащается компактной печкой, а вот огромный загородный дом может дополнять необычайно большое сооружение сложной конструкции и с витиеватым декором.

к меню ↑

8.2 Плюсы и минусы

Печка, передающая старый русский стиль, станет эффектным дополнением для многих интерьерных композиций. С точки зрения экономичности и функциональности этот вариант отопления также имеет множество достоинств:

• Долгое остывание;
• Хорошее сбережение тепла;
• Высокий уровень КПД;
• Продолжительный срок эксплуатации;
• Безопасность конструкции.

Впрочем, и о недостатках стоит упомянуть. Самый серьезный минус – это выделение тепла выше, чем 1 м от пола. Однако некоторые усовершенствованные конструкции, предполагающие монтаж специального канала дымооборота, позволяют прогревать и пол.

Также печь как отопительный прибор требует конкретного типа сырья. Дрова нужно найти, закупить, доставить и организовать место для хранения. Расход топлива в моделях любого типа достаточно высок. Стоит учитывать тот факт, что далеко не в каждый интерьер сможет вписаться печной проект в этническом направлении.

к меню ↑

8.3 Преимущества

Деревянные дома – основа архитектуры древней Руси. И, несмотря на развитие технологий и появление строительных материалов, из которых возводятся строения, дерево по-прежнему занимает особе место. Такие дома наполнены уютом, и русская печь только дополняет необыкновенную душевную атмосферу. Установка русской печи в деревянном доме должна производиться с соблюдением требований безопасности, установленным нашим законодательством.

к меню ↑

8.4 Кирпичная

Из кирпича – это классика. Ранее такие конструкции возводились из самодельного глиняного кирпича, который проходил процесс обжига на костре. Изделия имеют большие размеры из-за наличия варочной поверхности, отсека для выпечки, лежака для отдыха.

Преимущества:

• Кирпич дольше всех остальных материалов остывает. Печь возведенная из него будет дольше отдавать тепло после затухания огня. В результате комнаты длительное время останутся теплыми.
• Большая конструкция способна обогреть даже большой дом в несколько этажей. Это возможно если она устанавливается в середине дома, а дымоход выводится вверх внутри стен, которые разделяют комнаты на втором этаже. Сегодня дымоход уже не изготавливают из обычной кирпичной кладки. Он делается из оцинкованных или нержавеющих труб, которые проходят в середине отсека, расположенного внутри стен. И если по ходу дымохода сделать вентиляционные решетки в отсеках, то тепло, исходящее от трубы будет распространяться по помещениям.
•  Кирпич не нагревается до температуры, способной создать пожар. Этот строительный материал достаточно долговечный и практичный. Его можно использовать как основу для нанесения декоративной штукатурки, оклейки плиткой и другими отделочными материалами. Корме того, он способен служить без реставрации на протяжении 30 лет.
• Стоимость такой конструкции не высокая в сравнении с приобретением чугунной топки и мраморного портала. Стоит отметить, что большая часть стоимости отводится созданию качественного фундамента.
  

Меры предосторожности

Русскую печь из кирпича можно устанавливать не во всех частях дома. Место напрямую зависит от конструкционных особенностей строения. Лучше когда задумка о возведении появляется на этапе проектирования дома. Тогда есть возможность правильно рассчитать расположение, а также сделать соответствующий фундамент.

Если же дом уже построен, тогда потребуется разобрать пол в том месте, где будет устанавливаться очаг до основания и делать подмостки.

к меню ↑

8.5 Другие варианты

Среди разнообразия вариантов установки в деревянных домах систем отопления, стоит выделить два основных:

Печи-камины – железные топки с большим смотровым окном. Они могут иметь варочную поверхность и ничем не обрамляются. Минус – стенки конструкции сильно нагреваются и могут быть причиной ожога или возгорания.
Чугунные топки – красивые камины, которые способны обогреть большие помещения. Многие производители изготавливают топки разных размеров, имеющих подъемные механизмы для открытия топки, оградительное стекло может быть овальной, призматической или прямой формы. Топки оснащаются шиберной заслонкой, механизмом для регулировки интенсивности горения. Минус – высокая стоимость топок и порталов.

к меню ↑

9 Декоративная отделка

Строительные  материалы дают возможность выполнить отделку печи в самых разных стилях. Кроме того, они благотворно влияют на устойчивость кирпича, а также растворов, использующихся при его кладке к различным негативным воздействиям.

к меню ↑

9.1 Истинно русский стиль: мазанка и изразцы

В старину традиционно использовался один материал – это мазанка (штукатурка, сделанная на основе глины). Затем она покрывалась обычной побелкой. Такой способ отделки не долговечный, так как во время растопки, дым оседает на поверхности, делая побелку серой. Хотя нужно выделить красоту росписи таких печей, привлекательность и истинно русский стиль. В настоящее время, редко кто использует этот способ декорирования, поскольку все больше предпочитают практичность.

Самым распространенным классическим вариантом, является декор при помощи керамических элементов, выполненных в форме коробочек. Основным достоинством этого материала является привлекательность, а также практичность. Изразцы способны длительное время сохранять свой первоначальный вид. Основной минус — высокая цена
.

Особенности:

• облицовка укладывается снизу вверх;
• для затирки швов используется специальный гипсовый состав;
• на рынке представлено разнообразие узоров из изразцов. Это могут быть как гладки плиточки, так и рельефные с разным рисунком.

Используя изразцы, для декорирования, есть возможность подобрать нужный цвет, рисунок, рельеф так, чтобы он подходил к общему стилю помещения. Это лучший материал для отделки печей в русском стиле.

к меню ↑

9.2 Современные материалы

Разнообразие материалов дает возможность декорировать русскую печь в любых стилях. Все это позволяет ей гармонично вписываться абсолютно в любой интерьер. Среди самых распространенных стоит выделить:

• облицовочный кирпич;
• керамическая плитка или керамогранит;
• искусственный камень различных видов;
• для декора может использоваться натуральное дерево;
• натуральный камень;
• штукатурка и краска.

Эти материалы очень практичные и надежные. Чтобы придать им новый вид, достаточно влажной тряпкой протереть поверхности. Однако они не лишены недостатков. Некоторые, например, как керамическая плитка или гранит не могут гармонично вписывать в любой стиль.

к меню ↑

9.3 Штукатурка и краска

Штукатурка и краска смотрится очень красиво. Этот способ отделки для интерьеров в минималистическом стиле. В данном случае выбор цвета и фактуры ограничивается лишь полетом фантазии и общим стилем помещения. При помощи краски и штукатурки можно визуально уменьшить размеры печи или наоборот увеличить. Штукатурку и краску часто используют при создании декора в русском стиле. Она позволяет делать на ее поверхности различные рисунки, узоры.

к меню ↑

10 Возвращение традиций

Нельзя сказать, что русская печь в доме – это музейный экспонат, который неожиданно вернулся из прошлого. На самом деле, она никуда и не исчезала, более того, она является частью некоторых русских глубинок, которые незнакомы с магистральным газом.

Массовое возвращение русской кормилицы в избалованные цивилизацией дома – это не дань моде. Вероятнее всего, здесь играет роль желание людей чувствовать себя в доме комфортно и уютно, наполнить его приятным ароматом выпечки и встретиться семьей перед очагом открытого огня за вкусным ужином приготовленным в настоящей русской печи. Ведь ни одно чудо техники не даст тех ощущений и эмоций, которые испытывают люди при виде пламени.

Русская печь, отделанная качественным материалом, не выглядит пришельцем в доме. Сегодня она стала более компактной, практичной и износостойкой. Печь на дровах, в зависимости от ее конструкционных особенностей, размещают не только на кухне, но и в гостиной, столовой. Мастера для удобства хозяек интегрируют в них все необходимое, вплоть до вытяжек.

Русская печь без встроенных варочных поверхностей с легкостью может занять центральное место в библиотеке, спальне. Лежанка может с легкостью заменить даже самое уютное кресло или даже диван.

Чтобы выбрать наиболее подходящий проект для дома, нужно рассмотреть подробно несколько вариантов. Они различаются размером, функциональностью, ну и конечно стоимостью.

Обустройство русской печи в загородном доме – это работа только для профессионалов. Независимо от навыков в строительстве, возведение такой конструкции требует не только умений, но и знаний особенностей, а также технологий.

к меню ↑

10.1 «Аля-рус» — дизайнерских хит

Эта модель имеет достаточно компактные размеры. Она не имеет дополнительного оснащения, такого как варочная поверхность, большого лежака или возможности наблюдать за эффектом пламени. Этот вариант подойдет для небольшой кухни. Такая печь украшается декоративными элементами, которые ассоциируются с Россией. Она смотрится легко и прелестно в деревянном доме. Особенности:

• несмотря первичную простоту декора, такую печь не стоит перегружать аксессуарами. Достаточно будет нескольких украшений;
• ее можно устанавливать не только под стенкой. За счет своей компактности, она неплохо будет смотреться и центре кухни, если позволяет площадь.

Этот вариант бюджетный. И если хочется в доме русскую печь, но при этом средства не позволяют роскоши, можно остановиться на этом варианте.

к меню ↑

10.2 Русская изба – классический стиль

Такая конструкция лучше подходит для домов в деревенском стиле. Это могут быть строения из сруба, дерева или иметь соответствующий интерьер. Классический стиль – это печь, выполненная из кирпича, отделанная декоративными элементами.

Отличным вариантом будет использование изразцов. Они способны украсить печь и придать ей исконно русский колорит. Такие печи выполняются функциональными – есть варочная поверхность, большой и удобный лежак. Можно устанавливать ее таким образом, чтобы функциональная часть была в кухне, а декоративная топка – в гостиной. Это даст возможность наслаждаться эффектом открытого пламени и легким потрескиванием дров.

к меню ↑

10.3 Терем – богатство и роскошь

Большая русская печь, напоминающая собой иллюстрации со старых русских сказок. Конструкция, выполненная в данном стиле – яркий акцент в любом помещении. Она красиво будет смотреться как в классическом интерьере, так и современном.

Характерные особенности:

• допускается украшение огромным количеством изразцов. Они только придадут сказочности оформлению;
• конструкция имеет достаточно большие размеры, поэтому подходит она только для больших помещений;
• могут использовать многие другие декоративные украшения они не перегрузят конструкцию.

Эта модель может быть оборудована варочной поверхностью, большим лежаком, который можно украсить легкими тканями. Часто дизайнеры предлагают устанавливать ее около стены и топочную часть выносить в соседнее помещение. Это даст возможность получить одновременно многофункциональную русскую печь на кухне и красивый камин в гостиной

к меню ↑

11 Декорируем печь штукатуркой и краской

Облицовка подбирается под общей интерьер. Мебель и кухонные аксессуары должны быть выполнены в одном стиле. Печь можно раскрасить, обложить плиткой, декорированным камнем. Существует несколько стилей русского дома с печью, благодаря которым можно определиться какие облицовочные материалы выбрать:

• «Русская изба» ‒ функциональный интерьер. Все элементы в кухни продуманы, каждый предмет имеет практическое назначение. Дом строится из дерева. Можно покрасить царицу-печь в однотонный белый или голубой цвет. Хорошо в интерьере будет смотреться текстиль из натуральных тканей.

• «Русский теремок» ‒ интерьер из сказки. Кухня наполнена яркими красками и различными резными элементами, узорами. Каждая вещь на кухне несет любовь к культуре России. Можно нанести на печь рисунки, отвечающие русскому фольклору: рябина, красное солнышко, жар-птица, петушок, гуси-лебеди, птицы, цветы.

• «А-ля-рус» ‒ в интерьере собирается все, что может ассоциироваться с Россией: кокошники, рушники, самовары, прялки, банные веники. Интерьер не несет функциональной нагрузки. Кухня более походит на музей. Печь можно покрасить светлой краской и добавить к ней яркие декоративные элементы: пучок рябины, связку лука, оберег в виде домового, вышитые полотенца, глиняные кувшины, чугунные горшки. Рядом с устройством будет хорошо смотреться сундук для украшений, ухват и поленница.

Краска и штукатурка ‒ материалы, которые не ударят по бюджету. Штукатурка наносится в два слоя на теплую, слегка влажную поверхность. Затем идет слой из водоэмульсионной краски. Цвет краски обычно выбирается светлый, который не скрадывает драгоценное пространство кухни. Возводимая конструкция больших размеров, поэтому следует понять, сколько свободного места остается в комнате. Можно выкрасить печь на тон темнее мебели. Такой прием визуально уменьшит размеры очага. Если душа жаждет яркой печи ‒ на белую краску, наносятся несколько ярких узоров. Подходящие цвета для рисунка: красный, голубой, зеленый, желтый, оранжевый.

к меню ↑

11.1 Оштукатуривание и раскраска печи

Материалы и инструменты:

• штукатурка на основе шамотной смеси
• термостойкая краска
• трафарет с рисунком
• кисть, штукатурный мастерок

Сначала надо выровнять углы изделия при помощи алюминиевого профиля. Затем приступать к штукатурке. После оштукатуривания поверхность устройства станет ровной и приобретет светло-серый оттенок. После того как вы оштукатурите печь, изделие должно два дня просохнуть. Затем нужно затопить печь, прибавляя температуру нагрева. После этого приступают к декорированию печки.

Можно приобрести такую краску в магазинах или изготовить ее самостоятельно. Такая краска в магазинах стоит очень дорого. Поэтому можно покрасить печь краской для фасада зданий, имеющей латексный состав.

Печь, окрашенную однотонной краской, можно разукрасить различными узорами. Для этой цели применяют краску, устойчивую к сильному нагреву. Если вы хорошо рисуете, печь можно декорировать превосходными рисунками, цветами, узорами, приложив при этом всю свою творческую фантазию. Если вы рисуете не достаточно хорошо, можно купить трафарет с узорами. Если вам понравился какой-либо орнамент в журнале, его можно перевести на кальку, увеличить при помощи ксерокса и перенести на поверхность печки. Дизайн такой печи показан на Рис. 1, где представлена фотография печки, украшенной узорами, сделанными по трафарету.

Можно выполнить орнамент, соответствующий рисунку на кафельной плитке в кухне. Такое сочетание орнаментов кухонной отделки и печи создаст особый стиль в интерьере помещения.

к меню ↑

11.2 Оформляем печь плиткой

При высоких температурах, плитка может лопнуть. При выборе нужно обратить внимание на термостойкость, устойчивость к повреждениям. Лучшим вариантом облицовки станет натуральный камень и мрамор, но из-за своей высокой цены материалы редко используются. Декорирование плиткой ‒ это не только красиво, но еще и практично. Плитку легко мыть и очищать. Выбор плитки зависит от стиля кухни и личных предпочтений. Помогут определиться качества материалов.

Классификация плитки для русской печи:

• Майолика ‒ яркая, покрытая расписной глазурью, готовится из обожженной глины. Плитка отличается фигурным, скульптурным рельефом. Часто элементы росписи выполняются вручную, этот фактор повышает цену на материал. Традиционные цвета плитки: желто-коричневый, сине-зеленый. При облицовке печи можно комбинировать майолику с другой, более бюджетной плиткой. Плюсы: высокая эстетичность. Минусы: хрупкость.
• Изразцы ‒ имеют коробчатую форму (румпу для крепления), покрыты прозрачной глазурью или непрозрачной эмалью, изготавливаются из глины. Различают гладкую и рельефную плитку. Росписи могут быть любые: цветки, мифологические рисунки, витиеватый орнамент, фигуры зверей. Преимущества: эстетичность, экологичность, безопасность, высокая теплоотдача. Минусы: высокая цена и вес.

• Керамогранит ‒ состав: кварц, гранитная пыль, кусочки мрамора, несколько видов глины, минеральные красители (все это поддается прессу, затем обжигается). Плитка может быть любого цвета, с любым рисунком. Преимущества: структура без пор, устойчивость к давлению и жару. Минусы: цена.
• Терракота ‒ изготавливается из прессованной, а затем обожженной глины. Внешним видом напоминает кирпич, натуральный камень. Имеет шероховатую поверхность, без глазури. Преимущества: огнеупорность, хорошая теплоотдача и сцепление, долговечность, небольшой вес и стоимость. Минусы: низкая устойчивость к повреждениям.

• Клинкерная плитка ‒ материалов изготовления несколько, в основном ‒ это сланцевые глины и шамотный порошок. Имеет матовую поверхность, не глазируется. Плюсы: высокая прочность, морозоустойчивость, водонепроницаемость. Минусы: не используется для устройств, выстланных печным кирпичом, из-за разного коэффициента термического расширения. Состоит из градиента цветов: желтый-коричневый, оранжевый-красный, белый-бежевый.
• Шамотная плитка ‒ готовится из каменной муки и тугоплавких глин. Материал делается ручным способом. Обжигается при температуре свыше 1300 ⁰. Преимущества: устойчивость к перепаду температур, высокая прочность, минимальный коэффициент скольжения. Плитка не трескается и не стирается. Минусы: дорогой материал.

к меню ↑

12 Делаем выводы

Несмотря на стародавность элемента, деревенская печь с легкостью может вписаться в современный интерьер. Для этого нужно правильно подобрать вид агрегата, установить его в удобном месте, использовать при оформлении качественные отделочные материалы. При соблюдении этих условий печь прослужит несколько десятилетий в неизменном виде.

Источники

• https://modernplace.ru/russkie-pechi/
• https://eco-kotly.ru/russkie-peci-dla-doma-120-foto-kak-sdelat-svoimi-rukami/
• https://CozyBlog.ru/zagorodnyj-dom/russkaya-pech-v-sovremennom-interere.html
• https://www.dizainvfoto.ru/interer/kuxnya/russkaya-pechka-v-interere-nepovtorimyj-dizajn-sovremennogo-doma.html
• https://roomester.ru/dom/russkie-pechi-v-sovremennom-interere.html
• https://pechnoy.guru/pechi/otopitelnye/russkaya-pech/v-sovremennom-interere.html
• https://pechnik-berezhnoy.ru/sovety-pechnika/poleznoe/russkie-pechi-dlya-doma-v-sovremennom-ispolnenii/
• https://m-strana.ru/design/kukhnya-s-russkoy-pechyu-v-derevyannom-dome-perezhitok-ili-sovremennaya-interpretatsiya/

[свернуть]

Очистка духовки: 9 удивительных дозировок и запретов

Фото: istockphoto.com

Заядлые домашние повара заставляют свои духовки работать с максимальной нагрузкой не только во время праздников, но и круглый год. То, что не попадает на обеденный стол, часто попадает в камеру духовки — на стены, крышу, пол, решетку или оконное стекло — в виде брызг пищи или мусора. Если ими пренебречь, они останутся сухими и затвердеют до такой степени, что не удастся стереть мыльной тряпкой. Затем глубокая чистка духовки становится необходимой рутиной, по крайней мере, каждые три-шесть месяцев, чтобы пища не пригорела, что может негативно повлиять на ее вкус или, что еще хуже, загореться во время использования в будущем.Но прежде чем вы возьмете тряпку и ближайшее чистящее средство к грязной духовке, изучите правильный и неправильный подходы к тому, чтобы ваша духовка была безупречной.

НЕ думайте, что все компоненты духового шкафа можно очистить.

Фото: istockphoto.com

Прочтите руководство по эксплуатации духового шкафа, чтобы определить, какие компоненты безопасны для чистки, а какие следует избегать, чтобы не допустить неисправности духового шкафа. Как правило, держитесь подальше от нагревательных элементов на крыше и полу духовки; очистка может поцарапать элемент или, если он еще теплый, вызвать искру или пламя.Точно так же позаботьтесь о чистке гибкой прокладки духовки (расположенной на внутренней стороне дверцы духовки), чтобы не повредить уплотнение духовки, которое предотвращает выход тепла из духовки.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать чистящие средства на химической основе в самоочищающихся духовках.

Если вы предпочитаете покупать, а не делать чистящее средство для духовки, прочтите руководство к духовке, чтобы определить совместимые коммерческие продукты. Очистители на химической основе безопасны для использования в некоторых обычных духовках, но не в самоочищающихся духовках, где они могут разъедать специальное эмалевое покрытие.Купленные в магазине чистящие средства для духовки, изготовленные из нетоксичных, биоразлагаемых ингредиентов (например, биоразлагаемое средство для чистки духовки Carbona, доступное на Amazon), представляют собой более безопасную и экологически чистую альтернативу более токсичным чистящим средствам, содержащим химические вещества.

ДЕЙСТВИТЕЛЬНО выбирайте деликатные чистящие средства для духовки своими руками.

Самодельные чистящие средства для духовки, смешанные из кладовых, представляют собой бесплатный, естественный (и не повреждающий духовки) вариант очистки для домовладельцев, предпочитающих кухню без химикатов. Приготовьте чистящее средство, лучше всего подходящее для компонентов духового шкафа, которые необходимо очистить:

• Решетки для духовки: Возьмите коробку пищевой соды (достаточно, чтобы посыпать решетку восьмым слоем) и бутылку с распылителем, наполненную белым уксусом. ; не объединяйте их, пока не будете готовы очистить.
• Стены духовки, крыша, пол и оконное стекло духовки: С помощью ложки смешайте две чашки пищевой соды, три четверти стакана воды и, при желании для ароматизации, от восьми до 16 капель эфирного масла в пасту для намазывания в пасту. большая миска.

Некоторые работы лучше доверить профессионалам

Получите бесплатные оценки от лицензированных профессионалов по уборке поблизости от вас.

+

Фото: istockphoto.com

НЕОБХОДИМО начать с холодной пустой духовки.

Перед очисткой духовки выключите ее и полностью охладите, чтобы не обжечься во время чистки.Выньте из духовки все сковороды, кастрюли и решетки для духовки, чтобы во время чистки можно было легко получить доступ к крыше, полу и стенам устройства. Точно так же удалите любые остатки пищи или большие куски пищевого мусора из камеры духовки, осторожно соскребая их лопаткой.

НЕОБХОДИМО предварительно замачивать отдельные компоненты печи, чтобы сократить время очистки.

Избавьтесь от жира на локтях, нанеся свое чистящее средство своими руками на каждый отдельный компонент духового шкафа перед очисткой и давая ему впитать очищающее средство в течение определенного периода времени.Это позволит удалить грязь и избавит от необходимости сильно вытирать во время чистки духовки. Надев перчатки, соблюдайте режим предварительного замачивания, соответствующий тому компоненту духового шкафа, который необходимо очистить:

• Решетки для духового шкафа: Уложите решетки рядом в пустой ванне или большой кухонной мойке, сбрызните каждую решетку водой. Слой пищевой соды толщиной в одну восьмую дюйма, затем сбрызните уксусом из пульверизатора. Когда пищевая сода перестанет пениться, наполните ванну или раковину горячей водой, достаточной для того, чтобы залить решетки, а затем оставьте их на ночь.
• Стенки, крыша, пол духовки: Рукой в ​​перчатке нанесите домашнее средство для чистки духовки на все видимые внутренние поверхности духовки, избегая только нагревательных элементов на крыше и полу. Оставьте пасту из пищевой соды в духовке на шесть-восемь часов.
• Стекло окна духовки: Равномерно нанесите оставшееся домашнее средство для чистки духовки на оконное стекло на внутренней стороне дверцы духовки. Подождите 15 минут.

Фото: istockphoto.com

ОБЯЗАТЕЛЬНО адаптируйте свои методы очистки к каждому компоненту печи.

После предварительного замачивания каждого компонента печи вам потребуется использовать различные чистящие средства и протирочные движения для каждого компонента, чтобы они были чистыми до безупречного качества. Начните с поверхности, которая требует наименьшего времени замачивания (например, оконного стекла духового шкафа), затем перейдите к поверхностям камеры духового шкафа и закончите решетками, на которые потребовалось самое продолжительное замачивание.

• Окно духовки: Используя влажную ткань из микрофибры, протрите грязь со стекла однонаправленным движением, чтобы оставить после себя блеск без полос.Чтобы удалить остатки пасты из пищевой соды, промойте оконное стекло водой и вытрите насухо.
• Стенки, крыша, пол: Используя влажную губку, сначала протрите боковые стенки духового шкафа сверху вниз, затем повторите это движение на задней стенке, чтобы куски золы упали на дно печи. Протрите крышу, а затем пол камеры сзади вперед. Промойте губку чистой водой и повторяйте, пока не останется пищевая сода, затем вытрите насухо.
• Решетки духовки: Слейте воду из ванны и, двигаясь перпендикулярно решеткам каждой решетки духовки, протрите каждую решетку тряпкой, чтобы удалить рассыпанный мусор.Ополосните и высушите решетки перед тем, как снова положить их в духовку.

СВЯЗАННЫЕ С: Как: очистить любое устройство

Фото: istockphoto.com

НЕ используйте функцию самоочистки, когда вы работаете с хостингом.

Если ваша духовка оснащена функцией самоочистки, которая направляет сильный жар или пар по всей внутренней части духовки, чтобы удалить затвердевшие остатки пищи, подумайте о запуске цикла самоочистки вместо того, чтобы чистить ее вручную, когда ваша духовка сильно загрязнена.Имейте в виду, что цикл самоочистки может вывести духовку из строя на срок от получаса до шести часов в зависимости от модели, испустить запах гари или дым на кухню, или даже замкнуть плавкий предохранитель или перегореть. нагревательный элемент, если накапливается слишком много тепла. Таким образом, вы хотите запланировать циклы самоочистки задолго до или после проведения больших обедов и использовать его не чаще пяти раз в год. Чтобы использовать эту функцию, запустите цикл самоочистки в соответствии с руководством по духовке. Когда цикл будет завершен, используйте смоченную в воде тряпку, чтобы стереть остатки мусора с поверхностей духового шкафа.

ОБЯЗАТЕЛЬНО используйте пищевую соду, чтобы предотвратить появление дыма от свежих пролитых из духовки.

Во время жарки или запекания в духовке, если вы заметили, что жидкость или остатки пищи из кастрюли или сковороды в духовке проливаются на переднюю часть дна духовки, немедленно наденьте прихватку, откройте дверцу духовки и посыпьте пищевую соду прямо над пролитой жидкостью или мусором, чтобы она не курилась.

Если пролитая жидкость не находится в доступном месте духовки, или если ваша духовка уже дымится в результате горения пролитой жидкости, выключите ее и дайте ей полностью остыть.Затем откройте дверцу духовки, удалите мусор из камеры духовки щипцами и вытрите остатки губкой, смоченной мыльной водой.

НЕ используйте алюминиевую фольгу для защиты пола духового шкафа.

Многие ничего не подозревающие домовладельцы выстилают дно своих духовок листом алюминиевой фольги, чтобы улавливать пролитую пищу и не запачкать пол духовки. Но правда в том, что алюминиевая фольга может отражать тепло или блокировать тепло как в электрических, так и в газовых духовках, что приводит к недоварке или переварке пищи.Что еще хуже, он может растаять на дне духовки и навсегда повредить духовку.

Если вы заинтересованы в экономии усилий при очистке духовки, вы можете положить не содержащий химикатов коврик для духовки из стекловолокна или других термостойких материалов (например, вкладыши для духовки Grill Magic Oven, которые можно купить на Amazon). дно духовки. Эти варианты обладают большей термостойкостью, чем фольга, что делает их более безопасным вариантом для защиты дна духовки от пролитых жидкостей, если вы располагаете их так, чтобы они не касались нагревательных элементов.

Некоторые работы лучше доверить профессионалам

Получите бесплатные оценки от ближайших к вам лицензированных профессионалов в области уборки.

+

Как очистить печь изнутри (6 простых шагов!)

Чтобы очистить печь изнутри, сначала наполните две теплостойкие емкости среднего размера тремя частями воды и одной частью аммиака или уксуса. Во-вторых, разогрейте духовку до 200 градусов по Фаренгейту. Затем поставьте посуду в духовку на 20-30 минут и выключите духовку. Оставьте эти блюда в духовке на ночь. Утром все, что вам нужно сделать, это вытереть внутреннюю часть.

Довольно просто, правда? Если вы хотите получить более подробную информацию о том, как это сделать, продолжайте читать. Мы ответим на все ваши вопросы ниже.

Очистка пригоревшей пищи, пригоревшего жира и стойких пятен внутри плиты может занять много времени, особенно если вы не знаете, что делаете. Если вы не осматриваете внутреннюю часть каждый день, ее тоже легко забыть почистить.

Но у нас есть решение для самых стойких пятен.Вам не нужно тратить время и энергию на чистку, чтобы просто поднять губку и осознать, что вы ничего не добились.

Любой желающий может использовать следующий метод; он полностью сделан своими руками и требует лишь некоторых основных повседневных чистящих средств. Прочтите приведенные ниже инструкции, чтобы узнать, как очистить печь изнутри.

Но это еще не все. Мы подробно рассмотрим этот процесс, а затем обсудим:

1. Какой очиститель лучше всего подходит для вашей духовки?
2. Какой способ чистки духовки самый простой или самый быстрый? (с включенной бонусной стратегией!)

И мы также обсудим некоторые более конкретные вопросы:

1. Как очистить худшую печь?
2. Как удалить жир с бекона из духовки?
3. Как очистить дно духовки?

Что вам нужно

• 1 стакан бытового аммиака
• Пара полотенец
• Бутылка средства для мытья посуды
• 3 стакана кипятка
• Два контейнера для духовки

Как очистить внутреннюю часть Ночёвка вашей плиты (8-12 часов)

Есть несколько способов очистить внутреннюю часть вашей плиты за ночь.Все они включают бытовые чистящие средства, включая нашатырный спирт, уксус и пищевую соду, а также лимон из холодильника.

Подготовка должна занять всего 20 минут — затем подождите в ожидании, пока химические вещества сделают работу за вас.

Как очистить духовку с помощью аммиака

1. Наполните один из ваших безопасных для духовки контейнеров среднего размера примерно тремя стаканами воды. Наполните другую емкость одним стаканом нашатырного спирта. Противень или миска, пригодная для использования в духовке, отлично подойдут.
2. Установите посуду с нашатырным спиртом на нижнюю решетку, а посуду с водой — на верхнюю решетку.
3. Разогрейте духовку примерно до 200 градусов по Фаренгейту.
4. Дайте воде и аммиаку нагреться в течение 20–30 минут. Вода не закипит, но полчаса достаточно, чтобы образовался пар, который разрушит стойкие жирные пятна. Аммиак устранит резкие запахи от готовки.
5. Держите оба контейнера внутри на ночь. Это разрушит жир, грязь и запеченные продукты в духовке.
6. Утром протрите изнутри влажной тканью с небольшим количеством мыла.Здесь вы можете приобрести на Amazon самое продаваемое средство для мытья посуды. После одной ночи, когда грязь и жир удаляются, вся духовка должна стать чистой, протерев ее тряпкой. Если у вас остались пятна, которые трудно удалить, просто повторите процесс.

Если вы не хотите использовать ту же стратегию, не волнуйтесь! Вы можете попробовать и другие методы, описанные далее в этой статье: функцию самоочистки духовки или очистку пастой из пищевой соды и уксусом.

Очистка духовки паром уксуса

Чтобы очистить духовку паром уксуса, повторите описанный выше процесс.Но наполните емкость 1 стаканом уксуса вместо нашатырного спирта. Оставив воду и уксус на ночь в духовке, просто с легкостью сотрите всю грязь.

Купите уксус на Amazon по этой ссылке.

Лучший очиститель для духовки

Есть тысячи очистителей на выбор. Щелкните по этой ссылке, чтобы просмотреть некоторые из самых популярных. Использование чистящих средств — более быстрый метод, поскольку вам не придется ждать всю ночь.

В зависимости от вашего стиля приготовления и того, сколько времени прошло с тех пор, как вы чистили внутреннюю часть плиты, вам понадобится более надежное решение.

Как проще всего очистить духовку?

Теперь вы знаете, как чистить печь изнутри. Но не уходи пока. У нас есть несколько других полезных стратегий, которые помогут вам эффективно очистить плиту. Самый простой способ очистить его — использовать функцию самоочистки. Если в вашем ассортименте есть эта функция, продолжайте читать! Если нет, пропустите этот раздел!

Используйте функцию самоочистки.

Большинство духовок должны иметь функцию самоочистки. Они работают, запирая дверцу духовки при очень высокой температуре, обычно выше 500 градусов по Фаренгейту.Самоочистка занимает несколько часов, но она полностью растопит всю пригоревшую и пригоревшую пищу, превратив ее в пепел.

При использовании функции самоочистки убедитесь, что ваш дом хорошо вентилируется. Перед включением этой функции откройте несколько окон и дверей. В противном случае ваш дом станет исключительно задымленным.

Если ваша духовка действительно грязная, не используйте функцию самоочистки; это может вызвать опасное количество дыма в вашем доме. Вместо этого попробуйте одну из других наших стратегий.

Так как духовка будет работать при температуре выше 500 градусов, на кухне может стать жарко. Не позволяйте никому заходить на кухню, пока включена самоочистка, на всякий случай.

Если у вас есть вытяжка с вытяжкой, включите ее на слабом уровне, пока духовка очищается, чтобы выпустить пар из дома.

Как быстро очистить духовку

Если у вас нет функции самоочистки духовки, просто очистите духовку аммиаком и оставьте на ночь: это первая стратегия, которую мы обсуждали; проверьте это, если у вас нет! Аммиак сделает всю работу за вас.

Если вы предпочитаете не оставлять аммиак на ночь, это потребует немного больше усилий. Но есть способы упростить и этот процесс.

Во-первых, вы можете сэкономить время, пропитав поверхность теплой водой или опрыскав ее универсальным очистителем или обезжиривателем, таким как этот высококачественный продукт от Amazon.

Во-вторых, если у вас есть доступ к обезжиривателю, это облегчит вашу работу. Теплая вода со временем избавит от стойких пятен, но очиститель будет намного эффективнее.

Мы взяли наш 15-летний опыт работы на кухне и рассмотрели восемь лучших обезжиривателей на рынке — ознакомьтесь с нашей подробной статьей здесь.

В-третьих, перед очисткой снимите решетки с духовки. Таким образом, вам не придется перемещаться по ним, пытаясь очистить остальную часть духовки.

Эти советы помогут вам выполнить работу быстрее. Прежде чем вы отправитесь на кухню, у нас есть для вас последний бонусный совет о том, как быстро очистить духовку.

Бонусная стратегия — Как очистить духовку с лимоном за 2 часа или меньше!

Эта техника устранит резкие запахи, которые пронизывают всю кухню.Он не оптимален для удаления самых стойких жиров и пятен, но это, безусловно, один из самых быстрых методов, особенно если вы регулярно чистите духовку.

1. Достаньте миску и используйте ее в духовке.
2. Залейте два-три стакана воды.
3. Возьмите лимон из холодильника и разрежьте его пополам. Если вас особенно беспокоит запах духовки, можно добавить второй лимон, также разрезанный пополам.
4. Поместите лимон (ы) в миску.
5. Разогрейте плиту до 250 градусов.
6. После предварительного нагрева поставьте миску в духовку и дайте ей поработать 1-2 часа.

Купите мощную вытяжку для своей кухни.

Теперь, когда чистить внутреннюю часть вашей плиты просто и легко, разве вы не хотите, чтобы приготовление пищи было проще?

Профессиональная вытяжка поддерживает воздух в чистоте, удаляя все выхлопные газы, дым и пар из дома. Не только это, но и выглядит красиво. Это отличный повод для разговора, когда к вам приезжают гости на праздники или по любому поводу.

Профессиональные вытяжки Proline оснащены яркими светодиодными лампами и разделительными фильтрами, которые можно мыть в посудомоечной машине, чтобы облегчить вашу работу на кухне. Чтобы просмотреть наш выбор качественных вытяжек, нажмите кнопку ниже.

Как очистить худшие печи

Мы наконец-то добрались до пары конкретных сценариев; спасибо, что следите за обновлениями!

Следующая техника — одна из самых тщательных, но она также потребует больше всего усилий: пищевая сода и уксус. Пищевая сода и уксус отлично подходят для очистки самых разных поверхностей: столешниц, раковин, плит, микроволновых печей и многого другого.

Вот что вы делаете.

1. Сделайте пасту из пищевой соды и воды в соотношении 3: 1 (например, 3 стакана пищевой соды, один стакан воды). Вам понадобится достаточно пасты, чтобы покрыть весь диапазон изнутри. Кроме того, если вы планируете чистить решетки духовки, сделайте еще немного пасты, чтобы покрыть их.
2. Снимите стойки.
3. Покройте их пастой из пищевой соды. Используйте настенную кисть от Amazon, чтобы нанести пасту.
4. Вы также можете использовать функцию самоочистки для очистки решеток духовки.Просто установите их внутрь и нажмите кнопку!
5. Смажьте внутреннюю часть духовки и дверцу смесью пищевой соды и воды. Покрывайте только сам прибор и в целях безопасности не закрывайте отверстия внутри духовки.
6. Оставьте эти детали с покрытием на ночь.
7. Утром опрыскайте уксусом покрытые участки. Они выдохнутся; затем протрите их влажной тканью. В зависимости от того, насколько грязная у вас кухонная утварь, вам может понадобиться более одного полотенца. И вам может потребоваться повторить этот шаг два раза.
8. Вставьте стойки обратно внутрь — готово!

Как удалить жир с бекона из духовки

Если вы пролили что-то в духовку, немедленно вытрите это. В идеале найдите бытовое чистящее средство и опрыскайте область, а затем протрите бумажным или кухонным полотенцем.

Но иногда вы не замечаете, что пролили в духовку. В этом случае попробуйте следующий метод.

Пищевая сода и уксус

Чтобы очистить жир от бекона, вам понадобится пищевая сода — попробуйте этот надежный продукт Arm & Hammer от Amazon!

1. Сделайте пасту из пищевой соды из трех частей пищевой соды и одной части воды, затем нанесите ее на вязкий жир с беконом, используя настенную кисть.
2. Подождите несколько минут, а затем опрыскайте пораженное место уксусом.
3. Дайте раствору шипеть, а затем вытрите жир с бекона бумажными полотенцами.
4. Обмакните полотенце в уксус и протрите поверхность для получения красивого блеска.

Как очистить дно духовки?

Дно духовки, вероятно, будет труднее всего чистить. Пища будет падать с решетки и пропекаться до дна. Кроме того, любые соки, полученные при приготовлении пищи, могут стекать на дно и выпекать духовку.

Я рекомендую пасту из пищевой соды. Создайте пасту, состоящую из трех частей пищевой соды и одной части воды, и нанесите ее на пораженный участок. Вы можете следовать приведенным выше инструкциям о том, как очистить худшую духовку.

Кроме того, газовые плиты, вероятно, будут иметь нагревательный элемент внизу, который можно просто протереть влажной тканью. Мыла для посуды должно быть достаточно, чтобы удалить жир или пятна на нижнем нагревателе, если это необходимо.

Надеюсь, эта статья дала вам всю необходимую информацию о чистке духовок.Попробуйте один из этих методов! Спасибо, что заглянули в наш блог.

Если вы нашли какой-либо контент нашего блога полезным, пожалуйста, оставьте нам отзыв на Yelp или Google. Это займет всего 10 секунд!

Статьи по теме

Как очистить черную верхнюю часть плиты

Как очистить верхнюю часть плиты

Как очистить верхнюю решетку плиты

Если вам понравилась эта статья, прикрепите ее!

Рекомендуемое изображение получено через Flickr.

Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках.

4 веских причины немедленно прекратить использование самоочищающейся печи

Есть несколько универсальных «страшных» работ, которые все ненавидят выполнять — среди лучших — глажка одежды и чистка духовки.

Итак, вполне вероятно, когда вы купили последнюю духовку. Вы были действительно взволнованы, увидев, что у него есть функция «самоочистки». Прощай, дни вонючих испарений очистителя и изнурительной чистки, и привет, сверкающая чистая духовка одним нажатием кнопки.

Не так быстро!

В то время как производители духовок пытались разработать функции, которые снимают «работу» по дому, компонент самоочистки во многих новых моделях на самом деле может вызвать серьезные проблемы с вашим прибором.

Удивительно, но на каждые 10 заданий, на которые отвечают технические специалисты FIX Appliance CA, каждый четвертый или пятый запрос связан с проблемами самоочистки. Мы хотим помочь вам избежать серьезных проблем с вашей собственной духовкой, поэтому давайте рассмотрим процесс и возможные проблемы:

Что такое самоочищающийся духовой шкаф?

Самоочищающийся духовой шкаф — это функция многих современных духовок, которая выжигает остатки пищи и брызги при очень высокой температуре (932 F ° или 500 C °) для облегчения очистки.Цикл обычно занимает несколько часов, и в целях безопасности он автоматически закрывает дверцу духовки, пока она не остынет.

Духовки с самоочисткой часто готовят более эффективно, поскольку они производятся с большей изоляцией корпуса, чтобы выдерживать высокую температуру, необходимую во время очистки.

Как работают самоочищающиеся духовки

Большинство известных производителей предлагают функцию самоочистки духовки, включая Blomberg, Bertazzoni, Bosch, DCS Fisher & Paykel, GE, Electrolux, Frigidaire, Fulgor Milano, Jenn-Air, KitchenAid, Kenmore, LG, Panasonic, Maytag, Viking, Whirlpool, Wolf, Samsung и другие.Каждый из них имеет различные покрытия боковин, выполненные из жаропрочной и кислотостойкой фарфоровой эмали. При повышении температуры внутри духовки любые остатки пищи превращаются в пепел.

Шаг 1. Очистите его

Перед тем, как начать цикл, обязательно удалите все из духовки. Очистите решетки, кастрюли и сковороды, противни для печенья, алюминиевую фольгу или все остальное, что хранится внутри.

Нет необходимости использовать какие-либо химические очистители для духовок на внутренних поверхностях.Однако вам может потребоваться сильное средство для чистки духовых шкафов на решетках, когда вы моете их в раковине.

Стойки, оставленные внутри духовки во время цикла очистки, после этого будут тусклыми. Растительное масло — хороший вариант вернуть металлу блеск.

Шаг 2. Заблокируйте ее

Когда печь опустеет, можно активировать систему запирания дверей. Хотя существует ручной механизм блокировки, обычно следует использовать автоматическую систему, которая фиксируется с помощью электродвигателя и переключателей.Эта обязательная защелка является важной функцией безопасности, предотвращающей случайные травмы и ожоги.

Шаг 3 — Нажмите кнопку.

Перед тем, как начать процесс, примите во внимание, что для завершения цикла потребуется примерно три-четыре часа. Никогда не используйте эту функцию, когда дома нет присмотра. Сильное тепло, необходимое для сжигания остатков пищи и жира, может вызвать дым, который может вызвать срабатывание детектора дыма.

Все нагревательные элементы будут активированы во время этой фазы, и температура внутри вашей духовки может достигать более 1292 F ° или 700 ° C, что намного выше, чем необходимо для приготовления пищи.Вам нужно немного приоткрыть окно, чтобы охладить комнату, и запустить вытяжной вентилятор, чтобы уменьшить количество дыма и запахов в воздухе.

Шаг 4. Наберитесь терпения

Функция безопасности системы использует механическую блокировку для удержания дверцы духовки закрытой и запертой до тех пор, пока температура внутри не достигнет приблизительно 572 F ° или 300 ° C.Это настроено таким образом, чтобы предотвратить возможные ожоги, поэтому защелка не срабатывает. разблокируйте, пока духовка не завершит этапы очистки и охлаждения. Как только он достигнет нужной температуры, он автоматически разблокируется.

Шаг 5. Сотрите его

Даже после того, как дверца разблокируется, вам нужно подождать еще пару часов, пока духовка остынет достаточно, чтобы протереть внутреннюю часть. Остатки золы нужно удалить губкой или влажной тканью. Области вокруг уплотнений и края двери потребуют более тщательной ручной очистки перекисью водорода, так как они не будут очищать эту область.

Как часто его следует запускать?

Между производителями имеется противоречивая информация о том, как часто следует запускать функцию самоочистки.Некоторые рекомендуют запускать цикл ежемесячно, чтобы предотвратить сильные накопления, в то время как другие предлагают ограничить использование до шести раз в год. Это необходимо для экономии энергии и снижения износа оборудования.

Вы всегда должны следовать рекомендациям производителя для вашего конкретного прибора.

Здесь все становится немного сложнее.

Стоит ли иметь самоочищающуюся духовку?

Давайте взглянем на некоторые из преимуществ:

• Удобство — очевидно, что главная привлекательность самоочищающейся духовки заключается в том, что вам не придется использовать жесткие чистящие средства для духовки или скраб, пролитый и пригоревший на еде вручную.Во время процесса самоочистки вы можете потратить три-четыре часа, чтобы заняться другими делами или чем-то более приятным.
• Энергосбережение — ваша духовка оснащена особо прочной изоляцией, которая помогает достичь высоких температур, необходимых для очистки. Это означает меньшие потери тепла при регулярном приготовлении пищи и более эффективное использование энергии. Если вы запустите цикл самоочистки сразу после приготовления, и без того высокая температура духового шкафа снизит расход энергии, чтобы довести ее до необходимого максимального уровня.
• Стоимость — производители бытовой техники предполагают, что дополнительные затраты на приобретение самоочищающейся духовки компенсируются ее удобством и экономией времени.Они также указывают на то, что экономия энергии, достигаемая во время приготовления пищи (благодаря дополнительной изоляции), и отсутствие необходимости покупать дорогие химические чистящие средства также уравновешивают первоначальные затраты.

Большое открытие.

Теперь, когда мы точно изучили, для чего предназначены самоочищающиеся духовые шкафы, давайте по-настоящему поймем негативное влияние и потенциальные опасности, связанные с этой функцией.

1. Повреждение основных частей

Чрезвычайно высокая температура, необходимая для запуска цикла самоочистки, может значительно повредить основные компоненты вашей духовки.

Если ваша духовка показывает код ошибки во время или вскоре после использования режима очистки, скорее всего, это связано. Обратитесь к руководству пользователя, чтобы определить код ошибки, и обратитесь в FIX Appliances CA, чтобы запланировать звонок в службу быстрого реагирования. Вот краткая таблица кодов ошибок для печей Whirlpool, Maytag, Frigidaire, Electrolux, GE (General Electric), Ikea и Kenmore:

Новые коды неисправностей Whirlpool и Maytag Range

Whirlpool строит несколько диапазонов Kenmore и Ikea

Ошибки — механизм блокировки	Ошибки — Электронное управление духовкой (EOC)
F5 — E1	F1 — E0
F5 — E2	F1 — E1
F5 — E3	F1 — E2
F5 — E4	F1 — E4
F5 — E5	F0
F5 — E6	F1
F9	F2

Коды неисправностей более новых диапазонов Frigidaire и Electrolux

Frigidaire строит несколько диапазонов Kenmore

Ошибки — механизм блокировки	Ошибки — Электронное управление духовкой (EOC)
F90	F10
F95	F11
F8	F12
F9	F13

Коды неисправностей более новой серии GE (General Electric)

Ошибки — механизм блокировки	Ошибки — Электронное управление духовкой (EOC)
FC	FF или FFF
	F0 или F1 или F2

2.Опасный дым, запахи и окись углерода

Если перед включением функции самоочистки не удалить из духовки большие куски пищевого мусора или жидкости, это может привести к появлению чрезмерного дыма и неприятных запахов. Кроме того, эти кусочки могут не превратиться в пепел, а запечься еще сильнее. Сладкие продукты и разливы могут создать достаточно дыма, чтобы вызвать пожарную тревогу или вызвать проблемы с глазами и дыханием.

Что еще хуже, исследование, проведенное Муниципальной кооперативной ассоциацией электриков Северной Айовы, обнаружило, что при сжигании остатков пищи во время цикла самоочистки образуется окись углерода.Этот ядовитый газ не имеет запаха, вкуса и невидим. Окись углерода является причиной тысяч травм и смертей ежегодно. Вы должны открыть окна и запустить вытяжной вентилятор, чтобы отводить газы во время процесса очистки. Держите в доме работающий детектор угарного газа, так как при использовании этой функции невозможно исключить выбросы угарного газа.

3. Семейная безопасность

Дети и домашние животные могут подвергаться большому риску ожогов, так как внешняя часть духовки сильно нагревается, поэтому ни в коем случае не оставляйте детей или животных на кухне без присмотра во время уборки.

Токсичные пары, исходящие из облака дыма, также могут быть опасны для людей, страдающих астмой или респираторными заболеваниями. Тефлоновое покрытие внутри духовки может разрушиться при воздействии высоких температур, а вдыхание паров может вызвать проблемы с дыханием, кашель, потоотделение, озноб и симптомы, похожие на грипп.

Животные, особенно птицы, также подвержены риску от дыма и паров. Большое количество кислорода требуется для поддержания мускулов птичьего полета. Отравление отходящих газов может быстро проникнуть через тело птицы и даже привести к смерти.

Вентиляции кухни недостаточно для защиты вашей семьи или животных от вдыхания вредных паров. Если вы используете функцию самоочистки духовки, убедитесь, что члены семьи (включая детей) и животные находятся как можно дальше от комнаты во время процесса.

4. Пожарная опасность

И последнее, но не менее важное: функция самоочистки может привести к пожару. Даже если вы удалите все более крупные частицы пищи, у вас, скорее всего, останутся брызги жира или растительного масла, которые можно сжечь.При внутренней температуре, превышающей 500 ° C, и температуре вспышки (температуре, при которой предметы могут самовоспламеняться без источника возгорания) от 750 до 815 ° F ° или от 400 до 435 ° C, остатки смазки пепперони могут загореться. .

Небольшой совет: если ваша духовка загорелась во время цикла очистки, не пытайтесь ее тушить. Даже если духовка достаточно остыла, чтобы дверца открылась, это позволит кислороду проникнуть внутрь и разжечь пламя. Очевидно, если он полностью захвачен, выйдите из дома и позвоните по номеру 911.

Итак, что теперь?

Теперь, когда вы понимаете все плюсы и минусы использования функции самоочистки на вашей духовке, вам может быть интересно, какие другие альтернативы могут быть доступны для безопасного удаления жира и грязи.

Рассмотрим следующие варианты:

Метод ручной очистки

• Коммерческие чистящие средства — они обычно выпускаются в форме спрея и могут быть довольно агрессивными, но очень эффективны при удалении мусора и жира без экстремальных температур или сложной очистки.Потребуется соответствующая вентиляция помещения и защитные перчатки.
• Полностью натуральные чистящие средства — экологически чистые продукты, такие как пищевая сода, белый уксус, лимонный сок, мыло для посуды и крем из зубного камня, можно использовать для избавления духовки от стойких пищевых пятен без использования токсичных химикатов. Существует несколько рецептов полностью натуральной очистки, в которых продукты объединяются в пасту. Оставьте смесь на ночь или запекайте при низкой температуре в течение часа, чтобы удалить грязь и легко протереть влажной губкой.

Новые технологии

Если вы хотите купить новую духовку и не хотите использовать существующие возможности самоочистки, Whirlpool и Bosch представили свои технологии:

• В гидромассажной ванне с аква-лифтом используется специальное покрытие, которое активируется водой и низкотемпературным теплом для легкого удаления грязи и мусора.
• Bosch с технологией Eco-Clean — включает керамическое покрытие на задней стенке духовки (потолок и боковые стенки можно модернизировать) для уменьшения разливов от прилипания.

Прежде чем покупать любую бытовую технику, всегда исследуйте ее. Смотрите и читайте описания и обзоры технологий, задавайте вопросы на местных форумах или спрашивайте местных специалистов по ремонту бытовой техники.

Заключение

Как вы ухаживаете за духовкой — это личное предпочтение, но имейте в виду, что высокий процент обращений в службу поддержки вызван сбоями, связанными с функцией самоочистки.

Всегда обращайтесь к руководству пользователя, чтобы получить рекомендации по использованию режима очистки на вашем приборе.Будьте уверены, что FIX Appliances CA установит их в Торонто или поможет при возникновении проблем.

У вас проблемы с духовкой?

Наши специалисты по ремонту духовки правильно диагностируют и отремонтируют вашу духовку или плиту. Возможен ремонт в тот же день.

Для обслуживания в тот же день наша местная компания со своими местными техническими специалистами обслуживает GTA и южный Онтарио. Мы будем рады вам помочь. Запросите ремонт плиты, духовки или летней кухни в Торонто прямо сейчас по бесплатному телефону: 888-242-0777

.

Новинка доступна для ремонта холодильников в Оттаве, Канате, Непине или других районах Южного Онтарио в тот же день.Не могли бы вы связаться с нами по телефону 613-900-1979? Позвоните до полудня, чтобы проверить наличие. Мы всегда стараемся найти в нашем графике свободное место для вашего ремонта.

Обратитесь к нашим специалистам в вашем городе!

Fix Appliances CA ™ всегда рядом с вами, даже в такие моменты.
Специалист по ремонту бытовой техники Олег Ч.

Что следует знать о самоочищающихся духовках и многом другом

Вы покупаете новую духовку? Вот несколько вещей, которые следует учитывать перед принятием решения, особенно если вы заботитесь о том, чтобы в вашем доме было нетоксичное пространство.Когда дело доходит до очистки духовок, существует несколько различных функций, включая самоочистку, очистку паром и ручную очистку. Важно знать различия и почему они важны.

Духовки с самоочисткой

Режим самоочистки — популярная функция, но у нее есть серьезные недостатки.

Как это работает

Самоочистка означает, что духовка нагревается до 900 или 1000 ° F, чтобы сжечь остатки пищи, оставляя тонкий слой золы на дне духовки, который можно легко стереть после завершения цикла и духовки. остыл.

Недостаток

Духовки с самоочисткой содержат пиролитическую эмаль грунтовочного покрытия (содержащую стекло), которая позволяет превращать остатки пищи в золу при воздействии высоких температур. Из патента, который содержит подробную информацию о таких эмалевых и грунтовых покрытиях:

«Есть несколько проблем, связанных с нагреванием покрытий печи до таких температур. Во-первых, требуются высокие температуры, что требует дополнительной изоляции вокруг камеры печи и предохранительных блокировок для работы печи.Во-вторых, создание таких высоких температур требует относительно больших затрат энергии. В-третьих, в зависимости от материалов, подвергающихся воздействию таких высоких температур, существуют опасения по поводу возможного выделения токсичных паров. В-четвертых, цикл очистки, используемый в сочетании с этими покрытиями, занимает до трех часов и потенциально снижает общий срок службы печи. Кроме того, для того, чтобы выдержать несколько циклов очистки, такие эмалевые покрытия обычно содержат твердые, химически стойкие фритты, которые без высокотемпературного воздействия по своей природе обладают плохими антиадгезионными свойствами, тем самым усложняя удаление прикипевших остатков.»

Строка о токсичных парах вызывает особую озабоченность у зеленых домовладельцев. Если вы когда-либо были в своем доме во время цикла самоочистки, вы знаете, какой запах исходит. Это настолько плохо, что многие люди жалуются на головные боли, раздражение легких и сухость глаз, особенно в первые несколько циклов использования новой духовки. Всем, кто страдает астмой или респираторными заболеваниями, следует вообще покинуть дом. Воздействию газов подвержены, в частности, домашние птицы. Хотя токсикоз политетрафторэтилена является скорее симптомом нагрева посуды с антипригарным покрытием, есть сведения о птицах, умирающих в своих клетках во время циклов самоочистки духовки.Известно, что самоочищающиеся печи выделяют акролеин и формальдегид, а также токсичный газообразный оксид углерода из горящих пищевых остатков — «тихий убийца», согласно Муниципальной ассоциации электрических кооперативов Северной Айовы. Производители рекомендуют удалить как можно больше остатков пищи до начала цикла, чтобы свести к минимуму выделение окиси углерода, что в некоторой степени сводит на нет самоочищающуюся духовку.

Духовки с паровой очисткой

Духовки с паровой очисткой используют более низкий нагрев и пар для разрыхления остатков.

Как это работает

Вы наливаете несколько чашек воды на дно духовки с технологией AquaLift и позволяете циклу работать в течение короткого периода времени (менее одного часа по сравнению с 3-6 часами при обычной самоочистке). Он работает при гораздо более низкой температуре, около 200 ° F, что потребляет меньше энергии.

Недостаток

Рецензенты говорят, что это не работает. В ходе цикла нижняя часть духовки остается чистой, но боковые стороны и верхняя часть остаются грязными, что требует значительных усилий для очистки.Также есть сведения о зловонии выделяемых газов в первые несколько циклов новой печи.

Духовки с ручной очисткой

Духовки с ручной очисткой не имеют специальных функций очистки.

Как это работает

Вы их оттираете сами. Внутренняя отделка — это обычно металл, покрытый эмалью, без самоочищающихся грунтовок. Духовка с ручной очисткой имеет съемные дверцы, которые облегчают доступ к духовке для тщательной очистки.

Недостаток

Согласно этой патентной информации, несамоочищающаяся духовка «требует значительных усилий по очистке со стороны потребителя и / или жестких щелочных омыляющих очистителей с pH примерно 14.Понятно, что при использовании, обращении и хранении таких опасных и часто токсичных чистящих средств существуют серьезные проблемы безопасности ». Другими словами, многие домовладельцы выбирают токсичные химические вещества, такие как Easy-Off, для выполнения своей работы (к счастью, это можно сделать более безопасным с использованием полностью натуральных ингредиентов, таких как белый уксус, пищевая сода, лимонный сок, винный камень и большое количество жира для локтей. Дополнительные советы по очистке духовки см. здесь.)

Поскольку они не рассчитаны на нагревание выше обычных температур выпечки (в большинстве случаев до 500 ° F), духовки с ручной очисткой не обладают изоляцией по сравнению с самоочищающимися духовками и духовками AquaLift.

Когда я спросил местного специалиста по духовке, о какой разнице температур мы говорим, он привел эту модель Frigidaire в качестве примера, сказав, что трудно дотронуться до края духовки, очищенной вручную, когда она нагревается. Это вызывает проблемы, когда его вставляют в отверстие между двумя столешницами на кухне. Техник также сказал мне, что, хотя у него есть самоочищающаяся духовка, он никогда не воспользуется этой функцией, потому что ему не нравится такая высокая температура.

Как лучше всего очистить духовку?

Техник посоветовал использовать самоочищающуюся духовку, чтобы получить дополнительную изоляцию, но не использовать эту функцию.Он отметил, что технологию AquaLift можно воспроизвести дома, если нагревательный элемент находится под полом. Просто налейте немного воды на дно и нагрейте до 200 ° F в течение 20-40 минут, в зависимости от того, насколько оно грязное. «Та же идея, что и микроволновая печь», — объяснил он. «После этого ты легко сможешь его стереть».

Он рекомендовал не накрывать дно духовки алюминиевой фольгой, так как это может испортить покрытие. Лучше поставить противень на самую нижнюю решетку, чтобы уловить пролитую жидкость и запечь над ней.«Многое зависит от того, как вы ухаживаете за духовкой», — сказал он.

Торговый представитель сказал мне, что у культовых британских печей AGA нет никакого антипригарного покрытия внутри, поскольку они сделаны из чугуна, но они, как правило, непомерно дороги. Кажется, я не могу найти на рынке духовок с антипригарным покрытием (или это было бы липко ?!). Некоторые духовые шкафы Miele имеют покрытие каталитической эмалью PerfectClean на труднодоступной задней панели, хотя покрытие по бокам, внизу и вверху не упоминается.

Есть ли у вас, читатели, какие-нибудь мысли или предложения? Что бы вы выбрали?

Как очистить духовку с помощью пищевой соды (быстро!)

Не знаете, как очистить духовку без использования агрессивных химикатов или высокой температуры? Мы вас не виним. Очистка духовки — одна из тех работ, которая больше похожа на проект на выходные, чем просто еще одна задача, которую нужно отметить в списке дел по очистке.

И процесс оставляет желать лучшего: вы можете использовать функцию самоочистки духовки и бороться с испарениями, поскольку она сжигает жир и остатки при температуре 600 градусов, или использовать высокотоксичное чистящее средство для духовки, которое может обжечь кожу.Но есть способ попроще! Вы можете приготовить натуральную чистящую пасту, не содержащую химикатов, из двух предметов, которые, скорее всего, будут у вас под рукой: пищевой соды и уксуса. Это безопасно, естественно и выполняет свою работу.

Здесь мы расскажем, как очистить духовку с помощью пищевой соды и других принадлежностей, которые, вероятно, уже есть в кладовой на кухне. Мы не можем сказать, что вы начнете с нетерпением ждать чистки духовки, но это определенно будет менее неприятным зловонным испытанием.

1. Соберите материалы

Для тщательной очистки духовки вам понадобятся следующие чистящие средства:

• Пищевая сода
• Вода
• Резиновые перчатки
• Белый уксус
• Бутыль с распылителем
• Тряпка для очистки

2.Снимите решетки духовки

Выньте решетки духовки и отложите их в сторону. Обязательно уберите из духовки все остальные предметы, например термометры или сковороды.

3. Сделайте пасту из пищевой соды

Смешайте полстакана пищевой соды и полстакана воды до образования пастообразной пасты. Вы будете покрывать всю духовку этой пастой, поэтому сделайте достаточно, чтобы покрыть всю поверхность — просто удвойте рецепт, если вам нужно больше.

Пищевая сода Arm & Hammer Pure (2 шт. В упаковке)

4.Нанесите чистящую пасту

Нанесите пасту из пищевой соды по всей внутренней части духовки (вы можете надеть резиновые перчатки, чтобы защитить руки — это довольно грязная работа, и грязь попадет под ногти, если вы будете без перчаток) . При нанесении пасты держитесь подальше от нагревательных элементов. Обязательно закройте эти жирные пятна и не беспокойтесь, если на некоторых участках паста будет гуще. При контакте со смазкой паста станет коричневой.

5. Оставьте чистящую пасту минимум на 12 часов (или на ночь)

После того, как вы полностью покроете внутреннюю часть духовки пастой из пищевой соды, дайте ей постоять не менее 12 часов.А пока можете обратить внимание на решетки для духовки. Лучший способ очистить решетки для духовки — это выдержать их в горячей воде на два часа. Если у вас достаточно большая раковина — отлично! В противном случае ванна тоже работает. Куда бы вы ни выбрали, главное — замочить их на два часа, затем протереть с мылом и сполоснуть.

6. Сотрите чистящую пасту

Используйте влажную тряпку, чтобы стереть как можно больше пасты из пищевой соды и остатков духовки. Если смазка для локтей не режет ее на особенно стойких участках, можно осторожно удалить ее с помощью шпателя.

7. Распылите уксус внутри духовки

Добавьте белый уксус в пластиковую бутылку с распылителем и распылите по всей внутренней части духовки. Белый уксус — отличное чистящее средство. Остатки пасты из пищевой соды вспениваются и полностью растворяются.

Натуральный дистиллированный белый уксус, принадлежащий семье Люси

8. Протрите все это

Протрите духовку влажной тряпкой. Верните чистые решетки в духовку и дайте внутренней части полностью высохнуть. (Вы можете на несколько минут включить низкую температуру, чтобы ускорить процесс.)

9. Очистите внутреннюю часть стекла духовки

Теперь пора заняться окном духовки. (В конце концов, вы хотите убедиться, что у вас есть хороший обзор вашей недавно безупречной внутренней части духовки.) Чтобы очистить окно, приготовьте еще одну пасту из пищевой соды и воды, нанесите ее на окно и оставьте на 30 минут. . Вытрите пасту влажной тряпкой или бумажным полотенцем.

10. Протрите дверцы и ручки духовки

Пока вы работаете, вам нужно будет тщательно протереть дверцу духовки снаружи.Вы также можете использовать для этого натуральный уксус: приготовьте смесь из 50% воды и 50% уксуса, распылите ее на тряпку и используйте для очистки внешних поверхностей. (Если вы распылите его прямо на ручки и панели, вы рискуете попасть в панель управления и замкнуть его. Лучше перестраховаться, чем сожалеть!) Потрите снаружи до тех пор, пока пятна и полосы не исчезнут.

11. Застелите духовку антипригарным листом

На данный момент ваша духовка сверкает чистой, но мы хотели добавить еще один шаг, чтобы убедиться, что она остается такой.Вставьте антипригарную подкладку для духовки, чтобы избавиться от жира в будущем.

Большие антипригарные вкладыши для духовки FitFabHome (3 шт.)

Как часто мне следует чистить духовку?

Ответ зависит от того, сколько вы им пользуетесь. Чем чаще вы его используете, тем больше будет накапливаться брызги и остатки. Если вы используете его часто, старайтесь глубоко чистить духовку раз в три месяца. Если вы используете его реже, каждые шесть месяцев или каждый год работает нормально.

Если вы когда-нибудь заметите какие-либо значительные остатки, скрывающиеся в духовке, или вы случайно что-то пролили, обязательно вытрите их, когда духовка остынет, чтобы она не продолжала печь (и, несомненно, курила каждый раз, когда вы включаете духовку. ).На самом деле, легко протирать духовку один раз в месяц — это хорошее практическое правило, чтобы не допустить скопления грязи.

---

На уборке? Тогда не пропустите наши другие руководства по уборке техники в доме, в том числе:

FAQ | Духовки

Какие режимы приготовления есть у моей конвекционной печи?	Ниже приведен список режимов приготовления, которые есть в конвекционных печах Thermador. Некоторые режимы применимы только к некоторым моделям.Пожалуйста, обратитесь к руководству пользователя, чтобы узнать, есть ли у вашей духовки эти режимы. Если у вас нет руководства пользователя, вы можете скачать его здесь. Выпечка — Стандартный режим выпечки используется для приготовления различных блюд, таких как торты, печенье, выпечка, запеканки и т. Д. Жаркое — В этом режиме для приготовления блюда используется интенсивное тепло, излучаемое верхним нагревательным элементом. Используйте этот режим для приготовления нежных кусков мяса (толщиной 1 дюйм или меньше), птицы и рыбы.Его также можно использовать для черного хлеба и запеканок. Max Broil — для приготовления тонких нежных кусков мяса, птицы и рыбы. Использует элемент для жарки большего размера, чтобы вы могли приготовить больше продуктов за один раз. Roast — Используйте этот режим для жарки больших кусков мяса или птицы. Он станет коричневым снаружи, сохраняя при этом влажность внутри. Slow Roast — для нежного медленного приготовления обжаренных нежных кусков мяса в посуде без крышки.Этот режим лучше всего подходит для больших кусков мяса без костей. Proof — В этом режиме поддерживается теплая, непротекучая среда, необходимая для расстойки дрожжевых продуктов. Теплый — Поддерживает низкую температуру, чтобы приготовленные продукты оставались горячими. Конвекционная выпечка — аналогично стандартному режиму выпечки, но в целом быстрее. Во время выпечки с конвекцией воздух циркулирует по всей духовке, а конвекционный вентилятор обеспечивает более быстрый результат.Мы рекомендуем использовать этот режим при запекании продуктов с разным слоем, так как они готовятся более равномерно. Этот режим лучше всего подходит для приготовления блюд в духовке, нескольких коржей или таких продуктов, как замороженные продукты (пироги, пицца, лазанья и т. Д.) На 1 или 2 противнях. Конвекционное жарение — аналогично стандартному режиму жарки. Во время конвекционного жарения воздух циркулирует по всей духовке с помощью конвекционного вентилятора. Мы рекомендуем использовать этот режим для приготовления нежных кусков мяса толщиной более 1 дюйма.Не используйте этот режим для подрумянивания. Max Convection Broil — для толстых и нежных кусков мяса, птицы и рыбы. Использует элемент для жарки большего размера с конвекционным вентилятором, чтобы вы могли приготовить больше продуктов за один раз. Convection Roast — аналогичен стандартному режиму жарки. Во время конвекционного жарения воздух циркулирует по всей духовке с помощью конвекционного вентилятора. Это на 25% быстрее, чем в стандартном режиме обжарки. Мясо, приготовленное в этом режиме, обычно получается более сочным и влажным, чем при приготовлении в стандартном режиме жарки. True Convection — В этом режиме пища готовится за счет тепла от третьего элемента за задней стенкой духовки. Тепло распространяется по всей духовке с помощью конвекционного вентилятора. Мы рекомендуем использовать этот режим для одновременного выпекания отдельных хлебобулочных изделий, таких как печенье и пирожные, на нескольких противнях. Speed ​​Convection — Используется для нагрева замороженных продуктов. Тепло излучается сверху и снизу, в то время как вентилятор циркулирует горячий воздух вокруг еды. Дегидрат — Используется для сушки трав, фруктов и овощей. Пицца — Для приготовления свежей или замороженной пиццы. Rotisserie — Для запекания птицы и крупных кусков мяса. Еда медленно переворачивается на вертеле. Духовки с этой функцией поставляются со всеми принадлежностями для гриля.
Когда нужно предварительно разогреть духовку?	Предварительно разогрейте духовку, чтобы выпекать продукты с меньшим временем выпекания, такие как печенье, торты и кексы.Для получения хороших результатов для этих типов продуктов требуется более точное время. И наоборот, жаркое и запеканки не требуют столь точного времени. Для некоторых режимов приготовления предварительный нагрев не требуется. Ниже приведен список экземпляров, не требующих предварительного нагрева. Некоторые режимы могут не применяться к вашей модели. Пожалуйста, обратитесь к руководству пользователя, чтобы узнать, есть ли у вашей духовки эти функции. Если у вас нет руководства пользователя, вы можете скачать его здесь. Приготовление мяса в режимах жаркого и конвекционного жарения (Мы по-прежнему рекомендуем предварительный нагрев при приготовлении других типов блюд в этих режимах). Proof Warm Dehydrate Любые режимы, использующие пар Для всех остальных режимов приготовления мы рекомендуем предварительно разогреть духовку.
Наконечники для жарки.	Обратитесь к руководству пользователя, чтобы узнать, есть ли в вашей духовке эти режимы приготовления. Если у вас нет руководства пользователя, щелкните здесь . Жарить — В этом режиме нагревается только верхний элемент.Используйте этот режим для приготовления тонких нежных кусков мяса (толщиной 1 дюйм или меньше), птицы и рыбы. Его также можно использовать для черного хлеба и запеканок. Max Broil — в этом режиме используется элемент для жарки большего размера и Convection Broil — некоторые модели также имеют дополнительный режим Convection Broil. Этот режим аналогичен стандартному режиму жарки. Во время конвекционного жарения тепло передается конвекционным вентилятором. также быстрее и хорошо подходит для приготовления более толстых кусков мяса, птицы и рыбы.Не используйте этот режим для черного хлеба и запеканок. Max Convection Broil — для толстых нежных кусков мяса, птицы и рыбы. Этот режим позволяет готовить больше продуктов за один раз, используя более крупный элемент для жарки с конвекционным вентилятором. Вот несколько полезных советов по приготовлению на гриле: Разогрейте духовку в течение 3-4 минут. Не разогревайте более 5 минут. Для стандартных режимов жарки стейки и отбивные должны иметь толщину не менее дюйма.В режимах конвекционного жарения стейки и отбивные должны иметь толщину не менее 1½ дюйма. Смажьте рыбу и птицу сливочным маслом или маслом, чтобы предотвратить прилипание. Используйте противень и противень для жарки или глубокую сковороду с металлической решеткой для жарки. Сковороды и противни для бройлеров можно приобрести в магазине принадлежностей Thermador. Переверните мясо один раз за время приготовления. Рыбу переворачивать не нужно. При поджаривании запеканок используйте только металлические или стеклокерамические формы, например CorningWare. Никогда не используйте жаропрочное стекло (Pyrex). Не переносит высокой температуры. Рекомендуемые положения решеток и время приготовления см. В таблице приготовления мяса и птицы в руководстве пользователя. Обратитесь к руководству пользователя, чтобы узнать, как активировать режимы жарки для вашей модели. Приобретите дополнительные противни и противни для гриля в магазине принадлежностей Thermador.
Советы по запеканию.	Обратитесь к руководству пользователя, чтобы узнать, есть ли в вашей духовке эти режимы приготовления. Если у вас нет руководства пользователя, щелкните здесь . Roast — Используйте этот режим для жарки больших кусков мяса или птицы. Он станет коричневым снаружи, сохраняя при этом влажность внутри. Вот несколько полезных советов по запеканию: Используйте жаровню с высокими стенками, чтобы минимизировать разбрызгивание жира. Если у вас нет такой сковороды, рекомендуем накрыть блюдо крышкой или фольгой. Для менее нежных кусков мяса добавьте жидкости, например воду, сок, вино, бульон или бульон для аромата и влажности. Для стандартного режима жарения можно использовать пакеты для жарки. При жарке целого цыпленка или индейки заправьте крылышки за спину и свободно обвяжите ножки кухонной нитью. Convection Roast — Некоторые модели также имеют дополнительный режим Convection Roast. Во время конвекционного жарения горячий воздух циркулирует с помощью конвекционного вентилятора.Конвекционное обжаривание примерно на 25% быстрее стандартного. Этот режим хорошо подходит для приготовления толстых нежных кусков мяса, птицы и рыбы. Вот несколько полезных советов по конвекционной жарке: Используйте ту же температуру, что указана в рецепте. Время запекания может сократиться, поэтому проверьте блюдо немного раньше, чем указано в рецепте. Если в вашей духовке есть противень и противень, используйте его для жарки. Также можно использовать неглубокую сковороду без крышки.Приобретите дополнительные противни и противни для гриля в магазине принадлежностей Thermador. Для конвекционного жарения не накрывать мясные блюда и не использовать пакеты для жарки. Используйте термометр для мяса, чтобы определить внутреннюю температуру мяса. Если мясо подрумянилось по вашему вкусу, но еще не готово, можно положить небольшую полоску фольги поверх мяса, чтобы предотвратить чрезмерное подрумянивание. Дайте мясу постоять, накрыв его фольгой, через 10–15 минут после извлечения мяса из духовки. Рекомендуемые положения решеток и время приготовления см. В таблице приготовления мяса и птицы в руководстве пользователя. Медленное обжаривание — В этом режиме используются верхние и нижние нагревательные элементы при низких температурах для щадящего приготовления мяса. Мясо будет равномерно прожарено. Этот режим лучше всего подходит для больших кусков мяса без костей. Вот несколько полезных советов по медленному жарению: Поместите посуду в духовку и дайте духовке нагреться в течение 10 минут. Обжарьте мясо на варочной панели со всех сторон, прежде чем класть мясо в предварительно разогретую посуду. Обратитесь к руководству пользователя, чтобы узнать, как активировать режимы жарки для вашей модели. Щелкните по ссылкам ниже, чтобы приобрести дополнительные сковороды в магазине аксессуаров Thermador:
Советы по цветопробе.	Обратитесь к руководству пользователя, чтобы узнать, есть ли у вашей духовки этот режим приготовления.Если у вас нет руководства пользователя, щелкните здесь . Функция расстойки поддерживает теплую среду без сквозняков, необходимую для расстойки дрожжевых продуктов. Перед расстойкой выполните следующие действия: Убедитесь, что духовка остыла. Если тесто заморожено, дайте ему разморозиться. Выложите тесто в форму и слегка накройте ее. Обратитесь к руководству пользователя, чтобы узнать, как активировать этот режим для вашей модели. Не открывайте дверцу духовки без надобности. Открытие дверцы снизит температуру воздуха в духовке и увеличит время расстойки. Используйте свет духовки, чтобы проверить, поднимается ли тесто.
Насадки для конвекционной выпечки.	Обратитесь к руководству пользователя, чтобы узнать, есть ли в вашей духовке эти режимы приготовления. Если у вас нет руководства пользователя, щелкните здесь . Конвекционная выпечка — Некоторые печи Thermador оснащены режимом конвекционной выпечки.В этом режиме тепло распространяется по всей духовке с помощью конвекционного вентилятора. Этот движущийся воздух удаляет естественные тепловые барьеры, окружающие пищу, и позволяет нагреву быстрее начать готовку. Он сушит внешнюю поверхность продукта, в то время как внутренняя часть остается влажной. Выпечка в конвекционном режиме также выполняется быстрее, чем в стандартном режиме выпечки. Мы рекомендуем использовать этот режим при запекании продуктов с разным слоем, так как они готовятся более равномерно. Этот режим лучше всего подходит для приготовления блюд, приготовленных в духовке, нескольких коржей или таких продуктов, как замороженные продукты (пироги, пицца, лазанья и т. Д.) на 1 или 2 стойки. True Convection — Некоторые печи Thermador оснащены режимом True Convection. В этом режиме пища готовится за счет тепла от третьего элемента за задней стенкой духовки. Тепло распространяется по всей духовке с помощью конвекционного вентилятора. Мы рекомендуем использовать этот режим для одновременного выпекания отдельных хлебобулочных изделий, таких как печенье и пирожные, на нескольких противнях. Вот несколько полезных советов по выпечке с конвекцией и истинной конвекцией: Для преобразования большинства рецептов выпечки, таких как печенье, торты, пироги и т. Д., уменьшите температуру духовки на 25 ° F. Всегда предварительно нагревайте духовку, если это рекомендовано рецептом. Используйте низкую, неглубокую форму для выпечки без крышки во время выпечки в режиме конвекции. Это позволяет нагретому воздуху циркулировать вокруг еды. Оставьте по крайней мере от 1 до 1½ дюйма воздушного пространства вокруг всех сторон кастрюли. Не открывайте дверцу духовки во время выпекания, чтобы не потерять тепло. Используйте свет духовки, чтобы проверить степень готовности блюда. Speed ​​Convection — Speed ​​Convection использует все нагревательные элементы с конвекционным вентилятором для равномерного распределения тепла по всей камере печи.Этот режим рекомендуется для замороженных полуфабрикатов. Готовя в этом режиме, вы можете сократить общее время приготовления, поскольку в предварительном нагреве нет необходимости. Блюда равномерно подрумянятся и станут хрустящими снаружи. При использовании скоростной конвекции в двойной духовке одновременно доступна только одна духовка. Вот несколько полезных советов по выпечке с использованием скоростной конвекции: Готовьте все продукты в холодной, не предварительно нагретой духовке. Еда по-прежнему будет приготовлена ​​в соответствии со сроком посылки. Следуйте инструкциям на упаковке относительно времени и температуры выпечки. Запрещается выпекать замороженные продукты, расфасованные в емкости для микроволновой печи. Готовьте продукты на 4-й решетке (снизу), если иное не указано производителем продуктов питания. Обратитесь к руководству пользователя, чтобы узнать, как активировать режимы конвекционной выпечки для вашей модели.
Советы по использованию гриля.	Обратитесь к руководству пользователя, чтобы узнать, есть ли у вашей духовки этот режим приготовления.Если у вас нет руководства пользователя, щелкните здесь . В этом режиме используется тепло, излучаемое верхним элементом, и блюдо медленно переворачивается на вертел в центре духовки. Это позволяет еде получать равный нагрев со всех сторон. Режим Rotisserie лучше всего подходит для приготовления больших кусков мяса (например, целой курицы, индейки или большого жаркого). Этот режим помогает закрепить аромат и соки, позволяя готовить мясо без добавления жиров или жидкостей. Духовки с этой функцией поставляются со всеми принадлежностями для гриля. Вот несколько полезных советов по использованию гриля: Максимально допустимый вес гриля составляет 12 фунтов. Используйте термометр для мяса, чтобы проверить внутреннюю температуру мяса. См. Таблицу приготовления гриля в руководстве пользователя для получения информации о рекомендуемом времени и температуре приготовления различных видов мяса. Обратитесь к руководству пользователя, чтобы узнать, как собрать гриль и активировать этот режим приготовления.

Как чистить стеллажи духовки

Духовка, возможно, является наиболее часто используемым прибором в вашем доме, и есть большая вероятность, что ваши решетки для духовки покрыты липкой грязью, пригоревшим жиром и пригоревшими кусками пищи.

Механизм приготовления пищи в духовке аналогичен печи. Духовка полностью обволакивает вашу пищу сухим теплом, производимым при очень высокой температуре. По мере приготовления содержимое имеет тенденцию разбрызгиваться, шипеть, пузыриться и закипать.Некоторые методы приготовления приводят к более сильному или более частому окрашиванию, например, жарение мяса с высоким содержанием жира или проливание кислых продуктов.

Внутреннюю часть духовки легче всего забыть о чистке. Как только ваша еда выйдет наружу, вы можете закрыть дверцу духовки, и беспорядок исчезнет из виду, из памяти. К сожалению, откладывание чистки решеток духовки только отсрочит неизбежное и увеличит объем работы, необходимой для удаления слоев пригоревших остатков пищи и жира. Грязные решетки для духовки также могут легко воспламениться.Чистые духовки распределяют тепло более эффективно, что снижает количество топлива или энергии, необходимых для питания духовки, и готовит пищу более равномерно.

Многие духовки оснащены функцией самоочистки, но со временем это может привести к повреждению стоек и даже к накоплению окиси углерода. Другие методы включают в себя замачивание решеток в стакане с нашатырным спиртом в запечатанном пакете для мусора и очистку с помощью имеющихся в продаже средств для чистки духовок.