Барбекю проекты фото: проект дачи с зоной барбекю, порядовка кирпича и схема, закрытая конструкция с остеклением

гриль-зона в загородном доме, готовые проекты для реализации своими руками, садовые варианты и обустройство на веранде

Семейный очаг еще в старину считался местом, где домочадцы собирались для того, чтобы провести время вместе или приготовить обед или ужин. Сегодня также многие любят посидеть в кругу семьи, однако не каждый может похвастаться наличием камина или печки в доме или тем более в квартире. Поэтому чаще всего обустраивают зону для барбекю прямо на природе.

Особенности

Очень часто в зоне, предназначенной для барбекю, устанавливают обычный камин. Однако основным предназначением печи в данном случае является не обогрев, а готовка разнообразной еды на открытом огне.

Также вокруг камина с удовольствием собирается вся семья, поэтому он служит местом, которое объединяет близких.

Барбекю для современной дачи отличается от простого мангала тем, что его можно использовать при любой погоде. Ведь такой агрегат хорошо защищен и от порывов ветра, и от ливня, а также от жарких лучей солнца. Он позволяет находиться вблизи от себя, не беспокоясь о технике безопасности, а также возможности пропитаться дымом.

Камины такого типа часто отделаны камнем или любым другим прочным материалом.

Помимо всего прочего, зона для барбекю служит прекрасным дополнением дачного участка или загородного дома. Также она даст возможность отдохнуть после тяжелых работ на даче, при этом испробовать вкуснейшие блюда, приготовленные на огне.

Обустройство такой зоны – это не только процесс установки печи, но также выбор максимально комфортабельной мебели, чтобы расположиться у огня. Однако сердцем зоны барбекю является очаг, где будут создаваться всевозможные деликатесы. Часто барбекю сравнивают с мангалом или полноценной уличной печкой, однако все они имеют отличия. О них стоит поговорить, чтобы иметь четкое понимание того, что именно нужно устанавливать на участке в зоне для барбекю.

Мангал

Это очень простая конструкция, которая обычно бывает стальной или выполненной из чугуна. Имеет она форму прямоугольника с небольшими отверстиями внизу. Готовка мяса происходит на шампурах. Однако регулировать высоту их размещения невозможно. Из-за этого жарить мясо или овощи на шампуре не очень удобно. Такой вариант больше подходит тем, кто приезжает отдыхать на участок время от времени. В других случаях лучше установить что-то более капитальное.

Гриль

Представляет собой большую сковородку на ножках. Также она имеет решетку и крышку. При помощи гриля еду готовят на огне, а также делают копчености. Это тоже не лучший вариант для обустройства полноценного места для отдыха на заднем дворе участка.

Тандыр

Этот вариант с востока становится очень популярным в наших краях. Тем более изготовить его не составит большого труда.

Используя тандыр, можно приготовить не только мясо или рыбу, но также и испечь хлеб.

Барбекю

Самым удобным и функциональным способом для приготовления мяса или овощей является барбекю. Продукты готовятся на решетке, высоту расположения которой легко регулировать. Для тех людей, которые устраивают пикники не часто, можно использовать барбекю-трансформеры разных форм. Они легкие по весу, однако у них намного меньше функций.

Стационарные барбекю отчасти похожи на садовые печки.

В их конструкцию входит жаровня, имеющая решетки, которые прекрасно регулируются по высоте. Построить их возможно из качественного кирпича. Лучше, конечно же, выбирать огнеупорный. Конструкция современного барбекю также имеет заслонки для регуляции воздушных потоков. Также можно сделать оборудование для более удобной готовки блюд на природе. Например, приделать полки для посуды или заняться обустройством пространства для запасов дров.

Для возведения зоны барбекю, конечно, нужно затратить много усилий и вложить деньги. Но при этом можно получить огромные преимущества. Это полноценная уличная кухня, которую отличает высокая пожарная безопасность и у которой имеется труба для отвода дыма.

Какие материалы лучше?

Для изготовления зоны барбекю допустимо использовать разные материалы:

• огнеупорный кирпич, используемый для кладки печи;
• клинкерный кирпич, с использованием которого делается основание для топки;
• если барбекю будет находиться под крышей беседки, то понадобятся бревна и обрезная доска;

• рубероид, используемый для гидроизоляции фундамента;
• цемент и песок для раствора;
• облицовочный материал – кирпич, камень или кафельная плитка.

Для любого здания или отдельной части двора обязательно необходим фундамент, зона барбекю – не исключение. Стены можно выложить из кирпича или блоков. С помощью разных материалов можно сделать навес необычной формы, что позволит этой зоне выделиться среди других зданий участка.

Начиная кладку очага, можно сделать вставки из некоторых отдельных камней, плитки или кирпича, имеющего другой цвет. Очаг может иметь комплект из металла. Если для него используется штукатурка, то в нее можно вставить красивые керамические фигурки, пока она еще не застыла.

Подыскав подходящее место, нужно обустроить его надлежащим образом. Для начала необходимо позаботиться о садовых тропинках, которые будут сделаны из того же материала, что и двор, где будет находиться стол. Чаще всего используется плитка или камень. В некоторых случаях двор заливается бетоном. Так можно спокойно отдыхать в любое время года на заднем дворе, не опасаясь, что дождь или растаявший снег испортит отдых.

Также можно зонировать пространство заднего двора – одна сторона подойдет для приготовления еды, а вторая – для отдыха и приемов пищи. Для их разделения можно использовать перегородки из разных материалов. Они могут быть и из древесины, и из ажурной металлической проволоки и даже из бамбука. Выбор материала зависит от того, в каком стиле оформлен участок.

Строительство печи лучше доверить специалистам. Для ее сооружения необходим огнеупорный кирпич и раствор. Высота такого сооружения обычно равна метру. Между его стенками крепятся две решетки. Одна из них для углей, а вторая – для продуктов.

После того, как сезон закончится, печь нужно прикрыть чехлом, предварительно вынув из нее решетки.

Выбор стиля оформления

Зона барбекю обязательно должна сочетаться со всеми строениями участка по стилю. Если в ландшафтном дизайне преобладают садовые дорожки и постройки из камня, то и зону для барбекю лучше оформить в таком же стиле. Это будет смотреться очень красиво.

Когда же печь расположена на помосте из дерева, то, соответственно, пространство вокруг нее нужно оформить из того же материала. Но не нужно забывать о возгораемости дерева, поэтому ее стоит обработать специальными пропитками.

Важную роль играет и сочетание цветов. Если задний дворик оформлен в светлых тонах, то значит, и зону для барбекю можно сделать белого цвета. Он прекрасно будет сочетаться с блеском стали из нержавейки, а также придаст красоты и свежести месту, где будет готовиться пища. Однако если в семье есть маленькие дети, такой вариант будет неуместен. Ведь играя во дворе, ребенок запачкается и оставит на белых стенах следы.

Также многие отдают предпочтение «природным» цветам. К таким относятся оттенки коричневого и зеленого. На заднем дворе, в окружении деревьев и цветов зона для барбекю, оформленная в этих тонах, смотрится лучше всего.

Различаются еще и стилистические направления. Особой популярностью сейчас пользуются классика или восточная тематика. Классический стиль востребован всегда. Поэтому сдержанный камин и мебель под старину отлично смотрятся на любом участке. А вот с восточным направлением все намного интереснее. В этом случае для декора территории можно использовать низкие мангалы или печки, а также оригинальные растения вроде бамбука или самшита.

Для любителей современности подойдет стиль хай-тек. В этом случае для оформления участка подойдут панели МДФ, имеющие глянцевую поверхность из ПВХ. Острота углов, блеск стали, а также минимализм во всем придадут зоне для барбекю стильный и дорогой вид. Это будет стоить не очень дорого, но выглядеть очень современно. Также можно сделать печь в виде камина или замка. Это придаст необычности всему интерьеру.

Декор участка

Украсить территорию, отведенную под зону для барбекю, можно по-разному. Украшения могут нести и исключительно декоративную функцию, и быть функциональными и активно используемыми.

Если хозяева любят эксперименты, то можно сочетать вместе разные типы очагов. Это не только усилит огонь, но и объединит разные культуры. Для этого можно зонировать площадку, где каждая зона будет отвечать за конкретную культуру. Например, объединить открытый очаг с тандыром. Это позволит почувствовать себя, сидя дома, путешественником. Также его можно украсить с помощью кованых деталей или установить на зоне для барбекю барную стойку. Это придаст ей клубный вид, и гости с большим удовольствием будут проводить здесь все свои выходные.

Для дров можно сделать небольшой домик, выложив его из камня, а жаровню украсить некоторыми элементами художественной ковки, что придаст ей классический вид. Даже если участок совсем небольшой, на нем все равно можно найти зону для отдыха. Однако стоит учесть, что оформление должно быть гармоничным.

Мебель также необходимо выбирать так, чтобы она соответствовала тому или иному стилю. Однако материалы для нее должны быть прочными и способными сопротивляться непогоде. Удобно, если у столов и стульев маленький вес, чтобы при плохой погоде их можно было в одиночку легко перенести в специально отведенное для этого помещение.

Лучше, если это будет пластиковая мебель, она не боится повышенной влажности, плюс очень легкая и не требует особого ухода. К тому же ее цветовая гамма очень разнообразна. Однако если пластик будет долгое время находиться под солнечными лучами, то быстро потеряет свою привлекательность.

Красиво смотрится кованая мебель, особенно если ее дополнить яркими и мягкими подушками. Она прослужит долгие годы и придаст зоне для барбекю эстетичного вида. Также кованым вещам не страшна жара, однако в то же время они быстро нагреваются, поэтому ее лучше держать под крышей или легким навесом.

Немалую роль играют в создании стиля и разные мелочи, например, деревянные поддоны или старые покрышки. Из них можно сделать как декоративные фигурки, так и клумбы для цветов.

С помощью хвойных кустов или небольших деревьев можно оградить зону отдыха от чужих взглядов, а также сделать ее местом уединения. Это сделает отдых в разы комфортнее. Часто по периметру располагают контейнеры с разными пряными травами. Так вкусные специи всегда будут под рукой. Да и выглядят такие ящики с зеленью очаровательно.

Не стоит забывать и об освещении. Ведь посиделки могут затянуться и до темноты, и тогда фонари в углах зоны для барбекю или же светодиоды, спрятанные на кронах деревьев, помогут скоротать вечер с комфортом и осветят всю территорию. Также можно украсить участок и настоящими свечами. Правда, это временное решение, поскольку со сменой погоды придется их убирать.

В некоторых случаях можно даже украсить территорию цветными гирляндами, которые будут поднимать настроение и детям, и взрослым.

И, конечно же, не стоит забывать о садовых фигурках или декоративных горшках. Они станут прекрасным дополнением участка, оформленного в любом стиле. При помощи таких мелких деталей можно подчеркнуть особенности дизайна и обустроить идеальный уголок для семейного отдыха.

Размеры площадки

Обустройство зоны для барбекю во многом зависит как раз от того, сколько будет гостей и какой отдых семья предпочитает. Например, если компания состоит из двух или трех человек, то достаточно будет небольшого навеса. Если же гости – частое явление и приходит их всегда много, то лучше поставить беседку, которая позволит вместить много людей.

Идеи для комфорта

Начиная обустройство пространства под барбекю, обязательно необходимо сделать предварительный план. С его помощью можно предусмотреть все и рассчитать количество материалов, нужных для строительства.

От того, настолько большой у вас участок, зависит то, какого типа будет площадка.

Открытая

Такая площадка оформляется, когда в частном секторе мало места, а для отдыха на природе нет времени. Для ее обустройства достаточно будет переносного барбекю небольших размеров. Прекрасно будет смотреться небольшой стол со стульями, который скрывает только навес. Он точно будет служить неплохим укрытием и спасением от непогоды. По сути, при таком подходе тоже может получиться очень уютная зона для отдыха.

Закрытая

Чтобы организовать такую зону, необходимо сделать навес и стенки, а также дополнить ее очагом. Очень часто ее обустраивают на террасе, на веранде или в просторной беседке. Ее возможно даже превратить в полноценную замену летней кухни или обеденной зоны. Здесь будет очень удобно готовить, а также отдыхать в любую погоду.

Универсальная

Такая зона по-другому называется трансформер, ведь она из закрытой зоны превращается в открытое пространство, поэтому имеет преимущества обеих. Состоит такая зона из каркасов, сделанных из дерева и металла. Это удобно, поскольку конструкция может быть убрана в любой момент и перемещена в нужное место с переездом или сменой погодных условий.

Патио

Так называется комната, которая находится во дворе или на природе. Часто она бывает пристроена к прилегающим стенам хозяйственных зданий. Место получается очень уединенное, там можно установить любой очаг и сделать навес.

Вне зависимости от того, какой проект выбран, стоит помнить определенные рекомендации. Во-первых, на территории своего участка можно не только установить мангал, но также и выстроить полноценную печь барбекю своими руками. Любой из этих источников открытого огня должен располагаться не слишком близко к дому, но в то же время и недалеко, иначе будет неудобно относить приготовленную пищу или забирать ингредиенты с кухни.

Также стоит учесть, что мангал должен быть расположен далеко от заборов, особенно если они деревянные или сделаны из других воспламеняющихся материалов. Будет очень хорошо, если рядом имеется водопровод. Ведь мыть грязную посуду, не уходя далеко от зоны для пикников, очень удобно.

Красивые примеры

Очень часто, чтобы отвлечься от городской суеты, хозяева предпочитают отдых в загородном доме или на даче. И сразу встает вопрос об устройстве места для приготовления пищи и приема гостей на свежем воздухе. Решить такую задачу можно с помощью организации зоны для барбекю, которая прекрасно соединит все запросы хозяев. Вот несколько удачных примеров того, как можно все это сделать.

Самый простой и универсальный вариант – это место для барбекю, расположенное под навесом. В этом случае он, конечно, выполняет более декоративную функцию, поскольку крыша похожа на деревянную решетку. Держится он на деревянных колоннах, которые отлично вписываются в ландшафтный дизайн участка. Сам очаг – это каменная печка больших размеров. В ней есть не только место для приготовления пищи, но и полноценные полки из того же камня.

Напротив этого очага располагается место для отдыха большой компанией. В центре установлен столик, окруженный мягкими диванами. Тут можно посидеть в компании близких или друзей. Приятно радует глаз и наличие декоративных мелочей. Прежде всего, это горшки с живыми цветами, а также подсвечники, стилизованные под старину.

В некоторых случаях на заднем дворе можно обустроить и обеденную зону. В этом случае уличное пространство используется с максимальной выгодой. Тут располагается угловая печка. По сути, это полноценный камин. Он даже декорирован по-особому – не только классической каминной полкой, но и эффектным рельефным изображением.

Как и в предыдущем случае, напротив очага располагается обеденная зона. В этом случае она более просторная. Мебель тоже подобрана со вкусом – стильные кресла и стол с гнутыми ножками отлично сочетаются со всеми другими деталями.

Такое расположение зоны для барбекю очень хорошо продумано. Она отгорожена зеленой изгородью от посторонних глаз, поэтому тут можно почувствовать уединение. Никто не будет мешать ни посиделкам, ни обычному отдыху.

Последний вариант – это зона для барбекю, которая предназначена не для застолий, а для простого отдыха в компании самых близких. Поскольку сама печка занимает достаточно много места, свободного пространства на обустройство готовой обеденной зоны особо не остается. Поэтому приходится ограничиваться необходимым минимумом. Например, креслом-качалкой и шезлонгом.

Отдельное внимание стоит уделить и самой печке. Она достаточно большая и состоит не только из места для готовки, но и из «домика» для дров и небольшой возвышенности, заменяющей столик. Все это выполнено из одного материала, из-за чего все смотрится очень стильно.

Обустройство зоны для барбекю – это интересный процесс, в котором можно проявить творческую фантазию. Ее легко обустроить именно под свои нужды, даже если места на участке не так уж много.

О том, как построить барбекю своими руками, смотрите в следующем видео.

беседки с печкой барбекю под одной крышей ✔Городлес

Представляем лучшие проекты беседок с барбекю под одной крышей. В нашей авторской коллекции готовых проектов с фото под ключ размещены разнообразные деревянные беседки с зоной для печки барбекю.

ГК «Городлес» специализируется на индивидуальном проектировании деревянных домов, производстве эксклюзивных срубов из бревна большого диаметра и строительстве под ключ домов ручной рубки Премиум класса.

ПРОЕКТЫ БЕСЕДОК С БАРБЕКЮ

«ЭГОИСТ»
Общая площадь – 42м²

 

«СИВЕЖ»
Общая площадь – 73м²

 

«005»
Общая площадь – 80м²

 

«ПИТЕЙНЫЙ ДОМИК»
Общая площадь – 35м²

«БАРБЕКЮ ПОД КРЫШЕЙ»
Общая площадь – 45м²

 

«СВЕТЛАНА»
Общая площадь – 35м²

 

«КОМПАНИЯ»
Общая площадь – 20м²

 

«И ВЗРОСЛЫМ И ДЕТЯМ»
Общая площадь – 55м²

БЕСЕДКИ С ЗОНОЙ БАРБЕКЮ НА СМОТРОВОЙ ПЛОЩАДКЕ

«КОЛОВРАТ»
Общая площадь – 130м²

«НОВАТОР»
Общая площадь – 18м²

БЕСЕДКИ И БАРБЕКЮ ПОД ОДНОЙ КРЫШЕЙ – ПРОЕКТИРОВАНИЕ В ГК «ГОРОДЛЕС»

«Городлес» проектирует и строит рубленные беседки с зоной для печки барбекю в рамках создания комплексных проектов деревянных усадеб и разработки проектов баз отдыха из бревна (срубов).

 В представленную в этом разделе авторскую коллекцию вошли образцы готовых проектов и фото строительства под ключ беседок из дерева (бревно кедра и сосны), в планах которых есть зона с печкой барбекю и трапезная зона с большим столом.

Примеры проектов деревянных беседок с  зоной барбекю под одной крышей (с фото строительства под ключ) созданы в Группе компаний «Городлес» и предлагают большой выбор решений на любой вкус – зимние и летние варианты, большие и не очень, со смотровыми площадками и интеграцией с гостевыми домами и детскими игровыми зонами.

ГК «Городлес»
г. Москва

Если вы находитесь в поиске готового проекта деревянной беседки с зоной под барбекю, советуем посетить страницы, посвященные:

Терраса с барбекю (56 фото)

Барбекю в современном стиле




Пергола патио с мангалом




Веранда с барбекю




Беседка с барбекю




Гриль на веранде




Печь на террасе




Терраса с барбекю проекты




Терраса с барбекю проекты




Летняя веранда с барбекю




Зимняя веранда с барбекю




Веранда с мангальной зоной




Зона барбекю и зона патио




Зона барбекю на террасе




Перголы Юмис




Терраса с мангальной зоной




Патио с перголой




Летняя кухня с барбекю




Современные террасы с барбекю




Загородный дом на Медном озере Honka 450м2 кухня




Зимняя веранда с мангалом




Летняя кухня




Беседка с барбекю




Закрытая веранда с мангалом




Летняя кухня с террасой




Беседки патио барбекю




Пергола в стиле лофт




Веранда патио барбекю в стиле лофт




Зона барбекю на террасе




Беседка с зоной барбекю




Барбекю в современном стиле




Веранда патио Шале




Веранда с камином




Веранда с барбекю




Деревянная летняя кухня




Беседки террасы веранды патио барбекю




Летняя кухня с террасой




Летняя кухня с террасой




Кухня на террасе




Патио Модерн с барбекю




Терраса с мангальной зоной




Веранда с барбекю




Веранда с мангальной зоной




Открытая веранда с мангалом




Загородный дом на Медном озере Honka 450м2 кухня




Веранда с барбекю




Патио с барбекю




Летняя кухня в загородном доме




Летняя кухня патио терраса беседка




Веранда с мангалом




Веранда с мангальной зоной на даче




Летняя кухня с террасой




Мягкие окна




Веранда к дому с барбекю




Беседка с зоной барбекю




Терраса с барбекю проекты




Зона патио с мангалом

Kale Thome имеет большие планы по созданию небольшого барбекю-бара.



Ribs от Minnesota Barunning Co., нового ресторанного проекта Кейла Тома // Фото через Facebook

Minnesota Barunning Co.

Миннесота Барбекю Ко. — следующая крупная компания, которая поразит северо-восток Миннеаполиса, на площади не более 800 квадратных футов. Кейл Томе, основатель Minnesota Barestive и бывший шеф-повар Travail, является лидером с концепцией «только на вынос», которая практически противоположна его последнему проекту. Он говорит, что, проведя так много времени в изысканной кухне, для него это способ вернуться к основам.

«Мой мозг становится проще. Мне все еще нравится такая еда [изысканная еда], я все еще люблю готовить так время от времени, но с учетом того, как я готовил и ел, я просто бессознательно искал такие продукты, будь то этнические или простые региональные блюда. Это просто то, что меня больше интересовало в последнее время ».

Thome надеется начать с Minnesota Bar BB с простого, используя ингредиенты, уникальные для Страны 10 000 озер.

«Название подразумевает, что мы хотим сделать что-то, кроме Техаса, Северной Каролины, Канзас-Сити или чего-то подобного, но на самом деле как бы определить, что такое барбекю из Миннесоты и что означает этот стиль», — говорит он. «Я не думаю, что из этого получится такой большой, тщательно продуманный стиль барбекю. Это все относительно и очень похоже, но только с использованием того, что может предложить Миннесота, сельского хозяйства, которое здесь есть. То, что интересует людей, будет определять это «.

Кале Томе держит грудинку барбекю // Фото через Minnesota Barunning Co.Facebook

Том говорит, что его основная цель — сделать барбекю как можно более свежим от курильщика, что является проблемой для каждого шеф-повара. Этот стиль позволяет ежедневно готовить огромное количество мяса, но определение количества мяса часто превращается в игру в угадывание.

«Я шучу, что свежее барбекю похоже на крэк, но на самом деле, если вы когда-нибудь ели свежее барбекю, которое не курили и отдыхали — о, боже мой, это не похоже ни на что другое».

Миннесота Барбекю в настоящее время на пути к открытию в мае, как раз к Art-A-Whirl.Том все еще планирует использовать трейлер для копчения, который он привез с собой на различные пивоварни и во всплывающих окнах. Но сейчас он просто сосредоточился на приготовлении барбекю.

«По мере того, как я становлюсь старше, я все больше возвращаюсь к истокам в первоначальном направлении», — говорит он. «Найти уникальное ремесло и попытаться отточить его».

Напиток

Египетский город Телль-Эдфу, где, по словам археологов, были обнаружены следы места и завода по пивоварению // Фото из пресс-релиза Чикагского университета от января 2018 г.

Археологи в Египте сделали открытие, относящееся к очень ранним любителям пива.Были раскопаны сооружения, которые, как предполагалось, использовались для производства пива, в том числе два больших здания из сырцового кирпича, окруженные мастерскими и обширными внутренними дворами. Обнаружение специальных емкостей для хранения и других артефактов позволяет предположить, что эти помещения использовались для варки пива и выпечки хлеба.

После полутора лет планирования и строительства пивоварни за пределами Дулута основатели Oakhold Farmhouse Brewery официально объявили о ее закрытии. Соучредитель Леви Леш сделал объявление в своем сообщении на Facebook: «Как некоторые из вас уже знают, к сожалению, Oakhold не станет реальностью.Худшая часть всего этого — разделить разочарование со всеми, кто пожелал нам всего наилучшего и дал совет, эмоциональную поддержку и руку помощи на этом пути. Я безмерно признателен и в огромном долгу перед всеми вами. Хотя это не тот результат, на который кто-либо надеялся, возможность многому научиться и удача встретить много замечательных людей делают это немного менее болезненным. С каждым днем ​​дела идут немного лучше ».

Вдохновленный британцами алкогольный проект под названием Royal Foundry Craft Spirits прибывает в Миннеаполис, всего в нескольких кварталах от фермерского рынка Миннеаполиса.В этом районе планируется построить 70-метровую велогонку, на которой будут проводиться местные и полупрофессиональные соревнования по велоспорту. Здесь будет размещаться, по словам Royal Foundry, самая большая в штате коктейльная комната для ремесленников. Вся винокурня будет занимать 15 000 квадратных футов, включая площадку для проведения мероприятий площадью 2 500 квадратных футов.

Компания Fulton Brewing помогла компании Game Informer отпраздновать свой 300-й выпуск специальным выпуском 300 Mosaic IPA. Ограниченная серия из шести упаковок 300 IPA, украшенная изображениями, вдохновленными одной из пяти коллекционных обложек журнала, начнет появляться в магазинах начиная с 26 февраля.

После двухлетней выдержки в обугленных бочках из белого дуба, Tattersall Distilling представила свой первый ржаной виски без добавок на эксклюзивной презентации в прошлом месяце. Он будет доступен в некоторых винных магазинах с конца февраля.

Продукты питания

Владелец дочери Марты Ньяника Банда (справа) получает аплодисменты от посетителей // Фото через Facebook «Дочь Марты»

После прохождения последней проверки состояния здоровья на прошлой неделе ресторан Martha’s Daughter откроется в Дулуте в эту среду с ограниченным ужином, а в четверг — с обслуживанием в течение всего дня. Новый ресторан заменяет оригинальный Кони-Айленд на Ист-Супериор-стрит, который был открыт почти столетие. Владелец Ньяника Банда сказала Duluth Tribune, что она хочет привлечь больше женщин, особенно цветных, в кулинарную сцену Дулута, где преобладают мужчины.

Похоже, что Эндрю Циммерн работает над рестораном Twin Cities. Циммерн устроил вечеринку Суперкубка, когда он был в городе, он назвал Lucky Cricket, что, как подозревают, является названием его (пока не подтвержденной) китайской закусочной.Eater сообщил, что, хотя его представители не подтвердят никаких планов, вполне вероятно, что ресторан закрепит за собой Dayton’s Project, масштабную застройку фуд-холла в центре города, возглавляемую Циммерном.

В дальнейших новостях, связанных с фуд-холлами, Graze Provisions & Libations является последним из нападений фуд-холлов — или «коллективов», как требует называться эта итерация North Loop, — запланированных для городов. Коллектив занял свободное место на Четвертой улице Север и Пятой авеню Север, чуть дальше по улице от Modist Brewing. Предложение было подано на прошлой неделе на утверждение города, но еще не объявлено о ресторанах или поварах.

Спустя 20 лет бар-ресторан Wild Onion в Сент-Полсе закрывается, уступая место итальянской закусочной Red Rabbit на Гранд-авеню, открытие которой ожидается к середине лета. Это будет шестой ресторан для владельца Люка Шимппа, который владеет популярной сетью бургеров Red Cow, теперь с четырьмя ресторанами, а также оригинальным рестораном Red Rabbit North Loop.Поклонники Wild Onion должны до 31 марта разорвать его на танцполе, прежде чем они должны попрощаться.

Начиная с прошлых выходных, ресторан Tapestry на Юниверсити-авеню предлагает димсам, китайский эквивалент позднего завтрака, два раза в день, семь дней в неделю с 10 до 15 и с 16 до 20 часов. Уникальная тележка на колесиках для дим-сам включает в себя все: от хрустящих клецок со свининой до кунжутных шариков и креветок с солью и перцем.

Повара, уберите свои салфетки: похоже, на рынок прибыл лук без слез, получивший название Сунион. Хотя этот продукт все еще трудно найти (в настоящее время доступен только в семи штатах), ожидается, что в ближайшие пять лет этот продукт значительно вырастет, а производство планируется увеличить до 200 миллионов фунтов стерлингов.

Итальянский ресторан Vescio’s в Динкитауне закрывается в марте после 62-летней работы. Классический итальянский ресторан, принадлежащий Фредерику Вессио, открылся в 1956 году. «На протяжении многих лет мы имели удовольствие обслуживать несколько поколений семей», — говорится в сообщении в Facebook, в котором сообщается об этой новости.«У нас даже пять поколений нашей семьи работали в Vescio’s в Динкитауне !!!»

Культура

Нкаудж Джмонг Люси (в центре), статуя арахиса, во время церемонии открытия перед отправкой в ​​Китай // Фото предоставлено художником, Као Ли Тао в Facebook

Статуя Люси, любимого персонажа «Арахиса», созданная уроженцем Миннеаполиса Чарльзом Шульцем, направляется в Китай. В рамках проекта обмена подарками Сент-Пол-Чанша она обменяет свой классический наряд на тщательно продуманный дизайн, вдохновленный традициями хмонг. Nkauj Hmong Lucy — одна из пяти скульптур «Арахис», которые примут участие в обмене, и все они будут отправлены в китайский район Хунань этой весной.

Государственные школы Дулута исключают из своих учебных программ «Убить пересмешника» и «Гекльберри Финна» из-за использования оскорбительных расовых оскорблений. Решение, которое должно быть внимательным ко всем учащимся и не подвергать их оскорбительной лексике при обязательном чтении, было поддержано местным отделением NAACP.Обе книги останутся доступными в школьных библиотеках, но при необходимости будут заменены другими литературными произведениями.

Университет Висконсина-Мэдисон объявил о новой инициативе, которая устранит все расходы на обучение для студентов штата из семей, получающих менее 56 000 долларов в год. «Bucky’s Tuition Promise» гарантирует бесплатное обучение и никаких сборов в течение восьми семестров.

В Пхенчхане, Южная Корея, уроженка Афтона Джесси Диггинс финишировала шестой в финальном раунде классического женского спринта. Она финишировала на 11,23 секунды позади победительницы, шведки Стины Нильссон. Диггинс не был разочарован, сказал Star Tribune: «Если бы вы сказали мне в начале года, что я выйду в финал олимпийского классического спринта, я бы сказал:« Ха, это забавно. Хорошая шутка ».

---

The Mill — это регулярный дайджест The Growler всего нового и значимого в мире еды, напитков и культуры. Заглядывайте еженедельно, чтобы узнать новости ресторанов, слухи о пивоварне и многое другое. Есть новости, которыми вы хотите поделиться? Есть посплетничать? Напишите нам по адресу [адрес электронной почты]

Райхлен, Стивен: 9780761181866: Amazon.com: Книги

«Стивен Райхлен действительно знает все, что вам нужно знать. Как человек, который всю жизнь курил мясо, даже я нашел новую тему в этой умной и доступной книге ».
— Майрон Миксон, автор и ведущий BBQ Pitmasters, Smoked и BBQ Rules

«Если в вашей версии небес копчености ждут за жемчужными воротами, тогда Project Smoke — ваша библия».
— Том Коликкио, автор, шеф-повар / владелец Исключительное гостеприимство и ведущий Top Chef

«Ничего подобного, кроме отличных техник и рецептов.Мне особенно нравится рецепт копченого чизкейка ».
— Аарон Франклин, автор и шеф-повар / владелец Франклин Барбекю

«В своей последней книге Project Smoke Стивен выходит на новый рубеж в мире барбекю, уделяя внимание искусству курения…. Project Smoke — это незаменимый справочник по освоению техник копчения и кулинарная книга, изобилующая новаторскими рецептами, от обычных блюд, таких как закуски и мясо, до самых удивительных десертов, коктейлей и приправ.»- Вкус юга

« Книга наполнена великолепными фотографиями, которые нужно сделать прямо сейчас, но это также супер доступный учебник по всему, что вам нужно знать. , а затем некоторые, будь вы новичок, энтузиаст или полный наркоман от копчения. Есть горячее и холодное копчение, копчение, копчение чая, копчение «пещерного человека» на углях и копчение на плите. Кто бы не хотел знать 10 шагов к идеальной грудинке или как приготовить лучшую в мире свинину на гриле, копченый начо и бекон с нуля? »- Food & Wine online

« Project Smoke добросовестно справляется с этим. классические блюда, такие как копченые ребра, свиная лопатка и лосось, но также радостно набегает на неожиданные категории, такие как сыр, десерты и коктейли.Отличное руководство для тех, кто загорелся дымом ». — Список книг

« Райхлен — бесспорный мастер гриля; его 27 кулинарных книг, включая 10, посвящены приготовлению на гриле. Из всех его рецептов, которые я пробовал, я никогда не встречал ни одного, который бы не впечатлил. И большинство из них были не просто впечатляющими, они были превосходными, достойными сервировки для гостей. Дело не только в том, что он, по-видимому, понимает все возможные элементы приготовления на гриле и копчении, но и в том, что он интуитивно знает, какие вкусовые сочетания лучше всего подходят к блюдам, приготовленным на гриле. »- St. Louis Post-Dispatch

« Комплексный подход Райхлена к исследованию тайн приготовления пищи на открытом воздухе остается бесподобным. «Project Smoke» — это образец силы ». — The Washington Post

Умный курильщик, лучшее барбекю

Кто не любит хороший набор копченых ребер? Почти у всех есть гриль на заднем дворе, но у немногих есть хорошие курильщики. Проблема с барбекю в том, что действительно хорошие грили очень дороги, а более дешевые модели нуждаются в некоторых модификациях, чтобы поддерживать постоянную температуру.Итак, Рик Прайс, консультант из Джермантауна, штат Мэриленд, снабдил один термодатчиками и Wi-Fi для контроля температуры, и в эти выходные он принесет их на ярмарку мини-производителей Greenbelt.

После окончания Университета Пенсильвании по специальности инженер-электрик, Прис нашел работу в ИТ-индустрии. Он начал свою карьеру системным администратором, немного проработал веб-разработчиком и, наконец, закончил архитектором решений. Сейчас он работает независимым консультантом, но никогда не забывает свои корни в области электротехники, и всегда возится и чинит сломанные вещи.Он считает, что мы живем в золотой век для домашних изобретателей благодаря распространению оборудования и программного обеспечения с открытым исходным кодом, а также 3D-принтеров. По его словам, любой с инженерным складом ума может легко создать домашнюю рабочую лабораторию и решить большинство проблем, проповедуя это мнение в Club 125, где он преподает введение в класс Arduino.

Основываясь на этом контроллере для барбекю, Прис работал над его усовершенствованием, чтобы он копчил мясо более равномерно. Он использовал DiamondBack — совместимый с Arduino микроконтроллер с подключением к Wi-Fi — для связи с датчиками температуры и более точного определения движения тепла по решетке.Вместо того, чтобы покупать вентилятор для циркуляции воздуха, он приспособил использованный компьютерный вентилятор с напечатанным на 3D-принтере корпусом и адаптером. Чтобы связать все это воедино, он написал быстрое приложение для iPhone, которое управляет грилем.

На ярмарке Прис поделится своим опытом и расскажет об инструментах, которые он использует в своей домашней лаборатории для модификации барбекю, а также о других проектах, над которыми он работает. Он также будет готов помочь любому, кто заинтересован в создании домашней лаборатории, включая руководство по инструментам, которые необходимы им, чтобы стать мастером и создать для себя пространство для дома.

Ярмарка мини-производителей Greenbelt проходит в эту субботу, 5 апреля, с 10:00 до 17:00. на площади Рузвельта в Гринбелте, штат Мэриленд.

Ящик для инструментов «Сделай сам» Барбекю | НОВОСТИ МАТЕРИ ЗЕМЛИ

Возьмите гриль с собой в дорогу с этим ящиком для инструментов для барбекю, сделанным своими руками. В ящике для инструментов барбекю есть несколько ящиков для хранения кухонных принадлежностей и ручки для переноски, чтобы легко переносить это портативное барбекю с вашего заднего двора на пляж.

Макс МакМердо,
Фотография Брента Дарби,

В Upcycling на открытом воздухе: 20 творческих садовых проектов, сделанных из вторичных материалов, Max McMurdo предлагает 20 изобретательских проектов, направленных на вторичное использование и переработку ридеров.Книга содержит ценную информацию об инструментах, методах и материалах, которые помогут вам создать уникальный дизайн и отправиться в творческое приключение на открытом воздухе. Следующий отрывок взят из главы 3 «Еда и развлечения».


Фото Брента Дарби

Если есть три вещи, которые делают меня счастливым в жизни, это переработка вторичного сырья, инструменты и хорошая еда с друзьями. Этот конкретный ящик для инструментов у меня был в моей мастерской с тех пор, как я начал свой бизнес — я купил его на деньги, полученные от моей первой продажи.Он немного потрепан и видел лучшие времена, но я не мог расстаться с ним по сентиментальным причинам. Затем, когда я пил чай и поглаживая бороду в поисках вдохновения, я испытал момент безумия: что, если бы я мог превратить его в идеальное портативное барбекю?


Фото Брента Дарби

Я всегда стремлюсь сочетать форму и функциональность, поэтому мне хотелось иметь несколько уровней приготовления, которые можно было бы варьировать для обжаривания, приготовления и сохранения пищи в тепле. Ящик для инструментов сделан из металла той же толщины, что и большинство барбекю, и с несколькими ящиками разной глубины он казался идеальным для того, что мне было нужно.В верхнем отделении был очевидный тайник для хранения щипцов, шампуров и других необходимых кухонных принадлежностей. Ему просто нужно было добавить ручки для переноски, чтобы вы могли взять с собой новое автономное барбекю из переработанных материалов, куда захотите, будь то задний сад, фестиваль или ближайший пляж. Я знал, что хочу сделать барбекю для этой книги, уникального и необычного, и вот ответ.


Фото Брента Дарби

Товаров к источнику:

• Ящик для инструментов металлический с выдвижными ящиками
• Старые мангалы
• Старый кожаный ремень
• Заклепки металлические


Фото Брента Дарби

Инструкции:

1. Разметка Ящики: Освободите свои инструменты из ящика для инструментов, подарите им чистоту и новый дом! Отметьте дно ящиков, которые нужно вырезать, удерживая рамку с выступами по периметру, чтобы разместить решетку. При вырезании квадрата или прямоугольника углы могут быть сложными и создавать слабые места. Если вы просверлите отверстие в каждом углу перед резкой, это даст более аккуратный и надежный результат.

Совет: Конусные фрезы — отличный универсальный инструмент, который можно носить в мастерской. Они позволяют сверлить отверстия различных размеров по мере продвижения вверх по конусу, что идеально подходит для вырезания угловых отверстий в этой стали.


Фото Брента Дарби

2. Вырезанные основания: С помощью угловой шлифовальной машины с отрезным диском снимите основания ящиков.Остерегайтесь летящих искр — надевайте соответствующую одежду и защитные очки или маску сварщика, чтобы защитить глаза.


Фото Брента Дарби

3. Гладкие края: Отшлифуйте обрезанные края шлифовальным диском на шлифовальном станке. (Не забудьте отключить питание при смене насадок!) В завершение используйте небольшой круглый напильник, чтобы попасть прямо в углы.


Фото Брента Дарби


Фото Брента Дарби

4. Нарезать грили по размеру: Используя естественные размеры утилизированных грилей для барбекю, решите, в каком направлении они будут использоваться, сохраняя как можно большую структурную целостность.Обрежьте, чтобы соответствовать вашей кофемолке, затем отшлифуйте обрезанные края, чтобы убедиться, что они не острые.


Фото Брента Дарби

5. Собрать: Мне даже термометр удалось спасти от донорского мангала, так что просто просверлил дырочку и прикрутил! Теперь соберите барбекю, бросив в него решетки.


Фото Брента Дарби


Фото Брента Дарби

6. Прикрепите ремешок: Для большей портативности я добавил коричневый кожаный ремешок, сделанный из старого ремня.Отрежьте ремень до нужной длины, затем просверлите отверстия (или используйте существующие отверстия для ремня) и приклепайте ремень на место, используя оригинальные ручки для переноски на ящике для инструментов в качестве точки крепления.


Фото Брента Дарби


Фото Брента Дарби


Обложка любезно предоставлена ​​Жаки Смолл.





---

Больше из

Upcycling на открытом воздухе:

Выдержка с разрешения из Upcycling Outdoors , автор: Макс Макмердо.Фотография Брента Дарби. Опубликовано Жаки Смолл, отпечаток The Quarto Group, © 2018.

Пользовательские идеи барбекю: лучшая коллекция фотографий и видео

Приготовление барбекю на заднем дворе стало еще лучше с этими индивидуализированными идеями для барбекю. После того, как вы выберете свой дизайн, установите линию подачи газа для вашего барбекю на природном газе.

Оцените эти замечательные идеи для барбекю как раз к лету!

Место для барбекю под навесом

Индивидуальные идеи для барбекю: готовьте на улице в любую погоду с этой большой крытой площадкой для барбекю — Источник изображения: CoinBoards.

org

Следующая замечательная идея для барбекю от CoinBoards.org включает в себя отличный навес, чтобы вы могли наслаждаться приготовленной на гриле едой даже в плохую погоду. Прекрасные натуральные камни для обрамления гриля — отличный дизайнерский элемент. Детям особенно понравится круглая кострище, идеально подходящее для жарки зефира теплым летним вечером.

Индивидуальные идеи для барбекю: остров — отличное дополнение к вашей зоне для барбекю — Источник изображения: HomeDIT

Если вы хотите что-то более простое, но практичное, почему бы не подумать о том, чтобы добавить остров к месту для барбекю? Остров даст вам больше сидячих мест, а также дополнительное пространство для подготовки.Вы можете стать частью вечеринки, пока готовите, пока ваши гости наслаждаются тем, как вы готовите на гриле. Вышеупомянутый великолепный современный островной дизайн исходит от HomeDIT.

Создайте свою собственную гриль-станцию ​​для барбекю

Индивидуальные идеи для барбекю: узнайте, как создать свою собственную великолепную решетку для барбекю

Если вам нравятся проекты, сделанные своими руками, вы можете попробовать построить свою собственную станцию ​​для гриля для барбекю.Обрамление для гриля может сделать ваше барбекю действительно потрясающим и защитить его, а также дать вам дополнительное рабочее пространство с обеих сторон гриля. Вышеупомянутое видео Аллана Блока содержит простые инструкции, как сделать его самостоятельно.

Красивая уличная кухня с газовым барбекю

Индивидуальные идеи для барбекю: красивую летнюю кухню можно сделать с помощью недорогих


DIY — Источник изображения: Сделано руками человека

Если вы готовы начать строительство, вот еще один отличный веб-сайт, ManMadeDIY, с пошаговыми инструкциями по созданию собственной летней кухни, подобной изображенной выше. Если вам нужно больше вдохновения, ознакомьтесь с этими замечательными идеями окружения для гриля.

Еще больше идей для барбекю на заказ

Посмотрите на эти замечательные дизайны уличных кухонь

Все еще ищете идеи? Вышеупомянутое видео с сайта «Дизайн интерьера мебели» подскажет вам новые потрясающие идеи для нестандартного дизайна барбекю, чтобы дать вам вдохновение выйти и приготовить что-нибудь!

Зачем переводить барбекю на природный газ?

Природный газ предлагает несколько больших преимуществ по сравнению с традиционными резервуарами для угля или пропана, в том числе:

Сэкономьте деньги:

Цена на природный газ в настоящее время намного ниже, чем покупка пропана или древесного угля.

Удаляет догадки:

Природный газ всегда под рукой. Здесь не нужно гадать, например, гадать, достаточно ли у вас пропана в баке.

Удобство:

После того, как ваш природный газ будет подключен, вас не будет беспокоить необходимость постоянно менять бак и ехать на местную заправочную станцию, чтобы обменять или заправить свои баллоны.

Позвольте регулированию тяги помочь вам превратиться в барбекю на природном газе

Если у вас есть доступ к природному газу в вашем доме, вам следует подумать о модернизации вашего старого пропанового барбекю на более удобный и экономичный, работающий на природном газе.Draft Control может установить линию подачи газа к вашему новому барбекю на природном газе. Вы также можете доверить нам выполнение любого ремонта или технического обслуживания, которое вам потребуется для газового барбекю в районе Эмбрун / Восточная Оттава. Свяжитесь с Draft Control сегодня для получения бесплатного предложения.

«Диспетчерская служба — он был вовремя, вежлив и профессионален. К тому же он был опрятен, что редкость для техника (он прибирался за собой и носил бахилы). После покупки дома он приехал, осмотрел нашу систему отопления и установил новую газовую линию для нашей новой печи.Мы довольны проделанной работой ».
— Тина Петрович

Финансирование доступно!

Отличные новости: теперь Draft Control предлагает финансирование через EcoHome Financial. Если вы знаете, что вам нужен новый кондиционер и печь и хотите заменить систему отопления, вентиляции и кондиционирования, но не знаете, как вы собираетесь это сделать с финансовой точки зрения, мы можем помочь. Свяжитесь с Draft Control, чтобы узнать больше.

У нас даже есть военная скидка!

Draft Control с гордостью предлагает 10% скидку на некоторые услуги и продажи нашим военнослужащим.Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше.

12 креативных идей барбекю на лето

Начните летний сезон веселой и запоминающейся вечеринкой с барбекю в кругу семьи и друзей! Организовать барбекю — всегда весело, и это отличный повод для вечеринки на свежем воздухе. Если вы в настроении спланировать незабываемую вечеринку в формате Super Bowl или вам нужны идеи для вечеринки для грандиозного пикника, сбор творческих и веселых идей для вечеринок с барбекю поможет вам устроить лучшее барбекю в году! Используйте эти идеи для вечеринок с барбекю, чтобы установить стандарты лета.

Перейти к:

Как планировать барбекю-вечеринки

Чтобы вечеринка с барбекю прошла гладко, а гости были счастливы и расслаблены, все сводится к планированию. Ознакомьтесь с приведенным ниже руководством, чтобы узнать, как спланировать вечеринку с барбекю.

1. Выберите тему вечеринки. Выбор идеальной темы для вечеринки с барбекю — важный первый шаг. Он решает, какие приглашения, украшения и общий выбор блюд. Для вдохновения ознакомьтесь с нашими идеями тем в следующем разделе.
2. Определитесь с датой и местом.Очень важно заранее выбрать дату и место, так как это поможет вам избежать головной боли в будущем. Также важно включить эту информацию в приглашения на вечеринку.
3. Составьте список гостей. Когда у вас есть список друзей и родственников, убедитесь, что вы отправляете приглашения заблаговременно.
4. Разошлите приглашения на вечеринку. Не забудьте разослать приглашения на вечеринки, которые вы планируете отправить, по крайней мере за три недели. А если вам нужна помощь в написании приглашений, вы можете посетить наш ресурс, посвященный формулировкам приглашений на вечеринки.
5. Выбери украшения. Найдите украшения как минимум за неделю. Ожидание в последнюю минуту вызовет у вас только стресс.
6. Настройте на день вперед. Таким образом, у вас будет время разобраться с любыми проблемами, которые могут возникнуть в последний момент.
7. Наслаждайтесь!

Темы и идеи для вечеринок с барбекю

Выберите тему для своей идеи вечеринки с барбекю, чтобы привести в действие планы вечеринки. Ваша еда и украшения должны быть на одной странице, если вы хотите создать полноценный опыт для семьи и друзей.Избегайте простых ошибок вечеринок с барбекю, оставаясь верным одной теме и, в конечном итоге, делая ее своей собственной. Эти темы веселые, запоминающиеся и простые в исполнении.

1. Традиционная деревенская вечеринка с барбекю

Этим летом устройте классическую и традиционную деревенскую вечеринку с барбекю! Эти барбекю никогда не разочаруют, и вы можете внести свой собственный поворот в эту классическую тему, взяв традиционный декор и сделав его своим. Планируя дизайн вечеринки, придерживайтесь декора, вдохновленного пикником, например, клетчатых скатертей, каменных кувшинов, цветов ромашек, центральных элементов корзин и фонарей.Вы также можете обустроить небольшие участки вокруг места для вечеринок на заднем дворе или в парке с удобными подушками и одеялами, чтобы добавить тепла.

Лучшая часть загородного барбекю — это просто вкусная еда. Основные продукты барбекю, такие как гамбургеры, хот-доги, горячие ссылки, курица, картофельный салат, салат из макарон и кукуруза в початках, являются обязательными. Однако в этом году вы можете сделать вещи более сладкими, предложив гостям декадентский бар-мороженое с некоторыми из их любимых старомодных угощений из мороженого, украшенными рожками мороженого и множеством начинок.Взрослые и дети не смогут остаться в стороне. Приглашения на вечеринку с барбекю должны иметь решетку спереди или рисунки в стиле пикника, чтобы задать тон.

2. Западная вечеринка с барбекю

Запланируйте старую добрую западную вечеринку с барбекю, чтобы оживить обстановку и познакомить своих гостей с тем, что они упустили. Эта тема навеяна техасским барбекю, а это значит, что вы действительно можете попробовать свои силы в более медленном приготовлении мяса, например, в грудинке. Придайте своим традиционным гамбургерам и хот-догам изюминку, используя чипсы для барбекю из яблока или гикори, чтобы добавить аромата вашему грилю.После выбора меню вы можете создать специальную таблицу, наполненную различными вкусами соуса для барбекю, чтобы придать еде удовольствие.

Когда дело доходит до украшений, вы можете превратить свой летний вечер в вечеринку в стиле вестерн, добавив простые западные знаки, сено, кактусы и декор в виде сарая, чтобы завершить оформление вечеринки. Сделайте свою вечеринку ярче, создав бар Watering Hole, изготовленный по индивидуальному заказу, с традиционными напитками, такими как техасский чай. Ваше приглашение на вечеринку в стиле вестерн должно иметь такие цвета, как красный, коричневый или бежевый, чтобы соответствовать вашей теме.Наконец, приветствуйте гостей бесплатными ковбойскими шляпами и банданами, когда они входят в дверь, чтобы все почувствовали себя желанными гостями.

3. By The Sea Party

Организация вечеринки с барбекю на лето не означает, что вы должны придерживаться красного мяса или курицы. Отведайте блюда из морепродуктов на гриле-вечеринке By The Sea, где вам предложат некоторые из ваших любимых блюд, таких как жареные креветки, морской гребешок, лосось, шашлык из морепродуктов и кебаб или палтус на гриле. Вы также можете приготовить кукурузу на гриле и приготовить множество макаронных изделий, чтобы дополнить вашу необычную тему, поразив ваших гостей такими рецептами, как макароны с лобстером или лингвини из морепродуктов.Декорации на эту тему должны вызывать у гостей ощущение, будто они находятся на пляже. Добавьте песка и ракушек в зону бара и используйте декор синего цвета морской волны, чтобы создать воздушную и свежую атмосферу. Включите музыку в стиле острова и приготовьте Май Тай, чтобы освежить гостей. Дайте гостям представление о том, что ждет вас с красивым синим приглашением на вечеринку.

4. Ужин с барбекю на заднем дворе

Если вы хотите создать интимную и элегантную атмосферу для своих гостей, вы можете выбрать веселую вечеринку на заднем дворе ранним вечером! Вы можете разослать стильные приглашения на званый обед и использовать цветовую палитру из вашего приглашения для оформления всего торжества. Сделайте свое меню простым для небольшого ужина с барбекю, выбрав для гриля только два вида мяса, например, лосось и стейк. Главный акцент на званом обеде на открытом воздухе всегда — это декорации стола и заднего двора. Скоординированный и очаровательный стол вместе с окружающими декорациями, которые дополняют друг друга, вызовут у гостей трепет.

Когда дело доходит до сервировки стола, используйте длинный стол и деревянные скамейки, чтобы добавить к летнему званому обеду атмосферу деревенского пикника. Как только вы закончите готовить на гриле всю еду заранее, вы можете использовать праздничные огни, свежие цветы, свечи, льняные скатерти, бегунки для стола и красивую нестандартную стеклянную посуду, чтобы создать настроение на улице.Добавьте выделенную зону бара с двумя-тремя специальными коктейлями, а также освежающий водный бар, чтобы вывести эту вечеринку на новый уровень.

5. Вечеринка ко Дню труда

Вечеринка ко Дню труда обычно проходит в конце лета, когда гости традиционно одеваются во все белое, что делает ее идеальной темой для вечеринки с барбекю! Это одна из немногих тем, в которых гости могут заранее сделать покупки в полностью белом наряде и почувствовать себя важной частью ваших планов. Ваши украшения для этой вечеринки должны точно соответствовать основному цвету темы, с большим количеством белых скатертей, цветов, белых бумажных фонарей и белой мебели.Вы можете придать своей вечеринке преимущество, используя суккуленты в качестве декора и сезонную зелень на ваших столах. Придерживайтесь традиционного барбекю, такого как гамбургеры и хот-доги, так как большинство гостей будут стремиться поддерживать свою белую одежду в чистоте. Приготовьте фуршет с белыми конфетами и позвольте гостям заполнить сумку с подарками для вечеринки перед отъездом.

6. Дегустационная вечеринка с пивом и барбекю

Мало что сочетается, например, пиво и барбекю, что делает дегустацию пива идеальной темой барбекю. Запаситесь большим количеством вашего любимого напитка или соберите на выбор различные сорта крафтового пива, чтобы попробовать их на вечеринке (не забудьте про барную и стеклянную посуду).Включите рейтинговые карточки, чтобы гости могли выбрать свое любимое, и множество закусок, подходящих для пива, чтобы дополнить меню напитков. Вне зависимости от того, полон ли ваше специальное барбекю-меню ребрышки, гамбургеры или шашлык, у вас обязательно найдется много напитков, с которыми можно сочетаться.

7. Барбекю на марафоне фильмов на открытом воздухе

Хотите провести расслабляющую ночь с друзьями и семьей за просмотром любимых фильмов? Если это так, подумайте о том, чтобы устроить марафон фильмов на открытом воздухе с меню барбекю. Со списком лучших фильмов и любимых блюд вы обязательно проведете веселую ночь под звездным небом.Декорации могут включать постеры к фильмам, пакеты для попкорна в кинотеатрах и коробки для конфет. Завершите вечер любимыми хот-догами и играми или викторинами из фильмов.

8. От фермы до стола

Устройте барбекю со здоровой и экологически чистой атмосферой! Предлагает мясо и сыры с местных ферм и ранчо. Включите овощи, фрукты и травы из собственного сада. Не стесняйтесь попросить гостей принести еду из собственного сада и приготовить ужин в стиле кулинарии. Это барбекю без чувства вины предназначено не только для вас, это также прекрасная возможность научить ваших детей экологически чистому питанию и выбору здоровой пищи.

9. Шпагат и веточки

Тема «Шпагат и веточки» означает использование множества деревенских декораций в вашем семейном барбекю. Обвяжите тканые салфетки и свечи шпагатом, чтобы получился эффект домотканого материала. Рассмотрите летние венки из веток и костров или бенгальских огней, которые помогут связать всю тему воедино. Это будет не только идеальная вечеринка, но и гости обязательно будут говорить о ней долгие годы.

10. S’mores Camping Party

BBQ — прекрасная возможность насладиться другими летними любимыми блюдами: S’mores и кострами.Запланируйте барбекю ближе к вечеру в месте, безопасном для костра. После того, как основное блюдо барбекю закончилось, принесите запасы еды и пригласите всех посидеть у камина. Между беседами у камина и вкусными угощениями никто не захочет покидать вечеринку.

11. Вечеринка с играми на лужайке

Любите ли вы бочче или крокет, игра на лужайке на вашем барбекю обязательно понравится всем. Вам понадобится локация с большим двором и большим количеством уличного освещения на случай, если игра продлится хорошо до темноты.Веселые игры на лужайке могут включать в себя подковы, подбрасывание лестницы, корнхол, идеальную фрисби, бадминтон или мячик с мячом. Просто убедитесь, что еды и напитков достаточно, чтобы гости продолжали работать до конца.

12. Old Time Soda Fountain Theme

Сделайте свою вечеринку взрывом из прошлого, включив в нее множество старомодных тематических декораций. Включите ретро «фонтанчик с газировкой», полный газированных напитков в стеклянных бутылках и старых этикеток. Используйте плакаты эпохи 50-х и чашки и попросите всех прийти в костюмах 50-х. Эта тема отлично подойдет для фотографий и даст вам повод найти старые семейные рецепты и добавить их в меню барбекю.

Ресурсы, связанные с идеями для вечеринок с барбекю

Какую бы тему вы ни выбрали, обязательно планируйте ее заранее, поскольку для вечеринок с барбекю обычно требуется много времени на приготовление пищи и приготовление на гриле. Барбекю идеально подходит для празднования летних каникул, дней рождения, детских душей и выпускных. Используйте прекрасную летнюю погоду как возможность устроить лучший барбекю в году. А если вам нужны дополнительные ресурсы, связанные с идеями вечеринок с барбекю, посмотрите содержание ниже:

Необычное чтение и кормление, Галерея Пейсеттера и Барбекю Бургерс Блюз Мэдисон | Джексон Фри Пресс

Филип «DJ Young Venom» Роллинз, владелец Offbeat в районе Мидтаун Джексона, сотрудничает с Mississippi M.О.В.Е. провести новое еженедельное мероприятие под названием «Необычное чтение и кормление» в рамках проекта «Лето свободы». Фото любезно предоставлено Offbeat

Филип «DJ Young Venom» Роллинз, владелец Offbeat в районе Мидтаун Джексона, сотрудничает с Mississippi M.O.V.E. провести новое еженедельное мероприятие под названием «Необычное чтение и кормление» в рамках проекта «Лето свободы». Мероприятие состоится в бизнес-комплексе UIG (911 Palmyra St.) в Джексоне.

Каждый вторник с 2 ч.м. до 18:00 Роллинз будет приносить детям комиксы, чтобы они читали и обсуждали их с целью вовлечь детей в чтение. Лучшим комиксом для первого события будет «Static: Season One» от DC Comics.

Offbeat Read and Feed также представит участников райдеров Mississippi Freedom, рассказывающих свои истории, и участников сообщества, организующих обучение от Bro. Холлис Уоткинс Мухаммед из «Эхо Юга». Sankofa Kitchen of Jackson предоставит еду для этого мероприятия.

Для получения дополнительной информации посетите сайт offbeatjnx.com или позвоните в M.O.V.E. из Миссисипи. в 662-205-6683.

Открытие галереи кардиостимуляторов в Flowood

Художник и музыкант Flowood Кари Дэвис откроет новую художественную галерею Pacesetter Gallery (310 Ridge Way, Flowood) в четверг, 22 июля, а торжественное открытие запланировано на субботу, 24 июля.

Pacesetter Gallery представит произведения более чем 35 художников со всей Миссисипи, в том числе картины, текстиль, изделия из коряги и многое другое.

«Причина, по которой она называется Pacesetter Gallery, заключается в том, что я хочу помочь художникам всего штата двигаться вперед вместе», — говорит Дэвис.«Многие художники в Flowood не имеют собственного места для демонстрации своих работ, и как художник я сам представлял себе место, которое могло бы предоставить это и помочь поддержать местные учреждения, такие как Fondren Art Gallery».

Помимо торжественного открытия, Pacesetter Gallery также планирует празднование дня рождения легенды джаза Луи Армстронга в четверг, 5 августа, с участием живых джазовых групп и произведений искусства на музыкальную тематику со всего Миссисипи.

Дополнительную информацию можно найти в галерее кардиостимуляторов.com или позвоните по телефону 601-488-0345.

Бургерс Блюз Барбекю в Мэдисоне

Стивен Салер, владелец ресторана «Бургерс Блюз Барбекю» (168 W. Government St.) в Брэндоне, в июне открыл новое заведение в Мэдисоне по адресу 2077 Main Street.

В дополнение ко всем пунктам меню, доступным в заведении Brandon, Madison Burger Blues Bar барбекю предлагает завтрак с понедельника по субботу с 6:30 до 10:30. В меню завтрака входят курица и вафли, миски для жареного картофеля или крупы, печенье и подливка. , куриное печенье с медовым маслом, французские тосты, бельгийские вафли и многое другое.

Бургерс Блюз Барбекю Мэдисон открыто с понедельника по четверг с 6:30 до 21:00. по пятницам и субботам с 6:30 до 22:00.

Для получения дополнительной информации посетите сайт burgersbluesbarhibited.com или позвоните по телефону 601-706-2060.

.