Мангалы барбекю из кирпича: Проекты барбекю мангалов из кирпича с казаном в беседке

Содержание

ᐉ Мангал барбекю из кирпича под ключ в Киеве

Кирпичный мангал барбекю: конструкция и место для приспособления

Мангал барбекю из кирпича – многофункциональное устройство, изготовленное из натуральных строительных материалов. Кирпичная печь барбекю – это целый комплекс приспособлений и рабочих поверхностей для приготовления различных блюд способами выпекания, поджаривания, варения, копчения. Устройство имеет несколько модулей, каждый из которых выполнят определенные функции.

Конструкция изделия состоит из элементов:

  • бетонной основы под печь;
  • стены, облицованной плиткой;
  • печи-мангала;
  • варочной поверхности;
  • столешницы и мойки;
  • металлических дверей.

Мангалы барбекю из кирпича устанавливают во дворах, на дачных участках, верандах, в павильонах. К выбору места для приспособления нужно подходить с ответственностью. Несмотря на то, что конструкция пожаробезопасна, ее нельзя устанавливать вблизи с домом, объектами из дерева, пластика, легковоспламеняющимися предметами.

Рядом не должно быть туалета или бака для мусора.

Близко расположенные к кирпичной печи грядки, растения, цветы и трава быстро завянут от воздействия высокой температуры. Размещение мангала должно максимально исключать попадание дыма в окна и двери дома.

Достоинства кирпичных мангалов

Кирпичные мангалы барбекю имеют ряд преимуществ перед металлическими. В печи из кирпича тепло распределяется равномерно на весь продукт, что улучшает его вкусовые качества. Расширенный функционал мангалов из кирпича позволяет готовить разные блюда.

С помощью кирпичного мангала можно:

  • поджаривать пищу на решетке;
  • готовить мясо, рыбу на шампурах;
  • варить еду в казане;
  • хранить кухонную утварь в специально предназначенном для этого месте.

Мангал из кирпича отличается долговечностью. Он изготовлен из огнеупорного, жаростойкого материала, способного выдерживать высокие температуры, накапливать и удерживать тепло. Кирпич не деформируется даже в случае частых перепадов температур.

Кирпичные печи устанавливают как на открытом воздухе под навесом, так и на веранде или в беседке.

Кирпичная печь барбекю может стать украшением дачного участка, если она выполнена качественно и со вкусом. На стоимость изделия влияют габариты мангала барбекю из кирпича, цена также зависит от местоположения приспособления, вида дополнительных материалов.

Барбекю и мангалы из кирпича

Добрый день, хочу поведать вам историю о том, как я покупал барбекю и мангал из кирпича, компанию «Московские печники» мой друг детства: Сергей. Он зарекомендовал эту компанию как лучшую в своём деле. На следующий день, я собрался с силами и переступив через себя, с сомнением стал набирать телефонный номер. Трубку снял приятный голос, я объяснил оператору мои предпочтения, и в месте с оператором мы согласовали сроки когда прибудет группа, для того что бы снять мерки. После того как оператор положил трубку, я остался под хорошим впечатлением, поясню почему: Он мне чётко разъяснил что да как, потому что в этой сфере я не чуть не понимаю.

Я долго думал о приходе дизайнера, и вот этот день настал, пришли два молодых человека, красивой внешности, опрятные, и очень начитанные. Дизайнер представился как: Дмитрий, а мастер: Павел, я чётко разъяснил Дмитрию мои предпочтения, он с задумчивым лицом достал папку, и показал мне примеры, согласованно мы выбрали один вариант, он мне был мне по душе. Я пригласил Павла на задний двор своего дома, он достал рулетку и стал снимать мерки. После чего мы вернулись в дом, я проводил специалистов до ворот, мы пожали друг другу руки, и договорились о начале работы.

Я долго ждал этого дня, и он наступил, команда рабочих во главе с Павлом принялись за работу, честно сказать такого оперативного отряда я ещё не видел, за каждым действием я внимательно наблюдал, хочу сказать что материал строительства весьма качественный, прошла неделя барбекю и мангал приобретал свою форму, я был в удивлении от того, что ребята действительно знают что делают. И вот настал тот самый момент, когда этап строительства подошёл к концу, мягко говоря я был в шоке, это чувство не передать словами, как я был рад выполненной работе, Павел со словами: У вас хороший вкус пожал мне руку, и похлопал по плечу, я долго любовался своим барбекю и мангалом, это было «Произведение искусства, я был очень рад выполненной работе, после чего мы с Дмитрием и его коллегами попрощались, Дмитрий протянул руку, в которой была визитка и сказал: в случае чего звони.

Я весьма часто использовал барбекю и мангал, потому что у меня довольно большая семья, к сожалению от частого использования у меня забился дымоход, я позвонил по той визитке, которую мне дал Дмитрий. Оператор поднял трубку, я сказал номер своего контракта, и через час Павел прибыл ко мне домой, осмотрел всё, и за 30 минут, полностью устранил засор из моей трубы.

И так подведём итоги: я очень рад работе этих парней, они очень слаженные, добросовестные и знают что делают, дизайнер же в свою очередь очень отзывчив прислушивается к желаниям, требованием, делает из этого выводы, после чего представляет несколько экземпляров, если же вам не подходит данный вариант, вам предлагают самим выбрать материал, график, вид барбекю и размер мангала. Вообщем я остался под очень хорошим впечатлением, рекомендую, более детально здесь по ссылке.

Видео:

Поделиться с друзьями:

Другие статьи

Кирпичный Барбекю / Мангал из кирпича

Кирпичный барбекю

Чем отличается покупка готового изделия от изготовления на заказ? Возможностью воплотить свои замыслы относительно внешнего вида и подогнать под свои, сугубо личные запросы, функционал. Например, по СНиПам, высота установки раковины в ванной — 860 мм. А если ваш рост значительно отличается от стандартного?

В этом нам поможет кирпичное барбекю?

Барбекю — понятие многозначное. Оно означает, во-первых, саму жаровню с решеткой для приготовления мяса, во-вторых, процесс, связанный с приготовлением жареного или копченого мяса, в-третьих, блюдо, приготовленное данным способом, и наконец — вечеринку или прием.

Виды барбекю

Кирпичный Барбекю – это садовая печь расположенная на открытом воздухе, в летнем домике или в беседке, приспособленная под приготовление пищи. Другими словами, барбекю из кирпича является красивым аналогом всем известного мангала открытого или закрытого типа, который имеет съемную металлическую решетку для приготовления мяса или рыбы. Такие мангалы еще называют садовые барбекю. Кирпичное барбекю используют для жарки и копчения мяса, рыбы и овощей на открытом воздухе. Ббарбекю могут располагаться дома в ансамбле с главной печью, но чаще всего их строят отдельно на улице возле дома.Такие печи еще называют «уличные камины». При строительстве барбекю нужно учитывать тот факт, что лучше всего располагать его рядом с такими элементами ландшафтного дизайна как беседки, цветники и дорожки.

Кирпичные барбекю не только привнесли разнообразие в меню, но стали неотъемлемой частью коттеджа или загородного дома. Рыба, овощи, мясо или курица, поджаренная над настоящим очагом, — без этого дачных отдых уже немыслим.Примеры Кирпичных барбекю.

Среди переносных барбекю наиболее распространен барбекю-котел с плотно закрывающейся крышкой, которая имеет 2 отверстия для вентиляции: на верху и на дне. Такие котлы можно использовать как обычные барбекю или как духовку или коптильню. Барбекю-котлы относительно невелики, в них используется или древесный уголь, или специальные брикеты для барбекю, но ни в коем случае не обыкновенные дрова. Стандартный диаметр барбекю – 57 см, поэтому при значительном числе приглашенных вам понадобится несколько барбекю-котлов.

Это наиболее простой вид барбекю на твердом топливе. Жаровня состоит из неглубокой емкости для сгорания топлива и решетки сверху. Некоторые виды решеток можно поднимать, опускать или даже вращать. Лучшие жаровни оснащены теплоотражающей крышкой для поддержания постоянной температуры при приготовлении пищи.

Главное отличие газовых и электрических барбекю заключается в отсутствии открытого огня, и их требуется только подсоединить к источнику газа или электрической сети. Для придания пище копченого привкуса на контейнер многоразового использования можно положить стружки или щепки орехового дерева. Барбекю выпускаются разного размера. Самые большие напоминают сервировочный столик на колесах и состоят из рабочей поверхности, теплоотражающей крышки и нижней полки для посуды.
Небольшие переносные газовые модели более маневренны. Электрические модели, конечно же, используются только в местах, оборудованных электрическими розетками, и часто оснащены вертелами или вращающимися шампурами.

Что такое печь-барбекю?

Печь-барбекю — это, по сути, печь с очагом-жаровней, выложенная из кирпича или камня. Печь барбекю необязательно располагается на улице: некоторые модели могут работать в доме и вне его одновременно. Однако установку подобной конструкции в помещении следует продумать заранее — подготовить фундамент, предусмотреть дымоход (иначе дом будут наполнять запахи гари и готовящейся пищи).

Устройство печи-барбекю

Очаг в древние времена считался сердцем дома. Он был источником тепла, оберегал и кормил.

Возможно, поэтому современный человек так часто испытывает первобытную тягу к огню и стремится построить в доме камин, а в саду барбекю из кирпича.Барбекю своими руками построить очаг особенно приятно. Это несложно для человека, имеющего небольшие строительные навыки. Проекты барбекю из кирпича, а также советы по кладке, можно найти в специализированной литературе.

В этой статье мы предлагаем вам подробное описание удобного садового очага с двумя столешницами и нишами для кухонной утвари. В центральной его части – специальное пространство для хранения дров. К каждому этапу кладки мы прилагаем чертежи. Барбекю из кирпича для сада в небольшой крытой беседке – это идеальное место для отдыха всей семьи. Наберитесь терпения и приступайте к работе!

Мангалы, печи, барбекю на улице своими руками Мастер класс.

Барбекю из кирпича.Порядовка.

Подготовка фундамента.

Трудностей в копке земли нет, земляных работ при строительстве барбекю из кирпича как такого много нет. В предыдушей статье я все описал,как можно подробнее. Смотреть. »

Барбекю своими руками.

Ряды 1-8.

С помощью кирпичной кладки формируем дровницу барбекю и ниши для кухонной утвари.

Ряд 9

Используя листы фанеры толщиной 10 мм, формируем опалубку и выкладываем сводчатые перекрытия ниш клиновым шамотным кирпичом.

Ряд 10

Формируем перекрытие дровницы. Для этого обрезаем шамотные кирпичи до 180мм и кладем их на ребро.

Ряд 11

Кирпичами этого ряда выравниваем поверхность дровницы.

Ряд 12

Формируем столешницу, перекрывая все ниши. Кладка кирпича по всему периметру производится с выпуском на четверть.

Ряды 13-15

Выкладываем топку.

После окончания кладки 15-го ряда, формируем опалубку для создания сводчатого перекрытия топки. Для этого также берем шамотный клиновый кирпич. В крайнем случае, можно использовать и обычный кирпич, это дешевле.

Ряды 20-24

Подрезаем внутренние кирпичи, чтобы вывести кладку до размера дымохода.

По периметру 24-го ряда кирпичи выпускаем на четверть. Это выделит завершение топки. Основная часть печи готова.

Далее выкладываем трубу – ее высота будет зависеть от высоты беседки.

Заканчиваем строительство барбекю из кирпича облицовкой столешницы и наружной поверхности плиткой. Обычно для стенок применяют плитку «под кирпич» — чтобы сочетались между собой видимая поверхность ниш с внешними стенками. Для столешницы используйте керамическую плитку. Чтобы за барбекю было легко ухаживать, полы перед печью также удобно выложить плиткой.

Если вы хотите внести в дизайн садового камина больше художественных элементов, можно интересный каменный декор, изящную металлическую фурнитуру, массивные элементы из дерева. Например, наша модель барбекю имеет старинный вид из-за деревянных дверок в нишах для домашней утвари.

Помимо личных пристрастий, при выборе дизайна печи барбекю учитывайте общий стиль двора или зоны отдыха. При наличии деревянной беседки элементы можно увеличить количество элементов из дерева. А если печь стоит недалеко от дома – уместной будет отделка штукатуркой или плоским рваным камнем. При выборе оформления садового барбекю придерживайтесь главного правила: чем больше вы используете декоративных элементов, тем спокойнее и однороднее должен быть окружающий фон.

Оформление печи-барбекю

Внешний вид печи барбекю зависит только от фантазии заказчика и исполнителя, но у большинства людей оно прочно ассоциируется с сельской идиллией, а следовательно — со стилем кантри или рустик. Подобным моделям свойственны крепкие, немного приземистые пропорции, облицовка из искусственно состаренного кирпича или колотого камня. Особой изюминкой печей барбекю в стиле кантри, придающей им отголосок староевропейской традиции, стали высокие крыши сложного профиля (как у французских замков), которыми оформляется вытяжка.

Кирпичный барбекю — Как обсудить

Барбекю из кирпича

Как построить барбекю из кирпича? Быстрый ответ. Для возведения кирпичного мангала измерьте площадь, уложите бетон, уложите первый сухой кладочный слой, размешайте раствор, нанесите раствором первый, второй и третий слои и заделайте швом. Этот процесс занимает три-четыре дня из-за необходимого времени высыхания.

Как построить мангал из кирпича?

1) Получите план, которому вы доверяете. Решение построить серьезную площадку для барбекю из кирпича требует хорошего планирования, большого количества времени и материалов.2) Соберите все необходимое. Для строительства этих колодцев требуется гораздо больше оборудования, затрат и технических навыков. 3) Закладка фундамента. Большая каменная жаровня — это тяжелый объект, которому нужна прочная основа, чтобы поддерживать себя. 4) Стройте кирпичи. Когда фундамент заложен, нужно приступить к возведению кирпичей по бокам с помощью ступки, шпателя и пестика. 5) Установите металлические опоры на решетку. Как только камни будут на нужной высоте, добавьте дополнительный слой раствора и установите металл на место. 6) Введите свой адрес электронной почты, чтобы получить сообщение с ответом на этот вопрос.

Как построить коптильню из кирпича?

Разожгите небольшой дымовой огонь в камине, достаточно близко к задней части камина, чтобы большая часть дыма попала в камин через отверстие в задней части камина. Отрегулируйте расположение и размер огня и фанеры в коптильне, чтобы контролировать количество дыма в помещении.

Какие бывают виды барбекю?

Некоторые энтузиасты барбекю даже придумывают свой собственный стиль копчения, но три основных типа коптильных аппаратов, наиболее часто используемых и продаваемых в Соединенных Штатах, — это вертикальные коптильни, коптильни со смещением и коптильни в шкафу.

Строительство курильщика Как построить самодельную коптильню? Чтобы сделать самодельную коптильню на дровах, соорудите основание из шлакоблоков. Пропустите большую металлическую вентиляционную трубу через одну сторону основания. Постройте кирпичный дымоход вокруг другого конца трубы. Поверх основания постройте раму коптильни из деревянных балок размером 2 x 4 дюйма. Накройте раму досками 1 x 4 дюйма и прикрепите входную дверь. [Офсетный курильщик: как построить барбекю для сверхмощных палочек] Как построить коптильню на заднем дворе? Сварка Нет…

Как построить барбекю на открытом воздухе?

Добавление зоны для гриля Продолжайте строить кирпичи с трех сторон.Поместите арматурный стержень для поддержки ящика для угля. Добавьте опоры для поверхности гриля. Выровняйте стороны гриля. Окружите сетку большим количеством камней (по желанию). Установите решетку и поддон для угля.

Как построить кирпич?

Нанесите тонкий слой гидроизоляционного огнеупорного раствора на дно и боковые стороны огнеупорных кирпичей, которые соприкасаются с другими кирпичами. Создайте нижний слой кладки, поместив каждый кирпич на место, а затем слегка постукивая по нему резиновым молотком.

Как построить кирпичный дом?

Первым этапом строительства кирпичного дома является устройство фундамента. Поэтому его следует разместить на строительной площадке и вырыть траншеи экскаватором или лопатой. Затем нужно соорудить деревянную опалубку и армирующую конструкцию.

Что такое кирпичное здание?

Кирпич — строительный материал, используемый для изготовления стен, коридоров и других кладочных работ. Традиционно термин «кирпич» относится к блоку глины, но сегодня он используется для обозначения любого прямоугольного блока, установленного в растворе.Кирпичи могут быть изготовлены из глины, песка и извести или бетонных материалов.

Открытая площадка для гриля Какой уличный пропановый гриль лучше? 36-дюймовая газовая гриль-станция Blackstone с плоским верхом для использования вне помещений. Weber 61014001 Genesis II LX E340 Гриль на жидком пропане. CharBroil Performance 475 4 Газовый гриль на жидком пропане с 4 горелками. Портативный газовый гриль Cuisinart CGG200B для использования на открытом воздухе. Weber 54600001 Q2200 Гриль на жидком пропане. Советы при покупке газовых грилей на пропане. [Строительство хижины для барбекю на заднем дворе | Давайте прогуляемся по моей BBQ SHACK | Первый взгляд] Что самое лучшее …

Как построить кирпичный гриль для барбекю

1) Получите план, которому вы доверяете.Решение построить серьезную площадку для барбекю из кирпича требует хорошего планирования, большого количества времени и материалов. 2) Соберите все необходимое. Для строительства этих колодцев требуется гораздо больше оборудования, затрат и технических навыков. 3) Закладка фундамента. Большая каменная жаровня — это тяжелый объект, которому нужна прочная основа, чтобы поддерживать себя. 4) Стройте кирпичи.

Как построить гриль?

  • Определить расположение ямы. Держитесь подальше от ветвей.
  • Смешайте фиброцемент в соответствии с указаниями на упаковке и нанесите его на основание. Выровняйте бетонную поверхность кельмой.
  • Дайте камням также замочить на ночь.

Как построить кирпичную яму для костра?

Чтобы построить каменный камин, вам понадобится всего несколько материалов, которые легко найти: Груда больших камней или бетонных блоков При строительстве каменного камина лучше всего использовать более крупные и широкие камни, чтобы стены оставались устойчивыми. Большой круглый кусок листового металла или другого негорючего материала (по желанию).

Куда поставить барбекю на заднем дворе?

Где разместить барбекю на террасе? Ваша среда.Это открытый огонь, поэтому вы должны быть осторожны с вашим окружением. Направление ветра. Даже если вам нравится запах угольного гриля, будьте осторожны с дымом, так как он содержит угарный газ и другие вредные вещества. Солнце и тень. Расстояние от дома.

Гриль своими руками [Сделай сам | Гриль для барбекю на задней двери | Полная сборка] Какой уличный гриль лучше? Обзоры лучших уличных электрических грилей на 2019 год 1. Kenyon B70082 Floridian All Season Portable Electric Grill из нержавеющей стали 2.Открытый электрический гриль Cuisinart CEG980 с подставкой Versa 3. Электрический гриль Weber 52020001 Q1400 4. Электрический гриль George для помещений и улицы Foreman GGR50B 5. Электрический гриль для электромобилей Easy Street. Как построить гриль? Постройте решетку на бетонной плите, чтобы предотвратить …

Как построить коптильню из кирпича?

  • Пошаговая процедура
  • Шаг 1 — Определить размер коптильни.
  • Этап 2 — Приготовление раствора.
  • Этап 3 — Курительная база.
  • Шаг 4 — Укрепляем стену.
  • Шаг 5 — Сложите слои кирпичей.
  • Ступень 7 — Оснащен бортиком для емкости с углем.
  • Этап 8 Боковой вход в пластину гриля.
  • Шаг 9 — Последний штрих.
  • Ступень 10 — стол.

Как построить кирпичный гриль с дымоходом

Начните строить кирпичный гриль. a
Шаг 1 : Выберите область. Пройдитесь по своему участку и осмотритесь, чтобы увидеть, где именно вы хотите построить свой гриль. Однако помните, что есть 2
. Шаг 2 : Измерьте. 3
Этап 3 : Бетон. Спальня
Этап 4 : Разместите первые камни. 5
Шаг 5 : Продолжайте просить об уроках.

Как сделать барбекю из дымохода?

Установите квадратное отверстие в выхлопной трубе по направлению к решетке.Чтобы сделать коптильню в вашем камине, просверлите отверстия примерно в 6 дюймах (15 см) от верхней части вентиляционной трубы и вставьте два куска ■■■■■■■■ примерно 6 дюймов (15 см) в длину. Плоть свисает с ремня. Используйте каменную пилу, чтобы вырезать фаски на камнях.

Как сделать дымоход из кирпича?

Используйте пилу для камня, чтобы сделать фаски на камнях. Поместите кирпичи вокруг дымохода, чтобы убедиться, что угол скоса правильный и что кирпичи правильно выровнены с изгибом трубы. Как только вы нашли правильный угол, вырежьте достаточно камня, чтобы покрыть камин снаружи.

Печь для домашней пиццы

Какой размер трубы мне нужен для дымохода барбекю?

Вентиляционная труба из армированной стали (толщина 3 дюйма, диаметр 22 дюйма, длина 54 дюйма, с отверстием 30 на 30 см на одном конце). Из-за веса камина вам потребуется вся решетка на толстом усиленном бетонная плита

Как построить кирпичный гриль чертежи

Продолжайте строить стены гриля, обрабатывая углы для 3-4 пластин, затем герметизируя стены между углами.Для каждого слоя нанесите 1/2 слоя раствора и нанесите столько же раствора на один конец каждого кирпича, чтобы зазор составлял 1/2. Поместите каждый камень на слой раствора и постучите по нему ручкой мастерка.

Как построить коптильню на заднем дворе?

  • Сварка Теперь вы можете приобрести сварочный аппарат на 115В по очень скромной цене. Вся сварка, которую они сделали в этом проекте, была сделана с
  • .
  • Резка Сначала я запаял концы, чтобы минимизировать деформацию, а затем вырезал отверстия для дверей.
  • Отрежьте на 2 дюйма. Кольцевая пила дает красивые закругленные углы. Мне пришлось вырезать только три четверти отверстий, потому что я использовал несварной ■■■■■ к
  • Резка стали может выполняться сабельной пилой, но это утомительно и требует нескольких лезвий.
  • Bare Metal, местный магазин листового металла, режет детали по размеру, а затем разворачивает для нас детали барабана, что стоит около 200 долларов.
  • Декоративные планки Недорогие рояльные петли надежно закрывают дверцы. Я использовал заклепки, но подойдут и шурупы для листового металла.
  • Обрежьте деревянные ручки достаточно прохладно, чтобы удерживать на месте 5/16 дюйма. Латунные винты и проставки. Ручка отшлифована и покрыта воском.
  • Выход дымохода — 3”. Куча.
  • Противодымная защита Низкотехнологичный каминный шкаф завершает образ.
  • Выхлоп Расстояние между камерой сгорания и дымовой камерой 2 дюйма. Водопроводная труба с гайками.
  • Постройте собственную коптильню на заднем дворе

Как сделать коптильню своими руками?

Чтобы сделать коптильню для барбекю, положите два или три камня на дно прибора.Поместите их примерно на четверть пути от края духовки. Это ваша «дымовая яма», которая должна быть заполнена примерно двумя слоями древесного угля.

Каменное патио на заднем дворе

Как сделать самодельную коптильню?

Чтобы сделать самодельную коптильню на дровах, соорудите основание из шлакоблоков. Пропустите большую металлическую вентиляционную трубу через одну сторону основания. Постройте кирпичный дымоход вокруг другого конца трубы.

Как построить кострище из кирпича

Для завершения конструкции камина идеально подойдет натуральный камень или плита.Эти камни и галька обычно плоские и широкие, образуя ободок вокруг верхней части камина. Натуральный камень хорошо гармонирует с грубой структурой клинкера, но может также подчеркивать мелкий рисунок клинкера.

Как построить собственную яму для костра?

  • Выберите местоположение.
  • Отметьте место для камина.
  • Подготовьте площадку и фундамент.
  • Лягте на подушку.

Как сделать каменную яму для костра?

Продолжайте строить стену очага, чередуя слои облицовочного кирпича и кремня, пока не будет достигнута желаемая высота.На предыдущий слой огнеупорного кирпича или кирпичей нанесите слой раствора, затем сверху уложите камни и кирпичи.

Палубные бассейны [Установка КРУТО! Покрытие террасы бассейна шаг за шагом с Джеффом] Какие материалы используются для строительства террас для бассейнов? Конкретно. Литой бетон является наиболее популярным и широко доступным материалом для облицовки бассейнов. Напиток. Дерево – еще один популярный материал для отделки. Композитная древесина. Вам нравится внешний вид дерева, но вы не хотите беспокоиться об уходе? Камень.Асфальтоукладчики. Черепичный мост. Какие бывают виды настила у бассейна?Разные виды настила для террасы у бассейна. Ти…

Можно ли использовать обычные кирпичи в яме для костра?

Таким образом, построить камин из кирпича проще и быстрее, чем построить камин из кирпича! Вам понадобятся два типа кирпичей: кремни для внутренней стороны стены, обращенной к огню, и обычные кирпичи для внешней стены. Вы можете купить кирпичи в большинстве хозяйственных магазинов.

Как построить самодельную коптильню?

Чтобы сделать самодельную коптильню на дровах, соорудите основание из шлакоблоков.Пропустите большую металлическую вентиляционную трубу через одну сторону основания. Постройте кирпичный дымоход вокруг другого конца трубы. Поверх основания постройте раму коптильни из деревянных балок размером 2 x 4 дюйма. Накройте раму досками 1 x 4 дюйма и прикрепите входную дверь.

Как сделать коптильню из кирпича?

Каменную коптильню можно построить из шлакоблоков или кремня. Он всегда должен располагаться на твердой ровной поверхности. Сделайте краеугольные ряды для коптильни. Для начала боковины сделайте два параллельных ряда по два бетонных блока в каждом ряду.Расположите ряды на расстоянии 16 дюймов друг от друга.

Как построить коптильню для барбекю?

  • Засуха. Это первое серьезное конструкторское решение, которое необходимо принять при строительстве коптильни, для которой вы собираетесь возводить печь.
  • Инструменты и материалы. Вырезать колеса (много!)
  • Вырежьте двери.
  • дверная ручка.
  • Дверные уплотнители.
  • Дымовая труба.
  • Решетки для приготовления пищи.
  • Построить топку.
  • Обеспечьте безопасность камеры сгорания.
  • Приправа.

Внутренняя печь для пиццы

Как сделать коптильню для барбекю?

Быстрый ответ. Соберите металлическую бочку и жарьте коптильню, поставив металлическую бочку на решетку, в металлической бочке вскипятите древесный уголь, добавьте к углям замоченные дрова, поставьте на угли миску с водой и добавьте мясо. Приготовление занимает менее 60 минут, хотя сам процесс копчения занимает больше времени.

Какая коптильня лучше для начинающих?

Мокрые коптильни Уважаемый начинающий курильщик.Вертикальная водяная коптильня Вертикальная водяная коптильня имеет открывающиеся отверстия для увеличения интенсивности нагрева. Чем больше вентиляционные отверстия открыты, тем больше тепла будет в коптильне. Вертикальная водяная коптильня очень дешева и проста в использовании для новичков.

Какие дрова лучше всего подходят для курильщика?

Экспериментируйте с разными видами копченой древесины на разные вкусы. Грецкий орех, яблоню, вишню и мескитовый сорт легко найти, но не бойтесь пробовать другие породы дерева. Дуб, как белый, так и красный, идеально подходит для копчения телятины.Груша сладкая и хорошо сочетается с птицей и рыбой.

Как построить коптильню из кирпича

Строительство коптильни нужно начинать с заливки фундамента. Вам предстоит соорудить зону барбекю под кирпичной коптильней. Вы должны подождать не менее двух недель, пока фундамент схватится. После этого можно приступать к укладке первого ряда кирпичей без фиксирующей смеси.

Интересный факт дня Каковы ваши самые случайные факты? Случайные факты, которые вам нужно знать.Плач помогает чувствовать себя лучше, снижает стресс и помогает поддерживать здоровое тело. Гора Эверест произносится как Эверест, а не Эверест, так как она названа в честь Джорджа Эвереста. Все панды в мире заимствованы из Китая. [100+ самых неожиданных фактов о мире] Чем развлечься в солнечный день? Склон в загородном парке Пембри — лишь одно из многих занятий в солнечный день, включая…

Как сделать простую коптильню?

Шаги 1 Приготовьте раствор.На одну часть цемента возьмите пять частей песка. 2 Создайте дымчатую основу. 3 Начните укладывать кирпичи. 4 Сделайте рамку для угольного лотка. 5 Сделайте бортик для сковороды-гриль. 6 Завершение. 7 Чистота.

Как построить коптильню из бетона?

В первую очередь необходимо подготовить квадратную лопату, круглую лопату, молоток, емкость для бетона, доски, проволоку, песок, арматуру, трубу, воду, терку и бетонный раствор. Начинать строительство коптильни нужно с заливки фундамента.

Как правильно подобрать размер коптильни из кирпича?

Вы должны решить, какого размера использовать коптильню Brick, и это зависит от того, что и сколько вы хотите приготовить. Размер определяет размер или количество брусчатки, а также количество кирпичей, которые вы покупаете. Брусчатка составляет основу коптильни и крыши.

Какая лучшая еда для барбекю?

1) соус. 2) грудь. 3) Свинина (фарш или тушеная) 4) Ребрышки. 5) курица. 6) колбасы. 7) салат из капусты.8) Картофельный салат. 9) Запеченная фасоль. 10) говяжье ребро.

Жаркое из свинины Жаркое из свинины — одно из моих любимых занятий. Есть несколько других съедобных, легальных вечеринок, которые поднимают всем настроение и вызывают такое же волнение, как подача сочной вкусной жареной свинины большой группе друзей. Если вы никогда раньше не жарили свинину для вечеринки или особого случая и не являетесь вегетарианцем или веганом, вы должны прочитать это HTD и попробовать. Этот HTD для жарки свиньи ведет хронику всего процесса приготовления жареной свинины и расширяет…

Какие есть виды барбекю?

Комплект поставки: чайник-гриль на 55 галлонов, газовый гриль и металлический барабанный гриль.Используется для: мгновенного обжаривания больших или толстых блюд. Приготовлено на гриле и копчено непрямым способом (последнее в основном готовится на древесном угле). Лучшая еда: толстые стейки из говядины и тунца, а также двухслойные свиные и говяжьи отбивные.

Какую еду вы едите на барбекю?

Гарниры дополняют основное блюдо с мясом, рыбой или птицей на гриле и предлагают необходимое вам разнообразие. Отличные блюда барбекю включают салат из капусты, картофельный салат, салат из макарон, фруктовый салат, кукурузу в початках и чесночный хлеб.

Какой тип барбекю лучше всего подходит для древесного угля?

Если вам нужен лучший угольный гриль 2021 года, гриль Weber Weber MasterTouch GBS Premium E5770 — правильный выбор. Это классический чайник, но с некоторыми усовершенствованными функциями. MasterTouch имеет контроль дыма в отверстиях чаши, что делает его идеальным для приготовления на медленном огне.

Какие бывают соусы для барбекю

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и лук и готовьте, периодически помешивая, в течение 5 минут, стараясь не поджечь их.Уменьшите огонь. Добавьте томатный соус, патоку, коричневый сахар, перец чипотле, уксус (или меньше по вкусу), вустерширский соус, соль и перемешайте.

Как сделать уголь [Как сделать уголь для барбекю | Совет, лайфхак | Барбекю Пит Бойз] Какая древесина лучше всего подходит для производства древесного угля? В то время как древесный уголь может быть изготовлен из любого количества природных материалов, предпочтение отдается твердой древесине, такой как орех, дуб, клен и фруктовые деревья. Они имеют уникальный вкус и обычно производят древесный уголь более высокого качества.Как я могу создать уголь? Найдите место для разведения костров. Возьмите металлический барабан. Это контейнер, в который вы будете складывать дрова. Выберите wo…

Какие бывают соусы для барбекю?

В каждом регионе США есть свой уникальный стиль приготовления на гриле, включая тип мяса, способ приготовления, начинку и соус. Хотя существуют фруктовые соусы и даже белые соусы для барбекю, самые популярные соусы делятся на четыре категории: легкий томатный, густой томатный, перечный уксус и горчичный.

Как приготовить домашний соус для барбекю?

Смешайте в блендере коричневый сахар, томатный соус, уксус, воду и вустерширский соус. Приправить горчицей, паприкой, солью, перцем и острым соусом. Взбейте до однородности. Мед вместо сахара — ключ к этому вкусному домашнему соусу для барбекю.

Чем можно заменить соус барбекю?

Чем можно заменить соус барбекю? Ваш лучший выбор: сделайте свой собственный соус для барбекю. Приготовление соуса для барбекю не так страшно, как кажется.Второй хороший вариант: томатный соус. Обычный кетчуп по текстуре и вкусу очень похож на бутилированный соус барбекю. В крайнем случае: Терияки. Другие альтернативы.

Какие существуют типы ребрышек барбекю

Ребра Существует два основных типа первичных ребрышек: остатки и короткие. Ребрышки еще называют ребрышками, они очень нежные. Лучше всего их жарить на гриле, но их также можно жарить или запекать. Ребра очень мясистые и их нужно готовить медленно, так как мясо жесткое.

Еда инков

Какой лучший рецепт ребрышек барбекю?

адреса.Уменьшите огонь до минимума и варите соус барбекю под крышкой в ​​течение 1 часа. Разогрейте гриль до средней температуры. Гриль слегка нагревается в масле. Переложите ребрышки из духовки на гриль и удалите жидкость от варки. Жарить на среднем огне 15 минут, один раз перевернув ребра. Обильно смажьте ребрышки соусом барбекю и обжаривайте в течение 8 минут.

Какие самые лучшие ребрышки для курильщика?

Как использовать Смешайте ингредиенты маринада и перелейте ребрышки в нереакционноспособный контейнер, накройте крышкой и поставьте в холодильник на три часа или на ночь.Замочите дымчатые, дубовые, гикориевые, вишневые, яблочные или мескитовые завитки примерно в трех стаканах воды не менее чем на час.

Какие свиные ребрышки лучше всего коптить?

Ребрышки лучше всего подходят для приготовления на гриле или копчения всех ребрышек. Ребрышки можно коптить или жарить на гриле, но лучше всего они готовятся при более низких температурах в емкости с жидкостью.

Можно ли построить мангал из кирпича своими руками?

Собери барбекю из кирпича! С некоторыми навыками и инструментами это может сделать каждый! Это четвертый кирпичный гриль, который я построил.Их интересно строить и готовить. На этот раз я хотел большой камин с коптильней справа. Сторона гриля составляет примерно 45 дюймов в длину и 30 дюймов в глубину. Дымарь имеет глубину 30, ширину 28 и высоту 30.

Шиферные плиты [Как установить патио из плитняка (шаг за шагом)] Где купить сланцевый пол? Плитка из сланца – одна из самых прочных плиток из натурального камня. представила обширный ассортимент сланцевых полов по лучшим ценам. Сланец – очень распространенный природный камень в различных уголках мира.Как чаще всего используется сланец? Как доска используется в вашем доме? Плитка и тротуар. Благодаря высокой прочности, сопротивлению скольжению и износостойкости сланцевую плитку можно использовать в качестве напольной плитки во влажных помещениях,…

Можете ли вы сделать свой собственный остров с грилем для барбекю?

Этот простой кухонный остров из переработанной древесины подчеркивает настоящую звезду шоу — ваш гриль. Если вы думаете о создании собственного острова, вы можете отправиться туда. Этот остров для барбекю делает именно это, устанавливая встроенный пропановый гриль и коптильню на древесном угле.

Что делает остров для пропанового гриля?

Анджела использует каменный шпон для своей рамы. Это помогает создать гладкий остров, который не теряет подвижности пропанового гриля, сохраняя при этом впечатляющий внешний вид. Полную историю его блестящего подхода и пошаговые инструкции читайте здесь. Островки для барбекю не обязательно должны подходить для встроенных пропановых грилей.

Барбекю из кирпича своими руками

Поместите первый камень, аккуратно вдавив его в раствор.Нанесите слой раствора на один конец следующего кирпича, прежде чем ударить по первому и погрузить его в раствор. Удаляйте излишки затирки во время работы. Продолжайте в том же духе, пока первая чаша не будет расположена вокруг всего дна гриля.

Как построить кирпичный почтовый ящик?

Построить почтовый ящик из кубиков. Почтовый ящик состоит из внутреннего ядра из шлакоблоков размером 8 x 8 x 16 дюймов, уложенных друг на друга и окруженных рядами кирпичей. Отцентрируйте и выровняйте два блока рядом друг с другом на бетонном основании.Отметьте место, удалите блоки и нанесите раствор, чтобы закрепить блоки на месте.

Гриль на углях для начинающих [Руководство Serious Eats по приготовлению на гриле] Уголь вреден для вас? Однако использование угольного дыма для приготовления пищи может быть вредным. Угольный дым может быть канцерогенным. Древесный уголь также может вызвать проблемы с дыханием. Поэтому вам следует заменить угольный гриль на электрический. Когда древесный уголь готов к приготовлению? Древесный уголь готов к жарке, когда брикеты становятся пепельно-серыми при дневном свете или раскаленными ночью.Обычно это занимает от 20 до 30 минут. …

Какая самая толстая решетка для кирпичного мангала?

Здесь, в SunshineBBQs, каждый предлагает наборы для каменного гриля своими руками с решеткой из нержавеющей стали. Карбоновые решетки самые толстые на рынке, а края пепельниц приподняты для дополнительной прочности и поддержки. Теперь они также выпустили свою самую толстую решетку для наборов каменных грилей диаметром 6 мм.

Возможно, это последний набор для барбекю, который вы когда-либо покупали?

Также имеется подходящий гриль с подогревом! Таким образом, покупка каменного набора для барбекю от SunshineBBQs Ltd может стать последним набором для барбекю, который вы когда-либо купите.Они уверены, что эти наборы прослужат на много лет дольше, чем конкурирующие продукты на рынке, и будут привлекать внимание в любом саду.

Нужно ли мне обучаться сборке набора для барбекю?

Для работы с вашими гриль-островами обучение не требуется. С пошаговыми инструкциями в онлайн-справке любой домовладелец может собрать свои комплекты с минимумом инструментов. Четыре простых шага, чтобы создать остров барбекю своей мечты уже сегодня! 1. Размер и форма. Первый шаг — определить, как вы хотите создать свой остров.

Как построить коптильню для барбекю из кирпича?

Используйте противень в качестве ориентира, чтобы составить план каменной курильницы для барбекю, которую вы выбрали для коптильни. Возьмите пять частей песка и одну часть цемента и смешайте их с достаточным количеством воды, чтобы получить твердый и однородный раствор.

Канадская еда колеблется в зависимости от региона страны. Четыре самых ранних продукта Канады имеют коренные, английские, шотландские и французские корни. Традиционная кухня английской Канады прочно отождествляется с британской едой.Традиционная еда французской Канады развилась из французской кухни шестнадцатого века и неприятных условий, с которыми столкнулись колонисты Новой Франции и Coureur des bois. Французско-канадская еда также теперь регулярно делится на квебекские…

Как сделать основу для курения на террасе?

На одну часть цемента возьмите пять частей песка. Начните с небольшого количества и постепенно добавляйте больше. Смешайте два ингредиента с водой до получения густой ■■■■■ ступки. Измерьте размеры вашего держателя для благовоний и отметьте его на желаемой площади пола (он должен соответствовать вашим 4 брусчаткам, когда они расположены квадратом).

Как построить курильницу для сигар?

Возьмите пять частей песка и одну часть цемента и смешайте их с достаточным количеством воды, чтобы получить прочный и однородный раствор. Распределите базовый раствор до желаемого размера дыма. С помощью спиртового уровня отметьте края коптильни. Уложите первый слой кирпича поверх раствора.

Весело ли строить барбекю?

Было весело собирать и использовать! Этот гриль работает с газовым источником тепла (газовая горелка на базе). Горелка нагревает тяжелую чугунную сковороду, нагревая воздух и камни.В сковороду добавляют древесную стружку для создания дыма.

Что такое кирпичный карьер?

Часто постоянные самодельные кирпичные камины строятся с нуля из огнеупорного кирпича, например огнеупорного кирпича для внутренних стен, и обкладываются более декоративным кирпичом. Обычные кирпичи нельзя использовать для внутренней стены, так как они ломаются от тепла.

Ремонт газовых каминов

Как сделать яму для костра из шлакоблоков?

Для квадратного камина поместите брикеты рядом друг с другом.Уложите второй слой бетонных блоков поверх первого, закрыв зазоры между блоками в первом ряду. Поворачивайте один из блоков под небольшим углом каждые 3 фута или около того, чтобы создать отверстие для входа воздуха в яму.

Являются ли шлакоблоки огнестойкими?

Бетонные блоки огнеупорны, т. е. не горят, но не огнестойки и могут разрушиться от длительного и многократного воздействия огня. Подробнее о классах огнестойкости бетонных конструкций можно прочитать на сайте Национальной ассоциации каменщиков: .

Стоит ли построить или купить гриль-барбекю?

Есть два преимущества сборки собственного гриля: во-первых, материал — кирпичи легко черпать, а решетку легко чистить, а во-вторых, вы можете выбрать идеальную форму и размер решетки для конструкции, в зависимости от вашей доступности.

Сможете ли вы сконструировать собственное барбекю «Черный рыцарь»?

Вот несколько дизайнов, которые нам любезно прислали покупатели барбекю Black Knight Bar. Я надеюсь, что эти проекты вдохновят вас на создание собственных грилей.Еще одна новая идея: изогнутая сторона этого гриля добавит элегантности одному из ваших любимых грилей.

Картотека коптильня

барбекю из кирпича

Если идея с кирпичом без строительного раствора не зажжет ваш огонь, попробуйте скопировать этот великолепный каменный барбекю с причудливым дымоходом!

ДОРОГОЙ ТИМ: У меня было это с моим переносным грилем на заднем дворе. Стальные детали постоянно ржавеют. Я думал о более постоянном решении. Действительно ли работают кирпичные грили для барбекю? Есть ли желаемые конструктивные особенности? Может ли обычный домовладелец построить такой? Если нет, то какие другие варианты доступны? Молли — Уиппани, Нью-Джерси

ДОРОГАЯ МОЛЛИ: Ваше разочарование понятно.Вы тратите сотни долларов на модный гриль для барбекю, а через 2-3 года видите, как на нем появляется ржавчина. Несколько лет назад я попытался снять крышку с гриля. Крышка осталась на месте, а ручка поднялась в воздух. Частицы ржавчины добавили этим гамбургерам немного нежелательной текстуры и вкуса!

Старомодные кирпичные барбекю работают. На самом деле они работают довольно хорошо. Если вы решили пойти по этому пути, вам не обязательно ограничиваться кирпичом. Полевой камень, камень из ручья или любой кладочный материал, доступный на месте, подойдет.Поскольку барбекю обычно не нагревается до очень высоких температур, многие каменные материалы не разрушаются от теплового удара.

Если вы амбициозны и у вас хорошая зрительно-моторная координация, вы можете попытаться построить барбекю из кирпича, камня и раствора. Этот проект потребует значительного стального армированного фундамента. Потребуется нижний колонтитул толщиной 12 дюймов, который по крайней мере на 6 дюймов шире, чем барбекю во всех точках. Обязательно заливайте футер абсолютно ровно.

Общая высота варочной поверхности барбекю должна составлять от 28 до 32 дюймов.Это комфортный уровень для большинства людей. Решетка, удерживающая древесный уголь, не должна постоянно монтироваться в кладке. На самом деле, вы должны соорудить выступы на разных уровнях под решеткой для приготовления пищи. Решетка для угля должна располагаться на выступах, которые находятся на 8, 11 и 14 дюймов ниже решетки для приготовления пищи. Это позволит вам регулировать температуру и интенсивность огня для приготовления пищи.

При сборке гриля-барбекю обязательно предусмотрите платформы с каждой стороны варочной поверхности.Эти области должны быть не менее 16 дюймов в ширину и, если возможно, в глубину. Это позволит разместить посуду, тарелки, соус и специи в непосредственной близости от варочной поверхности. Не забудьте также включить небольшой кирпичный или каменный внутренний дворик на уровне земли перед грилем. Эта мощеная поверхность позволит вам приготовить любимые блюда без грязи.

Для тех, кому сложно класть кирпич или камень на раствор, вы можете построить барбекю из кирпича без раствора за один день.Используя примерно 350 цельных кирпичей, вы можете сложить их всухую, чтобы создать гриль для барбекю глубиной 32 дюйма, шириной 40 дюймов и высотой 29 дюймов. Этот гриль должен опираться только на стальную железобетонную плиту толщиной 4 дюйма. После завершения он имеет достаточную платформу шириной 16 дюймов и глубиной 32 дюйма для приготовления тарелок и посуды. Если вы смешаете кирпичи разных цветов, вы можете создать уникальный предмет для разговора, которому позавидуют ваши соседи.

У вас есть богатый родственник, который недавно упомянул вас в своем завещании? Если это так, вам обязательно следует подумать о покупке гриля для барбекю из нержавеющей стали.Эти превосходные устройства для приготовления пищи абсолютно выдержат испытание временем и не заржавеют. Недорогие модели стоят от 1000 долларов в собранном виде и с доставкой к вашей двери. Вы можете легко потратить до 3000 долларов на роскошный гриль из нержавеющей стали.

Если у вас есть доступ к природному газу или пропану, рассмотрите возможность установки подземного газопровода к вашему новому грилю. Попросите квалифицированного сантехника установить комплект газовой зажигалки прямо под решеткой для угля в вашем кирпичном барбекю. Это удобство позволит вам легко разжечь древесный уголь.Вам больше никогда не придется пробовать пары жидкости для зажигалок. Грили из нержавеющей стали оснащены модными быстроразъемными гибкими газовыми шлангами. Просто прикрепите их к концу газовой линии и зажгите!

Сборка классического барбекю из кирпича

Как раз к лету наш муж напрокат Кейл Уоррен продемонстрировала на The Saturday Early Show , как построить кирпичный гриль для барбекю на заднем дворе.

Уоррен посетил дом А. Г. Залала в Роли, Северная Каролина.C., чтобы продемонстрировать, как строится классический барбекю из кирпича. В собственности Залала было еще два гриля, но ни один из них особо не использовался.

Один из них — оригинал дома, построенный в 1930-х годах. Его замена, гриль из нержавеющей стали, также продемонстрировала все характеристики запущенного открытого пространства для приготовления пищи. Залал с нетерпением ждал нового. И с небольшой помощью Уоррен в мгновение ока подготовит новое кирпичное барбекю Залала.

Построен на прочном фундаменте

Первым шагом в строительстве барбекю из кирпича является обеспечение надлежащего фундамента.Уоррен говорит, что для того, чтобы наш фундамент был качественным, бригада приехала за несколько дней до начала работ и залила бетонную плиту глубиной шесть дюймов и размером четыре фута на четыре фута. Размер плиты определялся по планам, предоставленным кирпичной промышленностью. Независимо от того, заливается ли бетонный фундамент самостоятельно или профессионалом, Уоррен советует помнить о следующих советах:

  • Во-первых, вам нужно, чтобы он был достаточно толстым. Фундамент должен быть толщиной от четырех до шести дюймов.
  • Во-вторых, вы хотите положить внутрь плиты кусок стали, чтобы защитить ее от пучения зимой. Для этого уложите в бетонное основание арматуру или металлическое ограждение, пока оно не высохло.
  • Наконец, убедитесь, что плита наклонена под углом от того места, где будет располагаться очаг для костра. Шага в одну восьмую дюйма на фут должно быть достаточно, чтобы вода не увлажняла барбекю.
Выбери свой кирпич

Кирпичи для барбекю были выбраны в соответствии со стилем дома Залала.Они называются «упавшими» кирпичами и имеют вид довольно старого кирпича, несмотря на то, что они совершенно новые. Чтобы придать состаренный вид, перед сушкой кирпичи «кувыркаются» о твердую поверхность. Уоррен говорит, что готовый продукт оставляет кирпич, как никакой другой. Вы можете найти упавшие кирпичи и множество других в вашем местном выставочном зале или студии кирпича.

Замешивание раствора

Последним шагом перед укладкой кирпичей является определение места для смешивания. Тачка и мотыга — проверенный и верный выбор профессионалов во всем мире.Кроме того, они, вероятно, сидят в вашем сарае или гараже, и им больше нечего делать. Чтобы создать идеальную смесь раствора, смешайте три части песка (не пляжного, а песок, который можно приобрести в местном магазине товаров для дома или в магазине по продаже кирпича) и одну часть кладочного цемента. С помощью мотыги смешайте ингредиенты всухую, прежде чем добавлять воду.

Уоррен говорит, что правильная консистенция раствора очень важна. «Если вы сделаете его слишком свободным, это поставит под угрозу его структурную целостность. Если вы сделаете это слишком сильно, с ним будет действительно трудно работать», — говорит он.«Он должен иметь кремообразную консистенцию, которая будет медленно соскальзывать с ножа». Вспомните мягкую посуду Dairy Queen.

Достигнув нужной консистенции, нанесите небольшое количество раствора на доску, которую можно использовать в качестве палитры. Работа с меньшим количеством материала с помощью помогает лучше контролировать раствор. После того, как вы перенесли раствор на доску, переместите его ближе к месту, где вы работаете. Используя мастерок, раскатайте небольшое количество раствора (размером с большую сигару), зачерпните его и нанесите цилиндрический слой раствора на бетонную плиту.Количество раствора на плите должно быть более чем достаточным, чтобы обеспечить ложе для одного кирпича. Как только раствор будет на месте, проведите кончиком шпателя по центру, чтобы создать букву «V» в растворе. Это обеспечит хорошее покрытие нижней части кирпичей.

Намазывание кирпичей маслом

После того, как вы уложили идеальную подушку из раствора, вы захотите сделать то, что называется намазыванием кирпичей маслом. Вам нужно будет только смазать маслом те стороны кирпича, которые будут прилегать к другой поверхности (торцевые кирпичи будут смазываться маслом только с одной стороны).

Чтобы смазать кирпич маслом, нанесите раствор на внутреннюю часть шпателя и нанесите материал на каждую из четырех сторон торца кирпича (Примечание: вам не нужно наносить раствор на нижнюю часть кирпича, потому что раствор). Раствор не должен соскальзывать с кирпича. Он должен прилипнуть к стулу, как жвачка. Если это не так, вам нужно проверить соотношение смешивания. Как только кирпич будет смазан маслом, перенесите его туда, где вы хотите, и, используя ручку шпателя, постучите по нему, оставляя пространство от 3/8 до 1/2 дюйма от плиты.Удаляйте излишки раствора лезвием затирочной машины по ходу работы. Если вы двигаетесь достаточно быстро, вы можете переместить излишки раствора на следующую грядку.

После того, как вы уложили первый кирпич, остается только следовать плану проекта относительно того, куда они пойдут. Следите за тем, чтобы пространство между кирпичами и грядками (или швами) оставалось одинаковым. Вы также захотите проверить уровень каждого кирпича по мере продвижения. Когда вы дойдете до второго ряда (или ряда) кирпичей, обязательно расположите их в шахматном порядке. Кирпичи нельзя укладывать столбиками, иначе ваша стена потеряет прочность и рухнет.

Расшивка швов

Выравнивание раствора между кирпичами называется «расшивкой швов». Сделать это относительно просто. Используя вогнутый инструмент для соединения, вы будете оказывать минимальное давление при перетаскивании его вдоль ложа (горизонтального) и головки (вертикального) стыков. Уоррен говорит, что нужно делать это легко. Вы не пытаетесь вытеснить миномет из своего пространства. Вы просто разглаживаете его, чтобы обеспечить хорошую герметизацию, чтобы ваш гриль противостоял проникновению дождя.Удалите излишки материала тонкой нейлоновой щеткой.

Установка опор для гриля

В наших планах барбекю предусмотрены два уровня решеток для гриля, которые будут размещены на 10-м и 13-м рядах кирпича. Опора должна выступать из-под кирпича достаточно, чтобы удерживать решетку гриля с достаточной силой, чтобы выдержать все, что вы планируете готовить. Для нашего гриля мы используем 3/8-дюймовые болты, которые были окрашены в черный цвет высокотемпературной краской, чтобы соответствовать нашим решеткам.Болт или кусок арматуры большего диаметра сделают ваши стыки кровати несовместимыми.

Для установки болтов просто положите их поверх кирпичей на расстоянии в соответствии с проектным планом. Затем растворите свою следующую кровать и заложите кирпичом следующий ряд. Это так просто, говорит Уоррен. Просто убедитесь, что ваши болты выровнены друг с другом, когда вы работаете. Наш нижний ряд может служить дополнительным пространством для гриля или вмещать сковороду для размещения слоя древесного угля.

Результаты

После рабочего дня Уоррен привел А.Г. Залал к готовому продукту, чтобы узнать его мнение. «Я думаю, что кирпичи выглядят хорошо. Они довольно прочные», — сказал Залал, прежде чем добавить, что он надеется использовать это барбекю чаще, чем предыдущие, на своей территории.

Уоррен заверил Залала, что на кирпичи дается 100-летняя гарантия, что дает множество возможностей, но посоветовал Залалу подождать неделю, прежде чем зажечь свой первый огонь. Именно столько времени понадобится кирпичу и раствору, чтобы сформировать достаточно прочную связь, чтобы обеспечить несколько поколений барбекю на заднем дворе.

Актуальные новости

Загрузите наше бесплатное приложение

Для последних новостей и анализа Загрузите бесплатное приложение CBS News

5′ Гриль-Айленд — Мелиорированный кирпич | Кирпичный белый

Информация о продукте описывает готовый к сборке остров, состоящий из бетонных композитных панелей и столешницы. На каждом острове представлены продукты Coyote, указанные в описаниях.Грили, холодильники, раковины, ящики для хранения, двери и шкафы продаются отдельно.

Развлеките своих гостей, наслаждаясь прогулкой на свежем воздухе, с помощью кухонного комплекта для барбекю RTA Outdoor Living высотой 5 футов (1,5 м) с пространством для приготовления пищи и хранения. Этот остров построен из наших многокомпонентных запатентованных бетонных композитных панелей и столешницы. Прилагаемая столешница имеет точеный край и обеспечивает пространство для подготовки, чтобы сделать развлечения на свежем воздухе еще проще.Также доступен вариант с чистой кромкой или гранитной столешницей. Для получения дополнительной информации обратитесь к торговому представителю. Будет взиматься дополнительная плата в размере 500 долларов США.

Этот островной кухонный остров оснащен встроенным грилем Coyote 28″ C-серии, работающим на природном газе или пропане. Характеристики этого гриля:
• Две высокопроизводительные горелки Coyote Infinity Burners™
• До 40 000 БТЕ варочной поверхности
• 640 дюймов 2 зоны приготовления
• Внутреннее освещение гриля
• Встроенная защита от ветра
• Полная конструкция из нержавеющей стали 304

Легкий доступ к внутренней части кухонного островка на открытом воздухе с двойными входными дверями Coyote 26″.Одним из преимуществ конструкции из высокопрочных бетонных панелей RTA Outdoor Living является то, что окантовка полностью полая , что позволяет максимально использовать пространство под летней кухней . Эти качественные двустворчатые двери:
• Двойные петли коммерческого качества для плавного хода
• Полная конструкция из нержавеющей стали 304
• Скошенная отделка

Как и все наши гриль-острова, 5-футовый кухонный комплект для барбекю можно комбинировать с любым из наших барных островков или надстройками, чтобы еще больше повысить полезность вашей открытой площадки.

Острова для гриля RTA Outdoor Living могут не включать доставку или установку. Затраты на установку, если таковые имеются, должны быть минимальными благодаря уникальному процессу установки, который значительно сокращает время установки (несколько часов) .

Основные характеристики:
  • Coyote 28 «C-сериал Grill
  • 26″ Двухместный доступ
  • 9 1/2 ft
  • 1 2 Подготовка площадью
  • Обрабатываемая кирпичная проприетарная рамка бетона Остров
  • Толстая бетонная столешница с точеными краями

Размеры Island Surround: 60 дюймов, ширина x 34.Высота 5 дюймов x глубина 28 дюймов


Размеры столешницы: Ширина 64 дюйма x высота 1,25 дюйма x глубина 32 дюйма
Остров Общий вес: 586 фунтов
Материал столешницы: Многокомпонентный патентованный композит 90 : Мелиорированный кирпич Многокомпонентный запатентованный бетонный композит
Тип топлива:  Газ или пропан
Размеры гриля:  Ширина 28 дюймов, высота 1,253 дюйма, глубина 25,5 дюймов.

Сменные грили и поддоны для золы для барбекю своими руками

Создайте собственное барбекю для патио или сада с помощью этого набора для барбекю «Сделай сам», включающего поддон для сбора золы, угольную решетку и хромированный гриль для приготовления пищи (с ручками), а также инструкции по сборке.

Все, что вам нужно, это кирпичи и известковый раствор, чтобы закончить ваш сад. Стандартный размер для сборки вашего барбекю составляет 68 X 40 см. Это гарантирует, что сменные комплекты гриля будет легко получить в будущем.

Чтобы построить стандартное кирпичное барбекю, вам потребуется около 135 кирпичей. Если вы хотите построить барбекю большего размера, мы советуем вам построить 2 рядом друг с другом. Затем вы можете использовать один для небольших вечеринок и зажечь другой для вегетарианцев или больших собраний.

Доступны регулируемые решетки из вулканического камня и древесного угля.Для новых сборок лучше всего начинать с базовых комплектов стандартного размера, указанных ниже, вы всегда можете обновить свои грили позже.

Набор для самостоятельного приготовления барбекю.

Гриль-барбекю из кирпича «Сделай сам», хромированный гриль для приготовления пищи — ок. 67 x 39 см.

Включает:
Угольный поддон для пепла.
Угольная сетка.
Хромированный гриль для приготовления пищи.
Инструкции по строительству.
Гарантия 2 года

Статистика

Хороший прочный поддон для сбора угольной золы, в который запирается угольная решетка.
Этот набор для барбекю своими руками подойдет для вашего барбекю из кирпича, если расстояние между внутренними стенами составляет 68 см
Этот набор для барбекю включает в себя все необходимое, кроме кирпичей.

Размер: Большая хромированная зона для гриля 67 X 39 см прибл.
Сборка: легко, 5 минут, если барбекю из кирпича уже построено.
Очистка: Все детали легко снимаются для очистки.

Контроль: Вы должны использовать разную высоту приготовления при сборке кирпичей.
Строительные планы включены
Стандартных кирпичей требуется 135 ок.
Хороший зимний проект.

Рецепты барбекю из кирпича своими руками

Приготовление барбекю на гриле для барбекю своими руками.

Идеально подходит для приготовления гамбургеров и стейков на гриле, но мы решили попробовать что-нибудь посложнее.
6 скумбрии, предварительно замаринованных в оливковом масле, сливочном масле, лимоне, петрушке и толченом чесноке. С приправленным рулетом из бекона. Плюс огурец с помидорами на шпажке.

Использование пирамиды из кускового дерева на угольной сетке.Затем он был освещен двумя маленькими зажигалками для барбекю.
Пока мы ждали, мы приготовили немного бекона, свернутого, приправленного и нанизанного на шампуры. Также были приготовлены шашлычки из огурцов и помидоров.

Примерно через 15-20 минут уголь должен выглядеть вот так и готов к жарке.
Мы немного рассыпаем древесный уголь, чтобы обеспечить равномерное распределение тепла и замедлить процесс горения.

Скумбрия

Затем мы установили хромированную решетку на место и оставили ее еще на 10 минут, чтобы она «прогорела» и сильно нагрелась.Мы добавили скумбрию, предварительно смазанную небольшим количеством оливкового масла, чтобы она не прилипла к грилю.
Всегда начинайте жарить с гриля, расположенного дальше всего от углей, чтобы избежать возгорания

Свежая скумбрия на гриле была превосходной. Выбор высоты приготовления для гриля, который вы должны встроить в кирпичи при сборке, работал очень хорошо, и без них у нас были бы проблемы.

Наконечник для барбекю

При приготовлении мяса на гриле всегда используйте щипцы для перемещения и переворачивания продуктов, чтобы избежать воспламенения и воспламенения.Вилки проникают в мясо, а жир капает на уголь, вызывая сильный огонь и сжигая пищу.

Рулетики из бекона, приправленные черным перцем и чесночной солью, прекрасно сочетаются со скумбрией. №

Эти барбекю — хороший выбор для дома отдыха, поскольку их можно быстро и экономично заменить.
Отлично подходит для создания собственной уличной кухни, а зимой вы также можете хранить гриль в сборе.

Доступны сменные решетки из кирпича для тяжелых условий эксплуатации

Высококачественная хромированная решетка, подходящая для барбекю из кирпича и кирпичной кладки.
Цельнометаллические фиксированные ручки.

лучших грилей 2021 | Газовые и угольные грили-барбекю

Мы часто слышим, что десятилетия назад все было лучше: еда была свежее, небо голубее, и все, что вам нужно, это большой кирпичный барбекю на заднем дворе. Но приготовление пищи на террасе было реанимировано. По всей этой огромной земле люди обжигают, жарят, тушат и коптят. Получили распространение грили. Когда дело доходит до покупки вашего следующего гриля, у вас нет недостатка в выборе с точки зрения цены и характеристик.Ознакомьтесь с краткими обзорами пяти лучших моделей ниже — от бытовой техники до вариантов для гурманов. Прокрутите вниз, чтобы просмотреть подробные обзоры этих и других продуктов, а также советы по покупке.

ВЫБОР РЕДАКЦИИ

Гриль-гриль для деревянных духовых инструментов Camp Chef WiFi 24

Шеф-повар лагеря amazon.com 1279,99 долларов США

$1149,98 (скидка 10%)

Предоставлено

ЛУЧШИЙ ТРАДИЦИОННЫЙ ГАЗ

Газовый гриль Weber Spirit II E-210

ЛУЧШИЙ ГРИЛЬ КАМАДО

Большая большая зеленая упаковка для яиц

большоезеленоеяйцо.ком

1379,00 долларов США

Предоставлено

ЛУЧШИЙ УГОЛЬНЫЙ ГРИЛЬ

Настольный угольный гриль Oklahoma Joe’s Rambler

ЛУЧШАЯ СТРУКТУРА

Пропановый гриль KitchenAid с 3 конфорками

Предоставлено

Выбор подходящего гриля

Выбрать правильный гриль несложно.Самое главное, что вы можете сделать, это подумать о том, что вы хотите приготовить и как вы хотите это приготовить. Если все, что вы хотите сделать, это пожарить несколько хот-догов и гамбургеров в кемпинге, нет смысла увлекаться. Купите недорогой гриль и используйте здравый смысл при приготовлении пищи. Если это то, где вы находитесь сейчас, но хотите, скажем, перейти к приготовлению на гриле морепродуктов или копчения грудинки, вам понадобится гриль, способный доставить вас туда, куда вы хотите. Самая важная вещь для приготовления более сложных блюд на любом гриле — газовом, угольном или пеллетном — это возможность контролировать источник тепла.Для угольных грилей это означает достаточно места для топлива и возможность либо добавить больше угля, либо поднять и опустить варочную поверхность, либо насыпать уголь с одной стороны для непрямого приготовления пищи. Для газовых грилей вам потребуется две или более горелок. С пеллетными грилями немного проще, потому что у них автоматизированная система контроля температуры.

Все эти грили в той или иной степени мобильны. Однако, если мобильность является одной из ваших основных потребностей, обратите особое внимание на протестированные нами портативные грили.Они идеально подходят для использования в задней части и выполняют двойную функцию, увеличивая вашу огневую мощь на заднем дворе, когда у вашего основного гриля недостаточно площади для приготовления всего, что вам нужно, когда ожидается компания.

Грили здесь представляют удивительный диапазон цен и промышленного дизайна. Некоторые из нержавеющей стали. Остальные из штампованной листовой стали. Два из наших тестовых грилей имеют керамическое покрытие. У одного литой алюминиевый корпус, построенный более или менее так, как проектировался в 1952 году. Другой — сплошной чугун, и мы имеем в виду цельный.Эти приборы работают на древесном угле, древесных гранулах и пропане.

Смотреть: Лучшие советы Дейва Йоахима по приготовлению на гриле.

Как мы тестировали

Мы жарили на гриле все, что только можно вообразить: рыбу-меч, лобстеров, какую-то острую португальскую колбасу, столько стейка, что вы не смогли бы потрясти парой щипцов. Мы также жарили курицу на кости, гамбургеры, овощные шашлычки и овощные котлеты. Хот-доги? Извините, мы пропустили их. Не обижайся.

Мы жарили в метель.Мы жарили сырость ранней весны, запах холодной грязи соперничал с грудинкой. Мы жарили в начале лета, утром, днем ​​и ночью, таская эти приспособления в сарай и обратно, проводя испытание за испытанием. Мы жарили на парковке, на скамейке для пикника, даже возили пару таких приборов на спортивные мероприятия.

Все это мы сделали для своевременного и авторитетного отчета. Мы эксплуатировали эти приборы так же усердно, как газонокосилки и электроинструменты. Мы пришли ко многим выводам, самый главный из которых такой: Здесь для вас есть гриль.


«ВЫБОР РЕДАКЦИИ»

Camp Chef Woodwind WiFi 24 With Sidekick

Топливо: древесные гранулы | Варочная поверхность: 811 квадратных дюймов

Учтивость

Camp Chef 24 дюйма WiFi Woodwind Pellet Grill & Smoker с Sidekick (PG14) — подключение по Wi-Fi и Bluetooth

Шеф-повар лагеря amazon.com 1279,99 долларов США

$1149,98 (скидка 10%)

  • Превосходный контроль температуры
  • Удобная зона обжарки

Woodwind WiFi 24 — это привлекательный универсальный гриль, который лучше подходит для ограниченного пространства благодаря вертикальным ножкам и небольшой площади основания.Во время тестирования мы обнаружили, что удобнее маневрировать и менять положение там, где у нас были проблемы с другими грилями. Хорошая сковорода, работающая на пропане, крепится сбоку (отсюда и название Sidekick) и работает независимо от контроллера гриля. Распределение тепла было равномерным, о чем свидетельствует наш тест с белым хлебом. И зона обжаривания была, пожалуй, самой простой в использовании, с выдвигающейся заслонкой, чтобы подвергнуть центр решетки для приготовления прямому воздействию тепла пламени. Цветной ЖК-экран управления позволяет установить температуру и количество дыма.(Вы также можете сделать это в приложении гриля.) Мы оценили все функции, но они увеличивают стоимость — Woodwind WiFi 24 стоит 800 долларов без Sidekick.


«ВЫБОР РЕДАКЦИИ»

Цифровой угольный гриль Masterbuilt Gravity Series 560

Топливо: пропан | Варочная поверхность: 560 квадратных дюймов

Учтивость

Цифровой гриль Gravity Series 560

мастерская amazon.com

497 долларов.00

  • Инновационная угольная горелка
  • Сложная система опирается на электронику

Цифровой угольный гриль Masterbuilt 560 с температурным диапазоном от 150° до 700°F представляет собой многоцелевую кухонную плиту на заднем дворе.Используя инновационный дизайн, древесный уголь хранится в вертикальном бункере на конце гриля, где он подается самотеком и сжигается снизу. Пламя и тепло втягиваются горизонтально в решетку, где они попадают в большой рассеиватель тепла, а затем поднимаются к решеткам. Температура поддерживается с помощью цифрового термостата, который управляет вентилятором, подающим воздух к огню. У Masterbuilt также есть приложение, которое соединяется с 560 для удаленной настройки и мониторинга гриля. Предусмотрен один датчик температуры, но есть порты еще для трех.Курить в 560 так же просто, как установить температуру и таймер. Использование кускового древесного угля обеспечит аромат дыма, но если требуется больше дыма, можно добавить древесную стружку в ведро для золы, где она будет медленно гореть, когда на нее падают угли. При первом приготовлении небольшая грудинка, которую мы готовили почти 6 часов при температуре 220 ° F, приобрела фантастическую корочку — это было так просто и так вкусно. Поджаривая гамбургеры, мы устанавливаем температуру на 500°F, что немного меньше максимального значения 700°F. Мы обнаружили, что это хорошая температура, нечто среднее между обжариванием и более медленным приготовлением, которое придает нашим гамбургерам глубокий коричневато-красный цвет с темными линиями гриля.Курица на кости, приготовленная до совершенства при температуре, сниженной до 400 ° F, помещена на решетки над решетками гриля и вдали от огня — примерно за 40 минут. Если вам нравится вкус пищи, приготовленной на гриле, но очистка от золы удерживает вас от использования древесного угля, Masterbuilt удалось избавить вас от этой проблемы. Благодаря вертикальному бункеру уголь по мере горения стекает вниз, а зола просто падает в ведро на дне. Просто откройте дверцу и опорожните ведро — это так просто.


«ВЫБОР РЕДАКЦИИ»

Гриль Kalamazoo Hybrid Fire K750HS

Топливо: пропан, древесный уголь, дрова | Варочная поверхность: 726 квадратных дюймов

Учтивость

Гибридный пожарный K750HS

Каламазу kalamazoogourmet.com

25 395,00 долларов США

  • Непревзойденная универсальность
  • Литые бронзовые горелки прослужат вам всю жизнь

Этот гриль — хотя назвать его грилем — все равно что назвать мультитул перочинным ножом — от Kalamazoo одновременно впечатляет и пугает.Гибридный огонь может работать на пропане, древесном угле или дровах, поэтому вы можете готовить практически любым способом или чем угодно. И, честно говоря, он настолько универсален, что для его полного тестирования потребуются недели. Грили Kalamazoo изготавливаются вручную в Мичигане из очень толстой нержавеющей стали 304, которая в три-четыре раза толще большинства грилей — наш тестовый гриль весил около 500 фунтов. Hybrid Fire оснащен тремя горелками из литой бронзы мощностью 25 000 БТЕ, расположенными под полноразмерным «ящиком для гриля», куда можно добавить древесный уголь или дрова.С этой установкой зажечь дрова или древесный уголь с помощью горелок очень просто. Наш тестовый гриль поставлялся с тремя дополнительными варочными поверхностями из нержавеющей стали с лазерной резкой, по одной для мяса, овощей и рыбы. Есть также две боковые горелки мощностью 18 000 БТЕ и встроенная система гриля с инфракрасной горелкой.

Для тестирования Hybrid Fire мы поджарили гамбургеры, курицу и стейки на пропане, древесном угле и дровах, а также целую курицу на гриле с использованием древесного угля и инфракрасной горелки.Мы заполнили одну сторону ящика для гриля расщепленными дубовыми поленьями, а другую кусковым древесным углем, а затем зажгли обе газовыми горелками. Процесс был легким, и мы убрали горелки и в конце концов выключили их. Вы также можете оставить их включенными, чтобы поддерживать постоянный нагрев. Чтобы готовить с непрямым нагревом для более длительных сеансов с более низким нагревом, мы перетасовывали древесный уголь или дрова в ящике для гриля, чтобы часть его оставалась пустой. В ящик также можно добавить влажную древесную стружку, если копчение является повесткой дня.Мы заметили, что для достижения целевой температуры приготовления на гриле потребовалось немного больше времени, чем мы ожидали, что связано со значительной массой варочной поверхности, которую необходимо нагревать, что является не недостатком, а характеристикой этого конкретного блюда. гриль. Помимо управления горелкой или материала, горящего в ящике для гриля, управление потоком воздуха через вентиляционное отверстие в верхней части гриля также помогает контролировать тепло внутри гриля. Нам понравился процесс выяснения того, как использовать каждый источник топлива по отдельности или в сочетании с другими, и мы смогли приготовить удивительные, вкусные гамбургеры, курицу и стейк, которыми мы гордились.Мы приготовили целую курицу на гриле с инфракрасной горелкой. Чтобы поддерживать низкую температуру, мы установили горелку на низкий уровень и использовали непрямой нагрев от древесного угля с одной стороны ящика для гриля. Кожа стала приятной, темной, коричневато-золотой с некоторыми почерневшими бликами — впервые тестируя гриль, мы не могли быть счастливее.

Гибридный огонь стоит дорого, и цена многих отпугнет. Это невозможно обойти. Но это гораздо больше, чем гриль.Это сложное оборудование для приготовления пищи на открытом воздухе с непревзойденной универсальностью, и оно сделано вручную в старых добрых США. Он может жарить, поджаривать, коптить, готовить на гриле или жарить что угодно, и в умелых руках делает это хорошо. Изготовленный из прочных материалов, это должен быть последний гриль, который вам когда-либо придется покупать.


―BEST TRADITIONAL GAS―

Газовый гриль Weber E-210


Топливо: пропан | Варочная поверхность: 360 квадратных дюймов

Дух II E-210

  • Полки плохо работают как ручки для сворачивания гриля

Если вам нравится традиционный газовый гриль, это ваш гриль.Его чугунная решетка расположена над большими перевернутыми V-образными дефлекторами, чтобы предотвратить попадание капель на горелки. Дефлекторы легко снимаются и имеют фарфоровое покрытие для легкой очистки. И пока мы говорим об очистке и удобстве, Weber получает бонус за большие боковые полки из нержавеющей стали, которые дают вам просторную и легко очищаемую поверхность для приготовления пищи. Распределение тепла Вебера хорошее. Две трубки горелок проходят спереди назад, а третья трубка соединяет их, чтобы тепло поднималось к решетке для подогрева в задней части.Сборка? Чисто, просто и понятно. Инструкции являются одними из лучших в своем роде и снабжены продуманными иллюстрациями.


―BEST KAMADO GRILL―

Большое зеленое яйцо, большое

Топливо: Уголь | Варочная поверхность: 262 квадратных дюйма

Учтивость

Большое большое зеленое яйцо и манипулятор Nest Plus

Большое зеленое яйцо biggreenegg.com

1379 долларов.00

  • Универсальный
  • Прослужит дольше большинства металлических решеток

К настоящему времени вы, вероятно, видели или слышали о Big Green Egg, продукте, в значительной степени ответственном за популяризацию грилей камадо здесь, в США. Грили камадо традиционно представляют собой керамические печи с купольной крышкой, работающие на древесном угле, с температурным диапазоном от 200° до более 700°F.Этого достаточно, чтобы медленно и медленно готовить или коптить, и достаточно, чтобы поджарить стейки и приготовить пиццу. Комплектация, которую мы тестировали, включала керамическую перегородку для непрямого приготовления пищи и подставку с фиксирующими колесами. Он также поставлялся с кусковым древесным углем и угольными стартерами. Зажигание — одна из предполагаемых проблем с древесным углем, но зажигалки упростили эту задачу. Теперь, вот что с Big Green Egg: он невероятно универсален, но вам нужно управлять потоком воздуха снизу и выхлопом сверху, чтобы получить и поддерживать целевую температуру.Мы заранее провели исследование, поэтому у нас была идея, где установить вентиляционные отверстия, и добились разумного успеха в этих первых двух поварах. Однако чем больше мы его использовали, тем лучше мы становились. Разобравшись с техникой, мы погрузились в приготовление наших гамбургеров и курицы. Бургеры приобрели некоторые темно-красноватые блики, смешанные с более темными линиями гриля, и имели вкус «приготовленного на углях», который можно получить только при приготовлении пищи на топливе из настоящей древесины. Для нашего цыпленка мы поместили в керамический convEGGtor , чтобы готовить с непрямым нагревом в течение примерно 45 минут, при этом каждый кусок готовился с чистой, красивой, темной кожей.Мы также коптили грудинку таким же образом, снизив температуру до 225°F, но нам было трудно удержать ее на этом уровне, так как температура снова поднялась до 300°F. Позже мы поняли, что позволили огню разгореться, прежде чем закрыть вентиляцию. Грудинка все еще была хороша, но мы не совсем добились того результата, к которому стремились. Пару дней спустя мы снова попробовали вырезку индейки, закрыли вентиляционные отверстия раньше и смогли поддерживать температуру на уровне 200 градусов. Если вы много готовите и действительно хотите участвовать в процессе приготовления чего угодно, от хлеба до копченой колбасы, то этот универсальный гриль-камадо — отличный вариант.


«ЛУЧШЕЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ТЕПЛА»

Коммерческая серия Char-Broil TRU-Infrared

Топливо: Пропан | Варочная поверхность: 725 квадратных дюймов

Коммерческая серия TRU-Infrared

Чар-Бройл lowes.com

$579,00

  • Впечатляюще равномерное распределение тепла
  • Нагрев и охлаждение занимает больше времени, чем обычно

Как показал наш тест на хлеб, четырехконфорочный гриль Tru-Infrared от Char-Broil обеспечивает удивительно равномерное распределение тепла.Во многом это связано с конструкцией горелки, состоящей из четырех излучателей тепла из нержавеющей стали (пластин, которые поглощают и излучают инфракрасную энергию). Над этими эмиттерами находится набор чугунных решеток с фарфоровым покрытием, оставляющих типичный широкий след от гари. Гриль нагревается немного дольше, потому что в этих эмиттерах и чугунных решетках нужно нагреть много массы. Кроме того, для охлаждения требуется больше времени, о чем следует помнить, если температура становится слишком высокой для того, что готовится на гриле. Но равномерный жар означал, что мы могли накрыть гриль гамбургерами и приготовить их все одновременно.Кроме того, мы могли выключить одну или несколько конфорок или использовать решетки для подогрева для непрямого приготовления пищи, используя прямой нагрев на решетках.


«САМЫЙ ПРОСТОЙ В ТРАНСПОРТИРОВКЕ»

Cuisinart CGG-240

Топливо: Пропан | Варочная поверхность: 234 квадратных дюйма

Учтивость

Выкатной гриль All Foods CGG-240

Кузинарт amazon.com

291,92 доллара США

  • Простота транспортировки и хранения
  • Двойные поворотно-откидные полки

Нет необходимости носить с собой этот выдвижной газовый гриль из нержавеющей стали от Cuisinart.Подставка складывается для максимальной портативности, поэтому ее можно катить сзади, как сумку на колесиках в аэропорту, а также ее можно повесить на стену для хранения. При установке он имеет относительно небольшую площадь 18 x 34 дюйма, что делает его идеальным для квартир или мест с ограниченным пространством. После открытия две полки откидываются, образуя удобные места для хранения по обе стороны от гриля. Одна горелка мощностью 15 000 БТЕ находится под металлической крышкой, которая помогает равномерно распределять тепло под решеткой гриля. Наш тест на хлеб показал, что есть два более горячих места, спереди и сзади крышки, где тепло поднимается вокруг нее.Зная это, было легко понять, где можно приготовить такие блюда, как курица, с непрямым жаром. На эмалированной чугунной решетке размером 18 x 13 дюймов можно разместить 12 гамбургеров с местом для их переворачивания — более чем достаточно для еды или небольшой встречи.


«ВЫБОР РЕДАКЦИИ»

Weber Smokey Joe

Смоки Джо

  • Доступный и простой в использовании
  • Весит менее 10 фунтов

Феноменальный маленький гриль, классика в форме чайника.Нижнее вентиляционное отверстие и алюминиевый верхний демпфер обеспечивают точный поток воздуха. Несмотря на небольшой объем чайника, в нем достаточно места, чтобы манипулировать углем для точного приготовления пищи: насыпьте уголь с одной стороны для непрямого нагрева и поверните крышку, чтобы установить верхнюю заслонку, чтобы дым проходил мимо пищи. Его настройка и время восстановления просты, точны и быстры. Многолетний опыт работы с этим грилем убедил нас в том, что классику невозможно улучшить.


«ЛУЧШИЙ УГОЛЬНЫЙ ГРИЛЬ» ―

Oklahoma Joe’s Rambler

Топливо: Уголь | Варочная поверхность: 221 кв. дюйм

Учтивость

Настольный гриль Rambler

Оклахома Джо академия.ком

169,99 долларов США

  • Простота использования
  • Регулируемый поддон для угля

Этот несколько простой, непритязательный гриль оказался «спящим» в нашем тесте. Мы были действительно впечатлены тем, как легко было готовить на гриле как с прямым, так и с непрямым нагревом.Лоток для угля регулируется и подвешивается к стойке-лестнице, которая позволяет быстро поднимать или опускать угли по мере необходимости. Бургеры, которые мы жарили, имели фантастический цвет и вкус «приготовленных на углях». Чтобы курица готовилась медленнее, мы перемешали угли в одну сторону, положили курицу в другую и закрыли крышку. Нагревом можно управлять с помощью заслонки сверху и контролировать с помощью большого легко читаемого термометра. Что касается портативности, этот настольный гриль не ломается, чтобы занимать меньше места — то, что вы видите, это то, что вы получаете, и его может быть сложно перевозить в некоторых небольших автомобилях.Мы были удивлены, обнаружив, что Рамблер весит почти 50 фунтов. Он может показаться немного тяжелым, но у него чугунные решетки и он изготовлен из толстой стали, а не из дешевого штампованного листового металла. Он рассчитан на долгую жизнь, но мы бы не советовали ходить с ним в лес.


―САМЫЙ БОЛЬШОЙ ГРИЛЬНЫЙ ГРИЛЬ―

Гриль и коптильня Cuisinart Clermont

Топливо: Древесина | Варочная поверхность: 1400 квадратных дюймов

Учтивость

Гриль-гриль и коптильня Clermont

Кузинарт перенаправление на.ком

$697,00

  • Большая, легко читаемая панель управления
  • Много места для приготовления больших блюд
  • Может быть слишком большим для некоторых патио

«Клермон» — гигант, почти 65 дюймов в ширину и 1400 квадратных дюймов площади.Думайте об этом как о многофункциональной уличной плите с герметичными стеклянными дверцами, двумя полками для духовки над поверхностью гриля, внутренним освещением и круглым рабочим пространством. При копчении грудинку мы помещали на среднюю решетку в центре гриля, где температура была более стабильной. Мы без проблем жарили гамбургеры, курицу и овощи на основных решетках. Но мы нашли горячую точку справа от центра на главном гриле. Когда мы действительно хотели применить прямой нагрев, было легко сдвинуть передний рычаг, чтобы открыть вентиляционные отверстия и разогреть зону обжига, чтобы добавить немного цвета и завершить работу.


«БЕСПЛАТНАЯ СБОРКА»

Газовый гриль Weber Spirit E-310

Топливо: пропан | Варочная поверхность: 529 квадратных дюймов

Учтивость

Е-310

  • Слегка неравномерная температура варочной поверхности

Это отличный газовый гриль с простой сборкой; мы собрали наши менее чем за час.Spirit идеально подходит для повседневного использования на гриле. Она проста в использовании и универсальна, с тремя конфорками. Мы испытали небольшую неравномерность температуры на варочной поверхности, но, конечно, это не нарушило правила. Качество продукции гриля очень высокое, все детали имеют отличную подгонку и отделку.


―ЛУЧШИЙ ДЛЯ ПОЕЗДКИ―

Coleman RoadTrip 285

Топливо: Пропан | Варочная поверхность: 285 квадратных дюймов

Учтивость

Портативный гриль RoadTrip 285

Коулман Амазонка.ком

289,99 долларов США

  • Три горелки для управления теплом
  • Сплошные участки решетки могут вызывать неравномерный нагрев

RoadTrip 285 легко перевозить и устанавливать для выезда на задний двор, кемпинга или барбекю в парке.В нем используются канистры с пропаном на 16 унций — возьмите с собой запасные, если вы готовите для команды или готовите несколько блюд. Решетки для приготовления пищи, состоящие из двух частей, изготовлены из чугуна и покрыты фарфором, охватывают три конфорки и обеспечивают мощность 20 000 БТЕ. Все горелки расположены под твердыми центральными секциями решетки, которая, как показал наш тест на хлеб, является самой горячей зоной на гриле. При приготовлении более толстых блюд, таких как курица на кости, нужно осторожно управлять непрямым жаром — мы держали его над открытыми решетками по краям гриля.На варочной поверхности размером 25 x 12 дюймов поместится много гамбургеров, собак или чего угодно на ваше усмотрение. И, если вы хотите что-то смешать, решетки для гриля можно поменять местами с решетками для сковороды или печи (приобретаются отдельно).


―ОДНА ИЗ САМЫХ ЛЕГКИХ В ПРИГОТОВЛЕНИИ―

Traeger Pro Series 575

Топливо: Пеллеты из твердой древесины | Варочная поверхность: 575 квадратных дюймов

Учтивость

Гриль Traeger Pro Series 575

Трегер Амазонка.ком

899,95 долларов США

  • Превосходный контроль температуры
  • Подключение к Wi-Fi/приложению

От создателей пеллетного гриля Traeger Pro 575 — надежный производитель. В наших тестах он производил много дыма при постоянной температуре для нашей грудинки, которую мы готовили всю ночь.А приложение Traeger предоставляет всю необходимую нам информацию, поэтому нам не нужно было выходить на улицу, чтобы проверить гриль. Тест с белым хлебом показал удивительно равномерный нагрев — среди лучших из протестированных нами пеллетных грилей. Это означало, что мы не беспокоились о том, чтобы оставить что-то в одном месте слишком долго, и что все гамбургеры были приготовлены примерно в одно и то же время. 575 обеспечивает приятные, стабильные результаты и может курить при более низких температурах, чем многие другие.


―САМЫЙ УДОБНЫЙ ПОРТАТИВНЫЙ―

Weber Q1200

Топливо: пропан | Варочная поверхность: 206 квадратных дюймов

Q1200, 209 долларов США

Вебер

  • Компактный и мощный
  • Две складные полки
  • Нет точного регулирования температуры

Компактный и легкий Q1200 — самый удобный переносной гриль из протестированных нами.Этот выполняет работу почти полностью за счет теплопроводности — его единственная горелка обеспечивает теплом чугунную решетку для приготовления пищи с фарфоровым покрытием, которая работает так же, как сковорода площадью 189 квадратных дюймов. Узкие прорези в сетке обеспечивают путь для капель. Когда крышка опущена, вы получаете надежное приготовление в режиме конвекции, поскольку горячий воздух циркулирует над решеткой. Наш тест подтвердил, что у Weber хорошее распределение тепла, что-то среднее между совершенством Cuisinart и Camp Chef. Но поскольку вы также не можете контролировать температуру, вам нужно либо тщательно следить за своей едой, либо сохранить эту для гамбургеров и собак: она высушит или сгорит курицу и более существенные куски мяса.Для дополнительного удобства Weber продает отдельную подставку — хороший аксессуар, когда у вас нет стола для пикника, на котором можно установить гриль.


―BEST ДЛЯ ОБЩЕЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ―

Firedisc Original

Топливо: пропан | Варочная поверхность: 380 квадратных дюймов

Учтивость

Оригинальная пропановая плита FIREDISC

FireDisc amazon.com

$875,00

  • Универсальная плита
  • Легко разбирается для транспортировки
  • Не лучший выбор для гамбургеров и собак

Строго говоря, Firedisc — это не гриль, а точнее портативная плита на открытом воздухе.22-дюймовый «диск» установлен на прочной подставке, состоящей из двух частей, изготовленной из толстого стального прутка. Детали разбираются без инструментов, лежат ровно и могут легко скользить в кузове автомобиля или грузовика. Мы приготовили гамбургеры и маринованную курицу на кости в нашем тестовом блоке. В то время как Firedisc справился с нашим тестовым меню, его лучше всего использовать как вок или чугунную сковороду — на самом деле, он приправлен так же, как чугунная посуда. В нем вы можете варить, фламбе, жарить или тушить, так что для тех, кто любит готовить, есть масса вариантов.Фахитас, жареный цыпленок, блины, жаркое, сырные стейки, бекон — все это честная игра в Firedisc. Когда погода потеплела, во вторник мы вынесли наш тако во внутренний дворик для разнообразия — приготовление пищи вне дома не обязательно означает гамбургеры или барбекю.


―УГОЛЬ ДЛЯ ВЫДВИЖНЫХ КОНТЕЙНЕРОВ―

Weber Performer Premium 22

Топливо: уголь, пропановый стартер| Варочная поверхность: 363 квадратных дюйма

Учтивость

Weber Performer Премиум 22

Вебер Волмарт.ком

459,00 долларов США

  • Угольное освещение на пропане
  • Дорого, по меркам угольных грилей

Все, что вам нравится в классическом 22-дюймовом чайнике Weber, но с несколькими стильными дополнениями, такими как большая рабочая поверхность сбоку, удобный держатель крышки и стартер на пропановом угле.Выдвижной бункер для хранения древесного угля — образец гриль-техники.


―BEST BUILT―

KitchenAid, 3 горелки, пропан

Топливо: пропан | Варочная поверхность: 644 квадратных дюйма

Учтивость

Пропановый гриль с 3 горелками

Помощь по кухне homedepot.com

$494,00

  • Простой монтаж
  • Прочные боковые полки
  • Продукты могут провалиться через широкую решетку

Люди часто расходятся во мнениях относительно эстетики, но наши испытатели были единодушны: этот гриль KitchenAid — один из самых красивых грилей, которые мы использовали.После сборки мы могли сказать, что он хорошо сложен, с отличным выравниванием панелей, дверей и полок. Не поддавайтесь желанию доплачивать за сборку. Если вы решили сделать это самостоятельно, собрать это проще, чем большинство. Вместо блистерной упаковки со 101 единицей оборудования большая часть уже прикручена на свои места, так что не возникает вопроса, что куда деть. Во время теста, посвященного распределению тепла, наш хлеб показал более горячие полоски над каждой из трех конфорок.Решетки из нержавеющей стали расположены немного шире, чем обычно, и мы обнаружили, что это облегчает их очистку. Это также означает, что меньше массы для нагрева и удержания тепла, поэтому гриль нагревается и остывает немного быстрее, чем другие. Кроме того, сбоку есть бонусная керамическая горелка для жарки, так что вы можете готовить медленно и медленно, если хотите, и использовать ее, чтобы добавить темные следы от гриля.

7 преимуществ встроенного гриля в патио

Сегодня очень часто можно увидеть, как семьи готовят еду на открытом воздухе и развлекаются.Это время, когда семьи веселятся вместе и наслаждаются обществом друг друга. В результате тенденции приготовления пищи на открытом воздухе становятся все более и более модными. Как домовладелец, вы, вероятно, задаетесь вопросом, стоит ли рассматривать гриль для барбекю, встроенный во внутренний дворик, или автономный? Если вы проектируете свой внутренний дворик или планируете изменить кирпичный тротуар, вы можете добавить вещи, которые украсят пространство, чтобы оно было не только приятным, но и функциональным. Добавление гриля к вашему открытому пространству добавляет функциональности превыше всего.Вы также получаете альтернативную зону для приготовления пищи без шума и суеты. В этой статье вы узнаете о преимуществах, которые вы получите, выбрав встроенный гриль вместо отдельного гриля.


1. Они настраиваются

Если вы обычно часто готовите для своей семьи и любите делать это на открытом воздухе, вам может понадобиться специально отведенное место, где вы сможете все это делать. Встроенный внутренний дворик с грилем можно настроить в соответствии с вашими кулинарными потребностями. Например, вы можете добавить ящики, конфорки и другие аксессуары, которые сделают приготовление пищи более удобным.Вы также можете настроить цвета барбекю и любых дополнительных аксессуаров, чтобы они соответствовали декору кирпичной дорожки, которую вы выбрали для своего внутреннего дворика. Таким образом, ваш дом выглядит элегантно, а декор в вашем доме не испорчен. С автономными грилями вы должны довольствоваться тем, что получаете. Независимо от его дизайна и цвета, у вас нет возможности настроить его, потому что после использования его можно переместить в хранилище. Таким образом, в течение короткого периода, когда он будет использоваться, он может не дополнить ваш декор и нарушить цвета, которые вы выбрали для своего внутреннего дворика.


2. Сокращает хлопоты при приготовлении пищи

После того, как вы настроите внутренний дворик с грилем, вы можете добавить ящики, в которых можно хранить столовые приборы. Одним из недостатков использования автономных грилей является то, что приготовление пищи может быть беспокойным. Вы должны перемещаться между внутренней кухней и патио, чтобы получить предметы, которые вы забыли. После приготовления вам придется нести все обратно в дом, включая гриль. Однако со встроенным грилем беспокоиться не о чем.Вы можете иметь свою мини-кухню с посудомоечной машиной и столовыми приборами, хранящимися в ящиках. Кроме того, вы сократите количество походов на кухню. Таким образом, наличие встроенного гриля помогает сэкономить ваше время и улучшить приготовление пищи, поскольку вам не придется оставлять еду, чтобы взять что-то, что вы забыли.


3. Увеличивает стоимость вашего дома


Домохозяйство с годами приобрело большую популярность. Если вы думаете о том, как сделать свой дом лучше, чем раньше, и сделать его более ценным, встроенный внутренний дворик — отличный вариант.Большинство встраиваемых грилей изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует, что они выдержат любое время года без повреждений. Сковородка сыграет огромную роль, если вы планируете продать свой дом в будущем, так как позволит вам увеличить запрашиваемую цену. Это также отличное дополнение к дому, пока вы ждете подходящего покупателя. Нержавеющая сталь легко чистится и прослужит довольно долго. Если вы не продаете свой дом, это также будет стоящей инвестицией, которая будет вам полезна на долгие годы.


4. Экономит ваши деньги

Сейчас трудные времена, и все ищут деньги, которые можно сэкономить. Приготовление пищи на террасе всей семьей летом позволяет отключить кондиционер, что сэкономит ваши деньги. Летом, когда вы готовите еду, воздух в вашем доме нагревается и ваш кондиционер работает на полную мощность. Как следствие, сумма денег, которую вы в конечном итоге платите по счетам за электроэнергию, слишком велика. Встроенный гриль позволяет вам сэкономить деньги, которые вы бы потратили на это.

 

 


5. Расширяет пространство для развлечений


Во время праздников и торжеств большинство людей всегда ищут способы увеличить пространство в своем доме. Один отличный способ гарантировать, что у каждого, кто посещает ваш дом, есть место, чтобы посидеть и насладиться, сделать внутренний дворик с грилем. Это позволяет вам украсить свой внутренний дворик так, чтобы он соответствовал рассадке людей. Это также позволяет вам принимать постоянные решения по декору, которые будут соответствовать вашему ландшафту.Таким образом, ваши гости смогут спокойно посидеть и перекусить.

 


6. Долговечность


Очевидно, вам нужен гриль, который прослужит долгие годы без повреждений. Кроме того, сковорода должна служить столько же, сколько и ваш дом. Хотя автономные грили изготавливаются из прочных и долговечных материалов, они не выдерживают суровых погодных условий. Например, отдельно стоящий гриль будет сильно поврежден сильным ветром и дождем.Тем не менее, внутренний дворик со встроенным грилем выдержит даже ураганы, потому что он построен на фундаменте дома и поэтому не будет поврежден. Вы можете комфортно и безопасно использовать его после того, как шторм пройдет.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован.