Вращатель шампуров: Купить Устройство для вращения 8 шампуров Ленивый шашлычник в Санкт-Петербурге по самой выгодной цене с доставкой ☛ характеристики ☛ отзывы ☛ фото

Содержание

Мангал с электроприводом шампуров своими руками: фото, схема

Сделать отдых на природе непринужденным и комфортным поможет жаровня с электроприводом для шампуров. Такой аппарат легко купить в магазине, но лучше переделать обычный мангал, добавив в него электродвигатель, который будет проворачивать мясо и обеспечивать равномерную прожарку.

Инструменты

В этой статье поговорим об усовершенствовании обычного мангала. Чтобы сделать это самостоятельно, нужны следующие инструменты:

  • электродвигатель;
  • электрическая дрель;
  • болгарка;
  • шкив для привода;
  • приводной ремень, можно использовать велосипедную цепь, но в таком случае вместо шкивов будут звездочки;
  • шестеренки (их количество равно числу шампуров).

В качестве двигателя используют, например, моторчик от устройства омывателя стекол в машине или привода вращения дворников. В принципе, подойдет любой подобный мотор на 12 В, неважно, левого или правого вращения.

Если использовать двигатель на 220 В, мангал с электроприводом получится не таким мобильным, к тому же появится риск травмирования электрическим током. Частота вращения также будет слишком высокой. Моторчик на 12 В запитывают даже от небольшого мотоциклетного аккумулятора. Шестеренки приобретают в магазине или самостоятельно вырезают из нержавейки.

Изготовление жаровни

Для тех, у кого нет мангала для переделки, кратко опишем, как смастерить его своими руками. Для сборки электрожаровни потребуются металлические листы – составляющие части толщиной около 3 мм, которые размечают и вырезают болгаркой.

Схема изготовления мангала

  1. Все пластины поочередно зажимают в тиски.
  2. В самом низу стенки на расстоянии 3 см друг от друга просверливают отверстия диаметром 10 мм. Они нужны для тяги, благодаря которой угли будут давать жар.
  3. В дне также сверлят отверстия, но уже с меньшим промежутком. Их функция – избавиться от лишнего пепла.
  4. Из полученных заготовок сваривают корпус мангала.
  5. В завершение приваривают ножки.

В верхней части электрожаровни для вращения шампуров прорезают выемки, расстояние между которыми равняется ширине шестеренки с допуском в 0,5 см.

Установка двигателя на мангал

Монтаж элементов системы вращения шампуров проходит в такой последовательности:

  1. Мотор.
  2. Шестеренки.
  3. Цепь.
  4. Источник питания (аккумулятор).

Далее монтируют редуктор, который понижает частоту вращения на шампурах и передает усилие от мотора к шестеренкам. Изначально на валу двигателя устанавливают шкив или ведущую звездочку (в случае привода цепью). Ведомая шестерня, шкив или звездочка должна быть гораздо большего диаметра, чтобы понизить частоту вращения шампуров до приемлемой.

Всю систему (двигатель, редуктор и шестеренки) устанавливают на пластину, которая уже содержит вал с подшипниками. Мотор же крепят с наружной стороны мангала при помощи болтового соединения.

Цепь натягивают только при полной завершенности изделия.

Изготовление системы шестеренок

Последовательность сборки такова:

  1. Изначально монтируют первую шестеренку.
  2. Вторую устанавливают уже на корпусе и связывают с мотором цепью.
  3. Далее прикрепляют третью (также на стенке мангала).
  4. Таким же образом крепят четвертую и последующие шестерни.

Профессиональное изделие, выполненное опытным мастером

Двигатель, начиная работать, вращает первую шестеренку, установленную на валу, та, в свою очередь, через цепь, ремень или зубья (в зависимости от конструкции) передает вращение на второю шестерню, та – на третью и так далее. Таким образом, шампуры с мясом поворачиваются с одинаковой скоростью.

Способы передачи вращения шампуров:

  1. Соединить все шестерни цепью (в таком случае необязательно соприкосновение между ними, но при этом цепь должна быть достаточно длинной).
  2. Установить привод только между электродвигателем и первой шестеренкой, закрепленной на валу, куда и будет одеваться ремень или цепь (в этом случае используют достаточно широкие звездочки – 3-4 мм, с минимальным люфтом, чтобы исключить соскальзывание при зацеплении друг с другом).

После того как шестеренки смонтированы, натягивают приводную цепь. Изменяя размер ведущей звездочки или вала, добиваются необходимой скорости вращения шампуров.

Важно! После монтажа шестеренок на мангал с электроприводом в целях безопасности требуется скрыть движущиеся части защитной пластиной.

Делаем вертел и шампуры

Перед тем как приступать к изготовлению этих приспособлений, подумайте, какими параметрами они должны обладать. Вертел и шампур – это разные инструменты для приготовления пищи. Первый используют для готовки целых тушек, например, большая рыба, свиная нога, утка и т. д., второй – для жарки мелких кусочков мяса.

Длина вертела должна быть на 15 см больше ширины мангала, а толщина –примерно 15 мм. Такое изделие выдержит даже тушку поросенка.

Шампур изготавливают шириной до 10 мм (в зависимости от размера кусочков мяса, которые планируется жарить). Для маленьких ломтиков хватит и 6 мм, но для больших (например, целой курицы) такой ширины недостаточно.

Форма шампура может быть разной:

  1. Круглая.
  2. Плоская.
  3. Уголок.
  4. Квадратная.

Для самых маленьких кусочков мяса используют плоские стержни. Квадратные подойдут для фарша, такая форма препятствует соскальзыванию. Круглые шампуры – не очень удобны, с них мясо легко съезжает и к тому же проворачивается при жарке.

Для удобства вертел оснащают зубьями, которые надежно фиксируют тушу животного и препятствуют прокручиванию. Изготовить такое приспособление с зубцами в виде дуг или треугольников не составит труда, главное – не переусердствовать, иначе нанизывание мяса на электровертел будет затруднено.

Электропривод на шампуры

, 06 июня 2007 в 10:16

#1

Ваше изобретение достойно Нобелевской премии! :D)

, 06 июня 2007 в 13:40

#2

ЗачОтно!!!
Надеюсь афтарские права уже получили!?

pas_a , 06 июня 2007 в 15:51

#3

Мне кажется лучше сделать питание от батареек или на худой конец от прикуривателя

, 06 июня 2007 в 17:41

#4

Идея просто супер. Осталось придумать, как нанизывать мясо на шампуры.

Давид , 06 июня 2007 в 20:14

#5

Класс просто, хочу такую !!!!!!!!!!!

RomansFather , 06 июня 2007 в 23:59

#6

Браво!

Askerovich , 07 июня 2007 в 09:41

#7

Электропривод здесь скорее помеха.Для полевых или дачных условий, электричество — это все-таки проблема. Но если движок сделать съемным, и предусмотреть возможность крутить ручкой от выжимного механизма, той же старой стиралки, то сама идея блеск.

, 07 июня 2007 в 09:42

#8

за изобретение-пять, в зачётку-неуд. Весь кайф-то в процессе, а за углями кто будет следить, то поддуть, то водичкой залить. Сомнительное устройство, приехать с шашлыков и не пропахнуть дымком, жена не поверит!!!
P. S. Ярый шашлычник, девиз: против силикона!

Dimf , 08 июня 2007 в 22:25

#9

Месяца 2 назад купил в гипермаркете электрошашлычницу, в условиях меголиса вещь классная 15 мин и шашлык на 5 человек готов. Единственный минус нет запаха дыма. В офисе частенько делаем. потребляет 1 кВт энергии. Полностью поддерживаю мишеля своими руками, на природе совсем другие и более приятные ощущения :-))))

, 12 июня 2007 в 21:33

#10

а кто-нибудь такую штуку сможет сделать?…кто возбмется7…

➤ Шампуры-самокруты Ленивый шашлычник 7

Описание

Сборка шампуров-самокрутов на 7 шампуров

Внимание!

— Батарейка в комплект не входит.

— Модель мотора может отличаться от модели, представленной на сайте!

— Мотор не является ручкой и не предназначен для переноса изделия!

  1. Изделие собирается в виде рамки, состоящей из двух стяжек, держателя для шампуров и редуктора.
    Установка мотора осуществляется в последнюю очередь. Для этого нужно вставить фиксатор мотора в зацеп на редукторе. После этого надеть мотор на ось вращения редуктора. Возможно несовпадение оси мотора и оси вращения редуктора (из-за квадратного сечения). В этом случае необходимо провернуть ось редуктора до положения полного совпадения с осью мотора.
  2. После сборки основной рамки, устанавливаются шампуры с нанизанными на них кусочками продуктов (мясо, рыба, овощи и т.п.).
  3. Установить собранный механизм вращения шампуров на мангал, барбекю, гриль и т.п.

Инструкция по применению

  • Перед использованием вымыть шампуры с моющим средством.
  • Размер кусочков не должен быть шире, чем расстояние между шампурами (около 6,5 см). Это предотвратит задевание кусочков друг за друга. Для приготовления кусочков большего размера устанавливайте шампуры через один.
  • Одной новой батарейки хватает на 5-6 часов непрерывного вращения (рекомендуем иметь с собой запасную батарейку).
  • За счет непрерывного вращения время приготовления продукта сокращается на 25-30%.
  • После использования МВШ промыть комплектующие в мыльном растворе для удаления остатков продуктов и протереть.

Меры предосторожности

Электропривод (моторчик) должен всегда находится за границей очага (раскаленных углей).

 

 

Характеристики

 

Изготовлен из нержавеющей стали

Размеры в тубусе (Диаметр 10см  и  Длина 65см)

Размеры в рабочем состоянии (49×41)

Вес 1,5 кг

1 батарейка 1,5 v – на 5-6 часов работы.

Cheap Skewer Grill Rotator, найдите специальные предложения Skewer Grill Rotator на сайте Alibaba.

com

Yukon Glory Набор для шампуров и гриля из 6 предметов, Набор для шашлыка из сверхмощной нержавеющей стали — Простая чистка и хранение — Шесть плоских шампуров — Используйте на Угольный, электрический или газовый гриль — 3 года гарантии в комплекте

10.0

Шапка для гриля с шестигранной рукояткой

$ 6.50

Yukon Glory 6-элементная шампура и решетка для гриля, сверхпрочная нержавеющая сталь, долговечность, простота очистки и Хранение, шесть плоских шампуров, включает гарантию, безопасно для использования на любом гриле — уголь, электрический, газовый

9.99

Кипр Гриль 11 Малый набор шестерен для шашлыка Боковые редукторы / Маленький механизм кипрского гриля

1,200 долларов США / много

Шашлык из свиного мяса, баранины и гриля на гриле, гриль-барбекю, 150 фунтов Мотор для гриля Souvla

$ 639,99

Simply Silver — New 150003

Simply Silver — New 150003

Simply Silver Палочки из нержавеющей стали, 10 шт. Шампуры для барбекю, гриля для барбекю, вилка для шашлыка — безымянные

10,81

Шпажки для барбекю, Justdolife 5 шт.99

Гриль для вечеринок 32-дюймовый гриль из нержавеющей стали на древесном угле — портативный гриль для барбекю, гриль якитори, гриль для кебаба, гриль сатай. Приготовление сочного шашлыка, шашлыка, шашлыка на вертеле

99,99

Гриль для вечеринок 32-дюймовый гриль на древесном угле из нержавеющей стали — портативный гриль-барбекю, гриль якитори, гриль для кебаба, гриль сатай. Приготовление сочного шашлыка, шашлыка, спидини

на вертеле

96.99

Troops BBQ Экстра-широкий шампур из нержавеющей стали для шашлыка Buddie Rotisserie, 3 шт. В упаковке.Легко готовьте на гриле большие куски мяса, рыбы, овощей, фарша и многого другого! (700414)

17.99

BBQ Pig Rotisserie Roaster Spewer 88 LB Pigroast Grill Motorized

534.99

Grip On Tools 6-Way Grill Skewer, Silver

12.16

Надоело искать поставщиков? Попробуйте запрос предложений!

Запрос коммерческого предложения

  • Получите расценки по индивидуальным запросам
  • Позвольте подходящим поставщикам найти вас
  • Завершите сделку одним щелчком мыши

Настройка обработки апелляции

  • 1000 фабрик могут предложить вам предложение
  • Более быстрый ответ цена
  • 100% гарантия доставки

Weber 7615 Elevations Многоуровневая система приготовления пищи Решетка для гриля и набор для шампуров

48. 97

Ламинированный 36×24 дюйма Плакат: Шашлык Шашлык из мяса Шашлык из овощей Мясные продукты Барбекю Лук Еда Мясо Гриль Вечеринка Гриль-гриль

19,99

Шашлык Tritogenia Подходит для гриля InLine Cyprus

24,99

Tritogenia Classic Подходит для гриля на Кипре

24,99

Шашлык из древесного угля на гриле — Бразильский шашлык / гриль для барбекю на древесном угле / гриль — Настоящее бразильское барбекю в домашних условиях — гриль-гриль для барбекю — Идеально подходит для курицы, рыбы, говядины, овощей и многого другого!

400.0

ARKE USA Kebab Grill Шампур для барбекю Ручка для гриля для бразильского барбекю

29,99

Набор шампур для гриля из нержавеющей стали Набор палочек для шашлыка из фруктов, овощей, шашлыка для барбекю на открытом воздухе [12 шт.]

7,99

— Дополнительные аксессуары от Arke Ваша печь-гриль для барбекю — идеально подходит для курицы, рыбы, говядины, овощей и многого другого! (Газовый гриль с 5 вертелами)

null

KAYSO HOME 40-дюймовый портативный стальной угольный гриль коммерческого качества — гриль якитори, гриль для кебаба, гриль сатай, вертел для шашлыка

79. 99

Taylor Grill Easy Turn Branch Skewer

11.92

BBQ Pig Lamb Chicken Rotisserie Roaster Skewer 150 LB Roast Grill Motor Souvla

429,85

Набор шампур Eagle Premium Bar BBQ — Набор ручных шашлыков из нержавеющей стали Eagle — Набор для гриля из нержавеющей стали Набор шампуров с ножом, колбой, зажигалкой, 4 рюмками в деревянной коробке — лучший подарок для человека, босса

null

Стивен Райхлен Гриль-барбекю Гриль-барбекю Шашлык из нержавеющей стали шириной 3/8 дюйма для мяса Veg

29.99

Шашлык для гриля Yakitori с керамическим грилем

37,0

Гриль для вечеринок Yakitori Grill 32 «x 8» — портативный гриль-барбекю на древесном угле из нержавеющей стали с решеткой для барбекю 32 «. Отличный сатей, гриль из баранины. Приготовление сочного шашлыка. Шашлык, шпажка на вертеле

99,99

Профессиональная посуда для гриля с ящиком для хранения, инструменты для барбекю из нержавеющей стали из 16 предметов | Принадлежности для приготовления пищи на открытом воздухе | Шпатель, щипцы, щетка для чистки, вертел и многое другое

34. 99

Гриль для вечеринок 32 «x 11» Гриль для барбекю из нержавеющей стали на древесном угле с 2 решетками из нержавеющей стали — переносной шашлык для барбекю, сатай, гриль якитори. Приготовление сочного шашлыка, шашлыка, шпажки на вертеле

139,99

Печи-гриль Moolo Гриль для барбекю Бытовой электрический гриль Бездымная домашняя форма для выпечки Шашлык из баранины Корейский коммерческий барбекю

null

IAN

Вас также может заинтересовать:

CARSON НАБОР ROTISSERIE

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА

Входит в комплект:

4 — шампуры регулируемые средние

2 — шпажки регулируемые малые

Адаптер переменного тока 1–5 В, 4 А.

Размеры продукта:

13 дюймов Ш x 15 дюймов Т x 18 дюймов — 24 дюйма

Вес в упаковке:

45 фунтов

Доставка:

В настоящее время заказан.

Расчетное время прибытия:

Август 2021 г.

Происхождение:

Разработан в Мемфисе, Теннесси, Построен в Кашиас-ду-Сул, Бразилия

(Мы сделали все от нас зависящее, чтобы удерживать цену комплекта на уровне 498 долларов в течение последних 5 лет, но, к сожалению, все Сырье не уйдет в небо по всему миру.Только в этом году железо подорожало на 70%. Нержавеющая сталь около 45%. Упаковочные материалы (бумага, пластик, дерево) составляют около 40%, и это просто невозможно поглотить и сохранить вращение революции по цене до 3 мая 21 года.

Как всегда, большое спасибо за вашу поддержку. Чтобы «Революция» продолжалась, нужен целый мир, и все, кто в ней участвует, не могут вас отблагодарить.

Единый мир Семья Родизио на всю жизнь!)

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА

Разработан для преобразования любого гриля, который может соответствовать рамке 13 дюймов Ш x 15 дюймов x 18-24 дюймов L и производить достаточное пламя, в гриль для стейк-хауса в бразильском стиле

Увеличивает объем готовки вашего текущего гриля до 3510 — 4680 кубических дюймов

6 регулируемых шампуров из нержавеющей стали с алюминиевыми термозащитными ручками

2 полностью автоматизированных варочных панели с полками для обжига

Третья верхняя полка для отдыха и жарки

Высокотеплоизолированная электропроводка коммерческого класса

80 Вт Двигатель стеклоочистителя для городских автобусов , приводящий в движение вертел, который может легко вращать до 30+ фунтов

Ресторанный класс Конструкция из 100% нержавеющей стали

ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ

Набор Carson Kit — это инструмент для гриля, созданный для улучшения вашей канавки для гриля.

Мы подразумеваем это в переносном и буквальном смысле.

ПОДХОДИТ ДЛЯ БОЛЬШИНСТВА ИСТОЧНИКОВ ПОЖАРА

ПРИЧИНЫ, ПОЧЕМУ ГРИЛЬ ОТ RODIZIO ТАК МОЩНЫЙ

В стиле гриля Rodizio используется сила тяжести . Он не пытается бороться с ним или пытаться улавливать влагу, обжигая соки так быстро, как это возможно.Когда вы мчитесь против высыхающих часов, сила тяжести всегда будет побеждать. Обычное приготовление на гриле приучает нас держать мясо неподвижным и накрытым. Неважно, насколько хорошо крышка может удерживать тепло, гравитация всегда сушит неподвижное мясо. И наоборот, при приготовлении на гриле родизио используется метод постоянного вращения, при котором соки кружатся и наливаются на еду. Вот почему нет необходимости в поддоне для сбора капель при приготовлении на гриле или барбекю с помощью набора Carson Kit.

Rodizio избавляется от множества догадок и научного напряжения при приготовлении на гриле .Обычное приготовление на гриле похоже на запекание в том, что у вас есть небольшой промежуток времени и особые температурные правила. Тем не менее, стиль Родизио гораздо более снисходительный, и соки продолжают поливать вашу еду, пока она продолжает вращаться. Черт возьми, ты не на кухне печешь печенье … ТЫ ГРИЛЛИН РЕБЕНОК! Таким образом, с его более щадящим временем приготовления на гриле вы можете расслабиться и насладиться своей компанией.

Rodizio позволяет быстро готовить большие куски мяса и / или поддерживать идеальную температуру белков в течение продолжительных периодов времени .Например, The Carson Kit может приготовить 30+ фунтов (5 фунтов на шпажку) самой вкусной в мире верхней вырезки и быть готовым вырезать столешницу прямо на шампурах, поцелованных в огне, до средне-редкой температуры менее чем за 30 минут. И то, что вы не готовы есть, можно снова положить в комплект, чтобы продолжать вращаться, пока ваша аудитория не будет готова к большему! Это действительно сильное отличие кулинарной физики Родизио.

Вот наглядный пример рецепта филе горгонзолы.

Представьте себе 6 из этих 5-фунтовых шампуров, приготовленных и подаваемых менее чем за 30 минут.

Несмотря на высокую производительность, приготовить ужин на двоих так же просто. . В конце концов, это инструмент для гриля; вы можете играть громко или играть так тихо, как вам нравится.

Приближается мировая революция Родизио! Следите за нами в Facebook, Twitter и на нашем веб-сайте, чтобы найти идеи для рецептов и вдохновение. Мы призываем вас следить за нашей историей, а вы также помогаете нам придать ей особое значение!

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЙ ВОПРОС

«Ага, но как контролировать температуру, когда крышка всегда открыта?»

Вы управляете жарой так же, как вы управляете жарой костра.Вы кладете уголь или дрова по мере необходимости. Кроме этого, с Родизио нет необходимости контролировать температуру. Каждый раз, когда вы используете свой нынешний гриль с поднятой крышкой, вы технически превращаете камадо, газовый, угольный гриль и т. Д. В костровую плиту, которая является всем, что вам нужно при приготовлении на гриле с помощью гриля!

«А как насчет вспышек?»

Вспышки — это в основном страх, когда вы держите мясо неподвижно над огнем. Если мясо постоянно крутится, это совсем другая история, когда мясо равномерно готовится, а бочка катится через пламя.Вот рецепт свиной вырезки с пармезаном, чтобы помочь вам это понять:

Уведомление на отметке 45 секунд. На самом деле вы хотите, чтобы лишний жир скатился в огонь. Вот где вы получаете прыжок огненного поцелуя, который подпрыгивает и хлопает по мясу, когда оно вращается. Если бы я выключил слюны, гравитация подействовала бы, и в итоге получился бы такой жирный пожар!