Как сделать очень: Как сделать так чтобы нажатие на «Картинку в картинке» игнорировались? Очень мешает в играх и работе

Содержание

Настройка и изменение будильника на iPhone

Узнайте, как установить, изменить или удалить будильник.

Приложение «Часы» позволяет использовать iPhone как будильник. Просто откройте приложение «Часы» с экрана «Домой» или с помощью Пункта управления. Также можно попросить Siri настроить будильник.

 

 

Настройка будильника

  1. Откройте приложение «Часы» и перейдите на вкладку «Будильник».
  2. Нажмите кнопку «Добавить» .
  3. Установите время для будильника. Также можно выбрать один из следующих параметров.
    • «Повтор»: нажмите, чтобы настроить повторяющийся будильник.
    • «Метка»: нажмите, чтобы задать имя для будильника.
    • «Звук»: нажмите, чтобы выбрать звук для воспроизведения при срабатывании будильника.
    • «Позже»: включите, чтобы при срабатывании будильника отображать вариант «Позже».
  4. Нажмите «Сохранить».

Установка громкости будильника

  1. Перейдите в меню «Настройки» > «Звуки, тактильные сигналы».
  2. В разделе «Звонок и предупреждения» перетяните ползунок влево или вправо, чтобы изменить громкость. По мере перетаскивания будет звучать сигнал, и вы будете слышать уровень громкости.
  3. Чтобы регулировать громкость будильника с помощью кнопок громкости на устройстве, нужно включить функцию «Изменение кнопками».

Узнайте, что делать, если уровень громкости будильника слишком низкий или тихий.

 

Изменение настроек будильника

  1. Откройте приложение «Часы» и перейдите на вкладку «Будильник».
  2. Выберите вариант «Править» в левом верхнем углу.
  3. Выберите нужный будильник, внесите изменения и нажмите кнопку «Сохранить».

Удаление будильника

  • Проведите по будильнику влево и нажмите кнопку «Удалить».
  • Выберите вариант «Править», нажмите кнопку «Удалить» , а затем — «Удалить».
  • Выберите вариант «Править», затем будильник и «Удалить будильник».

Если уровень громкости слишком низкий или тихий

Режим «Не беспокоить» и переключатель «Звонок/Бесшумно» не влияют на звук будильника. Если переключатель установлен в положение «Бесшумно» или включен режим Не беспокоить, сигнал будильника все равно прозвучит.

Если будильник не звонит, звук слишком тихий или устройство iPhone только вибрирует, выполните следующие действия.

  • Установите уровень громкости на устройстве iPhone. Если для будильника установлена слишком низкая или высокая громкость, отрегулируйте ее с помощью кнопок увеличения и уменьшения громкости. Вы можете также перейти в меню «Настройки» > «Звуки, тактильные сигналы» и перетащить ползунок в разделе «Звонок и сообщения».
  • Если будильник только вибрирует, убедитесь, что для звука будильника не выбран вариант «Нет». Откройте приложение «Часы», перейдите на вкладку «Будильник» и выберите вариант «Править». Нажмите нужный будильник, затем нажмите «Звук» и выберите звук.
  • Если к устройству iPhone подключены наушники, сигнал будильника воспроизводится через встроенный динамик iPhone на заданном уровне громкости, а также через проводные или беспроводные наушники.

Настройка времени iPhone вручную в разделе «Настройки» для изменения поведения программ (например, таймеров в играх), не рекомендуется и может затрагивать будильники.

Дата публикации: 

рецепты с фото на Повар.ру (39 рецептов галушек)

Галушки из творога 4.7

Вкуснейшее украинское блюдо, которое незаслуженно забыто в наше время. А ведь раньше его довольно часто готовили. И ничего сложного, советую попробовать приготовить. …далее

Добавил: Арина Вольская 23.04.2014

Постные галушки 4.5

Постные галушки — универсальное блюдо, которое можно подать в бульоне, обжарить и подать как закуску или гарнир. Галушки я буду жарить и на все приготовление блюда у меня уйдет 30-40 минут. …далее

Добавил: DianaV 05.03.2014

Галушки украинские 4.6

Если вы хотите вкусно накормить свою семью и затратить при этом минимум времени и продуктов — то этот рецепт для вас. Это вкусно! Может быть и самостоятельным блюдом и гарниром к любому мясу. …далее

Добавил: Арина Вольская 25.03.2014

Галушки с курицей и чесноком 4.6

Хотите сделать сытное блюдо, весьма простое в приготовлении? Тогда попробуйте этот интересный вариант — нежнейшие галушки с курицей и чесноком в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Золотцева 01.12.2014

Галушки на кефире 4.2

Предлагаю вашему вниманию изюминку и визитную карточку украинской кухни — рецепт приготовления галушек на кефире. Подавать их можно со сметаной, томатным соусом, а также дополнив курицей или грибами. …далее

Добавил: Марина Золотцева 01.12.2014

Галушки из кукурузной муки 4.3

На заметку любителям экспериментов на кухне предлагаю невероятно простой рецепт галушек из кукурузной муки, которые станут отличным дополнением основного или первого блюда. …далее

Добавил: Марина Золотцева 01.12.2014

Галушки для супа 3.9

Хочу показать, как приготовить галушки для супа. Это мучные шарики, которые дополнят и сделают более сытным любой суп на мясном или овощном бульоне. Готовятся они просто и очень быстро. …далее

Добавил: Юлия Резник 27.07.2016

Постный суп с клецками 4.6

Приготовьте сытный и не тяжелый постный суп с клецками. Прекрасное вегетарианское блюдо к обеденному столу. …далее

Добавил: Алексей Марчук 02.05.2014

Галушки 3.9

Рецепт приготовления галушек. …далее

Добавил: Dashunia 23.03.2012

Галушки (быстрый рецепт) 4.3

Галушки — это сытное блюдо украинской кухни. Они могут служить гарниром к основным блюдам, а так же их добавляют в супы для сытности. Сегодня я хочу предложить быстрый рецепт этого простого блюда. …далее

Добавил: Леся Федунова 11.07.2018

Суп с галушками 4.4

Рецепт приготовления картофельного супа с галушками. …далее

Добавил: Jess 04.05.2012

Куриный суп с галушками 3.8

Куриный суп с галушками принадлежит украинской кухне. Вкусный суп делается с готовой прожаренной курицей и нежирными сливками. Попробуйте. …далее

Добавил: Kovaliova 23.01.2014

Полтавские галушки 4.2

Полтавские галушки — это оочень вкусно! Не зря этому блюду даже поставлен памятник. Готовить их совсем несложно. Рекомендую попробовать. …далее

Добавил: Арина Вольская 29.03.2014

Галушки картофельные 4.5

Если вам надоели банальные каши и пюре на гарнир, этот рецепт поможет разнообразить меню. Внесет новые или просто давно забытые нотки. Готовится блюдо легко и просто. …далее

Добавил: Арина Вольская 06.04.2014

Борщ с галушками 4.4

Предлагаю приготовить на обед вкусное блюдо — борщ с галушками. Если в доме не оказалось хлеба — самое время освоить новый рецепт! …далее

Добавил: Арина Вольская 05.04.2014

Галушки с мясом 3.6

Вкусное и сытное блюдо, достойная замена надоевшим макаронам. Не поленитесь, и приготовьте галушки. Не пожалеете! …далее

Добавил: Арина Вольская 02.04.2014

Чеченские галушки 4.7

Простое, но вкусное и питательное блюдо чеченской кухни. Подается с мясом и бульоном. Рассказываю, как сделать чеченские галушки. …далее

Добавил: Арина Вольская 02.04.2014

Галушки в мультиварке 3.2

Вкусные и мягкие галушки сваренные с помощью мультиварки — отличный обед или ужин. …далее

Добавил: Арина Вольская 05.04.2014

Галушки на пару 3.9

Приготовление пищи на пару — это один из древнейших способов готовки. Предлагаю приготовить галушки на пару. …далее

Добавил: Арина Вольская 02.07.2014

Галушки с курицей 5.0

Простое, но очень вкусное и сытное блюдо. Фактически и первое и второе, два в одном. Рецепт галушек с курицей — вашему вниманию. …далее

Добавил: Арина Вольская 04.04.2014

Суп с галушками в мультиварке 5.0

Хотите приготовить для своей семьи очень вкусный, сытный и при этом интересный супчик, тогда вы попали по адресу. С этим рецептом вы сможете сделать обед или ужин еще вкуснее и аппетитнее. …далее

Добавил: Dashuta 02.05.2014

Галушки сладкие 4.2

Вкусные, красивые и яркие галушки, которые радуют не только глаз, но и живот. Готовятся они очень быстро (в течении 15-20 минут). …далее

Добавил: Maritit 15.10.2014

Галушки с начинкой 3.2

Традиционно галушки готовятся без начинки. Но здесь, я предлагаю рецепт того, как приготовить их с малиной. Вместо малины можно выбрать что угодно по вашему вкусу. Попробуйте, получается очень вкусно. …далее

Добавил: Maritit 17.10.2014

Галушки с фаршем 4.5

Рецепт картофельных галушек с мясным фаршем. Сытно, быстро, вкусно и аппетитно. …далее

Добавил: Maritit 21.10.2014

Галушки без яиц 3.3

Иногда так хочется оказаться в сказках Гоголя — на хуторе с «черевичками» царицы и вкусными галушками. Вот и предлагаю рецепт простых, но уж очень ароматных и вкусных галушек из творога без яиц. …далее

Добавил: Maritit 08.09.2014

Галушки с грибами 4.3

Если вы любите традиционные блюда и всегда готовы к экспериментам на кухне, тогда рецепт приготовления галушек с грибами вам обязательно придется по вкусу. Это аппетитное блюдо для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.12.2014

Галушки по-немецки 4.4

Предлагаю вашему вниманию интересный рецепт приготовления галушек по-немецки с картофелем и мясом. Уже заинтригованы? Запоминайте этот весьма простой рецепт. …далее

Добавил: Марина Золотцева 01.12.2014

Суп с картофельными галушками 5.0

Если вы решили приготовить к обеду суп с картофельными галушками и порадовать своих домочадцев сочетанием аромата грибов, галушки и овощной пассировки, то присмотритесь к этому простому рецепту. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 20.09.2016

Полтавские галушки в горшочках с мясом и грибами 5.0

Галушки – это украинское блюдо из отваренных в воде кусочков теста. Их подают как гарнир или же варят с ними суп. Я предлагаю рецепт, как приготовить полтавские галушки в горшочках с мясом и грибами. …далее

Добавил: Антонина Панина 15.05.2017

Галушки с печенкой 5.0

Простое, но сытное и очень вкусное блюдо. Любителям печени непременно рекомендую попробовать. Отличное разнообразие повседневного меню. …далее

Добавил: Оксана Ч. 27.09.2019

Галушки с печенью 5.0

Вкусное и сытное блюдо, которое очень просто готовить. Можно подавать к обеду или ужину для разнообразия повседневного меню. …далее

Добавил: Оксана Ч. 14.11.2019

Галушки на сметане 5.0

Простое, сытное и бюджетное блюдо. Рецептов приготовления довольно много, я хочу предложить приготовить галушки на сметане. …далее

Добавил: Оксана Ч. 18.02.2020

Галушки с жареным луком 5.0

Галушки с жареным луком — простое, сытное, но очень вкусное блюдо! Рецептов разновидностей галушек очень много, я предлагаю приготовить их с жареным луком. …далее

Добавил: Оксана Ч. 07.03.2020

Галушки с сыром 5.0

Простое, сытное и вкусное блюдо. Галушки можно подавать как самостоятельно с любыми соусами, так и в качестве гарнира. Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Оксана Ч. 08.03.2020

Галушки с салом 5.0

Галушки по этому рецепту получаются очень вкусными и сытными. Приготовить их смело можно на обед и не сомневаться, что кто-то останется голодным. Подавать готовые галушки лучше в горячем виде. …далее

Добавил: Юлия М. 31.07.2020

Чешские галушки 5.0

Чешские галушки получаются очень вкусные и сытные. Подавать их к столу можно не только в горячем, но и холодном виде. Они отлично сочетаются со сметаной или жареным луком. …далее

Добавил: Юлия М. 30.09.2020

Брынзовые галушки 5.0

Сегодня я вам предлагаю приготовить брынзовые галушки — аппетитное блюдо словацкой национальной кухни. Галушки можно подавать в качестве сытного обеда для всех членов семьи. Обязательно пробуйте! …далее

Добавил: Kamenevaa 09.09.2021

Яблочные галушки 5.0

Очень простое и вкусное блюдо на скорую руку. Нежные и ароматные галушки из яблок придутся по вкусу и взрослым, и деткам. …далее

Добавил: Оксана Ч. 30.01.2022

Постный суп с галушками 4.5

Замечательный рецепт постного супа с галушками. Все получается просто и вкусно! …далее

Добавил: DianaV 30.04.2014

О чем говорит потливость подмышек — сильно потеют подмышки, что делать, как избавиться от потливости навсегда

Потовые железы расположены по всему телу человека. Они выделяют жидкость, которая при испарении помогает охлаждать тело. Так происходит терморегуляция. Иногда количество пота увеличивается в несколько раз, это состояние называют гипергидрозом. Повышенная потливость может быть локальной и затрагивать только подмышечные впадины или ладони. Иногда это состояние распространяется на все тело. В этом случае причины чаще всего связаны с различными патологиями.

Что такое гипергидроз

У человека имеется 2 типа потовых желез, которые отличаются по своим функциям и механизмам регуляции:

  • Апокриновые железы – больше всего их расположено в подмышках и вокруг наружных половых органов, регулируются симпатической нервной системой, адренэргическими волокнами, где основное вещество – адреналин. Начинают функционировать в подростковом возрасте, вырабатывают секрет с феромонами – индивидуальным запахом, при стрессе функция взрастает, но в терморегуляции они не участвуют.
  • Эккриновые железы – наибольшее количество – в подмышках, на стопах и ладонях, выделяют жидкую часть пота. Главный регулятор функции – ацетилхолин. Железы участвуют в терморегуляции и потоотделении при стрессе.

Работа вегетативной неравной системы, которая управляет потовыми железами, не контролируется сознанием. Поэтому невозможно вызвать повышенное потоотделение самостоятельно, оно увеличивается в ответ на рост температуры тела при болезни, в жаркую погоду или после физической нагрузки. Потливость возрастает при волнении, эмоциональной нагрузке, которая приводит к выбросу адреналина.

Но состояние гипергидроза отличается от обычной выработки пота. Железы активно работают, когда человек спокоен и не перегревается. Это часто связано с различными патологиями. Выделяют диффузный гипергидроз, при котором потоотделение усиливается по всему телу. Заболевание чаще связано с патологией нервной системы. Локальный, или очаговый гипергидроз, затрагивает только один участок тела. Такая форма встречается чаще остальных.

Потливость может иметь сезонный характер и наблюдаться только в жаркое время года, но у большинства людей с патологией она не зависит от сезона.

Причины повышенной потливости

К дерматологам чаще всего обращаются пациенты с первичной формой патологии, у которого невозможно установить причину. Первые симптомы гипергидроза появляются в период полового созревания. У девочек и мальчиков это связано с повышением активности гормона тестостерона и кортизола, незрелостью нервной системы. Суточное выделение пота становится сильным, активность возрастает у все типов потовых желез. Поэтому у подростков усиливается запах от тела.

Считается, что первичный гипергидроз у 30-50% пациентов связан с наследственными факторами. Но первые симптомы могут появляться в возрасте 20-30 лет. Их провоцируют хронические стрессы, гормональные перестройки и другие причины. Вторичная форма повышенной потливости подмышек связана со следующими условиями:

  • возбудимость и высокая активность вегетативной нервной системы;
  • эндокринные патологии, чаще всего состояние гипертиреоза, инсулинорезистентность при сахарном диабете;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы, сопровождающиеся нарушением сердечного ритма, учащенным сердцебиением;
  • некоторые типы злокачественных и доброкачественных опухолей;
  • метаболические расстройства и избыточная масса тела;
  • передозировка или побочные эффекты лекарственных препаратов, влияющих на вегетативную нервную систему.

Установить причину сильного выделения пота не всегда возможно. Но это помогает эффективно бороться с потливостью.

Потливость подмышек у женщин

В женском организме выделение большого количества пота зависит от гормонального фона. При его изменении меняется взаимодействие различных звеньев вегетативной нервной системы. Наиболее выражен этот процесс в период климакса.

При снижении функции яичников у женщин усиливается их стимуляция гормонами гипофиза – фолликулостимулирущим и лютеинизирующим. Но из-за физиологических особенностей, одновременно возрастает выброс тиреотропного гормона, который усиливает кровоток в щитовидной железе. Чаще всего этот процесс запускается вечером или ночью. Проявляется в виде приливов – появления чувства жара в верхней части тела и голове. Женщина начинает сильно потеть. Продолжительность такого приступа несколько минут.

Вероятность появления сильного потоотделения выше, если имеется избыточна масса тела. Нарушения терморегуляции появляются при артериальной гипертензии. Эти заболевания также часто прогрессируют после 50 лет. Гипергидроз в этом случае является вторичным. Он не несет опасности для жизни, но доставляет дискомфорт.

Потливость подмышек у мужчин

Работу мужского организма регулирует гормон тестостерон. Он выполняет анаболическую функцию, ускоряет обмен веществ. Чувствительность к адреналину у мужчин тоже выше. Поэтому небольшие всплески этого гормона ускоряют сердцебиение, повышают скорость реакции и приводят к потливости подмышек.

Мужчина может потеть больше, чем обычно, если предпочитает горячую и острую пищу. Сильно увеличивается потливость подмышечных впадин и всего тела при употреблении алкогольных напитков. В этом случае гипергидроз связан с обменными процессами, так организм выводит токсичные вещества после утилизации этанола. Прямым стимулирующим действием обладает никотин. Он увеличивает синтез ацетилхолина, который усиливает работу потовых желез. Поэтому у курящих мужчин потливость – естественное явление.

Потливость появляется при сильном нервном перенапряжении. Работа мужчин чаще, чем у женщин, связана со стрессами или опасными видами деятельности.

Мужчины подвержены развитию ожирения, метаболическим расстройствам и артериальной гипертензии. В группу риска выделены те, кто ведет малоактивный образ жизни, имеют в 45-50 лет большую окружность талии. Эти нарушения влияют на тонус симпатической нервной системы и потливость.

Когда необходимо обратиться к врачу

Если человек начинает потеть во время тренировок, жаркой погоды или при сильном волнении, причин для беспокойства нет. О проблемах со здоровьем говорит потливость, которая возникает на фоне полного спокойствия или сопровождается дополнительными симптомами.

Незначительно повышенная температура тела, которая сопровождается ночной или вечерней потливостью, может быть признаком хронической инфекции. Иногда так проявляется туберкулез легких, иммунные нарушения, начальные стадии онкологических заболеваний.

Опасным симптомом является появление слабости, головокружения, потеря сознания на фоне усиленного выделения пота. Это может быть признаком сниженного уровня глюкозы – гипогликемии. Состояние представляет опасность для жизни, поэтому требует экстренной врачебной помощи. Вылечивают гипергидроз только после нормализации уровня глюкозы.

Женщинам старшего возраста, у которых появились нарушения менструального цикла и первые симптомы приближения климакса, требуется специальное лечение. Без специальных средств состояние может постепенно ухудшаться, менопауза будет протекать тяжело.

Усиление выделения пота – один из признаков тиреотоксикоза. Это заболевание сопровождается повышением функции щитовидной железы и выбросом в кровь повышенных доз гормонов. Одновременно усиливается сердцебиение, появляются нарушения сердечного ритма, человек быстро теряет массу тела, несмотря на сохранение характера питания.

Методы и средства лечения сильного потоотделения

Чтобы избавиться от повышенной потливости, нужно устранить провоцирующие факторы. Начинают с простых мер:

  • употребляют пищу в теплом виде, отказываются от острого;
  • исключают из рациона алкоголь;
  • отказываются от курения;
  • избегают стрессов или учатся контролировать эмоции.

В легких случаях с проблемой помогают справиться дезодоранты-антиперспиранты. В составе Vichy хлоид алюминия и диметикон, которые помогают регулировать потоотделение. Похожий состав в дезодоранте Dry Control Extra forte. Тем, у кого аллергия на дезодоранты, предотвратить пропитывание одежды потом помогут специальные вкладыши Эльфарма, которые выпускаются и в черном цвете.

Вылечить потливость помогают народные средства. В домашних условиях готовят отвар мяты, цветков ромашки, коры дуба. В растворе смачивают салфетку, которой протирают проблемные области. Эффективны ванны с добавлением настоя на листьях шалфея. Но проводить лечебные купания нужно не чаще 1 раза в неделю.

В качестве экстренного средства при усилении потоотделения можно использовать холодный компресс. Он не вылечивает причину болезни, но помогает сузить сосуды и уменьшить проявления.

Использование антихолинергических препаратов помогает справиться с повышенным выделением пота. Но у этого метода много недостатков, лекарства действуют одновременно на всю симпатическую нервную систему, поэтому:

  • уменьшается слюноотделение;
  • появляется сухость во рту;
  • беспокоит нарушение зрения;
  • расширяются зрачки;
  • может нарушится ритм сердца.

Вылечивают гипергидроз при помощи инъекций ботулоктоксина. Это средство относится к группе нейротоксинов. После введения лекарства в подмышечную впадину нарушается иннервация потовых желез, они прекращают вырабатывать пот в большом количестве. Но это временный способ лечения заболевания, который действует в течение 5 месяцев. При вторичной форме гипергидроза необходимо лечить основное заболевание, которое вызывает повышенную потливость.


&nbsp

Токарева Людмила Георгиевна, врач-терапевт медицинских кабинетов 36,6

&nbsp

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

И. Коновалов: «Сейчас для нашего футбола очень хорошее время, чтобы его перестроить. Сделать в России подобие MLS» — 29 марта 2022

Голкипер «Ливингстона» Иван Коновалов в беседе с корреспондентом Sport24 Александром Муйжнеком предложил варианты реформирования РПЛ. В январе российский вратарь перешел в шотландский клуб из «Рубина» в статусе свободного агента.

«Сейчас для нашего футбола очень хорошее время, чтобы его перестроить. Например, чтобы сделать в России подобие MLS, именно высококачественный продукт. Мне об этой концепции рассказал агент. Отметил, что в MLS за много лет очень много разных команд стало чемпионами.

Разница России и Шотландии в первую очередь в маленьких расстояниях. Самый дальний выезд у нас — два часа на автобусе. И мы едем на игру в день игры. Клубы не тратят деньги на отели. При этом здесь у всех очень много спонсоров. Вот у нас вроде маленькая команда, но спонсоры — сеть ресторанов, еще какие-то 7–8 компаний выделяют деньги на сезон. Но можно сделать как в MLS, где у всех клубов одинаковый бюджет, все в одинаковых условиях. В таких условиях будет большая конкуренция, большой зрительский интерес. Представь, если чемпион каждый год не будет меняться между Питером и Москвой, а будут «Уфа», «Урал», «Ахмат», «Крылья Советов», «Арсенал». Это же интересно, люди увидят, что их команды за что-то бьются, что-то выигрывают. Всем интересно будет, а отсюда билеты, атрибутика, трансляции, спонсоры.

С [еще одним] агентом я много общался на счет футбола заграницей и в России. Он мне говорит: «Последние три команды АПЛ суммарно набирают меньше очков, чем чемпион. В России — больше». В любом случае «Манчестер Сити» побеждает, но результативность, зрительский интерес высокие. А у нас «Химки» бодаются с «Зенитом», и могут 0:0 сыграть. Это вопрос к посещаемости — она же уходит.

Для начала нужно сделать закрытую лигу. КХЛ же как раз закрытая. Зрительский интерес будет, например, если в «Крыльях Советов» будут играть молодые самарские пацаны. Из 20 человек семь-восемь — местные. То же самое в «Уфе». Болельщиков больше пойдет, родственники, родители, друзья. Это увеличит посещаемость, сделает картинку для телевидения, которая привлечет спонсоров», — сказал Коновалов.

Как сделать вид, что ты не безработный, а очень важный

Facebook — ярмарка тщеславия, так почему бы не воспользоваться ее уникальными возможностями?  Вот список приемов и фраз, которые позволят вам быть всегда на виду и грамотно надувать щеки в трудную годину. А там, глядишь, кризис переживем и появятся реальные дела! Примечание: все совпадения случайны.

Фото: Fotoimedia

Во-первых и главное: не забывайте, что встречают по одежке, а чтоб никто и никогда не догадался, что вы безработный, продолжайте покупать костюмы от Бриони.

 

Во-вторых, лучше всего притвориться стартапером. Никто не осудит и не удивится, если ваш стартап провалится. С другой стороны, как говорит одна из сотрудниц издательского дома, «если бы меня сейчас уволили, и у меня не было бы работы и других планов на жизнь, я бы пошла по знакомым и незнакомым стартаперам с предложением помочь бесплатно. Во-первых, вроде как делом занят. Во-вторых, есть шанс пристроиться, все равно заняться нечем. Например, я как-то на очередной ярмарке разговорилась с основательницами «Местной еды», они сказали, что рады принять любую помощь, работа всегда есть».

 

Лепите свой бренд

Если у вас нет денег, чтобы пойти повеселиться вечером, скажите друзьям, что вы, к сожалению, не можете – идете на вручение профессиональной премии (совершенно не важно, что премию вручают не вам).

 

Объясняйте окружающим, что вы готовитесь к великому перевороту в своей жизни – например, эмигрируете в Новую Зеландию, поступаете в бизнес-школу или пишете диссертацию. Или решили посвятить свою жизнь работе в Красном Кресте в Африке.

 

Если вам звонят, говорите, что очень заняты и перезвоните, когда освободитесь.

 

Посреди встречи с друзьями или экс-коллегами посмотрите на часы и скажите, что вам пора.

 

Вообще говорите и пишите то, что никак нельзя ни проверить, ни опровергнуть, но что точно привлечет всеобщее внимание. Например, что к вам на переговоры приходил бренд-менеджер из международного рекламного агентства с бисерным плетением в усах или человек, который стажировался у Цукерберга.

 

Используйте «снова понедельник, снова дела-дела!», «так устал за неделю!», «ух, ну уже среда — маленькая пятница» и другие поговорочки из лексикона ударников капиталистического труда. 

 

«Сверкайте» громкими именами ваших бывших клиентов как алмазами, называйте их любимой компанией.

 

«Бывшие клиенты прислали подарки к Новому году, так приятно!»

 

Выкладывая селфи, ставьте хэштеги: #переговоры, #бизнес.

 

Делитесь ссылками на всякие заумные статьи  — желательно на английском. Расшаривая ту или иную публикацию, обязательно пишите пояснительный комментарий с многоточием: «Интересная мысль, никогда не задумывался об этом…»

 

Читайте в онлайн-библиотеках деловые книги так, чтобы это обязательно транслировалось в Facebook.

 

Вступайте в споры в профессиональных сообществах – если нечем крыть, ссылайтесь на инсайдера в компании. Многоточия добавят веса вашим словам. Смайлики окончательно дополнят ваш образ «источника, знакомого с ситуацией».

 

Работайте на загадочных проектах

«Все безработные, которых я знаю, постоянно рассказывают про то, что заняты в независимых проектах, ходят в какие-то бесплатные лектории и вопят о том, что у них прекрасное образование, полученное за рубежом (или они собираются его получать, поэтому не работают) – в области какой-нибудь английской поэзии Средневековья», — рассказала сотрудница одного из министерств.

 

«Подскажите прямые контакты {имя известного бизнес-ангела} — очень надо!»  (пишите того, кого нет в Facebook)

 

«У кого есть плагин к последней версии MacZabuben? сроки горяяяяяят! спасите помогите».

 

Питчи и экзиты

Запомните, ваши главные спутники в этом нелегком деле: «питч» (короткая презентация для инвестора) и «экзит».  Например: «Вчера всю ночь делал питч, а у вас что новенького? Говорят, кризис? Расскажите, я не слежу».

 

Узнав, что кто-то из ваших знакомых был на отраслевой конференции, обязательно скажите: «Жаль, не увиделись, я буквально на 5 минут туда заезжал».  

 

Отправляясь в гости к родственникам в провинцию, напишите: «Что посмотреть в Выдропужске? Кто бывал? У меня тут будет часок после конференции».

 

«Вчера ехал со встречи с инвесторами, таксист рассказал, что вез мужика из Газпрома, тот ему сказал, что доллар скоро будет 342 рубля».

 

«Обедали с инвесторами в «Пушкине», «Пушкин» уже не торт».

 

Ставьте условия, под которые никто не подойдет

 

Приглашайте знакомых и экс-коллег куда-нибудь, куда точно никто не пойдет. «Приходите в это воскресенье в 9.00 в ДК ЗИЛ, там будет наш проект».

 

«Кто едет из Сан-Франциско в Кострому — очень надо по работе передать одну маленькую вещицу». 

 

«Срочно ищем ruby-программиста, который разбирается в балете и говорит по-тайски, на хороший проект, деньгами не обидим».

 

P.S.: На самом деле, мы с большой симпатией относимся к стартаперам, и, если в результате этого пускания пыли в глаза тусовка намоет новый Facebook или Airbnb, то оно того стоило.  

«Борьба Махачева — ночной кошмар и ужас». Кикбоксер из Волгограда создает свою атмосферу в UFC

Вячеслав Борщев называет себя «суперрусским по ДНК», танцует лезгинку и очень интересно рассказывает о жизни в США.

Вячеслав Борщев называет себя «суперрусским по ДНК», танцует лезгинку и очень интересно рассказывает о жизни в США.

У нас выходило два интервью с Борщевым, и теперь имеет смысл напомнить шесть коротких фактов:

  • Вячеслав из Волгограда, и в этом городе он прошел хорошую школу кикбоксинга, забрав в ней много золотых медалей.
  • В 2017-м Борщев занял денег у родственников и переехал в США, чтобы стать бойцом ММА.
  • Волгоградец обосновался в зале Юрайи Фэйбера, одного из самых популярных бойцов UFC в прошлом.
  • Чтобы заработать на жизнь, Борщев работал в Калифорнии на стройках и в полях, но последний поединок принес ему 70 тысяч долларов дохода, 50 из которых в виде бонуса за нокаут.
  • В ММА у Борщева 6-1, он дерется в легком весе против Марка Диакези, чей рекорд 14-5.

К середине интервью вам покажется, что ответы Борщева написаны за него, но это не так. Он действительно очень внятно умеет рассказывать про бои.

— В прошлый раз вы говорили, что вам очень важно получить бонус в $50 тысяч. Вы его получили, теперь хочется спросить, не возникло ли ситуации, когда бонус неожиданно быстро закончился?

— Можно сказать, что я ничего лишнего из той суммы и не потратил. Я человек семейный, у меня двое детей, и все мои планы, связанные с тем бонусом, были связаны с оформлением документов на грин-карту. В принципе, я значительную часть сделал, все в работе, и на это я кое-какую сумму уже потратил. А так я могу теперь быть полноценным бойцом, ни о чем больше не думать, только тренироваться и драться.

— Политические события касаются вас в этом вопросе?

— Пока не замечаю. По документам жду ответа. Думаю, может, меня правительство США дурит, потому что я заплатил за «премиум-процесс», чтобы мне быстрее все оформили за две недели, а они ровно через две недели просто запросили какие-то еще документы. 

И хотел бы отдельное спасибо сказать Дэйне Уайту. Он реально показывает, что спорт вне политики. У меня даже в углу сейчас будет украинец, мой товарищ. Помните, мы с вами в прошлый раз записывали интервью и я говорил, что остановился в доме у знакомого. Вот у него.

— А на бытовом уровне что-то спрашивают?

— Конечно. Я даже смотрел, что на митинге очень много украинцев собиралось, у нас тут в Сакраменто их правда очень много. Только до этой ситуации я не знал, что они украинцы. Они говорили, что все русские.

— Я слышал, что некоторые бойцы, как только избавляются от работ, начинают делать очень большие объемы на тренировках.

— Ну у меня сейчас минимум три тренировки в день почти всегда и было.

Вячеслав Борщев / Фото: © Chris Unger / Contributor / UFC / Gettyimages.ru

— Как это выглядит?

— Да я, бывало, и пять делал, просто тут вопрос — какие. Например, в 8:30 у меня отработки в джиу-джитсу, потом в 9:30 — основной класс вместе с командой: борьба или ударка. Чуть попозже либо лапы, либо работа на физику с тренером. И вечером могут быть с Юрайей [Фэйбером] какие-то отработки. Раньше в перерывах между этим я мог еще сам работать, теперь такого нет, я отдыхаю.

— У вас был бой 15 января, вы сразу дали понять UFC, что готовы так скоро снова драться?

— Да-да, конечно, я хочу драться часто и отработать свой первый контракт в этом году. И хочу подписать новый… За деньги хочу драться, за большие, иначе зачем я здесь.

— Меня попросили записать прогноз на ваш бой, и меня как зрителя пугает, что ваш оппонент провел в два с половиной раза больше профессиональных поединков в ММА. А вас?

— Если брать количество боев в ММА, то да. А в целом, это смешно, мой первый бой был в 2002 году (имеет в виду выступления в кикбоксинге. — «Матч ТВ»). Я дерусь всю свою жизнь и больше ничего и не делаю. Тем более он еще и помладше. Может, лишь в грэпплинге у него чуть больше опыта.

— Вот я бы за это переживал — допустим, Марк Диакези просто больше часов провел на тренировках по борьбе.

— Мне, в общем, главное подойти к этому бою в хорошем физическом состоянии, с хорошим состоянием здоровья. Моих навыков в борьбе более чем достаточно, чтобы удивить его.

Главное, чтобы я физически был готов, потом надо пройти весогонку хорошо, плюс я как будто немного простыл и хочу, чтобы это дальше прогрессировать не начало. Если я все это пройду, то не вижу, как он может мне доставить неудобства. Только если я где-то протуплю, пропущу что-то совсем неожиданное. Как хорошо сказал Юрайя, его лучшая сторона — это ударка. Если так, тогда все понятно.

— У вас прошло около 70 дней между двумя боями, реально за это время как-то ощутимо улучшиться как бойцу?

— На самом деле да. Мы долгое время с Юрайей работали только над защитой в джиу-джитсу, но в этот раз чуть больше уделили внимание атакующей работе. Не уверен, что буду использовать, но посмотрим. Можно тренироваться сколько угодно, но чтобы применять навыки в клетке, тебе нужен именно боевой опыт. И вот тут, как вы говорите, Диакези может иметь какое-то преимущество за счет количества боев.

Вячеслав Борщев / Фото: © Chris Unger / Contributor / UFC / Gettyimages.ru

— Вы уже несколько раз упомянули экс-чемпиона UFC Юрайю Фэйбера, который является вашим тренером и менеджером и в зале которого вы тренируетесь. А для вас допустимо поехать в какой-то другой зал на сборы?

— Я считаю, что это очень полезно, просто если я приезжаю в другой зал, это не значит, что я поменял команду. Я все равно боец Team Alpha Male, даже больше скажу: я боец волгоградского кикбоксинга до сей поры. Боец из Волгограда в команде Team Alpha Male.

— Я слышал, что спарринги в новых залах это хорошо, но есть один нюанс — они часто превращаются в бесплатные бои, потому что два человека не знают друг друга, не доверяют друг другу и начинают рубиться.

— У меня как раз обратный опыт: сейчас, да, чем ты старше, тем больше надо фокусироваться на других вещах, меньше спарринговать. Но, к сожалению или к счастью, мой опыт юношества вообще не такой, мы дрались и убивали друг друга до последнего. Могли по три раза в неделю спарринговать.

 — Смоделируем ситуацию: вы приехали во Флориду, в зал Хенри Хуфта, пришли не в очень хорошей форме, встали с неизвестным парнем, у которого тоже сильная ударка, и в итоге все закончилось тем, что вы доспарринговали до нокдауна или сломанного ребра. Как сделать, чтобы такого не произошло?

— Никак… Если ты едешь в чужой зал к незнакомым людям, ты обязан быть готов. Если ты психуешь после пропущенного удара, значит ты тряпка. Сам не начинай зарубаться, если не готов. Если хочешь, то будь готов получить сопротивление.

— У вас известный зал в Америке, как часто там на спаррингах в профи-группе кого-то роняют или просто вы видите, что кто-то уже откровенно рубится?

— Я бы сказал, что довольно часто это происходит. Может быть, даже и каждый спарринг какие-то чувачки да и зарубятся между собой. У нас же спорт такой, мы же не какие-то там суперинтеллектуалы, у каждого свое эго, каждый хочет что-то доказать, это нормально. 

Нокдауны? Мне кажется, что раз за спарринг кто-то что-то куда-то да схватит. Я ребятам говорю так: «Если вы злитесь или раздражаетесь, просто запомните, что удар по печени — это не считается, что вы плохой парень, если ты бьешь в голову — это плохо. Ногами в голову — плохо, но если тебя злит и ты хочешь его остановить, ударь ему по печени». 30 секунд, он остынет и ничего не случится, а если ты в бороду нокаутируешь человека, это не очень хорошо.

Вячеслав Борщев и Дакота Буш / Фото: © Jeff Bottari / Contributor / UFC / Gettyimages.ru

 — У вас была смешная ситуация после прошлого боя. Ислам Махачев написал «что-то Борщев борщнул сегодня», а вы посмеялись и сказали, что Махачев «страшный человек с его уровнем грэпплинга». А у вас есть ощущение, что вам может не хватить карьеры, чтобы догнать его в уровне борьбы. Хотя вы в одной организации, одного возраста и веса.

— Постоянно кажется так. Это ужас, это ночной кошмар какой-то, иной раз ты даже не понимаешь… Помню, что я даже спрашивал у Юрайи: «Неужели у Дэна Хукера такое плохое джиу-джитсу, почему его так легко сломал Ислам?» Он говорит: «У Хукера очень хорошее джиу-джитсу, просто Ислам на другом уровне. Помнишь, ты сам дрался с Крисом Данканом, до боя с тобой он выиграл семь боев досрочно, а в сравнении с тобой он выглядел глупо».

Думаю, что надо работать, и если драться с людьми такого уровня, нужно не просто над борьбой работать, а очень грамотно геймлпан выстраивать.

— То есть вы бы могли сказать, что нынешний вы — сырой для топ-3 легкого веса UFC?

— Если я так буду размышлять, мне здесь нечего делать. Нельзя быть бойцом без этого. Я должен размышлять только категориями: «Поставьте мне Гана или Нганну, я их разорву, съем и сожру».

— Вы же только что сказали, что не знаете, как драться с Махачевым.

— Да, но в таких вещах просто нельзя мыслить рационально.

Читайте также:

«Человеком быть тяжело»: протоиерей Алексей Уминский — о жизни в период испытаний

Мы вступили в эпоху непростых испытаний, которые преодолеть удастся не всем. Протоиерей Алексей Уминский по просьбе «Афиши Daily» рассказал, чему можно научиться во время кризиса и как сохранить в себе человечность.

— У нас сейчас непростые времена и не последний месяц, а последние несколько лет. И хочется как‑то сохранить веру в лучшее. Как бы вы посоветовали это делать?

— Я не знаю, что такое вера в лучшее. Я не психолог и не могу все время думать о том, чтобы человек находился в хорошем настроении, чтобы у него было бодрое состояние духа и т. д. Что значит верить в лучшее? Как вы для себя это сформулируете?

— Есть ощущение отчаяния. Ощущение, что ничего хорошего не будет, что мы катимся на дно. На эмоциональное, материальное дно — неважно. И как‑то хочется надеяться на то, что в будущем все будет хорошо, так или иначе. Нам сейчас как будто не за что зацепиться.

— Нет, конечно. С какой стати может появиться такая надежда, что в будущем все будет хорошо? Разве бывало такое прошлое, в котором все было хорошо?

— Не знаю, просто должен же быть какой‑то оптимизм: все идет как надо, обязательно справимся…

— Давайте более рационально. Оптимизм и пессимизм — явления преходящие. Просто если мы говорим о реальности, то что значит «в будущем все будет хорошо», у кого все будет хорошо?

— У каждого…

— У каждого человека отдельно никогда не будет все хорошо. Даже погода не бывает всегда хорошей. Давайте не будем говорить в понятиях нереальности. Будущее когда‑то станет прошлым, без всякого сомнения. Мы сейчас находимся в периоде испытания, а людям этого не хочется. Когда лет 15 назад мы жили в достаточно комфортном обществе, то в какой‑то части мира люди жили в очень тяжелых условиях. И нам до них, в общем, не было никакого дела.

Испытание, которое нам приходится переживать, — это неприятные эпизоды, от которых можно открещиваться? Или эти испытания могут быть приняты нами как возможности чему-то научиться? Две принципиально разные вещи.

— Безусловно, второе. Нам даны некоторые испытания, страдания и обстоятельства, и при этом нам хочется, пережив их, приняв какой‑то опыт, прийти к более правильной и хорошей жизни. Вернуться к тому комфорту, но с жизненным опытом. Просто у людей нет ощущений, что они придут к какому‑то духовному и материальному комфорту.

— Бывает так, что когда человек живет в комфорте, то он в него прячется от всех неприятностей. О комфорте со мной говорить не стоит, потому что в моем понимании с нами происходит вещь естественная и заслуженная.

Человек не хочет разделять чужие боль и скорбь. Люди не хотят соучаствовать, делиться собой с теми, кто по-настоящему в этом нуждается, в большей своей части. Поэтому если мы научимся в этот период какому‑то смирению, состраданию и сочувствию, то это тоже хорошо. А если мы ожесточимся от этого, то никакой уровень комфорта и спокойствия не сделает нас счастливыми, поверьте.

— Вы говорите о смирении. Вы, как священник, можете ответить, как этому научиться, как это принять в себе? Ведь это тяжелый груз, который нам не хочется замечать, с которым нам тяжело. Как с этим жить и смириться?

— Смириться тяжело, и для этого нужно иметь какие‑то основания, внутреннюю опору. Например, человеку было бы очень важно разобраться в самом себе, задуматься о себе. Человек в минуту тяжелых испытаний или просто испытаний склонен замечать какие‑то вещи в других и не склонен обращаться к себе. Его начинают окружать якобы не те люди. Ему кажется, что все другие вообще не правы, что ему все должны. Он в состоянии испытывать агрессию, вызванную внутренним страхом того, что дальше случится что‑то более худшее.

Это особенно было видно во время пандемии. Вот смешной по сегодняшним меркам вопрос про ношение маски. С каким ожесточением и зверством люди встречались в комментариях в фейсбуке*, поливая друг друга ненавистью из‑за масок и прививок. А это просто маски и вакцины. Сейчас это кажется совершенной нелепостью. Сколько близких друзей и товарищей люди потеряли в этих боях.

Сейчас ситуация осложнилась. Почему это происходит? Потому что человек никогда не смотрит внутрь себя. Потому что у человека нет опоры в жизни. Потому что он совершенно одинок и труслив и не умеет понимать самого себя. А поскольку он не умеет понимать самого себя, то ему бесполезно думать о будущем. Можно повторять как мантру, что все будет хорошо. Но никогда не будет хорошо, если ты останешься таким, какой ты есть.

— Вы говорите про то, что люди не заглядывают внутрь себя, не смотрят внутрь — как это сделать? Банальная ситуация: любой словесный конфликт — а были для этого другие причины и до пандемии — как себя остановить и не отдаться этой жестокости? У всех ведь подгорает!

— Это вопрос состояния веры человека. Человека, который сопрягает свою жизнь с некими высокими идеалами — Евангельским словом Христовым, заповедями Божьими, — это связано с тем, какие у человека вообще представления о вечности, о том, что есть правда и неправда, добро и зло, свет и тьма.

Многим кажется, что вопросы добра и зла очень просты и они окончательно решены. Кажется, что такое хорошо, а что такое плохо, все дети прочли в поэме Маяковского.

К сожалению, у современного человека в принципе нет проблем с пониманием добра и зла, он не задумывается о выборе между ними, потому что этот выбор уже состоялся.

Скажем, за человека в вопросе добра и зла делает выбор телевизор. Или человек понимает, что такое добро и зло, в коллективном понимании своего сообщества, корпорации, идеологии, и человеку кажется, что он всегда на стороне добра. В итоге у нас есть о чем поговорить в фейсбуке*, как друг друга обвинить, унизить, испепелить. И с одной стороны добро, полное ненависти, гнева, хулы, оскорблений, желания послать в ад, а с другой стороны точно такое же добро, с теми же аргументами, которое посылает в ад своего оппонента, который тоже за добро. Было бы слишком легко думать, что каждый из нас состоялся как человек, потому что он ходит на двух ногах и говорит на понятном языке, а также способен разбираться в гаджетах. Двуногое говорящее существо, одетое даже в самые красивые одежды, — это еще не человек или человек, но только с очень-очень маленькой буквы.

— А как выйти за пределы мнения своего большинства?

— А это очень тяжелая проблема для человека — понимание добра и зла. Этот выбор всегда проходит глубоко внутри человека. Он должен понять, где в нем это зло, где добро, где их источники, где он перестает думать и подчиняется чьему-то мнению.

Кажется, на стороне добра быть легко. А на самом деле это величайший подвиг, за который человеку всегда приходится платить. И поэтому Христос говорит: «Блаженны изгнанные правды ради, ибо их есть Царство Небесное». В этом мире, где мы живем, добро и зло все время сложно увидеть. Ложь все время пытается выглядеть как правда. Помните, как у Оруэлла: свобода — это рабство, война — это мир и т. д. Когда нам говорят, что добро должно быть с кулаками, предположим, то мы почему‑то с этим соглашаемся, и нам кажется, что это точно, иначе как же нам победить зло, если добро будет без кулаков. И не приходит в голову простая мысль, что зло-то всегда с кулаками.

Зло никогда не побеждается злом, ложь — ложью, тьма — тьмой, нельзя бензином тушить огонь. Человек должен понять, а что в нем самом-то происходит. Вы помните, когда Змий соблазнил Адама и Еву в раю, в чем смысл соблазна? Что предложил им Сатана? Что лишило Адама и Еву рая?

Вопрос в том, как называлось древо, с которого был это плод. Оно называлось Дерево познания добра и зла. И в этом плоде заключалось искушение: Сатана, предлагая Еве попробовать это плод, говорит ей: «Если ты скушаешь этот плод, то вы сами будете как Боги, знающие, что есть добро, а что есть зло».

Какой страшный соблазн дается человеку быть маленьким лживым Богом, который будто бы знает, что такое добро и зло, но он не знает. А ему дается право их назначать. С этим человек остается, его изгоняют из рая, потому что он принял эту форму жизни, потому что он не захотел отвергнуться и покаяться перед Богом. И даже апостол Павел говорит, что сам Сатана превращается в светлого ангела и принимает вид доброго ангела, чтобы соблазнять дальше.

Главный вопрос для человека: чему он может научиться в этот период? Он должен очень хорошо понять, кто он такой с точки зрения добра и зла. Ему просто нужно уйти в тишину, перестать слушать шум новостей, ругани, посмотреть на свои сердце и мысли, прийти в себя и найти, что в нем источник доброго, а что злого, и что в нем чаще проявляется — и со злом внутри себя надо бороться и не дать ему возможность выходить наружу.

Нельзя никому дать возможность смотреть на другого человека глазами зла. Надо уметь видеть и чувствовать боль другого человека, надо научиться чувствовать, где человеку помочь, вытереть слезы, прийти на помощь. Надо учиться просить прощения, потому что так ты уменьшаешь зло. Надо уметь прощать других людей — этому тоже надо учиться в этот период, потому что ты поступаешь очень великодушно и даруешь свое добро тому, у кого этого добра, может быть, меньше, чем у тебя. Господь показывает, где добро, а где зло, через Евангелие, заповеди, а не через телевизор и коллективное мышление. Это тяжелый и страшный путь, и дни испытаний дают человеку возможность его пройти. Стать лучше, выйти победителем зла.

— Вы верите в то, что люди, хотя бы какая‑то их часть способна на это? Я за собой замечаю это зло, прикрытое добром, как и мы все.

— Конечно, но если человек начнет видеть в себе зло, не в другом, а в себе, то он научится покаянию. Человеку, который научится видеть в себе зло, станет от себя дурно, ему станет невыносимо жить. Но у него открывается путь покаяния, исцеления, путь к Богу. И когда человек способен раскаяться в своем зле, он начинает быть способным прощать других. И тогда мир становится лучше, потому что становится лучше сам человек. Маленькое пространство вокруг человека становится лучше, по крайней мере, он перестает ненавидеть.

Это очень большое дело — научиться не ненавидеть. Потом, может, научимся и любить.

— Насколько вам сложно это зло находить в себе?

— Я всю жизнь этим занимаюсь, всю жизнь верующего человека я пытаюсь себя проверять, все время пытаюсь со злом бороться, искоренять его. Это тяжелейшая работа. Если вдруг мы на нее решимся, поверьте мне, это будет наше спасение.

— Вы говорите правильные и хорошие вещи, я с вами полностью согласен. Но ощущение, что, если мы придем к окружающим с этим, они не согласятся. Можно ли их как‑то убедить в этом? Стоит ли их убеждать в этом, чтобы они начали над собой эту тяжелую работу? Потому что человек по натуре ленив и не хочет этим заниматься.

— Вы начали с вопроса о том, как нам пережить этот тяжелый период. Человек сейчас находится в состоянии тонущего в болоте, его каждый день затягивает — он понимает, что ничего не может и он просто захлебнется. И поэтому ему необходимо выходить из этого болота, нет другого пути. Вот захлебнется он в болоте злости, ненависти, отчаяния и уныния или он из него выйдет.

— Вы были свидетелем многих потрясений. Насколько это повлияло на веру людей? Как вы видите это на собственном опыте? Насколько люди прошлые большие потрясения и кризисы учились отделять зло от добра? Менялось ли что‑то или нет?

— Это очень длинный путь — это не как сделать зарядку или пробежку какую‑то, это не на фитнес сходить, так сказать, что есть какой‑то очевидный результат, — трудно. Но тем не менее есть что‑то в людях, Богом заложенное, которое дает нам силы жить. И силы жить даются тогда, когда человек глубоко входит в свое сердце, понимает самого себя.

Мне, конечно, многое приходилось переживать. Точнее, многому сопереживать. Мои друзья потеряли детей во время «Норд-Оста», и я помню эти жуткие дни, когда страшно было просыпаться, когда ты все время ждешь новостей. Страшно было думать о тех детях, что были в бесланской школе. Было ощущение, что зло торжествует, было бесконечно страшно. В такие моменты хочется лечь в спячку, чтобы проснуться, когда это все пройдет. Но так не бывает, нельзя заснуть на время несчастья, на время беды. Приходится жить во время несчастья и беды.

Лучший способ жить в такое время — жить с теми, кто плачет и страдает, разделять их боль. И тем самым давать жить им. Я был в детских хосписах, участвовал в жизни этих детей и родителей, у которых умирают дети. Нет другого способа, кроме как быть в эпицентре беды. От нее нельзя спрятаться, ее можно разделить. И тут не нужно бояться снимать бронежилет со своего сердца.

— Я просто для себя хочу зафиксировать: быть с теми, кому хуже, тяжелее, больнее, — лучший способ выдавить зло из себя?

— Да, как только ты начинаешь понимать чужую беду или страдание, в этот момент ты перестаешь бороться со злом как таковым. Тебе важно понять, как человеку помочь и что ты можешь ему сделать. Ты счастлив, когда ты можешь кому‑то что‑то сделать.

— А если не можешь, то как быть? Если ты бессилен?

— Ты всегда можешь.

Ты бессилен в прямой открытой борьбе со злом.

Это может быть выражением своей честности и позиции, но это поражение в силе. Ты встаешь против зла, а что делать — не знаешь. Единственное, что тут можно сделать, — оказать любовь, страдающему человеку. Сострадать. И очень важно в этот момент не поссориться — это уже великий подвиг. Не ответить проклятием на проклятие — это уже великий подвиг.

— А как не ответить проклятием на проклятие? Я думал об этом вопросе и ответа не нашел.

— Для этого нужно прежде всего перестать становиться на сторону коллективного добра и бороться с коллективным злом. Потому что не существует этих вещей. Эти вещи навязаны, выбраны не нами. И они меняются местами всегда. Мы же мыслим по-разному, и коллективный выбор добра зависит от тех сообществ, в которые мы входим: либералы думают так, консерваторы думают иначе.

— А что сделать в ответ на проклятие?

— Надо замолчать. Это самое простое и действенное. Лучший способ — помолиться за этого человека и глубоко и искренне его пожалеть. Попросить Бога уберечь от пути проклятий, потому что если ты не ответишь проклятием на проклятие, то на этом проклятие остановится. А если ответишь, то вместо одного проклятия будет два. Потом их будет больше, и они будут расти в арифметической прогрессии, пока кто‑то не остановится. Почему Христос говорит, что если тебя ударили по одной щеке, то подставь другую? Потому что если тебя один раз ударили, ты его остановил на себе, ты пострадал, тебе больно, плохо и обидно, но ты не дал этому злу пройти дальше. Ты остановил зло собой. А если ты ответил ударом на удар, то зла стала в два раза больше. И удары уже не прекратятся.

— Вроде простая мысль, но очень сложно справиться с этим ужасным соблазном ответить ударом на удар.

— Человеком быть тяжело.

Подробности по теме

О чем мы говорили с Алексеем Уминским два года назад

О чем мы говорили с Алексеем Уминским два года назад

* Компания Meta Platforms Inc., которой принадлежат Facebook и Instagram, признана в России экстремистской организацией, ее деятельность запрещена

Как приготовить идеальный рецепт поленты

Как приготовить идеальный рецепт поленты | Allrecipes Перейти к содержимому

Top Navigation

Закрыть это диалоговое окно

Посмотреть все рецепты

Закрыть это диалоговое окно

Share & More

Закрыть это диалоговое окно

Пищевая ценность

Как приготовить идеальную поленту


% дневной нормы *

белок: 9.2G 18%

Углеводы: 31 г 10%

Пищевая волокна: 2,7 г 11%

сахара: 2 г

жир: 14,7 г 23%

Насыщенный жир: 8,2 г 41%

Холестерин: 33.4 мг 11%

Витамин A IU: 996.7IU 20%

Ниацинские эквиваленты: 0,8 мг 6%

Витамин C: 12 мг 20%

Folate: 1.1MCG

Кальций: 202 мг 20%

Железо: 3,7 мг 21%

Магний : 7.7 мг 3 %

калия: 14,7 мг

натрия: 1186,1 мг 47 %

калорий из жира: 132,3

Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

Вернуться к рецепту

Рецепт Отзывы Фотографии

Отзывы к фотографиям Как приготовить идеальную поленту

Вернуться к содержанию

Удалить из коллекций

Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции

Закрыть это диалоговое окно

Успешно сохранено

Поздравляем! Вы сохранили Как приготовить идеальную поленту в Избранном Закройте это диалоговое окно

Просмотр изображения

Как приготовить идеальную поленту

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Назад к содержанию

Сохранить в коллекции

Лучший рецепт домашнего пластилина (очень мягкое, хватает на несколько месяцев)

Я люблю делать пластилин со своими детьми, и сегодня я делюсь с вами САМЫМ ЛУЧШИМ рецептом пластилина  на свете.

Рецепт был передан мне доверенным воспитателем много лет назад, и его невозможно превзойти. На самом деле я настолько уверен в этом рецепте, что включил копию в свой бестселлер Tinkerlab: практическое руководство для маленьких изобретателей.

Хорошей новостью является то, что вам не нужно покупать книгу, чтобы получить рецепт, потому что сегодня я поделюсь с вами всеми секретами этого безотказного рецепта теста для лепки.

Почему это лучший рецепт домашнего пластилина

  • Его легко приготовить (см. нашу версию рецепта без варки ниже).
  • При хранении в герметичном контейнере или пакете его хватит на несколько месяцев.
  • Текстура божественная. Он мягкий, податливый, с ним приятно работать.

Почему тесто для лепки стоит делать дома

  • Малыши и дети дошкольного возраста очень любят сенсорные игры, и это идеальный материал для сенсорных игр.
  • Это экономично. Сравните его с купленным в магазине тестом, и вы сэкономите кучу денег.
  • Вы точно знаете, что с ним делать, и не будете переживать, если он попадет на руки или если ваш ребенок оближет пальцы, играя с ним.

Наш план

Мой план состоял в том, чтобы сделать простую партию пластилина, чтобы заменить блестящую высохшую фиолетовую массу, которая с радостью подпитывала наши потребности в приготовлении печенья, добавлении блесток, практике вырезания и лепке снеговиков в течение последних двух месяцев.

Я спросила у дочери, какой цвет она хотела бы на этот раз, и она ответила…

ВСЕ.

Кхм. Верно.

Итак, у нас внезапно появился план сделать радужное тесто для лепки, что вызвало вопрос: «Как мы будем красить эту партию?»

Есть так много способов добавить цвет в тесто для лепки: капли пищевого красителя, смеси для прохладительных напитков, пищевые красители или красители, а также жидкие акварели — мои любимые способы.

Оставайтесь с нами, чтобы узнать, что мы использовали сегодня.

Способ , который я всегда делал из пластилина , требует, чтобы я добавлял краситель во всю партию во время приготовления, что затрудняет приготовление нескольких цветов. Но по какой-то счастливой случайности нам удалось добавить ингредиенты в неправильном порядке, но, похоже, мы остановились на лучшем рецепте пластилина. Текстура маслянистая, и я смог выполнить запрос на несколько цветов.

И этот ингредиент,  (винный камень, если вы не хотите связываться), друзья мои, является секретом получения крепкого, гладкого теста для лепки (или пластилина), которое не крошится.

Итак, без лишних слов… Лучший рецепт пластилина

Ингредиенты для лучшего домашнего пластилина

Этот пост содержит партнерские ссылки

    • 5 столовых ложек растительного масла
    • 2,5 стакана муки (предпочтительна любая пшеничная мука)
  • Пищевые красители или жидкие акварельные краски. Я фанат Sax Concentrated Liquid Watercolors и Wilton Icing Colors , которые создают великолепные оттенки пластилина, подходящие для любого случая, настроения или запроса малыша.

    Ступени

    1. Поместите все ингредиенты, кроме пищевого красителя, в большую кастрюлю и перемешайте до получения однородной массы. Будет комковато. Не волнуйтесь, тесто станет более гладким по мере приготовления.
    2. Поставьте кастрюлю на плиту и варите на медленном огне. Часто помешивайте большой ложкой. Вода будет медленно испаряться из смеси, и вы заметите, что она начинает приобретать вид липкого теста. Продолжайте перемешивать, пока края теста по краям и дну формы не станут сухими.Отщипнуть кусочек теста. Если оно не жидкое, тесто готово.
    3. Поместите тесто на столешницу, противень или большую разделочную доску, которая может выдержать небольшое количество пищевого красителя.
    4. Замесите теплое тесто, пока оно не станет гладким, а затем разделите его на количество цветов, которые вы хотите сделать. Я разделил свой на четыре шарика, приплюснул каждый из них, добавил немного пищевого красителя или жидкой акварели , а затем замесил его. Я добавил больше пищевого красителя, чтобы получить желаемые оттенки желтого, розового, бирюзового и бледно-лилового.Если вы не хотите испачкать руки краской, вы можете надеть перчатки для этого шага.
    5. Играйте с тестом прямо сейчас или храните его в большом пакете с застежкой-молнией или герметичном контейнере. Неиспользованный, он будет храниться в течение нескольких месяцев. Чтобы узнать идей об инструментах из теста для лепки, прочтите этот пост.

Вот оно, радужное тесто для лепки (также известное как лучший рецепт пластилина).

Вот оно, радужное тесто для лепки (также известное как лучший рецепт пластилина).

Масло в тесте может оставить пятна на необработанной древесине, поэтому не забудьте положить тесто для лепки на тарелку, поднос, кусок вощеной бумаги или коврики из пластилина, чтобы поверхность не была маслянистой.

На что похоже пластилин? (Примеры)

Playdough мягкое и податливое, как тесто для хлеба, один из этих шариков для снятия стресса или игрушка из тыквы. Идеальное сочетание соли, муки, винного камня и масла означает, что тесто никогда не липнет к рукам. Он может оставить маслянистый или соленый осадок, но он никогда не прилипает.

Чувственные ощущения от игры с пластилином — это то, что должен испытать каждый. Это отличное средство от стресса для детей всех возрастов (и для их взрослых тоже).

Варианты рецептов пластилина

На этапе добавления пищевого красителя вы можете добавить другие ингредиенты, соответствующие сезону или настроению. Несколько идей для вашего :

  • Добавка какао для теста для лепки с запахом горячего шоколада
  • Добавьте в тесто цедру лимона или апельсина, чтобы приготовить свежее летнее тесто для лепки.
  • Добавьте в тесто чашку новой или использованной кофейной гущи для придания текстуры и запаха. Это тесто также имеет вид грязи, и в него весело добавлять копателей и другие строительные игрушки.
  • Добавьте цветок лаванды для успокаивающего пластилина.
  • Добавьте пару пакетов фруктового пунша, виноградного или вишневого пунша

Увлекательные способы игры с пластилином Play-Doh

Теперь, когда у вас есть тесто, что вы можете с ним сделать? Вот некоторые из моих любимых идей:

  • С помощью формочек для печенья, противня и скалки создайте фабрику печенья.
  • Точно так же достаньте ложку для печенья/мороженого и форму для маффинов для магазина кексов. Не забудьте свечи!
  • Добавьте отдельные детали, такие как палочки от эскимо и пуговицы, и посмотрите, что получится у вашего ребенка.
  • Ищите коврики из пластилина с напечатанными на них играми и подсказками.

Рецепт лучшего пластилина без варки:

Делаю это тесто уже несколько лет без особых изменений. Вложив деньги в этот удивительный электрический чайник, не содержащий бисфенола-А, я задумался, смогу ли я приготовить пластилин по этому рецепту, не готовя его.

Так что я провел несколько экспериментов, и вот, это работает.

Это не так надежно, и если кипящая вода не подходит, вы все равно можете поставить всю партию обратно на плиту, но на этот раз это сработало для меня.

Вот рецепт пластилина без варки.

Больше рецептов пластилина

Как сделать облачное тесто, самый простой рецепт теста, который требует масла и муки.

Как сделать Goop только из кукурузного крахмала и воды.

Приготовьте ароматное пластилиновое тесто с тыквой и специями.

Как приготовить безглютеновое облачное тесто

Светящееся пластилин

Самодельное пластилиновое тесто для маса, приготовленное из маса харина

Как приготовить соленое тесто, используя только соль, муку и воду.

Что еще можно сделать с жидкими акварельными красками?

Жидкие акварели можно использовать для многих других рецептов и проектов, таких как:

Самый ЛУЧШИЙ рецепт стейка фахитас

Абсолютно ЛУЧШИЙ стейк фахитас, который вы когда-либо пробовали! Это мой взгляд на фахитас из техасско-мексиканского стейка.Маринуется в течение нескольких часов в соке лайма, чесноке и тмине — так хорошо, что вы больше никогда не воспользуетесь другим рецептом!

Святой гуакамоле!

И я говорю это не только потому, что для стейков фахитас НУЖЕН гуакамоле. Я говорю это, потому что вам нужны эти домашние фахитас. И я на самом деле не могу поверить, что мне потребовалось так много времени, чтобы сделать их для нас. Я имею в виду, фахитас с говядиной — это классика и, возможно, самое вкусное, что мы здесь ели. Руки вниз. Как обычно. Так что я полностью отвечаю за ведение блога о еде, чтобы принести их вам прямо сейчас, потому что они не могут быть вкуснее, чем сейчас.

Эти фахитас были съедены быстрее, чем все, что я когда-либо готовил раньше — это говорит о многом, потому что я чувствую, что готовлю ВСЕГДА. И их получается МНОГО, достаточно, чтобы накормить 4-5 человек! В первый день мы наслаждались ими в лепешках, а на следующий день превратили их в тарелки фахитас в стиле чипотле на обед, и у нас все еще оставались остатки! И нет, я даже не жалуюсь на них. Я обязательно буду повторять их снова и снова.

Посмотрите видео, как приготовить лучший стейк фахитас (57 сек.):

Возможно, вы готовили фахитас из стейка с приправой для фахитас, купленной в магазине, уже миллион раз. Но я немного заново изобретаю это, потому что мой рецепт меньше ориентирован на специи и больше сосредоточен на общих ингредиентах, которые маринуют, смягчают и придают аромат мясу фахита. Потому что никому не нравятся безвкусные фахитас. Какой в ​​этом смысл?

Но этот маринад! О, моя Ланта! Он не похож ни на что, что вы когда-либо пробовали раньше. Я никогда не был уверен, что вы можете приготовить фахитас со стейком в ресторанном стиле дома и сделать его вкус лучше, но это полностью соответствует действительности.Это абсолютно ЛУЧШИЕ стейки фахитас в вашей жизни. Ингредиенты простые и понятные. Кроме того, это не урок зельеварения Гарри Поттера — вам не нужно ничего сверхъестественного, чтобы приготовить лучший фахитас в вашей жизни. В частности, я использую один ингредиент, который не является типичным ингредиентом, который можно увидеть в рецепте фахита, но попробуйте, я обещаю вам, это ИЗМЕНИТ ИГРУ.

Мне нравится использовать разноцветные овощи для фахитас.

Вы можете использовать обычный красный и зеленый перец, если хотите, но мне нравится цвет и аромат, которые желтый и оранжевый перец придают этому рецепту.Я из тех, кто в первую очередь ест глазами. Я также люблю добавлять БОЛЬШОЙ перец поблано. Удалите все ребра и семена, чтобы специи не осталось. Мы просто хотим приятного дыма поблано, шипящего с луком и сладким перцем — аромат не из этого мира. Не могу поверить, что так долго готовил фахитас без поблано. Я почти чувствую, что обманул себя в отношении лучшего фахитас.

И секретным ингредиентом моего стейка фахитас является…

Хорошо, давайте кратко рассмотрим ингредиенты и то, как вы собираетесь приготовить маринад для фахитас.Без дальнейших ожиданий позвольте мне поделиться с вами ОДНИМ ингредиентом, который делает мой фахитас со стейком лучше остальных — АНАНАСОВЫЙ СОК. Эм, да. Вы правильно прочитали. Ананасовый сок, который продается в маленьких/больших банках в отделе соков. Я использую 100% сок без добавления сахара.

Если вам интересно, какова функция ананасового сока для фахитас, позвольте мне объяснить. Купленные в магазине приправы для фахита обычно содержат энзимы, которые делают мясо нежным.Поэтому, чтобы имитировать такое же размягчение без каких-либо странных ингредиентов, мы используем ананасовый сок. Есть люди, которые утверждают, что лучше всего действует свежий ананасовый сок (не подогретый). Но, честно говоря, для нашего рецепта консервированный ананасовый сок отлично подходит! Не нужно брать свежий ананас и делать свежевыжатый сок, если только вы этого не хотите.

Что еще нужно для приготовления лучшего стейка фахитас:

Остальные ингредиенты просты! Немного сока лайма, немного вустерширского соуса (в конце концов, это фахитас в техасско-мексиканском стиле!), чеснок, порошок чили, копченая паприка, тмин, немного оливкового масла, нарезанная кинза, немного соли и перца.Вот оно! Никакого кукурузного крахмала, сахара или миллиона других ингредиентов. Это простые, ароматные стейки фахитас, которые сияют сами по себе. Вам не нужно добавлять в них миллион ингредиентов, чтобы они были вкусными.

Как приготовить лучший стейк фахитас:

Теперь инструкция – смешать ингредиенты для маринада и оставить мариноваться. Это так просто. Мне нравится оставлять мясо фахита мариноваться не менее 4 часов, а в идеале иногда и на ночь. Чем дольше вы дадите им постоять, тем они вкуснее.

Я приготовил их в помещении на большой чугунной сковороде. Летом при желании можно пожарить мясо на гриле. Я знаю, что мы обязательно будем, как только здесь перестанет идти дождь КАЖДЫЙ ДЕНЬ и как только мы купим гриль. А тем временем чугунная сковорода делает их просто идеально. ?? Я использую одну большую сковороду, чтобы обжарить мясо, и пока мясо отдыхает, я добавляю еще одну столовую ложку масла и позволяю овощам обжариваться. Я люблю маленькие кусочки обугленного маринада, чтобы покрыть перец и лук.Если вы этого не хотите, используйте отдельную сковороду для приготовления овощей. Не забудьте приправить их солью и перцем.

Будьте готовы готовить это блюдо каждую неделю, подаваемое как в теплых домашних тортильях из муки, так и на подушке из риса с лаймом и кинзой.

Сделайте это воскресной традицией, потому что у меня есть ощущение, что этот рецепт получит десять положительных отзывов.

Если вам нравится этот рецепт, вам также может понравиться:

Ингредиенты

Маринад для стейка:
  • ⅓ стакана сока лайма
  • ¼ стакана ананасового сока (без добавления сахара)
  • 2 столовые ложки вустерширского соуса
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока
  • по 2 чайные ложки КАЖДОГО: молотый тмин И перец чили (или больше по вкусу)
  • ПО 1 чайной ложке КАЖДОГО: кошерной соли И копченой паприки
  • ПО ½ чайной ложки КАЖДОГО: черный перец И хлопья красного перца (или больше по вкусу)
  • ¼ чашки нарезанной кинзы
Фахитас:
  • Юбка или бифштекс весом 1 ½–2 фунта
  • 1 столовая ложка масла (высокий огонь)
  • 2 средние белые луковицы, нарезанные
  • 1 большой поблано, удалить ребра и семена, затем нарезать ломтиками
  • 2–3 сладких перца, тонко нарезанных (любого цвета на ваше усмотрение!)
Дополнительно:
  • гуакамоле, сальса, листья кинзы, сальса верде, сметана, черная фасоль, рис, лепешки, рис с кинзой и лаймом, обжаренная кукуруза, помидоры, листья салата, тертый сыр и т. д.

Инструкции

  1. МАРИНАД ДЛЯ СТЕЙКА : Смешайте ингредиенты для маринада в большой неглубокой миске. Попробуйте на вкус и проверьте наличие приправ, отрегулируйте по вкусу. Смажьте стейк маринадом и оставьте под крышкой в ​​холодильнике минимум на 2-4 часа, а лучше на ночь. Достаньте из холодильника за 30 минут до приготовления.
  2. Поставьте большую чугунную сковороду или сковороду на сильный огонь и дайте нагреться в течение нескольких минут.Добавьте стейк на сковороду и обжаривайте с каждой стороны примерно 3-5 минут или дольше, если хотите, чтобы он был более прожаренным. Нащупайте желаемую жесткость. 3 минуты с каждой стороны дадут прожарку средней степени прожарки. Если сковорода становится слишком горячей, уменьшите огонь до среднего. Снимите стейк со сковороды и дайте ему отдохнуть несколько минут, накрыв куском фольги. Нарежьте мясо против волокон тонкими ломтиками. Мне нравится делать это под углом, чтобы кусочки мяса были нежными и тонкими.
  3. FAJITA VEGGIES: Добавьте оставшуюся столовую ложку масла в сковороду и поставьте на сильный огонь, добавьте лук, поблано и болгарский перец.Дайте овощам начать шипеть и перемешиваться по мере необходимости, готовьте в общей сложности 2–3 минуты или дольше, если вы предпочитаете более мягкие продукты, приправьте щепоткой соли и перца. Если у вас маленькая сковорода, готовьте овощи несколькими партиями, чтобы они не испарялись.
  4. СБОРКА: Подавайте их на лепешках или в рисовых тарелках с вашими любимыми начинками!

Вы сделали этот рецепт?

Если вам понравился этот рецепт, поставьте оценку ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ и оставьте комментарий ниже.Вы также можете поделиться фотографией в Instagram с хэштегом #LITTLESPICEJAR, я бы хотел посмотреть, что вы сделали!

Мы являемся участником партнерской программы RewardStyle и Amazon Services LLC, которые представляют собой партнерские рекламные программы, предназначенные для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу за счет рекламы и ссылок на amazon.com и через RewardStyle.

Самое лучшее картофельное пюре — Рецепт без молока

Думаете, это может понравиться кому-то еще? Поделиться любовью!

Шеф-повар Кори Йорк из отмеченного наградами ресторана Deep Blu в Орландо учит нас, как приготовить самое лучшее рецепт картофельного пюре без молока.Всего 2 ингредиента: картофель и масло… или заменитель масла без молока на безмолочный вариант. Пушистый, маслянистый и просто чистый вкус. Это самый популярный гарнир в его ресторане!

Лучшее картофельное пюре без молока: картофель + масло

Почему этот рецепт картофельного пюре без молока работает

  • Легко приготовить — всего два ингредиента!
  • Самое нежное и гладкое Картофельное пюре
  • Молоко или сливки не нужны при использовании правильного картофеля и картофелесажалки.
  • Можно сделать безмолочным с помощью Earth Balance или другого немолочного заменителя

Ингредиенты для картофельного пюре без молока

  • 1 1/2 фунта юконского золотого картофеля
  • Соленое масло (или безмолочный заменитель масла)
  • Дополнительно: свежий зеленый лук и чеснок

Картофель, который лучше всего использовать для приготовления пюре

Чтобы сделать пюре с кремообразной текстурой, я рекомендую юконский картофель с восковой кожурой.

Это тип картофеля, который использует и рекомендует шеф-повар Кори Йорк.Они естественно маслянистые и гладкие, не будучи мучнистыми или песчаными. Если вы не хотите использовать картофель юкон голд, можно использовать и обычный картофель красновато-коричневого цвета.

Почему вторым ингредиентом является масло?

Растопленное масло обеспечивает идеальную жидкую и сливочную консистенцию. Молоко и сливки в этом рецепте не нужны. В качестве замены можно использовать безмолочное сливочное масло.

Используйте лучшее масло, какое только сможете найти!

Поскольку в этом рецепте используются только два ингредиента, я хочу, чтобы мое масло было самым лучшим, что я могу найти.Ищите соленое масло.

Шеф-повар Кори Йорк говорит: «Самое вкусное картофельное пюре — это не что иное, как картофель и масло».

Немолочные заменители

Самым лучшим немолочным заменителем сливочного масла является Earth Balance. Он веганский и неизменно считается одним из лучших заменителей сливочного масла.

Секрет приготовления пюре без молока

Используйте рисоварку для картофеля. Я не рекомендую использовать какие-либо электронные гаджеты, чтобы размять картошку — просто будьте проще.Старая добрая толкушка для картофеля тоже подойдет, но рисовая машина даст вам наилучшую гладкую текстуру.

Картофельная рисоварка обеспечивает самое гладкое картофельное пюре.

Картофельная рисоварка, которую я рекомендую.

ПЛЮСЫ: Лоток один из самых больших – он может обрабатывать большую картофелину.

МИНУСЫ: Не самый удобный в использовании. Он сделан для коммерческого использования и прослужит долго.

Еще один картофельный рис, который я рекомендую, это этот.

ПЛЮСЫ: Поставляется с 3 сменными дисками. Сменные диски означают, что вы можете иметь большую гибкость в размере пюре. Самый маленький диск отлично подходит для приготовления пюре из фруктов. Ручка очень удобная с силиконовым наполнителем.

МИНУСЫ: Воронка меньше, поэтому вам, возможно, придется нарезать картошку мельче, чтобы поместиться в нее.

Используйте большую ложку, а не миксер для получения кремообразного картофельного пюре

Вмешайте соленое масло деревянной ложкой. Опять же, здесь нет никакой электроники — слишком быстрое перемешивание (как в миксере) сделает пюре липким и липким.Добавьте достаточное количество соленого масла, чтобы получилась однородная кремовая консистенция.

По желанию: украсьте свежим нарезанным зеленым луком.

Хотите сливочного? Больше масла!

Попробуйте другие вкусные рецепты картофельного пюре

Вы пробовали этот рецепт картофельного пюре без молока? Не стесняйтесь оставлять звездный рейтинг, и я хотел бы услышать от вас в комментариях ниже!

Лучшее картофельное пюре без молока Рецепт

Jaden

Для немолочных продуктов я рекомендую масляные палочки Earth Balance или Smart Balance (оба веганские).Вы можете добавить 1/2 чайной ложки чесночного порошка ИЛИ 1 зубчик свежего чеснока, очень мелко нарезанного и нарезанного свежего зеленого лука.

Время подготовителя 10 минут

Cook Time 20 минут

Общее время 30 минут

Курс боковой блюдо

Кухня Американец

Серьсы 4 Люди

Калории 173 KCAL

  • 4 Большой Yukon Картофель около 1 1/2 фунтов
  • 4 столовые ложки соленого сливочного масла или безмолочного заменителя сливочного масла
  • соль по вкусу
  • Очистите картофель и положите его в большую кастрюлю.Залейте водой на 1 дюйм выше уровня картофеля. Доведите воду до кипения, затем убавьте огонь до кипения. Накройте кастрюлю и варите 15-20 минут. Готовность проверяйте, проткнув картофель вилкой. Осушать.

  • Дать картофелю остыть. Обработайте картофелемялкой или используйте толкушку для картофеля.

  • Добавить сливочное масло и посолить. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте солью и/или маслом. Если картофельное пюре недостаточно сливочное, добавьте еще сливочного масла.

Калории: 173 ккалУглеводы: 21 г Белки: 4 г Жиры: 8 г Насыщенные жиры: 5 г Холестерин: 22 мг Натрий: 91 мг Калий: 702 мг Клетчатка: 4 г Витамин А: 260 МЕВитамин С: 19.4 мг Кальций: 54 мг Железо: 5,5 мг

 

Как сделать пузыри | Рецепты мыльных пузырей и трюки с мыльными пузырями

УЗНАТЬ О ПУЗЫРЯХ

Что такое пузыри?

Пузыри — это карманы с мылом и водой, наполненные воздухом. Когда мыло и вода смешиваются вместе и в смесь вдувается воздух, мыло образует тонкую пленку или стенку и захватывает воздух, создавая пузырь.

Мыльные пузыри — не единственный вид пузырей. Пузырьки можно найти во многих жидкостях.Вы можете увидеть маленькие пузырьки в простой воде, но они всегда будут в воде или плавать на поверхности воды, а не в воздухе.

В газировке тоже есть пузырьки. Особенность мыльных пузырей в том, что они могут свободно парить в воздухе; они не должны касаться воды или другой жидкости, как это делают большинство пузырьков. Можете ли вы найти другие пузыри вокруг вашего дома? А что насчет чего-то круглого и наполненного воздухом, как пузырь?

(Некоторые примеры: мячи, воздушные шары и пузырчатая пленка.)

Как мыло помогает делать пузыри из воды? Мыло делает поверхностное натяжение воды слабее, чем обычно.

Он также образует очень тонкую пленку, более гибкую, чем вода. Когда воздух попадает под поверхность смеси мыла и воды, гибкая кожа растягивается в форме сферы (круглой, как шар), образуя пузырь!

Вы можете увидеть гибкую кожу, которая образует пузырь, окунув палочку для пузырей в раствор для пузырей. Когда вы вытащите его, отверстие будет заполнено эластичной пленкой жидкости.Если осторожно подуть на кожу, получится пузырь!

Что происходит с пузырьками?

Поскольку пузыри сделаны из мыла и воды, они могут существовать только до тех пор, пока существует вода. В сухом воздухе вода испаряется — она ​​впитывается сухим воздухом вокруг пузыря, и оболочка пузыря становится все тоньше и тоньше, пока, наконец, он не лопнет!

Испарение — не единственное, что вызывает появление пузырьков. Все сухое может их лопнуть. Когда пузырь летит по воздуху и приземляется на ваш палец, на травинку, стену вашего дома или шерсть вашего питомца, пузырь лопается.

Когда к пузырю прикасается что-то острое и сухое, оно протыкает кожуру пузыря, из него выходит весь воздух, и пузырь исчезает! Чтобы узнать, как дотронуться до пузыря, не лопнув его, выполните Уловку 2 в эксперименте «Уловки с пузырями».

Почему пузыри круглые?

Пузыри, которые плавают в воздухе и ни к чему не прикреплены, всегда круглые, потому что тонкая стенка мыла втягивается, а воздух внутри нее выталкивается. Пузырь всегда пытается занять как можно меньше места и удержать как можно больше воздуха.

Сфера, круглая форма пузыря, — лучший способ занять немного места и удержать много воздуха. Даже когда пузырь начинается с квадрата или другой формы, как в Уловке 1 из эксперимента «Уловки с пузырями», он всегда превращается в круглую сферу, как только уплывает в воздух. Квадратный пузырь займет больше места, чем круглый.

Иногда пузырьки не круглые. Иногда ветер уносит их в разные формы. Когда пузыри окружены множеством других пузырей, те, что посередине, сжимаются в другие формы, такие как квадраты или шестиугольники (формы с шестью сторонами).

Попробуйте выдуть много пузырей рядом друг с другом в неглубокой емкости и посмотрите, есть ли среди них некруглые. Если вы лопнете пузыри снаружи, те, что внутри, больше не будут раздавлены и снова превратятся в круглые пузыри!

У вас нет гигантской палочки для пузырей? Вот другие вещи, которые можно использовать для выдувания пузырей

Чтобы получить больше удовольствия от выдувания мыльных пузырей, используйте этот рабочий лист для печати, чтобы найти идеи обычных предметов, с помощью которых можно попробовать делать мыльные пузыри. Дети также могут найти другие предметы, которые можно использовать для создания пузырей, и нарисовать их в отведенном для этого месте.

Как сделать сильно поврежденную наковальню в Minecraft

В этом руководстве по Minecraft объясняется, как создать очень поврежденную наковальню со скриншотами и пошаговыми инструкциями.

Хотя вы можете создать наковальню в Minecraft, рецепта изготовления очень поврежденной наковальни не существует. В режиме выживания очень поврежденная наковальня создается путем многократного использования наковальни, пока она не деградирует и не станет очень поврежденной наковальней. В творческом режиме очень поврежденная наковальня доступна через меню творческого инвентаря.

В Minecraft наковальни (в том числе сильно поврежденные) можно использовать для зачарования, ремонта или присвоения имен предметам в игре.

* Версия, которая была добавлена ​​или удалена, если применимо.
ПРИМЕЧАНИЕ. Pocket Edition (PE), Xbox One, PS4, Nintendo Switch и Windows 10 Edition теперь называются Bedrock Edition. Мы продолжим показывать их по отдельности для истории версий.

  • Ява ​​
  • ПЭ
  • Xbox
  • PS
  • Нинтендо
  • Win10
  • Эду

Minecraft Java Edition (ПК/Mac)

В Minecraft очень поврежденная наковальня имеет следующее имя, идентификатор и значение данных:

Артикул Описание
( Идентификационное имя Minecraft )
Майнкрафт
ID
Значение данных Размер стопки Платформа Версия(и)
Очень поврежденная наковальня
( minecraft: наковальня )
145 2 64  Java Edition (ПК/Mac) 1.8 — 1.12
Очень поврежденная наковальня
( minecraft: повреждено_ наковальня )
145   64  Java Edition (ПК/Mac) 1,13 — 1,19

Карманное издание Minecraft (PE)

В Minecraft очень поврежденная наковальня имеет следующее имя, идентификатор и значение данных:

Артикул Описание
( Идентификационное имя Minecraft )
Майнкрафт
ID
Значение данных Размер стопки Платформа Версия(и)
Очень поврежденная наковальня
( minecraft: наковальня )
145 8 64  Карманное издание (PE) 0.16.0 — 1.18.12

Майнкрафт Xbox One

В Minecraft очень поврежденная наковальня имеет следующее имя, идентификатор и значение данных:

Артикул Описание
( Идентификационное имя Minecraft )
Майнкрафт
ID
Значение данных Размер стопки Платформа Версия(и)
Очень поврежденная наковальня
( minecraft: наковальня )
145 8 64  Xbox One 1.6.0 — 1.18.12

Майнкрафт PS4

В Minecraft очень поврежденная наковальня имеет следующее имя, идентификатор и значение данных:

Артикул Описание
( Идентификационное имя Minecraft )
Майнкрафт
ID
Значение данных Размер стопки Платформа Версия(и)
Очень поврежденная наковальня
( minecraft: наковальня )
145 8 64  PS4 1.14.0 — 1.18.12

Майнкрафт Нинтендо Переключатель

В Minecraft очень поврежденная наковальня имеет следующее имя, идентификатор и значение данных:

Артикул Описание
( Идентификационное имя Minecraft )
Майнкрафт
ID
Значение данных Размер стопки Платформа Версия(и)
Очень поврежденная наковальня
( minecraft: наковальня )
145 8 64  Nintendo Switch 1.6.0 — 1.18.11

Майнкрафт Windows 10 издание

В Minecraft очень поврежденная наковальня имеет следующее имя, идентификатор и значение данных:

Артикул Описание
( Идентификационное имя Minecraft )
Майнкрафт
ID
Значение данных Размер стопки Платформа Версия(и)
Очень поврежденная наковальня
( minecraft: наковальня )
145 8 64  Windows 10, выпуск 0.16.0 — 1.18.12

Образовательное издание Minecraft

В Minecraft очень поврежденная наковальня имеет следующее имя, идентификатор и значение данных:

Артикул Описание
( Идентификационное имя Minecraft )
Майнкрафт
ID
Значение данных Размер стопки Платформа Версия(и)
Очень поврежденная наковальня
( minecraft: наковальня )
145 8 64  Образовательная версия 1.0 — 17.01.30
  • Ява ​​
  • ПЭ
  • Xbox
  • PS
  • Нинтендо
  • Win10
  • Эду

Дайте команду в Minecraft Java Edition (ПК/Mac)

В Minecraft Java Edition (ПК/Mac) 1.13, 1.14, 1.15, 1.16, 1.17, 1.18, 1.18.1, 1.18.2 и 1.19 команда /give для Очень поврежденной наковальни:

 /give @p поврежденный_наковальня 1 

В Minecraft Java Edition (ПК/Mac) 1.8, 1.9, 1.10, 1.11 и 1.12, команда /give для Очень поврежденной наковальни:

 /give @p наковальня 1 2 

Дайте команду в Minecraft Pocket Edition (PE)

В Minecraft Pocket Edition (PE) 0.16.0, 1.0, 1.1, 1.2, 1.4.0, 1.5.0, 1.6.0, 1.7.0, 1.8.0, 1.9.0, 1.10.0, 1.11.0, 1.12.0, 1.13.0, 1.14.0, 1.16.0, 1.17.0, 1.18.0 и 1.18.12 команда /give для очень поврежденной наковальни:

 /give @p наковальня 1 8 

Дайте команду в Minecraft Xbox One

В Minecraft Xbox One 1.6.0, 1.7.0, 1.8.0, 1.9.0, 1.10.0, 1.11.0, 1.12.0, 1.13.0, 1.14.0, 1.16.0, 1.17.0, 1.18.0 и 1.18.12, команда /give для очень поврежденной наковальни:

 /give @p наковальня 1 8 

Дайте команду в Minecraft PS4

В Minecraft PS4 1.14.0, 1.16.0, 1.17.0, 1.18.0 и 1.18.12 команда /give для Очень поврежденной наковальни:

 /give @p наковальня 1 8 

Дайте команду в Minecraft Nintendo Switch

В Minecraft Nintendo Switch 1.6.0, 1.7.0, 1.8.0, 1.9.0, 1.10.0, 1.11.0, 1.12.0, 1.13.0, 1.14.0, 1.16.0, 1.17.0, 1.18.0 и 1.18.11, команда /give для очень поврежденной наковальни:

 /give @p наковальня 1 8 

Дайте команду в Minecraft Windows 10 Edition

В Minecraft Windows 10 Edition 0.16.0, 1.0, 1.1, 1.2, 1.4.0, 1.5.0, 1.6.0, 1.7.0, 1.8.0, 1.9.0, 1.10.0, 1.11.0, 1.12. 0, 1.13.0, 1.14.0, 1.16.0, 1.17.0, 1.18.0 и 1.18.12 команда /give для очень поврежденной наковальни:

 /give @p наковальня 1 8 

Дайте команду в Minecraft Education Edition

В Minecraft Education Edition 0.14.2, 1.0, 1.0.18, 1.0.21, 1.4.0, 1.7.0, 1.9.0, 1.12.0, 1.12.60, 1.14.31 и 1.17.30, команда /give для Очень поврежденной наковальни:

 /give @p наковальня 1 8 

Поваренная книга Сандхии: домашние мягкие чапати

Чапати, мягкие индийские лепешки, приготовленные из пшеничной муки (также известные как мука чапати / аата), и это одни из самых распространенных и основных лепешек в индийских семьях. Приготовить чапати дома очень просто! Чапати, роти и пхулка готовятся из одних и тех же ингредиентов, таких как пшеничная мука, соль и вода.Основное различие между ними заключается в технике приготовления, и в некоторых местах названия легко взаимозаменяемы.

Обычно чапати тоньше, чем роти, и для приготовления чапати используется масло. Роти немного толще чапати и обычно готовится на плите или в духовке без масла. Пхулка – это, по сути, чапати, частично приготовленные на таве, а затем помещенные на прямое пламя, чтобы они набухли. Роти и пхулкас стали известны в Южной Индии только после появления многих ресторанов Северной Индии.Поскольку я вырос в Южном Тамилнаду, я никогда не слышал о роти и пхулке во время выращивания, все, что мы знали, это только чапати, поэтому я склонен к этому больше, чем к двум другим. Это один из обычных видов хлеба, который мы готовили для трехразового приема пищи в моем доме. Другие разновидности роти смотрите здесь
.

Как приготовить мягкую чапати?
  • Сначала мука, она должна быть пшеничной муки тонкого помола. Мне нравится использовать пшеничную муку марки Ashrivad, также известную как мука аата, здесь, в Канаде, и использовала ее в США.Но дома, в Индии, дома обычно используется свежемолотая пшеничная мука с мельницы.
  • Тесто должно быть мягким, податливым и в то же время нелипким.
  • Чтобы сделать чапати мягким, тава должна быть горячей, а приготовление чапати с обеих сторон занимает менее 2 минут.
  • Больше времени на таве делает чапати сложнее.

Могу ли я использовать цельнозерновую муку вместо муки Аата?

Да, вы можете использовать, но чапати немного твердый, не такой мягкий, как из муки аата.

Хорошо, а теперь давайте посмотрим, как приготовить эту знаменитую индийскую лепешку Чапати.


Связанный:Как приготовить Roomali Roti/Thin roti


Время подготовки : 20 минут | Время приготовления : 15 минут | Готовит : от 8 до 10 
Категория рецепта : Роти | Рецепт Кухни : Индийская Мягкие чапати, домашние чапати, рецепт чапати, роти, мягкие роти, индийские лепешки. Чапати, мягкая индийская лепешка из пшеничной муки, одна из самых распространенных и основных лепешек в индийских семьях.

Сандия https://www.facebook.com/SandhiyasCookbook https://www.instagram.com/sandhiyascookbook/


Ингредиенты

Мука пшеничная — 2 стакана

Вода — 1 стакан (примерно)

Соль — по вкусу (примерно 1/2 ч.л.)

Масло — 2 ч. л.
* Мягкие чапати

см. в примечаниях.
Процедура
Возьмите муку в миску, добавьте соль и масло и хорошо перемешайте с мукой. Теперь это выглядит как крошка, затем добавьте к муке воду.Смешайте его рукой и соберите в единую массу, теперь хорошо вымесите тесто, пока поверхность не станет гладкой. Замешивание может занять 3 минуты. Накройте его крышкой и оставьте минимум на 15 минут. Слепите из теста шарики среднего размера, размером с лимон, и раскатайте их до гладкости. Хорошо присыпьте скалку и поверхность мукой, возьмите один шарик теста и посыпьте его мукой. Раскатайте скалкой в ​​тонкий диск и сделайте то же самое со всем тестом. Разогрейте таву и смажьте маслом. Когда тава станет горячее, добавьте рулетики из чапати и смажьте маслом сверху, как только верх начнет слегка пузыриться, переверните и жарьте с другой стороны.Снимите его на тарелку, когда с обеих сторон появятся коричневые пятна.

Подавайте с любимым гарниром.


Примечания :
  • Тесто должно быть эластичным и гладким.
  • Я использовал аширвадскую пшеничную муку, для нее требуется 1 стакан воды на 2 стакана муки.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован.