Печь для террасы: особенности летней и зимней постройки, примеры проектов

Делаем террасу с барбекю своими руками, полезные советы. Строим террасу с барбекю. помочь в проектирование и строительстве террасы с барбекю

Народная мудрость гласит, что: «Дача без барбекю, все равно, что чай без сахара». Но чтобы при строительстве террасы с барбекю в виде привлекательной конфетки не передать «сахара», необходимо строго соблюдать правила кладки. И тут на помощь приходят полезные советы от печников.

Что представляет собой терраса для барбекю

Под террасой принято понимать открытую или частично закрытую конструкцию. Терраса может иметь крышу, которая покрывает лишь часть площади или не иметь крыши. Независимо от того, какой тип крыши у пристроенной к дому террасы, сооружение имеет неостекленный вид, отличаясь тем самым от веранды.

Разнообразные проекты террас завоевывают растущую популярность. Но особым успехом пользуются проекты террасы с барбекю. Дачные барбекю, построенные по всем правилам, безопасны при эксплуатации и практичны в применении. Стильный дизайн барбекю позволяет гармонично вписываться в любой дизайн приусадебного участка.

Но на практике, место отдыха террасы с барбекю необходимо умело подобрать, ориентируясь на правила соблюдения техники безопасности и сохранности ландшафта. По каким правилам рекомендуется создавать террасу и как располагать на ней барбекю?

Как спроектировать террасу

Самый простой проект террасы с печью барбекю потребует создания прочного и устойчивого фундамента, потому что конструкция самой печи имеет значительный вес. Затем необходимо продумать расположение самой террасы и направление ветра на приусадебном участке.

Основной помехой будет являться выходящий из трубы барбекю дым. Проект отдельно стоящей конструкции открытой веранды целесообразнее располагать вдали от дома или других сооружений. Нежелательно близкое расположение деревьев с развитой кроной.

Открытая терраса для отдыха будет подвержена ежедневному воздействию солнечных лучей, влаги и перепадов температуры. Поэтому материалы для строительства открытой террасы с барбекю необходимо подбирать  повышенной прочности и огнестойкости.

Особенно тщательно необходимо продумать покрытие пола террасы. Предпочтительнее зону пола возле печи выложить камнем или кирпичом.

Конструкция барбекю

По конструкции и устройству печь барбекю можно разделить на такие типы:

•  печь с поддоном и огнеупорной решеткой

•  печь с дымоходом или без него

•  печь барбекю с дополнительным казаном.

Перед началом строительства барбекю, необходимо определиться  с видом топлива, а также иметь представление о форме жаровни, решеток и поддона. Если вы намерены использовать печь в качестве коптильни, необходимо определить месторасположение дополнительных приспособлений (коптильня, духовка и отражатель), а также специальные заграждения от ветра и солнца.

Естественно, приобретение готовой печи барбекю упростить задачу приготовления различных блюд на даче, но изготовить барбекю  можно своими руками.

Делаем террасу с барбекю своими руками

печь барбекю без дымохода

Самым простым вариантом устройства печи без дымохода является сооружение барбекю из кирпича на бетонном фундаменте размерами 1,6х1,6х0,8 с боковой столешницей. Для устройства «студенческого» варианта барбекю не требуется сложных расчетов, а тем более проектов.

Достаточно сделать эскиз будущей печи с расположением поддона, полок, решеток и места для угля. Для поддона такой печи можно использовать самый простой противень из электрической плиты или духовки. Для приготовления  подойдут две решетки: основная с крупными ячейками для жарки шашлыков, а вторая с небольшими ячейками для углей. Необходимо выдержать расстояние между решетками около 30 см.

Простая печь без дымохода это несложная конструкция с конфигурацией в виде буквы «П». Высота конструкции до 1 метра. Между стенками необходимо закрепить металлические стержни или пруты для крепления двух параллельных решеток.

Мангальная часть может быть в нескольких исполнениях: в виде встроенного мангала металлического, из кирпича или в виде утопленного мангала.

Строительство бездымоходного барбекю начинают с заливки фундамента. Фундамент заливают традиционным способом с циклом полного высыхания 48 часов. Затем производят кладку первого слоя печи. Последующие ряды кладки кирпича производят в шахматном порядке.

Общее количество огнеупорных кирпичей каждого отдельного слоя составляет от 6 до 8 целых штук. Для возведения стационарной конструкции потребуется выложить 8 слоев. При этом имеется возможность корректировки высоты сооружения под рост человека. Выше 1 метра делать барбекю не целесообразно, потому что имеется тенденция и возможность нарушения устойчивости конструкции.

Полезные советы

При выборе решетки рекомендуется использовать ее с большими размерами, чем нижний поддон. Разница в размерах позволить мобильно передвигать готовящееся мясо, исключая его горение. При этом равномерность жара от поленьев можно использовать длительное время: освобождающееся место готового мяса позволяет выкладывать новую порцию.

печь барбекю с дымоходом

Стильную печь барбекю с дымоходом можно считать украшением любой террасы открытого или закрытого типа. Естественно без предварительных расчетов и эскизов при строительстве барбекю своими руками просто не обойтись.

Стационарные барбекю для открытой террасы

Стационарные барбекю для террасы возводят из огнеупорного кирпича или камня. Конструкция кроме жаровни может быть оснащена разделочным столом, казаном и мойкой. Напомним, что стационарные барбекю фабричного изготовления стоят дорого, но проекты стационарных барбекю создаются для соответствия стиля приусадебного участка и дизайна ландшафта.

Стационарные барбекю можно уверенно назвать мини кухней. Отвод дыма через дымоход позволяет удобно располагать конструкцию без задымления дома или террасы. Естественно, для того, чтобы правильно выложить конструкцию потребуются определенные знания и навыки кладки.

Процесс возведения барбекю с дымоходом состоит из следующих этапов:

•  устройство мощного фундамента и основания

•  устройство пода и топливника

•  кладка дымосборника

•  кладка дымовой трубы.

Дрова или иное топливо пережигают на поду. Над подом располагают топку с решетками и вертелами для жарения. Конусообразная форма дымосборника позволяет собирать дым и газ. Труба дымовая служит для отвода продуктов горения.

Все полезные советы от печников по устройству барбекю собраны в данном видео.

10 потрясающих очагов и каминов для террасы

Ограда

Зону барбекю в частном доме, в большинстве случаев, хозяева пытаются спрятать от любопытных соседей или простых прохожих. Конечно, площадку вашего отдыха можно огородить деревянным или металлическим забором, но это не всегда выглядит эстетично и вписывается в интерьер беседки и дома.

Выход всегда есть! Высокие, декоративные кусты приусадебного участка вырастут в изумительную живую изгородь и капитально закроют вас от чужих глаз. Кусты зацветают в начале мая и набирают силу до начала августа. Поздней осенью непроницаемая листва скроет вас от посторонних взглядов.

Живая изгородь

За живой изгородью не нужно особо ухаживать. Достаточно систематически поливать, поэтому установите под корни кустов систему автополива, это не дорого и не займет много времени. Также не забудьте про то, что кустарники нужно подрезать время от времени.

Какие бывают веранды для барбекю

Выбрав тип будущей конструкции под уличные барбекю – терраса или веранда, определимся с их видом. Они бывают открытые или полуоткрытые.

Отрытые – могут иметь две или три глухие стены, такие конструкции обычно пристроены к дому и допускают размещение небольших барбекю или стационарных комплексов. Чем больше закрытых стен у террасы, тем больше вероятность возведения солидной печи. Так как небольшие очаги не имеют вытяжки или дымохода, и весь дым будет скапливаться под потолком, что крайне опасно, можно в определенном месте установить стационарную вытяжку, а барбекю использовать обычный.

Полуоткрытые – обычно пристроены к дому, имеют глухую стену, остальные застеклены. Для таких построек обязательно наличие вытяжки или дымохода у барбекю. Веранды могут использоваться круглогодично, поэтому целесообразно установить барбекю-комплекс с печкой или камином, чтобы в холодное время обогреть помещение.

В качестве эконом-варианта беседку можно сделать, пристроив к дому навес, тут не обязательно делать выход из дома и проводить коммуникации. Место под навесом можно выложить плиткой и камнями, разбить клумбы и посадить деревья, которые будут выполнять функцию живой изгороди. Зону барбекю можно дополнить минимальным набором мебели и удобными полочками на стене дома.  Для такого варианта подойдут обычные садовые барбекю, навес будет служить защитой от дождя или палящего солнца во время еды.

Стационарные мангалы строятся у стены дома, поэтому важно учесть безопасность конструкции. Использовать качественные материалы: красный печной кирпич, так как это самый подходящий вариант для уличного барбекю, жаростойкий клей и облицовочную плитку

Рядом с очагом не должно находиться легковоспламеняющихся элементов декора – ткани, бумаги, пластмассы и т.п.

У очага должен быть фартук и вытяжка, деревянный пол должен быть защищен плиткой или листом железа. На время использования барбекю беседку лучше оснастить исправным огнетушителем и аптечкой.

Устройство открытой печи-барбекю

Открытое барбекю не имеет навеса. В этом случае предполагается, что барбекю вы будете пользоваться нечасто. На таких открытых площадках лучше всего располагать наиболее простые по конструкции барбекю, в том числе и переносные. Кстати, если ваш очаг будет переносным, открытая площадка будет универсальной. Ее можно оформлять каждый раз по-разному, так как она по сути дела будет просто площадкой отдыха. Сегодня это-барбекю, завтра — танцплощадка, послезавтра — солярий.

Площадка открытого барбекю может быть плоскостной, многоуровневой, или «утопленной», только над ней не устраивается навес. По сути дела — это «жесткое» мощение. Для открытой площадки теоретически подходят любые типы очагов, но садовый камин будет смотреться на ней тяжеловато, и он там не вполне оправдан (зачем нужна труба?).

Камины из кирпича

Большой популярностью среди видов выполнения каминов пользуется кирпичный камин. Он обладает практичностью, долговечностью. Такая конструкция смотрится довольно добротно и может украсить любой загородный участок.

Кирпичный уличный камин

Кирпичные уличные камины строятся по такой же технологии, что и обычные домашние очаги.

Для таких целей понадобится:

• лопата;
• бетономешалка;
• цемент, кухонная соль, битумный камень, песок;
• ёмкость для раствора;
• рубероид или толь;
• кирпич;
• уровень и другой измерительный инструмент;
• решётки;
• отделочный материал.

Изначально стоит определиться с местом нахождения такого камина. Дальше понадобится нарисовать план-схему будущей конструкции, в которой будут указаны все размеры и количество используемого строительного материала.

После этого необходимо соорудить фундамент под камин

Стоит брать во внимание тот факт, что общее такое строение может иметь довольно большой вес. Именно по этой причине в фундаментный раствор добавляется бутовый камень

Как правило, под кирпичные камины часто используют фундамент, который имеет глубину до 40-50 см. Основание может быть монолитным или ленточным. И тот и тот тип фундамента отличается своей прочностью и расходом материала.

Небольшая площадка, выложенная рядом с садовым камином

Очень часто делается не только фундамент под отдельно стоящий летний камин для сада, но и целая площадка. В этом случае несущее основание можно делать поверхностным и углублять его всего на 20-30 см в грунт. Но тут будет необходимо предварительно сделать оценку грунта. Если это песок, то глубина будущей площадки должна быть больше. Если этого песок с глиной, то можно сделать площадку, которая заглублена в грунт на 30 см. Такое оформление камина на улице в виде площадки под него будет не только служить в декоративных целях, но и быть очень удобным для эксплуатации.

Площадку под камин и сам фундамент можно сделать своими руками. Это не составит большого труда.

Необходимо определиться с точной формой камина. Очень часто можно встретить камин, который имеет П-образную форму. Высота такой конструкции достигает 100 см.

Конструкция и схема постройки стандартного кирпичного камина

Для камина необходимо использовать только жаростойкий кирпич. Он довольно прочный и надёжный. Как только фундамент или площадка под такую конструкцию устоится, можно переходить к кирпичной кладке. Она выполняется в 0,5-1 кирпич. Всё будет зависеть от масштаба строения.

Схема кладки уличного камина для дачи из кирпича

Не только фундамент для камина должен быть прочным, но ещё и сам раствор, который будет использоваться для кладки кирпича. Он делается в пропорции 2:1 (цемент:песок). Стандартной кладкой кирпича в камине считается кладка на ребро. Каждый ряд такой конструкции проверяется на ровность при помощи уровня или отвеса. Раствор на кирпичи наносится шпателем, как и при возведении кирпичных стен.

Для того чтобы создать топку своими руками, используют жаропрочные смеси. Их можно приобрести в любых строительных магазинах. Можно сделать их собственноручно, используя песок, цемент, пластификатор и кухонную соль.

Полученная смесь из таких ингредиентов будет обладать высокой прочностью и сможет выдержать любые температуры. Также стоит учесть правильность кладки дымохода. Он должен быть сооружен по всем правилом и стандартам, которые применяются при строительстве домашних каминов. По той причине, что труба дымохода в уличном камине не имеет заслонки, то и сам «проход дыма» должен быть продуман довольно хорошо.

Уличный камин под навесом

Предназначение, особенности работы каждого из видов

Какое именно устройство выбрать, зависит от возможностей, предпочтений владельцев и функций, которые будет выполнять изделие.

Русская печь

Универсальное решение для одновременного обогрева помещения и приготовления пищи. Еда в ней готовится только в специальной посуде.

Следует учитывать, что это устройство занимает немало места, поэтому подойдет только для массивных беседок с большой площадью.

Для облегченных построек создают мини-печь, оформленную под русскую. На таком устройстве получится закрепить и вертел для гриля.

Камин

Основная функция – обогрев, создание уютной атмосферы в постройке. При правильном расположении займет немного места. Несложно возвести вручную либо заказать его изготовление. Оригинальный элемент декора интерьера. Для классического варианта изделия используются дрова, но можно приобрести электрокамин или камин, работающий на газу, экологичном топливе. Устанавливается в закрытых беседках, предназначенных для круглогодичного использования.

Единственный недостаток – не применяется для приготовления пищи.

Печь барбекю

Это компактная печь для открытой беседки, летней кухни. Ее устанавливают по центру конструкции, разделив комнату на зоны приготовления и приема пищи. Несложно выложить из кирпича самостоятельно. При необходимости переоборудуется под установку казана.

Фото: финский гриль домик

В такой печи удобно готовить мясо, рыбу, овощи и другие блюда на костре. Проста в эксплуатации. По желанию можно заказать строительство по индивидуальному чертежу под ключ.

Мангал

Такая кирпичная конструкция имеет небольшие размеры. Проста в создании. Подойдет к установке в закрытой и открытой беседках. Под нее рекомендуется делать мелкозаглубленный ленточный или столбчатый фундамент. Для удобства приготовления пищи оснащается зольником, плитой, раковиной.

Если же принято решение купить заводскую мангальную установку, то необходимо просто заботиться о пожарной безопасности внутри и снаружи беседки. Эти изделия изготавливаются из железа, стали, различных смесей металла. В качестве декора применяют ковку. На мангале жарят шашлык, овощи, нанизывая их на шампур. Основным топливом служат дрова либо уже готовые угли.

Пользователи часто ищут:

• Барбекю, мангал и коптильня – три в одном
• Барбекю из газового баллона

Комбинированные отопительно-варочные устройства

Возведение печного комплекса требует от хозяев больших финансовых затрат и опыта в строительстве, но при желании кладку этого изделия можно заказать у специалистов  –  они составят чертеж конструкции, рассчитают расходы, учтут все требования владельцев  –  или же купить переносной вариант, выполненный из металла.

Большинство комплексов изготавливаются:

• со встроенным мангалом и коптильней;
• с грилем с очагом;
• с печкой с плитой;
• с барбекю и вертелом для мяса;
• с русской печью, казаном, духовкой.

Для обустройства летних сооружений типа веранды, террасы или перголы наибольшую популярность получила традиционная русская печь-мангал. Она согреет теплом прохладными вечерами, а блюда, приготовленные на костре, получаются невероятно вкусными.

Покупка подходящих материалов

Оптимальным решением при создании печи станет ее кладка с одновременным возведением всей беседки. Хозяева смогут заранее составить схему самой печи и всего сооружения, чтобы получить цельную картинку будущей конструкции, исправить явные недочеты.

Если же место для отдыха уже построено и его хотят дополнить таким устройством, как барбекю или мангал, то для этого придется аккуратно разобрать часть напольного покрытия и залить под печь бетонный фундамент.

Гораздо проще хозяевам, которые планируют возводить конструкцию на улице. Но в этом случае материалы для ее создания должны быть влаго-, морозоустойчивыми. Хорошим материалов для уличной печи станет:

• шамотный (огнеупорный) кирпич;
• медь;
• огнеупорная глина;
• базальт;
• вермикулит;
• суперизол;
• нержавеющая сталь.

Для таких изделий не рекомендуется использовать глиняный раствор, а лучше приобрести специальный печной клей. По внешнему виду он напоминает смесь песка с цементом, но в его составе находится каменный порошок из стеатита с вязкими пластификаторами. Срок службы клея в разы больше, он устойчив к воздействиям внешней среды.

Фото: кладка печного комплекса

А также следует подготовить следующие материалы:

1. Огнеупорный кирпич – основная составляющая конструкции, красного цвета. Не должен иметь внутри пустот.
2. Металлические листы для вытяжки, поддона для угля, дымохода. Подробнее в статье: «Вытяжка для мангала».
3. Жаропрочный и водостойкий герметик. Первым видом соединяются трубы, вытяжки, вторым – места крепления столешницы и кирпича.
4. Чугунные элементы – топка, колосники, решетка, футеровка, противень, мангал.
5. Огнеупорное напольное покрытие:
   • керамогранит;
   • бетон;
   • тротуарную или керамическую плитку.
6. Деревянную столешницу, которая станет разделочным столом.
7. Материалы для отделки. Используется облицовочный кирпич. Красиво будет выглядеть печь, оформленная искусственным либо натуральным камнем.

Фото: кирпичная печь облицованная камнем

А вот устанавливая печь в готовую беседку из дерева, следует помнить о соблюдении инструкции по пожарной безопасности. Хотя для этих построек специалисты советуют использовать переносные металлические конструкции.

Планировка конструкции

Перед началом строительства нужно сформировать проект летней кухни. Она бывает в виде открытой конструкции, с интересными украшениями, горшками с цветами. Для комфорта создается зона с полками, выделяется место для рабочей зоны. Следует провести воду или поставить обычный умывальник, сделать слив.

В летней кухне организовывается обеденная зона: ставят столы, протягивают веревку для белья, обустраивают участки для сушки зелени. Можно отделить пространство живой изгородью. Мощеные площадки и настил пола очень удобны и гигиеничны. Большие лианы помогают спрятаться от летней жары и служат украшением. Оформлять его лучше в одном цвете, чтобы оттенки сочетались с красками главного дома.

Вариант 1. Планировка летней кухни

Следует учесть сток для ливневой воды. При установке барбекю необходимо выделить для этого достаточно места. Не стоит располагать его около плиты. Участок для разведения огня нужно выделить на открытой зоне.

При правильном обустройстве летней кухни пребывать в ней будет комфортно. Готовить станет удобно из-за отсутствия жары, а ужины на воздухе оценят по достоинству все члены семьи. Неверная планировка приведет к лишней трате времени при переносе посуды на большое расстояние.

Выбор места под строительство

Выбор места, где будет находиться участок с летней кухней, очень важен. Иногда ее строят отдельно, далеко от жилого помещения, но затрудняется проведение инженерных сетей.

Удобнее всего расположить ее, примкнув к жилому дому, чтобы легко туда попасть с бокового входа или главной двери

Стоит уделить внимание при планировке выбору стены, с которой соединяется кухня. Если ее пристроить к стене, где находятся главные окна, то в помещении станет сыро и темно, так как солнечные лучи перестанут проникать

Следует выбрать глухую стену с боковым входом.

При обустройстве погреба необходимо учитывать, что яму большого размера запрещается копать возле фундамента дома. Иначе пласт земли проседает, и постройка дает крен. Выкапывать яму следует не меньше, чем на 3,5 метра дальше от него.

Фундамент

Для постройки нужно закладывать полноценный фундамент. Следует вырыть в земле котлован (10-15 см), всыпать песок или отсев, утрамбовать. Наверх кладут доски или плитку для пола. Пол необходимо поднять на 15-20 см над уровнем грунта, чтобы потоки воды после ливней не проникали. Для открытого варианта следует настелить пол с маленьким наклоном (1-2 см). Тогда проникающая вода будет уходить.

При строительстве закрытой летней кухни с капитальными стенами нужно возводить столбчатый или ленточный фундамент. Последний вид требует рытья траншеи по периметру помещения глубиной 50 см, установки арматуры и заливки раствора цемента. Внутри выбрать грунт (15 см), после сделать песчаную подушку, сверху которой нужен щебневый слой. Завершается процесс заливкой раствором.

Дизайн фасада

При подборе дизайн проекта летней кухни важно, чтобы она вписывалась в интерьер участка. Для оригинального яркого строения, особенно если оно находится рядом с домом, дизайн следует делать в едином ключе, чтобы замечались схожие штрихи стиля

Это не значит, что нужно возводить идентичную внешне постройку. Летняя кухня и жилой дом должны гармонично смотреться, выступая друг для друга дополнением.

Оборудование и мебель

Не следует применять для летней кухни мягкую мебель. Обычно ее делают их поролона, отлично впитывающего влагу. Лучше ставить стулья и скамьи из пластика или дерева со съемными подушками. Прекрасно вписывается плетеная мебель, она хорошо сочетается с отделочными материалами. Например, нестандартно будет выглядеть стул из лозы или кресло из ротанга. Для закрытой летней кухни ограничений нет. Можно ставить не только пластиковую или деревянную мебель, но и мягкую.

Важный этап при ремонте – выбор освещения. Поставив в центре люстру или один светильник, полноценного освещения не будет. Лучше применить несколько видов освещения. Над рабочей зоной следует расположить точечные светильники вместе со светодиодной лентой. Большую люстру лучше вешать над обеденным столом.

Рабочая и обеденная зона должны быть удобными. Следует обозначить необходимые кухонные элементы:

• Раковина;
• Стол для готовки блюд;
• Стол и стулья для обеда;
• Ящики или полки для посуды;
• Мангал;
• Печь для приготовления блюд;
• Тумбы для посуды.

Без перечисленных предметов применять летнюю кухню с комфортом не удастся. Есть вспомогательные элементы, которые еще больше улучшат пребывание в здании:

• Маленький дровник;
• Качели;
• Погреб;
• Телевизор;
• Диван.

В этом случае летняя кухня станет уютной и многофункциональной. Тогда будет комфортно почти целый день находиться на улице.

Керамическая восточная (узбекская) печь тандыр

Узбекская печь тандыр — стильная восточная «штучка», редкая, недавно вошедшая в моду. Это одна из самых красивых разновидностей очагов. Технологически — это специфический вид мангала. Лучше всего доверить этот тип очага специалистам, или внимательно изучить «подлинники», побывав в Средней Азии. А самый лучший вариант — купить готовый тандыр, он не только будет сделан по всем правилам, но и будет украшен в восточном стиле. Этот очаг предназначен для открытого воздуха, и даст вам возможность приготовить блюда, которые нельзя приготовить больше нигде. Он необыкновенно красив, так как у него особая обтекаемая форма, и оригинальный внешний декор.

Керамическая печь тандыр выполняется из шамотной глины и имеет форму полусферы с круглым проемом в боковой стенке или сверху. Его высота — до 1.2 м. Сначала в нем сгорают дрова, затем угли аккуратно выгребаются, и внутрь помещается подготовленное к запеканию блюдо. Здесь можно приготовить множество блюд: от хлеба и лепешек — до шашлыков. Вынимается готовое блюдо с помощью специальной лопатки. Внешне тандыр чем — то напоминает большую декоративную вазу. Для строительства нужен минимальный фундамент, а если печь готовая — то небольшая мощеная площадка для её установки.

Терраса и барбекю: планируем правильно

Планируя террасу, прежде всего необходимо учесть, какое направление ветра является основным, чтобы задание бани закрывало собой террасу. Кроме того, это позволит правильно разместить и барбекю, чтобы ветер относил дым и жар в сторону от отдыхающих. Если терраса будет служить для укрытия от солнечных лучей в жаркий летний день, то не стоит размещать её с южного направления. Или же наоборот – терраса с шезлонгом может стать отличным местом для приема солнечных ванн – здесь все зависит от пожеланий и вкусов хозяина. Кроме того, на выбор расположения террасы немало влияет и окружающий пейзаж – созерцание забора врядли добавит настроения на отдыхе, куда приятнее любоваться лесом, озером или благоустроенным ландшафтным дизайном.

Террасу можно расположить фронтально (т.е. вдоль фасада бани, рис. 1), сбоку (возле одной из стен), она может иметь угловое расположение (вдоль двух примыкающих стен) или опоясывающие (вдоль трех стан, иногда и полностью вокруг бани, если позволяет территория).

Рис. 1. Проект бани с фронтальным расположением террасы

Фронатльное расположение террасы

Проект стильной и лаконичной бани с террасой и барбекю

Если вы не планируете приглашать много людей, то с учетом установки барбекю (мангала), минимальная рекомендуемая площадь террасы – 7-8 м2. Но лучше начинать с 9-10 м2, тогда кроме столов и стульев на террасе можно будет поставить шезлонг, пару кресел, при этом человек, стоящий у барбекю, будет иметь достаточно свободного места для работы, а отдыхающим не будет докучать жар от печки и дым.

Хотя терраса в классическом понимании – это открытая площадка, для большего комфорта она имеет крышу для защиты от осадков и солнца. Это может быть продолжением крыши бани и быть выполнена из аналогичного кровельного материала, а можно накрыть террасу полупрозрачным поликарбонатом. Кроме того, непрозрачный навес будет создавать полумрак в самой бане, поэтому придется раньше включать свет.

Для пола на террасе лучше всего подойдет деревянная доска или декинг. Конечно, можно положить тротуарную или керамическую плитку, но дерево будет смотреться уютнее. Природный камень используют в качестве покрытия на большой террасе

Природный камень станет эффектной отделкой для террасы

Для установки барбекю необходимо заложить фундамент отдельно, а для строительства используют специальный огнеупорный кирпич, при этом основание делают высотой порядка 70 см от уровня пола.

В передней стенке делают прямоугольную нишу, в которой можно будет хранить небольшой запас дров. Для отвода дыма для барбекю делают отдельный дымоход, который по высоте должен обеспечить эффективный отвод дыма от бани.

На террасе нужно отвести место под дрова

Просторный релакс-комплекс, включающий комнаты отдыха, баню, террасу с барбекю

Расположение печи барбекю для дачи

Возможно, этот уголок вашего сада будет самым красивым и более важным, чем площадка отдыха или беседка.

Но приготовление пищи — это особый ритуал, поэтому, традиционно, барбекю не располагают при входе на участок и в парадной части сада

При расположении печи барбекю для дачи важно соблюдать правила техники безопасности. Открытый огонь все же! Располагать барбекю нужно в живописном, спокойном и уютном уголке в глубине сада

Если вы находитесь в предполагаемой зоне барбекю, с нее должны открываться красивые виды на весь остальной участок; барбекю желательно спроектировать рядом с какими-то красивыми объектами: водоемом, цветником, альпинарием или любой авторской композицией. Впрочем, начать можно именно с барбекю, а вышеуказанные объекты расположить около него. Все виды барбекю должны быть в отдалении от деревьев, заборов, деревянных сооружений и строений; учитывайте «розу ветров» своего сада и выбирайте такое место, где дым будет рассеиваться; желательно, чтобы предполагаемое место для барбекю на дачном участке находилось в полутени.

Веранды

Беседки, веранды и террасы между собой в некотором роде схожи, но в то же время являются абсолютно разными постройками.

Веранда представляет собой полноценную пристройку к дому, которая основывается на фундаменте. Как правило, оно полностью закрыта и играет роль дополнительной комнаты. Основное отличие веранды от террасы – это наличие стен. Без них это будет уже крыльцо. Данный тип строения может выполнять множество функций, в отличие от других зон отдыха:

• Гостиная.
• Столовая.
• Оранжерея или зимний сад.
• Спортзал.
• Кладовая.
• Кухня.

Кроме этого, пристройка может выполнять еще множество других функций, насколько хватит фантазии у хозяина. Веранды летнего типа могут иметь открытую стену, которая закрывается шторами, уличными жалюзи или пвх пленкой, как некоторые типы беседок.

Веранды делятся на два основных типа:

• Пристроенные, которые располагаются с внешней стороны основного дома, и строиться они могут как вместе, так и отдельно от строительных работ, спустя некоторое время;
• Встроенные, которые находятся непосредственно на территории дома. То есть, это своего рода отдельная комната. Строительство такой веранды может быть только в начальном строительстве, так как такая конструкция возводится одновременно.

Для реализации проекта веранды необходимо залить фундамент. Он выбирается зависимо от габаритов конструкции и предполагаемого веса. Стоит учесть особенности почвы, так как на рыхлой земле пристройка будет деформироваться, и давать трещины в стенах.

Садовая печь барбекю в беседке, на террасе и патио

Садовая печь барбекю в беседке, на террасе и патио

Беседки, террасы, патио вполне могут стать летней кухней и любимой столовой для чаепитий и семейных торжеств

Беседки барбекю привносят в загородную жизнь ощущение комфорта, домашнего уюта, спокойствия, здесь так приятно отдохнуть после рабочего дня.

Для приготовления барбекю в беседке или иногда рядом с ней устанавливается специальная печь-жаровня из кирпича или камня с дымоходом и трубой. Ее можно приобрести либо изготовить самостоятельно.

Минимальный размер гриля 1х0,5 м. Он должен быть прочно укреплен в кирпичной кладке, под гриль вставляется поднос для углей. Решетка и поддон должны выниматься, чтобы их можно было чистить и убирать на зиму в сухое помещение.

С обеих сторон от гриля располагаются рабочие столы, каждый площадью около квадратного метра. Высота барбекю и рабочих столов такая же, как у столов на кухне. Под рабочими столами делаются шкафчики, где летом хранят все необходимое для готовки. Для обеспечения пожарной безопасности вся эта конструкция устанавливается на бетонном основании.

Кроме собственно печи с грилем и вертелом, в беседке нужно предусмотреть полки для утвари и разделочный столик. К этому месту подводят водопровод, делают водослив и организуют освещение.

Выбирая место для барбекю в беседке, не следует забывать о пожарной безопасности — не размещайте печь под ветвистыми деревьями, сильный жар может их повредить, или рядом с деревянными постройками и изгородями, они также могут пострадать. Беседка барбекю может располагаться около дома, но может разместиться и в уютном месте сада, вдали от него, чтобы дым от шашлыков или барбекю не распространялся в направлении дома.

Площадь около стационарных барбекю желательно вымостить плиткой либо прочным клинкерным кирпичом, хорош надежный и долговечный натуральный камень.

Печи барбекю на террасе

Терраса — это связующий элемент между домом и садом. Ее следует рассматривать как продолжение жилого дома. Для огромного дома с большими комнатами подходит просторная терраса, маленький дом с небольшими комнатами выходит на террасу скромных размеров, которая не теряет от этого своего очарования.

Наилучшим местом для устройства террасы являются юго-восточная, южная или юго-западная сторона дома, в любом случае терраса должна быть достаточно солнечной, чтобы ею было приятно пользоваться с весны до осени, для защиты от полуденного летнего солнца используются солнцезащитные зонты и тенты.

Стиль и конструкция дома чаще всего определяют характер покрытия террасы. Дерево или натуральный камень – самый подходящий материал на покрытия пола террасы деревянного загородного дома. Рядом с сельским домом, окруженным традиционным садом, лучше будет смотреться терраса, замощенная булыжником или клинкерным кирпичом.

Без растений терраса будет выглядеть скучновато, это жилое пространство должно быть окружено зеленью, по ее периметру высаживают растения, важно, чтобы терраса не была чрезмерно затенена. На террасе часто ставят растения в горшках, обеспечивающие плавный переход от дома к саду. Под пристенной перголой терраса выглядит особенно уютно. На просторной террасе вполне возможно установить печь барбекю или стационарный мангал.

Мангалы или барбекю на патио

Внутренний дворик, или патио, — это мощеная площадка, примыкающая к дому с задней стороны. Патио должно быть красивым и удобным, вообще выглядеть эффектно. Стиль, в котором выдержано его оформление, должен гармонировать с обликом дома и сада.

Сама идея патио, внутреннего дворика у дома в саду, пришла к нам из Средиземноморья, но быстро прижилась на русской почве. На этой мощеной площадке можно жарить шашлык или делать барбекю, просто отдыхать, принимая солнечные ванны, сидя на диванах-качалках или в шезлонгах. Если в семье есть маленькие дети, на мощение патио можно поставить для них песочницу, а для взрослых оснастить патио удобными креслами и столом.

Патио — зеленая комната в саду, продолжение жилых помещений и кухни дома. Очень живописный уголок получается, когда над патио устанавливается пергола, увитая вьющимися растениями.

По форме патио в большинстве случаев бывает прямоугольным, однако может быть круглым или полукруглым. Высокие стены в патио не используются, иногда ими огораживают одну или две стороны дворика, если нужно закрыться от ветра.

Если участок за домом имеет пологий подъем, уместно устроить лестницу с неширокими и невысокими ступенями, ведущими в сад. Если же участок за домом имеет легкий уклон вниз, удобнее устроить приподнятое патио, его можно устроить и на ровном участке, для этого достаточно приподнять уровень пола на 15 см над землей.

Преимущества барбекю на террасе — Статья

Многие коттеджи, загородные и дачные дома оборудуются террасами, позволяющими отдыхать на открытом воздухе. Организовать полноценную зону отдыха на террасе с возможностью приготовления на углях любимых деликатесов позволяют барбекю. Компания, специализирующаяся на возведении печей и каминов, предлагает множество проектов простых конструкций барбекю на террасе, а также комплексов с дополнительным оборудованием с целью организации зоны готовки в непосредственной близости к месту отдыха.

Преимущества такого строения заключаются в возможности:

• выполнять на свежем воздухе термообработку мяса, рыбы, птицы и других продуктов с целью приготовления вкусных деликатесов;
• расширить функциональность террасы путем зонирования пространства для приготовления блюд и отдыха;
• организовать совместное семейное застолье или встречу с друзьями под лакомство любимыми блюдами и горячими напитками;
• любоваться огненными языками при горении дров в топке камина и наслаждаться ароматным дымком от готовящейся еды.

Оборудование каминов

Представленные на сайте компании фото барбекю на террасе позволяют наглядно оценить внешний вид конструкции и внести на этапе проектирования необходимые изменения для создания оптимального дизайна. В типовом строении топка камина оборудуется специальной вставкой мангалом, позволяющим выполнять тепловую обработку продуктов на шампурах и решетке. Температура жарки контролируется благодаря возможности использовать несколько уровней, регулируя тем самим расстояние до углей.

Конструкцией предусматривается плита с казаном для приготовления плова или наваристой ухи. Мясо и птицу можно также жарить на вертеле, который может оборудоваться электрическим приводом с возможностью регулировки скорости вращения. Чтобы открытое пламя от горящих дров не воздействовало на продукты, применяется генератор углей, устанавливаемый в топке камина.

Определиться с оптимальным вариантом конструкции для оборудования террасы загородного дома помогут фото барбекюшниц, представленные в каталоге. Рядом с печкой монтируется столешница с мойкой, а также удобными для хранения кухонной утвари нишами и шкатулками. Качественно обрабатывать продукты на огне и осуществлять полный контроль над приготовлением любимых блюд предоставляется возможность благодаря использованию современных инструментов и аксессуаров для барбекю. Они всегда должны быть под рукой, поэтому в зоне готовки устанавливаются специальные подставки для размещения изделий.

Особенности монтажа камина

Барбекю на террасе возводится с учетом особенностей планировки помещения и наличия деревянных конструкций. Предусматриваются все нюансы эксплуатации с целью обеспечения пожарной безопасности оборудования в процессе приготовления блюд. Преимущество монтажа печного комплекса на террасе заключается в непосредственной близости всех коммуникаций и жилых помещений. При этом экономится площадь и средства, требующиеся на возведение отдельной конструкции на загородной территории.

Для возведения камина барбекю используется разный строительный материал. Наиболее популярным является огнеупорный кирпич, который отличается дешевизной и долгим сроком эксплуатации с сохранением всех эксплуатационных качеств. При отделке качественными материалами можно реализовать все дизайнерские идеи. Использование для конструкции натурального камня, более дорогого по стоимости, сделает барбекю комплекс объектом повышенного внимания и гордости хозяев. Камин и дополнительное оборудование, смонтированное на террасе, надежно защищено от пагубных природных воздействий, поэтому отличается длительным сроком эксплуатации.

строительство кирпичной печи на веранде (террасе) бани

Стильная конструкция печи барбекю – замечательный атрибут интерьера или экстерьера бани и полезная вещь. Расположенная на веранде, она хорошо обогреет это помещение и придаст уют, а вкусный ужин после банных процедур куда лучше захваченных с города сухих пайков. А на террасе — порадует отменными шашлыками и приятным теплом в летние вечера. Мечтаете о таком приобретении для бани? Вы вполне сможете построить такую печь сами!

Если вам интересно взглянуть на проекты бань с верандой и терассой, советуем ознакомиться со статьёй http://stroy-banya.com/proekty/proekty-ban-s-terrasoj.html

Итак, что такое барбекю? Обычно так называют специальное устройство для того, чтобы готовить вкусную пищу на углях. Все детали барбекю, которые могут нагреваться в процессе приготовления, всегда сделаны из специальных огнеупорных материалов. Более точная трактовка этого термина – это мангал в кирпичном варианте, который предназначен для приготовления мяса. По своей сути – это просто уличный камин, который совсем немногим отличается от обычной банной печи.

Все печи-барбекю имеют примерно такую комплектацию:

1. Кованная рамка для шампуров.
2. Большая нержавеющая сетка.
3. Ведро с огнеупорным клеем.
4. Ведро с белой декоративной пастой для заделки швов.
5. Кочерга, щипцы, совок и специальная метелка.

В банном барбекю также всегда продумываются дополнительные свободные поверхности, на которые можно ставить только что приготовленную пищу и размещать необходимую кухонную утварь. Но главное правило таково: все внутренние поверхности барбекю должны иметь защиту от жирового и температурного воздействия.

Посмотрите, как здорово все это смотрится в бане:

Виды подходящих для бани печек-барбекю

Барбекю отличаются не только внешним дизайном и материалом изготовления, но видом топлива, на котором они работают. Так, различают:

• Барбекю на готовом угле, который можно приобрести в специализированном магазине в мешках.
• Барбекю универсальные, которые могут работать и на дровах, и на угле. В этих моделях увеличена топка и есть специальное устройство для разжигания дров – корзину. Также значительно усилена труба.

Для бани их также выпускают таких типов:

• Русские мини-печи барбекю. Такие печи работают благодаря обустройству дымосборника прямо над варочной поверхностью. Дым от мангала отводится прямо в трубный канал, как и принято у уличных каминов.
• Комплексные барбекю бывают еще угловыми и фронтальными. Это – многофункциональные конструкции, которые одновременно могут содержать в себе мангал, коптильню, камин, плиту с казаном и целую мини-печь в русском варианте.
• Барбекю-камины. У таких печей огромное топочное пространство, и, кроме стационарного мангала, они еще могут содержать в себе вертеп или решетку.

Класть печь-барбекю можно не только из кирпича – но и из натурального камня самых разных форм и размеров, особенно, если для вас важен стиль и дизайн.

Где можно разместить барбекю?

Первым шагом нужно выбрать место для барбекю. Здесь нужно отталкиваться не только от понятия удобства, но и от того, насколько близко растут другие деревья и расположены соседние постройки, куда направлены обычно ветра и какое именно расстояние остается между печью и стеной бани. Саму же печь барбекю можно расположить в таких местах:

• В отдельной беседке возле бани или просто на участке.
• На банной веранде/террасе.
• В специально отведенном банном помещении.

На проекты бань с беседкой можно посмотреть в статье http://stroy-banya.com/karkas/banya-s-besedkoj-proekty.html

Наиболее удачным считается расположение барбекю на террасе бани или присоединенной беседке, особенно, если та соединяет саму баню и гараж, к примеру. Вот пример такого строительства:

В последнее время стало особенно популярным строительство на плоской крыше в виде второго открытого этажа. И в этом есть свой смысл: воздух чище, пыли нет, и открывается потрясающий вид на окружающую местность. А попасть на такую террасу за шашлыком можно прямо из комнаты отдыха бани, по винтовой лестнице.

Сегодня также становятся все более популярны террасы с барбекю, оснащенные раздвижными стеклянными стенами. Так растопить барбекю можно будет и в сырую погоду, и в дождь. А вот без такого ограждения разжигать огонь нежелательно: все швы намокнут, и их нельзя сильно нагревать в это время, печь попросту растрескается.

А вот веранда с барбекю становится настоящей летней кухней для вашей бани:

Идеальный вариант – когда фундамент у барбекю и террасы либо веранды един. Ведь на разных усадка может быть не предсказуемой.

Как выложить барбекю самостоятельно?

Собрать барбекю можно самостоятельно, вооружившись подробной порядовкой, или же заказав такую услугу у фирмы-продавца. В любом случае, все работы должны производиться при температуре не ниже нуля. Если же вам приходится работать именно в таких условиях, тогда место установки печи оберните большой палаткой и поддерживайте в ней положительную температуру при помощи тепловых пушек – до тех пор, пока потом полностью не высохнут монтажные смеси.

Итак, первым делом нужно:

1. Продумать, какое место барбекю будет занимать в ландшафтном дизайне бани и где его следуют расположить: на банной террасе, в отдельной беседке или прямо у забора.
2. Выбрать подходящий и проверенный проект печи.
3. Найти хорошего печника, если класть барбекю будет он, или, по крайней мере, наставника, который проследит за вашей работой.
4. Раздобыть качественные материалы и детали.

А теперь давайте рассчитаем фундамент под барбекю. Так, стандартная печь имеет вес от 200 до 2000 кг. Вот почему фундамент из армированного бетона для нее обязателен, причем он должен быть толщиной не менее 15 см. Крайне важно, чтобы он был ровным, отклонение допускается не более сантиметра на всю длину основания.

Вот, что вам понадобится для сооружения барбекю:

1. Кирпич ШБ-5, около 1200 штук.
2. Клей «Геркулес», не менее 23 мешков.
3. Профиль угловой №45.
4. Алмазные круги, 6 шт.
5. Термогерметик, 1 шт.
6. Мешки под мусор, 6 шт.

Посмотрите, как можно построить кирпичное барбекю своими руками:

При покупке материала для строительства барбекю, обязательно проверьте кирпичи – брак могут подсунуть легко. Но учитывайте, что даже при самой тщательной проверке, вам во время работы все равно придется выбросить около 3% — это будут те испорченное, что вы пропустили, и те обрезки, которые использовать не получится.

О том, как правильно укладывать кирпич и сделать идеальные швы, можно узнать здесь: http://stroy-banya.com/video/kirpich_block/kak-pravilno-klast-kirpich-i-sdelat-idealnye-shvy.html

Кирпич для строительства барбекю подойдет не любой: на подобные термонагрузки рассчитан только полнотелый красный М 125-175 и шамотный. А огнеупорный клей разводить нужно водой, в тех пропорциях, которые указаны в прилагаемой инструкции.

Если вам придется где-то подрезать кирпич, возьмите угольник, карандаш, плиткорез и болгарку. Далее следуйте такой инструкции:

• Шаг 1. Возьмите кирпич и проведите черту вдоль ложка. Расстояние от грани – 16 мм.
• Шаг 2. Соедините концы проведенной линии с углами.
• Шаг 3. Переверните кирпич и уложите его под наклоном между досками, прижмите и аккуратно отрежьте.
• Шаг 4. Снимите по необходимости фаски и промойте кирпич щеткой.

Перед резкой шамотный кирпич вымачивайте 5-10 минут, а красный – больше 20 минут. Вот такая простая технология.

Примечание: фаска – это грань кирпича, снятая под прямым углом. В основном их снимают ради эстетичности печи или для того, чтобы скрыть какие-то дефекты. Вот почему вы можете встретить такой термин, как «фаскованный кирпич».

Горизонтальные задвижки ставить нужно между 5-56, 21-22 и 25-26 рядами, а вертикальные – 7-9 рядах. Толщина шва на смеси должна быть 5-7 мм, а на мертеле 3-5 мм.

Вот еще пример постройки:

Особенное внимание уделите проходу дымоходной трубы от барбекю сквозь кровлю, а именно термоизоляции. Даже, если вы сами выложили такую печь, все равно пригласите профессионала для контроля именно этого момента, если не хотите сжечь случайно всю баню. Вот как должен выглядеть сам процесс:

• Шаг 1. Сделайте отвес на углы трубы и аккуратно просверлите четыре отверстия. Электродрель при этом держите строго вертикально.
• Шаг 2. Теперь уже на крыше найдите просверленные отверстия, очертите периметр, возьмите УШМ и вырежьте нужный проход. Диск болгарки тоже держкие максимально вертикально, а уже электролобзиком разрежьте обрешетку.
• Шаг 3. Продолжайте выкладывать дальше трубу.
• Шаг 4. Проложите заготовленную изоляцию.
• Шаг 5. Нанесите герметик, и при помощи влажной ткани сформируйте шов. Это не сложно!

Уже через 3 дня после сборки вы сможете растопить барбекю и приготовить первый шашлык для всех присутствующих любителей бани.

Многих, кто выгладывает печь-барбекю впервые, также интересует: нужен ли зольник? Да, такие уличные камины можно встретить нередко, но практика показывает, что зольник – таки лишней. Он создает сильный поток воздуха, и мясо не запекается и не коптится, а горит. Ведь барбекю во многом отличается от обычной печи, и даже труба у него более низкая, часто без дымосборника. От этого тяга сильно понижена или вовсе отсутствует. Воздух почти не поступает, а перекрытие топочной камеры всегда подкопчено. Поэтому, если во время жарки мяса вам вдруг понадобится немного тяги, просто помашите над углями той же фанерой, а вот наличие зольника может испортить весь пикник после банных процедур.

Еще один распространенный вопрос: нужна ли барбекю дополнительная коптилка? В принципе, этот атрибут может быть полезным, особенно, если будет сделана еще заслонка и специальный ящик для сжигания опилок. Но только не расстраивайтесь, если коптиться потом будет не только мясо или рыба, но и сама арка печи.

И, наконец, последний пример строительства барбекю для бани:

Также, предлагаем вам пару интересных видео-уроков на эту тему:

Техника безопасности и защитные меры

Вот как правильно разжигать печь-барбекю:

• Шаг 1. Загрузите уголь в чугунном гриле.
• Шаг 2. Используя специальные брикеты и жидкость, подожгите уголь.
• Шаг 3. Как только уголь загорится, вставьте кованную рамку для блюд (или нержавеющую сетку) на полозья.
• Шаг 4. Разместите на сетку или рамку пищу, которую собирались зажарить.

Если вы будете бережно относится к такой печи, то она прослужит долго. Самое главное – удаляйте зимой из топки снег, и в любую погоду первые полчаса не разжигайте большой огонь, а поддерживайте небольшой. А вот, что делать с такой печью категорически нельзя:

1. Использовать бензин и другие легко воспламеняющиеся жидкости для розжига.
2. Сжигать в печи траву, листья или другой садовый мусор.
3. Разводить слишком большой огонь.
4. Заливать недогоревшие угли водой.
5. Использовать дрова в тех моделях, который изначально для этого не предназначены.

Высота трубы от печи-барбекю должна быть не мене метра от самого последнего ряда, а остальное уже зависит от того, где именно вы разместите весь агрегат – в беседке, под навесом или в банной веранде.

Есть и свои тонкости организации пространства около самой печи. Так, рядом с камином на безопасном расстоянии расположите две дровницы – в них отлично просушатся дрова для барбекю. С другой стороны поместите раковину или самодельный рукомойник – чтобы весь процесс приготовления пищи был гигиеничным.

Вот и вся наука. Смело приступайте!

Арболитовая баня! Часть 3. Терраса, печь — мангал за треть миллиона. | БЛОГ СТРОИТЕЛЯ

Всем привет! Ну что продолжаю свой подробный рассказ про один из своих объектов, построенных не так давно. Это «Арболитовая баня»! Такое название баня получила неспроста, и те кто следит за моими статьями, уже в курсе, что данная баня построена из арболитовых блоков. Ранее я рассказал вам, в двух подробных статьях, о процессе строительства фундамента, кладки стен, устройства межэтажного перекрытия и строительства полного пирога кровли.

В этой статье разберём строительство террасы, и монтаж печи-барбекю от компании PERCIMENTOS

В этой статье разберём строительство террасы, и монтаж печи-барбекю от компании PERCIMENTOS

Терраса данной бани, располагается по периметру бани, с трёх её сторон. С двух сторон это закрытая терраса, в этой части террасы располагается хозяйственный блок, место для хранения садового инвентаря, мастерская, блок для сезонного хранения автомобильных шин. С одной стороны, главного фасада бани, терраса открытая.

Чтобы залить ленточный фундамент под террасу, а так же фундамент под печь-барбекю — был так же заказан бетононасос для подачи раствора.

Чтобы залить ленточный фундамент под террасу, а так же фундамент под печь-барбекю — был так же заказан бетононасос для подачи раствора.

Фундамент для террасы — ленточный. Под печь-барбекю был залит отдельный фундамент. Пол в закрытой части террасы замощён брусчаткой. В открытой части террасы пол сделан из террасной доски — термообработанной лиственницы. Немного хочу рассказать для тех, кто не знает, что такое термообработанная древесина. Это как раз современные технологии. Уникальный и усовершенствованный по своим свойствам конечный продукт. Как делают термодревесину?

Термообработанная древесина имеет свои красивый насыщенный и отличительный темно-коричневый окрас.

Термообработанная древесина имеет свои красивый насыщенный и отличительный темно-коричневый окрас.

Процесс термообработки древесины можно описать следующим образом. Хорошо высушенную доску помещаем в специальную камеру, из которой выгоняется кислород, чтобы доска не сгорела при повышении температуры. А вместо кислорода, в камеру загоняется водяной пар. Доска медленно нагревается до 240 С, приобретая при этом свой богатый и насыщенный темный оттенок. Простыми словами, при термообработке древесины используется водяной пар и высокие температуры — никаких химических добавок и вредных веществ.

Каркас террасы: столбы и обвязка — выполнены из клееного бруса сечением 150х150 мм

Каркас террасы: столбы и обвязка — выполнены из клееного бруса сечением 150х150 мм

Стропильная система террасы выполнена из доски сечением 50х150 мм. Кровля — мягкая черепица. Подшивка кровельного свеса и потолка террасы выполнена имитатором бруса. Все деревянные элементы обработаны и пропитаны огнебиозащитным составом непосредственно преред монтажом. Мы использовали два вида огнебиозащитного состава. Оба эти состава были 1 группы огенстойкости. Единственное их отличие было в цвете самой жидкости. Красную (с добавлением колера), мы использовали на всех деревянных элементах, которые в последующем строительстве прятались внутрь, закрывались и зашивались. Бесцветный состав использовали на всех открытых деревянных элементах: столбы террасы, подшевная кровельных свесов, торцевая доска и т.д.

Решили покрасить столбы и стропила в тёмно-коричневый цвет, а все остальные части в цвет- слоновая кость.

Решили покрасить столбы и стропила в тёмно-коричневый цвет, а все остальные части в цвет- слоновая кость.

Вся закрытая часть террасы, обшита имитатором бруса, покрашена фасадной краской для древесины, устойчивой к воздействию внешних факторов. Двери закрытой части изготавливали сами, из досок и того же имитатора бруса. Наличники дверей и окон закрытой части из доски сухой строганой сечением 20х140 мм.

Фото террасы до покраски столбов, обвязки и стропильной системы.

Фото террасы до покраски столбов, обвязки и стропильной системы.

Теперь перейдём к печи-барбекю — главному украшению данной террасы. Печь-барбекю от завода Percimentos (Португалия). Отличительная особенность печей этого производителя — это уникальный по своим свойствам керамический печной кирпич. Который полностью создан из натуральных материалов, что гарантирует долговечность службы, легкость по весу, надежность и доступность применения. Печь из таких кирпичей способна на протяжении длительного срока службы сохранять изысканный вид за счет стойкости к выгоранию, деформации, потере цвета.

Отмечу хорошим достоинством — лёгкий монтаж печи-барбекю от компании PERCIMENTOS

Отмечу хорошим достоинством — лёгкий монтаж печи-барбекю от компании PERCIMENTOS

Фактически печи-барбекю PERCIMENTOS, представляют собой конструктор, секции и детали которого состоят из печного керамического кирпича, обладающего правильной и нужной формой. Сборка таких печей производится при помощи специальных огнестойких печных растворов. Для того, чтобы собрать такую печь-барбекю, не нужно быть профессиональным печником — это под силу любому, кто внимательно прочтет инструкцию по сборке.

Детали печки-барбекю похожи на конструктор лего.

Детали печки-барбекю похожи на конструктор лего.

В сборке данной печки участвую два работника. Время монтажа 2 часа.

В сборке данной печки участвую два работника. Время монтажа 2 часа.

Вот такая вот получилась печь-барбекю! Террасу достроили уже вокруг печки)

Вот такая вот получилась печь-барбекю! Террасу достроили уже вокруг печки)

Поставьте лайк, если было интересно. Напишите в комментариях, был ли у Вас опыт строительства из арболитовых блоков?

Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить следующие статьи — продолжение истории строительства данной «Арболитовой бани»!

Барбекю из кирпича на террасе (71 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

Печь-барбекю для беседки

Веранда угловая с барбекю

Обустройство зоны барбекю

Летняя кухня на даче

Беседки во дворе с мангалом из кирпича

Барбекю пристройка к дому

Площадка для барбекю

Барбекю для дачи

Зона барбекю на даче из кирпича

Мангальная зона с тандыром и мангалом

Летняя кухня с грилем

Навес во дворе для барбекю

Мангал из кирпича на террасе

Беседка с очагом и мангалом

Летняя кухня с зоной барбекю

Терраса на крыше с барбекю

Угловая беседка с барбекю

Уличная кухня на даче с мангалом

Терраса с барбекю

Мангал из кирпича для дачного участка

Мангальная зона с казаном и мангалом

Печь барбекю из кирпича на террасе

Пергола патио с мангалом

Комплекс барбекю из кирпича под навесом

Открытая терраса с барбекю

Летняя кухня

Веранда с мангалом

Печь барбекю из камня

Патио с мангалом из кирпича

Барбекю во дворе

Барбекю из кирпича

Летняя кухня на даче

Барбекю из кирпича на веранде

Красивые беседки из кирпича

Летняя кухня с террасой

Угловые барбекю

Садовые скамейки из кирпича

Летняя кухня с террасой

Железный мангал на веранде

Пристройка к беседке для мангала

Беседки для дачи с барбекю

Кирпичный мангал в беседке

Летняя кухня из кирпича

Озеленение зоны барбекю

Площадка для барбекю

Уголок барбекю на даче

Дом с зоной барбекю

Кирпичные мангалы под навесом

Беседки патио барбекю

Терраса с барбекю

Летняя кухня

Современная зона барбекю

Летняя беседка с камином

Комплекс из барбекю

Летняя кухня

Терраса с мангалом

Современный барбекю комплекс

Летняя беседка с камином

Небольшая печь на веранде

Зона барбекю на веранде

Барбекю патио Испания

Терраса с барбекю

Зона барбекю во дворе

Летняя кухня с камином

Печь барбекю на веранде

Веранда с мангальной зоной

Летняя кухня на заднем дворе

Помпейская печь с мангалом

Мангал из кирпича

Терраса с камином-барбекю

Барбекю из кирпича на веранде

9 веских причин выбрать печь Alfa для своей террасы

Лето — подходящее время, чтобы наслаждаться открытыми пространствами вашего дома, , чтобы организовывать обеды и ужины для семьи и друзей и эффективно использовать кухонное оборудование, такое как гриль или дровяная печь.

Если у вас есть дровяная печь и , вы можете использовать ее на террасе или в саду, то вам действительно повезло, а если вы любите пиццу, тем более: Использование уличной печи освобождает вас от структурной ограничения домашнего интерьера.

На кухнях в основном электрические духовки, которые не подходят для приготовления пиццы, так как не могут достичь требуемых высоких температур.

На самом деле, с разумным бюджетом можно купить домашнюю печь, которая печет пиццу ресторанного качества так же хорошо, как и коммерческую.

Уличные печи — это все, что вам нужно для ваших помещений на свежем воздухе и для того, чтобы подняться по кривой обучения, чтобы овладеть техникой приготовления не только пиццы, но и множества других блюд.

В этой статье мы перечислим 9 причин для выбора уличных печей Alfa , сосредоточив внимание сначала на преимуществах приготовления пищи на дровах, а затем на преимуществах использования наших выдающихся продуктов.

Почему стоит выбрать дровяную печь Alfa для вашей террасы

Духовки Alfa — это инновационные инструменты для приготовления пищи , которые могут обеспечить отличные характеристики даже в домашних условиях благодаря разработкам в области технологий и дизайна .

По этому поводу, вот краткий список из 9 преимуществ, которыми обладают дровяные печи Alfa, особенно когда они работают на террасе.

Первые 4 преимущества касаются всех дровяных печей в целом:

1. Большее удовлетворение от готовки
2. Идеально испеченная пицца
3. Идеальное приготовление чего угодно
4. Они расширяют ваши возможности кулинарные возможности

Вторая группа преимуществ касается, в частности, стальных печей Alfa и их преимущества перед другими домашними аналогами на дровах, которое просто является результатом нашего стремления к совершенству, которого мы добиваемся большего. более 40 лет:

5. Высокая термическая эффективность
6. Мобильные инструменты для приготовления пищи
7. Уличная мебель
8. Более длительный срок службы
9. Широкая доступность

Больше удовольствия от приготовления пищи

Первое большое преимущество приготовления пищи в дровяной печи, несомненно, заключается в том, что она приносит огромное удовольствие повару-любителю. Это психологический аспект, связанный с возвращением к основам запекания пищи на дровах.

Способность приручить огонь и управлять им была первым изобретением человека и фундаментальной движущей силой человеческой эволюции.

Приготовление пищи на огне восходит к нашим корням как биологический вид, поскольку это часть нашей ДНК, и для ее правильного выполнения требуется много практики , чтобы научиться работать с духовкой и полностью понять свойства огня, дров и пищи.

2. Идеально испеченная пицца

Что касается нашего любимого блюда, пиццы, то ее можно запечь только в дровяной печи. Неаполитанская печь — символ Италии за рубежом и пицца , рожденная как блюдо для бедняков, чтобы проверить температуру духовки перед выпечкой хлеба, они прекрасно сочетаются друг с другом.

Только дровяная печь достигает таких высоких температур , чтобы быстро приготовить здоровую пиццу и в то же время иметь взрывной вкус во рту.

3. Идеальное приготовление практически всего

Характеристики дровяной печи позволяют приготовить еду с уникальным дымным ароматом, который усиливает вкус каждого вида пищи. .

Однако для этого необходимо знать, как контролировать температуру, и знать, как тепло передается внутри духовки. В дровяной печи тепло может перемещаться из одного места в другое тремя способами:

• Проводимость (размещение пищи на горячем полу)
• Конвекция (горячий воздух циркулирует внутри печи)
• Излучение (огонь готовит пищу непосредственно)

Чтобы поддерживать температуру в духовке и для придания особого аромата вашей пище, вы должны знать, какую древесину выбрать и как бороться с огнем для достижения желаемой температуры.

Мы можем выделить 5 фаз:

1. Зажигание: , чтобы зажечь огонь, поместите немного растопки, добавив несколько небольших дров по мере разрастания огня.
2. Обогрев: добавьте медленно горящие большие поленья, чтобы образовались тлеющие угли, которые помогают поднять температуру духовки.
3. Стабильность: Как только температура в духовке превысит 400 ° C, вы можете начинать выпечку, стараясь поддерживать стабильную температуру, добавляя поленья среднего размера.
4. Поддержание температуры: для поддержания идеальной температуры поставьте дверцу духовки и держите ее приоткрытой.
5. Охлаждение: дайте духовке медленно остыть при закрытой дверце, когда вы закончите готовить.

4. Они расширяют ваши кулинарные возможности

Использование дровяной печи открывает мир возможностей для приготовления пищи, так как вы можете создавать рецепты, которые вы обычно не можете сделать с помощью электрической духовки .

В дополнение к выпечке неаполитанской пиццы, для которой требуется температура от 450 до 500 ° C, вы можете приготовить любой тип хлеба, и это, безусловно, побудит вас расширить свои знания в области выпечки, особенно в области качества муки. , методы замешивания и время брожения.

Конечно, не забывайте, что все, что вы можете приготовить в обычной духовке, вы можете сделать лучше в дровяной печи!

Перечислим преимуществ, типичных для дровяных печей Alfa.

5. Высокая тепловая эффективность

Альфа производит высокопроизводительные печи с инновационными характеристиками благодаря применению новейших технологий и самых современных материалов.

Самым важным нововведением, которое мы разработали за последние несколько лет, является Forninox ^TM , , полученный путем покрытия купола несколькими слоями нержавеющей стали.

В результате прибор нагревается быстрее и достигает температуры 450 ° C за несколько минут. Как следствие, вам нужно меньше дров, чтобы иметь такую ​​же тепловую мощность.

В традиционной кирпичной печи требуется не менее двух-трех часов для достижения нужной температуры для приготовления, что делает ее очень непрактичной для выпечки небольших количеств пищи.

Вместо этого, с нашими стальными печами, вы можете идеально приготовить все рецепты в кратчайшие сроки.

6. Мобильные инструменты для приготовления пищи

Стальные духовые шкафы — отличные мобильные варианты приготовления пищи. Оснащенные колесами и очень легкие, их можно легко перемещать в любое время и в любом месте, чтобы удовлетворить все ваши потребности.

7. Уличная мебель

Духовки Alfa имеют дизайн, который действительно улучшает характеристики приготовления пищи , но они также являются зрелищем.

Стильный стальной купол напоминает традиционные кирпичные печи , а его блеск передает ощущение мощности и технологического мастерства , что приводит к превосходным результатам приготовления.

Эти приборы представляют собой интерьерные решения, которые украшают внутренние и внешние жилые помещения вашего дома.

8. Увеличенный срок службы

Большая тщательность, с которой Alfa проявляет конструкцию и выбор лучших материалов, используемых при производстве стальной печи, является причиной ее долгого срока службы.

Такая печь — это долгосрочное вложение, и она прослужит десятилетия, если ее регулярно обслуживать и чистить.

9. Широкая доступность

Широкий ассортимент печей Альфа доступен в различных размерах и различных видах топлива и более чем подходит для использования на открытом воздухе.

Наша продукция варьируется от больших моделей , таких как Allegro , который готовит 4/5 пиццы за раз, до меньших , таких как One с множеством промежуточных вариантов.

The One, в частности, является технологической жемчужиной, идеально подходящей для людей, у которых мало свободного места, но которые не хотят отказываться от приготовления пищи на дровах. Он нагревается до 500 ° C всего за 10 минут, весит всего 50 кг, имеет компактные размеры , которые позволяют легко эксплуатировать его на балконах и террасах, а также может работать на газе.

Среди всех наших продуктов вы обязательно найдете ту, которая лучше всего соответствует вашим потребностям. Готовьте дома как профессионал с помощью высокопроизводительной, энергоэффективной и эстетичной духовки.

Выберите печь Alfa, которая подходит именно вам!

9 веских причин выбрать дровяную печь Alfa для вашей террасы2020-11-162020-11-24https: //www.alfaforni.com/wp-content/uploads/2019/08/alfa-oven-logo .png Альфа Форни https://www.alfaforni.com/wp-content/uploads/2020/10/patio-pizza-oven-garden-outdoor-living.jpg200px200px

Марк Уилки, Виндзорская терраса, Бруклин

Когда я призывал людей участвовать в сериале «Моя печь для пиццы», я никогда не думал, что получу ответ от человека, жившего в миле от меня в Бруклине. Я имею в виду, что это Нью-Йорк — не так уж много людей имеют здесь свои дворы, а из тех, кто имеет, сколько сумасшедших * достаточно, чтобы поставить печь для пиццы на заднем дворе? Приятно видеть, как здесь растет духовка. — Mgmt.

Духовка Марка Уилки — только что закончили на выходных.Марк Уилки

Вы поставили печь для пиццы в саду своего дома в Бруклине. Тогда первый вопрос: вы арендуете или владеете?!?

«Когда мы только начали строить печь, люди думали, что мы строим бункер …»

Сдаем. Я знаю, это кажется немного безумным — построить печь на заднем дворе своей арендуемой квартиры, но мы с женой всегда хотели построить печь для хлеба, и этой зимой она начала печь тонну хлеба. У нас было место сзади, поэтому мы подумали, почему бы и нет.Я подумал, что, вероятно, потребуется пара сборок духовки, чтобы сделать это правильно, и казалось, что это самое подходящее время, чтобы получить некоторый опыт сборки духовки.

Наши арендодатели довольно хороши, и после того, как они прислали им несколько фотографий печей, сделанных в соответствии с планами, которые мы хотели использовать, они все были за.

Конечно, были — вы просто увеличили стоимость их собственности / арендной платы. (Кстати, дайте мне знать, планируете ли вы когда-нибудь переехать.) В любом случае, я вижу, вы сделали всю работу сами.

Мы сделали.Мой брат очень помог. Он работает на Лонг-Айленде мастером по ремонту пианино, поэтому у него есть панельный грузовик, на котором мы возили весь цемент, кирпичи и материалы. Планы, которые мы использовали, предназначены как для новичков, так и для экспертов, и, когда мы начинали, у нас практически не было навыков каменщика. Это был, мягко говоря, познавательный опыт.

Сложность строительства в Бруклине — ограниченный доступ к заднему двору. Нам пришлось тащить все материалы через подвал. Когда я протащил через подвал около дюжины 80-фунтовых мешков с бетоном, я обнаружил, что мне нравится моя офисная работа.

Дизайн основания печи Помпеи в Google SketchUp Уилки.

Откуда у тебя планы?

Я начал искать информацию о сборке духовок в Интернете и нашел замечательный сайт: fornobravo.com. У них есть бесплатные планы строительства кирпичных печей в Помпеях, и как только мне пришла в голову идея построить кирпичную печь для пиццы (такую, которая также могла бы делать хлеб), я стал одержим. Ребята из Forno Bravo великолепны, и у них есть форумы с тоннами информации от людей, которые строят печи.Это был бесценный ресурс.

Когда вы его поставили и сколько времени длилось строительство?

Мы начали всерьез примерно в начале мая и только что закончили последние штрихи на прошлых выходных (стальная дверь, финишная штукатурка), итого около трех с половиной месяцев. Этим летом было тонны дождя, поэтому мы пропустили много дней, когда мы не могли заливать цемент и тому подобное, не говоря уже о днях, когда мы были за городом. Честно говоря, я бы сказал, что за последние три месяца мы работали почти полный день, максимум полтора дня на каждые выходные.Первый пирог мы приготовили примерно в конце июля.

Как часто вы им пользуетесь?

Пока что стреляли примерно два раза в неделю, когда позволяет погода.

Вы готовите в нем что-нибудь кроме пиццы?

Он смоделирован по образцу итальянской кирпичной печи, и они предназначены для изготовления самых разных вещей. На данный момент мы сделали:

• Пицца
• Жареный цыпленок
• Горсть хлеба
• Кексы с бананом и орехами
• Кукурузный хлеб
• Жаркое из свиной корейки
• Жареный чеснок

На самом деле просто поразительно, насколько хорошо работает духовка.Первое, что мы сделали после пиццы, — это жареный цыпленок. Я просто не могу описать, насколько это было потрясающе. Не говоря уже о пиццах. Они готовятся примерно за 90 секунд, и когда я вытащил первый из духовки, и на заднем дворе пахло пиццерией, мы поняли, что вся работа того стоит.

У Forno Bravo есть бесплатная кулинарная книга в формате PDF для приготовления всевозможных вещей в духовке. У них также есть отличный список книг в формате PDF, от создания печи до приготовления пиццы в домашних условиях с помощью камня для пиццы: http: // www.fornobravo.com/store/eBooks-CD-ROMs-p-1-c-260.html

Пиццу какого стиля вы обычно делаете?

Я вырос на Лонг-Айленде, поэтому мне нравится хороший пирог в нью-йоркском стиле, но, тем не менее, я большой поклонник хорошей неаполитанской пиццы и люблю пиццу Гримальди. Мы играем с разными идеями и стилями пиццы. В последнее время мы использовали соус Винсента (от Винсента в Маленькой Италии) для наших пирогов с интересными результатами.

Готовите ли вы для друзей / соседей?

Да и да.

Кстати, большинство из нас живет в непосредственной близости в Бруклине. Дым когда-нибудь беспокоил ваших соседей? Вы видите, как соседи из других домов смотрят в ваш двор, пока вы печете?

Наш ближайший сосед на днях сказал, что ему нравится запах огня, поэтому, надеюсь, остальные жители района разделяют его мнение. Когда мы только начали строить печь, люди думали, что мы строим бункер, но когда все сложилось, они, похоже, очень заинтересовались всем этим делом.

Что ваша семья думает о вашем помешательстве на пицце?

Я вижу по их глазам, что они думают, что я сумасшедший, но они не осмеливаются сказать это, пока я кладу свежую пиццу из кирпичной печи на стол.

У вас есть печь для пиццы на заднем дворе? Хотели бы вы, чтобы вас представили на Slice? Напишите нам: [email protected].

Дополнительная литература

Горькая пилюля — блог Марка Уилки
Посмотреть фотографию духовки Уилки в Помпеи, установленную на Flickr

Связанные

Моя печь для пиццы: Ник и Робин Глэддис, Пасо Роблес, Калифорния,
Моя печь для пиццы: Стив О.в Висконсине
Моя печь для пиццы: Дэн Карри, Канзас-Сити
Вечер с Поли Джи, безумным пиццей из Нью-Джерси
Мобильность: печи для пиццы на колесах

* Хорошее безумие, конечно.

Терраса на крыше 700C + печь, Ванна — вызов

Духовка на террасе на крыше, Ванна

В 2014 году с нами связался Питер, клиент, который купил квартиру в пентхаусе в новом жилом комплексе в Бате. План был разработан на этапе строительства, и нам наконец разрешили доступ для строительства в 2015 году.Находиться на вершине здания было непросто: все нужно было поднимать телескопическим погрузчиком и осторожно выгружать на поддоны, чтобы защитить гидроизоляцию крыши.

Стальной стол, готовый к установке печи F700C + приподнятая духовка на месте

Изоляция под панелью из твердой древесины 367 Облицовка панелей из твердой древесины и облицовка выполнена.

Площадь основания печи на террасе на крыше была довольно небольшой, а гидроизоляция — весьма хрупкой, поэтому нам пришлось работать осторожно, чтобы не повредить резиновую защиту крыши.Защищая конструкцию цементной плитой, уложенной поверх текстильного покрытия, мы облицовываем основание печи и шкафы гладким настилом из твердых пород дерева, чтобы он соответствовал предлагаемому для террасы.

Маленькая дровяная печь Four Grand-Mere диаметром 700 мм, поднятая телескопическим манипулятором, в конечном итоге была облицована свинцовыми плитками после того, как у клиента возникла идея покрыть ее чем-то необычным. В шкафах были установлены столешницы из пиленого йоркского камня, чтобы они соответствовали тротуару под кухонной зоной.

Клиент был очень доволен сборкой и продолжает готовить и развлекать, когда он вернулся домой после пилотирования прогулочной яхты в Средиземном море!

Организовать посещение объекта / Цитата

Если вы хотите, чтобы мы установили или если проект является более сложным, мы обычно приезжаем, встречаемся с вами и обследуем объект перед отправкой коммерческого предложения.Щелкните здесь, чтобы ввести информацию о ваших проектах.

Печь на террасе на крыше, Баня В 2014 году с нами связался Питер, клиент, который купил незавершенный пентхаус в новом жилом комплексе в Бате. План был разработан на этапе строительства, и нам наконец разрешили доступ для строительства в 2015 году. Находясь наверху здания, была […]

Лучшая уличная печь для пиццы 2021 года: газовые, барбекю и дровяные обзоры

Есть своего рода алхимия, связанная с приготовлением пиццы в домашних условиях с использованием одной из многих печей для пиццы на открытом воздухе, которые доступны в настоящее время.

Наблюдать, как сырые ингредиенты превращаются в аппетитные дымные ломтики, — это кулинарное наслаждение, поэтому вам нужен продукт, который, как вы можете гарантировать, будет максимально эффективно выполнять всю вашу тяжелую работу на кухне каждый раз, когда вы его зажигаете.

Важно отметить, что тепло — это все, когда дело доходит до хорошей пиццы, и духовка должна достигать высоких температур, необходимых для приготовления теста (обычно около 500 ° C), не требуя слишком много времени для разогрева.

Духовка также должна быстро приготовить основу и начинку, чтобы вы могли максимально использовать температуру в духовке и продолжать готовить пиццу, пока все не будут довольны.

Мы обратились к нашему проверенному и проверенному неаполитанскому рецепту, чтобы увидеть, насколько хорошо в ряде лидирующих на рынке печей для пиццы можно приготовить классическое блюдо — хрустящую основу, сохраняя слегка жевательную текстуру корочки, а соусу и сыру придается окончательный дымный аромат, который вы получите от печи траттории в Неаполе.

Подробнее:

Вы можете доверять нашим независимым обзорам. Мы можем получать комиссию от некоторых розничных продавцов, но мы никогда не позволяем этому влиять на выбор.Этот доход помогает нам финансировать журналистику The Independent.

Лучшие печи для пиццы на открытом воздухе на 2021 год:

• Лучшее в целом — Печь для пиццы DeliVita: 1295 фунтов стерлингов, Delivita.com
• Лучшее для амбициозных пиццайоло — Ooni karu 16: 699 фунтов стерлингов, Ooni. com
• Лучшее для пиццы без проблем — Ooni fyra 12: 249 фунтов стерлингов, Ooni.com
• Лучшее для портативной пиццы — Gozney roccbox: 399,99 фунтов стерлингов, Gozney.com
• Лучшее для того, чтобы заявить о себе — Уличная печь Stadler Made: 650 фунтов стерлингов, Stadlermade.com
• Лучшее для кемпинга — Духовка для пиццы от шеф-повара Vango Camp: 158 фунтов стерлингов, Vango.co.uk
• Лучшее для голодных толп — Печь для пиццы Igneus classico: 730 фунтов стерлингов, Thepizzaovenshop.com
• Лучшее для серьезной пиццы makers — Духовка для пиццы Gozney Core: 2950 фунтов стерлингов, Gozney.com
• Best for BBQ-ers — Bar Be Quick печь для пиццы на древесном угле: 149 фунтов стерлингов, Barbequick.com
• Best for design — OFYR печь для пиццы 85 : 360 фунтов стерлингов, Ofyr.co.uk

Печь для пиццы DeliVita

Лучшее: В целом

Благодаря своему ремесленному стилю, DeliVita представляет собой духовку в римском стиле с полированным стекловолоконным корпусом, который доступен в различных цветах. («Orange Blaze» — новинка лета) подойдет для любой обеденной зоны на свежем воздухе.Если вы не можете найти подходящую пару, вы также можете заказать духовку индивидуального цвета за дополнительные 200 фунтов стерлингов, а из-за корпуса из стекловолокна она удивительно легкая — всего менее 30 кг — и поэтому ее легко перемещать по саду. .

К счастью, DeliVita готовит так же хорошо, как и выглядит. Он обжигается на дровах и достаточно вместителен для 12-дюймовой пиццы, а традиционная глиняная основа обеспечивает достижение идеальной температуры приготовления чуть менее чем за 30 минут, оставаясь при этом безопасным для прикосновения. улица.Основания имели чудесный древесный аромат, которые можно легко вращать внутри 50-сантиметровой духовки, так что вы можете выбрать, хотите ли вы хрустящие или тестообразные. Наш неаполитанский был готов за 90 секунд, а печь снова и снова создавала основу и корочку с прекрасным вкусом и ароматной, равномерно растопленной моцареллой.

Купить сейчас £ 1295, Delivita.com {{#hasItems}}

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

{{/ hasItems}}

Ooni karu 16

Лучшее: Для амбициозных пиццайоло

Этот доморощенный производитель стал синонимом революции в духовках для пиццы, привнеся новаторский подход в традиционные итальянские печи на открытом воздухе.Karu 16 — это новый флагман в линейке Ooni, предлагающий по более высокой цене 16-дюймовую пиццу на дровах, древесном угле или с использованием дополнительной газовой горелки.

Одним из больших отличий от своих предшественников является то, что karu 16 поставляется с цифровым термометром, который установлен спереди и покажет вам, что духовка, как и большинство печей Ooni, готова принять ваше тесто через 15 минут — фактически , используя дерево, мы обнаружили, что через 14 минут он был лишь на полутоновый оттенок.

Различия в дизайне сохраняются и в полностью стеклянной дверце, которая была переработана компанией, чтобы вы могли в реальном времени видеть, как ваше кулинарное творение чувствует себя в жару.Это был настоящий бонус, так как один из самых больших советов по приготовлению идеальной пиццы, который мы могли бы дать любому, — не сводить глаз с нее, как только она ударится о горячий камень. Шестьдесят секунд — это все, что вам нужно, прежде чем пицца будет готова, а 17-дюймовая зона приготовления значительно упрощает поворот основания во избежание пригорания. Наша неаполитанская основа всегда была восхитительно легкой и хрустящей с воздушным сыром и хорошо приготовленной начинкой.

Купить сейчас £ 699, Ooni.com {{#hasItems}}

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

{{/ hasItems}}

Ooni fyra 12

Лучшее: Для беззаботной пиццы

Многих людей от попытки приготовить настоящую дровяную пиццу отталкивает, прежде всего, разжигание огня в духовке. , а затем поддерживая его в топке.Тем не менее, эта Оони на гранулах упрощает весь процесс, при этом производя вкусное тесто, приготовленное на огне, которое одновременно является легким и хрустящим.

В течение 15 минут после поджигания гранул в бункере мы были готовы к приготовлению и обнаружили, что 3-килограммового мешка хватило для заправки духовки примерно на два с половиной часа приготовления — достаточно времени, чтобы накормить большую группу, тем более, что 12-дюймовая пицца готовится всего за шестьдесят секунд за пару поворотов. Как и в случае с традиционной древесиной, нам просто нужно было поддерживать бункер наполненным, чтобы температура оставалась высокой.Что касается самих пицц, они были невероятно дымными.

Fyra 12 также имеет преимущество портативности, так как печь весит всего 10 кг, и есть возможность приобрести чехол для переноски (39,99 фунтов стерлингов, Ooni.com), чтобы вы могли брать тесто с собой в дорогу.

Купить сейчас £ 249, Ooni.com {{#hasItems}}

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

{{/ hasItems}}

Gozney roccbox

Лучшее: Для портативной пиццы

Созданный с учетом портативности, roccbox существует уже некоторое время, но по-прежнему остается одной из лучших портативных печей на рынке, с легкостью выдвижные ножки и съемная внешняя газовая или дровяная горелка, так что вы можете выбрать топливо для приготовления пищи в соответствии с вашими предпочтениями.С дровами мы начали работу примерно за 20 минут, в то время как с газом мы работали намного быстрее.

Roccbox готовит 11-дюймовую пиццу без необходимости переворачивать — тепло от впечатляющего верхнего пламени равномерно распространяется по камере, так что вы можете получить хрустящую основу примерно за две минуты и немного более тестовую за 90 секунд. Силиконовый внешний слой означает, что духовка остается прохладной на ощупь и весит всего 20 кг; это действительно портативная пицца.

Купить сейчас 399,99 £, Гозней.ком {{#hasItems}}

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

{{/ hasItems}}

Уличная печь Stadler Made

Лучшее: Заявление о признании вместе вы можете гарантировать равномерное нагревание камней для выпечки кордиерита. Это означает, что печь создает хрустящую 11-дюймовую основу примерно за четыре-пять минут, и вам не придется постоянно возиться с тестом, что может привести к его прилипанию и разрыву.

Мы упоминали, что вам действительно нужно собрать духовку, потому что ее детали из кортеновской стали поставляются в разобранном виде, но вам не нужно быть сверхпрактичным, чтобы ее запустить и запустить, такова хорошо продуманная конструкция. После того, как огонь погаснет, вам нужно подождать чуть более получаса, прежде чем приступить к приготовлению, но качество пиццы неизменно восхитительное, с дымным, ароматным тестом, пузырьками сыра и хорошо приготовленной начинкой.

Купить сейчас £ 650, Stadlermade.com {{#hasItems}}

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

{{/ hasItems}}

Духовка для пиццы Vango Camp Chef

Лучшее: Для кемпинга

Разработанный для использования с системой приготовления кемпингового шеф-повара производителя, это отличный способ перепрофилировать традиционную походную плиту для производства чего-то маленького. более экзотично.Духовка находится над газовыми горелками и использует их в качестве источника тепла для нагрева керамического камня для пиццы до температуры.

Чтобы камень достаточно нагрелся, потребовалось около десяти минут, и мы обнаружили, что портативный инфракрасный термометр был удобен, чтобы сказать нам, когда камень готов к приготовлению. Когда это было, печь давала вкусную десятидюймовую пиццу с камнем, вытягивающим влагу из теста, чтобы получить красивую хрустящую основу и жевательную корочку.

Купить £ 158, Vango.co.uk {{#hasItems}}

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

{{/ hasItems}}

печь для пиццы Igneus classico

Лучшее: Для голодных толп

Эта дровяная печь, сделанная вручную в Португалии, заставит вас почувствовать себя настоящим пиццайоло с традиционным дровяным отверстием большого размера достаточно, чтобы приготовить две десятидюймовые пиццы за один раз, с рабочей поверхностью 23 на 23 дюйма.

Классико разогрелась до требуемых 500 ° C всего за 13 минут и дает хрустящую и легкую пиццу без особых поворотов, а дизайн придает по-настоящему аутентичный древесный вкус всей пицце. Учтите, что духовка нагревается на ощупь и полностью остывает за пару часов.

Купить сейчас £ 730, Thepizzaovenshop.com {{#hasItems}}

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

{{/ hasItems}}

Печь для пиццы Gozney core

Лучшее: Для серьезных пиццерий

Если вы профессионально относитесь к приготовлению пиццы, то как насчет этой комплектной печи в качестве инвестиции? Как следует из названия, ядро ​​предназначено для использования в качестве внутренней печи для любого внешнего дизайна, который вы можете иметь в виду.Модульный комплект поставляется в одной коробке; все, что вам нужно сделать, это основание и внешняя отделка.

Мы протестировали печь, которая была недавно построена, и обнаружили, что для ее нагрева потребовалось впечатляющих 30 минут, учитывая размер печи, в которой можно готовить 12-дюймовую пиццу за один раз. Регулировка температуры и удержание тепла были превосходными, а пицца имела замечательный дымный вкус для теста; потребовалось минимальное вмешательство, чтобы слегка обуглить корку и сделать начинку хрустящей.

Купить сейчас £ 2950, ​​Гозней.ком {{#hasItems}}

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

{{/ hasItems}}

Бар Be Quick печь для пиццы на древесном угле

Лучшее: Для барбекю

Это барбекю поставляется с алюминиевым кольцом и 14-дюймовым камнем для пиццы, который превращает чайник, так что вы можете используйте кожуру, чтобы вставить пиццу в отверстие, которое находится над углем в основе. Следя за точным термометром, вставленным в верхнюю часть духовки, мы достигли температуры всего за 15 минут, и после двух или трех оборотов мы были вознаграждены хрустящей основой примерно за две минуты и немного более тестовой за 90 секунд. в зависимости от ваших предпочтений.

Купить сейчас £ 149, Barbequick.com {{#hasItems}}

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

{{/ hasItems}}

OFYR печь для пиццы 85

Лучшее: Для дизайна

Если вам повезло, что у вас есть скульптурный и стильный камин OFYR, вы также можете приобрести это дополнение, которое находится сверху камина из натурального дерева и готовит десятидюймовую пиццу. Камень инкрустирован на двухсторонней чугунной пластине, а крышки изобретательно вращаются друг вокруг друга, открывая широкое отверстие, которое позволяет легко положить пиццу на камень, а затем закрыть его, чтобы поддерживать температуру для приготовления.Это требует некоторых догадок, так как вы не всегда можете следить за пиццей, но после того, как камень нагреется 25 минут, вы получите пиццу чуть менее чем за две минуты.

Купить £ 360, Ofyr.co.uk {{#hasItems}}

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

{{/ hasItems}}

Вердикт: печи для пиццы

Печь для пиццы DeliVita упоминалась во многих наших обзорах, но она заслуживает внимания благодаря постоянно расширяющейся цветовой палитре и последовательному приготовлению. что превращает его в настоящую электростанцию ​​печи для пиццы.Он настолько эффективно сохраняет тепло, что вы можете просто сосредоточиться на приготовлении пиццы, не возясь с топливом — идеальное сочетание еды и огня.

Коды ваучера

Чтобы получить предложения по дополнительной уличной мебели и аксессуарам, воспользуйтесь ссылками ниже:

Для более вкусной пиццы круглый год ознакомьтесь с нашей редакцией лучших домашних печей для пиццы

Отзывы о продуктах IndyBest непредвзятые, независимые советы, которым можно доверять.В некоторых случаях мы получаем доход, если вы переходите по ссылкам и покупаете продукты, но мы никогда не позволяем этому искажать наш охват. Обзоры составлены на основе мнений экспертов и реальных испытаний.

5 лучших портативных печей для пиццы на дровах

---

Лучшая печь для пиццы из нержавеющей стали на дровах

Если вы пытаетесь сохранить внешний вид нержавеющей стали, чтобы он соответствовал остальным компонентам для приготовления пищи на открытом воздухе, то печь для пиццы на дровах Forno Toscano Margherita на тележке — лучший вариант.Эта духовка нагревается быстрее, чем большинство духовок этого класса. Примерно за 15 минут он достигнет оптимального нагрева и приготовит пиццу в неополитанском стиле примерно за 2 минуты. Изготовленная из нержавеющей стали марки 441, эта печь чрезвычайно прочна и проста в обслуживании, а ее внешняя поверхность остается прохладной на ощупь, поскольку внутренняя часть из огнеупорного кирпича удерживает все тепло. Наконец, это одна из самых портативных духовок в нашем списке. Ручки, которые выступают из устройства, позволяют перемещать его, как тачку. Заключение По соотношению цены и качества, портативности и тепловых характеристик это лучшая дровяная печь для пиццы из нержавеющей стали. Несмотря на свой современный внешний вид, он сохраняет традиционные элементы приготовления в кирпичной печи для ароматов, которые вы ожидаете от дровяной печи.

Проверить цены

---

Лучшая комбинированная духовка и коптильня

Безусловно, самая универсальная печь в нашем списке EcoQue ECO-71008 Дровяная печь для пиццы и коптильня идеально подходит, если вы ищете комбинированную печь и коптильню.Эта печь работает, поджигая дрова в топке, которая нагревает камеру печи для пиццы выше. Эта камера будет достигать температуры 660 градусов плюс для пиццы или снижения температуры и выпечки хлеба или практически всего, что вы бы приготовили в духовке с чугунной или каменной посудой. Вторая камера наверху предназначена для копчения. Тепло непрямое, и в приборе есть поддон для воды, чтобы мясо оставалось влажным. В плите также есть подготовительные противни и формы для выпечки. Заключение Этот комбинированный печь для копчения печи занимает мало места и является лучшим в своем классе по универсальности, конструкции, стоимости и портативности.Превосходные отзывы покупателей и обслуживание клиентов, а также хорошие цены в своем классе делают эту пароконвектомат лучшей на рынке.

Проверить цены

---

Лучшая печь для пиццы для небольших помещений

Если ограниченное пространство на открытом воздухе является проблемой, обратите внимание на печь для пиццы на дровах L’Art Du Jardin Napoli . Духовка Napoli Oven предназначена для балконов, небольших террас или патио. Двойные стены и конструкция из нержавеющей стали обеспечивают отличное удержание тепла, позволяя готовить до двух часов после того, как огонь погаснет.Даже при его небольшом дизайне все еще есть место для хранения дерева, и устройство поставляется с крышкой. Заключение Небольшие размеры и относительная доступность делают эту печь на дровах лучшей для небольших помещений. Даже если единственное открытое пространство — это балкон, вы все равно сможете ощутить восхитительный древесный аромат с духовкой Napoli.

Проверить цены

---

Самая доступная дровяная печь для пиццы

Модель La Hacienda 56107 US Steel Construction Pizza Oven and Smoker по цене 189 долларов является самой доступной печью для пиццы в нашем списке.Эта модель имеет колеса и ручку для переноски и стальную конструкцию. Заключение Если цена является основным фактором при определении того, какая печь для пиццы на дровах вам подойдет, то считайте La Hacienda самой доступной моделью в своей категории.

Проверить цены

---

Связанная статья: Лучшие торговые центры и тележки для напитков на открытом воздухе Связанная статья: Лучшая газовая печь для пиццы Связанная статья: Primo Ceramic Grill У вас есть любимая печь для пиццы на дровах? Дайте нам знать … оставьте комментарий ниже.

Для сада или террасы Камин Термостойкое покрытие Чисто сварные швы Подовая дровяная печь Стальная пластина Черный Ø45см Большая открытая топка Blumfeldt Westeros Садовая печь Сделай сам и инструменты Каминные печи Powderhousebend.com

Садовая печь Blumfeldt Westeros — камин, для сада или террасы, дровяная печь, Ø45см, стальная плита, большая открытая топка, чисто сварные швы, термостойкое покрытие, черный цвет: Кухня и дом. Отличные цены на товары ваших любимых домашних брендов и бесплатная доставка соответствующих заказов.. 🎄 РАСШИРЕННОЕ ПРАВО НА ОТКАЗ: беззаботная покупка рождественских подарков с расширенным правом отказа! Все товары, которые вы покупаете у Electronic-Star в период с 25.10. и 31.12. можно вернуть нам до 31.01.2020. 🎄。 УЮТНЫЙ И СТАБИЛЬНЫЙ: Уютная печь для потрескивания дров в саду или на террасе. Устойчивая конструкция от мин. Стальной лист толщиной 0,5 мм. Большая открытая топка。 ПРОСТОРНАЯ И ПРАКТИЧНАЯ: чисто сварные швы. Хранение дров в помещении。 ЧЕРНОЕ ТЕПЛОУСТОЙЧИВОЕ ПОКРЫТИЕ ДЛЯ ДЕРЕВЕНСКОГО ВИДА: приподнятая топка защищает газоны или террасы от жары.Крытый камин, защищенный от дождя и ветра。 ТЕПЛО И КОМФОРТ: С сегодняшнего дня все накаляется — по крайней мере, в саду или на террасе. Садовая печь Blumfeldt Westeros приносит уютное тепло в прохладные часы. 。 Садовая печь в деревенском стиле для уютных теплых часов с открытым огнем. Прочная конструкция из чисто сварной стальной пластины толщиной не менее 0 мм с термостойким черным покрытием. Открытая топка 4 см с закрытым дымоотводом, включает в себя кочергу. вещи нагреваются — по крайней мере, в саду или на террасе.Садовая печь Blumfeldt Westeros приносит уютное тепло в прохладные часы. Расслабляющая атмосфера костра с мерцающим огнем — никаких проблем с духовкой BlumfeldtWesteros. Когда в топке диаметром 4 см весело полыхает пламя, вы можете комфортно отдохнуть в саду или на балконе даже в прохладные часы. Стальной лист толщиной не менее 0 мм придает дровяной печи высокую стабильность и равномерно излучает тепло во всех направлениях. Черное термостойкое покрытие придает Вестеросу рустикальный вид, который усиливается крытым камином.Благодаря приподнятой топке, газоны и тротуары террасы защищены. А образовавшееся пространство можно использовать для хранения дров. Безопасный костер для приятного тепла и мерцающего пламени. Уютный комфорт с садовой печью Blumfeldt Westeros. Особенности топа: Уютная печь для потрескивающего дровяного камина в саду или на террасе。 Устойчивая конструкция от мин. Стальной лист толщиной 0 мм。 Большая открытая топка。 Чисто сварные швы Характеристики: приподнятая топка защищает газоны или террасы от жары。 Черное термостойкое покрытие для деревенского вида。 Крытый камин: защищен от дождя и ветра。 Хранение дров Включает покер В комплекте: x садовая печь。 x покер。 Руководство пользователя на английском языке (другие языки: немецкий)。 Размеры: Размеры: около 4 x 34 см (ØxH)。 Вес: около 0 кг。。。。

Для камина в саду или на террасе Термостойкое покрытие Чисто сварные швы Дровяная печь Стальная плита Черный Ø45см Большая открытая топка Blumfeldt Westeros Garden Oven

nuoshen 2 упаковки настольных кабельных зажимов, органайзер для разводки проводов, приборная панель для настольного кабеля для офиса и дома, карта поиска 2 шт. 21 мм смесители из нержавеющей стали Аэраторы Вставки для сменных частей смесителя Переходник для фильтра для воды Аксессуар для ограничителя потока смесителя.10 БЕСПЛАТНЫХ ШЕСТИГРАННЫХ ВИНТОВ ПРИ КАЖДОЙ ПОКУПКЕ ПОДЛИННЫЕ ВИНТЫ ДЛЯ СПАЛЬНИКОВ TIMBERLOK 350 мм. Кельма Neilsen 4. Ступенька 5 + 6 Алюминиевая телескопическая лестница 5,34 фута Легкие портативные лестницы с А-образной рамой с конструкцией рукоятки Грузоподъемность 330 фунтов Расширенная ступенчатая педаль Складная стремянка Легко транспортировать или хранить. Optimum OP-IHTGPW Реле времени для погружения на 7 дней / общего назначения, 230 В, белый цвет. Твердость по Шору 70А, черный нитрил Набор из 1000 резиновых метрических уплотнительных колец из бутадиен-нитрильного каучука (NBR), диаметр 8 мм x 1,5 мм, наружный диаметр 11 мм, большой кольцевой фиксатор, 1/4 диаметра 70 мм2xPaint Roller Cover 230 мм 9. Мебельные накладки Защитные покрытия для пола X-PROTECTOR 8 PCS Войлочные мебельные накладки премиум-класса 20x16cm Heavy Duty 5 мм Лучшие клейкие накладки Защита пола для ног стула! Вырежьте войлочные подушечки для нужных вам ножек мебели.

Розничная торговля

Powder House предлагает самый большой выбор лыж, досок, ботинок и креплений в Центральном Орегоне от ведущих производителей отрасли.

Прочитайте больше

Аренда

Наш новый прокат горнолыжных лыж включает более 100 демонстрационных лыж.Мы также сдаем в аренду сноуборды, беговые лыжи и снегоступы взрослых и молодежных размеров.

Прочитайте больше

Услуги

Центр настройки и ремонта мирового класса от лыжника до гонщика. Возможна ночная настройка и восковая эпиляция.

Прочитайте больше

Лента Facebook

Идеи уличной кухни: 28 крутых идей для шикарного и функционального пространства для приготовления пищи и обеда на открытом воздухе

Поскольку количество запросов «идеи для уличной кухни» увеличилось на 60%, становится ясно, что мы все поддерживаем сдвиг в сторону внешнего мира.И если это означает, что вы можете насладиться ужином под звездами, то почему бы и нет?

Идеи уличной кухни, представленные ниже, больше не предназначены только для больших домов и более солнечного климата, они являются отличным способом расширить пространство для развлечений и максимально использовать имеющиеся квадратные метры круглый год. Неудивительно, что это одна из главных тенденций в области садоводства в этом году.

(Изображение предоставлено: Future)

«Приготовление пищи и развлечения на открытом воздухе стали действительно популярными в прошлом году, и мы ожидаем, что эта тенденция будет только расти», — говорит Деклан Кингсли Уолш, управляющий директор Morso UK.«Летняя кухня дает вам широкие возможности готовить и есть на свежем воздухе в любое время года, а поскольку уличные кухни теперь бывают самых разных размеров и форм, у вас есть больше причин выходить на улицу и максимально использовать свое открытое пространство, независимо от того, являетесь ли вы есть большой сад или патио поменьше. Кухни на открытом воздухе могут также включать столовые и зоны отдыха, идеально подходящие для создания удобного, полностью функционального пространства, где вы можете наслаждаться готовкой, обедом и общением круглый год ».

От погодоустойчивых навесов, кухонных островков на открытом воздухе, холодильников для напитков и хранения на кухне на открытом воздухе до полностью интегрированных грилей теппаньяки и встроенных мусоропроводов, не позволяющих мухам, почерпнуть вдохновение из этих 28 идей уличных кухонь, представленных ниже…

1. Пространство не проблема? Выбирайте U-образный дизайн

Городской сад внизу может похвастаться завидной летней кухней, спроектированной Блейксом Лондоном. U-образный дизайн очень функциональный, так как в нем есть встроенное барбекю, зеленое яйцо, удобное хранилище для тарелок и стаканов, а также холодильник для напитков.

Blakes London решила использовать керамогранит Xtone большого формата для рабочей поверхности кухни. Xtone — это невероятно простая в обслуживании и высокофункциональная альтернатива бетону или штукатурке.

Эта крупноформатная керамогранитная плитка сохраняет свой цвет с течением времени и устойчива к морозам и жаре. Дополнительным преимуществом является то, что он невероятно гигиеничен, поэтому его можно использовать в качестве поверхности для приготовления пищи. Идеально подходит для этой семьи, которая любит готовить свою собственную пиццу в дровяной печи для пиццы Ooni (портативная, не изображена ниже).

(Изображение предоставлено: Image Blakes London)

Точно так же открытая терраса ниже имеет U-образную кухню с раковиной, холодильником, печью для пиццы и барбекю.Идеально подходит для летних развлечений.

(Изображение предоставлено: Дизайн Novogratz)

2. Не хватает места? Одна стена — это все, что вам нужно для городских садов

Городской сад внизу может быть компактным, но в нем все же удается включить летнюю кухню, максимально используя неудобный угол. Кухня расположена вдоль одной стены, с небольшим выступом на полуострове, достаточным для создания зоны для завтрака.

Gaze Burvill, дизайнеры и производители прекрасной уличной мебели и кухонь, спроектировали эту уличную кухню с использованием Dekton® Trilium в индустриальном стиле для теплостойких рабочих поверхностей.

(Изображение предоставлено Клайвом Николсом)

3. Для более теплого климата спроектируйте кухню на открытом воздухе, как внутреннюю.

Для домов в более теплом климате, где вы гарантированно будете проводить много времени на открытом воздухе, подойдите дизайн вашей летней кухни такой же, как и у вашей основной кухни.

Например, нижеприведенная летняя кухня включает поразительный кухонный остров, настенные полки, встроенную печь для пиццы и удобный кран с функцией разбрызгивания.

4.Живете в городе Великобритании? Держите летнюю кухню закрытой

Если, как и многие из нас, вы живете в городе в Великобритании, скорее всего, вы не проводите много времени на открытом воздухе. Взгляните на пример этого семейного дома ниже, который установил свою летнюю кухню прямо рядом со своей домашней. Открытая кухня покрыта навесом, так что барбекю можно использовать круглый год, даже если обеды проходят в помещении.

(Изображение предоставлено Александром Джеймсом)

5. Сделайте много места для хранения на кухне на открытом воздухе

Шкафы без ручек рядом с горкой для барбекю открываются, открывая ящики для столовых приборов и кухонных принадлежностей, а также более глубокий ящик для более крупных предметов.

Блоки изготовлены из древесины Ироко из экологически чистых источников. Эта африканская древесина твердых пород — фантастическая альтернатива тику, особенно для уличной мебели, поскольку в ней высокое содержание масла делает ее невероятно устойчивой и маловероятной растрескивание при изменении температуры. И в отличие от тика и дуба, которые со временем обесцвечиваются и становятся серебристыми, Iroko начинает с мягких желтых оттенков, которые вы видите на этих изображениях, и затемняет до глубокого, насыщенного, медного тона.

(Изображение предоставлено: Блейкс Лондон)

6.Используйте любое пространство на стене для крючков.

Держите инструменты для барбекю, кухонные полотенца, кастрюли, сковороды и кожуру для пиццы рядом с небольшими креативными крючками для легкого доступа. Вы можете купить стальной крюк, чтобы прикрепить его к стороне вашего барбекю, полку для крюка, чтобы прикрепить к стене, или почему бы не поставить одиночные крючки на заборе, чтобы сделать заявление, но практичную функцию?

(Изображение предоставлено Lundhs / Morten Rakke)

7. Не забудьте о кухонной мойке на открытом воздухе

Конечно, это не была бы уличная кухня без крана и кухонной мойки — важной и неотъемлемой части любой дизайн кухни.

(Изображение предоставлено Blakes London)

8. Добавьте демонстрационный образец заявления

Хотя кухня уже включает полностью интегрированное барбекю, владелец дома хотел иметь возможность готовить для больших групп, а также убедиться, что у них есть все необходимое. необходимые игрушки для создания ресторанных стандартных блюд. Бургеры, сосиски и нежная рыба прекрасно работают на встроенном газовом барбекю Napoleon. Тем не менее, керамическое барбекю Egg BBQ — это настоящая феерия. Он также является выразительным элементом — столешницы утоплены, чтобы освободить место для него.

(Изображение предоставлено Blakes London)

9. Холодильник для напитков

Двойной холодильник — последний штрих — один для охлажденных напитков, а второй — для хранения продуктов. Идеально подходит для хранения охлажденных напитков и свежих продуктов.

(Изображение предоставлено Blakes London)

10. Установите встроенный мусоропровод, чтобы не допустить мух.

Тем временем супермодель Тайра Бэнкс выбрала дизайн кухни на открытом воздухе для своего дома в Палм-Спрингс, представленный ниже. Он оснащен встроенным лотком для мусора — ручка поднимается, открывая большое отверстие, через которое отходы пищи можно выбросить и хранить вдали от мух.

11. Установите печь для пиццы на дровах

Изобразите домашнюю пиццу на дровах с друзьями и семьей в собственном саду под звездами.

Независимый британский бренд DeliVita производит стильные дровяные печи ручной работы, которые идеально подходят не только для приготовления пиццы, но и для всего, от жабы в дыре до цыпленка тандури.

Легкая и портативная печь DeliVita может поместиться на любом прочном столе, а это значит, что повар может быть в самом сердце веселья.Кроме того, духовка согреет помещение, помогая вашему патио прослужить с весны до лета и до поздней осени.

Печь для пиццы Delivita переносит вечеринку в ваш внутренний дворик

(Изображение предоставлено Delvita)

Неудивительно, что продажи печей для пиццы снова растут из года в год, а ассортимент Ooni в John Lewis вырос на +18 %, что свидетельствует о том, что клиентам также нравилось готовить их на открытом воздухе, либо в качестве дополнения к барбекю, либо в качестве трапезы на свежем воздухе.

12.Сделайте все возможное с грилем теппаньяки

Любите принимать гостей и развлекаться? Эта загородная вилла для отдыха в Италии может похвастаться потрясающей террасой для трапезы на свежем воздухе с грилем теппаньяки и площадкой для барбекю.

Кухня под открытым небом поднимает настроение, манит и веселит — нам нравится решетчатый забор, узорчатая напольная плитка и барбекю Green Egg с полками, окружающими его, но нас также привлекает ироничная доска меню , для записи «особых событий» дня.

Получить взгляд: Дизайн сада, Барбара Самитьер, ландшафтный дизайн и дизайн сада.Блок с барбекю Big Green Egg, 5 680 фунтов стерлингов, WWOO. Плитка, мозаичная фабрика

(Изображение предоставлено: AMMA BATCHELOR)

14. Соедините теплую древесину с бетоном для создания современного вида

В доме олимпийского лыжника Гаса Кенворти на открытой кухне есть деревянные полы и кухонные гарнитуры из теплого дерева. серый фон из гладких бетонных стен. Напротив этой летней кухни находится просторная гостиная и обеденная зона на свежем воздухе, а лестница ведет на впечатляющую террасу на крыше.

(Изображение предоставлено Zeke Ruelas)

15. Если сомневаетесь, вы не ошибетесь, выбрав серую схему.

Выберите холодные серые или землистые тона для вневременного образа, который также в тренде. Вы всегда можете добавить яркости своей посуде и аксессуарам.

(Изображение предоставлено Danetti)

16. Дайте своей кухне навес для защиты от непогоды.

Кухня, расположенная ниже, покрыта навесом, что делает ее защищенной от атмосферных воздействий, поэтому на открытом воздухе можно наслаждаться круглый год, дождь или сиять.

Поскольку это крытое пространство, оно также может включать в себя удобную гостиную на открытом воздухе с телевизором с плоским экраном (отлично подходит для проведения спортивных мероприятий или вечеров кино на свежем воздухе).

(Изображение предоставлено Лорен Эдит Андерсен)

(Изображение предоставлено Лорен Эдит Андерсен)

На открытой кухне и в зоне для барбекю даже есть барная стойка, а также встроенный кран, раковина и посудомоечная машина. Современная настенная скульптура разбивает кедровую обшивку стен.

(Изображение предоставлено Лорен Эдит Андерсен)

Точно так же в этом впечатляющем доме, похожем на спа, крытая открытая площадка объединяется в полностью интегрированную кухню на открытом воздухе вместе с камином, настенным телевизором и удобными диванами. .

17. Или создайте крытую конструкцию меньшего размера.

Погода в Англии — ничто, если она надежна (да, мы знаем, что дождь будет всегда), и промокнуть во время готовки — неинтересно. Приобретите прохладное место для барбекю или хижину, чтобы проводить вечеринки в саду всю зиму.Эта хижина Морсо является не только стильным и универсальным местом для приготовления пищи, но и зоной бара, где семья и друзья могут посидеть и пообщаться с вами, пока вы демонстрируете свои навыки повара.

(Изображение предоставлено: Future)

18. Рассмотрим выдвижной навес.

Беседка с гибким выдвижным навесом делает это место комфортным при любой погоде.

Получите образ: Плитка PorcelPave Cuba цвета антрацит по цене от 39 фунтов стерлингов.94 кв. М, The London Tile Co. Римская пергола, LiveOutside

(Изображение предоставлено: Future)

19. Подвесьте кастрюли и посуду на стену и переставьте старый буфет, чтобы он выглядел в деревенском стиле.

В этом старом машинном отделении в Корнуолл, летняя кухня имеет деревенский вид благодаря каменным стенам, крючкам для подвешивания кухонных принадлежностей и серванту для хранения.

(Изображение предоставлено Марк Уоттс)

Напротив буфета находится небольшая зона отдыха с отдельно стоящей печью для пиццы.Когда он не используется для приготовления пиццы, его используют для жарки мясных косточек или просто для обогрева помещения в качестве обогревателя.

(Изображение предоставлено Марком Уоттсом)

20. В окружении открытого пространства? Максимально используйте виды

Кухня на открытом воздухе, расположенная ниже, была расположена не слишком далеко от основной кухни (удобно для переноски продуктов), но также позволяла максимально использовать впечатляющие виды.

(Изображение предоставлено Lundhs / Morten Rakke)

21.Добавьте роскоши с помощью столешниц из натурального камня

Идеи для кухни на открытом воздухе не могут быть более возвышенными, чем этот потрясающий настоящий камень для ваших столешниц. Ультрапрактичный камень Lundhs Blue не только предмет обсуждения, но и сделан из одного из самых прочных материалов в мире — ларвикита. Устойчивость к ультрафиолетовому излучению означает, что цвет не потускнеет со временем, а устойчивость к тепловому удару гарантирует, что он не расширится при понижении температуры, что идеально для любых погодных условий. Благодаря низкой пористости, он устойчив к воде и теплу, а также к царапинам и пятнам, что делает его идеальной поверхностью для подготовки кухни на открытом воздухе.

(Изображение предоставлено Lundhs / Morten Rakke)

22. Добавьте бар на открытом воздухе

Установите барную стойку и барные стулья рядом с летней кухней, чтобы создать непринужденное неформальное пространство для общения с семьей и друзьями. Это означает, что вы также можете легко развлечься, пока готовите. Нам нравится этот стильный вариант от Garden Trading.

(Изображение предоставлено Lundhs / Morten Rakke)

23. Инвестируйте в потрясающий дизайн печи

Популярность курильщиков продолжает расти, но, по словам Морсо, древесный уголь и грили по-прежнему являются королем заднего двора.Эта тенденция подчеркивается уличной духовкой Morsø Forno, отличным дополнением к любой летней кухне, где вы будете предметом зависти своих друзей, создавая такие блюда, как ростбиф, стейк на гриле, пиццу, копченый лосось, пироги, хлеб и многое другое. Чтобы облегчить приготовление пищи, также доступен огромный выбор добавок, таких как древесная стружка, протирка для мяса, новые соусы для барбекю и инструменты для приготовления пищи.

(Изображение предоставлено: Future)

См. Также: Современные идеи уличной мебели для садов и дворов

24.Сделайте акцент на заявлении Green Egg

Большое зеленое яйцо на вашей летней кухне — это последнее слово в мире прохлады. Этот изящный маленький номер, любимый ведущими шеф-поварами и ценителями еды, представляет собой керамический гриль на древесном угле, который называют «ароматизатором». По сути, это печь для пиццы, коптильня и машина для медленного жарения в одном. И он бывает разных размеров, чтобы соответствовать вашему пространству.

(Изображение предоставлено: Future)

25. Добавьте несколько причудливых гирлянд

Поднимите атмосферу с помощью гирлянд гирлянды для уютного и стильного праздника на открытом воздухе.Драпируйте струнные светильники над летней кухней, на навесе или на деревьях возле обеденной зоны, чтобы получить мягкое свечение. У Lights4Fun хороший выбор, как и у Cox & Cox.

(Изображение предоставлено Кристи Нобл)

См. Также: Стильная уличная мебель и аксессуары, которые мы сейчас ищем

26. Аксессуары с костровой ямой

Продлите праздники на свежем воздухе вечером, уютно устроившись у уютной костровой ямы.Помните, что некоторые костровые ямы не подходят для установки на деревянных настилах, лучше всего патио или бетонный пол.

(Изображение предоставлено: Future)

См. Также: 50 идей стильного патио

27. Создайте ближайшую станцию ​​с травами

Имейте под рукой немного трав, чтобы вы могли получить свежие ароматизаторы с быстрым разрезанием секатора, без необходимости бежать обратно в дом.

(Изображение предоставлено: Future)

28.Выберите доступный вариант из IKEA

. Если ваш бюджет немного более ограничен, выберите барбекю, которое поставляется с кухонным шкафом, рабочим местом и местом для хранения вещей. Эта уличная кухня быстрого приготовления от Ikea выглядит дороже своей цены и может быть увеличена с помощью отдельных шкафов и тележек.

(Изображение предоставлено Ikea)

См. Также: Лучшие садовые тенденции в этом году

Какой размер подойдет для уличной кухни?

Независимо от того, есть ли у вас большой внутренний дворик или небольшая терраса, открытая кухня может быть интегрирована в виде сложной постоянной конструкции или в виде многофункционального барбекю и стола, который можно перемещать по вашему открытому пространству.

Что вы кладете на летнюю кухню?

Все больше домашних хозяйств теперь отходят от традиционного барбекю и ищут более универсальные и эстетичные продукты, такие как уличные печи, которые отлично подходят для традиционных блюд барбекю, а также позволяют готовить свои собственные творения пиццы или просто в качестве теплогенератора холодным вечером.

Ямы для костра на открытом воздухе также всегда привлекают внимание публики и отлично подходят для создания уютной атмосферы на вечеринке.Добавление сидячих мест к зоне для приготовления пищи на открытом воздухе дает вам возможность пообедать, пообщаться и расслабиться. Ваши товары для активного отдыха могут находиться на улице большую часть года, поэтому вам потребуются прочные материалы, например чугун, который устойчив к любой погоде.

Добавляет ли летняя кухня ценность вашему дому?

Для многих также важно знать, добавит ли установка летней кухни ценность вашему дому; что время и усилия принесут финансовую выгоду. Том Паркер, представитель потребителей Zoopla, говорит: «Для тех, кто готов вложить средства, добавление кухни на открытом воздухе к дому может иметь много преимуществ — как с точки зрения наличия другой области для общения, так и с точки зрения создания столь востребованного жилого пространства внутри и снаружи помещений. .

«С точки зрения добавленной стоимости необходимо учитывать такие факторы, как качество изготовления и бытовой техники. Наличие крытой летней кухни, подходящей для любой погоды, с обогревом и зоной отдыха, также может повысить ценность, чем более простая версия, которую можно использовать только в летние месяцы ».

Какие материалы подходят для уличных кухонь?

Убедитесь, что вы выбираете материалы, которые выдерживают климат, в котором он предназначен для использования. Слишком часто люди начинают с лучшими намерениями поддерживать свою уличную кухню, но энтузиазм быстро ослабевает.Выбор древесины твердых пород, такой как ироко, более дешевая альтернатива тику, означает, что вам не придется заново украшать свою кухню в начале каждого сезона. Точно так же штукатурка и заливной бетон не так хороши во влажном и холодном климате Северной Европы. В качестве альтернативы столешницам для наружного применения можно выбрать плиточную поверхность, такую ​​как сверхпрочная устойчивая к ультрафиолету / морозу Xtone.

Какой мангал использовать на летней кухне: газовый или угольный?

Не всем повезло иметь бюджет или место для газовых и угольных барбекю, поэтому для большинства это будет выбор между газом или углем.Принято считать, что газ для тех, кто хочет тихо и удобно готовить каждый день. Уголь предназначен для энтузиастов, которые терпеливо разводят огонь и ждут, пока он разогреется, они, как правило, получают вознаграждение в виде ставок вкуса.

Альтернативным вариантом может быть приобретение газового барбекю и небольшого очага для костра, который можно использовать с дровами, и поддон для гриля для переполнения пространства для приготовления пищи во время развлечения. В любом случае, с самого начала важно знать, какой тип источника тепла вы хотите использовать, так как это повлияет на то, где вы разместите свою кухню и какое пространство вам нужно.

Где в саду лучше всего разместить летнюю кухню?

Подумайте о том, как вы хотите использовать свою кухню и ориентацию вашего сада. Подумайте, в какое время дня вы чаще всего пользуетесь кухней и где в это время будет находиться солнце.

В некоторых садах могут быть только определенные участки сада, на которые солнце попадает в определенное время дня. Вы, вероятно, захотите иметь мягкие кресла в этой области и не допускайте попадания кухни в эту первоклассную недвижимость. Возможно, это праздничная кухня, предназначенная в основном для использования ночью? Если это так, вы можете разместить его в конце сада, подальше от спален.В этом сценарии может быть идея построить вокруг него беседку и повесить внешнее освещение и обогреватель, возможно, включить винный холодильник, чтобы вернуться к внутреннему кухонному холодильнику не пришлось долго. Если ваша кухня находится во внутреннем дворике, прямо за пределами основной кухни, то, возможно, винный холодильник на открытом воздухе не понадобится.