Мангал из металла своими: размеры и чертежи, пошаговая инструкция изготовления, как сварить самому

Содержание

размеры и чертежи, пошаговая инструкция изготовления, как сварить самому

Шашлычных дел мастера могут приготовить это блюдо даже посреди глухого леса без единого приспособления для этого. Но все же гораздо приятнее и удобнее использовать для приготовления пищи на природе надежные, проверенные и прочные устройства. Но чаще всего этот процесс происходит с участием мангалов.

Особенности

Самым распространенным шашлычным приспособлением является металлический мангал.

Вот в чем его основные преимущества.

  • Простота. Чаще всего мангал представляет собой короб с ножками, внутрь которого засыпаются дрова или угли, разводится огонь, а сверху кладутся шампура с мясом или решетка с овощами.
  • Мобильность. Некоторые металлические модели могут использоваться где угодно: на грунте, на бетонной площадке, на терассе и даже на песчаном пляже.
  • Функциональность. Даже самые простые изобретения можно украсить витиеватой ковкой, которая может служить дополнительными крючками для подвешивания шампуров или сетки. Можно соорудить конструкцию с крышей или с дополнительными полочками.
  • Безопасность. Металл не горит, не плавится и не создает очагов возгорания. И это большой плюс.
  • Экономичность. Даже при отсутствии необходимого материала и желания изготовить мангал из металла самостоятельно вы потратите на его приобретение небольшое количество денежных средств.

К минусам же можно отнести не всегда эстетичный внешний вид и недолговечность некоторых моделей. Однако все эти нюансы устраняются и регулируются индивидуально под каждого пользователя и под каждый случай.

Уникальная особенность металлических мангалов заключается в том, что их можно с легкостью сделать самостоятельно.

Для этого не нужно иметь каких-либо особых знаний или навыков. Необходимо лишь определиться с моделью и материалами, прислушаться к советам профессионалов или просто людей сведущих, а также быть уверенным в том, что ваш замысел реализуется на все 100.

Устройство и принцип работы

Начиная рассматривать устройство снизу вверх, обязательно нужно обратить внимание на ножки. Как правило, это четыре металлических уголка, заостренных книзу, чтобы их можно было воткнуть в землю. Высота этого элемента подбирается индивидуально, если изделие изготавливается на заказ. В строительных и садоводческих же магазинах вам, скорее всего, попадутся стандартные универсальные модели длинной от 80 до 120 см. В качестве этого элемента иногда выбираются металлические арматурные пруты, некоторые умельцы прибегают к кованому исполнению основания мангала.

Встречаются и уникальные самодельные конструкции, установленные на нижнюю железную часть швейных машинок, непригодных к использованию столиков и прочее. В ход идет практически все, что устойчиво держится на любой поверхности и способно выдержать массу металлического короба и его содержимого в процессе приготовления пищи на огне.

Стальной короб, который состоит из четырех боковин и днища, представляет основу мангальной конструкции. Зачастую нижнюю часть этой коробки делают усиленной, чтобы увеличить срок эксплуатации всего сооружения. Боковые стенки обязательно перфорируют, чтобы жар не скапливался в одном месте и происходила циркуляция воздуха. Таким образом, создается своеобразное поддувало, как в печках.

На верхних краях длинных сторон металлического короба делаются углубления, в которые потом очень удобно вкладываются шампура. Это позволяет минимизировать движение мини-вертелов по металлу.

Принцип работы таких мангалов известен каждому.

На дно металлического короба выкладываются угли или поленья дров, разжигается костер. Когда огонь поутихнет, а в мангале останутся только угольки, зола и жар от них, на конструкцию стройными рядами выкладываются шампура с заранее подготовленным мясом или овощами. Жар в очаге поддерживается подручными средствами, которые создают мощный поток воздуха внутрь конструкции, но не разводят заново огонь на пепелище.

Виды конструкций

Что же касается различных конструкций, которые предполагают комфортное приготовление шашлыка, то здесь следует разобраться вначале с основными видами металлических мангалов.

Всего их четыре вида.

  • Одноразовый. Мангал на скорую руку. В ход идет все, что можно найти поблизости – от жестяных банок до двух П-образных металлических профилей.
  • Стационарный. Вторая ступень в эволюции металлических мангалов. Простой, экономичный, устойчивый. Можно использовать как на открытом воздухе, так и под навесом. При необходимости можно дополнить крышей, вытяжкой (или даже дымоходом), подставкой для кастрюль и двойным дном.
  • Разборный. Отличается от стационарного способом крепления элементов мангала друг к другу. В первом все места соединений точечно свариваются. Во втором прикручиваются металлическими болтами или шарнирами, что и позволяет его разобрать на время, когда он не будет использоваться.
  • Складной. Оригинальные модели мобильных мангалов из металла, которые очень удобно хранить прямо в багажнике автомобиля на случай внезапного выезда на природу. Они представляют собой чемоданчики, внутрь которых можно сложить шампуры и ножки раскладной металлической конструкции.

Каждая из модификаций имеет как положительные стороны, так и недостатки. Изготавливая металлический мангал своими руками, вы берете на себя ответственность за его дизайн и эксплуатацию. И это вам на руку.

Решившись на этот ответственный шаг, вы можете запланировать наличие коптильни или решетки для барбекю.

Некоторые проекты включают в общую конструкцию мангала еще и крышку. Накрыв шашлычницу, вы можете добиться скорейшего приготовления своего блюда и быть уверенным, что все самые ценные и полезные свойства и витамины сохранятся в нем.

Чтобы внутри металлического короба мангала происходила правильная циркуляция воздуха, прорези, именуемые поддувалом, лучше делать внизу боковин конструкции. В днище проделываются специальные отверстия диаметром 10-12 мм, чтобы кислород, входящий в эти отверстия, перегорал, обогащая тем самым мясо над огнем.

Для ножек мангалов иногда с легкостью используются металлические пруты или даже трубы. Главное, правильно обрезать, сварить или скрепить с основной конструкцией.

Народные умельцы делают металлические мангалы практически из воздуха.

Так, бывают варианты из бочки, газового баллона и даже из барабана стиральной машинки-автомат.

Чертежи и размеры

Прежде чем приступить к производственному процессу, стоит определиться с моделью, размерами, материалом. Следующим этапом будет создание небольшого, но правильного плана-проекта, в котором нужно отобразить все нюансы и необходимые цифры. На эскизе нужно схематично изобразить будущую конструкцию.

Рассмотрим основные составляющие и инструменты, которые понадобятся для работы.

  • Лист металла либо его кусочки. Толщина материала, по рекомендациям профессионалов, колеблется от 3 до 5-7 мм. Конечно, чем этот показатель больше, тем дольше будет и срок эксплуатации самой металлической конструкции. Удобно в этом случае производить изготовление конструкции сборного типа, когда днище можно сделать поплотнее, а стенки – потоньше.
  • Металлические уголки или профильные трубы. Первые подойдут как для устройства ножек мангала, так и для усиления тонкостенных боков короба. Трубы же годятся только для создания двух пар ног, на которых вся конструкция будет стоять.
  • Болгарка с дисками по металлу.
  • Дрель для просверливания вентиляционных отверстий или отверстий под крепления.
  • Сварочный аппарат, если вы решили изготовить стационарный мангал из одного или нескольких листов металла.

Основные размеры стандартного стационарного мангала из металла указаны на схеме. Но чтобы сделать свои измерения, нужно понимать, почему выбраны именно такие цифры. Ширина короба всегда ориентирована на длину шампуров за минусом 8-10 см. В среднем, это будет где-то около 30 см.

Длина зависит от количества шампуров, которые одновременно будут задействованы в приготовлении шашлыков. Здесь учитывается также и расстояние от одного полуфабриката до другого, ведь они не должны плотно прилегать друг к другу. Так, за основу берется цифра – 10 см на один нанизанный шампур.

Глубина металлического короба мангала рассчитывается четко и имеет параметры 20-25 см. Этого расстояния достаточно для того, чтобы поджарить мясо, но не сжечь его. Если глубину сделать больше 25 см, увеличится расход топлива и время приготовления шашлыка.

Существуют также оригинальные мини-модели, все размеры которых придется урезать, в зависимости от уменьшения самого макета.

Они, как правило, имеют коротенькие ножки и располагаются близко к земле. Но даже такие конструкции выглядят красиво и практично благодаря системному и внимательному подходу к изготовлению и сборке.

Пошаговая инструкция изготовления

Стоит разобраться в поэтапном процессе создания стационарных металлических мангалов своими руками.

Первый шаг – разметка. На цельном листе металла расчерчиваем силуэт будущей конструкции в разобранном состоянии. У вас должен получится крест.

Вторым этапом вырезаем при помощи болгарки начерченную фигуру. Далее вам понадобится согнуть все стороны и сварить их между собой. Короб готов.

Затем сверлим отверстия в днище для воздуха и прорезаем поддувала в стенках короба. Здесь также важно соблюдать определенную систему. Дырочки обязательно должны быть примерно на одинаковом расстоянии друг от друга и от краев короба. Ориентировочно – около 60 мм в одном ряду.

Учитывая, что отверстия располагаются в шахматном порядке, то расстояние от нижнего до верхнего – всего 30 мм. Это необходимо для того, чтобы кислород входил в мангал равномерно.

Следующим шагом является нарезание пазов для устойчивой фиксации шампуров на мангале. Располагаются эти «зубчики» в верхней стороне длинных боковин конструкции. Изготовление и крепеж ножек планируется произвести в последнюю очередь.

Стационарный металлический мангал готов. Можно приделать к нему дополнительные ручки (для удобства перемещения с места на место), крючки, решетки и даже колесики для транспортировки.

Разборный железный мангал для дачи сделать самому можно.

Вся работа осуществляется в четыре этапа.

  1. Разметка и вырезание стенок и днища. Все элементы необходимо расчертить с учетом припуска на загибаемые швы.
  2. Проделываем поддувала и воздуховоды в стенах и днище.
  3. На припусках, оставленных при разрезании элементов, делаются отверстия для крепления их друг к другу.
  4. Ножки также будут крепиться без помощи сварки. Здесь подойдет металлический уголок, который прикрутится к коробу огнеупорными шурупами или саморезами. Также отличной идеей будет использование трубок, на которых необходимо сделать резьбу, а к конструкции приварить болты и вкрутить в них трубки-ножки.

Самодельный разборный мангал из железа можно использовать по назначению сразу же после завершения всех работ.

После приготовления пищи его легко сложить и убрать в сарай или гараж. Он не займет много места и не будет мешаться.

Походный «чемоданчик» также легко изготавливается в домашних условиях. Для этого необходимо выполнить чертеж на металлическом листе, где к каждой стороне добавляется по 4 см. На длинных сторонах делаются отверстия. Днище и стенки скрепляются между собой дверными навесами. Ко дну привариваются болты для крепления ножек. Дополняем конструкцию крючком с петлей, чтобы мангал сам не разложился. Привариваем к боку ручку, чтобы удобно носить металлический «чемоданчик», даже если вы едете на природу на общественном транспорте.

Изготовить оригинальную шашлычницу из подручных материалов проще простого. Самыми популярными проектами на сегодня признаны мангал из металлической бочки, из газового баллона и барабана стиральной машинки.

Конструкция из бочки может сочетать в себе сразу две функции: шашлычница и коптильня.

Существует как минимум три способа ее изготовления. При первом бочка кладется на бок, верхняя ее часть вырезается, оставляя торцы целыми. Вырезанная крышка крепится к основному телу будущего мангала обычными дверными навесами. К торцам бочки привариваются ножки, например, металлические пруты. У линии срезов верхней части сварочным аппаратом прикрепляются уголки, на которых делаются зазубрины для фиксации шампуров.

Второй вариант обрезки бочки заключается в разделении ее на две части. Выставив основу мангала на ровную поверхность, делаем вертикальный разрез от верхнего торца до нижнего. Процентное соотношение частей может быть разным: от 30/70 до 50/50. Но нижняя должна быть больше или равняться верхней. Далее весь процесс происходит идентично.

Сделать идеальную коптильню также несложно. Но для этого понадобится уже две бочки. Одна станет тумбой-основой для коптильни, внутри которой будет разводиться костер. Вторая разрежется на две части горизонтально и станет самим агрегатом для копчения. На днище этой бочки необходимо уложить опилки. Крышка на протяжении всего процесса должна находиться в закрытом положении.

Изготовление металлического мангала из б/у газового баллона схематично очень похожа на такой же процесс у бочки.

Основным нюансом, на который следует обратить внимание, является подготовка использованной емкости к работе.

Баллон должен быть не менее 50 л в объеме, чтобы мангал получился добротным. Следующим шагом будет очистка емкости от остатков газа.

Для этого нужно сделать три действия.

  1. выпустить остатки газа через клапан и перевернуть баллон вверх ногами;
  2. смочить клапан мыльной водой, в случае появления пузырьков или соответствующего запаха газ еще весь не вышел, нужно подождать;
  3. промыть опустошенную емкость.

Для того чтобы осуществить третий шаг максимально безопасно, данную процедуру рекомендовано производить с помощником.

В первую очередь, пока один отпиливает кран болгаркой, другой периодически поливает водой место среза, чтобы искры не попали внутрь и не вступили в реакцию с остатками газового вещества на стенках баллона.

В полученное отверстие вставляют шланг, из которого подается вода под хорошим напором. Пока жидкость поступает внутрь, баллон периодически потряхивают, чтобы хорошо вымыть все стенки. Заливают полную емкость и оставляют на несколько дней. Через отведенный срок воду сливают, но помните, что это уже яд. Чтобы вывести едкий запах газа из баллона, его обжигают внутри перед тем, как приступить к изготовлению из него мангала. Дальнейшие манипуляции выглядят и производятся так же, как и в случае с металлической бочкой.

Оригинальные конструкции мангалов получаются из старых автомобилей. Использовав капот и переднюю часть старого транспортного средства, можно получить отличный жаропрочный и необычный мангал с крышкой.

Самым простым считается мангал, выполненный из подручных средств.

Самый быстрый и долговечный в этой категории – жаровня из барабана стиральной машинки-автомат. Среднее время, необходимое на обработку, составляет 10-15 минут. Главное условие – найти барабан. Его можно использовать полностью, а можно отрезать ненужную часть, если считаете его слишком высоким. Что касается опоры, то удобство данного варианта заключается в том, что его можно поставить прямо на землю, кирпичи или камни. А можно изготовить специально для него ножки из прутьев арматуры. Оба варианта заслуживают внимания. Подбирайте его индивидуально под себя.

Советы по эксплуатации

Одной лишь сборкой составляющих частей металлического мангала обойтись невозможно. Существует целый ряд особенностей в эксплуатации этого устройства, которые необходимо взять на вооружение и выполнять для улучшения его функциональных качеств и эксплуатационных характеристик.

После того, как все работы по изготовлению окончены, необходимо очистить готовый мангал от грязи и ржавчины. Для удаления последней используют шлифовальную машинку или дрель со специальной насадкой.

Внутренние стенки мангала уже в процессе эксплуатации не нужно очищать от нагара. Считается, что именно это придает шашлыкам особый аромат и «здоровье».

Красить металлические конструкции рекомендуют только жаропрочными лакокрасочными материалами. Для наведения красоты осуществляют процесс, который называется воронение.

Происходит он в два этапа:

  1. обезжиривание поверхности;
  2. выдерживание элементов мангала в растворе едкого натра около полутора часов.

Такая обработка не только обеспечит специальную жарозащитную пленку, но и защитит от коррозии металла на все время эксплуатации устройства.

Если в общей конструкции используются деревянные детали, следует уделить особое внимание и их обработке различными антисептическими, влагостойкими и жароотталкивающими средствами.

Место, где планируется расположить мангал, необходимо заранее освободить от сухой травы, веток или прочих легковоспламеняющихся предметов и рядом обязательно установить емкость с песком, которым в случае возгорания очаг будет потушен.

Чтобы едкий дым от костра не мешал готовить и наслаждаться природой, можно самостоятельно соорудить вытяжку для металлического мангала. Изготавливается она из того же материала, что и устройство для приготовления пищи на природе. Она отличается от стандартных мангальных конструкций, устанавливаемых внутри помещения тем, что имеет вид урезанной трубы. Площадь купола вытяжки обычно равна площади самого мангала. Это позволяет максимально сократить выброс дыма за пределы места приготовления. Купол вытяжки приваривается к корпусу мангала. Здесь также важно учитывать массу конструкции, чтобы все вместе стояло устойчиво.

Красивые примеры

Оригинальный стационарный мангал из металла, выполненный с элементами ковки. При этом кованые части представляют собой столик-подставку под жаровню. Под столиком выделено место для заготовки дров или углей, чтобы не бегать за ними далеко. Такой мангал будет нелегким, но вполне мобильным. То есть переставить его в удобное место или убрать на зиму в сарай не составит особого труда. Кованые изделия о

Металлический мангал с крышей позволяет готовить блюда на костре даже при плохой погоде. Если у вас во дворе нет навеса или беседки, а жареного на костре мяса или овощей хочется, этот вариант – отличное решение. К тому же конструкция оснащена подставкой для установки казанка и также удобным местом для размещения топлива.

Необычные модели встречаются и среди стационарных мангалов. К ножкам этой конструкции очень удачно прикреплены два больших колеса. Имитируя садовую тачку, устройство легко передвигается по вашему участку и прочно и устойчиво становится там, где вам надо.

Такая конфигурация мангалов из металла в форме сапога встречается довольно часто. Она совмещает в себе шашлычницу, барбекюшницу и даже возможность приготовления мяса на вертеле. Удобный столик-решетка позволяет оптимально расположить все необходимые инструменты и ингредиенты под рукой.

Складной металлический мангал в упакованном виде напоминает чемодан. Это позволяет брать его с собой куда и когда угодно. По необходимости внутрь можно сложить шампуры и прочие необходимые мелочи. Единственным минусом данной конструкции является высота. Он максимально компактен, а поэтому готовить на нем придется только в положении сидя.

Еще один пример чемоданного мангала, который уже оснащен ножками. Эти дополнительные запчасти удобно складываются внутрь короба, который замыкается специальной застежкой, чтобы ничего не рассыпалось. На фото также представлены другие модели складных мангалов, которые также имеют компактные размеры и удобны в своей эксплуатации.

Просторный стационарный мангал, выполненный из листа металла с добавлением кованых узоров. Также оснащен устройством для приготовления пищи в казанке, имеет удобный приставной мини-столик и место для дров или посуды под самим коробом.

Оригинальный способ установить трубу-вытяжку над мангалом. Подходит для тех, кто не хочет фиксировать шашлычницу на одном месте и устанавливать громоздкую вытяжную конструкцию в беседке или на веранде. Здесь учтены уже все нюансы. Некоторые производители даже предлагают лавочки и стульчики в едином стиле.

Сказочный мангал в виде кареты с крышей не оставит равнодушным даже самого скептичного покупателя. Однако цена такой кованой модели может иметь не самую приятную величину. Из особенностей данной конструкции можно отметить наличие крышки на шашлычнице.

Оригинальный очаг получается из передней части автомобиля. Это позволяет не только удивить своих гостей и получить удобное приспособление для приготовления пищи на огне. Благодаря такому нестандартному подходу вы еще и избавляетесь от ненужного транспортного средства, которое только занимало место.

Шикарный кованый мангал в виде домика на колесах, оснащенный крышей и дымоходом, станет истинным украшением вашего участка. Конструкция громоздкая, но она позволяет готовить сразу на большую компанию как на шампурах, так и на сетке барбекю.

Красивых и практичных примеров металлических мангалов можно встретить очень много. Важно помнить обо всех важных средствах безопасности при их использовании, чтобы внешняя эстетика не обернулась неприятностями. Изготавливать металлические мангалы для собственного пользования своими силами и руками – ответственный и творческий процесс, который требует концентрации внимания, осторожности и индивидуального подхода.

О том, как сделать металлический мангал своими руками, смотрите в видео ниже.

Мангал своими руками из металла: идеи, чертежи, инструкции

Разукрасить свой летний отдых без шашлыков практически нереально. Но чтобы готовить их с удовольствием, понадобится удобный мангал. Приложив немного усилий, можно изготовить своими руками простую конструкцию, которую удобно брать с собой на речку и в поход. Домоседы могут построить для дачи стационарную модель под крышей, где вдобавок присутствует коптильня.

Какие бываю мангалы

В зависимости от предназначения металлические мангалы могут быть двух видов:

  1. Стационарные мангалы подходят для дачи. Их изготовляют из толстостенного металла толщиной более 4 мм, что существенно увеличивает срок службы. Снаружи изделие отделывают коваными элементами или обкладывают камнем. Установив конструкцию под крышей или изготовив навес, можно готовить шашлык в любую погоду.
  2. Переносные мангалы изготавливают из тонкостенного металла. Это существенно облегчает изделие, но уменьшает срок эксплуатации мангала. Благодаря маленькому размеру и весу, металлический мангал часто берут в поход. Обычно для компактности его делают складной конструкции, в виде маленького чемоданчика.

Простейшая модель переносного мангала состоит из двух рамок для шампуров, но на нем можно приготовить маленькую порцию шашлыка. Для больших компаний можно сделать своими руками сложную конструкцию с поддувалом, решетками, выдвижным столиком и даже сконструировать съемный навес. Но такая большая модель имеет внушительный вес, поэтому ее придется перевозить на машине.

Из-за тонких стенок переносного мангала, в нем надо готовить только на готовых магазинных углях. Если жечь дрова, тонкий металл быстро прогорит.

Рассчитываем размеры простейшей конструкции

Чтобы сделать чертежи для изготовления простейшего мангала из металла, потребуется просчитать его размеры. От этого будет зависеть, на какое количество человек можно приготовить шашлык за один раз. Рассчитывая габариты, соблюдайте следующие размеры:

  • длину определяют количеством укладываемых шампуров. Чтобы шампур с мясом можно было переворачивать, ему достаточно 100 мм. Следовательно, для восьми шампуров потребуется сделать своими руками конструкцию с запасом длиной 880 мм;
  • ширину высчитывают по количеству кусков мяса, надетого на шампур. Обычно насаживают 7 кусков, что примерно составляет 250 мм. Если взять ширину мангала с запасом, получится 280 мм;
  • от глубины конструкции зависит прогрев мяса. Оптимальное расстояние от углей до шашлыка – 150-180 мм. Чтобы создать такие условия, потребуется сделать глубину мангала 250 мм;
  • По высоте мангалы регулируют установкой на ножки. Она зависит от роста хозяина, чтобы ему было комфортно заниматься приготовлением шашлыка;
  • для доступа воздуха к углям понадобятся вентиляционные отверстия. Их сверлят в боковых стенках на высоте 60 мм от дна с шагом 60-70 мм. Торцевые стенки оставляют без отверстий. В днище произвольно сверлят отверстия в несколько рядов.

Неразборная переносная конструкция со съемными ножками

Переносные мангалы должны быть легкими, поэтому для их изготовления своими руками подойдет листовой металл толщиной 2 мм:

  1. Определив размеры, нанесите на лист разметку дна и всех стенок конструкции.
  2. Вырежьте болгаркой все фрагменты. Шлифовальным кругом зачистите торцы от заусениц.
  3. Электродрелью просверлите вентиляционные отверстия. Болгаркой сделайте надрезы на боковых стенках под шампур.
  4. Все элементы сварите между собой, чтобы получился прямоугольный ящик. Если сварки нет под рукой, соединить фрагменты из металла можно уголками. Для этого нарежьте по размеру сторон конструкции металлический уголок сечением 25х25 мм. Просверлите его и скрепите все фрагменты саморезами по металлу или болтами. Только учтите, что за счет добавления уголков увеличиться вес самой конструкции;
  5. Ножки изготовьте из любого уголка, прута или трубы диаметром 15-20 мм. Нижний край заострите болгаркой, чтобы было легче вбивать в землю. К верхнему краю приварите резьбу. На днище мангала по углам приварите гайки. В них будете вкручивать ножки.
    Изготовить съемные ножки без сварки можно из металлического уголка. Его закрепите болтами по углам конструкции.
  6. Если надо сделать высокие ножки, для устойчивости их придется сварить попарно перемычками. В этом случае съемный вариант с гайками отпадает, так как вы не сможете прокрутить ножки по оси. Здесь придется или наглухо приварить их к корпусу, или сделать съемный каркас из металлического уголка с перемычками, который будете крепить болтами по углам мангала.

Неразборный мангал с приваренными ножками

Неразборный мангал, установленный на сварной основе

В этом видео подробно показано, как сделать неразборный мангал из металла:

Изготавливаем разборную модель

Простейший разборный мангал можно сделать своими руками без сварочного аппарата:

  1. Чтобы сделать разборный вариант мангала, нанесите на металлический лист разметку фрагментов. Но здесь надо учесть разборный стык каждого элемента, поэтому каждый боковой и торцевой размер фрагмента увеличьте на 40 мм.
  2. Вырежьте болгаркой все элементы из металла и просверлите вентиляционные отверстия.
  3. На боковых полках сбоку прорежьте болгаркой надрезы глубиной 20 мм и согните металл так, чтобы получилась кромка под углом 90о. Сверху полок сделайте надрезы под шампур. В нижней части полок сделайте надрезы глубиной 40 мм и согните кромку из металла для укладки днища.
  4. Торцевые полки надрежьте внизу глубиной 40 мм и согните кромку под днище.
  5. Получившийся металлический разборный конструктор сложите в прямоугольный ящик. Торцевые полки закрепите болтами к загнутым кромкам боковых полок. Днище просто уложите на загнутые снизу 40 мм кромки.
  6. Съемные ножки сделайте из металлического уголка по рассмотренному выше методу. Разборный мангал готов к использованию.

Компактный складной вариант мангала

Мангалы, имеющие складной тип конструкции, удобны в походах. Они легки в транспортировке, быстро собираются и разбираются без дополнительных инструментов. Чтобы сделать складной мангал, потребуются простые чертежи и минимум времени:

  1. Раскроите металлический лист и сделайте фрагменты по методу переносной конструкции.
  2. Боковые и торцевые полки соедините с днищем маленькими мебельными обвесами из металла.
  3. Сверху полок приварите крючки, чтобы они сами по себе не складывались.
  4. Сделайте съемные ножки.

Чтобы установить складной мангал из металла, потребуется всего лишь поднять боковые полки и зафиксировать их между собой крючками. Сложив в обратном порядке конструкцию, вы получите маленький металлический чемодан удобный для транспортировки и хранения.

Простейший мангал коптилка из бочки

Универсальный мангал для дачи, который может одновременно служить коптилкой, изготовьте своими руками из металлической бочки. Благодаря закрывающейся крышке его удобно разместить под любой навес.

Возьмите толстостенную бочку и приступайте к изготовлению:

  1. Уложите бочку на бок. Вырежьте болгаркой верхнюю половину, не затрагивая круглые торцы.
  2. Из четырех металлических уголков или труб одинаковой длины приварите к торцам бочки ножки.
  3. Отрежьте два уголка по длине бочки. Сделайте болгаркой насечки под шампур и приварите их горизонтально к внутренней части бочки возле места среза верхней половины. На уголки будете укладывать шампур с шашлыком, а когда будете пользоваться коптилкой или барбекю, уголки станут упором для сетки.
  4. Ниже уголков приварите из металла перемычки-ограничители. На них установите поддон для стекания жира в том случае, если будете пользоваться коптилкой.
  5. В верхней части торцов бочки просверлите вентиляционные отверстия. Зафиксируйте петлями к бочке вырезанный верх. Получится крышка, которая убережет шашлык от дождя, если не предусмотрен навес. К тому же ее обязательно надо накрывать во время пользования коптилкой.
  6. Чтобы крышка не падала внутрь бочки, приварите по ее краям пару ограничителей из куска металла. Сверху крышки установите две ручки.

Когда бочка будет служить коптилкой, на дно будете насыпать опилки фруктовых деревьев. Греть их придется под дно бочки паяльной лампой, чтобы они тлели. Дым будет выходить сквозь щели закрытой крышки и вентиляционные отверстия в торцах бочки. Вместо паяльной лампы можно сварить металлический ящик по типу маленького мангала и подставить его под дно бочки для разведения в нем костра.

Каменные мангалы: делаем своими руками Если вам не достаточно обычного металлического мангала, то можно построить полноценный каменный мангал, или печь для барбекю, которая станет отличным дополнением к вашему дачному отдыху в кругу друзей.

 

Конструкция из двух баллонов

 

Из двух пустых газовых баллонов получится хороший мангал коптильня для дачи.

Его можно будет установить не только под навес, но и под крышей беседки:

  1. У двух пустых баллонов выкрутите трубным ключом вентили. Залейте их водой, уложите на бок и вырежьте болгаркой верх, как в рассмотренном варианте с бочкой. Чтобы баллоны не имели запаха пропан-бутана, слейте с них воду и нагрейте докрасна в большом костре.
  2. Сварите своими руками по методу бочки два мангала. Установите их в торец друг к другу на ножки. Баллон, из которого будет сделана коптильня, установите выше по отношению к другому баллону мангалу.
  3. Вырежьте сваркой в смежных торцах отверстие. Сварите баллоны между собой.
  4. Для доступа воздуха в мангал, вырежьте сваркой в дне нижнего баллона два окошка. Просверлите в уголке сечением 100 мм отверстия. Он сыграет роль колосника. Приварите просверленный уголок вдоль баллона так, чтобы он перекрыл оба окошка.
  5. Чтобы коптильня под крышей исправно работала, и дым не попадал в беседку, оборудуйте ее вытяжной трубой. К торцу вышестоящего баллона приварите металлическую трубу с коленом диаметром 80-100 мм и выведите ее за навес или крышу беседки. Далее за крышей трубу можно удлинить гофрой.

В итоге у вас в нижнем баллоне получился мангал, а в верхнем – коптильня. При сжигании в нижнем баллоне дров из фруктовых деревьев, дым будет попадать в верхний баллон, где коптятся продукты, и далее выходить в дымоход, установленный над крышей. Чтобы коптильня была усовершенствована, выведите из верхнего баллона наружу градусник.

Обустраиваем навес

Простой навес над мангалом можно сделать из четырех забетонированных стоек. Сверху соедините их между собой горизонтальными перемычками из деревянного бруса. К перемычкам закрепите деревянные стропила, обшейте их обрешеткой из доски и уложите кровельный материал. Обычно такой навес делают с односкатной крышей. Если есть желание, усложните конструкцию двускатной крышей.

Изготовив своими руками любую конструкцию мангала, покрасьте его термостойкой краской. Прожгите несколько раз костер без продуктов, и если плохой запах отсутствует, приступайте к использованию мангала по назначению.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Мангал из металла своими руками — Сделай сам

Ценители хорошего шашлыка точно знают, что многое в его приготовлении зависит от мангала, материал и конструкция которого влияют на прожарку, сочность и вкус мяса. По этой причине фанаты шашлыка не только изобретают собственные рецепты этого блюда, но и стараются приспособления для жарки тоже изготовлять собственноручно. Большинство из них считает, что лучше всего делать мангал из металла своими руками, который достаточно хорошо и просто поддается обработке, к тому же, практичен и долговечен.

Самодельные мангалы из металла по пользовательским характеристикам можно разделить на три большие группы:

требующие в процессе изготовления сваривания деталей;

разборные, не требующие сварки;

мангалы, изготовленные из подручных средств.

Также изделия различают по составу сырья, из которого они созданы. Это может быть чугун, листовой металл, жаропрочная, нержавеющая или оцинкованная сталь.

Разборный мангал без сварки.

Этот вид мангала из металла – выход из ситуации для тех, кто не владеет основами сварочных работ, но очень хочет сделать его самостоятельно. К тому же, таким способом можно создать переносную модель конструкции, которую в любой момент легко разобрать и перевезти в обычном легковом автомобиле, чтобы пожарить шашлык на природе за пределами домовладения.

По этой причине его еще называют походным или складным.

Главный секрет такого приспособления заключается в том, что каждая из сторон оборудована специальными пазами, удерживающими все части конструкции вместе, но, как вариант, для сборки могут использоваться и жаропрочные болты.

Следует отметить, что мангал с пазами гораздо проще в эксплуатации, поскольку не требует для сборки дополнительных инструментов, но при их изготовлении нужна особенная точность в работе, чтобы обеспечить последующую легкость сборки готового изделия.

В большинстве случаев для изготовления такой конструкции используют обычный листовой металл, но стоит попробовать сделать складной мангал из нержавеющей стали. Этот вариант приспособления для жарки шашлыков, хоть и более затратный из-за высокой цены расходных материалов, но имеет бесспорное преимущество – он не боится плохих погодных условий и может постоянно находиться на улице, не страдает от многократного собирания, не поддается коррозии и поэтому прослужит не одно десятилетие.

Сварная конструкция из листового металла.

Для создания добротного стационарного мангала все же лучше воспользоваться сварочным аппаратом – так изделие получится более надежным.

Чтобы сделать простой мангал из стали, достаточно вырезать и сварить вместе пять металлических прямоугольников: дно, две длинные боковые детали и две короткие боковые детали.

Процесс изготовления:

    Разметить элементы на металле обязательно под угольник, чтобы все углы гарантированно были прямыми.На обеих длинных боковинах, отступив немного от края, дрелью в ряд просверлить несколько отверстий для подвода воздуха к горящей древесине.После этого все части сварить вместе, располагая детали с дырочками так, чтобы они находились внизу.Опорные ножки можно также приварить или сделать их съемными, чтобы конструкцию было удобнее хранить.

Это самый простой способ, как сделать мангал из металла, имея в распоряжении собственный сварочный аппарат. Если хочется чего-то более эстетичного и функционального, то к коротким сторонам конструкции можно приварить еще несколько деталей в виде небольших выступающих полочек или сделать их из дерева. На них будет удобно ставить посуду для уже готовых шашлыков или баночки со специями, которые всегда необходимы под рукой.

Металлический мангал из подручных материалов.

Бывают ситуации, когда на сооружение полноценного мангала нет времени или средств. В таком случае народные умельцы пускают в ход все, что находится под рукой в хозяйстве: металлические бочки, пустые газовые баллоны и даже старые автомобильные диски.

Мангал из пустого баллона.

Газовый баллон чаще всего используют для быстрого создания мангала, ведь хороший мастер при наличии всех необходимых инструментов сможет превратить его в полноценную конструкцию для приготовления ароматного шашлыка всего за каких-то четыре часа.

Если такая идея привлекла ваше внимание, то вот несколько рекомендаций по поводу того, как баллон можно своими руками превратить в оригинальный мангал:

    Для начала необходимо отыскать в хозяйстве подходящий пустой газовый баллон емкостью порядка 50 литров. Помимо него также понадобятся две дверные петли для крепления крышки, металлический уголок и труба.Следующий шаг – подготовка всех необходимых инструментов, а это болгарка, молоток, отвертка, разводной ключ, зубило.Далее баллон следует разрезать вдоль на две части, предварительно убедившись, что в нем нет остатков газа, который может вспыхнуть от произведенной болгаркой искры. Также нужно срезать или отбить молотком ставший лишним вентиль.Подготовленную конструкцию необходимо очистить от скопившегося внутри конденсата и залить на пару дней водой для полного очищения.Чтобы сделать для мангала крышку, которая защитит конструкцию от дождя и, при необходимости, превратит ее в коптильную, следует верхнюю срезанную часть баллона прикрепить к нижней с помощью дверных петель и дрели.Для того чтобы избежать деформации изделия из-за высоких температур в будущем, желательно укрепить основание, приварив внутри баллона по всему периметру металлический уголок. Он также может сыграть роль опоры для гриля или шампуров. По краям такой импровизированной жаровни лучше всего сделать надрезы для того, чтобы можно было надежно зафиксировать положенный шампур с мясом, а в днище просверлить несколько дырочек для перегоревших углей.Последняя деталь – ножки. Для их создания подойдет обычная металлическая труба, приваренная к дну.

Мангал из старой бочки.

По аналогичному принципу можно сделать мангал из металлической бочки. Здесь есть два варианта. Самый простой – распилить бочку на две части и получить две простых, но удобных жаровни или соорудить более сложную модель барбекю с крышкой.

Единственный минус таких конструкций в том, что в первозданном виде они имеют не слишком презентабельный вид, но при желании этот недостаток можно устранить, украсив самодельный мангал из подручных материалов дополнительными аксессуарами – красивыми ручками, подставками, декоративными коваными элементами.

Идеи для вдохновения, как сделать и украсить мангал из металла, можно почерпнуть из многочисленных подборок фото изделий других умельцев или даже именитых мастеров.

Как правильно рассчитать размеры конструкции мангала.

Перед тем как своими руками сделать мангал из металла, нужно четко определиться с его размерами, ведь сталь, это не ткань, которую можно дотачать в случае ошибки.

Определенных строгих стандартов тут нет, но существует ряд рекомендаций, которые позволят сделать конструкцию максимально удобной для пользователей:

1. Чтобы мангал был функциональным, его длину следует рассчитывать исходя из того, сколько шашлыков планируется жарить одновременно. Проверенный на практике вариант – не более 10 шампуров на 1 м. Таким образом, если семья небольшая и огромных застолий не планируется, то 70 см длины будет вполне достаточно.

2. Ширина зависит от длины шампура и, как правило, составляет 30 см, если он стандартный (держатель и острый конец всегда выступают за пределы мангала). Даже если используемые шампура нестандартных размеров, то, определяясь с шириной, следует помнить, что мясо нанизывается только на центральную часть, и не стоит делать мангал шире только для того, чтобы впустую греть воздух.

3. Глубина мангала во всех случаях не может быть меньше 15 см. Это позволит разместить на дне жаровни угли и дрова так, чтобы они не прикасались к мясу. Слишком глубоким тоже не стоит делать, иначе нагретый воздух слишком долго поднимаясь вверх будет утрачивать температуру.

4. Высота сугубо индивидуальна и зависит от роста того, кто будет заниматься приготовлением шашлыков чаще всего. Ее определить достаточно просто: для этого нужно согнуть руку в локте, как будто удерживая шампур, и измерить расстояние от земли до локтевого сгиба. Именно при такой высоте человеку удобнее всего переворачивать шампура.

5. Чтобы рассчитать высоту конструкции берут шампур, сгибают руку в локте и измеряют высоту, при которой будет удобно переворачивать шампура.

Советы по выбору металла для мангала.

Что касается сырья, то тут можно говорить о конструкциях из листового металла, чугуна, жаропрочной, нержавеющей или оцинкованной стали.

Профессионалы рекомендуют изготавливать мангалы из жаропрочной стали, ведь конструкция постоянно поддается влиянию высоких температур и высококачественный материал поможет избежать деформации изготовленного изделия.

Чугун – тоже отличное сырье для таких целей, ведь он долговечен, надежен и долго сохраняет температуру. Но вот соорудить из него мангал своими силами в домашних условиях вряд ли выйдет, поскольку изделия из этого материала получаются очень тяжелыми и громоздкими.

Достаточно спорным материалом является оцинкованная сталь. Мангал из оцинкованной стали – это не самый распространенный вариант конструкции для жарки мяса, поскольку опытные мастера часто расходятся во мнении касательно безопасности этого вида сырья.

Как известно, при сильном нагревании оцинкованная сталь выделяет токсичные вещества, которые, по мнению некоторых умельцев, могут попасть в организм человека вместе с поджаренным мясом. Хотя, большая часть профессионалов считают, что мангал никогда не разогревается до такой температуры, при которой из оцинкованной стали выделяется цинк.

Весьма хороши в эксплуатации изделия из нержавеющей стали. Их, не боясь появления ржавчины, можно оставлять под открытым небом даже в сырую погоду или дождь. Срок службы изделий из этого материала исчисляется десятками лет. Кроме прочего, мангалы из нержавейки выглядят очень современно и стильно, гармонично вписываясь даже в самый современный ландшафтный дизайн приусадебного участка.

Выбирая сырье для работы, примите также ко вниманию, что толщина металла должна быть не менее 3 мм, а в идеале – 5 мм. В таком случае изделие будет немного тяжелее, но долговечнее, а также не будет перекаляться в ходе использования.

Источник

Мангал своими руками: как сделать мангалы из металла. Чертежи, фото, размеры

share.in Facebook share.in Telegram share.in Viber share.in Twitter

Отдых на природе без ароматного мяса или овощей на гриле кажется неполноценным. Владельцы частных и загородных домов устраивают барбекю в любое время года, приготавливая вкусные блюда на мангале. Вы можете купить готовую жаровню или сделать мангал своими руками. На изготовление придется потратить время, но, зато, полученная конструкция будет соответствовать всем Вашим требованиям. Это может быть переносной или стационарный вариант с полочками, подставками, навесом или вытяжкой.

В этой статье мы расскажем, как правильно сделать мангал из готовых деталей или как сварить мангал своими руками, рассмотрев подробную инструкцию по изготовлению, подкрепленную фото и чертежами.

Какие инструменты нужны для изготовления мангала

Изделие должно получится долговечным и практичным, поэтому заранее подберите качественные металлические заготовки и подумайте о размерах мангала. Для изготовления мангала своими руками из металла понадобятся такие инструменты:

  • Болгарка и комплект отрезных кругов по металлу, чтобы вырезать заготовку подходящего размера. Вы также можете построить мангал с помощью электролобзика, подобрав к нему специальные полотна.
  • Сварочный аппарат понадобиться для надежного соединения заготовок и изготовления стационарного мангала для дачи.
  • Дрель используется, чтобы изготовить отверстия, при этом нужно подобрать специальную насадку для сверления металла. Не обойтись без рулетки, а также расходных материалов.

Если Вы не успели обзавестись нужным оборудованием, то на сайте Dnipro-M можете выбрать качественные инструменты по приятным ценам. Это гораздо выгоднее, чем купить готовый мангал. Инструменты и оборудование Dnipro-M прослужит долгие годы, Вы сможете не только изготовить мангал из металла своими руками , но и выполнять строительные и ремонтные работы

Конструкция мангала из металла: стали

Конструкция стандартного мангала очень простая: представляет собой металлический короб и 4 ножки. Но чтобы готовить разнообразные блюда и сделать процесс более комфортным, Вы можете изготовить необычную конструкцию жаровни.

Для любителей летнего отдыха у водоема незаменимым станет разборной мангал, который всегда можно взять с собой.

Дачный мангал с крышей можно использовать в любую погоду. Помимо самой жаровни, конструкция состоит из каркаса, крыши и профильных труб, которые будут держать крышу. Их также можно изготовить в виде полочек, в которые удобно складывать дрова, материалы для розжига или посуду.

Модели со столиком – наиболее практичная конструкция, благодаря которой продукты и посуда всегда остаются под рукой. Это может быть стандартная модель на ножках (в таком случае столик приваривается к мангалу) или каркас в виде стола, внутри которого будет сам мангал.

Мангал с казаном позволяет готовить еще больше блюд и разнообразить стандартное меню. Для начала необходимо изготовить сам казан с крышкой по размеру большой кастрюли. После этого, сваривают основание в виде короба, на которое и устанавливают казан. Простыми словами, казан приваривается поверх мангала, оставив основное место для размещения шампуров или решетки.

При желании, Вы можете соединить все три идеи и создать полноценную зону для барбекю.

Чертежи мангалов из металла

Если вы планируете сделать своими руками стандартный мангал на ножках, предлагаем воспользоваться готовыми фотографиями с чертежами.

Самому сделать мангал и рассчитать размеры под индивидуальную конструкцию, не потратив на подготовку много времени и сил можно с помощью такой схемы мангала из металла.

Простой и понятный чертеж конструкции разборного мангала на дачу, который можно изготовить своими руками представлен ниже.

Также предлагаем рассмотреть несколько других чертежей, чтобы сделать мангал из металла своими руками.

Какие размеры мангала из металла

На начальном этапе особое внимание стоит уделить размерам конструкции. От размера мангала из металла зависит количество готовых блюд и результат самого процесса.

Ширина готового мангала не должна превышать длину шампуров. При слишком широкой конструкции воздух будет прогреваться зря, а дрова гореть дольше. Длина влияет на количество шампуров, которые могут поместиться на мангале. Важно, чтобы расстояние между ними было не менее 8 см. Оптимальная высота стенок – 16 см.

Общая высота конструкции рассчитывается на Ваше усмотрение и должна быть удобной для переворачивания шампуров и приготовления на решетке.

Разборной мангал своими руками пошагово

Как сделать мангал и какие детали Вам понадобятся:

  1. Рама – прямоугольная металлическая заготовка из уголков, которая необходима для крепежа ножек. По размеру она должна быть меньше основания. Стандартные габариты: длина – 570 мм, ширина – 230 мм.
  2. Для закрепления ножек необходимо прикрепить опорные трубы к раме. В качестве ножек можно использовать водопроводные трубы. Для устойчивости к концам ножек крепят заглушки или круглые металлические заготовки.
  3. Дно печи представляет собой металлический лист с выемками для фиксации бортов и круглыми отверстиями для циркуляции воздуха. Основу лучше изготовить из жаростойкой нержавеющей стали, такая конструкция будет долговечной и не деформируется от перегрева.
  • Электролобзиком или болгаркой нужно вырезать прямоугольник приблизительно
  • 300 на 600 мм.
  • Используя дрель, проделайте отверстие, диаметром не более 20 мм.
  • По периметру основы, на расстоянии 7 мм, прочертите линию.
  • Далее на одинаковом расстоянии по краю и в центре нужно наметить будущие выемки (пазы). Размеры: длина – 20 мм, ширина – 2 мм. Сверлим отверстие диаметром 2,0 мм поближе друг к другу. Соединяем их с помощью электролобзика, а круглым напильником нужно выровнять внутренние края. Получается по три паза с продольных и по два с боковых сторон. Размеры в длину – 20 мм, в ширину – 2 мм.
  1. Следующий этап – подготовка продольных (2 шт примерно по 500 мм) и боковых (2 шт по 200 мм) бортика высотой 170 мм. Не забудьте оставить 20 мм для фиксирующих выступов.
  • Намечаем будущие борты по левому краю и прикладываем каждый к соответствующему основанию. Напротив пазов нужно сделать метки, получится по два выступа с боковых и по три с продольной стороны.
  • С помощью электролобзика нужно вырезать контуры и фиксирующие выступы снизу.
  • Выполняем сквозные отверстия в бортиках на одинаковом расстоянии.

Как надежно закрепить бортики?

  • Для закрепления понадобятся 4 продольных спицы длиной 300 мм произвольного диаметра и барашковые гайки. Спицы круглого сечения изготавливают из жаростойкого металла. На обоих концах необходимо сделать резьбу.
  • Барашковые гайки подбирают под диаметр спицы.
  • Спицы крепятся на боковых бортах с помощью сварки. В продольном борте делают два отверстия, которые будут совпадать с выступающими частями спиц.

Сборка мангала

  • Каркас соединяем с основанием, продевая болты в основание и уголки каркаса. Для надежности используйте шайбы гравера, а окончательную фиксацию выполните с помощью гайки. Рекомендуем сделать эту часть неразборной.
  • На опоры устанавливаем ножки.
  • Вставляем бортики в пазы основания, предварительно зафиксировав нижнюю часть бортов. В отверстия в нижней части необходимо вставить металлические шпильки. Если такой способ крепления покажется Вам громоздким – попробуйте выполнить шарнирное соединение бортиков и основания.
  • При помощи спиц стяните боковые и продольные борта, наденьте шайбы и барашками стяните продольный борт к боковому. Установите спицы снаружи бортиков. Таким образом, Вы получите дополнительные ручки, а спицы не деформируются под воздействием температуры.
  • На дно мангала устанавливаем колосник.

Как правильно сварить мангал своими руками

Перед тем, как сварить мангал, подготовьте такие же детали, как для жаровни ручной сборки. Чтобы правильно сварить мангал, следуйте таким правилам:

  • Одинаковые по размеру прямоугольные заготовки привариваются параллельно друг другу. Сварку лучше проводить с внутренней части короба, а чтобы шов получился ровным, используйте проверенное сварочное оборудование.
  • Чтобы сварить своими руками качественный мангал, угловые швы усиливают металлическими уголками, благодаря этому конструкция не деформируется от сильного жара. Профили приваривают продольно посередине или в нескольких местах поперек. Для лучшего результата, два профиля можно наложить по диагонали.
  • К готовому коробу привариваются ножки. К ним лучше прикрепить металлические круги диаметром примерно 50 мм для устойчивости конструкции.

Стационарный мангал для дачи с крышей и кирпичами

Стационарный мангал – лучшее решение для тех, кто хочет создать красивую уютную зону для отдыха и приготовления барбекю. Прекрасно дополнит садовый ландшафт устройство из кованого металла или кирпича. Такие самодельные мангалы обойдуться гораздо дороже, чем переносные или стандартные металлические жаровни на ножках, однако будут смотреться намного выигрышнее. Не нужно привязываться к определенной модели, дайте волю фантазии и дополните мангал нишами, отверстиями для хранения шампуров или даже раковиной, а украсить его можно с помощью декоративного камня.

Как сделать мангал из металла своими руками

Мангал из металла представляет собой довольно простую конструкцию, которая может быть успешно собрана при помощи собственных усилий. Стенки короба изготавливаются из листов, имеющих толщину от полутора до трёх миллиметров. Чаще всего мангал используется в качестве переносного устройства, но он может быть и стационарным.

На первом этапе работ необходимо определиться с размерами будущем конструкции. Размеры должны зависеть от того, на какое число людей рассчитан мангал. Если лишь для семьи из 3-4 человек, то можно ограничиться размерами 60х30 сантиметров. Не рекомендуется делать ширину более 30 сантиметров, так как в этом случае будет уходить много тепла от углей. Если же планируется устанавливать мангал из металла своими руками на купленную решётку, то следует брать ориентир на её размеры. Что касаемо глубины, то её рекомендуется сделать на уровне 15-25 сантиметров. Такие показатели будут оптимальными для удобного приготовления шашлыка. Если же уменьшить глубину, то мясо просто пригорит. Мангал можно построить из кирпича, но эта работа более трудозатратная.

В качестве материала для изготовления мангала советуется взять листовой металл, толщиной 2 миллиметра. Отклонение в меньшую сторону приведёт к уменьшению срока службы конструкции, а увеличение толщины сделает мангал тяжёлым. Его будет сложно переносить, непросто станет обработать и вырезать стенку из такого листа.

Для того, чтобы изготовить мангал самостоятельно, понадобится следующий набор инструментов:

• дрель.

• рулетка.

• электросварка.

• отрезная машинка.

• кернер.

В качестве примера рассмотрим конструкцию, имеющую размеры 60х30х20 сантиметров. Сначала берём в руки рулетку, с помощью которой отмеряем на листовом металле необходимые расстояния. Для отметки можно использовать карандаш.

В том случае, когда для создания мангала был взят совершенно новый железный лист, следует его предварительно прокалить при помощи паяльной лампы. Такая мера поможет избавиться от слоя масла, который обычно остаётся на листе после проката в заводских условиях.

С использованием болгарки вырезаем прямоугольник, который будет представлять собой днище с длинными стенками. После этого можно приступить к созданию боковых стенок. Их размеры должны составлять 30х20 сантиметров. Находим линии, которые разделяют дно со стенками. Вдоль них делаем прорезы, имеющие глубину всего в 1 миллиметр. Далее сгибаем лист, чтобы в итоге получилась конструкция в виде буквы «П» (то есть дно и две боковые стенки).

При помощи сварочного аппарата крепим боковые стенки к главной части корпуса. Если возникает необходимость, то берём отрезную машинку и выравниваем края. После того, как конструкция получила необходимую форму (параллелепипед), производим сварку мангала по линиям стыка. Лучше всего производить обварку швов изнутри, так как мангал из металла своими руками не потеряет замечательный внешний вид. Затем проделываем на дне мангала отверстия, находящиеся на расстоянии 6 сантиметров друг от друга. Небольшие дыры требуются для того, чтобы воздушные массы поступали внутрь мангала снизу, поддерживая тление углей.

Если сварочный аппарат отсутствует, то можно проводить крепление при помощи обычных болтов. На последнем этапе конструкция мангала оснащается ножками, изготовленными из металлических трубок или уголков, что позволяет втыкать мангал в землю. Лучше всего изготовить ножки съёмными, ведь это позволит свободно переносить всю конструкцию.

Чертежи мангалов из металла

 

После выполнения вышеописанных действий получается мангал из металла, который полностью готов к использованию.

Прочитайте другие статьи:

Пошаговая инструкция о том, как изготовить мангал из металла своими руками

Какой же отдых без шашлыка? В современном мире существует просто невероятное количество мангалов всяческих видов и форм, в том числе и из металла. Несмотря на это, изначальная конструкция очень проста и фактически представляет собой металлический ящик. Многие граждане задают вопрос: «Как сделать мангал из металла своими руками?». Однако гостям совершенно не важно, делали вы мангал самостоятельно или просто приобрели его в магазине, им подавай вкусный шашлык. А вот вам будет приятно знать, что все, начиная от маринада и заканчивая швами на каркасе мангала, — работа исключительно ваших рук.

Как сделать мангал из металла своими руками? Это довольно-таки просто. Даже выехав на отдых или на дачу, можно в кратчайшие строки сделать мангал. Для этого понадобится листовой металл и уголок. Также будет необходима сварка, но если таковой нет в наличии, не беда. Мангал — оборудование непривередливое и с легкостью может монтироваться с помощью болтовых соединений. Главные его плюсы — это легкость в транспортировке и долговечность. Верой и правдой он будет служить вам много лет.

Прежде чем решить, как сделать мангал из металла своими руками, стоит определиться с его размерами. Для небольшой компании из 4-5 человек вполне будет достаточно сооружения порядка 500 мм в длину. Также важно не сделать мангал слишком глубоким, потому что скорость приготовления шашлыка значительно снизится, впрочем, как и качество прожарки.

Итак, перейдем от слов к технологии изготовления и подробному ответу на вопрос о том, как сделать мангал из металла своими руками. В первую очередь следует выбрать хороший листовой металл. Чем больше толщина стали, тем лучше, так как именно она отвечает за время сохранения тепла. Для ножек вполне подойдет уголок. Нужно сначала разметить листовой металл, обрезать все лишнее. Затем по разметке следует согнуть заготовку под углом 90° и осуществить сваривание по всей длине стыков. Потом к готовой раме крепится дно. Можно воспользоваться обычными болтами для соединения всей структуры. В этом случае при разметке понадобится сделать лишний зазор на каждой из сторон мангала (порядка 25-35 мм). Это делается для того, чтобы, загнув лишнее, можно было с помощью сверла сделать отверстие под болты. Правда, в таком случае понадобится больше времени. Ножки можно сделать съемными, что в дальнейшем значительно облегчит транспортировку мангала.

После монтировки каркаса необходимо проделать несколько отверстий на боковых стенках. Делается это для качественной подачи воздуха к углям. Отверстия должны быть порядка 30 мм, располагаться непосредственно над дном, а между ними расстояние должно составлять 40-50 мм.Имея приспособления и инструменты для осуществления ковки изделий из металла, можно создать кованый мангал. Однако указанный метод является трудоемким и требующим определенного умения в кузнечном ремесле. Поэтому этот способ потребует задействования профессионала в данном виде деятельности.

После всего прочитанного вы сами можете убедиться в том, что соорудить мангал своими руками из металла вовсе не так сложно, как может показаться на первый взгляд.

Мангал из металла своими руками

Когда приходит теплая пора года, то многие из нас стремятся провести время на природе, пожарить вкусное барбекю и отдохнуть. Но приготовление мяса на природе требует не только определенных навыков и умений, но и специального оборудования. Значительно облегчить процесс приготовления барбекю может мангал. Его можно либо купить в магазине, либо сделать самому. Сегодня мы расскажем вам о том, как можно своими руками изготовить мангал из металла и приведем пошаговую инструкцию с фотографиями.

Вот результат, который должен получиться у нас после проделанной работы:

 Подготовка инструментов и материалов

В процессе работы вам понадобятся такие инструменты как электрическая дрель, болгарка, сварочный аппарат. Также вам понадобятся металлический уголок, дверные петли и сам газовый баллон.

Желательно найти уже пустой газовый баллон, во-первых так безопаснее, а во-вторых, меньше будет забот. Но если не удалось найти полностью пустой баллон, то можно использовать тот, в котором еще остался газ. Газ необходимо полностью удалить. Для этого нужно перевернуть баллон вверх дном и дать ему постоять. Так как газ тяжелее воздуха, он выйдет самотеком. После этого необходимо обязательно убедиться, что в баллоне не осталось газовых испарений.

Внимание! Распил газового баллона нужно производить с учетом всех мер безопасности, в противном случае это может быть опасно. Для того чтобы полностью освободить баллон от остатков газа, его нужно заполнить водой. Для начала спиливается вентиль (если нельзя налить в баллон воды). Причем во время спиливания это место нужно одновременно поливать водой, для того чтобы не было нагрева и не возникла искра. Баллон полностью наполняется водой, и через некоторое время вода удаляется. Сливать желательно подальше от дома, так как вода будет не очень приятно пахнуть.

Резка баллона

После того, как газ из баллона полностью удален, приступаем к распилу. Наша задача разделить баллон на две части, одна из которых будет основанием будующего мангала, вторая крышкой. Лучше всего наметить края распила мелом.

Вот каким должен быть разрез:

Приваривание ножек к основе  мангала

Для повышения устойчивости конструкции мы привариваем к нему опоры. Для этого используем уголок. Ножки должны быть хорошо приварены к основанию с четырех сторон мангала. Так же для придания дополнительной устойчивости можно установить диагональные укосины. Высота опор подбирается опытным путем. Главное чтобы будущим мангалом было удобно пользоваться.

Приваривание крышки и петель к основанию мангала

Крышка крепится к основанию баллона при помощи дверных петель. Лучше всего их тоже приварить. Можно использовать болтовое соединение или алюминиевые заклепки, но последние могут не выдержать высоких температур во время использования мангала.

Приваривание ручки к крышке

Для большего удобства, к крышке привариваем ручку. Это может быть обычная дверная ручка, выполненная из металла.

Теперь наш мангал почти готов. Осталось совсем немного. В нижней части основания мангала нужно просверлить несколько небольших отверстий. Благодаря им в мангале не будет скапливаться дождевая вода во время простоя конструкции. На дно следует постелить жеский лист металла, а вдоль краев основания приварить небольшие планки или уголки, чтобы можно было располагать решетку и шампуры над углями.

В целом, у нас получился довольно хороший и надежный стационарный мангал.

Он идеально подходит для приготовления мяса, шашлыков и барбекю на природе. Отличный вариант для дачи или загородного дома. Кроме того, мы сэкономили уйму денег, так как мангал такого рода, только купленный в магазине, обошелся бы нам минимум в 10 тр.

Наслаждайтесь природой и вкусной едой, приготовленной на огне.

Уважаемые читатели, если у вас остались вопросы, задавайте их, используя форму ниже. Мы будем рады общению с вами 😉

Рекомендуем другие статьи по теме

Мастеров палаток Four Seasons | Металлургический комбинат

Несколько слов о жаровнях в целом: жаровни — это результат того, что люди сделали огонь переносным. Перемещение огня с земли в более удобное место или положение было логичным способом контролировать и использовать огонь. Документально подтвержденное использование жаровен восходит к египтянам. В египетской книге мертвых есть иероглиф человека перед жаровней. Жаровни бывают всех размеров, форм и материалов; глина, фарфор, латунь, медь и сталь.

R&R Metalworks предлагает стальные жаровни, сделанные нами вручную. У нас есть три стиля мангалов: квадратные, круглые и переносные костровые ямы.

Осторожно: Соблюдайте особую осторожность при использовании жаровен возле горючих поверхностей и предметов.

Технические характеристики :
Изготавливается из стали 16 калибра. Топка-жаровня имеет глубину 6 дюймов и ширину 8,5 дюймов. Общая высота, включая ножки и зольник (основание), составляет 11 дюймов. Эта модель имеет две дополнительные функции, которых нет в моделях меньшего размера.Внутреннюю решетку топки можно отрегулировать для использования только нужного количества древесного угля, а тягу можно отрегулировать для обеспечения правильного потока воздуха. Поверхность для готовки (включая собачьи ушки) в целом составляет 11 ½ на 11 ½. Для хранения мангала требуется примерно 1 кубический фут.

Сделано в США.

Этот стиль представляет собой репродукцию и адаптацию мангала офицера-революционера. (Коллекционная иллюстрированная энциклопедия американской революции — страница 95.) Собачьи уши на этой жаровне опущены, чтобы на поверхности можно было одновременно размещать несколько горшков. Эта жаровня имеет регулируемую топку, а также возможность регулировать тягу. Мангал оснащен противопожарным устройством, предназначенным для минимизации нагрева под устройством во время использования.

Этот мангал лучше всего подходит для палаточного лагеря от 3-х человек.

В колониальные времена эта жаровня использовалась по-разному:

  • Его использовали у очага, чтобы согреть еду.
  • Для нагрева париков.
  • Утеплить каюту офицера. (При хорошей вентиляции)

Мы НЕ рекомендуем использовать этот предмет для обогрева жилого помещения из-за образования окиси углерода.

Как сделать мангал из металлических габаритов. Как сделать мангал своими руками

Мангал — это удобное и полезное кулинарное оборудование для приготовления пищи на жаре. Это функциональное изобретение позволяет готовить самые разные продукты, используя естественное тепло углей.Несмотря на то, что изначально он создавался как универсальный кулинарный инструмент, сегодня гриль является основой для приготовления мяса и шашлыка. Вокруг него проводятся выезды на дачу и природу, проводы осени, встречу прихода весны и празднование лета. А ниже мы предоставим чертежи металлических мангалов, их фото и видео по технологии изготовления мангалов различной конструкции.

Покупка барбекю — дорогое удовольствие. Простая металлическая конструкция иногда стоит очень дорого, не оправдывая ни ее качества, ни внешнего вида.Поэтому гораздо лучше сделать мангал своими руками, используя чертежи, качественный металл, а также свои навыки.

Подставка для барбекю

Мангал — удобный инструмент для приготовления пищи на жаре. Он имеет очень прочную конструкцию, но все его особенности имеют нюансы. Они позволяют быстро и легко приготовить шашлык и другие блюда, обеспечивая достаточное количество тепла для приготовления.

Среди основных достоинств мангала можно выделить следующие:

  • подходящие размеры;
  • отверстия для воздуха;
  • глубина;
  • углубления для шампуров.

Хотя некоторые из них очевидны, все они необходимы для качественного приготовления. Что касается глубины барбекю, то она позволяет набрать достаточно тепла и разместить мясо на такой высоте, где оно будет готовиться, но не пригорать. Таким образом вы сможете уложить необходимое количество дров.

Вентиляционные отверстия являются особенно важным аспектом этих конструкций. Ведь именно из-за них мясо, приготовленное на гриле, сильно отличается от другого способа приготовления на природе. Регулярный поток воздуха позволяет поддерживать температуру и тепло углей в полной мере.

Внимание! Еще один нюанс мангала — поддон. Он предотвращает попадание углей через специальные вентиляционные отверстия на дно и способствует частичному регулированию воздуха.

Для дальнейшего использования конструкции крайне важна калибровка. Ведь готовка происходит на решетке или шпажках, поэтому отталкиваться нужно от ее среднего размера. Мангал должен быть широким, позволяющим разместить шампур по всей длине и обеспечивать необходимое количество тепла, позволять размещать более восьми порций мяса.

И последний нюанс — изготовление углублений для шампуров. Они позволяют разместить мясо в любом положении, равномерно прожарив его с разных сторон. Такой подход играет большую роль в приготовлении ароматного и сочного шашлыка без пригорания.

Но эти моменты всегда меняются в зависимости от типа барбекю.

Определяемся с типом мангала: чертежи, фото

Сразу стоит сказать, что разновидностей таких конструкций множество.Ведь каждый хочет найти лучший вариант, где приготовить мясо и другие блюда в жару. Сегодня выделяют следующие виды барбекю:

  1. Обычный.

Мангал обыкновенный имеет квадратную форму. Несмотря на то, что они имеют большой вес, их можно переносить. Часто имеет съемные ножки.

  1. Разборно.

Легкая и небольшая складная версия, которую можно носить в автомобиле. Он удобнее и проще, а также подходит для походов в лес.

  1. Стационарный.

Мощный мангал из металла. В его основе могут быть кирпичные блоки, обеспечивающие высокую надежность. Часто такие мангалы можно дополнить стальными украшениями.

Выбор типа мангала очень ответственно относится к его самостоятельному сооружению. Таким образом, вы можете определиться с задачами и выбрать лучший вариант … Однако рекомендуется выбирать обычный тип, как наиболее универсальный выбор для дачников.

Внимание! Мангалы могут иметь разную форму.Отмечаются круглые, прямоугольные, гнутые и другие виды, приготовление на которых может незначительно отличаться.

Чертежи металлических мангалов: фото разных видов

Перед тем, как сделать соответствующие чертежи и выбрать размеры будущего мангала, для постройки нужно выбрать оптимальный вариант, который используется чаще всего. Необходимо подобрать подходящую ширину и высоту конструкции, а также подходящую длину ножек. Чертеж обычного мангала предоставляется следующим образом:

Размеры в миллиметрах.На нем хорошо видно, что общая высота мангала с длиной ножки 70 см и длиной 95 см. Глубина мангала составит 25 см, что является оптимальным расстоянием от жары до шампуров.

Ширина мангала 28 см, что немного меньше среднего размера шампура. Длина 54 см, нужно равномерно распределить на огне 9 порций.

В верхней части конструкции предусмотрены проемы для шпажек. Таким образом, вы можете равномерно распределить мясо и свободно зафиксировать его при вращении, обеспечив равномерное прожаривание.Причем расстояние между зазорами должно быть 6 см. Между крайними стенками и щелями необходимо оставлять пространство, чтобы мясо не касалось их, а также не пригорало.

Отличная вентиляция — важный нюанс. Здесь это достигается за счет отверстий диаметром 12-15 мм, расположенных на боковых стенках. Отверстия расположены внизу металлического листа в шахматном порядке. На передних боковинах они не нужны.

Внимание! Представленная конструкция не предполагает наличие поддона и ям на дне мангала.Это легко исправить, приварив к низу или ножкам небольшие уголки и выбрав подходящий лист металла.

Как подготовить элементы будущей конструкции?

Металлические листы служат основой для барбекю. Мы не рекомендуем использовать другие материалы, так как решетка обеспечивает достаточную конструктивную устойчивость к компактности и нагреву. Толщина металла должна быть примерно 2-3 мм. Для работы вам понадобится:

  • Два листа металла размерами 280×250 мм и 240×250 мм.
  • Один лист металла 540х280 мм.
  • Уголки длиной 700 мм и четыре металлические трубы.
  • Сварочный аппарат.
  • Дрель.
  • Рулетка.
  • Пила по металлу или болгарка.

Большинство людей предпочитают другой вариант сборки. Различные листы можно заменить большим металлическим листом. Сделав надрезы, вы можете соединить конструкцию с помощью нескольких сварных швов. Таким образом, он будет надежнее.

Также важно учитывать дополнительные элементы, если конструкция отличается от приведенной выше.Его можно дополнить поддоном, ручками для переноски, нишами для ног и многим другим.

Прежде всего, вам нужно сделать предварительную разметку. Размечаются места сварки и крепления, создаются специальные зазоры. Для этого используется пила или болгарка. На этом этапе также создаются воздушные дыры.

Внимание! Часто такую ​​конструкцию делают на арматурных ножках. Они ненадежны, так как конструкция будет шататься даже при небольших нагрузках. Поэтому их лучше заменить уголками.

Как сварить мангал своими руками

Сварка — лучшее решение для мангала. Он способен противостоять резким перепадам температуры и надежному креплению. Для этого используйте сварочный аппарат независимо от его типа. Затем по очереди закрепляют конструкцию, а по углам выполняют сварку.

Внимание! Для более удобной сварки по бокам стоит использовать металлические уголки. Также они могут повысить надежность швов, а также значительно утяжелить конструкцию.

Далее идет сварка ручек и ножек. Их крепят по бокам (углам) или к низу конструкции (трубы). Сваривать их нужно надежно, так как сама решетка будет довольно тяжелой.

Внимание! Для фиксации ножек можно использовать разборные элементы, а не сварочный аппарат. Съемные ножки значительно уменьшат габариты мангала при хранении.

По окончании работ нужно отшлифовать швы, а также проверить всю конструкцию на надежность.

Мангалы металлические с навесом: чертежи

Для приготовления шашлыка в непогоду можно использовать специальную конструкцию мангала. Это позволяет скрыть жару и мясо от атмосферных осадков, но сама по себе такая конструкция не проста. Возможны два варианта действий:

  • установка навеса прямо на мангал;
  • установка дополнительного навеса, не относящегося к мангалу.

Последний вариант будет более рациональным, так как позволяет скрыть не только шашлыки, но и человека, наблюдающего за их приготовлением.Первый вариант требует дополнительных затрат, так как основание должно выдерживать нагрузку от навеса.

В этом случае рекомендуем крепить конструкцию к металлическим уголкам. Это лучший вариант, так как он упрощает сборку. Полотно для навеса — это чаще всего профнастил. Он пожаробезопасен, никак не реагирует на перепады температур и отличается малым весом, что немаловажно для облегченной конструкции.

Сборка навеса мало чем отличается от обычного, требуется только противопожарная защита и грамотное расположение основания.Таким образом, вы можете безопасно готовить пищу, не беспокоясь о том, что она зацепится за фурнитуру.

Стоит отметить, что металлический мангал с навесом — сложный вариант, который под силу сделать опытным сварщикам. Здесь важно создать прочную конструкцию, вес которой будет равномерно распределяться по основанию. Для стационарных мангалов такой навес сделать намного проще, так как под них можно устроить опорный фундамент.

Конструкция навеса может быть декорирована металлическими элементами, что видно на фото.Это не только улучшит внешний вид, но и сделает навес более устойчивым и надежным.

Внимание! Если крыша установлена ​​невысокая, оборудуйте ее специальным воздуховодом.

Покраска готовой продукции

Важным моментом при изготовлении мангала является покраска. Без него нельзя обойтись, так как металл, использованный в конструкции, подвержен ржавчине, а зола и копоть не улучшают ее внешний вид.

Для покраски используются специальные составы, к которым предъявляются следующие требования:

  • термостойкость;
  • устойчивость к перепадам температур;
  • без вредных паров.

Этим требованиям соответствуют следующие покрытия:

  • Краски термостойкие различного назначения.

Следует отметить, что покраска мангала своими руками — довольно сложный и ответственный процесс. Им нужен специальный обжиг, после которого они получают свои свойства. Предлагается другой вариант — окисление. Выполнить это довольно дорого, но сделать это можно самостоятельно.

Для краски лучше выбрать черный.Так как поблизости будет много золы и копоти, остальные покрытия быстро пачкаются. На таком цвете налет будет абсолютно незаметен.

Внимание! Покраску следует производить только снаружи. Внутри покрытие довольно быстро отслаивается в результате сильного нагрева, и в этом нет никакого смысла.

Сделать мангал своими руками довольно просто. Для этого понадобится лист металла, сварочный аппарат и желание. Однако стоит придерживаться плана и схемы, так как в дальнейшем любые отклонения могут отразиться на удобстве его использования.Но материалы нашего сайта «Ремонтик», среди которых особенно полезными будут чертежи металлических мангалов и их фото, а также видео по изготовлению, помогут вам справиться с этой задачей.

Одним из атрибутов дачного участка являются металлические мангалы. Такие конструкции при желании можно сделать своими руками. Создав собственный рисунок, вы сможете сделать уникальную конструкцию, которая будет использоваться не только по прямому назначению, но и станет украшением участка. Чтобы понять, какая именно конструкция подойдет для установки на вашем участке, следует рассмотреть фото аналогичных изделий.

Виды грилей


Самые простые металлические конструкции имеют прямоугольную форму и отличаются небольшими размерами … Угольки размещаются внутри корпуса мангала из металла, создавая тепло, необходимое для приготовления мяса. Все мангалы можно разделить на несколько основных типов:

  1. Стационарные конструкции. Такие изделия имеют большие размеры и устанавливаются на фундамент. Стационарные мангалы долговечны и надежны.
  2. Переносные изделия. Мангалы описанного типа легче и удобнее перевозить в автомобиле.Они могут быть изготовлены из тонкого металла, деформирующегося при физическом воздействии. Такие изделия удобны и часто берутся в отпуск многими автовладельцами.
  3. Переносные мангалы из металла своими руками. Такие конструкции имеют большие размеры, но при этом оснащены колесами, благодаря которым они могут перемещаться по участку. Такие мангалы приобретают владельцы участков, не желающие создавать стационарную конструкцию по разным причинам. Примером могут служить ситуации, когда участок небольшой и металлический мангал не будет гармонично вписываться в ландшафт.

Вы также можете найти электрические изделия с функцией автоматического перемещения шампуров. Благодаря этому вам не придется беспокоиться о равномерности прожаривания мяса. В таких устройствах вместо углей используются спиральные нагревательные элементы.

Преимущества металлических мангалов


При выборе типа мангала в первую очередь необходимо определиться, будет ли конструкция стационарной или переносной. Стационарные могут быть из металла или кирпича. Но чаще всего владельцы сайтов приобретают переносные конструкции, так как они выполняют свои функции и не занимают много места.

Конструкции из металла имеют следующие преимущества:

  1. Возможность перемещения по участку. Если мангал складной, его можно брать с собой даже без машины (при условии, что место отдыха рядом).
  2. Равномерная прожарка мяса. Металл хорошо сохраняет тепло, поэтому мясо готовится достаточно быстро.
  3. Возможность создать дизайн своими руками. Если у вас есть сварочный аппарат, вы можете сделать мангал из металла своими руками.

Создав металлический мангал, можно сделать конструкцию любой формы и окрасить ее в желаемый оттенок. При отсутствии сварочного аппарата можно приобрести готовый металлический мангал. Эти предметы обычно продаются в магазинах товаров для сада и огорода. Стоит отметить, что при отсутствии сварочного аппарата можно соединять элементы мангала болтами.

Мангалы разборные простые


Самыми простыми мангалами являются изделия, которые представляют собой две решетки в форме буквы П.Для приготовления мяса стеллажи втыкаются в землю, после чего между ними располагаются угли. Стоит помнить, что из-за небольшой высоты таких продуктов жарить мясо стоя не получится. При этом из-за отсутствия перегородок для барбекю происходят потери тепла.

Но если вы собираетесь в поход, вам стоит взять именно такой мангал. Такие изделия не тяжелые и поэтому не могут вызвать утомление во время похода. Чтобы определиться, какой дизайн будет вам удобнее, нужно рассмотреть различные фото описываемых товаров.Также важно определить оптимальное положение товара.

Мангал металлический неразборный


Перед тем, как создать мангал, нужно заранее подумать, какие материалы и инструменты потребуются для работы и составить список. Для постройки металлического мангала необходимо иметь:

  • фурнитуры и металлический уголок для создания стоек;
  • болгарский;
  • сверло
  • стальной лист, необходимый для создания основной части мангала;
  • сварочный аппарат

Некоторые владельцы сайтов обходятся без сварочного аппарата, соединяя металлические элементы болтами.В этом случае стоит заранее подготовить чертеж мангала с размерами. Можно взять готовые схемы. На чертеже должны отображаться высота, длина и другие параметры конструкции. Важно указать расстояние между прорезями перфорации и фаской шампура.

Расстояние между вентиляционными отверстиями в барбекю обычно составляет около 7 см. Длину конструкции следует рассчитывать с учетом того, что на мангале должно быть 8 шампуров.

Для создания мангала важно правильно выбрать металлические листы. Эти изделия должны быть толщиной не менее 2 мм. Чем выше этот показатель, тем прочнее будет вся конструкция. Именно поэтому многие выбирают листы толщиной 5 мм.

Размеры барбекю


При создании чертежа важно точно указать размеры каждой детали конструкции. При определении оптимальных параметров стоит ориентироваться на стандартные изделия с высотой 95 см и длиной штанины около 70 см.Глубина мангала в этом случае составит 25 см, чего вполне достаточно для эффективной жарки мяса.

Ширина многих металлических мангалов составляет около 28 см. Длина конструкции должна быть около 54 см. При таких параметрах на мангале можно свободно разместить 9 порций мангала. При создании рисунка следует ориентироваться на количество людей, которые будут отдыхать возле мангала. Если дизайн создается для большой семьи, то размер можно увеличить. Если гриль будет использоваться для приготовления мяса всего на 2-3 человек, можно создать небольшую конструкцию.

Сверху конструкции нужно сделать зазоры для шампуров. Благодаря им можно равномерно распределить мясо по углям. Расстояние между зазорами должно быть около 6 см, при этом оставляя пространство между внешними стенами и зазорами. Если этого не сделать, мясо может коснуться металла и загореться.

Важно помнить, что вся конструкция должна хорошо вентилироваться. Для этого на боковых стенках мангала создаются отверстия. Их диаметр должен быть около 15 мм.Важно сделать их внизу мангала и расположить в шахматном порядке. На торцевых стенках делать отверстия не нужно.

Указав все размеры на чертеже, необходимо его перепроверить во избежание ошибок при соединении частей конструкции.

Создание мангала из нескольких листов металла


Чаще всего мангал создается из нескольких листов металла, которые соединяются между собой сваркой.Для работы вам понадобится 2 листа длиной 28 см и шириной 25 см. Также нужно подготовить листы 24х25 см. Кроме того, вам понадобится еще один лист металла (54х28 см), который понадобится для создания дна мангала.

Для ножек мангала можно использовать металлические трубы или уголки. Их длина должна быть равна 70 см. Для создания мангала необходимо заранее подготовить сварочный аппарат, рулетку и дрель. Также следует подготовить пилу по металлу или болгарку.

Металлическая конструкция может быть оснащена ручками для переноски и другими деталями. Например, многие люди устанавливают навес над мангалом. Это позволяет мясу готовиться даже под дождем. Перед проведением работ нужно еще раз произвести замеры и разметить стыки листов. Промежутки под шпажки проделываются с помощью пилы по металлу или болгарки.

Важно! Ножки мангала лучше всего делать из металлических уголков. Это оправдано тем, что арматура ненадежна и конструкция может расшататься под нагрузкой.

Мангал из цельного листа металла


Чтобы упростить процесс постройки мангала, вы можете сделать его из одного стального листа. Для этого достаточно сделать в определенных местах надрезы, затем согнуть части листа и соединить их с помощью сварочного аппарата.

Сборка происходит следующим образом:

  1. Сначала на листе создаются метки.
  2. После этого по намеченным линиям вырезается будущая фигура.
  3. На следующем этапе края загибаются, в результате получается металлический ящик.На этом этапе сложенные части металлического листа соединяются между собой.
  4. Затем делают перфорацию в нижней части конструкции. Их диаметр должен быть около 15 мм.
  5. После этого на боковых стенках делают фаски.
  6. На последнем этапе создаются ножки, которые привариваются к полученному металлическому ящику. Лучше всего делать ножки из уголка, так как они более устойчивы, чем изделия из арматуры.

Полученный таким образом мангал будет более прочным, чем собранный из нескольких металлических листов.Чтобы конструкция была более устойчивой, ножки следует закреплять не вертикально, а с небольшим наклоном.

Мангал из бочки или газового баллона


При желании можно сделать мангал из бочки или старого газового баллона. Для этого достаточно разрезать такие изделия вдоль. Для сохранения целостности конструкции концы обрезать не следует.

Ножки для такого мангала тоже можно сделать из металлического уголка. Эти элементы конструкции привариваются к концам ствола.На последнем этапе вырезаются фаски для размещения шампуров.

Особенности изготовления разборного мангала


Разборные мангалы обычно изготавливаются для использования в поездках на автомобиле. Также их можно использовать в том случае, когда возле дома есть небольшое свободное пространство, которое не желает занимать громоздкая неразборная конструкция.

Для сборки описываемых изделий не обязательно иметь сварочное оборудование, так как все элементы соединяются болтами.Так же, как и при создании стационарного мангала, сначала нужно сделать чертеж, на котором будут указаны размеры каждой детали. Планировка разборного изделия более сложная, поэтому важно тщательно просчитать и правильно нарисовать каждый элемент.

После подготовки каждого элемента каркаса их соединяют болтами. Для усиления соединений следует использовать шайбы Гровера. На следующем этапе ножки фиксируются на основе. Благодаря использованию болтов конструкцию можно быстро разобрать, если ее нужно переместить.Многие разборные мангалы дополняются коваными элементами. Чтобы конструкцию было удобно носить с собой, стоит закрепить ручки на корпусе.

Как защитить мангал от коррозии


Создавая любое металлическое изделие, стоит помнить, что его необходимо защищать от коррозии. Часто используются различные краски. Но при выборе такого состава стоит помнить, что он должен быть устойчивым к высоким температурам. Также можно использовать такой метод, как воронение.После обработки на поверхности материала образуется пленка, которая помогает защитить его.

Воронение выполняется следующим образом:

  1. Сначала металл обезжиривается и очищается;
  2. После этого материал выдерживают в растворе гидроксида натрия. В этот состав необходимо погрузить металл на полтора часа.

Если вы выбираете краску для защиты мангала, вам необходимо определить наиболее подходящий видовой состав. Часто для барбекю используют серебро — краску, содержащую алюминиевую пудру.

Часто используются термостойкие порошковые краски. Но стоит отметить, что после нанесения такого красителя необходимо обработать конструкцию в сушильном шкафу. Перед покраской мангала нужно удалить с поверхности любые загрязнения, так как их наличие может привести к отслаиванию красящего вещества. Перед тем, как выбрать определенный оттенок, вы можете посмотреть фото, на котором изображены похожие товары.

Чтобы не тратиться на покупку листового металла, можно использовать старый газовый баллон … Такие изделия изготавливаются из достаточно прочного и толстого материала.В этом случае компактный мангал получается из газового баллона. Но перед использованием такие изделия необходимо прогорать, чтобы избавиться от газового конденсата.

Для создания прочной конструкции необходимо соблюдать несколько простых правил:

  1. Резка металла должна выполняться с максимальной точностью. Допуск может быть не более 0,5 мм.
  2. Обрабатываемые детали должны быть закреплены на столе зажимами. Если этого не сделать, точно разрезать материал будет довольно сложно.
  3. Для резки металла стоит использовать большую угловую шлифовальную машину, так как это позволяет сделать более плавный рез.
  4. Перед проведением работ необходимо обзавестись защитной одеждой, перчатками и очками. Несоблюдение правил безопасности может привести к серьезным травмам.

Заранее составив чертеж будущей конструкции, вы сможете выполнить все работы своими руками и создать надежный мангал.

Мангалы металлические с навесом


Чтобы в любую погоду можно было готовить мясо на мангале, можно сделать мангал с навесом.Важно определиться. Навес создадите отдельно от металлоконструкции или закрепите на решетке?

Первый вариант оптимален, так как позволит комфортно жарить шашлык под дождем. К тому же установка такой конструкции проще. Если выбран второй вариант, следует учесть, что навес создаст дополнительную нагрузку на конструкцию. Именно поэтому перед началом работы важно произвести расчет.

Навес необходимо закрепить металлическими уголками.Это значительно упрощает сборку изделия. Навес козырька должен быть выполнен из легкого огнеупорного материала. Лучше всего подойдет профнастил. Он выдерживает перепады температур и имеет небольшой вес.

При составлении плана здания следует продумать расположение опор. Если их поставить по углам мангала, они будут мешать барбекю. Если закрепить дополнительные элементы для крепежа, это может привести к перемешиванию центра тяжести всей конструкции.

Если для готового мангала создается навес, важно рассчитать и определить, как дополнительные элементы повлияют на устойчивость. При необходимости добавьте дополнительные ножки. Конструкции с навесами часто дополнительно украшают коваными элементами.

Оригинальные идеи


Перед тем, как сделать мангал, следует рассмотреть несколько оригинальных видов таких изделий. Это поможет сделать мангал не только функциональным, но и красивым по дизайну.

Некоторые владельцы участков создают жаровни из старых металлических бочек. Такие изделия могут быть как с крышкой, так и без нее. При выборе первого варианта вырезанная часть ствола откидывается и оснащается рукояткой. Во время приготовления мяса крышка остается открытой. К краям такого мангала приваривают ножки. Их следует располагать так, чтобы вся конструкция была устойчивой и не могла упасть от сильного ветра.

В некоторых случаях ствол выполнен таким образом, что вся конструкция напоминает паровоз.Для этого достаточно приварить к опорам металлические колеса и добавить металлические листы, похожие на детали локомотива.

Также можно стилизовать мангал под металлический сундук. В этом случае мангал делают шире и снабжают крышкой с ручками. Это добавляет уголки и заклепки. Также такие мангалы часто оснащаются коваными элементами.

Рассмотрев фото с изображением описываемых товаров, вы сможете понять, какой дизайн лучше всего будет смотреться на вашем сайте.Выбор того или иного варианта следует делать только после определения стиля сайта.

Многие дополняют мангалы полками, подставками и колесами, что видно, посмотрев на фото. При желании можно создать мангал в виде машинки, кареты и других подобных конструкций. Такие металлические мангалы способны существенно изменить внешний вид участка.

Сделав красивую металлическую конструкцию, вы можете беспрепятственно приглашать гостей на барбекю.

Ни один праздник, организованный на углях, не обходится без шашлыка или других мясных, рыбных, овощных блюд, приготовленных на дачном угле или при выходе на природу, поэтому в арсенале любого хозяина обычно есть такое удобное приспособление, как мангал. .Главное — правильно представить, как сделать мангал из металла своими руками, иметь для этого необходимые инструменты и материалы, иметь определенные навыки слесаря. В продаже есть много видов этого полезного «полевого» кухонного оборудования, но его вполне можно сделать своими руками.

Первым делом нужно определиться с наиболее удобной моделью, так как мангал может быть стационарным, постоянно стоящим на участке или разборно-передвижным.

Стационарный мангал может быть многофункциональным, так как при его изготовлении, добавив несколько дополнительных элементов, можно получить не только мангал, но и мангал, мангал или даже коптильню.К тому же такой мангал иногда становится настоящим украшением. ландшафтный дизайн участка.

Мобильный гриль хорош по-своему — он компактен и помещается в багажник автомобиля. Этот вариант идеален для тех, кто любит часто путешествовать не только за город, но и на природу. Подобный мангал может быть разборным или разборным.

Инструменты и материалы для изготовления барбекю

Мангалы бывают разные, но материалы, а также инструменты для их изготовления в принципе не отличаются друг от друга.Единственное, что может отличаться — это количество материала, так как если вы планируете делать стационарный мангал с крышей и дополнительным декоративным оформлением, то разных элементов и металла понадобится гораздо больше.

Итак, для работы вам потребуется:

— угловой шлифовальный станок — «болгарка» с необходимым количеством отрезных и шлифовальных кругов;

— электродрель с набором сверл необходимых диаметров;

— лобзик с режущими элементами по металлу;

— рулетка квадратная;

— отвертка;

слесарных инструмента — молоток, плоскогубцы, стержень.

Из материалов вам потребуется приобрести:

— металлический лист толщиной 2 ÷ 3 мм, старый газовый баллон или металлический баллон;

— уголок металлический 25х25 или 20х20мм;

— труба-квадрат со сторонами 20 × 20 мм;

— крепеж;

— для некоторых мангалов с крышкой потребуются петли и ручка для открывания;

— для мобильных грилей, которые планируется перемещать по участку, для удобства понадобятся колеса. Их количество будет зависеть от выбранной модели — две, три или четыре.

Как сделать мангал из металла своими руками — несколько вариантов

Есть много видов металлических мангалов, и их делают по-разному, поэтому стоит рассмотреть некоторые из них, чтобы выбрать наиболее подходящий.

Мангал из металлической бочки
Бочка — отличный исходный материал для изготовления мангала.

Модель мангала из бочки может быть изготовлена ​​в двух вариантах — с крышкой и без нее.Первый из них сделан из двух половинок ствола, а второй — из одной.

Какой бы вариант ни был выбран, сначала нужно нарисовать чертеж будущего мангала.

На рисунке должны быть хорошо видны и понятны все детали и их размеры. Один вариант рисунка представлен в качестве примера, но в него вполне можно внести изменения. Составленный план станет самым главным помощником в производственном процессе.


Второй момент в работе над мангалом — подготовка всех элементов, из которых он будет собираться.

  • Прочитать этот процесс нужно, конечно, с основного элемента — бочки … Его нужно разрезать, и это можно сделать двумя способами:

— Пополам, по высоте емкости — этот способ подходит как для первого, так и для второго варианта мангала.


— Другой способ, когда вырезается только верхушка ствола. Впоследствии вырезанный элемент станет крышкой для мангала.


Края обрезанной емкости необходимо очистить, избавив их от металлических заусенцев.

  • Подготовив ствол, можно ориентироваться, уголки какого размера понадобятся для обрамления проема. Поэтому следующим шагом будет обрезка уголков и труб, которые впоследствии станут ножками и подставками для мангала.
  • Далее все крепежи подготовлены — лучше всего приобретать их с небольшим запасом.

Изготовление мангала

1. Жаровню из половинки бочки сделать проще, чем с крышкой, закрепленной на ее задней стенке.Чтобы было легче работать с верхней частью ствола, лучше всего начинать с ножек и стоек. Их делают из квадратных или круглых труб.


  • Если нет возможности согнуть трубу полукругом, до размеров ствола, то, правильно рассчитав, можно сварить уголок из двух труб, а затем приварить две приваренные к нему трубы в виде тройника. фасонная конструкция. Таких ножек с подставками должно быть две. Они свариваются между собой одной-двумя перемычками, а при желании могут скрепляться своеобразной корзиной или сеткой, на которых можно хранить дрова.
  • Далее половина ствола ставится на стойки и сваривается. Все места сварки и швы лучше сразу зачистить, чтобы не возвращаться к нижним частям мангала.
  • Тогда можно смело работать над половиной ствола. Сначала на его края приваривается уголок — он сразу придаст изделию аккуратность. К тому же на такую ​​полочку будет удобно поставить шампуры.

Если планировалось использовать мангал еще и в качестве решетки, то стойки для него можно закрепить, как показано на схеме, к подставке для емкости или по бокам самого полувалла и по углам. по краям.


Если из второй части бочки решено сделать крышку, ее тоже ошпаривают уголком. Затем к половинкам приваривают петли — и крышка готова. Чтобы крышкой было удобно пользоваться, к ней нужно прикрепить ручку и металлический держатель с подвижным креплением. Устанавливается с одной или двух сторон мангала.

  • Чтобы мангал служил еще и для шашлыка, можно поверх полубруса положить сетку. Для нее в края ствола ввинчиваются специальные опорные элементы.

  • Для обеспечения хорошего сцепления с мангалом в стенках нижнего полурука просверливаются круглые отверстия.

2. Во втором случае ствол не разрезают пополам, а вырезают из него заранее размеченную деталь, имеющую в плане форму прямоугольника.


В этой модели продукты, готовящиеся на огне, будут защищены от ветра задней частью бочки. На фото хорошо видно, как устанавливаются мангалы.


  • При выборе этого варианта не нужно ошпаривать края ствола — они должны быть только очень хорошо очищены и закруглены.
  • Остальные работы выполняются в той же последовательности, что и в первом случае, а петли прикручиваются или привариваются к верху мангала и крышке. В этой модели держатель для крышки не нужен — откидной, он будет опираться на верхнюю часть мангала.

Стоит отметить, что к этому мангалу можно добавить функцию. Для этого закрепите в боковом дымоходе … В любой бочке всегда есть горловина со стопором, которую можно использовать для установки трубы. Но об этом нужно подумать заранее, прежде чем начинать резать бочку, так как отверстие должно располагаться в верхней части мангала.

При необходимости для удобства со стороны бочки как в первом, так и во втором варианте можно расположить полки-столики. Для этого к стволу привариваются металлические кронштейны, на которые впоследствии закрепляется деревянное или металлическое покрытие.

Мангалы изготавливаются аналогично из газовых или кислородных баллонов. Но нужно учитывать, что они будут более узкими и рассчитаны на короткие шампуры.


Как уже было сказано выше, к любому из описанных мангалов можно прикрепить колеса для удобства передвижения по площадке.Но описанные варианты мобильны только в пределах территории дачного участка — перевозить на дальние расстояния крайне неудобно.

Бочка или цилиндр — отличный материал для изготовления мангала. Всегда есть место для фантазии — достаточно взглянуть, например, на варианты, представленные на видео:

Видео: что можно сделать из металлической бочки или газового баллона

Мастер-класс читайте в нашей новой статье.

Мангал разборный

Разборно-раскладной мангал не будет лишним ни в одном доме, ни даже в квартире.Он компактен, поэтому не занимает много места, так как легко помещается на полке в кладовой или антресоли. Такой мангал можно использовать не только при выезде за город, но и во дворе многоэтажки, конечно, с соблюдением всех правил пожарной безопасности.

При планировании работы следует исходить из того, что в сложенном виде мангал выглядит как тонкий чемодан, в котором будут находиться все принадлежности для жарки мяса. Так, например, кемпинговые шампуры имеют длину не более 600 мм, а это значит, что длина мангала может составлять всего 630 ÷ 650 мм, а его ширина в разложенном состоянии — 400 ÷ 450 мм.


Представленный на фото мангал не так уж и сложно сделать своими руками. Для его изготовления вам понадобится:

— стальной лист толщиной 2 ÷ 3 мм — из него будут выполнены большие стенки мангала и установленные треугольные боковые элементы;

— уголки стальные 10х10 мм — обожгут основные плоскости. Кроме того, такие уголки закрепляются во внутренней части стен мангала и служат опорами для решетки из стальной проволоки;

— петли для крепления и складывания двух половинок мангала;

— с боков фиксируются откидные ножки, которые при разборке мангала укладываются точно по высоте его стенок;

— пруток стальной Ø 7 ÷ 8 мм — необходим для устройства ручки на половинки мангала;

— готовая стальная сетка или проволока для ее изготовления.

Производственный процесс

  • Лучше всего сначала сделать чертеж и нанести на него все размеры, чтобы потом не пришлось переделывать работу из-за малейшей неточности.
  • Далее нужно нарисовать по металлу, а затем вырезать из него все необходимые детали:

— Две основные стенки мангала размером 400 × 630 мм или 450 × 650 мм.

— Квадрат 400 × 400 мм или 450 × 450 мм. Затем его разрезают по диагонали и получаются два равносторонних треугольника, которые будут жестко удерживать всю конструкцию.

— Вырезать из уголка заготовки, нужно 4 штуки. 630 ÷ 650 мм и 4 шт. 400 ÷ 450 мм для обрамления стен мангала и опор для мангала.

  • Далее необходимо изготовить два элемента на подвижных креплениях типа мебели — это будут складывающиеся ножки мангала. Для этого из толстого металла вырезаются четыре полосы шириной 10 мм, либо используются уголки. Их длина может составлять от 400 до 600 мм, но чем выше будут ножки, тем неустойчивее будет конструкция.

Когда все элементы готовы, можно приступать к сборке мангала. Чтобы быть неотличимым от заводского, нужно провести работу очень аккуратно.

  • Первое, что нужно сделать, это отделать переднюю и заднюю стенки мангала, тщательно очистив и ошпарив их с трех сторон уголком.
  • Далее, обозначив расположение сетки в мангале, приварите или прикрутите под нее уголки-стойки.
  • Следующий шаг — разметить и приварить петли к стенам, с их длинной стороны, не ошпаривая уголком.

  • Затем по бокам собранной конструкции закрепляют откидные ножки так, чтобы их можно было раздвинуть на определенную ширину и легко сложить при сборке мангала. Угол открытого мангала должен составлять 45 градусов, чтобы подготовить металлические треугольники — боковые стенки — легко вставляются по бокам.
  • В верхней части полотен просверливают два отверстия, в них устанавливают и вваривают ручки, гнутые из стального прутка. При желании можно установить крючок, чтобы мангал не открывался при сборке.

В заключение можно собрать всю конструкцию полностью, на ее дно уложить металлическую сетку и попробовать приготовить шашлык.

Дополнительно при желании делается насадка, которая поможет приготовить шашлык. В этом случае гриль станет многофункциональным. Для этого элемента вам нужно будет вырезать и сварить пять элементов вместе. Это боковые части-насадки, имеющие в нижней части угол 45 градусов — они будут установлены вместо боковых треугольников, двух длинных лицевых листов и установленной сверху решетки.Также можно сделать эту деталь разборной — вырезать в боковых частях полотна большие отверстия и приварить к боковым частям узкие полотна специальные крючки, которые должны легко входить в них.

Еще один интересный вариант мангала представлен в предлагаемом видео:

Видео: вариант самодельного разборного мангала
Цены на мангалы разные
Стационарный мангал из листового металла

Если вы планируете использовать гриль только на даче, не перевозя его с места на место, то можно, не усложняя задачу, остановиться на самом простом варианте, который может только «разгуливать» по площадке и устанавливаться на ровная твердая поверхность.


Перед тем, как приступить к работе, конечно же, нужно сделать чертеж — составить его самому очень легко, так как в этом варианте нет сложных элементов. Приобретя все необходимое, вырежьте заготовки, опираясь на размеры, указанные на чертеже.

В качестве примера рассмотрите готовый рисунок и на его основе сделайте свой собственный, добавив к нему элементы, которые сделают его более удобным в использовании.

  • Используется металлический лист толщиной 2 ÷ 3 мм, стальной уголок 10 × 10 или 15 × 15 мм, который понадобится для изготовления ножек и каркаса для мангала.Если планируется расположить полочки с одной или двух сторон мангала, то для их изготовления потребуется еще и уголок.

  • Детали мангала обозначены на металлическом листе. Если металл имеет небольшую толщину (около 2 мм), то его можно гнуть, избавив себя от лишних работ по сварке швов, соединяющих стены и дно мангала. В этом случае, сделав разметку, из четырехугольника листа вырезаются четыре — и получается форма креста.
  • Средняя часть — это дно мангала, а остальные четыре — боковые стенки. Их нужно загнуть под прямым углом к ​​низу.

Стенки загибаем перпендикулярно низу …
  • Следующий этап — перемыкание стен по вертикальным углам.

… а потом сварили в вертикальных углах
Видео: мангал из металлического листа
своими руками

Имея необходимые инструменты и опыт работы с ними, вы можете смело за один двое суток сделать мангал, тем самым сэкономив немалую сумму из семейного бюджета.Сделав работу качественно и аккуратно, вы можете быть уверены, что полученное изделие не будет отличаться от заводских моделей и надежно прослужит долгие годы.

ТОП-9 лучших мангалов для дачи

Фото Имя Рейтинг Цена
Лучшие стальные мангалы
# 1


⭐ 100/100
# 2


⭐ 99/100
# 3


⭐ 98/100
# 4


Балезинский ЛМЗ ⭐ 97/100
Лучшие комбинированные мангалы
# 1


Doorz Дачный мангал с плиткой TIR ⭐ 99/100
# 2


Doorz Мангал с казаном МСК 2 мм ⭐ 98/100
# 3


MOUSSON VULCAN MAX ⭐ 97/100
# 4


Грильвер Firecraft Comfort Air ⭐ 96/100 1 — голос
# 5


Doorz мангал с крышей сборно-разборной MKR ⭐ 93/100

Отличная модель для дачи, которая начала продаваться в 2017 году и пользуется спросом по сей день.Стенки сделаны из стали толщиной 4 мм, внизу есть перфорация для увеличения тепла. Ножки немного декорированы, поэтому изделие не только станет функциональным, но и дополнит внешний вид двора. Для более удобной переноски с двух сторон установлены ручки.

  • На поверхность ящика можно положить одновременно 9 шампуров, что подходит для большой компании;
  • ножки большие, квадратной формы, поэтому можно поставить решетку даже на землю и перекоса не будет;
  • вся конструкция жесткая и прочная, так как внизу есть перемычки;
  • Жаропрочная сталь
  • толщиной 4 мм не меняется даже при длительном горении;
  • ширина верхней части 37 см, поэтому она подходит для длинных шампуров;
  • для всех деталей используется профильная труба 15×15 мм;
  • корпус окрашен порошковой краской;
  • товар разобран, что облегчает транспортировку товара в автомобиле;
  • После приготовления на гриле или гриле все легко очистить.
  • небольшая высота в 81 см, поэтому при готовке нужно немного наклониться;
  • общий вес не самый маленький, аж 24 кг;
  • для доп. Оборудования крючки не предусмотрены;
  • боковые ручки сделаны из металлических полос, а при переносе они режут и сжимают руки.

Изделие высокого качества, прочное и простое в использовании, обслуживании. Конструкция быстро разбирается и собирается. Конструкция изготовлена ​​из нержавеющей стали, толщина стенок 3 мм, поэтому устройство не деформируется.Есть ребра жесткости для увеличения прочности. Размеры в сумке 49x31x48 см, а вес всего 10 кг. Сумка изготовлена ​​из прочного синтетического материала, подходит для ношения в багажнике или переноски в руке. Изделие имеет оптимальную высоту в собранном виде, что позволит комфортно готовить, глубина достаточная, исключает пригорание. Кроме того, производитель предоставляет гарантию на 1 год.

  • портативность;
  • простота сборки и разборки;
  • малый вес и размер;
  • устойчивость;
  • Нержавеющая сталь толщиной
  • ;
  • подходит для угля и дров;
  • есть достаточная гарантия от производителя.
  • недостатков не выявлено.

Неплохой вариант для дачи, если нужно постоянно забирать оттуда мангал. Это связано с его небольшим весом и удобной трансформацией, что позволяет перевозить продукт даже в автобусе или поезде. Мангал полностью разборный, а ножки — основные составляющие для крепления стенок и дна. Общий вес всего 2,3 кг, длина 50 см, на 6 шампуров.

  • полностью разборная модель, удобная для транспортировки в сумке;
  • подходит для работы с углями и дровами;
  • вдоль стенок имеются перфорационные отверстия для улучшения сжигания угля;
  • наличие специальных вырезов для лучшей фиксации шампуров;
  • минимальный вес и габариты.На сборку уйдет 3 минуты.
  • не поставляется с сумкой для переноски;
  • ширина всего 30 см, поэтому используются только короткие шпажки;
  • низкая конструкция, всего 50 см;
  • , чтобы исключить проседание, нужно использовать накладки на тонкие ножки;
  • Сталь
  • толщиной 0,8 мм, поэтому возможна деформация;
  • : если на решетку попадет дождь, быстро начнет появляться ржавчина.
Балезинский ЛМЗ

Балезинский ЛМЗ — одна из лучших моделей чугунных мангалов для дачи, которая прослужит 30 и более лет.Его стенки и ножки изготовлены из толстого чугуна и стали, поэтому конструкция не подвержена коррозии и другим внешним факторам. Есть 10 отверстий для надежной установки шампуров. боковые части с узорами для декора.

  • в углах есть специальные отверстия, которые используются для лопаты, кочерги и другого дополнительного оборудования;
  • мангал разборного типа, поэтому его можно без проблем перевозить в багажном отделении автомобиля;
  • общая ширина 35 см, что подходит для длинных шампуров;
  • есть большие перфорации для улучшения обдува;
  • стены высокие, на концах есть кронштейны для косы.

Барбекю на даче — отличительная черта приятного отдыха за городом с барбекю в хорошей компании. Возможно, поэтому большинство дачников с удовольствием устанавливают на дачном участке мангал или мангал.

Да, можно просто купить готовый мангал на дачу, но в планах построить такой мангал своими руками есть что-то привлекательное. Шашлык на даче — это не только место сбора всей семьи и интересный элемент загородного дизайна,

, но еще и очень эффективная вещь, когда нужно накормить много людей, например, на праздник; так как размер поверхности любительского мангала обычно намного больше стандартного покупного.К тому же мангал, сделанный вручную, более прочен, менее прихотлив в эксплуатации и имеет более «индивидуальный» вид, чем покупной.

Задачу изготовления мангала своими руками может решить пара умелых мастеров за выходные. В устройстве дачного мангала нет ничего сложного, вы сами можете убедиться в этом на чертеже.

Простое устройство для барбекю.

Печь: Внутренняя стена мангала может быть облицована огнеупорным кирпичом.Лучше немного сдвинуть стену вперед, чтобы облегчить доступ к решетке гриля.
Решетка для гриля : Выбирайте чугун или нержавеющую сталь … Устанавливается на угловые выступы.
Фундамент: бетонная площадка (8-10 см) на подушке из утрамбованного щебня (8-10 см) обеспечивает устойчивость конструкции решетки.
Кирпичные стены: Они образуют закрытый каркас гриля, снижая расход древесины на 65% и защищая от горячих искр.
Зольник: лист металла для топлива.Поместите на 20-35 см ниже решетки гриля.

Гриль своими руками или купить?

Если у вас есть навыки кладки кирпича, у вас нет проблем со спиной и есть пара друзей, готовых вам помочь, то на выходных вы можете сделать мангал самостоятельно.

Где разместить мангал на даче?

Определите преобладающее направление ветра и установите решетку так, чтобы дым не попадал в дом или зону отдыха.

Из чего сделать мангал?

Фундаментные блоки бетонные — самый дешевый строительный материал для мангала.Внутри топки ее можно обложить огнеупорным кирпичом для большего удержания тепла. Снаружи мангал можно обложить натуральным камнем.

Натуральный камень — натуральный камень хорошо сохраняет тепло. Запланируйте достаточно времени, чтобы выбрать и подогнать камень. К тому же хорошо иметь в запасе какой-то излишек камня, ведь сложно спрогнозировать точный расход материала на строительство мангала из натурального камня.

Красный керамический кирпич — чуть ли не лучший выбор для строительства мангала.Внешне привлекательна, хорошо сохраняет тепло, не боится взаимодействия с открытым огнем. Для мангала из кирпича потребуется чуть больше навыков в кладке из кирпича, чем для мангала из бетонных блоков.

Как нагреть гриль?

Используйте поленья из сухофруктов, которые придадут незабываемый аромат всем блюдам, приготовленным на гриле. В конструкции барбекю предусмотрите место, куда вы можете заранее положить подходящие поленья, полученные при обрезке фруктовых деревьев.

Инструменты для барбекю.

Щипцы — чем длиннее, тем лучше для вашей безопасности.
Щетка из металла для очистки решетки гриля.
Перчатки барбекю, выдерживающие высокие температуры.

Дополнительные мангалы.

Мангал с вертелом , который даст возможность равномерно прожарить большой кусок мяса.

Мангал с дымоходом — позволит собирать и выводить дым вверх от летней кухни или беседки, рядом с которой установлен мангал.

Камин с мангалом — хотите построить на даче что-то грандиозное? Строим камин для двора или дачи, в стены которого втапливаем уголки для поддержки мангала.

Решетка для гриля должна быть горячей. Разогрейте в течение 15 минут, прежде чем выложить мясо на решетку.

Установите различные температурные зоны для решетки гриля, отодвинув часть углей в сторону. Жарьте мясо на более теплой стороне, овощи или рыбу на более прохладной стороне.

Не переворачивайте продукты на решетке каждую минуту, чтобы мясо прожарилось, достаточно один раз перевернуть, обжаривая 5-6 минут с одной стороны.

Добавьте ароматизатор. Какие бы дрова вы ни использовали для гриля, вы всегда можете улучшить аромат продуктов, которые готовите, замочив пару веток фруктовых деревьев в воде на несколько минут, а затем положив их на раскаленные угли.

Дай отдохнуть. Дать приготовленному мясу остыть на пару минут, чтобы по нему лучше распределился сок.

Правильный уголь для гриля — красный с легким оттенком серого пепла.

Барбекю и охрана.

Пищевое отравление. Вымойте руки, купите мясо в безопасных местах. Это лучший совет, чтобы избежать пищевого отравления во время пикника за городом.

Обугленное мясо. Вы любите хорошо прожаренное мясо? Не доводите шашлык до черного! Обугленные частицы пищи удваивают риск рака. Чтоб можно было поднять тост за здоровье и мясо с легкой краснотой внутри.

Отравление угарным газом. Все хорошо на своих местах. Если вы готовите на гриле в плохую погоду и у вас возникает безумная мысль «почему бы мне не сделать это в гараже», прогоните это неприятной метлой. Концентрация окиси углерода в помещении может быть для вас резкой.

Пожар. Минимум 3 м от зданий, деревянных заборов, сараев и т. Д. Позволит вам избежать колоссальных повреждений от пожара и серьезных травм.

Тепловой удар. «Здесь так жарко, что мне хватит удара.«Возможно, это не просто шутка. Перегрев может вызвать тяжелое обострение болезни у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Повседневная одежда. При использовании барбекю не носите свободную одежду с свисающими рукавами или полками. Попавшая в него искра может произвести совсем другой фейерверк, чем вы планировали.

Фритюр. Работу с фритюром лучше доверить профессиональным поварам. Разбрызгивание частиц жира, открытый огонь — лучше себя не переоценивать, мы достаточно сообразительны, чтобы понять, что «игра свеч не стоит».

Осторожно, оса. Укусы осы чрезвычайно болезненны и очень опасны для людей с аллергическими реакциями. Поэтому лучше иметь в аптечке противоаллергенные препараты, а также носить рубашку с длинным рукавом.

Уголь и пожарная безопасность. Подождите 48 часов, прежде чем выбросить золу из гриля.

Как ухаживать за мангалом?

Для очистки гриля используйте стальную щетку, чтобы на нем не скапливались остатки пищи и пепел.Остывший гриль сбрызните подсолнечным маслом, чтобы на нем не образовалась ржавчина. Удаляйте золу после каждого использования гриля, чтобы не накапливать запахи для следующего приготовления.

Сделаете ли вы мангал самостоятельно или купите готовый, он принесет вам много приятных минут, когда с шашлыком в руке, любуясь открытым огнем в приятной компании, вы получите такую ​​необходимую передышку от напряженного повседневного ритм.

Теги :,

Многие не представляют полноценный отдых на природе без ароматного мангала.Мастера могут сделать мангал из кирпича своими руками. Это необходимо для внешнего сеанса.

Выйдя на природу, можно построить компактную конструкцию из подручных материалов. Беседка, оборудованная мангалом, больше подходит для дачи.

С чего начать строительство?

Подумайте, где вы хотите построить мангал. Лучше выбрать для этого зону отдыха.

Необходимо соблюдать осторожность, чтобы обеспечить защиту от элементов.Самодельный очаг можно установить на дачном участке, под навесом или на частично открытой веранде.

Мастера часто решают сложную задачу, как сделать мангал в виде многофункциональной печи.

Показатели средних размеров: ширина — 1,6 м; высота — 1,6 м; глубина — 0,8 м. Для многофункциональной духовки требуется сделать цоколь, примером которого является ленточный фундамент.

Мастер обычно дополняет сложный дизайн различными функциональными надстройками:

  • Ниши.В них удобно хранить шампуры и другую посуду.
  • насечки. В них кладут дрова, чтобы они высыхали у очага.
  • Мойка. Устанавливается при наличии реальной возможности подвести коммуникации. В нем удобно мыть руки или посуду.

Стол со скамейками стоит у очага. Хозяин волен выбирать мебель из бюджетных или дорогих вариантов в зависимости от своих финансовых возможностей и вкусовых предпочтений.

Чертежи мангала помогут грамотно создать проект. Ведь нужно учитывать не только техническую сторону вопроса, но и эстетическую составляющую.

Если посмотреть фото мангала, то он должен быть центральным элементом композиции. В этом случае важно, чтобы все окружающие предметы были объединены.

Мангал из кирпича

Проект предполагает возведение прочного фундамента.Его делают из песка, гравия, цемента и огнеупорного кирпича. Помимо строительных инструментов, мастеру понадобится дрель со специальной насадкой или бетономешалка для приготовления раствора.

Необходимо подготовить арматурные стержни с арматурной сеткой, а также металлические уголки с метизами. Мастер заранее подготавливает материал для создания обрешетки.

Поэтапное строительство

Обрисовывают строительную площадку и проводят разметку.После этого создается котлован шириной 0,6 м и длиной 1,6 м.

Сняты на глубину 0,6 м верхнего слоя почвы.

Сделайте подушку из песка. Его толщина не должна быть меньше 10 см. Подушка необходимо тщательно утрамбовать. По периметру котлована ставится опалубка.

Следующий этап — вязание арматуры. Металлические стержни соединяются между собой в виде решетки и опускаются на дно ямы.

Примечание!

Производится цементный раствор, который заливается в опалубку.Его необходимо проткнуть металлическим стержнем, чтобы внутри не оставалось воздуха.

Марки 150 и 200 подходят для приготовления цементной смеси. В раствор также добавляется щебень с песком. Пропорциональное соотношение цемента, песка и щебня — 1: 3: 5. Для раствора также понадобится вода — 1 или 2 ведра, в зависимости от того, насколько влажный песок.

Уплотненный раствор разглаживается и разравнивается. Под кирпичи нужно сделать ровное основание.

Для гидроизоляции применяют рубероид и специальные мастики.

После затвердевания фундамента можно приступать к укладке.

Нюансы, которые должен знать мастер

Обжиговые кирпичи обладают отличной огнестойкостью, но на морозе они могут стать хрупкими. Поэтому беседка с мангалом из кирпича — лучший вариант.

Примечание!

Перед началом строительных работ материал замачивают в воде.Кирпичи способны впитывать жидкость, что может отрицательно сказаться на эксплуатационных характеристиках раствора.

Сама смесь готовится из других компонентов и отличается по консистенции. Изготавливается из цемента, песка и гашеной извести в соотношении 1: 3: 1.

Укладка начинается с углов. Длина задней стены — 3 кирпича, а стороны — 2,5 кирпича. Ширина должна быть не менее 1,5 кирпича. В процессе кладки мастер аккуратно стучит молотком по поверхности кирпича, чтобы он плотно прилегал к соседнему.

Металлоконструкция

Мангал из металла изготовит тот мастер, который умеет обращаться со сварочным аппаратом … Мастеру понадобится листовой металл, металлические уголки или детали арматуры, поддон с решеткой таких же размеров и маркер с рулетка.

Конструкция глубокого мангала с опорами. При желании хозяин может снабдить мангал коптильней, тогда у домочадцев всегда будет возможность насладиться натуральными копчеными лакомствами.

Примечание!

Опытные мастера могут попробовать свои силы в приготовлении домашнего шашлыка. Из двух соединенных цилиндров создают мангал-коптильню. Мастеру понадобится умение работать болгаркой и дрелью.

Дымоход изготовлен из трубы, а стойки, ручки и ножки — из металла. Вам необходимо подготовить петли, гайки с болтами, специальную эмаль и фитиль. Мангал из воздушного шара можно украсить на ваше усмотрение.

Главное в этом бизнесе — творческий подход.

Фото мангала своими руками

32-дюймовый металлический кострище Патио Задний двор Садовая площадь Крышка для печи Костровая яма Тепло Мангал Двор, сад и на открытом воздухе Жилые костровые ямы и химинеи Кулинария и еда на открытом воздухе

32-дюймовая металлическая яма для костра, внутренний двор, садовая площадь, крышка для печи, костровая яма, жаровня, двор, сад и наружная жизнь. поверхность, безопасная для приготовления и приготовления пищи на гриле, она будет достойна вашего выбора, — проста в сборке, — идеальна для любых встреч на свежем воздухе, любовных разговоров и разговоров, общения родителей и детей или просто сидения в одиночестве, мы делаем онлайн легкие покупки, модные товары Trend, быстрая (7 дней) бесплатная доставка, конкурентоспособные цены и комплексные услуги., Жаровня для костра, 32-дюймовая металлическая кострище, патио, задний двор, сад, квадратная крышка печи, 32-дюймовая металлическая кострище, патио, задний двор, садовая площадь, крышка печи, костровище, жаровня.








неиспользованный, неоткрытый, 32-дюймовый металлический кострище Патио Задний двор Сад Площадь Крышка печи Пожарная яма Тепловая жаровня 700161277524. Он будет достоин вашего выбора! — Легко собрать. — Идеально подходит для любых собраний на открытом воздухе, неповрежденный предмет в оригинальной упаковке (если применима упаковка).Упаковка должна быть такой же, как в розничном магазине, при общении между родителями и детьми или просто сидеть в одиночестве. — Гриль-барбекю, поверхность которого безопасна для приготовления и приготовления пищи. Состояние: Новинка: Совершенно новая. например, коробка без надписи или полиэтиленовый пакет. См. Список продавца для получения полной информации. См. Все определения условий : UPC: : 0700161277524 , Цвет: : Черный : Форма: : Квадрат , MPN: : OFW-H02-1054-G2 : Размер продукта: : 32 дюйма (Ш) × 13 дюймов (В) × 32 дюйма ( L) , Тип топлива: : Дерево : Материал: : Mental , Бренд: Unbranded : Тип: Fire Pit ,。, если товар не был изготовлен вручную или не был упакован производителем в нерозничную упаковку.любовный счет и воркование.

32 «Металлический кострище Патио Задний двор Сад Квадрат Крышка для печи Пожарная яма Жаровня

Мангал 32 «Металлический кострище Патио Задний двор Сад Квадрат Крышка для печи Обогрев ямы, Квадратное Покрытие для печи Пожарная яма Жаровня Металлический камин 32» Патио Задний двор, Сад 32 «Металлический камин Патио Задний двор Квадратный сад Крышка для печи Огненная яма Жаровня для обогрева.

Profession Brazier

В жаровнях используется различное оборудование и механизмы, такие как горелки, паяльники, флюсы и сварочные аппараты, чтобы соединить две металлические детали вместе путем нагрева, плавления и образования металлического наполнителя между ними, часто из латуни или меди.Пайка может соединять такие металлы, как алюминий, серебро, медь, золото и никель. Пайка аналогична пайке, но требует более высоких температур.

Хотите знать, какая профессия и профессия вам больше всего подходят? Пройдите наш бесплатный тест на карьерный код Голландии и узнайте.

  • Подготовить детали для соединения

    Подготовьте детали из металла или других материалов к процессам соединения, очистив детали, сверив их размеры с техническим планом и отметив детали, где они будут соединяться.

  • Эксплуатировать паяльное оборудование

    Используйте оборудование, предназначенное для процессов пайки, чтобы расплавлять и соединять вместе куски металла или стали.

  • Применение техники пайки

    Применяйте и работайте с различными технологиями в процессе пайки, такими как пайка горелкой, пайка твердым припоем, пайка погружением и другие.

  • Выбрать присадочный металл

    Выберите оптимальный металл, используемый для соединения металлов, например цинк, свинец или медь, особенно для сварки, пайки или пайки.

  • Обеспечить правильную температуру металла

    Обеспечивает необходимую, обычно постоянную температуру обрабатываемых металлических деталей в процессе их изготовления.

  • Точечные дефекты металла

    Наблюдать и выявлять различные дефекты металлических деталей или готовой продукции. Определите наиболее подходящий способ устранения проблемы, которая может быть вызвана коррозией, ржавчиной, трещинами, утечками и другими признаками износа.

  • Применение прецизионных методов обработки металлов

    Соблюдать стандарты точности, характерные для организации или продукта в области металлообработки, задействованных в таких процессах, как гравировка, точная резка, сварка.

  • Нанести флюс

    Нанесите химическое чистящее средство, такое как хлорид аммония, канифоль, соляная кислота, хлорид цинка, бура и другие, которые удаляют окисление с металлов, соединяемых во время пайки, пайки и сварки.

  • Садовая жаровня из старой мусорной корзины.com

    Всем нравится хороший костер, не так ли? Но иногда они немного опасны и даже противоречат закону в определенное время года. Таким образом, самый простой способ обеспечить пожарную безопасность — это локализовать огонь, поместив его внутрь чего-то, что позволяет вам контролировать его и предотвращать его распространение.

    Это уменьшенная версия старой масляной бочки на 200 л (40 галлонов), которую мы использовали на работе для сжигания больной древесины от сноса домов. Приношу свои извинения, но многие древоточцы пострадали при написании этой статьи…
    Вот как я сделал эту жаровню из старого мусорного ведра:

    Отметьте выемки, которые будут создавать воздушный поток вверх и в огонь.Эти выемки также будут поддерживать решетку внутри. Я сделал верхнюю отметку примерно на 8 см снизу, а нижнюю на 2 см снизу. Отметьте V-образную форму, проходящую между двумя кольцами, узким концом вниз .

    Разместите выемки вокруг контейнера. Я пошел на север, восток, юг и запад, а затем снова между этими отметками (если вы следите за этим!). Это пространство позволяет некоторому количеству золы падать, не блокируя воздушный поток, и является основополагающим для этой свирепой способности урн сжигать дрова.

    Осторожно обрежьте одну сторону буквы «V» тонким металлическим лезвием в мини-шлифовальной машине. Будьте осторожны, тонкий металл легко схватывается. Конечно, надевайте перчатки и защитные очки. Чтобы мусорное ведро не катилось, закрепите его куском тяжелой древесины (см. Рисунок для моей древесины, отягощенной дополнительным кирпичом).

    Повторите эти действия для другой стороны, пока два разреза не встретятся на узком конце буквы «V». Повторите то же самое по всему мусорному ведру, следуя своим отметкам.

    Обрезав обе стороны, большим пальцем в перчатке вдавите букву «V» в корзину на 90 градусов.

    Привет, престо! Мгновенная поддержка решетки или решетки и приличный поток воздуха за один раз, или какая-то новая ловушка для злых крыс…

    Затем поместите контейнер на решетку или сварную сетку и обведите его маркером. Осторожно вырежьте решетку примерно на 1 см внутри ваших отметок, чтобы учесть толщину контейнера и небольшой зазор. Я сделал это, перекрыв два куска нержавеющей сварной сетки, но мне нужно сделать одну из более толстой сетки, так как она на самом деле слишком тонкая. Что-то от 10 до 13 мм лучше.

    Бросьте решетку или решетку в мусорное ведро (теперь это настоящая жаровня), и они волшебным образом поддерживаются вырезами для воздушного потока, которые вы сделали. Умный.

    Очевидно, что чем толще металлический контейнер , тем дольше он прослужит и т. Д. Но даже тонкий металлический контейнер, кажется, справляется с довольно сильными пожарами. Проблема, с которой вы столкнетесь, — это ржавчина, потому что ее поджиг, конечно же, удалит все следы краски. Когда он остынет, храните его где-нибудь под крышкой, и он прослужит дольше.

    Эти «жаровни» или урны отлично подходят для того, чтобы избавиться от древесного садового мусора или поджарить сосиски на палочке у дна сада, или даже просто согреться, наслаждаясь зимними снежными махинациями в саду!

    Оставайся здоровым
    Ян

    Универсальный парень, гуманист и сумасшедший писарь.

    Немного переехал с одного конца планеты на другой, но теперь поселился недалеко от пляжа в Норвегии.

    Металлоконструкции из фатимида || Артистизм в бронзе

    Введение

    До недавнего времени доступность ранних исламских металлических сосудов была ограничена отдельными предметами в музеях и частных коллекциях, а исследования всегда были обобщенными, с очень ограниченной информацией в отношении типологии. Металлические изделия ранних веков ислама в сирийско-египетском регионе встречаются еще реже, поскольку Иран и Центральная Азия привлекли большую часть внимания исследователей.

    Династия Фатимидов славится своим декоративным искусством, вызвавшим значительный интерес ученых, и этой теме было посвящено несколько публикаций. Однако исследования фатимидских металлических изделий были основаны на небольшом количестве сосудов из нескольких коллекций. Ситуация полностью изменилась за последние двадцать лет с открытием в Израиле двух крупных кладов. Первый был обнаружен в Кесарии в 1995 году и включал 136 металлических изделий, а также стеклянные и керамические сосуды.Второй тайник был обнаружен в 1998 году в Тверии и содержал 660 металлических сосудов и большое количество производственных отходов.

    Клад из Кесарии был обнаружен в юго-восточной части города, в районе Храмовой платформы, которая была культурным центром города со времен Римской империи до периода крестоносцев. Клад был найден в углублении возле лестницы, ведущей на площадку Храма, и включал 136 металлических изделий, 15 глиняных сосудов и 13 стеклянных изделий. Группа металлических сосудов состояла из светильников, кастрюль, ковшей, тазов, кувшинов, круглых ящиков, ведер, жаровен, курильниц, а также отдельных ручек и ножек, используемых для поддержки других сосудов.Некоторые из сосудов великолепно декорированы и очень хорошо сделаны, в то время как другие намного проще, что свидетельствует о множестве клиентов. Клад, вероятно, принадлежал торговцу, который торговал металлом и другими сосудами из Палестины, Сирии и Египта.

    Тайник из Тверии был найден во время раскопок жилого района в частном доме. Сосуды были спрятаны в трех больших пифоях, два из которых были закопаны под полом, а третий, самый большой, был спрятан за стеной, построенной специально для этой цели.Пифои включали около 660 судов и около 100 кг (220 фунтов) производственных отходов. Сосуды были очень похожи на те, что были найдены в Кесарии, но также включали части изделий, которые производились серийно, такие как края и горлышки бутылок в форме колокола, ручки и петли ведер, ножки для поддержки подносов, ручки для чаш и котлов. , и так далее. Также были обнаружены рабочие инструменты, такие как ножницы, формы для литья в песчаные формы и наковальня. Стены и пол здания, состоящего из двух комнат и внутреннего двора, были инкрустированы вкраплениями недрагоценных металлов в результате длительного использования токарного станка для полировки и украшения сосудов.Все эти факты подтверждают, что это место служило мастерской. Скорее всего, он был активен между концом X века и примерно в 1072 году нашей эры, когда туркменские племена вторглись в Палестину, основав свою базу недалеко от Тверии.

    В этой статье основное внимание уделяется нескольким типам сосудов — светильникам, кастрюлям, жаровням, ножкам и ручкам сосудов — с целью проследить их морфологическую консолидацию вплоть до периода Фатимидов.

    Светильники

    Рисунок 29.1. Светильник из Кесарии, XI век. Управление древностей Израиля, Иерусалим (IAA) рег. нет. 1996-625-627-628 Изображение: любезно предоставлено Израильским управлением древностей, Иерусалим (IAA)

    Светильники Fatimid обычно состоят из трех частей: основания треноги, стержня и подноса (рис. 29.1). Вал предназначен для установки в центральное гнездо основания; нижняя часть лотка припаивалась к валу. Для светильников характерна стилистическая преемственность между основанием и шахтой; таким образом, основание с круглым корпусом было прикреплено к круглому валу, а многоугольное основание поддерживало многоугольный вал.

    Фатимидский светильник — результат длительного процесса адаптации, начавшегося в персидский период с конца шестого по пятый век до нашей эры. Самый ранний пример — это светильник с тремя резко изогнутыми ножками с раздвоенными копытами и длинным рифленым древком с прикрепленной сверху чашей. Между ног появляются три пальметты или лист плюща. Эта традиция продолжается до раннего имперского периода (I – III вв. Н.э.), и для светильников характерен узор в виде листьев плюща между ножками и верхушка в форме кратера (рис.29.2а). Параллельно с этим в первом веке нашей эры мы находим другой подтип светильников с круглой пластиной, которая опирается на ножки (рис. 29.2b). Украшение тарелки состоит из оволо и другой лепнины. Такой же светильник датируется вторым и третьим веками нашей эры; однако пластина стала выпуклой с выгравированным орнаментом.

    Рисунок 29.2а. Основание светильника из Помпеи. После Эне 1870 года, пластина 23 Рисунок 29.2b. Основание светильника с пластиной над ножками. До 79 г. н.э. После Айне 1870 г., пластина 24

    Позже, в пятом и шестом веках нашей эры, морфология светильника изменилась. Круглая горизонтальная пластина трансформируется в тент в форме шатра, на ножках которого сочетаются выступающие листья. Вал имеет две разновидности. Один представляет собой твердую шестиугольную форму с выпуклостями по краям; другой — балясины, состоящий из спаянных вместе сферических шаров. В верхней части светильника чаша была преобразована в круглый поднос, иногда с центральным стержнем, на котором помещалась металлическая лампа.

    Эти версии светильников продолжаются и в период Фатимидов, но основание треноги становится полусферической или многоугольной формы; вал массивный и тяжелый; а маленький верхний лоток становится намного больше, плоский с круглым ободком и, в большинстве случаев, без приподнятого каркаса. Основание с круглым куполом простирается над верхней частью стопы, так что бедро исчезает, а основание приобретает трапециевидную форму. Вал состоит из трех частей: двух балясин, обрамляющих центральную основную часть, которая имеет круглое сечение, украшенное на токарном станке парами рифленых кругов, или украшенное ромбовидным узором или другой формой.Стилистическая идентичность между основанием и стержнем создает наборы подходящих круглых оснований с круглыми стержнями и многоугольных декорированных оснований и стержней. Лоток, если смотреть в профиль, представляет собой тонкую ленту: обычно это одна круглая плоская поверхность, припаянная к верхней части вала. Он редко имеет совместимый декоративный орнамент.

    Типологические соображения также включают физическое восприятие размеров, от самого большого (диаметр 31,3 см или 12 ⅜ дюйма) и самого высокого (48,2 см или 19 дюймов) до миниатюрного светильника диаметром всего 6 дюймов.8 сантиметров (2 ¾ дюйма) у основания при высоте 11 сантиметров (4 дюйма). Миниатюрный светильник соответствует стилистическим характеристикам группы и имеет круглое основание с круглым стержнем. Прототип миниатюрного круглого светильника можно увидеть в коллекции Британского музея, он имеет египетское происхождение и датируется шестым-седьмым веками нашей эры.

    Несмотря на морфологические различия, технологии производства не менялись на протяжении веков. Основание и древко были изготовлены по выплавляемой восковой модели, а поднос, вероятно, был отлит в каменной форме.

    Кастрюли / мерные сосуды

    Кастрюли разных размеров были найдены как в Кесарии, так и в Тверии. В сечении они имеют трапециевидную форму с вывернутым ободком и длинной ручкой с клеверным окончанием или петлей для подвешивания (рис. 29.3). Они продолжают традицию кастрюль первого века нашей эры, например сосуды, найденные в Помпеях, датированные первым веком нашей эры, которые имеют выпуклый корпус с расширенным ободком и длинной ручкой (рис. 29.4). Они продолжают циркулировать во втором и третьем веках, например, в Египте.

    Рисунок 29.3. Мерный сосуд из Кесарии, XI век нашей эры. IAA reg. нет. 1995-3510 Изображение: любезно предоставлено IAA. Рисунок 29.4. Кастрюля из Помпеи. До 79 г. н.э. После Айне 1870, тарелка 68

    Эти сосуды также были идентифицированы как черпаки для раздачи еды. Джон У. Хейс определил сосуд как кастрюлю ( трулла ) и не был уверен, было ли оно римским или исламским по происхождению. Геза Фехервари и Элиас Хамис узнали в нем ковш.Некоторые сосуды украшены надписями и усиками. На одном из предметов из Кесарии есть надпись: لصاحبه برکة (благословение его владельцу). Таким образом, когда он не использовался, его вешали на стену с надписью, восхваляющей владельца, обращенной наружу.

    Эти кастрюли были показаны на выставке в музее Hecht в Хайфе около семнадцати лет назад, где палестинские женщины определили предмет как мерный сосуд под названием Ṣaʻ (صاع.). Основываясь на этой корреляции, я измерил вместимость судов, чтобы определить, совместим ли их объем с традиционными исламскими мерами.Я включил все кастрюли из Кесарии и одну из Тверии. Две емкости вмещают 4 литра, одна 3,7 литра и меньшая 2,2 литра. Эти измерения соотносятся с религиозным исламским термином или saa’h (صاع), который использовался для измерения зерна объемом около 4,2 литра. Саа’х связан с одной из заповедей ислама, требующей от человека пожертвовать долю пшеницы или ячменя бедным. Он был издан Пророком Мухаммедом во второй год хиджры, как часть церемоний Ид аль-Фитер (Ид), праздника, следующего за постом в месяц Рамадан.

    Кроме того, С. Д. Гойтейн в своей обширной работе о еврейских общинах в Средиземноморском бассейне, основанной на документах, найденных в Генизе синагоги Ибн-Эзры в Фустате, обсуждает частный дом и его обычаи. Он упоминает, что «к сосуду был прикреплен небольшой сосуд фиксированного размера из прочного материала, такого как мрамор, что позволяло хозяйке контролировать потребление». Сочетание сосуда, его вместимости и описания Гойтейна вместе с идентификацией современных палестинских женщин дает прочное основание для подтверждения того, что сосуд использовался как мерный стакан для зерна, а не как кастрюля.

    Этот тип сосудов известен в восточной части исламского мира, он появляется на миниатюрах XVI века. На миниатюре из альбома изображен лагерь кочевников, рядом с которым готовят пищу в запеканке и черпаке. Другая миниатюра из рукописи Хамса Низами показывает приготовления к банкету, когда слуга держит черпак и наполняет блюдо из котла.

    Мангалы

    Мангалы известны в двух вариантах — квадратной и круглой.Приготовление в обоих типах основано на тепле, отраженном от углей внутри сосуда. Квадратный тип использовался для жарки мяса на шпажках. Он укрепился под влиянием римлян, как видно из квадратной жаровни, которая возникла в Помпеях и датируется первым веком нашей эры (рис. 29.5a). Другие примеры датируются периодом Омейядов, до 750 г. н.э., и периодом мамлюков во второй половине тринадцатого века. Этот тип жаровни использовался во время общественных мероприятий, таких как прогулки, как видно из миниатюры в рукописи Галена, датированной серединой тринадцатого века, и рукописи Хамсы Низами из Тебриза в Персии. , датируемый серединой шестнадцатого века.

    Второй тип мангала — круглый с основанием и верхней вогнутой емкостью для углей. Такие керамические жаровни известны с этрусского периода (VII – VI вв. До н.э.). Для них характерен круглый сосуд с утолщенным ободком, треугольного сечения в сечении, рельефно украшенный идущими в процессии животными. По словам Лизы Пьерачини, они использовались в качестве подношений умершим в семейных гробницах.

    Родственная версия, сделанная из глины, относящаяся к эллинистическому периоду, была найдена в Палестине.Форма основана на высоком цилиндрическом сосуде, в котором хранились угли, и верхней чаше с тремя массивными ручками для поддержки сосуда наверху. Его использовали в частных домах как для очага, так и для приготовления пищи. Подтип известен с периода Фатимидов. Он бывает разных размеров, от очень большого до очень маленького. Самые большие поддерживаются четырьмя ножками со сферическими удлинителями, которые фиксируют контейнер на месте (рис. 29.5b). Меньшие версии сохраняют идею утопленного дна для углей, но квадратная рамка уменьшена, и осталась только чаша с широким краем для поддержки горшка.Он возвышается над полом на три фута, припаянных к основанию. Самая маленькая версия имеет внутренний диаметр всего 10,5 см (4 дюйма).

    Рисунок 29.5a. Мангал из Помпеи. До 79 г. н.э. После Эне 1870 г., пластина 67. Рисунок 29.5b. Большая жаровня из Кесарии, XI век нашей эры. IAA reg. нет. 1995-3507 Изображение: Предоставлено IAA

    Похоже, что эти жаровни продолжают традицию, зародившуюся в Этрурии и вновь появившуюся в эллинистический период.Такие жаровни не известны ни с римского, ни с византийского периодов. Возможно, жаровни не были идентифицированы как таковые или они не пользовались популярностью в эти периоды; но типологическая концепция каким-то образом сохранилась и вновь появилась в период Фатимидов. Набор из четырех жаровен разного размера является частью клада из Кесарии. Самая большая жаровня имеет высоту 39 сантиметров (15 дюймов) и диаметр 26 сантиметров (10 дюймов). Большой контейнер в форме мешка такого же размера является частью клада Кесарии.Тайник из Тверии включает восемь жаровен. У всех есть следы припаянных ножек к основанию. Один из них имеет следы цилиндрического сосуда в центре, что привело к тому, что исследователи ошибочно идентифицировали группу как подсвечники.

    Квадратная жаровня была гораздо более популярна и, как упоминалось выше, использовалась во время общественных мероприятий, таких как прогулки. Круглый мангал использовался для медленного приготовления; поскольку он остался в доме, он не упоминается в современных документах.

    Оба типа используются до сих пор.Квадратный мангал, сделанный из простой кованой жести, очень популярен на Ближнем Востоке для проведения мероприятий на открытом воздухе. Подвид большой жаровни встречается в традиционной восточной кухне. Сегодня он сделан из нержавеющей стали и нагревается газовым баллоном, достаточным для длительного медленного приготовления бобов. Вероятно, это была функция большой жаровни, происходящей из Кесарии. Меньшие использовались для приготовления бобов, риса и соусов.

    Ноги и ручки

    Непрерывная типологическая адаптация коснулась не только посуды и кухонных принадлежностей, но и второстепенных предметов, таких как ножки и ручки сосудов.Ноги сосуда из греческого, эллинистического, римского и византийского периодов основаны на лапе или копыте, которые продолжаются с вариациями в исламский период (см. Рис. 29.5a). Например, бронзовая ножка трона, датируемая шестым-четвертым веком до нашей эры, характеризуется формой львиной лапы. Ящик или циста с фигурой Геракла, сражающегося со змеей, который сейчас находится в Британском музее, поддерживается тремя раздвоенными копытами; Ящик датируется концом четвертого — третьим веком до нашей эры.Светильник на львиных ногах, датируемый первым веком нашей эры, также есть в Лондоне.

    Основание светильника на трех копытообразных ступнях с торчащими львиными лапами датируется римским периодом. Светильник, датируемый шестым-седьмым веками, имеет три ножки в форме головы грифона. В исламский период натуралистическая форма трансформировалась в символический узор, который часто лишь намекает на первоначальную форму. Маленькие ножки, которые использовались для поднятия сосуда над полом, претерпели изменения.В классический период у них был мотив раздвоенного копыта с углублением, на котором покоился сосуд; теперь они стали полностью стилизованными (рис. 29.6), иногда даже идентифицируясь как шип, а не как ступня. Это отражает религиозный запрет на использование фигурной скульптуры и демонстрирует его влияние на консолидацию исламской материальной культуры.

    Рисунок 29.6. Ножка с углублением для подноса или ведра из Кесарии, XI век нашей эры.IAA reg. нет. 1996-372 Изображение: любезно предоставлено IAA

    Тот же эффект, по-видимому, имел место и для дугообразных ручек. Кончики ручек превращаются в простые миндалевидные окончания, становясь скорее функциональными, чем декоративными (рис. 29.7a). Это существенное отличие от более ранних ручек, которые были украшены по краям изображениями животных, человеческих лиц, листьев плюща и фруктов (рис. 29.7b).

    Рисунок 29.7a. Ручка для чаши из Кесарии, XI век нашей эры.IAA reg. нет. 1996-381 Изображение: Предоставлено IAA Рисунок 29.7b. Ручка из Помпеи, до 79 г. н.э. После Эне 1870 г., пластина 72

    Резюме

    В этой статье рассмотрены типологические изменения сосудов и других артефактов от персидского, эллинистического, римского и византийского периодов до периода Фатимидов в течение одиннадцатого и двенадцатого веков за период более 1700 лет. Были рассмотрены четыре разные группы сосудов: светильники, кастрюли, жаровни, ножки и ручки.Они постоянно использовались и сохранили свои общие типологические очертания, претерпевая морфологические изменения на протяжении многих лет. Наиболее заметным отличием византийских светильников от фатимидских является замена круглого основания в форме балдахина и замена верхнего штыря большим подносом. Хотя они были найдены в Тверии, металлические лампы в исламский период были редкостью по сравнению с огромным количеством глиняных ламп, которые были помещены на металлические подносы. Это ясно показано в миниатюре из Китаб ад-Дирьяк (Книга противоядий) Псевдо-Галена, датированной 1199 годом, в которой писатель представлен со светильником с лампой из глазурованной глины, типичной для айюбид-мамлюков. период.Кастрюли, которые, как мы предполагаем, представляют собой мерные сосуды для зерна, приобрели трапециевидную форму и иногда украшались полосой из половин пальмет, усиками и благодетельными надписями на арабском языке. Подтип квадратных мангалов продолжает римскую традицию. Круглый подтип не имеет известных прототипов из римского и византийского периодов, но он остался в типологическом репертуаре и вновь появился в эпоху Фатимидов. Следует отметить, что наибольшее влияние на группу металлических сосудов оказал Египет в римский и византийский периоды, где существовала устоявшаяся традиция производства металла.Группы ступней и ручек служат примером фундаментальной консолидации исламской материальной культуры. Они воздерживаются от какой-либо скульптурной идентичности и схематизируют декоративные элементы в функциональные формы, которые дистанцируются от прототипа. Скорее всего, это изменение произошло в период Аббасидов с установлением исламского режима.


    Банкноты

    Жаровни для костров и переносные наружные камины

    Наши наружные камины-жаровни на 100% производятся на месте компанией Broadway Sheet Metal Fabricators.Это сертифицированные производители листового металла, которые производят качественные мангалы для улицы уже более 10 лет!

    Наши жаровни изготовлены из стального листа толщиной 3 мм. Это означает, что они не треснут от тепла и не только прослужат дольше, но и толщина стальной пластины помогает им сохранять тепло намного дольше, чем более тонкие и менее прочные камины-мангалы. Пластина Corten толщиной 3 мм используется в промышленности и, как следствие, имеет отличные погодоустойчивые свойства.

    Сталь

    COR-TEN® становится все более популярной среди конечных потребителей гнутой продукции.Его уникальный внешний вид и естественно окисляющаяся отделка делают его особенно желанным для многих архитектурных проектов. Погодоустойчивая сталь, наиболее известная под торговой маркой COR-TEN® steel, представляет собой группу стальных сплавов, которые были разработаны для устранения необходимости в покраске и обеспечения устойчивого внешнего вида, напоминающего ржавчину, при воздействии погодных условий в течение нескольких лет. Погодостойкая сталь имеет повышенную стойкость к атмосферной коррозии по сравнению с другими сталями. COR-TEN® противостоит коррозионному воздействию дождя, снега, льда, тумана и других метеорологических условий, образуя покрытие темно-коричневого окисления на металле, которое препятствует более глубокому проникновению и устраняет необходимость в окраске и дорогостоящем профилактическом обслуживании ржавчины. года.Проще говоря, сталь может ржаветь, и эта ржавчина образует защитное покрытие, которое замедляет скорость будущей коррозии.

    Каждый новый открытый камин, который мы проектируем, тестируется самим Стивом. Все наши жаровни прошли тщательные испытания, чтобы убедиться, что они горят эффективно. Жаровни Hot Stuff покрыты высокотемпературной краской VHT или могут быть оставлены с отделкой из натуральной необработанной стали, чтобы придать вам деревенский вид.

    Что мы имеем в виду? Ну, это просто … Наружные камины-мангалы создают атмосферу и обеспечивают прямую связь с огнем, который встроенные камины из кирпичных блоков просто не могут воспроизвести.Круглый характер жаровен позволяет легко собираться вокруг и позволяет излучать тепло во всех направлениях. Это самое близкое к традиционному деревенскому огню.

    .

    Leave a Reply

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *