Кухня летняя закрытая: Закрытая летняя кухня на даче своими руками: фото, проекты

Закрытая летняя кухня на даче своими руками: фото, проекты

На даче просто необходимо помещение, где в теплое время года можно было бы приготовить ужин или заняться консервацией на зиму. И даже если на участке стоит большой дом, каждая хозяйка просто мечтает про летний вариант кухни закрытого типа.
А вот как недорого сделать такую конструкцию своими руками, пользователи узнают, ознакомившись с данной статьей.

Особенности и виды построек

Закрытая летняя кухня – это полноценная отдельно стоящая постройка с проведенным водопроводом, электричеством. Отличное место для приема гостей в теплое время года, семейных ужинов и дружеских посиделок по вечерам.Это правильное решение для регионов с дождливым летом и ранними заморозками. Однако использовать такую конструкцию в зимнее время не стоит, если только владельцы заранее не побеспокоились про отопление.

Такая кухня может быть самостоятельным сооружением либо пристройкой к основному дому, хозблоку или бане. Ее можно оснастить камином, барбекюшницей либо печью.

Интересный вариант планировки – кухня-домик с террасой или верандой. Внутри компактно размещаются все необходимые кухонные приборы и оборудование, а под навесом формируется обеденная зона.

В деревнях отдают предпочтение разновидности сооружения с погребом и барбекю. Но нужно учитывать тот факт, что стены подвального помещения станут верхней частью фундамента кухни, поэтому они должны быть выполнены из максимально прочного материала.

Важно заметить, что если на территории участка нет возможности провести электричество, то правильным решением станет приобретение генератора, работающего на дизельном топливе, который обеспечит светом и постройку, и кухонные электроприборы.

Возведение конструкции закрытого типа – это трудоемкий процесс, который требует точных расчетов и чертежей каждой детали постройки. Разработка проекта с правильным нанесением размеров ускорит строительство и поможет избежать ошибок.

Выбор места и проектирование конструкции

Начальным этапом возведения летней кухни на дачном участке является выбор месторасположения, а затем проектирование всех ее составляющих. А чтобы результат работы не разочаровал нужно помнить несколько особенностей.

1. При укладке фундамента внимательно проанализировать уровень и расположение грунтовых вод, учесть типовые рельефные особенности региона.
2. Конструкция должна быть максимально удаленной от автомобильной трассы, чтобы шум машин, запах топлива и выхлопных газов не портил пребывание и отдых его жителям.
3. Если летняя кухня – это дополнение к частному дому, стоит заранее продумать ее удаленность от основной конструкции. Ее нужно разместить таким образом, чтобы дым от мангала либо печи не попадал в дом, и готовые блюда не приходилось нести слишком далеко.
4. Не нужно забывать и про правила пожарной безопасности. При использовании открытого огня на кухне близлежащие легковоспламеняющиеся постройки должны находиться на расстоянии от нее минимум 10 м.
5. Расположение должно быть удобным для подведения коммуникаций (канализации, водопровода и электричества).
6. Как можно дальше находиться от скотного двора, выгребной ямы и уличного туалета, чтобы неприятные запахи не попадали внутрь помещения (минимальное расстояние 15 м).
7. Нужно позаботиться, чтобы рядом с кухней росли деревья, которые обеспечат прохладу и тень в помещение в знойные летние дни. 
8. Прежде чем приступать к возведению стен и крыши необходимо четко понимать, с какой силой ветра придётся столкнуться в разное время года, чтобы кухня легко выдерживала любые погодные изменения.

Лучшие варианты строительных материалов

Выбор стройматериалов напрямую зависит не только от срока эксплуатации, предпочтений хозяев, но и от финансовых возможностей. Но сегодня существует множество практичных примеров удачных комбинаций дешевых материалов с более дорогими.

При возведении летней постройки наибольшим спросом пользуются:

• кирпич;
• бетон;
• поликарбонат;
• природный камень;
• профнастил;
• дерево;
• вагонка;
• алюминий.

Не нужно забывать, что дачный участок должен подчеркивать красоту будущей конструкции, поэтому будет уместно выложить дорожки из гравия либо плитки, посадить цветы и многолетние кустарники. А при наличии финансовых возможностей соорудить искусственный пруд.

Если участок огражден забором из кирпича, хорошо выполнить кухню из этого же материала либо с применением природного камня. Такое сооружение не боится влияния внешней среды и простоит ни одно десятилетие.

Гораздо проще сделать сборный крытый вариант кухни из бруса. Такой проект будет менее затратным, но каждая деталь здания потребует постоянного ухода и обработки. К тому же дерево намного быстрее изнашивается, чем кирпич или камень.

Для покрытия пола используют:

• ламинат;
• паркет;
• линолеум;
• декоративную плитку.

Крышу можно покрыть с помощью:

• профнастила;
• мягкой кровли;
• металлочерепицы.

Внешняя отделка здания элементами сайдинга придаст кухне современный вид.

Укладка фундамента

Определившись с местом и сформировав проект конструкции, необходимо приступать к возведению фундамента постройки.
При планировке открытого варианта летней кухни можно было бы просто сделать небольшое углубление в земле по всей площади будущей конструкции, засыпать его песком. Дать время немного выстояться, и выложить слой кирпича или досок. Но основой закрытой кухни должен стать долговечный и прочный фундамент, требующий поэтапной укладки.

1. По периметру конструкции вырыть ямы глубиной до 1 м и размерами 30 *30 см. 
2. Сформировать подушку, в составе которой будет смесь щебня и песка в толщину не более 20-30 см.
3. Утрамбовать ее и дать выстояться.
4. Залить площадь конструкции или столбы бетоном (в зависимости от выбранного вида фундамента). Важно помнить, что раствор твердеет через 7-30 дней. 

Если напольное покрытие будет сделано из декоративной плитки, рабочую поверхность необходимо предварительно отшлифовать либо выполнить ровную стяжку из цемента.

Фото: монолитный фундамент готов под застройку

Сооружение стен

Если владельцы летней кухни планируют ее использовать поздней осенью при первых морозах, нужно позаботиться о прочных стенах, чтобы помещение внутри не промерзало под воздействием низких температур. Поэтому в таких случаях лучше возводить кладку толщиной в половину или целый кирпич.

Фото: процесс кирпичной кладки с использованием шнурки

Любители деревянных домовых сооружений соберут стены гораздо быстрее. Их основой станет рама из бруса. А в качестве крепления элементов лучше использовать уголки из металла и саморезы. Наружную часть стен можно обшить тонким слоем досок.

Внутренняя отделка выполняется с помощью гипсокартона, пластика, вагонки либо штукатуриться.

Монтаж кровельного покрытия

Крыша закрытой кухни должна долговечной и практичной. Поэтому приобретая материалы для ее монтажа, можно остановить выбор на:

• металлочерепице; 

  Фото: настил кровли битумной черепицей

• профнастиле;
• поликарбонате;
• шифере;
• фальцевой кровле;
• композитной черепице.

Форма кровли зависит от предпочтений владельцев. Надежным вариантом станет двускатная крыша.

Фото: постройка из бревна с двускатной крышей

Если здание будет использоваться и в зимнее время, то рекомендуется утепление минеральной ватой или другим теплоизолирующим материалом.

Одно крыло кровельного покрытия либо козырек лучше сделать подлиннее, чтобы создать дополнительную защиту для стен во время осадков, тем самым продлив срок эксплуатации всего здания.

Внутренняя отделка и дизайн интерьера

Качественно выполненная отделка внутри помещения и удачно подобранный дизайн интерьера создадут приятную атмосферу домашнего уюта.

Приступая к обустройству, стоит обратить внимание на такие нюансы.

1. Деревянные поверхности нужно покрыть раствором олифы, которая поможет уберечь материал от излишней влажности и сырости.
2. Добиться прочной герметизации окон можно при условии их установки на силиконовые прокладки.
3. Печь на дровах может стать центром кухни, на нее удобно поставить казан для каши или просто приготовить ужин на костре. Но все же для ежедневного использования стоит обратить внимание на более современные варианты газовых либо электрических плит.
4. В качестве освещения лучше выбрать подвесные светильники, лампы в виде фонариков.
5. Высокие окна зрительно сделают помещение больше и светлее. 
6. Установленные по всему периметру дачного участка светонакопительные фонари снизят затраты на освещение территории и придадут постройкам вокруг особой изысканности.

Создавая закрытую летнюю кухню, необходимо точно рассчитать каждую деталь строения и правильно сочетать выбранные стройматериалы с общим стилем помещения, тогда полученная конструкция станет не только предметом для гордости, но и любимым местом семьи на долгие годы.

Закажите беседку у профессионалов

Нет времени строить самостоятельно? Обращайтесь в следующие организации.

[org_short type=random count=3 orgs=”6058,6020,6085,6045,6031,6010,5957”]

Летняя кухня на даче (65 фото)

Заниматься приготовлением пищи на кухне небольшого размера — занятие не из приятных. Жаркий воздух, теснота, постоянное отсутствие свободного места, делают процесс готовки трудным, а порой невыносимым. Выход только один — построить на даче отдельную просторную летнюю кухню, где хватит места не только для размещения рабочей, но и столовой зоны, с большим и удобным обеденным столом. О том, какая летняя кухня сегодня наиболее востребована, и можно ли построить её самостоятельно, используя типовые проекты и обычное фото, далее в нашей статье.

Что из себя представляет летняя кухня

Летняя кухня на даче — это пристроенное к дому или отдельно стоящее сооружение, предназначенное для приготовления пищи и отдыха. В зависимости от выбора материалов и способа утепления, может использоваться, как в течении теплого времени года так и постоянно.

Тип конструкции летней кухни может быть открытый и закрытый. В первом случае, стены у строения отсутствуют полностью либо частично. Их могут заменить легкие шторы или раздвижные перегородки. У закрытого типа имеются капитальные стены и окна, надежно укрывающие кухню от дождя и ветра.

Летняя кухня с пристроенной открытой террасой

Для опытного плотника самостоятельно соорудить над летней кухней — навес от дождя, не составит никакого труда

Летнюю кухню, имеющую простой проект, можно смело возвести всего за одно лето. Для этого потребуются базовые навыки строительных работ, необходимый материал и инструмент. Ну и для подстраховки желательно иметь одного или двух помощников, так как некоторые виды работ будут производиться на высоте.

Важно! Прежде чем начать строительство объекта, следует подобрать для него подходящее место. От того насколько правильно это будет сделано будет зависеть не только эстетическая, но и практическая сторона вопроса.

Подбираем место под строительство

Подбирая подходящее место, в первую очередь нужно учитывать, что кухня не должна быть слишком удалена дома. И дело даже не в том, что так будет проще и дешевле подводить коммуникации, а в том, что она должна быть в шаговой доступности от основного строения. Ведь согласитесь, каждый день ходить готовить завтрак, обед и ужин на противоположную сторону участка не совсем удобно.

Помимо этого, рядом с летней кухней, не должно находиться источников, имеющих неприятный запах. К ним относятся дачный туалет, собачий вольер, сараи и клетки с животными, ямы с удобрениями, компостные кучи, канализационные колодцы, септики и пр.

Иметь собственную кухню на свежем воздухе — мечта любой хозяйки

Идеально организованное пространство открытой летней кухни

Проекты летних кухонь с барбекю или мангалом пользуются особым способом

Современная летняя кухня должна быть максимально функциональна и удобна

Если на участке имеется дерево, целесообразно спланировать летнюю кухню в непосредственной близости от него. В жаркие дни под его густой кроной можно разместить стол и стулья. Ведь не секрет, что завтракать на свежем воздухе вдвойне приятней.

Однако, увлекшись планированием будущего строения, не стоит забывать о правилах пожарной безопасности, пренебрежение которыми может привести к не самым лучшим последствиям.

Наличие открытого пламени в летней кухне допускается, если она удалена от легковозгораемых построек минимум 8-10 метров.

Определяемся с проектом кухни (фото)

Чтобы пристройка для приготовления пищи была практичной, функциональной и удобной, а также имела привлекательный внешний вид — важно подобрать для неё правильный проект, в котором будут расписаны до мелочей все нюансы и конструктивные особенности.

Помимо этого, важно чтобы кухня органично вписывалась в общую застройку и не нарушала окружающий ландшафт, поэтому материалы для её строительства желательно выбрать те же, что и для самого дома. Так вы добьетесь идеальной гармонии между двумя строениями.

Проект летней кухни с двухскатной крышей

Деревянная летняя кухня с барбекю зоной

Небольшая деревянная летняя кухня с односкатной крышей

При желании летнюю кухню можно разделить на открытую и закрытую зону

Проект кухни с открытой террасой и зоной барбекю

Как вы уже могли заметить, многие проекты летних кухонь фото которых размещены в статье, имеют оригинальный и нестандартный дизайн. Это говорит о том, что сегодня — эстетическая составляющая, не менее важна чем функциональная.

Возведение постройки своими силами

Когда место и проект для летней кухни выбраны, можно смело приступать к её возведению. Как и любое строение, строительство летней кухни выполняется в четыре этапа:

1. Разметка участка и заливка фундамента.
2. Возведение стен (если они предусмотрены проектом) или опорных столбов.
3. Строительство крыши.
4. Внутренняя и внешняя отделка.

Фундамент

Так как это строение сравнительно не тяжелое, необходимости в заливке капитального фундамента — нет. Вполне можно обойтись ленточным или свайно винтовым, главное чтобы процесс замеса и заливки бетона, осуществлялся с соблюдением технологии.

Важно! Для тех кто впоследствии не желает возиться с устройством пола, отлично подойдет фундамент из монолитной плиты, верхнее основание которого и будет являться полом.

Площадка с аккуратно уложенной тротуарной плиткой отлично подойдет в качестве основания для строительства летней кухни

Для возведения летней кухни из стекла — фундамент и вовсе может не потребоваться

• Ленточный фундамент. Сперва на участке делают размету, которую отмечают на плоскости фиксированными колышками с натянутой между ними веревкой. Далее роется котлован (глубина 40-60 см.), по периметру которого с обеих сторон устанавливается опалубка из досок или влагостойкой фанеры. Затем, чтобы избежать пучения грунта, делается подсыпка из утрамбованного сеяного песка и щебня. Перед тем как залить бетон, в траншею опускают арматуру и связывают её проволокой с помощью специального крючка. Фундамент должен выстоятся не меньше 30 дней. Если повезло с погодой приступить к строительству можно через 2 недели.
• Монолитный фундамент. Предварительно сделав разметку участка, на глубину 15-20 см. роется котлован. Для усиления грунта и защиты плиты от подземных вод, на дно котлована улаживается геотекстиль, поверх которого делается подушка из песка. Далее песок хорошо разравнивается и плотно утрамбовывается трамбовочной машиной. Осталось поставить опалубку, связать арматурный каркас, залить раствор бетона. После полного высыхания, надежное и качественное основание для летней кухни — готово.

Устройство ленточного фундамента

Устройство монолитного фундамента

Важно! Если планируется использовать открытый тип летней кухни, плиту из монолитного фундамента рекомендуется делать с небольшим уклоном в 1.5º-2º, чтобы по нему дождевая вода могла самостоятельно стекать вниз.

Стены и крыша

Если стены летней кухни будут деревянные, их возведение начинается со строительства каркаса, который изготавливается из металлических или деревянных брусков.

1. По углам устанавливаются большие (опорные) стойки — размером 200×200 мм., а между ними дополнительные — размером 150×150 мм.
2. На опорные бруски кладутся верхние обвязочные балки, которые также будут служить основанием для установки стропил.
3. После того, как строипилы установлены, из брусков размером 50×50 мм. делается обрешетка и контробрешетка.
4. Далее все конструкция обрабатывается специальным составом от грибка и плесени, после чего производится монтаж кровельного материала.

Красивая летняя кухня с прекрасным видом на сад

Стильный дизайн современной летней кухни изготовленной из натуральных материалов

Пристроив к кухне небольшой навес, вы получите дополнительную площадь

Нередко в качестве материала для стен используется оцилиндрованное бревно, кирпич или камень, который идеально подходит для постройки данного типа. С такими стенами постройка может использоваться круглогодично, главное произвести их качественное утепление изнутри.

Неоспоримым преимуществом является и то, что фасад летней кухни из бревна, облицовочного кирпича или декоративного камня не требует дополнительной отделки. Лишние затраты сводятся лишь к тому, что дерево нужно отшлифовать и покрасить, а камень и кирпич защитить от влаги.

Необычная летняя кухня с террасой фото которой поражает своей красотой

Дизайн летней кухни в ультрасовременном стиле

Оригинальный проект летней кухни из темного кирпича

Летняя кухня из оцилиндрованного бревна с большими окнами в пол

При желании недалеко от летней кухни можно разместить качели, на которых после еды можно приятно отдохнуть и расслабиться

Определяемся с дизайном фасада

Выбирая проект летней кухни из фото которые вам приглянуться, нужно обращать внимание не только на её формы, размеры, и функциональную составляющую, но и на дизайн строения. Для дачи очень важно, чтобы стиль пристроек соответствовал общей планировке всего участка в целом.

Это совсем не означает, что постройка должна быть своеобразным клоном основного строения. Скорее даже наоборот, они должны не заменять, а дополнять друг друга, создавая общие стилистические штрихи.

С настоящей русской печью не сравнится ни одно новомодное устройство

Летняя кухня выполненная в классическом стиле

Прекрасное сочетание белого и красного кирпича

Особое внимание на летней кухне следует также уделить рабочей и обеденной зоне, где все должно быть максимально рационально и удобно. Грамотно организовать пространство вам помогут размещенные ниже фото летних кухонь, где наглядно продемонстрировано, как красиво и правильно оформлять различные зоны.

Рабочая зона — важный элемент в интерьере. Постарайтесь чтобы она удобной и практичной

Удачное сочетание натурального камня и стали в дизайне летней кухни

Красивый, легкий и непринужденный интерьер летней кухни пристроенной к дому

Чистый воздух благотворно влияет не только на здоровье, но и аппетит человека

• Мебель. Использовать мягкую мебель на летней кухне открытого типа не лучшая идея. В большинстве случаев она изготавливается из поролона, который хорошо впитывает влагу. Поэтому лучше использовать деревянные или пластиковые скамейки и стулья со съемными подушками. Также в интерьер хорошо впишется различные виды плетеной мебели, которая прекрасно сочетается с любыми отделочными материалами. К примеру очень красиво будет смотреться кресло из ротанга или стул из лозы. Если используется закрытый тип кухни, тогда полет фантазии ничем не должен быть ограничен. В этом случае использовать можно любую мебель, в том числе и мягкую.
• Освещение. Правильное освещение летней кухни на даче, вне зависимости от её размеров — важный этап ремонтных работ. Подвешенная в центре люстра или одиночный светильник, не всегда может справиться с возложенной на него задачей. Чтобы осветить все зоны желательно использовать более одного типа освещения. Над рабочей зоной уместно разместить точечные светильники в тандеме со светодиодной лентой, а над столом повесить большую люстру.

Деревянная мебель с мягкими подушками добавит не только удобства, но и выразительности вашему интерьеру

Светлый интерьер идеально подобранным освещением

Большие окна от пола до потолка наполнят летнюю кухню ярким светом

Приятное мягкое освещение добавит юта и тепла маленькой летней кухне пристроенной к дому

Надеемся, что данная статья поможет вам грамотно подойти к вопросу выбора подходящего проекта для вашей летней кухни. Как видите источников для вдохновения и свежих идей по воплощению задуманного предостаточно. Удачного вам строительства.

Летняя кухня на даче своими руками + фото, схемы, чертежи

На свежем воздухе не только аппетит сильнее, но и еда усваивается значительно лучше. В теплую погоду совсем не хочется сидеть в помещении. Консервацию на зиму также легче делать на улице. В статье мы расскажем как построить летнею кухню даче своими руками, продемонстрируем схемы, чертежи, фото и видео инструкции.

Выбираем тип

Закрытая

Все типы летних кухонь можно отнести к двум категориям:

• открытые;
• закрытые.

Открытая с барбекю

Закрытые кухни напоминают небольшое строение, похожее на дом, которое часто не имеет особого утепления. Преимуществом такого решения будет защита от насекомых, лучшая защита от непогоды, а также от ветра. Вариант открытой кухни с одной или нескольких сторон может быть защищен при помощи тканевой, деревянной или другой стены. Преимуществом такого решения будет большее единение с природой. Среди открытых типов строений выделяют варианты:

• С барбекю. В этом случае у вас появляется преимущество приготовить любимое блюдо на открытом огне. Шашлык будет доступен в любую погоду. Если дополнительно смонтировать печь, тогда можно будет порадовать друзей пиццей.
• С беседкой или перголой. Приятно сидеть среди зелени. Это именно то решение, в котором все строение со временем будет окутано виноградом, плющом или другим вьющимся растением.
• Навес, примыкающий к дому. Самый простой для возведения способ. Требует меньше всего вложений. Но есть отрицательный момент. При готовке все пары и дым будут идти в сторону дома. Это может привести к порче стен или другого отделочного материала.

Этапы подготовки

Из пеноблоков

После того как вы выбрали один из возможных вариантов, пришло время создать небольшой проект.

• Выбираем место расположения. Хорошо, когда есть возможность разместить кухню в уютном садике, где царит приятная атмосфера спокойствия. На этом этапе необходимо учесть близость расположения различных коммуникаций. Они обязательно понадобятся. Для электрических приборов необходима будет проводка. При приготовлении пищи не обойтись без воды и после ее необходимо куда-то девать. Не размещайте строение близко к проездам и дорогам. Тогда ваша трапеза не будет испорчена неприятными запахами. Если на улице есть туалет, то его лучше оставить как можно дальше.
• Останавливаемся на материале для строительства. Если планируется закрытая кухня, тогда можно подойти к ней как к каркасному зданию, в этом случае понадобится древесина. Хорошим вариантом будет строение из пеноблоков или из кирпича. Открытая, скорее всего, будет из древесины либо одна или две ее стены будут из материала, который перечислялся ранее.
• Определяемся с кровлей. На открытом строении отлично будет смотреться мягкая черепица, но это достаточно затратное решение, хотя его нельзя исключать, ведь площадь крыши будет небольшой. Хорошим вариантом будет металлочерепица или профнастил. Возможно, ожидая своей очереди, у вас стоят листы шифера или ондулина – они тоже подойдут.
• В проекте также стоит учесть, какое оборудование планируется закупить для летней кухни.

Из кирпича

Фундамент

Летняя кухня обычно задумывается как легкая конструкция. Это значит, что фундамент может сразу выступать и полом, а, возможно, заливка не потребуется совсем.

• Сначала необходимо очистить выбранную территорию от всего мусора и растительности.
• Снимается небольшой слой верхнего грунта.
• Один из углов будущей постройки обозначается при помощи деревянного колышка или металлического прута. Далее устанавливаются еще три элемента. Чтобы правильно их расположить, необходимо замерять диагонали на идентичность. Между ними натягивается леска или прочная бечевка, которая будет служить ориентиром.

Площадка из тротуарной плитки

Если строение будет состоять из навеса, тогда после этих шагов можно поступить следующим образом:

• На глубину в 30 см выкапывается весь периметр отмеченной площадки.
• Дно выравнивается и утрамбовывается.
• Внутрь засыпается песок слоем в 10‒15 см. Он также выравнивается и хорошо трамбуется.
• Оставшееся пространство заполняется отсевом и производится окончательное выравнивание.
• Далее на наш «пирог», который был подготовлен, укладывается тротуарная или другая плитка, которая предназначена для улицы. Делать это можно на сухой цементный раствор, который после проливки водой хорошо зафиксирует все основание.
• На четырех углах выкапываются ямы, их глубина должна составлять хотя бы 50 см. Внутрь устанавливается опалубка. Из арматуры делается обрешетка, которая будет основой железобетонной конструкции. Она укладывается внутрь и заливается раствором. При помощи вибратора трамбуется вся смесь. Пока бетон еще не застыл в середину вставляется две металлические пластины, к которым мы сможем закрепить деревянные столбы, которые будут опорой для стен и крыши.

Технология укладки тротуарной плитки

Такой вариант основания будет актуален в том случае, когда грунт достаточно плотный. В тех случаях, когда грунтовые воды могут очень близко подходить к поверхности или замечены смещения верхнего слоя, необходимо предусмотреть более прочное основание. Также если вы на такой фундамент планируете достраивать печь или барбекю, тогда для них нужно будет заложить отдельные бетонные опоры.

Для того чтобы изготовить фундамент-плиту, нам понадобится сделать первые три шага из предыдущей инструкции. Далее принимаемся за следующее:

• Готовим 8 штук арматурных прутьев. Четыре из них должны быть на 10 см короче одной из сторон будущего строения, 4 других на 10 см короче другой. Если постройка будет квадратной, то все они получатся одного размера.
• Укладываем четыре из них по форме нашего будущего строения и закрепляем между собой. Дальше через каждые 40 см привязываем продольные и поперечные перемычки. Таким же образом готовим вторую сетку. Соединяем две решетки перемычками на такую высоту, чтобы будущая плита возвышалась над поверхностью хотя бы на 5 см.
• Всю конструкцию опускаем в середину вырытой ямы, устанавливаем опалубку и заливаем бетоном. Трамбуем при помощи вибратора. Ровняем рейками и даем выстояться несколько недель.
• В свежий бетон по периметру с шагом в метр можно поместить металлические пластины на ширину будущего бруса для стен. Либо это можно сделать только по углам.

Изготовление фундамента-плиты

Очень важно, чтобы пол был выше поверхности земли. Благодаря этому, не будет затекать дождевая вода. Также хорошо сделать небольшой уклон пола, чтобы осадки, которые занесет ветром, могли свободно стекать в дренаж или просто через дверь.

Мелкозаглубленный ленточный

В случае, когда планируется постройка закрытой кухни из кирпича или пеноблока, может хватить и этого варианта фундамента. Также для этих нужд можно соорудить ленточный мелкозаглубленный или столбчатый фундамент. В этом случае не производится такая масштабная выемка грунта.

• На глубину в 50 см роется траншея по всему периметру будущей кухни. Ширина будет зависеть от толщины стен. В любом случае фундамент должен быть на 10‒15 см шире.
• На дно засыпается слой песка, который выравнивается и проливается водой.
• Изготавливается металлическое основание-решетка по принципу, как в предыдущей инструкции. Она укладывается в траншею.
• Устанавливается опалубка с расчетом, чтобы будущий фундамент возвышался на 20‒30 см над поверхностью земли.
• Заливаем цементный раствор, трамбуем и выравниваем его. Даем выстояться 2‒3 недели.

Столбчатый фундамент

Подвод всех коммуникаций нужно производить параллельно с закладкой фундамента, чтобы потом не пришлось долбить в нем отверстия или подкапываться под него. Чтобы трубы не были забиты раствором, их необходимо заранее закрыть при помощи ткани и полиэтиленовой клеенки.

Открытая кухня

Кладка открытой летней кухни

Этот вариант можно возвести наиболее быстро. Мы уже заложили основание и крепление для опор. Если вы планируете, чтобы кухня с одной или с двух сторон была закрыта стенами из кирпича или другого материала, тогда первым делом необходимо приступить к возведению этих перегородок.

• По углам будущих стен вкапываем в землю металлическую квадратную трубу или профиль размером 50×50 мм. Выставляем ее по уровню. Делаем это так, чтобы планки оказались вплотную к кладке. Они будут служить нам ориентиром.
• Между ними натягиваем леску. Поднимаем ее на высоту первого ряда кирпича, который будет уложен. Выставляем ее по уровню.
• Готовим цементно-песчаный раствор в соотношении 1:3. Этого вполне будет достаточно для наших целей.
• Производим кладку, ориентируясь на натянутую леску, а также периодически перепроверяем себя уровнем.
• Как только первый ряд закончен, поднимаем леску для следующего и так до самого конца.
• Для того чтобы конструкция была более устойчива, в швы можно укладывать армирующую сетку.

Пример проекта летней кухни из бруса

Если вы не планируете наличие стен такого характера, тогда процесс будет намного легче.

• К металлическим пластинам, которые мы заложили во время изготовления фундамента, прикручиваем брус, который будет служить опорой. Когда вся конструкция будет большой длины, тогда необходимо заранее предусмотреть необходимость монтажа 3‒4 столбов на одной стороне. Их длина должна быть равна высоте нашей постройки, а размеры сторон 15×15 см или 15×10 см.
• Выставляем их по уровню, чтобы они были строго вертикальными. Брусья одной стены должны быть длиннее, чтобы мы могли организовать скат крыши.
• Сразу же укрепляем наши столбики при помощи верхней обвязки. Она может быть изготовлена из таких же бревен. Фиксацию производим при помощи металлических уголков.
• Чтобы придать большую устойчивость всей конструкции, можно установить по две укосины возле каждого столбика. К опоре их можно закрепить при помощи саморезов, а к основанию – анкерным болтом.
• Монтируем балки для нашей будущей крыши. Чтобы они лучше держались в местах их примыкания к обвязке, лучше выполнить запилы. Фиксируем при помощи металлических уголков.
• Делаем обрешетку под настил, как рекомендует производитель. Укладываем кровельный материал.
• Чтобы создать больше уюта, одну сторону (или больше) можно будет зашить при помощи деревянной вагонки или блок хауса. На другой – сделать деревянную решетку. Можно обустроить опоры для вьющихся зеленых растений.

В случае когда планируется постройка перголы, после укладки потолочных балок больше делать ничего не нужно. Их можно покрыть морилкой или лаком. Дальше растения сами сделают свое дело, создав тень, когда полностью разрастутся.

Закрытая кухня

Закрытая каркасная летняя кухня

На этапе проектирования, возможно, было решено возводить стены из пеноблока или кирпича, тогда делать это можно по тому принципу с установкой вертикальных ориентиров, о котором говорилось выше. Толщина стен может и не быть слишком большой. В некоторых случаях допускается укладка в полкирпича. Но всегда учитывайте вес будущей крыши. В дальнейшем снаружи постройку можно будет обшить сайдингом или блок хаусом. Для внутренней отделки также подойдет блок хаус, вагонка или другой материал, который будет устойчив к морозам, ведь вряд ли кто-то зимой будет специально постоянно протапливать помещение.

На стены укладывается брус, который будет выступать в роли мауэрлата. Его размер может быть 10×15 см. Закрепляется он при помощи анкерных болтов или шпилек, которые необходимо замуровать по ходу возведения стен. Под него обязательно нужно уложить гидроизоляцию в виде рубероида или бикроста. На бревна устанавливается стропильная система. Она может быть как для двускатной, так и для односкатной крыши (для этого варианта достаточно будет сделать одну стену выше другой, потом между ними просто устанавливаются балки). На балки монтируется обрешетка и укладывается кровельный настил. С внутренней стороны подшивается потолок.

Пример закрытой кухни

Можно пойти проще и остановиться на каркасном варианте. Для него нам понадобятся брусья такого же размера, как для вертикальных столбиков из инструкции об открытой кухне. Из них мы делаем основание. Укладываем их по периметру нашего фундамента на два слоя рубероида или бикроста, которые будут служить гидроизоляцией. Делаем между ними перевязку. Для этого на краю каждого бревна углубление на половину глубины и на ширину равную ширине бревна. Проверяем диагонали. Фиксируем их между собой при помощи саморезов и внутренних металлических уголков. Далее закрепляем к заранее подготовленным пластинам или анкерами к фундаменту.

Монтируем угловые опорные столбы из такого же бруса. С шагом в 60 см устанавливаем дополнительные вертикальные опоры из доски размером 10×5 см. Для большей жесткости прикручиваем укосины для каждой основной опоры. Выполняем верхнюю обвязку и устанавливаем стропильную систему для будущей крыши. Делаем это по аналогии с вариантом открытой кухни.

Финишная прямая

Позаботьтесь о наличии мойки и шкафчиков

Даже если на нашей кухне запланировано наличие барбекю или печки, это не исключает наличие газовой или электрической плиты, которыми пользоваться значительно удобнее. Необходимо позаботиться о монтаже мойки, смесителя, а также подставки для посуды, на которой она будет сохнуть. Хорошо, если будет шкафчик, в который можно будет спрятать столовые приборы, а также кастрюли. Нужно позаботиться об обеденном столе, а также удобной мебели, на которой можно будет отдохнуть. Для большего уюта лучше провести основную и декоративную подсветку.

Для проекта открытой кухни лучше всего позаботиться о том, чтобы все осветительные приборы, желательно, были с защитой IP68. В этом случае не придется переживать о том, что какие-либо элементы будут повреждены дождевой водой.

Не подходите к проекту летней кухни обыденно. Пусть она в каком-то смысле будет дизайнерским решением. Ведь она будет служить не только местом принятия пищи, но и площадкой отдыха с родными и друзьями.

Читайте также:

Фото

Летняя кухня на веранде

Закрытая кухня с панорамным остеклением

С уличным камином

С барной стойкой

Просторная функциональная кухня

Открытая восьмигранная конструкция

Миниатюрный вариант

Под навесом перголой

Летняя кухня без крыши

Схемы и чертежи

Если вы решили изготовить летнюю кухню на даче самостоятельно, то, возможно, вам пригодятся чертежи и схемы этого сооружения:

Чертеж небольшой летней кухни

Чертеж кухни с барбекю

Чертеж прямоугольной кухни

Детальный проект

Летняя кухня Альбатрос

Макет летней кухни

Проект бани с летней кухней

Проектирование

Схема каркасной конструкции

Схема летней кухни с гаражом

Схема с террасой

Терраса и барбекю

Летняя кухня своими руками

Париться летом в доме, если можно провести время на свежем воздухе? Не самая хорошая идея. А готовить или делать закрутки — и того хуже. Намного приятнее и полезнее провести время под навесом или в легкой, продуваемой постройке, которую многие называют «летней кухней». Летняя кухня своими руками строится легко, особенно открытые варианты. 

Содержание статьи

Открытая летняя кухня: виды и фото

Открытая — это скорее открытая беседка или веранда. Очень неплохой вариант для теплого времени года. Не во всех регионах даже летом можно долго находится на улице. Тогда делают закрытые летние кухни  — это уже небольшой домик, который можно строить по любой технологии, которая вам кажется наиболее привлекательной.

Летняя кухня — пристройка

Начнем с открытых площадок. Если предполагается на лето основную активность перенести на свежий воздух, удобнее будет летнюю кухню пристроить к существующему дому. В этом случае делают веранду. Чаще всего сначала делают ее открытой. Проще всего сделать деревянную пристройку. В очень открытом варианте это могут быть просто столбы, поддерживающие крышу.

Самый простой вариант — несколько столбов, поддерживающих легкую кровлю- летняя кухня своими руками готова

Этот вариант очень хорош для южных регионов, где большую часть года на улице можно находится сколь угодно долго. Для более северных регионов или если это дом постоянного проживания, обычно пристройку решают сделать более закрытой. Сначала делают перила, а потом часто задумываются о том, чтобы чем-то еще закрыть пролеты: хочется продлить «период использования». В результате открытая летняя кухня становится закрытой.

Открытая летняя кухня из бруса, пристроенная к дому

Самый распространенный материал для подобного рода пристроек — древесина. Она пластична, прощает многие промахи, которые можно впоследствии исправить без разбора конструкции, потому легко работать даже без навыков. Еще она легкая, потому фундамент под летнюю кухню из дерева можно делать облегченный — столбчатый или свайный, можно — с ростверком.

Второй по популярности материал — кирпич или декоративный камень. При наличии «прямых» рук и соблюдении технологии и с этим материалом могут работать застройщики-любители. За постройку дома без опыта браться не стоит, а вот сложить столбы и перегородки под летнюю кухню можно попробовать.

Пример пристройки к дому со столбами из кирпича

Но так как даже столб из кирпича или камня весит уже не под сотню килограммов и больше, основание под него требуется более солидное. Если учесть, что принимать он будет еще нагрузку от кровли, то придется делать столбы или сваи, с хорошей несущей способностью.

Вынос сбоку от дома — открытая терраса с печью и мангалом

Если вы подумываете о том, чтобы потом поставить кирпичные стены, лучше сразу заливать свайно-ленточный фундамент, а ленту заглублять ниже глубины промерзания. Если такой вариант не подходит — глубина промерзания большая или грунты не позволяют, придется или плиту монолитную делать, или отказаться от кирпичных простенков, сделав их по другой технологии, хоть их того же дерева или по каркасно-щитовой технологии.  Построенная своими руками летняя кухня тем и хороша, что зная все особенности конструкции до мелочей, вы можете впоследствии модернизировать постройку.

Отдельно стоящая постройка

Кому-то не очень нравятся кухонные запахи, которые могут попадать в дом с пристройки. Тогда возводят небольшую постройку на некотором удалении от дома. Наличие летних кухонь — почти обязательный атрибут частных домов в южных регионах. До эры кондиционеров, готовить в жару в помещении было настоящей пыткой: высокая температура «за бортом», разогретые стены, да еще жар от плиты — условия адские, при этом еще и остальные помещения подогреваются. Потому и делали хоть небольшие отдельно стоящие домики-беседки, в которых в городах ставили газовую плиту и баллон со сжиженным газом, в селах складывали небольшую печку. Некоторые даже готовили на «кирогазе» или примусе.

Комбинированный открыто-закрытый тип

Современная климатическая техника позволяет свести на нет все эти неудобства, но отдельно стоящие летние кухни все еще продолжают строить. Их часто еще используют как гостевой домик — сделав их с мансардным этажом.

Самый дешевый вариант — столбы, поддерживающие крышу. Они могут быть деревянными, кирпичными или комбинированными — состоящими из цоколя из камня, а верх -из бруса. Это оптимальный вариант с точки зрения эксплуатации: древесина защищена от воздействия большей части осадков, и в тоже время вес получается не очень большим.

Оптимальный вид столбов для открытой летней кухни

Вариантов отдельно стоящих открытых летних кухонь — масса. Строятся они по тому же типу, что и беседки, только, возможно, имеют большие размеры. Технологию строительства открытой площадки из кирпича можно посмотреть тут, процесс постройки из дерева описан тут.

Иногда, они могут иметь площадки под мангалы или барбекю. Как сделать простой мангал из кирпича читайте тут, про кирпичное барбекю  — тут.

Один из легких вариантов

 Из чего сделать пол

Пол в такой кухне может быть дощатым. Его делать проще, но многих смущает что древесина будет находится практически без защиты. Решить проблему можно двумя способами. Первый — использовать эффективные защитные пропитки — типа масел или воска для древесины, предназначенных для наружных работ. Они не создают блестящей поверхности, но защищают хорошо и от влаги и от грязи. Использовать лаки для летних кухонь — не самая лучшая затея. Они начинают лопаться и трескаться, чтобы обновить покрытие старое нужно удалить полностью, в то время как масла и воск требуют только тщательного предварительного очищения, после высыхания можно наносить свежий слой.

Эта терраса обработана Pinotex Terrace Oil

Второй способ — использовать не древесину, а древесно-полимерный композит (ДПК). Это доски, которые состоят из смеси волокон древесины и полимеров. Они и на вид и на ощупь очень напоминают древесину. С той лишь разницей, что почти не меняют размеров в зависимости от влажности, правда, температурное расширение присутствует. Такие доски называют «деккинг» или «планкен» в зависимости от профиля доски. Есть еще «садовый паркет». Это покрытие, сделанное из этого же материала, только собранное в щиты, наподобие паркетных. Их можно просто укладывать на землю, без какой-либо подготовки.

Терраса и пол в летней кухне сделаны из ДПК — древесно-полимерного композита

К плюсам ДПК можно отнести длительный период эксплуатации без изменения первоначальных свойств. Исчисляется он десятками лет, но сильно меняется в зависимости от производителя. Минус — не самая демократичная цена. Возможно это связано с тем, что технология относительно новая, пока еще не особо освоенная, хотя есть и российские производители подобной продукции.

Лучше переносит воздействия погоды камень или специализированная плитка, но устройство такого пола — дело непростое. Если просто положить на гравийно-песчаную подсыпку, замокнув по осени, в морозы плитка может потрескаться или поотскакивать. Приходится делать утепленную монолитную плиту, соблюдая всю технологию: с песчано-гравийным слоем, утеплителем, армированием, заливкой бетона. Размеры этой плиты — на 50-60 см больше по периметру, чем планируемая постройка. В общем, затраты и работы нешуточные, хотя в эксплуатации удобно.

Один из вариантов пола — большие бетонные плиты из бетона высокой марки

Через время, когда бетон наберет прочности (минимум должно пройти 2 недели, и это при средней температуре +20°C), можно укладывать покрытие. Использовать можно плитняк — пиленый на пласты камень, можно — керамогранит, или морозоустойчивую плитку.

Более простой вариант — выложить площадку тротуарной плиткой. Но это — исключительно летний вариант. Зато — без возни с фундаментом.

Площадку под летнюю кухню можно выложить тротуарной плиткой

Если летняя кухня своими руками строится на даче, это, возможно, самый оптимальный вариант. Получается недорого и практично.

Закрытая летняя кухня

Те, кто хочет иметь всесезонную летнюю площадку для посиделок или приготовления пищи, ставят более капитальные строения. Чаще всего это постройки по каркасной технологии — быстро и относительно недорого, дороже, но более капитально — из бревна или бруса.

Вариант «каркасника» — стойки из бруса обшиты вагонкой

В случае с каркасной постройкой все очень просто: с небольшим шагом ставятся стойки из бруса (можно даже срастить доски), потом они обшиваются с двух сторон каким-либо отделочным материалом. Каким — на ваш выбор, хоть вагонкой — деревянной или пластиковой, блокхаусом, любым другим материалом. Внутри для экономии часто фанерой обшивают, ДВП, ГВЛ, ОСП или чем-то подобным. При желании, ее можно утеплить. Обшивается каркас с одной стороны, закладывается утеплитель (обычно минеральная вата), монтируется обшивка с другой стороны. Утеплять можно не только сразу, но по прошествии некоторого времени, только придется с одной стороны обшивку снимать.

Как выглядит «скелет» летней кухни по каркасной технологии

Еще каркасная постройка удобна тем, что ей можно придать любую форму, а фундамент может быть относительно легким — в зависимости от грунтов — свайный или ленточный.  Такие фундаменты нужны и под деревянные постройки — из бревна или бруса. Тут все правила такие же. Важно найти или заказать проект, а собрать — дело техники.

Летняя кухня из бревна

Естественно, можно построить и из любых других материалов — от пеноблоков — до кирпича или даже бута. Все дело в сумме, которую вы планируете или можете потратить на эту постройку. Еще недорого обойдется постройка из пенобетона, газобетона, некоторых строительных блоков, самана. Шлакоблок, как и саман, можно изготовить самостоятельно, так что выбор материала  — только за вами, а далее все строится по всем правилам. Только с одним отклонением: утепление для летней кухни или не делают совсем, или делают его минимальным. Еще момент — отопление, как правило, отсутствует, и это  тоже необходимо принимать во внимание и при выборе материалов для строительства, и для отделки.

Фотоотчет постройки летней кухни с открытой верандой

Строилась летняя кухня с возможностью «посидеть на воздухе». Потому выбран был вариант с открытой верандой. Основа дома собрана из бруса 200*200 мм, внутренние простенки — из 150*100 мм. Внешне нравится лафет, но стоит безбожно дорого, потому брус подтесывался, для создания похожего рельефа.

Фундамент сделан столбчатый. Так как постройка легкая, грунты нормальные, столбики закопали только на 60 см.

Готовый фундамент

Обвязку собирали из бруса 200*200 мм. Его предварительно пропитали антисептиком. Углы соединяли как обычно — делали запилы. Поперечины садили на металлические U-образные пластины. Жестко брус не крепили, так как пучение все равно будет, чтобы постройка имела возможность «гулять».

Сборка обвязки

Стойки делали из бруса 200*200 мм, внутреннее наполнение из 150*100 мм.

Собираем стены

Стены собрали довольно быстро и без проблем: врубок никаких, просто требуемой длины куски бруса прибиваются к стойкам. Крыша сделана двускатная, с небольшим углом склона. С одной стороны вынос стропильных ног больше — чтобы со стороны веранды сделать навес, который будет и от косого дождя прикрывать.

После того, как собраны стены занялись стропильной системой

Подшивка потолка сделана из необрезной доски, которую потом довели до ума на своем станке.

Подшивка потолка — доскойЭто уже после того, как покрасили и поставили рамы

Дизайн летней кухни: фото

После постройки летней кухни возникает другая проблема: необходимо ее оформить. Обустройство включает в себя не только выбор стола и стульев, необходимо еще каким-то образом организовать рабочую зону, где-то хранить зрова для печи, которую тут часто ставят.

И еще некоторое количество идей в видео-формате

Проекты летней кухни на даче с барбекю мангалом своими руками фото

Современная кухня с барбекю открытого типа на даче

Поездка на дачу с семьёй или друзьями — хорошая возможность отдохнуть от городской суеты, насладиться природой, подышать свежим воздухом и просто приятно провести время. В процессе приготовления пищи, её употребления, а также чаепития и душевных застольных бесед хочется быть ближе к природе, наслаждаться её красотой, пением птиц и ароматом цветов. Поэтому необходимым атрибутом любого дачного участка является летняя кухня. Существует множество проектов летних кухонь на даче. Фото дорогих и бюджетных вариантов проектов отличаются многообразием. Каждый дачник может выбрать идею на свой вкус и карман. При желании постройку летней кухни можно осуществить своими руками.

Летняя кухня под навесом у каменного забора

Планирование постройки летней кухни

Перед разработкой проекта летней кухни на даче необходимо для начала определиться с несколькими важными моментами:

1. Назначением. Как часто будет использоваться летняя кухня? Только в тёплое время года или круглогодично? В ней будут готовиться исключительно блюда на мангале или хозяйка станет использовать это помещение для приготовления сложных блюд, создания заготовок на зиму? Обычно летнюю кухню не отапливают, но если она будет использоваться в зимнее время года, стоит подумать об обустройстве системы отопления. Если в кухне планируется лишь приготовление еды на мангале, то постройка может представлять собой простейшую лёгкую конструкцию. Если же в ней планируется готовить много и часто, то стоит оборудовать её необходимым рабочим местом и возможностью подключения различных бытовых приборов.

   Крыша из закалённого стекла подарит много естественного света и защитит от непогоды

2. Площадью. Размеры постройки зависят от количества человек, которые будут в ней находиться.
3. Бюджетом. От суммы финансовых средств, выделенных на строительство, зависит дизайн постройки и материалы, которые будут использоваться в процессе.
4. Размещением. На каком расстоянии от дома будет располагаться кухня? Это будет отдельное строение или домовая пристройка? Необходимо учесть расположение коммуникаций: водопровода, газопровода, электричества.

   Кухня с барбекю на открытой веранде летнего домика

Совет! Если в отдельно стоящем здании нет возможности подключить электричество, то приобретается дизельный, бензиновый или газовый электрогенератор.

Летние кухни подразделяются на открытые и закрытые. Фото проектов летних кухонь на даче обоих типов представлены ниже.

Кухня с обеденной зоной на закрытой веранде

 Преимущества и недостатки открытой кухни

Кухни открытого типа больше похожи на беседки. У них имеется навес, защищающий от солнца и дождя, а также от одной до трёх стен.

Плюсы кухонь открытого типа:

1. Близость к природе;
2. Возможность сооружения конструкции своими руками в сжатые сроки с минимальными затратами;
3. Естественное проветривание. Отсутствие в процессе готовки духоты от пара и жара.

   Летняя кухня на даче под навесом

К минусам открытых конструкций относят:

1. Возможность готовить и отдыхать лишь в летнее время;
2. Необходимость уборки мебели на период холодного времени года в дом, чтобы она не испортилась;
3. Отсутствие защиты от насекомых, ветра и осадков.

   Открытая кухня с обеденной зоной под навесом с красивым видом на декоративный пруд

Совет! Сидящих на открытой кухне людей от непогоды защитят раздвижные двери, над установкой которых следует подумать заранее.

Ниже можно увидеть фото проектов летней кухни на даче с барбекю и мангалом.

Летняя кухня с обеденной зоной на веранде дома

Летняя кухня с барбекю

Открытая кухонная зона с барбекю

Летняя открытая кухня на даче

Виды кухонь открытого типа

Выделяют такие виды открытых кухонь:

Пристройка

Создаётся путём расширения крыльца. Вдоль стен устанавливаются опоры, который будут удерживать навес. В качестве напольного покрытия обычно применяют тротуарную плитку. Пристройка является очень простой конструкцией летней кухни для постройки своими руками.

Открытая кухня на крыльце летнего домика

Беседка

Для начала закладывается фундамент, затем создаётся каркас конструкции из камня, бруса или кирпича, потом – крыша. Подходящий материал для кровли — ондулин или битум. Одну стену рекомендуется сделать полностью закрытой, а вдоль неё установить кухонный гарнитур, печь. Остальные стены можно оставить открытыми, задекорированы фигурными решётками с обвитыми растениями, прикрытыми при помощи перегородок или штор.

Беседка для летней кухни

На веранде

Для постройки закладывается фундамент, глубина которого соответствует глубине фундамента самого дачного дома, затем строятся стены, обшиваются и устанавливается крыша. Эффектно выделить помещение можно сделав одну из стен полностью стеклянной.

Эффективное использование веранды: летняя кухня

 Особенности постройки закрытой кухни

Закрытая кухня – это небольшой домик, расположенный отдельно или пристроенный к другому строению: основному дому, бане, сараю. Сооружение закрытого помещения – более масштабный процесс, чем постройка строения открытого типа. Зато это строение можно превратить в полноценную кухонную зону, поместив в ней все необходимые электроприборы, предметы мебели, установив камин и оборудовав погреб. Закрытое помещение надёжно защищено от ветров, дождя, снега. Если позаботиться об утеплении и отоплении, то в нём будет уютно проводить зимние вечера. Ниже представлены фото проектов закрытой летней кухни на даче.

Фото проектов закрытой летней кухни на даче с барбекю и мангалом представлены ниже.

Закрытая летняя кухня с мангалом и обеденной зоной

Подбор местоположения

Выбор подходящего места  — это первый этап стройки. При этом необходимо учитывать такие факторы:

1. Рельеф местности. Если построить помещение в низине, то туда будет стекаться вода после дождей.
2. Расположение дома. Если дом будет находиться слишком близко, то в него может попадать гарь и дым из печки кухни. Если будет слишком далеко, то это создаст дополнительные трудности при переносе готовой еды из кухни в дом.
3. Близость источников загрязнения и неприятных запахов. Кухня должна располагаться подальше от дороги, выхлопных газов, отдельно стоящего туалета с выгребной ямой, мест, где держат домашних животных, ямы для компоста.
4. Доступность подключения газа, воды, электричества.
5. Пожаробезопасность. Вблизи не должно быть строений, которые способны легко воспламеняться;
6. Красивый вид из окна: на декоративный пруд, бассейн, протекающий вблизи ручей, цветочные клумбы.

Фото проектов создания летней кухни на даче своими руками представлены ниже.

Открытая летняя кухня с мангалом своими руками

 Закладка фундамента

Выбранное для стройки место очищается, выравнивается, на нём делают разметку. Глубина фундамента зависит от выбранного типа конструкции. Для открытого строения углубление делается всего лишь на 10-15 см. Его засыпают песком, утрамбовывают и застилают досками, кирпичом или тротуарной плиткой.

Как выглядит ленточный фундамент под летнюю кухню на даче

Для постройки более прочного строения фундамент углубляется примерно на 55-75 см и выбирается тип основания:

1. Столбчатый, состоящий из расположенных на одинаковом расстоянии столбов, сделанных из камня или кирпича. Применяется при строительстве домов из деревянного бруса.
2. Ленточный. Выглядит как траншея, которую заливают бетоном. Она проходит по периметру всего здания и выдерживает более тяжёлые конструкции из кирпича, пеноблоков и камня.
3. Плиточный – самый надёжный тип фундамента, требующий много ресурсов.

Совет! Пол кухни открытого типа располагают выше уровня земли как минимум на 5 см под небольшим наклоном (1-2 см), чтобы во время ливней вода с его поверхности удалялась самотоком.

Устройство фундамента для летней кухни

Возведение летней кухни

Для постройки кухонь открытого типа обычно используют деревянные брусья. Готовые деревянные строения смотрятся красиво, при этом их постройка требует небольших временных и денежных затрат. Деревянные части скрепляются посредством шурупов и саморезов. Балки скрепляются алюминиевыми уголками. Внешняя часть стен здания отделывается доской. Внутренняя – обшивается вагонкой или гипсокартоном. Отделочные материалы должны обладать специальной пропиткой, препятствующей их гниению.

Летняя кухня-беседка из деревянного бруса

Стены

Стены для создания закрытой кухни делают из кирпича, пеноблоков, камня. Натуральный камень – наиболее привлекательный материал, отличающийся надёжностью и длительным сроком службы, но его приобретение не всем по карману.

Летняя кухня закрытого типа с раздвижными дверями

Толщина стен зависит от климата окружающей природы и частоты использования кухни. Обычно хватает толщины в один кирпич. Стены изнутри обшиваются вагонкой, гипсокартоном, пластиком или просто штукатурятся.

Закрытый летний домик с кухней на дачном участке

Если планируется установка печки, то выложить её кирпичом нужно именно на этапе возведения стен. Фото проектов летней кухни на даче с печью и мангалом больших размеров можно увидеть ниже.

При постройке стен для помещения закрытого типа необходимо предусмотреть оконные проёмы.

Летняя кухня закрытого типа

Крыша

Перед установкой крыши необходимо выбрать её вид:

• Односкатная – самое простое решение;
• Двускатная – более надёжный, а потому популярный вариант.

В процессе обустройства кровли устанавливают вытяжную трубу, через которую будет выходить пар, жар и дым.

Летняя кухня с односкатной крышей

Основа крыши строится из балок продольного и поперечного типа. Самые распространённые материалы для кровли – черепица, шифер, металлочерепица, битумная черепица, профнастил. Если зданием будут пользоваться и зимой, то изнутри крышу утепляют минеральной ватой (пенополистиролом).

Летняя кухня-беседка с двухскатной крышей из черепицы

Обратите внимание! Для открытых кухонь используют более лёгкие кровельные материалы, например, поликарбонат.

Отделка

Стены и потолки деревянных кухонь изнутри покрывают слоем олифы, препятствующим порче древесины.

Для закрытой кухни в качестве напольного покрытия используют плитку, ламинат или паркет. Можно уложить доски и покрыть их лаком. В открытом помещении лучше выбрать плитку, она не боится влаги.

Деревянный пол на летней кухне

Если кухня располагается близко к дачному дому, то её оформление должно соответствовать выбранной стилистике оформления главного здания. На фото ниже представлен стильный дизайн летней кухни на даче.

Современный дизайн открытой летней кухни на даче

Ультрасовременная кухня закрытого типа

Летняя кухня на даче из современных светопрозрачных конструкций

Мебелировка

Если зданием планируется пользоваться круглогодично, то стоит серьёзно отнестись к подбору мебели. В полнофункциональном помещении для приготовления и приёма пищи должно быть:

1. Кухонный уголок с большой рабочей поверхностью, вместительными шкафами и ящиками для хранения кухонной утвари и некоторых продуктов;
2. Размеры стола и количество стульев зависит от состава семьи и числа регулярных гостей;
3. Все необходимые бытовые приборы: холодильника, посудомоечной машины, кофеварки и другого;
4. Печь, работающая на газе, электричестве или углях;
5. Мебель, предназначенная для комфортного отдыха (диван, кресла, шезлонг) может быть изготовлена из дерева, ротанга или пластика.

Внутреннее убранство летней кухни

Представленные ниже фото проектов закрытой летней кухни на даче с барбекю и мангалом позволяют выбрать идеальный вариант оформления дачной кухни. В просторном кухонном помещении можно реализовать любую дизайнерскую идею.

Уютная кухня в стиле «кантри»

Для освещения летней открытой кухни устанавливаются лёгкие подвесные светильники. Они должны обладать специальной защитой от влаги, чтобы исключить возникновения короткого замыкания из-за капель дождя. По периметру кухни можно расставить фонари, работающие на солнечных батареях. Для них не нужно электричество.

Освещение летней кухни открытого типа

Таким образом, летнюю кухню на даче можно построить своими руками, сэкономив на оплате работы строителям. Для этого необходимо распланировать затраты, выбрать материалы, тип строения и осуществить постройку согласно вышеописанным этапам

Летняя кухня на даче своими руками

Готовить летом в закрытом и душном помещении неудобно. Хочется быть ближе к природе. К тому же застолье на открытой кухне тоже является непременным условием жизни на даче. Этими факторами объясняется то, что частный дом становится местом возведения летней кухни. К тому же ее внешнее оформление может быть весьма различным.

Летняя кухня на даче своими руками: разнообразие выбора

Для начала стоит определиться с тем, какой проект летней кухни необходим. Она должна быть открытой или непременно иметь все четыре стороны? Потом выбрать самый подходящий из широкого спектра проектов.

Закрытая летняя кухня больше напоминает небольшой домик. В нем комфортно не только готовить или отмечать важные события, но и разместить на ночлег задержавшихся гостей. Спальные места можно продумать, создавая свой особенный дизайн летней кухни. А летом в ней не будет холодно, особенно, если стены возведены из деревянного бруса или пеноблока.

В открытом варианте чаще всего востребованными являются проекты летних кухонь с мангалом. В них стационарная печь-мангал совмещена с площадкой для стола и зоной отдыха. Кстати, вместо него можно установить барбекю или даже продумать конструкцию, совмещающую эти две печи.

В другой ситуации летняя кухня на даче своими руками может быть совмещена с основной постройкой частного дома. Тогда говорят о то, что создан проект летней кухни с верандой. Она оказывается закрытой от ветра и посторонних глаз стеной дома. Да и перемещаться между этими двумя постройками удобнее.

Если хочется уединения, но в некотором отдалении от частного дома, то можно рассмотреть вариант летней кухни — беседки. Тогда она будет надежно укрыта в тенистом саду дачи.

Летняя кухня в частном доме: пошаговое описание возведения постройки

После разработки детально продуманного проекта производится расчет необходимых материалов. Их можно закупить сразу или постепенно. На первом этапе потребуются материалы для фундамента.

Он является непременным. Потому что вся летняя кухня непременно должна выдерживать немаленькую нагрузку. Если это легкая открытая конструкция, то фундамент глубокий не нужен. Его можно даже заменить бетонным основанием под пол, уложенный из плитки. Для этого по всей площади будущей кухни достаточно выкопать яму, глубиной около 10-15 см.

Первый слой такого основания должен состоять из утрамбованного песка. Потом необходимо залить слой бетона с арматурными стержнями. Выполнить стяжку и выложить плитку, пригодную для использования на улице.

Если планируется, что летняя кухня своими руками будет иметь стены, то под них придется делать ленточный или столбчатый фундамент. Глубина его может достигать 80 см, в зависимости от материала стен.

На втором этапе у летней кухни появляются стены и печь. Создавая проект летней кухни с барбекю или мангалом стоит учесть, что они должны полностью стоять на бетонном основании. Поэтому этот момент обязательно должен быть учтен при заливке фундамента.

В варианте с открытой кухней стен может не быть вовсе, но стойки для крыши все равно будут необходимы. К тому же важным будет возведение вытяжной трубы над печью-мангалом или барбекю.

Последний этап — завершающий. В этот момент необходимо настелить крышу. Если задуман проект закрытой кухни, то сейчас приходит время установки двери и окон.

Внутренняя отделка летней кухни своими руками

Поскольку она создается чаще всего с целью быть ближе к природе, то оформление должно характеризоваться, как экологическое. То есть использовать в интерьере как можно больше натуральных материалов. Основной упор рекомендуется сделать на дерево.

Деревянный пол хорошо смотрится, если его покрыть лаком. Можно в два слоя, для надежности. Деревянный потолок летней кухни удобно окрасить краской на основе олифы. Благо, выбор цветов достаточно большой и она подходит для наружных работ.

В целом дизайн летней кухни следует выполнять в гармоничном сочетании с другими постройками. Не стоит забывать, что доминирующим непременно остается частный дом, под который подстраивается все его окружение.

Некоторые моменты дизайнерских проектов:

• центральное место отводится печи, мангалу или барбекю;
• если дача не оборудована полноценной кухней с плитой для ежедневного приготовления пищи, то здесь ее непременно нужно разместить;
• спланировать место для столешницы, ящиков и полок для хранения посуды;
• спроектировать равномерное освещение площади летней кухни и дополнительное в зоне печи и столешницы;
• использовать деревянную, плетеную мебель.

Летняя кухня из бруса

Размер фундамента будет зависеть от того, какой планируется возводить проект. Если это открытая постройка, то можно обойтись столбчатым. Для полноценного летнего домика-кухни потребуется качественный ленточный фундамент. Для улучшения соотношения цены и качества существует рекомендация выбирать песчано-щебневую подушку. Тогда фундамент будет надежным и обойдется недорого.

Сделать обвязку из цельного бруса 150 х 150 мм, которая будет основой для лаг пола. Их тоже делают из того же бруса. Интервал между соседними лагами не должен превышать 80 см. Причем укладывать их нужно поперек помещения, то есть вдоль короткой стены кухни.

Следующими на очереди — стены. У открытой конструкции они будут образованы вертикальными опорами, заполненными продольными балками, чтобы придать конструкции надежности и обеспечить безопасность для людей находящихся на летней кухне. Продольные балки должны находиться на том уровне, где будет заканчиваться ограждение площадки кухни. Потребуется еще верхняя обвязка для основы потолка и крыши.

Если дом-кухня должна целиком состоять из бруса 150х150 мм, то его необходимо уложить используя один из доступных приемов. Самым распространенным является вполдерева. То есть такое, в котором в угловых соединениях нужно вырезать проемы на половину бруса. В одном удаляется верхняя часть бруса, а в другом — нижняя. Так они соединятся друг с другом. Для дополнительной фиксации рекомендуется использовать нагели.

Уложить лаги для потолка. Они должны быть такими же, как для пола, только расстояние между ними можно сделать больше. Ведь для летней кухни не нужен второй этаж.

Сделать основу для кровли. Зашить досками пол и потолок. Настелить кровельный материал.

Печь для летней кухни: готовая топка или кирпичный вариант

Если в проекте предусмотрено приобретение готовой топки, то нужно учесть два важных момента. Первый связан с тем, чтобы печь давала возможность готовить повседневные блюда. Причем при этом она должна позволять запечь рыбу или нажарить шашлыки.

Вторым является требование к материалу топки. Он должен характеризоваться, как высокопрочный.

При возведении летней кухни своими руками планируют обычно и печь-мангал класть самостоятельно. Оптимальным вариантом материала для нее будет кирпич.

Специалисты по кладке печей дают такие советы:

• сформировать надежное основание;
• четко придерживаться технологии в кладке кирпича.

 

Своими руками: летняя кухня на даче. Поэтапное руководство с фотографиями и советами!

Плюсы в сравнении с обычной кухней

Несмотря на то, что кухня в какой-то мере для русского человека является важнейшим местом в доме, открытое или закрытое строение, размещённое на улице, имеет свои прелести. Чаще всего им пользуются в летнее время, а на даче – весь сезонный период пребывания.

По практическим соображениям:

1. В тёплое время года не понадобится топить печь или включать электрические бытовые приборы для приготовления пищи, что позволит предотвратить излишний нагрев помещений дома;
2. За счёт устройства небольшой печи или установки мангала летняя кухня на даче потребляет меньше топлива;
3. В постройке или возле неё обычно оборудуют место для приёма пищи, что позволяет устроить приятный обед на свежем воздухе, в хорошо проветриваемом месте, а не в душной комнате дома.

По эстетическим соображениям:

1. Летняя кухня – не только строение, где можно готовить, она также может стать настоящим украшением участка, изюминкой ландшафтного дизайна;
2. При установке красивого стационарного мангала можно превратить это сооружение в уютный уголок для отдыха;
3. Постройку можно, вне зависимости от закрытого или открытого типа украсить ампельными композициями из определённых видов растений, что придаст ей особую прелесть и сделает похожей на уютную беседку.

Типы летних кухонь. Что выбрать – открытую или закрытую конструкцию?

Разновидностей летних кухонь существует множество, как по строению, так и по материалам, используемым для строительства. Есть и разделение по назначению. Но основными типами принято считать открытые и закрытые конструкции.

• Открытая летняя кухня характеризуется отсутствием стен, как таковых, вместо полноценной крыши в таких сооружениях устраивают навес. Также в этом случае можно и вовсе отказаться от кровли, но тогда придётся выделить участок под кроной дерева, в противном случае даже небольшой дождь с лёгкостью помешает вашим планам.

• Закрытая конструкция обязательно имеет крышу или навес, также частично или полностью огорожена стенами. Для облегчения внешнего вида и лучшей вентиляции в летней кухне закрытого типа может отсутствовать одна из четырёх стен. Существует и вариант создать частично решётчатую конструкцию, иногда в таких случаях вдоль стен высаживают вьющиеся растения.

Выбор в пользу того или иного варианта может сделать только сам владелец, но общие положения таковы: в закрытой постройке вам не страшен дождь, но и материалов на неё потребуется больше. Открытый вариант предполагает меньшие расходы, но погодные условия в этом случае будут иметь большое значение.

Тот, кто хочет построить небольшой кухонный блок на дачном участке, где бывает в основном в ясную погоду и не нуждается в габаритном сооружении, вполне может остановить свой выбор на открытой конструкции. А вот если вы хотите, чтобы она послужила вам и в дождь, и в град, и даже весной или осенью – выбирайте более защищённое сооружение. Закрытая летняя кухня также может служить своеобразной беседкой в более холодный период, если снабдить её входной дверью и обеспечить обогрев посредством той же печи или мангала.

Материалы для строительства

Строительство летней кухни своими руками обходится дешевле не только в силу отказа от труда наёмных рабочих, но и потому, что владелец участка может выбирать разнообразные материалы, комбинируя их с учётом собственных вкусов и финансовых возможностей. В результате такого подхода можно добиться не только значительной экономии, но и совершенно уникального дизайна.

Как для открытой, так и для закрытой конструкции актуальны такие материалы:

• Кирпич, бетон и пенобетон;
• Брус, бревно небольшого сечения;
• Различные листовые материалы, например, ДВП, ДСП, ОСП и другие;
• Профлист и профнастил.

Разве что пластик – не лучший выбор, да и то если учитывать все факторы и требования безопасности, искусственные материалы из поливинилхлорида и других пластических масс могут найти применение в строительстве.

Но лучше всего для сооружения использовать надёжную, испытанную временем древесину (для стен), а также бетон для заливки фундамента; или свайно-винтовое основание.

Выбор места для строительства

При планировании возведения такой важной конструкции на дачном или приусадебном участке важно тщательно выбрать место.

Для повышения удобства пользования кухонным блоком стоит расположить его в месте, куда проще будет подвести воду, электричество и другие коммуникации. Кроме того, стоит обратить особое внимание на расположение хозяйственной зоны с помещениями для содержания животных, в противном случае запах отходов их жизнедеятельности сведёт весь комфорт на нет. То же самое с туалетом, компостными кучами, септическими ямами и другими сооружениями, которые могли бы помешать приятному времяпрепровождению за столом.

Если сооружение будет строиться из неогнестойких материалов (дерево, пластик), нужно выдержать между ней и другими постройками на участке положенное стандартами расстояние – от 8 до 15 метров.

Также, если на дачном или приусадебном участке, где планируется постройка, есть погреб, стоит обратить на это пристальное внимание – кухня непосредственно над ним или рядом – очень удобный вариант. Продукты расположены близко, да и разнообразные консервированные овощи и фрукты можно сразу закладывать на хранение.

Есть также свои нюансы и в особенностях ландшафта. Чаще всего владельцы дач и домов стараются максимально выровнять площадку для строительства, но возведение на поверхности с небольшим градусом уклона позволит не беспокоиться о талой воде в весенний период, да и сток оборудовать будет легче. Важно предусмотреть возможности для освещения летней кухни как неотъемлемой части общеусадебного ландшафта.

Поэтапный план: как построить летнюю кухню

Для того, чтобы постройка служила вам долго и продуктивно, необходимо следовать определённым правилам.

Подготовка основания и фундамент

Для начала необходимо подготовить основание. Размечаем площадку согласно размерам, указанным в плане постройки. Далее нужно выровнять размеченную местность.

Для лёгкой открытой конструкции достаточно вынуть грунт на 10-15 сантиметров и засыпать получившуюся выемку гравием, песком или мелким щебнем. После этого на полученную поверхность укладывается кирпич или плитка. Можно сделать покрытие из дерева, но следует помнить, что древесина гораздо менее стойка к повреждениям, вызываемым влагой, грибком и плесенью – возьмите достаточно толстые доски и обязательно обработайте их антисептиками. Для открытой конструкции работы по обустройству основания на этом закончатся.

Для более тяжёлых построек подойдет ленточный (мелкозаглубленный) фундамент, а также опорно-столбчатый или свайно-винтовой. В этом случае выемку грунта нужно будет произвести на большую глубину, да и сами элементы заглубить на расстояние от 0,5 до 0,8 метров.

Самым прочным фундаментом для небольших конструкций считается плитный. В этом случае вся размеченная площадка обрабатывается следующим образом:

• Грунт вынимается на глубину около полуметра;
• Засыпается слой щебня около 20 см.;
• Засыпка песчаной подушки – до 15 см. толщиной;
• Заливка бетона на оставшееся до необходимой высоты расстояние.

Не стоит забывать о том, что уровень пола постройки должен быть несколько выше уровня почвы, если не соблюдать это требование – внутри летней кухни будет скапливаться вода во время дождей.

Стены

На этом этапе всё зависит от того, какого типа и из каких материалов вы решили строить свою кухню.

Открытая конструкция подразумевает наличие опорных колонн для навеса. Главное – установить их ровно и надёжно. Далее они соединяются сверху и снизу между собой. Остальное делает декор и вьющиеся растения.

С закрытой конструкцией всё немного сложнее. Частым вариантом сооружения стен летней кухни бывает каркасно-щитовая технология. В этом случае для поддержки используют каркас, собранный из деревянных брусков или металлических труб, который впоследствии обшивают различными листовыми материалами.

Также стены закрытой летней кухни складывают из кирпича, камня, бетонных блоков. При проведении таких работ самостоятельно нужны специальные навыки хотя бы на начальном уровне.

Крыши и навесы

В этом случае можно дать волю фантазии или использовать те материалы, которые легче приобрести, а также те, что есть в наличии.

Подойдут:

• Профлист или профнастил;
• Металлочерепица;
• Оцинкованные листы;
• Поликарбонат;
• Шифер и еврошифер;
• Гибкая черепица и многие другие.

Главное помнить, что выпуск крыши или навеса должен выступать за стены как минимум на 25 сантиметров.

Монтаж печи

Печь для летней кухни – важнейшая часть рабочего простанства. Кроме практических соображений, стоит обратить внимание и на эстетику, ведь есть множество вариантов дизайна печей, и каждый из них может подчеркнуть индивидуальный стиль вашего строения и участка в целом.

При выборе печи в первую очередь нужно обращать внимание на удобство и безопасность эксплуатации. Чаще всего при обустройстве очага, стационарного мангала и другого подобного оборудования используют шамотный кирпич. Этот материал отлично выдерживает множество циклов нагревания-охлаждения, имеет длительный срок эксплуатации, приятный внешний вид.

Но есть также и комбинированные печи, например, из металла и камня. При выборе можно дать волю воображению, может вам захочется воспользоваться непривычным пока для России способом приготовления еды в тандыре или поставить круглую печь-мангал по финскому образцу.

Главное при этом – не забывать о безопасности как эксплуатации печи в готовом виде, так и о правильном монтаже.

• Если ваша печь имеет топочное отверстие сбоку – обязательно снабдите пол внизу специальным металлическим листом, чтобы случайно выпавшие угли не привели к возгоранию.
• Выдержите положенное расстояние от печи до стен. Об боковых стенок печи до неогнестойких поверхностей должно быть не менее 25 сантиметров, от топочной стороны до стены из дерева или другого горючего материала – не менее 1 м.
• Если сооружение закрытое – позаботьтесь об отведении продуктов горения, правильно сделанный дымоход решит эту проблему.

Лучше всего для монтажа печи, если у вас нет подобного опыта, обратиться к специалистам.

идей для уличной кухни — 75 красивых картинок — август, 2021 г.

Завершите ужин на свежем воздухе, приготовив еду на собственной летней кухне. Наслаждайтесь приключением под открытым небом: приготовьте гамбургеры на гриле, приготовьте начинку и подайте все на стол, даже не заходя внутрь и не пропуская действия. Планируете ли вы сделать простую зону для гриля или полностью укомплектованную планировку для приготовления и приготовления пищи, ознакомьтесь со следующими идеями уличной кухни, чтобы максимально использовать свое новое пространство.

Сосредоточьтесь на характеристиках

В то время как вы могли бы просто поставить гриль во внутреннем дворике и закончить день, удовольствие от создания удивительной летней кухни заключается в добавлении всех специальных функций, которые вам нужны (или просто хотите), чтобы сделать ее желаемый опыт. Как и в случае с приготовлением пищи в помещении, вы, вероятно, захотите построить место, где вы не будете отделены от остальной вечеринки. Этого можно легко добиться, поставив несколько барных стульев прямо к стойке, или также можно обозначить близлежащую зону отдыха, которая находится в пределах слышимости повара.Независимо от вашего бюджета, есть множество обычных и желанных дополнений, которые вы можете использовать для создания полноценной кухни снаружи:

Готовка:

• Гриль (встроенный или отдельно стоящий)
• Коптильня
• Печь для пиццы
• Плита или варочная панель
• Обычная духовка
• Вентиляция (особенно в крытых помещениях)
• Сад с травами (служит репеллентом от насекомых)

Развлекательный:

• Костровище
• Камин
• Бартоп
• Сиденья
• Обеденное место
• Уличный телевизор
• Динамики
• Тент

Подготовка и хранение:

• Столешницы
• Шкафы для хранения
• Посудомоечная машина
• Холодильник или холодильник
• Раковина
• Мусорное ведро

Освещение и электричество:

• Верхнее освещение
• Потолочный вентилятор
• Электрические розетки
• Нагреватель 90 012

Расположение, расположение, расположение

Расположите летнюю кухню рядом с главным домом по нескольким причинам, наиболее важной из которых является легкий доступ к водопроводу, газу и электричеству.Непосредственная близость к вашему дому также значительно упрощает доставку продуктов на внутреннюю кухню и обратно, когда вам не нужно преодолевать полосу препятствий на заднем дворе. Вы также захотите рассмотреть вид; если вы будете работать с грилем, вы смотрите на стену или можете видеть, что происходит в остальной части двора, и участвовать в разговоре? Также имейте в виду солнце, дождь и ветер — добавление беседки, навеса или даже укрытия из дерева может обеспечить столь необходимую защиту (просто убедитесь, что вы не используете горючие материалы, особенно когда задействовано открытое пламя).Подумайте, какой из этих факторов важен для вас, и соответствующим образом спланируйте дизайн своей кухни на открытом воздухе.

Поскольку ваша новая кухня-патио будет располагаться на открытом воздухе, важно использовать правильные материалы, чтобы обеспечить ее долговечность в будущем. Вам понадобятся следующие материалы:

• Устойчивые к погодным условиям: Резкое солнце и дождь плохо справятся с типичными материалами для помещений. Убедитесь, что ваша новая уличная кухня прослужит долго, используя материалы, которые выдерживают элементы, такие как тик, бетон, гранит, искусственный кварц и нержавеющая сталь, и это лишь некоторые из них.
• Устойчивость к гниению: Влага может быстро разрушить неподходящие породы дерева, и вам придется заменить напольные шкафы и прилавки раньше, чем вы ожидали. Придерживайтесь экологически чистых пород дерева, таких как тик, выбирайте искусственные материалы или будьте готовы регулярно наносить герметик.
• Термостойкость: Скорее всего, вы захотите разместить горячие предметы, включая пищу, посуду и кухонные принадлежности, прямо на столешнице. Используйте термостойкий материал для прилавков, чтобы не беспокоиться о их повреждении.К ним, среди прочего, относятся технический кварц, бетон и нержавеющая сталь.
• Низкие затраты на обслуживание: Все, что можно легко промыть из шланга и протереть, поможет быстро очистить. Держитесь подальше от пористых камней, таких как мрамор, и незапечатанного дерева, которое может впитывать жидкости и пятна.

Хотите ли вы вдохновения для планирования ремонта летней кухни или строите дизайнерскую летнюю кухню с нуля, на сайте Houzz есть 43 497 изображений от лучших дизайнеров, декораторов и архитекторов страны, в том числе Resolution: 4 Architecture и Gordon Reese Design Build. .Просмотрите фотографии уличных кухонь в разных цветах и ​​стилях, и когда вы найдете дизайн кухни на открытом воздухе, который вас вдохновляет, сохраните его в книге идей или свяжитесь с профессионалом, который воплотил это в жизнь, чтобы узнать, какие дизайнерские идеи у них есть для вашего дома. Изучите прекрасную фотогалерею летней кухни и узнайте, почему Houzz — лучший вариант для ремонта и дизайна дома.

Уникальный дизайн летней кухни — советы и идеи для летней кухни

Объявления

Мы выбрали одни из лучших дизайнов уличных кухонь, которые дадут вам отличные идеи для отделки, мебели и планировки пространства.Как только наступают первые солнечные дни, мы начинаем больше времени проводить на природе. Поиграть с детьми или устроить барбекю с семьей и друзьями — это лишь несколько идей, чтобы повеселиться на свежем воздухе. Современный дизайн уличных кухонь является продолжением жилого пространства и приглашает на улицу всю семью! В настоящее время планировка и оборудование являются копией кухни в доме и включают в себя гораздо больше, чем просто барбекю. Чаще всего в конструкцию входят уличный камин, раковина, холодильник и место для хранения вещей.

Готовка летом на жаркой и тесной кухне может быть настоящей пыткой. Пока у жителей городской квартиры нет выбора, хозяева частного дома с садом могут выносить готовку. Ваша собственная садовая кухня — венец вашей террасы и дизайна сада! По комфорту и функциональности современные летние кухни не оставляют желать лучшего. К тому же трапеза на свежем воздухе — одно из самых ценных летних удовольствий. Летняя кухня — это пристроенная к основному дому или отдельному сооружению зона, предназначенная для приготовления пищи, отдыха и развлечений — идеальное место для вечерних посиделок и встреч с друзьями.В зависимости от выбора материалов и способа утепления летнюю кухню можно использовать как в теплое время года, так и в более холодную погоду.

Объявления

В первую очередь нужно определиться, какие функции будет выполнять летняя кухня. Если это просто место для семейного отдыха на свежем воздухе, то удобный вариант — компактный кухонный остров, на котором есть гриль и обеденный стол. Если открытая кухня — это место для вечеринок, вам нужно предоставить достаточно места для размещения ваших гостей.Диваны и мягкие уголки станут отличным дополнением. Особого шика и уюта добавят аксессуары — барная стойка, печь для пиццы, вместительный холодильник, гамак и так далее.

В целом уличные кухни делятся на два типа:

Открытая садовая кухня — открытая с одной или нескольких сторон. На такой кухне можно провести весь летний сезон — с конца весны до начала осени вы будете наслаждаться приятной погодой.

Закрытая летняя кухня, например, расположенная в садовом помещении или отдельной конструкции, обеспечивает защиту от погодных воздействий, даже если она теряет значительную часть неповторимого шарма кухни открытого типа.Раздвижные стеклянные двери — хорошее решение для обеспечения беспрепятственного обзора ландшафта и природы. Главное преимущество таких конструкций в том, что пользоваться этим помещением можно в любое время года, независимо от погоды. Они могут быть отдельно стоящими или пристроенными к дому.

Дизайн уличных кухонь — выбираем подходящее место

Выбор подходящего места для постройки летней кухни играет решающую роль. Нужно учесть множество деталей — от самого проекта до запланированного в нем оборудования.Как далеко он будет удален от дома? Будет ли он пристроен к основному дому или будет отдельной постройкой в ​​саду? Это зависит от размера конструкции, но нужно учитывать, что кухня не должна располагаться слишком далеко от основного дома. Очевидно, что при проектировании летней кухни в непосредственной близости от основного корпуса будет проще и дешевле организовать коммуникации, но если вам приходилось готовить завтрак, обед и ужин на противоположной стороне участка, это не совсем удобно.

К сожалению, не все участки достаточно велики для строительства летней кухни и, возможно, придется пожертвовать частью сада. Однако даже небольшие конструкции уличных кухонь могут иметь эксклюзивный вид и отлично вписываться в общий ландшафтный дизайн. Многие устраивают свою летнюю кухню на веранде своего дома. Этот вариант достаточно бюджетный и не требует капитального строительства.

При проектировании необходимо учитывать несколько факторов:

• Доступность и наличие подключений — Есть ли необходимые подключения к электросети, например, для воды и электричества, и можно ли утилизировать сточные воды?
• Расстояние от дома — строительство летней кухни, имеющей общую стену с домом (в виде крытой террасы), значительно удешевит проект.С другой стороны, дым из духовки может попасть в дом. Основная идея летней кухни — уберечь дом от запаха готовки. Учитывайте направление ветра, характерное для вашего региона, стараясь расположить камин так, чтобы дым не попадал в столовую или гостиную.
• Удаленность от дорог — дым, пыль и шум — не лучший фон, когда вы хотите расслабиться или развлечь друзей и семью.
• Удаленность от туалетов, септиков, компостных помещений, навесов и клеток с животными, канализационных колодцев и других мест с характерным неприятным запахом.
• Противопожарная защита — это незаменимо, если вы хотите оформить кухню с открытым огнем (барбекю, древесный уголь). Если вы планируете соорудить дровяную печь или барбекю, вам следует убедиться, что поблизости нет легковоспламеняющихся построек. Вам необходимо ознакомиться с правилами пожарной безопасности и строительными нормами, действующими в вашем районе.
• Наличие деревьев — верхушки деревьев обеспечат приятную тень и сохранят прохладу. Готовить на раскаленной плите под жарким летним солнцем не так уж и приятно.
• Если у вашей летней кухни нет крыши, она будет часто подвергаться воздействию солнца и дождя. Итак, особое внимание нужно уделить выбору качественной уличной мебели и оборудования.

Дизайн уличных кухонь — стили, материалы и оборудование

В дизайне уличных кухонь есть разные стили, но главное правило — они должны сочетаться с общим дизайном и стилем основного дома и ландшафта.Выбираете ли вы современный дизайн, традиционный, деревенский, французский кантри, средиземноморский или тосканский стиль — декор и внешний вид вашей открытой площадки должны создавать впечатление гармонии и спокойствия. Выбор материалов и отделки будет зависеть от личных вкусов домовладельцев, а также от их бюджета.

Древесина — самый популярный материал для строительства легких зданий и сооружений, таких как беседки и беседки. Камень — еще один натуральный материал, который обеспечит прохладу даже в самые жаркие дни.

Необходимо определиться, будет ли преобладать в дизайне летней кухни дерево, камень или нержавеющая сталь. Не торопитесь и проверьте, сможет ли материал, который вы планируете использовать, выдержать непогоду. Если это открытая кухня, то именно кирпич и камень прослужат вам долго без проблем. Дерево и металлы, подверженные воздействию солнца и дождя, требуют регулярного ухода.

Вот несколько полезных советов по дизайну и оборудованию летней кухни:

• Духовка — Не забывайте о главном предназначении кухни.Для летней кухни, конечно, отлично подойдет печь для пиццы или гриль, но для повседневных нужд не обойтись без газовой плиты или электрической духовки. Также вам понадобится подходящая столешница и раковина.
• Освещение для летней кухни — Хорошее освещение необходимо на любой кухне, но если вы хотите наслаждаться приятными летними вечерами, вам необходимо совместить функциональное освещение в зоне для приготовления пищи с окружающим садовым освещением, создающим настроение. В целях безопасности освещение открытых кухонь следует обеспечить дополнительной защитой от попадания воды.
• Мебель — Зона отдыха — это тоже элемент, который, несомненно, дополнит ваше открытое пространство. Обеденная зона очень практична, если она располагается рядом с кухней. Таким образом, когда вы закончите готовить блюдо, вы сразу же подадите его на стол. Не рекомендуется использовать мягкую мебель для уличных кухонь. Хорошая альтернатива — легкая и практичная деревянная мебель с мягкими чехлами на сиденья. В равной степени подходит мебель из ротанга, морской травы, кованого железа, тика и т. Д., А также металла.
• Надлежащая защита от солнца — подумайте о том, чтобы установить деревянную беседку или приобрести тенистые паруса. Не забудьте украсить открытую обеденную зону растениями.

Большой или маленький, деревенский или современный, открытый или закрытый, с газовым, электрическим или угольным грилем — летняя кухня — это здорово! Взгляните на фотографии в нашей галерее и позвольте себе вдохновиться собственным проектом.

экранированных идей летней кухни | Руководства по дому

Не только приятное открытое пространство для приготовления пищи в теплую погоду, но и экранированная летняя кухня экономит ваши деньги на кондиционировании воздуха, удерживая нежелательное тепло, излучаемое плитами и духовками, из вашего дома.Летние кухни обычно включают по крайней мере один кухонный прибор, начиная от недорогой переносной пропановой горелки и заканчивая сложной кирпичной печью или грилем на открытом воздухе. Как небольшая перепрофилированная беседка или крыльцо, или большая новая конструкция заднего двора с высококачественной отделкой, размер и объем застекленной летней кухни могут варьироваться в зависимости от вашего стиля и бюджета.

Preservation Station

Консервирование и маринование свежих летних продуктов создает много нежелательного тепла в доме, что делает их идеальной работой на летней кухне с навесом.Экраны удерживают мух от еды и позволяют ветру охладить воздух, удаляя при этом запахи. Обеспечьте большие, прочные, легко очищаемые поверхности для приготовления пищи — например, широкий стол или длинную столешницу — для всех операций по очистке и измельчению, необходимых для консервирования продуктов. Добавьте на свою летнюю кухню много стеллажей и ящиков для хранения, чтобы хранить инструменты, посуду и столовые приборы на рабочих поверхностях и в безопасном месте. Повесьте классную или белую доску для составления списков, чтобы отслеживать ингредиенты и задачи.В качестве декоративного элемента повесьте коллекции привлекательных подносов и корзин к потолку или под полками, чтобы облегчить доступ при переноске банок и свежих фруктов и овощей из сада.

Растительные экраны

Поднимите тему экрана, добавив решетчатые решетки по периметру застекленной летней кухни для выращивания ваших любимых виноградных лоз и вьющихся растений. Расположите летнюю кухню рядом с садом или постройте глубокие ящики для растений по периметру конструкции, чтобы вокруг нее могли расти виноград, бобы, огурцы и другие вьющиеся фрукты и овощи.Пышная зеленая листва вокруг ширм обеспечивает прекрасный вид, пока вы готовите, и защищает летнюю кухню от палящего солнца. Выращивание фруктов и овощей под рукой делает их консервирование и приготовление немного быстрее и проще. Также повесьте горшки с травами и цветами с края крыши, чтобы еще больше блокировать солнце и добавить оттенки цвета и текстуры.

Пространство для общения

Летние кухни с навесом предоставляют восхитительные возможности для развлечений на свежем воздухе; Гости могут собраться, чтобы приготовить еду и пообщаться вокруг гриля на открытом воздухе, или посидеть за большим обеденным столом, находясь при этом близко к процессу приготовления пищи.Летняя кухня с навесом обеспечивает долгожданный побег от надоедливых насекомых, позволяя вам и вашим гостям по-прежнему наслаждаться видами и свежим ветерком. Выдвижные ширмы или большие экранированные двойные двери помогают расширить пространство и позволяют гостям легко входить и выходить из летней кухни, когда насекомые не представляют проблемы. Выбирайте прочную, устойчивую к атмосферным воздействиям мебель из тика, кедра или металла для столовой, чтобы выдержать дождь и брызги, характерные для летней кухни с навесом. Подумайте о том, чтобы добавить уличный камин на летнюю кухню, чтобы продлить времяпрепровождение на свежем воздухе в прохладные ночи или месяцы.Подвесные светильники и фонари добавляют вечернему пространству функциональности и атмосферы.

Экологически чистые системы

Загородный навес или пристройка для летней кухни с экраном может затруднить подачу электроэнергии из дома, но вы можете использовать это неудобство как возможность попробовать себя в экологической обстановке. -дружественные автономные системы. Самодельная солнечная печь в солнечные дни отражает солнечные лучи в изолированном ящике, чтобы нагреть пищу. Или постройте солнечный пищевой осушитель, чтобы собирать и направлять теплый воздух на травы или тонкие полоски фруктов и овощей на экранах, чтобы сушить и хранить их на зиму без использования электричества, газа или пропана.Прикрепите солнечные водонагревательные трубы к крыше летней кухни для нагрева воды для стирки и приготовления пищи или установите солнечные электрические панели для питания мини-холодильника или кулера.

Источники

Ресурсы

Биография писателя

Энн Солтер начала профессионально писать в 2010 году и много работала в области искусства, архитектуры и дизайна с 2004 года. Ее работы появлялись в информационных руководствах по студенческим жилищным кооперативам и альтернативам устойчивого строительства .Другие области специализации включают технологии, здоровье, садоводство и кулинарию. Солтер имеет степень бакалавра архитектурных исследований Университета Ватерлоо.

Почему это все еще хорошая идея

Однажды, в конце сентября, мой дорогой муженек пришел домой, открыл боковую дверь и с визгом отскочил назад. Густая масса пара вырвалась из открытой двери, растворилась в извивающихся пальцах, которые поднялись вверх по стене дома и собрались под карнизом.Обеспокоенный моей безопасностью, он ворвался внутрь, готовый спасти меня от лопнувшей трубы или кипящего чана. В конце концов он нашел в густом тумане меня, счастливо бланширующего, глушителя и консервирующего последний урожай, собранный в нашем саду перед домом.

Я не обращал внимания на туман вокруг меня. В конце концов, пар полезен для кожи, а мой растущий запас варенья из измельченной вишни, томатного соуса, соуса из острого перца и маринованной свеклы настолько захватил меня, что я не заметила отслаивающиеся обои или полосы краски на стенах вокруг меня.Только после того, как мы с мужем открыли окна и выпустили пар, мы увидели, насколько плохой была идея консервировать в крошечной закрытой кухне.

Наш скромный дом был построен в 1936 году, по-видимому, еще до того, как родилась идея вентилируемой кухни. Дом всего 1200 квадратных футов, а кухня крошечная. Стены из гипсокартона, и когда-то кто-то подумал, что оклейка обоев над перилами стульев будет отличной идеей. Мы часто думали о его удалении, но если бумага приклеена к гипсокартону, пути назад уже не будет.Теперь пар приподнял края и залил выкрашенные яичной скорлупой стены в соседних комнатах. Если на этой кухне готовить больше консервов, нам придется изобрести пароизоляцию.

Мы купили уличную печь с двумя конфорками для консервирования, и это была хорошая идея, но только если она была покрыта брезентом для защиты от птичьего помета, насекомых и листьев, которые постоянно падают с гигантского дерева, возвышающегося над нашим двором. Лучше всего было убедиться, что все окна в доме открыты во время консервирования.Это создает поперечную тягу для вентиляции любого пара. Это временная мера. Чем больше времени мы тратим на приготовление и сохранение продуктов, которые выращиваем, тем больше мы стремимся к летней кухне.

Первая летняя кухня, которую мы когда-либо видели, была в местной деревне пионеров. В доме доктора — прекрасном викторианском бродяге — большая кухня в задней части переходила в небольшую функциональную летнюю кухню. Здесь проходила еженедельная стирка, купались дети и где в летнюю жару готовились все блюда.

Бочки заполняли пространство под длинным тяжелым деревянным рабочим столом. Как и на любой кухне первопроходцев, дровяная печь в углу преобладала в комнате, а двойная раковина стояла под множеством больших открытых окон. Похоже, эта комната была удобна и в качестве кладовой. На стенах висели кукурузные веники, чистые тряпки и посуда, а потолок возле печи украшали засушенные цветы и травы. Два набора окон по обе стороны от комнаты и дверь на улицу создавали сквозной сквозняк.

Летняя кухня на ферме Риджвуд, историческом фермерском комплексе и национальном историческом районе, расположенном в городке Кумру, округ Беркс, штат Пенсильвания.

Я мечтаю об этой кухне. Я настроен на то, чтобы он очень понравился. Я не могу там постирать и мыть детей, но, на мой взгляд, ни одна усадьба без них не обходится. Это важная рабочая комната. Если у вас есть вытяжка для отвода тепла, пара и запахов, вы можете не так много получить от летней кухни, но я считаю, что меньшая зависимость от электричества, которую предлагает летняя кухня, может быть только на пользу. Дополнительное пространство для хранения вещей и приготовления пищи, работа на свежем воздухе и соблюдение традиций — все это очень полезно.

У летней кухни много преимуществ. Помимо того, что нужно избегать испарения обоев или таяния краски, самое очевидное — не допускать попадания тепла в дом. Лето в Канаде может быть на удивление жарким и влажным, и, учитывая глобальные изменения погодных условий, мы с Хабби также заметили, что сентябрь уже не такой свежий и сухой, как в давние времена нашей юности. Осень — это также время, когда кухня используется больше всего, так как собирается урожай, и мы не хотим включать кондиционер в сентябре.

У наших предшественников не было кондиционера, поэтому выносить жару на улице имело смысл. Когда основным источником топлива для приготовления пищи были дрова или уголь, также учитывалась опасность пожара. Некоторые кухни на самом деле были отдельными зданиями, многие даже не были обнесены стенами — больше походили на крытый внутренний дворик с печью или камином и рабочим столом. В доме врача кирпичный фасад дома служил некоторой защитой от любого пожара, который мог случиться в прилегающей кухне.

Летние кухни использовались для множества задач, включая переработку птицы и мелкой дичи, изготовление колбас и сало (когда-то это был основной источник жира для приготовления пищи и выпечки).Осенью хозяева засалили ветчину и свиное брюхо, храня их в деревянных бочках до тех пор, пока они не будут готовы к копчению весной.

Многие повара знают, что обработка пищи может вызвать легкую вонь. В прошлом году я впервые попробовала приготовить квашеную капусту; У мужа украинские корни по отцовской линии, и я хотел удивить его полезной, квашеной домашней капустой. В итоге мы получили не совсем то, что делал его Баба, но все равно было восхитительно. У нас еще есть в морозилке.Однако я никак не мог сохранить свой маленький кулинарный эксперимент в секрете. Этот большой кувшин с соленой капустой, покрытый марлей, должен был стоять около шести недель, и муженек клялся, что чувствует его запах, где бы я ни пытался спрятать его в доме. Мне нравится думать, что это сделало это место более уютным, но через некоторое время даже я не мог этого больше выносить. Он пошел в наш крохотный сарайчик, пока не был готов. Я держал пальцы скрещенными, чтобы один из наших гениальных енотов, живущих по соседству, не увлекся запахом и не ворвался, чтобы попробовать что-нибудь.

Еще я люблю острые и острые блюда, такие как карри, но муженек — нет (если вы еще не догадались, он немного кулинарный слабак, благословите его). Мы твердо убеждены в том, что наши вкусы совершенно разные. Я часто завариваю что-нибудь по-настоящему вонючее, когда его нет из дома, а потом замораживаю на потом. Летняя кухня была бы идеальной, так как мне не приходилось бы выталкивать его за дверь каждый раз, когда я хотел бы приготовить говядину и яйца карри. Чеснок, капуста, лук, рыба и даже вареные яйца также могут издавать не очень сладкий аромат при приготовлении пищи.Без вентиляции над плитой было бы неплохо не допускать попадания этих запахов в дом.

Конечно, мы могли бы потратить деньги на вентилируемую кухню, и мы могли бы сделать это перед продажей. Это добавит ценности и поможет избежать приподнятых бровей. Кухонные вытяжки вездесущи в новых домах здесь, и наши без них кажутся причудливыми. Но мы не хотим тратить деньги на обновления, пока не накопим достаточно, чтобы заплатить за них наличными. У нас есть всего три года, прежде чем мы вырвемся с корнем и направимся в страну.Мы полны решимости начать без долгов. Но это уже другая история.

С летней кухней вы можете готовить еду, о которой вы, возможно, не беспокоились бы, если бы вам пришлось готовить ее внутри. Представьте себе возможность варить чаны с пастой для вечеринки со спагетти в августе. После того, как вы зажарили курицу на открытом воздухе, оставьте кости и приготовьте бульон, не заботясь о паре. Сделайте там сыр или даже свечи или мыло. Мы делаем собственное жидкое хозяйственное мыло, варив ягоды дерева сапиндус в большой, но неглубокой кастрюле.Вода должна уменьшиться примерно на треть, чтобы сконцентрировать сапонины. Это создает немного пара!

Это также может быть очаровательное место, где можно поесть. Почти у всех, у кого есть дом и задний двор, есть барбекю. В каком-то смысле это современная интерпретация летней кухни. Мы больше не готовим на улице, чтобы избежать жары или пара, мы делаем это для досуга. Если вы решите поесть на летней кухне, вы окажетесь на свежем воздухе, как на пикнике или барбекю, но без насекомых. Если у вас много гостей, эта дополнительная комната не только удваивает ваши возможности для приготовления пищи, но и предоставляет больше места для отдыха.

В некоторых ранних усадьбах, где под одной крышей жили несколько поколений, летняя кухня часто использовалась как апартаменты для молодоженов. Должно быть, было приятно выйти из дома и уединиться. Люди также спали там летними ночами, так как было прохладнее. Иногда во время сбора урожая летнюю кухню отдавали рабочим в качестве жилого помещения.

Летняя кухня рядом с фермерским домом на исторической плантации Бернсайд в Вифлееме, штат Пенсильвания.

В планах будущей усадьбы — летняя кухня.Мы работаем с компанией по строительству сборных домов, с которой Хабби имел личный опыт. В нашу ответственность входит выкопать подвал и построить фундаментные стены. В выбранный нами дизайн входит заднее крыльцо с сеткой. Мы планируем разместить его на северной стороне дома, вдали от сильнейшего солнечного тепла. У нас есть возможность расширить это крыльцо по длине задней стены. Мы намерены оставить первоначальное открытое пространство, а затем закрыть остальное, чтобы сделать кладовую и складские помещения, а также включить лестницу, ведущую в подвал.Когда мы выкопаем фундамент, мы расширим его часть под этим складским помещением, включив в него корневой погреб и, возможно, шкафчик для охлажденного мяса.

Причина такой конструкции заключается не только в том, чтобы не допускать попадания тепла, пара и запаха в дом, но и в создании безопасного и изолированного, защищенного от животных пространства для хранения. Полные экраны оригинального дизайна будут заменены половиной стены с окнами-сетками. Эти окна будут либо закрыты ставнями, либо будут иметь откидные окна, чтобы не допустить попадания всего, что могло бы захотеть попробовать то, что так чертовски хорошо пахнет внутри.Даже если они попадут внутрь, дверь кладовой будет закрыта и заперта на защелку. Если в районе есть еноты, мы сделаем его запираемым. У нас уже был опыт работы с енотами, и мы очень уважаем маленьких попрошаек за их изобретательность в открытии защелок.

Дом будет облицован бетонной обшивкой, которая поможет защитить крыльцо от любого потенциального риска возгорания от кухонной плиты.

В кладовой будут храниться сухие продукты, консервы и консервы. В настоящее время мы закупаем сухие ингредиенты, такие как фасоль, мука и пищевая сода (которую используем для очистки) оптом.Наша крохотная кухня трещит по швам. Поскольку эти предметы лучше всего подходят для более прохладных и сухих условий, идеальным вариантом будет хранение в кладовой на летней кухне. Поскольку зимой кладовую не нужно полностью отапливать, в ней можно хранить многие другие предметы, например масло, сыр и сидр. В области хранения за пределами помещения будут храниться принадлежности для консервирования и предметы, которые не часто используются, такие как сковороды, негабаритные горшки, противни для выпечки, мандолина, супницы и дополнительные блюда.

Мы не планируем устанавливать на летней кухне холодильник или посудомоечную машину.Поскольку это будет всего лишь шаг в нашу обычную кухню, в них нет необходимости, и мы экономим на электроэнергии. Зато у нас будет плита и двойная раковина. Необходимо тщательно продумать размещение сантехники, чтобы трубы не замерзли зимой. Нам нужно, чтобы эта дополнительная кухня была полностью функциональной, и я бы хотел, чтобы она была немного просторной. Экранированная веранда в нашем сборном доме имеет приличные размеры, примерно 15х15 футов. Такой же размер, как и кухня, которая у нас сейчас есть! Без холодильника эта комната будет казаться еще больше.Не могу дождаться.

В наши дни приготовление пищи на открытом воздухе в основном рассматривается как патио на заднем дворе для приготовления пищи на гриле. Однако эта идея в последнее время расширяется, и многие строители теперь предлагают большие зоны для приготовления пищи на открытом воздухе, которые часто примыкают к дому. Печи для пиццы и хлеба, большие грили с вертелами и хранилища — вот некоторые из предложений, учтенных в этих конструкциях. Некоторые наружные кухни выполнены в деревенском стиле, другие — великолепно современны и выглядят так, как будто они могут удвоить выработку энергии всего дома.

Летняя кухня в доме Джозефа Пристли в Нортумберленде, штат Пенсильвания.

Прежде всего нам нужна функциональность, в том числе низкое энергопотребление. Мне еще предстоит овладеть искусством выпечки хлеба на дровах, поэтому печь на нашей кухне, скорее всего, будет электрическая и, как мы надеемся, питаться от ветряной турбины, которую мы планируем установить. Зимнее тепло будет минимальным и будет использоваться только для предотвращения разрыва труб или когда помещение используется в самые холодные месяцы. Поставим на кухню отдельный термостат.Будут и розетки для мелкой бытовой техники, но сейчас мы все равно не используем их.

Не совсем похожа на очаровательную летнюю кухню в доме Доктора, но мы намерены использовать нашу по крайней мере так же часто, как те викторианцы использовали свою. Если вы еще не думали о его создании, почему бы не подумать? Это сэкономит вам деньги, создаст дополнительное пространство для обработки и хранения продуктов и сохранит прохладу в вашем доме летом. Проверьте летние кухни в Интернете — откажитесь от убер-кухонь в стиле Пондероза с итальянской плиткой и посмотрите на некоторые из небольших дополнений, которые люди создали.Очарование встречает восторг и функциональность. Вы просто не можете ошибиться.

идей уличной кухни для летнего оазиса

Идеальная погода в Джексонвилле и еженедельные вечеринки у бассейна не за горами — сделайте это еще лучше с летней кухней на заднем дворе! Если у вас бегают маленькие детишки или вы наслаждаетесь отдыхом на пенсии, нет ничего лучше, чем проводить часы в своем убежище на заднем дворе.

От высококлассной техники GE до больших поплавков для бассейнов — существует множество способов создать двор своей мечты.

3 популярных обновления для кухни на открытом воздухе, которые вам обязательно понравятся

Сверкающий бассейн, укомплектованная летняя кухня и шикарный газон — все это вместе создают идеальный летний оазис. Взгляните на наши любимые способы улучшить отдых на свежем воздухе этим летом.

Обновление №1: выходите за рамки обычного с уличной кухней

Наружные кухни могут быть намного больше, чем гриль и мини-холодильник! В зависимости от ваших интересов, популярные дополнения включают:

• кегератор
• чиллер для вина
• печь для пиццы

Подобные забавные улучшения поднимут любую домашнюю вечеринку на новый уровень.Все, от просмотра большой игры до празднования дня рождения вашего ребенка, выиграет от доступности каждого из этих популярных обновлений.

Обновление №2: Создайте пространство для сбора

Основные причины инвестировать в свой задний двор — это проводить больше времени с людьми, которых вы любите, и иметь место, куда вы можете сбежать. Несмотря на то, что наполнять вашу летнюю кухню невероятной техникой GE и развлекательными удобствами — это здорово, мы рекомендуем вам сделать еще один шаг вперед.

Подумайте о том, чтобы добавить место для костра и встроенный бар, чтобы дополнить свою летнюю кухню.Лето предназначено для того, чтобы как можно больше проводить на свежем воздухе — подобные забавные дополнения превращают ваш задний двор в место встречи с полным спектром услуг.

Обновление № 3: доведите до совершенства современные технологии

Речь, конечно же, идет о телевизоре с большим экраном и объемном звуке! Ничто так не заряжает задний двор, как отличная музыка или хороший фильм. Подобно тому, как телевизор на открытом воздухе выводит свидания на новый уровень, объемный звук является ключом к любой грандиозной вечеринке или мероприятию.

«Абсолютно лучшее место для покупки вашей техники, шкафов, гранита и сантехники.Великолепный персонал, который сопровождал нас на протяжении всего процесса. Сделал запутанные вопросы понятнее и проще для понимания. Я даю им самую высокую рекомендацию ». — Билл С., Google Review

.

В этом нет никаких сомнений — жизнь на свежем воздухе в Джексонвилле особенно популярна. Океан в нескольких минутах езды на автомобиле и прекрасная погода почти круглый год. Одно из лучших вложений, которое вы можете сделать, — это ваш оазис на заднем дворе. Поговорите с экспертами по дизайну и бытовой технике в First Coast Supply, чтобы начать работу над летней кухней.

Хорошо спланированная летняя кухня — Элегантные летние кухни

Название проекта: Благоустроенная летняя кухня

Макет проекта: прямой

Описание материалов проекта: Подмонтируемая раковина со смесителем с высокой дугой, одинарная вертикальная дверца (под раковиной), вытяжка Tradewind 36 дюймов, серия LTE с 4 конфорками Blaze 32 дюйма, инфракрасная горелка для опаливания Blaze, коптильня, дверца Blaze 32 дюйма и двойная комбинированный ящик, двусторонняя горелка Blaze LTE, узкий ящик для мусора Blaze, -5.Внешний холодильник 2 CU FT, комплект отделки внешнего холодильника -5,2

Esplanade Golf & Country Club — Юго-западная Флорида

План новой летней кухни:

Проектирование летней кухни началось примерно за четыре месяца до начала проекта. Наши клиенты часто имеют плотный график поездок и не всегда живут в этом районе. Мы более чем рады встретиться с ними на ранних этапах, когда они станут доступны. Заблаговременное планирование проектов летних кухонь позволяет нам быстро начать работу сразу после их закрытия.

В этом доме Тейлора Моррисона на Эспланаде была большая веранда, но у стен не было тонны пространства. Чтобы приспособить летнюю кухню, как задумал домовладелец, мы закрыли проем длиной 5 футов 3 дюйма. Затем у нас появилась компания, занимающаяся лепниной, чтобы согласовать фасад новой стены с существующей штукатуркой.

Летняя уличная кухня Детали:

Эта красивая летняя кухня L-образной формы имеет длину 12,9 дюйма. С правой стороны расположена опора для гранитной столешницы.Как основание, так и колонна обрамлены алюминием и обернуты подкладкой для влажной погоды. Фасад по внешним сторонам — сложенный камень (Каппадокия).

Столешница и боковые панели / фартук выполнены из гранита 1-го уровня (Орнаменто). Боковой всплеск слева составляет 4 дюйма в высоту. Задний щиток имеет высоту 12 дюймов, поднимается до 36 дюймов при ширине 36 дюймов, по центру под капотом и за решеткой. Верхняя часть планки, поддерживаемая стойкой, имеет длину 8’10 дюймов (при измерении от задней части шкафа для гриля), глубину 1’4 дюйма с правой стороны и 2’1 дюйм в центре.Опорная стойка расположена так, чтобы с правой стороны был выступ 10 дюймов.

Был еще и второй проем, который строитель предусматривает для вентиляции при отсутствии вытяжного колпака. Поскольку мы добавляли вентиляционное отверстие, мы закрыли существующее и закончили его лепным фасадом.

Установлены следующие компоненты:

Летняя кухня Blaze grills

Летняя кухня L-формы с вытяжкой Trade Wind

L-образная кухня со столбом и открытой нижней барной стойкой

Летняя кухня L-формы Taylor Morrison

Консультации по открытой кухне

Строительство наружной кухни Неаполь, Флорида

Летняя кухня с барной стойкой

Летняя кухня с хорошей планировкой

Элегантные летние кухни

Удобный и простой процесс, красивые нестандартные наружные кухни

Думаете о летней кухне? Достигли ли вы конца еще одного лета, не установив того прекрасного жилого помещения на открытом воздухе, о котором вы всегда мечтали? Что ж, сейчас самое время начать процесс проектирования и строительства!

Здесь, в Elegant Outdoor Kitchens, мы гордимся хорошо выполненным проектом.Мы позаботимся о том, чтобы от концепции до завершения вы получили дизайн, который наилучшим образом использует ваше жилое пространство на открытом воздухе. Самое приятное в нашем индивидуальном процессе — это то, что мы не начинаем строить, пока вы не подтвердите предложенный план и визуальный 3D-рендеринг.

Elegant Outdoor Kitchens — это специализированная компания по проектированию уличных кухонь и подрядная организация, расположенная в районе Юго-Западной Флориды. Мы приглашаем вас позвонить нам, назначить консультацию и поговорить с нами о том, как превратить вашу гостиную на открытом воздухе в место, где вы будете наслаждаться долгие годы.

Связанные

Меню для кафе Summer Kitchen — Пляж Розмари

Idyll Hounds Divide & Conch’r — Драфт

8,00 долл. США

Двойной IPA.. Double India Pale Ale, местная пивоварня, в 10 минутах от пляжа Розмари — Tap Room открыт ежедневно — проверьте социальные сети или позвоните им перед посещением — 850-231-1138

---

Sweet Water 420 — Банки для пляжа

6 долларов.00

Сухой охмеленный с жирным хмелем Cascade. Наш самый популярный напиток! Вкусный Extra Pale Ale в стиле западного побережья с бодрящими хмелевыми нотками. Впервые появившееся в нашей пещере летучих мышей 20 апреля, этот сорт пива заставляет колеса автобуса крутиться по кругу! Крепость 5,7 — 39 IBU

---

Новые шины Belgium Fat Amber Ale — Beach Ready Can

6 долларов.00

Уникальный вкусовой профиль Fat Tire берет свое начало с конца 1930-х годов, когда местные бельгийские пивоварни стремились удовлетворить вкусы британских солдат. Английский цветочный хмель, тонкая солодовая сладость и пряные фруктовые ноты бельгийских дрожжей создают сбалансированное, но волшебное сочетание. Эти же характеристики лежат в основе Fat Tire ABV 5.2 IBU 22

---

Cigar City FL Cracker Belgian White — Банка для пляжа

6,00 долл. США

Крекеры Ковбои Флориды были поселенцами колониальной эпохи, часто шотландско-ирландского происхождения, которые прибыли во Флориду, когда Испания продала их территорию Ла Флориды англичанам.Термин «Крекер» во Флориде относится к кнуту, который эти «охотники за коровами» использовали для выпаса скота в прериях Пальметто во Флориде. Названные испанцами Quaqueros, эти выносливые и трудолюбивые ковбои Cracker Cowboys помогли сформировать историю Флориды, старейшего в стране штата по разведению крупного рогатого скота. Мы варим Florida Cracker White Ale с несоложеной пшеницей, апельсиновой цедрой и кориандром, а затем ферментируем его штаммом бельгийских дрожжей, чтобы придать пряный и сухой финал. Идеально подходит для теплого дня в Прерии Пальметто. ABV- 5.5 IBU — 18

---

Cigar City Maduro Brown Ale — банка для пляжа

6,00 долл. США

Мадуро — коричневый эль в северном английском стиле с некоторыми американскими нотками.Мадуро содержит больше алкоголя, чем обычный английский коричневый эль, и содержит овсяные хлопья в солодовой засыпке, которые придают шелковистую консистенцию и объединяют обжаренные, поджаренные и шоколадные компоненты в сложном солодовом профиле Мадуро. Конечный результат — замечательно ароматный, но доступный коричневый эль, который хорошо сочетается с легкими и средними сигарами ABV 5.5 IBU 25.

---

Cigar City Jai Alai — Банки для пляжа

6 долларов.00

В игру «Джай Алай», родом из баскского региона Испании, играют на площадке, называемой фронтон. Игроки Jai Alai пытаются поймать мяч с помощью изогнутой перчатки, пока мяч движется со скоростью до 188 миль в час! Доказав, что у них есть чувство юмора, испанцы окрестили эту игру, в которой мяч летит со скоростью гоночного автомобиля, «веселой игрой». Тампа когда-то была домом для шумного фронтона Джай Алая, но, к сожалению, все, что осталось от Джай Алая в районе залива Тампа, — это индийский светлый эль, который мы варим в честь веселой игры.Пивной стиль India Pale Ale уходит корнями в эли, которые из Англии отправляли измученным жаждой британским войскам в Индии в 18 веке. Сочетайте Jai Alai India Pale Ale с эмпанадами из говядины, крабами и другими острыми блюдами. Крепость 7,5 IBU 70

---

CORONA EXTRA — Бидоны для пляжа

6 долларов.00

Обладая освежающим мягким вкусом, сбалансированным между более тяжелым европейским импортным и более легким отечественным пивом, Corona представляет собой ровную сервезу с фруктово-медовым ароматом и легким привкусом солода. Вкус свежий, чистый и хорошо сбалансированный между хмелем и солодом, превосходный профиль вкуса за счет превосходных ингредиентов — смеси высочайшего качества из фильтрованной воды, солодового ячменя, хмеля, кукурузы и дрожжей.4.6 Крепость

---

MILLER LITE — Банки для пляжа

5,00 долл. США

3.2 углеводов 96 калорий Крепость 4,2% Оригинальное пиво Lite (1975) Miller Lite — светлое пиво *, удостоенное наибольшей золотой медали * и выигравшее Золотую награду на чемпионате мира по пиву в 2016 году в категории светлых лагеров. За свою историю он также получил множество других наград.

---

Corona lite — Банки для пляжа

6 долларов.00

99 калорий Corona Light — это лагер в стиле пилснера с уникальным освежающим вкусом, сваренный для получения исключительного легкого вкуса с четким и чистым послевкусием. Его приятный фруктово-медовый аромат и характерный вкус хмеля делают его фаворитом тех, кто ищет легкое пиво с полным вкусом. Легкость питья Corona Light делает его идеальным для сочетания с пряными блюдами и блюдами с цитрусовыми.

---

Белый коготь — банка 19,2 унции

8,00 долл. США

---

МИА Майами Вайс

6 долларов.00

HEFEWEIZEN • Крепость 6%. Наше флагманское пиво №1 — это традиционное немецкое пиво Hefeweizen, сваренное из пшеницы, ячменя и цедры сладкого апельсина.

---

Вуду Рейнджер Сочный IPA

6 долларов.00

Наша семья Voodoo Ranger варится из модных сортов хмеля и солода и подается с оттенком сарказма. Скажем так, Voodoo Ranger не относится к себе слишком серьезно, и вам тоже. Итог: если вы ищете инновационные IPA, которые выглядят смелыми, смелыми и иногда мутными, то семейство Voodoo Ranger вас поддержит.

---

Abita Purple Haze

6 долларов.00

Purple Haze® — это лагер, сваренный с добавлением настоящей малины после фильтрации. Его варят из пльзеньского и пшеничного солода и хмеля Vanguard. Ягоды придают фруктовый аромат, терпко-сладкий вкус и легкий фиолетовый цвет и дымку … в пиве можно увидеть фруктовую мякоть. Это пиво лучше всего подавать с салатами или легкими фруктовыми десертами, такими как суфле или шифоновые пирожные.Многие любят его с шоколадными десертами. Purple Haze® хорошо сочетается с некоторыми сырами, такими как созревший бри или любой десерт с маскарпоне. Он также отлично сочетается с основными блюдами, приготовленными с фруктами, особенно с цитрусовыми. Вы можете попробовать Purple Haze® в одиночестве в конце еды в качестве десерта.

---

Сигар-Сити Флорида Крекер

6 долларов.00

Среди первых европейских поселенцев Ла Флориды были сельские скотоводы под названием Cracker Cowboys, чьи хлысты использовали для перемещения своих стада через Прерии Пальметто. Эти трудолюбивые пастухи помогли ввести животноводство на развивающуюся территорию и сделали Флориду самым первым животноводческим штатом молодой страны.Сельскохозяйственная история нашего штата отмечена белым элем в бельгийском стиле Florida Cracker, который идеально подходит для любого приключения на природе. База из несоложеного пшеничного и светлого ячменного солода дополнена европейским хмелем, цедрой апельсина и кориандром, которые дополняют лимонно-лаймовые эфиры бельгийских дрожжей. Попробуйте белый эль в бельгийском стиле Florida Cracker на пляже, в горах или во время прогулки по обширным прериям Флориды.

---

Разливное пиво

У нас есть 3 крана — наш выбор часто меняется — приходите и проверяйте.