Кухни расстановка – Как спланировать кухню идеально: планировки кухни от 3м2 (+14 разных планировок с примерами!) | Скандинавский стиль в интерьере

как грамотно спланировать кухню с островом? Варианты и виды плана кухни в частном доме и в квартире

В план проектирования кухни включаются различные показатели. Кроме размера помещения, имеет значение его расположение, доступ к электричеству и воде, функциональность. Если следовать всем правилам, то составление схемы кухни – это несколько больше, чем обычное размещение нужных предметов быта.

Правила

Дизайнерами принято учитывать правила эргономики, техники безопасности, при этом знать стандартные габариты предметов и уметь применять известные дизайнерские методы.

Первое правило планировки кухни – создание рабочего треугольника. Треугольная схема расположения обязательна для мойки, плиты и холодильника. Оптимальное расстояние рабочих точек друг от друга – 180 см. Слаженный кухонный механизм выглядит следующим образом:

• достать продукты из холодильной камеры;
• отнести их к мойке;
• порезать/смешать и отправить на плиту.

Планировка кухни по второму правилу должна начинаться с моечной машины или раковины. Оптимальное расположение – 2,5 метра от стояка с водой. Популярное расположение оборудования у окна требует изменения в наклоне трубы, которая подает воду, или установки дополнительного насоса. Хотя у окна больше света, а это уже экономит электроэнергию, да и проводить время, наблюдая за природными красотами, кулинару будет приятнее (если, конечно, из окна наблюдается красивый вид). Поблизости с мойкой устанавливаются бытовые машинки: стиральная и посудомоечная. По правилам технику устанавливают слева, если кулинар правша, и – наоборот, если левша.

Второй по важности точкой опоры является варочная поверхность, духовка. Оптимальное расположение ее от раковины – 40-180 см. Если есть газопровод, то учитывается и его размещение. Основной рабочий стол может быть вписана между раковиной и варочной панелью. Здесь должно быть удобно нарезать и смешивать ингредиенты. Оптимальной длиной рабочей поверхности считаются 90 см. По другую часть плиты по технике безопасности должно оставаться свободное расстояние, равное 40 см. Очень непрактичным считается размещение плиты у окна.

Удобный проход от стола к столу, от прибора к прибору – 120 см. Этой пешей зоны достаточно для перемещения проживающих в квартире людей, при этом они не будут мешать кулинару. В очень маленьких помещениях допустимы метровые пешеходные зоны.

Еще одно правило касается размещения холодильника, который должен находиться ближе к раковине, нежели к варочной панели.

Этот прибор часто встраивают в блок совместно с духовым шкафом и микроволновкой. Еще бывает, что холодильнику просто не остается места на кухне, и его выносят за пределы помещения.

Когда планируется угловое размещение мебели, получаются выступы, которые дизайнеры советуют «обходить» неглубокими шкафами или нишами, подходящими для хранения предметов обихода или создания определенной обстановки.

Если расположение мебели не получается правильным, допускается перенос дверных проемов или изменение их размеров. Классические двери на кухню часто заменяют раздвижными, складными конструкциями.

Если визуально представить план сложно, можно воспользоваться специальной программой. Planner 5D, SketchUP Pro и онлайн-конструктор Ikea распространяются бесплатно.

Еще одним вариантом лучшего представления планировки на вашей кухне можно выбрать чертеж мелом, который можно выполнить прямо на полу в квартире. Это поможет сориентироваться в ошибках, развеять сомнения, выбрать другую, подходящую по размерам технику/мебель.

Уменьшенные в размерах техника и мебель хорошо помогают сэкономить в площади. Поскольку дополнительного помещения для столовой зоны обычно в наших квартирах нет, ее тоже нужно учитывать на кухне. Эргономичными удобными размерами считаются:

• 60 см ширина посадочного места; 40 см – глубина;
• от края столика должно быть место для стульев – не менее 80 см (это стандартные габариты стула с подлокотниками).

Варианты и виды плана кухни в частном доме и в квартире могут значительно различаться.

Типы

Спланировать варианты с размерами поможет грамотный чертеж или схема. Кухня может быть необычная – серии П44Т или стандартных вариантов. Кроме правил планировок, нужно учесть основные типы, которых в природе существует шесть основных.

Линейная

Эта планировка предполагает расстановку мебели и техники вдоль одной стенки. Проект еще называют однорядным или прямым. Он подойдет для небольшого помещения и будет удобен 1-2 пользователям. Расстановка не предполагает размещение большого количества техники. Наиболее подходящими считаются компактные варианты предметов. На большой кухне с балконом тоже может быть линейная планировка, но она бывает параллельная.

Обычная линейная схема предполагает размещение на 6-8 кв. метрах одного-двух шкафов, мойки, плиты, холодильной камеры, одного стола.

Г-образная

Эта планировка позволяет более полно использовать пространство даже маленьких комнат. Грамотная схема подойдет для нестандартной кухни в частном доме с эркером. Планирование Г-образной кухни допускает использовать и ту стену, у которой расположено окно, и вертикаль у двери. Под окном можно установить мойку или стол – вещи, которые не ограничат поступление света в помещение. Для Г-образной планировки тоже достаточно небольшого, до 7 кв. метров, помещения.

П-образная

Для квадратной маленькой кухни выбирают П- или U-образное планирование. Еще эта планировка актуальна для просторных помещений. Последний вариант позволяет установить крупный обеденный стол посередине кухни. В первом случае можно выбрать варианты с барной стойкой.

Двухрядная

Эта расстановка актуальна, если помещение длинной и узкой формы. Нередко хозяева такой кухни не желают перекрывать доступ к окну, под которым есть батарея или оборудование с газовым котлом. Если из окна красивые виды, рядом часто планируют размещение обеденной зоны. При этом две стены остаются свободными для расстановки других предметов. Такой расстановкой пользуются владельцы проходных кухонь. Чтобы улучшить функциональность узких проходных помещений, выбирают гарнитуры с раздвижными дверцами – они не загромождают пространство.

Островная

Кухни с островом встречаются в объединенных помещениях, квартирах-студиях. В отдельно стоящей зоне может располагаться и плита, и мойка, и другие предметы. Рабочий стол может быть объединен с обеденным. Минимальные габариты всей зоны – 1-1,5 метра. Навесные шкафы могут отсутствовать вовсе или быть в минимальном количестве. Стоит учитывать, что остров должен располагаться на оптимальном расстоянии от стены, равном примерно метр.

Полуостровная

Этот вариант еще называется G-образным. Модификация позволяет расширить функциональность кухонной зоны. Если позволяют ее габариты, обустраивают столовую. Роль места перекуса играет барная стойка, которую оборудуют высокими специальными стульями. Если с расстановкой мебели и техники в большом помещении проблем не возникает, то обустройство маленькой кухни часто вызывает ряд сложностей. В обустройстве помещения помогут советы профессионалов.

Советы

Когда кухня всего 5-6 метров, владельцам приходится применять смекалку. Одним из решений, позволяющим сэкономить место, является возможность размещения навесных шкафов и полочек. Они могут располагаться в два ряда. Оставшееся место можно рационально использовать под бытовую технику.

Если кухонное помещение маленькое, но есть выход на балкон, можно вынести на него обеденную зону. Если балкон утеплить и остеклить, расположением можно пользоваться круглый год.

Для обеденной зоны на балконе идеальными будут откидные и выдвижные столешницы. Они же сэкономят место в маленьком помещении без балкона. Модно обустраивать столешницы с закругленными краями. Это еще и рационально, так как не придется биться об острые углы.

Если обобщить советы по планировкам, получается что, Г-образые кухни идеальны для комнат от 6 кв. метров квадратной или прямоугольной формы. Популярный вариант планировки предполагает установку раковины в углу, а по обе стороны от нее столешницу. Далее устанавливаются плита и холодильник. В шкафу над раковиной удобно разместить посуду. Крупы и бакалею лучше убрать в стол у плиты.

Прямая линия кухни будет хорошо выглядеть в помещениях от 9 кв. метров, а П-образная планировка подойдет для 12-метровых кухонь. Кстати, в этой планировке удобнее получается зона рабочего треугольника. Вдоль двух стенок устанавливается холодильная камера и варочная поверхность, а у третьей – мойка.

Островные кухни оптимальны для комнат от 20 кв. метров. Островная зона включает поверхность для готовки и мойки.

Рабочий треугольник важен, так как от его правильного размещения зависит комфортность кулинара в помещении. Время готовки предполагает постоянное нахождение в трех объектах:

• хранения;
• готовки;
• мойки.

В первой зоне могут быть навесные ящички, холодильник или полочки. Второй объект включает плиту, микроволновку, духовой шкаф, варочную панель. В третьей зоне располагаются мойка, посудомоечная машинка, посудный ящик.

Если позволяет пространство, то профессионалы советуют оставлять свободное пространство между зонами, равное 40-80 см. Как правило, нюансы размещения определяются габаритами и формой конкретного помещения с учетом расположения коммуникаций.

По всем правилам размещение предметов следует начинать с мойки. После подключения коммуникаций размещаются другие предметы мебели и бытовая техника.

Духовка или варочная панель не должна находиться в близком соседстве с окном, это решение не соответствует нормам безопасности. Еще важно, чтобы холодильник не мешал свободному проходу. Поэтому частое решение для него – угловое размещение. При таком решении важно, чтобы рабочая зона не была нарушена.

Если размеры комнаты небольшие, не стоит загромождать ее объемными предметами. Лучше приобретать узкую технику и мебель, которая будет соответствовать заданным параметрам.

Красивые примеры

Кухонное пространство стоит спланировать правильно, так как на кухне мы проводим довольно много времени, а иногда и его большую часть. Правильное пространство позволит дольше не уставать за готовкой, а его внешний вид будет только радовать.

Чтобы это, действительно, было так, профессионалы совмещают с грамотной планировкой актуальный дизайн. Например, здесь представлен вариант классического оформления с популярной Г-образной планировкой. Натуральная мебель в совокупности с грамотной расстановкой деталей говорит о рациональности хозяев этой кухни. Если на мебель из массива дерева придется большая нагрузка, прослужит она все равно долго. На фото представлен темный классический гарнитур, как противовес мнению, что предметы быта этой стилистики должны быть обязательно светлыми.

На фото представлена версия островного размещения кухни в стиле хай-тек. Главные атрибуты варианта – современная техника, много стеклянных и металлических поверхностей. Четкость прямых линий и идеальные пропорции – все это влияние моды.

На этом фото продемонстрировано небанальное грамотное линейное размещение, оформленное в стиле ар-деко. Дизайн дорогой – мрамор, слоновая кость, искусственный камень. Но материалы очень долговечные. Цветовая гамма помещения насыщается золотыми украшениями, бархатными занавесками в тон.

Для сравнения, посмотрите линейное размещение простой кухни, которая выдержана в стиле модерн.

На фото представлено сложное G образное размещение, но стиль самый простой – модерн. Кухня стильная, но удобная и практичная, смотрится гармонично. Очень грамотно подобрано освещение.

Еще один популярный стиль оформления кухни – минимализм предполагает полное отсутствие декора, но общий вид сглаживает полуостровное сложное размещение. Благодаря такому решению помещение приобретает функциональность. Основная визитка представленного варианта – гладкие, изящные поверхности.

Этностиль тоже весьма популярен в дизайне кухонь. Грамотное оформление передаст характер выбранной народности. Популярные направления – японское, китайское, восточное, скандинавское. На фото представлен вариант с островным размещением предметов быта.

Это вариант передает похожий на скандинавский английский стиль. Размещение мебели здесь Г-образное.

Еще один популярный стиль для современной кухни – эклектика. Для предметов быта характерны пластичные детали, а для мебели – мягкость и обтекаемость форм. Стилевое решение предполагает включение нескольких стилей, объединенных одной идеей. Обычно это одна цветовая гамма. Стилистику часто советуют для воплощения новичкам. На фото представлена грамотная Г-образная планировка с красивой обеденной зоной.

Считается, что неординарные экспрессивные кухни быстрее классических теряют свою актуальность. Частых обновлений не требуют предметы спокойных стилей – классика, минимализм, модерн.

Расцветка кухни может передать расслабление или добавить энергии. Пестрота и насыщенность обычно не рекомендуются, так как приводят к быстрой усталости и лишнему раздражению. И еще – менее освещенные помещения требуют светлых цветов, а холодные кухни желательно разнообразить зеленым или желтым.

Еще больше информации о правильной планировке кухни можно узнать из следующего видео.

Дизайн, проект загородного дома: план с расстановкой мебели

Стиль – дело вкуса, а функциональность — дело продуманного размещения мебели, бытовых приборов, экспериментов с цветовыми решениями, разными текстурами и фактурами материалов. Настоящая хозяюшка всегда предпочтет красивой кухне удобную, где все под рукой и на своем месте. Грамотная обстановка (проект расстановки) не просто облегчит процесс приготовления, но и станет источником вдохновения и местом для отдыха.

Удобная кухня

Только на первый взгляд, кажется, что стоит предоставить свободное помещение и проблем в расстановке мебели не будет. Но что делать, если планировка оставляет желать лучшего, а площадь кухни настолько мала, что кажется, хоть бы стол со стульями разместился. А что уж говорить о широкой рабочей поверхности, барной стойке и о мечте всей семьи — большом холодильнике.

Но если все заранее продумать и спланировать, то удобная кухня — доступное удовольствие для каждой хозяйки. Вот несколько рекомендаций по организации пространства на кухне.

Сначала планируем, затем выбираем. Даже, если мебель очень понравилась, но вместительность кухни под сомнением, не нужно рисковать. Значит, что это просто не ваша мебель.

Обратите внимание на коммуникацию. Важно выбирать кухонный комплект в соответствии с расположением проводки, водопроводных труб, вытяжки. Все на кухне взаимосвязано. И если грамотно расставить мебель и бытовые приборы, то кухня заиграет как слаженный оркестр. Именно от коммуникаций зависит, где разместится мойка, а куда поставить плиту. С последним связана и дальнейшая установка вытяжки.

Расставляем технику

Расставляйте технику не просто следуя правилам, но и так чтобы было удобно

Холодильник занимает немало места. Его место в углу, но с таким расчетом, чтоб дверь с легкостью открывалась на 90 градусов, иначе будет сложно выдвигать морозильные и овощные отделения. Дверь холодильника должна открываться к стене для максимального удобства. Современные модели учитывают все варианты размещения. Отсюда возможность перевешивать двери.

• Не рекомендуется устанавливать мойку и плиту рядом. Из-за такого непродуманного соседства с каждым мытьем посуды брызги воды будут попадать на раскаленную сковороду или на плиту.
• Отдаленное расположение мойки и плиты тоже нежелательно. Это крайне неудобно для хозяйки. Если на маленькой площади такой проблемы не возникнет, то на большой вполне вероятно. В конце концов, это будет только раздражать.
• Рядом с мойкой обычно размещают посудомоечную машину. Если кухня достаточно большая, то можно поставить рядом и стиральную машину.

Выбирая мойку на кухню, обращайте внимание на глубину и материал. Матовая поверхность более практична, так как на ней не видны высохшие капли воды.

Размещать плиту в углу можно, только если расстояние до стены больше семи сантиметров. Это неудобно еще и из-за жировых брызг, которые придется регулярно отмывать не только с горизонтальной, но и вертикальной поверхности. Такой момент удобно оценить, используя проектирование, чертежи и схемы со стандартными размерами шкафов.

Кухня – сердце дома.

Идеальное расстояние между мойкой и плитой от 40 до 60 см. Если плита газовая, не ставьте ее рядом с окном. Это небезопасно. Пламя может погасить обычный сквозняк, а кухня будет наполняться газом.

Монтируя вытяжку, учитывайте не только человеческий рост, но и мощность кухонного атрибута. Чем выше вы его размещаете, тем мощнее должна быть вытяжка. Как правило, ее устанавливают на высоте 65-70 см.

Самый удачный вариант размещения микроволновой печи — подвесить ее на специальных кронштейнах. Тогда сэкономится площадь на рабочей поверхности столешницы, не нужно будет искать место для микроволновки на холодильнике, который может быть слишком высоким. Не придется избавляться от комнатных растений, чтоб поставить микроволновку на подоконник. Если кухня большая, тогда для кухонной техники найдется место в одной из мебельных ниш.

Встроенная бытовая техника экономит драгоценную площадь, зрительно увеличивая пространство кухни.

Экономят место навесные шкафчики над мойкой или рабочей поверхностью. Выгодная альтернатива — вертикальные выдвижные конструкции. Их можно разместить в самых неожиданных местах. Узкие и длинные, они позволяют спрятать от глаз в укромных местах все необходимые вещи — посуду или даже банки с консервацией.

Что говорит фен-шуй

Фен шуй поможет сделать кухню не только полезной, но и приносящей удачу и благополучие в дом.

Кухня по фен шуй символ здоровья, богатства и изобилия. Не только размещение мебели, но и порядок на кухне и детали интерьера отражаются на благосостоянии всей семьи.

• Согласно учению фен-шуй, кухня не должна быть видна с входной двери. Часто это от нас не зависит. Держите дверь закрытой, а если ее нет, то повесьте тканевые или бисерные шторы. Украсят интерьер шторы-нити.
• Не храните массивные или громоздкие предметы над головой.
• Зеркальная плита может и выглядит нарядно, но даже небольшие элементы декора с отражающим эффектом разбивают на фрагменты отражение, а значит могут отразиться на семейном счастье.
• На ссоры в доме влияет цвет обоев. Красный вообще не приветствуется. Если и выбираете яркие цвета, то компенсируйте их светлыми. Или дополните спокойный интерьер яркими деталями в виде вазочек или цветочных горшков.
• Соседство кухонной мойки и плиты может стать неблагоприятным, поскольку приводит к противостоянию стихий воды и огня.
• Следите за порядком. Грязная посуда, ругань и суета — все это не для помещения, где готовится еда и собирается за столом вся семья. Беспорядок отражается на финансовом благополучии.
• Подобное к подобному. Сгруппируйте все предметы и продукты на кухне. К примеру, специи к специям, крупы к крупам, тарелки к тарелкам.
• Используйте все конфорки на плите. Плита — символ богатства. Признавайте ее важность на кухне.

Проект кухни с расстановкой мебели

Как расставить кухню, так чтобы было удобно и комфортно? Следуйте нашим советам.

Проект кухни следует выбирать в зависимости от площади, числа бытовой техники и даже количества членов семьи. Ведь чем больше людей, тем больше посуды и вспомогательных приборов используется, которые экономят время хозяюшки.

Маленькое помещение

Маленькая кухня тоже может быть удобной и практичной.

Создавая дизайн маленькой, учитывается сантиметр площади. Здесь важно не использовать ничего лишнего. Известно, что, сколько бы ни было полочек на кухне, всегда найдется, что на них поставить.

Вот почему важно применить всю свою смекалку, чтоб использовать все возможные органайзеры, вертикальные выдвижные полки для размещения предметов.

В маленькой кухне не нужны лишние декоративные детали, они будут лишь захламлять. Ощущение тесноты и дискомфорта создает и беспорядок на кухне. Даже посуда в мойке уже крадет пространство.

Барная стойка

Барная стойка поможет разделить пространство кухни и гостиной

А вот дизайн с барной стойкой можно удачно заменить обеденный стол. Это сделает кухню современной и сэкономит площадь. Барная стойка может быть соединена с рабочей поверхностью, образуя букву «г».

Для малогабаритной кухни не нужно ничего лишнего. Используйте правило треугольника. Его суть заключается в том, чтобы объединить плиту, раковину и холодильник в единое пространство, экономя время и силы хозяйки.

Расставляйте их так, чтоб они образовались вершины треугольник. И тогда вы никогда не назовете свою кухню маленькой, а только исключительно удобной.

Стеклянный стол на кухне способен сделать кухню зрительно больше. Это происходит благодаря прозрачности, которая не скрадывает пространство.

Барная стойка, это неплохой обеденный стол.

В квартире-студии барная стойка эффектно размежует кухню с гостиной. Она создаст атмосферу легкости и непринужденности, разнообразит интерьер и при необходимости поможет разделить пространство комнаты на совершенно разные по дизайну и предназначению зоны.

Совмещенный современный интерьер

Размещение мебели в совмещенной кухне должно быть продуманно очень тщательно.

В совмещенном интерьере с гостиной, есть свои преимущества и недостатки. На первый взгляд вы получаете модную, просторную светлую комнату. Она выглядит современно и собирает всю семью в одном помещении. Мама готовит, папа возится с детьми — просто идиллия. А даже в папино отсутствие легче присматривать за детьми и решать свои кулинарные вопросы.

Перепланировка в пользу объединения кухни и гостиной сэкономить на покупке второго телевизора. Вместо двух маленьких достаточно приобрести один большой. Просторная комната — место для посиделок, где всегда можно находиться в присутствии гостей. К тому же не придется с тарелками и чайниками бегать из кухни в гостиную.

Теперь нет необходимости покидать родных, чтоб готовить, а еще точно не будет скучно, так как ощущения одиночества исключены. Можно одновременно готовить и общаться с родными или при необходимости привлечь помощников.

Недостатками следующие моменты не назовешь, скорее они заставят задуматься при покупке и оформлении интерьера и изменят отношение к порядку в доме. Во-первых, понадобится качественная вытяжка, так как все ароматы с кухни распространятся на мебель, шторы и все вещи в гостиной. Во-вторых, придется отказаться от слишком светлых ковров. На них оседает жир. А, в-третьих, тесное соседство двух разных комнат нуждается в идеальной чистоте, так как теперь это не только рабочее место для хозяйки, но и полноценная зона отдыха.

Хочется уюта деревенской хижины? Вам наверняка понравится интерьер кухни в стиле шале.

Не хватает света? Кухня гостиная в стиле прованс для вас – читайте в этой статье.

Хотите сделать вашу кухню шикарной, прочитайте статью о декоре в стиле арт деко на https://ilkitchen.ru/dizajn/stili/kuxnya-art-deko-na-grani-proshlogo-nastoyashhego.html

Кухонный остров, правильное расположение стола

Совмещенная, просторная кухня выглядит очень тепло

Кухонный остров — это компактный гарнитур в виде большой рабочей поверхности, расположенной в центре кухни автономно от кухонной мебели. Самый практичный вариант такого гарнитура включает в себя и плиту, и мойку и шкафчики. Это делает процесс приготовления максимально удобным.

Планируйте кухню со всей тщательностью, ведь вам на ней проводить много времени.

Завершенным выглядит остров, если над ним вмонтирована вытяжка. А еще он заменит трапезный стол, чем значительно сэкономит место на кухне.

Не забудьте предусмотреть место для ног, если планируете использовать кухонный островок в качестве обеденного стола.

Кухня, объединенная со столовой, подходит для больших помещений, а чаще всего для частного дома. Собираться за большим обеденным столом — не только важная семейная традиция, но и возможность всем членам семьи пообщаться, узнать о планах или о том, как прошел день.

Дизайнерские идеи планировки, куда поставить гарнитур

Если хотите изменить жизнь, попробуйте изменить дизайн в доме своими силами. Тоже касается перемен в кухонном интерьере. Не нужно быть профессионалом, чтоб обустроить все так, как вам нравится. Не обязательно менять все кардинально, достаточно использовать несколько дизайнерских идей.

Кухня может быть просто изумительной, если приложить к ее оформлению максимум усилий.

В качестве напольного покрытия чаще используется плитка, керамогранит или линолеум. Важно, чтоб материал был влагостойким.

Деревянная текстура будет уместна в роли кухонного напольного покрытия, если скомбинировать материал и положить дерево или материал под дерево в зоне столовой, так как для рабочей такой дизайнерский ход будет непрактичным.

Итальянские мотивы современной кухни.

Подвесные потолки из гипсокартона над навесными ящиками помогает скрыть воздуховод вытяжки, организовать дополнительную расцветку. Не придется часто заглядывать на поверхности шкафчиков ради регулярной влажной уборки. В зависимости от стиля можно использовать под потолком деревянные балки. Они пригодятся для установки светильников.

Если вы выбрали яркие тона для оформления стен, то последние должны быть однотонными, без рисунков и узоров.

Реставрация фасада гарнитура помогут техники декупаж с помощью салфеток или эффект состаривания мебели. Заменить полки можно на плетеные корзинки или пластиковые цветные коробки. Небольшие по затратам, но значительные изменения внесут в интерьер чехлы на стульях, необычные люстры, старинные часы, мягкие подушечки, замена наклеек на стенах.

Если вопросы интерьера связаны с переездом в новый дом или квартиру, тщательно спланируйте месторасположение мебели, учитывая коммуникации, освещение, площадь и все бытовые приборы. Чтоб совершенно нет идей для ремонта или нет возможности его сделать сию же минутут, можно обойтись сменой обстановки, дополнив правильный антураж барной стойкой или заменить столешницу на ламинированную, разделочный и обеденный стол на кухонный островок.

Если кухня расположена рядом с гостиной, то, может, имеет смысл их объединить и получить большое просторное помещение для дружной семьи.

Правильно спланированная кухня, поможет создать комфортное помещение.

Если вы устали от привычной обстановки, то даже простые стилистические решения в виде элементов декора способны обновить и украсить вашу кухню.

основные правила, практические советы, 60+ реальных фото примеров

Автор Admin На чтение 6 мин. Просмотров 1.4k. Опубликовано 17.03.2014

Планировка кухни — это не такое простое дело как может показаться на первый взгляд. От грамотной расстановки мебели и техники на кухни зависит очень многое. Например, вы можете в неправильном порядке попытаться засунуть кучу разнообразных кухонных предметов в малогабаритную кухню.

Тем самым ходить потом и натыкаться на углы кухонной утвари. Или же напротив, попытаетесь сделать грамотную расстановку мебели в просторной кухне. И бегать потом по ней как по футбольному полю в поисках нужной тарелки. Давайте разберемся, как правильно распланировать кухонное пространство и грамотно расставить мебель и кухонную технику.

Куда все поставить и разместить

При расстановке на кухне мебели и техники важно учитывать правило рабочего треугольника, благодаря которому рабочий процесс становится удобным и комфортным, а главное безопасным. Состоит такой треугольник из плиты, холодильника и мойки. Они являются главными составляющими во время готовки пищи, поскольку именно между ними происходит перемещение.

Расположение должно быть в следующем порядке: сначала холодильник, мойка устанавливается посередине, а затем идет плита. Это связано с естественной последовательностью, то есть продукты сначала лежат в холодильнике, их достают, моют и потом осуществляют термическую обработку.

Главной задачей является размещение этих предметов на расстоянии друг от друга не менее 60 см. Также необходимо учитывать расположение систем коммуникаций для установки любого элемента. Теперь подробнее о каждом из них.

Где разместить мойку

Существует несколько вариантов размещения мойки на кухне. Самый распространенный из них, которой подойдет для любой планировки гарнитура, является установка на прямой. Причем это единственный способ для линейной формы кухни. Мойка устанавливается по центру между холодильником и плитой. Она может быть прямоугольной, квадратной, круглой формы.

Второй вариант подойдет для угловой планировки Г-образной или П-образной формы. Расположение осуществляется в самом углу. Такие мойки считаются угловыми, но также могут иметь форму круга, прямоугольника или квадрата.

Эффектным и самым светлым местом установки мойки является возле окна. В этом случае можно совместить приятное с полезным, наблюдая за красивым видом из окна во время мытья посуды или продуктов.

Внимание! Данное место установки в основном является наиболее затратным, так как нужно тянуть систему коммуникаций достаточно далеко. Поэтому стоимость монтажа значительно возрастает. Помимо этого вытирать окно придется намного чаще из-за попадания на стекло капель.

Наконец на большой кухне очень удобно установить дополнение в виде острова, где и будет размещена мойка. Остров может стать продолжение рабочей поверхности, а также очень часто под столом располагают ящики. При этом необходимо заранее продумать протяжку коммуникаций, поскольку они будут проходить под полом.

Где установить плиту

Как уже говорилось, плита входит в рабочий треугольник, поэтому ее расположение зависит от устройства мойки и холодильника. По сути, ее размещение возможно таким же образом, как и мойки, однако требуется выполнение определенных ограничений.

Прежде всего, от мойки и холодильника она должна стоять на расстоянии как минимум 60-90 см. Согласно правилам эксплуатации нельзя ее устанавливать ближе 50 см от балконной двери или открывающейся створки окна.

Порыв ветра может погасить пламя, что очень опасно, если вовремя не заметить. Поэтому под окном, которое открывается, плиту не следует устанавливать.

Также нормы безопасности гласят, что от стен плита должна стоять на расстоянии не меньше 6-7 см. в связи с этим в плотную к углу ее устанавливать не рекомендуется. Лучше всего возле стены поставить шкаф или продолжить рабочую поверхность минимум на 15 см, а затем поставить плиту.

Тем более во время приготовления брызги жира легче отмыть со столешницы, а не с вертикальной стены. Поэтому самым лучшим вариантом является расположение на прямой линии гарнитура.

Куда поставить холодильник

Холодильник занимает больше всего места ввиду своих больших габаритов, поэтому для него важно выбрать правильное место. Прежде всего, нужно смотреть на сторону, к которой он открывается.

Желательно чтобы это было к ближайшей стене. Кроме того дверца должна открываться полностью, иначе шкафчики просто невозможно будет открыть.

Самым предпочтительным местом установки холодильника считается угол. Он займет мало места, не будет преграждать дорогу.

Часто его устанавливают возле двери, где находится прямая стена и также образован угол.

Этот вариант может оказаться еще удобнее первого в зависимости от планировки кухни. Все большей популярностью пользуется встроенная техника, поэтому такое расположение холодильника тоже актуально.

Размещение стиральной и посудомоечной машины

Стиральную и посудомоечную машины тоже достаточно часто устанавливают на кухне. По правилам расположения не рекомендуется их ставить рядом с плитой, поскольку, несмотря на наличие защитного термоизоляционного слоя, нагрев все равно может негативно действовать на работу прибора.

Так делать не стоит

Минимальное расстояние между ними должно быть 15 см, но в идеале 40 см. Крайний шкаф для установки стиральной машины тоже нежелателен. Крепление будет ненадежным за счет крепежа только с оной стороны. Техника может быть как встроенной, так и располагаться под столешницей, не имеющей дворцов.

Совет! Проблему удобства решает расположение посудомоечной или стиральной машины возле мойки. Это не только наличия под рукой моющих средств что очень удобно, но и подключиться к системе коммуникаций будет гораздо проще, так как все будет находить рядом.

Планировка маленькой кухни

На маленькой кухне вопрос планировки мебели и техники стоит особо остро. Не всегда удается осуществить все задуманное и установить все необходимые элементы. Конечно, мойку или плиту вряд ли получится перенести в другое помещение.

А вот холодильник вполне можно не устанавливать на кухне, а поставить, например, в коридоре или прихожей.

Стиральную машинку можно отлично разместить в ванной комнате и освободить пространство в маленьком помещении.

Если холодильник планируется устанавливать на кухне, то рекомендуется выбирать высокие и узкие модели. Они имеют большой объем, но в то же время по ширине занимают мало места.

Если в большом холодильнике потребности нет, то он может быть маленьких размеров, низкий. Тогда его удобно поставить под столешницу или, к примеру, использовать его в качестве подставки для микроволновой печи.

Значительно экономит место встроенная техника, поэтому каждый из приборов лучше приобретать данной комплектации. Предпочтение также стоит отдавать узким моделям. Выбор на рынке сегодня обширный, поэтому подобрать нужный вариант не так уж сложно.

Идеи планировки кухни (реальные фото примеры)

схемы, примеры и правила расстановки мебели и техники

Правила планировки

Чтобы сделать планировку удобной, при проектировании стоит учитывать несколько моментов:

• Площадь помещения. В небольшой квартире, например студии или хрущевке, эргономичней использовать встроенную технику, неглубокие навесные шкафчики и функциональную мебель – складные столы и стулья, барные стойки.
• Правильная высота гарнитура. Ориентироваться нужно на рост человека, который проводит за готовкой больше всего времени. Высота столешницы должна быть ниже локтя на 15 см.
• Расположение коммуникаций. Этот параметр диктует расстановку мойки и газовой плиты. На заранее составленном крупном плане кухни необходимо распределить местоположение розеток и выключателей.

Рабочий треугольник на кухне

Правило рабочего треугольника существует как основа обустройства кухни. Между этими точками хозяйка (или хозяин) перемещается во время приготовления пищи.

• Мойка. Главная составляющая зоны подготовки продуктов. Ее расположение диктуют инженерные коммуникации, поэтому их сложно перенести в другое место. Начинать дизайн рекомендуется именно с мойки.
• Плита. Как микроволновка и духовой шкаф, относится к зоне готовки. Идеально, если по бокам от нее будут располагаться тумбы. Расстояние от плиты до мойки должно составлять от 40 до 120 см.
• Холодильник. Главный предмет в зоне хранения продуктов. Рекомендуемое расстояние от мойки – 60 см: тогда не придется ходить далеко, а брызги воды не будут долетать до поверхности холодильника. Угол – самый удобный вариант его размещения.

Стороны между точками треугольника не должны составлять более 2 метров. На эскизе наглядно показаны варианты комфортных планировок.

На фото схематическое изображение идеально выстроенного рабочего треугольника, вид сверху.

Варианты планировки кухни

Расстановка кухонного гарнитура и техники зависит от расположения водопроводных и газовых труб, окон, двери и габаритов помещения. В основных типах планировки легко разобраться с помощью схем и фотографий интерьеров.

Линейная или однорядная планировка

Вся мебель и техника размещается вдоль одной стены. Мойка при такой планировке располагается между плитой и холодильником. 

Линейная планировка удачно смотрится на кухне с выступами и нишами, так как не перегружает пространство.

Напротив зоны готовки остается больше места для обеденного стола и стульев, поэтому однорядная планировка подойдет для тех, кто мало готовит, но любит принимать гостей или собираться всей семьей на кухне.

Плюсы	Минусы
Занимает мало места.	Невозможно создать рабочий треугольник, а значит, потребуется больше времени на готовку.
Можно купить готовый гарнитур, не делая его на заказ.

В современных малогабаритных квартирах это самый распространенный вариант планировки, а в узких помещениях – единственный выход разместить все необходимое для готовки.

Параллельная или двухрядная

Так называется кухня, выстроенная вдоль противоположных стен. Подходит только для помещений шириной от 2,2 метров.

Холодильник рекомендуется разместить напротив плиты и мойки, а проход должен составлять не менее метра, чтобы каждый мог свободно перемещаться и готовить. Один из рядов может быть короче другого и включать в себя обеденную зону. Если кухня квадратная, стол может стоять между гарнитурами.

Плюсы	Минусы
Вместительность, большое количество мест для хранения.	Двухрядная планировка довольно травмоопасна, так как гарнитур активно используется с обеих сторон помещения.
Рабочий треугольник при такой расстановке создается без труда.
Стоимость прямых модулей дешевле угловых.

Идеально подходит для узких вытянутых помещений, которые встречаются в старых домах, или там, где не предполагается столовая, а также для кухонь, перенесенных в холл.

Г-образная или угловая планировка

Кухонный гарнитур располагается вдоль стен, идущих перпендикулярно друг другу. Такую планировку также называют L-образной.

Угловое размещение очень эргономично, так как экономит место, при этом остается свободное пространство для столовой зоны. В углу или под окном может располагаться раковина.

Плюсы	Минусы
Легко оформить рабочий треугольник, в связи с чем перемещение во время готовки будет быстрым и удобным.	Двоим людям будет сложнее готовить при такой планировке, так как пространство рассчитано на одного и доступ к оборудованию будет затруднен.
Компактна. Одну из боковин можно сделать узкой, что позволит дополнительно сэкономить пространство.	Стоимость угловой кухни выше, чем у прямой.

Угловая планировка универсальна, она отлично подойдет для небольших и средних по размеру кухонь.

П-образная

При такой планировке шкафы и бытовая техника ставятся по трем смежным стенам. Форма модулей напоминает букву «П».

Расстояние между модулями не должно быть меньше 120 см, иначе будут мешать открывающиеся дверцы шкафов. Идеально, если каждая сторона будет отвечать за свою зону: холодильник, плиту и мойку удобней разместить на разных частях гарнитура.

Часто одна из боковин представляет собой барную стойку – этот вариант самый популярный в кухнях-студиях.

Плюсы	Минусы
Максимально вместительная конфигурация кухни, занимает все свободные углы.	Делается исключительно на заказ.
Удобная во время готовки: не нужно перемещаться по кухне, если рабочий треугольник выстроен правильно.	Выглядит очень громоздко и не подходит для тесных помещений.
Симметрична, что важно в эстетическом плане.	Если подоконник низкий, около окна расположить гарнитур не получится.

Подходит для студий, евродвушек, просторных прямоугольных помещений, а также тех, кто использует кухню только для готовки.

С-образная

Эта планировка напоминает П-образную, но отличается наличием выступа в виде барной стойки или тумбы. По сути, это незамкнутый четырехугольник.

Для размещения такой кухни должно быть достаточно места, потому что выступ скрадывает пространство, предназначенное для прохода. Барная стойка может играть роль обеденного стола и рабочей поверхности.

Плюсы	Минусы
Имеет много места для хранения посуды и бытовой техники.	Не подходит для длинных вытянутых помещений.
Можно создать удобный рабочий треугольник.	Занимает много свободного пространства.
«Полуостров» экономит больше места, чем остров.

Подходит только для просторных кухонь (не менее 16 м).

Кухня-остров

Остров – это дополнительная тумба или стол, расположенный по центру кухни. На нем может располагаться плита, что позволит с комфортом организовать готовку. Также остров может послужить обеденным столом, если отдельная столовая не предусмотрена, либо местом для хранения посуды или даже небольшого холодильника. Он может разделять зону готовки и столовой.

Плюсы	Минусы
Функциональность: остров может освободить целую стену, теоретически заменив весь гарнитур.	Не подходит для маленьких кухонь.
Интерьер с островом выглядит роскошно и монументально.	Если остров оборудовать плитой, над ним потребуется установить вытяжку.

Подходит для квадратных кухонь площадью не менее 20 метров.

Нестандартные примеры

С кухней неправильной формы со скошенными стенами и лишними углами работать сложнее всего. Если помещение проходное, например, с соединенным балконом, важно использовать все незанятые проемами стены. Для проходной кухни наиболее подходит прямая планировка. 

Оригинально смотрится планировка в форме буквы «Т» с полуостровом, который делит пространство на две зоны. Подходит лишь для просторных помещений.

Кухня, перенесенная в коридор – это узкое пространство, требующее особого подхода: неглубокой мебели, раздвижных дверок вместо распашных, малогабаритной техники.

На фото кухня, перенесенная в коридор, обыграна как продолжение гостиной с помощью барной стойки и комода.

В кухне с эркером или скошенными углами можно создать необычную трапециевидную конструкцию, которая точно привлечет к себе внимание. Сложность заключается в том, что для нестандартных кухонь требуется специальная фурнитура. Пятиугольную кухню важно не загромождать обилием декора и утвари: можно разместить тонкую консоль на одной из стен или объединить гарнитур единой столешницей.

Фотогалерея

В планировках кухни разобраться довольно просто. Уделив этому вопросу немного времени и поняв принцип рабочего треугольника, можно организовать кухонную и обеденную зону стильно и комфортно.

основные правила грамотной планировку кухни

На чтение 8 мин.

Планировка кухни — это ответственный и сложный процесс, требующий наличия определенных знаний и навыков. При этом единственно верных правил обустройства интерьера попросту не существует, так как у каждой хозяйки имеются собственные представления об удобстве, комфорте и функциональности.

Как правило, люди руководствуются такими основными критериями при планировке кухни: технические особенности помещения и собственные вкусовые предпочтения. Однако, чтобы подобрать самый идеальный вариант, стоит все же прислушаться к некоторым советам профессиональных дизайнеров.

Основные правила грамотной планировки

Планировка кухни будет зависеть от таких факторов, как количество проживающих в квартире членов семьи, формы и размеров самого помещения, его месторасположении в жилище, и так далее.

Чтобы создать максимально удобное и функциональное пространство, необходимо придерживаться следующих правил:

Правило треугольника — грамотно расположить плиту, холодильник и мойку, являющиеся основными элементами рабочей зоны. Каждый из них должен образовать вершину условного треугольника, стороны которого по отдельности не превышают 2 метра.

Плиту нужно установить так, чтобы с обеих сторон оставалось место для рабочей поверхности (примерно по 40 см). Рядом не должна находиться мойка с окном. Допускается расположение плиты неподалеку от обеденного стола.

Установка мойки осуществляется с учетом расположения всех соответствующих коммуникаций. Именно это место будет наиболее используемым в рабочей зоне кухни, поэтому расположением бытовой техники и мебели стоит заниматься после определения месторасположения мойки.

В рабочей зоне не должны располагаться высокие предметы мебели и другие объекты, так как пространство визуально уменьшится, кухня станет более тесной и неудобной.

Планировка кухни с холодильником — ему отводится один из кухонных углов. Так он не будет мешать образованию рабочего треугольника. Важно, чтобы при открытии дверцы не перекрывалось свободное пространство.

Популярные варианты планировки кухни

Планировка угловой кухни — такой тип планировки одинаково идеально подходит как для большой кухни, так и для помещения достаточно скромных размеров. Пожалуй, самое главное преимущество угловой кухни — это ее способность значительно экономить пространство.

Каждый гарнитур данной модели можно расставить таким образом, чтобы максимально занять в помещении все неиспользуемые ниши и углы, а также пространство под окнами.

Кроме того, есть возможность выбрать модель гарнитура в соответствии с общим стилем собственной кухни, благодаря огромному разнообразию его моделей. Угловой гарнитур позволяет основные свои элементы размещать в помещении по собственному усмотрению. Например, рабочую зону можно разместить как вдоль стены, так и в углу комнаты.

Каждый имеет возможность по своему скомпоновать различные элементы угловой кухни, подобрать наиболее оптимальное месторасположения для каждого модуля, которое позволит сделать кухню максимально функциональной и удобной.

Эргономичность угловой кухни позволяет соорудить наиболее привычный и удобный для каждой хозяйки треугольник плита-мойка-холодильник, обеспечивающий быстрый доступ ко всем основным поверхностям и самому важному оборудованию.

Кроме того, даже небольшое помещение с помощью углового гарнитура можно разделить на две функциональные зоны — столовую и рабочую. Планировка кухни с колонкой может предусматривать наличие специальных фальшивых шкафчиков, за фасадами которых можно спрятать это устройство.

Особой популярностью у современных хозяек пользуются модульные конструкции угловых гарнитуров, установленные на высоких ножках. Они расположены достаточно высоко по отношению к полу, и благодаря такой конструкции на кухне очень легко проводить уборку — можно тщательно подмести каждый угол и под каждой тумбочкой, так как «глухих» мест в таком помещении просто не остается.

Еще одно оригинальное решение, помогающее грамотно использовать кухонное пространство — это откидные или складные дверцы. Чтобы еще больше расширить рабочую поверхность, можно установить рейлинги.

П-образная и G-образная планировка — подходит для обустройства помещений с площадью от 10 кв. метров. Вся бытовая техника, а также предметы мебели в такой кухне устанавливаются вдоль трех ее стен. У каждой стены также устанавливается один из элементов рабочего треугольника.

Такую планировку можно дополнить барной стойкой или небольшим полуостровом, однако реализовать данную идею можно лишь, если помещение кухни достаточно просторное. При подобном расположении мебели не образуется сквозное движение и появляется достаточно места для установки всей необходимой бытовой техники.

Однако если помещение недостаточно большое, организовать в нему удобную обеденную зону будет несколько затруднительно.

При организации П-образного или G-образного интерьера можно задействовать даже стену с окном. Под ним можно установить ряд небольших шкафчиков и обустроить там рабочую или обеденную поверхность (располагать под окном плиту категорически запрещается).

Данный вид планировки также идеально подходит для помещений с многочисленными нишами, выступами и другими архитектурными особенностями. Однако в таком случае всю мебель придется заказывать, а не покупать в готовом виде, так как изготавливать ее следует по индивидуальным параметрам.

Островная планировка — подходит исключительно для помещений с большой площадью. Если кухня маленькая, устанавливать не ней так называемый «остров» крайне нежелательно. Главная особенность такой планировки заключается в том, что в центр помещения выносится остров, который включает в себя столешницу, мойку, варочную поверхность. Прямо над таким островом придется установить хорошую вытяжку.

Также в роли острова может выступать барная стойка, состоящая из нескольких уровней. Очень важно грамотно провести все необходимые коммуникации к острову (канализационный сток, водопроводную развязку, электропроводку), и без помощи специалистов тут не обойтись.

Если помещение кухни недостаточно просторное, а организовать островную планировку все же очень хочется, можно воспользоваться ее эконом-вариантом.

Установить по центру небольшой модуль с встроенным в него компактным холодильником и зоной хранения. Мойку, варочную поверхность и плиту не размещать, а установить столешницу, чтобы использовать такой остров в качестве обеденного стола.

Однорядная и двухрядная планировка — данные варианты следует выбирать, когда кухня достаточно длинная. Такой может быть и планировка прямоугольной кухни. Весь кухонный гарнитур, вместе с бытовой техникой, выстраивается в одну или две линии вдоль одной или двух стен соответственно.

Планировка кухни с окном может быть следующей: широкий подоконник можно дополнить откидной столешницей, превратив его в обеденный стол. Данное решение отлично сэкономит пространство на кухне и позволит максимально рационально использовать каждый ее метр.

Планировка кухни гостиной

Кухня-гостиная обустраивается и когда квартира большая, и когда она слишком маленькая, и в этом заключается основной ее парадокс. Чтобы подчеркнуть единство рабочей зоны и непосредственно самой гостиной, дизайнеры советуют оформлять все пространство в одной цветовой гамме.

Стиль тоже должен быть единым. Некоторую обособленность рабочей зоны и ее независимость от гостиной можно подчеркнуть с помощью цветовых акцентов, сочетания двух стилей, оригинальной мебели из различных материалов.

Такое помещение можно зонировать, используя для этого двухуровневый пол или потолок, раздвижные двери, барную стойку, специальное освещение, аквариум или живые растения, арку, покраску стен в разные цвета, деревянные перегородки и раздвижные конструкции.

Все материалы, используемые при обустройстве кухни-гостиной, должны быть современными, долговечными, легкими и прочными. Возможна планировка кухни с диваном, установленным в зоне отдыха.

Декор такого помещения может быть как объединяющим, так и контрастным — нужно стараться, чтобы в результате взаимодействия разных стилевых направлений получился интерьер гармоничной кухни-гостиной, в которой будет приятно собираться всей семьей и устраивать посиделки с друзьями.

Обстраивая кухню-гостиную, следует подумать о таких важных элементах, как система кондиционирования и мощная вытяжка. В гостиную не должны свободно проникать посторонние запахи с кухни.

Очень важна также система освещения. Света должно быть достаточно и в гостиной, и в рабочей зонах, поэтому специалисты рекомендуют использовать одну люстру и множество точечных светильников непосредственно на самой кухне, а также большую люстру прямо над обеденным столом и несколько источников света по всей гостиной (это могут быть элегантные бра на стенах).

Планировка маленькой кухни

Обустраивая маленькую кухню следует руководствоваться вопросом комфорта в первую очередь. Не стоит покупать громоздкую мебель, загромождающую и без того небольшое и тесное пространство. Рекомендуется изучить разные типы планировки, собственноручно набросав небольшую схему на бумаге.

Один из таких вариантов обязательно подойдет для обустройства компактной кухни. Значительно расширить пространство поможет планировка кухни с балконом — стену между ними можно убрать, оставив лишь основание под окном. Из него можно соорудить барную стойку, одновременно выполняющую роль обеденного стола.

Вместо громоздкой мебели стоит использовать подвесные шкафы, открытые полки, высокие стеллажи — они обеспечат экономию места в помещении. Все свободные углы стоит использовать рационально, установив в них бытовую технику и предметы мебели.

Кухонный гарнитур должен быть компактным и вместительным. Не стоит выбирать мебель, конструкция которой напоминающую нагромождение огромных ящиков. Приветствуется использование таких стилей интерьера, как минимализм и хай-тек.

Очень важен цвет мебели, которая будет устанавливаться в компактной кухне. Визуально увеличить ее пространство помогут глянцевые светлые поверхности. Придать помещению изюминку помогут грамотно расставленные цветовые акценты.

Сделать маленькую кухню немного больше визуально помогут дизайнерские хитрости: зеркальные поверхности, стеклянные дверцы и полки, хромированная фурнитура. При желании, даже самое скромное помещение можно превратить в уютный и красивый уголок, который станет излюбленным местом в доме.

Параллельная (двухрядная) кухня — 50 фото и 12 советов

Какой должна быть удобная параллельная кухня — советы по дизайну двухрядного кухонного гарнитура и 50 реальных фото кухонь с параллельной планировкой.

Параллельная (двухлинейная или двухрядная) кухня — это планировка, при которой два ряда кухонных шкафов расположены вдоль двух параллельных стен с широким проходом между ними. Один ряд кухонного гарнитура часто делают короче другого: это помогает выкроить место для столовой группы, а узкая кухня меньше напоминает тесный «вагончик».

Параллельная планировка кухни не так популярна, как угловая, П-образная и полуостровная. Но это хороший вариант для узкой вытянутой кухни, особенно если вы решили разместить столовую зону в гостиной.

Двухрядные кухни бывают двух видов: проходные или коридорные (одновременно служат коридором, через который можно попасть в другие комнаты) и непроходные (помещение заканчивается стеной с окном или без него либо выходом на балкон).

• Оптимальное расстояние между рядами параллельной кухни — 120-150 см. Именно столько места нужно, чтобы вы могли свободно перемещаться вдоль гарнитура, комфортно открывать дверцы шкафов, выдвигать ящики, использовать духовой шкаф и посудомоечную машину. Если кухня совсем тесная, а на кухне готовит только одна хозяйка, самый минимум — 100-110 см.

Кому подойдет кухня в два ряда

Вы можете выбрать параллельный кухонный гарнитур, если:

• ширина вашей кухни 2,4-2,5 метра (меньше — не хватит места для прохода, больше — вам придется делать много лишних движений)
• у вас узкая вытянутая кухня-«вагончик» прямоугольной формы
• кухня проходная, с выходом на балкон или лоджию, а расположение дверных проемов на корню перечеркивает попытки вписать в пространство П-образный или угловой гарнитур
• у вас квадратная кухня, но вы хотите поставить обеденный стол в центре между двумя рядами мебели
  вы решились на перепланировку, и место для кухонного гарнитура нашлось только в коридоре или холле.

Плюсы

— Двухрядная планировка эффективно использует узкое пространство и сделает вытянутую кухню эргономичной.

— Места для хранения намного больше, чем на прямой, а иногда и на угловой кухне.

— Удобная просторная рабочая поверхность. Столешница достаточно длинная, чтобы вам было где резать продукты, месить тесто и складывать продукты из холодильника.

— У таких гарнитуров нет угловых шкафов и торцевых элементов (они стоят дороже остальных модулей), поэтому даже кухня на заказ обойдется ощутимо дешевле, чем угловая или П-образная.

— При желании можно выделить место для небольшого обеденного стола или барной стойки.

Минусы

— Гарнитур с параллельной планировкой обычно делают на заказ. Готовую кухню трудно вписать в помещение вытянутой формы, чтобы использовать имеющееся пространство максимально эффективно.

— Если кухня маленькая и узкая, будьте готовы перенести столовую группу в гостиную. Кухонный гарнитур в два ряда не оставит места для большого обеденного стола и удобных стульев.

— На проходной кухне с параллельной расстановкой мебели хозяйка то и дело рискует оказаться у кого-то на пути. Поэтому планируйте кухню с таким дизайном только в том случае, если у домочадцев есть обходной маршрут.

— При расстановке в два ряда кухонная мебель зрительно загромождает пространство и выглядит более массивной, чем другие варианты гарнитура. Узкая кухня может казаться еще уже.

— На большой кухне расстояние между вершинами рабочего треугольника — холодильником, мойкой и плитой — может оказаться слишком большим, что создаст дополнительные неудобства хозяйке.

— Двум-трем кулинарам на такой кухне не развернуться. Поэтому если любите готовить вместе с детьми или на пару с мужем/мамой/сестрой/подругой, отдайте предпочтение прямой или угловой планировке кухни.

Дизайн и планировка параллельной кухни — 12 советов дизайнера

1. Разделите зоны по функциям
Ваша кухня не проходная, и у вас нет маленьких детей и домашних питомцев, которые имеют привычку путаться под ногами? Можете выбрать альтернативный вариант планировки: одну сторону гарнитура отведите для приготовления еды (пусть здесь располагается мойка, рабочая поверхность, варочная панель, посудомоечная машина), другую — для хранения (холодильника, выдвижных систем хранения, буфета, винного шкафа и шкафов-пеналов со встроенной духовкой и СВЧ-печью).

• Иногда два ряда кухонного гарнитура выполняют разные функции: один ряд целиком «рабочий», а другой — предназначен для хранения продуктов и красивой посуды, как на фото ниже:

2. Подумайте о безопасности

Установите плиту и раковину с одной стороны кухни: тогда никто случайно не обожжется, если вам нужно будет поставить горячий противень на мойку или слить кипяток от спагетти.

3. Длинную кухню разделите пополам

Одна часть — рабочая: с двухрядным гарнитуром, расположенным ближе к двери. Другая — столовая: у окна можно поставить обеденный стол, небольшой диван или мягкий кухонный уголок, повесить телевизор. Такая планировка сбалансирует пропорции вытянутого пространства. Да и пользоваться кухней будет удобнее.

4. Ориентируйтесь на правило треугольника
Оптимальный вариант, когда холодильник расположен на одной стороне, мойка и варочная панель на другой. Расстояние между ними — одинаковое и не превышает двух метров.

5. Замените дверь или оставьте проем открытым

Дверь, которая открывается внутрь кухни, беспощадно съедает полезное пространство и мешает разместить шкафы у входа. Если нет возможности сделать так, чтобы она открывалась в коридор, присмотритесь к складным или сдвижным межкомнатным дверям. Самый простой вариант — оставить проем открытым или сделать арку.

6. Выделите место для стола

Например, можете укоротить одну сторону гарнитура, как на фото ниже. В квартире с типовой планировкой места, скорее всего, хватит только для узкого откидного или барного столика, барной стойки, маленького раскладного обеденного стола (например, Бьюрста или Ингаторп от ИКЕА) или миниатюрного откидного столика.

7. На квадратной кухне обеденный стол можно поставить посередине

Главное — проследите, чтобы кухонный стол и стулья не мешали вам ходить с продуктами в руках между холодильником и мойкой/рабочей поверхностью.

8. Закажите светлую кухню и покрасьте стены в тон фасадам

Универсальный совет, если кухня маленькая и хочется, чтобы мебель как можно меньше бросалась в глаза. Пусть она сливается со стенами. Используйте светлые оттенки (белый, кремовый, сливочной, бежевый, песочный): они отражают свет и зрительно расширяют пространство.

9. Напольные шкафы с одной стороны сделайте менее глубокими

Это поможет выиграть добрый десяток сантиметров для прохода между двумя рядами гарнитура. Но не переборщите: на маленькой кухне мест для хранения всегда не хватает.

10. Оставьте навесные шкафы только на одной стене

Вторую оставьте свободной. Узкая кухня станет просторнее, пропадет ощущение туннеля. Если жалко терять полезное пространство для хранения, на свободной стене можно повесить открытые полки. Оставшиеся навесные шкафы можно расположить в три ряда. Выбирайте широкие откидные фасады, которые открываются вертикально вверх или складываются при помощи подъемников с газлифтами. Высокие шкафы с распашными дверцами только подчеркнут, что комната тесная и узкая.

11. Подберите красивые шторы — окно в центре внимания

Создавая дизайн-проект параллельной кухни, обратите особое внимание на декор окна. Именно оно в первую очередь бросается в глаза каждый раз, когда вы входите на кухню. Если за ним красивый вид, простых нейтральных рулонных или римских штор вполне достаточно. Когда пейзаж удручает, красивый дизайн штор для кухни отвлечет внимание на себя и будет вас радовать.

12. Если стена глухая, позаботьтесь о декоре

Если параллельная кухня упирается в глухую стену, повесьте на нее красивую картину, фото, панно, оклейте фотообоями или обоями с горизонтальным рисунком. Располагайте декор по горизонтали — это скорректирует пропорции, и кухня зрительно будет казаться шире.

Реальные фото параллельных кухонь в интерьере

В этой статье вы узнаете, из чего делают современные кухни. Сравним преимущества и недостатки популярных материалов, расскажем, на какие нюансы обращать внимание при покупке, и как сэкономить без ущерба для качества
ЧИТАТЬ

ПРОИЗВОДИТЕЛИ КУХОНЬ

В этом онлайн конструкторе кухни вы сможете самостоятельно и бесплатно нарисовать свой 3d проект с размерами, техникой и реалистичным дизайном.
СДЕЛАТЬ СВОЙ ПРОЕКТ

ЧИТАТЬ ЕЩЕ

зал совмещенный с кухней, Г-образная столовая с двумя окнами, варианты расстановки мебели, ремонт в едином стиле

Совмещение и планировка зоны кухни и гостиной значительно увеличивает полезную площадь малогабаритной квартиры или дома, а также неузнаваемо преображает территорию, позволяя воплотить в жизнь больше дизайнерских решений. Разумеется, прежде чем подойти к процессу перепланировки, создания нового интерьера, следует хорошо подготовиться и знать наверняка, что хотелось бы получить в итоге.

2 в 1 кухня и гостиная: планировка

Всегда ли уместно совмещение кухонной и гостевой зон? В каких случаях желание убрать промежуточную стену полностью обосновано? Менять дизайн студии имеет смысл, если:

• в квартире мало места: общая площадь для приготовления еды и приема гостей способствует рациональному распределению жилой территории;
• постоянное присутствие гостей: хозяевам проще и удобнее общаться с людьми без отрыва от процесса приготовления блюд;
• вы владеете дачей с небольшой квадратурой: такая планировка позволит избежать дефицита свободного места, сделает дом более уютным.

Преимущества и недостатки совмещенного помещения при ремонте

Совместная планировка дизайна с гостиной имеет как минимум три больших плюса.

Еще один несомненный плюс совмещенных гостиных: оригинальность интерьера.

1. Качественная экономия жилой территории. Например, для квартиры, в которой есть просторный зал и очень тесная кухня, совмещенное зонирование – идеальный вариант расстановки приоритетов.
2. «Все под рукой», то есть удобное расположение варочных и других поверхностей. Совмещенная с гостевой зоной кухня позволяет хозяйке одновременно принимать друзей и готовить угощение. В данном случае речь идет об экономии времени.
3. Дополнительное освещение. Если в гостиной предусмотрены окна, при совмещении с кухонной зоной они прибавят пространства и света от солнечных лучей.

Кроме явных и опосредованных преимуществ, планировка кухни с гостиной имеет свои недостатки.

1. Совмещение двух жилых зон – удовольствие не из дешевых. Речь идет не о рядовом ремонте с пробиванием стены: меняется конфигурация планировки, предусмотренной ранее. Помимо высоких материальных затрат необходимо получить согласование с БТИ, решить вопрос на уровне документации.
2. Запах еды. Кому-то он нравится, но большинство предпочитает принимать пищу без смешанного аромата различных блюд, особенно, если к обеду жарили рыбу, а на десерт подали мороженое.
3. Вопрос внешнего вида: кухонные поверхности быстро пачкаются, процесс приготовления пищи способствует этому.  Гостевой интерьер, совмещенный с варочными и разделочными поверхностями, также подвергается быстрому загрязнению, поэтому убираться придется часто.

Чтобы уборка не превратилась для вас в кошмар и не отнимала много времени, на этапе устройства интерьера подумайте о защитных материалах, которыми будет покрыта мебель. Пластик, дерево, плитка, ламинат, пробка, обшивка дивана и другое – необходимо учитывать все по максимуму. Таким образом вы инвестируете деньги в свой будущий комфорт.

Интерьер

Говоря об интерьере совмещенной кухни-гостиной, следует знать о способах зонирования. С помощью эффекта разницы можно без всяких стен создать ощущение «отдельности» между комнатами. А вот где разместить гостей и как подобрать мини уголок на кухню читайте в этой статье.

Способы зонирования

Немного приподняв кухню на подиум вы получите интересный дизайнерский ход.

1. Разница напольного покрытия. Зона кухни может быть плиточной (мозаичной) с теплым электрическим пленочным полом, а гостиная – мягкий ковролин или ламинат (паркет).
2. С помощью отделки стен: применение разной по фактуре и цвету отделки создаст иллюзию отдельности каждого помещения без резкого смешивания. При этом в зоне кухне должны превалировать более практичные материалы из-за высокой степени загрязняемости. Можно рассматривать сдержанные двухцветные, отдавая яркие цвета гостиной.
3. Отлично зонирует барная стойка.
4. Посредством подиума: зона для приготовления еды может слегка приподниматься. Однако такой вариант не всегда приемлем там, где живут пожилые люди и маленькие дети.
5. Стеллажирование зоны гостиной. Стеллажи могут быть разными, например, во всю ширину стены, от потолка до пола. На них прекрасно смотрятся сувениры из поездок по миру, книги, живые растения.
6. С помощью игры света. В зоне кухни освещение имеет большое функциональное значение. Приемлем вариант установки многоуровневого потолка. Гостиной придаст шарма точечное освещение.
7. Мебель. С помощью перпендикулярно поставленного дивана можно успешно разбить площадь на участки – кухню и для приема гостей.

При зонировании жилой площади с помощью барной стойки, оснастите данный элемент интерьера собственной дополнительной подсветкой. Это смотрится эффектно и очень функционально в сочетании с парой стилизованных стульев и подвесными бокалами.

Немного подробнее о способах освещения зоны кухни и гостиной

• В гостиной зоне можно ограничиться приглушенным освещением.
• Рабочее место в зоне для гостей (если оно есть) лучше устроить напротив окна и добавить источник света.

Кухонная зона в силу своей функциональности требует особенно тщательного освещения – столешниц, варочной поверхности, шкафчиков.

Варианты планировки при совмещении

Способов распланировать функционально противоположные зоны много. Продолжим список.

1. Наличие арки или простенка – отличный способ зрительно разделить между собой кухню и гостиную. Эта часть интерьера может быть чем угодно декорированной, здесь уместна небольшая плазменная панель для просмотра телепрограмм
2. Для загородного дома приемлем вариант камина.
3. Вытянутый аквариум. Его можно вмонтировать на специальной подставке в простенке или над диваном.
4. Ширмы и другие мобильные перегородки скроют беспорядок на кухне, если гости пришли неожиданно.

О благоприятных символах на кухне по фен-шую читайте по этой ссылке.

Если применить тандем из нескольких вариантов планировки кухни-гостиной, получится оригинальный интерьерный дизайн: кухня будет выглядеть удобным островом для воплощения кулинарной фантазии, а гостиная – комфортной релакс-территорией.

Проект кухни с барной стойкой

Барная стойка – классическая, модерн, хай-тек и так далее – наиболее популярный способ разграничить кухню и столовую (гостиную). Здесь удобно сервировать завтрак на скорую руку, пить чай, готовить обед и так далее. Обычно для установки столешницы используют часть стены, или выстраивают специальную перегородку из дерева, камня, кирпича. Автономное освещение над стойкой создает эффект завесы, что добавляет уюта в интерьер. Вариантов исполнения барной стойки великое множество, все они при этом функциональны, эстетичны и приемлемы. Важно заранее определиться с планом с размерами и расстановкой мебели.

Кухня с островом

Остров может быть устроен только на большой кухне, на маленькой вам просто не хватит места.

Остров особенно востребован в загородных домах или просторной квартирной площади. Однако есть смысл его применения и в условиях малогабаритных квартир. При подобной планировке кухонной зоны в центр выносится рабочая панель с рядом дополнительных функций, что значительно экономит время и силы хозяев. Размер острова может быть любым, однако на функциональность мебели он практически не влияет. Здесь предусматривается:

• место хранения утвари;
• стол для принятия пищи:
• барная стойка.

При возможности и желании островную мебель можно дополнительно укомплектовать:

• плитой;
• вытяжкой;
• рейлингом;
• розетками под бытовую технику;
• духовым шкафом;
• навесными полочками и прочим.

Занимаясь приготовлением блюд на островной кухне, хозяин обоснованно чувствует себя героем кулинарного реалити-шоу: в зоне отдыха прекрасно просматриваются все его манипуляции, поэтому к такому обстоятельству нужно быть готовым. Подробно про островную вытяжку вы можете почитать в статье.

Расстановка мебели, план

Мебель в совмещенной кухне-гостиной, как правило, выдерживают в одном выбранном стиле, например, классическом или восточном. Если кухонная зона небольшая, ее можно расширить, произведя демонтаж балконной двери и подоконного блока – это позволит расставить необходимую мебель и технику. Занавески для кухни с балконом визуально только уменьшат комнату. Этот момент стоит учитывать еще при создании дизайна в доме.

Варианты расстановки мебели после ремонта

Четкое зонирование. Например, кухня-остров, зона отдыха и принятия пищи – мягкий уголок и обеденный стол. За счет лоджии можно увеличить кулинарную территорию, разместив на ней часть оборудования, например, холодильник. Там же, на бывшей лоджии хорошо поставить пару кресел и небольшой столик для кофе. Это и многое другое можно учесть, используя программу для проектирования.

Четкие границы между кухней и гостиной можно сделать и с помощью мебели, убрав стены.

Столовая-кухня. Здесь господствуют строгие линии и вытянутые шкафы – они как бы поддерживают вертикальную интерьерную ось, к тому же радуют полифункциональностью. В данном варианте нет четкой границы между кухней и гостиной: рабочая поверхность вполне может служить обеденным столом по типу островного плана мебели.

Кухня в приоритете. Столешница для барной стойки может объединяться с рабочей столешницей. Здесь удобно и готовить, и обедать, и вести переговоры: стильные стеллажи подчеркнут тонкий вкус хозяев.

Классика. Какая классическая кухня без круглого обеденного стола? К тому же он отлично разграничит рабочую площадь и территорию, отведенную для душевных разговоров. Здесь уместен камин, книжные шкафы, мягкий ковер. Кухня выстраивается по одной стене.

Обычно совмещенная планировка кухни и гостиной предполагает также совмещенный стиль. Однако если есть желание экспериментировать, следует составить план с чертежами и схемами мебели с размерами.

А вы знаете как правильно совмещать обои двух видов для интерьера кухни?

Стоит ли оформлять потолки панелями, об этом читайте в этом материале.

Как правильно сочетать цвет в интерьере, об этом читайте на https://ilkitchen.ru/dizajn/cveta/garmonia-stilya-sochetanie-v-interiere-kuhni.html.

Как разместить технику в новом дизайне

Совмещенная планировка кухни-гостиной предъявляет высокие требования к бытовой технике. Прежде всего, не стоит экономить на вытяжке – во избежание смешения запахов, она должна быть мощная, с функцией воздухоотвода. Главный критерий выбор бытовой техники для совмещенной кухни-гостиной – бесшумность. Никому не хочется вздрагивать от внезапно заработавшего мотора холодильника. Как вариант, оборудование можно спрятать в шкафчики, что решит две проблемы – шума и интерьера. Как подобрать хорошую столешницу из ДСП читайте здесь.

Чем гармоничнее оборудование впишется в общий интерьер, тем более комфортно будут чувствовать себя в нем жильцы. Выбор цветовой гаммы также зависит от вкуса владельцев: к примеру, белый холодильник придется некстати на металлической кухне в стиле хай-тек и такой же гостиной. Стоит отметить, что на совмещенной кухне не обойтись без воздухоочистителя, нужно лишь знать как рассчитать мощность вытяжки.

Совмещенное зонирование предполагает применение встраиваемой техники – это в равной степени относится и к зоне отдыха.

Маленькая квартира-студия

Вопрос эргономики в современных многоквартирных домах – первоочередной. Совмещенная планировка маленькой кухни с просторным залом даст отличный результат по увеличению полезной площади. В данном случае особой популярностью пользуется метод зонирования барной столешницей, диваном, мобильной перегородкой или аркой. Стилевые решения зависят от предпочтений владельцев жилья.

Значительно расширит пространство привлечение лоджии путем демонтажа подоконного блока, куда можно вынести объемное кухонное оборудование или часть мебели.

Если в кухне малогабаритной квартиры заложить дверь, ведущую из коридора, то в образовавшейся нише появится возможность установить шкаф-стеллаж или даже холодильник.

Удобная планировка кухни с гостиной фото

Вот фото некоторых вариантов планировки кухни-гостиной

даже крошечная кухня не будет казаться такой в совмещенном помещении

Далеко не все стили можно использовать в совмещенном помещении. Лучше всего сюда подойдут современные стили.

Важно чтобы кухня гостиная не диссонировали между собой

На балконе можно устроить не большое местечко для отдыха или столовую зону

А можно наоборот кухню вынести на балкон

Если вы дома не часто готовите, совмещенная планировка кухни как раз для вас

Маленькая квартира с удаленными стенами не выглядит больше каморкой

Но и в частном доме совмещенное помещение может выглядеть очень необычно

Планировка совмещенной зоны кухни и гостиной не является чем-то запредельным и невыполнимым. Напротив, такое решение, частный проект несет в себе много положительных моментов, например, эргономичность, удобство, воплощение дизайнерских предложений. Как и в любом другом деле, к планировке следует подойти ответственно, продумав заранее все возможные варианты.