Кирпичные летние кухни: фото, конструкция для дачи
Добавил(а): Андрей 29 августа
Кирпичная летняя кухня является полнофункциональным помещением для приготовления пищи, которое позволит Вам готовить и наслаждаться едой на открытом воздухе вместе с семьей и друзьями. Этот тип летней кухни представляет собой отдельно стоящее здание на бетонном фундаменте, с выложенным из кирпича основанием и стенами. Обычно такое сооружение строят на заднем дворе или в саду, поближе к обычному месту отдыха на воздухе и не далеко от внешней двери основной кухни. У кирпичных летних кухонь много преимуществ и о некоторых из них мы расскажем ниже.
Встроенные шкафы
Конструкция кирпичной летней кухни позволяет разместить внутри нее встроенные шкафы, перегородки и отделения которых можно сделать толщиной в полкирпича. Архитектор сможет спроектировать план отсеков таких шкафов согласно любым запросам клиента. Поскольку там будет достаточно встроенных шкафов, Вам не понадобится покупать дополнительную кухонную мебель, что позволит сэкономить. Владелец дома будет должен только купить подходящие к кирпичным стенам двери, но это достаточно дешево.
Стабильная и прочная
Летние кухни не перемещаются с место на место, поэтому такие конструкции очень прочные, крепкие и стабильные. Они не являются сборными, поэтому для них всегда выбирают лучшее место во дворе. Такие здания устоят перед сильными ветрами, неблагоприятными погодными факторами, износом. Кирпичное сооружение может выдержать нагрузку любого веса без каких-либо проблем. Здесь Вы сможете сложить чугунные сковороды и другую крупную кухонную утварь, и эта нагрузка не повлияет на конструкцию. То же самое касается размещения людей внутри. Кирпичная конструкция без какого-либо ущерба для себя выдержит вес человеческих тел.
Пространство для застолья
Летняя кухня предоставляет большое пространство для приготовления пищи и размещения людей, что особенно актуально в больших семьях или при проведении каких-либо собраний с застольями. Они всегда больше обычных, расположенных в домах. В то время как кухня в доме может принять в себя 2-4 человек, летний вариант позволяет разметить десятки людей вокруг костра. Ваш домашний повар сможет приготовить много еды, что невозможно при использовании портативных барбекю. У Вашей семьи, родственников и гостей есть возможность пообщаться в то время, пока готовится угощение.
Нестандартный дизайн
Одна из главных причин, почему люди выбирают варианты зданий из – это возможность спроектировать такую постройку согласно всем своим запросам. Вы сможете учесть все свои вкусовые предпочтения еще на стадии планирования. Выберите, как Вы хотите, чтоб выглядела Ваша летняя кухня, какого она должна быть размера и какими должна быть отделана материалами. Если Вы не уверены в своих навыках проектирования, обратитесь к специалистам: дизайнеру или архитектору. Они обязательно предложат Вам несколько вариантов, из которых Вы сможете выбрать тот, который подходит именно Вам.
Доступная цена
Стоимость постройки кирпичной кухни намного ниже портативных вариантов, дешевле только такие мангалы. Такая постройка — фактически проект, в котором Вы все сможете сделать по-своему. Даже если Вы наймете строителей для возведения кирпичного здания, это будет стоить Вам дешевле, чем приобретение большой передвижной (портативной) кухни. Кроме того, так как кирпичная кухня – это капитальная прочная постройка, она прослужит дольше, чем сборная летняя, поэтому владелец будет экономить на ее ремонте и замене.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Летняя кухня из кирпича — Сайт о даче
Для того чтобы в доме летом держалась прохлада, на участке необходима летняя кухняС наступлением лета жизнь на даче бурлит. Многие переселяются сюда не только на выходные, но и на все лето. В жару готовить в доме не хочется и появляется искушение вынести готовку за пределы стационарного дома. И тогда на помощь приходит летняя кухня. Она может быть с мангалом или без, с плитой, печью для барбекю и многочисленным кухонным оборудованием. Ее строительство особого труда не представляет, а проект можно разработать своими руками.
Содержание статьи:
Виды летних кухонь
Летняя кухня летней кухне рознь. Это может быть почти капитальное строение, отличающееся от стационарного дома отсутствием отопления, отдельно стоящее хозяйственное строение либо же беседка с мангалом и оборудованным местом под посуду.
Летняя кухня может включать в себя:
- хозблок;
- отдельную комнату с обеденной зоной и комнату кухню.
Самая простая летняя кухня состоит из одной комнаты, в которой расположены место для приготовления пищи, холодильник и обеденный стол. В ряде такой хозблок может даже не иметь капитальных стен, как таковых. Вместо этого используются брусы-колонны, поддерживающие крышу. Такие летние кухни больше напоминают беседки с мангалом.
Кухня – беседка на загородном участке – отличное место для отдыха на свежем воздухе
Светопрозрачные элементы кровли в летней кухне сделают ее более светлой
Материал изготовления
Самые простые летние кухни можно сделать своими руками из деревянного бруса и досок. В принципе, их строительство практически ничем не отличается от строительства сарая на территории садового участка. И проект их довольно простой.
Летняя кухня из брусьев и досок – простейшее сооружение, которое не сложно возвести своими руками
Летняя кухня со стенами из камня или кирпича отличается практичностью, надежностью и долговечностью
Более капитальные строения могут быть построены из:
- кирпича;
- камня;
- пеноблоков;
- шлакоблоков.
Такие строения уже именуются гордо хозяйственными постройками и строятся в едином стиле с основным домом. Они могут быть настоящим украшением участка и использоваться, как гостевой домик с хозблоком.
Летняя кухня из комбинированных материалов станет ярким украшением вашего участка
Над зоной готовки, вынесенной на улицу – мангалом – можно обустроить крышу из поликарбоната. Тогда внезапно пошедший дождь не будет мешать процессу готовки и отдыху.
Выбор места
Если планируется летняя кухня из дерева или кирпича с хозблоком, то надо выбрать место на участке, где бы она не нарушала общий ландшафтный дизайн и не вклинивалась в грядки. Оптимально, когда летняя кухня располагается недалеко от дома. Особенно это важно, если летняя кухня представляет собой беседку с мангалом и местом для отдыха. В этом случае холодильник располагается в доме и, следовательно, за продуктами придется ходить туда.
Самый оптимальный проект летней кухни – постройка с двумя сплошными стенами из дерева или кирпича, вдоль которых размещаются полки, столешница, печь. Две остальные стены открыты, как на веранде. Такое строение практично, функционально и эстетично. И материалов на его постройку понадобится не так много. Также построить его своими руками будет гораздо легче, чем капитальное строение.
Строительство фундамента
Затеяв строительство своими руками надо помнить, что в любом случае не обойтись без постройки фундамента. Иначе после первой же зимы строение покосится и просядет. Вид фундамента зависит от проекта постройки.
Возведение фундамента необходимо при строительстве даже самого простого сооружения
Под фундамент надо вырыть яму по всему периметру кухни. Глубина его – 35-50 см. Лучше всего заливать ленточный фундамент. Края ямы укрепляют опалубкой. Затем на дно опалубки насыпают подушку из гравия толщиной 5-10 см. Гравий хорошенько уплотняется. После этого опалубка заливается бетоном. Для того чтобы фундамент был прочным, можно предварительно армировать его. С этой целью в фундамент вставляют металлические прутья и лишь затем заливают бетон.
Важно: строительство летней кухни можно продолжать только после того, как фундамент окончательно высохнет. На это уйдет 2-4 недели. Лучше не торопиться. Сделай правильно первый этап и тогда в дальнейшем не придется решать вопрос, что делать с покосившимся зданием.
Фундамент летней кухни (видео)
Строительство стен
Только после этого начинается строительство стен своими руками. Если они строятся из кирпича, то укладку их начинают с угла. Каждый слой укладывается с уровнем, чтобы стены были ровными. Второй ряд кладется со сдвигом – края кирпичей предыдущего ряда должна приходиться на середину кирпича укладываемого ряда. Это обеспечивает прочность постройки. Излишки раствора удаляются в ходе укладки.
Две стены можно сложить из кирпича. Вместо двух остальных стен ставятся вертикально брусы из дерева по углам и в виде колонн. Они будут одновременно поддерживать крышу.
Столешница, печь, плита
Вдоль капитальных стен делается столешница. В нее можно вмонтировать плиту. Точно также можно в качестве опор под столешницу использовать стену из кирпича, которая выкладывается по тем же самым правилам. Для плиты между опорами укладываются стальные пруты. Сверху укладывается столешница, которая должна быть из жаропрочных материалов.
Стены из камня или кирпича — отличная опора для будущей рабочей зоны
Печь для барбекю, как правило, приобретается готовая. Это может быть электрическая или газовая конструкция в зависимости от того, что предполагает проект и насколько позволяет кошелек.
В летней кухне можно выложить печь. Это может быть мангал, сложенный из кирпича. Или же более сложная конструкция, напоминающая тындыр. Печь кладется из жаропрочного кирпича. Далеко не всегда можно своими руками сделать печь. Для этого требуются определенные знания. Эту операцию можно доверить специалистам.
Пол
Пол может быть деревянным или выложенным своими руками из керамогранита. В любом случае, сначала необходимо проложить лаги. И только затем поверх них укладывается настил из половых досок. Пол можно покрасить, покрыть плиткой – здесь уже решает вкус хозяев.
Крыша
Самое несложное – сделать своими руками плоскую крышу. Каркас крыши представляет собой балки, укладываемые на стены. Так как в данной летней кухне двух стен нет, то стены представляют колонны из бруса. Вдоль их верхнего края прокладывается и закрепляется брус. Уже на него кладутся балки и крепится крыша.
В качестве кровельного материала можно использовать профнастил, гибкую черепицу, металлочерепицу.
Строительство летней кухни (видео)
Заключение
Вариантов, построить летнюю кухню на даче своими руками на самом деле много. Можно выбрать готовый проект, а можно поступить иначе и разработать его самому. Сделай ее из колон с крышей – получишь изящную беседку с печью, сделай с капитальными стенами – получишь многофункциональную хозяйственную постройку, которую можно будет использовать даже для летнего проживания. Принципы строительства примерно одни и те же. Если сделать все аккуратно и добротно, то дачная летняя кухня своими руками будет радовать глаз и украшать участок.
Летняя кухня своими руками (фото)
Фотогалерея (21 фото):
Source: hvosty.ru
Читайте также
Кирпич для летней кухни барбекю, как выбрать
При выборе кирпича для летней кухни, нужно учитывать его огнестойкие свойства, а также эстетику внешнего вида. Какой бывает кирпич для кухни барбекю в этой статье.
Оглавление статьи:
Вступление
Не знаю, можно ли назвать строительство летних кухонь для барбекю модным, но практичным и оригинальным этот вариант готовки пищи, точно является. В этой статье обсудим, как правильно выбрать кирпич для летней кухни барбекю.
О кирпичах и их ассортименте
Буду банален, но повторюсь, строительный кирпич самый популярный строительный материал. Популярность кирпича связана не только с его надёжностью, простотой укладки и долговечностью. Ассортимент кирпича, по типам и видам огромен.
В этом легко убедиться и посмотреть на каталог продаваемой продукции крупной торговой фирмы специализирующейся на строительном кирпиче, например, тут https://moskeram.ru/catalog/kirpich/stroitelnyy_kirpich/. В их ассортименте 30+ видов кирпича. Смотря на это казалось бы, простая задача, выбрать кирпич для летней кухни барбекю становится совсем непростой.
Подбор кирпича для барбекю
Если говорить о кухне барбекю в целом, то технологически её можно разделить на две части.
Это агрессивные и негативные факторы, которые нужно учесть при выборе кирпича для складывания очага летней кухни.
Вторая часть летней кухни, не относится к приготовлению пищи и собственно, не относится непосредственно к барбекю. Её либо строят, либо не строят.
Кирпич для самого барбекю, в котором готовится пища и его дымохода должен быть огнеупорным, выдерживать высокие температуры и хорошо удерживать тепло.
Для таких задач отлично подходит полнотелый керамический кирпич М 150. Традиционно он красного цвета, изготовлен из глины методом обжига.
Многие производители выпускают специальную серию, называемую печной кирпич. Это тот же керамический кирпич, но с хорошо сделанной фасадной стороной, а также с закруглёнными краями для оконечного ряда кладки.
красный печной кирпичТакже подойдет печной шамотный кирпич, он не красный, а светлый, но не белый, как силикатный. Его изготавливают из шамотного порошка и огнеупорных глин методом обжига.
шамотный кирпич ШБ-8Кладка очага обязательно проводится на глиняный раствор, без добавления цемента.
Так как внешняя поверхность некоторых полнотелых кирпичей несколько невзрачна, то с внешней стороны барбекю облицовывают любым фасадным кирпичом, укладывая его на обычный цементно-песчаный раствор.
Силикатный полнотелый кирпич, он серо-белого цвета, не путать с шамотным, для кладки очага барбекю не подходит.
Часть летней кухни не имеющая контакта с открытым огнём выкладывается из любого кирпича, имеющего стандартные характеристики для сооружений, соприкасающихся с улицей.
Вывод
Как видите , выбрать кирпич для летней кухни барбекю не так сложно. Важно соблюдать внутреннюю огнеупорность конструкции с внешней привлекательностью. Для чего применения двух типов кирпича оптимальный вариант.
©remont-kuxni.ru
Еще статьи
Последнее обновление
Поделись статьей с друзьями:
Похожее
закладка фундамента, возведение цоколя и стен, кровельные работы
Летняя кухня из кирпича: фото готовых проектов, видео
Содержание статьи:
Для дачников теплое время года – это отдых на природе, приготовление шашлыков. Но в период сбора урожая овощей, фруктов наступает пора консервации. Заниматься ею в доме неудобно, жарко и душно. А вот оборудовать для этих целей отдельное помещение с печкой – отличный вариант. Среди множества материалов летняя кухня из кирпича будет наиболее долговечной и безопасной в эксплуатации. Закрытую же постройку можно будет использовать даже зимой.
Составление плана работ
Хозяевам, желающим построить ее своими руками, стоит серьезно подойти к разработке чертежа здания. Нарисовать подробную схему будущей кухни с указанием размеров, расположения стен, оконных и дверных проемов, крыши, печи. Необходимо сразу просчитать количество материалов и их стоимость. Обеспечить удобный подвод коммуникаций, наличие нужных инструментов.
Чтобы упростить задачу по обустройству интерьера, можно заранее сделать эскизы примерной расстановки мебели. В выборе наружной отделки фасада, дизайна для кухни главное условие – соблюдение гармонии с другими архитектурными сооружениями на участке.
Фото проекта садовой кухни
Подходящие виды кирпича
Для кладки стен используется обычный силикатный кирпич, а вот аккуратно оформить наружную часть постройки можно облицовочным. Применение красного огнеупорного кирпича рекомендуется при кладке барбекю, мангала, печи. Альтернатива – хорошо обожженный керамический кирпич. Оба вида устойчивы к воздействию высоких температур.
Для печных комплексов небольших размеров достаточно будет 460–500 кирпичей.
Возведение фундамента
Летняя кухня – массивное сооружение и поэтому должна иметь надежный фундамент, подходящий тип которого определяется исходя из размеров конструкции, предполагаемой нагрузки.
Узнать о том, как выбрать основание под постройку, какие особенности кладка каждого типа, вы сможете из статьи «Фундамент для беседки».
Фото: конструкция монолитного фундамента. Читайте статью: «Фундамент для беседки».
Часто для кирпичных сооружений заливают монолитный или ленточный фундамент с заглублением до 80 см. Застывает раствор в течение 1–2 недель в зависимости от погодных условий.
Когда основание готово, можно приступать к обустройству пола. Его выкладывают плиткой или камнем сверху цементной стяжки.
Стоит учесть, что уровень пола в открытой кухне делается минимум на пять, а то и десять сантиметров выше земли. Так дождевая вода не будет попадать и скапливаться на полу помещения.
Кладка стен
Приступая к строительству стен, нужно учесть, что:
- Кирпичные ряды начинают возводить от угла. Их ровность проверяется уровнем.
- Рекомендуется применять технологию кладки в половину или в один кирпич.
- Каждый последующий ряд сдвигается на полкирпича.
- Под оконные и дверные проемы в местах кладки устанавливаются перемычки, опорные балки.
- Готовые стены проверяются на наличие щелей. Зазоры заполняются цементно-песчаным раствором.
- Поверхностные неровности устраняются теркой, наждачной бумагой.
По завершении кладки стен следует подготовить основу под крышу. Им станет мауэрлат из деревянного бруса.
Как построить печной комплекс внутри летней кухни
Если внутри планируется возведение печи-барбекю или другого вида дровяной печи, следует заранее предусмотреть удобное место для нее, чтобы была возможность сделать отдельный фундамент.
Выбрать подходящий тип печи и узнать про основные этапы ее строительства вам поможет следующая статья: «Печи для беседки».
Не рекомендуется работать с бетонным раствором при температуре ниже, чем +50 С. Его неравномерное высыхание приведет к появлению трещин на поверхности.
Печную кладку выполняют шамотным (огнеупорным) кирпичом по истечении двух недель после заливки основания.
Читайте статью: «строительство печного комплекса».
Если же хозяева хотят, чтобы печь была построена профессионально, то ее строительство можно заказать у мастеров, которые создадут надежную печь под ключ и сделают это быстро.
Не менее удобны готовые заводские варианты печных комплексов, которые можно купить в магазинах по доступной цене.
Монтаж крыши
Ограничений в выборе вида крыши нет. Но наиболее простой в возведении считается одно- либо двухскатная. Важное условие монтажа – соблюдение правильного угла наклона.
Из материалов подойдут:
- гофрированные листы металла;
- черепица;
- шифер;
- металлочерепица;
- ондулин.
Для изготовления каркаса крыши используют продольные, поперечные балки, бруски, делают обрешетку. Если это закрытая постройка, то перед настилом кровельного материала необходимо сделать слой теплоизоляции из минеральной ваты.
Важный этап монтажа крыши – установка и вывод дымохода. Все работы должны выполняться в соответствии со сводом правил СП 7.13130.2013.
Фото: схема облицовки дымохода
Поэтому нужно учесть следующее:
- Оптимальная высота трубы составляет от 5 м и выше. При меньшем показателе могут возникать проблемы с тягой.
- Выводи
