Кухня с островом как устроена: зачем он нужен, как его правильно организовать — Roomble.com – «Как устроена кухня- остров?» – Яндекс.Знатоки

как соорудить, в чём особенности

Планировка кухни – вопрос непростой. Очень часто хозяйки, получив свободное пространство, мечтают создать на этой территории нечто особенное. Что делать, если очень хочется организовать кухню с островом, возможно ли это на площадях обычной квартиры? Да, если реализовать свою мечту грамотно. Мы расскажем как.

Кухня с островом больше подходит для просторных помещений

Содержание статьи

Функции острова на кухне

Исходя из особенностей планировки, остров в кухонной зоне может случить – дополнительной моечной зоной или местом для размещения электрической печи. Иногда он даже выступает одной из вершин так называемого «рабочего треугольника», куда входят плита, мойка и холодильник. Однако, установка данных элементов по центру помещения требует специального подведения коммуникаций, что не всегда представляется возможным, особенно в многоэтажных зданиях.

Как правило, остров используется в качестве столешницы — за счёт высоты за ним легко работать стоя

Кроме того, он может полностью, либо частично заменить обеденную зону. Тумба должна быть лишена боковых панелей, чтобы рядом поместились стулья. Очень часто нечто подобное можно увидеть в квартирах-студиях, когда в качестве «островка» выступает барная стойка.

Очень часто остров выступает как дополнительное место для складирования кухонной утвари

Плюсы и минусы островной планировки кухни

Преимущества кухонного острова очевидны – во время приготовления пищи у вас свободный доступ к столу во всех сторон. Кроме того, по сравнению с другими типами планировки, значительно уменьшается траектория движений, что в свою очередь снижает физические затраты сил на приготовление блюд.

Предварительно распланируйте расположение тумб в вашей рабочей зоне

Совет! Для компактной зоны готовки, вместо монументальных столов, лучше выбирать узкие мобильные или раскладные конструкции. Для свободного передвижение дизайнеры советуют оставлять минимум метр с каждой стороны острова.

Разновидности планировки кухни с островом

Если ваша кухня не отличается большой площадью, от массивных тумб следует отказаться. Кроме того, островной стол может быть совершенно разных форм – овальным, полукруглым или изогнутым.

Сегодня наибольшую популярность приобретают многоуровневые конструкции, которые ещё называют архипелагами

Разная высота столешниц позволяет с одной стороны комфортно работать стоя, с другой — завтракать или ужинать, сидя на привычных стульях.

Ещё одна разновидность островной планировки — полуостров. Такой стол отличается тем, что одной из сторон примыкает к гарнитуру, стене или подоконнику.

Такие решения подойдут для небольшой кухни

Стилистическое решение интерьера

Большое разнообразие отделочных фактур позволяют использовать такое решение практически во всех стилях. В зависимости от площади необходимо выбирать и оттенок, чем больше площадь, тем темнее могут быть оттенки и наоборот.

Кухня с островом в классическом стиле

Классический остров – это конечно же натуральное дерево, массивные столешницы, большие хрустальные подвесные люстры. Сочетание натурального дерева и камня делают такие островные конструкции настоявшими произведениями искусства.

Кухня с островом в итальянском стиле – сочетание дерева дорогих пород и светлой эмали цвета слоновой кости с декоративной позолотой

Столешница острова в классическом стиле может быть деревянной или мраморной, с благородным глянцевым рисунком. Тумба подойдёт исключительно стационарная, крупная и устойчивая.

Кухня с островом в современном стиле

Отличительные черты кухни ХХI века — это простота, функциональность, в сочетании с умной техникой. Чаще всего остров полностью повторяет стиль кухонного гарнитура.

Для оформления кухни в современном стиле используются современные материалы – стекло, пластик, нержавеющая сталь

Кухня с островом в стиле прованс

На кухне в стиле прованс остров смотрится как никогда кстати. Обычно это простая деревянная конструкция в светлых и молочно-белых тонах, иногда состаренная.

Поскольку юго-восток Франции — винодельческий регион, в местном кухонном острове зачастую бывают предусмотрены диагональные полочки-соты для хранения в горизонтальном положении бутылок вина.

Статья по теме:

Кухня в стиле прованс: что это такое, цветовая палитра; отделочные материалы для потолка, пола, стен, отделка фартука; мебель, бытовая техника, декор и аксессуары, освещение; особенности оформления маленькой кухни и кухни-гостиной — в нашей публикации.

Кухня с островом в стиле кантри

Стиль кантри впитал в себя простоту деревенского стиля, в отделке часто присутствуют необработанные материалы. Это может быть грубо сбитая тумба из массива дерева с открытыми полками и ящиками для хранения посуды.

Отличительной чертой стиля кантри в интерьере являются кованные элементы фурнитуры

Статья по теме:

Кухня в стиле кантри: особенности и черты, цвет, подбор отделочных материалов, мебель и бытовая техника, декор, освещение, планировка и дизайн стиля кантри на кухне — читайте в статье.

Кухня с островом в стиле лофт

Стиль лофт – это грубая, нарочитая вычурность индустриального интерьера. В этом интерьере остров может служить вариантом разграничения зон.

Чем проще, тем лучше – вместо стола могут быть деревянные ящики, вместо разделочной доски каменная столешница. Всё это может быть уложено на конструкцию из кирпичей.

Маленькая кухня с островом: дизайн интерьера

Казалось бы, в небольшой кухне об удобном острове не приходится даже мечтать. Однако, современные дизайнеры и здесь могут сказать – «всё возможно». Существуют варианты моделей-островов в мини-формате.

Кроме уменьшенных в размере стационарных столиков, существует и целый ряд подвижных конструкций.

Так, узкий кухонный остров может выдвигаться полностью или частично из гарнитура

Кухня с островом — фото

Лучший способ найти приемлемый вариант дизайна — посмотреть фото, как может выглядеть кухня с островом в разных типах помещений. Для этого предлагаем изучить фотогалерею на нашем сайте, где собрана большая коллекция примеров оформления зоны для приготовления пищи.

 

Предыдущая

КухняСкинали из стекла для кухни: роскошные решения для изысканного интерьера

Следующая

КухняВаша новая кухня в стиле модерн: фото лучших решений в интерьере

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

ВОЗМОЖНО ВАМ ТАКЖЕ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Как создать функциональный остров на кухне: 15 крутых примеров

Остров на кухне — это центр притяжения всей кухонной жизни, размещенный на небольшом «пятачке». В многофункциональной зоне, где разворачивается вся активность хозяйки, могут быть обустроены и мойка, и рабочая площадь, и варочная поверхность, и обеденный уголок для всех членов семьи и гостей. И это не все плюсы островной планировки. Остров — независимый от общего гарнитура рабочий модуль, и если со вкусом подобрать его дизайн, можно кардинально изменить облик кухни. Кроме того, он позволяет подойти к рабочей зоне с любой стороны, а это значит, что километраж, совершаемый хозяйкой за день по кухне, намного сократится. И наконец, остров увеличивает полезную площадь кухонного пространства и может стать прекрасной альтернативой громоздким шкафам с обилием ящичков и полок для хранения утвари, которая в маленьких кухнях загромождает все пространство.

Фото: housebeautiful.com

Сегодня ReRooms делится идеями обустройства острова на кухне, чтобы он стал функциональным центром готовки, семейных обедов и дружеских ужинов. Почувствуйте все прелести островной планировки!

1. Обеденный стол

Обеденный стол на кухне с островом — это порой непозволительная роскошь даже в просторных помещениях. Но это не значит, что нужно отказываться от одного из них в пользу другого. Лучше объединить остров со столом — например, у них может быть общая столешница, на которой разместятся рабочая и обеденная зоны без потери ценной площади кухонного пространства. 

Фото: contemporist.com 

2. Трансформер

Остров-трансформер с выдвижным обеденным столом — находка для обустройства интерьера маленькой кухни. Такая конструкция позволит сэкономить площадь помещения, в котором появится полноценная обеденная зона, замаскированная под столешницей острова. После обеда вы легко сможете задвинуть стол под остров и тем самым высвободите место для перемещения. 

Фото: archilovers.com

3. Круглый остров

При обустройстве кухонь важно заложить правильную ширину проходов между островом и гарнитуром. Чтобы вам ничего не мешало, они должны быть не менее одного метра. Если же опасаетесь, что остров будет утяжелять интерьер и загромождать пространство, присмотритесь к круглым моделям — они намного компактнее, чем стандартные прямоугольные варианты.

Фото: furniturecart.com 

4. Полуостров

Еще одна практичная и удобная модель — полукруглый остров. Он может стать не просто центральным элементом кухни, но и выступить в качестве единственного предмета мебели, в который будут интегрированы плита, раковина, все бытовые приборы и обеденный стол. Получается идеальный рабочий треугольник, где не будет никаких препятствий для перемещения по кухне. 

Фото: designer-kitchens.co.uk 

5. Барная стойка

Остров в виде барной стойки — отличное решение для обустройства современного интерьера в студиях или объединенных кухнях-гостиных. Такая модель не только заменит громоздкий обеденный стол, но и четко зонирует пространство без лишних перегородок. 

Фото: smalldesignideas.com 

6. Винный центр

Времена винных погребов давно прошли, но ценителей хороших напитков много. Однако не во всех квартирах есть возможность выкроить место для шкафа, где может храниться винная коллекция. И в этом случае на выручку придет кухонный остров. Встройте в его боковую панель открытый модуль с глубокими ячейками для бутылок — такой «погребок» придаст вашей кухне особый антураж и привнесет в нее атмосферу настоящего винного хранилища.

Фото: renoguide.com.au 

7. Столовая для домашних животных

Не знаете, где пристроить миски вашего любимого питомца? Торец кухонного острова — идеальное решение! Под столешницей встройте ящики для корма, а на цокольном уровне закрепите миски. Там они не будут бросаться в глаза, мешаться под ногами и создавать беспорядок на кухне. 

Фото: designer-kitchens.co.uk 

8. Четыре в одном

А вот пример многофункционального кухонного острова, в который встроена раковина, рабочая поверхность, барная стойка и ниши с полками для хранения нужных мелочей. Смотрится такая конструкция стильно, места много не занимает, к тому же носит декоративный характер: полки можно превратить в витрины для комнатных растений, посуды или книг.

Фото: traditionalhome.com 

9. Скрытое хранение

Кухонный остров может не только играть роль обеденного стола или рабочей поверхности, но и включать в себя всю систему хранения кухни. Зачем заставлять и завешивать стены шкафчиками и стеллажами? Ваша посуда, сковородки и другая кухонная утварь прекрасно разместятся и в выдвижных ящиках острова.  

Фото: renoguide.com.au 

10. Дополнительный холодильник

Вам постоянно не хватает места в холодильнике? Встройте в кухонный остров мини-систему охлаждения для воды и других напитков. Практично, удобно, а главное — компактно!

Фото: smallhousedecor.com

11. Органайзер для специй

Кухонный остров идеально подходит для выдвижного органайзера, где можно хранить маленькие баночки со специями. Они будут всегда находиться на одном месте, не захламляя поверхности кухонного гарнитура.

Фото: renoguide.com.au

12. Многоуровневое перетекание

Обеденный стол на кухне не обязательно должен стоять отдельно. Его можно объединить с рабочей зоной на кухонном острове, но на разных уровнях. Это практичное решение как с эргономичной точки зрения, так и с эстетической — во время приема пищи рабочая поверхность не будет попадать в поле зрения, сэкономится больше места для передвижений, да и простой интерьер от такой интересной конструкции только выиграет. 

Фото: decoratorist.com 

13. Кладовка

Владельцы далеко не всех квартир могут похвастаться наличием кладовок для скрытого хранения кухонной утвари и продуктов питания. Заменить мини-подсобку может кухонный остров. Оснастите его выдвижными ящиками, полками и нишами, которые станут удобным местом для кастрюль, разделочных досок или корзин с овощами. 

Фото: traditionalhome.com 

14. Остров на колесиках

В крохотных кухнях, квартирах-студиях или объединенных со столовыми гостиных прекрасно разместится мобильный остров на колесиках. Его можно легко установить рядом с плитой и использовать в качестве разделочной поверхности, а в нужный момент перевезти в столовую зону, где он быстро перевоплотится в сервировочный столик.

Фото: thespruce.com 

15. Стильный акцент

Кроме того, что кухонный остров функционален, в интерьере кухни он смотрится довольно привлекательно. Подбирайте модели интересных форм с красочными фасадами — они станут стильным акцентом кухни без особого декорирования. Отличный способ преображения кухни с помощью ярких красок, когда не хочется затевать ремонт или использовать их на больших поверхностях.

Фото: homedesignlover.com 

Как устроена кухня с островом — что надо знать при выборе

Содержание статьи:

Что такое кухонный остров? Это расположенная в центре кухни независимая часть гарнитура, в которую могут быть встроены различные коммуникации – мойка, варочная поверхность. Данный предмет мебели в некоторых интерьерах является оптимальной заменой обеденному столу.

Мнение о том, что кухня с островом обязательно должна быть большой, не совсем корректное. Есть компактные варианты данной мебели для малогабаритных помещений, которые хорошо смотрятся и очень удобны на практике.

Преимущества острова

О них мы поговорим в первую очередь, потому как стол остров для кухни забирает примерно 1-3 м² площади. Ради чего вам стоит жертвовать этим пространством?

• Эргономичность

Хозяйки знают, как это удобно, когда под рукой дополнительная рабочая поверхность. Открыть холодильник, выложить на остров нужные продукты, тут же помыть, разделать и приготовить их – минимум телодвижений, нет беготни по кухне, зато максимальный результат, экономия сил и времени. При этом в процессе приготовления может участвовать несколько человек, не мешая друг другу.

• Функциональность

В стол-остров можно встроить различные коммуникации – мойку, плиту – также он играет роль дополнительной рабочей зоны, может быть обеденным столом или барной стойкой, а внутри него зачастую располагается множество ящичков; следовательно, он спокойно заменяет часть гарнитура и одна стена на кухне окажется свободной.

• Разнообразие моделей

Если помещение большое, покупается солидный стол-остров, смотрящийся монументально, респектабельно. Когда габариты более скромные, приобретается неширокий, компактный вариант, оптимально вписывающийся в пространство. Если нужно, ножки снабжаются колесиками и остров «плавает» по кухне, однако, как вы понимаете, такую модель не снабдишь мойкой и плитой. Но от этого она не теряет своей практичности, ведь возможности рабочей, обеденной зоны и барной стойки за ней сохраняются.

Это один из вариантов разделения кухонной и гостиной частей. Смотрится естественно и при этом несет функциональную нагрузку – идеальный вариант для любителей красивой практичности.

Немного о размерах кухонь

Если коротко, то для того, чтобы поставить хотя бы небольшой мобильный барный остров, кухни должны быть площадью от 15 м², так как между островной частью и остальными шкафами гарнитура обязателен проход в 1 м. Если его сделать меньше, это будет не только неудобно, но и опасно, ведь повышается вероятность ушибов об углы столешниц.

Хорошо, когда форма стола-острова повторяет геометрию помещения, то есть прямоугольный в прямоугольной кухне, квадратный в квадратной. Оригинально смотрится интерьер кухни с островом полукруглой, изогнутой формы, которая подходит для вытянутых комнат.

Как уже было упомянуто выше, для острова надо выделять 1-3 м² площади помещения. Какие габариты будут у этого предмета мебели? Навскидку можете представить: длина ~ 1.2 м, ширина ~ 0.6-1.5 м, высота ~ 0.6-1.1 м. А теперь можете прогуляться с рулеткой по вашей кухне и прикинуть, как на ней будет смотреться остров, и высчитать оптимальный его размер.

Особенности монтажа

Думать о том, какие коммуникации, техника будут встроенными в ваш стол-остров, надо уже тогда, когда ремонт еще не начался. Потому что монтаж раковины, плиты, посудомоечной машины или чего там еще подразумевает перенос, проведение труб, электрики. Будьте готовы к тому, что из-за этого придется немного приподнять пол.

Если в центральном столе будет варочная поверхность, над ним обязательно надо устанавливать вытяжку. А еще островок должен иметь надлежащее освещение, которое ему обеспечат отдельные светильники, вмонтированные или висящие с потолка. Если есть полки, то их тоже стоит подсветить, используя для этого, к примеру, светодиоды.

Стол-остров станет стационарным, если в него встраивать технику и коммуникации и может быть мобильным, когда вы решите ограничиться только столешницей и ящиками. Да, на то, как устроена кухня с островом в вашем случае, влияет выбор оснащения последнего и, естественно, габариты помещения.

Виды островов

• Невидимка, или выдвижной. Идеальный вариант для маленькой кухни, который удобно использовать в качестве обеденной и рабочей зоны.
• Мобильный на колесиках. Тоже хорош для небольших помещений, он органично вписывается практически в любое стилевое оформление.
• Остров с барной стойкой. Может быть, как мобильной, так и стационарной. Последний вариант снабжается минихолодильником для напитков, другой техникой и коммуникациями. При этом он является довольно компактным в сравнении с классическим столом-островом.
• Овальный или круглый. Выглядит намного аккуратнее, чем его прямоугольные и квадратные «сородичи», а также травмобезопасен и более компактен из-за отсутствия углов.
• Полукруглая, изогнутая форма хорошо смотрится в интерьерах самого разного дизайна. Внешняя, более широкая ее часть, может использоваться как обеденный стол, а внутренняя – в качестве рабочей поверхности.
• Остров-буфет, обладающий множеством отделений, полочек, шкафчиков, где можно хранить кухонные принадлежности, посуду. Оригинальности ему придадут прозрачные дверцы, через которые видно красивые тарелки, чашки.
• Трансформер, или раскладной. Это такой остров, столешницу которого можно при потребности разложить, выдвинуть, в остальное время большая ее часть компактно спрятана. Тоже хороший вариант для помещения со скромными габаритами.

Когда кухня не очень большая и хочется визуально ее расширить или хотя бы не уменьшать, стоит обратить внимание на острова-стойки со сквозной нижней частью. В любом случае держите на заметке: если решили установить стол-остров, надо отдавать себе отчет в том, что он станет центральным акцентом кухни. Следовательно, к его оформлению надо подходить даже серьезнее, чем к покупке, допустим, штор или ламината.

Поделиться с друзьями:

Кухонный остров: плюсы и минусы

Мы рассмотрели все плюсы и минусы размещения кухонного острова. Полезный и подробный обзор с красивыми примерами.

Кухонный остров — это роскошь, которая имеет свои плюсы и минусы в реальной жизни. Мы решили детально рассмотреть возможность установки острова на кухне и просчитать, чем нам это грозит.

Содержание:

Плюсы

Минусы

Кухонный остров: Плюсы

Стильный современный вид

Одна из главных причин, почему многие хозяйки мечтают об острове — его стильный внешний вид и даже кинематографичность. Вспомните, как часто в американских фильмах можно увидеть роскошные кухни, посреди которых стоит остров.

фильм «Простые сложности» 

фильм «Исчезнувшая»

Зонирование пространства

При больших площадях квартир-студий кухонный остров может служить разграничителем пространства (также, как барная стойка, например). О преимуществах и недостатках квартир-студий мы писали здесь.

Многофункциональность

Кухонный остров может иметь очень разное наполнение и функции. Он может служить просто столешницей для подготовки еды к последующей обработке, может вмещать в себе плиту, раковину, духовой шкаф (это редкий вариант). Остров может быть хорошим местом хранения кухонных принадлежностей, а может заменить кухонный стол и быть для вас обеденной зоной. 

Дополнительная площадь для готовки и хранения

Обычно, кухонный остров идет приложением к кухонному гарнитуру. То есть вы имеете площадь вдоль стен плюс еще площадь столешницы острова. Для тех, кто любит готовить, дополнительное пространство всегда будет кстати. Стоит ли говорить, что внутреннее пространство острова можно использовать, как место для хранения посуды и каких-то продуктов. 

Минусы

Требует много пространства

Для того, чтобы комфортно разместить остров в кухне, площадь комнаты должна быть не менее 15 м

2, а лучше, чтобы она была еще больше. Редкая российская квартира и даже загородный дом могут похвастаться такими габаритами. Также стоит учесть, что остров чаще всего ставится в кухнях, совмещенных с гостиными, что подразумевает определенную планировку и неудобства (запахи еды в гостиной при недобросовестной вытяжке, собственно, звук этой вытяжки параллельно с телевизором, если кто-то его смотрит, и так далее). Пожалуй, нехватка места —это основная причина, по которой многие даже не рассматривают кухонный остров, но отнюдь не единственная.

Сложный подвод коммуникаций

Остров необходимо планировать еще на этапе чернового ремонта, так как все коммуникации необходимо продумывать и проводить заранее. Наибольшую сложность представляет наличие мойки на острове. Дело в том, что из-за того, что вода в мойку должна поступать под напором, необходимо обеспечить канализационным трубам определенный уклон (минимум 15 градусов). Это можно сделать с помощью специального подиума (поднять пол при помощи бетонной стяжки). Причем, чем дальше остров от стояка, тем выше придется делать подиум, а это, естественно, предполагает, что у вас достаточно высокие потолки. Также придется позаботиться о хорошей гидроизоляции пола, чтобы не затопить соседей, и согласовать перенос коммуникаций. Не забудьте о хорошей вытяжке, которую необходимо будет вести до середины потолка в случае, если вы все-таки выведете плиту на остров. Если задуматься об острове уже после ремонта, то он может стать лишь столом для дополнительной резки, что тоже неплохо, но устраивает не всех.

Цена

Существует мнение, что остров — это очень дорогое удовольствие. Конечно, это может быть так, но может и не быть. Во-первых, все зависит от того, что вы планируете разместить на острове, во-вторых, из каких материалов будет выполнен этот элемент. Самый бюджетный вариант — заказывать остров там же, где вы заказываете кухонный гарнитур. Очень часто фирмы могут выполнить остров из тех модулей, из которых сделана кухня. В таком случае остров не сильно будет отличаться по цене от линейной части гарнитура. Естественно, дизайнерские острова необычных форм со всеми благами вроде посудомоечной машины, раковины и плиты будет стоить недешево. А еще большая стоимость отводится именно проведению коммуникаций и установке этого самого острова.

Если у вас соблюдены все условия: достаточная площадь, высокие потолки, финансовые возможности и бесстрашие относительно строительных работ, то вы вполне можете позволить себе сделать остров на кухне. Ведь, согласитесь, это очень красиво, а иногда этого критерия и большого желания вполне достаточно для того, чтобы исполнять свои интерьерные мечты.

И в конце нашей статьи видео-пример того, насколько кухонный остров может быть полезным, удобным и функциональным!

Фотографии: nm-house.com, zillow.com

кухня, плюсы и минусы, кухонный остров