Объемная аппликация овощи: объемные аппликации и бумажные поделки своими руками

Содержание

Объемные ягоды из бумаги своими руками. Как сделать объемные фрукты из бумаги

Конспект НОД

в подготовительной группе

Открытое занятие по аппликации

«Ваза с фруктами и овощами»

Выполнила воспитатель:

Даценко Нина Николаевна

Конспект открытого занятия по аппликации «Ваза с фруктами и овощами»

Цель : развитие творческих, познавательных интересов среднего дошкольного возраста.

Воспитательные задачи : воспитывать самостоятельность в выполнении задания, умение испытывать положительные эмоции от познавательной, продуктивной деятельности.

Развивающие задачи : развивать умение различать по внешнему виду наиболее распространенные фрукты и овощи, называть их .

Образовательные задачи : формировать знания детей о фруктах и овощах ,

узнавать их по отличительным признакам, активизировать речь.

Основная образовательная область : «Художественно-эстетическое развитие»

Интегрированные образовательные области : «Познавательное развитие» ,

«Развитие речи»

Методы и приемы :

Методы : игровые, практические, словесные.

Приемы : вопросы к детям, напоминания, указания, поощрения.

Наглядные средства обучения : свежие фрукты и овощи (огурец, морковь, помидор, яблоко, груша, банан, мандарин, слива) цветные иллюстрации фруктов и овощей , ваза,шаблон вазы,клей, кисточки, клеенки, салфетки, ножницы, квадраты

зелёного и оранжевого желтого, красного,зеленого и желтого цвета на индивидуальных подносах, альбомные листы.

Словарная работа : продолжать расширять словарный запас детей, развивать

Умение детей понимать обобщающие слова (фрукты, овощи )

Предварительная работа : беседы, рассматривание иллюстрации с изображением фруктов и овощей ,загадывание загадок.

Структура :

Сюрпризный момент .

Вопросы по. Дид. игра, загадки.

Беседа о фруктах и овощах

Показ педагогом приемов наклеивания.

Аппликация «Ваза с фруктами и овощами» .

Итог занятия.

Ход непосредственной образовательной деятельности.

Воспитатель :

Ребята, посмотрите, к нам в гости пришла Красная шапочка, она хотела бы

Отнести своей бабушке что-нибудь вкусненькое, пирожками она уже угощала бабушку. Ей хочется побаловать свою бабушку витаминами. Так как ее бабушка

уже старенькая, ей необходимы витамины для здоровья. Подскажите, пожалуйста, Красной шапочке, в каких продуктах есть витамины?

Ответы детей: В овощах и фруктах!

Воспитатель: Молодцы ребята! Я приготовила вам сюрприз, хотите посмотреть,

Что лежит под салфеткой? Посмотрите внимательно, что лежит у меня на столе?

Ответы детей:

Воспитатель: Правильно, у меня на столе стоит ваза, а в ней: огурец,морковь, красный помидор, зеленое яблоко, груша, банан, мандарин, слива.

А как можно все это назвать, одним словом?

Ответы детей: – фрукты, овощи.

А теперь я предлагаю вам вспомнить наши загадки о фруктах и овощах.

Посмотрите ка ребятки, В вазе спрятаны, загадки.

Вы скорей их отгадайте Ну, кто первый начинайте!!

Апельсина брат меньшой,

Потому как небольшой.

мандарин

Знают этот фрукт детишки,

Любят есть его мартышки.

Родом он из жарких стран

В тропиках растет…

банан

Круглое, румянное, я расту на ветке,

Любят меня взрослые и маленькие детки. (яблоко)

Синий мундир, белая подкладка,

В середине — сладко.

слива

Матрёшки, жёлтые висят

С веточки на всех глядят.

Сочные медовые

С детства нам знакомые

И вовсе не игрушки

А сладенькие.. / Груши .

Я длинный и зеленый, вкусен я соленый,

Вкусен и сырой. Кто же я такой?

огурец

Этот овощ не простой.

Был вначале зелен он

А теперь он покраснел

Вдруг окрасился, зардел.

Очень важный тот синьор и зовется -/ Помидор.

Красна девица

Сидит в темнице,

А коса на улице

морковь

Воспитатель: Молодцы ребята, правильно отгадали все загадки!

А теперь давайте посмотрим на доску, здесь расположены картинки с фруктами

и овощами, вам необходимо выбрать из них только фрукты.

Игры на классификацию «Собираем урожай»

Дети выбирают картинки с фруктами.

Физминутка «Овощи и фрукты»

Овощи и фрукты (наклониться вниз, достать до пола руками (огород) выпрямиться, потянуться руками вверх (сад))

Вкусные продукты. (погладить правой рукой по животику, затем левой рукой)

О огороде (наклоны вниз, достать руками до пола (собираем))

И в саду (выпрямиться, потянуться руки вверх (собираем урожай в саду))

Для еды я их найду. (погладить правой рукой по животику, затем левой)

Воспитатель :

А теперь ребята, мы поможем Красной шапочке сделать вкусный, полезный витаминный подарок для своей бабушки. Посмотрите внимательно, как правильно наклеить вазу. Перед вами лежит альбомный лист, и квадраты с

прямоугольниками разных цветов, шаблон вазы. Вам нужно обвести карандашом

На листочек вазу и вырезать ее. Наклеить вазу. Но наклеить вазу, нужно аккуратно, чтобы расстояния между вазой и фруктами и овощами не было, так как они

должны лежать в вазе.

Затем берете квадраты или прямоугольники цветной бумаги, выбираете более понравившиеся вам овощи и фрукты и вырезаете.

В вазу нужно наклеить фрукты и овощи

Внимание задание! Какого цвета нужно взять бумагу? Очень важно правильно выбрать цвет бумаги для вырезания овощей, фруктов, ягод для выделения их основных частей и деталей. Что нужно сделать, чтобы из квадратов и прямоугольников этих цветов получились овощи и фрукты?

Ответы детей.

Правильно, их нужно вырезать. (Воспитатель объясняет приёмы вырезания

предмета круглой формы из квадрата, поощряет и хвалит детей.)

Клей наносим аккуратно, приклеиваем сначала вазу, а потом овощи и фрукты,излишки клея убираем салфетками.

По окончании наклеивания, воспитатель предлагает оставить работы на столах, пройтись и посмотреть какие красивые получились у детей вазы с фруктами и овощами.

Теперь мы с вами подарим свои работы Красной шапочке, чтобы она угостила

свою бабушку овощами и фруктами.

Дети, вам нравятся свои работы? Какое у вас сейчас настроение? Кому вы

Расскажете и покажите о своих вазах с фруктами и овощами?

Ответы детей

Вы сегодня молодцы! Спасибо вам огромное за такие красивые работы. А теперь я Вас угощу свежими овощами и фруктами!

Уже с самого раннего детства Вам ребенок имеет возможность видеть самые разнообразные фрукты и ягоды, а значит уже тогда начинает с ними знакомиться. Ребенок постепенно запоминает как выглядит и называется тот или иной фрукт, затем начинает определять свойства и качества фруктов и ягод.

В этой статье Новостной портал «сайт» подготовил для Вас несколько вариантов объемных аппликаций из бумаги на тему Фрукты и Ягоды.

Занимаясь со своим ребенком декоративно прикладным творчеством Вы не только сможете привить ему творческие способности, но и еще ближе познакомить его с фруктами и ягодами. В процессе создания аппликации ребенку можно рассказывать о пользе того или иного фрукта, добавляя рассказ тематическими песенками, загадками, пословицами и поговорками, считалками и прибаутками.

Ну, а теперь, перейдем непосредственно к мастер классам по изготовлению аппликаций из бумаги Фрукты и Ягоды.

Аппликация Яблоко

Аппликация Яблоко из бумаги


Такой сочный и вкусный фрукт, как яблоко, любим всеми детишками и взрослыми. Посвятите один из вечеров созданию вот такой объемной яркой аппликации Яблоко.

Для изготовления аппликации Вам понадобиться лист картона, набор цветной бумаги, ножницы, клей карандаш и обычный карандаш.


Лист цветной бумаги (в нашем случае это ярко красная цветная бумага) разрежьте пополам. Сложите половинки вместе, а затем пополам. Нанесите карандашом силуэт половинки яблока. Ножницами вырежьте (см. фото).


Теперь получившиеся округлые половинки приклейте к листу картона, который будет являться основой нашей фруктовой аппликации.

Из цветной бумаги коричневого цвета вырезаем корешок, а из цветной бумаги зеленого цвета листик. Приклеиваем детали.

Из листа белой бумаги вырезаем сердцевину для будущего яблока и приклеиваем ее. Черным маркером пририсовываем косточки.

Аппликация Клубника

Аппликация Земляника


Принцип изготовления этой аппликации схож с предыдущей. Разница лишь в том, чтобы вырезать правильную форму. На этот раз форма будет напоминать продолговатое сердце (см. фото).





Украсьте готовую аппликацию листиками (шаблон прилагается) и пририсованными черным маркером косточками.

Аппликация Вишенка


И еще одна аппликация с изображением аппетитных вишенок.





Освоив эту не сложную технику Вы сможете сделать со своим ребенком аппликацию абсолютно любых фруктов, ягод и даже овощей. Главное правильно выбрать цвет и вырезать нужную форму.

Аппликация с детьми 3-4 лет. Конспекты занятий Колдина Дарья Николаевна

Тема недели «Фрукты»

Занятие 3. Фрукты в вазе (Цветная бумага. Аппликация из заготовленных силуэтов предметов)

Программное содержание. Учить детей наносить клей на деталь и наклеивать ее на лист. Продолжать знакомить с зеленым цветом, учить соотносить цвет с его наименованием. Воспитывать доброжелательное отношение к окружающим.

Демонстрационный материал. Кукла.

Раздаточный материал. Цветной картон, на который заранее наклеена ваза; вырезанные из цветной бумаги яблоки и груши желтого и зеленого цветов; клей, кисточка для клея, тряпочка, клеенка-подкладка.

Ход занятия

Покажите детям куклу и скажите: «Ребята, кукла Маша пришла к вам за помощью. Она заболела. Доктор сказал, что ей нужно есть побольше зеленых яблок и груш, потому что в них много витаминов. А кукла не знает, какие яблоки и груши – зеленые».

Предложите ребятам помочь кукле – сложить в вазу только зеленые яблоки и груши. Положите перед каждым ребенком цветной картон, на который заранее наклеена ваза и вырезанные из цветной бумаги заготовки – яблоки и груши желтого и зеленого цветов.

Дети отбирают зеленые яблоки и груши и складывают на лист картона.

«Спасибо, – говорит кукла и «берет» у кого-либо из ребят картон с заготовками-фруктами (яблоки и груши падают). – Ой, как же я донесу яблоки и груши до дома?»

Если ребята не догадаются, что яблоки и груши нужно наклеить, подскажите им. Напомните, как нужно набирать клей на кисть, наносить его тонким слоем на заготовку и плотно прижимать ее к листу тряпочкой.

В конце занятия скажите: «Молодцы, ребята! Теперь кукла не потеряет фрукты».

Из книги Лепка и аппликация с детьми 6-7 лет. Конспекты занятий автора Колдина Дарья Николаевна

Тема недели «Мой дом» Занятие 21. Строительство дома(Лепка из пластилина)Программное содержание. Формировать у детей умение лепить дом из скатанных столбиков, накладывая их друг на друга и прочно соединяя между собой. Закреплять умение пользоваться стекой. Развивать

Из книги Рисование с детьми 6-7 лет. Конспекты занятий автора Колдина Дарья Николаевна

Тема недели «Мой дом» Занятие 41–42. Домики трех поросят (часть 1–2)(Рисование пастельными мелками, сангиной, углем, восковыми мелками)Программное содержание. Продолжать учить делать иллюстрации к сказкам. Развивать способность располагать предметы на листе бумаги. Учить

Из книги Рисование с детьми 4-5 лет. Конспекты занятий автора Колдина Дарья Николаевна

Тема недели «фрукты» Занятие 3. Яблоко и груша(Рисование кистью. Гуашь)Программное содержание. Учить детей рисовать круглые и овальные предметы с натуры простым карандашом и закрашивать гуашью с помощью кисточки; рисовать предметы крупно, располагая их на всем листе;

Из книги Лепка с детьми 4-5 лет. Конспекты занятий автора Колдина Дарья Николаевна

Тема недели «Мой дом» Занятие 21. Дома для матрешек(Рисование цветными карандашами)Программное содержание. Учить детей рисовать маленькие и большие предметы, состоящие из квадрата и треугольника. Продолжать учить составлять сюжетную композицию. Воспитывать отзывчивое

Из книги Лепка с детьми 3-4 лет. Конспекты занятий автора Колдина Дарья Николаевна

Тема недели «Фрукты» Занятие 3. Фрукты(Лепка из глины)Программное содержание. Продолжать учить лепить из глины предметы овальной и круглой формы. Развивать мелкую моторику пальцев и речь.Демонстрационный материал. Мяч.Раздаточный материал. Глина, доски для лепки, миски с

Из книги Рисование с детьми 5-6 лет. Конспекты занятий автора Колдина Дарья Николаевна

Тема недели «Фрукты» Занятие 3. Яблоко(Нанесение пластилина на поверхность)Программное содержание. Учить детей наносить пластилин тонким слоем на ограниченную контуром поверхность. Учить собирать целое из частей.Демонстрационный материал. Разрезанная на четыре части

Из книги Аппликация с детьми 3-4 лет. Конспекты занятий автора Колдина Дарья Николаевна

Тема недели «Мой дом» Занятие 22. Домик для зайчика и петуха(Лепка из пластилина)Программное содержание. Закреплять умение детей доводить изделие до нужного образа с помощью пластилина. Учить пересказывать сказки, опираясь на иллюстрации.Демонстрационный материал. Герои

Из книги Рисование с детьми 3-4 лет. Конспекты занятий автора Колдина Дарья Николаевна

Тема недели «Профессии» Занятие 23. Цветовой спектр(Рисование гуашью)Программное содержание. Формировать представление о том, как можно получить оранжевый, зеленый, фиолетовый и коричневый цвета. Учить смешивать основные краски и получать новые цвета. Активно

Из книги автора

Тема недели «Зоопарк» Занятие 25. Слон(Рисование ладошкой)Программное содержание. Продолжать знакомить с техникой печатания ладошкой: опускать в гуашь всю ладошку и делать отпечаток. Развивать воображение, учить видеть в знакомом предмете новый образ. Закреплять умение

Из книги автора

Тема недели «Театр» Занятие 27. Три медведя(Рисование сангиной)Программное содержание. Продолжать знакомить детей с сангиной. Учить рисовать мелком сангины, затушевывать линии. Продолжать упражнять в графическом изображении животных, стоящих на задних лапах. Закреплять

Из книги автора

Тема недели «Новый год» Занятие 31. Снегурочка(Рисование гуашью)Программное содержание. Продолжать знакомить детей с понятием «холодные цвета». Учить детей рисовать сказочного персонажа, соблюдая пропорции тела. Добиваться выразительности образа. Закреплять умение

Из книги автора

Тема недели «Мой дом» Занятие 41. Ледяная избушка(Рисование пастельными мелками)Программное содержание. Продолжать знакомить детей с холодными тонами. Учить передавать характерные особенности предметов, используя холодную цветовую гамму. Знакомить с возможностями

Из книги автора

Тема недели «Мой город» Занятие 43. На моей улице(Рисование угольным карандашом)Программное содержание. Познакомить детей с историей их родного города. Показать детям особенности рисования угольными карандашами. Учить изображать угольным карандашом контуры

Из книги автора

Тема недели «Мой дом» Занятие 22. Домик для зайчика и петуха (Цветная бумага. Аппликация из заготовленных частей предмета)Программное содержание. Воспитывать отзывчивость и доброту. Учить детей составлять целое из нескольких частей; наносить клей на деталь и наклеивать

Из книги автора

Тема недели «Фрукты» Занятие 3. Апельсин и мандарин(Рисование кистью. Гуашь)Цель. Учить детей рисовать и закрашивать кистью округлые формы большого и маленького размера; учить правильно держать кисть, набирать краску на ворс, тщательно промывать кисть. Развивать речь и

Из книги автора

Тема недели «Мой дом» Занятие 22. Забор возле дома(Рисование кистью. Гуашь)Цель. Продолжать учить детей рисовать различные предметы, состоящие из сочетаний линий. Учить пересказывать сказки, опираясь на иллюстрации в книге. Развивать речь, мышление.Демонстрационный

Спелые фрукты и овощи — это напоминание о жарком лете, поэтому все дети так их любят. Поделки из фруктов всегда получаются очень красивыми, сочными и яркими. Но есть одна проблема — такие поделки быстро портятся и перестают доставлять радость. Из этой ситуации есть выход: аппликация фруктов из бумаги! Аппликация «Фрукты на тарелке» может быть выполнена в любой технике, некоторые из которых представлены в данном мастер-классе.

Детки любого возраста — в младшей группе, средней, старшей или в подготовительной группе — смогут легко справиться с подобными аппликациями. К тому же техника таких аппликаций для детей в средней группе и в старшей группе позволит им развить мелкую моторику рук, а также быстрее запомнить названия, вид и цвета любимых фруктов.

Начинаем с простого

Для изготовления аппликации «Фрукты на тарелке» нам понадобятся:

  1. Клей;
  2. Бумажная тарелка;
  3. Цветная бумага;
  4. Ножницы.

Сначала нужно нарисовать шаблоны фруктов. В данном мастер-классе предлагаем использовать такие фрукты, как виноград, слива, яблоко и груша.

Вырезаем шаблоны для каждой фигурки. Складываем его пополам и потом еще раз пополам. Прикладываем шаблон груши и обводим. Остается только вырезать ее по контуру. Для одного фрукта нужны будут четыре детали.



Когда детали вырезаны, их нужно сложить пополам, получив таким образом по 4 половинки каждого фрукта. Затем склеиваем половинки так, чтобы вторые половинки оставались пустыми, так, как показано на фото.

Так у нас получаются объемные фрукты, которые мы и «положим» на нашу тарелку. Осталось только вырезать зеленые листочки и приклеить их к фруктам.


Ваза с сюрпризом

Для изготовления аппликации «Ваза с фруктами» нам потребуются те же элементы, что и для предыдущей аппликации «Фрукты на тарелке», а именно: картон, клей, цветная бумага, ножницы.

Так же вырезаем фрукты из сложенной в четыре раза бумаги, склеиваем половинки, чтобы получить объемные фигурки фруктов.

Также понадобится вырезка вазы. Ее делаем в форме половины овала. К картону-основанию приклеиваем сначала фигурку вазы.

Затем приклеиваем наши фрукты поверх вазы, чтобы создавалось впечатление, словно они лежат внутри.

Затем дополняем аппликацию нарисованными от руки веточками у фруктов, а вазу декорируем так, как нравится. В данном мастер-классе использовались цветочки, сделанные с помощью фигурного дырокола. Можно использовать различные орнаменты, полученные при помощи дырокола, или же вырезанные собственноручно. Также можно украсить вазу блестками или элементами, нарисованными красками от руки.

Итак, фрукты в вазе, изготовленные из бумаги, готовы!

Корзина с едой

Корзина с фруктами может стать не только интересной поделкой, но и украшением летнего стола. Для ее изготовления нам понадобится:

  1. Большой арбуз;
  2. Острый нож;
  3. Фрукты для наполнения.

Приступим к работе!

Основой нашей корзины будет арбуз, поэтому первым делом нужно внимательно осмотреть его на наличие повреждений. Затем его нужно хорошо промыть и насухо вытереть полотенцем. Теперь берем заготовленный шаблон ручки будущей корзинки, чтобы знать, как правильно ее вырезать. И аккуратно вырезаем ее по шаблону.

Обратите особое внимание, что делать это нужно очень аккуратно и тщательно, стараться не повредить основу.

После того как арбуз очищен от мякоти, его нужно тщательно высушить изнутри. Для этого сначала протрем все бумажными полотенцами, а затем выложим внутри газеты или бумагу, чтобы впитать влагу. Лучше всего несколько раз менять бумагу до тех пор, пока арбуз не станет абсолютно сухим изнутри.

Пока арбуз подсыхает, можно заняться его внешней отделкой. Можно вырезать различные элементы прямо на кожуре, а можно воспользоваться красками и выкрасить арбуз в любые цвета.

И, наконец, переходим к последнему шагу. Наполняем корзину фруктами и ягодами.



Приступаем к консервации

Перед зимним периодом взрослые обычно занимаются консервированием овощей и фруктов, а детки с неподдельными интересом за ними наблюдают. Поэтому почему бы не дать ребенку поучаствовать в процессе консервирования фруктов в виде аппликации?

Для того чтобы выполнить аппликацию «Консервируем фрукты», нам понадобится картон, цветная бумага, ножницы и клей.

Из картона вырезаем фигурку в виде банки, а из цветной бумаги — фрукты. Фрукты могут быть любыми, какие только пожелаете. Также можно не вырезать банку, а нарисовать ее на картоне, как это сделано на рисунке.

Затем нужно «примерить» расположение вырезанных фруктов «внутри» банки: разложите фигурки так, чтобы они выглядели интересно и не слишком перекрывали друг друга. Размеры ваших вырезанных фруктов будут зависеть от размеров банки и от того, сколько фруктов вы хотите «законсервировать».

Когда фрукты нашли свои места, самое время начать их приклеивать к банке. Для этого каждый фрукт по очереди нужно тщательно намазать клеем и приложить к банке. Излишки клея можно убрать с помощью салфетки.

Объемная аппликация из бумаги. Мастер-класс с пошаговыми фото.
Композиция «Фрукты на тарелке»


Кудинова Галина Ефимовна, педагог дополнительного образования, МОУ ДОД ЦДТ «Искатель» г. Лыткарино Московской области.
Назначение мастер-класса: изготовление композиции «Фрукты на тарелке»
Возраст детей: 2 год обучения (5 – 8 лет)
Уровень: средний. Время изготовления: 1 час 30 минут.
Цель мастер-класса: получение навыков и умений для создания объемной аппликации.
Задачи мастер-класса:
Обучающие:
продолжить обучение технике – объемная аппликация
формировать композиционные умения — размещать вырезанные элементы, в соответствии с сюжетом.
Развивающие:
развивать внимание, память, глазомер, логическое и образное мышление;
способствовать развитию пространственного мышления и воображения;
развивать моторику рук, способствующую развитию психических функций у детей дошкольного и младшего школьного возраста;
продолжить развитие устойчивого интереса к работе;
Воспитывающие:
воспитывать чувство ответственности;
прививать навыки усидчивости, аккуратности, любви к процессу работы, стремлению к результату;
прививать навыки самоконтроля и самооценки.

ПОЯСНЕНИЕ!

Данная работа может быть выполнена детьми от 5 до 8 лет. В зависимости от возраста ребенка изменяется объем работы, выполненный педагогом. Если ребенок 5 лет, то ему потребуется помощь педагога, например, в вырезании деталей (зависит от уровня подготовленности ребенка). Ребенок будет складывать, склеивать и приклеивать деталь.
Уровень самостоятельности в выполнении работы повышается с возрастом и зависит от индивидуальных особенностей ребенка.

Для работы потребуется:
1. Картон белый и красный.
2. Цветная бумага: красная, желтая, розовая, зеленая, сиреневая коричневая
3. Шаблон груши, винограда, клубники, яблока, сливы, листьев.
4. Клей.
5. Ножницы.
6. Дырокол (цветочки).
7. Фломастер коричневый.

Ход работы:

Рассказ педагога:
Фрукты, ягоды, сухофрукты и овощи для здоровья человека имеют огромное значение – их любят все и дети и взрослые. Их спелый, сочный и сладкий вкус всегда приятен и поэтому в питании они всегда в почете. Кроме того, они не только вкусные, но они ещё и полезные. Не зря говорят: «Ешьте фрукты на здоровье, будете здоровыми всегда». Тем более, по мнению многих специалистов, в день человеку необходимо съедать хотя бы 2 любых фрукта, чтобы постоянно восполнять организм витаминами и минеральными веществами и всегда быть в тонусе.
Давайте вспомним, какие фрукты вы знаете? (ответы детей).

Я — крепкое, хрустящее,
Чудо настоящее.
Желтое и красное –
Кожица атласная.
Яблочко румяное
Детям всем желанное!

Называют меня грушей.
Я скажу, а ты послушай:
Полюбите меня, дети!
Я полезней всех на свете.

Слива лиловая,
Наша – садовая,
Вкусная, нежная,

Очень полезная.
А еще из сливы спелой
Мы повидло можем сделать!

Я — не птичка-невеличка.
Я – полезная клубничка.
Кто подружится со мной –
Не простудится зимой!

Слива, слива, моя слива,
Ты красива и вкусна.
Много мякоти на диво,
Ну, а косточка — одна.

Виноград, виноград,
Много ягодок подряд
Выросло на ветке —
Объеденье, детки!

Яблочко родное,
Наше, наливное.
Вырастет у нас в саду,
Осенью за ним пойду.

Украшенье сада-
Кисти винограда.
В каждой кисти
Солнца свет —
Лета тёплого привет.

Груши — словно лампочки,
На дереве висят,
Привлекают запахом
И взрослых, и ребят:
Желтые, душистые,
Нежно-золотистые.
Повисели и упали…
Пчёлы груши доедали. (

1. Вырезаем основу-фон для нашей работы. У меня она 22 см на 20 см.


2. Берём небольшой лист бумаги желтого цвета. Складываем пополам, потом еще раз пополам. Прикладываем шаблон груши к сложенной в четыре раза бумаге и обводим его. Вырезаем грушу по контуру.


3. Точно таким же способом подготавливаем детали-силуэты клубники, винограда, сливы.


4. Яблоко состоит из 2-х цветов. Берем небольшой лист бумаги желтого и розового цветов и складываем их пополам. Прикладываем шаблон яблока к каждому цвету, обводим его и вырезаем по контуру.


5. Получилось по 4 детали каждого фрукта. Складываем каждую деталь пополам и имеем по 4 половинки винограда, яблока, сливы, клубники.


6. Берём детали клубники. Наносим клей на одну из половинок и склеиваем их так, чтобы вторые половинки остались свободными. Склеиваем 4 половинки клубники.
Также поступаем и со всеми деталями винограда и сливы.


7. У яблока чередуем половинки: желтая – розовая, желтая – розовая.


8. Складываем пополам листочки, чтобы они получились объемными.


9. Берем шаблон тарелки, обводим его на бумаге выбранного цвета. Вырезаем по контуру тарелку.


10. Наклеиваем тарелку на картон.


11. Разворачиваем все фрукты. Делаем их объемными.


12. Начинаем приклеивать фрукты на картон.


13. Наклеиваем одну половинку листочков на другую. Приклеиваем их к клубнике.


14. Рисуем коричневым фломастером веточки у сливы, груши и яблока.


15. Приклеиваем веточку к винограду. Хвостик винограда можно закруглить с помощью пальца.


16. Начинаем украшать тарелку. Наклеиваем готовые цветочки, сделанные с помощью дырокола.


17. Выбираем фон для рамочки. Оформляем работу в рамочку.

 

поделка с огурцами и помидорами, лежащими на тарелке и в банке, объемная аппликация и обрывная, овощи в корзине и на грядке для детского сада

Для развития многих полезных навыков в детской программе обучения начиная с детского садика вводятся уроки аппликаций. На занятиях дети учатся работать с простыми инструментами и материалами, такими как ножницы, клей, цветная бумага, подручные материалы для поделок. Творческий процесс, связанный с практическим применением, помогает развивать мелкую моторику, координацию, внимание и помогает знакомству с окружающим миром.

Как сделать овощи на грядке?

Методики обучения детей приемам работы с аппликациями на тему «Овощи» предлагают несколько способов. Одним из них является изображение съедобных плодов, растущих в земле, на огороде. Во время выполнения этого задания дети узнают, какие корнеплоды растут на грядках, учатся вырезать симметричные детали растений, складывая пополам фрагменты из цветной бумаги. Так же полезно будет научиться собирать разные овощи из вырезанных элементов разных цветов, например, оранжевый низ моркови и ее зеленая надземная часть.

С младшими детьми можно начинать с изображения одного растения на листе бумаги, разделенного разными цветами на два поля. Низ может быть коричневого цвета – это будет подземная часть грядки, где растут корнеплоды. Верх остается белого цвета или голубого – небесного. Затем можно сложить кусочек оранжевой бумаги пополам, и нарисовать на одной стороне половину моркови, вырезав сразу весь корнеплод по этой линии. Овощ приклеивается на темном, подземном фоне, чтобы верхушка касалась его верхней границы. На светлом фоне остается приклеить вырезанную из зеленой бумаги ту часть овоща, которая растет над землей.

Выполняя более сложную работу, таким же способом можно сделать аппликацию, изображающую огород, на котором растут в ряд разные виды корнеплодов и других овощей.

Изготовление овощей в разных емкостях

Продукты дома могут находиться в самых разных емкостях, в которых дети могут их изображать под руководством старших. Такие аппликации можно делать своими руками во время тематических занятий на темы: «Золотая осень», «Урожай», «Кладовая природы» или «Витамины с грядки».

В тарелке

Шаблон продолговатого блюда или круглой тарелки можно заготовить заранее, предложив всей группе одинаковую основу, на которой каждый ребенок сможет расположить вырезанные им разные овощи в произвольной композиции. Детям следует предложить рисунки разных корнеплодов, чтобы они могли лучше ознакомиться с их формой, цветом и размером. Для каждого овоща ребенок берет бумагу подходящего цвета и рисует на ней половину растения, а затем по полученной линии вырезает весь овощ. Чтобы сделать объемные фигуры, нужно по первой вырезанной детали плода обвести и получить еще две таких же. Затем склеить два кусочка бумаги только с одной стороны, чтобы другая осталась свободной, по краям которой надо вклеить третий фрагмент. Получаются трехгранные, объемные огурцы и помидоры, которые лежат на тарелке.

В банке

В домашних условиях дети часто видят овощи в виде солений и маринадов, которые хранятся в прозрачных банках. Контур стеклянной емкости, заготовленный заранее старшими, дети могут наполнять вырезанными красными помидорами и перцами, зелеными огурцами или салатовыми патиссонами. Ребята постарше могут дополнить овощную тему солений нарезанными кружками моркови и веточками зелени.

В корзине

Настоящим украшением детской комнаты может стать аппликация с изображением овощей, лежащих в корзине. Оригинальным может стать процесс изготовления самой плетеной тары, которую можно сделать не только из цветной бумаги, но и из природных материалов или круглых полосок пластилина, прикрепленных к плотному картону. Корзинку можно сделать из приклеенных половинок орехов, нарезанных на полоски кусочков бересты, толстой шерстяной пряжи и других подручных материалов.

Овощи можно также сделать из подходящих по форме камешков, листиков деревьев или смятых шариков из салфеток. Наклеенная композиция раскрашивается после высыхания клея.

В вазе

Более нарядной и наглядной может стать композиция из овощей, уложенных в красивую вазу. Для этого используется особая, гофрированная бумага, обрывная аппликация из кусочков бумаги разных оттенков, а также разноцветных салфеток. Изображения овощей в вазе можно выполнить из лоскутков ткани, наклеенных на плотную основу. Фактура различных материалов, правильно подобранных по цвету, может оригинально передать особенности корнеплодов и растущих на грядках продуктов питания.

В кастрюле

Укладывая вырезанные фигурки овощей в подготовленные воспитателем шаблоны кастрюли, дети учатся основным практическим навыкам обращения с различными продуктами. А также одновременно происходит обучение вырезанию симметричных объемов моркови, свеклы, лука и других корнеплодов, которые варят в кастрюле целиком. Можно расширить разнообразие продуктов, собранных в кастрюле, поставив задачу сделать аппликацию на тему овощей, из которых обычно варят первые блюда. Например, для борща в кастрюлю надо положить лук, морковь, капусту, помидоры и свеклу. В этом случае ребенку надо привлечь свои представления и фантазию из разных областей знаний об окружающем мире. Можно превратить такое задание в коллективную работу, когда одно большое изображение кастрюли дети заполнят своими изображениями разных овощей из цветной бумаги.

На круглом подносе

Красивый поднос можно сделать из темного картона, обклеенного более светлой бумагой с вырезанными в ней ажурными узорами. Такое задание будет более сложным и рассчитанным на детей старшей возрастной группы садика или учеников младших классов. В качестве основы для подноса можно использовать одноразовую посуду из пластика или плотной бумаги. На ней можно разложить овощи из пластилина. А также фигурки на плотном куске картона делаются из наклеенных семян или камушков, которые затем раскрашиваются в нужные цвета.

В ящике

Посещая продовольственные магазины вместе с родителями, дети могут видеть хранящиеся в ящиках овощи. Во время уроков они применяют и закрепляют полученный опыт. Таким окажется задание сделать аппликацию из собранного в ящике урожая овощных плодов с листьями. Ящик можно сделать из нарезанных полосок цветной бумаги или картона, а на его фоне наклеить изображения разных овощей.

Интересно также сделать работу в другом порядке: сначала наклеить овощи из цветной бумаги или лоскутков ткани, а поверх них прикрепить решетчатую структуру ящика из полосок картона или шнурка.

Особенности работы с детьми разного возраста

Начинать знакомить детей с названиями и внешним видом овощных продуктов можно с раннего возраста. Для этого надо в легкой, игровой форме, интересной для малышей, показывать, как можно сделать из цветной бумаги, наклеенной на кусочек картона, овощ, похожий на настоящий. Одновременно ребенок, которому еще не исполнилось 3 года, учится запоминать название каждого растения, а также узнавать его в быту и на картинках.

Детки в возрасте 4-5 лет (+6) могут участвовать в создании простых аппликаций. Родителям и воспитателям лучше для начала выбирать самые распространенные овощи, легко узнаваемые детьми, и предлагать на первых занятиях работать с шаблонами. Сам корнеплод можно помочь сделать ребенку, а он приклеит его на подготовленную грядку и дорисует зеленые хвостики. Интересной может оказаться работа с пушистыми ватными дисками, из которых можно вырезать разные фигурки и приклеивать их на плотную основу, вырезанную в виде тарелки или подноса. Хорошо развивает детскую фантазию работа с пластилином в детском саду, когда объемную аппликацию можно собрать на основе из одноразовой посуды.

Дети школьного возраста изготавливают красивые композиции аппликаций из овощей, уложенных в вазу или корзину.

Для изготовления заданий на тему аппликации из овощей в школу дети могут делать объемные фигурки продуктов из составных элементов цветной бумаги. Хорошо подходят для этой цели скомканные кусочки салфеток, наклеенные, а затем раскрашенные. Широко применяются лоскутки материи разного цвета и фактуры.

Дети школьного возраста изготавливают красивые композиции аппликаций из овощей, уложенных в вазу или корзину.

О том, как сделать аппликацию «весёлые овощи», смотрите в следующем видео.

Тема недели «Что нам осень принесет?»

Читайте также

Тема недели «Осень»

Тема недели «Осень» Занятие 7. Солнышко лучистое(Нанесение пластилина на поверхность)Программное содержание. Продолжать учить детей наносить пластилин на поверхность, сплющивать шар ладошкой. Учить осознанно переключать внимание. Закреплять умение анализировать

Тема недели «Мой дом»

Тема недели «Мой дом» Занятие 22. Домик для зайчика и петуха(Лепка из пластилина)Программное содержание. Закреплять умение детей доводить изделие до нужного образа с помощью пластилина. Учить пересказывать сказки, опираясь на иллюстрации.Демонстрационный материал. Герои

Тема недели «Осень»

Тема недели «Осень» Занятие 8. Солнце в тучах(Налеп пластилина)Программное содержание. Продолжать учить скатывать маленькие шарики из пластилина, расплющивать их пальцем на картоне, создавая нужную форму предмета. Развивать умение отгадывать загадки.Раздаточный

Тема недели «Золотая осень»

Тема недели «Золотая осень» Занятие 13. Радостная осень(Рисование акварелью)Программное содержание. Обобщать знания детей об осенних месяцах, о разных периодах осени, ее характерных особенностях, используя репродукции картин и стихи. Упражнять в рисовании разных

Тема недели «Мой дом»

Тема недели «Мой дом» Занятие 41–42. Домики трех поросят (часть 1–2)(Рисование пастельными мелками, сангиной, углем, восковыми мелками)Программное содержание. Продолжать учить делать иллюстрации к сказкам. Развивать способность располагать предметы на листе бумаги. Учить

Тема недели «Осень»

Тема недели «Осень» Занятие 8. Осенние листья(Отпечатки листьев. Гуашь)Программное содержание. Учить детей делать отпечатки листьями. Учить смешивать красную и желтую гуашь для получения оранжевого цвета. Учить различать и называть деревья, узнавать листья.Материал.

Тема недели «Мой дом»

Тема недели «Мой дом» Занятие 21. Дома для матрешек(Рисование цветными карандашами)Программное содержание. Учить детей рисовать маленькие и большие предметы, состоящие из квадрата и треугольника. Продолжать учить составлять сюжетную композицию. Воспитывать отзывчивое

Тема недели «Разноцветная осень»

Тема недели «Разноцветная осень» Занятие 13. Разноцветный дождь(Рисование акварелью по мокрой бумаге)Программное содержание. Продолжать знакомить с техникой рисования по мокрой бумаге. Учить отображать состояние погоды (дождь), используя нетрадиционную технику.

Тема недели «Мой дом»

Тема недели «Мой дом» Занятие 41. Ледяная избушка(Рисование пастельными мелками)Программное содержание. Продолжать знакомить детей с холодными тонами. Учить передавать характерные особенности предметов, используя холодную цветовую гамму. Знакомить с возможностями

Тема недели «Осень»

Тема недели «Осень» Занятие 7. Осенний дождик(Рисование цветными карандашами)Цель. Учить детей рисовать цветными карандашами короткие линии, передавая падающие капельки дождя; закреплять умение правильно держать карандаш. Учить анализировать и понимать содержание

Тема недели «Мой дом»

Тема недели «Мой дом» Занятие 22. Забор возле дома(Рисование кистью. Гуашь)Цель. Продолжать учить детей рисовать различные предметы, состоящие из сочетаний линий. Учить пересказывать сказки, опираясь на иллюстрации в книге. Развивать речь, мышление.Демонстрационный

Тема недели «Что нам осень принесет?»

Тема недели «Что нам осень принесет?» Занятие 2. Фрукты и овощи(Цветная бумага. Объемная аппликация)Программное содержание. Закреплять умение вырезать одинаковые силуэты из сложенной гармошкой бумаги. Учить детей более точно передавать форму предметов и создавать

Тема недели «Золотая осень»

Тема недели «Золотая осень» Занятие 7. Золотая роща(Цветная бумага и дополнительный материал. Коллаж. Коллективная работа)Программное содержание. Вызвать у детей интерес к работе с разнообразными материалами в технике коллажа. Учить определять содержание аппликации и

Тема недели «Мой дом»

Тема недели «Мой дом» Занятие 21. Строительство дома(Лепка из пластилина)Программное содержание. Формировать у детей умение лепить дом из скатанных столбиков, накладывая их друг на друга и прочно соединяя между собой. Закреплять умение пользоваться стекой. Развивать

Тема недели «Осень»

Тема недели «Осень» Занятие 7. Солнце в тучках (Цветные салфетки. Обрывание по контуру и аппликация из больших комочков бумаги)Программное содержание. Учить детей создавать сюжетную композицию из обрывного по контуру круга и смятых комочков салфеток. Учить наклеивать

Тема недели «Мой дом»

Тема недели «Мой дом» Занятие 22. Домик для зайчика и петуха (Цветная бумага. Аппликация из заготовленных частей предмета)Программное содержание. Воспитывать отзывчивость и доброту. Учить детей составлять целое из нескольких частей; наносить клей на деталь и наклеивать

Воспитай счастливого ребенка. Развитие личности от 3 до 12 лет

Все родители хотят, чтобы их ребенок был счастливым, смелым, уверенным в себе, ответственным за свои поступки. Но всегда ли мы относимся к детям уважительно и понимаем, чем вызваны причины их капризов?

Читая эту книгу, вы научитесь правильно строить взаимоотношения с ребенком, овладеете искусством беседы, поймете скрытый смысл их порой наивных вопросов. Благодаря простым и эффективным приемам вы сможете установить и поддерживать доверительные отношения.

  • Скрытый смысл детских вопросов
  • Поощрять достижения или хвалить личность?
  • Скрытые высказывания и представление о себе
  • Порицания: конструктивные и деструктивные
  • Как все испортить
  • Оскорбительные прилагательные: что в имени твоем?
  • Как нам справиться с собственным гневом
  • Угрозы
  • Подкуп
  • Обещания
  • Сарказм
  • Что делать, если ребенок лжет
  • Что делать с нечестностью
  • Воровство
  • Обучение вежливости: грубо или вежливо?
  • Обязанности и ценности
  • Ответственность: право голоса и право выбора
  • Еда
  • Одежда
  • Выполнение домашних заданий
  • Уроки музыки
  • Карманные деньги
  • Друзья и товарищи по играм
  • Домашние животные
  • Слова для предоставления свободы выбора
  • Современная педагогическая неопределенность и ее последствия
  • Потребности родителей и тирания ребенка
  • Свобода и вседозволенность
  • Новый подход: разное отношение к чувствам и действиям
  • Дисциплина: прошлое и настоящее
  • Три зоны воспитания дисциплины
  • Способы установления границ
  • Дисциплинарные проблемы и физическая активность
  • Укрепление дисциплины
  • Родители существуют не для того, чтобы их пинать
  • Телесные наказания
  • Завтрак: еда без чтения морали
  • Одевание: битва за шнурки
  • Возвращение отца с работы
  • Никаких разрешений на развлечения
  • Телевидение: голые женщины и мертвецы
  • Выражение ревности: слова или симптомы?
  • Отношения, которые питают ревность
  • Что делать с ревностью?
  • Любовь – одинаковая или уникальная?
  • Тревожность как следствие страха быть брошенным
  • Чувство вины как причина тревожности
  • Тревожность, вызванная отрицанием самостоятельности и понижением статуса
  • Тревожность как следствие трений между родителями
  • Тревожность вследствие ограничений физической активности
  • Тревожность, обусловленная смертью
  • Родительская чувственность
  • Зарождение полового чувства
  • Половое воспитание и хождение в туалет
  • Удовольствие от гениталий
  • Половые различия
  • Обнаженное тело
  • Безответная любовь
  • Мастурбация: самоудовлетворение или самоистязание?
  • Запрещенные игры: что делать с сексуальными играми
  • Нецензурные выражения
  • Половая идентификация и биологическое предназначение
  • Элементы отцовства и материнства
  • Роль отца
  • Стандарты для девочек и мальчиков
  • Воспитание мужественности и женственности
  • Различные типы семей
  • Дети, которым показана экстренная психотерапевтическая помощь
  • Избыточное соперничество между братьями и сестрами
  • Повышенный интерес к сексу
  • Чрезмерно агрессивные дети
  • Склонность к воровству
  • Недавно перенесенная травма
  • Нестандартный ребенок
  • Дети, которые получают ощутимую пользу от медицинской помощи
  • Незрелые дети
  • Отчужденные дети
  • Боязливые дети
  • Женственные мальчики
  • Энурез и энкопрез
  • Характер родителей и поведение детей
  • Слишком эмоциональные родители
  • Родители, склонные к избыточной опеке
  • Инфантильные родители
  • Родители-алкоголики
  • Родители, отвергающие детей
  • Слишком добросовестные родители
  • Разведенные родители

Конспект НОД в подготовительной группе открытое занятие по аппликации «Ваза с фруктами и овощами. Объемная аппликация из бумаги «Тарелка с фруктами

Уже с самого раннего детства Вам ребенок имеет возможность видеть самые разнообразные фрукты и ягоды, а значит уже тогда начинает с ними знакомиться. Ребенок постепенно запоминает как выглядит и называется тот или иной фрукт, затем начинает определять свойства и качества фруктов и ягод.

В этой статье Новостной портал «сайт» подготовил для Вас несколько вариантов объемных аппликаций из бумаги на тему Фрукты и Ягоды.

Занимаясь со своим ребенком декоративно прикладным творчеством Вы не только сможете привить ему творческие способности, но и еще ближе познакомить его с фруктами и ягодами. В процессе создания аппликации ребенку можно рассказывать о пользе того или иного фрукта, добавляя рассказ тематическими песенками, загадками, пословицами и поговорками, считалками и прибаутками.

Ну, а теперь, перейдем непосредственно к мастер классам по изготовлению аппликаций из бумаги Фрукты и Ягоды.

Аппликация Яблоко

Аппликация Яблоко из бумаги


Такой сочный и вкусный фрукт, как яблоко, любим всеми детишками и взрослыми. Посвятите один из вечеров созданию вот такой объемной яркой аппликации Яблоко.

Для изготовления аппликации Вам понадобиться лист картона, набор цветной бумаги, ножницы, клей карандаш и обычный карандаш.


Лист цветной бумаги (в нашем случае это ярко красная цветная бумага) разрежьте пополам. Сложите половинки вместе, а затем пополам. Нанесите карандашом силуэт половинки яблока. Ножницами вырежьте (см. фото).


Теперь получившиеся округлые половинки приклейте к листу картона, который будет являться основой нашей фруктовой аппликации.

Из цветной бумаги коричневого цвета вырезаем корешок, а из цветной бумаги зеленого цвета листик. Приклеиваем детали.

Из листа белой бумаги вырезаем сердцевину для будущего яблока и приклеиваем ее. Черным маркером пририсовываем косточки.

Аппликация Клубника

Аппликация Земляника


Принцип изготовления этой аппликации схож с предыдущей. Разница лишь в том, чтобы вырезать правильную форму. На этот раз форма будет напоминать продолговатое сердце (см. фото).





Украсьте готовую аппликацию листиками (шаблон прилагается) и пририсованными черным маркером косточками.

Аппликация Вишенка


И еще одна аппликация с изображением аппетитных вишенок.





Освоив эту не сложную технику Вы сможете сделать со своим ребенком аппликацию абсолютно любых фруктов, ягод и даже овощей. Главное правильно выбрать цвет и вырезать нужную форму.

Конспект НОД в старшей группе

«Натюрморт из фруктов»(аппликация)

Подготовила: воспитатель Белкина О.В.

Цели: совершенствовать технику вырезания округлых форм из бумаги, сложенной вдвое, соблюдая пропорции; развивать чувство цвета при подборе колорита, композиционные умения; дать понятие переднего и дальнего плана; воспитывать эстетическое отношение к природе в окружающем мире.

Оборудование: фрукты или их муляжи (апельсин, банан, яблоко, слива), цветная бумага, ножницы, клей, кисточка, салфетка, фломастеры, мешочек.

Предварительная подготовка: беседа о пользе фруктов; рассматривание фруктов с целью выяснения их формы; разгадывание загадок о фруктах.

Ход занятия:

  • 1. Создание игровой мотивации.
  • Воспитатель: Сегодня мы с вами будемнатюрморт. Кто подскажет мне, что изображают на натюрморте? (ответы детей) Правильно, натюрморт – это жанризобразительного искусства, картина, на которой изображены предметы: вазы, цветы, овощи, фрукты и т.п. Что же будет изображено на нашем натюрморте? Отгадайте!
  • Воспитатель предлагает детям на ощупь определить фрукты, лежащие в мешочке. В качестве подсказки можно использовать загадки:
  • На сучках висят шары-
  • Посинели от жары. (слива)
  • Круглое, румяное,
  • Я расту на ветке:
  • Любят меня взрослые
  • И маленькие детки.(яблоко)
  • Яркий, сладкий, налитой,
  • Весь в обложке золотой.
  • Не с конфетной фабрики-
  • Из далекой Африки. (апельсин)
  • -Да, сегодня мы будем создавать натюрморт из фруктов, авыполним работу в технике аппликации.
  • 2. Актуализация знаний.
  • Воспитатель: А чтобы аппликация у нас получилась красивой, нужно разложить правильно фрукты. Раскладывая их, надо помнить, что большие фрукты должны находиться на дальнем плане, то есть сзади, а вот те, которые поменьше, лучше положить впереди. Что будет, если мы поступим наоборот? (ответы детей) Да, маленьких фруктов тогда не будет видно. Предложите свои варианты постановки натюрморта, не забывая о сочетании цветов. Вряд ли уместно, например, располагать рядом желтый апельсин и желто-зеленый банан. (дети выполняют задание) Вот какойкрасивый натюрморт мы составили! Теперь можно вырезать детали аппликации.
  • 3. Показ приемов работы.
  • Воспитатель: Для того, чтобы вырезать фрукты из бумаги, надо знать, какую форму они имеют. Подскажите мне.(ответы детей) А знаете ли вы, как можно вырезать круг из квадрата? (ответы детей) А из какой геометрической фигуры можно вырезать овал? (ответы детей) Да, апельсин и яблоко мы вырежем из квадратов, сложенных пополам, сливу – из прямоугольника. А как вырезать банан? Сначала мы его нарисуем, а потом вырежем по нарисованному контуру.
  • После того как мы вырежем нужные детали, разложим их на листе бумаги так, как у нас лежат фрукты на столе. Потом приклеим сначала дальние детали, а затем –ближние. Клей намазываем на детали понемногу, чтобы аппликация получилась аккуратной. Недостающие маленькие детали можно дорисовать фломастером.
  • Воспитатель показывает приемы изготовления аппликации.

4. Практическая работа.

Задание: выполнить аппликацию натюрморта из фруктов.

5. Итог занятия.

Работы детей выставляются на стенде.

Воспитатель: Какие изумительные натюрморты у вас получились! Вот эти фрукты должны быть на ваших столах каждый день, ведь в них так много витаминов и других полезных веществ. Если вы будете есть их ежедневно, то будете здоровыми, веселыми.

Прекрасный и развивающий вид детского творчества. Во время таких занятий дети не только учат названия различных предметов, но также закрепляют знания цветов, геометрических форм, учатся пользоваться ножницами.

Все это положительно влияет на развитие творческих способностей ребенка, логического мышления, разговорной речи и мелкой моторики.

Аппликация на тему овощи-фрукты

В детских садах занятия на подобную тему проводятся с самого раннего возраста, однако задания для таких занятий подбираются с учетом возраста малышей.

Как правило, овощи и фрукты аппликация в младшей группе проводится с использованием шаблонов, которые заранее выполнены воспитателем. Детям в этом случае всего лишь надо правильно расположить их на листе, а затем приклеить.

Перед каждым занятием воспитателем составляется конспект по аппликации «Фрукты» , в котором обозначаются цели, задачи занятия, описывается необходимый материал, а также пошагово описывается ход занятия.

Фрукты: аппликация в средней группе

Работа здесь может быть выполнена несколькими способами. Кроме традиционной техники с использованием готовых шаблонов в этом возрасте малышей можно знакомить с техникой обрывной или объемной аппликации.

Также в подготовительной группе проходит расширение знаний о формах различных предметов и их различии.

В этом возрасте малыши учатся создавать из нескольких простых предметов, фигур или деталей один целый предмет. Такие задания развивают фантазию, память и воображение, делают детей более внимательными и учат их логически мыслить.

В средней группе аппликация на тему фрукты может быть выполнена в виде яркой вазы.

Для работы необходимы такие материалы: набор цветной бумаги, ножнички, простой карандаш, клей-карандаш (если вы используете ПВА, понадобится также кисточка для его нанесения). В качестве основы подойдет альбомный лист или картон.

Детали надо вырезать из цветных листов. Для этого воспитатель предварительно рисует их на обратной стороне листа подходящего цвета (чтобы упростить задание можно воспользоваться шаблонами), а дошкольники самостоятельно вырезают заготовки. Также можно предварительно подготовить и вырезать заготовки, а на занятии просто раздать их детям, чтобы они наклеили детали на основу.

Кроме этого также надо подготовить вазу. Выполняется она из бумаги или цветного картона, а далее наклеивается на основу.

Если в группе по плану коллективная работа, вместо альбомного листа в качестве основы можно использовать ватман. Ваза в этом случае также нужна большего размера, чтобы каждый ребенок смог разместить в ней свою часть композиции.

Когда все детали подготовлены или розданы, можно начинать работать с клеем. Если используется клей-карандаш, все немного проще. Если же для наклеивания используется ПВА, его надо налить в неглубокую емкость, а затем раздать детям кисточки и объяснить, как аккуратно наносить клей на деталь, чтобы не испачкать руки и выполнить аккуратную поделку.

На следующем этапе работы задача воспитателя состоит в том, чтобы наблюдать за детьми, которые должны самостоятельно выполнить задание. Если кому-то понадобится помощь или подсказка, воспитатель должен помочь и предложить ребенку продолжить дальнейшую работу самостоятельно.

Когда работы готовы, их можно рассмотреть коллективно. При этом очень важно похвалить малышей, поскольку это не только повысит их самооценку, но и станет прекрасным стимулом для дальнейшей самостоятельной работы.

Конспект занятия по аппликации «Фрукты» в старшей группе составляется с учетом возраста дошкольников, их навыков и умений.

Поскольку в этом возрасте малыши, как правило, умеют пользоваться ножницами и вырезать простые геометрические фигуры без посторонней помощи, им можно предложить выполнить объемные .

Объемная аппликация фрукты в старшей группе выполняется их цветной бумаги. Кроме этого понадобятся простой карандаш, ножнички, клей-карандаш и фломастер.

Поскольку в этом возрасте дошкольники имеют некоторые навыки работы с цветной бумагой, воспитатель должен наглядно показывать им процесс изготовления, а они будут повторять за ним.

Сначала необходимо сложить каждый лист в три или четыре раза, а затем нарисовать на нем какой-нибудь фрукт и вырезать его. Поскольку лист был сложен в несколько раз, за один раз можно вырезать несколько одинаковых заготовок. Для каждого фрукта понадобятся три или четыре заготовки. Далее каждую деталь надо сложить пополам. После этого можно приступать к изготовлению сердцевин. Для этого из белой бумаги вырезаются несколько кружков (их количество зависит от количества деталей, из которых состоит поделка), а затем они наклеиваются по центру каждой стороны поделки. По центру сердцевин можно нарисовать фломастером семечки. Далее детали надо склеить между собой боковыми сторонами.

Чтобы работа получилась веселее, ее можно дополнить, выполнив из бумаги зеленые листочки или забавного червячка. Для того чтобы сделать червячка надо вырезать две бумажные полоски, склеить их так, чтобы снаружи оказалась яркая сторона, а затем сложить в виде гармошки. Для мордочки червяка надо вырезать кружок, нарисовать на нем глазки и ротик, а затем соединить бумажную гармошку с мордочкой и наклеить все на поделку.

Еще один интересный вариант — объемная аппликация из ниток, может стать оригинальным для детских учреждений.

Для этого понадобятся: основа (это может быть картон), разноцветные плотные нитки, ножнички и клей ПВА.

Во время занятия детям раздаются листы, на которых предварительно нарисован простым карандашом какой-нибудь рисунок и нитки, порезанные на кусочки длиной примерно сантиметр. После этого малыши должны наносить на небольшие участки рисунка кисточкой клей, а сверху присыпать его нитками подходящего цвета. Когда клей высохнет, поделка готова!

Таким несложным способом можно делать коллективные . Это могут быть, например, поздравительные новогодние открытки, которые станут прекрасным подарком к Новому году для родителей или бабушки с дедушкой.

Если Вам понравился наш сайт, выразите свое «спасибо»
нажатием на кнопочки ниже.

Выполнение аппликаций с детьми помогает развить их творческое мышление и творческие способности. Аппликация фрукты и овощи, размещенные красиво на тарелке предоставляет широкий простор для творчества и, в зависимости от выбранных материалов и сложности, может быть выполнена как в младшей, так и в старшей группе. В этой статье мы расскажем о том, какие аппликации подходят для каких возрастных групп и о том, в каких необычных техниках можно сделать такую работу из бумаги.

Рассматриваем варианты аппликаций с фруктами в вазе и на тарелке

Аппликация ваза с фруктами- отличная поделка для детей в средней группе. Такую работу можно сделать коллективной, а можно индивидуальной. В зависимости от поставленных задач. Коллективное приятное времяпрепровождение, творчество, поможет детям научиться работать в команде и идти на компромиссы, а самостоятельные работы будут выражать индивидуальность каждого ребенка. Перед выполнением аппликации будет полезно проговорить с детьми названия фруктов, чем отличаются фрукты и овощи и какую фигуру напоминает каждый отдельный фрукт (это пригодится в аппликации). Для выполнения аппликации нам понадобится:

  • Цветная бумага разных цветов
  • Ножницы
  • Белый или нейтральный картон для основы
  • Гуашь
  • Кисточки
  • карандаш

Ход работы:

1) Рисуем очертания вазы на белом картоне. Раскрашиваем вазу гуашью

2) Вырезаем из цветной бумаги фрукты

3) Наклеиваем фрукты в вазу

В случае выполнения коллективной аппликации, воспитателю- педагогу следует начертить контур большой вазы и предложить детям ее раскрасить. Нужно показать, как нужно вырезать из бумаги фрукты (на уровне средней группы можно использовать технику вырезания по согнутому вдвое листку, чтобы половинки фрукта получались симметрично). Можно попросить детей нарисовать контуры фруктов самостоятельно (связать фрукты с геометрическими фигурами- яблоко похоже на круг, только с хвостиком, слива- на овал и так далее) или использовать готовые шаблоны.

Создаем аппликацию с фруктами для старшего дошкольного возраста

Для детей в старшей группе больше подойдет усложненный вариант аппликации- корзина с фруктами. Нам понадобятся:

  • цветная бумага разных цветов
  • ножницы
  • маркер или фломастер
  • белый или нейтральный картон для основы
  • карандаш

Ход работы:

1) Для начала рисуем контуры корзины на цветной бумаге коричневого цвета и вырезаем.

2) Наклеиваем корзину на картон. После этого можно прорисовать маркером узор на корзинке.

3) Рисуем и вырезаем из цветной бумаги любые фрукты. Из зеленой бумаги вырезаем черенки для фруктов. Чтобы аппликация получилась более интересной, можно вырезать экзотические фрукты с характерными силуэтами- ананасы, бананы. На ананасе, как и на корзинке, нужно прорисовать орнамент.

4) Наклеиваем фрукты с черенками в корзинку. Несколько можно наклеить рядом с ней, чтобы завершить натюрморт.

Наиболее подходящим занятием в младшей группе будет урок на тему «консервирования» фруктов. Прежде чем начать делать аппликацию, нужно поговорить с детьми про фрукты, попросить вспомнить названия их любимых фруктов. Можно спросить, зачем мы консервируем фрукты, можно загадывать загадки или читать стишки. Потом нужно выдать детям готовые шаблоны «банок» из картона для основы аппликации и бумажные фрукты, предложить самим выбрать фрукты, которые они хотят добавить в «компот» и разложить по банкам. Оценив то, как дети расположили фрукты (чтобы края не торчали, фрукты не пересекались) приступаем к склеиванию.

В подготовительной группе важно ознакомить детей с необычными техниками работы с бумагой, к примеру, созданием объемной картинки или с техникой обрывной, мозаичной аппликации. Мы расскажем о обрывной аппликации. Для выполнения аппликации фрукты в вазе нам понадобится:

  • белый или цветной картон для основы
  • карандаш
  • цветная бумага разных цветов
Ход работы:

1) Чертим контуры вазы и фруктов на листе для основы. Очертания не должны быть слишком маленькими- в них должно быть удобно наклеивать детали.

2) Выбираем нужные цвета бумаги и рвем ее на маленькие кусочки. Кусочки должны получиться аккуратной формы, они не должны быть излишне продолговатыми или слишком крупными

3) Наклеиваем кусочки цветной бумаги на основу. Следим за тем, чтобы не выходить за края наброска.

Похожую аппликацию можно сделать и с помощью ножниц. В таком случае детали нужно не рвать, а вырезать, и наклеивать на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы сохранить их очертания. Аппликация получится похожей на мозаику из отдельных ярких фрагментов.

Видео по теме статьи

Аппликация – это вид изобразительного искусства. Она развивает чувство цвета, композиции, творческие способности, тренирует мелкую моторику мышц . Её выполнение учит навыкам работы с бумагой, клеем, ножницами. При выполнении коллективной аппликации дети учатся работать сообща, что способствует улучшению отношений в группе. Занятия по аппликации проводятся во всех группах детского сада с малышами от 5 до 8 лет. В каждой группе проведение занятий имеет свои особенности.

В младшей группе дети приклеивают готовые фрукты из бумаги. В средней сами могу вырезать фрукты и овощи. В старшей детей знакомят с разными видами аппликации и с техникой мозаичной и обрывной аппликации. Развивают самостоятельное выполнение натюрмортов из фруктов и овощей в корзине или на тарелке.

В подготовительной группе выполняют работу самостоятельно, повторяют геометрические формы, знакомятся с предметной и другими видами аппликации.

  • Дети развивают навыки вырезания, учатся правильно и безопасно пользоваться ножницами.
  • Учатся композиции, совершенствуют навыки работы с бумагой, клеем.
  • Развивают творческие способности.
  • Воспитывают трудолюбие, ответственность, умение доводить работу до конца, аккуратность.

Для работы нужно приготовить:

  • цветную бумагу, картон для основы;
  • ножнички, шаблоны фруктов;
  • клей: карандаш или ПВА, тогда нужно приготовить кисточки и напомнить, как с ними работать;
  • карандаши.

В начале занятия воспитатель проводит беседу о фруктах: чем они полезны, как они растут и выглядят. Объясняет, чем они сегодня будут заниматься, напоминает о правилах обращения с ножницами и бумагой . Можно напомнить о загадках. Потом воспитатель показывает картинку «Ваза с фруктами» и объясняет, что сегодня они сделают объёмную аппликацию.

Дети в этой группе уже имеют навыки вырезания, поэтому аппликация «Корзина с фруктами» не покажется им сложной.

Вначале нужно приготовить шаблон вазы или тарелки. Следует нарисовать её и вырезать. Детям, которые затрудняются это сделать, воспитатель помогает нарисовать шаблон, а вырезают они сами. На однотонный картон наклеивают бумажную корзинку или тарелку.

Потом приступают к изготовлению фруктов. Жёлтую бумагу складывают вдвое и ещё раз вдвое. Рисуют шаблон груши. Так как бумага имеет четыре слоя, вырезаем 4 фрукта.

Таким же образом вырезаем остальные, но для яблока берём розовую и жёлтую бумагу и вырезаем по 2 яблока каждого цвета.

Складываем пополам каждую заготовку. Потом склеиваем за боковинки по четыре заготовки. Теперь нужно гармонично разложить готовые фрукты на вазе, приклеить, раскрыть каждый.

В конце занятия дети рассматривают свои работы, а воспитатель каждой работе даёт оценку, как правило, положительную. У детей после похвалы повышается самооценка и желание работать дальше.

Можно для закрепления навыков провести позже занятие «Аппликация овощи на тарелке».

Галерея: аппликация ваза с фруктами (25 фото)



















Создание обрывной аппликации в старшей группе

  • воспитывать интерес к аппликации;
  • познакомить с выполнением аппликации из обрывков бумаги;
  • развивать мелкую моторику;
  • приучать аккуратно, последовательно и самостоятельно работать.

Нужные материалы:

После вступительной беседы дети приступают к изготовлению вазы. У каждого ребёнка есть шаблон-схема с нарисованными вазой и фруктами. Педагог предлагает взять фиолетовую бумагу для винограда и нарвать мелкие кусочки. Потом намазывают клеем силуэт фрукта. Кусочки бумаги приклеивают аккуратно и плотно друг к другу. Таким же образом заполняют остальные силуэты.

Скатерть намазывают клеем и заполняют отрезками белых ниток размером не более 1 см.

Карандашом дети подрисовывают хвостики и листочки к каждому фрукту. Потом из обрывков цветной бумаги делают рамку по краю листа картона с вазой.

По итогу дети старшей группы вместе с педагогом любуются своими работами.

«Корзинка с фруктами» в подготовительной группе

Дети этого возраста имеют навыки работы с аппликацией, потому задание выполняют самостоятельно. Они продолжают совершенствовать свои навыки и умения, а также учатся новым приёмам и развивают свои творческие способности . Дети повторяют геометрические фигуры.

Что нужно приготовить к занятию:

Воспитатель объясняет, что дети будут делать на занятии. Рассказывает, что такое натюрморт, демонстрируя приготовленный иллюстративный материал.

Начинают работу с изготовления корзины. Коричневую и жёлтую бумагу разрезают на полосочки. Коричневые полосочки раскладывают на столе, жёлтые переплетают с коричневыми, создавая имитацию плетения корзины. Получается клетчатый коврик. Его переворачивают и к обратной стороне прикладывают шаблон корзины, обводят карандашом и вырезают. Наклеивают на картон или лист плотной бумаги. Этот процесс сложный, некоторым детям понадобится помощь воспитателя .

Дети рисуют фрукты и вырезают их. Потом по этим шаблонам вырезают и наклеивают фрукты в корзинку. Приклеивают зелёные хвостики и листочки. Пару фруктов приклеивают возле корзинки, как будто они выпали.

Можно провести занятия на следующие темы: «Корзинка с овощами», «Корзинка с грибами». Последнее занятие усложняется тем , что грибы состоят из двух деталей разного цвета. Нужно вырезать шляпки красного или коричневого цвета и белые или серые ножки. Затем обе детали склеить в один гриб.

Аппликация «Фрукты на тарелке» проводится для закрепления умения работать самостоятельно.

В старшей или в подготовительной группе можно провести занятие «Ваза с цветами». Стоит обратить внимание детей , что для фруктов и овощей нужна низкая широкая ваза, а для цветов высокая красивая. Таким образом, можно научить детей вырезать симметричные предметы из бумаги, сложенной вдвое. В таком случае вырезаем половину шаблона и получаем целое после разворачивания вырезанного силуэта.

После этого можно вырезать цветы. Нужно предложить детям изготовление простых цветов: тюльпаны, колокольчики или любые другие. Дети могут сами решить : наклеивать их так, чтобы не были видны стебли цветов или наклеить цветы повыше, добавив зелёные стебельки с листочками.

В старшей и подготовительной группах можно познакомить детей с созданием фруктов и овощей путём сминания салфетки нужного цвета в шарик. Потом шарики приклеиваем на вазу, тарелку, корзинку. Можно провести в этих группах аппликацию из ниток. Нарисованные фрукты и овощи на бумажной тарелке намазываются клеем и на него приклеиваются густо обрезки ниток соответствующих цветов.

Особенности занятия по аппликации в младшей группе

Дети младшего возраста ещё не умеют вырезать. Воспитатель нарезает различные фрукты или овощи, вырезает силуэт банки для консервирования. Занятие можно проводить индивидуально , тогда банка есть у каждого ученика; при коллективной аппликации дети наклеивают фрукты в общую банку.

Перед занятием педагог рассказывает сказку о том, что фрукты нужны зайчикам или медвежатам. Он читает стихи или загадки. Повторяет с детьми названия и цвет каждого фрукта, объясняет для чего фрукты нужно консервировать.

Потом дети приступают к работе и наклеивают готовые бумажные фрукты на банку так, как объяснил воспитатель: чтобы они не выступали за края банки и не наползали один на другой. Если младший ребёнок растеряется и не сможет начать работу, воспитатель помогает .

Потом дети любуются работой вместе с воспитателем. Он хвалит хорошую работу детей, угощая их фруктами.

Влияние занятий по аппликации на развитие творческих способностей детей

В детском саду занятия по аппликации проводятся во всех группах и усложняются с возрастом . Дети учатся вырезать, работать с ножницами, бумагой, клеем. У них происходит не только развитие физических навыков, но и умственное развитие: они в процессе занятия учатся запоминать названия фруктов и овощей, различать их по внешнему виду, запоминают названия красок, повторяют геометрические фигуры, получают начальные знания по композиции и сочетанию цветов.

На этих занятиях у детей воспитывается аккуратность , умение спланировать свою работу и довести её до конца. На коллективных аппликациях дети учатся работать вместе, не мешать друг другу, помогать в случае необходимости, радоваться результатам коллективного труда.

В школе занятия аппликацией продолжаются и дети совершенствуют свои навыки, полученные в детском саду. Аккуратность, трудолюбие, ответственность за свою работу востребованы в школе на уроках труда и даже на таких серьёзных уроках, как математика и иностранные языки.

Эти полезные качества личности будут нужны детям по мере их взросления всё больше и больше. Поэтому к занятиям аппликацией нужно относиться с должным уважением .

пособие для воспитателя. Как сделать искусственные фрукты и овощи из ткани

Спелые фрукты и овощи — это напоминание о жарком лете, поэтому все дети так их любят. Поделки из фруктов всегда получаются очень красивыми, сочными и яркими. Но есть одна проблема — такие поделки быстро портятся и перестают доставлять радость. Из этой ситуации есть выход: аппликация фруктов из бумаги! Аппликация «Фрукты на тарелке» может быть выполнена в любой технике, некоторые из которых представлены в данном мастер-классе.

Детки любого возраста — в младшей группе, средней, старшей или в подготовительной группе — смогут легко справиться с подобными аппликациями. К тому же техника таких аппликаций для детей в средней группе и в старшей группе позволит им развить мелкую моторику рук, а также быстрее запомнить названия, вид и цвета любимых фруктов.

Начинаем с простого

Для изготовления аппликации «Фрукты на тарелке» нам понадобятся:

  1. Клей;
  2. Бумажная тарелка;
  3. Цветная бумага;
  4. Ножницы.

Сначала нужно нарисовать шаблоны фруктов. В данном мастер-классе предлагаем использовать такие фрукты, как виноград, слива, яблоко и груша.

Вырезаем шаблоны для каждой фигурки. Складываем его пополам и потом еще раз пополам. Прикладываем шаблон груши и обводим. Остается только вырезать ее по контуру. Для одного фрукта нужны будут четыре детали.

Когда детали вырезаны, их нужно сложить пополам, получив таким образом по 4 половинки каждого фрукта. Затем склеиваем половинки так, чтобы вторые половинки оставались пустыми, так, как показано на фото.

Так у нас получаются объемные фрукты, которые мы и «положим» на нашу тарелку. Осталось только вырезать зеленые листочки и приклеить их к фруктам.

Ваза с сюрпризом

Для изготовления аппликации «Ваза с фруктами» нам потребуются те же элементы, что и для предыдущей аппликации «Фрукты на тарелке», а именно: картон, клей, цветная бумага, ножницы.

Так же вырезаем фрукты из сложенной в четыре раза бумаги, склеиваем половинки, чтобы получить объемные фигурки фруктов.

Также понадобится вырезка вазы. Ее делаем в форме половины овала. К картону-основанию приклеиваем сначала фигурку вазы.

Затем приклеиваем наши фрукты поверх вазы, чтобы создавалось впечатление, словно они лежат внутри.

Затем дополняем аппликацию нарисованными от руки веточками у фруктов, а вазу декорируем так, как нравится. В данном мастер-классе использовались цветочки, сделанные с помощью фигурного дырокола. Можно использовать различные орнаменты, полученные при помощи дырокола, или же вырезанные собственноручно. Также можно украсить вазу блестками или элементами, нарисованными красками от руки.

Итак, фрукты в вазе, изготовленные из бумаги, готовы!

Корзина с едой

Корзина с фруктами может стать не только интересной поделкой, но и украшением летнего стола. Для ее изготовления нам понадобится:

  1. Большой арбуз;
  2. Острый нож;
  3. Фрукты для наполнения.

Приступим к работе!

Основой нашей корзины будет арбуз, поэтому первым делом нужно внимательно осмотреть его на наличие повреждений. Затем его нужно хорошо промыть и насухо вытереть полотенцем. Теперь берем заготовленный шаблон ручки будущей корзинки, чтобы знать, как правильно ее вырезать. И аккуратно вырезаем ее по шаблону.

Обратите особое внимание, что делать это нужно очень аккуратно и тщательно, стараться не повредить основу.

После того как арбуз очищен от мякоти, его нужно тщательно высушить изнутри. Для этого сначала протрем все бумажными полотенцами, а затем выложим внутри газеты или бумагу, чтобы впитать влагу. Лучше всего несколько раз менять бумагу до тех пор, пока арбуз не станет абсолютно сухим изнутри.

Пока арбуз подсыхает, можно заняться его внешней отделкой. Можно вырезать различные элементы прямо на кожуре, а можно воспользоваться красками и выкрасить арбуз в любые цвета.

И, наконец, переходим к последнему шагу. Наполняем корзину фруктами и ягодами.


Приступаем к консервации

Перед зимним периодом взрослые обычно занимаются консервированием овощей и фруктов, а детки с неподдельными интересом за ними наблюдают. Поэтому почему бы не дать ребенку поучаствовать в процессе консервирования фруктов в виде аппликации?

Для того чтобы выполнить аппликацию «Консервируем фрукты», нам понадобится картон, цветная бумага, ножницы и клей.

Из картона вырезаем фигурку в виде банки, а из цветной бумаги — фрукты. Фрукты могут быть любыми, какие только пожелаете. Также можно не вырезать банку, а нарисовать ее на картоне, как это сделано на рисунке.

Затем нужно «примерить» расположение вырезанных фруктов «внутри» банки: разложите фигурки так, чтобы они выглядели интересно и не слишком перекрывали друг друга. Размеры ваших вырезанных фруктов будут зависеть от размеров банки и от того, сколько фруктов вы хотите «законсервировать».

Когда фрукты нашли свои места, самое время начать их приклеивать к банке. Для этого каждый фрукт по очереди нужно тщательно намазать клеем и приложить к банке. Излишки клея можно убрать с помощью салфетки.

Вы находитесь в категории раскраски фрукты и овощи. Раскраска которую вы рассматриваете описана нашими посетителями следующим образом «» Тут вы найдете множество раскрасок онлайн. Вы можете скачать раскраски фрукты и овощи и так же распечатать их бесплатно. Как известно творческие занятия играют огромную роль в развитии ребенка. Они активизируют умственную деятельность, формируют эстетический вкус и прививают любовь к искусству. Процесс раскрашивания картинок на тему фрукты и овощи развивает мелкую моторику, усидчивость и аккуратность, помогает узнать больше об окружающем мире, знакомит со всем разнообразием цветов и оттенков. Мы ежедневно добавляем на наш сайт новые бесплатные раскраски для мальчиков и девочек, которые можно раскрашивать онлайн или скачать и распечатать. Удобный каталог, составленный по категориям, облегчит поиск нужной картинки, а большой выбор раскрасок позволит каждый день находить новую интересную тему для раскрашивания.

Фруктовый набор станет для малыша чудесной познавательной игрушкой. Но если Ты уже «взрослый» и давно знаешь все плоды назубок, яркий бумажный натюрморт наполнит Твою комнату летней свежестью, добавив интерьеру пикантную кислинку.

Спелые бананы, ароматные цитрусовые, сочная клубника и медовый арбуз — далеко не все фрукты и ягоды, которые мы с Тобой сегодня научимся конструировать. Пустунчик подготовил для Тебя много шаблонов бумажных фруктов, но изготавливать их одинаково просто и быстро.

Все, что тебе нужно: белые листы, ножницы и клей.

Распечатай цветные схемы фруктов на принтере, вырежи и сделай изгибы вдоль пунктирных линий. Склей в нужных местах. Готово!

Рассмотрим ближе процесс создания ягод и бананов.

Посмотри, как аппетитно выглядят ягодки, арбуз, половинки лимона и киви!

Строгие геометрические формы груши и яблока.

… И наконец — «семейное» фото =)

Насыщенного досуга и вдохновения творить!

Разве можно подумать, что фруктовое бумажное изделие может вызывать интерес и впечатлять своим внешним видом, но посмотрев на фото фруктов из бумаги поражаешься фантазии и воображению мастеров. С такими творениями можно устраивать детские игры, употреблять как декор для квартиры, новогодней елки, так же это прекрасный подарок детей, для своих бабушек и дедушек на любой праздник.

Дополнительным бонусом таких работ можно выделить мобильность, ведь их можно убрать в коробку и обращаться по требованию.

Простые и сложные аппликации

Наиболее легкие в исполнении поделки, для которых нет заумных инструкций о том, как сделать фрукты своими руками – это аппликации. Требуется лишь вырезать уже готовые схемы, которые очень распространены в интернете, а затем, используя клей, объединить в одной картине по вашей индивидуальной задумке. Как правило, получаются потрясающие натюрморты, которые смогут украсить стены вашей комнаты.

Если соорудить таким же методом аппликацию, заменив цветную бумагу на цветной гофрированный картон, то можно ожидать более эффектный и оригинальный результат. Такая картина станет объемней и приобретет особые штрихи.


Квиллинг-фрукты

Квиллинг — это искусство бумагокручения. Такой метод рукоделия более трудоемкий, но стоит отметить, что это отличный вариант для развития мелкой моторики малышей.

Тем, кто впервые слышит о данной технике, рекомендуется изучить мастер-класс по изготовлению фруктов в стиле квиллинг.

Требуемые инструменты для изготовления апельсина:

  • гофрированный бумажный лист шириной до 1 см;
  • картон;
  • клей.

Выполнение работы:

  • Из бумажных оранжевых полосок скручиваем кружок шириной 1,5 см.
  • Придавить получившийся круг с одной стороны, чтобы получить каплеобразную форму. Необходимо создать и соединить между собой 8 таких капель, которые станут «дольками» и обкрутить каждую двумя желтыми витками.
  • Обклеить получившиеся элементы вокруг сердцевины. В возникшем пространстве между деталями вклеить скрученные кружочки нужного размера.
  • Обмотать получившееся произведение парой желтых и оранжевых витков.
  • Приклеить на основание.


Оригами из мятых шариков

Хэнд-мейд, выполненный из мятых шариков, можно считать не менее действенным и интересным средством для развития мелкой моторики и создания красивых декоративных фруктов. Смотрится необычно, времени занимает немного, больших затрат не требует.

Формировать шары можно из салфеток, газет, цветной или даже туалетной бумаги, главное заранее ее раскрасить, либо же выбрать салфетки уже подходящих цветов. Сминаем материал в форме шаров различных размеров и приклеиваем к основе, на которой уже намечено изображение фрукта.

Поделки с наполнением

Одним из самых нестандартных типов создания объемных поделок фруктов из бумаги можно выделить поделки с наполнением. Способ изготовления достаточно простой: материал, выбранный для наполнения, оборачивают в цветные листы или раскрашенные в соответствующие цвета белые, декорируют их по желанию.

Для наполнения можно использовать такие материалы, как ткань, любой листовой материал, пенопласт, пластиковые шарики.

Фрукты-фонарики

Благодаря многослойности этой поделки можно получить очень реалистичные фруктовые плоды. Для воплощения идеи необходимо вырезать нужный силуэт в нескольких экземплярах, склеив такие элементы между собой, получатся поделки-фонарики.

К такой вещи можно приклеить шнурок или нить и использовать в качестве подвесного украшения. Для создания таких поделок подходят фруктовые плоды круглой или максимально приближенной к круглой форме.

Модульное фруктовое оригами

Оригами — это искусство, зародившееся в Японии, которое учит складывать из обыкновенных листов объемные объекты. Это ремесло по праву можно считать одним из самых доступных, ведь для его освоения требуется только листок бумаги.

Бумага для этой цели имеет название «кави», ей характерны такие свойства как тонкость и прочность, необходимые для сохранения формы сгиба.

Обратите внимание!

Моделей по складыванию бумажных фруктов несчетное количество, но главным элементом модульного оригами является треугольный модуль. Из множества таких частиц собирается нужный плод.


Геометрические фрукты

При желании придать вашему творению максимально реалистичные формы, стоит обратить внимание на схемы, состоящие из строгих геометрических фигур. Интернет кишит шаблонами и идеями о том, как сделать фрукты своими руками с помощью шаблонов. Обычно это намеченный на листе чертеж с прямыми и пунктирными линиями, по которым нужно будет осуществлять сгиб и склеивание.

Для изготовления изделий могут использоваться всевозможные виды бумаги разной плотности и фактуры, но важным фактором для создания максимально реалистичного объекта является похожесть цвета на цвет настоящих фруктов. Ничего грандиозного по сложности в таком рукоделии нет, просто распечатать готовый чертеж, вырезать его, сложить и склеить по намеченным линиям.

Фото фруктов из бумаги

Обратите внимание!

Обратите внимание!

Объемная аппликация из бумаги. Мастер-класс с пошаговыми фото.
Композиция «Фрукты на тарелке»


Кудинова Галина Ефимовна, педагог дополнительного образования, МОУ ДОД ЦДТ «Искатель» г. Лыткарино Московской области.
Назначение мастер-класса: изготовление композиции «Фрукты на тарелке»
Возраст детей: 2 год обучения (5 – 8 лет)
Уровень: средний. Время изготовления: 1 час 30 минут.
Цель мастер-класса: получение навыков и умений для создания объемной аппликации.
Задачи мастер-класса:
Обучающие:
продолжить обучение технике – объемная аппликация
формировать композиционные умения — размещать вырезанные элементы, в соответствии с сюжетом.
Развивающие:
развивать внимание, память, глазомер, логическое и образное мышление;
способствовать развитию пространственного мышления и воображения;
развивать моторику рук, способствующую развитию психических функций у детей дошкольного и младшего школьного возраста;
продолжить развитие устойчивого интереса к работе;
Воспитывающие:
воспитывать чувство ответственности;
прививать навыки усидчивости, аккуратности, любви к процессу работы, стремлению к результату;
прививать навыки самоконтроля и самооценки.

ПОЯСНЕНИЕ!

Данная работа может быть выполнена детьми от 5 до 8 лет. В зависимости от возраста ребенка изменяется объем работы, выполненный педагогом. Если ребенок 5 лет, то ему потребуется помощь педагога, например, в вырезании деталей (зависит от уровня подготовленности ребенка). Ребенок будет складывать, склеивать и приклеивать деталь.
Уровень самостоятельности в выполнении работы повышается с возрастом и зависит от индивидуальных особенностей ребенка.

Для работы потребуется:
1. Картон белый и красный.
2. Цветная бумага: красная, желтая, розовая, зеленая, сиреневая коричневая
3. Шаблон груши, винограда, клубники, яблока, сливы, листьев.
4. Клей.
5. Ножницы.
6. Дырокол (цветочки).
7. Фломастер коричневый.

Ход работы:

Рассказ педагога:
Фрукты, ягоды, сухофрукты и овощи для здоровья человека имеют огромное значение – их любят все и дети и взрослые. Их спелый, сочный и сладкий вкус всегда приятен и поэтому в питании они всегда в почете. Кроме того, они не только вкусные, но они ещё и полезные. Не зря говорят: «Ешьте фрукты на здоровье, будете здоровыми всегда». Тем более, по мнению многих специалистов, в день человеку необходимо съедать хотя бы 2 любых фрукта, чтобы постоянно восполнять организм витаминами и минеральными веществами и всегда быть в тонусе.
Давайте вспомним, какие фрукты вы знаете? (ответы детей).

Я — крепкое, хрустящее,
Чудо настоящее.
Желтое и красное –
Кожица атласная.
Яблочко румяное
Детям всем желанное!

Называют меня грушей.
Я скажу, а ты послушай:
Полюбите меня, дети!
Я полезней всех на свете.

Слива лиловая,
Наша – садовая,
Вкусная, нежная,

Очень полезная.
А еще из сливы спелой
Мы повидло можем сделать!

Я — не птичка-невеличка.
Я – полезная клубничка.
Кто подружится со мной –
Не простудится зимой!

Слива, слива, моя слива,
Ты красива и вкусна.
Много мякоти на диво,
Ну, а косточка — одна.

Виноград, виноград,
Много ягодок подряд
Выросло на ветке —
Объеденье, детки!

Яблочко родное,
Наше, наливное.
Вырастет у нас в саду,
Осенью за ним пойду.

Украшенье сада-
Кисти винограда.
В каждой кисти
Солнца свет —
Лета тёплого привет.

Груши — словно лампочки,
На дереве висят,
Привлекают запахом
И взрослых, и ребят:
Желтые, душистые,
Нежно-золотистые.
Повисели и упали…
Пчёлы груши доедали. (

1. Вырезаем основу-фон для нашей работы. У меня она 22 см на 20 см.


2. Берём небольшой лист бумаги желтого цвета. Складываем пополам, потом еще раз пополам. Прикладываем шаблон груши к сложенной в четыре раза бумаге и обводим его. Вырезаем грушу по контуру.


3. Точно таким же способом подготавливаем детали-силуэты клубники, винограда, сливы.


4. Яблоко состоит из 2-х цветов. Берем небольшой лист бумаги желтого и розового цветов и складываем их пополам. Прикладываем шаблон яблока к каждому цвету, обводим его и вырезаем по контуру.


5. Получилось по 4 детали каждого фрукта. Складываем каждую деталь пополам и имеем по 4 половинки винограда, яблока, сливы, клубники.


6. Берём детали клубники. Наносим клей на одну из половинок и склеиваем их так, чтобы вторые половинки остались свободными. Склеиваем 4 половинки клубники.
Также поступаем и со всеми деталями винограда и сливы.


7. У яблока чередуем половинки: желтая – розовая, желтая – розовая.


8. Складываем пополам листочки, чтобы они получились объемными.


9. Берем шаблон тарелки, обводим его на бумаге выбранного цвета. Вырезаем по контуру тарелку.


10. Наклеиваем тарелку на картон.


11. Разворачиваем все фрукты. Делаем их объемными.


12. Начинаем приклеивать фрукты на картон.


13. Наклеиваем одну половинку листочков на другую. Приклеиваем их к клубнике.


14. Рисуем коричневым фломастером веточки у сливы, груши и яблока.


15. Приклеиваем веточку к винограду. Хвостик винограда можно закруглить с помощью пальца.


16. Начинаем украшать тарелку. Наклеиваем готовые цветочки, сделанные с помощью дырокола.


17. Выбираем фон для рамочки. Оформляем работу в рамочку.

с фруктами в разных группах детского сада. Аппликация Яблоко из бумаги

Инна Шувалова

Тема : «Овощи на тарелке »

Цель : Учить создавать композицию в аппликации .

Задачи :

Образовательные : Учить располагать предметы согласно образцу.

Развивающие : Развивать внимание, мышление.

Воспитательные : Воспитывать интерес к занятию.

Материалы и оборудование : муляжи овощей : помидор, огурец, морковь, листы белой бумаги круглой формы, клейстер, кисточки, салфетки,клеёнки.

1. Игра «Волшебный мешочек».

В гости приходит Зайчик, приносит мешочек. Дети достают из мешочка по одному предмету. Помидор, огурец, морковь. Обобщаем, что это овощи .

2. Зайчик говорит, что ждёт гостей и ему надо накрыть на стол.

Помогаем зайчику положить овощи в тарелку .

А гостей придёт много. Лиса, волк, медведь, ёжик и другие звери. Одной тарелочки с овощами будет мало .

Зайчик просит детей помочь ему сделать овощи на тарелке .

Решаем сделать аппликацию .

3. Рассматривание овощей , их формы и цвета, а также формы тарелочки .

4. Вспоминаем правила поведения с ножницами.

Физминутка «Овощи »

Раз, два, три, четыре, (Ходьба на месте)

Дети овощи учили : (Прыжки на месте)

Лук, редиска, кабачок, (Наклоны вправо-влево)

Хрен, морковка, чесночок. (Хлопки в ладоши)

5. Аппликация «Овощи на тарелке «

Дети вырезают помидор,огурец и морковь, располагают их на тарелке , а потом наклеивают.

6. Зайчик благодарит детей за помощь. Теперь он сможет накормить всех гостей.

Кто приходил в гости?

Как помогли зайчику?

Какие овощи положили на тарелку ?

8. Выставка работ.

Публикации по теме:

«Овощи». Конспект занятия по познавательной деятельности с элементами аппликации в средней группе детского сада Цель: закрепить знания детей по теме «Овощи». Обучающие задачи: 1. актуализировать знания детей по теме «Овощи»; учить составлять аппликацию.

Лепка «Овощи на тарелке». Непрерывно-образовательная деятельность по лепке для детей 6–7 лет с ОВЗ Цель: Лепка, с использованием ранее усвоенных приемов: оттягивание, сглаживание; уточнение знания форм: шар, цилиндр; при работе с пластилином.

3-4 лет очень важны. Они помогают ребенку улучшить мелкую моторику, научиться пользоваться клеем и ножницами, развить образное мышление. В дошкольных учреждениях творческие занятия являются обязательными и должны проходить 2-3 раза в неделю. Аппликация «Овощи» поможет детям ознакомиться с общей терминологией, научит разбираться в геометрических формах. Занятие должно проходить интересно и познавательно. Как достичь этих целей, обсудим в статье.

Определяемся с целью урока

Итак, прежде чем заняться реализацией идеи с аппликацией в детском саду, необходимо понять цель занятия. Их может быть несколько:

    Ознакомиться с основными геометрическими фигурами.

    Научить детей правильно обращаться с предметами (ножницами, клеем, кисточкой).

    Разобрать понятия «меньше» и «больше».

    Закрепить и повторить цвет того или иного овоща.

Несомненно, все зависит от тематики урока. Аппликация «Овощи» довольно интересна в творческом плане. Занятие можно провести в форме игры. Это актуально для детей младшей и средней группы. В силу возраста малыши не могут воспринимать информацию серьезно. Для них будет логичным не просто вырезать элементы овощей и соединить их воедино, а предложить сварить импровизированный борщ или суп. Для этого создать и вырезать заранее макет кастрюли и уже туда помещать овощи.

Необходимые инструменты

Многие воспитатели интересуются: какие инструменты необходимы, чтобы получилась аппликация из бумаги «Овощи»? Для этого творческого задания понадобятся:

    Заготовки из бумаги. Это могут быть части овощей, которые необходимо ребенку соединить.

    Ножницы. Разрешены только в старших группах. Лучше приобретать специальные изделия для детей с закругленными концами, чтобы они не повредили себя и товарищей.

    Краски и кисть. Возможно, воспитатель предложит ребятам разукрасить овощи, тем самым закрепив понятие цвета.

Это основные предметы и элементы, которые понадобятся воспитателю. Аппликация «Овощи» распространена в дошкольных учреждениях. Данная тематика предполагает творческий подход к заданию. Все зависит от смекалки воспитателя и усидчивости детей.

Следует обратить внимание

Воспитателям, выбирая в качестве творческого занятия тему аппликаций, следует учитывать такие моменты:

Занимаемся в домашних условиях

Многие привыкли, что аппликация выполняется из бумаги или плотного картона. Но детям гораздо интересней и приятней работать с тканевыми материалами, например фетром.

Объемная аппликация «Овощи» может быть выполнена ребенком дома, под присмотром взрослых. Маме предварительно нужно пошить корзинку, к которой ребенок будет прикреплять элементы. Если кроха совсем маленький, к овощам можно приклеить липучки. Играть в такую игру будет интересно, а самое главное, полностью безопасно. Кроме этого, овощам можно сделать глазки, нос, ротик. Пусть они станут сказочными героями.

Аппликация «Овощи» интересна детям. Можно обыграть занятие в виде сказки, подобрать музыкальное сопровождение. Это довольно важная тема, ведь ребенок с детства впитывает информацию, как губка. К 3 годам он уже должен знать основные названия овощей, разбираться в их цветах и геометрических формах.

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение Детский сад № 1

«Радуга» городского округа Власиха

Конспект

занятия по аппликации

по теме: «Овощи на тарелке»

(для детей старшей группы)

подготовила воспитатель

Калмыкова Юлия Викторовна

п. Власиха,

2016

1. Цель занятия : создание аппликации « Овощи на тарелке»

2. Задачи:

    Повторить названия овощей и фруктов

    Тренироваться вырезать круглые и овальные формы из квадратов и прямоугольников, плавно срезая углы

    Сочетать элементы композиции по цвету, размеру, форме

    Развивать координацию движений обеих рук.

    Закреплять умение аккуратно наклеивать изображение.

3. Тип занятия : занятие – творчество.

4. Форма занятия : индивидуальная, групповая.

5. Продолжительность : 20 мин.

6. Участники: воспитатель, дети старшей группы.

7. Возраст обучающихся: 5-6 лет.

8. Оборудование и материалы:

Муляжи овощей на подносе, макет тарелки на прямоугольной основе, цветные заготовки квадратной и прямоугольной формы ножницы, клей, кисточка клеевая, клеенка,поднос.

9. Предварительная подготовка:

10. Методы и приемы работы с детьми:

Практические: вырезывание, наклеивание.

Наглядные: рассматривание муляжей овощей.

Словесные: разгадывание загадок.

11. Структура занятия:

Этап занятия

Содержание

Время

Организационный момент.

Общение. Вызвать интерес к предстоящей деятельности.

3 мин.

Основная часть.

Активное усвоение, закрепление знаний, умений.

12 мин.

Заключительная часть.

Оживление эмоций.

Анализ детских работ.

Развивать речевую активность посредством диалога и ответов на вопросы.

5 мин.

12. Ход занятия

Этапы

деятельности

Действия воспитателя

Деятельность детей

Мотивационно-

побудительный

Приносит поднос с овощами, раскладывает овощи.

На тарелке -урожай ,

Все, что хочешь, выбирай.

Для борща и для салата.

Мама будет очень рада

Дети с интересом наблюдают за действиями воспитателя

Организационно –поисковый

Предлагает рассмотреть овощи, спрашивает об их форме, цвете.

В огороде.

По таинственным законам, непонятным до сих пор,

Огурец растет зеленым, рядом –красным помидор.

Баклажаны синие рядом с желтой дынею.

А земля-черным-черна, а земля для всех одна.

Загадывает загадки

Наши поросятки выросли на грядке,

К солнышку бочком, хвостики крючком.

Эти поросятки играют с нами в прятки.

(Огурцы)

Этот овощ быстро очень

Разгадаем между прочим.

Он щекастый, красный, гладкий,

Он растет у всех на грядке.

Положи его на солнце.

Он дозреет у оконца,

Этот толстенький сеньор

Всем известный. (Помидор)

Загадки с грядки

Листья собраны в кочан

В огороде у сельчан.

Без нее во щах не густо.

Как зовут ее? (Капуста)

Взяли мы ее одежку,

В кадочках теперь не пусто —

В них заквасится… (капуста)

Под землей живут семейки,

Поливаем их из лейки.

И Полину, и Антошку

Позовем копать… (картошку)

Ох, наплачемся мы с ним,

Коль почистить захотим.

Но зато от ста недуг

Нас излечит горький… (лук)

Он на грядке вырастает,

Никого не обижает.

Ну, а плачут все вокруг,

Потому что чистят… (лук)

Голова, а сверху ус.

Нет, не сладок он на вкус.

Прибежали со всех ног

Мы к обеду рвать… (чеснок)

На арбуз похожая —

Тоже толстокожая.

К платью желтому привыкла,

Греется на солнце… (тыква)

Этот овощ тыкве брат —

Тоже с виду толстоват.

Лег под листик на бочок

Между грядок… (кабачок)

Эти крепкие ребятки

В листьях прячутся на грядке.

Лежебоки-близнецы

Зеленеют… (огурцы)

Лезут по веревочке

Братья с грядки-горочки.

Эти братья — близнецы,

А зовут их… (огурцы)

Он в теплице летом жил,

С жарким солнышком дружил.

С ним веселье и задор.

Это — красный… (помидор)

Летом, не боясь жары,

Зрели красные шары.

Вызрели как на подбор.

Что за овощ? (Помидор)

У красавца-толстяка

Ярко-красные бока.

В шляпе с хвостиком синьор —

Круглый спелый… (помидор)

Желтый мячик в землю врос,

Сверху лишь зеленый хвост.

Держится за грядку крепко

Круглый овощ. Это… (репка)

Раскололся старый дом:

Было мало места в нем.

Все жильцы встревожены.

Кто они? (Горошины)

Растут на грядке елочки,

Не колют их иголочки.

В земле запрятан ловко

Их корешок… (морковка)

Под землею подрастала,

Круглой и бордовой стала.

Под дождем на грядке мокла

И попала в борщ к нам… (свекла)

Предлагает детям составить композицию на блюде овощей – дары осени.

Рассказывает о приёмах вырезывания овощей.

Дети, а что нам нужно, чтобы сделать аппликацию? (ножницы, бумага белая и цветная, клей). Дети знают, где это находится, самостоятельно берут клей, там же находят приготовленную бумагу. Ножницы раздаёт воспитатель, когда все сидят за столами, напоминая о технике безопасности.

На какую фигуру похож огурец? (прямоугольник). Какого цвета он? (зелёного). Берём зелёный прямоугольник, вырезаем огурец, путём обрезания уголков, как воспитатель (показ). Наклеиваем на «тарелку».

На какую фигуру похож помидор? (квадрат). Какого цвета он? (зелёного, пока не спелый, а спелый — красного). Берём красный квадрат, вырезаем помидор, путём обрезания уголков, как воспитатель (показ). Наклеиваем на «тарелку».

Во время работы и воспитатель подходит и помогает детям, хвалит за хорошую работу, подсказывает, как нужно сделать.

Рассматривают овощи, отвечают на вопросы –

помидор похож на шар, огурец – на овал.

Слушают стихи

Дети отгадывают

Внимательно слушают воспитателя.

Самостоятельная работа.

Вырезывают овощи и составляют композиции.

Рефлексивно – корригирующий

Организует выставку работ.

О чем мы сегодня говорили.

Что вы изобразили на аппликации.

Похвалить за хорошую работу, полюбовать выполненной аппликацией.

Расставляют свои работы, выбирают наиболее понравившиеся.

Ожидаемый результат:

Знать: геометрические формы, сопоставлять изображение с натурой.

Иметь: представление о способе вырезания — закругления.

Уметь: вырезывать шар – помидор; овал – огурец;

Список использованной литературы

1. Зимина А.Н. Теория и методика музыкального воспитания детей дошкольного возраста. – М.: ТЦ Сфера, 2010.

2. Зверева О.Л., Кротова Т.В., Ганичева А.Н. Семейная педагогика и домашнее воспитание детей раннего и дошкольного возраста. – М.: ТЦ «Сфера», 2009.

3. Капранова В.А. История педагогики. – М.: Академия, 2005 .

4. Куцакова Л.В. Конструирование и ручной труд в детском саду. – М.: Мозаика-Синтез, 2008.

5. Комарова Т.С. «Занятия по изобразительной деятельности в подготовительной к школе группе детского сада». Мозаика- Синтез. 2011г.

6. Программа воспитания и обучения в детском саду под редакцией М.А. Васильевой, В.В. Гербовой, Т.С.Комаровой. – 3-е изд., испр. и доп. – М. Мозаика – Синтез. 2005 г.

7. Швайко Г.С. «Занятие по изобразительной деятельности в детском саду. Подготовительная к школе группа: Программа, конспекты. Пособие для педагогов дошкольных учреждений». М. Гуманитарный изд. центр ВЛАДОС. 2000г.

Объемная аппликация из бумаги. Мастер-класс с пошаговыми фото.
Композиция «Фрукты на тарелке»


Кудинова Галина Ефимовна, педагог дополнительного образования, МОУ ДОД ЦДТ «Искатель» г. Лыткарино Московской области.
Назначение мастер-класса: изготовление композиции «Фрукты на тарелке»
Возраст детей: 2 год обучения (5 – 8 лет)
Уровень: средний. Время изготовления: 1 час 30 минут.
Цель мастер-класса: получение навыков и умений для создания объемной аппликации.
Задачи мастер-класса:
Обучающие:
продолжить обучение технике – объемная аппликация
формировать композиционные умения — размещать вырезанные элементы, в соответствии с сюжетом.
Развивающие:
развивать внимание, память, глазомер, логическое и образное мышление;
способствовать развитию пространственного мышления и воображения;
развивать моторику рук, способствующую развитию психических функций у детей дошкольного и младшего школьного возраста;
продолжить развитие устойчивого интереса к работе;
Воспитывающие:
воспитывать чувство ответственности;
прививать навыки усидчивости, аккуратности, любви к процессу работы, стремлению к результату;
прививать навыки самоконтроля и самооценки.

ПОЯСНЕНИЕ!

Данная работа может быть выполнена детьми от 5 до 8 лет. В зависимости от возраста ребенка изменяется объем работы, выполненный педагогом. Если ребенок 5 лет, то ему потребуется помощь педагога, например, в вырезании деталей (зависит от уровня подготовленности ребенка). Ребенок будет складывать, склеивать и приклеивать деталь.
Уровень самостоятельности в выполнении работы повышается с возрастом и зависит от индивидуальных особенностей ребенка.

Для работы потребуется:
1. Картон белый и красный.
2. Цветная бумага: красная, желтая, розовая, зеленая, сиреневая коричневая
3. Шаблон груши, винограда, клубники, яблока, сливы, листьев.
4. Клей.
5. Ножницы.
6. Дырокол (цветочки).
7. Фломастер коричневый.

Ход работы:

Рассказ педагога:
Фрукты, ягоды, сухофрукты и овощи для здоровья человека имеют огромное значение – их любят все и дети и взрослые. Их спелый, сочный и сладкий вкус всегда приятен и поэтому в питании они всегда в почете. Кроме того, они не только вкусные, но они ещё и полезные. Не зря говорят: «Ешьте фрукты на здоровье, будете здоровыми всегда». Тем более, по мнению многих специалистов, в день человеку необходимо съедать хотя бы 2 любых фрукта, чтобы постоянно восполнять организм витаминами и минеральными веществами и всегда быть в тонусе.
Давайте вспомним, какие фрукты вы знаете? (ответы детей).

Я — крепкое, хрустящее,
Чудо настоящее.
Желтое и красное –
Кожица атласная.
Яблочко румяное
Детям всем желанное!

Называют меня грушей.
Я скажу, а ты послушай:
Полюбите меня, дети!
Я полезней всех на свете.

Слива лиловая,
Наша – садовая,
Вкусная, нежная,

Очень полезная.
А еще из сливы спелой
Мы повидло можем сделать!

Я — не птичка-невеличка.
Я – полезная клубничка.
Кто подружится со мной –
Не простудится зимой!

Слива, слива, моя слива,
Ты красива и вкусна.
Много мякоти на диво,
Ну, а косточка — одна.

Виноград, виноград,
Много ягодок подряд
Выросло на ветке —
Объеденье, детки!

Яблочко родное,
Наше, наливное.
Вырастет у нас в саду,
Осенью за ним пойду.

Украшенье сада-
Кисти винограда.
В каждой кисти
Солнца свет —
Лета тёплого привет.

Груши — словно лампочки,
На дереве висят,
Привлекают запахом
И взрослых, и ребят:
Желтые, душистые,
Нежно-золотистые.
Повисели и упали…
Пчёлы груши доедали. (

1. Вырезаем основу-фон для нашей работы. У меня она 22 см на 20 см.


2. Берём небольшой лист бумаги желтого цвета. Складываем пополам, потом еще раз пополам. Прикладываем шаблон груши к сложенной в четыре раза бумаге и обводим его. Вырезаем грушу по контуру.


3. Точно таким же способом подготавливаем детали-силуэты клубники, винограда, сливы.


4. Яблоко состоит из 2-х цветов. Берем небольшой лист бумаги желтого и розового цветов и складываем их пополам. Прикладываем шаблон яблока к каждому цвету, обводим его и вырезаем по контуру.


5. Получилось по 4 детали каждого фрукта. Складываем каждую деталь пополам и имеем по 4 половинки винограда, яблока, сливы, клубники.


6. Берём детали клубники. Наносим клей на одну из половинок и склеиваем их так, чтобы вторые половинки остались свободными. Склеиваем 4 половинки клубники.
Также поступаем и со всеми деталями винограда и сливы.


7. У яблока чередуем половинки: желтая – розовая, желтая – розовая.


8. Складываем пополам листочки, чтобы они получились объемными.


9. Берем шаблон тарелки, обводим его на бумаге выбранного цвета. Вырезаем по контуру тарелку.


10. Наклеиваем тарелку на картон.


11. Разворачиваем все фрукты. Делаем их объемными.


12. Начинаем приклеивать фрукты на картон.


13. Наклеиваем одну половинку листочков на другую. Приклеиваем их к клубнике.


14. Рисуем коричневым фломастером веточки у сливы, груши и яблока.


15. Приклеиваем веточку к винограду. Хвостик винограда можно закруглить с помощью пальца.


16. Начинаем украшать тарелку. Наклеиваем готовые цветочки, сделанные с помощью дырокола.


17. Выбираем фон для рамочки. Оформляем работу в рамочку.

Наталия Рыбакова

Конспект интегрированного занятия по изобразительной деятельности

Интеграция : ознакомление с окружающим

изобразительной деятельностью

Цель : Расширяем представления детей об окружающем мире,

развиваем любознательность, стремление к познанию.

Задачи : 1. Продолжаем развивать представления об осени, как времени года.

2. Закрепить понятие «Овощи »

3. Развиваем оперативную память

4. Развитие у детей творчества

Материал и оборудование :

Корзинка с овощами

Бумага (цветная)

Листы белой бумаги

Ножницы, клей

I этап. Организационный

Воспитатель : Ребята, пришла осенняя пора. Время года осень.

Воспитатель : Какие дары нам осень принесла?

Дети : предполагаемые ответы детей (овощи и фрукты )

Воспитатель : Что же такое «Овощи » ребята?

Дети : предполагаемы ответы детей (помидоры, картошка, морковь, огурцы)

Воспитатель : Молодцы! Сколько много овощей вы знаете !

I I этап. Мотивационный

Сюрпризный момент

В группу входит Осень

Осень : Я вас приветствую друзья! Всех рада видеть снова я!

Настал и мой через придти и вам подарки принести!

В корзине овощи лежат ! Плоды земли, воды и солнца!

И те, кто овощи едят здоровье сберегут на долго!

Воспитатель : Спасибо Осень за подарки! Мы все здоровыми расти хотим, поэтому скажу я честно что овощи мы все едим !

Осень : Дарю корзину вам друзья! Пошла к другим ребятам я! Но в гости к вам еще приду, корзину фруктов принесу!

III этап. Основной

Воспитатель (обращается к детям) : Вот так Осень красота! Сколько много принесла!

(воспитатель достает из корзины по одному овощу и спрашивает детей )

Воспитатель : Красный, спелый, круглый он, а зовусь я ….

Дети : Помидор

Воспитатель : Сладкая, хрустящая, глубоко в земле сижу, зубки ваши сберегу, для вас ребятки я расту, ешьте смело вы меня очень уж полезна я.

Дети : Морковь

(воспитатель показывает овощи детям )

Воспитатель : Друзья, а где растут овощи ?

Дети : На грядке

Воспитатель : Правильно на грядке! Овощи плоды земли , воды и солнца!

Воспитатель : Ребята, а какой формы помидор?

Дети : ожидаемый ответ детей (круглой)

Воспитатель : А какого цвета помидор?

Дети : (ожидаемый ответ детей) красный

Воспитатель : Ребята, какой формы морковь?

Дети : (ожидаемый ответ) похож на треугольник

Воспитатель : А какого цвета морковь?

Дети : (ожидаемый ответ детей) оранжевая

Воспитатель (берет в руки бумагу квадратной формы) Вот задача возникла вдруг, как из квадрата сделать круг?

Дети : (ожидаемый ответ детей) Обрезать уголки

Воспитатель : Правильно ребята! Надо аккуратно обрезать все четыре уголка

Воспитатель (в руках бумага прямоугольной формы) Ребята, а как же вырезать морковку?

Дети (ожидаемый ответ детей) тоже отрезать уголки у прямоугольника

Воспитатель : Молодцы! Давайте дружно поработаем на грядке!

Дети приступают к вырезанию овощей и к аппликации .

В конце занятия рассмотреть работы детей и дать каждому ребенку свою положительную оценку.

Обратная связь : Уточнить у каждого ребенка, что было трудно, а что легко (для дальнейшей индивидуальной работы) .

Публикации по теме:

Цель: Расширение представлений о космосе у детей старшего возраста. Образовательные области: Художественно-эстетическое развитие, познавательное,.

Конспект занятия по аппликации в старшей группе «Мы делили апельсин» Конспект занятия по аппликации в старшей группе «Мы делили апельсин». Задачи: Обогатить представления детей о разнообразных качествах (мягкая,.

Конспект занятия по аппликации в старшей группе «Радуга цвета» Цель: Учить детей создавать мозаичный рисунок с помощью разноцветных обрезков бумаги. Задачи: 1. Формирование умения самостоятельно придумывать.

«Конспект занятия по аппликации в старшей группе «Сказочная птица»-2. Цель: научить детей выполнять аппликацию по образцу, используя цветную.

Конспект занятия по аппликации в старшей группе «Путешествие на ковре-самолете» Задачи: Учить детей вырезать из бумаги сложенной гармошкой. Закреплять умение вырезать круг. Развивать память, внимание, ориентировку на.

Цели: Инсценировать поиск изобразительно-выразительных средств для создания несложного сюжета в аппликации из бумаги, поддержать творческое.

Объемная аппликация капусты. Объемная аппликация из цветной бумаги для детей среднего возраста

Содержание программы:
— научить детей создавать аппликационные изображения овощей: моркови — мозаикой; капуста — перерывом и накладным внесением;
— вызвать интерес к созданию индивидуальной композиции «Заюшкин Огород»;
— развивать чувство формы и композиции;
— для развития коммуникативных навыков, интереса к творчеству.
Материал:
Оранжевая мозаика, темно-зеленые бумажные овалы, салфетки светло-зеленые для объемного нанесения, клей, клеевые кисти, бумажные салфетки, клеенки. Морковь и капуста — пустышка. Справочные схемы для планирования работы с детьми; «Морковь», «капуста». Корзинки для игрушек «Заяц»
Подготовительные работы:
— аппликация и рисунок по спектаклю «Зайчик побелел»;
— разговор о садовых культурах;
Ход урока:
Воспитатель: Вот оно, ребята, поздняя осень… Деревья сбросили свои золотые одежды. В деревнях собирали весь урожай с полей и огородов. Животные в лесу готовы к зиме.
Дети читают стихи об осени.
Ребенок:
Красота осенней моды
Бросил усталый лес
Осень — поздняя природа —
Это печальное время чудес.
Воспитатель: Ребята! Предлагаю вам сходить к нам в огород и посмотреть, все ли там собраны овощи.
Дети с воспитателем идут на импровизированный огород.
Воспитатель: Ой! Ребята! И мы здесь не одни! Я загадываю тебе загадки, а ты угадаешь, кто прячется за кустом.
Воспитатель: Зимой он белый, а летом серый.
Детский ответ.
Воспитатель: В лесу много бед.
Есть волк, медведь и лиса!
Наше животное живет в тревоге
Оно уводит ноги от неприятностей …
Давай, угадай быстро
Как зовут животное? …
Детский ответ.
Воспитатель: Молодец! Верно! Это заяц!
Заяц: Привет, ребята!
Дети: Привет, зайка!
Воспитатель: Зайчик! Наши дети знают стихи о тебе.Сядьте на пень и слушайте их.
Дети читают стихи о зайце.
Ребенок:
-Очень вкусно
Капустный лист, —
Сказал мне
Зайчик грустный.
-Почему ты
зайка, грустишь?
-Я потерял капустный лист!
Воспитатель: Ребята, смотрите, наш кролик действительно
Заяц: Мне не весело. Все овощи были собраны в огородах. Ни моркови, ни капусты. Не успел подготовить припасы на зиму.
Воспитатель: Не грусти, коса! Мы поможем тебе! Ребята, а что любит кушать заяц?
Детский ответ.
Воспитатель: Правильно, ребята! Садитесь на свои места, приступим к работе.
Воспитатель показывает детям овощи, описывает их внешние характеристики. Дети их рассматривают.
Воспитатель: Ребята, у меня на огороде выросла морковь, и какого она цвета (Белая). А какой на самом деле должен быть морковь? (апельсин). Отличная работа! Смотри, как я превращаю морковь в настоящую. Покрываю пастой всю поверхность и начинаю укладывать мозаику по контуру. По окончании работы придавите мозаику салфеткой.Ребята, а посмотрите у меня в тарелке овал и салфетка, что из этого можно сделать?
Детский ответ.

Молодец! Посмотри, как я сделаю из этого капусту. Наносим пасту на поверхность овала, приклеиваем, прижимаем салфеткой, затем наносим пасту сверху и начинаем скатывать шарики из салфетки (от салфетки отрываем кусок и скатываем шарик) и прикладываем их на поверхность овала.

Воспитатель: Смотрите, ребята! Это красивая работа? Ребят, кто может объяснить как правильно сделать работу.Молодцы, приступим к работе.

Детский ответ.

Заяц: Еще работа очень понравилась! Не могу дождаться, когда ребята сделают мне много вкусной и сочной моркови и капусты.

Дети действуют самостоятельно и творчески. Педагог поддерживает и поощряет оригинальные открытия способов создания выразительных образов.

Когда изображения готовы, дети переносят свои работы в импровизированный сад, педагог помогает разложить их по грядкам.

Воспитатель: Смотри, заяц, сколько капусты и моркови тебе ребята помогли приготовить на зиму.Какая, на ваш взгляд, самая вкусная морковь и самая нарядная капуста?

Ответ Зайца.

Воспитатель: Как вы думаете, ребята?

Детские ответы.

Учитель вместе с детьми оценивает результат урока и обсуждает с детьми полученное изображение.

Заяц: Спасибо, ребята! Всю зиму хрущу морковь и капусту, запомни. И я не останусь в долгу, к вам, ребята, у меня такие же угощения.

Заяц раздает детям угощения.

Заяц: Приятно в гостях, но дома меня ждут друзья. Пора мне вернуться.

Воспитатель: Не будем задерживать тебя, коса! Беги, но смотри, наши дары не теряют в пути. Прощай!

Дети: Иди к нам еще, зайка! Прощай!

Заяц: Я обязательно приду! До свидания, ребята!

Заяц уходит, в конце урока проводим подвижную игру: «Зайчик-беляк сидит»

Мастер-класс с пошаговым фото.Объемная аппликация из цветной бумаги для детей 4-6 лет «Заготовки на зиму»


Бузмакова Светлана Владимировна, воспитатель МАДОУ «Детский сад № 88», г. Березники, Пермский край
Цель: Создание объемной аппликации .
Задания:
1. Развивать у ребенка мелкую моторику.
2. Развивайте творческие способности ребенка с помощью создания объемной аппликации.
3. Повышение технических навыков резки и склеивания.
Описание: Мастер-класс будет интересен педагогам, педагогам дополнительного образования и всем заинтересованным и внимательным родителям. Работу могут выполнять дети средней и старшей группы.

Истоки детского творчества и подарки всегда под рукой. Из пальцев, образно говоря, идут тончайшие ручейки, питающие источник творческой мысли. Другими словами: чем больше у ребенка навыков на ладони, тем умнее малыш ». В.А. Сухомлинский
В настоящее время у многих детей недостаточно развита мелкая моторика.Дети неуклюже держат карандаш, ручку или кисть как рабочий инструмент. Что влияет на результаты обучения в школе, на развитие речи.
Развитие мелкой моторики детей дошкольного возраста — это одна из актуальных проблем, так как слабость движений пальцев рук и рук затрудняет овладение простейшими, необходимыми навыками самообслуживания. Кроме того, уровень развития мелкой моторики является одним из показателей интеллектуальной готовности к обучению … Обычно ребенок с высоким уровнем развития мелкой моторики умеет рассуждать логически: у него достаточно развиты память и внимание. , связная речь.
Аппликация считается видом художественной деятельности. Знакомясь на занятиях и самостоятельно с материалами, приемами и методами обработки бумаги, дети приобретают навыки графического и пластического изображения предметов, осваивают умения в силуэтной форме, образно, творчески обрабатывают свои впечатления, полученные при встрече с миром. вокруг них, читая художественную литературу, рассматривая иллюстрации, картины, скульптуры, произведения народных промыслов и ремесел.
Свои знания, умения и способности дети воплощают в творческой деятельности: изготавливают красочные настенные панно, декорации для стола и театра теней, костюмы и элементы декора для спектаклей и праздничных утренников, декорации для детского сада площадки, подарки для детей младшего возраста, родителей, и т.п.
Процесс создания приложения состоит из ряда последовательно выполняемых действий, требующих от ребенка достаточно высокого уровня развития визуальных и технических навыков, а также концентрации, усидчивости, выдержки, аккуратности и самостоятельности.
С самого раннего возраста можно научить детей лепить аппликации … Уже через год ребенок может с помощью родителей мазать лист клеем и лепить на нем цветные бумажки. Чем выше возраст ребенка, тем меньше ему нужна помощь родителей или воспитателей.
Классы аппликации можно разделить на несколько этапов:
1) выбор сюжета или рисунка;
2) узор из элементов;
3) вырезные элементы;
4) приклеивание вырезанных элементов к основанию;
5) оценка полученного результата в целом и похвала ребенка.
— Я зеленый огурец ,
Витаминный денди!
Летом вызреваю в саду
А зимой — в теплице.
Все хотят со мной дружить
Ведь меня едят всем:
В бутерброде, и с картошкой,
И в салате — вилкой, ложкой,
Завтрак, ужин, обед…
Нет ничего полезнее!

Сад помидор
Как светофор.
Если он зеленый в саду,
Топайте мимо, ребята!
Становится желтым — подождите
Пока не сдирать.
Покраснеть — не зевай,
Подожди, не ходи дальше!
Выключите светофор
Съешьте сладкий помидор!


Любимый наш помидор
Это просто чудо-овощ.
Мы знаем давно
Добавляет здоровья каждому.
Растет на полях на грядках
Красно-красный, кисло-сладкий.
Мы тоскуем по нему зимой,
Ну что ж, осенью смакуем.
Консервируем и солим,
Чтобы потом насытиться.
Так что
Помидор нас ждет круглый год!

Огурцы сидят в банке.
Как один — все молодцы!
Кто их там заточил,
Бедные, лишенные воздуха?
Сидят там месяц и два …
— Плохо, братья, дела!
Мы должны здесь умереть
Если банка не взорвется!
Не дождались, прижали
Крышка с банки сразу сорвалась!
А хозяйка огорчилась:
-Вроде бы слабо закатал!
Осенью дети часто видят, как матери и бабушки делают заготовки.Может и заготовки сделаем? Давай попробуем!


Нам понадобится:
1. Цветная бумага,
2. Клей,
3. Ножницы,
4. Фигурные ножницы,
5. Ажурная бумажная тарелка,
6. Цветная лента.


Шаблоны для нарезки банок


Берем банку, если дети маленькие, то банку нужно делать из листа А5, для коллективной работы берем «трехлитровую банку» из формата А4 .


Вырежьте из цветной бумаги зеленые прямоугольники из 4 элементов для одного огурца, для одного помидора вырежьте четыре желтых и красных квадрата.


Сложите детали пополам.


Склеиваем.


Вырезать круглые красные и желтые помидоры.


Из зеленых частей при помощи фигурных ножниц вырезаем огурцы.


Мы готовим («выращиваем») наши огурцы и помидоры.


Складываем овощи в банку.


Готовим красивую крышку. От бумажной тарелки отрежьте ажурную полоску.


Складываем эту деталь гармошкой.


Вклеиваем внутрь зеленую полосу (обложку).


Украсить полоской цветного скотча.


Банку «закатываем» крышкой.


Маме тоже можно показать. Правда, вкусно.

Мы были зелеными
Мы стали солеными.
Здесь довольно сыро
Зато отдельная квартира —
Светлая и новая
ТРЕХЛИТРОВЫЙ БАНК!

Эта работа настолько понравилась детям, что они сами придумали другой вид приготовления — компот из ягод.В одной «баночке» ягоды созданы в технике обрезки, а в другой — из скомканных рулонов бумаги. Вот такая красота. И наша фантазия еще не окончена.

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад № 80 комбинированного типа»

Заявление.

Две моркови и капуста.

Воспитатель:

Курышова И.А.

Саранск

Осенние мотивы.

Две моркови и капуста.

Задач:

    Познакомить детей с полезными свойствами моркови и капусты;

    Научитесь создавать аппликационные изображения овощей: морковь — разрезая прямоугольник по диагонали и закругляя углы, капусту — ломая аппликацию;

    Развивать чувство композиции, мелкую моторику.

Тип занятия: подгруппа.

Продолжительность: 20 минут.

Возраст учащихся: 4-5 лет.

Материалы и оборудование: морковь разных размеров; очищенная морковь; листы бумаги с изображением тарелки; вырезать формы из моркови, капусты; клей, кисточка, салфетка, щеткодержатель; карандаши зеленого и коричневого цвета; мешочек для дидактической игры «Мешочек чудесный»; стихотворение-загадка Е. Благининой, стихотворение Л. Лешега «Морковь».

Подготовительная работа: осмотр и экспертиза моркови, капусты; играть с овощами; рисунок и раскраска в уголке творчества; беседы с детьми.

Ход урока:

1. Вводная часть.

Учитель придумывает стихи — загадку Е. Благининой.

Очень приятный на ощупь,

На вкус как сладкий сахар.

Я рос много дней

Становилось краснее

И слаще. Я стал хрустящим.

А у меня хохолок зелёный, ребята,

Чтобы каждый мог вытащить

И вытащить из сада.

Воспитатель: О чем эта загадка?

Детский ответ: по поводу моркови.

Воспитатель: Послушайте следующую загадку:

Одежды семьдесят на

И семь пуговиц не пришиты.

Детский ответ: капуста.

Воспитатель: Ребята, посмотрите блюдо с морковью и капустой. Кто они такие?

Что вы можете сказать о моркови? ( длинный, толстый, оранжевый, с зеленым хвостом ….) Что вы скажете о капусте? (круглый, зеленый с плотным кочаном…)

Дидактическая игра: в пакете морковь разных размеров. Вам нужно найти на ощупь: самый тонкий, самый толстый, самый длинный, самый короткий.

Практическая часть: учитель берет оранжевый прямоугольник, разрезает его по диагонали на два прямоугольника и скругляет углы на них, чтобы получилось две морковки. Затем он берет овал светло-зеленого цвета и квадрат темно-зеленого цвета, разрывает квадрат на мелкие кусочки. Немного мнется и застревает на овале, изображая вилки для капусты.Дети тоже действуют самостоятельно. Затем к капусте приклеивается морковь.

Физическая культура «Сбор урожая»: дети имитируют действия по словесным инструкциям педагога: «Вытаскивание моркови», «Срывание огурцов», «Выкапывание лука», «Срезание капусты», движения повторяются 2–3 раза.

Воспитатель: ребята молодцы! Ваши овощи оказались настоящими.

Литература:

Леонова Н.Н. «Художественно-эстетическое развитие детей младших и средних групп ДОУ», 2013, с.294.

Изображения овощей часто требуются мастерам для различных поделок. Они пригодятся для украшения открыток, создания нашивок на детскую одежду, интересных брошек, аппликаций и прочего. интересные идеи … Мы сделали для вас небольшую подборку трафаретов для различных овощей, которые должны вам в этом помочь.

Здесь вы найдете самые популярные изображения, а также несколько оригинальных вариантов, которые еще не стали привычными.Выбранные шаблоны овощей условно можно разделить на две категории: приближенные к реальности и намеренно анимированные (с лицами — для детей). Надеемся, вы найдете именно то, что хотите.

Трафареты из моркови, помидоров, перца, кукурузы, свеклы, тыквы, лука, баклажанов, чеснока, огурцов, капусты … Мы постарались предоставить все, что пользуется спросом. Овощи особенно хороши для поделок своими руками. осенняя тематика … Если вам нужно делать объемные фигурки (например, игрушки для изучения названий овощей вместе с ребенком), эти шаблоны можно использовать для выкроек или заготовок.

Все трафареты подходят для распечатки и вырезания из бумаги, а некоторые овощи уже собраны в один лист. Если вы хотите сделать свой выбор, откройте шаблоны в любом графическом редакторе и перетащите их в один файл, регулируя размеры. Трафарет любого овоща из подборки очень легко изменить: вы можете заполнить шаблон цветом или оставить только контур, увеличить или разместить его на любой картинке.

Объемная аппликационная корзина с овощами и фруктами.Аппликация «Овощи и фрукты» для детей разного возраста в детском саду

Конспект НОД

в подготовительной группе

Открытый урок по приложению

«Ваза с овощами и фруктами»

Выполнил воспитатель:

Даценко Нина Николаевна

Конспект открытого урока по приложению «Ваза с фруктами» и овощи »

Цель: развитие творческих, познавательных интересов среднего дошкольного возраста.

Образовательные задания: воспитывать самостоятельность в выполнении заданий, умение испытывать положительные эмоции от познавательной, продуктивной деятельности.

Развивающие задания: развить умение различать по внешнему виду самые обычные фрукты и овощи, называть их.

Учебные задания: сформировать у детей знания о фруктах и ​​овощах,

распознают их по отличительным признакам, активируют речь.

Основное образовательное направление: «Художественно-эстетическое развитие»

Интегрированное образовательное направление: «Познавательное развитие»,

«Развитие речи»

Методика и приемы:

Методы: игровая, практическая, словесная.

Приемы: вопросы для детей, напоминания, инструкции, поощрения.

Наглядные учебные пособия: свежие фрукты и овощи (огурец, морковь, помидор, яблоко, груша, банан, мандарин, слива), цветные иллюстрации, фрукты и овощи, ваза, шаблон вазы, клей, кисти, клеенки, салфетки, ножницы, квадраты

зеленый и оранжево-желтый, красный, зеленый и желтый на отдельных лотках, альбомных листах.

Словарная работа: продолжать расширять словарный запас детей, развивать

Умение детей понимать обобщающие слова (фрукты-овощи)

Подготовительная работа: Беседы, просмотр иллюстраций с картинками, овощами и фруктами, загадыванием загадок.

Состав:

Момент неожиданности.

Вопросы о. Делал. игра, загадки.

Разговор о фруктах и ​​овощах

Демонстрация техники склеивания учителем.

Аппликация «Ваза с овощами и фруктами».

Краткое содержание урока.

Курс непосредственной образовательной деятельности.

Воспитатель:

Ребята, посмотрите, Красная Шапочка приехала к нам в гости, она хотела

Отнесите что-нибудь вкусненькое своей бабушке, она уже бабушку пирожками угостила.Она хочет побаловать бабушку витаминами. Так как бабушка

уже старая, ей нужны витамины для здоровья. Скажите, пожалуйста, Красной Шапочке, в каких продуктах содержатся витамины?

Ответы детей: В овощах и фруктах!

Воспитатель: Ребята молодцы! Я приготовил для вас сюрприз, хочу посмотреть

Что под салфеткой? Посмотри внимательно, что у меня на столе?

Ответы детей:

Воспитатель: Правильно, у меня на столе стоит ваза, а в ней: огурец, морковь, красный помидор, зеленое яблоко, груша, банан, мандарин, слива.

А как все это можно назвать одним словом?

Ответы детей: — фрукты, овощи.

А теперь приглашаю вас вспомнить наши загадки про фрукты и овощи.

Посмотрите на ребят, В вазе спрятаны загадки.

Вы их скоро угадаете Ну кто первый стартует !!

Младший брат апельсина,

Потому что он маленький.

мандарин

Дети знают этот фрукт

Они любят есть своих обезьян.

Родом из жарких стран

Растет в тропиках …

банан

Круглый, розовый, расту на ветке

Меня любят взрослые и маленькие дети. (Яблоко)

Туника синяя, на белой подкладке

В середине сладко.

слива

Матрешка желтая висит

С ветки смотрят на всех.

Сочный мед

Знакомый нам с детства

И совсем не игрушки

И сладкие.. / Груши.

Я длинный и зеленый, я восхитительно соленый,

Вкусный и сырой. Кто я?

огурец

Этот овощ непростой.

Сначала был зеленый

А сейчас покраснел

Вдруг покраснел, покраснел.

Этого очень важного синьора зовут … / Помидор.

Рыжая девица

Сидит в темнице

И коса на улице

морковь

Воспитатель: Ребята молодцы, вы правильно отгадали все загадки!

А теперь посмотрим на доску, вот картинки с фруктами

и овощами, нужно только выбрать фрукты.

Классификационные игры «Сбор урожая»

Дети выбирают картинки с фруктами.

Физиотерапия «Овощи и фрукты»

Овощи и фрукты (наклониться, дотянуться руками до пола (огород), выпрямиться, руки протянуть вверх (огород))

Вкусная еда. (правой рукой похлопать по животику, затем левой)

Про сад (спускаемся вниз, руками до пола дотянуться (собирать))

И в саду (выпрямиться, руки вытянем вверх (мы урожай в огороде))

Я найду их на еду.(поглаживайте животик правой рукой, потом левой)

Воспитатель:

А теперь, ребята, мы поможем Красной Шапочке сделать вкусный, полезный витаминный подарок бабушке. Внимательно посмотрите, как правильно наклеить вазу. Перед вами альбомный лист и

квадратов с прямоугольниками разного цвета, шаблон вазы. Нужно обвести карандашом

На вазе из листьев и вырезать. Наклейте на вазу. А вот наклеивать вазу нужно аккуратно, чтобы не было расстояния между вазой и овощами и фруктами, так как они

должны лежать в вазе.

Затем возьмите квадраты или прямоугольники из цветной бумаги, выберите овощи и фрукты, которые вам больше нравятся, и вырежьте их.

В вазу нужно воткнуть овощи и фрукты

Внимание задание! Какого цвета взять бумагу? Очень важно правильно подобрать цвет бумаги для нарезки овощей, фруктов, ягод, чтобы выделить их основные части и детали. Что нужно сделать, чтобы из квадратов и прямоугольников этих цветов сделать овощи и фрукты?

Детские ответы.

Правильно, их нужно вырезать. (Учитель объясняет технику вырезания

круглой формы из квадрата, поощряет и хвалит детей.)

Наносим клей аккуратно, сначала приклеиваем вазу, а потом овощи и фрукты, излишки клея удаляем салфетками.

По окончании склейки педагог предлагает оставить работу на столах, пройтись вокруг и посмотреть, какими красивыми получаются вазочки с овощами и фруктами у детей.

Теперь мы подарим Красной Шапочке наши работы, чтобы она угостила

свою бабушку овощами и фруктами.

Дети, а вам нравится ваша работа? Какое у тебя сейчас настроение? Кто вы?

Можете ли вы рассказать и показать свои вазы для овощей и фруктов?

Ответы детей

Ты сегодня молодец! Большое спасибо за такую ​​красивую работу. А теперь угощу свежими овощами и фруктами!

Конспект НОД в старшей группе

«Натюрморт из фруктов» (приложение)

Подготовила: воспитатель Белкина О.V.

Цели: усовершенствовать технику вырезания округлых форм из сложенной пополам бумаги с соблюдением пропорций; развивать чувство цвета при подборе цвета, композиционные навыки; дать концепцию переднего плана и фона; воспитывать эстетическое отношение к природе в окружающем мире.

Оборудование: фрукты или их копии (апельсин, банан, яблоко, слива), цветная бумага, ножницы, клей, кисточка, салфетка, фломастеры, пакет.

Предварительная подготовка: разговор о пользе фруктов; осматривать плоды на предмет их формы; разгадывать загадки о фруктах.

Ход урока:

  • 1. Создание игровой мотивации.
  • Воспитатель: Сегодня у нас будет натюрморт. Кто мне скажет, что изображено на натюрмортах? (ответы детей) Верно, натюрморт — это жанр изобразительного искусства, картина, на которой изображены предметы: вазы, цветы, овощи, фрукты и т. Д. Что будет изображено в нашем натюрморте? Угадай!
  • Воспитатель предлагает детям ощупать фрукт в пакете.В качестве подсказки можно использовать загадки:
  • Шарики висят на узлах-
  • Посинели от тепла. (слива)
  • Круглая, румяная,
  • Расту на ветке:
  • Меня взрослые любят
  • И малышки. (Apple)
  • Яркий, сладкий, переливающийся,
  • Все в золоте.
  • Не с кондитерской фабрики —
  • Из далекой Африки. (Оранжевый)
  • -Да, сегодня мы создадим натюрморт из фруктов, и выполним работу в технике аппликации.
  • 2. Обновление знаний.
  • Воспитатель: А чтобы наша аппликация получилась красивой, нужно правильно расположить плоды. При их раскладке нужно помнить, что крупные плоды должны быть на заднем плане, то есть сзади, а более мелкие — впереди. Что, если мы поступим наоборот? ( ответы детей) Да, тогда маленькие плоды не будут видны. Подскажите свои варианты постановки натюрморта, не забывая о сочетании цветов.Например, вряд ли уместно располагать рядом желтый апельсин и желто-зеленый банан. (дети выполняют задание) Вот какой красивый натюрморт мы сделали! Теперь вы можете вырезать детали аппликации.
  • 3. Демонстрация методов работы.
  • Воспитатель: Чтобы вырезать фрукты из бумаги, нужно знать, какой у них формы. Скажи мне. (ответы детей) Вы знаете, как из квадрата вырезать круг? (ответы детей) А из какой геометрической формы можно вырезать овал? (ответы детей) Да, из сложенных пополам квадратов нарежем апельсин и яблоко, из прямоугольника сливу.Как нарезать банан? Сначала нарисуем его, а потом вырежем по нарисованному контуру.
  • После того, как вырезаны необходимые детали, раскладываем их на листе бумаги так же, как у нас фрукты на столе. Затем склеиваем сначала дальние части, а потом и ближние. Смажьте детали клеем, чтобы аппликация получилась аккуратной. Недостающие мелкие детали можно дополнить фломастером.
  • Педагог показывает приемы изготовления аппликации.

4.Практическая работа.

Назначение: выполнить аппликацию натюрморта из фруктов.

5. Итог урока.

На стенде представлены детские работы.

Воспитатель: Какие у вас потрясающие натюрморты! Эти фрукты должны быть на вашем столе каждый день, потому что они содержат очень много витаминов и прочего. питательные вещества … Если их есть ежедневно, будешь здоровым, бодрым.

Спелые фрукты и овощи напоминают о жарком лете, поэтому их так любят все дети.Поделки из фруктов всегда получаются очень красивыми, сочными и яркими. Но есть одна проблема — такие поделки быстро портятся и перестают приносить радость. Выход из этой ситуации есть: аппликация фрукт из бумаги! Аппликацию «Фрукты на тарелке» можно сделать в любой технике, некоторые из которых представлены в этом мастер-классе.

С такими приложениями легко справятся дети любого возраста — младшей, средней, старшей или подготовительной группы. Кроме того, техника таких аппликаций для детей средней и старшей группы позволит развить мелкую моторику рук, а также быстро запоминать названия, вид и цвет любимых фруктов.

Начнем с простого

Для изготовления аппликации Фрукт на тарелке нам понадобится:

  1. Клей;
  2. Тарелка бумажная;
  3. Цветная бумага;
  4. Ножницы.

Для начала нужно нарисовать узоры фруктов. В этом мастер-классе предлагаем использовать такие фрукты, как виноград, сливы, яблоки и груши.

Вырезаем шаблоны для каждой фигурки. Сложите его пополам, а затем еще раз пополам. Нанесите узор груши и обведите его.Осталось только вырезать ее по контуру. Для одного плода потребуется четыре части.



Когда кусочки разрезаны, их нужно сложить пополам, таким образом получится 4 половинки каждого фрукта. Затем склеиваем половинки так, чтобы вторые половинки остались пустыми, как показано на фото.

Так получаем объемные плоды, которые «кладем» себе на тарелку. Осталось вырезать зеленые листочки и приклеить их к плодам.


Ваза-сюрприз

Для изготовления аппликации «Ваза с фруктами» нам понадобятся те же элементы, что и для предыдущей аппликации «Фрукты на тарелке», а именно: картон, клей, цветная бумага, ножницы.

Также вырезаем плоды из бумаги, сложенной в четыре раза, склеиваем половинки, чтобы получились объемные фигурки фруктов.

Вам также понадобится вырезанная ваза. Делаем его в виде полуовала. Сначала приклейте фигурку вазы к картонной основе.

Затем мы приклеиваем наши фрукты на вазу, чтобы создать впечатление, будто они лежат внутри.

Затем дополняем аппликацию нарисованными от руки веточками фруктов, а вазу украшаем так, как нам нравится.В этом мастер-классе использовались цветы, сделанные фигурным дыроколом. Вы можете использовать различные украшения, полученные дыроколом или вырезанные своими руками. Также можно украсить вазу блестками или элементами, расписанными вручную.

Итак, фрукты в вазе из бумаги готовы!

Продовольственная корзина

Корзина с фруктами может стать не только интересной поделкой, но и украшением летнего стола. Для его изготовления нам понадобится:

  1. Арбуз большой;
  2. Нож острый;
  3. Фрукты для начинки.

Приступим к работе!

Основанием нашей корзины будет арбуз, поэтому первым делом нужно внимательно осмотреть его на предмет повреждений. Затем нужно хорошо его промыть и насухо вытереть полотенцем. Теперь берем подготовленный шаблон ручки будущей корзины, чтобы знать, как правильно его вырезать. И аккуратно вырежьте его по шаблону.

Обратите особое внимание на то, что делать это нужно очень аккуратно и аккуратно, старайтесь не повредить основание.

После того, как арбуз очистится от мякоти, его необходимо тщательно просушить изнутри. Для этого сначала протрите все бумажными полотенцами, а затем положите внутрь газету или бумагу, чтобы впитать влагу. Лучше всего несколько раз сменить бумагу, пока арбуз полностью не высохнет.

Пока арбуз сохнет, можно приступать к его украшению. Можно вырезать различные элементы прямо на кожуре, а можно красками раскрасить арбуз в любой цвет.

Наконец, мы переходим к последнему шагу. Наполняем корзину фруктами и ягодами.



Начало работы с консервацией

Перед зимним периодом взрослые обычно занимаются консервированием овощей и фруктов, а дети с неподдельным интересом наблюдают за ними. Так почему бы не дать ребенку поучаствовать в процессе консервирования фруктов в виде аппликации?

Для заполнения заявки «Консервирование фруктов» нам понадобится картон, цветная бумага, ножницы и клей.

Вырезаем из картона фигурку в виде банки, а из цветной бумаги — фрукты. Фрукты могут быть какими угодно. Банку также можно не разрезать, а нарисовать на картоне, как это сделано на картинке.

Затем нужно «примерить» расположение нарезанных фруктов «внутри» банки: расположить фигурки так, чтобы они смотрелись интересно и не слишком накладывались друг на друга. Размер нарезанных фруктов будет зависеть от размера банки и от того, сколько фруктов вы хотите «консервировать».

Когда плоды нашли свое место, самое время начать приклеивать их к банке. Для этого каждый плод по очереди нужно аккуратно смазать клеем и приложить к банке. Излишки клея можно удалить салфеткой.

Набор фруктов станет замечательной познавательной игрушкой для вашего малыша. Но если вы уже «взрослый» и давно знаете все фрукты наизусть, яркий бумажный натюрморт наполнит вашу комнату летней свежестью, добавив интерьеру пикантной кислинки.

Спелые бананы, ароматные цитрусовые, сочная клубника и медовый арбуз — далеко не все фрукты и ягоды, которые мы с вами научимся создавать сегодня. Пустунчик приготовил для вас множество шаблонов бумажных фруктов, но сделать их одинаково просто и быстро.

Все необходимое: листов белого цвета, ножницы и клей.

Распечатайте цветовые схемы фруктов на принтере, вырежьте и сделайте кривые по пунктирным линиям. Клей в нужных местах. Готовый!

Давайте подробнее рассмотрим процесс создания ягод и бананов.

Посмотрите, как восхитительно выглядят ягоды, половинки арбуза, лимона и киви!

Строгие геометрические формы груши и яблока.

… И напоследок — «семейное» фото =)

Насыщенный досуг и вдохновение для творчества!

Аппликационная работа с детьми способствует развитию их творческого мышления и творческих способностей. Аппликация из овощей и фруктов, красиво размещенных на тарелке, дает широкий простор для творчества и, в зависимости от выбранных материалов и сложности, может выполняться как в младшей, так и в старшей группе.В этой статье мы поговорим о том, какие приложения подходят для каких возрастных групп и какие необычные приемы можно использовать, чтобы сделать такую ​​работу из бумаги.

Рассматриваем варианты аппликаций с фруктами в вазе и на тарелке

Аппликация вазочка для фруктов — отличная поделка для детей средней группы. Такая работа может выполняться коллективно или индивидуально. В зависимости от поставленных задач. Приятное коллективное времяпрепровождение, творчество помогут детям научиться работать в команде и идти на компромиссы, а самостоятельная работа раскроет индивидуальность каждого ребенка.Перед выполнением аппликации будет полезно поговорить с детьми о названиях фруктов, о том, чем отличаются фрукты и овощи, и на какую форму напоминает каждый отдельный фрукт (это пригодится в приложении). Для заполнения заявки нам понадобится:

  • Цветная бумага разных цветов
  • Ножницы
  • Белый или нейтральный картон для основы
  • Гуашь
  • Кисти
  • карандаш

Ход выполнения:

1) Нарисуйте контуры вазы на белом картоне.Раскрашиваем вазу гуашью

2) Вырезаем фрукты из цветной бумаги

3) Склеиваем фрукты в вазе

В случае коллективной заявки педагог-педагог должен нарисовать контур большой вазы и пригласить дети его раскрашивают. Необходимо показать, как вырезать фрукты из бумаги (на уровне средней группы можно использовать технику вырезания по листу, согнутому пополам, чтобы половинки фрукта были симметричными). Можно попросить детей самостоятельно нарисовать очертания фрукта (соединить фрукт геометрическими фигурами — яблоко выглядит кругом, только хвостиком, слива — овалом и т. Д.) Или использовать готовые — сделал шаблоны.

Создание аппликации с фруктами для дошкольного учреждения для старших классов

Для детей старшей группы больше подходит более сложный вариант приложения — корзина с фруктами. Нам понадобится:

  • цветная бумага разных цветов
  • ножницы
  • маркер или фломастер
  • белый или нейтральный картон для основы
  • карандаш

Ход выполнения:

1) Сначала нарисуйте контур корзины на бумаге коричневого цвета и вырежьте его.

2) Приклеиваем корзину на картон. После этого вы можете нарисовать узор на корзине маркером.

3) Рисуем и вырезаем из цветной бумаги любые фрукты. Из зеленой бумаги вырезать черенки для фруктов. Чтобы аппликация была интереснее, можно вырезать экзотические фрукты с характерными силуэтами — ананасы, бананы. На ананасе, как и на корзине, нужно нарисовать орнамент.

4) Склеить плоды с черенками в корзину. Несколько можно наклеить рядом с ней, чтобы завершить натюрморт.

Самым подходящим занятием в младшей группе будет урок на тему «консервирование» фруктов. Перед тем, как приступить к изготовлению аппликации, нужно поговорить с детьми о фруктах, попросить их запомнить названия любимых фруктов. Вы можете спросить, зачем у нас консервированные фрукты, можете загадывать загадки или читать стишки. Затем нужно дать детям готовые шаблоны «банок» из картона для основы аппликации и бумажных фруктов, предложить им выбрать фрукты, которые они хотят добавить в «компот», и разложить их по банкам. .Оценив, как дети расположили плоды (чтобы края не торчали, плоды не пересекались), приступаем к склеиванию.

В подготовительной группе важно ознакомить детей с необычными приемами работы с бумагой, например, с созданием объемного рисунка или с техникой разбивания, аппликации мозаики. Расскажем про отрывную аппликацию. Для завершения аппликации фруктов в вазе нам понадобится:

  • белый или цветной картон для основы
  • карандаш
  • цветная бумага разных цветов
Ход:

1) Рисуем на листе для основы очертания вазы и фруктов.Очертания не должны быть слишком мелкими — в них должно быть удобно наклеивать детали.

2) Выберите бумагу нужного цвета и разорвите ее на мелкие кусочки. Кусочки должны быть аккуратными, не должны быть слишком продолговатыми или слишком большими.

3) Приклейте кусочки цветной бумаги на основу. Следите за тем, чтобы не выходить за края эскиза.

Аналогичное нанесение можно сделать ножницами. При этом детали следует не рвать, а разрезать и склеивать на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы сохранить очертания.Аппликация будет представлять собой мозаику из отдельных ярких фрагментов.

Похожие видео

Технологическое применение мальтодекстринов в зависимости от степени полимеризации

Abstract

Мальтодекстрин (MX) — ингредиент, пользующийся большим спросом в пищевой промышленности, в основном из-за его полезных физических свойств, которые зависят от эквивалента декстрозы (DE). Однако было показано, что DE является неточным параметром для прогнозирования характеристик MX в технологических приложениях, поэтому коммерческие MX были охарактеризованы масс-спектрометрией (MS) для определения их молекулярно-массового распределения (MWD) и степени полимеризации (DP).Образцы подвергались разной активности воды (a w ). Адсорбция воды была аналогичной при низком значении w , но радикально увеличивалась с увеличением DP при более высоком значении w . Температура разложения (T d ) показала некоторые изменения, связанные с термическим гидролизом, вызванным большим количеством адсорбированной воды и подводимого тепла. Температура стеклования (T g ) линейно снижалась как с w , так и с DP. Микроструктурный анализ методом дифракции рентгеновских лучей показал, что MX не кристаллизовались при адсорбции воды, сохраняя свою аморфную структуру.Оптические микрофотографии показали радикальные изменения во внешнем виде MX, указывающие на переход от стеклообразного состояния к эластичному. На основе этих характеристик были предложены различные технологические применения MX.

Ключевые слова: мальтодекстрины, степень полимеризации, активность воды, температура стеклования, общий внешний вид, технологическое применение

1. Введение

Мальтодекстрин (MX) представляет собой полисахарид, полученный в результате кислотного или ферментативного гидролиза крахмала, который имеет питательная ценность всего 4 калории на грамм.Он считается полимером цепей d-глюкозы, связанных гликозидными α- (1-4) и α- (1-6) связями, и образован линейными (амилаза) и разветвленными (амилопектин) углеводами с различными эквивалентами декстрозы ( DE) [1]. Традиционно химическую характеристику коммерческих полисахаридов, содержащих редуцирующие сахара, проводят с помощью DE, который является косвенной мерой свободных функциональных групп глюкозы (альдегидов), ответственных за предоставление восстанавливающей способности [2]. Мальтодекстрин — это название гидролизатов со значениями DE в диапазоне 3–20, а гидролизаты со значениями выше 20 известны как глюкозные сиропы.В этом смысле физико-химические и функциональные свойства MX зависят от значения DE , т.е. , порошок может вести себя как сильно гигроскопичный порошок или как концентрированные жидкие растворы [3]. DE обратно пропорционально связан со среднечисленной молекулярной массой (M n ) и степенью полимеризации (DP), которые обычно используются для описания распределения полисахаридных цепей по размерам в углеводном полимере. Важность M n связана с предсказанием коллигативных свойств, таких как температуры кипения и замерзания, в то время как DP связана с подвижностью полимерных цепей, где более крупные цепи имеют ограниченное движение [4].В пищевой промышленности широко используются MX, обеспечивая различные преимущества, такие как улучшение текстуры, уменьшение мучного вкуса, в качестве модификаторов сладости, контроль неферментативного потемнения, снижение температуры замерзания смесей, в качестве носителей и ингредиентов [3,5] . Аналогичным образом, из-за их высокой растворимости в воде, MX широко используются в инкапсуляционной промышленности, в основном в качестве добавок в процессах сушки [6,7]. Наиболее важным преимуществом добавления MX является увеличение T г пищевого продукта и последующее сохранение физико-химических свойств.

Среди методов сушки, используемых для производства порошкообразных пищевых продуктов (например, псевдоожиженный слой горячим воздухом, сублимационная сушка, мгновенная сушка, и т. Д. ), распылительная сушка является предпочтительной, поскольку она экономична, гибка, проста в эксплуатации и контроле, с высокой скорости высыхания и очень короткое время пребывания [8]. Следовательно, термочувствительные продукты можно сушить при относительно высоких температурах, сохраняя при этом некоторые их свойства, такие как вкус, цвет, запах и питательные вещества [9,10]. Однако сушка пищевых продуктов, богатых сахаром, затруднена из-за высокого содержания воды, низкой молекулярной массы и низких температур стеклования (T г ) [11].Эти продукты очень чувствительны к условиям обработки и могут прилипать к стенкам сушилки, образуя агломерированный порошок. Это приводит к низким выходам переработки и плохому качеству продукта [12,13]. Таким образом, чтобы избежать этого типа нежелательных условий, таких как проблемы прилипания, разрушение микроструктуры и повреждение во время хранения, сначала необходимо определить физические и термические свойства полисахаридов, таких как MX.

Таким образом, целью данного исследования было установить связь между DP и физико-химическими свойствами MX с различными DE.С этой целью порошки MXs изначально были химически охарактеризованы для определения DP и их общего количества единиц глюкозы. Затем для различных MX было определено влияние адсорбции воды на физические и термические свойства. Ожидается, что результаты, полученные в исследовании, окажутся полезными для определения потенциальных применений MX в соответствии с DP и для установления оптимальных условий хранения. Эти результаты могут иметь значение при использовании MX в качестве добавки в процессе сушки, в качестве агентов-носителей при инкапсуляции белков и при разработке пищевых продуктов с высоким содержанием сахара.

2. Результаты и обсуждение

2.1. Определение степени полимеризации порошкообразных мальтодекстринов

Начальное состояние порошка MXs имеет большое значение для конечных свойств и применения. Такие свойства, как адсорбция воды, кристалличность и температура стеклования, в свою очередь, зависят от степени полимеризации (DP). Как известно, синтетические полимеры имеют молекулярно-массовое распределение (MWD), которое можно охарактеризовать средневесовой молекулярной массой (M w ), среднечисловой молекулярной массой (M n ) и полидисперсностью.Масс-спектрометрия MALDI-TOF показала себя точным методом для характеристики MWD углеводных полимеров [14]. Кроме того, Kazmaier et al. [15], изучил набор мальтодекстринов с DP в диапазоне 2–13 и пришел к выводу, что масс-спектрометрия MALDI-TOF лучше всего подходит для обнаружения высокомолекулярных частиц, таких как олигосахариды. a – d показаны спектры отношения массы к заряду ( m / z ), полученные в результате анализа MALDI-TOF порошков MXs.По оси x отложена молекулярная масса, а по оси y — количество молекул, имеющих данную молекулярную массу. Спектры показывают соседние пики, относящиеся к термической фрагментации инулина, разделенные массовым интервалом 162 г / моль. Эта величина связана с потерей воды, полученной при гидролизе полисахарида во время термической фрагментации (M w глюкоза -M w вода ). Как видно на фигурах, спектр образца M40 демонстрирует большую степень фрагментации, что качественно указывает на более крупные цепочки глюкозных единиц со значением до 4911 ( m / z ).В отличие от этого, образец Mc показал более короткую фрагментацию со значением до 1985 г. ( m / z ). Средние значения молекулярной массы M w и M n были рассчитаны из спектров MADI-TOF согласно уравнениям (1) и (2), соответственно:

M w = Σ (N i M i 2 ) / Σ (N i M i )

(1)

где N i представляет собой интенсивность пика i , а M i представляет собой массу олигомера.Полидисперсность (X n ) рассчитывалась из отношения молекулярных масс (M w / M n ) [16]. Значение DP рассчитывали путем деления массы олигомера i на интервал масс (162 г / моль). M w , M n , X n и DP были рассчитаны с помощью соответствующего программного обеспечения (Polytoos v.10), и значения представлены в. Для сравнения значения DE, указанные поставщиком мальтодекстринов, и значения DE, определенные экспериментально в этой работе, включены в.Значения, определенные экспериментально, хорошо согласуются с данными поставщика. Как и ожидалось, MWD для MX показал типичное поведение синтетических полимеров, где M n имеет более низкие значения, чем значения для M w . Рассчитанные M w и M n показали значения в диапазоне 1335–2873 и 1168–2242 г / моль соответственно. Четыре MX показали значения, близкие к единичной полидисперсности, что указывает на узкое молекулярно-массовое распределение.Для образцов Mc, M10 и M20 X n немного увеличивался с DE, показывая степень гидролиза крахмала. Однако для образца M40 значение немного снизилось до 1,28. Диапазон DP составлял от 12 до 30, и значения линейно увеличивались с молекулярной массой. Эти результаты согласуются с данными Meuter et al. [17], которые изучали мальтодекстрины со значениями DP в диапазоне 1–7 и соответствующим увеличением в диапазоне M w на 180–1152 г / моль.При сравнении отношения между DE и DP наши результаты показали линейную зависимость. Согласно Kennedy et al. [18], химический состав мальтодекстринов зависит от типа и условий гидролиза. Как следствие, продукты на основе MX с аналогичным значением DE могут иметь разные физические свойства [19]. Во всяком случае, было показано, что DE — не лучший параметр для прогнозирования эффективности мальтодекстринов [20]. Было использовано несколько методологий для установки отношения между MWD и DE MX, что показало удивительно разные результаты.Ронг, Силлик и Грегсон [4] определили как M n , так и DE из осмометрических измерений MX с DP до 7, и обнаружили обратную зависимость между рассчитанными параметрами. Sun et al. [2], применили высокоэффективную жидкостную хроматографию (ВЭЖХ) и гельпроникающую хроматографию (ГПХ) для определения MWD MX в диапазоне DE 7–28, обнаружив неравномерное изменение между молекулярным распределением и составом олигосахаридов. Недавно Silva et al. [21] сообщил о структурном анализе мальтодекстринов товарной чистоты с помощью MALDI-TOF и эксклюзионной хроматографии (SEC). Они определили содержание нейтрального сахара (ацетилированный и альдитолацетат) с помощью газовой хроматографии (ГХ), идентифицировали соответствующие звенья линейных цепей (1–4 амилозы) и разветвленных цепей амилопектина (1–4 Glcp, 1–6 Glcp и 1 –4,6 Glcp). С этими результатами они рассчитали процент разветвления основной цепи и установили, что чем выше разветвление, тем выше гидродинамический объем (группы ОН) и, как следствие, более высокая молекулярная масса.Во время гидролиза крахмала оба процесса могут происходить одновременно, разрыв полимерной цепи и последующая полимеризация цепей на амилозу и амилопектин. В зависимости от расположения этих цепей образующийся мальтодекстрин может быть линейным или разветвленным. Таким образом, высокое значение DE указывает на более доступные функциональные группы и более высокий процент разветвления. Наши результаты показали линейное увеличение DP по мере увеличения DE. Это открытие предполагает, что ветвление увеличилось для образцов MX в следующем порядке Mc, M10, M20 и M40.

MALDI-TOF-спектры MX: ( a ) Mc; ( b ) M10; ( c ) M20 и ( d ) M40.

Таблица 1

Параметры молекулярной массы для MX, определенные в экспериментах по спектрометрии MALDI-TOF.

Мальтодекстрин DE 1 (%) DE 2 (%) MALDI-TOF
M w (г / моль) n11 n11 / моль) X n DP (единицы глюкозы)
Mc —— 7 ± 1.02 1335 ± 106 1168 ± 93 1,14 2–12
M10 9–14 10 ± 1,98 1625 ± 113 1205 ± 84 –16
M20 18–22 21 ± 2,04 1925 ± 96 1324 ± 66 1,45 2–21
M40 37–42 3 1,2 2873 ± 172 2242 ± 134 1.28 2–30

Безусловно, характеристика масс-спектроскопией дала важные данные о химической структуре различных MX, определяющих количество олигомеров глюкозы, содержащихся в углеводных полимерных цепях. С технологической точки зрения это важно для создания потенциальных приложений для MX коммерческого класса. Кроме того, эти результаты были важны для понимания того, что нет прямой связи между DP и DE, и по этим параметрам DP позволил лучше понять химическую структуру MX.

2.2. Изотермы сорбции

показывают содержание влаги при равновесии для активности воды (a w ) от 0,070 до 0,75 для MX (Mc, M10, M20 и M40) при 30 ° C. Равновесное содержание воды (a w ) выражается как абсорбированная вода (в граммах) на 100 г сухого образца. В основном для описания этого типа изотермы используются модели двух типов: уравнения БЭТ и уравнения GAB [22]. Уравнение BET лучше воспроизводит экспериментальное поведение при w в диапазоне 0.05 w <0,40, но затрудняет подгонку экспериментальных данных по всему диапазону активности воды. В отличие от модели BET, уравнение GAB включает экспериментальные данные w до значения 0,9. Таким образом, в этом исследовании модель GAB использовалась для подгонки изотерм адсорбции в соответствии с уравнением (3):

м / м 0 = ck a w / [(1 — k a w ) (1 — k a w + ck a w )]

(3)

Изотермы адсорбции влаги при 30 ° C для MX с различной DP.Сплошная линия показывает регрессию по модели GAB.

In, непрерывная линия, соединяющая разбросанные точки данных, представляет регрессию в соответствии с моделью GAB. С другой стороны, Брунауэр, Деминг, Деминг и Теллер [23] установили пять типов изотерм, основанных на адсорбции газов Ван-дер-Ваальса: Тип 1 соответствует явлениям хемосорбции, которые происходят в одном слое на поверхностно-активных центрах. . Типы II и III часто ассоциируются с непористыми пищевыми порошками, а типы IV и V — для пористых продуктов.Образец Mc показал адсорбционное поведение, соответствующее типу кривой I. Количество поглощенной воды составляло от 1,6 до 8,2 г воды на 100 г сухого образца при w в диапазоне 0,07–0,75. Аналогичным образом, образцы M10 и M40 показали изотерму типа II, известную как сигмовидная, которая характерна для растворимых продуктов, которые показывают асимптотическую тенденцию по мере приближения активности воды к единице. Эти образцы (M10 и M40) показали равновесное содержание воды 1,89–9,81 и 2,33–13,72 г воды на 100 г сухого образца, соответственно.Образец M20 показал равновесное содержание влаги 1,50–13,66 г воды на 100 г сухого образца, что соответствует изотерме типа III в интервале, ранее указанном для w . Согласно Fabra et al. [24], такое поведение типично для продуктов с высоким содержанием сахара, которые адсорбируют небольшое количество воды при низкой активности воды, но демонстрируют устойчивое увеличение количества адсорбированной воды при более высоких значениях a w . Подобные изотермы для систем с одним мальтодекстрином и смесей с другими компонентами, такими как сок, белки и липиды, описаны в нескольких работах [1,25,26].

Три параметра ( m 0 , c и k ) характеризуют взаимодействие воды с компонентами пищи: m 0 — содержание воды на уровне монослоя, c является характеристикой продукта и относится к теплоте адсорбции монослоя, а k — поправочный коэффициент, связанный с теплотой десорбции монослоя [26]. показаны значения c , k , m 0 и коэффициент корреляции (r 2 ).Согласно Левицки [27], если эти значения находятся в диапазоне 5,67 ≤ c ≤ ∞ и 0,24 ≤ k ≤ 1, то прогнозируемое значение для монослоя будет варьироваться только ± 15% от его фактического значения. Таким образом, после сравнения значений констант c и k для систем, проанализированных в этой работе, было четко замечено, что значения констант для образцов M10 и M40 находились в пределах, установленных Левицки. Это указывает на хороший прогноз содержания воды в монослое по изотермам адсорбции.Однако для образцов Mc и M20 значения констант отклонялись от установленных Левицки. Эти наблюдения подтвердили, что значения м 0 , предсказанные моделью GAB, были надежными только для образцов M10 и M40, которые показали значения, очень близкие к 5 г воды на 100 г сухого порошка. Кроме того, сигмоидальную кривую можно разделить на три зоны, каждая из которых представляет явление адсорбции. В зоне I, соответствующей активности воды в диапазоне 0–0.25, монослой воды прочно адсорбируется на поверхности твердого тела за счет взаимодействий водородных связей. Этот водный монослой трудно удалить дегидратацией или иммобилизовать замораживанием. Граница между зоной I и II связана с уровнем монослоя воды. Для зоны II в диапазоне 0,25–0,8 w добавляются дополнительные молекулы воды, образуя многослойные слои, наблюдая капиллярную конденсацию на поверхности твердого тела. Зона III представлена ​​значениями w больше 0.8; доля воды такова, что наблюдается жидкая фаза. Как видно на фиг., Равновесное содержание монослоя, определенное графически при w 0,25, очень похоже для всех MX, проанализированных в этой работе, с содержанием воды около 4–5 г воды на 100 г сухого образца. Эти результаты показали, что проанализированные здесь MX показали аналогичное адсорбционное поведение при низком a w , но вели себя по-другому при w выше, чем 0,43. Конечно, адсорбция воды в продуктах с высоким содержанием сахара в значительной степени зависит от химической структуры и наличия активных центров на поверхности частиц порошка [28].

Таблица 2

Константы подгонки модели GAB для адсорбции воды в MX.

Мальтодекстрин Параметры модели GAB
c k m 0 r

8

r

8

r

8 9125 9125 9125 9123 9125 9125 9123 9125 9129 9125 9125 9125 9125 9125 9126 9125 9125 9126 9125 9125 9126 9125 9125
23,29 0,997
M10 8,647117 0.698417 5,25 0,996
M20 1,098873 0,31986 41,33 0,992
M40 11,58617 9123 9123 9123 5 9123 9123 9123 9123 9123 9123 9123 9123 и другие. [29] пришел к выводу, что этот тип кривых может быть полезен для определения скорости порчи пищевых продуктов, таких как сухое молоко и фрукты (киви и клубника), и обнаружил, что продукт более стабилен при w , равном 0.15–0,25. Сааведра-Леос и др. [12] установили, что изотермы адсорбции вместе с результатами других методов характеризации, таких как термогравиметрический анализ (ТГА), модулированная дифференциальная сканирующая калориметрия (MDSC), дифракция рентгеновских лучей (XRD), сканирующая электронная микроскопия (SEM) и оптическая микроскопия ( OP) были полезны при разработке новых пищевых продуктов и прогнозировании стабильности продукта. Более того, с помощью этих изотерм можно было определить максимальное содержание воды, при котором физические свойства порошкового продукта могут оставаться неизменными во время хранения.

2.3. Одновременный термический анализ (TGA-DSC)

С помощью термогравиметрического анализа (TGA) вместе с его производной (DTG) можно определить температуру термического разложения T d различных частиц, содержащихся в образце. В частности, анализ ТГА позволяет определить потери массы, которые связаны с термической стабильностью, поскольку разложение является термическим явлением, которое начинается при T d начала . DTG позволяет разделять тепловые явления, происходящие в узком температурном диапазоне.показывает TGA и DTG MX, изученных в этой работе, что соответствует w 0,07 и 0,75.

Термическое разложение MX. Кривые ТГА и ДТГ для: ( a ) Mc; ( b ) M10; ( c ) M20 и ( d ) M40.

На кривой ТГА первое наблюдаемое тепловое событие произошло в диапазоне температур 70–110 ° C, что связано с переходом первого рода, таким как испарение, и соответствует примерно 3,5–7% потери воды. Второе, более выраженное тепловое событие было представлено в диапазоне температур 200–350 ° C, связанное с потерей массы около 65–70%.Эта потеря массы была приписана термическому разложению (T d ) длинных молекулярных цепей, процессам полимеризации и реакциям изомеризации, связанным с дегидратацией [30]. В сумме приведены температуры разложения для MX при крайних значениях a w (0,07 и 0,75). При низкой активности воды начало (T d Начало ) разложения происходило в диапазоне 163–180 ° C, тогда как пик (T d Peak ) наблюдался при температуре около 300 ° C.Хотя хорошо известно, что термическое разложение в основном зависит от однородности химического состава и MWD углеводного полимера, при более высокой активности воды наблюдались некоторые различия как в T d Начало , так и в T d Peak . Эти изменения были приписаны термическому гидролизу, вызванному большим количеством адсорбированной воды и подводимого тепла. Гидролиз наблюдался в виде широкой полосы или четко определенного пика при температуре около 115 ° C и был представлен только при w , равном 0.75. Последней особенностью, наблюдаемой на кривой DTG, был небольшой пик разложения, представленный примерно при 230–240 ° C. Это событие было идентифицировано как термическое разложение низкомолекулярных олигосахаридов и явно связано с MWD, поскольку образцы M10, M20 и M40 показали высокое содержание олигосахаридов с DP, равным 2. При более высокой активности воды этот пик наблюдалась для всех исследованных образцов, что подтверждает упомянутый выше термогидролиз.

Таблица 3

Температуры термического разложения MX при экстремальной активности воды (a w ), определенные из кривых TGA-DTG в.

9122 9122 905 295 295 295 295 295 295 были важны для установки диапазона температур разложения, в котором можно нагревать MX, чтобы избежать химических изменений в продукте. Кроме того, были идентифицированы другие термические события, связанные с явлениями разложения, происходящими во время нагревания и вызванными адсорбцией воды.

2.4. Модулированная дифференциальная сканирующая калориметрия (MDSC)

Температура стеклования (T g ) была определена с помощью модулированной дифференциальной сканирующей калориметрии (MDSC), которая является расширением традиционной DSC, и сообщалось, что это подходящий метод для термической характеристика биополимеров со сложными термическими явлениями [31,32]. Таким образом, из-за синусоидальной модуляции температуры MDSC широко используется при обнаружении T g . показывает термограммы MDSC для MX, которые были определены путем расчета первой производной теплового потока по температуре.Было четко замечено, что для данного MX T g уменьшилось по мере увеличения w . Для каждого из MX T g снизился на 100–20 ° C, 90–20 ° C, 80–0 ° C и 52 — (- 20) ° C для Mc, M10, M20 и M40 соответственно. Это нормальное поведение, наблюдаемое в системах, богатых сахаром, таких как инулин, приписывается пластифицирующему эффекту воды, способствующему образованию водородных связей в гидрофильных группах [12]. Это явление вызывает увеличение межмолекулярного свободного объема, уменьшение вязкости системы и увеличение молекулярной подвижности [33].Другой наблюдаемой особенностью было уменьшение T g с DE. Эту тенденцию наблюдали и другие авторы [5,34]. Бусин и др. [35] на основе теоретических расчетов предложил линейную зависимость между T g и DE для мальтодекстринов в диапазоне DE 2–100. Наши результаты показали отклонение примерно на 68 ° C ниже значений, рассчитанных Busin et al. [35]. Однако MWD является более подходящим параметром для прогнозирования T g , который связан с подвижностью цепей [36].Представленные здесь результаты показали линейную тенденцию к уменьшению между M w и M n и соответствующим значением T g . Сходные результаты были получены Meuter et al. [17], для T g системы декстроза-мальтодекстрин при различных DP в диапазоне 1–7 и соответствующем M w 180–1152 г / моль. Они обнаружили, что самое высокое значение T г было зарегистрировано для мальтодекстрина с DP 5, а не для этого с DP 7.

Термограммы первой производной MDSC для MX при различных a w . ( a ) Mc; ( b ) M10; ( c ) M20; и ( д ) М40. Активность воды обозначена цифрами: (1) 0,070, (2) 0,328, (3) 0,434, (4) 0,532, (5) 0,718 и (6) 0,75. Маленькая пунктирная вертикальная линия на каждой кривой указывает температуру, при которой было определено T g .

Кроме того, эти результаты предполагают аналогичное поведение, наблюдаемое в изомерах глюкозы, таких как сахароза, мальтоза и лактоза, которые имеют одинаковую молекулярную массу, но из-за различий в химической структуре проявляют очень разные физические свойства.Аналогичным образом, полисахариды, такие как инулин (на основе цепей фруктозы) и мальтодекстрины (на основе цепей глюкозы), показали противоположное поведение между MWD и T g . Это различие может быть вызвано способом, которым полимерные цепи расположены на уровне микроструктуры, и положением функциональных групп, доступных для установления межмолекулярных взаимодействий и внутри -молекулярных взаимодействий. Технологическое применение этих результатов заключается в возможности установить использование MX в соответствии с MWD и физическими свойствами, такими как T g .Таким образом, для процесса, в котором необходимо поддерживать стабильность микроструктуры при температурах ниже 90 ° C, могут быть подходящими низкомолекулярные MX (Mc и M10). Примером этого является процесс распылительной сушки, где желательна жесткость конструкции для предотвращения агломерации частиц и их прилипания к стенкам сушилки. С другой стороны, высокомолекулярные MX (M20 и M40) могут использоваться в качестве добавки в низкотемпературных процессах, таких как усилители объема в кондитерских изделиях и промоторы вязкости в сиропах.

2,5. Микроструктурный анализ

Одним из методов, используемых для выяснения состояния микроструктуры, является дифракция рентгеновских лучей. показывает дифракционные картины для MX при различных a w . Включает только дифрактограммы образцов MXs, которые остались в твердом состоянии после адсорбции воды при заданном значении w, , , т.е. , только те образцы, для которых не было представлено насыщение водой. Было замечено, что все дифракционные картины показали широкий пик около 2θ, равный 15 °, и отсутствие четко определенных пиков.

Анализ микроструктуры MX методом XRD: ( a ) Mc; ( b ) M10; ( c ) M20; и ( д ) М40. Активность воды обозначена цифрами: (1) 0,070, (2) 0,328, (3) 0,434, (4) 0,532, (5) 0,718 и (6) 0,75.

Эти наблюдения указывают на сохранение аморфной микроструктуры в образцах при любой активности воды. Это очень важный результат, поскольку в отличие от инулина, который состоит из цепей фруктозы и кристаллизуется при адсорбции воды [12], MX, состоящие из цепей глюкозы, остаются аморфными, несмотря на количество адсорбированной воды.Вышеупомянутые изменения микроструктуры наблюдались макроскопически по мере изменения внешнего вида порошка. показывает изображения порошков MXs при различной активности воды, полученные с помощью оптического микроскопа. Первоначально наблюдались MX как хорошо диспергированные порошки , т.е. , неагломерированные и имеющие белый цвет. Для мальтодекстринов Mc, M10 и M20 этот внешний вид оставался неизменным вплоть до активности воды около 0,532; выше этого значения общий вид начал меняться.При w 0,718 образец Mc все еще наблюдался как диспергированный порошок, но с желтоватым цветом, тогда как при 0,75 порошок полностью изменил свой внешний вид, наблюдая общее сокращение объема и серый цвет. Для образца M10 эти изменения были более печально известными, особенно изменение цвета.

Оптические микрофотографии MX при различных водных активностях: Водные активности обозначены буквами: ( a ) 0,070; ( b ) 0,328; ( с ) 0.434; ( д ) 0,532; ( e ) 0,718; и ( f ) 0,75. Белая шкала равна 2 см.

Образец M20 имел желтоватый цвет при w 0,532, а затем при w 0,718 сокращение объема сопровождалось насыщением порошка жидкой водой. Дальнейшее повышение влажности при w 0,75 показало растворение твердого вещества и присутствие жидкого состояния. M40 MX показал все эти изменения на более ранних стадиях адсорбции воды.При w 0,434 наблюдалось сокращение объема, а при w 0,532 порошок был полностью насыщен водой. При превышении этой активности воды порошок М40 растворялся и наблюдалась жидкая фаза. Согласно результатам дифракции рентгеновских лучей (XRD) и оптических изображений, MX не показали никаких изменений в своей микроструктуре , то есть , кристаллизации, а только переход из твердого состояния в каучукоподобное состояние. В этом состоянии наблюдается высокомолекулярное движение, и образцы порошка могут иметь несколько изменений, таких как агломерация, потеря летучих веществ, изменение цвета, липкость и ускоренные химические реакции.Резиновое состояние наблюдается при температурах выше температуры стеклования. Результаты измерений MDSC показали хорошее согласие с результатами микроструктурного анализа. Ясно, что адсорбция воды снижает T g систем MXs, модифицируя аморфную микроструктуру стекла в каучукоподобное состояние, где наблюдаются различные изменения внешнего вида. Все эти наблюдения в физических состояниях могут быть коррелированы с MWD MX. Например, низкомолекулярные MX (Mc и M10) показали более низкую адсорбцию воды и, как следствие, сохранение микроструктуры при относительно высокой активности воды.С другой стороны, MX с более высокой молекулярной массой, которые представляли больше доступных участков для адсорбции воды, демонстрировали большую адсорбцию воды. В результате изменения физического состояния наблюдались при малой водной активности.

Эти результаты предоставили отличную информацию об изменениях в физическом состоянии MX, что может быть полезно для выбора мальтодекстрина для конкретного технологического применения, основываясь на простоте возможности визуально связать эволюцию микроструктуры с адсорбция воды.

3. Экспериментальная часть

3.1. Приготовление образца

В этой работе были использованы четыре порошка мальтодекстрина, экстрагированного из кукурузного крахмала с различными DE. Порошки были идентифицированы как коммерческий мальтодекстрин (Mc) и в соответствии с эквивалентом декстрозы: DE 10 (M10), DE 20 (M20) и DE 40 (M40). Порошок Mc был приобретен у INAMALT (Гуаладахара, Мексика) и M10, M20 и M40 у INGREDION Mexico (Гвадалахара, Мексика). ДЭ определяли в трех повторностях по стандартной методике, основанной на титровании раствором Фелинга и метиленовым синим в качестве индикатора [37].

3.2. Масс-спектрометрический анализ

Молекулярно-массовые и молекулярно-массовые распределения были определены с помощью масс-спектрометрического (МС) анализа в высокоэффективной системе матричной лазерной десорбции / ионизации (MALDI), оснащенной времяпролетным (TOF) масс-спектрометром (Autoflex). Speed, Bruker Corp., Биллерика, Массачусетс, США). Порошок MX (1 мг) растворяли в хлороформе (1 мл) и смешивали с 1,5 мкл насыщенного раствора 2,5-дигидроксибензойной кислоты. Раствор наносили на пластину MALDI и облучали импульсным азотным лазером (337 нм) для десорбции и ионизации.Для каждого образца было усреднено 500 лазерных выстрелов, чтобы получить характерные спектры массы для заряда ( м / z ). Распределение молекулярной массы определяли из MALDI-TOF с использованием программного обеспечения Polytoos v.10 (Bruker). Каждый анализ повторяли трижды.

3.3. Изотермы сорбции

Из каждого высушенного образца примерно 2 г порошка MX помещали в закрытый химический стакан, содержащий различные насыщенные реагенты. Реагентами, используемыми для достижения желаемой активности воды (a w ) в равновесии, были: NaOH (0.070), MgCl 2 (0,328), K 2 CO 3 (0,434), Mg (NO 3 ) 2 (0,528), SrCl (0,718) и NaCl (0,75). Температура инкубации была выбрана на основе средней температуры хранения с учетом диапазона 25–35 ° C как комнатной температуры, обычно используемой на складах. Высушенные образцы оставляли на 30 дней инкубации при 30 ° C [38]. По истечении времени инкубации определяли w с помощью измерителя активности воды Aqualab Series 3 (Decagon Devices, Inc., Пуллман, Вашингтон, США). Содержание воды измеряли в соответствии с методом AOAC, который требует сушки образца в печи при 110 ° C в течение 2 часов. Каждый эксперимент проводился в трех экземплярах.

3.4. Термический анализ

Термогравиметрический (TGA) и дифференциальный сканирующий калориметрический анализ (DSC) проводили в одновременном TGA-DSC SDT Q600 (TA Instruments, New Castle, DE USA). Для ДСК базовая линия была откалибрована с использованием индия (температура плавления 156,6 ° C и энтальпия плавления 28.47 Дж / г). Образцы 5–10 мг помещали в стандартные алюминиевые кюветы. Термограммы записывали при скорости нагрева 5 ° C / мин в диапазоне 25–500 ° C. С помощью программного обеспечения Universal Analysis 2000 © были идентифицированы различные характеристики кривых: потеря массы (% w / w ), начальная и конечная пиковые температуры плавления (T м начало , T м пик и T m конечный , соответственно), и начальная и конечная пиковые температуры разложения (T d начало , T d пик и T d конечный , соответственно).

3.5. Модулированная дифференциальная сканирующая калориметрия (MDSC)

Модулированный DSC Q200 (TA Instruments, New Castle, DE, USA), оснащенный системой охлаждения RCS90, использовали для точного определения температуры стеклования (T г ) образцов MX. Прибор также был откалиброван с использованием индия для определения температуры и энтальпии плавления, в то время как сапфир использовался в качестве эталона для калибровки теплоемкости (C p ). Образцы массой 5–10 мг инкапсулировали в алюминиевые кюветы Tzero ® .Термограммы были получены в диапазоне температур от -90 до 250 ° C, с периодом модуляции 40 с и температурной амплитудой 1,5 ° C. Каждый эксперимент повторяли трижды.

3.6. Структурный анализ методом рентгеновской дифракции (XRD)

Структура образцов мальтодекстрина была качественно определена методом XRD на дифрактометре X’Pert Empyrean (PANalytical, Almelo, Нидерланды) с излучением Cu-Kα ( l = 1,5406 Å. ) работал при 45 кВ, 40 мА и был оборудован детектором X’Celerator в геометрии Брэгга-Брентано.Сканирование проводилось в диапазоне 2θ от 10 ° до 100 ° с шагом 0,016 ° и 20 с на шаг.

3,7. Оптическая микроскопия

Общую морфологию и внешний вид оценивали с помощью оптической микроскопии на стереомикроскопе SZX16 (Olympus © , Мелвилл, Нью-Йорк, США). Микрофотографии были получены при 2-кратном увеличении цифровой камеры 12 Mpx.

DDOC_T_2012_0093_ZHAO_1.pdf

% PDF-1.4 % 1 0 объект > эндобдж 9 0 объект /Заголовок /Тема / Автор /Режиссер / Ключевые слова / CreationDate (D: 20211022094241-00’00 ‘) / ModDate (D: 20130211152609 + 01’00 ‘) >> эндобдж 2 0 obj > эндобдж 3 0 obj > эндобдж 4 0 obj > эндобдж 5 0 obj > эндобдж 6 0 obj > эндобдж 7 0 объект > эндобдж 8 0 объект > транслировать Adobe Acrobat 10.1.5 Модуль захвата бумаги 2013-02-11T15: 26: 09 + 01: 002013-02-11T14: 59: 50 + 01: 00PDFCreator Version 1.6.22013-02-11T15: 26: 09 + 01: 00uuid: 8feb431b-76af -11e2-0000-43238acae5e5uuid: 316aec50-83a7-43d9-87a0-3b96061cd5b3application / pdf

  • DDOC_T_2012_0093_ZHAO_1.pdf
  • loriane12
  • конечный поток эндобдж 10 0 obj > эндобдж 11 0 объект > эндобдж 12 0 объект > эндобдж 13 0 объект > эндобдж 14 0 объект > эндобдж 15 0 объект > эндобдж 16 0 объект > эндобдж 17 0 объект > эндобдж 18 0 объект > эндобдж 19 0 объект > эндобдж 20 0 объект > эндобдж 21 0 объект > эндобдж 22 0 объект > эндобдж 23 0 объект > эндобдж 24 0 объект > эндобдж 25 0 объект > эндобдж 26 0 объект > эндобдж 27 0 объект > эндобдж 28 0 объект > эндобдж 29 0 объект > эндобдж 30 0 объект > эндобдж 31 0 объект > эндобдж 32 0 объект > эндобдж 33 0 объект > эндобдж 34 0 объект > эндобдж 35 0 объект > эндобдж 36 0 объект > эндобдж 37 0 объект > эндобдж 38 0 объект > эндобдж 39 0 объект > эндобдж 40 0 объект > эндобдж 41 0 объект > эндобдж 42 0 объект > эндобдж 43 0 объект > эндобдж 44 0 объект > эндобдж 45 0 объект > эндобдж 46 0 объект > эндобдж 47 0 объект > эндобдж 48 0 объект > эндобдж 49 0 объект > эндобдж 50 0 объект > эндобдж 51 0 объект > эндобдж 52 0 объект > эндобдж 53 0 объект > эндобдж 54 0 объект > эндобдж 55 0 объект > эндобдж 56 0 объект > эндобдж 57 0 объект > эндобдж 58 0 объект > эндобдж 59 0 объект > эндобдж 60 0 объект > эндобдж 61 0 объект > эндобдж 62 0 объект > эндобдж 63 0 объект > эндобдж 64 0 объект > эндобдж 65 0 объект > эндобдж 66 0 объект > эндобдж 67 0 объект > эндобдж 68 0 объект > эндобдж 69 0 объект > эндобдж 70 0 объект > эндобдж 71 0 объект > эндобдж 72 0 объект > эндобдж 73 0 объект > эндобдж 74 0 объект > эндобдж 75 0 объект > эндобдж 76 0 объект > эндобдж 77 0 объект > эндобдж 78 0 объект > эндобдж 79 0 объект > эндобдж 80 0 объект > эндобдж 81 0 объект > эндобдж 82 0 объект > эндобдж 83 0 объект > эндобдж 84 0 объект > эндобдж 85 0 объект > эндобдж 86 0 объект > эндобдж 87 0 объект > эндобдж 88 0 объект > эндобдж 89 0 объект > эндобдж 90 0 объект > эндобдж 91 0 объект > эндобдж 92 0 объект > эндобдж 93 0 объект > эндобдж 94 0 объект > эндобдж 95 0 объект > эндобдж 96 0 объект > эндобдж 97 0 объект > эндобдж 98 0 объект > эндобдж 99 0 объект > эндобдж 100 0 объект > эндобдж 101 0 объект > эндобдж 102 0 объект > эндобдж 103 0 объект > эндобдж 104 0 объект > эндобдж 105 0 объект > эндобдж 106 0 объект > эндобдж 107 0 объект > эндобдж 108 0 объект > эндобдж 109 0 объект > эндобдж 110 0 объект > эндобдж 111 0 объект > эндобдж 112 0 объект > эндобдж 113 0 объект > эндобдж 114 0 объект > эндобдж 115 0 объект > эндобдж 116 0 объект > эндобдж 117 0 объект > эндобдж 118 0 объект > эндобдж 119 0 объект > эндобдж 120 0 объект > эндобдж 121 0 объект > эндобдж 122 0 объект > эндобдж 123 0 объект > эндобдж 124 0 объект > эндобдж 125 0 объект > эндобдж 126 0 объект > эндобдж 127 0 объект > эндобдж 128 0 объект > эндобдж 129 0 объект > эндобдж 130 0 объект > эндобдж 131 0 объект > эндобдж 132 0 объект > эндобдж 133 0 объект > эндобдж 134 0 объект > эндобдж 135 0 объект > эндобдж 136 0 объект > эндобдж 137 0 объект > эндобдж 138 0 объект > эндобдж 139 0 объект > эндобдж 140 0 объект > эндобдж 141 0 объект > эндобдж 142 0 объект > эндобдж 143 0 объект > эндобдж 144 0 объект > эндобдж 145 0 объект > эндобдж 146 0 объект > эндобдж 147 0 объект > эндобдж 148 0 объект > эндобдж 149 0 объект > эндобдж 150 0 объект > эндобдж 151 0 объект > эндобдж 152 0 объект > эндобдж 153 0 объект > эндобдж 154 0 объект > эндобдж 155 0 объект > эндобдж 156 0 объект > эндобдж 157 0 объект > эндобдж 158 0 объект > эндобдж 159 0 объект > эндобдж 160 0 объект > эндобдж 161 0 объект > эндобдж 162 0 объект > эндобдж 163 0 объект > эндобдж 164 0 объект > эндобдж 165 0 объект > эндобдж 166 0 объект > эндобдж 167 0 объект > эндобдж 168 0 объект > эндобдж 169 0 объект > эндобдж 170 0 объект > эндобдж 171 0 объект > эндобдж 172 0 объект > эндобдж 173 0 объект > эндобдж 174 0 объект > эндобдж 175 0 объект > эндобдж 176 0 объект > эндобдж 177 0 объект > эндобдж 178 0 объект > эндобдж 179 0 объект > эндобдж 180 0 объект > эндобдж 181 0 объект > эндобдж 182 0 объект > эндобдж 183 0 объект > эндобдж 184 0 объект > эндобдж 185 0 объект > эндобдж 186 0 объект > эндобдж 187 0 объект > эндобдж 188 0 объект > эндобдж 189 0 объект > эндобдж 190 0 объект > эндобдж 191 0 объект > эндобдж 192 0 объект > эндобдж 193 0 объект > эндобдж 194 0 объект > эндобдж 195 0 объект > эндобдж 196 0 объект > эндобдж 197 0 объект > эндобдж 198 0 объект > эндобдж 199 0 объект > эндобдж 200 0 объект > эндобдж 201 0 объект > эндобдж 202 0 объект > эндобдж 203 0 объект > эндобдж 204 0 объект > эндобдж 205 0 объект > эндобдж 206 0 объект > эндобдж 207 0 объект > эндобдж 208 0 объект > эндобдж 209 0 объект > эндобдж 210 0 объект > эндобдж 211 0 объект > эндобдж 212 0 объект > эндобдж 213 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageC / ImageB / ImageI] >> эндобдж 214 0 объект > транслировать x ڝ XɎ6 + 0dAroA849Ed330 ڲ $ || \ TӗM) ÔS5N73> m> & _6Nhez> [- ֆ | KpŠK- ~ I | H˯ӏ / O4) Q (& Zr =% ‘oM; Ӄ% 6̠> t4lYSmuvr & «F &’ GQFbAHQxUeOz`y 9os @ hBM (OpJ 绛 yn) boV ߛ jFyHBkID9NSa $ R% z & F_ * Y? mHDHD_FkDXT9

    .

    Leave a Reply

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    2021 © все права защищены.
    Каталог итальянской и немецкой мебели.

    Копирование материалов возможно только с согласия администрации сайта и при условии размещения прямой активной ссылки.
  • Мальтодекстрин a w T d начало (° C) T d пик (° C)
    0,75 190,1 284,7
    M10 0,07 165,2 301,7
    0,75 19229,8
    0,75 192,807 163,4 297,6
    0,75 182,1 291,2
    M40 0,07 180,9 300,4 180,9 300,4 180,9 300,4