Барбекю в беседке из кирпича – как построить своими руками, фото барбекюшницы, как поэтапно и правильно выложить кирпич внутри строения

Содержание

Мангал в беседке из кирпича: чертежи, как сделать

После работы на дачном участке приятно провести время в приятном окружении родных и близких. Практическим решением станет постройка мангала или барбекю из кирпича в беседке, поскольку ни одно застолье не обходится без такого ароматного и вкусного блюда, как шашлык. Есть разные виды мангалов: стационарные или переносные. Многие хозяева устанавливают мангал прямо в беседке. Даже неопытному мастеру под силу построить мангал из кирпича в беседке. Сооружение возводят из различного материала: кирпича, дерева, камня.

Наиболее приемлемым и долговечным материалом для построения беседки с мангалом является кирпич, поскольку благодаря его огнеупорности, возгорания менее вероятны.

Выбор места строительства

Перед тем как приступать к основным строительным и проекционным работам, необходимо определить функциональность конструкции и ее месторасположения. Если кирпичная беседка с барбекю или коптильной необходима для частого приема пищи и встречи гостей — лучше расположить ее ближе к дому, а если для спокойного и тихого отдыха, то в тени садовых деревьев. Она может быть использована не только для застолий, но и служить местом наслаждения природой. Мангал из кирпича даже в кованой беседке лучше, чем под открытым небом, поскольку можно готовить на огне в любую погоду и время года. После утверждения места расположения, создают чертеж будущей конструкции.

Вернуться к оглавлению

Правила установки беседки с мангалом из кирпича

Если речь идет о каменной беседке, то сначала закладывают фундамент, чтобы избежать в дальнейшем проседания конструкции. В зависимости от финансовых возможностей выбирают материал и модель мангала в беседку: его можно сделать самостоятельно или использовать готовые, которые могут быть изготовлены из различного материала:

Можно купить готовый прибор из металла.
  • чугунные;
  • электрические;
  • металлические;
  • стальные.

Кирпичный мангал строят в несколько этапов:

  1. Кирпич в первом ряду укладывают всплошную.
  2. Создается место, где будут храниться дрова.
  3. Укладываются семь рядов материала для места под приготовление пищи.
  4. Возводится дымоход.
  5. Оборудуется месторасположения разделочного стола.
Вернуться к оглавлению

Необходимые материалы, инструменты

  • Песок, кирпич, щебень, цемент, чтобы залить фундамент.
  • Труба для столбов опоры.
  • Арматура, брус, доски.
  • Мастерок, лопата, ведра, уровень.
  • Лобзик, молоток, зубила, машинка для шлифовки.
Вернуться к оглавлению

Чертежи и этапы работы постройки беседки с мангалом

Составляя проект конструкции, нужно иметь представление, какой формы она будет.

Проект мангала должен учитывать месторасположение и форму конструкции относительно места отдыха, а также особенности кладки кирпича. На стадии составления чертежа рассчитываются количество необходимого кирпича и вспомогательных стройматериалов. Этапность проведения работ следующая:

  1. Определение типа конструкции, в которой будет выполнен мангал для беседки. Это может быть прямоугольный или угловой мангал.
  2. Выбор места расположения.
  3. Составление проекта и чертежа.
  4. Закладка фундамента.
  5. Постройка барбекю, стен и перекрытие крыши беседки, пола.
  6. Проведение отделочных работ.
Вернуться к оглавлению

Как сделать фундамент?

Чтобы постройка не проседала, необходимо заложить фундамент: ленточный или плиточный армированный. Чтобы построить практичную кирпичную беседку с барбекю или печкой своими руками, нужно подготовить место, очистить и выровнять поверхность участка. Выкопать основу глубиной до 50 см, засыпать песком со щебнем слоем в 20 см, а сверху уложить армирующую сетку. Соорудить опалубку, на 10 см выступающую над уровнем грунта. Основание залить бетонным раствором, который можно купить в специализированном магазине или же приготовить в домашних условиях. Для приготовления понадобится:

Для приготовления бетонного раствора нужно закупить песок.
  • песок;
  • вода;
  • щебень;
  • цемент.

После заложения фундамента необходимо дать ему время для полного застывания. В зависимости от погоды и времени года, на это может уйти от нескольких дней до нескольких недель. Размер фундамента должен быть на 10—15 сантиметров больше самого мангала. Для гидроизоляции можно использовать рубероид или специальные смеси.

Классическая строительная смесь для сооружения мангала состоит из глины и песка в соотношении с водой 7:3 с разведением водой до однородной консистенции густой сметаны. Для стен, контактирующих с огнем, нужно обычную глину заменить огнеупорным шамотом. Для возведения беседки можно использовать цемент.

Вернуться к оглавлению

Стены беседки и крыша

Если в ходе строительства не предусмотрены отделочные работы, то кладку кирпича нужно выполнять с расшивкой швов. При этом важно использовать уровень и отвес, для соблюдения правильной геометрии строения. Чтобы построить кирпичные столбы, по их месту устанавливаются металлические трубы и обкладываются кирпичом. одну из колонн можно совместить с дымоходом. Важно учитывать необходимость обеспечения естественного стока воды. Для этого при обустройстве пола выполняют наклон в противоположную сторону от очага.

Желательно, чтобы за мангалом стена была сплошной.

Чаще сооружают беседки с частичной стеной в 1—1,5 метра высоты кирпичной кладки. Проемы закрывают решетками из дерева, украшают ковкой из металл или занавесками. Со стороны мангала лучше делать сплошную стену. Это обеспечит нормальное дымоотведение, защиту от дождя и ветра. Не имея достаточного опыта в строительстве, лучше выбирать простые кровли для беседки — односкатные с покрытием из черепицы или поликарбоната.

Вернуться к оглавлению

Устройство мангала

Кладку мангал с коптильней начинаем с дровника согласно чертежам. Верхнюю часть постройки выкладывают из жаропрочного кирпича, а печную трубу и нижнюю часть — из обычного. Этапность работ:

  1. 1-й ряд кирпича укладывается лежа на основание. Раствор наносится зубчатым шпателем толщиной в 10 мм. Отбивается резиновой киянкой.
  2. Горизонталь и вертикаль постоянно контролируется водяным уровнем.
  3. 2 ряд до 5-го укладывается как и 1-й со смещением в 0,5—1,3 кирпича с уплотнением материала киянкой.
  4. Армированная сетка укладывается на каждые 2 ряда.
  5. 6-й ряд укладывается лежа поперек 5-го, что нависания в полкирпича над стеной.
  6. 7—9-й выкладываются классическим способом.
  7. 10-й будет поперечным, на выступах которого, можно соорудить поддон для сбора угля и гриль.
  8. 11—14-й — заключительные. Выполняются ложковой перевязкой.
  9. Устанавливается рабочая поверхность:
    1. На отдельное основание укладывается цоколь из кирпича вплотную к мангалу. Достаточно 6-ти рядов с последним, уложенным поперек.
    2. На выступы укладывается фанерный лист в 9 мм.
    3. Расшиваются швы.

И напоследок необходимо установить дверцы и обработать антисептическими составами деревянные элементы конструкции. Полы отделывают плиткой: тротуарной или керамической, подводят воду и электричество, если необходимо. Барбекю для беседки по предложенному плану не предполагает дополнительной отделки. Следовательно, для эстетичности можно прогладить швы после высыхания кладочного раствора смоченной тряпкой.

Мангал из кирпича в беседке своими руками + фото 

Неотъемлемой частью летнего отдыха является приготовление продуктов на открытом огне. Чаще всего на природу берут переносной металлический мангал, разводят костер и жарят шашлык. Однако в плохую погоду и с наступлением холодов под открытым небом отдыхать неуютно. Решением проблемы станет беседка, но пользоваться металлическим мангалом будет неудобно. Основной помехой является дым от костра. Обустроить место отдыха со всеми удобствами поможет возведенный мангал из кирпича в беседке, дым от которого будет уходить далеко за пределы помещения.

Почему мангал из кирпича лучше, чем из металла

Установить мангал в построенной беседке можно не только из кирпича. При наличии сварочного аппарата, навыков и материала конструкцию можно сварить из металла. Но будет ли стальной мангал лучше кирпичного строения?

Металлические мангалы довольно простые в изготовлении даже при наличии дымохода. Достаточно сварить раскроенные фрагменты стали и конструкция готова. Недостатки такого мангала начнем искать с его функциональности. Во-первых, металл имеет свойство перегорать и деформироваться от нагревания. Срок службы металлического мангала небольшой, а со временем его деформированный корпус начнет портить интерьер беседки. Во-вторых, сталь быстро нагревается и неравномерно отдает тепло. Мясо на разных участках мангала начинает пригорать, а местами, вообще, сырое.

Идеальным вариантом являются печи для беседки из кирпича, где можно обустроить мангал, барбекю и другие приспособления для приготовления продуктов. Кирпич не имеет свойства перегорать и деформироваться, постепенно набирает тепло, после чего равномерно отдает готовящемуся продукту. Устройство кирпичной печи или мангала сложнее, чем металлической конструкции, но срок службы намного больше. В плане эстетики кирпичная кладка тоже выигрывает. Если не удалось достать облицовочного кирпича, печь можно отделать декоративным камнем.

На какой кирпичной конструкции остановит свой выбор

Возвести сооружение внутри беседки из кирпича своими руками для приготовления пищи можно. Многие сразу бросаются искать в интернете чертеж, где сталкиваются еще с одной проблемой. Оказывается, разновидностей кирпичных мангалов много. Так, на чем же остановиться? Сразу надо отметить, что в беседку подойдет конструкция только с дымоходом, а это уже настоящая печь. А вот что можно в ней организовать, сейчас мы и разберемся.

Мангал

Традиционное решение возведения печи для приготовления шашлыка – это установка мангала из кирпича внутри беседки. Устройство такой печки состоит из одной жаровни, над которой возвышается дымоход. Под жаровней обычно обустраивают нишу – дровник. Мясо на мангале готовят, нанизывая на шампуры. Обычно такую печь ставят у дальней стены беседки.

Чтобы построить мангал из кирпича, не потребуется сложный чертеж. Допускается даже сваривание металлической жаровни по форме ящика, который в беседке просто обкладывают кирпичом. При желании конструкцию мангала можно усложнить. Между жаровней и дымоходом выстраивают дополнительную нишу. Она должна обязательно плотно закрываться, чтобы дым не попадал внутрь беседки. В этой нише получается отличная коптильня. Теперь, кроме шашлыка, на столе еще будут копченые продукты.

Барбекю

В последнее время модной стала барбекюшница. Принцип приготовления продуктов остался неизменный: внутри жаровни находятся угли, а над ними жарится продукт. Только если в случае с мангалом мясо нанизывают на шампур, то в барбекюшнице оно лежит сверху решетки. Установить барбекю из кирпича в беседку можно по тому же принципу, что и мангал. Чертеж и устройство конструкции такое же, только над жаровней предусматривают выступы для укладки решетки. Их можно сделать из кирпича или в кладку вмуровать отрезки арматуры. Решетку делают съемной, тогда барбекю легко перестроить на мангал.

Совет! Удобными в использовании являются печи барбекю с пристроенными столешницами и раковиной для мойки посуды.

Большой популярностью пользуются переносные барбекю для беседки, которые можно установить в любом месте, даже по центру. Единственным условием использования мобильной барбекюшницы в беседке является установка над ней вытяжки.

Русская печь

Лучшим вариантом считается для беседки печка из кирпича, где предусматривают разные приспособления, помогающие приготовить продукты. Чертеж русской печи сложен, а саму постройку человек без опыта не осилит. Здесь понадобится печник.

Русскую печь оснащают варочной плитой, устанавливают казан для приготовления плова, над мангалом строят нишу для коптильни. В самом мангале предусматривают выступы под решетку барбекю. Печь обязательно строят с вместительным дровником для хранения поленьев.

Внимание! Все проекты русской печи в интернете являются ознакомительными. Во время строительства мастер самостоятельно делает индивидуальные расчеты и вносит свои корректировки.

Что еще можно выстроить из кирпича в беседке

Неплохое в беседке приспособление для приготовления пищи считается казан. Под его установку из кирпича выкладывают мини-печь с дымоходом. На варочной панели вырезают отверстие, куда и погружают казан. На фото показано, как нижняя его часть погружена в топку.

Обустройство в печи камина актуально для застекленной беседки. В таком помещении можно отдыхать даже зимой при любых морозах.

Русская печь будет наделена всеми функциями, если в нее еще вмонтировать гриль. То есть, обустраивается специальная камера, внутри которой огонь поджаривает мясо со всех сторон. На фото представлен целый комплекс многофункциональной печи.

Проекты мангалов

Для ознакомления мы предлагаем рассмотреть проекты двух мангалов. Каждый чертеж отображает размеры, но только в ознакомительных целях. Габариты кирпичных мангалов индивидуально рассчитывает опытный печник под определенную беседку.

Первый проект на фото представлен для прямоугольного мангала, который можно установить внутри беседки у дальней стены.

На следующем фото изображен угловой мангал из кирпича. Принцип строительства тот же, только сооружение можно разместить в углу беседки.

Обустройство фундамента для кирпичного мангала или печи

Кирпичный мангал, а тем более русская печь, является очень тяжелым сооружением, требующим обустройства надежного фундамента. Как сделать бетонное основание самостоятельно? Да очень просто. Можно по периметру будущей печи залить ленточный фундамент, но в условиях пучинистого грунта – это не лучший вариант. Чтобы основание не разорвало, его придется заглублять ниже уровня промерзания почвы.

Идеальным вариантом является бетонирование монолитной плиты. Для этого по габариту мангала выкапывают углубление до 500 мм, дно засыпают слоем песка со щебнем толщиной 200 мм и укладывают армирующую сетку.

Внимание! Арматуру укладывают именно на дно фундамента, а не посередине или в нижней его части. В противном случае прочность основания снижается, и под тяжестью кирпичного мангала оно прогнется или треснет.

Вокруг ямы обустраивают опалубок. Борта должны выступать над уровнем земли минимум 100 мм. Заливку фундамента выполняют бетоном со щебнем. До полного застывания цемента никаких работ на основании не ведется.

Строительство русской печи

Сейчас мы рассмотрим, как построить из кирпича в беседке русскую печь. Инструкция предоставлена только в ознакомительных целях, и при случае самостоятельного выполнения работ желательно получить консультацию специалиста.

Подготовительные работы

Итак, бетонный фундамент под печь внутри беседки застыл, пора начинать готовиться к каменным работам. Для выкладки мангала или русской печи понадобится красный и огнеупорный кирпич. Первый – пойдет на стены, а из огнеупорного кирпича выкладывают топку. Сразу надо отметить, что силикатный и пустотелый кирпич для печных работ не подходит.

Внимание! Чтобы кирпич не тянул воду с раствора, его за сутки замачивают водой, но не окунают полностью, а просто обильно спрыскивают.

Сверху бетонный фундамент укрывают листом рубероида для гидроизоляции. Первый ряд кирпича выкладывают насухо без раствора. Он образует контур печи порядовки. На этом этапе делается подгонка кладки таким образом, чтобы в процессе дальнейшего строительства избежать резки кирпича.

Чтобы получить надежную кирпичную кладку надо правильно приготовить раствор. Иногда стены печи или мангала выкладывают на цементном растворе, а саму топку на глине. Можно делать и так, хотя многие печники больше склонны к использованию только глиняного раствора. Существует такое понятие, как жирность глины. Отсюда определяют пропорции раствора, и делают это индивидуально. Они могут быть 1:1 или 1:2. Чем жирнее глина, тем больше добавляют песка.

Внимание! Глину для приготовления раствора замачивают надвое суток для придания ей пластичности.

Огнеупорный кирпич внутри топки выкладывают на другом растворе из огнестойкой глины. Такую сухую смесь можно купить в магазине, а дома ее останется только развести водой. Для дымохода желательно приготовить еще один раствор. От конденсата глиняная кладка разрушится, поэтому лучшим вариантом будет раствор из трех частей песка и одной части известкового теста. Для прочности допускается добавление одной части цемента.

Выкладку первого и последующих рядов начинают от угла. Важно соблюдать уровень кирпичной кладки, чтобы печь или мангал не перекосился. На всех углах в кладку каждого ряда вмуровывают проволоку. Она придаст прочность конструкции.

Кладка печи

На фото представлен пример схемы кладки кирпичной печи. В этом проекте с одной стороны сверху расположены коптильня с мангалом, а над ними дымоход. Под топкой мангала находится зольник. С другой стороны печи предусмотрена ниша для хранения дров. Ее выкладывают из 6 рядов кирпича. На 8 ряду делают выступ и укладывают стальной лист, закрывающий дровник сверху.

Дно зольника начинают обустраивать со второго ряда кирпичной кладки. Здесь тоже лучше использовать стальной лист. Высота камеры для пепла составляет 3 кирпича. Проем зольника закрывают чугунной дверкой. На 6 ряду выше зольника укладывают колосники и выгоняют из 4 рядов топку. Внутри ее выкладывают из огнеупорного кирпича.

Если считать с самого низа печи, то 11 ряд кладки кирпича делают с выступом в середину. Сверху укладывают чугунную варочную плиту, которая дополнительно образует дно коптильни. Выше идут ряды самой камеры для копчения, а в ее проем устанавливают дверку.

С другой стороны печи на металлический лист укладывают два ряда красного и один ряд огнеупорного кирпича. На этом участке образуется мангал. Дальнейшая кладка печи идет до 16 ряда, где начинают формировать арку. Заканчивается она на 19 ряду, образуя верхнюю часть камеры мангала.

Далее, кладку выгоняют до 22 ряда, где над коптильней кладут стальной лист с окошками для дыма. Они позволят проводить холодное и горячее копчение. Начиная с 23 ряда, делают верх печи. Дальнейшая клака идет со смещением кирпича внутрь на одну четверть. Верх печи состоит из 10 рядов, после чего выкладывают ровный дымоход.

На видео можно посмотреть мангал из кирпича:

Заключение

Для красоты готовую печь из кирпича обкладывают декоративным камнем. Можно закрепить на стене кованые украшения, сделать кочергу, ухват и другие приспособления.

Как сделать своими руками мангал из кирпича в беседку

Мангал из кирпича в беседке будет уместным дополнением. Он придаст постройке более широкую функциональность. При этом беседка с мангалом из кирпича может быть выложена своими руками. В целом, данная конструкция не представляет особой сложности в возведении. Необходимо знать, какие материалы потребуются и обладать базовыми строительными навыками.

Беседка и мангал своими руками могут быть созданы в постройке любого типа. Они отлично подойдут для открытых беседок, полузакрытых и полностью закрытых.

Барбекю и мангал своими руками нуждаются в прочном основании. Поэтому, фундамент необходимо предусмотреть обязательно.

Мангал из кирпича в беседкукирпичная беседка с мангаломк содержанию ↑

Необходимые материалы

Для создания постройки из кирпичей своими руками понадобятся определенные материалы. Их перечень лучше всего представить в более подробном виде:

  • Основой возведения мангала станет кирпич. Важно понимать, что первые ряды кирпича можно возводить из обычных силикатных или керамических изделий. При этом топку нужно устраивать из огнеупорного кирпича. Он называется шамотным и способен выдерживать значительный нагрев. Применение обычного кирпича нецелесообразно, поскольку он может потрескаться под воздействием жара. Соответственно, мангал придется переделывать, понеся лишние расходы;
  • Необходим будет цементный раствор. Он нужен для кладки кирпичей и приготовления бетона под фундамент. Такой раствор можно изготовить самостоятельно из цемента марки М500, мелкофракционного песка (лучше всего речного) и воды. Замешивать раствор следует в закрытой емкости. Причем подойдет любая ненужная емкость. Допускается замешивать раствор просто в углублении в куче песка. Качество от этого никоим образом не пострадает;
  • Кладочная сетка. Она представляет собой сетку, созданную из мелкой проволоки. Данная сетка необходима для укрепления рядок кирпичей. Ее укладывают через каждые четыре ряда. Она придает гораздо большую прочность конструкции мангала;
  • Для придания прочности фундаменту нужна арматура. Она скрепляет основание, которое сможет прослужить неопределенно долго и выдержать большие нагрузки;

Мангал из кирпича в беседку

  • Металлический лист потребуется для создания основания под рабочей частью мангала. При устройстве его своими руками, следует приобрести стальной лист толщиной не менее 2 мм.

Из инструментов понадобится обычный строительный мастерок и лопата для замешивания цементного раствора.

к содержанию ↑

Устройство фундамента

Мангал своими руками представляет собой вполне осуществимый проект. Однако такая конструкция будет иметь значительный вес. Поэтому, она нуждается в крепком фундаменте. Если беседка возведена на легком фундаменте – столбчатого или свайного типа, то нужно обустроить отдельный фундамент в месте расположения мангала.

Когда конструкция своими руками возводится на уже существующем монолитном основании, то дополнительных фундаментных работ не потребуется.

Подобные работы выполняются по стандартному алгоритму, этапы которого надо указать более детально:

  • Чтобы быть прочным, основание должно быть заглублено в землю. Поскольку речь идет не о доме, а о мангале из кирпича своими руками, то достаточно будет заглубления на 40 см. углубление выкапывается обычной лопатой. При этом грунт выбирается на площади, превышающей площадь мангала на 10 см в каждой его стороны. Такой запас необходим, чтобы исключить обрушение стенок конструкции;

Мангал из кирпича в беседку

  • При подготовке заглубления, нужно делать дно ровным. В результате, должна получиться бетонная монолитная плита, которая сможет выдержать сезонную подвижность почвы весной. Строительная технология предполагает необходимость песочной подсыпки. Данная подсыпка создается на высоту в 10 см.;
  • В целях избежания разрушения фундамента от влаги, следует на песочную подсыпку уложить гидроизоляционный слой. Отлично подойдут современные изолирующие материалы. Но для экономии можно использовать рубероид. Его следует укладывать в два слоя, равномерно распределив полотно по поверхности углубления;
  • Затем нужно установить арматуру. Она устанавливается вертикально и заглубляется в грунт на 50 – 70 см. Арматура придаст фундаменту необходимую прочность, не позволит ему разрушиться;
  • Основным этапом является приготовление раствора. Это должен быть бетон на основе цемента марки М500 и мелкого щебня. Для этого, цемент смешивают с песком, щебенкой и заливают водой. Массу тщательно перемешивают лопатой. В качестве альтернативы можно использовать автономные мобильные бетономешалки. Такое оборудование можно взять в аренду на один день. Вся работа не займет более нескольких часов. Как правило, размеры фундамента для мангала своими руками не превышает 2 на 1,5 метра;

приготовление раствора

  • Готовый раствор нужно залить в заглубление. Важно помнить о том, что фундамент должен выступать над уровнем почвы примерно на 20 – 30 см. Соответственно, чтобы он не растекался, нужна опалубка. Данная конструкция устраивается из досок или обрезков влагостойкой фанеры. В принципе, подойдет любой материал, способный сохранить форму раствора в границах периметра фундамента. Если нет досок или фанеры, можно использовать шифер, фрагменты поликарбоната и так далее;
  • Когда раствор залит и заполнил все пространство, его нужно оставить высыхать и приобретать прочность. При этом надо добиться равномерного распределения бетона по всей поверхности. Ведь основание для мангала из кирпичей своими руками должно быть ровным. Поэтому, выравнивать раствор нужно при помощи широкого строительного шпателя. После выравнивания нужно проверить работу строительным уровнем. Перепад высоту от стороны к стороне не должен превышать 0,5 мм.

готовый фундамент

Необходимо помнить, что высыхание раствора происходит в течение 5 – 7 дней. Оптимальной считается не жаркая и несолнечная погода. Если стоит жара или, наоборот, идет дождь, то фундамент нужно накрыть пленкой. Это позволит исключить его растрескивание впоследствии.

к содержанию ↑

Кладка кирпичей

Следует оговориться, что кирпичный каркас мангал своими руками можно оштукатуривать, обкладывать камнем или клинкерным кирпичом. Поэтому, сам каркас допускается возводить из б\у кирпичей.

Кладку всегда начинают от угла. По форме мангал будет напоминать букву «С». Его выемку, как правило, используют для хранения дров. Сначала, необходимо выложить шесть рядов кирпича. Укладывать их следует в шахматном порядке, чтобы края кирпичей следующего ряда не совпадали с краями кирпичей из более низкого ряда.

кладка кирпича

Нужно не забывать про использование кладочной сетки. Ее монтируют непосредственно на кирпичи, обрезая лишние края. Сетку лучше всего покупать как можно тоньше. Она оптимально подойдет для конструкции мангала.

Когда 6 или 7 рядов готовы, нужно положить металлическую плиту, которая станет основанием топки. При выполнении этой задачи, необходимо понимать, что нужно будет очищать мангал от золы. Чтобы сделать это с меньшими усилиями, стоит сделать выдвижной поддон. Его основой станет лист из стального сплава.

Чтобы кладка не проваливалась, необходимо верхний ряд кирпичей над поддоном немного выдвинуть внутрь топки. Для того, чтобы края кладки были прочными и не смещались, надо применять металлические уголки. Они исключат деформацию конструкции.

Верхнюю часть мангала следует выкладывать на высоту 30 см. Это три или два кирпича. Важно не забывать, что для топки нужен только шамотный кирпич.

к содержанию ↑

Где располагать мангал

Поскольку мангал будет иметь глухую заднюю стену, располагать его по центру беседки, нецелесообразно. При открытой беседке, лучшим место для конструкции будет часть постройки, которая расположена напротив входа.

кирпичный мангал

При полузакрытых и закрытых беседках, устанавливать конструкция можно у любой стены. Тем более, что предусматривать наличие мангала следует изначально, при планировании функционала беседки. Если беседка закрытая, то мангал станет частью общей стены.

к содержанию ↑

Нужен ли дымоход

Дымоудаление требуется в любом случае. Иначе, нахождение внутри беседки будет крайне не комфортным. Дымоход рекомендуется делать из металлических элементов, которые крепятся к кровле беседки. такие дымоходы представляют собой готовый к сборке комплект, который включает даже крепежи.

Специально заказывать дымоход не имеет смысла. Поскольку готовые конструкции будут стоить дешевле. Кроме того, они будут гарантированно качественными и полностью готовыми к монтажу.

Если же мангал своими руками установлен в открытой беседке или на террасе, ему понадобится крыша. Ведь угли нужно защитить от дождя. Крышу можно заказать отдельно и закрепить ее непосредственно на мангал. Особенно красивыми являются кованые крыши.

мангал с крышей

Таким образом, кирпичный мангал можно сделать своими руками даже без посторонней помощи. Работа не займет много времени. И при надлежащей подготовке, наличии проекта, владелец участка сможет выполнить все действия за несколько дней.

схема, чертеж, порядовка, фото и видео пошаговая инструкция

Любители больших компаний могут удивить своих гостей, установив на своем участке барбекю из кирпича в беседке. Благодаря этой конструкции удастся организовывать праздники в любое время года, даже во время небольших осадков. Уютная атмосфера и пожаренное на открытом огне мясо оставят приятные впечатления о проведенном времени.

Грамотно организованная дизайнерская работа позволит легко вписаться выбранным формам в устроенный на участке порядок. Широкий выбор форм и разноплановые модели беседок с мангалом из кирпича способны удовлетворить любой вкус владельцев территории.

Как это выглядит

Беседки с мангалом барбекю и печкой, как правило, представляют собой отдельно стоящие строения. Крыша удерживается мощными стойками из камня, кирпича или дерева. Стены могут быть также в нескольких вариантах:

  • прочные из кирпича;
  • легкие из дерева;
  • с использованием панорамных открывающихся фрамуг;
  • пространство может быть открытым.

Чаще всего владельцы выбирают открытые варианты, чтобы наслаждаться окружающей природой. Прочные капитальные стены принято возводить на небольшую высоту, до 1 метра от пола.

Как правило, внутри имеется большой стол, вокруг которого располагаются мощные деревянные лавки или элегантные дачные стулья, либо плетеная мебель.

Необходимо сделать грамотный расчет для выделения территории, чтобы внутреннее пространство могло вмещать достаточное количество гостей.

Камин или мангал из кирпича в беседке не должны сужать зону отдыха. При этом перед ними должно оставаться пространство для ухаживания за открытым огнем или для приготовления каких-то блюд на открытом огне.

Выбор конструкции

Существует много интересных вариантов для строительства беседки с мангалом барбекю и печкой, проекты бывают как для легких конструкций, так и для капитальных строений. В каждом случае есть свои достоинства и недостатки.

Мощные фундаменты и прочные материалы обладают хорошими эксплуатационными качествами, но стоят достаточно дорого и на возведение уходит больше сил и средств. Для легких конструкций нужен меньший бюджет, но требуется более качественный уход и они менее долговечны.

Деревянные беседки с камином можно обработать специальными материалами, уберегающими от возгорания. Также их легче и быстрее возводить с минимальным количеством помощников и материалов.

Любая конструкция из дерева, которая соседствует с открытым огнем, должна быть обработана антипиренами. Это компонент, который добавляется в деревообрабатывающие составы с целью обеспечить защиту от огня. Антипирен замедляет воспламенение и препятствует прямому огневому воздействию от нескольких минут до нескольких часов.

Подбор материалов для строительства

Современные технологии позволяют возвести беседки с камином, фото которых есть на странице, практически из любых материалов. Такой подход помогает реализовать даже самые смелые авторские фантазии.

В интерьер помещения можно вписать любые необходимые атрибуты отдыха, например барбекю в беседку или установить мангал в беседке из кирпича. При правильном уходе постройка прослужит долгие годы.

Из кирпича

Часто встречаются беседки из кирпича с мангалом. Положительные качества конструкции заключаются в том, что здание обладает прочностью и долговечностью. Применяемые материалы устойчивы к воздействию открытого огня. Таким образом, устанавливается беседка с камином.

Капитальное строение не нуждается в каком-то виде регулярного ремонта или обслуживания. Выдерживает воздействие негативных погодных условий. Барбекю в беседке из кирпича, своими руками установленное, можно эксплуатировать даже в зимний период, так как внутри быстро можно протопить, а стены долго удержат нужную температуру.

Минусы кроются в необходимости постройки прочного фундамента под основанием. Это является дополнительной финансовой нагрузкой на проект.

Из дерева

Проект беседки с барбекю из деревянных материалов выгодно отличается от остальных аналогов:

  • эстетичный внешний вид;
  • легко вписывается практически в любой ландшафтный дизайн;
  • для постройки нужен только легковесный фундамент;
  • деревянная беседка для барбекю стоит меньше, чем кирпичная или каменная;
  • возводить ее сможет даже человек, не имеющий большого строительного опыта.

Минусы такой планировки в недолговечном материале, который нуждается в регулярном уходе и обслуживании.

Из металла

Стильно смотрятся металлические постройки. Однако, для самостоятельного возведения кованых моделей требуется опыт и умение работы с металлом. Также нужно обладать дизайнерскими навыками.

Возведение беседки с мангалом

Базовой моделью для проекта принято брать беседку из кирпича с мангалом. Рассмотрим на ее примере подготовку и установку всех элементов. Прежде всего, закладывается прочный фундамент, ведь он должен выдержать не только само строение, но и установленную внутри печку.

Если планируется использовать барбекю в беседке из кирпича, то ленточного фундамента будет недостаточно, придется заливать все пространство на уровне пола. Для базы подготавливается котлован глубиной 0,8-1,0 м. Вокруг него сооружаем опалубку и делаем закладку коммуникаций: свет, канализация, водопровод и т.д.

Нижним слоем является дренаж из щебня около 20-30 см. Поверх него формируем гидроизоляционную защиту. Теперь все готово для заливки, составленной из песка, цемента (марка «400») и щебня в соотношении примерно 3:1:5. Заливаем все с укладкой арматуры.

Стены делаем в полкирпича на цементном растворе. Укладка осуществляется после полного застывания фундамента.

Порядовка

Параллельно ведется кирпичная кладка барбекю для беседки. Первые два слоя укладывать нужно сплошными. Далее размечают нишу для дров, топку и боковые стенки. Высота проема для приготовления пищи составляет обычно 7 кирпичей. После 2-3 рядов нужно укладывать армированную сетку.

В последних рядах делаются воздушные зазоры. Дымоотвод и внутри обшивается металлом или используются трубы из асбеста. С наружной стороны делается козырек, защищающий от попадания внутрь трубы посторонних предметов или мусора. Наружную поверхность штукатурят или декорируют изразцами.

ВИДЕО: Как самому построить барбекю из кирпича

Отделка и навес

Навес необходим не только для зашиты от осадков, но и для увеличения срока эксплуатации конструкции. Он может быть как сплошны, закрывающим всю конструкцию, так и локальным – четко над барбекю.

Для крепления навеса еще на стадии подготовки фундамента закладываются основания. Столбы могут быть либо кирпичными, либо металлическими – на прочность конструкции это не влияет и зависит лишь от общего оформления зоны отдыха.

Можно даже использовать и деревянные опоры, но только при условии обработки из огнеупорными составами на основе антипирена.

Крышу можно выбрать также из любого доступного материала – металлочерепицы, профлиста, дерева и т.д. Не рекомендуется использовать ондулин. Главное, чтобы общая конструкция вписывалась в дизайн участка и не выглядела как инородное тело.

Для удобства предлагаем несколько вариантов схем барбекю в беседке

ВИДЕО: Инструкция по строительства мангала из кирпича.

Мангалы с печью из кирпича своими руками в беседке: конструкция, выбор места, изготовление

Любое время года можно использовать с пользой. Обычно выходные проводят на природе, однако со временем это становится довольно привычным занятием, из-за чего уже просто надоедает. Но у любого из нас есть возможность сделать отдых незабываемым. Если, к примеру, на даче построить специальное место, вокруг которого организовать комфортный отдых с близкими или друзьями, то такой возможностью будет рад воспользоваться каждый.

Чаще всего многие задумываются об устройстве площадки для барбекю. Естественно, одного этого приспособления часто бывает недостаточно, поэтому нередко его обустраивают прямо в беседке.

Процесс изготовления беседки с мангалом-барбекю своими руками является в некотором роде сложным, однако все усилия впоследствии компенсируются незабываемым удовольствием от отдыха в этом месте.

Как построить своими руками беседку с мангалом?

Технология строительства мангала

Технология строительства мангалаЕсли вы хотите, чтобы отдых принес вас максимум положительных эмоций, то мангал в беседке под крышей поможет вам в этом. Но для этого необходимо вначале выбрать место, где будет построена беседка с мангалом своими руками. Соорудив фундамент для печи-барбекю, вы сведете к минимуму риск возгорания, благодаря чему ваша беседка сможет служить вам на протяжении долгого времени.

Еще до строительства беседки и печи под крышей вам предстоит выполнить ряд подготовительных мероприятий. Решая вопрос с местом, где будет построена беседка, учтите, что желательно размещать ее на незначительном удалении от дома. Лучше всего, если вы ее построите на ровной площадке, которая расположена вблизи водоема или окружена деревьями. При этом беседка должна находиться на таком расстоянии, чтобы дым от мангала не создавал неудобства людям, проживающим в доме.

Не менее важным вопросом, который вам придется решить на этапе подготовки, является строительство фундамента для печи.

Выбирая место для него, следует обращать внимание на почву, которая должна быть устойчивой и выдерживать серьезную нагрузку.

Обычно печь-барбекю строится на ленточном фундаменте, который в то же время с успехом может заменить бетонная монолитная подушка на песчаной основе.

Конструкция беседки

Как устроена беседка с мангалом внутри

Как устроена беседка с мангалом внутриКогда вы определитесь с местом для фундамента и беседки, вам необходимо решить, какую конструкцию она будет иметь. Здесь вам необходимо исходить в первую очередь из личных потребностей, поскольку для каждого человека подходящим вариантом беседки может быть конструкция определенных размеров и формы. Также не помешает здесь предусмотреть возможность демонтажа беседки на зиму. Если вы хотите проводить отдых в беседке и летом, и зимой, то наилучшим для вас вариантом будет капитальная конструкция, выполненная из высокопрочных материалов.

Существует несколько видов беседок, в которых можно устроиться мангал для отдыха:

  • Открытая конструкция, оборудованная навесом. Привлекательность этого варианта беседки обусловлена тем, что через крышу можно будет без особых проблем вывести дымоходную трубу. Наличие же навеса позволит обеспечить защиту от солнца и осадков, при этом благодаря открытому пространству у находящихся в беседке людей будет прекрасная возможность наслаждаться окружающим их видом. Немаловажно и то, что дым от печи не будет создавать неудобств для отдыхающих.
  • Компактная беседка, оборудованная маленькой печью, обеденным столиком и скамейками. Этот вариант подходит для любых дачных участков вне зависимости от их размеров. Стандартный вариант исполнения такой беседки включает опорные столбики и навес, которые дополнены специальной площадкой и столиком. С приходом зимы у владельца будет возможность убрать мебель в помещение для хранения. Несмотря на то что очаг не является достаточно просторным, на нём все же можно без особых проблем готовить различные вкусные блюда, которыми можно кормить и большую кампанию.
  • Капитальная просторная беседка, включающая несколько отдельных функциональных зон. По своему исполнению эта беседка является полноценным жилым строением, которая может предусматривать частично закрытые стенки. Для кирпичного мангала отводится специально выделенная зона. При этом он ни в коей мере не взаимодействует с зоной отдыха.

Решив вопрос с местом и конструкцией беседки, можно приступать к следующему этапу — разработке проекта будущего кирпичного мангала, подготовке необходимых материалов и инструментов. И первым действием, которое придется совершить при возведении беседки, станет подготовка площадки и фундамента для будущей печи.

Мангал из кирпича

Мангал из кирпичей под беседкой

Мангал из кирпичей под беседкойВладелец дачного участка, на территории которого имеется кирпичный мангал, получает прекрасную возможность организовать великолепное место для отдыха. Однако, чтобы этот замысел был качественно реализован, нужно проявить грамотный подход. Лучше всего представить этот процесс в виде отдельных этапов, что поможет избежать ошибок и сэкономить время на выполнение необходимых работ.

В первую очередь, важно позаботиться о том, чтобы беседка была удобной в эксплуатации. А для этого придется заранее определиться с местом, где будет расположен мангал. На этом этапе следует помнить о правилах безопасности. Имейте в виду, что чаще всего для печи отводится место под крышей беседки. Помня о том, что процесс приготовления пищи сопровождается повышением температуры, необходимо подобрать для сооружения этой зоны соответствующие материалы, которые будут хорошо справляться с подобным воздействием.

Для такого варианта беседки потребуется навес, который необходимо устроить над мангалом. Лучше всего сразу построить кирпичную печь-барбекю с навесом, тогда вам уже не придется тратить силы и время на сооружение дополнительной крыши.

Выбор места для печи

Решая вопрос, где будет расположена кирпичная печь, имейте в виду, что это потребует разделение беседки на две зоны:

  • Рабочая зона, где будет проходить процесс приготовления пищи;
  • Зона для отдыха, для которой можно отвести место непосредственно под крышей или же на открытом воздухе.

В процессе устройства выше обозначенных зон нужно предпринять необходимые меры по созданию комфортных условий в них. Они должны отличаться большим простором, чтобы там можно было найти место для приготовления пищи, складирования топлива и необходимого инвентаря. Решая, где разместить мангал, имейте в виду, что для него потребуется возвести фундамент, которому будет под силу справиться с весом печи.

Выбираем кирпич

Кирпичи для строительтсва мангала

Кирпичи для строительтсва мангалаПеред тем, как приступить к возведению печи, нужно решить вопрос, какие материалы использовать для работы. Причем речь идет не только о том, что использовать для строительства фундамента, но и какой кирпич необходимо применять для возведения печи.

Если вы планируете построить тяжелую печь и для вас важно соорудить достаточно прочный фундамент, то рекомендуется выбирать в качестве материала для него бетон. Бетонная смесь – это лишь один из компонентов, которым будет заливаться заранее вырытый котлован. А перед этим необходимо будет заполнить дно траншеи очищенным песком.

Правила выбора

С особой тщательностью следует подойти к выбору кирпича для печи. Чтобы избежать ошибок, нужно учесть следующие критерии:

  • Период эксплуатации печи для барбекю. Если вы планируете пользоваться ею круглый год, то выбирать нужно такой материал, который будет способен справиться с любыми критическими температурами, избегая тем самым разрушения;
  • Использование печи для приготовления продуктов питания. Из этого следует сделать вывод, что лучше всего использовать керамический, огнеупорный кирпич, в процессе нагрева которого будет отсутствовать выделение вредных соединений.
  • Если в качестве материала для возведения мангала вы выбрали самодельные кирпичи, то имейте в виду, что раствор придется готовить исключительно на глиняно-песчаной смеси. Здесь необходимо в точности соблюсти технологию, которая предусматривает вымачивание глины в простой воде на протяжении двух суток. Во время замешивания раствора для кирпича необходимо добиться его однородной массы, которая не должна содержать комков. На этапе формования кирпичей нужно следить за тем, чтобы они выглядели ровными, имели точные размеры и форму.

Технология строительства

В принципе построить мангал из кирпича не так уж и сложно, однако его технология предусматривает определенные нюансы, которые могут привести к определенным ошибкам. И чтобы их избежать, нужно придерживаться определенного порядка действий:

  • Технология строительства мангала своими рукамиТехнология строительства мангала своими рукамиОпределившись с местом для беседки, начинают рыть котлован, где будет построена печь-барбекю. Оптимальными для нее размерами будут глубина, равная 600 мм, ширина и длина 800 x 1600 мм. Когда котлован будет готов, его дно заполняется песком слоем 100 мм;
  • Далее нужно взять влагостойкую фанеру и изготовить из нее опалубку, чтобы впоследствии залить в нее фундамент. Следом выполняют армирование;
  • Когда опалубка будет готова, ее заполняют бетонной смесью;
  • Готовый фундамент для барбекю в обязательном порядке подлежит гидроизоляции: в качестве материала для этой работы используют полиэтиленовую пленку или рубероидный лист, которую кладут сверху;
  • Кладка кирпича для печи является важным этапом, которому нужно уделить особое внимание. После укладки очередных двух слоев кирпича должно быть выполнено армирование из металлической сетки. Через 6 и 7 рядов от основания необходимо выполнить перекрытие. Завершающие ряды образуют рабочую поверхность, которая будет использоваться для приготовления пищи. Здесь необходимо позаботиться о создании особых зазоров небольших размеров, чтобы дать возможность проникать через них воздуху;
  • Завершив работу по возведению печи для барбекю, ее стенки с внешней стороны обрабатывают слоем штукатурки или же используют иной вариант отделки.

На этапе возведения кирпичной печи имейте в виду, что в каждом случае укладка может выполняться по своей технологии. Определяющее значение здесь приобретает тип конструкции, выбранный для нее. Также нужно позаботиться и о соблюдении правил безопасности во время эксплуатации печи-барбекю. Поэтому вы поступите правильно, если будете сооружать ее из специального огнеупорного кирпича. Для изготовления навеса рекомендуется использовать материалы, которые хорошо переносят воздействие высоких температур или же прошедшие специальную обработку с использованием особых составов.

Заключение

Имея на даче кирпичный мангал в беседке, владелец получает уникальную возможность отдохнуть и насладиться великолепными свежеприготовленными блюдами. Но чтобы воспользоваться преимуществом этого сооружения, необходимо грамотно подойти к процессу строительства беседки с мангалом своими руками. Несмотря на то что, технология его строительства кажется сложной, ее осилить может каждый человек. Здесь важно учесть все моменты, не забывая о правилах безопасности. Тогда беседка с мангалом послужит вам долго и будет вас радовать каждый год вкусными блюдами, приготовленными своими руками.

Как сделать мангал из кирпича своими руками в беседке

Очень удобно, когда на даче находится беседка и кирпичная печь-мангал. Такие конструкции радуют удобством и защитой от невыносимого палящего солнца или случайного дождя. Поэтому есть большой смысл строить мангал с беседкой. При этом лучше делать это своими руками.

Что нужно сделать в первую очередь

После появления желания сделать кирпичный мангал под навесом нужно сделать следующее:

  1. Выбрать место размещения беседки и мангала. При этом определяют, в каком месте отдых будет лучшим, какой должна быть отдаленность конструкции от дома (это для того, чтобы сделать невозможным попадание дыма в дом, или же для удобства процесса переноски мебели и приготовленных блюд).
  2. Просмотреть различные фото и выбрать тот вид мангала в беседке, который является наиболее привлекательным и который доступен по деньгам.
  3. Найти чертежи беседки и порядовки печи с мангалом и барбекю (коптильней).

Проект беседки с мангалом

Выбор беседки и печи

Строения для отдыха и разговоров с друзьями, а также для устройства в них своими руками кирпичного мангала бывают разных видов. Выбрать можно:

  1. Полностью открытую конструкцию. Она представляет собой навес, который вполне способен защитить людей от солнца и дождя. Правда, ветер будет гулять по всей его площади. Хотя к этому недостатку не стоит относиться очень критично, ведь его имеют практически все типы беседок. Открытую беседку нужно выбирать в тех случаях, когда хочется сидеть на удобном кресле или диване и видеть перед собой всю окружающую природу. Преимуществами такой постройки является простота, потребность в малом количестве материалов и легкость создания отверстия для дымохода. Выполнить ее своими руками можно по-разному. Различные ее варианты можно увидеть на многочисленных фото.
  2. Небольшую конструкцию, в которой размещается печь для барбекю, обеденный столик и лавочки. Она является уменьшенным вариантом вышеупомянутой конструкции. Имеет малые размеры и представляет собой несколько столбиков с навесом. Под ней разводят малый огонь. Однако его вполне достаточно для приготовления блюд и барбекю.
  3. Капитальное здание, в котором есть несколько зон. В одной из них размещают печь с мангалом и барбекю, а также стол и кухонные принадлежности. Другие зоны предназначены для отдыха. Они могут быть украшены декоративными элементами. Часто такая беседка является полностью закрытой. Некоторые варианты (их часто изображают на фото) имеют одну или несколько отрытых сторон. Обычно, возле таких стен размещается зона отдыха с лавочками, с которых удобно осматривать пейзаж.


Схема небольшой беседки с мангаломЧто касается дачного кирпичного мангала, то он может быть просто печью с камерами для дров и приготовления шашлыка. Лучше же делать варианты, в которых имеются мангал, топка с коптильней и топка с варочной панелью.

Такая конструкция подходит на все случаи жизни, поскольку позволяет готовить барбекю, а также варить супы в казане. Поэтому ее часто делают. Благодаря такой ее популярности всегда можно найти много фото и любой чертеж.

Материалы

Они зависят от чертежа выбранной модели дачной беседки и порядовки печи. Для беседки нужно закупить:

  1. Кирпич, металлические либо деревянные столбы.
  2. Профильную трубу для формирования основания крыши (размеры 40х40 мм).
  3. Кровельный материал (металлочерепицу, профлист, шифер или другой вид).
  4. Цемент, песок.
  5. Брусчатку.

Цемент и песок могут быть использованы для заливки стяжки на полу беседки, а также для фиксирования столбов в земле. Под опоры из кирпича нужно будет сделать небольшой фундамент.

Брусчатка может быть использована тогда, когда не хочется делать пол беседки в виде бетонной стяжки. Выложить ее своими руками можно очень красиво, о чем свидетельствуют различные фото.

Материалы для печи:

  1. кирпич красный и огнестойкий;
  2. стальной лист;
  3. уголки;
  4. глина, песок;
  5. колосник;
  6. дверцы для топки, зольника, коптильни;
  7. варочная панель;
  8. металлическая сетка;
  9. арматурная сетка;

Понятное дело, что количество всех этих материалов зависит от выбранного чертежа.

Кладка кирпича на цементный раство

Инструменты

Их набор должен состоять из:

  • емкости для приготовления цементного и глиняного раствора;
  • мастерка;
  • болгарки;
  • уровня;
  • рулетки;
  • карандаша и линейки;
  • дрели;
  • ножовки;
  • киянки;
  • молотка.

Заливаем фундамент печи

Котлован для фундаментаВ начале всех работ выбранное место готовят для устройства беседки и печи с барбекю. В первую очередь его выравнивают. Далее, согласно чертежу, роют своими руками котлован под фундамент мангала из кирпича, а также выкапывают ямы для столбов беседки.

Котлован под печь роют с учетом одного важного нюанса: под каждый слой кирпича нужно формировать бетонную стяжку толщиной в 15 мм. Если конструкция будет иметь 27 слоев, то толщина фундамента должна достигать 405 мм. Котлован обычно делают глубже, ведь еще нужно насыпать слой песка толщиной 70-100 мм. Края фундамента должны выступать на 100 мм. от краев будущей печи.

После выкапывания котлована для фундамента делают своими руками опалубку и сыплют на дно ямы песок. Его следует утрамбовать. Далее нужно поставить арматурную сетку. Такая сетка всегда находиться в нижней части фундамента, ведь в таком случае она может укрепить бетонную стяжку. Арматура, расположенная посередине или вверху фундамента, позволит последнему треснуть и прогнуться под весом дачной кирпичной конструкции.

Между песком и арматурной сеткой должно быть 5-10 мм. свободного пространства. В таком случае под нее затечет цементный раствор.

Основание под постройку для беседки

Залив фундамент под печь, приступают к приготовлению основания под беседку. Если столбы будут кирпичными, то заливают под них фундамент. Если же они будут металлическими, то их ставят в выкопанные ямы и размещенную в земле часть фиксируют, заливая цементную смесь.Толщина цементной стяжки должна соответствовать высоте размещенной под землей части столба. Ширина стяжки должна быть больше на 300-500 мм. от диаметра столба. Устройство такого своеобразного фундамента можно увидеть на различных фото.

Менее трудоемкий способ фиксации металлических столбов – это использование свай. Их завинчивают в землю, и к ним приваривают столбы. Также на них можно фиксировать деревянные столбы.

После можно сделать всю беседку согласно выбранному чертежу и приступить к устройству дачной печи. Некоторые эксперты советуют сначала строить печь для шашлыка и барбекю. Это потому, что ее дымоход должен проходить через крышу беседки и находиться выше ее козырька или высшей точки. Сооружать своими руками выступающую часть дымохода над готовой беседкой несколько неудобно. Хотя здесь выбор сугубо индивидуальный.

Кладка печи: особенности использования кирпича

Для разных частей мангала используют разные виды кирпича. Это потому, что они нагреваются по-разному. Эксперты советуют делать так:

  • Часть конструкции, которая находится под мангалом и топкой, построить из пустотелого кирпича (она не будет нагреваться).
  • Пространство топки и мангала обложить огнеупорным кирпичом. Использовать другие виды кирпича не стоит, поскольку они не способны выдержать горячие языки пламени.
  • Всю остальную часть печи для барбекю – сделать своими руками из красного или обычного кирпича.
  • Забыть об использовании кирпича-железняка (он имеет темную сердцевину).

Толщина шва между кирпичами может быть:

  1. 3-4 мм. С таким швом выкладывают своими руками все вышеперечисленные типы кирпича. От этой нормы отступать нельзя, поскольку слишком толстый шов уменьшит прочность печи с 27 или более рядами, а также нужно будет ждать несколько месяцев, чтобы раствор высох.
  2. 6-13 мм. Такие швы делают в тех местах, где шамотный кирпич будет граничить с обычным. Эта толщина обусловлена различным расширением при нагреве. Более тонкие швы между этими видами кирпича приведут к преждевременному появлению трещин в мангале.

Раствор

Мангал в 27 рядов кирпича нужно класть, используя глиняно-песчаную смесь. Пропорции глины к песку должны составлять 1 к 3-4. Раствор должен иметь вид густой сметаны. В нем не должно быть комков. Для кладки шамотного кирпича следует использовать раствор на шамотной глине. Цементные смеси считаются плохими, поскольку не являются термостойкими. Гипсовый раствор плохо противостоит влаге.

Возведение мангала

Устройство конструкции начинается с кладки первого ряда на покрытый рубероидом фундамент без использования раствора. Это позволит выложить кирпич так, чтобы его не нужно было резать. Затем выставляют материал на раствор.

Печной комплекс к мангаломНижние два слоя кирпича всегда будут сплошными. Остальные ставят так, как предполагает выбранный чертеж. Стоит сказать, что нужно тщательно придерживаться любого чертежа и не вносить свои коррективы.

После завершения строительства кирпичной конструкции с мангалом и барбекю достраивают беседку (если она не была сделана раньше) и осуществляют декоративные действия. Процесс предусматривает отделку мангала, покраску опор и различных элементов беседки, а также расстановку мебели.

Мангал из кирпича в беседке

Кирпичный мангал в беседке со встроенным электровертелом

Барбекю из кирпича "Кирово-Чепецкого кирпичного завода" выполнен в цвете "Шоколад". Дополнительно установлен встраиваемый мангал и электрический вертел.

  • срок строительства: до 20 дней;
  • ширина max, см: 147;
  • глубина max, см: 93.

Визуализация барбекю из кирпича для согласования

В нижней части мангала барбекю предусмотрено место для хранения поленьев. Окошко топки сделано в форме арочного свода, что не только красиво выглядит, но и удобно в процессе приготовления.

Мангал барбекю из кирпича в беседке

Небольшой, но уютный мангал из кирпича построен в беседке барбекю. Печь оборудуется стальным съемным мангалом (толщина металла 5 мм, корпус дополнительно усилен по периметру) с декоративным оформлением. За счет увеличенных размеров, мангал рассчитан на одновременное приготовление большого количества еды. Съемная конструкция облегчает процесс очистки.

Из других особенностей мангала из кирпича в беседке – удобная площадка перед очагом (можно что-то поставить в процессе готовки) и большое пространство внизу для хранения запаса дров. В строительстве мангала использован отечественный печной кирпич популярного цвета «шоколад». 

Вероника

Нужна ли визуализация печного комплекса?

Менеджер компании «Камин Очаг», Сергей

Часто люди нам показывают картинку печи барбекю и говорят "хочу такую, только мангал на угол, а столешница вдоль и шкафчик там еще добавим....и еще несколько пожеланий". Как показывает наш опыт, не бывает в точности одинаковых барбекю комплексов, везде есть нюансы. Визуализация недорогая услуга, это быстрый и правильный способ для умного клиента увидеть воочию свою будущую печь, взвесить нужность ее элементов и точнее просчитать материалы.

Геннадий

Насколько реально сделать барбекю своими руками?

Менеджер компании «Камин Очаг», Сергей

Вполне реально, но как и в любом деле все зависит от головы, которая управляет этими руками. В случае неудачи вы рискуете испортить конструкцию стоимостью сопоставимую с автомобилем. Хорошим подспорьем в сооружении барбекю своими руками будет использование шеф-монтажа.

Александр

Возможно ли закупить стройматериалы самому, а вы только построите комплекс барбекю?

Менеджер компании «Камин Очаг», Сергей

Купить материалы для печного комплекса самостоятельно при наличии ненужного (именно ненужного) времени и небольшого опыта в закупке стройматериалов вполне возможно, но вам нужно помнить, что при возникновении любого дефекта в работе печи любой мастер будет ссылаться на качество купленных вами материалов и доказать их качество вам будет весьма непросто. В данном случае экономия сомнительна.

Сергей

Какова длина и глубина каждой секции? Интересует комплекс из трех секций, центральная (мангал), секция под казан и столешница (либо коптильня). так же интересует строительство беседки-летней кухни из оцилиндрованного бревна (в общем стиле дома) над комплексом На участке есть фундамент под летнюю кухню 3х6.

Менеджер компании «Камин Очаг», Сергей

Добрый день, глубина комплекса практически всегда 90 см, бывает больше, бывает меньше. Все зависит от будущего комплекса барбекю. Мангал-150 см (внешний размер), плита под казан - 80 см, столешница или мойка - 75 см, коптильня - 100 см. Повторюсь - это примерные размеры. Все индивидуально и рассчитывается по месту, на объекте (при выполнении раскладки). Будут вопросы звоните нашим специалистам, они вас проконсультируют: 8(495)973-51-55 или 8(901)55-351-55.
P.S. примерные размеры вы также можете посмотреть на нашем сайте в разделе "Барбекю" - подраздел "Проекты барбекю".
С уважением, Сергей.

Татьяна

Здравствуйте.
Я хотела бы заказать комплекс барбекю (мангал, печь под казан, раковина, столешница. Длинной 3.2 м ) для беседки. Подмосковье, 10 км от МКАД Балашиха. Сколько примерно будет стоить этот объект?.

Денис

Духовка в комплексе барбекю из кирпича, что это?

Менеджер компании «Камин Очаг», Сергей

Это металлический, встраиваемый в кирпичную кладку элемент, выполняющий функцию запекания, жарения на противне, как и в обычной газовой плите. Главное отличие от коптильни - внутрь духовки дым не попадает. Духовки бывают со стеклом и без (фото ниже).

Задайте свой вопрос

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *