Кухни летние из кирпича – Летняя кухня — проекты с барбекю 36 фото видео-инструкция по монтажу своими руками, на даче, цена, фото

Содержание

Летняя кухня из кирпича — Сайт о даче

Для того чтобы в доме летом держалась прохлада, на участке необходима летняя кухняС наступлением лета жизнь на даче бурлит. Многие переселяются сюда не только на выходные, но и на все лето. В жару готовить в доме не хочется и появляется искушение вынести готовку за пределы стационарного дома. И тогда на помощь приходит летняя кухня. Она может быть с мангалом или без, с плитой, печью для барбекю и многочисленным кухонным оборудованием. Ее строительство особого труда не представляет, а проект можно разработать своими руками.

Содержание статьи:

Виды летних кухонь

Летняя кухня летней кухне рознь. Это может быть почти капитальное строение, отличающееся от стационарного дома отсутствием отопления, отдельно стоящее хозяйственное строение либо же беседка с мангалом и оборудованным местом под посуду.

Стационарная летняя кухня – строение надежное против непогоды в теплое время года

Летняя кухня может включать в себя:

  • хозблок;
  • отдельную комнату с обеденной зоной и комнату кухню.

Самая простая летняя кухня состоит из одной комнаты, в которой расположены место для приготовления пищи, холодильник и обеденный стол. В ряде такой хозблок может даже не иметь капитальных стен, как таковых. Вместо этого используются брусы-колонны, поддерживающие крышу. Такие летние кухни больше напоминают беседки с мангалом.

Кухня – беседка на загородном участке – отличное место для отдыха на свежем воздухе Светопрозрачные элементы кровли в летней кухне сделают ее более светлой

Материал изготовления

Самые простые летние кухни можно сделать своими руками из деревянного бруса и досок. В принципе, их строительство практически ничем не отличается от строительства сарая на территории садового участка. И проект их довольно простой.

Летняя кухня из брусьев и досок – простейшее сооружение, которое не сложно возвести своими руками Летняя кухня со стенами из камня или кирпича отличается практичностью, надежностью и долговечностью

Более капитальные строения могут быть построены из:

  • кирпича;
  • камня;
  • пеноблоков;
  • шлакоблоков.

Такие строения уже именуются гордо хозяйственными постройками и строятся в едином стиле с основным домом. Они могут быть настоящим украшением участка и использоваться, как гостевой домик с хозблоком.

Летняя кухня из комбинированных материалов станет ярким украшением вашего участка

Над зоной готовки, вынесенной на улицу – мангалом – можно обустроить крышу из поликарбоната. Тогда внезапно пошедший дождь не будет мешать процессу готовки и отдыху.

Выбор места

Если планируется летняя кухня из дерева или кирпича с хозблоком, то надо выбрать место на участке, где бы она не нарушала общий ландшафтный дизайн и не вклинивалась в грядки. Оптимально, когда летняя кухня располагается недалеко от дома. Особенно это важно, если летняя кухня представляет собой беседку с мангалом и местом для отдыха. В этом случае холодильник располагается в доме и, следовательно, за продуктами придется ходить туда.

Самый оптимальный проект летней кухни – постройка с двумя сплошными стенами из дерева или кирпича, вдоль которых размещаются полки, столешница, печь. Две остальные стены открыты, как на веранде. Такое строение практично, функционально и эстетично. И материалов на его постройку понадобится не так много. Также построить его своими руками будет гораздо легче, чем капитальное строение.

Строительство фундамента

Затеяв строительство своими руками надо помнить, что в любом случае не обойтись без постройки фундамента. Иначе после первой же зимы строение покосится и просядет. Вид фундамента зависит от проекта постройки.

Возведение фундамента необходимо при строительстве даже самого простого сооружения

Под фундамент надо вырыть яму по всему периметру кухни. Глубина его – 35-50 см. Лучше всего заливать ленточный фундамент. Края ямы укрепляют опалубкой. Затем на дно опалубки насыпают подушку из гравия толщиной 5-10 см. Гравий хорошенько уплотняется. После этого опалубка заливается бетоном. Для того чтобы фундамент был прочным, можно предварительно армировать его. С этой целью в фундамент вставляют металлические прутья и лишь затем заливают бетон.

Важно: строительство летней кухни можно продолжать только после того, как фундамент окончательно высохнет. На это уйдет 2-4 недели. Лучше не торопиться. Сделай правильно первый этап и тогда в дальнейшем не придется решать вопрос, что делать с покосившимся зданием.

Фундамент летней кухни (видео)

Строительство стен

Только после этого начинается строительство стен своими руками. Если они строятся из кирпича, то укладку их начинают с угла. Каждый слой укладывается с уровнем, чтобы стены были ровными. Второй ряд кладется со сдвигом – края кирпичей предыдущего ряда должна приходиться на середину кирпича укладываемого ряда. Это обеспечивает прочность постройки. Излишки раствора удаляются в ходе укладки.

Две стены можно сложить из кирпича. Вместо двух остальных стен ставятся вертикально брусы из дерева по углам и в виде колонн. Они будут одновременно поддерживать крышу.

Столешница, печь, плита

Вдоль капитальных стен делается столешница. В нее можно вмонтировать плиту. Точно также можно в качестве опор под столешницу использовать стену из кирпича, которая выкладывается по тем же самым правилам. Для плиты между опорами укладываются стальные пруты. Сверху укладывается столешница, которая должна быть из жаропрочных материалов.

Стены из камня или кирпича — отличная опора для будущей рабочей зоны

Печь для барбекю, как правило, приобретается готовая. Это может быть электрическая или газовая конструкция в зависимости от того, что предполагает проект и насколько позволяет кошелек.

В летней кухне можно выложить печь. Это может быть мангал, сложенный из кирпича. Или же более сложная конструкция, напоминающая тындыр. Печь кладется из жаропрочного кирпича. Далеко не всегда можно своими руками сделать печь. Для этого требуются определенные знания. Эту операцию можно доверить специалистам.

Пол

Пол может быть деревянным или выложенным своими руками из керамогранита. В любом случае, сначала необходимо проложить лаги. И только затем поверх них укладывается настил из половых досок. Пол можно покрасить, покрыть плиткой – здесь уже решает вкус хозяев.

Крыша

Самое несложное – сделать своими руками плоскую крышу. Каркас крыши представляет собой балки, укладываемые на стены. Так как в данной летней кухне двух стен нет, то стены представляют колонны из бруса. Вдоль их верхнего края прокладывается и закрепляется брус. Уже на него кладутся балки и крепится крыша.

В качестве кровельного материала можно использовать профнастил, гибкую черепицу, металлочерепицу.

Строительство летней кухни (видео)

Заключение

Вариантов, построить летнюю кухню на даче своими руками на самом деле много. Можно выбрать готовый проект, а можно поступить иначе и разработать его самому. Сделай ее из колон с крышей – получишь изящную беседку с печью, сделай с капитальными стенами – получишь многофункциональную хозяйственную постройку, которую можно будет использовать даже для летнего проживания. Принципы строительства примерно одни и те же. Если сделать все аккуратно и добротно, то дачная летняя кухня своими руками будет радовать глаз и украшать участок.

Летняя кухня своими руками (фото)

Фотогалерея (21 фото):



Source: hvosty.ru

Читайте также

Кирпичные летние кухни: фото, конструкция для дачи

5 преимуществ кирпичных летних кухонь5 преимуществ кирпичных летних кухонь

Добавил(а): Андрей 29 августа

Кирпичная летняя кухня является полнофункциональным помещением для приготовления пищи, которое позволит Вам готовить и наслаждаться едой на открытом воздухе вместе с семьей и друзьями. Этот тип летней кухни представляет собой отдельно стоящее здание на бетонном фундаменте, с выложенным из кирпича основанием и стенами. Обычно такое сооружение строят на заднем дворе или в саду, поближе к обычному месту отдыха на воздухе и не далеко от внешней двери основной кухни. У кирпичных летних кухонь много преимуществ и о некоторых из них мы расскажем ниже.

Встроенные шкафы

Конструкция кирпичной летней кухни позволяет разместить внутри нее встроенные шкафы, перегородки и отделения которых можно сделать толщиной в полкирпича. Архитектор сможет спроектировать план отсеков таких шкафов согласно любым запросам клиента. Поскольку там будет достаточно встроенных шкафов, Вам не понадобится покупать дополнительную кухонную мебель, что позволит сэкономить. Владелец дома будет должен только купить подходящие к кирпичным стенам двери, но это достаточно дешево.



Стабильная и прочная

Летние кухни не перемещаются с место на место, поэтому такие конструкции очень прочные, крепкие и стабильные. Они не являются сборными, поэтому для них всегда выбирают лучшее место во дворе. Такие здания устоят перед сильными ветрами, неблагоприятными погодными факторами, износом. Кирпичное сооружение может выдержать нагрузку любого веса без каких-либо проблем. Здесь Вы сможете сложить чугунные сковороды и другую крупную кухонную утварь, и эта нагрузка не повлияет на конструкцию. То же самое касается размещения людей внутри. Кирпичная конструкция без какого-либо ущерба для себя выдержит вес человеческих тел.


Пространство для застолья

Летняя кухня предоставляет большое пространство для приготовления пищи и размещения людей, что особенно актуально в больших семьях или при проведении каких-либо собраний с застольями. Они всегда больше обычных, расположенных в домах. В то время как кухня в доме может принять в себя 2-4 человек, летний вариант позволяет разметить десятки людей вокруг костра. Ваш домашний повар сможет приготовить много еды, что невозможно при использовании портативных барбекю. У Вашей семьи, родственников и гостей есть возможность пообщаться в то время, пока готовится угощение.



Нестандартный дизайн

Одна из главных причин, почему люди выбирают варианты зданий из – это возможность спроектировать такую постройку согласно всем своим запросам. Вы сможете учесть все свои вкусовые предпочтения еще на стадии планирования. Выберите, как Вы хотите, чтоб выглядела Ваша летняя кухня, какого она должна быть размера и какими должна быть отделана материалами. Если Вы не уверены в своих навыках проектирования, обратитесь к специалистам: дизайнеру или архитектору. Они обязательно предложат Вам несколько вариантов, из которых Вы сможете выбрать тот, который подходит именно Вам.



Доступная цена

Стоимость постройки кирпичной кухни намного ниже портативных вариантов, дешевле только такие мангалы. Такая постройка — фактически проект, в котором Вы все сможете сделать по-своему. Даже если Вы наймете строителей для возведения кирпичного здания, это будет стоить Вам дешевле, чем приобретение большой передвижной (портативной) кухни. Кроме того, так как кирпичная кухня – это капитальная прочная постройка, она прослужит дольше, чем сборная летняя, поэтому владелец будет экономить на ее ремонте и замене.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Устройство, Проекты (60+ Фото) +Отзывы

летняя кухня своими рукамилетняя кухня своими руками

Готовить пищу в жару, да еще в тесном помещении – занятие не из приятных. Особенно если делать это приходится довольно часто. Летняя кухня на даче созданная своими руками в этом случае просто идеальным выходом. Подробно опишем типы таких построек, их конструктивные особенности и способы возведения.

Виды

Чтобы возведенное строение полностью отвечало требованиям комфорта и безопасности, проект летней кухни следует продумать до мелочей. Использование нестандартных решений допустимо лишь в том случае, если вы уже имеете серьезный опыт в строительстве.

Чтобы здание гармонично вписалось в окружающий ландшафт, материалы для его возведения лучше использовать те же, что и для строительства самого дома.

Открытая постройка с мангаломОткрытая постройка с мангалом

Открытая постройка с мангалом

Читайте также:  Устройство колодца на даче своими руками: подробная инструкция, водопровод из колодца, оригинальные идеи декоративного оформления (75 Фото & Видео) +Отзывы

Помещение, предназначенное для приготовления пищи, на дачном участке может иметь вид пристройки к дому или выполняться как полноценное отдельно стоящее здание.

По видам конструкций все летние кухни можно подразделить на:
  • открытые: простейшим вариантом является навес для защиты от атмосферных осадков, прикрепленный к опорам (столбам)
  • полуоткрытые с 2-3 стенами
  • закрытые в виде полноценного здания с 4 капитальными стенами, дверью, окнами и крышей
  • комбинированные открыто-закрытые, когда часть помещений полностью закрываются стенами, а одно-два остаются полуоткрытыми или полностью открытыми
back to menu ↑

Выбор места расположения

Начнем с того, что подобное строение не стоит располагать слишком далеко от дома. Во-первых, при сильном удалении прокладка коммуникаций может превратиться в серьезную проблему.

Плюс, если кухня не оборудована обеденной зоной, хозяйке придется ежедневно переносить завтрак, обед и ужин в дом через весь участок.

Расположить летнюю кухню лучше в тени деревьев, которые защитят ее как от жары, так и пронизывающих ветровРасположить летнюю кухню лучше в тени деревьев, которые защитят ее как от жары, так и пронизывающих ветров

Расположить летнюю кухню лучше в тени деревьев, которые защитят ее как от жары, так и пронизывающих ветров

Читайте также:  [Инструкция] Как сделать красивый и недорогой забор на даче своими руками: из дерева, металла и поликарбоната (70+ Фото & Видео) +Отзывы

Идеальный вариант – место в тени вдали от дороги. Хорошо, если здание будет построено на небольшом возвышении для обеспечения стока канализации и талых вод. Не стоит располагать строение рядом с туалетом, септиком, компостной ямой, сараем, в котором содержаться животные, вольером и прочими местами, источающими неприятные запахи.

Если вы не хотите периодически «наслаждаться» выхлопными газами, не следует строить его и вблизи гаража.

Летняя кухня на даче может примыкать к дому (к примеру, располагаться на месте веранды) или строиться обособленно. Пристраивать кухню к дому лучше с северной стороны. Стены основного строения в этом случае станут надежной естественной защитой от солнечных лучей.

Возведение летней кухни с мангалом, то есть жаровни с открытым пламенем, допускается лишь в отдалении от любых построек – следует отступить от них 5-7 м.

back to menu ↑

Типы фундамента

Дорогостоящее ленточное основание понадобится лишь при возведении полноценного здания из камня или кирпича.

Для легких открытых или полуоткрытых конструкций из дерева или пенобетона основательный фундамент не потребуется – достаточно установить постройку на столбчатом или свайно-винтовом фундаменте. Такую летнюю кухню легко и дешево сделать своими руками.

Простейшая опора для открытого легкого строения из брусаПростейшая опора для открытого легкого строения из бруса

Простейшая опора для открытого легкого строения из бруса

Читайте также:  Устройство капельного полива в теплице своими руками: из бочки, пластиковой бутылки и даже автоматической системы. Для томатов и других культур (Фото & Видео)+Отзывы

Использовать в качестве фундамента можно и бетонную плиту, которая одновременно будет служить полом летней кухни. При желании в дальнейшем его можно будет отделать не скользкой тротуарной плиткой. Не забудьте сделать для такой площадки уклон для стока дождевой воды в 1,5-2 градуса.

Для возведения закрытого строения из бруса или пеноблоков использовать можно свайный, плитный или ленточный фундамент. Для кирпичного здания основание должно быть более солидным, поэтому при его строительстве чаще всего используют глубокозаглубленное ленточное основание.

back to menu ↑

Водопровод. Система слива

При составлении проекта летней кухни отдельно продумайте подводку коммуникаций. Ведь большинство из них прокладывается еще на стадии земляных работ.

Простейший водопровод на дачеПростейший водопровод на даче

Простейший водопровод на даче

Читайте также:  Мебель и другие изделия из дерева своими руками: чертежи скамеек, столов, качелей, скворечников и других предметов быта (85+ Фото & Видео) +Отзывы

Полноценный водопровод на летней кухне обойдется недешево. Для его прокладки и теплоизоляции (а в условиях холодного климата это необходимо будет сделать обязательно, иначе зимой трубы просто перемерзнут.) понадобится около 300-500$.

Гораздо проще оборудовать электронасос для спуска воды на зиму или сделать водопровод под наклоном – тогда для слива достаточно будет открыть вентиль. Поступить можно еще проще, подсоединив к мойке на летнее время обычный садовый шланг.

Продумать понадобится и систему слива. Трубы для этих целей закладываются еще на этапе возведения фундамента. Для предотвращения застоя жидкости их устанавливают под небольшим уклоном.

Никакого утепления в этом случае не потребуется – вода будет свободно уходить из труб, и не будет в них перемерзать. Если нет возможности врезки в центральную канализацию, для слива сточных вод понадобится также обустройство септика. Его возводят на расстоянии 5 м от строения.

back to menu ↑

Подвод электричества и газа

Для подводки электричества к летней кухне в доме лучше предусмотреть отдельный щиток с автоматами, чтобы систему можно было полностью легко обесточить. Лучше брать автоматы с защитным отключением GFCI.

Приобретите также влагозащищенные розетки с заземлением и прорезиненной шторкой. Обратите внимание на маркировку. Последняя цифра означает степень влагозащиты. К примеру, изделия с цифрой «3» способны бесперебойно работать даже под дождем. Цифра «5» означает, что розетка способна выдержать без замыкания даже струю воды.

Выделите для летней кухни отдельный УЗО автоматВыделите для летней кухни отдельный УЗО автомат

Выделите для летней кухни отдельный УЗО автомат

Читайте также:  Какая должна быть электропроводка в частном доме, укладка своими руками, инструкция для новичков

Установка газовых плит даже вне дома допускается только с разрешения эксплуатационной организации с учетом существующих условий. Как правило, слишком больших проблем при их обустройстве на открытых площадках не возникает.

Подведение газа обойдется в 500-600$. Учтите, что любая установка газового оборудования производится только специалистами из газовых компаний.

При отсутствии подвода газа использовать можно газовые баллоны. Их хранят на расстоянии от 5 м от зданий и подвалов в специальных запертых шкафах или пристройках с надписью «Осторожно, газ». Такие шкафы обязательно имеют жалюзи для проветривания.

Летний газ потребуется израсходовать до наступления заморозков. Зимний газ отрицательных температур не боится.

При подаче к любым видов приборов понадобится прокладка бесшовных труб со сваркой отводов. К плите или грилю они подсоединяются гибкими сильфонными трубками и газовыми вентилями. Подобное помещение обязательно оборудуется вытяжкой.

back to menu ↑

Открытая летняя кухня

Даже при отсутствии опыта установить летнюю кухню в виде навеса не составит большого труда. Ее строительство во многом схоже с сооружением беседки. Простейшим сооружением будет конструкция из бруса, установленная на столбчатый фундамент.

Обшивка может быть любой – от вагонки, ОСБ-плит до штукатурки или сайдинга.

Летняя кухня, одна из стен которой является капитальнойЛетняя кухня, одна из стен которой является капитальной

Летняя кухня, одна из стен которой является капитальной

Читайте также: Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию: делаем выбор по нескольким факторам (60+ Фото & Видео) +Отзывы

Очень удобным является строение, имеющее две сплошных стены, вдоль которых будут располагаться печь, столы и навешиваться полки. Остальное пространство остается открытым.

Для защиты от солнца его можно задекорировать решетками, рядом с которыми посажены вьющиеся растения. Разграничить обеденную и рабочую зону на такой площадке можно с помощью штор или легких перегородок.

back to menu ↑

Фундамент для легкого строения

Оставлять без опоры даже легкие открытые или полуоткрытые площадки не следует. Ведь рыхлый грунт со временем уплотнится, и постройка перекосится.

Плюс из-за неравномерного увлажнения грунта в процессе его вспучивания при замерзании давление на площадку будет неравномерным, в результате чего произойдет деформация несущих конструкций и появление в них трещин.

Столбчатый фундаментСтолбчатый фундамент

Столбчатый фундамент

Читайте также:  Как сделать парник своими руками: для рассады, огурцов, помидоров, перцев и др. растений. Из поликарбоната, оконных рам, пластиковых труб (75 Фото & Видео) +Отзывы

Итак, опишем, как сделать опоры для летней кухни.

Даже для самого легкого строения необходимо предусмотреть простейшие кирпичные или бетонные стойки:

1Первый этап – расчистка участка и разметка площадки с помощью колышков и бечевки.

2Для закладки опор готовятся ямы глубиной 50-60 см. Их количество зависит от размера строения – опоры располагают на расстоянии не более метра друг от друга.

3На дно ям засыпается поочередно слой песка, а затем щебня по 15-20 см каждый. Щебень лучше дополнительно пролить цементным раствором.

4После высыхания бетона через несколько дней приступают к возведению столбчатых опор. Использовать можно готовые бетонные блоки. При самостоятельной их заливке предварительно готовят опалубку, куда закладывается арматура.

5Опоры можно изготовить и из кирпичей, скрепленных между собой цементным раствором. Их укладывают в 5-6 рядов. Последний из них должен находиться выше грунта.

back to menu ↑

Возведение стен и крыши

При подготовке основания для летней кухни-беседки используют толстостенный брус 100х100 мм. Для этого 4 соединенных между собой бруска «насаживают» на металлические штыри, заранее залитые в бетон. На эти же штыри устанавливаются и столбчатые опоры.

Для усиления конструкции по всем ее сторонам готовят обвязку из бруса, служащую перилами строения. Для обустройства полов используется обычная половая доска или тротуарная плитка.

Простейшее деревянное строениеПростейшее деревянное строение

Простейшее деревянное строение

Читайте также:  Как сделать и оформить красивые грядки на даче своими руками: простые, высокие, умные. Для цветов и овощей. Оригинальные идеи (80+ Фото & Видео) +Отзывы

Кровля для летней кухни выполняется в виде каркаса из бруса (системы стропил), обшитого кровельным материалом. Простейшая крыша – односкатная с уклоном от входа в строение. При двускатном ее варианте используются наклонные или висячие стропила.

Кирпич для летней кухни барбекю, как выбрать

При выборе кирпича для летней кухни, нужно учитывать его огнестойкие свойства, а также эстетику внешнего вида. Какой бывает кирпич для кухни барбекю в этой статье.

Оглавление статьи:

Вступление

Не знаю, можно ли назвать строительство летних кухонь для барбекю модным, но практичным и оригинальным этот вариант готовки пищи, точно является. В этой статье обсудим, как правильно выбрать кирпич для летней кухни барбекю.

О кирпичах и их ассортименте

Буду банален, но повторюсь, строительный кирпич самый популярный строительный материал. Популярность кирпича связана не только с его надёжностью, простотой укладки и долговечностью. Ассортимент кирпича, по типам и видам огромен.

В этом легко убедиться и посмотреть на каталог продаваемой продукции крупной торговой фирмы специализирующейся на строительном кирпиче, например, тут https://moskeram.ru/catalog/kirpich/stroitelnyy_kirpich/. В их ассортименте 30+ видов кирпича. Смотря на это казалось бы, простая задача, выбрать кирпич для летней кухни барбекю становится совсем непростой.

Подбор кирпича для барбекю

Если говорить о кухне барбекю в целом, то технологически её можно разделить на две части.

Первая часть это место готовки, которое логично назвать очагом. Здесь разводится огонь, происходит длительное горение дров с высокими температурами и сопутствующими процессами, образования дыма и газов горения.

Это агрессивные и негативные факторы, которые нужно учесть при выборе кирпича для складывания очага летней кухни.

барбекю из кирпича

барбекю из кирпича

Вторая часть летней кухни, не относится к приготовлению пищи и собственно, не относится непосредственно к барбекю. Её либо строят, либо не строят.

Кирпич для самого барбекю, в котором готовится пища и его дымохода должен быть огнеупорным, выдерживать высокие температуры и хорошо удерживать тепло.

Для таких задач отлично подходит полнотелый керамический кирпич М 150. Традиционно он красного цвета, изготовлен из глины методом обжига.

Многие производители выпускают специальную серию, называемую печной кирпич. Это тот же керамический кирпич, но с хорошо сделанной фасадной стороной, а также с закруглёнными краями для оконечного ряда кладки.

красный печной кирпичкрасный печной кирпичкрасный печной кирпич

Также подойдет печной шамотный кирпич, он не красный, а светлый, но не белый, как силикатный. Его изготавливают из шамотного порошка и огнеупорных глин методом обжига.

шамотный кирпичшамотный кирпичшамотный кирпич ШБ-8

Кладка очага обязательно проводится на глиняный раствор, без добавления цемента.

Так как внешняя поверхность некоторых полнотелых кирпичей несколько невзрачна, то с внешней стороны барбекю облицовывают любым фасадным кирпичом, укладывая его на обычный цементно-песчаный раствор.

Силикатный полнотелый кирпич, он серо-белого цвета, не путать с шамотным, для кладки очага барбекю не подходит.

Часть летней кухни не имеющая контакта с открытым огнём выкладывается из любого кирпича, имеющего стандартные характеристики для сооружений, соприкасающихся с улицей.

Вывод

Как видите , выбрать кирпич для летней кухни барбекю не так сложно. Важно соблюдать внутреннюю огнеупорность конструкции с внешней привлекательностью. Для чего применения двух типов кирпича оптимальный вариант.

©remont-kuxni.ru

Еще статьи


Последнее обновление

Поделись статьей с друзьями:

Похожее

проекты, как построить, фото интересных идей

Среднее время для прочтения Для прочтения требуется ~3 минуты

В жаркие летние деньки никому не хочется сидеть в помещении, а в особенности заниматься приготовлением еды либо домашними заготовками. Отличным выходом из такого не очень приятного обстоятельства является сооруженная летняя кухня. При ее грамотном создании времяпровождение за плитой летом превратится в настоящее удовольствие. Ведь все комнаты в доме будут оставаться прохладными и свежими, а в дождливую погоду в них не будет грязи от обуви.

Виды летних кухонь

Летняя кухня в частном или загородном доме – это прежде всего многофункциональное и эргономичное помещение, в котором обязательно должны присутствовать:

  • Рабочая печь;
  • Раковина для мытья посуды;
  • Рабочая поверхность для готовки;
  • Шкафчики для посуды;
  • Полочки и навесная меблировка;
  • Стулья и столик;
  • Барбекю или камин по желанию.

Подобные помещения подразделяют на:

  • Сооружения раскрытого типа, представляющие собой открытую площадку без крыши либо с навесом;
  • Постройки закрытого типа, с возведением стен и созданием качественной кровли.

Кухня закрытого типа

Такие помещения напоминают миниатюрное сооружение, схожее с частным домом. Могут иметь или не иметь соответствующее отопление. Такая летняя кухня обладает рядом преимуществ в виде:

  • Комфортных условий для приготовления пищи в жаркие дни;
  • Отличное проведение семейных посиделок на свежем воздухе как в теплые деньки, так и во время дождя;
  • Приема гостей даже в ненастье;
  • Хранения всевозможных огородных инструментов и бытовых кухонных предметов.

При желании в кухонный миниатюрный домик можно провести электричество и воду, а также пристроить к основному помещению. Создать его с красивой террасой и оборудовать камином. Закрытая кухня оборудуется бытовыми приборами и соответствующей мебелью. Если такой вид помещения застеклить качественными оконными пакетами, постройка может эксплуатироваться круглогодично.

Кухня открытого типа

Данная конструкция летнего кухонного сооружения обычно имеет от одной до трех стенок, и тент либо маркиз в качестве кровельного материала. Имеет сходство со стандартной беседкой. Такая кухня имеет свои плюсы в виде:

  • Очень быстрого и простого возведения конструкции;
  • Минимальных финансовых затрат на материалы;
  • Отсутствие испарений и чада во время приготовления пищи

Однако открытое сооружение имеет и ряд минусов:

  • Нахождение в постройке лишь во время теплой и не дождливой погоды;
  • Транспортировка мебели в другое место в холодное время года;
  • Отсутствие защиты от сквозных порывов ветра, дождя и вредных насекомых.

Конструкция раскрытого типа также может быть организована:

  1. На веранде.
  2. Как пристройка к помещению.
  3. Перголой-беседкой.

Как построить летнюю кухню своими руками

Проект летней кухни состоит из нескольких этапов:

  1. Подбор необходимого расположения сооружения.
  2. Препарирование фундамента.
  3. Сооружение перегородок.
  4. Обустройство кровли.
  5. Отделка внутреннего убранства.

Выбираем местоположение

Конечно же, самым идеальным местом для сооружения летнего кухонного помещения будет сад со всевозможными цветущими декоративными растениями. Такие летние кухни на даче с фото закрытого типа и открытого можно просмотреть в интернете. Вариантов расположения кухонь существует масса, однако успешно и выигрышно расположенное строение должно:

  1. Эргономично находиться относительно входа в основное помещение.
  2. Располагаться удаленно от туалета, сливной ямы и сараев с домашними животными.
  3. Размещаться как можно дальше от элементов дорожного сооружения.
  4. Находиться в досягаемости подключения к энергосети и акведуку.
  5. Располагаться вдали от близкого залегания грунтовых вод.

Готовим фундамент

Каждая летняя кухня своими руками ни в коем случае не обойдется без закладки фундамента. Ведь при его отсутствии любое сооружение за сезон просто пойдет под откос. При строительстве подобных конструкций применяется три вида основы:

  1. Столбчатое основание. Такой фундамент имеет несколько столбов опор, которые через себя передают всю нагрузку на поверхность земли. Идеальный вариант при неровном рельефе. Столбики из кирпича или бетона расставляют по углам по углам будущего помещения в местах стыковки простенков.
  2. Ленточное основание. Такую основу принято закладывать при кухонных постройках закрытого вида из кирпича или другого достаточно тяжелого стройматериала. Летняя кухня на даче и проекты с планировкой гаражей, подвалов и чердаков, также возводится на таком фундаменте.
  3. Основа-плита. Мелкое либо плавающее основание, после заливки которого формируется плита под всем строением. Фундамент идеален для промерзающего и нестабильного грунта. Замечательный вариант под летнюю кухню, возводящуюся из газобетона.

Тип необходимого фундамента будет зависеть от планировки летнего кухонного сооружения. При его закладке проводятся следующие действия:

  • По периферии кухни выкапывается канава 40-55 см вглубь;
  • Края канавы фиксируются вспомогательной деревянной либо металлической конструкцией;
  • На дно вспомогательной конструкции засыпается рыхлая псефитовая осадочная порода толщиной в 6-10 см и уплотняется;
  • После этого все элементы заливаются бетоном;
  • Для прочности основы перед заливкой бетона в нее вставляются специальные пруты;
  • На просыхание залитого основания уходит 12-25 дней.

закладка фундамента, возведение цоколя и стен, кровельные работы


Летняя кухня из кирпича: фото готовых проектов, видео

Содержание статьи:

Для дачников теплое время года – это отдых на природе, приготовление шашлыков. Но в период сбора урожая овощей, фруктов наступает пора консервации. Заниматься ею в доме неудобно, жарко и душно. А вот оборудовать для этих целей отдельное помещение с печкой – отличный вариант. Среди множества материалов летняя кухня из кирпича будет наиболее долговечной и безопасной в эксплуатации. Закрытую же постройку можно будет использовать даже зимой.

Составление плана работ

Хозяевам, желающим построить ее своими руками, стоит серьезно подойти к разработке чертежа здания. Нарисовать подробную схему будущей кухни с указанием размеров, расположения стен, оконных и дверных проемов, крыши, печи. Необходимо сразу просчитать количество материалов и их стоимость. Обеспечить удобный подвод коммуникаций, наличие нужных инструментов.

Чтобы упростить задачу по обустройству интерьера, можно заранее сделать эскизы примерной расстановки мебели. В выборе наружной отделки фасада, дизайна для кухни главное условие – соблюдение гармонии с другими архитектурными сооружениями на участке.

Фото проекта садовой кухни

Подходящие виды кирпича

Для кладки стен используется обычный силикатный кирпич, а вот аккуратно оформить наружную часть постройки можно облицовочным. Применение красного огнеупорного кирпича рекомендуется при кладке барбекю, мангала, печи. Альтернатива – хорошо обожженный керамический кирпич. Оба вида устойчивы к воздействию высоких температур.

Для печных комплексов небольших размеров достаточно будет 460–500 кирпичей.

Возведение фундамента

Летняя кухня  –  массивное сооружение и поэтому должна иметь надежный фундамент, подходящий тип которого определяется исходя из размеров конструкции, предполагаемой нагрузки.

Узнать о том, как выбрать основание под постройку, какие особенности кладка каждого типа, вы сможете из статьи «Фундамент для беседки».

Фото: конструкция монолитного фундамента. Читайте статью: «Фундамент для беседки».

Часто для кирпичных сооружений заливают монолитный или ленточный фундамент с заглублением до 80 см. Застывает раствор в течение 1–2 недель в зависимости от погодных условий.

Когда основание готово, можно приступать к обустройству пола. Его выкладывают плиткой или камнем сверху цементной стяжки.

Стоит учесть, что уровень пола в открытой кухне делается минимум на пять, а то и десять сантиметров выше земли. Так дождевая вода не будет попадать и скапливаться на полу помещения.

Кладка стен

Приступая к строительству стен, нужно учесть, что:

  1. Кирпичные ряды начинают возводить от угла. Их ровность проверяется уровнем.
  2. Рекомендуется применять технологию кладки в половину или в один кирпич.
  3. Каждый последующий ряд сдвигается на полкирпича.
  4. Под оконные и дверные проемы в местах кладки устанавливаются перемычки, опорные балки.
  5. Готовые стены проверяются на наличие щелей. Зазоры заполняются цементно-песчаным раствором.
  6. Поверхностные неровности устраняются теркой, наждачной бумагой.

По завершении кладки стен следует подготовить основу под крышу. Им станет мауэрлат из деревянного бруса.

Как построить печной комплекс внутри летней кухни

Если внутри планируется возведение печи-барбекю или другого вида дровяной печи, следует заранее предусмотреть удобное место для нее, чтобы была возможность сделать отдельный фундамент.

Выбрать подходящий тип печи и узнать про основные этапы ее строительства вам поможет следующая статья: «Печи для беседки».

Не рекомендуется работать с бетонным раствором при температуре ниже, чем +50 С. Его неравномерное высыхание приведет к появлению трещин на поверхности.

Печную кладку выполняют шамотным (огнеупорным) кирпичом по истечении двух недель после заливки основания.

Читайте статью: «строительство печного комплекса».

Если же хозяева хотят, чтобы печь была построена профессионально, то ее строительство можно заказать у мастеров, которые создадут надежную печь под ключ и сделают это быстро.

Не менее удобны готовые заводские варианты печных комплексов, которые можно купить в магазинах по доступной цене.

Монтаж крыши

Ограничений в выборе вида крыши нет. Но наиболее простой в возведении считается одно- либо двухскатная. Важное условие монтажа – соблюдение правильного угла наклона.

Из материалов подойдут:

  • гофрированные листы металла;
  • черепица;
  • шифер;
  • металлочерепица;
  • ондулин.

Для изготовления каркаса крыши используют продольные, поперечные балки, бруски, делают обрешетку. Если это закрытая постройка, то перед настилом кровельного материала необходимо сделать слой теплоизоляции из минеральной ваты.

Важный этап монтажа крыши – установка и вывод дымохода. Все работы должны выполняться в соответствии со сводом правил СП 7.13130.2013.

Фото: схема облицовки дымохода

Поэтому нужно учесть следующее:

  1. Оптимальная высота трубы составляет от 5 м и выше. При меньшем показателе могут возникать проблемы с тягой.
  2. Выводить дымоход лучше на коньке кровли. Если расположить ниже, будет высока вероятность снежных мешков зимой.
  3. Минимальное расстояние кирпичного дымохода до горючих материалов – 13 см.
  4. Необходимы гидро- и теплоизоляция трубы. В первом случае специальной пленкой, во втором – базальтовой минеральной ватой.

Кровельный материал необходимо расположить так, чтобы его края выходили за пределы каркаса. Стекая, вода не будет попадать внутрь помещения.

После монтажа крыши можно приступать к установке окон и дверей.

Что нужно учесть при остеклении летней кухни

Чтобы сделать кухню светлой, а окружающую природу доступной для обозрения, стоит поставить окна на в

Летняя кухня. Как построить летнюю кухню из кирпича? — Строим сами

Летняя кухня очень удобная постройка на даче. В ней можно весело проводить время, установить коптильню своими руками, жарить шашлыки и просто отдыхать.

Если вы привыкли проводить на даче много времени, а в летний период так и получается, то летняя кухня для вас станет незаменимой постройкой.

В такой кухне комфортно готовить летом, а еще приятнее кушать на свежем воздухе.

Естественно строительство зависит от ваших возможностей. Можно построить такую кухню, которая мало будет отличаться от дома.

Такой вариант не очень удобен, ведь тогда можно готовить и дома.

Обычно летняя кухня состоит из одной комнаты, оборудованной столом, плитой и холодильником.

Она должна больше напоминать беседку, чем дом.

Материалы для изготовления кухонь могут быть разными:

  • брус;
  • доски;
  • кирпич;
  • пеноблоки и так далее.

Проект строительства простой. Здесь не стоит мудрить и придумывать что-то необычное. 

Самым простым вариантом станет строительство летней кухни своими руками из кирпича. Этот вариант подходит вам в том случае, если ваш дом тоже выполнен из кирпича, чтобы не нарушать общий дизайн.

Если же ваш дом из бруса, то следует строить кухню из соответствующего материала.

Материалов вам понадобиться минимум и справиться вы можете самостоятельно.

Подсчитать необходимое количество кирпичей и прочего, вы можете, воспользовавшись нашим строительным калькулятором, которых уже 14.

Фундамент для летней кухни своими руками

Любое строение без фундамента никак не обойдется. Так и в этом случае. Естественно, он не должен быть таким же мощным, как и для жилого дома.

Если вы решили построить летнюю кухню из кирпича, то вбивать сваи на большую глубину и сильно углублять фундамент не нужно.

Летняя кухня не слишком тяжелая и не будет оказывать влияния на грунт и проседать.

Для прямоугольной кухни вам необходимо взять 6 столбов и вить по 3 с каждой стороны.

В качестве столбиков можно использовать дерево или кирпич, но тогда вам следует:

  • вырыть траншею по разметке будущих стен;
  • глубина траншеи должна быть около 0,5 м, а ширина 0,4 м;
  • выройте яму на глубину 0,7 м, в том месте, где решили установить опору для летней кухни своими руками;
  • в выкопанную вами яму установите столбы;
  • свяжите столбы с фундаментом.

Лучше всего использовать ленточный фундамент, укрепив края ямы опалубкой.  На дно опалубки рекомендуется засыпать гравий (до 10 см) и утрамбовать.

Далее можно вставить в фундамент металлические прутья и залить бетоном.

Пол или площадка для летней кухни

Если вы решили сделать кухню в виде беседки, то можно вместо пола сделать площадку из тротуарной плитки.

Главное, чтобы она была ровной, потому как на нее вы потом установите мебель, плиту и другие аксессуары.

Чтобы правильно уложить тротуарную плитку, необходимо снять слой почвы, примерно 0,2 метра внутри фундамента.

Делать это можно, только после того, как он полностью высох.

В полученный котлован утрамбуйте равномерно песок слоем в 70 мм. Для ускорения процесса можете слегка смочить песок.

Подготовив все, можно начинать укладку тротуарной плитки для площадки на летней кухне.

Если же вы решили сделать пол в летней кухне, то лучше всего использовать дерево или керамогранит.

В двух случаях вам необходимо сделать лаги, а затем уже укладывать пол. Какой материал выбрать для пола, решать вам.

Как сделать стены в летней кухне своими руками

Стены будут кирпичными, но достаточно всего две, ведь это не дом. Вместо двух других стен можно использовать брус, который будет напоминать колонны и станет поддержкой для крыши.

Перед началом кладки кирпича необходимо сделать раствор и сложить кирпич на площадке, чтобы было удобно начать возведение стен.

Кладка для стен летней кухни осуществляется в полкирпича следующим образом:

  • кирпичи укладывают в один ряд на раствор;
  • следующие ряды смещаются на полкирпича;
  • стыки швов не должны совпадать, потому как, стены будут не прочными.

Можно вымочить кирпичи в воде, чтобы они не забирали всю влагу из раствора. Для того, чтобы кладка стен из кирпича была ровной, используйте натянутую леску, по которой и сверяйте прямоту линий.

Крыша для летней кухни

Самый простой вариант – сделать плоскую крышу, но если вы обладаете навыками, вам под силу абсолютно любая.

Каркас для крыши имеет вид балок, уложенных на стену. Так как мы строим летнюю кухню, которая имеет всего две стены, то еще две стены будут представлены колоннами, о которых говорилось выше.

Прокладывать и крепить брус следует вдоль верхнего края. Только после этого можно укладывать балки.

Для крыши не следует выбирать тяжелые материалы. Отлично подойдут для летней кухни своими руками:

  • профнастил;
  • гофрированный лист металла;
  • гибкая черепица.

Дальнейшая укладка кровли зависит от выбранного вами материала.

Для строительства летней кухни своими руками необходимо учесть и наличие коммуникаций. Здесь тоже зависит от того, для каких целей вам необходима кухня.

Обычно в нее проводят свет и газ, но канализация и водопровод не будут лишними.

Необходимо заранее спланировать, что именно вам понадобится, потому как некоторые из коммуникаций лучше провести под фундаментом.

Внутренняя отделка, мебель, дизайн и другие идеи выбирать следует согласно вашему вкусу. Обратите внимание на эко стиль. Он будет смотреться гармонично на участке и в летней кухне своими руками.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *